unIQue magazin 2017. ősz-tél

e u Q

I

un

e u Q

e u Q

e u Q

e u Q

e u Q

e u Q

unIQue I

un

I

un

I

un

I

un

I

un

I

un

Q

I

un

2017/12.

ŐSZ-TÉL

ue

I un

e u Q

ue

Q I n u

ue

Q nI

u

ue

Q

I un

PREMIUM MAGAZINE

ÉLETMÓD

|

UTAZÁS

|

GASZTRONÓMIA

|

ELIT SPORT

I

e u Q

u Q I un

Q

Q

I un

e u Q

I

Q

I un

e

u Q I n

Q

u

I un

e u Q

I

Q

I un

e

u Q nI

u

Q

I un

e u Q

I

Q

I un

e u Q

I

un

u

I un

I

un

e

u Q I n

Q

u

un

I

un

Q

e

un

e u Q

I un

u Q nI

un

u

I un

e u Q

un

e

u Q nI

I

e u Q

I

e u Q

I

e u Q

I

e u Q

I

e u Q

I

e u Q

nI

e u Q

C Ă­ m l a pby s z tAlpine ori Be inspired nature, relax your body and mind

LakeBled getaway www.lovechotel.com

Hotel Best Western Premier Lovec is a perfect place for a weekend or a week getaway. Located just a few steps from the lake offers modern comfortable rooms and excellent spa facilities (saunas, swimming pool, jacuzzi, thai massages). Treat yourself with traditional Slovene dishes and BBQ Grill in our Grill restaurant.

Welcome throughout the year!

Hotel Lovec, Ljubljanska cesta 6, 4260 Bled

„

Ez az ön személyes, sorszámozott tiszteletpéldánya!

AJÁNDÉKOZZON

Kellemes szórakozást kívánunk a unIQue magazinhoz!

A főszerkesztő

Másik kiadványomban, a Jet Set golf és luxuséletmód magazinban (www.jetsetmagazin.com) már foglalkoztam ezzel a témával, amiről most is írok, de úgy éreztem, jobban bele kell ásnom ebbe magamat. Budapesten, a Lánchíd utcában találtam meg az Imperial Cream & Sweet üzletet, ami véleményem szerint alapjában meg fogja változtatni az embereknek az ajándékról alkotott gondolatait. Megint küszöbön a karácsony, a céges évzárók, köszöntők ideje stb. Mivel hálálhatnám meg a 2017-es évet, mivel mutathatnám meg a barátaimnak, kollégáknak, hogy gondolok rájuk? Megint egy üveg bor, egy elegáns pezsgő vagy pedig virág? Ekkor jutott eszembe, hogy mit találtam pár héttel ezelőtt! Azok a csodálatos boxok… Fel is kerestem az Imperial Cream & Sweet tulajdonosait, hogy megtudjam, mivel készülnek 2017 végére. A koncepció magával ragadó: különleges ajándék különleges embereknek. Kérdeztem, hogy milyen lehetőségek vannak az ünnepekre. Készül a karácsonyi kollekció, ahol több különböző méretből lehet választani, a legkisebbtől a legnagyobbig és ehhez jönnek még az egyedi asztaldíszek és a szívboxok is. A baby és a small boxok ideálisak céges köszönőajándéknak, amivel köszönetet tudunk mondani munkatárBALRA: képaláírás képaláírás képaláírás képaláírás BALRA: képaláírás képaláírás képaláírás képaláírás BALRA: képaláírás képaláírás képaláírás képaláírás Facebook: imperialcreambudapest Instagram: imperialcream www.imperialcream.hu

Köszöntő

levele

sainknak és üzlettársainknak a 2017-es évért és éreztetni velük, hogy 2018-ban is számítunk rájuk. A small és medium boxokat a különleges kapcsolataink számára, a szív boxokat a szerelmeseknek és az óriás boxokat azoknak ajánljuk, akik valami igazán egyedi ajándékkal akarnak örömet okozni másoknak. Az asztaldíszek (feleségem legnagyobb örömére) megadják a lehetőséget, hogy a szaloncukrokat és az édességeket ne a karácsonyfáról, hanem ebből tudjuk kínálni… A megszokott csokoládék mellett megtalálható lesz még a Szamos és a Lindt számos édessége, hogy az Imperial Cream & Sweet tulajdonosai mindenki szenvedélyének eleget tudjanak tenni. Emellett a tökéletes ünnepi hangulat kihagyhatatlan kelléke a forrócsoki, a mézeskalácsos latte és a csokoládéfondü egy olyan helyen, amely novembertől új alakot ölt, egy igazi karácsonyi kuckóvá alakul át, amely a szeretetet és a harmóniát tükrözi, hiszen ez az év legszebb időszaka.

ÉDES EMLÉKET! Címünk: 1013. Budapest, Lánchíd utca 15-17. Telefon: 06 70 321 3731 un IQ ue 3 Email: info@imperialsweet.com

4

un IQ ue

un IQ ue

5

2017. ősz–tél

Tartalom

unIQue PREMIUM MAGAZINE

Igazgató-főszerkesztő: L. KELEMEN GÁBOR Müvészeti vezető: GOMBOS GYÖNGYI Nyelvi szerkesztő: Kisgergely József

6

un IQ ue

Miami: a luxus és a stílus találkozása

8

Elindul a világ legkülönlegesebb tengerjáró hajója!

12

Banán nagyhatalom

14

A hétszínű föld

15

Omán, Maszkat

16

A fényűző Abu Dzabi

20

A Skye-sziget Skócia esszenciája

24

Mediterrán halvacsorák

25

Nyomdai előkészítés: LKG Média Design Stúdió Kiadó: LKG Média Kft., 1162 Bp., Avarszállás utca 43. Fax: +36-1/409-1838 E-mail: lkgmedia@t-online.hu Web site: www.uniquemagazine.hu Felelős kiadó: a kft. ügyvezetője Hirdetés felvétel: LKG Média Kft. Mobil: +36-20/9440-477

Veszély a luxusszállodákban

26

A hét óceán viadal

28

Nyomtatás:

Teljesítette a teljesíthetetlent

32

Igazgató: Vértes Gábor

A 10 legdrágább sportautó

34

A kiadó a hirdetések tartalmáért

A legenda neve: Le Mans

35

Mága Zoltán pekingi sikere

38

LKG Média Kft. 2016

Öltözz fel!l

39

ISSN 2063-2304

Veszélyesen divatos

40

Kínai milliárdosok

42

Kávéreceptek

45

Zoltán Szabó, a sommelier

48

Merfelsz Gábor, a nagypolgári borász

50

Pauker Nyomda Kft., Budapest

nem vállal felelősséget. Minden jog fenntartva:

Fók usz Putyin a fagyira, Trump a street foodra esküszik.

A politikusok kedvenc ételei Kíváncsi rá, hogy a világ vezető politikusai milyen ételeket látnak szívesen a tányérjukon itthon és a nagyvilágban? Most a Netpincér segítségével közreadjuk ezt. Vlagyimir Putyin például mindenevő. Nála nem az étel milyensége számít, hanem hogy mire elé kerül, már valaki kóstolja. Erre a tevékenységre hivatalos degusztátort tart az elnök. Az ő feladata megítélni, hogy Putyin elfogyaszthatja-e az épp soron következő fogást. Mégis mik lehetnek a kedvenc ételei? Állítása szerint az egyszerű étkeket preferálja. Szereti a zöldségeket, különösen a paradicsomot és az uborkát, reggelire pedig kását eszik, túrót és mézet. Az édességek terén teljesen közömbös, kivéve, ha fagylaltról van szó. A fagyit imádja! Az orosz elnök az ebéd intézményében egyáltalán nem hisz, nagyritkán, ha ideje engedi, kefirt és gyümölcsöt fogyaszt. Donald Trump – meglepő módon – az éppen reneszánszát élő street food irányzatot vallja magáénak. Már korán reggel jegyet vált a „fried mac and cheese bites” expresszre, onnantól gyakorlatilag napraforgóolajon csúszik a végállomás felé, ahol még elnyal egy cseresznyés-vaníliás krémfagylaltot. Útközben persze nem rest leszállni egy-egy megállóban, hogy bekapjon valamit. Ha szaftos marhasültet lát, már nyomja is a leszállásjelzőt, de az utazáshoz gyakran csomagol magának fasírtos szendvicset, vagy ropogós halrudacskákat. Kevesen tudják, hogy az egy éve beiktatott elnök egy 1995-ös reklámban is feltűnt jövendőbeli felesége oldalán, ahol az egyik legnagyobb amerikai pizzériahálózat töltött szélű pizzája mellett tett hitet. Az USA nemrég leköszönt elnöke, Barack Obama ízlése sem sokban különbözik az átlag amerikai polgárétól, kommunikációs tanácsadói szerint. SoBALRA:legalábbis képaláírás képaláírás képaláírás képaláírás kan gondolják, hogy képaláírás Obamaképaláírás kedvence a pizza, ugyanis BALRA: képaláírás képaláírás gyakran tűnik fel egy-egy fotón, amint szemmel látható BALRA: képaláírás képaláírás képaláírás képaláírás

élvezettel fogyasztja. Ezt látszik erősíteni, hogy a kabinethez közel állók beszámoltak már olyan esetről is, amikor Obama a Fehér Házba rendelte futárral kedvenc olasz fogását. A rideg valóság azonban az, hogy az exelnök kedvenc étele a csili. Állítólag nem csak a fogyasztásában guru, készíteni is nagyon szereti. Feleségével, Michelle-lel van is egy kedvenc mexikói éttermük Chicagóban, ahol rendszerint tortillalevessel kezdik a vacsorát. Angela Merkel is a kevésbé egészségtudatos ételeket favorizálja. Kedvencei a kolbász, a savanyú káposzta, a magyar lecsó (!), a saslik, a kebab és a burgonyaleves, de nem veti meg a pisztrángot és a szilvás süteményt sem. Ez persze a kedvencek listája, nem tudhatjuk, hogy a mindennapokhoz miből nyeri az energiát. A helyzet itthon sem más. A politikus egyszerű ember, az egyszerű ételeket szereti. Bár Orbán Viktor gyakran megfordul egy budapesti japán étteremben, a szívéhez közel mégis a magyaros ízek állnak. Egyébként a miniszterelnök otthonosan mozog a konyhában. Kolbászt tölt, bárányt süt és felesége szerint csatateret hagy maga után egy-egy konyhában eltöltött óra után. Nemcsak az egész világot, de Vona Gábort is utolérte a globalizáció. Szereti ugyan a húslevest és a sztrapacskát, de abszolút kedvence a gyros. Azt nem tudni, hogy a Magyarországon e néven elterjedt kebabra/dönerre gondol, esetleg a görög változatra tzatzikivel és sült krumplival. Gyurcsány Ferenc kedvence Orbán Viktor feleségének, Lévai Anikónak a töltött káposztája, amit Lévai szakácskönyvéből tanult és azóta is esküszik rá. Korábban a paradicsomszósz hozzáadása után rántotta be az ételt, de mióta megismerte a fordított módszert, nem tűr meg más változatot a tányérján.

un IQ ue

7

Címlapsztori

A legnépszerűbb hely a South Beachen a Mango’s bár, itt már délután is az asztalon táncolnak, este pedig fergeteges a hangulat. Igazi karibi őrület uralkodik!

Miami:

a luxus és a stílus találkozása

Az igazán gazdagok manapság Miamiban a Skydecket választják, ez a legexkluzívabb rendezvény helyszín egy olyan épület tetején, ahonnan a legszebb a kilátás a tengerre. Sokak vágya Floridában nyaralni. De meg kell szenvedni érte. Legalábbis a miami reptéren. Nemcsak az európai nagyvárosokból legalább kilencórás repülőutat értjük ez alatt. Az érkezés után még komoly kitartás kell. Az útlevélvizsgálaton átesni, a sorban állás, az ujjlenyomatvétel és a fényképezés egy órát biztosan eltart, még akkor is, ha ma már az ESTA vízummal rendelkezőknek automata gépek csinálják a teljes folyamatot, s azután az autóbérlő irodában is sorba kell állni újabb egy órát. Ha már nálunk a slusszkulcs, akkor indulhat a szálloda keresése, ami a nagy forgalmat figyelembe véve megint csak időrabló, még akkor is, ha van navigáció a kocsiban, s azonnal megtaláljuk a szálláshelyünket. 8

un IQ ue

Szóval mindezt összevetve a hatórás időeltolódással – fárasztóan indul a nyaralás. Miamiban, a belvárosban sok a hotel, de itt főképp az üzletemberek szállnak meg, például a Four Seasonsben. Turisták kevesebben, mert nincs mit csinálni, s nincs hova menni. Talán az egyetlen szórakozás a Bayside Market Place. Innen indulnak a kirándulóhajók, illetve itt lehet vásárolgatni a butikokban, vagy enni, inni a különböző vendéglátóhelyeken. A legnépszerűbb úti cél a hajókázók számára a milliárdosok házainak megtekintése, akik vagy a Sztár-szigeten, vagy a Fischer-szigeten töltik vakációikat, csodás palotáikban. A szárazföldről ezeket a milliárdos villákat nem látni, de a víz felől meg lehet tekinteni. A levegőből persze még szebb a dolog, de a helikopteres városnézés érdekében mélyen a zsebébe kell nyúlnia minden turistának. El lehet jutni innen a Vizcaya múzeumba is. 1916ban épült ez a csodás épület James Deering üzletember számára, 34 hihetetlenül dekorált szobával, s pa-

Útinapló zar kerttel. 1944-ben nemzeti kinccsé nyilvánították a berendezésével, bútoraival, szobraival, festményeivel együtt, amelyet sikerült megőrizni az utókor számára. Az európai kastélyokhoz hasonló élményt ad ez a látogatás.

Miamiban sok új luxusrezidencia épül, olyanok, mint az imádott Aria apartmanház, az üzletemberek is vásárolhatnak szép lakosztályokat a csupaüveg felhőkarcolókban, nem kell ismertség hozzá, csak pénz. Az egyik sláger a Biscayne Boulevardon a Marina Palms elnevezésű apartmanház saját jachtkikötővel. 130 millió forinttól indulnak a két hálószobás lakások, s a felső határ a csillagos ég. Természetesen csodás tengeri panoráma várja az új lakókat, s személyre szabott kiszolgálás, fehér glaszékesztyűs inasok állnak a lakók rendelkezésére. Ha valaki a lakása mellé jachtot vesz, akkor mostanában a Dominator 800-as dukál vagy a Sport 400 kupé Bavaria Yacht amerikai kiadása, amely a német mérnökök csodája. Az olasz építészfenomén, Pinin Fanina által tervezett Marina Palms álomépületben a part, a luxus, a stílus találkozik, s ahol a lakók olyan szervizt kapnak, mintha egy hatcsillagos szállodában élnének, gondolunk itt a takarítástól kezdve a szobaszervizig mindenre. Ez az életstílus annyira terjed, hogy nem messze az olasz tervező álmától kínálják a Peloro épület lakásait, szintén tengerparti exkluzív megoldásokkal. Itt lehet keverni a nyaralást a napi élettel, ha valakinek éppen erre van szüksége. A ház tetején napozóterasz, uszoda, belül a kertben vízesés található. Ez jó parti helyszín is, de az igazán gazdagok manapság Miamiban a

Skydecket választják, ez a legexkluzívabb rendezvényhelyszín egy olyan épület tetején, ahonnan a legszebb a kilátás a tengerre. Nem szeretnénk hosszan sorolni tovább a lehetőségeket, de az Opera torony néhány apartmanja Miamiban szintén értékesítés alatt áll. Egymillió dolláros kilátás, így hirdetik. Természetesen ez is a Biscayne Boulevardon található. Meg kell említeni még befektetés szempontjából a Miami belvárosában lévő vékony, magas toronyházat, a Brickell Flatiron épületet is mint építészeti remekművet. A legdrágább otthonokhoz ma már extra különlegességeket kínálnak. Vegyük csak példának a Bizcayne épületet Miamiban, ennek egy része a belvárosra néz, a másik része a Biscayne öbölre. A felhőkarcolóban négyemeletnyi Spa épült a lakóknak, saját klubszobákkal, mozival, uszodával, szaunákkal. Aki itt vesz lakást, az egész világra szólóan örök belépőt kap a Nikki beach-ekre, amelyek a top nyaralóhelyeken találhatók a föld legvonzóbb területein, így például a francia Riviérán, vagyis a Cote d’Azurön is, vagy a spanyol Marbellán, hogy csak kettőt említsünk.

A Miami Beachen, egész pontosan annak északi részén, Bal Harbourban lévő lévő St. Regis rezidencián legendás luxust kínálnak. Inas áll rendelkezésre a nap 24 órájában. A házban főz a világ egyik leghíresebb séfje, Jean Georges Vongerichten, a Reméde Spa-ban lehet pihenni, s fehér homokos partra lehet kilépni a ház kapuján. 2 millió dollártól indulnak az árak itt, de akad 11 millió dolláros lakás is. Akik a legjobb éttermeket keresik, azok ezen a környéken meg is találják, manapság Miami Beachen a sláger a Tounge and Cheek, a Strip steak, a Scarpetta, s a Hakkasan étterem, Bal Harbour csúcsvendéglője pedig a Makoto. A gazdagok közül sokan arra esküsznek, hogy saját villájuk legyen. A szupergazdagok az újdonságnak számító My Bay Point-on lévő telkeket veszik, hogy építkezzenek, vagy a Fischer-szigetet választják, esetleg Key Biscayne-ben építkeznek. A Fischer-sziget zárt világ, csak meghívásra lehet bemenni a területére, Key Biscayne bárkinek elérhe-

un IQ ue

9

Útinapló tő, s itt az utcáról megbámulhatók a csodapaloták. Az utcai frontról nyíló garázsokban Bentleyk és Maseratik állnak, a tenger felőli öbölben, vagy csatornán pedig luxusjachtok, a tulajdonosoknak van választás, hogy mivel menjenek el otthonról. Aki Key Biscayne-ben lakik, sokszor úszik el a jachtjával a Pelican étterembe, ahonnan a teraszról fantasztikus kilátás nyílik Miami felhőkarcolóira. Itt a legjobb a stone crab, vagyis a tarisznyarák ollójában lévő hús, de a grillezett királyrák sem megvetendő. Mindig tele van az étterem. Nemrégiben megnagyobbították, hogy ezerfős partikat is tudjanak rendezni itt, mert van rá igény. Amerikában minden nagy, így a Key Biscayne teniszstadion is. A világ egyik leghíresebb teniszszentélye ez, hatalmas pénzdíjakkal csábítják a sztárokat a centerpályára, a Sony Openen például legutóbb több mint 700 ezer dollárt osztottak szét a játékosok között. Érdekesség, hogy ebben a teniszszentélyben bárki teniszezhet, ha éppen nincs verseny, ráadásul olcsón, a centerpályán 24 dollár egy óra játék, s 5 dollárért lehet teniszütőt bérelni.

