Revista LMT Edicion 03 / Octubre

Hugo Martínez, el multi-emprendedor creador de productos, marcas y empresas Cofundador de Acapella, Picadas, Savio y Yuyo

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CONTENIDO 11

Carta editorial

LORD EMPRENDEDOR 14

El constructor de puentes comerciales

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Probar, comer y vivir el mundo: Alberto Sentíes

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Todo empezó con un Juguette: Mauricio Ruiz

LORD EMPRESA 26

Empresas Familiares con visión hacia la alineación y solución de conflictos

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El campo mexicano, a la conquista del mercado mundial

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Escuchar, contar historias y atención perronalizada

PORTADA 40

Crear productos, marcas y empresas, la afición de Hugo Martínez

LORDCONOMICS 46

En qué se fija un inversionista al tomar la decisión de invertir

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El lujo de gastar en lujos

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El golf y la economía conductual

LORD TOPIC 54

Lord Cartoon: Timbrazo

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Lord Cartoon: Castillos de arena

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Un aliado estratégico para la colaboración, capacitación y formación empresarial

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Inteligencia colectiva, visibilidad para tu organización

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Chateau Ste. Michelle CS… Y el fantasma de la Sra. Mc Bride

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La Felisa, más allá del chancletazo

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Atender la salud mental en las empresas sí genera un ROI

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5 tendencias clave para el mercado laboral en Monterrey

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Startup Spotlight: PoloPay

MULTITASKERS 70

Fungi: un sueño musical

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Club San Pedro 7-10: semillero de talento

LORD PADEL 76

Ranking local 2023

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Próximos torneos mundiales 2023

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Ahora que juego pádel, ¿cómo hago para cuidarme y no lesionarme?

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La vie en rose…. Pero en pádel

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DIRECTORIO EQUIPO LORD MULTITASK Jorge Fernández, Managing partner Adrián Roel, Founding partner Adrián Ofelio Leal, Co founding partner Luis Salazar, Board member Álvaro Parra, Board member Alejandro Lozano, CTO

LMT MONTERREY, DATOS SEPTIEMBRE 2023 ¿DÓNDE RADICAN LOS MIEMBROS? Monterrey, Nuevo León: 7,226 San Pedro Garza García, Nuevo León: 4,009 Ciudad de México: 446 Santa Catarina, Nuevo León: 335 Saltillo, Coahuila: 319

EQUIPO LORD MULTITASK MAGAZINE

Resto del mundo: 761

Dirección

18-24 - 1%

David Alanís

25-34 - 40%

Edades

35-44 – 41%

Gerente editorial

45-54 – 13%

Ericka Pedrero

55-64 – 4% 65+ - 2%

Equipo editorial Lucia Quiroga

Solicitudes de miembros nuevos 2023:

Carolina Rojas

Aprobados: 108

Engge Chavarría

Rechazados: 2,405

Juan Carlos González Miembros activos promedio en septiembre: 10,032

Diseño

Promedio diario de publicaciones en septiembre: 61.83

Carlos Guajardo

Promedio diario de comentarios en septiembre: 636.7 Promedio diario de reacciones en septiembre: 1,114

Comercial Blanca Ramírez Toda la información contenida en esta edición de Lord MT está protegida por derechos de autor y es propiedad exclusiva de Lord MT, S.A.P.I. de C.V. ("Lord MT") y su equipo editorial.

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Vehículos motorizados: Publicados en septiembre: 97 Promedio del precio regular: $582,777 Promedio del precio Lord: $574,721 Promedio de diferencia: $8,057

Inmuebles: Publicados en septiembre: 56

Promedio del precio regular: $14,993,569 Promedio del precio Lord: $14,872,319 Promedio de diferencia: $121,250

Fecha de publicación: Octubre 2023 Edición: 03 Impreso por: Imprenta Perches

Carta editorial Sobre el trabajo duro.

Todos hablamos del “trabajo duro” como una virtud. Nos jactamos de “cuánto nos costaron las cosas” con nuestros hijos, o cualquier persona joven que nos pida un consejo o nos de foro para dar nuestra opinión respecto a “hacer negocios” o “ganarnos la vida”.

Es una virtud común aplaudirlo entre los que hemos creado empresas o hecho carreras largas en corporativos de “primera liga”. Y luego llegó la generación de abajo a cambiarlo todo, o al menos eso decimos siempre todos cuando nos convertimos en la generación de arriba.

Hoy en día (y reitero que mi hipótesis es que todas las generaciones repetimos lo mismo) es común escuchar que no hay virtud en el trabajo duro, sino en los resultados. Que no tiene nada de bueno desvelarte, ni trabajar mucho, ni llegar tarde a casa o no poder salir de fiesta por quedarse completando labores de trabajo. Que se puede construir un imperio, o una fortuna desde la comodidad de tu sofá, en tu teléfono móvil.

Quiero precisar por qué, no creo, sé que esa postura no sólo es juvenil y está equivocada, sino

que es nociva pero normal en la generación más joven. Cuando criticamos el trabajo duro, se critica siempre desde la asunción de que el viejo no entiende que “hoy en día” las cosas son diferentes y ya no es necesario “romperse el lomo”.

Encuentro que sucede un cotidiano cliché: Los que ya pasamos por ahí sabemos que el éxito se ve más fácil del otro lado del camino. La ilusión de que se puede saltar el tortuoso camino del desvelo, las renuncias a la recompensa inmediata y los precios a pagar, son producto de una ceguera juvenil que a todos nos afecta, pero que afortunadamente se quita con el tiempo. Es producto de una carencia de dominio estadístico, como ver a un luchador profesional triunfar y disfrutar su éxito sin haber visto los 20 años de carrera, y el otro 99% de luchadores que lo intentaron y se lastimaron en el camino renunciando a su oficio.

ropa, o practica un deporte profesionalmente.

La cosa con el trabajo duro, es que es inevitable. No importa cuánta poesía le adornemos a los “atajos” productos de la experiencia y los años. La realidad es que frases como “Trabaja más inteligente, no más duro”, no es una cosa que te pasa por la cabeza cuando estás dando de alta una Sociedad, formado en la fila de Secretaría de Hacienda, o empacando cajas de tela para hacer camisetas.

El trabajo duro, entonces, es una virtud, sólo para los que comprendemos que es inevitable para llegar a la meta, porque ya nos tocó “de todo” y dejamos de ser ingenuos que piensan que “no se puede poner más duro”.

Las historias de esta edición, desde las adversidades convertidas en éxito, hasta la historia de portada, nos hablan de esta gran virtud.

Lo mismo para ver a un “rockstar” dar un concierto a millones o a un comediante con un auditorio lleno y no asomarse a la ventana de la década y media que le costó presentarse en bares de mala muerte. Esto fue verdad para los Beatles y sigue siendo verdad para el que abre una tienda de

Jorge Fernández Gallegos Managing Partner

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LORD EMPRENDEDOR Personas arrojadas, visionarias y dispuestas a dejar la estabilidad y empezar de cero para hacer realidad sus sueños.

Presentado por:

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Sección Lord Emprendedor

El constructor de puentes comerciales

Por Engge Chavarría

En el norte de México, un emprendedor, que desde que arrancó su vida laboral, entendió que no estaba hecho para trabajar en corporativos y decidió aventurarse en el mundo de los negocios importando productos chinos: Rodrigo Tamez, CEO de IMEX International Group.

En un mundo globalizado y altamente competitivo, el espíritu empresarial se convierte en la fuerza motriz detrás de las historias de éxito. En Monterrey, Nuevo León, un jóven emprendedor entendió que no estaba hecho para trabajar en grandes corporativos y decidió importar productos chinos.

La historia de Rodrigo Tamez, CEO de IMEX International Group, es la de un joven empresario mexicano, quien comenzó su camino en el mundo de los negocios como empleado de una empresa con relaciones comerciales en Asia, donde aprendió las complejidades de la importación y la distribución de productos extranjeros. Siempre había sentido una fuerte afinidad por la cultura china y un interés en los productos que se producían en ese país, por lo que decidió aprovechar esa pasión y conocimiento para emprender su propio camino.

Fue así como Rodrigo empezó a ofrecer servicios de compras en Asia, dando asesoría profesional en todo tipo adquisiciones, cuidando los intereses comerciales de sus clientes, buscando una solución integrada en cuanto a precio y calidad.

Al inicio, dice, el desafío era definitivamente el recurso económico, que es muy valioso, porque para poder ofrecer este tipo de servicios hay industrias que son más costosas que otras, y para ello se requiere de un capital para soportar el proceso de compra y venta hasta que llegue la mercancía de un extremo a otro; pero lo principal es contar con un análisis de lo que pasa en el sector que estás operando, de esa manera reduces el riesgo.

Rodrigo comenzó su viaje emprendedor con una idea audaz: importar productos de China y venderlos en su país natal, México. Su visión era clara, pero el camino hacia el éxito tenía desafíos inesperados.

El camino no fue fácil, relata que antes de arrancar su negocio, el CEO de una empresa colombiana le ofreció un salario “altísimo”, le dijo: “Rodrigo vente para acá (a laborar en mi compañía) como director comercial y pues órale (reflexionó) si me está ofreciendo ese ingreso es porque lo valgo, pero cuando estaba por aceptar, desistí y comencé con el proyecto que ya traía en mente.

“Le hablé a un amigo (con quien hacía pequeños negocios) y le dije: ¿quieres venir a vivir a China?: respondió que sí. Me establezco en Monterrey e instituyo formalmente a IMEX International Group, y entonces surge mi principal preocupación: mantener el ingreso de la persona que estaba en Asia”.

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Rodrigo Padilla Director y Fundador de RCE

Infraestructura, clave para crecer

de adquirir una línea de sandalias, que nos forzó a robustecer nuestra infraestructura.

En entrevista, Rodrigo Tamez asegura que después de consolidar la división servicios, en la que “apoyamos a las empresas en México a conseguir proveeduría (de Asia), a hacer auditorías en fábricas de China, inspecciones de producción, de carga y de transporte marítimo; hasta que llega a México, es como también surge la idea de comercializar productos en el país y construir bodegas para el almacenamiento”, entonces ya no es solo una empresa de apoyo logístico, sino un jugador más en el mercado.

Ya con una buena infraestructura creamos diferentes empresas de nicho en comercialización y también el proyecto más importante de IMEX que es YOIMPORTO.COM, la cual es una plataforma en la que digitalizamos todos los servicios de IMEX y los ponemos al alcance de todas las PYMES y emprendedores para que puedan comprar de manera segura sin que se metan en problemas de calidad con proveedores en el extranjero y/ó que puedan importar sin costos extras de almacenajes o demoras.”

“Yo no tenía bodegas para almacenar y también poder comercializar productos desde Asia, pero se dio la oportunidad

Así, desde aquel año hemos evolucionado y también logrado grandes negocios para nuestros clientes, y actualmente, además

de continuar ofreciendo los servicios integrales, ahora desarrollamos la certificación en comercio internacional, la cual brindamos de manera presencial en eventos especiales.

“Todo se fue conectando, el crecimiento implicó colocar tiendas físicas para comercializar los productos para mascotas en la Ciudad de México, ya vendemos a tiendas retail, por ejemplo: HEB, Chedraui y el plan es seguir ejecutando proyectos”, expone el creador y CEO de IMEX International Group.

“No es fácil hacer negocios con otros países por temas de economias de escalas en todos los eslabones de la cadena de valor”

Rodrigo Tamez, CEO de IMEX International Group

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Sección Lord Emprendedor

La pandemia y el nearshoring Para 2019, los negocios de Rodrigo y su equipo estaban entrando en una etapa de consolidación, con empresas que solicitaban sus servicios como agencia al pedir asesoría integral y la colocación de sus productos en sus distintas divisiones, “todo iba muy bien, se viene la pandemia y todo el mundo me cancela órdenes, y yo solo pensé: no puede ser”.

“Es cuando el reto comenzó a hacernos rentables, porque vender en línea no es tan romántico como todo el mundo piensa, por eso decidí comprar una pequeña cadena de tiendas para mascotas en la Ciudad de México”, además de lograr un mejor apalancamiento con los recursos generados.

Parte del éxito y para salir de la crisis que generó el confinamiento por Covid-19 en 2020, “fue no endeudarme, es como pude solventar los proyectos, porque es súper, súper, complicado estar financiándote a través de deuda, hay que tener bien controlada la válvula del ingreso y los egresos, el formalizarnos con una oficina en China nos ayudó mucho”.

Recordó que a él y a un par de estudiantes el embajador de México en China les dijo que para hacer negocios con ese país hay que ser muy inteligente porque “no van a poner a un bebé a pelearse con un señor”.

los voy a sacar”, púes había que pagarlos en la aduana y en ese tiempo tenía 25 años y con mi ingreso de 8 mil pesos no sabía qué hacer, sin capital, sin dinero; aunque finalmente pedí prestado, lo resolví.

“Más bien tienes que ver cómo te cuelgas para hacer negocios con China, encontrar la manera de ser un buen aliado comercial, aprender a detectar cuáles son las materias primas que carecen, por ejemplo, no tienes mucha madera ni plástico, entonces los importas, y es cuando debes observar esas debilidades para cachar las oportunidades comerciales”, dijo.

“Entonces el dinero que yo pensaba que iba a tener para pagar mi sueldo durante casi un año y el sueldo de otra persona que nos apoyaba, un día no existía, entonces tuve que volver a empezar y aprendí que teníamos que ver a aliados que supieran del tema”, comenta.

Las cuentas no salieron Asegura que es importante no romantizar al emprendedor, por ejemplo, en una ocasión vendió un servicio y le dieron por adelantado pago, en ese tiempo yo no entendía nada de cómo funcionaba el IVA…”

Sobre el nearshoring comenta: “yo creo que se está haciendo de ello una especie de cliché, es algo que se puso de moda”. Desde su perspectiva ve muy complejo que México pueda alcanzar los niveles de exportación como lo hace China.

“Era un anticipo relativamente muy grande para mí en ese momento, de hecho, gigantesco, de 500 mil pesos, dinero que en ese entonces yo nunca había visto junto; para ser prácticos, recibo el ingreso un 2 de enero y lo envío a China (a donde se realizaría la compra) … y el 1 de febrero mi contador me dice que tengo que pagar el IVA en México y en China, porque se tributó en ambos países”.

