LodiSHOP Febbraio 2015

in collaborazione con

CITTA’ DEL COMMERCIO

L a

UNIONE

tua

del Commercio del Turismo e dei Servizi della Provincia di Lodi

numero

guida

agli

02

ac q uisti

Anno VI | FEBBRaio 2015 | www.lodishop.com

in

citt à

Sogni un

sorriso da favola?

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è

˝Re ˝ ale

L'INTERVISTA

SPOSI

TAVOLA

Il genio del cioccolato Ernst Knam si racconta a Lodishop

Tutte le idee per organizzare un matrimonio da sogno

Dai piatti della tradizione al Brunch Americano

stana e mariagrazia

‌ o i z i v r e s o r t al vos

o c i f a r g o t o ... f

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www.lodishop.com

sommario Lodi shopping

n. 02 | febbraio 2015

18

10 Credits

Salute 06

07

Ricetta elettronica e autorcertificazione E-30-E40 al via Una caduta sugli sci, una mano appoggiata male...

A fin di bene 08 Un 2015 all'insegna della solidarietà

Il personaggio 10 Il genio di Ernst Knam tra

cioccolato e torte nuziali 14 La ricetta d'autore, il Tris

In copertina La clinica dentale Care Dent.

Si ringrazia NSC Concept Store per la corona dela bambina.

04

Editore Promo Pubbli Press S.r.l. - Via Lodivecchio, 39 - 26900 Lodi. Direttore Responsabile Luigi Rossetti Redazione tel.

Casa

0371 417 340 - fax. 0371 417

16 Sogni abitativi "chiavi

in mano"

com. Coordinamento editoriale Matilde Gatti.

Sposi 18 20

27 28

30 32

339 - redazione@lodishop.

L'abito da sposa perfetto esiste?

Studio Beauty Morena, wedding backstage Fiori da cerimonia In Limousine, Mercedeso o Maggiolino Emozioni da ricordare Atmosfere d'incanto per il vostro sì

Hanno collaborato Consuelo De Agostini, Alessandra Depaoli Scotti, Laura Gelsomino, Patrizia Giussani, Marina Maglio, Alessandra Petrini, Bianca Veronesi, Simona Zucca. Progetto grafico e impaginazione Andrea Iacopino. Foto

Bellezza

Fotolia, iPHOTOgrafi.it,

33 Un paradiso pour "Elle" 34 Belle fuori e dentro 36 Un compleanno tutto fashion

Digital Camera School.

Tavola 38 39

40

Concessionaria Pubblicità Promo Pubbli Press S.r.l. pubblicita@lodishop.com.

Stampa Rds Webprinting

Un 2015 firmato 12-12 Bar Bricchi, l'anima di San Bernardo Tutto il sapore della tradizione

Moda

S.r.l. Pubblicazione mensile registrata al Tribunale di Lodi il 10/9/2010 - N° 1387.

Distribuzione gratuita alle famiglie e alle attività commerciali di Lodi ©

41 Voglia di primavera 42 Lei come lui

Lodi da vivere Giochi

Copyright 2014 · Promo Pubbli Press Editore S.r.l. Tutti i diritti riservati. Testi, fotografie e disegni contenuti in questo numero non possono essere riprodotti, neppure parzialmente, senza

43 Carte, che passione!

l'autorizzazione dell’editore.

47 Agenda

Ritira

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Farmacia Comunale 1, Via San Bassiano 39

Farmacia Comunale 4 V.le Pavia 9

Farmacia Comunale 2 Via Cavallotti 23

Ufficio IAT, P.za Broletto 4

Farmacia Comunale 3 V.le Savoia 1 (ingresso Ospedale Maggiore). Sempre aperta dal lunedì alla domenica 24 h su 24 h

CC My Lodi, Via Grandi 6/8 Camera di Commercio Lodi, Via Haussmann 15

lodi shopping

in copertina

Al servizio del tuo sorriso Parametri di controllo rigorosi, macchinari d’avanguardia, implantologia di alto livello e sedazione cosciente: ecco perché scegliere la clinica dentale Care DENT per la cura dei tuoi denti Di Bianca Veronesi

U

no spazio immenso, tecnologico, colorato, certamente d’impatto. La clinica dentale Care DENT, brand internazionale leader nel settore delle cure dentali a livello mondiale da diversi anni, è sbarcata a Lodi, in via Sant’Angelo, sotto la guida esperta e rigorosa

del Direttore Sanitario Dottor Giuliano Gianotti, che coordina uno staff altamente qualificato di provenienza ospedaliera. Una struttura come quella di Care DENT è decisamente innovativa nel panorama dentistico lodigiano: macchinari di ultima generazione, un team di otto medici e un

1 Controllo rigoroso

2

Ogni prestazione in una clinica dentale Care DENT è sottoposta a rigidi protocolli di controllo medico e delle procedure.

Negli studi privati monoprofessionali, il titolare è “garante di se stesso” e non ha nessuna autorità di controllo superiore. Da Care DENT il controllo è affidato alla figura del Direttore Sanitario.

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La garanzia di un Direttore Sanitario

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approccio al paziente innovativo e attentissimo, uniti a prezzi più che ragionevoli. In queste pagine il Dottor Giuliano Gianotti ci aiuta a conoscere meglio questa nuova realtà lodigiana, grazie a una mini-guida degli innumerevoli ed esclusivi plus che offre per la salute dei nostri denti.

Tecnologia di ultima generazione

Care DENT ha a disposizione le migliori tecnologie mediche presenti sul mercato, i cui costi sono spesso eccessivi per gli studi monoprofessionali; per esempio la TAC 3D di nuova generazione, che espone il paziente a una quantità inferiore di raggi rispetto a quelle in uso negli ospedali e che è in grado di ottenere immagini tridimensionali, oppure la telecamera intraorale per mostrare al paziente le problematiche presenti nella sua bocca, o il laser chirurgico per le problematiche gengivali e parodontali.

4

Implantologia d’avanguardia

Preferibile rispetto al classico ponte in quanto meno invasiva, l’implantologia è la specializzazione del Dottor Gianotti e permette di sostituire un dente o gruppi di denti persi oppure di trasformare protesi mobili, dentiere o scheletrati in protesi fisse.

Da marzo scrivete all’esperto: il Dottor Giuliano Gianotti Al via una nuova “Rubrica Salute” di Lodishop a cura del Direttore Sanitario Care DENT, il Dottor Gianotti, laureato in Medicina e Chirurgia con un’esperienza di oltre 20 anni nel settore implantologico. Potrete scrivere le vostre domande sulla salute della bocca a redazione@ lodishop.com e, mese dopo mese, il Dottor Gianotti provvederà a rispondere in merito alle problematiche che vi affliggono: ortodonzia, implantologia, cura e igiene della bocca, nuove tecnologie, etc. Un esperto a disposizione dei lettori di Lodishop!

5

Materiali di qualità

Gli impianti sono di comprovata e altissima qualità, per esempio quelli utilizzati da Care DENT Lodi sono MEGAGEN, brand certificato dall’FDA (Food and Drug Administration), l’ente più prestigioso al mondo per quanto riguarda i presidi sanitari.

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Preventivi chiari e finanziamenti a tasso zero

Il consulente clinico commerciale Care DENT accompagna il paziente durante tutto l’iter di cura: dalla formulazione di preventivi chiari e spiegati dettagliatamente alle visite successive, allo studio di soluzioni economiche personalizzate anche con finanziamenti a tasso zero.

7

Sedazione cosciente

Un anestesista è a disposizione del chirurgo per indurre il paziente in uno stato di sedazione cosciente, soprattutto in caso di sedute implantologiche importanti. Si tratta di una forma di anestesia innovativa che si aggiunge a quella locale, che induce un assoluto senso di tranquillità cambiando la percezione del tempo: le ore diventano minuti. Un servizio dedicato alla serenità del paziente.

Da Care DENT conviene!

Imperdibili le offerte di Care DENT: la tessera (personale o familiare) annuale vi darà la possibilità di accedere a 30 prestazioni gratuite in un anno (ablazione del tartaro, visite specialistiche, diagnosi con telecamera intraorale, radiografie, polish, sigillatura dei molari per i bambini, etc.); a ciò si aggiunge uno sconto del 10% su tutti i preventivi e addirittura del 20% sull’ortodonzia.

Via Sant’Angelo 9 - Tel. 0371 34022 www.care-dent.it

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salute

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Ricetta elettronica e autocertificazione E-30-E40 al via Ne abbiamo sentito parlare, ma pochi sanno cosa sono: i dottori delle Farmacie Comunali ci spiegano le ultime novità anti-burocrazia Di Alessandra Depaoli Scotti

N

el 2015, farmacie sempre più tecnologiche. Il nuovo anno porta con sé due importanti novità in tema “salute”: la ricetta elettronica e l’autocertificazione E-30-E40 per esenzioni ticket.

