Ráfagas del Cinca 34

N.º 34 JUNIO 2021

HOGAR DE MAYORES, MONZÓN SUMARIO Volvemos..., pág. 3 Recuerdos, págs. 4-6 Yo, camionero, págs. 7-8 Valle de Añisclo, pág. 9 Al habla con..., págs. 10-13 Ideología del crecimiento ilimitado, págs. 14-15 Convivir, pág. 15 Domingo, el fotógrafo, pág. 16-17 Un médico en internet, págs. 18-19 La cocina de la abuela, págs. 20-21 Pasatiempos, pág. 22 Poesía, pág. 23

Edita: Hogar de Personas Mayores de Monzón Depósito Legal: HU 22/2013 Dirección postal: Plaza San Juan, 30 22400 Monzón, Huesca Dirección electrónica: lorenaromabel@hotmail.com loalagal@hotmail.com

Portada Ainhoa Ollero Naval

www.colorindecolorado.wordpress.com

Contraportada Jordi Ponce Pérez

Nos vamos de vacaciones, que nos las merecemos. La pandemia no nos ha hecho parar y, aunque nos ha limitado, hemos seguido con nuestros quehaceres de siempre, y otros nuevos que han surgido en estos tiempos.

Tenemos que ver el lado positivo de todo lo que ha pasado: hay más actos de bondad, ha aumentado la creatividad, hay menos enfermedades respiratorias, pasamos más tiempo en familia… …¡El planeta ha respirado! Esperamos volver en septiembre con energía renovada, dispuestos a darlo todo para regresar, al cien por cien, a nuestra vida anterior. Mientras tanto disfrutar estos meses de verano, cada uno como quiera, donde quiera y con quien quiera. CARPE DIEM (Aprovecha cada momento) Coordinadora edición (Corrección Textos, Diseño y Maquetación) Lorena Romero Abelló Equipo de Redacción Lorenzo Alamán Galicia, Rosario Bordas Baldellou, Josefina Garcés Visar

Colabora

Colaboradores Eva Benabarre Liesa, María Luisa Castán, José Ignacio García Ruiz SDB, Pedro A. Martín Hernández, Pilar Morcillo Granado, Mariola Naval Bernadó, Ainhoa Ollero Naval, Jordi Ponce Pérez,

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Aunque de momento el Hogar de Monzón sigue estando a puerta cerrada, con cita previa para los servicios que se daban, — como peluquería o pedicura—, poco a poco se empiezan a realizar otras actividades. En junio se han puesto en marcha tres talleres, uno de memoria en movimiento, otro de móviles y un tercero de informática. También se están realizando grupos socio-terapéuticos para poder trabajar las emociones vividas en la pandemia, creando un espacio donde poder hablar de estos sentimientos y compartir la experiencia vivida. Estamos preparándolo todo para que, en septiembre/octubre, el Hogar de Mayores de Monzón pueda iniciar sus actividades con normalidad y que nuestros mayores puedan disfrutar de todo lo que tenían antes de la pandemia. Esperando que así sea, aprovechamos la ocasión, para desearos a todos que paséis un Feliz Verano y… ¡nos vemos a la vuelta!

Ha habido una gran demanda por parte de los socios, con ganas de ir recuperando la normalidad en el centro

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RECUERDOS

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ola amigos, ¿cómo se encuentran vuestros ánimos? Deseo que mejor que hace tres meses, cuando esperábamos que nos pusieran la vacuna. Aunque tengamos que ir con cautela, por lo menos nos sentimos más protegidos y con un poco más de libertad. Con tantos días de internamiento nos ha dado tiempo de hacer muchas reflexiones y de recordar épocas que hemos vivido, algunas veces divertidas, otras no tanto. Hoy os voy a contar una muy personal que me ocurrió a mí en enero de 2018 en un viaje que hice yo sola a Alemania. (Había ido otras veces sola, pero nunca a Múnich) Mis hijos cambiaban de residencia, de Frankfurt a Múnich y me ofrecí para ir a ayudarles con el traslado. Al principio pensaron que no me necesitaban y me dijeron, mamá no te preocupes nos arreglaremos, pero después pensaron que les iría bien, y mi hijo Carlos me dice, ¿mamá te viene bien venir para que nos eches una mano con los peques y nos ayudes? Yo, -claro que sí, -pues ahora te cojo el billete y te lo mando, me contesta. Al momento me vuelve a llamar y me dice, ¿mamá, para el domingo con salida de Barcelona a las 6 de la mañana? (esto era viernes 8 tarde) ¿Tan pronto? No me va a dar tiempo de comprar nada ni de ir al médico, — llevaba unos días que no me encontraba bien—, (esto no se lo dije) Mamá no tienes que traer nada, sólo que vengas tú ya es suficiente, así que me fui a la peluquería, me preparé la maleta y el domingo sobre las tres de la mañana rumbo al aeropuerto. Tengo que decir que me acompañó mi hermano, ya que a mi marido, el conducir por la noche por esas carreteras, le daba apuro y mi hermano las conoce bien. Mi hijo me había advertido que él no llegaría a Múnich hasta las doce, y yo antes de las nueve, pero no me importó. Cuando llegue, pensé, me tomo el desayuno, leo un rato, veo las tiendas y se me pasan las tres horas rápidas. Ana, mi nuera, se había quedado en Frankfurt con mi nieto pequeño Lukas, esperando a que los de las mudanzas fuesen a recoger el martes los enseres y Carlos debía de estar el miércoles en Múnich para recibirlos. Tengo que deciros que estábamos a 14 grados bajo cero. Mi joven había estado el día de antes poniendo la calefacción, era una vivienda nueva de cuatro plantas y dejándonos lo necesario para los tres días de alojamiento, un colchón grande hinchable, dos nórdicos, toallas y comida, lo necesario para tres días. Cuando empecé a preparar el viaje pensé, poco voy a necesitar, con la maleta pequeña voy a tener suficiente, pero no sé qué pasa que empiezo a poner ropa, lo de aseo, y esto otro por Aeropuerto de Munich si acaso lo puedo necesitar y se llena, total, que no pesé la maleta en casa. Después de hacer una parada en La Panadella para tomar un café, directos al aeropuerto para gestionar el billete. Aquí empezó mi aventura. La chica que estaba en la ventanilla me 4

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pregunta por el equipaje, le digo que sólo llevo una pequeña maleta de mano, que cabe en los moldes de prueba que ya he pasado otras veces. Quiero destacar “lo muy borde que era”. Me dice que la ponga en la cinta para pesarla, y pesaba 11 kilos, 1 más de lo permitido, entonces me dice que la tengo que facturar, que no me va a cobrar suplemento pero que no la puedo subir conmigo; mi hermano me dice, qué mas te da, más libre, y yo incauta de mí… dije, también es verdad, así que cogí una revista que llevaba y un pequeño bolso de mano y la dejé… si llego a sospechar lo que iba a tener que recorrer para recogerla, me voy sin equipaje.