Asegura que el país no cuenta con la infraestructura marítima, aeroportuaria y carretera como lo tiene la nación asiática, por lo que el reemplazar a aquel país en materia comercial será complejo.

“En ese ese entonces yo ganaba 8 mil pesos de mi propia empresa y ya tenía una deuda fiscal de 80 mil pesos en China y México, conseguí el dinero, pero a mi contador le dije “de dónde te

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Rodrigo Tamez asegura que siempre hay que estar aprovechando las oportunidades que da el comercio internacional.

Su historia de éxito hoy es un testimonio de la determinación, la pasión y la capacidad de adaptación que caracteriza a los emprendedores que buscan el éxito en el otro lado del mundo.

“La relación con tu cliente es valiosa, a través de ella construyes puentes y relaciones de trabajo”

Rodrigo Tamez, CEO de IMEX International Group

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MONTERREY

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2014-2016

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Sección Lord Emprendedor

Probar, comer y vivir el mundo: Alberto Sentíes

Por Ericka Pedrero

“Si hubiera estudiado la carrera para ser chef desde el principio, hubiera sido el más feliz del mundo, pues desde chiquito cocino: a los 8 años quemé la cocina de mi casa haciendo papas fritas” A los 23 años, tras haber terminado la carrera de arquitectura y entregar el título a sus padres, Alberto Sentíes decidió enfrentar su destino, tomar sus ahorros y viajar por el mundo para adquirir experiencia en lo que le apasionaba: la cocina.

Por casi un año viajó a muchos rincones para probar, oler, comer y sentir los sabores de cada nación que pisaba: Tailandia, Brasil, Portugal y otros países de Europa Central… Aprendió sobre la cocina clásica francesa en el Ritz de París, la regional en San Sebastián, España, e incluso la molecular en Barcelona, en el restaurante mítico El Bulli, de Ferrán Adrià.

“Ha sido la mejor época de mi vida”, cuenta Alberto emocionado. “San Sebastián es el lugar con más estrellas Michelin por metro cuadrado; era impresionante, el primer día que llegué ahí dije: ¿qué es esto?, e inmediatamente empecé a buscar, en revistas de bienes raíces, depas y pisos para rentar”, comenta.

“Llegaba a la escuela a las 8 de la mañana, una escuela de 500 metros cuadrados de Luis Irízar, que es una de las más prestigiosas de España; hacía el curso, probaba lo que cocinaba y a las dos de la tarde salía para ir a echar pinchos y tapas alrededor de la zona; ya en la noche iba a Arzak o Berazategui, puro restaurante tres estrellas Michelin”, recuerda.

Ese tipo de experiencias, al hacer curso por las mañanas, aprender a comer en los bares y cocinas de las zonas que visitaba, y en la noche probar las creaciones de grandes restaurantes, son las que fueron complementando su conocimiento gastronómico; “era como una esponja, iba muy receptivo en ese viaje”.

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Alberto Sentíes, Food design & catering services

De regreso a la realidad Al volver a Monterrey, lo primero a lo que Alberto se enfrentó fue la falta de capital. “Regreso de mi viaje, de España, y quería empezar a ver locales para mi restaurante, pero tenía tres pesos en la bolsa porque mis ahorros se fueron en esa experiencia…

Traté de conseguir socios, y en el inter una amiga me pidió hacer un banquete para la inauguración de una boutique de la mueblería Roche Bobois”.

Ese banquete fue el primero de muchos que Alberto realizó para diversas marcas consideradas luxury, como: Porsche, Gucci, Ferragamo, Louis Vuitton…

Fue un momento que aprovechó, porque no era lo mismo tener un restaurante y que solo algunas decenas de comensales probaran sus creaciones durante un día, a que en una noche, en un coctel de alto nivel, más de 300 personas degustaran sus bocadillos.

Mostrar su trabajo a clientes y comensales de ese nivel, fue una oportunidad única, comenta, pues las tiendas querían y estaban dispuestas a pagar por los mejores ingredientes… y así es como logró que cientos de personas de Monterrey hablaran de él.

“Me tocó el boom de la apertura de muchas boutiques de este tipo en Monterrey en un lapso de cinco años; me contrataban y tenía presupuesto incluso para dar foie gras… le metía ciencia a la comida, mostraba cosas saladas que sabían dulces, espumas, alimentos sólidos que al probarlos se volvían líquidos, y que servía en charolas muy creativas y eso llamaba la atención”, explica con entusiasmo.

El nombre = la marca A partir de las primeras experiencias sirviendo bocadillos y banquetes es que Alberto decide crear su empresa de catering hace 25 años, la cual llevaba por

nombre Catering Casual, ya que no quería tener una marca que sonara rimbombante o diera a entender que era una experiencia gourmet.

“Nos llamábamos Catering Casual, así estuvimos unos meses, pero la gente llamaba y preguntaba por los servicios, y en cuanto la recepcionista daba el nombre de la empresa, los clientes comentaban antes de querer colgar, que buscaban a Alberto Sentíes, así que decidí quitar el nombre”, comenta.

Ahora, expone Alberto, además de la empresa de catering tiene alianza con cinco salones de eventos en Monterrey, los cuales le dan estabilidad al negocio y en los que “llega la novia y dice: ah, ¿está Alberto? ¿dónde firmo?”; este tipo de situaciones son las que muestran la trascendencia que ha alcanzado su nombre como marca, no solo en la ciudad regia, sino en todo el país, pues igual puede organizar banquetes en Nuevo León, Acapulco, Zacatecas o en cualquier parte de México.

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Sección Lord Emprendedor

Tips para crear una empresa de catering “El banquete es un conjunto de trucos”, afirma Alberto, y explica “no existen escuelas de catering, o sea, tienes que meterte a trabajar en algún lugar de eventos para aprender, porque cuando estudias cocina te enseñan a costear, a hacer una receta, a conocer los ingredientes, pero el banquete es una ciencia aparte; es complicadísimo porque tienes que considerar el transporte de los alimentos, en dónde y cómo recalientas, la logística de los meseros, servir a todos al mismo tiempo”.

Por ello, Alberto comparte tres tips para quien quiera abrir una “empresa exitosa de catering”:

•

El primer ingrediente es la pasión; tienes que ser un apasionado de la cocina para que soportes 12 a 14 horas parado, pues hay veces que se juntan los eventos y aunque no puedas prepararlos todos tienes que vigilarlos.

•

El segundo es la disciplina; tienes que presionarte para hacer las cosas bien, seguir aprendiendo e incluso especializarte sobre alguna técnica o tipo de alimento, no hay que estar viendo lo que hace el otro, sino seguir tu propio camino con dedicación.

•

El tercero es el factor creatividad; porque debes tener la mente abierta y ser rápido para resolver en el momento, sobre todo si pasa algún imprevisto.

Alberto Sentíes, Food design & catering services

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Todo empezó con un Juguette: Mauricio Ruiz

Por Ericka Pedrero

“Desde la universidad tenía mucha afición por el tema del vino y empecé a adentrarme por culpa de mi papá; entonces conseguí chamba de trabajador de bodega en Casa Madero, en Parras” Desde joven, Mauricio Ruiz Cantú empezó a desarrollar el gusto por la cultura del vino, y mientras estudiaba Ingeniería Industrial en el Tec de Monterrey decidió dar un primer paso hacia el mundo vitivinícola, el cual le marcó el camino hasta hacer su propio Juguette y establecer las bases de una empresa familiar, que posteriormente elaboraría vinos para el mercado mexicano y el australiano.

Durante la crisis económica global de 2008-2009, Mauricio decidió entrar a trabajar en las bodegas que Casa Madero tiene en Parras, Coahuila, de vez en cuando platicaba con el enólogo asistente, quien era sudafricano, y se escabullía en las juntas, hasta que conoció al dueño de ese entonces, don José Milmo.

“A don José Milmo, en paz descanse, le dio curiosidad cómo alguien tan chavo estaba trabajando en la bodega, le platiqué que me gustaría estudiar enología y me dijo: “si yo tuviera que mandar a un hijo a estudiar enología, lo mandaría a la Universidad de Adelaide, en el sur de Australia”; en aquella época tenía planeado irme a la Universidad de California, en Davis, pero con ese consejo en mente, me llamó más la atención Australia”, comenta Mauricio.

El segundo paso que encaminó aún más a Mauricio hacia su propio Juguette, fue cuando terminó la carrera en la famosa universidad australiana, aquella que le recomendó don José Milmo, y consiguió una beca por parte de uno de los grupos más grandes de la industria de los vinos y bebidas espirituosas: Pernod Ricard.

“Pernod Ricard me becó y me pusieron a trabajar como enólogo en una de sus bodegas más grandes, en la que se producía más vino que en todo México; era una sala de casi 30 mil barricas, pero mi chamba era muy técnica y yo lo que quería era ensuciarme las manos y hacer un vino completito, hacerlo todo yo, algo especial con viña vieja”, cuenta Mauricio.

Rodrigo Padilla Mauricio Ruiz Cantú, Director Fundador de RCE creadory de Juguette

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Sección Lord Emprendedor

Así nació la idea de Juguette, un vino elaborado por Mauricio, madurado solo en cuatro barricas, de una viña muy vieja que no era común ver en México; “quise traerlo con la intención de vender a la familia, a los amigos y tal vez tener un lugar de retail, pero no tenía una estrategia de ventas, entonces me invitaron a una degustación que hizo la Embajada de Australia en la Ciudad de México, en la que había productores mucho más grandes que yo, mientras la mía era una micro producción realizada en un lugar chiquito, rentado”.

La degustación era una cata a ciegas, y el tinto que más gustó fue Juguette. “Alguien preguntó, ¿qué vino es? ¿de quién es?, y contestaron: ¿ven aquel morrito que está ahí parado? Él es quien lo hace”, recuerda Mauricio, entusiasmado.

El mayor acierto: el apoyo familiar Desde la cata empezó el interés por Juguette; “en aquella época mi hermano Manolo también estaba trabajando para grupo Pernod en México, en el área de ventas, mientras yo como enólogo en Australia; lo chistoso es que no nos pusimos de acuerdo para entrar en la misma empresa”.

Manolo le comentó a Mauricio que veía mucho futuro para el proyecto y le preguntó si quería ser su socio.

Si bien al principio el creador de Juguette tenía recelo de que su vino fuera un proyecto familiar, ahora cree que el mayor acierto fue tener el apoyo moral y económico de su familia.

Ahora Mauricio piensa diferente: “el mayor acierto fue asociarme con mi hermano Manolo y después que entrara toda mi familia; hoy en día mi hermana ve el tema administrativo, mi papá el financiero, Manolo las ventas y yo me llevo los reflectores porque elaboro el vino, pero es un esfuerzo familiar y creo que el mayor acierto fue dejarme ayudar”.

Tres años después de esa plática con su hermano, Mauricio dejó su trabajo en Pernod Ricard, porque la producción de Juguette iba en crecimiento, en 2013 elaboraban cuatro barricas, y ahora, 10 años después han alcanzado de 750 a 800 barricas.

Para Mauricio, el momento que más lo ha marcado como emprendedor fue cuando vio cómo unos desconocidos disfrutaban de Juguette. “Tenía rato de no regresar a México y fui con Manolo a un restaurante en Monterrey, volteo y en la mesa de al lado ordenaron una botella de Juguette, no me había tocado ver

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su consumo porque vivo en Australia, entonces vi cuando se la estaban zumbando con singular alegría y fue un momento especial porque finalmente vi todo mi trabajo disfrutado por un perfecto desconocido, que para él fue algo totalmente normal, pero para mí fue como la culminación de mi trabajo”.

Homenaje familiar: Descendientes de Charles Martínez Juguette fue el primer vino que marcó el camino de Mauricio Ruiz Cantú como enólogo reconocido, el cual empezó a vender en México, mientras que en Australia tenía Somos y Seven Eves.

Unos años después, en 2014 Mauricio y su familia comenzaron un proyecto más grande en México, adquirieron 40 hectáreas en Baja California, en la región de Ojos Negros, en la que empezaron a plantar vid en 2016 y la cual cuenta con certificados de origen orgánico. “Es un plan padrísimo, hay tres marcas mexicanas que derivan de ese proyecto: Dominio de las abejas, que lleva varios años en el mercado; Descendientes de Charles Martínez y un tercer producto que aún no se libera y que se llama Mar de Roca, que serán los vinos top de la bodega”, explica.

Mauricio Ruiz Cantú, creador de Juguette

Para Mauricio Ruíz y su familia, Descendientes de Charles Martínez es el proyecto al que más ganas le ponen y al que quieren establecer como su sello en México. “Charles Martínez serían mis apellidos, si en vez de seguir el linaje por la vía paterna, lo siguiéramos por la vía materna, es decir, esos son los apellidos de mis bisabuelas, y es un vino en honor a mi familia, pero especialmente celebrando a las mamás”, comenta orgulloso.

Estudiar enología, chambear y probar De acuerdo con la experiencia de Mauricio, hay tres pasos que hay

que seguir para alcanzar un lugar reconocido dentro de la industria vitivinícola, estos son, sin duda: estudiar enología, trabajar con otros expertos antes de abrir tu propia bodega y el más divertido, que es probar vino.

“La enología es una ciencia, si bien también es un arte, primero es una ciencia y hay que entenderla”, expone, y recomienda asistir a alguna universidad en la que haya cursos o se encuentre la carrera, como La Universidad Autónoma de California, pero si se quiere o puede estudiar fuera puede ser en España, Francia, Estados Unidos, Australia o incluso Argentina.

Trabajar no solo en una, sino en varias bodegas de diversas casas o marcas, conocer cómo se hace la producción, y acercarte a dos o tres enólogos para conocer su trabajo y su técnica, es necesario antes de abrir una propia bodega, explica el creador de Juguette.

Y el tercer paso, que como dice, es el más divertido, es probar vinos de todas las regiones del mundo, pues "está padre exaltar el vino mexicano, pero también hay que conocer la producción de otros países y exponerte a otros estilos, para adquirir perspectiva y entender cuál es la particularidad de México", menciona Mauricio.

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LORD EMPRESA Historias sobre el camino que recorren las empresas, los retos, las áreas de oportunidad y los aciertos que las hacen crecer y consolidarse.

