A GUARDA La villa marinera ubicada al sur de Pontevedra, en Galicia, se ha clasificado para la segunda fase de la campaña ‘Juntos brillamos más’
A Guarda compite por la iluminación dorada de Ferrero Rocher esta Navidad
ESTEFANÍA NIÑO
LEÓN. A Guarda, al sur de Pontevedra, en Galicia destaca por su localización justo en la desembocadura del Miño y fronteriza con Portugal. Sus impresionantes vistas hace que destaque entre los destinos a visitar. Esta Navidad, A Guarda quiere brillar aún más gracias a su participación en la campaña ‘Juntos brillamos más’ de Ferrero Rocher.
Este pueblo marinero está enamorando a España con el encanto de sus paisajes, tradiciones, gastronomía... En la campaña de Ferrero Rocher, ‘Juntos brillamos más’, A Guarda ya se encuentra en la segunda fase tras superar la fase inicial que contaba con 17 municipios, uno de cada Comunidad Autónoma.
Ahora, esta villa llena de encanto busca pasar a a la siguiente fase. Para ello, se puede votar por A Guarda en la página web de Ferrero (www.ferrerorocher.com).
¿POR QUÉ VOTAR POR A GUARDA?
Si no conoces A Guarda, una escapada a este rincón gallego es perfecta para conocerlo. En tan solo 20 kilómetros cuadrados ofrece una gran variedad de paisajes, ocio, opciones culturales y gastronómicas...
Sin duda, su gran joya es el Monte Santa Trega. Allí se encuentra el yacimiento arqueológico del Castro de Santa Trega, uno de los ejemplos mejor conservados de la cultura castreña. El castro tiene la reconstrucción de dos viviendas para poder imaginarnos la vida de sus habitantes hace ya más de 2000 años.
Además para completar la visita histórica, en el punto más alto, se encuentra el Museo Arqueológico de Santa Trega (MASAT), donde se puede visitar una completa colección de labras y esvásticas, de monedas romanas, de objetos cerámicos, vidrio… y como piezas singulares destacan un espléndido remate de torques decorado con finas filigranas y el cabezón
do Trega, el hallazgo más emblemático de las excavaciones realizadas recientemente.
El monte Santa Trega forma un espléndido mirador 360º desde donde podemos ver todo el pueblo de A Guarda: su puerto, playas...la desembocadura del río Miño, el vecino Portugal y gran parte de su comarca. En su cima también encontramos la capilla de Santa Trega, patrona de A Guarda y que sus habitantes honran cada 23 de septiembre con una romería popular.
Para aquellos que disfrutan del aire puro y la naturaleza, las rutas de senderismo del Trega ofrecen paisajes y vistas espectaculares y un entorno sin igual.
Al bajar del monte, es obligada la visita a su puerto pesquero con la característica postal de las casas de colores. Los temporales en A Guarda, conocidos como marusías, son espec-
taculares debido a una costa muy particular que facilita fuertes oleajes. Y con ellos aparece un fenómeno especial como es la espuma de mar en
En tan solo 20 km² ofrece paisajes, ocio, opciones culturales y gastronómicas
grandes cantidades llegando alcanzar sendas y volando por la costa.
Este mar característico y el duro trabajo de las familias marineras a lo largo de años facilitó que A Guarda destaque con su oferta gastronómica, siendo los pilares la calidad del marisco y el pescado de la pesca de bajura y el buen hacer de los restaurantes. Sin duda, su reina, es la langosta, a quien le dedican una fiesta
gastronómica el primer fin de semana de julio.
Para conocer más sobre la faena marinera, quedan por la costa de A Guarda las cetáreas, construcciones de piedra entre las rocas del mar que permitían entrar el agua salada para mantener vivas las langostas que se capturarban.
Aunque la gastronomía de A Guarda destaca también con sus postres, con la rosca de yema, un manjar donde se percibe la influencia de su vecino Portugal.
Otra forma de visitar A Guarda es realizando el Camino de Santiago Portugués por la Costa, ya que es el primer municipio gallego de esta ruta que crece cada año más por la belleza de sus paisajes.
Así que ya tenéis motivos suficientes para visitar A Guarda y votarla para que brille como nunca estas Navidades (www.ferrerorocher.com).
En la fotografía, yacimiento arqueológico del Castro de Santa Trega, en A Guarda. TURISMO A GUARDA
A UN PASO DE LEÓN
Viernes, 28 de noviembre de 2025 La Nueva Crónica
Viernes, 28 de noviembre de 2025
A UN PASO DE LEÓN
Las piezas seleccionadas, cerca de un centenar, abarcan desde la escultura medieval hasta la pintura barroca y contemporánea. FUNDACIÓN LAS EDADES DEL HOMBRE
Zamora abre las puertas a la esperanza
ESTEFANÍA NIÑO
LEÓN. A primera hora de la mañana, cuando la luz se derrama sobre la piedra dorada de la Catedral de Zamora, una cola de visitantes ya se forma junto a la puerta del templo. No es un día cualquiera. La ciudad se ha convertido en el epicentro cultural de Castilla y León con la inauguración de la XXVIII edición de Las Edades del Hombre, titulada “Esperanza”, una propuesta que combina espiritualidad, arte y memoria colectiva. El Ayuntamiento de Zamora, junto con la Junta de Castilla y León y la Fundación Las Edades del Hombre, organiza esta muestra que podrá visitarse hasta marzo de 2026 bajo el título ‘Esperanza’.
La ciudad se convierte con esta exposición en un escenario privilegiado para mostrar la riqueza artística y espiritual que ha caracterizado a la tradición cristiana a lo largo de los siglos. Zamora, conocida
por su excepcional patrimonio románico, ofrece un marco histórico incomparable que dialoga de forma natural con las obras expuestas. A través de piezas de escultura, pintura, orfebrería y manuscritos, la muestra invita al visitante a realizar un recorrido por la fe, la historia y el arte, resaltando la importancia de
HORARIOS Y TARIFAS
Martes a viernes de 10 a 14 horas y de 16 a 19 horas. Domingos y festivos 10 a 19horas
Los lunes permanecerá cerrada, excepto festivos. Última admisión 30 minutos antes del cierre, en ambas sedes Días de cierre: 24, 25 y 31 de diciembre 2025 y 1 y 6 de enero 2026.
conservar y valorar el legado cultural común.
Con el río Duero como eje y un conjunto monumental excepcional, Zamora ofrece al viajero una experiencia donde se mezclan historia, patrimonio y vida tranquila. Desde la Catedral y el Castillo hasta sus más de veinte iglesias románicas,
Información y reservas: 980 041 023 expo@lasedades.es www.lasedades.es
Entradas: Iindividal 9 € Reducida 7,50 € Visitas guiadas gruposmáximo 20 persnas- 175 €
la ciudad es en sí un destino que apuesta por la conservación, la accesibilidad y la divulgación de su legado.
UN LEMA QUE NACE DE LA HERIDA Y DEL RENACIMIENTO «Esperanza». La palabra resuena en cada sala, en cada obra y en cada discurso institucional. El lema no es gratuito: llega tras años marcados por incendios, pandemia y crisis social. Zamora conoce bien la devastación, especialmente después del incendio de la Sierra de la Culebra. Hoy, sin embargo, el mensaje es otro: toda herida puede convertirse en brote. La propia imagen del carteluna corona de espinas que se transforma en flor- resume la idea de una exhibición que pretende sanar. Una temática propuesta para esta ocasión de la ‘Esperanza’ en consonancia con la conmemoración que el Papa Francisco propuso para este Año Jubilar vigente.