Las montañas nevadas de los Alpes, un gran paisaje

El vuelo, estupendo, nunca he sentido miedo de volar y llevo unos cuantos; cruzar Los Alpes cubiertos de nieve era un paisaje precioso, lo mismo llegar a Múnich, todo nevado. Mi hijo iba a tardar tres horas en llegar, así que mi primera misión era recoger la maleta y, después, hacer tiempo. Al salir de la pasarela del avión, empecé a mirar la pantalla que marca la recogida de equipajes, me encontraba sola, con muchísima gente alrededor, pasillos larguísimos escaleras automáticas y yo, siguiendo la flecha, pensé ¿me habré liado? Pero yo seguía —iba bien—, lo malo era el idioma; no podía preguntar a nadie, y después de andar un buen rato encuentro Catedral de Munich unas escaleras automáticas, y encuentro una estación, como de metro, toda cerrada con cristales y la señal de equipajes; pensé, por fin. No había mucha gente y veo a un guardia de seguridad; por señas le enseño el billete y le pregunto si estoy bien para recoger la maleta, me dice que sí, pienso menos mal… empieza a llenarse de gente y oigo que llega el tren. Pensé, ahora descargarán las maletas, pero no, empiezan a subir todos al tren; yo me había retirado para atrás y el guardia que me ve me hace señas para que suba, le enseño el billete y me dice que sí, pues yo al tren, ¿Dios mío dónde voy? Bueno pensé… algún sitio llegaré, después de unos 20 minutos de viaje llegamos, bajo del tren y otra vez a buscar la señal que ponía descarga de equipajes; por fin veo la sala de correas, miro la pizarra y después de comprobar la compañía de Lufthansa, el vuelo de Barcelona, leo: correa nº 14 y allí que me dirijo; pienso, por fin… entonces leo que saldrían en 30 minutos, vuelta a esperar. A los 30 minutos exactos se ponen en marcha las correas, empiezan a salir los equipajes y sale la que yo esperaba. Eran las doce, Carlos ya debía de haber llegado, ¿y ahora qué? ¿Dónde estoy? Bueno lo voy RÁFAGAS DEL CINCA N.º 34

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a llamar y le digo que estoy en la terminal nº3 y no en la que había aterrizado, sorpresa…el teléfono no está operativo ¿qué hago? Voy a llamar a Monzón y que Carlos, mi marido, lo avise y le diga lo que me pasa, pero tampoco lo tenía operativo con España. ¿Qué hago? He encontrado el equipaje, pero ahora la perdida soy yo. Tranquila Rosario, me digo para mí misma, y vuelvo por el primer pasillo que veo para encontrar un teléfono público. Después de andar un rato me encuentro en una sala Munich, ciudad sostenible grande llena de gente, por fin veo un teléfono, saco unos euros y marco el número de Carlos. Por fin suena (le he rezado a La Virgen de La Alegría y me ha escuchado) la voz de mi hijo Carlos ¿mamá dónde estás? -No lo sé hijo, pero he venido a la terminal 3 para recoger la maleta, y ahora estoy muy lejos de donde he aterrizado, pero lo voy a preguntar y te vuelvo a llamar. A seguir buscando, ahora una oficina de información. Me dirijo allí, mi presentación española ¿entiende mi idioma? No, —yo intuyo que me dice—, alemán o inglés; entonces saco el número de teléfono de Carlos, y haciéndome entender por señas, le digo que llame que le contestarán en inglés. Como no me comprende, llama por teléfono a una compañera y me la pasa. -¿Qué le ocurre señora? Verá… vengo de Barcelona, he tenido que venir hasta aquí a recoger el equipaje, he aterrizado en la terminal número 1, que es donde me espera mi hijo, no sé dónde me encuentro y quiero que ustedes se lo digan; su compañera se lo puede explicar a él en inglés y me vendrá a recoger. - Tranquila señora, si no nos podemos comunicar con su hijo, un coche de la empresa la llevará a su domicilio. No, no tengo su dirección, le digo. - Vale, páseme a mi compañera; hablaron las dos, y de nuevo me pide el teléfono de Carlos, se lo doy y me dice que ese número no pertenece a Alemania; no, es de Eslovenia, lleva el teléfono de su empresa. Le digo que, por favor marque, que le contestara mi hijo en inglés; me hace caso y le llama, le explica a Carlos donde estoy, se ponen de acuerdo, dirige el monitor del ordenador hacia mí, escribe, “traducir” y me deja leer lo que ha estado hablando con Carlos: -Su hijo tardará en llegar 45 minutos, siéntese que, cuando llegue, yo le aviso. Pasados los 45 minutos exactos, viene donde estoy sentada y me hace señas para que le acompañe. Sin ella, —dejó su puesto de trabajo y me acompañó a la puerta de salida— me hubiera resultado muy difícil salir de aquel laberinto sola, sin entender el idioma. Pasamos por varios pasillos, escaleras, salas de espera..., por fin veo una salida y a Carlos con el móvil comunicándose con la chica, nos acercamos hasta él, estaba en el parquin al lado del coche. Mi hijo le agradeció su amabilidad por acompañarme y por lo que me había ayudado. Le preguntó si quería tomar algo, dijo que no, y se fue, con mi hijo nos abrazamos y me dijo “mamá eres una campeona”, entonces se me escapó alguna lagrimilla. Esa fue mi odisea antes de pasar unos días con mi hijo. De este viaje aún me quedan cosas por contar, esto sólo fue el comienzo, pero será para otra ocasión. La temperatura a 14 grados bajo cero, la calefacción apagada y la casa a tres grados; yo con anginas y fiebre... pero como ya estaba acompañada era más llevadero. Nos vemos en el próximo número, ¡Feliz Verano!