Presentado por:

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Sección Lord Empresa

Empresas Familiares con visión hacia la alineación y solución de conflictos Por Engge Chavarría

“Para que tu organización alcance sus objetivos requiere: Conocer dónde se encuentra, definir hacia dónde ir, alinear los recursos que te acerquen al objetivo” En México y en el mundo, las empresas son un componente fundamental para el desarrollo profesional y social de una población. Representan la columna vertebral de nuestra economía, generando empleos, impulsando el crecimiento económico y, en muchos casos, transmitiendo un legado de generación en generación. Sin embargo, detrás de su aparente estabilidad, muchas enfrentan un desafío oculto, pero persistente: los conflictos familiares.

En el tejido de las empresas familiares, los lazos de sangre se mezclan con los intereses comerciales, creando una dinámica que puede ser tanto un activo como una fuente de tensiones inmensas. Los desacuerdos entre familiares pueden afectar negativamente la toma de decisiones, la productividad y, en última instancia, la supervivencia de la empresa. Es aquí donde entra en juego una consultoría que ha marcado la diferencia en México: la fundada por el CEO Israel Moyeda.

Israel Moyeda, de sangre regia, es fundador y CEO de Complement Consulting Group, cuyo nombre resuena en los círculos empresariales de México, Estados Unidos y América Latina. Su visión de transformar empresas familiares y reducir los conflictos internos se convierte en un faro de esperanza para innumerables compañías en nuestro país, mientras que su trayectoria profesional se caracteriza por un compromiso con el entendimiento y la resolución de conflictos familiares en las Pymes.

Complement Consulting Group trabaja con todo tipo de empresas, desde manufactureras hasta compañías de servicios financieros o producción de alimentos.

Moyeda comprende que los desacuerdos en las empresas familiares no solo son inevitables, sino que pueden ser saludables si se manejan adecuadamente.

Con este enfoque, ha desarrollado una metodología que se basa en la comunicación efectiva, la definición de roles y una cultura de respeto mutuo.

Su CEO lleva un camino de 23 años de experiencia como consultor, ha capacitado a más de 1,000

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empresarios y brindado asesorías a poco más de 400 empresas de diferentes países; su formación como Ingeniero Industrial y de Sistemas, con certificaciones en el área de Planeación Estratégica, Marketing, Calidad y Gestión de Empresas Familiares, le permitió comprender la magnitud de la presencia de empresas familiares en México, como su contribución a la cadena productiva, pues las Pymes, en su mayoría familiares, representan cerca del 72% del Producto Interno Bruto (PIB) de México. Esto subraya su vital importancia para la economía del país.

Armonía empresarial Israel Moyeda comprendió que era esencial crear una consultoría que fuera "proveedora de metodologías, herramientas e información para generar rumbos estratégicos de crecimiento, sostenibilidad e innovación dentro de las empresas".

Porque está convencido, dice, que las empresas pueden alcanzar su durabilidad, pues hoy son responsables de más del 70% del empleo en México y algunas unidades familiares tienen más de 100 años de historia, lo que demuestra su capacidad para adaptarse y sobrevivir en entornos cambiantes.

¿Cuál es el momento más crítico que has vivido desde que se fundó la empresa?

“Al inicio luchamos con el tema de credibilidad, porque los consultores vendemos cosas intangibles, el poder demostrar que podemos operar sin estar operando.

Algunos nos dicen ‘vende humos’, pero la clave es comprometerte con los resultados de la empresa, las aspiraciones de la familia, para que no tengan conflictos, demostrar el nivel de profesionalización, así que fue un camino difícil”.

Recuerda que uno de sus clientes, fundador de una empresa, “con más de 80 años, me da un plazo de 6 meses para resolver los conflictos laborales de sus hijos, al menos deseaba verlos sentados en una misma mesa, incluso de la tensión que se generó en el ambiente deseaba morirse al ver a sus hijos disgustados”.

“Pero mi cliente me dijo, si logras que mis hijos superen los conflictos que hay en la empresa, estás del otro lado, fue una prueba de fuego, porque había muchas

fibras familiares y vicios con los que teníamos que romper para lograr mayor productividad”, expuso.

Desde su trinchera, asegura que su trabajo es más que un diagnóstico, para él son todo porque las empresas familiares representan el 85% de las unidades económicas de Latinoamérica; por ello cuando tocamos a su puerta les decimos que “la profesionalización e institucionalización son elementos clave en aquellas que crecen con éxito.

Esto les permite definir una visión a largo plazo y enriquecer la toma de decisiones”.

¿Tu grupo empresarial se lo heredarás a tus hijos?

“Tengo otras empresas, una comercializadora y otra de alimentos; lo que me permite tener varios roles y entender perfectamente las necesidades de mis clientes, pero en ninguna de ellas colaboran familiares, yo si voy a buscar que mis hijos sean beneficiados de mis empresas, pero no me gustaría que ellos trabajaran en las que he fundado, es decir, que no estén dentro de ellas para evitar conflictos.

“Lo ideal es formar una familia empresaria, que cada quien tenga su empresa, haciendo su propia integración, podrían ser clientes entre ellos, me empujo más hacia este tipo de organizaciones que generan más riqueza”, dijo en entrevista.

“Una empresa familiar que se vuelve profesional es difícil de vencer. Una empresa familiar no profesional y sin reglas se vence a sí misma".

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Sección Lord Empresa

¿Cuál es tu enfoque en una empresa con conflictos?

“Se basa en una comprensión profunda de las complejidades que rodean a las empresas familiares; para ello realizamos una planeación estratégica; en donde alineamos objetivo, metas e indicadores a corto, mediano y largo plazo, brindando dirección y un mayor control sobre la estructura de la empresa.

“También se realizan matrices FODA y análisis PEST para conocer los factores internos y externos que impactan en tu empresa, se establecen objetivos estratégicos y planes de acción basados en la metodología Hoshin Kanri”.

El trabajo de Complement Consulting Group e Israel Moyeda no solo se trata de resolver conflictos, sino de construir un futuro sólido para las empresas familiares mexicanas.

La consultoría ha permitido que estas empresas prosperen, crezcan y trasciendan generaciones. Al reducir los conflictos y fomentar la armonía, está allanando el camino hacia un futuro más prometedor para las Pymes de México.

Está demostrando que, con el enfoque adecuado, los conflictos pueden convertirse en oportunidades para el crecimiento y la fortaleza empresarial, garantizando así un legado sostenible para las futuras generaciones, pues “una empresa familiar que se vuelve profesional es difícil de vencer. Una empresa familiar no profesional y sin reglas se vence a sí misma", afirma Moyeda.

Israel Moyeda, CEO Complement Consulting Group

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Su metodología: •

Identificar la situación actual de tu empresa.

•

Clarificar sus objetivos y su rumbo estratégico.

•

Priorizar acciones, iniciativas e inversiones necesarias.

•

Elaborar un plan de ejecución y de monitoreo.

Claves de ACERO: •

Comunicación familiar: Fomentar una comunicación abierta y efectiva entre miembros de la familia y empleados, permitiendo una toma de decisiones mejor informada y un ambiente de trabajo armonioso.

•

Los desacuerdos familiares: Pueden afectar negativamente la toma de decisiones, la productividad y la supervivencia de la empresa.

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Sección Lord Empresa

Vegxpress: El campo mexicano, a la conquista del mercado mundial

Por Ericka Pedrero

Todo empezó con un sueño, pasar chiles, cebollas y tomates de Monterrey a Estados Unidos, pero 30 años después la empresa, Vegxpress, ahora hace su propia producción, transporte, empaque, exportación, importación y cadena en frío de vegetales.

La marca Vegxpress engloba la historia de una empresa familiar, de más de 30 años, que comenzó con tomates, cilantro y nopales entre varios otros para después especializarse solo en chiles y tomatillos (alimentos que representan la gastronomía y la bandera mexicana) para restaurantes en Estados Unidos, y que incluso, unos años más tarde logró ser proveedora de tiendas como HEB, Walmart, Kroger, Sysco y Safeway asi como varios mayoristas.

y chile), y de ahí nace la idea de venir a Monterrey y pasar los productos a Estados Unidos”.

En 1990, el papá de Carlos Tijerina (el general manager de la empresa) fundo legalmente Vegxpress, sin embargo, empezó operaciones previamente, mientras analizaba mercado. “Mi papá llegó a Estados Unidos, buscando el sueño americano; estuvo trabajando en un restaurante hasta que logró ser gerente, pero siempre se encontraba con el mismo problema, era difícil encontrar los vegetales a los que les llaman ‘la banderita’ (tomate, cebolla

Desdeel inicio, la empresa era una comercializadoraempacadora-exportadora que se dedicaba a la compra de vegetales frescos en el campo, cuando llegaban a Monterrey se empacaban para exportación y gran parte se vendía a los supermercados más importantes de Estados Unidos en la Costa Este.

Ahora también llegan a mayoristas como Amazon Fresh, Hello Fresh y Blue Apron, para vender al consumidor final.

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Así empezó, pasando productos frescos de Monterrey a la Unión Americana, pero pronto comenzaría a llevar vegetales desde la huerta. “Tenía una ‘estaquita’ de una tonelada y media, se iba hasta Mazatlán, Sinaloa, cargaba y se los llevaba a Estados Unidos, hasta entregar el producto”.

La oportunidad de la cadena de valor Sin embargo, desde hace nueve años (en 2014), cuando Carlos Tijerina entró de lleno a trabajar a Vegxpress con su papá, detectó ciertas áreas de oportunidad para crecer la empresa, tanto en el subproducto, en costos, en operatividad, como en el tema de terceros. Es así que en 2018 se fundó Huerto Basal, que es una subsidiaria o empresa hermana que se encarga de los vegetales que no se exportan y que se venden a centrales de abastos y a otros jugadores de la industria alimentaria en México.

A la par, Carlos, su padre y sus hermanos decidieron entrar a la parte agrícola y fundaron Norfoods Trading (Vegxpress grower), una sociedad de producción rural, la cual se encarga de la siembra y cosecha de los vegetales. “Agarramos un equipo de agricultores, de agrónomos, y empezamos a sembrar superficie que rentamos, actualmente sembramos más de 300 hectáreas al año de superficie, así ya

podemos abastecernos en gran parte, pues lo que producimos no alcanza para el 100% de las ventas, pero ya generan una parte importante”, explica Carlos en entrevista.

Un año después, en 2019, la familia Tijerina detectó que los fletes y el servicio de transporte representaban un gasto elevado, “y dijimos: ¿por qué pasar la utilidad a otra empresa, cuando nosotros podemos ir armando nuestra propia cadena de transporte? Entonces compramos un camioncito, jugando a ser emprendedores. Ahorita, en la frontera ya tenemos siete trailers refrigerados, un thorton y tres unidades de reparto y nos damos 100% de servicio a nosotros mismos y un porcentaje alto a otros del mismo giro”, comenta.

Además, hace año y medio, a finales de 2021, se abrió una sucursal de Vegxpress en Santa Catarina, la cual funciona como empresa espejo, pero para atender a los supermercados nacionales.

Carlos Tijerina,

Vegxpress

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Sección Lord Empresa Chiles, cebollas y tomates para el mundo Hace poco más de 10 años, las ventas de Vegxpress estaban enfocadas un 99% en Estados Unidos, sin embargo, la crisis económica mundial les dio una lección: empezar con la diversificación de mercados internacionales y también buscar clientes a nivel nacional.

“En Estados Unidos estamos desde Monterrey hasta Chicago, es casi una línea recta hacia la Costa Este; estamos en toda la parte de Ohio, Chicago, Nueva York, el Bronx, Boston, Massachusetts; la parte de Carolina del Norte y del Sur también es muy fuerte; Texas, Tennessee y Miami. También estamos en Atlanta y Mississippi, en la parte central, pero no estamos muy fuertes”, comenta.

“En Estados Unidos tenemos una empresa de In and Out y también una importadora y comercializadora.

Hablando de este mercado, ahorita tenemos el proyecto de hacer una nueva nave para productos congelados, porque por el momento solo estamos con refrigerados y secos”, detalla Carlos.

En Canadá ya hacen envíos terrestres a Montreal, desde Mc Allen, Texas; mientras que a la Unión Europea (Londres, Madrid y Holanda) mandan producto por vía aérea en noviembre, diciembre, enero y febrero, cuando allá está nevado. Aunque es poco volumen pero es un mercado interesante de seguir desarrollando.

La visión a futuro para el general manager de Vegxpress es seguir desarrollando el campo y exportar a paises asiaticos y del medio oriente.

Crecimiento a futuro De aquí al 2030 ya hay otro proyecto estratégico para Carlos Tijerina: una empresa de maquila para hacer subproductos con los vegetales que no se exportan o no se comercializan en el mercado nacional, “no quiero hacer salsa, pero sí tener una parte importante en la producción de la salsa, es decir, hacer una pulpa de jalapeño o una pulpa de tomatillo, que es un proceso previo a la elaboración final”. Si bien ya se vende subproducto a empresas como Herdez, Zaaschila, Salsas del Primo entre muchas otras maquiladoras, esto ha sido por medio de alianzas estratégicas, a través de Huerto Basal.

Otros de los objetivos de Carlos es el desarrollo de nuevas naves en Estados Unidos y la automatización casi al 100% de los procesos de las plantas ya instaladas a nivel nacional.

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“También queremos aumentar del 20 al 35 por ciento anual nuestro volumen y ventas, y poder ganar más territorio, o sea, poder conquistar un poco la parte nacional y de food service, en donde podamos darle una garantía a los clientes que realmente estén preocupados por el tema de seguridad alimentaria, porque hay mucho desconocimiento y a veces se busca comprar lo más barato”, explica y continúa: “nosotros tenemos todos los certificados, los estándares, los ISO: de empaque inocuo, todo refrigerado, con paneles, pero a veces eso nos saca un poco de la competencia por los costos operativos”.

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Sección Lord Empresa

Escuchar, contar historias y atención perronalizada Por Ericka Pedrero

“La presencia de los perritos en mi vida siempre ha sido algo mágico, desde que nací tuve a dos samoyedos adentro de la cuna” ¿Te imaginas tener que salir de viaje por trabajo o placer y que no haya alguien que pueda cuidar a Toby, tu mejor amigo? ¿O que no exista una persona en quien confiar, que se encargue de sus comidas y esté al pendiente de él para que no se escape, pierda o lastime en la calle?

Este pensamiento es el que Rogelio Guerrero y su familia tuvieron en el verano de 2018, cuando las vacaciones estaban en puerta y no tenían con quien dejar a sus ocho perritos.