TRES TEMPLOS, TRES MIRADAS
La ciudad actúa como sede única, algo excepcional en la historia reciente de la muestra. El recorrido comienza en la iglesia de San Cipriano, un espacio íntimo donde se presenta el “preludio” del relato. Allí se introduce al visitante en un hilo na-
La muestra incorpora recursos de realidad virtual y modelos digitales en 3D
Firmas contundentes como El Greco, Goya, Zurbarán, Salzillo, Velázquez o Picasso
rrativo que conecta sufrimiento, anhelo y redención. Desde allí, el visitante avanza hacia la Catedral de Zamora, corazón espiritual de la exposición. Entre capiteles románicos y bóvedas silenciosas, se despliega el grueso de la muestra, organizada en tres grandes capítulos: Pasión, Resurrección y Misión. Las piezas seleccionadas, cerca de un centenar, abarcan desde la escultura medieval hasta la pintura barroca y contemporánea.
El itinerario culmina en la iglesia del Carmen de San Isidoro, convertida en centro didáctico. Escolares, grupos juveniles y visitantes curiosos encuentran aquí un espacio interactivo que contextualiza el valor del patrimonio sacro y el proceso de restauración. La sede de El Carmen de San Isidoro se propone como un espacio destinado a mejorar la experiencia de los visitantes a ‘EsperanZa’ Esta iniciativa se lleva a cabo de forma conjunta con la Fundación Zamorarte. De esta manera, se ha diseñado un programa innovador, inclusivo y de calidad, que integra el aprendizaje vivencial, la creatividad y la interpretación del patrimonio como ejes fundamentales, convirtiendo la visita a ‘EsperanZa’ y a su Laboratorio en una oportunidad para descubrir, comprender y valorar el patrimonio cultural como un bien común.
OBRAS MAESTRAS Y NOMBRES
MAYORES
Esta edición destaca por la presencia de firmas tan contundentes como El Greco, Francisco de Goya, Juan de Juni, Zurbarán, Berruguete o Salzillo. Junto a estos artistas emblemáticos, una selección de 85 obras de arte sacro en tres templos históricos de la ciudad. Un aspecto destacado de la exposición es la presencia, por primera vez en la historia de Las Edades del Hombre de dos artistas universales ambos con carácter singular en sus obras: Diego de
A UN PASO DE LEÓN
Viernes, 28 de noviembre de
Velázquez, con una Inmaculada procedente de la Iglesia de la Magdalena de Sevilla, y Pablo Picasso, con una anunciación del Museo Picasso de Barcelona.
Conviven esculturas de Venancio Blanco y Gargallo, así como obras de artistas zamoranos que aportan una mirada contemporánea a la tradición, desde Antonio Pedrero y Tomás Crespo, a Ele Pozas o Satur Vizán. Las restauraciones, realizadas durante meses en los talleres de Valbuena de Duero, permiten ver piezas que han recuperado color, volumen y vida.
Las obras se dividen en un preludio que se localiza en la iglesia de San Cipriano y tres ‘Momentos’ que se ubican en la Catedral de El Salvador y que llevan por nombre ‘Pasión’, ‘Resurrección’ y ‘Misión’.
TECNOLOGÍA AL SERVICIO DEL ASOMBRO
Por primera vez, la exposición incorpora recursos de realidad virtual y modelos digitales en 3D. Estos ele-
mentos no buscan sustituir la experiencia física, sino enriquecerla: permiten adentrarse en escenas bíblicas o en reproducciones digitales de retablos que, por conservación, no pueden trasladarse.
Esta experiencia de realidad virtual cuyo argumento lleva al visitante a una actividad en la que presencia y participa de la reconstrucción colaborativa de una población es el colofón del recorrido expositivo.
UN CIERRE QUE MIRA AL FUTURO
Salir de la Catedral después del recorrido es como volver a un mundo que, por un momento, parece distinto. Es la sensación que da esta edición: que el arte sigue siendo un refugio y una provocación, un recordatorio de que incluso en los tiempos difíciles puede brotar una flor entre espinas.
Zamora, silenciosa y sobria, se convierte así en portavoz de un mensaje que trasciende lo religioso: la esperanza no es un consuelo, sino un camino.
Visitas por el patrimonio de la ciudad
Con motivo de Las Edades del Hombre, el Ayuntamiento de Zamora organiza un programa de visitas guiadas gratuitas para todas las edades que se desarrolla desde el pasado 4 de noviembre y hasta el próximo 27 de marzo. Estas visitas se desarrollarán los martes y viernes a las 16:30 horas, con salida desde la Oficina de Turismo, acompañadas por guías oficiales, que guiarán al público participantes a través del patrimonio histórico, artístico y monumental de la ciudad: plazas, iglesias, miradores y rincones emblemáticos.
Las inscripciones previas pueden realizarse a través de la Oficina de Turismo llamando al teléfono 980 533 694o mediante el correo electrónico oficinaturismo@zamora.es.
Entre capiteles románicos y bóvedas silenciosas se despliega el grueso de la muestra. FUNDACIÓN LAS EDADES DEL HOMBRE
Donde el fuego enseña, el vidrio habla y el oficio sigue vivo
ESTEFANÍA NIÑO
LEÓN. En el corazón del Real Sitio de La Granja en Segovia, entre chimeneas de ladrillo y hornos centenarios, la Real Fábrica de Cristales sigue practicando un oficio que une siglos de historia con la modernidad del diseño. Allí se forman nuevos maestros del vidrio, se celebran exposiciones de autor y se fraguan colaboraciones con diseñadores que buscan en el cristal la impronta de la artesanía española.
Fundada en el siglo XVIII bajo la dinastía borbónica, hoy combina museo, producción artesanal, programas formativos y exposiciones temporales. Es sede de programas docentes especializados en vidrio (incluida la Escuela Superior del Vidrio y grado en vidrio) y mantiene colaboraciones con artistas, marcas y profesionales del diseño e interiorismo para desarrollar piezas, exposiciones y colecciones.
En un mundo acelerado y digital, la Real Fábrica se ha convertido en un ejemplo de cómo un oficio tradicional puede sobrevivir si se explica, se acerca y se comparte. Talleres, demostraciones, visitas guiadas y programas educativos buscan que nuevas generaciones descubran que el vidrio no solo se compra: se crea. Y ese mensaje es, quizá, el mayor éxito de la fábrica hoy.
TRES SIGLOS DE ARTE Y TÉCNICA
La Real Fábrica de Cristales de La Granja, ubicada en el Real Sitio de San Ildefonso, nació en el siglo XVIII como uno de los grandes proyectos industriales de la nueva monarquía borbónica. Su origen se remonta a 1727, cuando el rey Felipe V decidió impulsar en España una manufactura capaz de producir vidrio y cristal del mismo nivel que las prestigiosas factorías europeas. El objetivo era claro: abastecer al cercano Palacio de La Granja y reforzar el prestigio de la Corona. Los primeros maestros vidrieros, muchos de ellos procedentes de Centroeuropa, trajeron técnicas avanzadas que permitieron fabricar cristales soplados, tallados y grabados de gran calidad. Con el tiempo, la fábrica se convirtió en un referente internacional, produciendo espejos monumentales, lámparas, vajillas y objetos decorativos que decoraron palacios reales y residencias
aristocráticas.
A lo largo del siglo XIX, la fábrica afrontó crisis económicas, incendios y cambios de gestión, pero siguió siendo un núcleo industrial clave hasta su cierre en el siglo XX. Sin embargo, su valor histórico y arquitectónico motivó su recuperación.
Hoy, el majestuoso edificio alberga el Museo Tecnológico del Vidrio, donde se conservan hornos, talleres
y colecciones que narran tres siglos de innovación y oficio. La Real Fábrica de Cristales permanece así como un símbolo del esplendor artesanal y la modernización industrial de España.