A teniszcsillagok mellett popcsillagok is ragyognak Miamiban. A nagy arénában, ahol a kosárlabdamérkőzéseket rendezik, őrjöngő tömegek előtt olyan egyéniségek lépnek fel, mint például Lady Gaga, akiért szétszedik a rajongók a stadiont, még akkor is, ha Madonna többször ócsárolta már az énekesnőt. A turisták természetesen Miami Beachet keresik fel, nem a belvárost, s a sláger ezen belül is a South Beach. Itt van a híres Art deco negyed, ahol a házak a több évtizeddel ezelőtti kultúrát tükrözik, de csak külső megjelenésükben, mert belülről fantasztikusan felújították őket. Muszáj is volt, hiszen olyan luxus hotelláncok költöztek ide, mint például a Ritz Carlton, ahol az eleganciához szokott vendégeket ki kell szolgálni. Hihetetlen élet van a South Beachen. Éjjel-nappal hömpölyög a tömeg a történelmi negyedben, sok étterem és vendéglő be sem zár soha, de amelyik kicsi pihenőt ad magának, az is hajnali ötig biztosan nyitva tart. Annyi az ember és a kocsi, hogy mozogni is nehéz. Parkolni szinte lehetetlen, éppen ezért a vendéglők inassal való parkolást vezettek be, az étterem vagy a bár előtt a vendég oda adja a slusszkulcsot egy inasnak, aki 20-30-40 dollár ellenében elviszi valahova 10

un IQ ue

a kocsiját. Hogy hova? Senki ne kérdezze, persze fontos, hogy amikor távozni akar a vendég, akkor vissza is kapja a járgányt. Hála Istennek, ezzel sincs gond… A legnépszerűbb hely a South Beachen a Mango’s bár, itt már délután is az asztalon táncolnak, este pedig fergeteges a hangulat. Igazi karibi őrület uralkodik, 20 órakor vacsorával egybekötött élő show veszi kezdetét, egymást cserélik a zenekarok, a táncosok. A kubai lányoknak olyan hatalmas, kerek hátsójuk van, amit észvesztően riszálnak, hogy az ember hajlamos arra gondolni, ez már nem is valóság, hanem a fenékplasztika eredménye. Állítólag az amerikai sebészek már nagy mennyiségben helyeznek el fenékimplantátumokat, hogy vonzóbb legyen az igényes hölgyek hátsó fele a férfiak számára. A Mango’s közönsége sokszor annyira bezsong, hogy a nők és a férfiak beszállnak a táncosok közé, sőt néha átveszik a mikrofont, és saját műsort adnak. A sötét helyiségben az étlapok foszforeszkálva világítanak, hogy mindenki tudjon koktélt választani, a hangulatot fokozza, hogy itt közel, s távolban nincs szomjas ember, annak ellenére sem, hogy 17 dollárt is

elkérnek egy mojitóért. Akadnak olyan vendégek, akik annyira belefeledkeznek a mulatozásba, s annyit isznak, hogy a nagy mámor közepette lekésik a repülőjüket. A South Beachen egyébként hihetetlen méretű koktélokat árulnak. Lehet akár egy pohárban egy liter alko-

Útinapló hol is, sok jéggel vagy jégkásával. S mindenkinek ez van az asztalán, csoda, hogy a vendégek nem ájulnak el. A diszkókba vendégcsalogató táncosok invitálják az embereket. Az utcán vonaglanak egész nap bikiniben, s el is csábulnak a nyaralók, délelőtt, délután,

éjszaka, mindig tele van a diszkó, üvölt a zene, s fogy a koktél. Mivel Miamiban sok kubai él, ők tudják, hogy mi a jókedv, hogy kell szalszázni, mindig mosolyognak, s táncolnak, mindenkire ráragad ez a felhőtlen viselkedés, ez a laza tempó. Az utcán sok helyen árulják a havannai szivarokat, az illatuk belengi a vendéglátóhelyek környékét, a nyaralás minden percét lehet élvezni ebben a környezetben. Aki vásárolni szeretne, annak a Miami Beachtől úgy 30-40 percre lévő Dolphine Mallt ajánlja mindenki. Ez a legnagyobb bevásárlóközpont a környéken, a partról, a belvárosból és a reptérről még különbusz is indul ide, hogy minél többen felkeressék, s költsék a pénzüket. 240 különböző bolt kínálja a portékáit, s megszámlálhatatlan sok étterem és bár várja a turistákat. Elsősorban a tenger gyümölcseivel, s fantasztikus borokkal. A kaliforniai Napa Valley borok mennek a legjobban, de sokan rendelnek francia és toszkán borokat is az éttermekben, a lényeg mindig a minőség.

A nagy vörösborok mellé, vagy a konyak, whisky társaságaként itt a kubai szivar elengedhetetlen. Aki igazán komoly választékot akar, az keresse fel a világ legnagyobb szivarboltját Miamiban, csak ennyi a neve: Cuban Cigars. Ez már inkább szivaráruház, ahol bemutatókat is tartanak, hogyan sodorják a dohánylevelekből a szivarokat. Az emberek kedvenc időtöltése itt a golf. Egymást érik a pályák, lehet olcsón és nagyon drágán is golfozni. Miamiban most a Trump Doral National golfpálya a sláger, itt rendezik a PGA golfvilágbajnoki döntőt minden év márciusában. A tulajdonosa Donald Trump, az amerikai elnök az ingatlanmágnás. Nemrégiben 250 millió dollárért újitotta fel a golfközpontot, amelyben 4 golfpálya kapott helyet, egy luxusszállóval és pazar klubházzal, valamint uszoda és spa központtal kiegészítve. Természetesen egymást érik a kerítésen belül az éttermek, báltermek, konferenciatermek. Minden csupa márvány, arany, csillog-villog, ragyog az egész létesítmény.

A három nagy miami diszkóban ezer ember áll sorba esténként, hogy bejusson. 11 órakor még semmi élet, 12kor indul a buli, ami 2-3 között van a tetőfokon. Reggel ötig mulatnak. Kétezer dollár a belépő ezekbe, de a jó vendég esténként 20-30-50 ezer dollárt is elkölt italokra. L. Kelemen Gábor

Elindul a világ legkülönlegesebb tengerjáró hajója!

Celebrity Edge A hihetetlen Varázsszőnyegtől kezdve az új kétszintes Edge-villák privát csobbanó medencéjéig a tengerek legkifinomultabb hajóját tervezték meg. Sokan imádnak hajózni a tengereken. A Celebrity társaság nemrégiben elképesztően sok újdonságot felvonultató hajó indulását jelentette be. A Celebrity Edge első vázlataitól kezdve a tervek virtuális valóságba helyezéséig minden lépés 3D-ben történt. A hihetetlen Varázsszőnyegtől kezdve az új kétszintes Edge-villák privát csobbanó medencéjéig a tengerek legkifinomultabb hajóját tervezték meg. A páratlan kifelé forduló design messze eltér a hagyományos hajótervezéstől. Hajóutak már foglalhatók 2018 decemberétől a karib térségben ezzel az új hajóval. Varázsszőnyeg. A világ első konzolos lebegő terasza, mely 13 emelet magasba emelkedik a tenger fölé, s melyen párnás fotelok és egy teljes bár vár mindenkit, valamint megfelelő hely az élőzenéhez. Funkciója helyzetétől függően változik. A hajó legtetején a

Varázsszőnyeg olyan ínycsiklandó élmények helyszíne, mint a Vacsora a Peremen. A 14. szinten a Varázszőnyeg a központi medenceszint pompás kiegészítésévé válik, míg az 5. szinten szabadtéri étteremmé alakul át. Legalul, a 2. szinten a Varázsszőnyeg az úti célok kapuja lesz. Resort szint. Ez a szint végtelen lehetőséget biztosít a szabad levegő és a tengerrel való kapcsolat élvezetéhez. Megtalálható itt egy aszimmetrikus, kifelé néző medencerész, valamint egy futópálya, mely fel, le és a tetőkert körül kanyarog – egy élő városi pihenő tér, amit egy gyermekjátszótér ihletett. Összességében a Resort szint egy semmihez sem hasonlítható szabadtéri pihenőhely a tengeren. Vagy bárhol máshol a világon. Solarium. A Resort szinten található minden Celebrity hajó egyik legnépszerűbb pontja – a csak felnőt-

teknek fenntartott Solarium. A Celebrity Edge, folytatva a hagyományokat, szintén biztosít egy fedett medencés részt, ahol a felnőttek modern luxuskörülmények között lazíthatnak. Ezúttal a Solariumban található egy 3-dimenziós műalkotás, mely az óceán gyönyörű színeit és mozgását testesíti meg. Tökéletes kiegészítője a nyugodt légkörnek, ahol helyreállíthatod barnaságod és lelki egyensúlyod. Tetőkert. Képzeleted fog vezetni e fantasztikus kertben. Huppanj le egy kényelmes székbe és felejtkezz bele egy jó könyvbe! Vagy kortyolgass egy frissítő koktélt, míg élvezed a végtelen óceán látványát. Elégítsd ki éhséged egy ínyenc burgerrel vagy sülttel a Rooftop Garden grill éttermében. Andalodj el az élőzene előadások ritmusára, vagy nézz meg egy filmet a fedélzeti kivetítőn! Vagy egyszerűen csak feküdj végig az egyik kényelmes napozóágyon és csodáld meg a fejed felett a csillagokat! Medence szint. A kifelé néző, teraszos medence szint egy pompás aszimmetrikus tér, mely a tenger látványát teszi a középpontba. Közepén található egy 23 méteres medence vízben álló napozóágyakkal. A Pool Bar felett található egy állandóan változó tüköralkotás egyedi fa szobrokkal, mely különleges hangulatot áraszt. A medence szint másik újdonsága a két lenyűgöző kétemeletes Martini jakuzzi, valamint a kifelé tekintő privát pihenőkabin. Menedékhely társalgó. Privát szalon a Suite Class utasok és a Captain’s Club Zenith tagjai részére. Ez a fényűző klub helyt ad egy óriás-képernyős tévének, olvasósaroknak magazinokkal, újságokkal és könyvekkel, valamint a kontinentális reggelinek. Mindennap délután 5 és este 8 között vacsora előtti ingyenes italokat

és falatkákat szolgálnak fel. Dedikált munkatárs segít a speciális éttermek helyfoglalásában, a parti kirándulásokra történő jelentkezésben. A nyitva tartás a menetrend szerint változik. Úticél kapu. Amikor a Varázsszőnyeg a 2. fedélzeten helyezkedik el, a kapu hívogató környezetet biztosít, míg a partra szállító Edge Launches-ra (kishajók) várakozik az utas. Megismerkedhet bárki a hamarosan meglátogatandó kikötő látványosságaival az itt kihelyezett hatalmas LCD monitorokon. Ez egyben egy szabadidőközpont, ahol ki-ki beszélgethet és tanácsot kaphat a parti kirándulásokkal kapcsolatban, vagy játékokon, versenyeken vehet részt. Kishajók. Az Edge osztály megalkotásakor minden szempontból szeretett volna eltérni a cég a hajózással kapcsolatos hagyományos gondolkodástól, még abban is, ahogy a partra jutásról gondolkodik. Ezért bevezette az iparág-vezető Edge Launches-t, az újragondolt, korszerűsített kishajós partraszállást. Az Edge Launches, öblös üléseikkel, légkondicionáltságukkal, hatalmas ablakaikkal és tágas tereikkel azért készültek, hogy modern fényűzésben szállítsanak mindenkit az úti célhoz.

Tengerjáró Kft. Bp., V. Bajcsy-Zsilinszky út 12. (City Center) Telefon: +36-1/235 0402. Fax: +36-1/266-4623 E-mail: info@rccl.hu • www.rccl.hu

Címlapsztori Costa Rica a Happy Planet Index szerint a világ legboldogabb országa.

Banán

nagyhatalom

A 4,8 millió lakosú, spanyol nyelvű Costa Rica, amelynek fővárosa San José, nagyon szerencsés ország, mert a keleti oldalán a Karib-tenger, nyugati oldalán pedig a Csendes-óceán húzódik.

Partvidékét keskeny síkság kíséri. Az ország magját alkotó, 1500 m átlagmagasságú fennsíkot a Kordillerák vulkánokkal tűzdelt láncai fogják közre. Legmagasabb pontja a Chirripó Grande (3810 méter). A vizek két óceán felé folynak le. Az ország jellege miatt nincs itt igazán hosszú folyó. A legfőbb folyók: San Juan, San Carlos, Tempisque, a legnagyobb tó pedig az Arenal. Az ország a trópusi éghajlati övbe tartozik. Az évi csapadék mennyiségét 1500–3000 mm között mérik. A száraz időszak december és április között van, a csapadék főleg június és augusztus között hullik. Az évi középhőmérséklet San Joséban 20 Celsius-fok. Ebben az országban nincs nagy jelentősége sem a napoknak, sem az óráknak, a sietség és a stressz fogalmát egyáltalán nem ismerik az itteniek. Keveset dolgoznak, sokat pihennek, finom ételeket esznek. Érdemes megkóstolni az ország nemzeti eledelét, a gallo pintót például, ez egy fekete babból és sült rizsből készült fogás, amelyet általában reggelire fogyasztanak. S utána 14

un IQ ue

egy édesség, amely Banana in the box névre hallgat, vagyis banán a dobozban – igazán fenséges, banánból készült süti. Nem szabad kihagyni Costa Ricán a frissen pörkölt kávét sem. Ez ugyanis az ország egyik fő exportcikke, és nem is ok nélkül: tényleg isteni, zamatos a kávé. Az ország trópusi éghajlatú földjein jelentős a mezőgazdaság. A karib-tengeri kikötővárosban, Puerto Limonban jártunk, ahol banántúrán vettünk részt, hogy megízlelhessük a világ legfinomabb banánját. Az itteni termés 43 százaléka az Egyesült Államokba megy, de az USA-n kívül még 38 országba exportálják a finom gyümölcsöt. Ellátogattunk a sok száz banánültetvény egyikére, amelyeken összesen 34 ezer munkás dolgozik. Az ültetvény igen érdekes volt. A fákon érő hatalmas banánfürtöket kék zsákokba csomagolják, s több helyen kilyukasztják azokat, hogy így alakítsanak ki minden egyes banánfán egy „mini melegházat”. A műanyag zacskóval fedett gyümölcs ugyanis gyorsabban érik, a zacskó alatt nagyobb a meleg, mint a szabad levegőn. Érdekesség: szüretkor a munkások a banánültetvényen a fasorok között egy kétméter magasan futó sínre akasztják a már érett banánfürtöket és ezen tolják ki a gyümölcsöt a csomagolókba. Gyakorlatilag az ültetvényről egy óra alatt a frissen szedett banán ládákba kerül, s már viszik is a konténerhajókba. A friss, érett banán iszonyatosan finom, nem lehet összehasonlítani azzal, amit Európában vásárolunk. S persze a többi trópusi gyümölcs is fantasztikus, nem győztünk Costa Ricán megállni az útszéli zöldségeseknél banánt, mangót, ananászt, papaját, maracuját, guávát, rambutánt és cashew diót kóstolni, mind lenyűgözött minket ízletességével. Talán ezért is olyan boldogok a Costa Rica-iak, mert ilyen finom gyümölcsöket ehetnek egész évben… S persze ne feledjük el az állandó napfényt, s a tenger közelségét se…

Isten előbb megteremtette Mauritiust, majd lemásolta róla a Paradicsomot.

A hétszínű föld

Szunnyadó vulkánok, párás erdők, futó patakok, pálmafákkal övezett strandok, nyüzsgő korallzátonyok – a természet megannyi szépsége várja az utazót Mauritiuson. Olyan szállodák várnak itt, mint a Constance hotelek, a Sun Resort, a Beachcomber, a Shangri La, a Maurice. Ez nem tömegturizmus, ez igazi exkluzivitás. Akik a vízi sportokat szeretik, azoknak különleges élményt nyújt a sziget. S akkor még nem is beszéltünk arról, hogy micsoda fantasztikus itt megszervezni egy esküvőt. A Mauritiuson kötött házasságot elismerik hazánkban. Íme, a fő látványosságok: Chamarel, a hétszínű föld. A vörös, kék, zöld, barna, sárga, rózsaszín és lila színekben pompázó dűnék vulkanikus aktivitás következményeként alakultak ki, ahogyan a megolvadt sziklarétegek különbö-

ző tempóban hűltek ki több millió évvel ezelőtt. Blue Bay Tengeri Park. A legjobb hely, ahol búvárkodhat. Black River Gorges Nemzeti Park. A 70 négyzetkilométeres területén védett esőerdő ad otthont a vaddisznóknak, sörényes szarvasoknak és a rendkívül ritka mauritiusi repülőkutyának, de különleges madarakban is gazdag e terület. Trou aux Biches. Remek strandokat találhat az északi partokon. Casela Madárpark. 90 madárház számtalan egyede várja kicsi és nagyobbacska látogatóit. Ganga Talao. A krátertó a hinduk legszentebb helye Mauritius szigetén, ezért a legfőbb zarándokút is ide vezet. A tóparton aprócska, díszes templomok és egy lenyűgöző, 33 méteres Siva-szobor fogadja a látogatót. Ile aux Aigrettes. Olyan rezervátum, ahol a rózsás galambot és az aldabrai óriásteknőst is láthat. Port Louis. A gyarmatosítás idejéből szépen fennmaradt épületek között bóklászhat Mauritius fővárosában.

Luxus az Ön igényeire szabva! Személyre szabott ajánlatok az exkluzív utak szakértőjétől!