“La idea de un hotel canino nace cuando aún vivía con mis papás y hermanos, durante una cena familiar. Había unos ocho perritos en casa,

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íbamos a salir de vacaciones, no teníamos donde dejarlos, y de repente, alguien en la mesa comenta: si tuviéramos un hotel nosotros mismos, incluso podríamos llenarlo…”, comenta Rogelio, quien es el director operativo de Ruffus and Mila.

A partir de que se concretó la idea del hotel canino en 2018, Ruffus and Mila ha ido en crecimiento en la zona metropolitana de Monterrey hasta lograr abrir cuatro sucursales; si bien la pandemia hizo que se cerraran temporalmente tres de ellas, también fue un detonante para la expansión de los servicios y la comunidad a través de redes sociales, no solo de México, sino también de Chile, Argentina y Colombia.

“Tras analizar el mercado y detectar que no había un lugar en donde, como humano de un perrito, pudiera dejarlo e irme tranquilo fuera de la ciudad, es que decidimos abrir el hotel, al cual después integramos la parte del servicio médico, de estética y de entrenamiento, es decir, somos un servicio 360”, explica Roge, como le dicen sus amigos.

“Entendemos que estamos en un negocio de servicio, y el servicio es blanco y negro, es decir, tiene que estar a tiempo, en forma, en precio y en buen trato, y si eso se cumple es una transacción; sin embargo, también estamos en el negocio de la hospitalidad, la cual es multicolor y hace sentir al cliente como la persona más especial y le hace pensar que su perrito en nuestro hotel se la está pasando mejor que él en Europa”, explica.

Mucho del éxito de Ruffus and Mila se debe a una buena percepción por parte de los clientes, esa empatía se obtiene al escuchar sus necesidades y contar la historia de lo que hace su perrito día a día, mientras está ausente: “somos creativos y usamos medios, como el celular, para enviarle fotos al cliente, le contamos la historia de su perrito mientras está en nuestro hotel: ‘Toby está aquí conmigo’, ‘ahora ya se durmió’, ‘hoy hizo muchos amigos’; entonces es mantenerlo informado, como si Toby fuera un niño en un kinder”, expone Roge.

Otro elemento que abona al éxito de la empresa son los eventos que organiza los fines de semana en Rufino Tamayo, en la sucursal principal de Ruffus o en el Café Tempo en Vía Cordillera, de Paulina Hernández, “ella nos presta sus instalaciones los sábados para ir con nuestros clientes, les enseñamos a pedir un café en compañía de su perro, para que puedan salir a restaurantes, comportarse y no perder el orden, y eso nos ha funcionado muy bien”.

Contamos con eventos y dinámicas grupales que se anuncian en nuestras redes sociales.

Servicio 360

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Sección Lord Empresa

La pandemia ¿reto u oportunidad?

La expansión de la cartera de servicios de Ruffus and Mila ha sido gracias a la escucha del cliente, quien ha ido pidiendo nuevos servicios, además de que Roge, su familia y sus socios también han detectado nuevas necesidades, un buen ejemplo fue en la pandemia, pues al inicio tuvieron que cerrar algunas de sus sucursales, pero también fue una oportunidad para empezar a vender un curso de entrenamiento en línea.

“En 2020 empezó la pandemia y para principios de abril ya estábamos todos encerrados. Mi hermano, José Guerrero, dijo: todo el mundo está encerrado, ahora está con su perro 24 horas del día y se está dando cuenta realmente del perro que tiene, también está en el celular y en la computadora todo el santo día; a partir de ello de forma muy rápida y sin pensarle mucho, más bien ejecutando y arreglando sobre la marcha, sacamos un entrenamiento en línea que logró vender más de 3 mil 500 cursos en toda Latinoamérica… es lo que nos mantuvo vivos, realmente fue un salvavidas”, recuerda Roge.

La marca iba creciendo previo a la pandemia, pues ya sumaba cuatro sucursales, pero en 2022 se cerró una y ahora en 2023 se abrió una nueva en Cumbres, que es mucho más grande y da servicio médico, no solo de estética, explica Roge, quien prevé que a mediano plazo se puedan abrir tres o cuatro sucursales más en la zona metropolitana de la ciudad de Monterrey.

“Antes de pensar en Ciudad de México, Guadalajara, Torreón o Saltillo lo que queremos es terminar de colocarnos estratégicamente en esta ciudad, ese es el primer paso… además, la idea de franquicia nunca ha sido algo atractivo, ya que sabemos que la operaría un tercero, y parte del éxito que hemos tenido es que cuando hay algún problema, yo directamente doy la cara al cliente”, afirma Roge.

es el cupo del hotel 400 reservas canino en temporada alta

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Creciendo la familia Al inicio de su historia, la familia Guerrero llevaba la operación y la administración, pero a partir de 2021, Ricardo Mendoza y sus hermanos se asociaron, y ahora ellos llevan la administración, mientras que Roge y sus hermanos se hacen cargo de la operación.

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“Escuchar al cliente y volverlo tu mejor publicidad, esa es la clave y la luz con la que trabajamos” Rogelio Guerrero, director operativo de Ruffus and Mila

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PORTADA La historia del mes... aquella que nos enseña que todo es posible cuando se tiene una idea y el coraje para realizarla, pese a los obstáculos del camino.

Presentado por:

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Sección Portada

Crear productos, marcas y empresas, la afición de Hugo Martínez Por Ericka Pedrero

“La creatividad es mas importante que el dinero, cuando no hay dinero estas obligado a compensar con creatividad”

Con poco más de 30 años, Hugo Martínez se ha convertido en un multi-emprendedor joven, al que le gusta analizar lo que el consumidor quiere, lo que le llama la atención, las tendencias, a cómo reacciona a los anuncios, lo que compra...

Esa mentalidad y forma de ser es lo que lo ha puesto en el camino de crear una banda musical, tres proyectos dirigidos al consumidor y otro tecnológico para empresas.

Hugo Martínez (quien es homónimo de su padre, uno de los cocreadores de la marca Lucas), desde antes de estudiar Ingeniería Industrial ya formaba parte de una banda musical de pop-rock llamada Gama, la cual empezó en 2006 y lanzó dos álbumes e hizo giras por todo el país. En uno de los viajes por trabajo, en Mérida, el grupo fue invitado a una fiesta de playa, pero solo traían la ropa que usaban en el escenario.

“Fuimos al mall y vimos que no había realmente nada que nos hablara y que tuviera la calidad, el gusto o el estilo que buscábamos, entonces a Ricardo (el tecladista de Gama) y a mi se nos ocurrió empezar una marca de ropa: Acapella”, comenta Hugo.

Nelson Garpec Garza Hurtado Fundador y Director general Hugo Martínez, de Garpec

Cofundador Acapella, Picadas, Savio y Yuyo

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Así empezó la travesía como emprendedor, comprando los insumos y herramientas a los que tenía acceso, realizando pruebas, echando a perder playeras, hasta que un día él y Ricardo decidieron abrir una tienda pop-up en un espacio en construcción que les habían prestado y que anunciaron a través de redes sociales, para su sorpresa, vendieron todo; “el producto es bueno, a la gente le llamó la atención en Internet, vamos a resurtirnos”, fue lo que pensaron Hugo y su socio en ese momento.

“Abrimos la primera tienda, luego la segunda, la tercera, la cuarta, hasta llegar a 18 tiendas; ahorita tenemos 15 porque cerramos unas durante la pandemia; tuvimos que tomar decisiones difíciles, pero la marca ha crecido con fondos propios… todo ha sido muy orgánico, muy natural, sin equipos grandes, todo haciéndolo entre Ricardo y yo, a la antigüita, trabajando mucho tiempo y creciendo con la utilidad”, cuenta Hugo, emocionado.

Tras el éxito de Acapella, Hugo entendió que le gustaba seguir aprendiendo cosas, y si bien ya había emprendido con Gama y la tienda de ropa, nunca había estudiado sobre negocios, entonces empezó a comprar libros sobre emprendimiento hasta que decidió hacer una maestría, “era algo que no tenía en el radar, que no estaba buscando activamente y honestamente pensé que no volvería a estudiar, pero creí que sería una buena oportunidad, apliqué a la maestría y me fui dos años a Standford en Palo Alto, California”.

Para Hugo, ir a estudiar a California fue “la mejor experiencia de su vida”, asegura. “Me abrió la mente, aprendí de otras industrias, otros negocios y me despertó un hambre mucho más grande de la que ya traía como emprendedor y dije: solo hay una vida, me quiero comer el mundo”.

Los proyectos y la experiencia Un mes antes de terminar su maestría llegó la pandemia, “estaba asustadísimo, pensé en que llegaría a México a ver mi negocio y todas las tiendas estarían cerradas y yo totalmente quebrado; en ese entonces ya teníamos 60 o 70 personas trabajando con nosotros, pero habría cero ingresos”; esa fue una de las razones por las que decidió abrir un segundo, un tercer negocio y diversificar sus ingresos.

Hugo analizó el panorama y entendió que la necesidad más grande que tenía el consumidor en ese momento eran los cubrebocas, “tenía todas las tiendas de Acapella, un chorro de tela, fábricas, gente, y había miles de personas buscando el producto, entonces dije: vamos a hacer cubrebocas”.

Poco antes de terminar la maestría, en 2020, Hugo conoció a un Venture Studio de Austin, llamado Redbud Brands; un día llegaron y preguntaron “¿Quién me puede empezar un negocio?”, y Hugo levantó la mano. “Dije, lo que yo sé es ropa, pero te puedo hacer una marca de consumo, tengo la maestría, se hacer el modelo financiero, conozco de business, he lanzado marcas y productos; y me contrataron como consultor… A partir de ello hice la marca de Picadas, que es un agua fresca con alcohol”, cuenta.

En ese mismo año, nació el proyecto de Yuyo, que actualmente opera su hermano Eugenio. “Desde que yo estaba muy pequeño, mi papá, quien siempre fue mi ejemplo a seguir y quien me enseñó de emprendedurismo, tenía la idea de hacer un negocio de vitaminas, porque en México no era común su consumo y quería hacer vitaminas ricas, fáciles y accesibles… entonces, un día nos habló a mi y a mi hermano para ver si queríamos entrarle al negocio”, indica Hugo.

El último proyecto de Hugo Martínez, el cual nació aproximadamente hace un año, es Savio, una empresa de tecnología, que ayuda a las empresas a digitalizar su administración y simplificar todos los procesos; “nuestro producto principal permite a las empresas que tienen cobranza recurrente, por ejemplo, rentas, suscripciones, membresías o igualas, poder automatizar todo, manda recordatorios de pago, facturas, etcétera, lo cual ayuda a tener menos errores”.

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Sección Portada

Hugo, el emprendedor ¿Qué tan difícil ha sido emprender o llevar cuatro proyectos al mismo tiempo?

En mi caso, todo se ha logrado acomodar bastante bien; tengo un súper socio en Acapella; un súper socio en Yuyo, que es mi hermano; un súper socio en Picadas, que es Redbud Brands, además hemos contratado gente muy buena; y en Savio tengo un súper socio, que es mi primo. O sea, el tener buenos equipos te permite buscarte y saber en lo que eres bueno, y creo que soy bueno encontrando los problemas de las personas y creando soluciones para ello.

¿La aptitud de ser creativo es lo que ha ayudado a que los proyectos se den de forma orgánica?

Ese es el ritmo que siempre he tenido, todo el tiempo estoy creando algo. Si no estoy imaginando productos, estoy haciendo contenido para vender el producto, o sea, fotos, videos, estrategias… Al final se me ha acomodado muy bien y es lo que me gusta, crear productos, marcas, empresas.

Además, en todos los proyectos me ha ayudado la creatividad, estar actualizado, estar viendo tendencias, leer al consumidor; la creatividad no es que sea más importante que el dinero, pero cuando no hay dinero es tu único recurso.

¿Estás en todas las áreas de los emprendimientos, o sea, no solo en la estrategia, la conformación u operación del negocio, sino incluso en temas de marketing y contenido digital?

Como emprendedor te toca hacer un poquito de todo.

Tengo un MBA de Negocios y cuando lo estudias ves todas las ramas que conforman una empresa, entonces tengo buenos conocimientos de contabilidad, de finanzas, de operaciones, y haber estudiado Ingeniería Industrial me ayuda también en la parte de logística y operación. También sé sobre marketing, ventas y recursos humanos.

Ya cuando me meto un paso más adelante, batallo un poquito; por ejemplo, no sé diseño de moda, pero sé crear productos; no soy laboratorista, ni puedo hacer una fórmula, pero sé dirigir a la gente, diseñar y explicarles qué es lo que quiero y qué busco en el producto. El emprendedurismo es así, te obliga a ser muy horizontal y a tener muchos conocimientos.

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Hugo Martínez, Cofundador Acapella, Picadas, Savio y Yuyo

¿Cuáles son los skills, de acuerdo con tu experiencia, que se necesitan como emprendedor?

Es muy variado, no necesitas tener un skill en particular para ser emprendedor; es más bien al revés, como emprendedor debes saber cómo usar tus skills, por ejemplo: ser innovador, saber de ventas y productos.

La clave, antes de usar tus skills, es asegurarte que tu proyecto o negocio sea una solución a algún problema que alguien más tiene; la gente te paga porque les resuelvas y seas una solución a sus dolores.

¿Qué es te espera a futuro como emprendedor?

planearlo o mejorarlo, y mientras haga eso, me va a ir bien. Todos mis negocios están pasando por momentos padres; en Acapella estamos abriendo muchas tiendas y tenemos una colaboración con Checo Pérez, vamos a abrir tres tiendas más en lo que queda del año y en 2024 cinco tiendas más.

En Picadas, estamos cerrando contratos con varias empresas y vamos a llegar a un estado nuevo, nuestro reto es estar en todo Estados Unidos.

Con Yuyo estamos llegando a cadenas nuevas y aprendiendo muchísimo de los consumidores. Y Savio tiene una oportunidad gigante en México, porque las empresas están sedientas de soluciones que les ayuden a hacer negocio de forma más fácil y mejor.

Mi misión en la vida es crear productos, marcas y soluciones que mejoren el mundo; es mejorar las cosas para cualquier industria, negocio, con mi familia o con mis amigos. Mi mantra de vida es ver qué hace falta y

Entonces, lo que espero es seguir haciendo mejoras en todos los negocios, para que algún día pueda voltear hacia atrás y ver que he creado algo grande.