UN VIAJE AL CORAZÓN DEL VIDRIO
El Museo de la Real Fábrica de Cristales se levanta como un testimonio vivo de la tradición artesanal que
marcó el esplendor de la monarquía española en el siglo XVIII. Fundada bajo el reinado de Felipe V, la fábrica nació con un propósito claro: producir piezas de vidrio y cristal capaces de rivalizar con las manufacturas europeas más prestigiosas. Hoy, su imponente edificio de estilo industrial clásico se ha transformado en un museo donde el visitante puede presenciar el arte del vidrio soplado, escuchar el sonido de los hornos y y descubrir el delicado proceso que con fuego convierte la arena en obras de una transparencia casi mágica.
Las salas del museo exhiben vajillas reales, lámparas monumentales, piezas de cristal y objetos decorativos que muestran el refinamiento alcanzado por los maestros vidrieros. También ofrece demostraciones en vivo, restauración de vidrio patrimonial y talleres que acercan al público a una tradición que sigue viva.
Recientemente se inauguraba la ‘Sala Prado’ con piezaspertenecientes a los fondos del Museo del Prado, cedidas a la Real Fábrica y que ahora forman parte de la colección permamente. Un nuevo espacio dedicado a resaltar la maestría artesanal y la historia del vidrio en España a través de piezas únicas y técnicas tradicionales que cobran vida en una cuidada puesta en escena. La apertura de este espacio supone un impulso cultural para la institución, reforzando su compromiso con la conservación del patrimonio y la difusión del arte cristalero.
Recorrer la Real Fábrica de Cristales es adentrarse en un universo donde la artesanía se convierte en patrimonio y el vidrio cobra vida entre destellos, historia y fuego.
FUEGO, TÉCNICA Y OFICIO
La sede alberga una escuela superior especializada en vidrio que imparte programas que abarcan técnicas tradicionales (soplado, soplado en molde, grabado, tallado, calentado) y procesos contemporáneos; el currículo incluye formación técnica y artística en vidrio, y en España es refe-
Símbolo del esplendor artesanal y la modernización industrial de España.
rencia en la transmisión de técnicas ancestrales como el vidrio soplado.
TALLERES DIDÁCTICOS Y DEMOSTRACIONES
La Real Fábrica organiza talleres prácticos para escolares y públicos generalistas, orientados a dibujar y decorar sobre vidrio, visitas guiadas a colecciones y al horno. El Museo del Vidrio pone a disposición de los centros escolares una nueva forma de aprendizaje, tanto de lo que fueron los trabajos artesanales hace 300 años como lo que rodea en la actualidad al mundo vidriero.
Hoy, el visitante no solo contempla vitrinas: ve cómo se hace. La Real Fábrica se ha convertido en uno de los mayores ejemplos de divulgación del proceso vidriero en Europa. Los artesanos trabajan a la vista del público, explican cómo se modela el vidrio, muestran la fragilidad del material cuando aún está caliente y comparten trucos que solo saben quienes han pasado media vida frente a un horno. El resultado es doble: el visitante aprende, y el oficio gana futuro.
El objetivo es poner en valor lo que fue la Real Fábrica de Cristales de la Granja, el mejor edificio industrial que queda en Europa del siglo XVIII, explicándoles la importancia de cuidar y preservar un edificio y
un arte, el del vidrio, que ha perdurado a lo largo de los siglos.
DIALOGANDO CON EL ARTE Y EL DISEÑO CONTEMPORÁNEO
La Real Fábrica de Cristales de La Granja se ha convertido en un centro de innovación artística, donde artesanos, diseñadores e interioristas encuentran un espacio único para experimentar. Lejos de ser un museo estático, la fábrica se ha consolidado como un laboratorio creativo donde tradición y vanguardia se
dan la mano.
Uno de los proyectos más emblemáticos ha sido «Pensar en Vidrio», un programa expositivo que invita a artistas contemporáneos a afrontar un desafío: crear obra inédita utilizando técnicas vidrieras que, en muchos casos, jamás habían experimentado, en el que participaron figuras como Ouka Leele, Esther Pizarro, Manuel Bouzo o Ángeles San José.
Entre las colaboraciones más reconocidas en el ámbito del diseño
destaca la del estudio madrileño Mayice Studio. Sus diseñadores, Marta Alonso e Imanol Calderón, trabajaron con expertos de La Granja para desarrollar piezas icónicas como la colección Rfc+ compuesta por 13 lámparas, donde el cristal actúa como elemento escultórico y fuente de luz al mismo tiempo. La Real Fábrica no solo es un espacio para artistas y diseñadores, sino también una fuente de recursos para interioristas que buscan piezas únicas. La calidad del vidrio soplado -lámparas monumentales, elementos decorativos, cristalería artesanal- y la posibilidad de realizar proyectos a medida convierten sus talleres en un aliado privilegiado para hoteles boutique, residencias privadas y espacios institucionales.
Además, este mismo año la Real Fábrica organizó junto con instituciones checas la exposición internacional ‘CONNECTED: Unidos por manos y corazones’, que reunió a doce artistas de distintos países -España, Francia, Alemania, Finlandia, Hungría y República Checa- en torno al vidrio como lenguaje común. Las obras, realizadas con técnicas tradicionales como el soplado libre y la decoración en caliente, refuerzan la misión de la Fábrica como puente cultural entre Artesanía europea y creación contemporánea.
Las salas del museo exhiben vajillas reales, lámparas y piezas de cristal.
BODEGAS SINFORIANO
A UN PASO DE LEÓN
Un proyecto familiar en la localidad vallisoletana de Mucientes
Tradición familiar y evolución en el corazón de Cigales
ESTEFANÍA NIÑO
LEÓN. En la localidad vallisoletana de Mucientes, dentro de la Denominación de Origen Cigales, se alza Bodegas Sinforiano, un proyecto familiar que ha sabido transformar una pequeña bodega subterránea en una firma vinícola reconocida dentro y fuera de España. La historia comienza en 1966, cuando Sinforiano Vaquero y Daniela Gómez decidieron convertir su tradición vitivinícola en una empresa propia, elaborando los característicos claretes de la zona en depósitos de hormigón.
Con el cambio de siglo, la familia afronta un punto de inflexión decisivo: en 2002 inauguraron unas modernas instalaciones destinadas a la producción de vinos rosados y tintos de mayor calidad, sin renunciar al espíritu artesanal que caracterizaba a la casa desde sus inicios. Hoy, la segunda generación continúa el legado familiar, asumiendo las tareas del viñedo, la elaboración y la comercialización.
VINOS CON CARÁCTER
La bodega trabaja alrededor de 70 hectáreas de viñedo, con un patrimonio vegetal destacable: más del 60% de las cepas superan los 60 años, y algunas superan el siglo de vida. Este viñedo antiguo, asentado sobre suelos calizos, arcillosos y pedregosos, aporta una identidad muy marcada a sus vinos. Las variedades principales son Tempranillo, Albillo, Verdejo y Garnacha tinta, la base de los vinos más emblemáticos de la casa.
Su filosofía agrícola está orientada al respeto por la tierra: prácticas sostenibles, vendimia manual en muchas
parcelas y uso limitado de productos químicos. Incluso han incorporado sistemas de depuración natural como la fitodepuración, que reduce el impacto medioambiental.
UNA GAMA DE VINOS EN CRECIMIENTO
Bodegas Sinforiano ha sabido modernizar su catálogo, manteniendo el equilibrio entre innovación y tradición. Los vinos destacan por su es-
tilo distintivo; rosados naturales que muestran las variedades con las que están elaboradas, frescos, directos y apetecibles como el Sinfo Rosado y el 50 vendimias Rosado y vinos menos convencionales, más atrevidos y dirigidos a un público exigente, como el Quelías. Tintos de gran tipicidad como resultado de una buena selección de viñedos viejos como el Sinforiano Crianza y Reserva. Y vinos
únicos, de los que se elaboran en añadas excepcionales, como el 50 vendimias tinto selección o el Reserva especial selección Daniela, que muestran la capacidad de guarda de los tintos de Cigales.