Cosa sono, come funzionano e cosa cambia per il cittadino?

Ce lo spiega lo staff delle Farmacie Comunali.

con l’acquisto di nuove strumentazioni informatiche adatte a supportare le novità e con la formazione ad hoc del personale. Stiamo vivendo ancora un periodo di passaggio, una fase interlocutoria, e potrebbe verificarsi qualche piccola criticità tecnica, che sarà superata al più presto».

Cos’è la ricetta elettronica?

«Le farmacie avranno un ruolo chiave nell’innovazione digitale, così da abbattere la burocrazia e garantire un maggiore servizio al cittadino. Le comuni ricette rosse saranno “dematerializzate” e sostituite con un semplice promemoria al quale è associato un “numero ricetta” da consegnare in farmacia.

Un sistema computerizzato analizzerà tutti i dati e le esenzioni associate. Le Farmacie Comunali di Lodi si sono già preparate al cambiamento,

Quali sono i vantaggi?

«Migliore qualità dei dati di prescrizione, più rapidità, riduzione di incomprensioni e contenziosi, contrasto alle contraffazioni, risparmio di processo. Le ricette non avranno possibilità di errore, il lavoro della farmacia sarà semplificato e, diminuendo la burocrazia, ci sarà più tempo da dedicare alle consulenze e al servizio al cittadino, per il quale comunque non si registreranno cambiamenti sostanziali».

Farmacie Comunali indirizzi e nuovi numeri di telefono Farmacia 1, via S.Bassiano 39, tel. 0371 098881 Farmacia 2, via Felice Cavallotti 23, tel. 0371 098882 Farmacia 3, v.le Savoia 1, tel. 0371 098883 Farmacia 4, v.le Pavia 9, tel. 0371 098884 Dispensario, p.za Savarè, tel. 0371 098885 www.afclodi.it 06 • LodiSHOP • 02/2015 • lodishop.com

Cos’è invece l’autocertificazione per esenzioni E30-E40? «È un’autocertificazione che i cittadini affetti da patologia cronica o malattia rara (E30E40), con reddito non superiore a 46.000 euro, incrementato in funzione della composizione del nucleo familiare, devono compilare entro il 30 maggio, per poter così usufruire dell’esenzione per la spesa farmaceutica.

In questo caso, per ottenere l’aggiornamento, basterà recarsi presso l’ASL o qualsiasi farmacia e autocertificare la propria condizione.

Invitiamo quindi tutti i cittadini a compilare le autocertificazioni presso le Farmacie Comunali, sempre a disposizione per risolvere qualsiasi dubbio con una consulenza personalizzata sullo stato di esenzione di ciascuno».

l’esperto risponde

FI

salute

lodi shopping

Studio di Fisioterapia Dr. Ft. Francesco Izzo

Via XX Settembre 51 - Tel. 347 5810627 info@fisioterapiaizzo.it Fisioterapia Izzo Scrivete a redazione@lodishop.com e, mese dopo mese, il dottor francesco Izzo risponderà alle domande dei lettori

Una caduta sugli sci, una mano appoggiata male… … ed è la spalla ad andare in crisi: il dottor Francesco Izzo spiega come procedere per eliminare il dolore Di Alessandra Depaoli Scotti

Buongiorno dottor Izzo, durante un weekend in montagna sono caduta sugli sci. Ho appoggiato la mano destra per proteggermi, mi sono subito rialzata e al momento non mi è sembrato di essermi fatta male. Alla sera però ho iniziato a sentire dolore alla spalla. Sono certa di non averla battuta, al pronto soccorso mi hanno fatto una radiografia e non c’è niente di rotto, ma a distanza di qualche giorno faccio ancora fatica ad alzare il braccio. Come posso fare? ”

Annamaria, quartiere San Bernardo

«C

ara Annamaria, una caduta come quella da lei descritta, è spesso causa di un traumatismo indiretto alla spalla, causato dalla risalita della testa dell’omero, che subisce un trauma contusivo e spesso genera una compressione a carico della cuffia dei rotatori e, più frequentemente, del tendine sovraspinoso. È indispensabile fare un’ecografia o una risonanza magnetica per escludere una lesione completa del tendine, che andrebbe risolta solo con un’operazione chirurgica. Se la lesione è parziale è utile procedere con un trattamento “conservativo” che risolverà la fase infiammatoria, il dolore e la limitazione del movimento.

In tal caso suggerirei la crioterapia sistemica che, grazie all’azione

del freddo, è molto efficace come antinfiammatorio, oppure la laser terapia o la tecarterapia.

Sarà necessario infine proseguire con qualche seduta di esercizi fisioterapici specifici per recuperare la completa mobilità del braccio e la forza muscolare. I trattamenti non saranno dolorosi e i risultati piuttosto rapidi».

NOVITÀ ALLO Studio Izzo Al via due collaborazioni prestigiose: con il dr. Traverso, ortopedico specialista anca e ginocchio dell'Istituto Humanitas, e il dr. Farina di Crema, neurologo e fisiatra, che effettuerà l'ossigenoozono terapia.

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a fin di bene

Un 2015 all’insegna della solidarietà L’ottica di Patrizio Ostinelli in pista per donare un cane guida addestrato all’Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti Onlus Di Laura Gelsomino

U

n sogno quello di Patrizio Ostinelli. Fare beneficenza in favore di chi la vista proprio non ce l’ha. Una vita trascorsa a soccorrere le nostre diottrie con lenti di qualità e precisione e ora un progetto che viene dal cuore per aiutare chi è in difficoltà.

Già da tempo il noto negozio di ottica di piazza Vittoria supportava l’Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti (UIC onlus) acquistando generi alimentari, come il riso o il cioccolato, da regalare

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Sostieni l'Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti Una Onlus nazionale, nata quasi cento anni fa per tutelare e rappresentare gli interessi morali e materiali dei Ciechi e degli Ipovedenti.

La UIC, che ha una sede provinciale anche a Lodi, opera senza fini di lucro per promuovere l'integrazione delle persone non vedenti, favorendo l'attuazione dei loro diritti umani, civili e sociali e la loro equiparazione sociale. Tra le attività, assumono un ruolo di rilievo la promozione del diritto al lavoro, le iniziative assistenziali e le attività ludico sportive volte al

corretto sviluppo psico-fisico delle persone. La sezione Provinciale di Lodi dell'UIC, operativa sul territorio dalla fine degli anni '90, con la costituzione della Provincia di Lodi, offre assistenza per i sussidi protesici e per l'acquisto di strumenti tecnologicamente avanzati; consulenza per l'acquisto di materiale per l'autonomia personale, nella casa, nella scuola e nel tempo libero; consulenza normativa per la legislazione a favore dei Ciechi e degli Ipovedenti; servizi di accompagnamento con persone volontarie;

poi a clienti e amici in occasione delle festività.

Il passo successivo per Ostinelli è stato breve e l’idea è nata da sola, immediatamente: destinare una parte del ricavato della vendita degli occhiali (anche quelli

consulenza per corsi di autonomia personale e domestica. Tra le iniziative organizzate periodicamente dalla Onlus, i corsi di scrittura Braille, i corsi di informatica, i corsi di firma e le attività sportive.

Per devolvere il 5 per mille alla UIC Onlus: C.F. 92543250150 Per offrire un contributo (deducibile dalla dichiarazione dei redditi): Banca Popolare di Lodi Ag. 6 di Lodi, IBAN: IT 89 E 05034 20363 000000124391

sapranno apprezzare l'opportunità di fare un bel gesto in favore dei meno fortunati.

Avevo in mente qualcosa di questo tipo da molto tempo e ora, finalmente, il mio sogno si sta realizzando».

da sempre aiuto chi vede poco. ora sto riuscendo ad aiutare chi la vista proprio non ce l'ha. e il mio sogno si sta realizzando. scontati!), all’addestramento di un cane guida per non vedenti.

«Il progetto è decisamente ambizioso, dal momento che addestrare un cane guida è un'operazione lunga e complessa e costa veramente molto» ha dichiarato Patrizio Ostinelli.

«Noi ce la metteremo tutta, sperando che anche i clienti colgano l’importanza del nostro progetto e ne sposino il fine. Sebbene, conoscendoli, non ho dubbi che

Ottica Ostinelli Piazza della Vittoria 3 - Tel. 0371 420795 patrizio@otticaostinelli.191.it

Il genio di

Ernst Knam tra cioccolato e torte nuziali Lo Chef Pâtissier ci racconta che la multistrato di pan di spagna vince

sul cake design, ma per stupire gli ospiti ci vuole la mousse ai tre cioccolati.

Anche a un matrimonio!