Tips para realizar varios proyectos a la vez

•

Empieza el proyecto si verdaderamente crees que estás resolviendo un problema importante a alguien, y eso también aplica para un segundo o tercer negocio.

•

El último tip es aventarse a realizar la idea de negocio; muchas veces a la gente le da miedo empezar porque piensa que el producto no es suficientemente bueno contra la competencia, pero eso es algo que se va resolviendo sobre la marcha.

•

Un cuarto tip sería siempre mantener un estándar alto de calidad y analizar todo el tiempo cómo mejorar el producto.

Hugo Martinez nos comparte tres tips para emprendedores que quieran hacer varios proyectos al mismo tiempo, de acuerdo con su experiencia: •

El primer tip es empezar un negocio a la vez, aunque en el camino se pueden ir juntando.

Analiza si tu primera empresa puede resolver varias problemáticas (entonces no sería necesario abrir otro negocio); por ejemplo, en Acapella hay tiendas físicas, online y vendemos a distribuidores, es decir, se pueden resolver problemas y crear nuevos productos o mini empresas a partir de la empresa madre.

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LORDCONOMICS Todo sobre ciclos, riesgos, intereses, picos, valles, tipo de cambio, inflación, estimaciones... y expertos en economía.

Presentado por:

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Sección Lordconomics

En qué se fija un inversionista al tomar la decisión de invertir Actualmente, en la mayoría de los medios de comunicación, escuchamos casos de éxito e historias de emprendedores y startups que levantan capital.

Aquellas empresas que después de levantar varias rondas de inversión y recaudar millones de dólares se vuelven públicas o tienen valuaciones increíbles y generan una gran cantidad de dinero para inversionistas fundadores y primeros empleados, pero muy pocas veces se habla acerca de: ¿en qué se fijan los primeros inversionistas al invertir cuando no hay una tracción o métricas claras?

Un ángel inversionista es un individuo próspero que provee capital a una startup o empresa emergente, usualmente a cambio de una participación accionaria. En mi experiencia, este inversionista también debe traer otras cosas a la mesa, como: experiencia, relaciones que puedan ser de utilidad dentro de la mentoría y apoyo a la startup.

Si bien se conoce que se invierte en el equipo y no en la oportunidad, me gustaría mencionar aquellas características que personalmente considero al

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Por Claudio Schlegel Angel Investor & Mentor

momento de hacer la elección de invertir. Por ejemplo: si un fondo de venture capital es de $100 millones de dólares, cada inversión debe de tener el objetivo de generar al menos 1x el tamaño total del fondo.

Pero no es solo la visión lo que me importa; también me fijo en su capacidad de venta. ¿Cuánta convicción y pasión transmiten al hablar de su proyecto? La capacidad de vender tanto la visión como el producto o servicio es esencial. Después de todo, si no pueden vender su idea, ¿cómo pueden convencer a los clientes y a otros inversores de que su solución es la correcta? La capacidad de venta es lo que diferencia a una idea prometedora de un negocio exitoso.

“La inversión no es solo una transacción financiera, es un viaje compartido hacia el éxito."

En el mundo de las inversiones, los obstáculos son inevitables. Los emprendedores enfrentan desafíos a cada paso. Esto me lleva a mi próxima pregunta: ¿Cómo se desempeñan en la resolución de problemas durante el proceso de venta? ¿Pueden adaptarse y superar las objeciones y preocupaciones, ya sean las mías o las de sus futuros clientes?

Nadie es perfecto, y todos los emprendedores enfrentan desafíos a medida que avanzan. ¿Están dispuestos a aprender de sus errores y reconocer sus debilidades? Esta mentalidad abierta y la voluntad de adaptarse son esenciales para el crecimiento continuo.

Mi enfoque como inversionista ángel se centra en el equipo emprendedor y en cómo abordan su visión. La elaboración de un pitch realista, la capacidad de venta, la resolución de problemas y la disposición para mejorar son los aspectos que considero clave. Busco emprendedores apasionados y resilientes que tengan lo necesario para enfrentar los desafíos del camino. Estos son

los factores que, desde mi perspectiva, marcan la diferencia al tomar una decisión de inversión. La inversión no es solo una transacción financiera, es un viaje compartido hacia el éxito.

Cada inversionista tiene su tesis de inversión y analiza diferentes temáticas importantes a la hora de decidir invertir. Al día de hoy, he logrado invertir en más de quince startups de Latinoamérica y sigo aprendiendo y conociendo cuál es el camino hacia el crecimiento, sin embargo, sigo manteniendo el pensamiento de que un inversionista no debe aportar solamente una inversión económica, sino apoyo, red de relaciones, impulsar al equipo.

"Un pitch sólido es como un mapa que guía a los inversores en el viaje de la inversión.

Debe pintar una imagen clara y factible de lo que están tratando de lograr.”

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Sección Lordconomics

El lujo de gastar en lujos

Por Jorge Fernández, Profesor de Análisis Bursátil IEB Madrid, IAT Bursátil México

Columna de finanzas personales y patrimonio Me encanta el lujo, y salvo que seas un monje tibetano, un padre franciscano o un iluminado, seguramente también a ti. Sin embargo, cuando leo la categoría “artículos de lujo” en algún reporte financiero de “retail” no pienso ni en Mercedes Benz, ni en Loro Piana, ni en algún restaurante de cocina molecular. Pienso específicamente en el equipo de marketing de todas estas empresas, que está trabajando activamente para que yo: “cliente número 36859” gaste mis recursos en ellos.

Ese trabajo de mercadotecnia tiene como único propósito convencerme de pagar un valor extraordinariamente superior que el costo de la suma de los materiales de lo que estamos comprando. Y en lo absoluto está mal, por el contrario, disfruto del eterno juego de precios del fenómeno de oferta y demanda, pero esta columna está escrita para cuidarte a ti y a tu dinero, no a la otra parte.

Extraigo entonces dos preguntas medulares de este ejercicio de reflexión: La primera es ¿Qué es el lujo?, y la segunda ¿cuánto es “demasiado caro”?

Para la primera no necesitamos ir muy lejos, porque la respuesta que brotó en tu cabeza cuando la leíste debe ser muy similar a la que estoy por definir: exclusividad, escasez, demostración de bonanzas o riqueza, y en el mejor de los casos: alta calidad.

La segunda pregunta, en cambio, se responde con el último punto de la primera. Sería muy infantil pensar que “demasiado caro” tiene su frontera en lo que alguien esté dispuesto a pagar por algo, porque incluso en ese escenario hay límites. Como dijo el amigo de un amigo cuando le ofrecieron cigarros en cien pesos en un cine, hace décadas: “soy rico, no pendejo”. Regresemos al punto de la calidad, entonces.

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Es mi recomendación y mi práctica cotidiana calificar el lujo que adquirimos y recomendamos siempre por calidad, encima de por la marca que representa lo que estoy comprando. Sin duda, con el paso del tiempo hay marcas que son emblemáticas de alta calidad, y marcas que definitivamente se vuelven icónicas por vendernos plástico caro. Y no es metáfora, me he topado sandalias de hule en 300 Euros.

Qué difícil escenario ser víctimas de la complacencia de algunas marcas para convertirnos en comerciales ambulantes que portan su logo en el pecho, la cabeza o los pies, y encima darles cantidades absurdas de dinero por hacerlo. Imagínense que el Real Madrid le pagara a “Emirates” por traer su logo en la camiseta, y no al revés. Por supuesto que no tiene sentido.

Cuando adquirimos artículos de lujo, materialmente estamos trasladando recursos que nos costaron tiempo (por cierto el activo más valioso), a cambio del uso de un nombre que pretende decirle a los demás que nos va bien, o que tenemos la economía resuelta. El factor común es que, quien vive con la economía resuelta y sin complejos, filtra el lujo exclusivamente por la calidad de sus materiales y funciones. No todos los relojes Rolex de acero

valen lo mismo, aunque cuesten igual. No todos los zapatos de piel italiana son apropiados para una sala de juntas. No todos los carros deportivos de millones se ven bien. Y es que el lujo sin buen gusto y calidad no denota, para el que lo porta, nada más que credulidad y fácil manipulación, ante los ojos de los demás.

Qué lujo es poder gastar en lujos, pero definitivamente el más grande de todos los lujos es poder conocer a profundidad sobre lo que adquirimos.

Y con todo y lo dicho es preferible sobre lo que hay del otro lado: la miseria, a la cuál ya hemos visitado en estas columnas, para la cuál solo termino con un poema de Patricia Olascoaga: “Detrás de una camiseta de tres euros hay dos pobres: El que la compra y el que la cose.

Cada uno en una parte del mundo.

En el medio el explotador, que une la necesidad de las dos pobrezas en su beneficio.”

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Sección Lordconomics

El golf y la economía conductual

Por Julián Rincón, Behavioral Economics Leader en BBVA

Sé por mi querido amigo y vecino de columna, Jorge Fernández, que hay muchos amantes del golf dentro del selecto grupo de lectores de esta publicación.

Es por ello que me gustaría compartirles algunas reflexiones sobre cómo la economía conductual o Behavioral Economics influyen en la manera en la que tomamos decisiones alrededor del juego.

amigos. Hace un tiempo que no jugamos, con lo que habíamos pensado en llegar un poco antes para ir al campo de prácticas y tirar unas bolas.

Como disclaimer, soy un horrible jugador cuya única misión al empezar un recorrido en el campo es la de llegar con bolas suficientes al final del día (y suelo hacer un máximo de 9 hoyos cuando juego).

Es lo que se conoce como planning fallacy: “La falacia de planificación se produce cuando subestimamos el tiempo que tardaremos en completar una tarea futura. Tenemos expectativas demasiado optimistas y creemos que la próxima vez será diferente. Como hacemos planes poco realistas, a menudo acabamos quedándonos sin tiempo, dinero o energía.”

Empecemos imaginándonos en el tee del hoyo 1, de un campo donde solemos quedar con nuestros

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Primer encontronazo con nuestras limitaciones al no habernos planificado bien y llegar con el tiempo justo para ir al tee sin poder practicar.

Pero bueno, ya estamos listos para el primer golpe del tee del 1. Un par 4 de 370 yardas. ¿Con qué palo le pego? No somos jugadores de los que practican cada semana, pero hoy nos sentimos con confianza. Vamos con el driver por las 200 yardas.

Pegamos y…¿a dónde fue? Lamentablemente bien desviada del objetivo. ¿Qué nos pasó? El sesgo de sobreconfianza es la tendencia de las personas a tener más confianza en sus propias capacidades que los hechos objetivos justificarían. En mi caso, ya estaría dando por perdida otra bola.

Pero el punto de partida ya nos está fijando las expectativas ¿De dónde sale el par del hoyo? Ya nos está anclando a un número de golpes que muchas veces está fuera de nuestro alcance. Como proponía Richard Thaler, gran aficionado al golf,

Premio Nobel de Economía en 2017 y uno de los padres de Behavioral Economics: “El golf sería un juego diferente si a nadie se le hubiera ocurrido la idea del par. Hay muy pocos hoyos de 260 yardas, por ejemplo. ¿Por qué no? Para muchos golfistas, eso estaría perfectamente bien.”

Yo suelo salir con hierros porque tengo algo más de precisión que con el driver. Pierdo distancia, pero aseguro. Aquí influye mucho la aversión a la pérdida. Pero perder otra bola más ya no entra en los planes.

En fin, probablemente el golf no es lo mío y debería dedicarme a otras cosas. Pero la norma social es demasiado fuerte y me quedaría excluido de mi grupo de amigos.

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LORD TOPIC Opiniones de expertos sobre los temas más atractivos, novedosos y disruptivos para la comunidad empresarial.

Presentado por:

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Sección Lord Topic

Cartoon Multitask

Por Chepito Caricaturista Mexicano

TIMBRAZO 54

CASTILLOS DE ARENA 55

Sección Lord Topic

Un aliado estratégico para la colaboración, capacitación y formación empresarial

Por Armando Guerra, Presidente de la Comisión de Empresarios Jóvenes de Caintra

En la actualidad, podemos sentirnos confiados al resaltar la destacada colaboración que se vive cotidianamente en Nuevo León. Esta colaboración ha tenido un impacto significativo en el crecimiento del entorno empresarial y emprendedor de la región. Durante los últimos 5 a 10 años, se han formado y expandido comunidades con una visión clara: fomentar la colaboración, la capacitación y la formación. Estas comunidades han surgido de la unión de líderes y representantes de la triple hélice, la cual incluye el ámbito académico (universidades), el empresarial y el gubernamental. Esto ha dado lugar a valiosas iniciativas, como los Consejos de Cámaras Empresariales del Estado, que incluyen a CAINTRA, CAPROBI, COPARMEX, entre otras.

Diversos grupos de emprendedores y empresarios procedentes de comunidades y grupos empresariales han establecido valiosas alianzas, como la Red Estatal de Incubadoras o esta misma comunidad de Lords #LordMultitask, que ha logrado posicionarse como una marca distintiva. Asimismo, eventos como Venture Café, INCMTY (el cuál se llevará a cabo este próximo noviembre), las numerosas ediciones de Business Nights del Gobierno de Monterrey o la recién creada iniciativa Peak NL de la Secretaría de Economía, son de alto valor para la comunidad empresarial.

Por otro lado, no podemos olvidar al grupo Cabrito Valley, donde diversos fundadores de startups participan en prestigiosas competencias a nivel mundial. Estas iniciativas, por mencionar solo algunos ejemplos, promueven la participación, la vinculación y el establecimiento de redes de contactos con el objetivo de alcanzar hitos históricos para las nuevas empresas, buscando inversión y aliados estratégicos para impulsar el crecimiento de sus negocios.

“En jóvenes CAINTRA buscamos empresarios y emprendedores donde juntos impulsemos el proceso de inicio, desarrollo, y crecimiento de los negocios.”

Armando Guerra 56

Armando Guerra, Presidente de la Comisión de Empresarios Jóvenes de Caintra

En la comunidad del Consejo de Empresarios Jóvenes, respaldados por la Cámara de la Industria de Transformación de Nuevo León, estamos convencidos de que mediante la iniciativa, colaboración, determinación, y nuestro conocimiento podremos fortalecer y empoderar a las nuevas generaciones de empresarios en nuestro estado.