GUÍA VINOS GOURMETS
2026
Sinfo Rosado, elaborado con uvas de Tempranillo, Albillo y Verdejo, vendimiadas en su punto óptimo de madurez para preservar su frescura natural, ha sido reconocido por la Guía Vinos Gourmets 2026 con el premio al mejor Rosado, además de contar en esta última añada, con una Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Rosados Vinalíes, en Francia y un reconocimiento al mejor Rosado 2024 por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del vino.
Su reconocimiento como mejor rosado del año por la Guía Gourmets no hace sino confirmar lo evidente: este vino es la prueba de que la tradición, cuando se combina con sensibilidad y buen hacer, puede reinventarse sin perder autenticidad.
DEL ENOTURISMO AL ‘BELÉN DEL VINO’ La bodega ha fortalecido su oferta enoturística, con visitas guiadas al viñedo, la sala de depósitos y la sala de barricas, culminadas con una cata de tres vinos y productos locales por unos 15 euros por persona. Pero, con las fiestas navideñas a la vuelta de la esquina, Bodegas Sinforiano tiene una propuesta muy especial: y es que ofrece una cata de vinos y una exposición navideña llamada ‘Belén del Vino’. Este Belén artesano dedicado al vino que monta la familia Vaquero puede visitarse de forma gratuita de finales de diciembre hasta principios de enero.
Visitar Bodegas Sinforiano es adentrarse en la esencia de la DO Cigales. Esta bodega familiar abre sus puertas a los viajeros que desean descubrir el vino desde dentro: desde la tierra donde nace hasta la copa donde se disfruta.
Su vino Sinfo Rosado ha recibido distintos reconocimientos.
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AGUILAR
La puerta monumental al Románico Palentino
ESTEFANÍA NIÑO
LEÓN. Entre montañas suaves, pinares infinitos y las aguas tranquilas del Pisuerga se alza Aguilar de Campoo, una villa palentina que conserva con orgullo siglos de historia, arquitectura románica y tradición galletera. Conocida como la capital del románico, este enclave de la Montaña Palentina es una joya para el viajero que busca cultura, naturaleza y gastronomía.
UNA VILLA MEDIEVAL
Recorrer Aguilar es pasear por un casco histórico que mantiene el encanto medieval. La Plaza Mayor, porticada, amplia y llena de vida, es el corazón social de la localidad. Terrazas, soportales y edificios históricos crean un ambiente acogedor, ideal para comenzar la visita. La Colegiata de San Miguel, majestuosa y contundente, con su fachada y su torre barroca que dominan el perfil urbano. Y, coronando el cerro, las ruinas del castillo medieval ofrecen una de las mejores panorámicas del entorno. Subir al atardecer es un clásico para viajeros y fotógrafos.
EL REINADO DEL ROMÁNICO
Aguilar de Campoo es la base perfecta para recorrer el Románico Palentino, uno de los conjuntos medievales más excepcionales de Europa. En sus alrededores se encuentran decenas de templos del siglo XII. Como ejemplo, Santa María la Real, monasterio que hoy alberga un prestigioso centro de estudios del romá-
nico. Destaca también la ermita de Santa Cecilia, junto al castillo, con fascinantes capiteles y vistas privilegiadas. Así como un abanico de iglesias rurales en localidades cercanas como Canduela, Matalbaniega, Vallespinoso de Aguilar o Cillamayor. Para los amantes del arte medieval, Aguilar es un auténtico museo al aire libre.
NATURALEZA Y RUTAS PARA TODOS
La villa se sitúa en un entorno privilegiado, perfecto para senderismo, bicicleta o rutas en coche. El embalse de Aguilar, un gran ‘lago’
rodeado de pinares donde practicar piragüismo, pasear, observar aves o disfrutar del “bosque fósil” cuando baja el nivel del agua. O recorrer la Senda del Oso, un tranquilo paseo que sigue el cauce del Pisuerga entre desfiladeros y bosques. Aguilar de Campoo nos invita a adentrarnos en la naturaleza a través del Geoparque las Loras, con grandes páramos calizos separados por espectaculares cañones fluviales dominan un paisaje de contrastes, o de rincones y rutas que llevarán nuestros pasos al paisaje natural de las Tuerces, la Calzada de los Blen-
dios, el Valle de Recuevas, la Cueva de los franceses, o el Camino Olvidado a Santiago.
VILLA GALLETERA
Aguilar es inseparable del aroma a galleta. Aquí nacieron algunas de las grandes marcas españolas del sector, y todavía hoy el olor a horno invade la villa en ciertos momentos del día. El Museo de la Galleta se ha convertido en una parada curiosa y divertida para familias.
Aguilar de Campoo es una mezcla perfecta de patrimonio, naturaleza, gastronomía e historia. Una villa que sorprende por su riqueza cultural y su calidad de vida tranquila, ideal para una escapada de fin de semana o como base para explorar el norte de Palencia.
Ayuntamiento de Aguilar de Campoo
Monasterio de Santa María la Real, en Aguilar de Campoo.
Embalse-playa de Aguilar.
Escalada en el Valle de Recuevas.
Viernes, 28 de noviembre de 2025
A UN PASO DE LEÓN
TEVERGA El municipio asturiano trabaja en la que será la primera vía ferrata de titularidad pública de Asturias, un nuevo reclamo para el turismo en la comarca
Un latido en los acantilados de la Sierra de Sobia
ESTEFANÍA NIÑO
LEÓN El municipio de Teverga, al sur de la vecina Asturias, está a punto de sumar un nuevo atractivo que muchos vecinos y visitantes llevaban tiempo esperando: una vía ferrata en los acantilados de la Sierra de Sobia, muy cerca de Entrago. El proyecto, impulsado por el Ayuntamiento y financiado en parte con fon dos europeos para turismo sostenible, pretende consolidar al concejo como uno de los destinos de referencia para el deporte y la naturaleza en Asturias. Las previsiones apuntan a finales de este año como fecha para que este esperado proyecto sea una realidad. Una vía ferrata es un recorrido vertical o aéreo equipado con grapas, peldaños, puentes y un cable de seguridad. Permite disfrutar de paredes y crestas con mayor seguridad, incluso para personas sin experiencia previa en escalada, siempre utilizando el material adecuado. En Teverga, el itinerario discurrirá por una pared ya conocida por los escalado-
res, lo que garantiza un entorno espectacular y bien integrado en la actividad que ya existe en la zona.
MOTOR DE TURISMO ACTIVO
El Ayuntamiento de Teverga, como promotor de esta iniciativa, ve en la futura vía ferrata un nuevo motor para el turismo activo, un tipo de visitante que ya está creciendo gracias al ciclismo, las rutas de montaña y la cercanía con el Parque Natural de Las Ubiñas-La Mesa.
La idea es ampliar la oferta durante todo el año, atraer a familias y grupos que buscan actividades guiadas y favorecer que los visitantes se queden más tiempo en el concejo, impulsando así a bares, alojamientos rurales y empresas de aventura de la zona.
Teverga es un concejo marcado por su herencia montañera y natural. Sus paredes verticales ya eran un imán para escaladores, pero con la instalación de la vía ferrata el valle abrirá sus puertas a un público más amplio, dispuesto a vivir la
montaña desde una perspectiva diferente. La ferrata discurrá por un farallón calizo que se levanta sobre el pueblo de Entrago, muy cerca del inicio de la Senda del Oso. Esto convertirá la actividad en un complemento perfecto para quienes visitan la zona en busca de deporte y naturaleza.
EL PROYECTO
La de Teverga, será una vía ferrata de iniciativa pública, con distintos niveles de dificultad, y la primera de estas características en Asturias. Estará dividida en tres tramos, con diferentes niveles de dificultad, y una longitud total de aproximadamente 600 metros según el proyecto. Así, contará con paso de progresión vertical y horizontal, con sujeciones para manos y pies, y una línea de seguridad de acero trenzado anclada a la roca.
La vía está diseñada para niveles iniciación-medio, con pasos verticales, travesías aéreas y pequeños desplomes.