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˜

Di Alessandra Depaoli Scotti

il personaggio

lodi shopping

Nominato Expo Ambassador, Ernst Knam ha reso "dolcissimo" anche il Duomo di Milano, trasformandolo nella scultura di cioccolato Home (is where I want to be), creata in collaborazione con l'architetto e designer Lorenzo Palmeri.

T

edesco di nascita e milanese di adozione, il più “dolce” dei "teutonici", cresciuto nella cucina di Gualtiero Marchesi, oggi titolare della nota pasticceria di via Anfossi a Milano nonché giudice televisivo in Bake Off Italia, qui ci svela la ricetta del suo successo.

E confessa che, ai fornelli di casa, teme solo il giudizio di sua moglie.

Con il cioccolato puoi essere estremamente creativo, puoi sentirti libero di sperimentare».

Un consiglio a un giovane che vuole intraprendere la professione?

«Chi vuole dedicarsi al cioccolato deve acquistare buone basi e mantenere un buon livello con la pratica continua. A un giovane consiglio innanzitutto di intraprendere questo cammino solo se si ha la giusta dose di passione, serietà e costanza. Come in ogni mestiere sono queste in fondo le doti che ti permettono di eccellere».

Signor Knam, quando e come ha scoperto che la pasticceria sarebbe stata la sua passione?

«Amo i dolci fin da quando sono nato. Sono cresciuto in una casa che profumava di biscotti sfornati, odore di cannella, zenzero e spezie L’ispirazione per ricette nuove e di ogni tipo. Ho abbinamenti inediti è iniziato aiutando mia più frutto di creatività Se in madre in cucina… o di ricerca e non ricordo il sperimentazione? momento preciso in «Senza creatività non non c’è cui ho capito che si ha la giusta spinta quell'attività sarebbe o la giusta intuizione il diventata la mia vita. per portare avanti un io non voglio Dopotutto, l’amore lavoro sperimentale. Io arriva all’improvviso. punto a raggiungere andarci.

Succede e non sai sempre il massimo, esattamente il perché, attraverso una E voi? giusto?» continua ricerca dell’eccellenza. Sto Perché si è “innamorato” proprio provando a estremizzare il gusto, del cioccolato? cercando di utilizzare lo zucchero «Il cioccolato per me è passione, già presente, per sua natura, negli amore, piacere, brivido... è tutto. alimenti. È una ricerca estrema ma È il mio debole. La passione funziona e porta tanta soddisfazione. per il cioccolato è fulminante Sono piccole tecniche in grado di e contagiosa. È un ingrediente cambiare in meglio il gusto. Ma se unico, estremamente versatile, non fossi creativo probabilmente sorprendente. Può essere utilizzato non mi verrebbe neanche in mente solido, morbido, denso, liquido, in di osare accostamenti azzardati polvere, in pastiglie, caldo, freddo. eppure divini nel risultato finale».

paradiso

cioccolato

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lodi shopping

il personaggio

Parliamo di matrimoni, il momento del dolce è sempre il più atteso.

La torta multistrato con panna è tramontata o è un evergreen?

«Il matrimonio stesso è un evergreen.

Per la torta direi che dipende dal matrimonio, dallo stile degli sposi, dal contesto. Senza dubbio la multistrato con panna è un classico ma si possono anche pensare soluzioni diverse - e non sto pensando al cake design! Siamo in Italia vantiamo una tradizione di pasticceria straordinaria. La multistrato potrebbe essere anche una torta composta da minidosi: ogni tortina viene realizzata come una piccola opera d’arte, con la giusta attenzione al bello e buono e senza doversi preoccupare che non venga effettuata una corretta porzionatura».

Pasticceria mignon: è un sacrilegio o è ammessa?

«Quando ho aperto la mia pasticceria in via Anfossi 10 a Milano chiedevano praticamente tutti la pasticceria mignon, con il tempo però li ho conquistati con le mie

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Il genio di

Ernst Knam

torte e oggi, chi viene da me, sa che difficilmente troverà un assortimento di pasticcini! Questo però non significa che io sia contrario alla pasticceria mignon. Quindi ammessa!»

Un dolce per incantare tutti gli invitati e sorprenderli?

«Sicuramente la mousse ai tre cioccolati. L’ho inventata 25 anni fa e credo sia il dolce che più di tutti rispecchia il mio amore sconfinato per il cioccolato. È una certezza, conquista tutti… ed è anche una delle torte più vendute nel mio negozio. Se poi si aggiungono salsa al mango e frutto della passione diventa un dolce indimenticabile».

tra

cioccolato e torte nuziali

parenti, chi è il giudice più severo nei suoi confronti?

«Non ho dubbi, sicuramente mia moglie Alessandra, ma io sono il primo ad essere rigoroso e severo con me stesso. Sono molto autocritico e se la ricetta non viene come voglio, mi innervosisco facilmente».

A casa sua, detiene lei il potere ai fornelli, o cede la postazione qualche volta?

«Cucino sempre io. Sono lo Chef di casa e vi assicuro che ne sono tutti molto contenti. Per me è una passione. Lo faccio volentieri».

In Bake Off Italia l’abbiamo vista nei panni di giudice. Tra amici e

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il personaggio

lodi shopping

La ricetta d ’ a utore

Tris

il

Il maestro del cioccolato Ernst Knam regala a Lodishop le magiche “sequenze” ai fornelli

per replicare anche a casa la più storica delle sue creazioni, il Tris, ideato ben 25 anni fa. Con un solo must: seguite il procedimento alla lettera, non un grammo in più, non un minuto di forno in meno!

 Tempo

 Ingredienti

150 minuti 3 – 4 plaque 30 x 40

Marquise 140 g tuorli 140 g zucchero a velo 300 g albumi 280 g zucchero a velo 120 g cacao amaro 40 g fecola

Tortiera: 20 cm di diametro

Per decorare Zucchero semolato

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Mousse di cioccolato fondente 250 g cioccolato fondente 50 g tuorlo 250 g panna fresca montata 2 g gelatina in foglie

Mousse di cioccolato bianco 250 g cioccolato bianco 50 g tuorlo 250 g panna fresca montata 4 g gelatina in foglie

Mousse di cioccolato al latte 250 g cioccolato al latte 50 g tuorlo 250 g panna fresca montata 3g gelatina in foglie

Per decorare 100 g cioccolato fondente gianduia

Il genio di

 Procedimento Per creare la Marquise iniziare montando i tuorli con 140 g di zucchero a velo e gli albumi a neve con 280 g zucchero a velo.

Mescolare delicatamente i due composti; aggiungere il cacao e la fecola di patate. Versare il composto sulla placca da forno, foderata con l’apposita carta, e livellarlo con una spatola per ottenere uno strato spesso circa 8 mm. Cuocere a 200°C per 8-9 minuti. Infine spolverizzare con zucchero semolato.

Ernst Knam Coppare la base di marquise con il cerchio del diametro di circa 22 cm, ricavandone un disco. Su una placca da forno ricoperta di carta appoggiare lo stampo circolare e foderarlo sui lati con la striscia di acetato. Inserire nello stampo il disco di marquise che sarà la base della torta.

Preparare quindi la mousse al cioccolato fondente: mettere la gelatina in acqua fredda per ammorbidirla e scioglierla poi in 20 ml di latte. Montare con uno sbattitore elettrico a frusta i tuorli; quindi unire il cioccolato

tra

cioccolato e torte nuziali

fondente sciolto a bagno maria, la gelatina e la panna montata, continuando a mescolare bene con una frusta. Versare sul fondo di marquise uno strato del composto al cioccolato fondente e livellare bene la superficie, con l’aiuto di un cucchiaio. Riporre quindi il dolce nel congelatore.

Nel frattempo preparare la mousse al cioccolato al latte: mettere la gelatina in acqua fredda per ammorbidirla e scioglierla poi in 20 ml di latte.

Montare con uno sbattitore elettrico a frusta i tuorli; quindi unire il cioccolato al latte sciolto a bagno maria, la gelatina e la panna montata continuando a mescolare bene con una frusta.

Togliere lo stampo dal congelatore, versare il composto sulla mousse di cioccolato fondente e livellare anche questo secondo strato con l’aiuto di un cucchiaio. Riporre di nuovo nel congelatore.

Per la mousse al cioccolato bianco: mettere la gelatina in acqua fredda per ammorbidirla e scioglierla poi in 20 ml di latte. Montare con uno sbattitore elettrico a frusta i tuorli; quindi unire il cioccolato bianco sciolto a bagno maria, la gelatina e la panna montata continuando a mescolare bene con una frusta.

Togliere lo stampo dal congelatore, distribuire il composto al cioccolato bianco sullo strato di mousse al cioccolato al latte e livellare bene.

Rimettere lo stampo nel congelatore per 3 – 4 ore.

Infine togliere la mousse ai tre cioccolati dallo stampo e decorarla, a piacere, con riccioli di cioccolato gianduia e di cioccolato fondente.