Rosario Bordas 6

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M

ario era el hombre más alegre de Madrid, pero trabajaba en un tanatorio que había heredado de sus padres. Un antiguo edificio de dos plantas, de estilo neoclásico y estructura de hormigón, se levantaba en el número 5 de la calle Trinidad, una de las calles más modestas y casi desconocida de Madrid. “Tanatorio Hnos. Ruipérez, descansen los suyos en paz”, podía leerse, con cierta dificultad, en un rancio y deteriorado rótulo que setenta años atrás, había pintado en letras color sangre sobre el apagado gris hormigón, Gregorio Ruipérez Santos, el abuelo de Mario. Al igual que hiciera Gregorio con su hijo Dionisio cuando éste cumplió los treinta años, Mario recibió, de manos de su padre, las llaves y escrituras del tanatorio para que, con el mismo empeño y cariño con el que abuelo y padre habían levantado y custodiado el negocio, Mario, una persona trabajadora y honesta, lo mantuviera vivo. «¡Vaya incongruencia!», pensó Mario mirando fijamente a su padre aquella mañana lluviosa de finales de agosto. «Mantener ¡vivo! un negocio a costa de los muertos…». Como era hijo único, Mario se vio obligado a renunciar a su verdadera profesión, la de camionero; una afición que ya fluía por sus venas desde el día que, buenamente, su querida madre lo había traído al mundo. Mario disfrutó de lo lindo durante los años que condujo su camión por diferentes países de Europa. Austria, Alemania, Holanda… ¡Cuánto había aprendido de todos aquellos viajes y, sobre todo, ¡cuántos amigos dejaba por el camino, buenos amigos a los que había conocido al otro lado de su inseparable y fiel emisora de radio! Por aquellos entonces era conocido como “Mario, el Garrillas”, supongo que por sus piernas extremadamente delgadas RÁFAGAS DEL CINCA N.º 34

e interminables. Pero Mario sabía que aquellos tiempos habían quedado atrás. Puso a la venta su camión y con el dinero que obtuvo, arregló el tejado, la fachada y los cristales rotos de la segunda planta del edificio. También invirtió una importante cantidad de dinero en un moderno y original letrero y en una buena preparación para colocarse al frente del negocio. En pocas semanas, el maquillado edificio del número 5 de la calle Trinidad, parecía gritar a los cuatro vientos su nueva identidad: “Tanatorios M. Ruipérez y familia”. Lo de “familia” era por Arturito, el de Barcelona, el primo catalán de Mario que iba a encargarse de la oficina y del engorroso tema del papeleo.

Sin apenas darse cuenta, Mario cambió su agradable rutina en el reducido habitáculo de un camión, por una amplia sala mortuoria, rodeado de instrumentos quirúrgicos, camillas de acero y tubos de laboratorio. En pocos meses, aprendió a taponar orificios nasales y tráqueas con algodón; a inyectar productos químicos en las arterias; a drenar y retirar fluidos de desecho de los cuerpos inertes; a empolvar rostros amarillentos y a intuir peinados que devolvieran a los muertos una apariencia más aceptable. ¡Quién iba a 7

(Viene de pág. anterior)

reprocharle al pobre Mario, con lo sensible y buena persona que era, que su sonrisa, antes abierta y espontánea, acabara convirtiéndose, en poco tiempo, en una sonrisa oscura y taciturna! Aunque Mario era un superviviente, y como tal, trató de encontrar una fórmula para hacer su trabajo más soportable y llevadero… En cuanto un nuevo cuerpo llegaba a sus instalaciones, anotaba en una ficha, que luego ordenaba alfabéticamente, todos sus datos personales: nombre, apellidos, edad, dirección (de la familia, claro), motivo del fallecimiento… y ya, una vez hechas las presentaciones, comenzaba a escudriñar al difunto o difunta detenidamente. Manos, dedos, uñas, muñecas, brazos, piernas, pies, cabellos, orejas, pecho, espalda, cuello. No perdía detalle y cualquier pormenor era inspeccionado con extremo decoro y fascinación: que si un tatuaje, que si una cicatriz, que si una peca, que si un diente de oro. Cualquier pequeño detalle resultaba importante para alcanzar su propósito. Cadáver tras cadáver, Mario se fue convirtiendo en un experto en su nuevo oficio. Mario era capaz, echando tan sólo un rápido vistazo a las manos del difunto, de averiguar cuál había sido su último empleo o profesión.

Conocía perfectamente las ajadas manos de las carniceras ―por el uso de abundante agua para mantenerlas siempre limpias―, las finas manos de los cirujanos, las maltrechas manos de los carpinteros (siempre faltas de 8

algún dedo engullido por una sierra), o las de albañiles, pianistas, jardineros, pintores, alfareros, peluqueras… Nadie escapaba a su destreza, lo que le aseguró una merecida fama por todo el barrio. Sus conocidos dejaron de apodarle “Mario, el Garrillas”. Ahora era el respetable, “Don Mario”. Todo el mundo le trataba de usted y más que respetado, era temido. Don Mario, el que habla con los muertos, se había convertido en un ser más retraído y solitario, pero “Tanatorios M. Ruipérez y familia”, era uno de los más célebres de la capital y hasta él llegaban muertos de todas las partes de España. Pasados diez años, Mario había amasado una considerable fortuna manteniendo ¡vivo! el negocio que su padre le dejara en herencia. Se casó con la hija del tendero de la puerta de al lado y tuvo dos preciosas hijas que jamás quisieron seguir con el negocio... Aquella noche, me detuve con el camión a las afueras de Madrid y me acerqué al número 5 de la calle Trinidad. En la puerta un cartel escrito a mano anunciaba: “Cerrado por defunción” No pude contener la risa hasta que leí un par de líneas más abajo, que el fallecido era el mismísimo M. Ruipérez. Una fuga de gases tóxicos derivados del uso de formol, se lo había llevado al otro barrio. Dos días después de su entierro, Sanidad le cerró el negocio; pero ya era demasiado tarde. Si no hubiera pasado por alto cambiar los extractores de aire de su negocio, probablemente, ahora seguiría vivito y coleando. Aunque ya decía bien de chiquillo el pobre Mario: ¡Mamá, yo de mayor quiero ser camionero! Otro gallo le hubiera cantado… Mariola Naval Bernadó RÁFAGAS DEL CINCA N.º 34

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enemos en Huesca lindos valles en el Pirineo, entre ellos y para mí el más bello, es el de AÑISCLO.