Mauritius – az Indiai-óceán csillaga

A lélegzetelállító, természeti és kulturális értékekben egyaránt gazdag smaragdzöld sziget maga a földi paradicsom az Indiai-óceán közepén. Nem véletlen, hogy utasaink legkedveltebb nyaralóhelye nem csak a téli szezonban, hiszen csodálatosan meleg, napsütéses időjárás jellemzi az év nagy részében. Exkluzív tengerparti szállodák garantálják magas színvonalú szolgáltatásaikkal a privát szféra megteremtését, vízi és szárazföldi sportok széles palettáját, egyedülálló kulináris élményeket, a luxus életérzés színe-javát. Élje át Ön is a személyre szabott, felejthetetlen kikapcsolódás élményét! Személyre szabott ajánlatokért és pontos feltételekért keresse irodánkat elérhetőségeinken!

un IQ ue

Mobil: + 36 30 933 19 36 | Telefon: +36 1 429 2014 | E-mail: exkluziv@morea.hu | Web: www.morea-exkluziv.hu

15

Maszkat nagyon arabos kinézetű város. Magas hegyek veszik körül, sziklás, köves ormok magasodnak, amelyeken nem él meg a növényzet. Sivár minden, mégis elbűvölő a látvány.

Omán,

Maszkat

A nagymecsetben pénteken délben mindig 4-5 ezer ember imádkozik. Külön a férfiak és a nők. Öttonnás a csillár, több mint 1200 lámpa világít benne. A szőnyeget 2 éven át a helyszínen szőtte 200 asszony, mert egy darabból készült. Elképesztő gazdagságról árulkodik. 16

un IQ ue

Útinapló Az Ománi Szultánság egyórás repülőútra található Dubajtól, ahová rendkívül sok magyar utazik, mióta az Emirates és a Wizzair légitársaságok közvetlen járatokat üzemeltetnek oda Budapestről. Érdemes az Egyesült Arab Emirátusokból 2-3 napra „átugrani” Ománba, mert egészen más élményt nyújt, mint a felhőkarcolókkal teli, már-már New Yorkhoz hasonlító Dubaj. Még 5060 évre elegendő olaj van Ománban, ami biztosítja a sok pénzt az országnak. Két cég termeli ki az olajat, az egyik a Shell, a másik az OmanOil. Az Oman Air 2016-ban több nemzetközi díjat is elnyert, annyira jó légitársaság, érdemes kipróbálni. A fővárosban, Maszkatban most épül a vadonatúj repülőtér, mert a régit a hatalmas forgalom miatt már kinőtte az ország. A legjobb decembertől áprilisi végéig Ománba utazni, ekkor kellemes, 30 fokos meleg van, s a tengerben is lehet fürdeni. Júniusban és júliusban 52 fokos hőség is lehet. Ilyenkor kiürül a főváros, eltűnnek a turisták. Ez a hőmérséklet nagyon kellemetlen, sőt majdnem elviselhetetlen. Maszkat fekvése lenyűgöző, magas hegyek veszik körül, sziklás, köves ormok magasodnak, amelyeken nem él meg a növényzet. Sivár minden, mégis elbűvölő

a látvány. Maszkat nagyon arabos kinézetű város. Arab stílusban épült villák, illetve társasházak láthatók mindenfelé. Ománban 3,7 millió lakos él, plusz 1 millió főnyi kiszolgáló személyzet Indiából, Pakisztánból, Indonéziából, s a Fülöp-szigetekről. Maszkatnak 800 ezer lakosa van. Az emberek barátságosak, kedvesek, a közbiztonság tökéletes, nem kell félni sehol. Szinte mindenki jól beszél angolul. 400-500 ománi rial az átlagemberek fizetése havonta. 1000 fölötti havi jövedelem számít jónak, ebből már takaros házat lehet bérelni. Egy rial közel 800 forintnak felel meg. Őfelsége Qaboos bin Said szultán az ország első embere, aki 2017-ben töltötte be a 77. évét, jó egészségben. A szultán palotája fölött a saját zászlaja leng, körülötte a kormányépületek tetején pedig az ománi lobogó. Ha a szultán elhagyja az országot, akkor levonják a zászlókat. Az Öreg Maszkatban van a szultán palotája. Az öreg város bejárata egy nagy kapu. Az Al Alam palota, vagyis a szultán palotája nagyon rendezett, szép tér végében áll, vele szemben található

a Nemzeti Múzeum, mellett a hófehér épületegyüttes, a vendégház, ahol az Ománba érkező államfőket, minisztereket szállásolják el. A szultán palotájának oldalán látható a Milani Jalali erőd, még a 17. században építették a portugál hódítók. A szultánnak hatalmas magánjachtja van. Majdnem akkora, mint egy tengerjáró hajó. A Muttrah bazárral szemben horgonyoz a kikötőben. A Corniche-en sétálva szemügyre lehet venni a sokemeletes csodát, amelyet sivatagi homok színűre festettek, így nem hivalkodó. A szultán, s a személyzete fekete S-osztályú Mercedesekkel jár, amelyeken csak egy szám virít a rendszámtáblán. Minél nagyobb a szám, annál kisebb az adott ember beosztása, aki használhatja a kocsit. A helyi lakosok muzulmán vallásúak, s naponta 5-ször imádkoznak. Hajnali 5.30 órakor van az első ima

un IQ ue

17

Útinapló ideje. Aki – bármely okból – nem ér rá valamelyik imára, az pótolhatja a következő imánál az elmaradtat. A munkahelyeken kötelező fél óra szünetet adni a dolgozóknak az imára. 2001-ben nyilt meg az ománi nagymecset, s a szultán is elment a megnyitóra. Akkor járt először és utoljára itt, mert ő szerényen a palotája mellett lévő kisebb mecsetben imádkozik. A nagymecsetben pénteken délben mindig 4-5 ezer ember imádkozik. Külön a férfiak és a nők. Öttonnás a csillár, több mint 1200 lámpa világít benne. A szőnyeget 2 éven át a helyszínen szőtte 200 asszony, mert egy darabból készült. Elképesztő gazdagságról árulkodik. Természetesen a nők csak letakart fejjel mehetnek be a mecsetbe, s előírás, hogy a térdük sem látszódhat ki a nadrágból vagy szoknyából. Csak mezítláb, vagy zokniban lehet belépni a mecsetbe, amelyet színes virágokkal ékesített, gyönyörű park vesz körül. Az állami hivatalokban reggel 7.30-tól délután 14.30 óráig dolgoznak, utána mehet mindenki haza a családjához. Engedélyezett a többnejűség, de csak nagyon

kasz van fenntartva nekik, ahol állig fekete és bokáig érő ruhában fürödhetnek. Ománban a vallás tiltja a szeszesital fogyasztását, de a külföldiek miatt a kiemelt éttermekben és szállodákban lehet kapni azért szeszt. Az Ománban élő külföldieknek van egy kártyájuk, ami feljogosítja őket szeszesital vásárlására a boltban is, de ők is csak mértékkel, meghatározott mennyiségben vásárolhatnak bort, sört vagy égetett szeszt. Ománban a drinkbárok helyett üdítőitalbárok sorakoznak az utcán. A híres Muttrah bazár be- és kijáratánál például egymást érik a dzsúzbárok. Friss trópusi gyümölcsökből facsarnak leveket, s nagy a keletjük, szinte mindegyik hely tele van. Nemcsak sör vagy bor, hanem egy-egy pohár üdítőital mellett is el lehet ücsörögni, beszélgetni, ez hamar kiderült e sorok írója számára is. Maszkatban a nagymecset után az operaház az egyik legnagyobb látványosság. Elképesztően luxuskivitelű. S annyira modern, hogy a legutóbbi technikát sorakoztatták fel. A színpad le-fel mozgatható, sőt előre és hátra is eltolható. A színpad helyén 250 széket is be

gazdagok engedhetik meg maguknak, hogy két, három vagy esetleg négy feleségük legyen, hiszen a törvény előírja, hogy az asszonyoknak milyen javakat kell biztosítani, s ez nagyon drága „mulatság”. Az Armouage a leghíresebb parfüm, Ománban gyártják, s lehet kapni a londoni Harrodstól kezdve a párizsi La Fayette áruházig sokfelé a világban. Nagyon erős illat, mint általában minden arab kölni. Egy 100 ml üveg majdnem 100 ezer forintba kerül. Egy gazdag ománi férfinak például illik ilyen parfümmel meglepnie a nejét – házasságkötés alkalmával. A házasság egyébként szervezett alapon működik. A család dönt, hogy kihez adja a lányát. Ha nem sikerül egy házasság, van mód arra, hogy elváljanak a felek, de ilyen esetben a férfinak továbbra is el kell tartania a volt nejét, illetve a gyerekeit, ha vannak. A nőkre speciális szabályok vonatkoznak az élet szinte minden területén, például külön tengerparti sza-

lehet még rakni, hogy növeljék a nézőteret. A hatalmas orgona, amely 50 tonnás és Németországban készült, szintén 20 métert tolható előre-hátra. Az oldalpáholyok, ha kell, egy gombnyomásra megszüntethetők, eltűnnek a falak mögött, s ezzel nagyobb teret lehet varázsolni a színpadnak. Minden aranyozott, márvány, s bársony. A székek előtt képernyők, ide vetítik az operák szövegét. Ománi operaénekes nincs, de nemzetközi sztárok járnak ide. 2017 tavaszának slágere például Vivaldi Négy évszak című darabja volt. Ha az ember csak látogatni szeretné napközben az operaházat, akkor fejenként 3 rialt kell fizetni, azaz 2400 forintot. Egy-egy előadásra 50 ezer forintnak megfelelő a jegyár, s mindig teltház van. Ki gondolta volna, hogy az omániak ilyen nagy operarajongók?... Az operához hozzáépítettek egy szuperluxus bevásárlóközpontot, amelyben helyet kapott néhány ele-

18

un IQ ue

Útinapló gáns étterem-kávézó is. Ide jár a helyi elit. Külön bejárat van a VIP vendégeknek az operába. Maszkatban egyébként sok más bevásárlóközpont is van, mint általában az arab világban. Az Avenue Mall és a Grand Mall a két leghíresebb, ezeket szinte egybeépítették. A másik kedvenc a repülőtérhez közeli Carefour – City Mall bevásárlóközpont, ahol több mint 300 bolt várja a vásárlókat. Az üzletek forgalma óriási. Nem ritka látvány, hogy töménytelen csomaggal megrakva ülnek be a helyiek a taxikba, akik indulás előtt percekig tárgyalnak a sofőrrel a viteldíj mértékéről. A 2017 elején meghozott új kormányrendelet szerint a reptéri taxik már taxiórával működnek, s még 2017-ben bevezetik majd a hoteltaxik esetében is az órát, s ezt követi majd Maszkatban a sima városi taxi is. Mindez a vendégek érdekében történik, eddig ugyanis az utasoknak előre meg kellett egyezniük a viteldíjban, ami a turistáknak helyismeret hiányában nem volt könnyű. A múltban nem volt sebességkorlátozás a városban, s emiatt mindenki 120 km/órával közlekedett. Ma ez

pálmafa ad árnyékot, óriási medencék állnak a vendégek rendelkezésére. Öt étterem várja a vendégeket, teniszpályák sora vonzza a játékosokat. A szálloda halljába lépve 6 emelet magas átrium fogadja az embert, hatalmas csillárral. Olyan az egész, mintha az Ezeregyéjszaka meséi elevenednének fel. A recepciónál ománi kávéval kínálják a vendéget és pisztáciával töltött friss datolyát kóstoltatnak, elbűvölő minden. Persze az árak sem akármilyenek, ebben az 5 csillagos hotelben 100 ezer forintnál olcsóbban nem lehet megszállni, s egy főre minimum 20 ezer forint egy főétkezés. Új hotel Ománban, Maszkattól 2 órányira, s 21 kilométerre a Nizwa-sivatagtól az Anantara Jabaal Akhdar, ami a Zöld-hegyekben van, a Saiq fennsíkon, közvetlenül a kanyon szélére építve. Ebben a hotelben közel 120 ezer Ft egy éjszaka kétágyas szobában. Maszkatban a Bait Al Luban tradicionális étterem az egyik sláger a turisták körében a Muttrah bazár közelében. Itt arab ételeket szolgálnak fel, csodás selyemperzsákon lehet helyet foglalni a földön, nagy párnák nyújtanak kényelmet, kézzel kell enni az arab ételkülönlegességeket.

már megváltozott, s nagyon moderált az autóforgalom, mindenki betartja a szabályokat. Csak tiszta autóval lehet kimenni az utcára. Akinek nincs lemosva a kocsija, azt megbüntetheti a rendőr, s ki is állíthatja a forgalomból. Ománban a két legjobb szálloda az Al Bustan Palace Ritz Carlton és a Shangri La hotel, de a helyiek büszkék az Al Nahda nyaralókomplexumra is. A Seeb Beach a legvonzóbb tengerpart, feltéve, ha éppen nem lepik el a zöld medúzák a partszakaszt. Ilyenkor nem szabad bemenni a vízbe, mert ezek a kis állatkák nagyon csípősek. Az Al Bustan Palace Ritz Carlton hotelt 2017 elején bezárták pár hónapra, felújítják. A legfelső emelet a szultáné, nem szokott ugyan idejönni, de ha szeretne, akkor fenntartják neki. A közvetlen tengerparti hotel kertje elképesztően gyönyörű. Szó szerint a pakisztáni munkások manikűrollóval vágják a füvet, sok száz

A helyiek kedvenc eledele a Halwa, amit az ománi Barka gyárban készítenek nagy tételben. A Wadi Shab kanyon az egyik legérdekesebb kirándulási lehetőség a turistáknak. Maszkatból másfél óra kocsival a kanyon. Izgalmas gyalogtúrát lehet tenni a kanyonban, sőt az itt kanyargó kristálytiszta folyóban meg is lehet fürdeni. Óriási sziklákon, lehetetlen körülmények között lehet haladni a kanyonban, olyan, mintha egy Indiana Jones filmben lennénk. Nem ritka, hogy helyiek egy kecskével érkeznek és hatalmas lábasokkal. A piknik része, hogy levágják a kecskét és megfőzik, illetve megsütik nyílt lángon… A búvárkodás, a horgászás és a delfinnézés is komoly attrakció Ománban a turistáknak, de iszonyatosan drága. Maszkatban két golfpálya is van, a legszebb a repülőtérhez közeli Al Mouj golf klub, itt 18 lyukat 45 ezer forintért lehet végigjátszani a gazdag turistáknak. L.K.G.

un IQ ue

19

Az Al Maryah sziget az új topluxus Abu Dzabiban, no meg a La Galleria méregdrága, exkluzív bevásárlóközpont.

A fényűző

Abu Dzabi

Az igazán tehetőseknek a Seawings nevű cég Abu Dzabi és Dubaj között hidroplan repülővel bonyolít le túrát. A Yas Marináról száll fel a gép az utasokkal, madártávlatból lehet megnézni a látványosságokat, s a landolás Dubajban a Creek Golf és Yacht klubban van. Vissza kocsival szállítják az utasokat, s mindez a felnőtteknek 160 ezer Ft/fő.

20

Útinapló Az Egyesült Arab Emirátusok leglátogatottabb helye Dubaj, de kevesen tudják, hogy a leggazdagabb Abu Dzabi, ami 2 óra autóútra található Dubajtól. A Wizzair Abu Dzabi és Dubaj között a DWC Al Maktoum nemzetközi reptéren száll le. A DWC reptértől Abu Dzabi 80 euró taxival, hiszen több mint 100 kilométerre van. Dubaj belvárosa 60 euróba kerül taxival. (A benzin ára itt csak 130 forint/liter.) Kocsit bérelni a magyaroknak sajnos nem lehet, a magyar jogosítvány ugyanis nem érvényes az emirátusokban. Rajtunk kívül az egész világról még a bolgárok nem vezethetnek itt. Abu Dzabiban a fő látványosság a fehér mecset, a csupa márvány és arany Emirates hotel, a yas-szigeti csúszdapark, a Ferrari-park, a Forma 1-es pálya, ahol bárkinek vezetni is lehet jó pénzért, a Yas Marina jachtkikötő, a Yas Mall, a bazár, s az arab Dhow hajózás a Corniche-ről, vagyis a pálmafákkal teli promenádról indulva. Négy éve nincs kész a Louvre Abu Dzabiban, de 2017 novemberében végre átadták, ami óriási szenzáció, hiszen világhíres festményeket és műtárgyakat mutatnak

be. Egymást érik a nagy show-k Abu Dzabiban, nemrégiben Rod Stewart lépett fel az idős korosztálynak, ő már 72 éves, ezért a fiataloknak a tini világsztár, Justin Biber érkezett. A Big Bus „Hop on Hop off” a legnépszerűbb a városnézés tekintetében, 8 nyelven adnak információt a turistáknak, s 24 megállója van. Az egynapos jegy, amivel le-fel lehet szállni, egy felnőtt részére 250 dirham, vagyis 20 ezer Ft. (Gyerekeknek 100 dirham, azaz 8 ezer Ft.) A kétnapos jegy csak 4 ezer forinttal drágább, a háromnapos meg 7 ezerrel, vagyis ár-érték arányban ezt érdemes venni leginkább. Kapható Abu Dzabi–Dubaj kombinált jegy is, ami 32 ezer Ft, s mindkét helyen a fő látványosságok megnézhetők, a két emirátus között pedig intercity-busz viszi át a turistákat. Abu Dzabitól Dubaj 2 óra busszal oda és ugyanennyi vissza – 6 sávos autósztrádán. Dubajban a fő látványosság a Pálma-sziget, a Burj Al Arab vitorlás hajó alakú hotel, a Burj Khalifa, a világ legmagasabb épülete és a Flamingo lagúna.