En los últimos años hemos implementado diferentes iniciativas como nuestros programas de capacitación, talleres, cursos, paneles y conferencias que nos han permitido adquirir nuevos conocimientos sobre las últimas megatendencias en nuestro estado. Asimismo, hemos organizado visitas empresariales y desayunos con altos directivos, brindándonos la valiosa oportunidad de conocer sus amplias trayectorias.

En el Consejo de Empresarios Jóvenes nos enorgullece participar a nivel local, nacional e internacional en iniciativas de ley y foros como el G20, así como en diversos programas e iniciativas que proporcionan herramientas de alto valor para las nuevas generaciones de emprendedores.

Además, nuestro podcast #Transforma, con más de 60 episodios, es una valiosa fuente de conocimiento, donde líderes empresariales y

aliados comparten consejos, relatan sus historias como emprendedores y destacan el impacto que su legado tiene en nuestra comunidad.

Hasta la fecha, contamos con una comunidad de 70 jóvenes consejeros de entre 18 y 35 años, quienes representan ya sea su propia startup o negocio Pyme, su empresa familiar, o a alguna empresa tractora del estado.

Dentro de esta comunidad también destaca la colaboración con nuestros líderes y representantes de los capítulos universitarios de instituciones educativas de renombre, como la Universidad de Monterrey, el Tecnológico de Monterrey y la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL FACPYA). En conjunto, trabajamos en la organización de eventos y capacitaciones para los jóvenes emprendedores, en cada una de sus respectivas universidades.

En Jóvenes Caintra buscamos expandir nuestras iniciativas para fortalecer a las nuevas generaciones de empresarios en nuestro estado. Te invitamos a unirte a nuestra comunidad, y a explorar las herramientas que te permitirán contribuir a nuestro esfuerzo por lograr un impacto significativo en el ecosistema emprendedor de Nuevo León.

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Sección Lord Topic

Inteligencia colectiva, visibilidad para tu organización La inteligencia colectiva es aquel conocimiento compartido que emerge de la colaboración, coordinación auto-dirigida y el consenso en la toma de decisiones dentro de un grupo de personas, y que ahora, gracias a la tecnología, ya tiene una mayor escalabilidad.

Por Arturo Ortega, Fundador de TCUX Innovation

Esto parece una obviedad, pero las estructuras jerárquicas no están diseñadas para facilitar estas condiciones, pues la inteligencia aumenta a mayor jerarquía, es decir, el conocimiento del todo depende solo de unos individuos, dando conciencia a mayor jerarquía y dejando solo la acción al resto de la organización.

Los puristas dirán que hay una diferencia entre inteligencia colectiva e inteligencia de grupos, cuya diferencia es la escalabilidad y la capacidad de propagación y retroalimentación del conocimiento trascendiendo a sus gestores.

Esto no solo impacta en las decisiones laborales, sino también en la elección consciente de por qué agregas (o no) valor como parte de una organización.

Independientemente del purismo, la inteligencia colectiva dentro de organizaciones las convierte en un organismo vivo y responsivo ante el conocimiento generado del individuo al todo y retroalimentación de todo al individuo dentro de su área de acción.

“La inteligencia colectiva dentro de las organizaciones ayuda a los individuos a tomar consciencia del todo, y así, tener la capacidad de tomar decisiones dentro de su campo de acción”.

(Arturo Ortega 2020).

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¿Cómo sucede?

Es casi mágico cómo sucede la inteligencia colectiva, pues simplemente emerge dadas las interacciones de pensamiento de los individuos o grupo, es decir, independientemente de lo que piense cada persona, al compartirlo y organizarlo “salta” evidencia y se originan patrones, patrones que despiertan el pensamiento y generan asimilación del todo. Para que esto suceda hay algo vital que se vuelve un punto clave en las grandes organizaciones, y es la relevancia de la participación en la generación de ese conocimiento.

El abordaje de investigación - acción toma la parte de la inteligencia colectiva, llevándola a la capacitación, donde el conocimiento no se aprende, sino emerge de las interacciones entre el mentor, colegas y el individuo, de esta manera, dotas a los individuos no solo de conocimiento de acción, sino de conciencia dentro de un todo, dándole responsividad a la organización.

La aplicabilidad de esto puede ser desde convocatorias ambiguas hasta entrenamientos como la investigación – acción, pues cada convocatoria es un reto donde los contribuyentes participan en su resolución y posteriormente reflexionan para la asimilación de aprendizajes, así, la teoría se convierte en mejores prácticas, dando conciencia y libertad de pensamiento a las personas de las organizaciones.

Así que: 1.

Escribe una convocatoria o pregunta, por ejemplo “Qué podemos mejorar en el siguiente trimestre”

2. Permite a personas de diferentes departamentos participar al escribir en notas adhesivas sus puntos de vista.

3. Categoriza las participaciones en grandes tópicos, esto es la inteligencia que emerge.

El resultado es un equipo consciente de su rol y el entorno, con criterio para la toma de decisiones.

4. Puedes votar por participaciones que el grupo considere más relevantes.

¿Qué herramientas necesitas para realizarlo?

5. Profundiza con diálogos las participaciones más votadas, lo cual te dará una visibilidad u contexto de la situación.

Como diseñadores es algo sencillo, solo necesitas post its & Sharpies, de esta manera los patrones emergerán de forma sencilla y visual ayudando a estructurar perspectivas individuales, estas perspectivas son los átomos de las organizaciones, pues es la óptica de cada parte dentro del todo.

6. Toma una decisión

Finalmente, utiliza estos seis pasos para activar la inteligencia colectiva de tu organización.

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Sección Lord Topic

Chateau Ste. Michelle CS… Y el fantasma de la Sra. Mc Bride Una granja abandonada Alrededor del 1900, Frederick Spencer Stimson viajó a los alrededores de Seattle con su hermano en busca de recursos madereros y para establecer su aserradero, le fue tan exitosamente que llegó a construir varios más por la región. Ya establecidos, uno de sus hobbies era dirigirse a Woodinville a cazar y a pescar, y tan bonito resultaba dicho lugar que se enamoraron del mismo e iniciaron una aventura mucho más interesante, construir una granja para productos lácteos, Stimson Hollywood Farm, lo que fue otro éxito rotundo.

Criaban ganado, aves y cultivaban productos agrícolas básicos, además de flores; con el tiempo la granja se convirtió en el punto turístico y predilecto para el poblado de Seattle, SHF también creó un espacio de exposición de productos de campo, Hollywood Fresh Air Farm, cuyo fin era apoyar a los más necesitados y fortalecer la cultura sinfónica. Por motivos médicos, en 1918 le indicaron a Frederick retirarse de la granja y establecerse en otra zona más tranquila, para 1921 fallecería en el lugar, continuando las labores su hijo.

La granja no fue lo mismo, y en 1931 la vendieron, los próximos años el lugar, además de falta de mantenimiento, pasaría por diferentes propietarios, hasta que en 1943 la familia Mc Bride decidió hacerse cargo del lugar, prácticamente deteriorado. En poco tiempo, el sitio recobró su color, incluso se recuperaron las tierras, dándoles nuevamente vida y uso: huertos, árboles frutales e invernaderos serían perfecta evidencia de su trabajo en los jardines, junto a la cría de ganado y aves exóticas, como los famosos pavoreales.

La señora Mc Bride falleció en 1972, a los 85 años, y como si el cosmos alineara todo, en ese momento uno de los padres de la vitivinicultura norteamericana, André Tchelistcheff, comentó sobre los posibles vinos que podrían obtenerse en Washington, pronosticando una capacidad aromática y gustativa sin igual.

Los rumores llegaron rápido y la compañía Ste. Michelle Vintners decidió adquirir los terrenos que había dejado la señora Mc Bride, y establecieron lo que hoy conocemos como Cold Creek, abrieron prontamente las puertas al público, siendo el atractivo natural del lugar en conjunto a la sed de los enófilos curiosos.

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Por Julio Grinberg, Sommelier de Vinoteca y Lord MT

Sin duda, el Cabernet Sauvignon fue un éxito rotundo, después del visto bueno de las viñas que realizó la señora Mc Bride, tras aparecer varias veces en la madrugada dentro de las viñas, siempre acompañada por un pavo real, picando uvas de las plantas.

El vino en cuestión Se compone casi en su mayoría de Cabernet Sauvignon, con syrah restante, añejado 12 meses en roble francés y americano, es rojinegro, de movimiento consistente en copa. Sugiero oxigenarlo bien, para que despliegue su gran entramado aromático, muy silvestre, con frutas algo compotadas, tabaco negro y algo de cardamomo.

Al paladar, es completo y firme, con notas a pimiento morrón asado, pimienta negra molida, frambuesas en compota, chocolate, taninos marcados y gentiles, eucalipto y casis, con buen potencial de guarda.

La Felisa, más allá del chancletazo Un paseo por la DO Ribera del Duero La forma actual de hacer vino proviene de la tradición medieval, cuando los viñedos se extendían a las afueras de los monasterios. En el siglo 16, la elaboración de vino, a partir de la Tinta del País (Tempranillo), constituía la principal actividad económica del valle.

En la actualidad los viticultores están más cerca de los modos bordeleses que de los riojanos, y sus vinos, plenos de potencia, estructura y sabor, tardan tiempo en redondear sus atributos dentro de la botella y en desarrollar sus elegantes aromas.

En general, todos los viñedos de la DO se posan sobre suaves laderas, con una altitud media de 750-1000 metros sobre el nivel del mar (msnm), y se extienden a unos 110 km junto al río Duero. Todas las plantaciones se localizan al norte y al sur del río y la clave, sin duda, será la gran cantidad de piedra caliza y tiza (piedras blancas) a los pies de las plantas. El clima es una combinación de tipo continental, donde el invierno llega hasta -20°C, y tipo mediterráneo, donde el calor es gentil y el aire seco, por esto suponemos el notable temperamento de las uvas Emilio Moro, la conocida Bodega española de la Ribera del Duero, nos cuenta una historia: cómo se conocieron Emilio Moro y Felisa Espinosa. Según una leyenda oriental, las personas destinadas a conocerse están conectadas por un hilo rojo invisible que perdura en el tiempo y en la distancia, y que resiste a todas las circunstancias. Ese hilo es el que conduce a historias de amor eternas, que inspiran, dejan un gran legado y marcan la diferencia. Historias como la de Emilio Moro, fundador de Bodegas Emilio Moro, y Felisa Espinosa, su esposa y madre de los actuales propietarios, cuya entrega absoluta a la cultura vinícola y el amor a su familia, ha hecho posible que sus vinos se sitúen hoy entre los mejores de la Ribera del Duero.

El trabajo de Emilio y La Felisa no tardó en ser reconocido y su bodega en Ribera del Duero fue una de las primeras en obtener la Denominación de Origen. Esto les permitió expandir su negocio a nivel mundial. Su vino fue elogiado por expertos y entusiastas. La historia de Emilio y La Felisa nos enseña que el amor puede cambiar el mundo, que una pasión compartida puede unir a dos personas para crear algo único. Esta es la magia que nos recuerda que el amor siempre es posible.

La Felisa, elaborado a partir de uva ecológica (siendo el primer vino vegano y libre de sulfitos añadidos de la marca) destaca por su color rojo picota, muy cubierto y de elevada intensidad, persistiendo ribetes morados propios de juventud, pese a haber pasado por barrica de roble francés por 12 meses. En la nariz, destaca casi única y exclusivamente el aroma primario a fruta roja y negra, típico de la variedad, aunque delineado por el paso del tiempo. En boca, es un vino diferenciador, intenso y con mucho cuerpo, con tanino dulce que deja huella, y que invita a diferentes maridajes.

Estos vinos llevan sus nombres y representan aquello que mueve los motores de la bodega: la constancia y el trabajo duro. Su historia es la máxima expresión de la tradición familiar, lo que nos ayuda a ver de dónde vienen y hacia dónde van los próximos pasos.

Su historia comenzó en una pequeña localidad de la Ribera del Duero, en donde Emilio Moro, un hombre apasionado por el vino, conoció a La Felisa, una mujer con el mismo amor por el vino. Emilio y La Felisa se casaron y decidieron emprender una aventura que cambiaría el mundo del vino. Juntos, hicieron del vino una forma de vida. Se dedicaron a producir vinos de gran calidad, con la intención de compartir su pasión por el vino con el mundo entero.

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Sección Lord Topic

Atender la salud mental en las empresas sí genera un ROI “La salud mental es un derecho humano universal”, es el lema que este año la Organización Mundial de la Salud definió para promover la campaña de concientización en el marco del Día Mundial de la Salud que se conmemora este mes.

Por este motivo, octubre es un periodo en el que se visibiliza fuertemente el tema de salud mental; sin embargo, hay que recordar que no es algo de un día o un mes, es un tópico tan vital para las personas, y para las empresas, que debemos verlo con más seriedad y frecuencia de lo que consideramos.

Sin duda, este es un momento clave para colocar el tema en el centro de las conversaciones, familiares, empresariales, y laborales.

Por ello quiero aprovechar este espacio para reflexionar al respecto, invitarlas e invitarlos a eliminar barreras respecto al estigma que trae consigo este tema. Y adentrándome al mundo empresarial, el bienestar mental de los colaboradores de ser tratado como una estrategia sostenible en el tiempo, que se aborde de manera tangible en los consejos de administración de las organizaciones, tendrá como consecuencia retención de talento clave, un equipo alineado y motivado.

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Por Regina Athié CEO y Cofundadora de Cuéntame

Es evidente que el bienestar mental de los colaboradores es uno de los factores que influyen en los resultados financieros, la productividad y el ambiente laboral. ¿De qué manera impacta? Cuando una empresa no invierte en la salud psicológica de sus colaboradores, puede llegar a tener ¡hasta 15 veces más ausentismo y hasta seis veces más rotación de personal que una que sí lo hace!

En un año, las personas con síntomas de depresión se ausentan en promedio, 25 días; mientras que por ansiedad severa faltan 10 días en ese mismo periodo. ¿Te has sentido con ansiedad o has visto a tus colaboradores en este contexto?

Recordemos también que ya la NOM 035, establece que las empresas deben identificar, evaluar y analizar factores de riesgo psicosocial dentro del entorno de trabajo. Y, en consecuencia, adoptar medidas para prevenir y mitigarlos.