A este valle también se le llama Cañón de Añisclo. Suena fuerte, rotundo; es verdad, tiene forma de cañón. Otro nombre que recibe es Garganta de Añisclo debido a su estrechez.

Cañón de Añisclo

El río Bellos atraviesa el Cañón de Añisclo, formando grandes barrancos y profundas pozas de agua de color verde transparente, blanquecina. Un río de aguas frías, de buenas truchas. Un río extraño. En muchas partes del curso del río el sol jamás calentará sus aguas. El paisaje es agreste, angosto, difícil, precioso. Podemos admirar la naturaleza en estado puro, sin coches, sólo el rumor del río y nuestra respiración. Todo lo envuelve un aroma de boj, musgo, hayas, pinos, robles... en cualquier ranura de esas enormes piedras brotan árboles, de la misma entraña de las piedras. Añisclo me parece que lo ha formado un “Dragón”, abriéndose paso cuando la tierra aún estaba caliente, dejando sus huellas en este fantástico y extraño valle. Me gusta echarle imaginación. Las paredes son rocas inmensas, su altitud impresiona, parecen catedrales en las que no se les ve el final. Me recuerdan sus rocas a los Mallos de Riglos por su verticalidad, pero aquí, en Añisclo, lleno de vegetación. Dejando volar mi imaginación, imagino que son las estatuas que se levantan en la “Isla de Pascua”, unos gigantes pétreos, con ojos mirando con expresión de dureza, o como si un hachazo gigantesco hubiese partido el valle hasta el fondo del cauce el río. Hay una ermita que se llama ermita de San Úrbez, con un pequeño puente estrecho de construcción casi imposible. Vamos caminando y el valle se abre poco a poco. Dejamos atrás las inmensas rocas, la umbría, cambia el paisaje totalmente, ahora todo es llano, luminoso. La “Peña Montañesa” es visible prácticamente en todo el valle. El río aquí ya es tranquilo, abierto, de aguas menos frías, ya que el sol las calienta.

Peña Montañesa

A veces tenemos paraísos cercanos a los que no les damos importancia debido a la cercanía, vamos a sitios lejanos sin apreciar la belleza de estos maravillosos valles. Disfrutemos de nuestros paraísos que tenemos a la vuelta de la esquina. ¡¡ÁNIMO!! Ermita de San Úrbez, santo y pastor que vivió en esta cueva en el siglo VIII

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María Luisa Castán 9

AL HABLA CON... Hoy nos acompaña en nuestra revista una persona que siempre se encarga de hacer preguntas a sus invitados, pero hoy me voy a permitir la osadía de preguntarle yo. Muchas personas le conocen más por su voz que, quizá, por su imagen. Él es Carlos Ansaldo, director de Radio Cinca 100. Carlos Ansaldo

Creo que eres de esas personas, “monzoneras” de toda la vida, ¿no? La verdad es que sí; me gusta todo lo relacionado con Monzón y, salvo los años de estudios fuera y la mili, siempre he vivido aquí. Tengo entendido que tu profesión es la de profesor pero, aunque no eres periodista, tu vida ha estado siempre ligada a los medios de comunicación, y más directamente a la radio. ¿Con qué tarea has disfrutado más? En realidad soy ingeniero, aunque sólo he ejercido dos años como tal y es que la enseñanza siempre me ha gustado. He tenido la suerte de poder compaginar mi vocación de profesor de Bachillerato y FP, en estos últimos años en salesianos, con mi afición por la radio. Además de la radio, te recuerdo también en Teledimo, la televisión por cable de nuestra ciudad, que funcionó a finales de los años 80 y 90. ¿Cuál era ahí tu papel? ¿Cómo recuerdas esa etapa? A mí lo que me gusta es la radio, lo de Teledimo, en donde me encargaba de la producción de los programas locales, fue un paréntesis de un par de años muy interesante, pero los medios técnicos en aquellos años eran muy básicos y la calidad de la imagen que se emitía era bastante inferior a la que se grababa. Cuéntanos tu trayectoria en el mundo de la información y cómo surgió la idea de montar una nueva emisora en Monzón. La historia es larga. Hubo una temporada en la que colaboraba en el Ecos del Cinca, que dirigía Guillermo Uguet, haciendo un suplemento juvenil con concursos, pasatiempos y cosas de Monzón para los chavales; recabé la colaboración de varios amigos y se hicieron cosas realmente novedosas y de cierta calidad; cambió el Ayuntamiento y se cambió el modelo del Ecos del Cinca; buscaron una nueva directora y ese mismo verano, los mismos que me acompañaron en el Ecos, pasamos a hacer en la recién creada Radio Monzón, en la calle Calvario, un programa infantil y juvenil con el mismo espíritu que el del Ecos; como a los 5 socios fundadores les gustaba que se hicieran programas variados, hubo un momento en el que me encargaron que coordinara a todos los colaboradores que iban apareciendo y casi sin darme cuenta, al cabo de un par de años, me convertí en responsable de la programación. Hubo varios cambios de socios y al final aquella Radio Monzón quedó en manos del Ayuntamiento (50% de las acciones) y Radio Huesca (el otro 50%) Estos últimos decidieron “profesionalizarla” y acabaron con aquella larga lista de colaboradores que, de forma desinteresada, hacíamos puntualmente nuestros programas; en ese momento pensé que aquella idea de radio que tan bien había funcionado no se podía perder y decidí que cuando se pudiera pondría una radio igual en marcha. 10

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...CARLOS ANSALDO Para obtener la licencia y poder abrirla se exigían varios requisitos y era el gobierno quien las concedía ¿en qué consistían? Una emisora privada, como Radio CINCA, para poder ponerla en marcha, necesita primero que el Gobierno Central decida que en esa localidad se pueda abrir una emisora; segundo, saca un concurso para que se presenten las empresas que lo deseen y aporten un proyecto de radio viable; cuando la conceden hay que hacer un proyecto técnico; luego el inspector de comunicaciones comprueba que todos los parámetros corresponden a los autorizados y ya, autorizan, la puesta en marcha de la misma. Es decir, así como cualquiera puede abrir un comercio, en el caso de una radio no se puede abrir sin más, hay que pasar todos los trámites anteriores.