Az igazán tehetőseknek a Seawings nevű cég a két város között hidroplan repülővel bonyolít le túrát. A Yas Marináról száll fel a gép az utasokkal, madártávlatból lehet megnézni a látványosságokat, s a landolás Dubajban a Creek Golf és Yacht klubban van. Vissza kocsival viszik az utasokat, s mindez felnőtteknek 160 ezer Ft, gyerekeknek viszont csak 110 ezer Ft/fő. Az Al Maryah sziget az új topluxus Abu Dzabiban, no meg a La Galleria méregdrága, exkluzív bevásárlóközpont. (Már elkezdték építeni az új hatalmas bevásárlóközpontot is, ami nagyobb lesz a Dubai Mallnál.) Itt nyílt meg az átütő dubaji siker után a Roberto’s Restaurant and Lounge a 2 Michellin-csillagos olasz séf, Enrico Bartolini szakmai irányításával. Erre mondják: ez nemcsak egy étterem, hanem kulináris élményforrás. Új étkezési szenzáció, különleges étlappal, ételekkel és tálalással, s teljesen nyitott konyhával, bárki láthatja, miből és mi készül, s hogyan készítik a sztár mesterszakács által betanított konyhai dolgozók. Az arab világban igazi luxus olasz ételeket fogyasztani, s megismerni a specialitásokat. A NusrEt török étterem a másik nagy gasztronómiai szenzáció. Csodás kiállítású vitrin látható a vendéglőben a bejárathoz közel – a legfantasztikusabb húsokkal. S a szervírozás egyedülálló, szinte show-t csinálnak a tálalásból. Kijön az asztalhoz a séf, ott szeleteli sajátos módon a húsokat, sózza az ételeket, forró török vajat önt a sistergő marha steakre…

un IQ ue

21

Útinapló Az Al Maryah szigeten nyílt meg az 5 csillagos Four Seasons hotel 2016 októberben, amelynél inassal lehet parkolni. 13 emelet szálloda, s fölötte még 18 emelet rezidenciák. Itt lakik a 23. emeleten Dzsudzsák Balázs magyar válogatott labdarúgó is, aki jelenleg az Al-Wahda klubban focizik. A Four Seasons nyitott uszodájában a pincérek napközben hűtőtáskában visznek a vendégeknek hideg ásványvizet, no meg Evian sprayt, amivel friss vízpárát tud spriccelni a turista az arcára. S rendszeresen adnak napközben hűsítő gyanánt jeges mangó fagyit, meg jégbehűtött szőlőszemeket szopogatni. A Four Seasonsben Zsa Zsa bár üzemel, ott lehet koktélozni. A nemrég elhunyt magyar-amerikai színésznőről, Gábor Zsa Zsáról nevezték el. Aki szépülni akar, az megteheti ebben a hotelben, igaz horror ára van. 90 perces arcfiatalító kezelés a Four Seasonsben 250 ezer Ft. 110 perces masszázs 80 ezer Ft. Egy manikűr 12 ezer Ft. A Four Seasonsben 70 ezer Ft egy éjszaka kétágyas szobában, ezzel szemben az Emirates Palace szállodában egy olcsónak számító, standard kétágyas szoba 130 ezer Ft. Az Emirates Palace tengerpartján a drink bárban koktéloztunk a feleségemmel. Két koktél és egy adag rákszirom édes, mézes csiliszósszal 200 dirham volt, azaz 16 ezer forint. Az Emirates Palace tengerpartjáról látszik az a kormányzati negyed, ahova három palotát húztak fel, itt tartja rendezvényeit az Abu Dzabi sejk. Ez háromszor is nagyobb, mint a hatalmas Emirates Palace hotel.

22

un IQ ue

Szemben a palotával épül a Fairmont szállodalánc új hotelje is, ami úgy néz ki, mint az Atlantis de Palm, csak szebb és modernebb lesz belül. Idén év végén adják át. A Hyatt hotel is majdnem kész szemben az Emirates Palace-szal. Mellette virít a csupa aranyozott üvegű Bab Al Bahr hotel, ami kicsit kusza épület. A tulajdonos arra számít, hogy legalább olyan népszerű lesz, mint Abu Dzabi 3 éve megnyílt thai hotelje, a Dusit Thani. A 35 emeletes csoda ázsiai szálloda. Kedden és csütörtökön BBQ vacsora van, ez fantasztikus, mint ahogy a Banjorong thai vendéglő is, óriási ételválasztékkal. A pénteki brunchról ne is beszéljünk, annyira csodás (itt a péntek a hétvége, a munkaszüneti nap, mint nálunk a vasárnap). A sok étel után jólesik egy kis gyaloglás mindenkinek. Erre tökéletesen alkalmas a Corniche. Ez egy sétány az Abu Dzabi tengerparton. Egyik oldalán tenger, másik oldalán többsávos út és hatalmas parkok – pálmafákkal. Liszt finomságú fehér homok húzódik végig. Kapukkal van számozva, hogy hol lehet lemenni a tengerhez fürödni, napozni. A haditengerészek és a vadászrepülők nemrégiben bemutatót tartottak Abu Dzabiban a Corniche-nél, vagyis a tengerparti promenádnál, hogy demonstrálják a tudásukat. Harci helikopterek, tengeralattjárók, vadászgépek vonultak fel. Óriási volt az érdeklődés és a siker. Jachtshow is volt nemrégiben az emirátusokban. 2017ben bemutattak egy 80 millió eurós új hajócsodát. S azt az egyszemélyes tengeralattjárót, amivel a víz alatt, s a vízen is lehet siklani. A búvároknak is akadt újdonság, turbómotor, amit maguk előtt tartva gyorsan haladhatnak a víz alatt… Népszerű a hideg citromfű tea, sok helyen adták üdvözlő italként. A harminc fokos melegben igazán jólesik ez a tea mindenkinek – decembertől májusig. Ezt követően június-július-augusztus hónapokban már ez az ital sem hűsít igazán, mert 45-50 fok van. Ilyenkor természetesen a turisták is elmaradnak, akik szeptember végétől kezdenek visszatérni az emirátusokba. (kelemen)

CSOPORTOS TENGERI HAJÓUTAK magyar idegenvezetővel, repülővel, ajándék kirándulással

1eurótól/fő 999 + illetékek

NAGY FJORDTÚRA A SPITZBERGÁKKAL Costa Mediterranea

► 2018. június 19 - július 3. ► 15 nap / 14 éj

Amszterdam (Hollandia) - tengeren - Molde (Norvégia) - tengeren - Leknes (Lofoten-szigetek, Norvégia) - tengeren - Longyearbyen (Spitzbergák) - tengeren - Tromso (Norvégia) - tengeren Hellesylt (Norvégia) - Geiranger (Norvégia) - Haugesund (Norvégia) - tengeren - Bremerhaven (Németország) - Amszterdam (Hollandia)

AJÁNDÉK KIRÁNDULÁS

► Félnapos városnézés Amszterdamban

879

AZ EZEREGYÉJSZAKA MESÉI MEGELEVENEDNEK Costa Mediterranea

eurótól/fő + illetékek

1eurótól/fő 199

► 2018. február 9-17. ► 9 nap / 8 éj

Dubaj (EAE) - Dubaj (EAE) - Maszkat (Omán) - Maszkat (Omán) - Sir Bani Yas-sziget (EAE) Abu Dzabi (EAE) - Dubaj (EAE) - Dubaj (EAE) - Dubaj (EAE)

+ illetékek

A BALTIKUM GYÖNGYSZEMEI Costa Magica

► 2018. július 7-14. ► 8 nap / 7 éj

Stockholm (Svédország) - Stockholm (Svédország) - Helsinki (Finnország) - Szentpétervár (Oroszország) - Szentpétervár (Oroszország) - Tallinn (Észtország) - Stockholm (Svédország) - Stockholm (Svédország)

AJÁNDÉK KIRÁNDULÁS

► Drottningholm-palota

1 390

A FÖLDKÖZI-TENGER LEGJAVA Costa Pacifica

eurótól/fő + illetékek

► 2018. május 14-25. ► 12 nap / 11 éj

Savona (Olaszország) - Marseille (Franciaország) - Barcelona (Spanyolország) - Valencia (Spanyolország) - tengeren - Cagliari (Szardínia, Olaszország) - tengeren - Valletta (Málta) - Catania (Szicília, Olaszország) Sorrento (Olaszország) - Civitavecchia/Róma (Olaszország) - Savona (Olaszország)

AJÁNDÉK KIRÁNDULÁS

► Félnapos

városnézés Milánóban

2eurótól/fő 390 + illetékek

IZLAND, SKÓCIA ÉS A SHETLAND-SZIGETEK Costa Mediterranea

► 2018. július 21- augusztus 4. ► 15 nap / 14 éj

Amszterdam (Hollandia) - tengeren - Lerwick (Shetland-szigetek) - tengeren - Seydisfjördur (Izland) Akureyri (Izland) - Isafjord (Izland) - Grundafjord (Izland) - Reykjavik (Izland) tengeren - Kirkwall (Skócia) - Invergordon (Skócia) - tengeren - Bremerhaven (Németország) - Amszterdam (Hollandia)

AJÁNDÉK KIRÁNDULÁS

► Félnapos városnézés Amszterdamban

1eurótól/fő 390 Costa Mediterranea

► 2018. június 10 - 19. ► 10 nap / 9 éj

Amszterdam (Hollandia) - tengeren - Olden (Norvégia) - Hellesylt - (Norvégia) - Geiranger (Norvégia) Andalsnes (Norvégia) - Flam (Norvégia) - Stavanger (Norvégia) - tengeren - Bremerhaven (Németország) - Amszterdam (Hollandia)

AJÁNDÉK KIRÁNDULÁS

► Félnapos városnézés Amszterdamban

TENSI HOLIDAY – Minőségben utazunk!

Tel: +36 1 345-1548 | hajo@tensi.hu | www.tensi.hu Tensi Főiroda | Hajóutak Referatúra: 1023 Bp., Komjádi B. u. 1. Tensi Dorog: 2510 Dorog, Bécsi út 43. I. em. (Bécsi udvar) Tensi Miskolc: 3527 Szinva Park, Bajcsy-Zsilinszky u. 2-4. Tensi Pécs: 7621 Pécs, Teréz u. 17.

1eurótól/fő 390 + illetékek

COSTÁVAL A C BETŰN - AMSZTERDAMTÓL SAVONÁIG AZ ATLANTI-ÓCEÁN PARTVIDÉKÉN Costa Mediterranea

► 2018. szeptember 9-21. ► 13 nap / 12 éj

Amszterdam (Hollandia) - Dover (Anglia, EK) - Le Havre (Franciaország) - tengeren - La Coruna (Spanyolország) - Leixoes (Portugália) - Lisszabon (Portugália) - Gibraltár (Egyesült Királyság) - tengeren - Valencia (Spanyolország) - tengeren - Marseille (Franciaország) - Savona (Olaszország)

AJÁNDÉK KIRÁNDULÁS

un IQ ue

► Félnapos városnézés Amszterdamban és Milánóban

23

Tensi Kft. Engedély szám: U-000390.

A NORVÉG FJORDOK CSODÁLATOS VILÁGA

+ illetékek

Címlapsztori

A Dunvegan kastély titka, börtönnel, tündér-zászlóval és fókákkal!

A Skye-sziget

Skócia esszenciája

Emlékszik a Hegylakó című csodás filmre? A Macrae-klán ősi otthonát többek közt a Hegylakó című alkotásból ismerheti, amelyet a Hebridákon, a skót Eilean Donan-kastélyban forgattak.

24

un IQ ue

Lehetetlen elhajtani ez a kastély mellett anélkül, hogy elő ne rántaná az ember a fényképezőgépet. Skócia mesebeli vára grandiózus hegyi kulisszák előtt, három, tengeri kijárattal rendelkező tó metszéspontjában, a Skye felé vezető úton, egy szigeten áll, dacolva az 1220 óta őt ért támadásokkal. A romantikus külsejű, egykori jakobita erődítményt több ívből álló kőhídon át közelítheti meg a turista. A várat az angolok 1719-ben lerombolták, majd a 19. században felújították, jelenleg ősi kegytárgyakat őriznek falai között. A Hebridák egyik tagja a Skye-sziget, melyet „kis-Skóciának” is neveznek. Komppal lehet átkelni ide, de útban erre megismerheti bárki a Harry Potter féle gőzös vonatot is. A mindössze 8000 lakosú Skye-sziget partvonala 1600 km hosszú. Egyik települése sincs 8 kilométernél messzebb a tengertől. Központja és egyetlen nagyobb halászfaluja a 2500 lakosú Portree. A sziget partvonala rendkívül tagolt és ezáltal igen változatos, látványos. A Skye-szigeten magas hegycsúcsok tornyosulnak, mocsárvidékek, vadregényes völgyek terülnek el, és mélybe szakadó tengerparti sziklákban gyönyörködhet a látogató. A sziget közepén helyezkedik el a Cuillins-hegység, amelynek északi pereme előtt látható Skye egyik leglenyűgözőbb látnivalója, az Old Man of Storr szikla alakzat. Skye szigetén biztosan elfog mindenkit az időtlenség érzése. Ezen a helyen minden megtalálható, ami Skócia esszenciája. A MacLeod klán ősi fészke a Dunvegan kastély, melynek három érdekessége van: a börtön, a tündérzászló és a fókák. Ez utóbbiakat motorcsónakról közelebbről is megnézheti az ember, de a börtönt nem érdemes kipróbálni. A várúr ugyanis egy 4 méter mély, szűk, levegőtlen, sötét lyukba dobatta az ellenségeit. A szerencsétlenek törött végtagokkal, étlen-szomjan fetrengtek az odúban, melynek szellőzőjárata a kastély nagy szalonjába vezetett, ahonnan ínycsiklandó sültek illata és vidám csevej kínozta a haldoklókat. A tündérzászló a MacLeodok ősi öröksége, mely – ha kibontják – háromszor segíti meg a klánt: varázsereje elűzi az ellenséget, az éhséget és gyermekáldást hoz. (Már kétszer kibontották, most egy üveglap alatt várja további sorsát.)

Luxushotel Tengerparti luxus Durresben, az 5 csillagos Adriatik hotelben!

Mediterrán

halvacsorák

Az Adriatik hotelben a szobaárak és az éttermeiben a legfinomabb gourmet fogások, valamint a különleges albán, olasz, francia borok olcsóbbak, mint bárhol Európában.

Albániában látványos tengerpart várja a pihenni vágyókat, amelyek méltó „vetélytársai” a görög és horvátországi strandoknak. Itt november végéig lehet napozni, s már márciusban is barnulhat a turista, de a 3 téli hónapban is tavaszias az idő, ez a kirándulóknak kedvez. Márpedig Albániában rengeteg a látnivaló. Bármely évszakban ajánlott. Budapestről könnyű eljutni közvetlen repülőjárattal Albánia fővárosába, Tiranába, ahonnan csak 40 kilométer a legnagyobb tengerparti üdülőhely, Durres. A durresi tengerparton a legjobb szálloda az egész évben nyitva tartó Adriatik Hotel, ahonnan csodás kilátás nyílik az Adriára. Amikor ráfordultunk a hotel parkolójára, már impozáns látvány fogadott. Hatalmas, őrrel és sorompóval védett parkoló tárult elénk, magas pálmafák, s a csodás két tornyos, pasztellsárga színű, 5 emeletes épület. Ahogy kicsit beljebb értünk, már mediterrán hangulatban éreztük magunkat, megpillantva a hatalmas medencét a piros óriás csúszdával, s a kör alakú Pool-bárral, valamint a gyermekpancsolóval. Az Adriatik hotelben a medencéktől nem messze pálmafák gyűrűjében teniszpálya várja a vendégeket. Belépve a hallba csodás látvány fogadja a vendégeket. Gyönyörű márvány minden, s a recepcióhoz érve már kilátni a tengerpartra is, ahol a szálloda saját strandján szépen, rendezetten állnak a napernyők, meg a napozóágyak. Az első emeleten executive szobát kaptunk, hatalmas saját terasszal, kényelmes franciaággyal, kis társalgóval,

Pihenjen az Adriatik hotelben!

2017 október 15-től 2018. április 15-ig csak 49 euró/ fő áron kaphat kétágyas szobát az Adriatik Hotelben, direkt foglalás esetén. S a szálloda halljában lévő Adriatik Tours iroda megszervezi a kirándulásait, gasztro túráit is – egyedi igények alapján. s márvány fürdőszobával, amelybe pezsgőkádat is beépítettek. Jól látható volt, hogy frissen renoválták a szállót 2017 tavaszán, nyarán, minden ragyogott. A teraszról néztük a széles, homokos tengerparton zajló nyüzsgő életet, majd később a naplementét – minden nap. Annyira jól éreztük magunkat a hotelben, hogy nem is vágytunk el innen, az Iliria étteremben elfogyasztott bőséges büféreggeli után a tengerparton heverésztünk, a beach bárból koktélokat rendeltünk, a Queen Teuta Spaban, ahol sokféle kozmetikai és köröm kezelés rendelhető, masszíroztattunk. Az ebédet és a vacsorát a hotel Apollonia éttermében fogyasztottuk el, mert itt Albánia-szerte híresen jól főznek, gourmet gasztronómiával várják a vendégeket, legyen az tradicionális albán konyha, vagy beszéljünk halételekről, de még ázsiai fogásokat is lehet rendelni (egyedül itt Albániában), hiszen Malajziából érkezett a séf. Az étterem borválasztékáról külön szólni kell, egy hatalmas falon csak borok vannak kihelyezve, ezekből lehet választani. A Dudaj házaspár az Adriatik hotel tulajdonosa, büszkék lehetnek rá, amit megalkottak, s még nincs vége. Nevila Dudaj, aki a vezérigazgatói posztot ellátja, s férje, elmondta, hogy a tervek szerint a 2018-as szezonra elkészül majd a fedett medence, szauna, gőzfürdő egység is, hogy ezzel is továbbfejlesszék a szolgáltatásaikat. S a végére maradt a legvonzóbb dolog: az Adriatik hotelben a szobaárak és az éttermeiben a legfinomabb fogások, valamint a különleges albán, olasz, francia borok olcsóbbak, mint bárhol Európában. E-mail: info@adriatikhotel.com, sales@adriatikhotel.com www.adriatikhotel.com www.adriatiktours.com Facebook: Hotel Adriatik Durres Instagram: @adriatikhotel

un IQ ue

25

BU ot ar z á s

A Darkhotel nevű fenyegetés a kiválasztott cégvezetők után kémkedik

Veszély a luxusszállodákban A Darkhotel nevű fenyegetés már legalább négy éve észrevétlenül működik, és külföldre utazó, kiválasztott cégvezetők után kémkedik, áldozatait akkor támadja, amikor luxusszállodákban tartózkodnak – derül ki a Kaspersky Lab Globális Kutató és Elemző Csapata felméréséből. A fenyegetés mögött álló hackerek sohasem célozzák ugyanazt a személyt kétszer, a műveletet sebészi pontossággal hajtják végre, azonnal összegyűjtik az összes, számukra értékes adatot, törlik tevékenységük nyomait, majd a háttérbe húzódnak, és várják következő fontos áldozatukat. A legutóbb érintett személyek között olyan amerikai és ázsiai felsővezetők – vezérigazgatók, alelnökök, értékesítési- és marketingigazgatók, valamint kutatás-fejlesztéssel foglalkozó vezető szakemberek – találhatók, akik üzleti és befektetési lehetőségeket keresnek a világban. Ez a fenyegetés jelenleg is aktív. A Darkhotel egy hatékony behatolási eszközkészletet működtet a szállodák hálózatában, amely még a védettnek hitt rendszerekhez is hozzáférést biztosít. Megvárja, amíg a szállodai bejelentkezés után a vendég vezeték26

un IQ ue

neve és szobaszáma megadásával csatlakozik a hotel Wi-Fi hálózatához. A támadók látják áldozatuk megjelenését az ellenőrzésük alá vont hálózatban, s egy trükkel arra veszik rá, hogy töltsön le és telepítsen gépére egy backdoort, amelyet legális szoftvernek – Google Toolbarnak, Adobe Flash-nek vagy Windows Messengernek – álcáznak. A gyanútlan vállalatvezető letölti az „üdvözlő csomagot”, amely nem csinál egyebet, mint megfertőzi a számítógépét egy backdoorral, a Darkhotel kémszoftverrel. Miután települt a számítógépre, a backdoort további, fejlettebb adatlopó eszközök letöltésére használják. Ezek között megtalálható egy digitálisan aláírt, kifinomult billentyűleütés-figyelő, a Karba nevű trójai, valamint egy adatlopó modul. Ezek az eszközök adatokat gyűjtenek a rendszerről és a telepített anti-malware szoftverről, rögzítik az összes billentyűleütést, továbbá vadásznak a Firefox, a Chrome és az Internet Explorer böngészők gyorsító tárában lévő jelszavakra; a Gmail Notifier, a Twitter, a Facebook, a Yahoo! és a Google bejelentkezési azonosítóira; valamint más személyes információkra. Ennek eredményeképpen az áldozat gépén tárolt bizalmas információk – köztük a cége szellemi tulajdonát képező adatok – kerülnek a bűnözők tulajdonába. A művelet után a támadók gondosan törlik