Pero además, esta situación se traduce en pérdidas millonarias, si se considera que en México, 20% de los colaboradores tienen ansiedad severa y 15% padecen depresión, sin olvidar que 75% reporta fatiga por estrés laboral, según datos de Inegi.

¿Conoces los riesgos psicosociales en tu espacio de trabajo?

De ahí que invertir en salud mental debería estar en el plan de negocio de cualquier organización.

Los factores de riesgo psicosocial se definen en la NOM 035 como “aquellos que pueden provocar trastornos de ansiedad, no orgánicos del ciclo sueño-vigilia y de estrés grave y de adaptación, derivado de la naturaleza de las funciones del puesto de trabajo, el tipo de jornada de trabajo y la exposición a acontecimientos traumáticos severos o a actos de violencia laboral al trabajador”.

Sí se puede saber el retorno de inversión en salud mental

Los más frecuentes y que hemos identificado en México son las jornadas laborales extensas, la carga de trabajo, la falta de control sobre las actividades y el poco o nulo reconocimiento ante el desempeño. ¿Alguno te suena familiar?

Este tipo de riesgos, cuando se cruzan, incrementan al menos al doble la tasa de problemas cardiovasculares, el porcentaje de estrés, ansiedad y depresión, y desencadenan menor autoestima en los colaboradores.

Todo ello resulta en un desequilibrio entre la vida personal y laboral de un colaborador. Y, además, pueden ser la causa de su renuncia.

Por ello, resulta indispensable que, como líderes de una empresa, también conozcamos sobre la relevancia de identificar estos riesgos en los espacios laborales e impulsemos estrategias para prevenirlos o mitigarlos.

En cualquier empresa, conocer el retorno de inversión de una estrategia o plan, es primordial.

Entendiendo esta necesidad, para que un líder o directivo identifique el beneficio económico de una estrategia de bienestar, en Cuéntame tomamos acción y diseñamos una calculadora de acceso gratuito para medir el retorno de inversión (ROI) de las compañías que apuestan por ello.

Por su diseño, la calculadora, se alinea con el retorno de inversión promedio declarado por la OMS, la cual indica que cada dólar invertido en tratamientos para la depresión y ansiedad rinde en promedio hasta 400%, es decir, tiene un impacto de 4 dólares en la mejora de la salud y productividad.

Este proyecto ayuda a las organizaciones a tener una referencia sobre el impacto positivo que puede tener el cuidado de la salud mental y a entender que al descuidar el bienestar de sus colaboradores les puede representar costos económicos de millones de pesos.

Si quieres utilizar la calculadora, ingresa a sicuentame. com y busca “Calculadora ROI”, es una herramienta gratuita que está a disposición de cualquier empresa, sin importar el giro o la ubicación geográfica.

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Sección Lord Topic

5 tendencias para el mercado laboral en Monterrey

Por Jorge Guerrero, Director de PageGroup México Zona Norte

El talento de las empresas será clave para alcanzar los objetivos del negocio en 2024. La revisión de salarios, las modalidades de trabajo y el efecto del nearshoring son algunas de las tendencias que guiarán al mercado laboral en los próximos meses.

La recta final del 2023 ha comenzado. El último trimestre del año es la oportunidad de pisar el acelerador para alcanzar los objetivos anuales, pero también para dejar listo el plan de negocios con el que daremos inicio en 2024.

Cualquier empresa que busque buenos resultados sabe que debe poner especial atención en su recurso humano en su planeación. Las transformaciones en las prioridades de las personas en los últimos años han reconfigurado la manera de atraer y retener al

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talento, por eso es importante conocer cuáles son las tendencias mundiales y locales que definen hoy al mercado laboral.

En la agencia de reclutamiento especializado PageGroup presentamos hace unos días el Estudio de Remuneración 2023-2024, que recoge información de más de 900 empleados y empleadores en Nuevo León. Aquí les comparto algunos de los hallazgos que me parecen relevantes para considerar en su planeación del próximo año:

1.

Programar revisiones salariales. El salario sigue siendo la prioridad para el talento. De acuerdo con el estudio, el 57% de las personas no están satisfechas con su salario, mientras que 8 de cada 10 empleadores planean subir sueldos el próximo año, la mitad de ellos planean hacerlo entre el 5% y el 6% el cual corresponde más o menos a la inflación. Algo importante es que en Monterrey hemos visto una tendencia a programar revisiones salariales semestrales, una estrategia que ayuda a la retención del talento.

2. Analizar las modalidades de trabajo. Hace cuatro años la flexibilidad para hacer home office era un privilegio, actualmente es una condición que busca el talento para aceptar una oferta laboral. Hoy en Monterrey, el 58% de las personas en mandos medios y directivos comentaron estar trabajando en un modelo híbrido, con algunos días en casa y otros en la oficina, un 20% de los que disfrutaban este esquema el año pasado.

3. Incentivar la Diversidad, Equidad e Inclusión.

El 77% de las empresas considera importante implementar políticas DEI, las cuales se han convertido en una gran herramienta para fomentar la retención del talento. Las empresas en Monterrey comienzan a ocuparse por tener una marca empleadora que se identifique con el talento y mejorar los niveles de compromiso 4. El efecto del nearshoring apenas comienza en el mundo laboral. Todo el año hemos escuchado sobre las ventajas de este modelo de negocios, principalmente en Nuevo León. La buena noticia es que el efecto de las contrataciones apenas empieza, por lo que se espera un aumento de contrataciones en posiciones de planeación primero, y de operación y ejecución en una segunda etapa.

5. Considerar las tendencias regionales. En todo el estado y particularmente en Monterrey hemos visto un auge en los servicios de Share Service Center, así como la tendencia a la búsqueda de talentos de alta especialización dentro del ciclo de demandas de posiciones para el próximo año.

Como empleador o como candidato a un empleo, es importante conocer las tendencias del mercado en Monterrey para negociar mejores condiciones laborales y disminuir los niveles de rotación en las empresas. Poner al talento como uno de los pilares estratégicos del negocio será fundamental para un exitoso 2024.

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Startup Spotlight: PoloPay PoloPay tiene como objetivo transformar la experiencia gastronómica al proporcionar una digitalización completa de los restaurantes y capacidades analíticas avanzadas. Esto permite a los restaurantes tomar decisiones informadas, basadas en datos precisos en tiempo real, en lugar de depender de suposiciones.

Por Daniel Rodríguez, Cofundador de Axented y Founders Launchpad

permite a los restaurantes optimizar su menú, personal, procesos y más, para mejorar la eficiencia y satisfacer las necesidades de los clientes.

La plataforma no solo ayuda a identificar cuáles productos se venden más o menos, sino que también descubre las razones detrás de estas tendencias. Esto

Aldo, Juan y Andrés, las mentes brillantes detrás de PoloPay, se conocieron durante su tiempo en la Universidad de Michigan. Con una amplia experiencia en consultoría y roles anteriores en empresas como Goldman Sachs y Galera, se unieron para formar un equipo imparable.

Startup Snapshot:

Tips para otros Emprendedores:

Industria: FoodTech Modelo de negocio: B2B SaaS (Software como Servicio para Empresas) Fundadores: Andrés Richardson, Aldo Piaggio, Juan Chomali Operaciones en: México, Honduras y Chile Ubicación de la sede central: Ciudad de México, México Tamaño del equipo: 7 Fundada en: 2022 Inversionistas: Ángeles e Y Combinator Aceleradora: Y Combinator (W23) Sitio web: https://polopay.co/

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No hay una única forma de hacer las cosas. Escucha diferentes opiniones y forma la tuya propia. No te obsesiones con una idea que hayas escuchado de una sola persona en un podcast.

Escucha realmente a tus clientes. Es uno de los puntos más importantes que Y Combinator nos enseñó, pero creo que no muchas personas lo siguen, a pesar de que es crucial.

No asumas que tu producto satisfará a todos como se esperaba inicialmente. En cambio, reconoce que podría ofrecer valor de formas inesperadas y ajústate en consecuencia.

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MULTITASKERS Hobbies, pasiones, logros deportivos, actividades filantrópicas, coleccionismo y otros intereses del mundo de los Lords.

Presentado por:

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Sección Multitaskers

Fungi: un sueño musical Por Ericka Pedrero

“La música es una manera de explorarte a ti mismo, a la sociedad y al mundo desde muchos ángulos diferentes, desde la ciencia, la cultura, la historia y las percepciones”

Desde su niñez, el sueño de Nacho (Ignacio Villarreal), era convertirse en músico.

A los 17 años se acercó a su papá para contarle ese sueño, pero la respuesta de su padre fue “tengo una idea, vamos a hacer un negocio de música en donde puedas ganar más dinero que tocando. ¿Por qué no te traes a Monterrey una banda con la que estés seguro que pueda llenar un lugar?”, y así empezó la incursión de Nacho en la industria musical.

Después de pensar opciones de bandas que no hubieran estado en Monterrey últimamente, pero que tuvieran seguidores en la ciudad, de revisar en internet, de ver promotores y hacer llamadas, Nacho decidió llevar a Testament, un grupo clásico de trash metal, al Café Iguana, al cual asistía recurrentemente a conciertos de rock y de metal.

“Me puse a hacer llamadas y encontré tres promotores o agencias de booking; una de ellas, basada en Los Ángeles, me siguió la conversación, y expuse mi interés por traer a Testament… En ese entonces había una promotora de bandas de rock que se llamaba Vision Entertainment y que eran los organizadores de Monterrey Metal Fest, me preguntaron si era del equipo de ellos, pero contesté: Soy Ignacio Villarreal de Salvaje Production, un nombre que se me ocurrió en el momento”, cuenta divertido Nacho.

Siendo menor de edad, y a punto de terminar la prepa, Nacho, de 17 años, hizo el contacto con la agencia de booking, cerró el trato, para ello envió 7 mil 500 dólares (financiados por su papá), vio el tema de publicidad, hizo promoción repartiendo

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Ignacio Villarreal

volantes afuera de otros conciertos, sin embargo, estaba nervioso porque la venta de boletos antes del concierto fue poca. Para su sorpresa, llegó el día y la fila para comprar un ticket y acceder daba vuelta a la esquina y se llenó el show.

A partir de ese momento, el sueño de Nacho de ser músico profesional se vino abajo; si bien se llenó el show, tuvo una pérdida de 50 mil pesos, ya que también “se pagaron viáticos de la banda, el moche en la aduana del aeropuerto porque no dejaban pasar el equipo”, entre otros gastos.

Para Nacho, esta situación fue parte de la curva de aprendizaje, “como guitarristas y como músicos, me di cuenta de lo que ganaban por show y la friega que costaba hacer un tour, cargar el equipo y salir a tocar… pensé: si esto es a lo que llegas con ese nivel de éxito, está terrible”.

“Como a los 22 años seguíamos tocando, en el Gangas, en el Uma…, el Nirvana lo llenamos dos veces y eso estaba padre, pero aunque nos regalaban el pisto, solo nos daban 10 mil pesos y nosotros éramos cinco, entonces dije: esto de la música me decepciona, aquí no hay futuro, no hay nada, y la di de baja”, cuenta Nacho.

De los 22 a los 25 años, Ignacio Villarreal dejó de tocar. Terminó la carrera de Administración de Empresas en el Tec de Monterrey y empezó a trabajar en el sector de desarrollo inmobiliario, junto a su padre.

El hiatus musical

En esos tres años que se peleó con la música, Ignacio aprendió sobre desarrollo de tierra, el trabajo de los contratistas, cómo funcionaban los diferentes materiales, el tipo de suelo, las dimensiones de los tubos, cómo solicitar las factibilidades para agua y drenaje, estudió la Ley de Desarrollo Urbano del estado e indagó cómo se trabajaba con los municipios o el Infonavit.

Pese a su primera experiencia en este mundo tan competido, Nacho siguió tocando con su banda de música en inglés nombrada John Helion, con la que incluso grabó un EP con Jorge Díaz, quien era el productor de Kinky; se hizo la promoción, pero siguieron encontrando dificultades.

“En el camino me fui dando cuenta de huequitos y deficiencias que podíamos tener en la operación del negocio, aprendí la fórmula de la rentabilidad de la tierra y la estructura de costos y a partir de ahí empezamos a vender terrenos a desarrolladores de vivienda”, cuenta Ignacio.

Fungi, un sueño de alucín Después de dedicarse tres años a desarrollar su lado profesional, un día, Ignacio Villarreal volteó a ver las paredes de su recámara (cuando aún vivía con sus papás), en las cuales tenía colgada su colección de guitarras; bajó una y la tocó…

“Volví a sentir ese calorcito y ese amor que tenía por el instrumento; la conecté al amplificador, empecé a tocar de nuevo y me clavé, caí en manos de la guitarra otra vez, me di cuenta que mi skill y mi talento lo desempolvé rápido y regresó mi instinto natural de componer música”, cuenta emocionado.

Después del momento de alucín, lo primero que hizo fue llamarle a sus amigos con los que tocaba para unirse de nuevo, quienes no dejaron el mundo musical y en el inter hicieron tributos a bandas como Incubus. “Empezamos a tocar de nuevo juntos y la inercia nos llevó, entonces ya tenemos como 8 años de ensayar todas las semanas”, explica Nacho.

Así es como nace la banda Fungi (un derivado del nombre del grupo que tenían en Whatsapp: Fun Guys”). “Siempre estamos buscando nuestro propio sonido y nuestra propia fórmula, nos gusta siempre darle un ángulo diferente a la música, entonces creímos que la mejor representación para esto es un hongo, pues es un elemento con además nivel global se puede identificar”, comenta.

Después de encontrar su esencia, la banda decidió grabar Into the void en el 2020, durante la pandemia, un álbum conceptual de 40 minutos, que se puede interpretar como un solo track pero está dividido en ocho.

De acuerdo con Nacho, hay banda para rato, “y ya estamos componiendo, tenemos más material grabado que no hemos sacado porque estamos esperando el momento correcto, estamos maqueteando el segundo disco y ya estamos en pláticas con un productor”.

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Sección Multitaskers

Club San Pedro 7-10: semillero de talento

Por Juan Carlos González

“El fútbol es mucho más que un juego; es una herramienta poderosa para moldear vidas y comunidades” El mundo de los negocios y el deporte suelen parecer dos caminos diferentes, pero hay personas que han demostrado que es posible combinar con éxito estas dos pasiones. Juan José Garza Treviño es uno de esos individuos multifacéticos que ha logrado equilibrar una exitosa carrera en el mundo inmobiliario con su amor por el fútbol, y su historia es un ejemplo inspirador de cómo la perseverancia y la pasión pueden llevar al éxito en múltiples áreas de la vida.