Rosario y Carlos en la emisora de radio

Hasta 1998 no salió ninguna licencia de radio a la que poder concursar y cuando eso sucedió preparé un proyecto basado principalmente en hacer una radio localista y muy apegada a lo de aquí y que, aunque compitió con otras nueve grandes empresas radiofónicas, conseguimos la licencia para esta modesta empresa. ¿Cómo llegasteis y apostasteis por la relación con Cadena 100? ¿Había más opciones? ¿En qué consiste esa relación? En Monzón estaba funcionando Radio Monzón SER, emisora generalista, es decir, de información; así que me pareció oportuno que Radio CINCA fuera musical y, dentro de las musicales, la mejor opción era CADENA 100, que había nacido 3 años antes y ya despuntaba.

La relación entre CADENA 100 y Radio CINCA es bien sencilla, nosotros emitimos su programación durante todo el día (que es la que suena en toda España), salvo nuestra programación local, que suele ser de 4,5 o 5 horas diarias, sin lugar a dudas la mayor cantidad de horas de cualquier emisora de la zona, con el añadido de que, actualmente, somos la única emisora asociada a CADENA 100 de España, que tiene ese tipo de acuerdo para emitir nuestra programación. Para mantener una emisora local cómo la vuestra, ¿contáis con subvenciones o todo depende de la publicidad? No hay ninguna subvención de las Administraciones públicas, nuestros ingresos son exclusivamente de la publicidad que contratan con nosotros principalmente las pequeñas empresas y comercios, junto con el Ayuntamiento y la Comarca del Cinca Medio. ¿Cuántas personas trabajan contigo? Personas en nómina hay 3, pero ésta es una radio abierta a que todo el que quiera pueda tener cabida para hacer sus colaboraciones o programas; básicamente es el mismo modelo de aquella radio Monzón de 1980 que nos dijeron que no tenía futuro. (Continúa en pág. siguiente) RÁFAGAS DEL CINCA N.º 34

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¿Cómo os repartís el trabajo? Pilar Sartier es nuestra comercial, la encargada de gestionar todo lo relacionado con la publicidad. Salvador Díaz es el técnico y se encarga también de otras muchas tareas: grabar la Agenda, las cuñas, asistir a las ruedas de prensa y acontecimientos que se puedan producir, y mantener diariamente las redes sociales: Facebook, Instagram y la página web; y yo además de ejercer la labor de director, me dedico principalmente a hacer un magazín diario de tres horas y media en el que hago entrevistas, coordino las distintas secciones que hacen los colaboradores y hago algún que otro programa que tenga relación con Monzón y Comarca.

Carlos Ansaldo, durante una visita de escolares a su emisora

¿Cuándo hay noticias del Ayuntamiento, Diputación, Colegios u otras Asociaciones ¿os envían las noticias? Lo mismo cuando hay ruedas de prensa ¿os avisan? Muchas de las noticias nos las envían los protagonistas de la noticia y nosotros las contamos, pero siempre nos gusta llamar a esa persona protagonista de la noticia para que, a través de una entrevista, cuente todo lo que quiera; de esta manera nunca cometemos equivocaciones al interpretar y dar de forma errónea una información. Cuándo tenéis más de un acto a la vez ¿qué es lo que os hace acudir a un sitio o a otro? ¿Qué criterios tenéis en cuenta a la hora de decidir qué es lo más importante? Rara vez se convoca a la misma hora a los medios de comunicación a una rueda de prensa o a distintos actos; no es un problema que se presente.

Cuentas también con muchos colaboradores, entre los cuales me incluyo, a los que nos gusta participar con lo que sabemos, con la idea de hacer pasar un rato entretenido a los oyentes. ¿Cuántos somos aproximadamente? En esta temporada que es la 21, sois 27 y la mayoría colaboráis por la mañana de 11 a 14,30 en el programa “MAS QUE 100”, con secciones breves de 10-15 minutos, muy variadas, que tratan muchos temas y que cada uno prepara y presenta como le parece; además hay otros programas como “LA MÚSICA DE TU VIDA”, “VÉRTIGO”, “SIBELIUS”, ”EL ROCÓDROMO” y la última incorporación de hace unos meses: “AGUJERO DE GUSANO” De las personas que has entrevistado ¿quién te han parecido más interesante o te ha sorprendido más, ¿Por qué? Hay una sección que venimos haciendo en los últimos meses que se llama “Gentes de Monzón”, que tienen cosas interesantes que contar y en la que, como ves, su título lo dice todo; he tenido la suerte de entrevistar a gentes de aquí que ocupan puestos de gran relevancia, que han desarrollado proyectos muy novedosos; que son profesionales muy reconocidos de distintos sectores, etc. De las noticias que has dado de Monzón, cual es la que más importante te ha parecido y crees que 12

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ha sido mejor para la ciudad. Te podría nombrar muchas noticias que he contado que, realmente han sido importantes, pero, sobre todo, las primeras noticias que daba de la situación en Monzón frente al coronavirus, cuando todo el mundo estaba encerrado en su casa, salvo unos pocos considerados como personal esencial, entre los que nos encontrábamos los medios de comunicación. ¿Qué noticia te gustaría dar? De carácter local, que las tres zonas de esta parte oriental de Huesca: Barbastro, Binéfar, Monzón, —incluso Fraga—, fueran a una y se hicieran notar con fuerza en el Gobierno de Aragón, adquiriendo la importancia que realmente tiene esta zona. De carácter nacional, que los políticos se convirtieran en auténticos “profesionales” y que antepusieran las prioridades de los ciudadanos a las de su partido.

