A un paso de León 2019

A un paso de

LEĂ“N Grandes planes... pequeĂąas escapadas

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Viernes 12.07.19 La Nueva Crónica

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El corazón más verde de Asturias, lugar por descubrir Somiedo, concejo asturiano, se presenta como un lugar desconocido pese a encontrarse en la comunidad vecina. Su Parque Natural, de más de 29.000 hectáreas, alberga flora y fauna diversas y desde el año 2000 es Reserva de la Biosfera por la Unesco

Geografía del Parque Natural de Somiedo. :: AYTO. SOMIEDO ocultas casi siempre a los ojos de los visitantes para garantizar así su supervivencia.

GEOGRAFÍA Además de la riqueza faunística, el entorno geográfico del parque, de terreno abrupto y laderas, lo hace idóneo para los más intrépidos. Algunos de

:: NOEMÍ CARPINTERO Oso pardo del Parque Natural de Somiedo. :: AYTO. SOMIEDO

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iajando hacia el norte llegamos a un paraje donde conectar con la naturaleza más pura. El concejo de Somiedo, a apenas a dos horas en coche de León, se presenta como la actividad ideal para huir de la rutina de la ciudad y el calor del asfalto un fin de semana de verano.

Sus lagos, fauna y flora únicos deleitan durante todo el año, pero en el estío permiten realizar una gran variedad de actividades, como el senderismo, la fotografía o el ciclismo. En la página web de su Ayuntamiento (www.somiedo.es) ofrecen una gran variedad de rutas por la zona, recomendaciones turísticas sobre alojamientos y restaurantes y mapas de interés del área.

Además del idílico entorno, otros

Lugares de interés como iglesias, casonas asturianas o la casa somedana tradicional

tando al viajero con cada visita a un entorno diferente, desde el verde primaveral a las nieves de enero, pasando por tonalidades rojizas en los meses más otoñales.

lugares característicos de la región son las iglesias, casonas asturianas o la casa somedana tradicional de teito, que abundan por toda la zona, permitiendo al visitante disfrutar de su historia y cultura, representativa en la zona norte del país.

PARQUE NATURAL DE SOMIEDO El Parque Natural de Somiedo, principal punto de interés en la zona, es de libre acceso y no es necesaria ningún tipo de autorización. Sus colores cambian con cada estación, transpor-

Paraje de Somiedo. :: AYTO. SOMIEDO

FLORA Y FAUNA Escondido en la Cordillera Cantábrica, el Parque Natural de Somiedo conserva una de las representaciones más completas de fauna y flora de la Iberia atlántica. Declarado Parque Natural en 1988 y Reserva de la Biosfera por la Unesco en el 2000, cuenta con más de 29.000 hectáreas del Asturias más puro.

Entre sus especies más comunes destacan las diez variedades de anfibios y reptiles, un centenar de aves y alrededor de cuarenta mamíferos. Las especies más emblemáticas del parque son las nutrias, los osos y los urogallos, muchas de ellas

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sus picos más altos son el Cornón, Peña Orniz, Picos Albos o Sierra Pelada, el más alto de todos llega a alcanzar los 2.200 metros.

Por los valles de Somiedo discurren ríos y el parque cuenta también con un conjunto de lagos de circo glaciar, originados por procesos de sobreexcavación y considerados de alto

Las especies más emblemáticas del parque son las nutrias, los osos y los urogallos

interés turístico en la región.

En el corazón del Parque Natural de Somiedo se encuentra Pola de Somiedo, refugio principal del oso pardo del cantábrico, a lo que debe su presencia el centro de interpretación ‘Somiedo y el Oso’, que representa la relación mantenida con este animal por los habitantes de la zona durante siglos.

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Siguiendo el hilo de Ariadna entre barricas A 20 metros bajo tierra sucede la magia. En la visita ‘El hilo de Ariadna’ en las bodegas del grupo Yllera se unen el vino, el arte, la mitología, la historia y la cultura de toda una región para dar paso a una visita repleta de sensaciones y sentidos

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bodega mudéjar de finales del siglo XIV y para acabar con un buen sabor de boca, el visitante podrá degustar los dos vinos de referencia de la bodega, un blanco verdejo y un tinto crianza, acompañado todo ello de una tapa de queso, chorizo y pan. Estas visitas pueden realizarse de lunes a domingo y comienzan a las 12:00 en la bodega de elaboración situada en la autovía Madrid-Coruña (km, 173,5).