Juan José Treviño Garza, director de Matriz Inmobiliaria, es un empresario originario de Monterrey, México. Su historia en el mundo de los negocios comenzó cuando operó junto con su familia su empresa de bienes raíces, y desde entonces ha sido un actor destacado en el mercado de la región.

Sin embargo, lo que distingue a Juan José Treviño Garza es su pasión por el fútbol. Desde joven, ha estado involucrado en este deporte como jugador, entrenador y administrador. Ha sido una parte activa de la comunidad futbolística de Monterrey y ha contribuido al desarrollo del deporte en la región.

Hoy, Juan José Treviño, quien también es el presidente ejecutivo de Club San Pedro 7-10, organización que ha destacado por su enfoque en el desarrollo de jóvenes talentos. Desde su creación, se ha convertido en un semillero de futuras estrellas del fútbol, gracias al incansable trabajo de su fundador y sus socios.

Desde hace más de 20 años ha puesto su pasión en su empresa de bienes raíces, en donde les ha dado mayor peso a las operaciones de compraventa de tipo comercial. “Mi enfoque en bienes raíces va más enfocado al tema comercial. Aparte de la compra venta, en Matriz Inmobiliaria nos encargamos también de administrar nuestras plazas comerciales y también tenemos un coworking en una de las plazas que acabamos de terminar. Entre otros giros de negocio”.

Pero fue en una reunión con unos amigos, en donde Roberto Chávez Elizondo, hoy Director Deportivo y Técnico del Club San Pedro 7-10, le hace la primera

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invitación para colaborar con dicho proyecto, su respuesta inicial fue “no me interesa saber nada de fútbol”, aunque “me picó una costillita” al ver el compromiso y la formación que traían en mente los otros socios.

En tono alegre, relata que “a mí como me jalaron (para formar parte del proyecto)” pues en su experiencia profesional había sido jugador de Soccer, perteneció al equipo Jaguares de Chiapas, pero decidió salirse de ese mundo por los vicios ocultos que hay detrás de ese deporte, como los moches, los injustos debuts y las políticas absurdas sobre los jugadores.

“Yo les dije (a sus hoy socios), no quiero volver a saber nada de fútbol… quedé muy asqueado con el fútbol mexicano y no quiero nada de eso hoy en mi vida: ‘por eso mismo te queremos, porque buscamos empezar una nueva ideología, arrancar desde cero, con grandes responsabilidades como por ejemplo formar a la tercera división de fútbol profesional”.

Su compromiso El proyecto comenzó hace ocho años y cuando por fin se animó, una de las condiciones fue eliminar “las mafias” detrás del futbol y “cuando digo mafias, es a las prácticas de que a la mayoría de los de los equipos de tercera división les cobran (cuotas) a los huercos (jóvenes).

Aquí, es todo lo contrario, no les pedimos nada e hicimos convenios con el Tec Milenio para poderles ofrecer becas educativas, atención médica y hasta atención psicológica, lo que buscamos es mejorar su entorno”.

Juan José reconoció que era un excelente proyecto “me acabaron los socios convenciendo y hoy los chavos ya han viajado a varios lugares como España, Brasil, Argentina y de hecho le ganaron el River Plate, la idea de Club San Pedro 7-10 es formar personas, jugadores, porque muchos de ellos saben que apenas el 30% debutará como profesional, pero estamos pensando que eso puede transformarse, queremos sacarlos del pandillerismo, que vean una mejor vida a través del deporte”.

Aseguró que el Club San Pedro 7-10 no representa un negocio, es más un hobby, en donde no se gana dinero aún, pero te empiezas a encariñar con los jóvenes, que te agradecen, muestran respeto, que creas una comunidad entre padres de familia que luchan por los sueños de sus hijos”.

Por su parte, Roberto Chávez destacó que desde que nació el proyecto ha crecido rápidamente, pues es una opción nueva con un factor de cambio, apoyar a las y los jóvenes, que el fútbol sea un vehículo y lo puedan utilizar para mejorar sus habilidades; reconoció que es un proyecto cultural y social porque ha llevado a los participantes a más ocho países.

Mencionó que los encuentros internacionales empezaron en Argentina, pues aún eran un club pequeño, pero “sorpresivamente fuimos avanzando, eliminamos a los brasileños, colombianos, paraguayos… peleamos contra el equipo local River Plate y tuvimos la fortuna de empatar y ganarles en penales, entonces ahí empezó a causar mucho revuelo el equipo mexicano que nadie conocía”.

Los éxitos continuaron y justo en un torneo sudamericano llegó el confinamiento por Covid-19 y cuando abrieron las fronteras pudieron regresar a Monterrey, su casa para seguir manteniendo en forma a los jóvenes, pues su trabajo era hacer deportistas de alto rendimiento. “Desde hace tres años, que arrancó oficialmente el Club San Pedro 7-10, hemos colocado a ocho jóvenes, seis hombres en los clubes de Necaxa, Mazatlán y Rayados de Monterrey y a dos niñas, de 17 años, en FC Juárez”, comentó.

Ante ello, Juan José Treviño dijo que en su sistema de semillero de talentos hay cerca de 130 alumnos que cuentan con alguna beca educativa y la edad fluctúa entre los 5 y los 20 años de edad; además de que a la par han firmado un convenio con el sistema educativo de Texas, en donde hay dos jugadores becados en las prepas de Estados Unidos.

“Queremos que cualquier persona con posibilidades o empresario nos escuche y le interese apoyar a los jóvenes mexicanos a través de sus donaciones, al final de cuentas es un es un guiño a todo el mundo, porque todos salimos ganando, queremos impulsar cada vez a más talentos, firmar mayores convenios nacionales e internacionales para que estudien los muchachos y estimamos que para enero de 20204 van a entrar otros 50 a 70 becados”.

A través de su experiencia y conocimiento del juego, Juan José Treviño ha implementado programas de entrenamiento de alta calidad en San Pedro 7-10. Estos programas no solo enfatizan las habilidades técnicas y tácticas, sino también los valores fundamentales del juego limpio y la disciplina. “El fútbol es mucho más que un juego; es una herramienta poderosa para moldear vidas y comunidades”.

¿Quiénes forman Club San Pedro 7-10?

Presidente Deportivo: Juan José Treviño Garza Presidente Administrativo: David Kalifa Rubial Tesorero: Andrés Martínez González Director Deportivo y DT: Roberto Chávez Elizondo Presidente del consejo: Sergio Ariel Verdirame Serpentiello Director de operaciones y relaciones públicas: Víctor Hugo Casas Cruz

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LORD PÁdEl Los amores y dolores del Pádel: De rankings, raquetas, pelotas, torneos, contrincantes, novedades y estilo de vida...

Presentado por:

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Lord Pádel

RANKING LOCAL 2023 Por Ing. Daniel Gómez Junco, Asociación Pádel del Norte

01 JOSÉ ÁNGEL MONTOYA Puntos 12,100

02 JOSE PABLO PADILLA 11,950

03 LUIS ENRIQUE BARRIENTOS 9,820

04 MAX MONTAÑO OLVERA 8,595

05 DIEGO ARREDONDO 8,480

06 JAVIER HAZOURI 8,476

07 FABIAN MUJICA 7,875

08 EDGAR ESPINOSA ANGELINO 7,350

09 ADRIAN RODRIGUEZ 6,800

10 ARTURO GASTELUM 6,800

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PRÓXIMOS TORNEOS MUNDIALES 2023 07 - 15 OCTUBRE AMSTERDAM PADEL OPEN 2023

14 - 22 OCTUBRE TAU CERÁMICA SANTANDER CANTABRIA OPEN

21 - 29 OCTUBRE ESTRELLA DAMM MENORCA OPEN 2023

04 - 12 NOVIEMBRE ARECO MALAMO PADEL OPEN 2023

13 - 19 NOVIEMBRE BUENOS AIRES PADEL MASTER 2023

20 - 26 NOVIEMBRE MEXICO OPEN 2023

14 - 17 DICIEMBRE BOSS MASTER FINAL 2023

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Lord Pádel

Ahora que juego pádel, ¿cómo hago para cuidarme y no lesionarme?

Como a todos los que hemos jugado este deporte y nos ha enganchado de una forma terrible, ahora viene la etapa de cómo disfrutarlo sin lesionarnos.

Les puedo decir que después de 10 años jugando este hermoso deporte, me ha pasado de todo; aquí les enlisto algunas de las lesiones más comunes: • • • • • • •

Dolor de espalda baja o lumbalgia.

Epicondilitis / epitrocleítis (codo de Tenista y/o Golfista).

Esguince de tobillo.

Tendinopatía del tendón de Aquiles.

Fascitis plantar.

Rotura fibrilar del gemelo (síndrome de la pedrada).

Tendinitis del manguito rotador u hombro doloroso.

El dolor de espalda baja sucede por no flexionar las rodillas al momento de buscar o golpear la pelota, e inconscientemente bajamos nuestra postura usando esa zona, esto, aunado a jugar constantemente,

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Por Ing. Daniel Gómez Junco, Asociación Pádel del Norte

provoca que nos duela mucho, especialmente días después de haber jugado.

El famoso codo de tenista y/o golfista, así como la tendinitis del maguito rotador, sucede más por una mala técnica de golpeo o mala calidad, características y condiciones de la pala con la que jugamos, por ejemplo, que sea muy pesada para quien la usa o que tenga mucho peso en la punta.

Para evitar lesionarnos tenemos que buscar una pala de buenos materiales, que no vibre y que se acomode al tipo de juego que tengamos.

Otra de las lesiones comunes es el esguince de tobillo y también la fascitis plantar, ellas, aunque son diferentes, vienen del mismo problema: un calzado malo o muy desgastado para practicar el deporte.

Los expertos recomiendan que el calzado se cambie cada 3 a 5 meses dependiendo de su uso, pero a veces no lo hacemos porque por fuera los tenis se ven intactos, aunque el soporte de la suela y la misma suela ya están muy desgastados.

El resto de padecimientos, en su gran mayoría se pueden evitar moderando la cantidad de juegos y tiempo que jugamos, aquí les paso algunas recomendaciones para evitarlos: Calentamiento adecuado: antes de comenzar a jugar, es fundamental realizar un calentamiento apropiado para preparar el cuerpo. Esto incluye ejercicios de estiramiento y movimientos articulares para aumentar la temperatura muscular y mejorar la flexibilidad.

Técnica y estiramiento adecuados: hay que aprender y practicar las técnicas correctas para reducir el estrés en articulaciones y músculos.

Realizar estiramientos antes y después de jugar ayuda a mantener la elasticidad muscular y la movilidad articular.

Incremento progresivo de intensidad: es muy importante evitar el sobreentrenamiento y aumentar

gradualmente la intensidad de las sesiones de juego, permitiéndole al cuerpo que se adapte de forma progresiva al ejercicio.

Fortalecimiento muscular: se recomienda realizar ejercicios de fortalecimiento muscular que se centren en las áreas claves utilizadas durante el pádel, como las piernas, los hombros y los brazos.

Uso de equipo adecuado: se debe usar un equipamiento adecuado y en buen estado. Las zapatillas deportivas de pádel deben estar diseñadas para practicar el deporte, brindando el soporte y la tracción adecuadas, mientras que la pala se debe ajustar correctamente a las necesidades del jugador.

Descanso y recuperación: permitir que el cuerpo se recupere y repare es esencial para prevenir lesiones.

Hay que establecer días de descanso entre las sesiones de juego, así como escuchar al cuerpo y no ignorar las señales de fatiga y dolor.

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La vie en rose….

Pero en pádel Y así como la canción La vie en rose nos cuenta la historia del gran amor de una Lady por un Lord, de todos las sensaciones que ella siente cuando el amor de su vida la sostiene entre sus brazos y de cómo todo se olvida o pasa a segundo plano cuando dicho Lord le susurra palabras a su al oído, así las 144 jugadoras de pádel tomaron su pala, su otro gran amor, y se apoderaron de las canchas de 10 diferentes clubs durante la primera edición del Ashley Cup, que se realizó del 18 al 23 de septiembre.

En el torneo, la edad pasó a segundo plano, pues había jugadoras desde los 18 hasta los 66 años; las 144 interesadas se repartieron mediante un draft en 12 equipos distintos, se jugaron un total de 105 partidos, en los que se luchaba hasta el final.

El torneo tuvo de todo, partidos cerrados, volteretas en los marcadores, sorpresas y actos heroicos de parte de las jugadoras, y fue precisamente uno de estos el que marcó el rumbo del torneo en la semifinal, después de un accidente padelero, una jugadora quedó tendida en el suelo lastimada y sangrando de la nariz, fue atendida de su lesión, regresó a jugar y ganó su partido, sumando un punto vital para su equipo, el cual pasó a la final ganando 3 juegos a 2; a la postre, el equipo de Altio Capital se coronó campeón, con esta

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Por Luis “Chule“ Mercado

gran jugadora de 66 años como pilar de su equipo, y es que para el pádel no hay edad, solo las ganas de jugar.

No solo fue un éxito en lo deportivo, pues en lo social se lograron recaudar 100 mil pesos para la Cruz Rosa. Las campeonas se llevaron a casa su trofeo, sus premios y el viaje a Mérida a la final nacional del Ashley Cup. ¿Y los Lords padeleros? Ellos entrarán en acción del 2 al 11 de noviembre en la Pollo Loco Padel Cup, un torneo por equipos en el que se espera que los mejores jugadores de cada categoría compitan por darle el triunfo a su equipo.

Y tú, ¿ya estás jugando pádel? ¿O eres de aquellos que aún ven con rareza cómo la gente cambia sus hábitos por jugarlo?

Y es que no solo es jugar un partido de pádel o tomar una clase, sino lo que lo rodea, son las reglas no escritas, como la de pagar la cheve al final del partido a todos por hacer una doble falta, el desayuno después del juego de las 7 de la mañana, en el que cada quien cuenta su versión, sus mejores puntos y en dónde se está planeando la revancha, es por eso que el pádel te envuelve y enamora de una forma que solo los que practicamos este bello deporte lo entendemos.

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