Nuestra reportera, Rosario, colabora en Radio Cinca 100, los jueves, con su sección “Cómo han pasado los años”

Y por supuesto, informar que han acabado el tramo vergonzante de la autovía entre Siétamo y Huesca . ¿Cómo ves el futuro de nuestra ciudad? Me gustaría decir que bien, pero Monzón, al igual que la sociedad española en general, necesita una “vuelta de calcetín”; es necesario fomentar unos valores, una honestidad, una convivencia, un mayor bienestar… ¿Estás contento, a pesar de todo lo que estamos viviendo por culpa del virus? No; hemos tenido miles de muertos, no sabemos ni siquiera cuántos; no sabemos cuál es el origen, ni cuál es la cura; los sanitarios muy bien, pero la gestión de esos sanitarios ha sido y es totalmente deficiente: falta de mascarillas, epis, vacunas, camas,… Por otro lado siguen las listas de larga espera, faltan médicos en el Hospital Comarcal de Barbastro, por lo que entre todo esto y lo anterior, en el aspecto sanitario que tanto preocupa a mucha gente, nadie puede estar contento. Las ayudas económicas tampoco han llegado en la medida que todos esperábamos, así que… Para terminar, me gustaría que me contaras alguna anécdota graciosa que hayas vivido a lo largo de esta etapa Más que una anécdota, te diré que los muchos rompimientos de cabeza que lleva el sacar adelante cualquier empresa, queda recompensado simplemente por saber que, diariamente acompañamos a cientos de personas que utilizan nuestra radio como compañera, y me he dado cuenta de que, especialmente durante estos meses de pandemia, hemos sido un vehículo de información, entretenimiento y compañía para muchas personas, sobre todo mayores y para otras muchas que siguen sin atreverse a salir a la calle con normalidad. La radio llega a todas partes. Muchas gracias Carlos por atenderme, seguro que muchos lectores de la revista, son oyentes y amigos tuyos.

Rosario Bordas RÁFAGAS DEL CINCA N.º 34

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e nos ha hecho creer que progresar es aumentar sin límites todo lo que tenemos y usamos en nuestro día a día, (el teléfono móvil de hace tres años ya no sirve, ahora son más sofisticados y con mayores prestaciones. El automóvil ya es de 8 velocidades y alcanza en pocos segundos los 200 kilómetros por hora, aunque en nuestras carreteras no se puede pasar a más de ciento veinte y así indefinidamente) La ideología del crecimiento ilimitado se apoya en el engaño de hacernos creer que con esos nuevos objetos seremos más felices, y conduce inexorablemente a un consumo cada vez más acelerado, a un hiperconsumo; pero nunca habla de sus tres consecuencias negativas: la destrucción de la naturaleza, la explotación de muchas personas que obliga al desplazamiento de las gentes en busca de recursos y la frustración creciente de no alcanzar esa felicidad que las cosas nunca podrán darnos.

La insensatez de tal ideología queda reflejada en esta “Parábola del pescador mejicano”, del escritor Carlos Taibo: Cuentan que un turista norteamericano preguntó a un pescador mejicano, que estaba medio adormilado junto a su barca: “Usted, ¿a qué se dedica?” El otro respondió: "Soy pescador”. El turista, queriendo simpatizar, le dijo: “Un trabajo muy duro, supongo”. A lo que el pescador respondió: “Bueno, yo dedico a la pesca un par de horitas o tres cada día”. “Y qué hace usted el resto de la jornada?”, volvió a preguntar el turista. “Bueno -respondió el mejicano-, juego con mis hijos, duermo la siesta con mi mujer y, al atardecer, salgo con mis amigos a beber unas cervezas y a tocar la guitarra”. El turista, escandalizado, le recomendó” ¿Cómo es usted así? ¿Por qué no trabaja más horas? Si lo hiciese, en un par de años tendría un barco más grande, ganaría más dinero, podría instalar una factoría en el pueblo” “Y todo eso ¿para qué?” replicó el pescador. El turista quiso darle una razón convincente para ayudarle a cambiar de actitud: “Pues, para que cuando usted sea mayor, tenga dinero suficiente para levantarse tarde, pescar un par de horas para entretenerse, jugar un rato con sus nietos, dormir la siesta y salir con los amigos a tocar la guitarra”. “Pues mire usted, concluyó el pescador mejicano, eso es justamente lo que ahorita mismo hago”. 14

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Solo es una parábola y no una teoría económica, pero ilustra muy bien hasta qué punto la ideología del crecimiento ilimitado tiene los pies de barro. Y si no que nos lo digan a los que ya peinamos canas y observamos desde nuestra experiencia que un buen régimen de vida aderezado con mucho sentido común es el mejor camino para ser y estar felices. Y hablando de felicidad aquí os dejo este recuerdo: Ser abuelos es sentir felicidad. Es conocer un amor dulce y profundo. Es vivir de cariño y felicidad. Es resumir tu mundo en los nietos. ¡AMO a mis nietos! José Ignacio García Ruiz. SDB Foto: https://revistaelgiro.com/

CONVIVIR Vivir en compañía de otro u otros, cohabitar. CONVIVENCIA : Acción de convivir.

Es una palabra bonita y a veces muy difícil de poner en práctica. Yo diferenciaría la palabra CONVIVIR, según sea por amor o por circunstancias. La primera y para mi la más importante es la que se comparte por amor; entonces todo es más bonito, Solemos decir: “Convivimos juntos, hay algo que nos une, el amor”. Se dice que el amor todo lo puede, todo es más llevadero, incluso los problemas son menos problemas si se comparten. Todo es más sencillo.

Sin embargo, en la misma familia el CONVIVIR -a pesar del amor, el cariño, la ternura…es complicado. Todos tenemos nuestra opinión, nuestra manera de ser, de pensar, de hacer las cosas… a veces hasta distinto ritmo de tiempo. A la otra manera de CONVIVIR, yo la llamo de circunstancias. Compañeros de piso, comunidad de vecinos, vecinos de piso, de escalera, garaje, urbanización, grupos de gimnasia, lectura, yoga… Quizás sea la más difícil porque en este CONVIVIR no existe el amor. ¿Quién no ha “padecido o disfrutado” una reunión de vecinos? ¿Quién no se ha encontrado en una situación como la de elegir el color de los toldos del edificio, o las plantas ornamentales del patio? Hemos visto la disparidad de opiniones y a veces lo difícil que resulta ponerse de acuerdo. Otra cosa es CONVIVIR sólo por el placer de llevarnos bien y dar cada uno una parte de nosotros (la mejor). Sea como sea, y de la manera que sea, es ¡BONITO CONVIVIR ! María Luisa Castán RÁFAGAS DEL CINCA N.º 34

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omingo siempre estuvo fascinado por su ciudad, una ciudad rodeada de campos, ríos y montañas. Todas las mañanas salía de su casa y recorría la ciudad, los parques, las avenidas, los centros comerciales. Siempre llevaba su cámara e inmortalizaba cada instante perfecto que se cruzaba por su camino: un niño saltando sobre un montón de hojas caídas por la magia del otoño, una pareja de ancianos sentados y abrazados en un pequeño banco de alguna plaza, dos enamorados, uno en frente del otro, etc. Al caer la noche sobre la ciudad y de regreso a su casa, sus pies le pedían un descanso junto al calor y seguridad del hogar. Su vida se basaba en apreciar las hermosas cosas que se esconden en cada momento, cada sonrisa, cada gesto de amor.

la nostalgia en todos los rincones de la ciudad, el frío empaña los vidrios de los restaurantes y los paraguas, con armonía recorren cada parte de las avenidas. Domingo se decía a sí mismo al caminar por las calles, “es la hermosura de los días lluviosos de invierno”.