Luxushotel eszközeiket a hotel hálózatából, és rejtőzködve várják következő áldozatukat. – Az utóbbi néhány évben a Darkhotel fenyegetés számos sikeres támadást hajtott végre fontos cégvezetők ellen, olyan módszereket alkalmazva, amelyek meszsze túlmutatnak a tipikus kiberbűnözői technikákon. A fenyegetés mögött álló hackerek komoly szaktudással, kiterjedt matematikai és titkosítási ismeretekkel, valamint további olyan erőforrásokkal rendelkeznek, amelyek révén képesek rosszindulatú céljaikra felhasználni a megbízható hálózatokat és speciális célcsoportok ellen stratégiai pontosságú célzott támadásokat indítani – mondta Kurt Baumgartner, a Kaspersky Lab vezető biztonsági kutatója. Ugyanakkor a Darkhotel rosszindulatú tevékenysége egyáltalán nem következetes: a célzott támadások mellett a malware válogatás nélküli terjesztése tapasztalható. – A célzott és a szétszórt támadások vegyes alkalmazása egyre inkább elterjedt módszer. A célzott támadásokat fontos személyek ellen vetik be, míg a botnet jellegű műveleteket tömeges megfigyelésre vagy olyan más feladatok végrehajtására használják, mint az érdeklődésre számot tartó potenciális áldozatok felkutatása – tette hozzá Kurt Baumgartner.

A Kaspersky Lab kutatói felfedezték, hogy egy, a támadók által a rosszindulatú kódban hagyott karakterlánc koreai anyanyelvű elkövetőkre utal. A Kaspersky Lab termékei felismerik és semlegesítik a Darkhotel eszközkészlet által használt rosszindulatú programokat, illetve azok változatait. A vállalat jelenleg is együttműködik más szervezetekkel a probléma hatékony megoldása érdekében. Így védhetjük ki a Darkhotel trükkjeit: utazás közben minden hálózatot – még a hotelek által üzemeltetetteket is – tekintsük potenciálisan veszélyesnek. A Darkhotel esete jól mutatja, hogy milyen könnyen áldozatául eshet egy értékes adatokkal rendelkező szállóvendég a hasonló fenyegetéseknek. Ennek elkerülésére a Kaspersky Lab az alábbi tippeket ajánlja: Használjunk VPN-t, amely titkosított kommunikációs csatornát biztosít, amikor nyilvános vagy félig nyilvános Wi-Fi hálózatra kapcsolódunk! Tartsuk karban és frissítsük az összes rendszerszoftvert! Utazás közben mindig tekintsünk gyanakvással a szoftverfrissítésekre! Győződjünk meg róla, hogy a felkínált update rendelkezik a megfelelő fejlesztő digitális aláírásával! Győződjünk meg róla, hogy internet-biztonsági szoftverünk nem csupán vírusellenes alapvédelmet tartalmaz, hanem proaktív védelmet is az új fenyegetések ellen!

Climitált omte de Mazeray pezsgő – darabszámban! Exkluzív lehetőség A 240,75karátos literes elegáns csomagolású üvegben karácsonyra, aranylemezek lebegnek. szilveszterre! Aa unIQue francia pezsgő, amely a luxus felsőfoka, magazin szerkesztőségén keresztül rendelhető meg magángyűjteményből.

Ára: 30 000 Ft/palack Telefon: 06-20/9440-477 E-mail: lkgmedia@t-online.hu un IQ ue

27

Extrémsport

Mányoki Attila zalaegerszegi hosszútávúszó elképesztő versenyei és sikerei.

A hét óceán

viadal

Mányoki Attila 2013. augusztus 20-án átúszta a hosszútávúszás Everestjének számító La Manche-csatornát. A távot a 15 fokos vízben 10 óra 48 perc alatt teljesítette, amellyel beállította a magyar rekordot is. E csúcson kívül pedig a 2013-as esztendő leggyorsabb férfi La Manche-átúszója címet is elnyerte. A hét kontinens legmagasabb hegyei... Ez a legnagyobb kihívás, melyet csak a legerősebb hegymászók érhetnek el. A hasonló jellegű kihívás nyíltvízi úszó változata a 7 csúcstalálkozó és 7 óceán elnevezésű sorozat. Mányoki Attila zalaegerszegi hosszútávúszó ezen a megmérettetésen szerepel, döbbenetes teljesítményeket nyújtva. A hét óceán viadal helyszínei: 1. az Ír-csatorna: Írország és Skócia között (33,7 km) 2. a Cook-szoros: az Észak-és Dél-szigetek között, Új-Zéland (26 km) 3. a Moloka’i csatorna: O’ahu és Moloka’i szigetek között, Hawaii (42 km) 4. a La Manche-csatorna: Anglia és Franciaország között (34 km) 5. a Catalina-csatorna: Los Angeles, Kalifornia (33,7 km) 6. a Tsugaru-csatorna: Honshu és Hokkaido között, Japán (19,5 km) 7. a Gibraltári-szoros: Európa és Afrika között (14,4 km). 28

un IQ ue

Az Ocean’s Seven eléréséhez szükséges, hogy az úszó fizikailag és mentálisan is egyaránt kellően felkészült legyen. Képesnek kell lennie, hogy extrém körülmények között is teljesíteni tudjon, legyőzve az erős hullámzást, az áramlatokat, és a kemény szeleket, bírja a megterhelést a nagyon hideg, és a nagyon meleg vizű tengerekben is. Igaz, hogy a megadott távokat „a legrövidebb út, az egyenes” elve alapján a két pont közötti távolsága adja, de a tényleges táv lényegesen nagyobb lehet, mivel az árapály mozgását és az áramlatokat is figyelembe kell venni. Mint a hegymászás unokatestvére, az Ocean’s Seven is hatalmas méretű tervezést, több támogató csapatot, valamint helyi szakértőket igényel. Mányoki Attila részére a sorozat első állomása a La Manche-csatorna átúszása volt, melyet 2013. augusztus 20-án sikerült teljesítenie. Ami a Mount Everest a hegymászóknak, az a La Manche-csatorna a hosszútávúszóknak, a különbség annyi, hogy utóbbi meghódítói vannak kevesebben. Az Everestet eddig több mint 4000 ember mászta meg, míg az angliai-csatorna 1875-ös első sikeres átúszását követően napjainkig 1873 sikeres átúszás történt. Csak hagyományos úszónadrágban szabad teljesíteni a távot! Az időjárás szabta határok miatt 3-4 éves várólista van az úszásra! A körülmények ellenére a 2013-as szezonban Mányokinak sikerült a leggyorsabb férfi átúszó címet elnyernie a CSA hivatalos szervezetnél, melyet első magyarként kapott meg!

Extrémsport A sorozat második állomása Mányokinak a japán Tsugaru-csatorna átúszása volt, melyet 2014. augusztus 9-én sikerült teljesítenie. A japán átúszás számít a sorozat talán legnehezebb távjának, annak ellenére, hogy papíron a második legrövidebb a két pont közötti távolság. A Honshu és Hokkaido közötti kevesebb mint 20 km-es táv sokszor a duplájára emelkedik a cél eléréséhez. A körülmények teszik kiemelten nehézzé az átúszást és a számok tükrében is jelentkezik, mivel a hét állomás közül eddig ezt sikerült a legkevesebb úszónak teljesíteni! Az átúszás történetében Mányoki Attila lett a 13. sikeres átúszó, annak ellenére, hogy évente 20 úszónak adnak lehetőséget és közel 50 éve szervezik az átkeléseket. Külön öröm, hogy a zalaegerszegi úszó a teljesítményével minden idők 2. leggyorsabb idejét érte el, 7 óra 29 perc alatt ért a célba. A magyar hosszútávúszó 2015 szeptemberében a Hawaii-szigetek között található Molokai-csatornát úszta át csaknem tizenegy óra alatt. A két sziget, Molokai és Oahu közötti távolság a sorozatban szereplő állomások közül a leghosszabb. A 42 km-es táv önmagában sem kevés, de a körülményeknek köszönhetően ez várhatóan 50, de akár 60 km is lehet. Az áramlatok, szelek iránya és sebessége mind-mind befolyásolja az átúszás kimenetelét. A Csendes-óceán e területén az élővilág is sok problémát tud okozni az átúszók számára, a medúzák, s a cápák jelenléte idegesítő. A Molokai-csatornát eddig sikeresen teljesítő úszók száma összesen 33 fő – Keo Nakama 1961. szeptemberi első sikere óta! Az átúszás alatt Jeff Kozlovich, Steve Haumschild kajakos kísérők és Mike Twigg-Smith hajós kísérte, s navigálta a magyar úszót. A Catalina-tengerszoros a negyedik állomása volt az Ocean’s Seven elnevezésű sorozatnak – Mányoki Attila számára. 2015. október 5-én került sor a Catalina-sziget és Los Angeles közötti táv megtételére. A célig vezető út alatt kb. 35-40 km-t kellett úszni. A kedvezőbb viszonyok miatt az úszást éjszaka kellett kezdeni, de ez egyben számos nehézség elé is állította a magyar sportolót, mivel a

tájékozódás is jelentősen megnehezült. Ezen a helyszínen is 2 kísérő kajakost kell alkalmazni a biztonság érdekében. Az első sikeres átúszó ezen a szakaszon a kanadai George Young volt 1927. január 15-én. Azóta 321 átúszás történt. A magyar csapat kapitánya és navigátora itt John Pittman volt az Outrider nevű hajójával.

Az 5. állomás az Északi-csatorna volt 2016. augusztus 14-én, az északi-írországi Donaghadee és a skóciai Portpatrick között. Az Északi-csatornán való úszást megelőzően természetesen a különböző nemzetközi versenyeken történő indulás is szükséges ahhoz, hogy a lehető legjobban fel tudjon készülni a magyar sportember a fő erő-

próbára. Az extrém kihívás miatt a megelőző versenyek és edzőtáborok is hideg, s még hidegebb környezetben voltak, hogy Mányoki szervezete a lehető legjobban hozzászokjon a különleges körülményekhez. Az előző évekhez képest annyi változás történt a felkészülésben, hogy a zalaegerszegi hosszútávúszó már 2016 első negyedévében elkezdte a versenyeket, dr. Szabó Tünde sportért felelős államtitkár segítségével. Jól indult az év, hiszen Mányoki Attila nyerte 2016. február elején az Ázsia legnehezebb nyílt vízi erőpróbájának számító úszóversenyt Hongkongban, a Dél-kínai-tengerben. Az extra teljesítményeivel már komoly nemzetközi hírnevet szerzett zalaegerszegi sportembernek 4 óra 23 perc alatt sikerült beérkeznie a Royal Hong Kong Yacht Club területén lévő célba. Amikor elérkezett a nagy nap az Északi-csatorna átúszására, Mányoki Attila nagyon bízott magában, de sajnos nem sikerült a feladat, sőt majdnem belehalt a kísérletbe, segítői 6 mérfölddel a cél előtt húzták ki eszméletlenül a vízből. – Az egyetlen dolog, ami jelenleg vigaszt tud nyújtani, hogy elmentem a végső határig és valóban mindent megtettem – nyilatkozta a magyar sportoló. Az indulása előtt már jelezte Mányoki Attilának a kapitány, hogy nehezek lesznek a körülmények és kemény nap vár rá. A sportember nyugodt volt, felkészültnek érezte magát, fizikálisan és mentálisan is, de a többire nem volt rálátása, mert ennyire brutális környezetet még nem tapasztalt korábban. – Tisztában voltam a veszélyekkel. Az indulásomat követően egy magasabb sebességen kezdtem el úszni, amit körülbelül 6 órán át sikerült produkálnom. Már a táv elején bemutatkozott nekem egy oroszlán medúza, úgy negyedórával a startomat követően megcsípett. Fájt, égetett, de nem volt vészes. Az úszás alatt rengeteg ilyen állat volt a vízben, mert a sötét, felhős időben felúsznak közel a fel-

un IQ ue

29

Extrémsport színhez. Az egész út alatt 4-5 csípést szedtem össze, amely valójában kevésnek számít ezen a csatornán. A hideg viszont már az első órától érződött. Egyre jobban. Fáztam, de nem foglalkoztam vele, nem gondoltam rá, csak mentem előre. Sikerült az agyamat átállítani. Mányoki Attila a negyedik órában utolérte az indiai úszót, aki egy kicsivel előbb indult, mint ő, majd hamar le is hagyta. Hat óra után, viszont elkezdett szembejönni vele az áramlat, ami lelassította. Komoly hullámok voltak az egész út alatt és erős, hideg szél fújt. – A hatodik óra után a hajón tartózkodó kapitánysegéd jelezte a barátaimnak, hogy valami nem stimmel velem és kezdjenek komolyan figyelni. Jelentkeztek nálam a kihűlés jelei. Leesett a teljesítményem és érthetetlenül kezdtem beszélni, de csak mentem tovább egy órán keresztül. Addigra lényegesen rosszabb lett minden. A hajó oldalához rendeltek, mert a legénység jelezte a társaimnak, hogy nincs mentés, senki sem ugorhat bele a vízbe, még a kísérőimnek sem engedélyezték a cudar idő miatt. Nem sokkal később elvesztettem az eszméletem, pedig már csak 6 mérföld volt a célig, végig a legjobb részidőt teljesítettem. Az úszót hárman behúzták a hajóba, de ez a rész Mányoki Attilának már kimaradt, 45 perc kiesett az életéből. A skót partról elindult egy mentőhajó hozzá, a mentősök értesítették a partőrséget, akik helikopterrel érkeztek. – Már csak arra emlékszem, hogy fölém hajol valaki és a nevemet kérdezi. Hőmérőt dugott a fülembe, de olyan értéket látott, amitől azt gondolta, hogy rossz a készülék. Azt mondta, hogy nem „szabadna” élnem! 27,2 fokos volt akkor a testhőmérsékletem, de mindez már közel 45 perccel volt azután, hogy beemeltek a hajóba! Intenzív melegítőket pakoltak a hóna alá, a veséjére, mellkasára. Végül mentővel beszállítottak a kórházba és megkezdték szervezete felmelegítését. – Két dolog miatt voltam picit boldog. Az egyik, hogy ebben a formában biztosan eljutottam a határomig. Nem én adtam fel önszántamból, hanem a szervezetemnek ott volt vége! A másik pedig a személyzetem, akik megérezték a bajt, mert az azt követő dolgokból következtetve percekre voltam attól, hogy úszás közben omlik össze a szervezetem és elmerülök! Így viszont nekik köszönhetően haza tudnak vinni a családomhoz, szeretteimhez! Köszönöm nekik! A kórházban bent akartak tartani, mert a tüdőm is megviselődött és nagyon aggódott az orvos az állapotom miatt, de végül saját felelősségre kijöttem és visszahajóztunk a kikötőbe, majd visszamentünk a hotelbe, s lepihentünk. Mányoki Attila 2018 őszén újra nekiindul az Északi-csatornának, már tudja, hogy min kell változtatnia a siker érdekében. Közben Attila 2017 áprilisában sikerrel küzdötte le az újabb óceáni akadályt: ezúttal az új-zélandi Cook-szorost úszta át. Az Ocean’s Seven elnevezésű sorozat ötödik állomásán a szervezők tájékoztatása szerint öt perc híján hét óra 30

un IQ ue

alatt ért célba. A világ egyik legveszélyesebb tengerszorosának a zalaegerszegi illetőségű sportember hetekig tartó várakozás után vághatott neki. A csúszást a rendkívül zord időjárás okozta. Végül a rendelkezésére álló napok közül az utolsót használta ki arra, hogy nekivágjon a 26 kilométeres távnak. A 14 fokosra hűlt vízben végül sikerrel úszta végig a távot. A Cook-szoros után a Gibraltári-szoros leküzdése következett Mányokinak, ez 2017 november elején sikerült is, 16 fokos vízben egy másik úszóval párban teljesítette. Az utolsó táv, az Északi-csatorna átúszásához az is erőt ad neki, hogy 2016 novemberében beválasztották a Nemzetközi Maraton Úszó Hírességek Csarnokába, s az ünnepélyes beiktatása is megtörtént Los Angelesben.