DESTINO NATURAL, DEPORTIVO Y FAMILIAR
Con este proyecto, Teverga continúa reforzando su identidad como destino natural, deportivo y familiar. La vía ferrata se suma a rutas ya consolidadas -como la Senda del Oso, las cuevas del Valporquero o las sendas de la zona alta- y amplía las opciones para quienes buscan aventura sin renunciar a la tranquilidad de un entorno rural.
La Vía Ferrata de Teverga es un ejemplo perfecto de cómo la montaña puede abrirse al público de forma segura, respetando el entorno y ofreciendo una experiencia inolvidable. Una actividad que combina emoción, paisaje y autosuperación en uno de los rincones más bellos de Asturias.
La vía ferrata de Teverga, la primera de carácter público en Asturias, será una realidad muy pronto.
TEVERGA Un destino ideal para quienes buscan perderse en la naturaleza, historia y tranquilidad sin renunciar a lo auténtico
rincón de Asturias.
Hablar de Teverga es hacerlo de la Senda del Oso, una de las rutas más transitadas de Asturias, con especial atractivo para el turismo familiar y cicloturista. Un recorrido de 21 kilómetros desde Tuñón hasta Entrago que sigue el trazado de un antiguo ferrocarril minero a lo largo de los valles de los ríos Trubia y Teverga, pasando por desfiladeros, túneles y puentes rehabilitados. Esta ruta ofrece, además, un recorrido añadido de ocho kilómetros más en dirección a Cueva Huerta, con un acceso directo al Parque de la Prehistoria.
Teverga, el tesoro oculto en el sur asturiano
ESTEFANÍA NIÑO
LEÓN. Teverga, ubicado en el sur central de Asturias y en plena entrada al Parque Natural de Las UbiñasLa Mesa, es un destino ideal para quienes buscan naturaleza, historia y tranquilidad. Su paisaje combina valles verdes, montañas imponentes y pintorescos pueblos tradicionales. Entre sus atractivos destacan la Colegiata de San Pedro, el Parque de la Prehistoria y la Senda del Oso, una de las rutas cicloturistas más populares del norte de España. Teverga ofrece un ambiente rural auténtico, perfecto para disfrutar de senderismo, gastronomía asturiana y escapadas de descanso. El municipio combina naturaleza salvaje, patrimonio histórico y una identidad rural que se conserva viva en cada pueblo, en cada braña y en cada camino antiguo. Es, en esencia, un lugar donde el tiempo parece avanzar de otra manera. Un concejo que combina lo mejor de Asturias: montañas salvajes, pueblos con alma, historia milenaria y una hospitalidad que hace que el viajero siempre quiera volver. Quien lo descubre por primera vez suele repetir. Teverga no se visita: se vive.
RUTAS POR LA NATURALEZA
El viajero que llega a Teverga lo hace, casi siempre, atraído por su paisaje. Su geografía, marcada por valles profundos y montañas de piedra caliza, es un paraíso para senderistas, escaladores y amantes del aire libre.
Sus caminos permiten rutas a caballo, en bicicleta o a pie; y sus montes y gargantas invitan a la observación de fauna, especialmente ciervos, corzos y rapaces. Son muchas las rutas de senderismo que nos permitirán descubrir un poco mejor este
Otra de las rutas más populares es la ruta Vaqueira, un sencillo itinerario circular de poco más de seis kilómetros que debe su nombre a los vaqueiros, que es como se conoce a los ganaderos de la zona que aún hoy practican la trashumancia de corto alcance, subiendo sus reses a los puertos a pastar desde primavera hasta el otoño.
No hay dos sin tres, y por eso, una tercera propuesta para los amantes del senderismo: la ruta del Hayedo de Montegrande y la Cascada del Xiblu. Esta senda, de unos cuatro kilómetros, discurre entre hayas, árbol por excelencia de esta zona, además de otras especies propias de la zona como el serbal, la espinera, el roble o el acebo. El destino final es la impresionante Cascada del Xiblu, que tiene una caída de más de 70 metros de altura, y ofrece al senderista una espectacular recompensa al final del camino.
TURISMO ACTIVO
El municipio está considera como uno de los lugares con las mejores zonas de escalada deportiva de Asturias y del norte de España, ofreciendo una gran variedad de sectores y vías para todos los niveles. La calidad de su roca caliza y el entorno natural en el Parque Natural de Las Ubiñas-La Mesa la convierten
La Cueva Huerta es una impresionante cavidad kárstica situada en el desfiladero de la Foz de la Estrechura.
en un destino popular para escaladores. Cuenta con reconocidos sectores para esta práctica deportiva como Entrago, Del sol y sombra, y Marabio.
Una de las últimas apuestas del municipio en materia de turismo activo, que verá la luz presumiblemente a finales de año, es la Ferrata de Entrago en Teverga que será la primera vía ferrata pública de Asturias. Ubicada en el entorno de los acantilados de la Sierra de Sobia, en la zona de escalada de Entrago, contará con varios tramos que sumarán un total de 600 metros.
UN VIAJE EN EL TIEMPO
Teverga nos permite, además, realizar un viaje en el tiempo a través de la visita del Parque de la Prehistoria. Un espacio cultural, único en el ámbito europeo, que tiene como objetivo dar a conocer el arte del Paleolítico Superior en Europa. En él se ha reunido una importante muestra de dichas manifestaciones artísticas por medio de reproducciones facsimilares de significativos conjuntos parietales y objetos de arte mobiliar.
El Parque se articula en torno a tres modernos edificios, diseñados por el arquitecto Dani Freixes, plenamente integrados en el entorno y en permanente diálogo con el paisaje. Se trata de zonas claramente diferenciadas: el área de recepción de visitantes, la Galería y la Cueva de Cuevas, siendo estos dos últimos espacios arquitectónicos distintos, pero con una temática común. Estos espacios conviven con un cercado de animales y zonas ajardinadas con merenderos.
JOYAS NATURALES
La naturaleza ha sido caprichosa con este rincón del sur de Asturias regalándole autenticas joyas como la Cueva Huerta, declarada Monumento Natural, o el marco natural incomparable del Parque Natural de Las Ubiñas-La Mesa, del que el municipio forma parte.
La Cueva Huerta es una impresionante cavidad kárstica de gran valor espeleológico, declarada Monumento Natural. Con un gran valor espeleológico, es una de las cavidades más largas de Asturias, con más de 14 kilómetros de galerías exploradas. Situada en el desfiladero de la Foz de la Estrechura, muy próxima a la localidad de Fresnedo, está formada por caliza carbonífera. Es un enclave visitable, siempre bajo la supervisión de guía, que permite dos tipos de recorrido con diferente grado de dificultad.
El Parque Natural de Las UbiñasLa Mesa es una Reserva de la Biosfera con un paisaje de grandes contrastes, que abarca desde altas cumbres hasta densos bosques. Es un destino ideal para el senderismo, la observación de fauna y el disfrute de la naturaleza.
Viernes, 28 de noviembre de 2025
PATRIMONIO CULTURAL E HISTÓRICO
La historia está especialmente presente en este concejo. Una de sus joyas más apreciadas es la Colegiata de San Pedro de Teverga, una obra
de enorme valor que conserva un aire solemne y misterioso. Puente de transición entre el prerrománico y el románico, presenta planta basilical dividida en tres naves cubiertas
con bóvedas de cañón, cabecera rectangular dividida en tres capillas mediante dos arcos y porche o nártex a los pies, donde se sitúa la torre campanario erigida en el siglo XVIII. Sus muros, sus capiteles y su torre cuentan siglos de vida monástica, y su interior alberga elementos únicos, como momias históricas que sorprenden a cualquier visitante. Y es que el templo alberga dos momias del siglo XVII, el Marqués de Valdecarzana y su hijo, el abad de Teverga, que están expuestas en un pequeño museo dentro del propio templo, siendo uno de sus principales atractivos.