Pueden reservarse llamando al teléfono 616 561 195 o escribiendo un correo a ‘ariadna@grupoyllera.com’. El precio es de 13 euros por persona y la duración de la visita ronda las dos horas.

Algunas de las recomendaciones a

:: NOEMÍ CARPINTERO

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160 kilómetros al sur de León se encuentra Rueda, localidad vallisoletana cuna del auténtico verdejo y famosa por sus laberínticas bodegas. A veinte metros bajo tierra se mezcla el aroma de las barricas y la historia de la región con la mitología griega, tan vinculada con la cultura del vino como lo estamos hoy en día.

La Ruta del Vino de Rueda se ubica en pleno corazón de Castilla, circunscrita a la Denominación de Origen Rueda, extendiéndose a lo largo y ancho del margen izquierdo del río Duero, , enclavada en un punto estratégico para los viajes turísticos de interior.

EL HILO DE ARIADNA El Grupo Yllera ha creado una ruta de enoturismo en sus bodegas rescatadas del abandono de los siglos bajo el nombre ‘El Hilo de Ariadna’, que permite conocer de primera mano la elaboración de sus brebajes y explorar las diez galerías subterráneas que en algo más de un kilómetro conforman esta experiencia única. Un importante conjunto patrimonial, formado por una veintena de bodegas subterráneas de época mudéjar, donde se acerca el mundo del vino y la mitología griega a cada uno de los visitantes, a través del famoso Mito del Minotauro de Creta.

Con la recuperación de este espacio, el grupo familiar Yllera hace homenaje al singular y admirable patrimonio cultural de la villa de Rueda en sus bodegas subterráneas. Así mismo, recrea el nacimiento de Europa en Creta y la primera bodega del continente en el laberíntico palacio del rey Minos. Pasadizos repletos de historias que esperan ser escuchadas y vinos

Una de las salas del recorrido por las bodegas. :: ELHILODEARIADNA dormidos esperando ser catados por los visitantes.

El viajero es transportado hasta diferentes capítulos del mito del Minotauro mientras camina por las salas enlazadas simulando el famoso hilo que la joven Ariadna entregó a Teseo para acabar con el peligroso ser mitológico.

Ariadna, Dédalo, Teseo hasta llegar al divino Dionisos. Diez salas únicas en las que el visitante podrá ir viajando en tiempo y espacio hasta la Grecia mitológica, a la vez que va catando las diferentes variedades vinícolas de la marca. Siguiendo la hermosa leyenda, pasando el hilo por los rincones

El visitante podrá ir viajando en tiempo y espacio a la vez que va catando las diferentes variedades vinícolas donde duerme cada vino y relacionándolos con la cultura en que hayan sido creados.

Desde vinos espumosos hasta los tintos de crianza, sin olvidar el característico verdejo de Rueda y la joya de la bodega: el Yllera Dominus. El mar Mediterráneo está representado en el

Uno de los comedores del restaurante. :: ELHILODEARIADNA

Entrada al recorrido. :: ELHILODEARIADNA

carácter burbujeante de los vinos espumosos; la pureza de las doncellas del laberinto se aprecia en los vinos blancos; Ícaro simboliza los vinos rosados jóvenes y frescos; el constructor del laberinto representa la crianza en barrica; el intrépido Teseo está simbolizado en la crianza en botella; los reservas muestran la fiereza del Minotauro; los grandes reservas encarnan el hermoso paraje en el que durmió Ariadna a la espera de Dionisos, quien personifica el mismísimo Yllera Dominus, vino más elegante del grupo.

El recorrido ‘El Hilo de Ariadna’ se lleva a cabo en una

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la hora de realizar la visita son llevar ropa de abrigo por las bajas temperaturas de la bodega, utilizar calzado cómodo, evitar acudir si se padece de claustrofobia y seguir en todo momento las indicaciones del guía.

EL RESTAURANTE Los visitantes cuentan con la oportunidad de disfrutar de una comida tradicional en las mismas instalaciones, con variados menús que oscilan entre los 22 y 36 euros. Todos ellos inspirados en la gastronomía de la región, con platos como el lechazo o los judiones , sin olvidar una amplia carta de vinos de las Bodegas Grupo Yllera.