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casa

Sogni abitativi “chiavi in mano” Uno storico studio di architettura e arredo individua soluzioni di charme inedite e funzionali.

Con Dell'Era Abitare i desideri non hanno limiti Di Alessandra Depaoli Scotti

prima

dopo

U

n appartamento all'ultimo piano con tetto piano (vedi foto sopra a sinistra) è diventato una casa su due piani (sopra, a destra), grazie alla creazione di una volta superiore autoreggente, che ha dato vita a uno splendido sottotetto abitabile. Ecco uno dei cambiamenti più radicali e funzionali ideati da Dell'Era Abitare.

Una tradizione di oltre 200 anni per il primo negozio di arredamenti di Lodi, operativo sul territorio dal 1790. Anche se, appunto, design, home staging e mobili di altissima

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qualità sono solo alcuni degli ingredienti dello studio Dell'Era Abitare. Il plus è la capacità di "vedere" soluzioni architettoniche inedite in grado di trasformare qualsiasi sogno in realtà.

In particolar modo, nel momento in cui si forma una nuova famiglia, le esigenze abitative cambiano e lo staff di Dell'Era Abitare è a disposizione, per studiare e mettere a punto strategie salvaspazio, ristrutturazioni avveniristiche e composizioni di charme.

La soluzione salvaspazio, con la scala esterna

L'accesso all'appartamento viene spostato all'esterno, con l'installazione di una scala a chiocciola in acciaio protetta da copertura in vetro, che si congiunge a una passerella sospesa. Una soluzione di design che innova radicalmente la facciata esterna dell'edificio.

Un sottotetto capace di diventare "casa"

I dettagli che fanno la differenza

Una volta autoreggente perfettamente coibentata diventa il secondo piano della casa adibito a cucina e a salotto.

Niente colonne centrali a spezzare gli ambienti, solo due tiranti in acciaio a sostenere l'intera struttura.

All'interno dell'appartamento soluzioni d'arredo di puro design: dalla cucina con la leggerissima penisola separa-spazi al camino sospeso, per un irrinunciabile tocco di calore, senza scendere a compromessi negli ingombri della stanza.

Dal 1790

Dell’Era A b i ta r e Dell'Era Abitare Viale Dalmazia, 1 - Tel. 0371 410248-9 info@dellera-abitare.it lodishop.com • 02/2015 • LodiSHOP • 17

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sposi

L’abito da sposa perfetto esiste?

Sì, da Anna Ceruti Lo storico atelier è pronto a renderci uniche, con creazioni esclusive e raffinate, capaci di affascinare e stupire, ma soprattutto di farci innamorare a prima vista Di Alessandra Depaoli Scotti

R

omantico, etereo, con veli trasparenti o intarsi in pizzo, ma soprattutto “unico”.

Un abito da sposa di Anna Ceruti racchiude eleganza e artigianalità declinate su misura e saprà trasformarci in regine da white carpet.

Tre le generazioni di stiliste all’opera, dall’atelier milanese nato negli anni ’60 alla successiva apertura del negozio lodigiano, con showroom.

Al centro della scena le creazioni di Silvana Ceruti e

della mamma Anna, supportate da uno staff di sarti di alto livello, in continua formazione, capaci di fornire anche contributi creativi.

Una vita di esperienza dunque, con una vocazione: individuare il consiglio giusto per ogni sposa, in base al tipo di cerimonia, alla stagione e ai gusti personali, con un pizzico di realismo sul fisico di ciascuna, così da realizzare l’abito capace di valorizzare al massimo la silhouette, senza mai prevaricare le opinioni della sposa.

I plus di un abito firmato Anna Ceruti? L’artigianalità, la sartorialità, il Made in Italy e soprattutto un costante lavoro di ricerca sui tessuti: sete pure, pizzi francesi e italiani, veli spagnoli e preziose decorazioni che danno vita ai modelli delle collezioni Glamour, Emozione, Gioiello, Lunare, Leggiadra e Sogno. Con una particolarità: ogni modello potrà essere personalizzato e trasformato anche in corso di prova. Così da rendere reale il nostro sogno.

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Il sì non è mai stato così romantico Linee sobrie o ricche, capi essenziali o più decisi. Da Anna Ceruti ogni stile è possibile, ma Silvana rivela che il trend è netto: torna alla ribalta la sposa “romantica” con abiti ampi, forme morbide e ricchi di ricami preziosi e inserti di pizzo. Praticamente la traduzione in immagini dei nostri sogni d’infanzia.

Meglio giocare d’anticipo Realizzare un abito sartoriale richiede tempo e professionalità, tenuto conto che sono consigliabili almeno tre o quattro prove. L’atélier Anna Ceruti suggerisce quindi di iniziare la ricerca dell’abito circa 6 mesi prima del matrimonio. Anche se, il servizio è garantito anche per chi ci pensa all’ultimo!

In pagina e fianco, alcuni modelli di abiti da sposa proposti da Anna Ceruti, con o senza velo, con gonna ampia o a tubino, candidi o rosati.

Nella pagina a fianco, in basso, l’interno dell’atelier.

Anna Ceruti Via Gabba 10 - Tel. 0371 426095 www.annaceruti.com Anna Ceruti Sposa

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sposi

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Studio Beauty Morena:

W edd i n g Backstage prima & dopo una sequenza fotografica ci svela il dietro le quinte del giorno più magico della nostra vita. l'obiettivo? arrivare all’altare radiose e impeccabili come non mai Di Alessandra Depaoli Scotti

Trucco Guai a chiamarlo semplicemente “Make Up”. Il viso della sposa sarà in primo piano per almeno 12 ore consecutive e non ci può essere margine d’errore. Il trucco su Simona,“sposa anzitempo per un giorno”, curato da Medispa presso Studio Beauty Morena, inizia con uno studio della morfologia del viso e con la messa a punto di un make up correttivo, per attenuare i difetti e valorizzare i punti forti. Poi, via libera alla fantasia: sfumature dolci per rendere etereo l’incarnato, nuance perlacee per far risaltare gli occhi, contornati da un filo di matita nera e per accendere le labbra un tocco di colore appena più deciso.

acconciatura Come illustrato nella sequenza fotografica, Morena decide di ravvivare il colore di Simona con un acceso rosso ramato. Procede quindi con un raccolto, dalla mezza coda allo chignon completo con leggera cotonatura delle estremità. Come tocco finale, una splendida orchidea bianca tra i capelli. I consigli bon ton di Morena per il giorno del sì?

Acconciature raccolte o semi-raccolte, tanto più semplici quanto più è importante il velo; colorazioni e tagli che rispecchino il proprio stile naturale, senza sorprendenti “colpi di testa”; tiare e coroncine ammesse, solo se sono di famiglia!

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Le spose di MORENA • capelli in primo piano Il giorno del sì ogni pettinatura può diventare realtà con stile e raffinatezza da Morena.

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Studio Beauty Morena Tel. 0371 410130

MediSpa Paola Rizzi Estetica Tel. 338 1808895 Via San Bassiano, angolo via Baroni 1

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Nel giorno più magico della tua vita, tutti gli occhi saranno puntati su di te e, almeno per una volta, non si può sbagliare di una virgola. Ogni dettaglio estetico dovrà essere curato alla perfezione e pianificato per tempo.

Di Bianca Veronesi

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bito, location da sogno, catering di livello: sono gli ingredienti di un matrimonio perfetto. Vero, ma il sogno di ogni sposa è prima di tutto essere bellissima.

Mettere a punto un vero e proprio planning di bellezza è facile, con Comely Aesthetics. Tra le tante proposte, la prima da mettere in agenda sarà la depilazione definitiva con le tecnologie più all’avanguardia: poche sedute prenotate con qualche mese di anticipo ti permetteranno di

arrivare all’appuntamento perfettamente liscia e senza pensieri. Immancabile poi in ogni matrimonio che si rispetti il desiderio di perdere qualche centimetro su fianchi, gambe e ventre: a tutto c’è rimedio, con i trattamenti modellanti e riducenti di Comely, come la pressoterapia, i raggi infrarossi o la radiofrequenza per ridisegnare la silhouette.

Un cenno a parte merita l’estetica di base, con manicure, pedicure e trattamenti viso: dopo una pulizia profonda potrai provare qualche trattamento sempre con la radiofrequenza, capace anche di donare un effetto lifting immediato, attenuando i segni del tempo e rendendo luminosa come non mai la pelle.

Infine una coccola per sciogliere la tensione dei preparativi: concediti un massaggio rilassante, ne uscirai rigenerata.

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sposi

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Bouquet / Auto /

Fiori

Foto-video

da cerimonia

Le tendenze 2015 per il bouquet della sposa e i prezzi per addobbare chiesa o comune e location del ricevimento.