Pero conocer Teverga es también adentrarse en una Asturias que se resiste a desaparecer a través de su arquitectura tradicional como hórreos y paneras, diseñadas para almacenar y proteger las cosechas (grano, patatas, productos cárnicos) gracias a su estructura elevada y ventilada, los corros que son cabañas de piedra de planta circular u ovalada que servían de refugio para pastores y ganado en las zonas altas, y los molinos. Todas ellas recuerdan a la vida agrícola de generaciones pasadas.
ODA AL BUEN ‘YANTAR’
La gastronomía tevergana es contundente y llena de sabor. El emblema local, que traspasa fronteras por su sabor, es el pote tevergano, elaborado con berza, patata, morcilla, panceta y chorizo, sin legumbre. A esta cuidada cocina se suman las carnes de caza mayor, como jabalí y venado, junto a la indiscutible calidad de la ternera asturiana. Y, como a nadie le amarga un dulce, nada mejor que rematar la comida con postres caseros entre los que destacan el arroz con leche, los borrachinos y las casadiellas. El visitante encuentra en los restaurantes locales una cocina honesta, elaborada con productos del entorno y con el calor de la tradición. .
El Parque de la Prehistoria, un espacio cultural único.
En la fotografía, la Cascada del Xiblu, un gran salto de agua.
En la imágenes, la Colegiata de San Pedro y una de las momias que alberga en su interior.
28 de noviembre de 2025
BODEGAS JOSÉ PARIENTE En la DO Rueda, ha logrado transformar la tradición en un lenguaje propio, apostando por el vínculo entre viñedo, historia familiar y territorio
El alma del Verdejo contemporáneo
ESTEFANÍA NIÑO
L
EÓN . En la meseta silenciosa de Rueda, donde el viento corre libre entre parcelas casi infinitas de verdejo, se levanta una bodega que ha logrado transformar la tradición en un lenguaje propio. José Pariente no es solo el nombre de una marca: es el legado de un viticultor que dedicó su vida a entender el carácter caprichoso de la variedad reina de la comarca.
Una bodega familiar cuya historia está profundamente ligada a la tradición vitícola y al legado familiar. Su origen se remonta a la década de 1960, cuando José Pariente, viticultor en la zona, comenzó a elaborar vinos blancos artesanales a partir de uvas Verdejo de sus propios viñedos. En 1998, su hija Victoria Pariente, enóloga y apasionada del vino, materializó su sueño fundando la bodega con el nombre de su padre, con el claro objetivo de demostrar la capacidad de guarda y crianza de la variedad verdejo. Actualmente, la segunda generaciónMartina e Ignacio Prieto Parientecontinúa al frente del proyecto, aportando innovación, sostenibilidad y una visión moderna basada en el estudio del terruño.
En la bodega conviven depósitos de acero inoxidable, barricas cuidadosamente seleccionadas y tecnología de control térmico que permite una precisión absoluta en cada fase de vinificación. Esta combinación da como resultado vinos elegantes, complejos y con una identidad clara y reconocible. Pero la in-
Una bodega familiar cuya historia está ligada a la tradición vitícola y al legado
El resultado: vinos elegantes, complejos y con identidad clara y reconocible
Trabajan para que O’Chan se posicione de manera relevante en la DO Bierzo
novación no se limita a la técnica.
La bodega ha apostado por la sostenibilidad, desde el manejo responsable del viñedo hasta la eficiencia energética y el uso respetuoso de los recursos.
BLANCOS CON CARÁCTER: DEL VERDEJO AL RIEBEIRO Y EL BIERZO Los viñedos de José Pariente se extienden por suelos pedregosos y arenosos a una altitud media de 700800 metros sobre el nivel del mar,
lo que junto a un clima continental de fuertes contrastes térmicos aporta a las uvas una concentración y frescura aromática muy características. Los viñedos, asentados sobre los clásicos suelos pedregosos de
La bodega apuesta por la sostenibilidad y el uso respetuoso de los recursos. BODEGAS J.PARIENTE
En 1998, Victoria Pariente, fundaba la bodega con el nombre de su padre. BODEGAS JOSÉ PARIENTE
Rueda, tienen ese aspecto austero que anuncia fuerza y resistencia. Las plantas, muchas de ellas en vaso y de edad considerable, crecen en un clima extremo: inviernos largos, veranos secos y grandes diferencias térmicas. Precisamente ahí, en esa tensión constante, nace el carácter del verdejo que la bodega interpreta con fidelidad.
Cuentan con cinco vinos monovarietales de Verdejo (José Pariente Verdejo, Las Fincas de José Pariente, Finca La Medina, Finca Las Comas y 25 Años en Barrica), dos vinos de Sauvignon Blanc (José Pariente Sauvignon Blanc y Apasionado de José Pariente, siendo este último un vino dulce) y un Rosado de Viognier, Tempranillo y Garnacha que rinde homenaje al alma máter de la bodega “Victoria”.
Con Martina e Ignacio al frente, el sueño continúa. En 2013 recorrían diferentes rincones de Castilla y León, desde las cumbres minerales de la Sierra de Gredos hasta las laderas más frescas del Bierzo, pasando por los páramos surcados por el río Duero a su paso por Valladolid. El resultado: tres vinos tintos (La Provincia, El Origen y Los Confines) y dos blancos (Viognier y O chan), de perfil artesanal y con gran personalidad. El sueño continúa más allá de la DO Rueda, y es que en 2024, la empresa adquirió A Vilerma, una histórica bodega fundada en 1977 por Arsenio Paz, uno de los popes del Ribeiro, que abanderó la recuperación de las variedades autóctonas de este vino especialmente prometedor. Pariente Tradición Familiar, con un gran expertise en la producción de vinos blancos de alta calidad, aspira a convertir A Vilerma, el ribeiro homónimo que elaboran en esta histórica bodega de Leiro (Ourense), en una etiqueta robusta que les permita seguir creciendo. Del mismo modo, también trabajan para consolidar O’Chan y posicionarse de manera relevante en la DO Bierzo. Este monovarietal de Godello, gestado en una parcela en ladera, resulta tan interesante para Pariente Tradición Familiar que planean conseguir nuevas plantaciones y la construcción de una bodega propia en la zona.
ENOTURISMO: UNA VISITA QUE ES UN RECORRIDO SENSORIAL
Adentrarse en José Pariente es caminar entre pasillos luminosos que desembocan en amplias salas de crianza, o asomarse a un mirador donde el paisaje castellano se presenta en todo su esplendor. Las catas permiten descubrir cómo cada vino cuenta una parte de la historia de la bodega: desde los blancos más jóvenes y vibrantes hasta las elaboraciones que muestran una madurez pausada y envolvente.
Con una apuesta firme por el vínculo entre viñedo, historia familiar y territorio, la bodega abre sus salas
de elaboración y viñedos para compartir con visitantes su narrativa origen y sus vinos, consolidando así su compromiso con el enoturismo.
La bodega presenta su Experiencia José Pariente, un recorrido guiado por sus instalaciones que revela los secretos de su historia y proceso de elaboración, finalizando con una
experiencia Explorando los aromas del vino reta a los visitantes a identificar los matices aromáticos presentes en los vinos de José Pariente, Prieto Pariente y A Vilerma. Durante 120 minutos, se catán cuatro vinos seleccionados, en un ambiente rural y evocador.
La visita Singulares lleva al visitante por un paseo entre viñedos, la sacristía y la sala de barricas, para descubrir elaboraciones menos conocidas de la casa. Se catan tres vinos poco habituales.
Para quienes disponen de poco tiempo, pero quieren saborear lo esencial, las Catas Flight ofrecen una cata rápida de 30 minutos con tres vinos de José Pariente, Prieto Pariente y A Vilerma.