Una de las salas del recorrido por las bodegas. :: ELHILODEARIADNA

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Aroma a mar en las entrañas Suances, villa cántabra, es una opción ideal para disfrutar de una jornada en la costa tras recorrer sus verdes parajes. Una localidad destinada a los amantes de la naturaleza y de las emociones fuertes, ya que el surf es uno de sus grandes atractivos :: LIDIA COLINAS

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uances es una localidad cántabra situada en su costa occidental. Esta villa, identificada históricamente como ‘Portus Blendium’ haciendo referencia al punto final de la calzada romana que unía la meseta con la costa tras pasar por la cuenca del Besaya, lugar de asentamiento de los blendios.

En la actualidad, se trata de un municipio de 8.716 habitantes que han hecho de los verdes parajes y la acantilada costa su hogar.

LOCALIZACIÓN Esta villa se ubica frente al mar Cantábrico y muy cercana a Santillana del Mar, la cual se conoce como «la villa de las tres mentiras». Para acceder a Suances por carretera, hay que tener en cuenta que las vías que discurren por este municipio son la CA-132 y la CA-136. Aun así, se trata de una localidad a la que también se puede llegar en autobús desde otras poblaciones cántabras como Torrelavega o Santander, la capital.

LA VILLA DE SUANCES En esta localidad se puede distinguir entre «Suances pueblo» y «Suances playa». El primero de ellos se ubica en la zona alta de la villa y mantiene vestigios de su pasado marinero, especialmente en el barrio de La Cuba, el cual ofrece unas maravillosas vistas al mar.

Otros lugar destacados por el que pasear y deleitase con la brisa marina

son el parque de la Punta del Dichoso y el faro del municipio, donde antiguamente se albergaban las defensas costeras de El Torco, construcciones que aun siguen en pie. Pero no podemos olvidar el barrio de Tagle, ubicado en la zona oeste del municipio. Allí se puede disfrutar de los verdes parajes andando por sus sendas y visualizando la costa, especialmente la playa de El Sable o los acantilados de Punta Ballota.

La arquitectura religiosa y civil también merece ser nombrada. Paseando por Suances nos encontramoss, entre otras muchas construcciones, con la Iglesia de Nuestra Señora de las Lindes, que data de principios del siglo XVII o con la Torre de San Telmo, situada en los acantilados que separan la playa de El Sable de la ensenada de Santa Justa. y, aunque se encuentra en ruinas, su presencia marca el paisaje de este lugar de la costa, evocando antigua épocas de luchas y navegantes.

LA FRANJA COSTERA El paisaje costero se caracteriza por la presencia de acantilados e islotes, por lo que las calas rocosas y las playas son uno de los atractivos de Suances.

En esta localidad encontramos varias playas como la de La Tablía, La Riveruca, El Sable o La Ribera. Sin embargo, hay dos más que merecen ser destacadas. La primera de ellas es la playa de La Concha, más cercana al entorno urbano y con 762 metros de longitud, por lo que es donde se localiza mayormente la actividad hostelera y turística del mu-

Imagen aérea de la localidad de Suances. :: AYTO. DE SUANCES nicipio. La otra es la playa de Los Locos, una de las más afamadas de España para la práctica de surf y, por tanto, uno de los enclaves costeros del municipio que más atrae a los turistas y a los amantes de las emociones fuertes.

ACTIVIDADES TURÍSTICAS Suances tiene una amplia oferta turística con numerosas actividades que practicar y disfrutar así de una jornada en la localidad. El surf es su principal atractivo y se pueden coger buenas olas en varias de sus playas, aunque lo mejor es acudir a la de Los Locos, declarada «Reserva del Surf» y en la cual se fundó el Club de Surf Los Locos en los ochenta. El número de amantes de

este deporte que acuden a Suances es cada vez mayor y más teniendo en cuenta que en los últimos años se ha consolidado el surf de remo (SUP).

Pero si no deseas practicar este deporte, hay muchas alternativas como rutas, destacando la del Patrimonio de Suances y la que se hace a caballo desde el Centro Ecuestre Los Castaños, o la senda ciclable, en la cual hay una parada para la observación de diversas aves como el Tarro blanco, el Ruiseñor pechiazul o el Cormorán grande.

En definitiva, si se quiere disfrutar de una jornada de costa y de paseos por bellos parajes, una buena opción es acudir a Suances, una villa cántabra en la que el aroma a mar está en sus entrañas.