Ecco cosa sapere prima di scegliere a chi affidarsi

V

Idem per la forma del bouquet: piace tondo, piccolo, facile da portare, poco ingombrante, in una parola semplice. Magari impreziosito da bacche e piccole porzioni di corteccia, per renderlo più originale, o chiuso da pergamene vergate di parole d’amore.

E poi si sa noi italiani amiamo trend, mood e stravaganze, ma alla fin fine siamo degli autentici tradizionalisti, che nel 90% dei casi danno la preferenza al bianco abbinato al verde, ovvero a peonie, ortensie e rose da giardino in stagione e a tulipani, amarillys, ranuncoli e narcisi, se la data delle nozze è fissata tra la fine dell’inverno e l’inizio

E veniamo ai prezzi. Il range si aggira tra i 500 e i 2.000-3.000 euro, dipende, dai fiori scelti, se di stagione o no, e dal numero di addobbi e composizioni realizzati. In questo caso, sempre meglio affidarsi al proprio fioraio di fiducia che saprà darvi i consigli giusti. Una soluzione praticata da qualche fiorista per esempio è anche quella di partire dal budget a disposizione. Persino 300 euro sono sufficienti per avere il bouquet e la decorazione della chiesa, che, se studiata ad hoc, può diventare anche quella del ristorante.

Di Matilde Gatti

Dire sì in un battito d'ali Si chiama "Farfalle" la nuova collezione creata da Enzo Miccio per Comete Gioielli. Accessori preziosi pensati esclusivamente per le spose, nati dalla voglia di Enzo di far capire che il gioiello è importante tanto quanto l'abito e va scelto con cura.

Ecco dunque diamanti, perle e oro che si fanno farfalle, a simboleggiare la nuova vita che la coppia si appresta a vivere con il matrimonio.

Rizzi Gioielli Corso Umberto I, 48 Tel. 0371 564734

della primavera. Insomma, nonostante le mode del rosa lilla (2013) e del tiffany (2014), il romantico e intramontabile white vince su tutto e tutti.

olete osare? Il colore più cool di quest’anno per il bouquet da sposa è il burgundy, sorta di marrone bruciato che nei fiori trova spazio in rose, cosmee e anturium. Difficile dite? Sì e forse decisamente autunnale.

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sposi

Limousine

In

Mercedes o Maggiolino Cosa costa noleggiare l’auto per il giorno del matrimonio?

Ecco info e prezzi per chi deve ancora scegliere se arrivare in chiesa su un’Excalibur o una Balilla Di Matilde Gatti

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imousine Lincoln Tiffany con conducente, 350 euro; Audi 8 o Mercedes Benz classe E, 300 euro; un Maggiolino senza conducente, 100 euro. Ecco qualcuno dei prezzi proposti a chi vuole affittare un’auto per il giorno del

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matrimonio. Attenzione, però, queste cifre (comprensive di carburante) sono valide solo se l’abitazione della sposa, la chiesa e il ristorante sono a Lodi, in caso di spostamenti, cambiano.

E veniamo al servizio: l’auto con l’autista in divisa americana, ovvero con completo nero, camicia bianca, cravatta e cappello a 8 punte nero, è a disposizione degli sposi per circa mezza giornata. La vettura più costosa? L’Hummer Limousine con conducente, 1.500 euro. La più gettonata? L’Excalibur con interni in pelle color amaranto, 650-700 euro. E per gli appassionati della Fiat? La Balilla del 1939,

Bouquet /

Auto /

Foto-video

Per non trovare sorprese, visionate

la macchina prima di prenotarla, fatela vedere alla sposa e considerate spazio e comodità 450-500 euro. Chi ha un piccolo budget, ma non vuole rinunciare all’auto di rappresentanza, può sempre optare per un Maggiolino da far guidare a un amico o a un parente.

Il retrò contemporaneo di Pois Chi non ha ammirato (e invidiato) la bella Amal Clooney, sbarcata a Venezia con un abito balloon di pizzo ricamato? Anche Pois ne propone alcune versioni, per lasciare senza fiato anche il nostro "George" personale. Sì dunque a miniabiti con trafori, reti, disegni laserati, pizzi e applicazioni, perfetti per tutti i giorni e per le occasioni importanti.

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Emozioni da ricordare

Dall’album al dvd, dal foto libro al video in full HD, le proposte dei fotografi professionisti sono innumerevoli e per tutte le tasche Di Matilde Gatti

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a più economica? L’album con 40 stampe a 800 euro.

La più costosa? Cinquecentosettecento immagini, un intero servizio fotografico scattato da due fotografi professionisti, che per l’intera giornata immortalano lei, lui e i

Bouquet / Auto /

momenti salienti della cerimonia e della festa, e corredato di foto libro, 100 pagine, formato 30x30 cm, per un totale di circa 2.000 euro.

In mezzo, ci sono proposte più ragionevoli come l’album foto

che ne raccoglie un centinaio, scelte da un book di provini di circa 1.000-1.500 (che alla fine viene consegnato al cliente) completo di dvd interattivo (tre copie con duecento foto intervallate da musica ed effetti speciali), a 1.400 euro.

Foto-video

E per chi vuole immortalare la giornata in video? I prezzi si aggirano intorno ai 1.400 euro per un film dell’intera giornata, realizzato da due operatori, anche con riprese aeree, e disponibile in versione Blue Ray.

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Atmosfere d’incanto per il vostro sì

a febbraio sabato 21 e domenica 22 Giornate delle Bomboniere, con presentazione delle nuove collezioni

Dalle bomboniere agli allestimenti floreali, alle partecipazioni. Ogni matrimonio si tingerà di magia, con l’elegante tocco di RM ARTECASA Di Bianca Veronesi

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La Porcellana Bianca torna a Lodi Un sapore retrò, carico di energia contemporanea, che non smette mai di esercitare il suo fascino. Le linee de La Porcellana Bianca sono tornate a Lodi, proprio da RM ArteCasa. Originali idee bomboniera, come il porta-burro, il porta-miele o il porta-zucchero, oppure il simpatico elefante-teiera. Ma anche raffinati set di piatti per la tavola, tazze da caffè o mug, alzate decorative. C’è solo l’imbarazzo della scelta!

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utto lo charme a cui ci ha abituato RM ArteCasa replicato anche in versione “cerimonia”.

Qualsiasi matrimonio (ma anche un battesimo, una comunione o una cresima) che porti la “firma” di Roberta si tradurrà in un evento di irresistibile fascino, dove i dettagli sapranno caricare di emozione ogni momento.

Al via dunque un vortice di idee capace di scaldare i cuori, illuminare e stupire sposi e invitati. Il primo suggerimento è di scegliere un tema, leit motiv dell’intera giornata, da declinare tra composizioni originali con sfumature di colore coerenti. A seguire le partecipazioni di tutti i tipi, accomunate da raffinatezza ed eleganza, e le immancabili bomboniere, con assortimento infinito di confetti: addio a quelle classiche, però! Sì invece ai piccoli oggetti d’arredo dal design irresistibile: una candela in vaso, un portachiavi, un gessetto profumato, o piccole chicche per la tavola de

La Porcellana Bianca.

Infine il pezzo forte di RM ArteCasa: gli allestimenti sia dei matrimoni civili che religiosi e delle location, ambienti pronti a trasformarsi in un tripudio coloratissimo di fiori, nastri, candele, sostenuti da vasi di vetro, strutture in metallo studiate ad hoc, o dai meravigliosi rami secchi di manzanite.

Attenzione però al fattore tempo: chiamate RM almeno sei mesi prima dell’evento!

Rm Artecasa Via Incoronata 20 - Tel. 0371 775311 www.rmartecasa.it

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Nuova apertura Via Volturno 47

Un paradiso pour “Elle” Innamorarsi sì, ma di noi stesse. Vanja lo sa bene e per questo ha creato il posto perfetto per riscoprirci in tutta la nostra femminilità Di Consuelo De Agostini

U

n profumo intenso di olii d’Oriente, le note di un pianoforte in sottofondo, divani in stile provenzale, beige e panna dominano, il tutto illuminato da una luce pacata, soffusa, rilassante.

Sembra di aver appena varcato le soglie di un attico francese e invece siamo entrati nel neonato centro estetico Elle, un’oasi di tranquillità e benessere.

Ad accoglierci Vanja, 30 anni e coraggio da vendere, aveva un sogno ed è riuscita a realizzarlo e ora è pronta ad aiutarci a realizzare anche i nostri.

Una deliziosa postazione make up, quasi fiabesca, dove future spose, laureande o donne che hanno voglia di essere impeccabili possono farsi truccare dalle mani esperte di Vanja, ma non è tutto.

Due stanze interamente dedicate alla cura del corpo: la prima per l’epilazione totale o parziale e i trattamenti manicure e pedicure, l’altra invece consacrata all’arte del massaggio (totale per corpi stressati o indolenziti da stanchezza e frenesia, o focalizzato su singole

parti del corpo, viso, gambe, piedi o mani).