Además de visitas clásicas, Bodegas José Pariente propone propuestas especiales para vivir momentos únicos: visita y cata en vendimia, o cata al atardecer con showcooking en verano. Y, por si fuera poco, también diseñan experiencias a medida para grupos o eventos corporativos.
PAISAJISMO REGENERATIVO: LA BODEGA COMO UN ECOSISTEMA VIVO Bodegas José Pariente da un paso más en su compromiso con la sostenibilidad con la ejecución de Pariente Vivo, un innovador proyecto de paisajismo regenerativo que convierte el entorno de la bodega de Rueda en un ecosistema vivo, resiliente y en continua evolución. Desarrollado junto a El Ejidillo y Citerea, la bodega concibe este proyecto como una forma de «mirar al futuro con coherencia y esperanza», en palabras de Martina e Ignacio Prieto Pariente.
La idea es convertir el entorno de la bodega en un ecosistema vivo, resiliente y en constante evolución, donde el suelo no sea un mero soporte, sino un organismo con vida propia. Para ello, se contemplan actuaciones como 31.500 nuevas plantas entre árboles, arbustos y vegetación baja, especies; riego eficiente con agua regenerada; aplicación de biochar, un carbón vivo que mejora la fertilidad y estructura del suelo; o seguimiento digital con APPs convirtiendose en la primera bodega del mundo en aplicar esta tecnología a un entorno paisajístico regenerativo.
cata comentada de cuatro vinos emblemáticos.
Para los amantes del Verdejo, la Experiencia Puro Verdejo invita a pasear por los viñedos, visitar las salas de elaboración y catar tres verdejos icónicos: José Pariente Verdejo, Finca La Medina y Las Fincas. Con un enfoque más sensorial, la
El recorrido incorpora una senda botánica que atraviesa el viñedo y permite a los visitantes de enoturismo descubrir la diversidad varietal con la que trabaja la bodega. También crea nuevos hábitats para polinizadores, aves y fauna auxiliar beneficiosa, fomentando un ecosistema equilibrado y libre de tratamientos químicos.
Este proyecto no solo mejora el entorno natural, sino que enriquece la experiencia de quienes visitan la bodega, ofreciendo un paisaje en movimiento donde aromas, colores y sonidos naturales se encuentran con los vinos.
Vinos elegantes, complejos y con una identidad clara y reconocible. B. J. PARIENTE
La experiencia Puro Verdejo invita a pasear por los viñedos. BODEGAS JOSÉ PARIENTE
GUARDO Un destino que une naturaleza, historia, patrimonio industrial y servicios
‘Pedaleando’ por un turismo sostenible
ESTEFANÍA NIÑO
LEÓN. Guardo, un municipio en la Montaña Palentina se consolida con fuerza como destino para el turismo ciclista. Gracias a sus parajes naturales, sus bosques y su orografía variada, Guardo ofrece rutas atractivas tanto para aficionados al mountain bike (MTB) como para ciclistas de gravel y carretera. El Ayuntamiento ha apostado por la bicicleta como elemento clave para impulsar un turismo sostenible, activo y familiar.
Es un ejemplo muy interesante de cómo un municipio puede transformarse en destino ciclista mediante una planificación estratégica y sostenible. Sus nuevos circuitos MTB, rutas de gravel, etapas de carretera y su apuesta institucional muestran un compromiso real con el turismo activo. Para ciclistas que buscan naturaleza, aventura y rutas variadas, Guardo ofrece mucho más que un simple punto de paso: es un lugar para explorar, conectar con la Montaña Palentina y disfrutar de experiencias auténticas. Guardo se posiciona como un destino que une naturaleza, historia y memoria colectiva. Sus senderosque recorren bosques, riberas y miradores únicos- atraen a quienes buscan desconexión y paisajes de altura. Pero el municipio ofrece también un valioso patrimonio industrial, testimonio de su pasado minero y energético, que hoy se reinterpreta como parte de su identidad turística. Combina rutas naturales, espacios recuperados y tradiciones para posicionarse como un lugar donde el viajero descubre tanto la fuerza del territorio como la huella de quienes lo construyeron.
ESTRENANDO ‘SENDA PATRULLER@S’
A finales del pasado mes de octubre veía la luz el sendero Patruller@s, una nueva ruta de naturaleza inaugurada en Guardo dentro de la iniciativa de Tamaria ‘Los Guardianes del Bosque Fungi’. Este camino ha sido habilitado por un grupo de personas comprometidas con el medio ambiente, que han limpiado y acondicionado el trazado para permitir su disfrute tanto por senderistas como por ciclistas de montaña.
El recorrido transcurre por el valle de Valdecastro, entre frondosos bosques, lo que invita a un turismo activo y sostenible. Además de su valor natural, el sendero representa un claro símbolo de participación comunitaria y amor por el entorno: los “patruller@s”, sus guardianes, han demostrado que con esfuerzo colectivo es posible recuperar y poner en valor espacios forestales. El sendero está diseñado tanto para
senderistas como para ciclistas de montaña, lo que lo convierte en una ruta de ocio activo y sostenible.
OTRAS RUTAS DESTACADAS
Se han señalizado y homologado tres senderos de descenso y cinco rutas circulares de MTB en Guardo y Velilla del Río Carrión. Unas rutas que suman más de 130 kilómetros y están diseñadas bajo normativas de sostenibilidad, contribuyendo tanto al turismo como a la conservación del entorno.
La Asociación Tamaria Monte Vindio ha jugado un papel fundamental en este desarrollo: es la primera en España con rutas MTB oficiales institucionalmente reconocidas. Destacan rutas como la existente entre Guardo y Puente Almuhey, la etapa Guardo-Velilla del Río Carrión dentro de las rutas de ‘Cyclope’, la ruta a Cervera de Pisuerga, o los senderos para recorrer la
zona de Valdecastro. En definitiva, muchas opciones para planificar una ‘escapada’ al municipio palentino, disfrutar con la bicicleta, y conocer todo lo que Guardo puede ofrecer.
IMPACTO TURÍSTICO Y SOCIAL
El impulso a estas rutas forma parte de una estrategia de desarrollo local, buscando no solo atraer ciclistas, sino también dinamizar la economía: alojamientos, hostelería, servicios para ciclistas, eventos. Con las rutas de MTB se refuerza el turismo activo en esta zona de la Montaña Palentina, lo que contribuye a distribuir el flujo turístico fuera de zonas más concurridas. Además, se busca que Guardo no sea solo un punto de paso: el Ayuntamiento promueve que los visitantes pernocten, disfruten de otras actividades (como piscinas, spa, eventos culturales) para alargar su estancia.
En la imagen, momento de la inauguración del sendero ‘Patruller@s’, en Guardo, a finales de octubre.
A UN PASO DE LEÓN
Viernes, 28 de noviembre de 2025
La Nueva Crónica
OVIEDO
Antes
de que Compostela se convirtiera en ‘meta’, fue desde esta ciudad desde donde partió la primera peregrinación documentada de la cristiandad
Oviedo, donde nace la leyenda jacobea
ESTEFANÍA NIÑO
LEÓN. A primera vista, Oviedo parece una capital tranquila, recogida entre montes verdes y fachadas señoriales. Pero basta cruzar la plaza de Alfonso II el Casto para sentir que aquí late algo más antiguo: una historia que, más que contarse, se peregrina. Porque antes de que Compostela se convirtiera en meta universal, el Camino de Santiago nació en Oviedo, y fue desde esta ciudad desde donde partió la primera peregrinación documentada de la cristiandad occidental.
UN REY, UNA NOTICIA Y EL PRIMER CAMINO
La crónica sitúa la escena en el siglo IX. Alfonso II, rey asturiano y monarca culto, recibe un mensaje que cambiaría la historia: en el finis terrae gallego han aparecido unos restos atribuidos al apóstol Santiago. La duda era inevitable; la curiosidad, también. El rey decide viajar personalmente a aquel lugar remoto. Y lo hace desde Oviedo.