Magamról

1973. szeptember 3-án születettem Zalaegerszegen és jelenleg is ott élek. Szüleim orvosi tanácsra vittek le az uszodába, mert asztmás voltam. 1980-tól a helyi úszóklub tagja lettem. Természetesen a medencés számokban versenyeztem, majd 1989-ben egy Balatonfüred–Siófok versenyen fertőződtem meg a nyíltvízi úszással. 1991-től már nemzetközi viadalokon vettem részt. 1992-től Budapesten készültem tovább Tóth Csaba irányítása alatt. 1993-tól a világ számos pontján álltam rajthoz Világ Kupa versenyeken, ahol 25-88 km-t kellett úszni változó körülmények között. 2004. szeptember 11-én indultam legutóbb Világ Kupa versenyen az amerikai Atlantic Cityben. 2004-ben díszpolgári címet kaptam a görögországi Koroni városában. 2004-től Nikos Gemelos, az Olympiacos Pireus vezetőedzője utasítása és programja szerint készülök a versenyekre. Első közös sikerünk 2008-ban a Balaton hosszanti átúszása volt Balatonkenese és Keszthely között. A 79,6 km-es távot 25 óra és 32 perc alatt teljesítettem, máig egyedüliként. 2008-ban Zalaegerszeg-díjjal tüntettek ki. 2011-ben első magyarként átúsztam a Balti-tengert Németország és Dánia között, melyet addig csak 9-en tudtak sikeresen teljesíteni a világból, és minden idők 3. legjobb idejével. 2013. augusztus 20-án átúsztam a hosszútávúszás Everestjének számító La Manche-csatornát. A 48 km-t a 15 fokos vízben 10 óra 48 perc alatt teljesítettem, amellyel beállítottam a magyar rekordot is. E rekordon kívül pedig a 2013-as esztendő leggyorsabb férfi átúszója címet is elnyertem a La Manche-csatornán. A csatorna átúszásával hivatalosan is elkezdtem az Ocean’s Seven sorozatot, amelyet, reményeim szerint, egyszer teljesíteni tudok. Nagy büszkeség lesz számomra, ha sikerül, mindent megteszek érte.

Extrémsport A The Hell Race, vagyis a „pokoli viadal” a világ legkegyetlenebb futóversenye, 480 km a Himaláján, többek között 5330 méter magasságban is, keresztül a Tang-Lang La hágón.

Teljesítette a teljesíthetetlent!

Szőnyi Ferenc ultramaratonista egyedüliként futotta végig idén a távot, a többiek feladták a versenyt, így ő az eddigi első és egyetlen teljesítő 113 óra 13 perc 29 másodperc hivatalos eredménnyel. Szőnyi Ferenc közvetlenül a verseny befejezése után ezt üzente: „Hát… Keresem a szavakat. Nagyszerű dolgot vittem véghez! Mondjuk pont így képzeltem, bár ez nagyképűen hangzik. Ha nem vágysz arra, hogy teljesítsd a teljesíthetetlent, akkor azt soha el nem éred. Átszakítani a leghosszabb verseny célszalagját, majd magasba emelni a magyar lobogót, ennél számomra nincs szebb és büszkébb dolog!” – Már az első kilométerek is fájtak. A magas adrenalin és a pulzus majd’ széttépett! De kordában kellett tartani magam – írta felfokozott hangulatú beszámolójában Szőnyi „futógép” Ferenc magyar ultramaraton és triatlonista. Az eseményt élete nagy versenyeként írta le, ami tőle óriási dolog, hiszen nyert már sok kemény viadalt. Szőnyi pontosan azt írta a viadalról, hogy az indulás kockázatának vállalása volt benne a legnehezebb, viszont jólesett neki a kopár hegyek közötti csapó eső, már amíg havazásba nem váltott, és fel nem élénkült a szél. – Az nem értelmezhető a verseny után sem, hogy miként tudtam fenntartani, motiválni ilyen hosszú ideig a 32

un IQ ue

mozgásomat – vallotta be Szőnyi, majd hozzátette: a lába vízhólyagos lett, egy körmét pedig elvesztette. A szélsőséges hőmérséklet-ingadozásokat gyakori ruhacserékkel próbálta követni, de ez sem segített sokat. Az 53 éves Szőnyi Ferenc vasember egyébként ös�szetett ultratriatlon világbajnok. Amatőr magyar triatlonista, hosszútávfutó, hosszútáv kerékpározó, vasember. Az International Ultra Triathlon Association által szervezett 2009-es Monterrey-beli (Mexikó) Deca Iron Triathlon verseny első helyezettje, és egyben az új rekordjának felállítója (114 óra 59 perc). Szőnyi Ferenc a 40-es éveihez közeledvén tette meg első lépéseit a sport területén, hamar rájött, hogy főleg hosszútávfutásban, és hosszabb kerékpártávokon tud jól teljesíteni. Ennek okán triatlonozásba kezdett, azon belül is a vasemberek közé kívánt bekerülni. 2007 a szárnybontogatás éve volt számára. Az első dupla Ironman versenyén, 2008-ban szinte még ismeretlennek számított a hazai sportolók között is, ám nem csak itt szerepelt várakozásokon felül, hanem a sportág megdöbbenésére még ebben az évben harmadikként

Extrémsport Facebook versenynapló!

ért célba a Mexikóban megrendezésre került 10-szeres Ironman versenyen, ahol egyben kellett teljesíteni a távokat. A következő évben a hazai sikerek után több külföldi Ironman eseményen is dobogóközelbe került, majd Mexikóba visszatérvén megnyerte a 10-szeres versenyt, a megszerzett pontok segítségével nemcsak rekorddöntő lett, hanem egyben világbajnok is. A 2009-es mexikói 10-szeres Ironman alkalmával megdöntötte a világrekordot is: 115 órára javította a korábbi csúcsot. 10 nap alatt összesen 38 km-t úszott, 1800 km-t kerékpározott, és 422 km-t futott. Továbbá Szőnyi nevéhez fűződik egy korábbi kerékpáros rekord is: 2000-ben megdöntötte a 24 órás, és az 1000 km-es kerékpározás csúcsát is: 24 óra alatt 721 km-t tekert, illetve 34 óra alatt teljesítette az 1000 km-t. Különleges, hogy kétszer futotta végig az egyik leghos�szabb, legnehezebb szárazföldi versenyt, a Spartathlont (245,3 km), és az egyik leghosszabb kerékpáros megmérettetését is, a Race Across America-t (4800 km). Szőnyi Ferenc a hétköznapokban építési vállalkozóként dolgozik, 4 gyermek édesapja.

„Érdekes dolog, hogy állsz a rajtban, s életed nagy versenyének rajtjára vársz, valahol a világ végén. Ráadásul nagyon vártad, pedig biztos, hogy ez mindennél nehezebb lesz. Igen, valóban nehéz! A legnehezebb vállalni az indulás kockázatát. És rajt! Jaj, már az első kilométerek is fájtak, a magas adrenalin és a pulzus majd’ széttépett! De kordában kell tartani!! Hisz be nem látható. Reggelre minden megváltozik! Furcsa dolog, hogy a csapó eső jólesik az amúgy kopár hegyek közt. Eleinte. Mert havas esőre, később havazásra vált. Majd feltámadt a szél, megszűnt ez a feeling...

A cipők cseréje a komforton sokat javít. Az viszont nem értelmezhető most a verseny után sem igazán, hogy miként tudtam fenntartani, motiválni ilyen hos�szú ideig a mozgásomat. Nem könnyített ezen a sok kényelmi ruhacsere, a szandál, amit csak nappal, és aszfalton használtam. A vízhólyagok, amik jöttek azért. No meg egy köröm, ami leesett... Igazán az az élménytömeg, ami nem közvetlenül sport, egy olyan felfoghatatlan valami... Az az élménytömeg, ami semmivel össze nem hasonlítható. Közhely, de a legegyszerűbb – ez a cél maga az út. Ez ebben az esetben tényszerű, Manali-Leh. 480 km. A legkeményebb talán az az élmény, amikor elgyötört tested befutja – no, azt azért nem – az utolsó, Tang-Lang La hágót, és tudatosul, hogy ez, mármint a hágó a legmagasabb, az 5330 méteres hágó is tehát pipa, és már csak 130 km van hátra. Azt hiszem, megtöltene egy könyvet ez az élménytömeg.”

un IQ ue

33

Autósport

A

10 legdrágább sportautó

Mark Dressekie, a londoni Woodstock Motors igazgatója tett egy óriási szívességet: összeszedte a világ 10 legdrágább autóját. Megtudhatjuk az árukat is, forintosítva.

Az autó, amit soha nem gyártottak le! 10. McLaren P1: 296 millió forint

9. Hennessy Venom GT: 296 millió forint

8. Zenvo ST: 323 millió forint

7. Ferrari La Ferrari: 350 millió forint 6. Pagani Huayra: 350 millió forint 5. Koenigsegg One:1: 538 millió forint 4. Ferrari F60 America: 862 millió forint 3. Mansory Bugatti Veyron: 915 millió forint 2. Lykan Hypersport: 915 millió forint

1. Lamborghini Veneno: 1 milliárd forint

34

un IQ ue

Ferrari crossover A gazdagok egyik játékszere az autó. Szeritik gyűjteni a különleges, drága modelleket. Érdekes Ferrari tanulmányautó fotói járták be az internetet, egy tervezett Ferrari crossover látható rajta. Az autó bár sohasem létezett, egy fanatikus gyűjtő megvette és azóta a pincéjében pihenteti. Ezt a modellt kivételesen nem a Pininfarina tervezte, az Italdesign műremeke. Az autó soha nem került gyártásba, a modellt elvetették, ezért a készítők az összes márkajelzést leszedték róla és eladták. Annyit lehet tudni a kocsiról, hogy valamikor 2011-2012 környékén készült, teljes életnagyságú makettről van szó. Az emelt hasmagasságú tanulmányautó természetesen nem működik, csupán kiöntötték, van négy kereke és egy műanyagból készült teste.

Autósport A végső győzelmet illetően a csúcstartó Porsche a 19. sikerével tovább javította a rekordját.

A legenda neve: Le Mans Évente negyedmillió néző szurkol a Le Mans-i 24 órás autóversenyen, amely a leghíresebb, s legkülönlegesebb esemény a motorsportok világában.

A világ egyik legrégebbi autóversenyét 85. alkalommal rendezték meg az idén. A Le Mans-i erőfelmérőn megfordultak már a legrangosabb pilóták és autómárkák is. A táv 13 650 km, ez a világ egyik leghosszabb pályája. A viadal különlegessége, hogy a kijelölt szakaszok néhol a nemzeti autóút részei. Az évek során több mint 3000 versenyautó fordult meg itt, akik több mint 300 km/órás sebességgel száguldoztak. A hunaudièresi egyenes szakaszon (6 km) a versenyzők elérhetik akár a 400 km/órás sebességet is.

A híres autóversenyt 1923-ban hozta létre Georges Durand, s eredetileg sorozatgyártású autók megbízhatóságának és gazdaságosságának tesztelésére szolgált. A Le Mans-i 24 órás autóverseny 24 óra motorzúgás, autósuhanás, dübörgés és garantált 100% adrenalin. Az Aston Martin, a Porsche, a Ferrari, a Toyota, a Chevrolet, a Ford és a többi legendás autómárka idén is elindult. A futamot minden évben az európai nyár derekán rendezik meg. A mezőny 2017-ben kora délután, 15 órakor rajtolt el és másnap ugyanebben az időpontban

un IQ ue

35

Autósport

ért célba. A szabály rendelkezik arról, hogy minden versenyautóhoz három pilótát kell nevezni és senki sem vezethet négy óránál többet egyhuzamban. A versenyen maximum 55 csapat indulhat. Két szabadedzést tartanak, az elsőt szerdán, a másodikat másnap délután. Csütörtökön este rendeznek egy időmérőt, pénteken délután pedig egy újabbat. Az eredményeket összesítik és a végén minden csapat a saját legjobb idejével szerzi meg a rajthelyét. A Le Mans-i verseny annyira népszerű lett, hogy a filmesek figyelmét is felkeltette. Az 1964-es viadal fontos szerepet kapott az Egy férfi és egy nő című Oscar-díjas francia filmben. 1971-ben Steve McQueen is forgatott a versenyről filmet, Le Mans címmel. A színész ténylegesen el akart indulni a futamon, de a biztosítója megtiltotta neki. 1979-ben Paul Newman viszont részt vett a versenyen, ahol kategóriájában a második helyet szerezte meg. Azóta Patrick Dempsey is versenyzett itt, de rajthoz állt a Pink Floyd dobosa, Nick Mason, Mark 36

un IQ ue

Thatcher (a Vaslady fia), David Hallyday (Sylvie Vartan és Johnny Hallyday fia), valamint Eddie Jordan egykori Forma-1-es csapatfőnök is. Ma már a Le Mans igazi ünnepi eseménynek számít az autóversenyzés világában és a szponzorok is mindenhol jelen vannak: VIP sátrak, pavilonok, butikok, standok, éttermek és egyéb szórakozási és kikapcsolódási lehetőségek mind-mind az autóversenyzés témakörében. Rengeteg kísérőprogram várja az érdeklődőket: koncertek (2017-ben a legendás Kool and the Gang-et is hallhattuk), pilóták standjai, veterán autók kiállítása, versenyautók kipróbálása. A világ 160 országában közvetítik a rangos autóversenyt, amely így a franciák legnézettebb eseménye a cannes-i filmfesztivál mellett. Közel 3000 újságíró tudósít az eseményről. És természetesen rengeteg a sztár is: idén a Porsche vendége volt a márka nagykövete, a világelső teniszező, a gyönyörűséges Maria Sarapova, valamint a visszavonult egykori pilótalegendák: Mark Webber, Jacky Ickx és Mark Bell is. Ott volt a hollywoodi legenda, a saját csapattal rendelkező Patrick Dempsey (istállójában versenyzett pl. a szaúdi herceg, Abdulaziz Al Faisal), a két francia labdarúgó világbajnok, Bixente Lizarazu és Fabien Barthez is, utóbbi indult is az egykori versenyző, Olivier Panis csapatában, a színészlegenda fia, az egykori Forma-1-es Paul Belmondo, a TV szupersztárok, mint Lauren Bohlander és Emma Walsh, a luxusórákat gyártó Richard Mille és világ legnagyobb Porsche gyűjteményével rendelkező extravagáns milliárdos, Magnus Walker is.

Autósport A visszavonult versenyzők közül találkozhattunk többek között Damon Hill világbajnokkal, ott volt az amerikai Anthony Joseph Foyt (egykori Forma-1-es pilóta, aki négyszeres indianapolisi 500-as győztes és 1967-ben megnyerte a Le Mans-i 24 órás versenyt), Tom Kristensen (aki 9-szer nyert, ezért Mr. Le Mans-nak hívják). A verseny rangját jelzi, hogy 2017-ben az új Forma-1 nagyfőnök, Chase Kerry indította az autókat és tiszteletét tette a FIA elnök, Jean Todt is. A csapatvezetők közül itt volt az egykori Marussia főnök, John Booth és Graeme Lowdon, az új McLaren vezető Zak Brown, Enzo Ferrari unokája, Amato Ferrari, az amerikai legenda, Chip Ganassi, a Ford nagyfőnök Raj Nair, a Porsche leszármazott és tulajdonos Wolfgang Porsche és az Aston Martint vezető David Richards is. Egy csapatban volt Rubens Barrichello és Jan Lammers, valamint Nicolas Prost és Bruno Senna, indult Mathias Lauda, Nelson Piquet Jr, a többszörös IndyCar bajnok Tony Kanaan és Scott Dixon, a túraautó világbajnok Andy Priaulx is többek között. Versengett az egykori Forma-1es pilóták közül Olivier Beretta, Sébastien Buemi, Anthony Davidson, Giancarlo Fisichella, Kamui Kobayashi, Pedro Lamy, André Lotterer, Jan Magnussen, Kazuki Nakajima, Stéphane Sarrazin, Will Stevens és Jean-Éric Vergne is. Az időmérőn „űridőt”, 3:14,791-et futott Kamui Kobayashi a Toyotával és ezzel mintegy két másodperccel megjavította a korábbi körrekordot. Ekkor még úgy tűnt, hogy feledtetni tudják a nagy esélyes Toyotánál a

2016-os évet, amikor is percekkel a leintés előtt vesztették el a győzelmet. A Toyota tavaly, amikor csak két autót hozott Le Mans-ba, egyetlen körre volt a győzelemtől. Ezért idén tettek egy lépést az ellenkező irányba, szolgálatba állítva egy harmadik autót, biztos, ami biztos. Ám Le Mans-ban ismét bebizonyosodott, hogy semmi sem biztos. Most hiába próbálták hárommal bebiztosítani magukat, hiába volt jobb a tempójuk, még a táv feléig sem jutottak el. Még a 24 óra fele sem telt el, amikor a háromból már egy autójuk sem volt versenyben az 1. helyért, a Porsche pedig magabiztosan haladt történetének 19. Le Mans-i győzelme felé. Végül a Porsche csapata sorozatban harmadszor nyerte meg az autóversenyt. A nyertes autót ezúttal a német Timo Bernhard, valamint két új-zélandi pilóta, Brendon Hartley és Earl Bamber vezette. A csapat annak ellenére tudott diadalmaskodni, hogy szombat este elülső tengelyprobléma miatt közel másfél órát vesztegelt a garázsban, így 22 körös hátrányba került. Ezt követően azonban a Toyota két esélyes autója kiesett, az elsőszámú Porschét pedig négy órával a befutó előtt érte utol egy súlyos technikai probléma. A második helyet az utolsó harmadban még az élen is álló Jackie Chan DC Racing szerezte meg, harmadikként a korábbi Forma-1-es pilótával, Nelson Piquet Jr-ral felálló Vaillante Rebellion csapata végzett. Szöveg: dr. Horváth Dávid Fotó: Kasznár Gyula

un IQ ue

37

Zene Teltházas koncertekkel népszerűsítette a magyar zenei kultúrát a hegedűművészünk Pekingben.