Domingo decía que el mundo es un crisol de hermosos y variados colores y que su cámara estaba siempre lista para captarlo. La lluvia cae sobre las calles, brota

Durante el recorrido, Domingo y su cámara, disfrutan con cada flor, cada atardecer, cada rayo de sol filtrándose entre los árboles de las calles empedradas, las

Ya entrada la medianoche, al regresar de su expedición, rendido, se deja caer sobre la cama, cierra los ojos, y se comenta a sí mismo, “mañana se inicia la primavera y me esperan otros descubrimientos”. Cada mañana como lo viene haciendo desde hace más de 20 años, sale de su casa acompañado de su cámara e inicia su recorrido por la ciudad. Es amante de la vida y de sus encantos, de apreciar lo que los demás ignoran, descubrir la magia de lo simple y la perfección en lo imperceptible.

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bicicletas recorriendo las calles y callejones de la ciudad florecida. Él le dice a su amiga la cámara, “el amor se palpa en el aire, es el amor que trae la primavera”. Los bares abren sus puertas y las personas llegan para sentarse en grupo y disfrutar del tiempo y de las amistades hasta que llegue de nuevo el frío. A altas horas de la noche llega a su casa, exhausto, pero contento; deposita su cámara en una mesita, a la entrada de su hogar, junto con las imágenes captadas de aquel día, durante su recorrido; recibe, ya en su hogar, la paz del descanso, sólo y tranquilo en su habitación. Cierra los ojos y sueña con los hermosos momentos que su cámara y él presenciaron, eternizando el encanto de los lugares, y del ir y venir de las personas. Recuerda que, todas las mañanas, desde su juventud, salía de su casa a recorrer la ciudad, pensando en inmortalizar cada lugar, cada rincón que hubiera por descubrir. Él pensaba que podría llegar a ser la única persona en conocer los secretos de la ciudad y sus moradores. Como un enamorado, con su cámara captaba nuevas y bellas experiencias. Hace tiempo que sus piernas ya no le permiten hacer lo que habitualmente hacía, ahora tan solo le acompañan el rechinar de unas ruedas, que le llevan a donde él pide ir, o por lo menos hasta donde le pueden llevar. Pudo presenciar en antaño, el amor, la ternura y la belleza, pero ahora que los días son más grises, y que en su corazón llueve, sólo se dedica a ver a las personas como hacen sus recorridos habituales, pasando por delante de su ventana, se da cuenta de que de todas esas hermosas escenas RÁFAGAS DEL CINCA N.º 34

recogidas en su amiga la cámara, de ninguna de ella llegó a formar parte. Tratando siempre de encontrar la hermosura y de presenciar la felicidad, se olvidó de buscar la suya, y sólo se ocupó de observar la vida de los demás. Su mundo es solitario y solo le quedan los recuerdos de una vida sin objetivos distinguidos, fue un espectador escondido, sin ver que su vida se escapaba frente a sus ojos, eso fue lo único que su amiga la cámara no pudo captar.

A Domingo, ahora solo le quedan memorias de felicidades ajenas y amores indiferentes, una cámara vieja, y un alma apagada sin ilusiones.

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Descubrir la magia de lo simple

Pedro A. Martín 17

UN MÉDICO EN INTERNET

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una vacuna es cualquier preparación destinada a generar inmunidad contra una enfermedad estimulando la producción de anticuerpos. Puede tratarse, por ejemplo, de una suspensión de microorganismos muertos o atenuados, o de productos o derivados de microorganismos. El método más habitual para administrar las vacunas es la inyección, aunque algunas se administran con un vaporizador nasal u oral. Sistema eficaz en la prevención de enfermedades, pocos avances científicos han ayudado a salvar tantos millones de vidas humanas a lo largo de la Historia y, sin embargo, sus orígenes escapan a menudo de la cultura general, aun cuando éstos han quedado grabados eternamente en su propia palabra: vacuna. Por ironías del destino, las vacas fueron las protagonistas de un descubrimiento que cambiaría para siempre la lucha contra muchas enfermedades.

E n pleno asedio de la viruela, que en aquellos tiempos del siglo XVIII era una enfermedad

de consecuencias atroces para la Humanidad, un médico rural inglés, Edward Jenner, se percató de que las campesinas que ordeñaban vacas nunca la padecían porque estaban inmunizadas gracias a un virus parecido, la viruela de las vacas, que sólo se daba en estos animales y era mucho más benigna que la humana. Tras mucho estudio, desarrolló, la que se considera, la primera vacuna de la Historia. En 1796 inoculó a un niño de ocho años, a través de dos cortes superficiales en el brazo, —cada uno de los cuales tenía la anchura de un pulgar—, fluido de las pústulas de viruela bovina y cuando, posteriormente, le inyectó el virus de la viruela humana, el niño ni se contagió ni tuvo síntomas. Aquel facultativo consiguió romper para siempre las costuras de la medicina y acabar con la mortal moda de la época, de inyectar viruela humana en personas sanas para tratar de inmunizarlas. Pero, como todas las revoluciones, también el descubrimiento de Jenner pasó por un tortuoso camino de dificultades y obstáculos. No tuvo la opinión pública y médica de su parte, hasta el Papa León XIII la prohibió en los Estados Pontificios, e incluso en Inglaterra se llegó a 18

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asustar a los vacunados con que les crecerían “cuernos bovinos en la frente”. Pero los resultados acabaron desarbolando estos miedos y temores hasta el punto de que el presidente de Estados Unidos, Thomas Jefferson, envió una carta de agradecimiento a este médico; en Francia, Napoleón obligó a vacunar a sus tropas; en Inglaterra, el Duque de York hizo lo propio y en Rusia, la emperatriz ordenó que el primer vacunado del país se llamase Vacinoff y tuviese una renta vitalicia a cuenta del gobierno.