Ese trayecto -que atravesaba montes, bosques y aldeas dispersas- fue el embrión del Camino Primitivo. Aquel viaje real, improvisado y lleno de incógnitas, se convertiría siglos después en la primera ruta jacobea oficial.
UN ‘FARO’ ANTERIOR A COMPOSTELA
Hoy, la Catedral de San Salvador sigue siendo el corazón espiritual del origen. No es casual el antiguo dicho medieval: «Quien va a Santiago y no al Salvador, visita al criado y deja al Señor». Y es que en su interior se conserva la Cámara Santa, joya prerrománica y guardiana de reliquias que atrajeron peregrinos incluso antes del auge compostelano. Cruzar su umbral es retroceder en el tiempo: arcos simples, silen-
El Camino Primitivo, reconocido Patrimonio de la Humanidad por la Unesco
La Catedral de San Salvador sigue siendo el corazón espiritual del origen
brevive gracias a la obstinación de un reino que resistió cuando el resto de la península se rendía.
LEGADO PRERROMÁNICO
Oviedo puede presumir de contar con monumentos declarados Patrimonio de la Humanidad que no solo narran
cuerdan que, en un rincón del norte, surgió una de las arquitecturas más originales de la Alta Edad Media. Un arte propio, orgulloso y sorprendentemente vivo.
En las laderas verdes del monte Naranco, a pocos minutos del centro de Oviedo, sobreviven algu-
nos de los tesoros arquitectónicos más singulares de Europa. Son los monumentos del Prerrománico asturiano, un conjunto que, más de mil años después, todavía parece suspender el tiempo.
Santa María del Naranco, concebida en el siglo IX como palacio para el rey Ramiro I, se alza con una elegancia sorprendentemente moderna: muros limpios, ventanales triples y una sala principal que se abre a las montañas como un mirador regio. Muy cerca se encuentra San Miguel de Lillo, donde los relieves de sus jambas y fragmentos de pinturas permiten imaginar el esplendor que tuvo antes de que los siglos la redujeran. Ya en la ciudad, la iglesia de San Julián de los Prados -el mayor templo prerrománico conservado en Europa- guarda un conjunto pictórico excepcional: una atmósfera de colores suaves y geometrías simbólicas que envuelve al visitante como si entrara en un manuscrito iluminado. Y en la Cámara Santa de la catedral, la arquitectura visigoda tardía y los tesoros de la monarquía asturiana completan un viaje a los orígenes medievales del reino.
UNA CIUDAD PARA EL PEREGRINO Caminar por Oviedo es descubrir un trazado urbano que conserva la intimidad medieval: calles estrechas, soportales que huelen a madera antigua, plazas que parecen hechas más
En la fotografía, peregrinos frente a la catedral de Oviedo que atesora la Cámara Santa. TURISMO OVIEDO
En la imagen, detalle del inicio del Camino Primitivo. TURISMO OVIEDO
para detenerse que para atravesarlas. El peregrino se encuentra aquí con algo que en otros lugares del Camino suele aparecer más tarde: tranquilidad y recogimiento.
Las huellas jacobeas se intuyen en la calle Schultz, en la plaza Porlier, en las portadas románicas escondidas entre viviendas. Muchas rutas europeas de peregrinación convergen en este punto, porque para miles de caminantes el viaje no empieza en los Pirineos, ni en León, ni en Lugo. Empieza aquí.
EL CAMINO MÁS AUTÉNTICO
Desde Oviedo se abre el Camino Primitivo, reconocido por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad y considerado por muchos como el más exigente, y el más puro, de los itinerarios que llevan a Santiago de Compostela.
Montañas, niebla, aldeas mínimas, tramos donde la naturaleza parece apartarse para dejar pasar a los caminantes. Es un itinerario duro, pero también uno de los más emocionales: reproduce el viaje del primer peregrino y mantiene aún la sensación de aventura.
MIRANDO AL PASADO Y AL FUTURO
Hoy, Oviedo reivindica con firmeza ese papel fundacional. Señalética renovada, albergues, centros de interpretación y una creciente oferta cultural buscan que el peregrino no vea la ciudad solo como un punto de partida, sino como un destino en sí mismo.
Quizá sea ese el secreto de Oviedo: tiene la grandeza suficiente para sentirse capital de un reino y la intimidad necesaria para recordar al caminante que el verdadero viaje empieza en silencio.
Cuando al amanecer los primeros peregrinos cruzan la plaza de la Catedral, mochila al hombro y paso decidido, nadie necesita recordarles la historia. La sienten bajo sus pies, igual que Alfonso II la sintió antes que ellos. Desde Oviedo, el Camino no es solo un itinerario. Es un origen.
CANDIDATA A LA CAPITAL EUROPEA DE LA CULTURA Oviedo ha decidido dar un paso al frente. Con la vista puesta en 2031, la ciudad asturiana prepara una candidatura que aspira a algo más que a un título: busca proyectarse como un laboratorio cultural vivo, donde tradición y vanguardia dialoguen en cada esquina. Respaldada por instituciones, colectivos artísticos y una ciudadanía que reclama un papel protagonista, Oviedo se presenta como un territorio capaz de transformar su identidad a través de la cultura. La carrera hacia la Capitalidad Europea de la Cultura acaba de comenzar, y la ciudad quiere demostrar que su futuro también puede escribirse desde la creación, la memoria y la innovación.
Una Navidad para sentir, saborear y vivir
ESTEFANÍA NIÑO
LEÓN. Cualquier época es buena para visitar Oviedo, la capital asturiana, pero la proximidad de las fiestas navideñas hacen que estas fechas tan especiales sean un momento ideal.Y es que cuando diciembre llega a Oviedo, la ciudad se transforma en un escenario de luces, aromas y emociones. La ciudad se iluminará con un renovado alumbrado festivo, acompañado de mercados artesanales, espectáculos familiares y propuestas culturales que se desarrollarán en diversos puntos del municipio.
EL SABOR DE LA ‘DULCE NAVIDAD’
No se puede hablar de la Navidad ovetense sin referise a sus sabores. Y es que durante más fiestas es más dulce que nunca. Sus históricas pastelerías, auténticos templos del dulce que mantienen vivas las recetas de generaciones enteras, llenan sus mostradores de carbayones, turrones, mazapanes y bombones que son ya parte del patrimonio gastronómico de la ciudad. Unas elaboraciones hechas con mimo y tradición que nos proponen todo un viaje gastronómico de almendra y azucar.
UN VIAJE POR LAS LUCES
Una de las propuestas para disfrutar de las navidades en Oviedo es el bus turístico que recorre la ciudad a través de un entramado de luz y color desde las avenidas del centro hasta los rincones más emblemáticos. Un viaje por la ilusión de esta fiestas, ideal para familias y visitantes, que permi-
te descubrir la ciudad desde otra perspectiva.
‘PUXA EUROPA’
Papá Noel y los Reyes Magos llegarán a Oviedo muy pronto, y lo harán coincidiendo con un momento muy emocionante para la ciudad, que se presenta ante Europa con una visión clara y decidida: demostrar
que las ciudades medianas pueden liderar el cambio hacia un futuro más sostenible, inclusivo e innovador. Bajo el lema “Puxa Europa – The Future Is Now”, la candidatura de Oviedo reivindica su identidad abierta, dinámica y profundamente europea, uniendo tradición y vanguardia en un proyecto que mira al mañana sin olvidar sus raíces.
La ciudad se iluminará con un renovado alumbrado festivo. TURISMO OVIEDO
Estatua de Alfonso II el Casto. TURISMO OVIEDO Desde Oviedo se abre el Camino Primitivo. TURISMO OVIEDO
En la fotografía, vista de Santa Maria del Naranco. TURISMO OVIEDO
A UN PASO DE LEÓN
20 Viernes, 28 de noviembre de 2025
La Nueva Crónica