Tutto questo coronato da un’atmosfera eterea e sempre elegante. La sensazione è quella di lasciare tutti gli appuntamenti, le responsabilità, i ritardi, la velocità fuori dalla porta per catapultarci in un vero harem del benessere.

Non mancano tisane, guide turistiche, romanzi e libri di cucina per ingannare le piccole attese, che in un attimo diventano piacevoli.

Insomma, Vanja ci ha regalato davvero un sogno, Elle.

Elle Via Volturno 47 - 333 2285380

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bellezza

Sopra, da sinistra Michela, Angela, Eugenio, Sonia e Gloria.

Sotto, il nuovo salone e la cabina estetica.

Belle fuori e dentro Dall’ hairstyling d’eccezione all’estetica: Eugenio Acconciature raddoppia e apre alla cura di mente e corpo con irresistibili trattamenti Di Consuelo De Agostini

A

ncora grandi novità da Eugenio Acconciature che, solo pochi mesi fa, dopo un importante restyling, ha cambiato faccia al suo salone di bellezza. Ecco oggi, quest’oasi di benessere apre le porte anche all’estetica.

Una nuova cabina, dunque, dove Anna curerà la nostra bellezza in ogni particolare: l’epilazione parziale o totale, persino macro o micro, ad esempio per sopracciglia perfette; manicure e pedicure 34 • LodiSHOP • 02/2015 • lodishop.com

precisissime, per renderci impeccabili in ogni occasione, con smalti semipermanenti in gel o acrilico, per avere solo il ricordo del colore sbeccato; infine, l’accurata pulizia del viso, per una pelle sempre radiosa.

Non manca il make up, anche da sposa, oltre ai preziosi tutorial di Anna per imparare a detergere la pelle nel modo giusto e valorizzare il proprio viso.

Ma l’estetica di base è solo l’inizio! Per essere sempre al top noi donne abbiamo bisogno di stare bene prima di tutto

con noi stesse, alla ricerca dell’indispensabile equilibrio fra corpo e mente. In effetti è difficile sentirci meravigliose dopo una stressante settimana di lavoro e, ad esempio, è proprio la nostra pelle la prima a mostrare i segni della stanchezza.

Ecco quindi il massaggio lifting per il viso, un trattamento rilassante che ci aiuta a distendere l’epidermide e a riempire i solchi della fatica, facendo tornare il nostro volto luminoso come non mai.

Belle, al naturale

es

Due gli ingredienti segreti di Anna (in foto qui a fianco) al servizio della nostra bellezza: una manualità esperta e prodotti naturali, senza alcuna traccia di petrolio. La filosofia di Eugenio Acconciature si ispira alla più completa naturalità: non ci sono macchinari né tecnologia. Qui il percorso verso benessere e forma smagliante ha le sembianze di una coccola. In fondo basta desiderarla, come recita il loro motto “dream it, wish it, do it”.

ic t e t

a

Promozione estetica • Speciale viso 1 trattamento antietà effetto lifting, 70 euro 80

• Pedicure specifico curativo, 28 euro 32

• Massaggio detox con olio caldo drenante e setificante / 60 min, 50 euro 60

• Manicure con maschera idratante 15 euro 20

• Trattamento corpo azione urto, rimineralizzante e riducente / 60 min, 50 euro 60

Se invece tendiamo ad accumulare tutto lo stress nella schiena e nelle gambe a tal punto da percepire il nostro corpo pesante, lento e disarmonico, la soluzione per sentirci rinvigorite è un massaggio rigenerante a base di olii caldi. I movimenti decisi ma dolci di Anna ci faranno tornare in forma smagliante e piene di energia. Insomma un salone beauty a 360° dove Eugenio penserà a prendersi cura dei nostri capelli con il suo stile inconfondibile, mentre Anna, beh, Anna penserà a tutto il resto!

• Depilazione completa (gamba intera, bikini, ascelle, braccia, viso), 49 euro 55

pacchetti • 3 massaggi corpo, 40 min, 110 euro 120 • “Remise en forme” (peeling corpo e massaggio 50 min, trattamento viso, depilazione completa con bikini e ascelle, pedicure estetico con smalto, manicure estetico con smalto), 200 euro 220 • Due pulizie viso con acidi della frutta e maschera, 80 euro 84

acconciature

eugenio Corso Archinti, 58 - Lodi - Tel. 0371 424700 lodishop.com • 02/2015 • LodiSHOP • 35

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Un compleanno tutto fashion Inaugurato il 20 febbraio di 10 anni fa, Denise Style, l’angolo di bellezza alle porte di Via Lodino, festeggia l’anniversario e… una scommessa vinta a colpi di spazzola Di Patrizia Giussani

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a solo 25 anni quando Denise decide di aprire il suo negozio. Giovane e coraggiosa non si lascia ostacolare dalle difficoltà e va avanti pensando all'affettuoso e incoraggiante sostegno del fratello, che le ha sempre detto “ce la farai”.

dire “fai tu”, per lei è la regola.

Di solito, con occhio sempre vigile curiamo che la mano abile non si lasci trasportare troppo dall’entusiasmo, ma qui possiamo stare tranquille: Denise non sbaglia un colpo, anche quando osa.

Oggi la "scommessa" è vinta e Denise Style è un salone di bellezza su misura per chi ama la semplicità e la cordialità.

Denise, stylist professionista dai ritmi frenetici, è un tornado di creatività e dedizione al lavoro, non ama le stravaganze e studia attentamente il viso di noi clienti per offrirci tagli e colori di tendenza mai stonati.

Infatti, se non capita spesso a una parrucchiera di sentirsi

La sua indole un po’ British la porta a seguire con disciplina una fra le più importanti accademie dell’hair style, Brooks & Brooks per l’appunto britannica. Et voilà, tagli underground, colori fashion e trattamenti di ultima generazione, il tutto nell’assoluto rispetto della salute del capello, grazie ai prodotti CreAttiva, in particolare Nacs, le colorazioni con pigmenti

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ed eccipienti del tutto naturali, e alla linea Erilia per shampoo e trattamenti.

Ecco quindi il vero segreto del successo di Denise: benessere e stile, il binomio più cool degli ultimi 10 anni.

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deni

e tyle

Denise Style Via Lodino 72 - Tel. 0371 424721

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Il 1212 raddoppia Al caratteristico locale di Piazza della Vittoria si aggiunge un nuovissimo 1212: la nota birreria è sbarcata anche al Parco Tecnologico Padano, oltre la tangenziale, ed è pronta ad accogliervi con la tradizione di sempre.

Un 2015 firmato 12-12!

La birreria stupisce ancora con aperitivi musicali, un innovativo servizio catering e un nuovo locale al Parco Tecnologico Padano Di Consuelo De Agostini

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l calendario ha da poco ricominciato il giro e mentre noi ci prepariamo a vivere intensamente questo neonato 2015 c’è chi ha già pensato a come renderlo frizzante e divertente: il 1212 Malto e Luppolo.

12-12 Malto e Luppolo Piazza Vittoria 35 Tel. 0371 1901185 38 • LodiSHOP • 02/2015 • lodishop.com

La birreria di piazza della Vittoria sa bene come allietare le nostre serate offrendoci sempre le migliori qualità di birra nazionale e internazionale, con una vastissima scelta tra fusti e bottiglie pregiate, accompagnati da gustosi piatti creati appositamente per esaltare i sapori dei luppoli, ma non mancano le novità…

Il 1212 trasforma l’aperitivo delle domeniche di febbraio, in un momento di “musica e parole”. A esibirsi sotto il portico straordinari artisti, capaci di farci sognare con cover e pezzi inediti e, a chiudere una cornice già perfetta un buon boccale di birra abbinato a un tagliere di formaggi, salame e ciccioli! Ma il 1212 non è solo birra e aperitivo. Per chi è di fretta e ha una pausa pranzo striminzita o per chi ha voglia di godersi un break in una delle piazze più belle d’Italia, il menù offre una svariata scelta tra panini e piadine tradizionali o rivisitate con accostamenti di sapori contrastanti.

In più, è ai nastri di partenza il nuovissimo servizio catering: se stiamo organizzando un matrimonio o i festeggiamenti per la tanto agognata laurea e cerchiamo un banqueting alternativo, non dobbiamo fare altro che rivolgerci allo staff della birreria che penserà a tutto, dall’ottimo cibo ai drink.

Non ci resterà che il gravoso compito di alzare il calice e goderci la festa.

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Bar Bricchi.

L’anima di San Bernardo Nato negli anni '50, è un locale storico di Lodi ed è molto più di un bar, dove il piacere di stare insieme e sentirsi parte di una comunità non tramonta mai Di Alessandra Depaoli Scotti

Lo staff del Bar Bricchi: da sinistra, Laura, Mirella, il titolare Marco, Antonella e Teresa.

