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Consigli per avviare un’impresa

IMPARIAMO...

La storia: la scoperta dell’America e i cibi del Nuovo Mondo

unità OGGI MANGIAMO FUORI 6

Le regole dell’igiene e della pulizia dei ristoranti

P. 88

PARLIAMO DI...

Mangiare fuori casa: confronto tra culture

CAPIAMO

Interviste per strada • Attenzione all’igiene!

IMPARIAMO LE PAROLE

Tipi di locali • Parti del corpo, microrganismi, malattie • Istruzioni per lavarsi le mani

COSA DICIAMO PER...

Esprimere accordo o disaccordo e indicare una condizione: Niente affatto / Perché no? Certo! / Dipende…

STUDIAMO LA GRAMMATICA

Avverbi di frequenza: sempre / spesso / raramente • Ci locativo • Aggettivi comparativi e preposizione di + articolo • Aggettivi superlativi: molto sporco / sporchissimo / il più sporco

IMPARIAMO...

Le scienze: l’alimentazione e i principi nutritivi dei cibi

unità NON FARTI MALE! 7

La sicurezza sul lavoro

P. 104

PARLIAMO DI...

Sicurezza sul lavoro e tipi di pericolo • Il benessere sul luogo di lavoro

CAPIAMO

Sicurezza e igiene in cucina: intervista a Giulia e Samira • La sicurezza sul lavoro: grafici con dati statistici

IMPARIAMO LE PAROLE

Rischi e pericoli • Incidenti, infortuni e malattie professionali • Dispositivi di Protezione Individuale

COSA DICIAMO PER...

Connettivi di ordine: per prima cosa / poi / infine

STUDIAMO LA GRAMMATICA

Imperativo • Preposizioni articolate in e su • Formazione di parole (alcune forme): Bello - Bellezza / Necessario - Necessità / Prevenire - Prevenzione

IMPARIAMO...

L’educazione civica: alcuni articoli della Costituzione Italiana

unità SAI GUIDARE? 8

L’italiano per la patente

P. 120

PARLIAMO DI...

La patente di guida • Le parti dell’automobile • Titoli di giornali

CAPIAMO

Due incidenti stradali • Samira scrive una e-mail all’autoscuola per chiedere informazioni

IMPARIAMO LE PAROLE

Lessico per fare l’esame di teoria della patente di guida • Esempi di quiz

COSA DICIAMO PER...

Esprimere un’opinione: Secondo me / Secondo te • Esprimere certezza o incertezza: alcune espressioni con -mente: Veramente / Sicuramente / Probabilmente / Assolutamente • Esprimere emozioni con Mamma mia! • Scrivere una e-mail formale per chiedere informazioni

STUDIAMO LA GRAMMATICA

Preposizioni articolate da e a e ripasso generale • Preposizioni di luogo in, a, da • I connettivi: quando / se / in caso di / perché

IMPARIAMO...

La tecnologia: le fonti di energia

unità QUESTO RISTORANTE È IL MIGLIORE P. 136

9 La pubblicità e le recensioni

PARLIAMO DI...

Social network, messaggistica e altre app

CAPIAMO

Samira e Giulia pensano alla pubblicità del loro ristorante • Recensioni del ristorante Sagi

IMPARIAMO LE PAROLE

I luoghi dell’aggregazione

COSA DICIAMO PER...

Esprimere apprezzamento, dispiacere, disapprovazione

STUDIAMO LA GRAMMATICA

I pronomi indiretti • Condizionale di dovere e potere (consigli e raccomandazioni) • Il verbo piacere al passato prossimo • I superlativi irregolari: ottimo / pessimo / migliore…

IMPARIAMO...

L’informatica: la grafica della pubblicità, alcune funzioni per inviare una e-mail

unità BENVENUTA MARTINA! 10

Il colloquio di lavoro

P. 152

PARLIAMO DI...

Presentarsi a un colloquio di lavoro • Valutare una proposta di lavoro • Parlare in pubblico

CAPIAMO

Colloquio di lavoro al ristorante Sagi

COSA DICIAMO PER...

Espressioni idiomatiche: Non posso lamentarmi / Dobbiamo correre / Ha funzionato • Alcuni usi di magari

STUDIAMO LA GRAMMATICA

Il passato prossimo con i verbi modali • Alcuni aggettivi indefiniti: tanto / molto / poco / troppo / tutto

GIOCO FINALE Una nuova vita La premessa • Dove andiamo? • Con chi? • Cosa portiamo? • Le candidature • La riunione pre partenza • Il test di italiano (autovalutazione finale)

IMPARIAMO...

La letteratura italiana: I Malavoglia e Pinocchio

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