A kínaiakat is meghódította

Mága Zoltán

Egymilliárd kínai tévénéző előtt debütálhat Mága Zoltán X. jubileumi Budapesti Újévi Koncertje, 2018 januárjában. A hegedűművész sikerrel zárta idei kínai hangversenykörútját: a Pekingi Központi Zeneakadémián, a Népi Kultúrpalotában és a Pekingi Magyar Kulturális Intézetben adott teltházas koncerteket a Budapesti Primarius Szimfonikus Zenekarral a világ körül zenei missziója keretében. Az eseményen Szilas Cecília, Magyarország pekingi nagykövete is jelen volt. A hegedűművész a koncertkörút zárásaként a magyar népzenét és cigányzenét ismertette meg a Pekingi Központi Zeneakadémia hallgatóival, majd kollégáival mesterkurzust tartott a növendékeknek. Mága Zoltánnak nem először volt Ázsiában turnésorozata, az idei hangversenykörútját mégis kiemelten fontosnak tartja a magyar zenei kultúra népszerűsítése miatt. A hegedűművész egyedi műsorral készült a pekingi koncertekre: világhírű és a legnagyobb magyar zeneszerzők művei egyedi hangszerelésben, cigányzenével ötvözve csendültek fel. Mága Zoltán nemcsak koncertezett, klipet is forgatott Pekingben a Tiltott Városban és a Kínai Nagy Falnál, meg persze a főváros központi sétálóutcájában is. 38

un IQ ue

A pekingi koncertsorozat a Hegedűvel a világ körül címmel 2014 tavaszán útjára indított, száz állomásos világkörüli turné egyik fontos helyszíne. A hangversenykörút célja – Erdélyen, Dél-Koreán és Kínán keresztül Amerikán át egyaránt – a magyar zenei kultúra népszerűsítése. A turné keretében Mága Zoltán többek között a zene templomának is nevezett New York-i Carnegie Hallban, Los Angelesben, a Walt Disney Concert Hallban, a hollywoodi Oscar-gálák hagyományos helyszínén, a Dolby Theatre-ben, a New York-i Lincoln Centerben, Washingtonban, Torontóban, Szöulban és több európai nagyvárosban aratott hatalmas sikert. Mága Zoltán a fellépések mellett sikeres tárgyalásokat folytatott jövő évi újévi koncertje kínai televíziós bemutatójáról is. A magyar zenész igazi világpremierre készül, hiszen Kína mellett a vezető amerikai közszolgálati televízió, a 110 millió nézőt vonzó PBS jövőre minden államban műsorára tűzi Európa legnagyobb újévköszöntő gálaestjét. A jubileumi újévköszöntő koncert sztárvendége a világ legismertebb zenei szaktekintélye – Céline Dion, Andrea Bocelli, Beyoncé, Madonna, és Mariah Carey producere – a tizenkilencszeres Grammy-díjas David Foster lesz. A hegedűművész a Budapesti Újévi Koncertet nemcsak a televízió-közvetítés révén, hanem személyesen is elviszi a kínai és az amerikai publikumnak. A tervek szerint a budapesti és a bécsi újévi gálaműsor után Amerika több városában, majd a világ leghíresebb operaházában, a milánói Scalában, valamint ismét Pekingben láthatja majd a közönség a világszínvonalú gálaműsort.

Divat

Öltözz fel! griffwebshop.com A Griff Collection üzleteivel immár 31 éve a magyar divat piac meghatározó szereplője, a saját termékvonalak mellett női és férfi nemzetközi divatmárkák forgalmazásával, multi brand jellegű üzleti modell alapján működik . Üzletei által forgalmazott nemzetközi márkák: Tommy Hilfiger, Bugatti, Napapijri, Roy Robson, Hilfiger Denim, Strellson, Campione, Benvenuto, Tommy Hilfiger Tailored, Seidensticker, Camel Active, Great Getzby, Basefield, Commander. – A márkaportfolió a Griff Collection megújult arculatával folyamatosan frissül, bővül, mert követik a divat, a trend változásait – magyarázta Sütő Zoltán. – A Ladies by Griff márka fogja egybe a női kollekciót. Saját márkánk mellett további nemzetközi divatmárkákat is megtalálhatunk, mint: Jones, Street One, Clarina, Lisa Campione, Basefield Women, Olsen, In Linea, amely szintén bővülni fog a közeljövőben. Sütő Zoltán, a Griff Collection alapítója elárulta, hogy a multi brand szisztéma szerint működő kiskereskedelmi üzlethálózatuk mellett ezentúl az online megjelenésre is egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek! – Mindig is képesek voltunk a megújulásra és olykor elöljárói voltunk az innovatív gondolatok megvalósításának is – mondta. Látva a napokban elindult óriásplakát kampányukat „Öltözz fel” – griffwebshop.com, amely pikáns, mégis a jó ízlés határain belül marad, ugyanakkor kétségtelenül figyelemfelkeltő, egyértelműen az online jelenlétre összpontosít. – Ez valóban egy kicsit eltér az egyszerű divatreklámoktól, mert figyelembe kellett vennünk, hogy óriási a kommunikációs zűrzavar. Célunk pedig az volt, hogy kitűnjünk a tömegből. Remélhetőleg sokkal többen lesznek, akiknek pozitív értelemben átmegy a kampányüzenetünk, aminek a lényege, hogy ez a Griff már nem az

Csak egy kattintás a griffwebshop.com-ra és látható, mi az igazi tartalom a Griff Collection üzleteiben. A globális piactéren, a griffwebshop.com online áruházban azért is érdemes nézelődni, mert mindig vannak akciók, amelyek a kiskereskedelmi üzletekben nem érhetők el. Beszélgetés közben kiderült, hogy a cég életében egyébként közeledik a generációváltás. A tulajdonos fiát, Sütő Zoltán Olivért kérdeztük jövőbeni célkitűzéseiről, mert az online felület már teljes egészében az ő projektje. – Az online web felületen való dinamikus kommunikációban látom a cég jövőjét, hiszen a mai világban ez egy költséghatékony mód az innovatív üzleti elképzelések bemutatására – mondta. Az új fejlesztés gőzerővel folyik, de a részletekről egyelőre Sütő Olivér sem szeretett volna többet elárulni. Az igényes vásárlók magas minőségű és elérhető árú ruházati termékekhez juthatnak a Griff Collection üzleteiben és webshopjában egyaránt. Sütő Zoltán cége ezeken keresztül töretlenül folytatja az általános ízlésformálást és az öltözködési kultúra fejlesztését, hiszen megkerülhetetlen szereplője a magyar divat világának.

évtizedek óta ismert Griff, ahol piros, kék, sárga, zöld, lila öltönyöket lehet vásárolni – magyarázta

Sütő Zoltán, a kampány ötletadója.

Griff_hirdetes_2-1_Élet és Stílus_öltözzfelkampány_2017.10.24..indd 1

2017. 10. 24. 14:14:37

un IQ ue

39

Divat Három öltözködési tipp trópusi nyaralásokhoz.

Veszélyesen

divatos

Télen sokan utaznak a nyárba, trópusi országokba. Harminc fok felett sem lehetetlen a csinos öltözet és a divatos megjelenés, de veszélyek is akadnak bőven, hiszen a kánikulában az egészségünkre is gondolni kell! Szegedi Kata divattervezőtől megtudhatjuk, hogyan legyen öltözékünk mindig az alkalomhoz és a trendekhez illő, dr. Jordán Zsófia általános orvos pedig ahhoz ad hasznos tanácsokat, hogy miként óvjuk magunkat az erős napsütésben, mit tegyünk kánikula idején a trópusi országokban! Leheletfinom anyagok, biztonságos színek – A nagy melegben nincs is kellemesebb, mint könnyed, kényelmes, lenge ruhákba bújva nekiindulni a városnak, a tengerpartnak. A sötét színeket főként kiegészítőkön használjuk, mint nyaklánc, karkötő vagy gyűrű – mondta a divattervező. Szegedi Kata divatkollekciójában méltán kapnak nagy szerepet az ehhez hasonló darabok, amelyekkel biztosan nem lőhet mellé senki harminc fok felett sem. – Mindenképpen óvakodjunk azoktól a kényes anyagoktól és színektől, amelyeken látványos nyomot hagy az izzadtság, például kerüljük a szürke világos árnyalatait is, ha tehetjük – tette hozzá a tervező. A divat mellett persze nem árt az egészségre is odafigyelni, a nagy melegben ugyanis sok veszélynek vagyunk kitéve, amit pár egyszerű trükkel kiküszöböl40

un IQ ue

hetünk. Dr. Jordán Zsófia a következőkre hívta fel a figyelmet: – A kánikulában mindig tartsunk magunknál vizet, és az átlagosnál sokkal több folyadékot fogyasszunk. Ha kimegyünk a napra, védjük bőrünket naptejjel, fejünket kalappal, vagy bármilyen fejfedővel, és kerüljük a tűző napon való várakozást. Lehetőleg könnyed nyári ruhákat viseljünk, melyek könnyen szellőznek, nem izzadunk bele, valamint kerüljük a műszálas ruhadarabokat. Bevállalós kavalkád – Bátran keverhetjük a mintákat: csíkosat a pöttyössel, kockásat a virágossal! Itt az a szabály, hogy nincs szabály. A lehetőségek korlátlanok, egy hívószava van ennek az úgymond trendnek, mégpedig a magabiztosság – vallja Szegedi Kata. Aranyszabály, hogy valaminek mindenképpen stimmelnie kell az összhang kedvéért. Általában ha a színek passzolnak, a minta már másodlagos szerepet kap, mert harmóniát sugall az összeállítás. – Egyre több helyen jelennek meg ezek a bohókás, elsőre összeszedetlennek tűnő megoldások, így rendkívül hamar azonosulhatunk ezzel a divatirányzattal, amely

Divat leginkább a hétköznapok hangulataiból inspirálódik. Emellett mostanában újra divatba jönnek a széles karimájú kalapok is: ennél stílusosabb és kényelmesebb megoldás aligha akad a kánikula hatékony enyhítésére, és akár a napszúrás megelőzésére – mondta a tervező. A kiegészítők, mint kendő vagy kalap, nemcsak divatosak, hanem nagyon fontosak is egészségünk szempontjából. Van azonban egy apróság, amiről gyakran elfeledkezünk a napsütésben, mégis védelemre szorul: ez pedig a szemünk. Dr. Jordán Zsófia szerint a következőkre érdemes odafigyelnünk napszemüveg választáskor: – Nemcsak a bőrünket, hanem a szemünket is védeni kell a káros UV sugárzástól. A nem megfelelően kiválasztott napszemüveg rövid távon hunyorgást vagy enyhe irritációt okoz, hosszú távon pedig akár macula degeneratio alakulhat ki, mely az éleslátásért felelős sárgafolt sorvadásos betegsége, jellemzően 50 év felett jelentkezik, és kialakulásában jelentős szerepet játszhat a fiatalabb korban elszenvedett szemet ért káros UV sugárzás. Ezt a típusú látásromlást rendszeres napszemüveg-használattal védhetjük ki. Olyan szemüveget keressünk, amely CE bizonyítvánnyal rendelke-

zik, az UV sugarakat 400 nm-ig szűri ki és oldalról sem engedi be a fényt. Derekasan a forróság idején is A tavalyi szezon védjegyének számító magasderekú sortokat most is megéri előbányászni a szekrény mélyéről, ha valaki meleg helyre utazik! – Legyen szó ruháról, szoknyáról, hosszabb nadrágról, a magasított derekú darabok akkor érvényesülnek igazán, ha merész, élénk színű crop-toppal kombináljuk őket. Ez egy rendkívül nőies viselet, mely minden alkaton jól áll és rendkívül könnyű kombinálni őket – mondta Szegedi Kata. Ha már kiválasztottuk a megfelelő szettet, testünk védelméről is gondoskodjunk! – Gyakori a kánikulában a napégés, illetve a napszúrás, ha sok időt töltünk a szabadban. Ha vízpart mellett van valaki, fel kell készülni a szúnyogcsípésekre, valamint szövődményes lehet a darázs-, illetve a méhcsípés az érzékenyeknél. Érdemes utánanézni, hogy mely országokba ajánlott vagy kötelező a védőoltás, erre a Nemzeti Oltóközpontban személyes konzultáció keretében adnak választ a szakemberek – figyelmeztet a doktornő.

un IQ ue

41

un IQ ue

43

Luxusélet

168 dollármilliárdos található Kínában.

Pezsgőben fürödnek

A megbecsültség egyetlen mércéje jelenleg Kínában a vagyon. Az Egyesült Államokban a népesség leggazdagabb 10 százaléka 15,9-szer, Németországban pedig 6,9-szer többet keres, mint a legszegényebbek. Kínában ez az arány messze több, ott 65-ször több a jövedelmük a gazdagoknak, mint az egyik napról másikra élőknek. Ez döbbenetes adat. A legfrissebb felmérések szerint Kínában 168 dollármilliárdos található, s 1,1 millió embernek van több pénze egymillió amerikai dollárnál. A sokszázezer dolláros bankszámlákkal rendelkezőknek se szeri, se száma, több milliót tartanak nyilván. Ezeknek az embereknek a jelentős része nem örökölt, hanem a zavaros politikai helyzetet és a gazdaság ellenőrizhetetlenségét kihasználva vált tehetőssé. Az újságokban egyre több hír olvasható a tékozló kínai gazdagokról, akik Ferrarikkal száguldoznak Pekingben, akik Hello Kitty mintás Lamborghiniket rendelnek, akik Bentleyvel járnak, vagy éppen rózsaszínre dukkózott Lincolnokkal, mert a kínai főváros elitje számára most ez a divat. Nem ritkák a pezsgőlocsolós bulik, amelyek úgy zajlanak, hogy a legdrágább francia champagne-okkal öntözik le egymás fejét a résztvevők, ha már nem bírják az ivást tovább. Sőt előfordul, hogy champagne-nyal töltik meg a kádat és szó szerint abban fürödnek. A fékezhetetlen ifjúság az 50 éves Chateau Lafite bort, amelyből egy üveg több tízezer eurót ér, úgy fogyasztja, hogy beleöntenek egy tucat üveget egy nagy tálba, s 44

un IQ ue

merőkanállal merik ki belőle a nedűt. Ez már a tékozlás netovábbja. S egyben megbocsáthatatlan bűn a nemes itallal és készítőivel szemben. A gazdag kínai fiatalok gyémánttal kivert mobiltelefont használnak, eredeti Louis Vuitton táskát hordanak. Beluga kaviárt és homárt esznek – pénzért mindent megvehetnek Kínában. Egy dolog hiányzik még a sok pénz mellé: a kultúra. Már akadnak olyan méregdrága butik hotelek, amelyek kínai vendéget nem hajlandóak fogadni, sőt turisztikai helyszínek is kezdik kiszelektálni őket. Híre ment például a világban, hogy Luxorban a kínai turisták kedvelt foglalatoskodása, hogy bevésik a nevüket a szobrokba, a felbecsülhetetlen értékű antik kincsekbe. A megbecsültség egyetlen mércéje jelenleg Kínában a vagyon. Sokan olyan buták, hogy az interneten dicsekednek a bankszámlájukkal, s pontos tételeket közölnek, éppen mennyit tartanak a széfjükben. Ezzel persze felkínálják a lehetőséget az adóhatóságnak, hogy vizsgálat kezdődjön ellenük, s a bűnözőknek is, hogy kirabolják őket. Akivel ez megtörténik, az újra biciklivel fog járni, s nem aranyozott luxuskocsival…

Gasztronómia Mi, magyarok évi 2-2,5 kilogramm kávét fogyasztunk fejenként.

Kávé-

receptek

A magyar felnőttek 85%-a kávéfogyasztónak vallja magát, többségük előnyben részesíti a klasszikus pörkölt kávét, bár a fiatalabbak kedvelik az instant és kapszulás megoldásokat is. A nők igényesebbek a kávétípusokra és -fajtákra, sokkal nyitottabbak az új ízek és variációk kipróbálására, mint a férfiak, akik többnyire ragaszkodnak a megszokott erős feketéhez. A kávézás komoly szerepet tölt be egy cég, vállalat, munkahelyi közösség életében: egyrészt pi-

henőidőt biztosít a kollégáknak a nap folyamán, másrészt lehetőséget ad a munkatársak közötti információcserére. Ha otthon vagyunk, akkor jobban ráérünk, s ilyenkor kávékoktélokban is gondolkozunk. Íme, néhány Nespresso recept Cafezinho do Brasil örleményből.

BRIGADEIRO CAPPUCCINO Hozzávalók: – 1 Cafezinho do Brasil Limi ted Edition kapszula – 3 teáskanál karamellkrém – 2 teáskanál sűrített tej – tej – csokoládészósz Eszközök: – 1 Cappuccino csésze – tejhabosító vagy kávégép gőzölőcsővel Elkészítés: Tegye a karamellkrémet a csésze aljára. Főzzön rá egy espressót, majd keverje meg. Készítsen tejhabot, keverje össze a sűrített tejjel, majd öntse az espressóra. Dekorálja csokoládéval vagy karamellkrémmel.

Elkészítés: Tegye a gyömbérszirupot a pohárba, és adjon hozzá 4-5 jégkockát. Adagolja a kókuszvizet és a kókusz szirupot a tetejére. Főzze le az espressót egy shakerbe, és hűtse le 2 jégkockával vagy törtjéggel, majd rázza össze. Öntse a kávét a jégkockákra, dekorálja gyömbérszelettel, majd tálalja.

GYÖMBÉRES KÓKUSZOS BRAZIL ÁLOM Hozzávalók: – 1 Cafezinho do Brasil Limited Edition kapszula – 1 cl gyömbérszirup – 1 szelet friss gyömbér – 150 ml kókuszvíz – jégkockák Eszközök: – 1 pohár – Shaker – 1 szívószál

GUAVA LATTE MACCHIATO Hozzávalók: – 1 Cafezinho do Brasil Limited Edition kapszula – 3 cl guava szirup – 2 dl hideg tej – 3 cl friss tejszín – Kakukkfű díszítéshez – 2 jégkocka Eszközök: – 1 pohár – tejhabosító vagy kávégép gőzölőcsővel Elkészítés: Tegye a guava szirupot a pohárba, majd öntse hozzá a tejet és a tejszínhabot. Főzzön le egy kávét és hűtse le jégkockával, majd öntse a kávét a tejre. Készítsen tejhabot, majd tegyen 3 kanállal az ital tetejére. Díszítésképp használjon kakukkfüvet.

un IQ ue

45

Utazás ÁlomUtazó Luxusélet

Utazás

Kövess a facebookon, s oszd meg a barátaiddal a posztjaimat! Olvasd a blogomat!

facebook.com/alomutazo www.alomutazo.hu

L. Kelemen Gábor világjáró újságíró vagyok. Hobbim az utazás, eddig 104 országban jártam, ezek közül sokban többször is. Gyakorlatilag mindenhol megfordultam már a Földön, ahol nincs háború, éhínség, betegségek, extra veszély, mert ezeket a helyeket kerülöm. Az irodám falán lóg egy nagy világtérkép, arra jelölöm kis zászlókkal, hogy mely országokban voltam már. Annyi tapasztalatot, élményt gyűjtöttem az utazásaim során, hogy ezeket szeretném megosztani másokkal is, ezért hoztam létre a www.alomutazo.hu blogot, s ezért posztolok utazási témákban – ehhez kapcsolódva – a facebookon: facebook.com/alomutazo. Remélem, hogy tanácsaimmal, s utazási cikkeimmel segíteni tudok azoknak, akik szeretnék bejárni a Föld minden zegzugát, illetve inspirálni tudom az embereket, hogy hova menjenek! Az utazási múltam ad hitelt számomra, s remélem, hogy egyre többen követnek a világhálón, s aki már rám talált, az másoknak is ajánlja facebook.com/alomutazo posztokat és a www.alomutazo.hu blogot az interneten. Biztosan állíthatom, igaz az a mondás:

„Minél többet látsz, annál többre vágysz!”