El papel de un español. La Expedición Balmis En esta historia, como no podía ser menos, también se coló un español. En 1803, el médico alicantino Francisco Javier Balmis, por encargo de Carlos IV, comandó una expedición con veintidós niños que llevó la vacuna de la viruela a las antiguas colonias de América, y contribuyó sobremanera a que se universalizara esta práctica. El suero sería llevado a América inoculado, de forma paulatina a los niños, para que llegara fresco al continente. El alma femenina de la Expedición fue Isabel Zendal, una enfermera singular que participó activamente en la Real expedición. Isabel zarpó en el barco acompañando y cuidando a los 22 niños portadores del antídoto contra la viruela, uno de ellos su propio hijo. Años después, el archiconocido microbiólogo y químico francés Louis Pasteur fue quién produjo la primera vacuna desarrollada en un laboratorio: la vacuna contra el cólera aviar. Otro médico español, Jaime Ferrán, saltó a la fama tras crear la vacuna contra el cólera. Sus trabajos son reconocidos como pioneros en el mundo entero debido al hecho de que su vacuna fue la primera en inmunizar a los humanos contra una enfermedad de origen bacteriano.

Fuente: internet RÁFAGAS DEL CINCA N.º 34

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RECETAS... CREMA DE ZANAHORIAS

INGREDIENTES 1 puerro, 1 cebolla grande, 7 zanahorias medianas, 1 litro de caldo de carne o de verduras, 150 ml de nata líquida para cocinar, sal, pimienta blanca molida y aceite de oliva. PREPARACIÓN Pelamos la cebolla y la cortamos. Hacemos lo mismo con la parte blanca del puerro. Calentamos un poco de aceite de oliva en una cacerola y pochamos la cebolla y el puerro a fuego medio, durante cinco minutos, sin dejar que llegue a tomar color. Mientras tanto

lavamos las zanahorias, la cortamos en rodajas. Agregamos la zanahoria a la cacerola, removemos y rehogamos un par de minutos. Regamos con el caldo, salpimentamos y llevamos a ebullición. Cocemos a fuego medio durante 15 minutos o hasta que la zanahoria esté tierna. Trituramos y añadimos la nata líquida. Mezclamos bien, echamos una rayita de aceite y servimos.

BONITO CON TOMATE INGREDIENTES 1 rodaja gruesa de bonito, -lo ideal es que ronde los 500 gr de peso-, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 ajo, 1 guindilla seca (opcional, le da un toque picante muy rico), 500 gr de tomates (te recomiendo tipo pera y bien maduros), una pizca de sal y otra de azúcar. PREPARACIÓN Utiliza una sartén honda para toda la receta. Empieza poniéndola a fuego alto con un poquito de aceite, y cuando esté caliente, pon el bonito y deja que se cocine apenas 1 minuto por cada lado. Saca el bonito a un plato y échale un poco de sal. 20

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…DE LA ABUELA Pela el ajo y pícalo finito junto con la cebolla. Lava el pimiento verde, y pícalo también finito. En la sartén que habías utilizado para el bonito, echa de nuevo un poco más de aceite y añade el ajo, la cebolla, el pimiento verde y la guindilla seca entera. Echa un poco de sal y cocina a fuego suave durante unos 15 minutos, o hasta que las verduras estén blanditas y pochadas, pero sin apenas dorarse. Limpia el bonito quitándole las espinas, y retírale la piel.

A Los tomates retírales el centro amarillo y duro, picarlos finitos y échalos a la sartén, y cuécelos a fuego suave. Continúa, cocinándolo todo junto, 20-25 minutos, removiéndolo de vez en cuando. Estará listo cuando la mezcla se haya reducido bastante y esté espesa. Quita la guindilla (aunque si te gusta un toque extra picante puedes dejarla) y tritura la salsa, hasta que el aspecto sea homogéneo. Añade un poco de azúcar para contrarrestar la acidez del tomate. Introduce las 4 partes de bonito en la sartén, mézclalo bien con la salsa y deja que se cocine apenas 1 minuto a fuego medio. Tapa la cazuela, apártala del fuego y deja que repose 5 minutos para que el pescado termine de cocinarse y se mantenga jugoso.

TARTA DE LIMÓN

INGREDIENTES 2 limones Un sobre de gelatina neutra Un bote de leche condensada 205 g azúcar PREPARACIÓN Primero pondremos a remojo la gelatina según indique el fabricante. Exprimimos el zumo de los dos limones y lo ponemos en un bol, donde echaremos el azúcar, y a continuación echamos el bote de leche condensada y la gelatina ya disuelta, lo mezclamos todo bien mezclado. Lo ponemos en un molde y lo dejamos en la nevera de un día para otro, cuando lo vayamos a servir lo espolvoreamos con azúcar moreno y la rayadura de limón.

Fina RÁFAGAS DEL CINCA N.º 34

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PASATIEMPOS

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Sabores de Helado AGUACATE CAFÉ CEREZA COCO CUAYABA LIMÓN MANDARINA MENTA MORAS PISTACHO TURRÓN VAINILLA

Un abogado le dice a una joven campesina: -Si quieres ser mi novia me mandas una nota con tu nombre y que color te gusta para enviarte un vestido. Ella responde con un verso que dice así:

-“Si el enamorado es bueno, en este verso esta mi nombre y color del vestido”

¿Cómo se llama la chica y de qué color es el vestido? Solución

Elena y morado 22

Solución Sudoku

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POESÍA

Recuerdo tu dulce imagen, los graciosos surcos de tu rostro, tus pequeños ojos color azul eterno. Recuerdo tus sonrisas, siempre dispuestas, bondadosas, tus escandalosas risotadas. Y echándote de menos, te busco en mi soledad, callejeando en la oscura noche del anhelo, y atónita descubro tu presencia, después de tanto tiempo y, te presentas como siempre, con aquellas carnes generosas, con tu ondulado pelo blanco, con tus manos abiertas, y tus cálidos abrazos. Y al verte, te reclamo a gritos para que me acompañes, y te siento tan cercana, que mi dolor se torna mar dorado, y mi cuerpo antes cansado y pesaroso, vuela incesante hacia el albor de las estrellas. Y sonreímos juntas, mientras el cielo y la tierra se confunden, mientras la noche y la luna se desperezan. Y aun sabiéndote muerta, siento ante tanta grandeza, cómo vives en mi vida, cómo duermes en el regazo de mi alma y te dejo ir, segura de volver a verte siempre… Mariola Naval Bernadó De su poemario “Noches Tiernas”

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