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30 años de buen comer en Asturias El restaurante La Veguca, a las afueras de Llanes, es un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía típica asturiana. 7.000 metros cuadrados en los que deleitarse con su mítica parrilla, su parque infantil y actuaciones y fiestas durante todo el año :: LIDIA COLINAS

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a Veguca es un restaurante asturiano fundado hace 30 años en la localidad de San Roque del Acebal, a pocos kilómetros de Llanes. El local, situado en una antigua zona fluvial (una vega, de ahí su nombre), responde a la tradición de una familia hostelera que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos y cambios efectuados (transportes gratuitos, música, fiestas, etc.) para ofrecer el mejor servicio a sus clientes.

tos para su uso en caso de lluvia. También dispone de hinchables, un parque de bolas, cama elástica, pizarra, juegos y zonas verdes, lo que supone un rato de diversión para los más pequeños. Cabe destacar que el parque infantil tiene videovigilancia y los familiares de los niños, mediante la descarga de una aplicación (app), podrán tenerlos controlados en todo momento mientras disfrutan de la cocina, la parrilla y las actuaciones del lugar.

UBICACIÓN La Veguca se encuentra a cuatro kilómetros de Llanes y se puede acudir a este restaurante mediante dos enlaces en la Autovía del Cantábrico (291293) dirección Oviedo o dirección Santander. Es por ello que tiene dos entradas por las que acceder, una por Llanes y la otra por la nacional 634.

Además, cuenta con aparcamiento gratuito para acudir con el coche. La ubicación del restaurante está muy cerca de las playas y monumentos de interés.

FIESTAS Y ACTUACIONES La Veguca cuenta con fiestas temáticas con música en directo a lo largo de todo el año. Un ejemplo de ello es la fiesta mexicana del pasado mes de junio que se repite en agosto y octubre.

Asimismo, como cuenta su propietario José Luis Darrosa, el restaurante organiza eventos todos los meses, destacando así las jornadas de El Desarme, el cordero, del chuletón, entre otras.

Finalmente, cabe destacar que en este ambiente para familias y jóvenes, también se organizan fiestas de despedida con karaoke de mayo a julio.

EL RESTAURANTE Y ZONA INFANTIL Se trata de un amplio lugar. Cuenta con dos comedores con capacidad para 150 y 130 comensales y con una terraza, la cual está enfrente del parque infantil. Esta zona dedicada a los más pequeños consta de 800 metros cuadrados, de los cuales 110 están cubier-

OFERTA GASTRONÓMICA Al tratarse de un restaurante familiar fundado hace 30 años, no es de extrañar que su oferta gastronómica responda a la tradición asturiana.

Lo más destacado de La Veguca es su parrilla de leña de roble, la cual se puede observar al entrar al restaurante y

Parrilla del comedor principal. :: RESTAURANTE LA VEGUCA en la que se hace cocina en directo. En horario de verano la cocina está abierta desde las doce de la mañana hasta las doce de la noche initerrumpidamente.

Su oferta gastronómica es bastante amplia y tiene desde parrilla y raciones hasta diferentes menús, pasando siempre por los platos típicos asturianos. Por ello, se pueden destacar la fabada, las fabes con almejas, los tortos con picadillo, la chuleta de buey (vacuno mayor)a la parrilla, carnes rojas con maceración de más de tres semanas o dos tipos de cachopo, el normal de jamón y queso, y el ‘supercachopo’ con cecina de León y queso de Peñamellera.

Asismismo, cabe destacar que toda la carta se sirve para llevar, incluyendo, previo aviso, lechazo y cochinillo.

Además, cuentan con una gama de sorbetes, tal y como explica José Luis Darrosa. Es un postre semi-helado y este año como novedad tienen el de sidra y manzana y el tradicional de limón al cava. Cabe destacar que hay una oferta que se mantendrá hasta octubre en la que, al pedir dos sorbetes (ya sean del mismo tipo o combinados) el segundo sale a mitad de precio.

En definitiva, si se quiere pasar un día agradable en compañía de familia (incluyendo a los más pequeños, quienes también disfrutarán) o amigos, además de disfrutar de la gastronomía asturiana, una buena opción es acudir al Restaurante La Veguca, donde podrán deleitarse conuna buena parrilla y varias actuaciones musicales.

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