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nizio anni ’80: una piccola gang di bambini di San Bernardo non aspettava che il sabato per correre al Bar Bricchi a comprare i giornalini Inter, Milan, Juve Squadra Mia, mentre le bimbe già puntavano al mitico Cioè.

Poi le prime uscite del sabato pomeriggio e della domenica mattina, con l’immancabile tappa al bar di viale Piacenza. E ancora, le prime cotte, la prima vera “compagnia” allargata ai ragazzi del Sambe calcio: e il punto di ritrovo è sempre quello.

Infine si cresce, ma al Bar Bricchi si continua a passare, per l’ottimo caffè, la pausa pranzo veloce ma gustosa con panini, piadine e toast farciti, l’aperitivo sfizioso, sempre accompagnati dal sorriso immancabile di Marco e del suo staff tutto al femminile.

Le generazioni si susseguono, ma il piacere di trovarsi al Bar Bricchi non cambia, pure per chi viene

Orari Il Bar Bricchi è aperto tutti i giorni, dalle 5.15 alle 20, tranne i pomeriggi del lunedì e della domenica.

dagli altri quartieri di Lodi o da fuori città, anche solo per iniziare bene la giornata quando i turni di lavoro impongono levatacce mica da ridere (il bar apre già alle 5.15 di mattina!).

Nato negli anni ’50 grazie al papà Renato (nella foto storica in alto a destra) il bar ha appena festeggiato i 30 anni di gestione del figlio Marco. E non è un caso se, anche chi ricorda ancora la vecchia pompa di benzina annessa, oggi continua a tornarci.

Compresa la piccola gang dei primi anni ’80, in compagnia questa volta di passeggini e bambini sgambettanti: la ruota, come sempre, gira!

Edicola, tabacchi e tantissimi servizi Oltre ai piaceri per il palato e all’ottima compagnia, al Bar Bricchi si trova anche l’edicola, un punto scommesse Bet Lottomatica e un terminale ITB per sbrigare mille commissioni: ricariche telefoniche, poste pay, bollettini postali, pagamento tributi, F24, voucher lavoro. Più comodo di così?

Bar Bricchi Viale Piacenza Tel. 0371 432779

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tavola

Tutto il sapore della tradizione Al via la nuova gestione dell’Osteria del Mercato, elegante ma informale, tra ravioli fatti in casa, risotto con luganega e bolliti misti, tutti da scoprire Di Simona Zucca

dove trascorrere una piacevole serata gustando i veri sapori della tradizione.

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a cucina “di una volta “, quella della tradizione, che si gustava la domenica a casa dei nonni. E poi un ambiente accogliente, un’atmosfera rilassata, perfetta per gustare i piatti tipici delle nostre zone.

“Nuova musica” dunque alla nuova Osteria del Mercato, ristorante all’angolo di piazza Mercato, in via Strepponi, che da alcuni mesi è gestito da Ettore e da sua moglie Alessandra, con l'aiuto dei loro figli. «È proprio la grande passione per i "nostri" piatti che ci ha spinti ad aprire un locale che, a nostro avviso, mancava nel panorama lodigiano» spiega Ettore. Un ristorante a conduzione famigliare, dunque,

Osteria del Mercato Via Strepponi 3 - Tel. 0371 1905279 - FB osteria del mercato Aperto tutti giorni dalle 12 - 15 e 19.30 - 23. Chiuso sabato a pranzo 40 • LodiSHOP • 02/2015 • lodishop.com

La genuinità si respira ovunque qui, a partire dai piatti, i veri protagonisti, come i bolliti misti serviti con mostarda e salsa verde, i raviolini di carne in brodo e il risotto con la luganega. Il tutto accompagnato da un'apprezzabile cantina che valorizza in particolare i vini del nostro territorio, ideali per queste specialità. Attentissima poi la ricerca delle materie prime, scrupolosa la preparazione “in casa” di tutto ciò che arriva sulla tavola, dal pane ai grissini, dalla pasta ai ravioli, dalle focacce alle torte. Il posto perfetto quindi per un pranzo di lavoro a prezzo fisso, per una cena tra amici o una domenica in famiglia. All’Osteria del Mercato vi sentirete come a casa vostra, grazie anche all’arredamento curato ma informale, e al servizio semplice ma cortese!

PIATTI PER TUTTI I GUSTI Menu principale Con una serie di piatti della tradizione, come i lessi, i ravioli, le polpette, i dolci fatti in casa, ecc.

Menu delle specialità I piatti “della casa”: pasta fatta in casa al mascarpone, involtini raspadura e salsiccia con sugo ai funghi, ecc.

Menu di lavoro a prezzo fisso Un menu completo da 10 euro, un piatto unico da 8 o un primo o un secondo con contorno da 6 euro, a seconda dei gusti, dell’appetito e del tempo a disposizione.

Menu della domenica Papà, mamma e due bambini potranno degustare il menu famiglia, la domenica a pranzo: 60 euro tutto compreso.

Menu delle degustazioni Ogni mese una specialità diversa e giornate dedicate alle degustazioni: a gennaio a San Bassiano è stata la volta della trippa, nei prossimi mesi sarà possibile assaggiare l’oca con la verza, la cassöla con la polenta o il risotto con l’ossobuco.

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Voglia di primavera La freschezza gioca d'anticipo con le nuove collezioni di Maison Yamakabe Di Bianca Veronesi

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aison Yamakabe spalanca le porte alla bella stagione e ci regala un anticipo della primavera/estate 2015. Gli ingredienti selezionati da Enrico Sidoli sono: colore, glam, ironia e originalità, declinati nelle tante collezioni proposte. Sì dunque al ritorno della vita alta nei pantaloni, purché skinny ad effetto "strappo" o imprezisiti da patch a forma di smile, come insegna !M?ERFECT di Belen. Strass e applicazioni anche sulla nuova Denim Collection di Gio Cellini tra shorts e mini giubbini! Tra gli accessori, le orignali bag Patty Toy, frutto dell'artigianalità fiorentina, i nuovissimi bracciali Oroscopo by Cruciani C., segni zodiacali declinati in pizzo e macramè e il maison yamakabe bracciale Cruciani Heart C By HB Jewels.

Invece, in arrivo direttamente dal Giappone i coloratissimi occhiali Triple Point.

MaisonYamakabe C.so Vittorio Emanuele II, 24 Tel. 0371 840238

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y amakabe è su www.lodishop. com

Per l'iPhone è tempo di vestirsi di puro glam Status symbol, feticcio, innaturale estensione della propria corporeità: l'iPhone è diventato un compagno di vita inseparabile. Certo è che, per una volta, "l'abito fa il monaco" e anche la cover diventa accessorio imprescindibile. Da Maison Yamakabe, le irresistibili collezioni di Seconda Base: la giusta miscela di funzionalità e moda.

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lodi shopping

moda

Lei

Tornano alla ribalta le donne che si vestono da uomo. Le dive di ieri come ispirazione, rilanciate dalle star di oggi.

Il segreto dello stile boyish?

Giocare con gli opposti Di Laura Gelsomino

L

ei si veste da lui. Il film l’abbiamo già visto, sul grande schermo di ieri, appunto, con Marlene Dietrich o Katherine Hepburn. Oggi il trend risorge e invade le passerelle, grazie a dive come Dita Von Teese, Lady Gaga o Madonna che spesso sconfinano nel guardaroba

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come lui maschile per creare ad arte il proprio look.

Ragazzaccio o smoking nero, lo stile boyish ha contagiato passerelle e vita di tutti i giorni, ed è amatissimo sia da chi vuole rompere i cliché, sia da chi semplicemente predilige la mascolina praticità. Il pezzo cult è la giacca di lana, fantasia o tinta unita, indossata con pantaloni larghi senza pinces.

In alternativa il maxi cardigan da stringere in vita con una cintura di cuoio, da abbinare a pantaloni di tweed. Ai piedi i mocassini, con tacco minimo.

Per la sera, il mix perfetto è camicia bianca con giacca e

pantaloni neri. Questa volta, scarpe con tacco a stiletto.

La mossa passe-par-tout?

Mixare pezzi da macho a dettagli sexy: il trench con le calze velate, i pantaloni a sigaretta con la camicia un po’ sbottonata, il lupetto a collo alto con gli shorts in pelle.

giochi

lodi da vivere

Bridge, burraco,texas hold’em, scacchi e king: serate organizzate per ritrovare il piacere di giocare insieme e corsi di apprendimento ad hoc con ASD Nolo Radicale

Carte, che passione!

Di Laura Gelsomino

U

n rito antico, quello delle carte, che ci rimanda indietro al secolo scorso, quando i nostri nonni non rinunciavano per nulla al mondo a ritrovarsi con gli amici per qualche giocata al bar. Un’usanza andata persa oggi tra videogiochi, tv on demand o semplice pigrizia serale.

L’idea di rilanciare il gioco delle carte in versione anni 2000 è venuta a Roberto Nazzari, fondatore dell’associazione ASD Nolo Radicale, un nuovo “circolino” che si rivolge a tutti, appassionati o meno, con un progetto battezzato “3SA”, appunto le “Tre Senza Età”, per coinvolgere nonni, padri e figli.

Facendo leva sulla voglia di aggregazione un po’ sopita nella nostra società, ASD Nolo Radicale organizza pomeriggi e serate itineranti a Lodi e nei paesi limitrofi con tornei di Bridge, Burraco,Texas Hold’em, Scacchi e King. Momenti di socializzazione, in cui mettere alla prova le proprie abilità logiche, matematiche e strategiche e soprattutto divertirsi. Nazzari specifica che «è necessaria una tessera associativa, ma a queste serate non si gioca mai a soldi».

Per migliorare il proprio livello o semplicemente anche apprendere le regole di base, è possibile frequentare

I primi 20 giocano gratis Per partecipare alle attività del circolino ASD Nolo Radicale, è necessario sottoscrivere una tessera annuale al costo di 10 euro. I primi 20 che chiameranno il 346 2103548 o scriveranno a dodicieventi@libero.it riceveranno la tessera gratis!

i corsi di apprendimento gratuiti.

Non mancano le cene con delitto, in cui testare le proprie capacità investigative, o i corsi dedicati alla matematica e alla statistica applicate all’ambito economico finanziario.

Roberto Nazzari - Tel. 346 2103548 dodicieventi@libero.it

ASD Nolo Radicale

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lodi da vivere

motori

è pronta ad accendere i motori L

a nuova nata in casa Fiat è ai nastri di partenza. 500X è pronta a conquistare tutti, grazie al fascino del Made in Italy che si completa con la solidità di un’auto confortevole, prestazionale e sempre connessa con il mondo, declinata in più modelli, che garantiscono tutti il perfetto equilibrio tra maneggevolezza, stabilità e piacere di guida. 500X CROSS e CROSS PLUS, per chi è alla ricerca di un aspetto forte e distintivo da vero Crossover, disponibili con trazione 4X2 abbinata al sistema Traction+ o con trazione 4X4, con paraurti off-road look con scudi di

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protezione, cerchi dal disegno specifico, dettagli esterni con finitura cromo-satinato e barre longitudinali sul tetto. Oppure 500X POP, POPSTAR e LOUNGE, dall’elegante caratterizzazione estetica del paraurti e dai dettagli cromatici che ne sottolineano la preziosità. L’ampia gamma motori di 500X regala forti emozioni:1.6 E-torq 110 cv, 1.4 Turbo Multiair II 140 cv, 1.6 MultiJet II 120 cv e 2.0 MultiJet II 140 cv. Tutte le motorizzazioni sono conformi alla normativa Euro 6 ed offrono prestazioni brillanti ma anche consumi ed emissioni di CO2 contenuti.

I plus?

Il debutto del cambio automatico a 9 marce che ottimizza il comfort e i consumi, in esclusiva nel mondo dei crossover compatti.

Massima attenzione alla sicurezza, con 6 airbag, sistema ESC e Lane Assist di serie su Pop Star, Lounge, Cross e Cross Plus.

UconnectTM Radio, sistema audio, media player a cui si aggiunge un ampio schermo touchscreen. Disponibile in 12 colori: 4 pastello, 5 metallizzati, 1 metallizzato opaco e 2 tristrato.

LODI, San Grato - Tel. 0371 4495201 lodishop.com • 02/2015 • LodiSHOP • 45

agenda

lodi da vivere

A cura di Cristiano Rossetti

Segnala o promuovi un evento eventi@lodishop.com | tel. 0371 417340 Per tutti gli altri appuntamenti vi invitiamo a visitare la sezione Lodi da vivere sul nostro sito www.lodishop.com

In evidenza Pallanuoto: Italia - Francia

Autosvezzamento, istruzioni per l’uso

Giovedì 19 febbraio - ore 20

Sabato 21 febbraio - ore 16

La piscina Faustina Sporting Club sarà la splendida cornice della partita di pallanuoto più attesa dell’anno. La nazionale italiana sfiderà quella francese proprio in acque lodigiane, per disputare un match valido per la World League. Il settebello guidato dal C.T. Alessandro Campagna è pronto a scendere in acqua per dare spettacolo nella sfida con i vicini d’oltralpe, con una particolarità non indifferente: la partita si giocherà in vasca da 25 metri. Il risultato? Velocità di gioco mai vista e spettacolarità al cardiopalma.

L’appuntamento è per giovedì 19 febbraio alle ore 20, presso la piscina di Viale Piermarini. L’evento è organizzato da Club Wasken Boys, Comune di Lodi, Sporting Lodi, Fin Lombardia. Due le tipologie di biglietti previste: da 20 euro per le tribune centrali, da 12.50 euro per quelle laterali. Per info e biglietti, segreteria Faustina Sporting Club: Viale Piermarini, snc - Tel. 0371 31582 - info@sportinglodi.com

Le prime settimana di vita di un bambino sembrano infinite, tra risvegli notturni, cambi di pannolino e allattamento. Ma in un attimo arriva il momento dello svezzamento.

Come fare? L’Associazione Ge.Co. Genitori Consapevoli e il Comune di Lodi presentano un incontro dedicato all’autosvezzamento, con la partecipazione della Pediatra Ombretta Bogliolo. Un pomeriggio all’insegna dell’informazione per scoprire cos’è l’autosvezzamento o “alimentazione complementare a richiesta” e soprattutto per prepararsi in modo naturale, sano e rispettoso all’evoluzione dell’alimentazione dei nostri bambini. Un modo per vivere il passaggio dalla dieta a base di solo a latte materno o artificiale direttamente all’universo dei cibi “dei grandi”, per uno svezzamento senza traumi, preoccupazioni e isterie.

Insomma, per quanto possibile!

Per informazioni: info@gecolodi.org, tel. 329 4477543

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lodi da vivere

agenda

Eventi TEATRO NON SOLO CABARET Sabato 21 febbraio Teatro alle Vigne, ore 21 “Mind Juggler, il mentalista” di e con Francesco Tesei.

PROSA Giovedì 5 marzo Teatro alle Vigne, ore 21 “Il malato immaginario”, di Molière, con Gioele Dix, Anna Della Rosa, Paolo Mazzarelli, Marco Balbi, Valentina Bartolo, Francesco Brandi, Piero Domenicaccio, Linda Gennari, Alessandro Quattro, Francesco Sferrazza Papa. Regia di Andrée Ruth Shammah.

TEATRO FAMIGLIA Domenica 1 marzo Teatro alle Vigne, ore 17 “Il tenace soldatino di piombo”, un film da palcoscenico. Da H.C.Andersen, un'idea di Fabrizio Pallara, di e con

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Valerio Malorni e Fabrizio Pallara. Età: 4-10 anni.

MUSICA Domenica 22 febbraio Aula Magna Verri, ore 17 “Omaggio al Belcanto” - Sarah Tisba, soprano e Paolo Marcarini, pianoforte.

In collaborazione con Gli amici della lirica “G. Strepponi”.

artistico espressivo per i bambini dal 18 mesi ai 6 anni, organizzato presso la Biblioteca Ragazzi.

L’ingresso è libero e non occorre la prenotazione.

Un solo consiglio: vestite i bimbi con abiti comodi e “sporchevoli”…

Martedì 3 marzo Aula Magna Verri, ore 21 “La Lira di Orfeo” – Omaggio a Gualberto Magli. Raffaele Pè, controtenore; Chiara Granata, arpa; Gabriele Palomba, tiorba.

BAMBINI GE.CO GENITORI CONSAPEVOLI Sabato 7 febbraio, ore 10.30. Sperimentiamo coi colori!

Via alla libera alla fantasia e alla creatività con il laboratorio

Lunedì 16 febbraio dalle 16.30 alle 18.30 Carnevale al nido delle mamme.

Una festa di Carnevale come si deve, con mascherine e merenda al Nido delle Mamme, presso il Centro Ricreativo di Via Carducci 7. Sono

benvenute le stelle filanti, ma saranno banditi i coriandoli… cercate di capire!

L’ingresso è aperto a tutti, bimbi, genitori e nonni.

MERCATINI I TALENTI AI GIARIDNI Domenica 8 marzo dalle 9 alle 19 La creatività al femminile dei Talenti delle Donne “in vetrina” ai Giardini Barbarossa, con esposizione di prodotti artigianali tutti rigorosamente “made in pink”. L’iniziativa è promossa dall’Assessorato alle Pari Opportunità del Comune di Lodi e dal Centro Donna.

Per info: tel. 0371 424183

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