MAGYAR TOSCANA –

LISZKAY BORKÚRIA KÁLI MEDENCE

Töltsön felejthetetlen napokat nyugodt, vidéki környezetben, de mégis a Balaton közelségét élvezve. A Balaton északi partjának Toszkánát idéző táján egy festői, eldugott település hívogat eltéveszthetetlenül a Hegyestű bazaltkúpjával - ez Monoszló. Az erdők között megbúvó, exkluzív Liszkay Borkúria különleges helyszíne lehet céges vagy privát rendezvényeknek, nívós esküvőknek, baráti összejöveteleknek, borkóstolóknak, illetve zongorás borvacsoráknak. Itt a csend és a természet varázsa uralkodik. • Szállás: a vendégeket a tipikusan francia Chateaux stílusban épített, pazar panorámás szálláshely várja - kilenc exkluzív, ízlésesen és egyedien berendezett vintage szobával, wellness részleggel (szauna, külső panorámamedence), levendula-tenger és gyengéden hajló szőlősorok ölelésében. Ötcsillagos minőség és nívós szolgáltatások jellemzik a helyet. A panorámás borgaléria kiváló helyszínt biztosít a borkóstolók, családi vagy céges rendezvények, csapatépítő programok számára. • Étterem: a nemzetközi fogások a szezonalitásnak megfelelően készülnek a nyitott Provence-i látványkonyhában, helyi alapanyagokat használva. • Borászat: a Liszkay Borkúria 10 hektáron tevékenykedik, elsősorban vörösborokat készít. A telepített fajták: Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot és Pinot Gris. A vörösborok gyengéd barrique hordós érlelést kapnak.

ELISMERÉSEK, DÍJAK • • • • • • • • • • • •

Decanter világborverseny, London – Liszkay Cabernet Franc 2007: ezüstérem, Liszkay Cabernet Sauvignon 2007: bronzérem VIII. Nemzetközi Páneurópa Vörösborverseny – Liszkay Cuveé 2006: aranyérem, Liszkay Cabernet Sauvignon 2007: ezüstérem; Liszkay Cabernet Franc 2007: ezüstérem IX. Nemzetközi Páneurópa Vörösborverseny – Liszkay Cabernet Franc 2008: Champion díj XIII. Magyarországi Pannon Bormustra – Liszkay Cabernet Franc 2009: vörös csúcsbor; Liszkay Cuveé 2008: vörös csúcsbor 2013 Szegedi Tudományegyetem Prémiumkategóriás fehérbora - Liszkay Pinot Gris 2011 2013 Nemzeti Borkiválóság – Liszkay Pinot Gris 2011 2015 VinAgora Nemzetközi Borverseny – Liszkay Cabernet Sauvignon 2011: aranyérem 2015 Nemzeti Borkiválóság – Liszkay Merlot 2011 2016 Nemzeti Borkiválóságok – Liszkay Cabernet Franc 2012, Liszkay Cabernet Sauvignon 2011; Top Borkiválóság (Magyarország 8 legjobb vörösbora): – Liszkay Cabernet Sauvignon 2011 2016 Magyar Borok útja, legjobb rozé – Liszkay Pinot Noir Rozé 2012: legjobb rozé 2017 Semmelweis Egyetem bora – Liszkay Pinot Gris 2015: arany minősítés; Liszkay Cabernet Sauvignon 2012: arany minősítés; Liszkay Cabernet Franc Giulia 2013: ezüst minősítés 2017 VinAgora Nemzetközi Borverseny – Liszkay Cabernet Sauvignon 2012: aranyérem

• 2015 az Év innovatív Szálláshelye; Szakmai díj – első helyezett • 2017 Legszebb Magyar Szőlőbirtok • További online megjelenések: Liszkay Mihaly/Vince magazin; Gusto Magazin; Borász a zongoránál

w w w . l i s z k ay.c om Liszkay Borkúria | 8273 Monoszló, hrsz. 48/2. Telefon: +36 (1) 9989151 | Mobil: +36 70 3185956 E-mail: info@liszkay.com | www.facebook.com/LiszkayWines WEBSHOP BORRENDELÉS: www.liszkay.com

Borkultúra Éttermi kisegítőből lett Kanadában világhíres pohárnok!

Zoltán Szabó Találkozott Dustin Hoffmannal, Janet Jacksonnal, Brad Pittel, Johnny Deppel, Naomi Campbellel, Justin Trudeau kanadai miniszterelnökkel, s Donald Trumppal, az USA elnökével is...

A nemzetközi gasztronómiai és borászati üzleti kapcsolatok építését és oktatási programok terjesztését megcélzó Terroir Hospitality cég 2017. október végén rendezett Terroir Budapest nevű eseményén jelen volt Zoltán Szabó, a világ egyik legismertebb erdélyi származású sommelierje is. Négy napot töltöttünk vele, több borbárt és éttermet is bejártunk a fővárosban, majd badacsonyi borászatokat vettünk célba, hogy minél szélesebb ismereteket szerezzen a magyar borokról és a konyhánkról, s közben sokat beszélgettünk, hogy olvasóink minél jobban megismerhessék ezt a hihetetlenül szerény, s nagy tudású székely szakembert, akit Toscánától Sanghajig, s New Yorktól, Londonig ünnepel a borvilág. Zoltán Szabó a kilencvenes évek derekán hagyta el Romániát, s Kanadába emigrált, ahol éttermi kisegítőből lett International Sommelier Guild diplomával rendelkező pohárnok. Elkezdte már a Master Sommeliers képzést is, s megszerezte az első fokozat oklevelét, amelynek hivatalos neve: Introductory Course Certificate. A világhíres Wine & 48

un IQ ue

a sommelier

Spirits Education Trust diploma programban is részt vesz, mert hitvallása, hogy soha nem szabad leállni a tanulással. Számos versenyen indult a pályafutása során. Már 2006-ban olyan tudással rendelkezett, hogy első lett az olasz borok vaktesztjén, 2009-ben elnyerte a The Wine Tasting Challenge bajnoki címét, ami óriási eredmény, majd az Ontario Wine Awards Riedel vakteszt bajnoka lett. Megnyerte a So You Think You Know Wine? tévésorozat egyik évadát is, amelyben híres sommeliereket teszteltek, hogy felismerik-e a világ legkülönbözőbb borait. Zoltán vaktesztek során még azt is megmondta a nedűkről, hogy milyen szőlőből készültek, milyen évjárat, melyik országból valók, melyik pincészet állította elő, s kb. mennyibe kerül a polci ára a boltokban. A nézők el sem akarták hinni, hogy van ilyen! Zoltán Szabó a világ legnagyobb borversenyein bíráló. 2004-ben még csak a Pannonhalmi Bormustrán bírált hazánkban, de később már a kanadai Gourmet Food & Wine Show keretein belül dolgozott Torontóbn, s azután oda jutott, hogy 2011 óta a mindenek feletti londoni Decanter World Wide Awards eseményen bírál. A székely sommelier számos patinás helyen tevékenykedett már a világban, találkozott sztárokkal, politikusokkal, üzletemberekkel, akiknek segített bort választani. Többek között Dustin Hoffmannak, Janet Jacksonnak, Brad Pittnek, Johnny Deppnek, Naomi Campbellnek, Justin Trudeau kanadai miniszterelnöknek ő töltött a poharába borokat, s Donald Trumppal is volt alkalma találkozni,. Olyan nagy boros cégeknek dolgozott Zoltán Szabó, mint például a Spirit of Hospitality Shanghai, a Tokaj Renaissance, a Wine Council of Ontario, a Skyline Boutique Hotels & Resorts és a Trump International Hotel. 2017 februárja óta a világ egyik leggazdagabb családja által alapított The Spoke Club borigazgatója, amelynek 1100 dúsgazdag tagja van. Zoltán Szabó a „főállású” munkája mellett szakcikkeket ír, előadásokat tart, konzultációkon vesz részt, borkóstolókat szervez, s tanácsadóként dolgozik a tengerentúlon jól ismert kanadai Kwaf Taste Buds cégnek, amely az alapján ajánl bort az üzletfeleinek, hogy Zoltán Szabó éppen mit kóstolt, s mit javasol megvásárolni.

Borkultúra – Akkor kezdtem még jobban magamévá tenni a munkám esszenciáját, amikor megértettem, hogy a bor nem csak szőlő, hanem a borban van történelem, földrajz, filozófia, szellemi dolgok – magyarázta Zoltán Szabó. – Saját magammal kellett békességet kössek, hogy olyan szakmában dolgozom, amelyikben soha nem tudhatok mindent. S azzal is szembe kellett néznem, hogy jó-e, ízlik-e a bor valakinek, az attól függ, hogy mit, mikor, hogyan, kivel, és milyen fizikai, szellemi beállítottsággal fogyasztja. – Mi a titka? Hogyan tudja akár vakon is felismerni a világ legkülönbözőbb borait? – Ezt bárki megtanulhatja, Az első lépés, hogy sokat kell foglalkozni az illatokkal. Meg kell tanítani az orrunkat, hogy felismerje azokat. Lehet kapni úgynevezett illat dobozt, amelyben mindenféle virág, növény, fűszer mintája megtalálható. Ha valaki ezt sokat szaglássza, akkor később a boroknál is érezni fogja az illatjegyeket. S akkor azután következik még az ízlelés. Ez is tanulható. Én például földet ettem, kőzeteket nyalogattam, hogy megtudjam, milyen ízük van, hogy később a borokban is felismerjem. – Azért az mégiscsak döbbenetes, hogy 400 versenyző közül megnyerte a Wine Tasting Challenget 93,7 százalékos eredménnyel, amire még soha nem volt példa korábban... – A bor mindent elmond magáról, ha belekortyolok, megtudhatom, hogy milyen gyümölcs, hogy mi történt a szőlőben, hogy miként dolgozták fel, mennyi időt töltött hordóban, s még sorolhatnám. Ezeket meg lehet jegyezni, s ha van borverseny, elő lehet hívni az ember memóriájából. Persze azért büszke vagyok rá, hogy ilyen sikereket értem el, ezen a versenyen amúgy 100 ezer dollárt is nyertem, ami nem mellékes... – Igaz az, hogy Ön a legjobban kereső sommelier? – Kanadában valószínűleg igen, de lehet, hogy máshol akad, akit többre értékelnek. Már tizenöt esztendeje is a legjobban fizetett szakemberek között voltam Kanadában. Pár évvel azután, hogy székelyföldről kimentem a tengerentúlra már 85 ezer dollár volt az éves fizetésem, s ha azt vesszük, hogy ennek a fele elment adóba, még akkor sem rossz ez az összeg. Ma még jobban megfizetnek, de cserébe ezért képes vagyok akár 1000 féle bort is töviről-hegyire ismerni, s ajánlani egy-egy étterem vendégeinek. – Miként tudja eldönteni, hogy egy vendégnek milyen bort kínáljon, mi illik az ízlésvilágához, s a pénztárcájához, hiszen sommelierként ismeretlen embereket szolgál ki? – Nekem mániám, hogy soha nem viszek ki borlapot a vendégeknek. Rájuk nézek, megvizsgálom, hogy milyen a ruházatuk, hogyan viselkednek, áttekintem, hogy milyen ételeket rendeltek, figyelembe veszem, hogy milyen évszak van, milyen boroknak van szezonja, s ezek alapján ajánlok. Az eladható árszintet nyílván nagyjából meghatározza maga az étterem, vagy klub nívója is, de én mindig vigyáztam és

vigyázok ma is, hogy nem ajánlom senkinek sem, a legdrágább bort. Ez számomra morális kérdés. Inkább arra összpontosítok, hogy azt tudjam mondani a vendégnek, vegye meg az iksz 100 dolláros bort, mert az annyira jó, hogy heteken belül 2000 dollárért fogják adni. – Ön állandóan utazik, évente több hónapot külföldön tölt, lehet azt mondani, hogy szinte szétszedik, annyi helyre hívják, annyit kóstol, bírál, elemez. Hogy bírja? – Jól. Sőt nagyon jól. 48 éves vagyok, hogyne bírnám. Élvezem, hogy a világ legjobb légitársaságaival business osztályon repülök, hogy a föld legszuperebb szállodáiban lakhatok, hogy elképesztően drága borokat kóstolhatok. Kiváltságos ez az életstílus, amit gyakorlatilag azok sem engednek meg maguknak, akik nálam százszor gazdagabbak, mert dolgozniuk kell a szakmájukban. Nekem pedig ez a munkám, szinte szórakozás minden, amit csinálok. Nemrégiben például a The Spoke Club tulajdonosának társaságában, egy 1800-as évekből származó bordeauxi bormatuzsálemet kóstolhattam, amely 30 percig élvezhető volt a felbontása után, de ezt követően elszállt az illata és az íze is. Hogy miért? Ez a kérdés még megfejtésre vár. – A magyar borok hogy ízlenek? – A badacsonyi vulkanikus borokat kedvelem, s a tokaji száraz Furmintokat. Sajnos ezeknek még nehéz jó áron piacot találni a világban, szinte csak az 5 és 6 puttonyos édes tokaji aszúkat lehet eladni, de abból is keveset. Az édes bor nem megy már a világban. Nincs divatja, a trendi a száraz. Még a francia Sautern és a kanadai jégbor is eladási nehézségekkel küzd.

– Mivel foglalkozik, amikor nem a szakmának él? – Sok politikai műsort nézek a tévében, emellett dokumentumfilmeket. Érdekes könyveket keresek, filozófiai kérdésekkel foglalkozom. Utazok, érdekel a történelem, most például származásomból adódóan főként a székelység története. Mostanában pedig sütök-főzök. Aztán sokat sétálok, újabban meditálok. – Borkészítésre még nem gondolt? – De igen. Van rá tervem, a Szerémségben szeretnék őshonos magyar Bakator szőlőt termelni, s abból bort készíteni. Ez egyedi és különleges lenne. L. Kelemen Gábor

un IQ ue

49

Borkultúra Merfelsz Gábor érdekes és sokszínű, nagytestű, s könnyen iható kézműves borokat komponál.

A nagypolgári A közgazdászból lett borász, Merfelsz Gábor igazi hedonista férfi, szenvedélyesen szereti a jó borokat, a kiváló ételeket. Gábor nagyapja mindig azt mondta neki: „Jó bort kell csinálni, mert magunk isszuk meg!” Ez a hitvallás jelenik meg ma is a nagypolgári borász elkészült nedűiben. Nem véletlen a sok díj, amit eddig kapott, a Kékfrankos már 2003-ban nagyaranyérmet szerzett a szekszárdi borversenyen, a Cabernet Franc 2007 Prestige Reserve aranyérmes lett 2009ben, aztán jöttek a nemzetközi sikerek, például a Vinalies Internationales, Paris viadalon, ahol a Doppio 2007 bor például ezüstérmet kapott. Az Esti csók, a Nero – Medina, a Merlot, a Doppio, s a többi nagystílű alkotás ma mind olyan tétel, amelyet szívesen töltenek poharukba a borkedvelők. Egyre több nagy cég Merfelsz borokat ad partnereinek karácsonyi ajándékba is, ami egyben üzenet, hogy a cég a magas minőséget támogatja. A Merfelsz Pince Kft-t 1999-ben alapította Merfelsz Gábor és Arató Krisztina. Gábor szekszárdi születésű, az apai nagyszülők egy ismert csárdát vezettek Szekszárd határában és művelték a hozzá tartozó több hektárnyi Kadarkát. A kézműves borászat minden jegye megtalálható a pincészetben, közel 8 hektárnyi szőlőből dolgoznak fel alapanyagot, amelyek 100 százaléka saját telepítés. A szőlőterületek jó minőségű dűlőkben fekszenek, hat különböző helyen. A fajtaválaszték kizárólag vörösbor szőlőből áll: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt, Kékfrankos, Kadarka, Nero, Hamburgi Muskotály. A fajták sokszínűsége és a különböző mikroklímák jó alapot teremtenek a házasításra. Már 12 éve, hogy elkészült a feldolgozó és pince Szekszárdon, méghozzá egy 1832-ben épített présház-pince felújításával. Hűthető-fűthető acéltartályok, acél szőlőfeldolgozó gépek és egy modern palackozó a pince technikai gerince. A termelés fokozatos felfutásával természetesen párhuzamosan bővült a pince tárolókapacitása, nőtt a hordók száma. 50

un IQ ue

borász

Pince: 7100 Szekszárd, Bor utca 74. Székhely: 1021 Budapest, Budakeszi út 51/D C-épület Telefon: 06-30-2214381. merfelszpince@gmail.com és aratokrisztina@gmail.com www.merfelszpince.hu

– Mennyi bort forgalmaznak évente? – Figyelembe véve az erőteljes terméskorlátozást, 30 ezer palack minőségi bort céloztunk meg. A választék rozé boroktól a gyümölcsös, könnyű vörösborokon keresztül a kiérlelt, nagytestű, de könnyen iható vörösborokig vezet. – A Merfelsz pincészet célközönsége kikből áll? – A 40 év feletti férfiakból, akik szeretik a jó bort és hajlandóak is áldozni rá, és a nőkből, úgy általában. – A Merfelsz Pince két borcsaládot forgalmaz. Mit kell tudni erről a fogyasztóknak? – Közepes árkategóriába tartozó minőségi rozé és vörösborokat árulunk, s a kiemelkedő minőség, a valamivel magasabb ár, de a jó ár-érték arány alapján soroljuk borainkat a NECTAR SEXARDIQUE borcsaládba, amelyre felírhatnánk a „Selection”, „Válogatás” jelzőket is. – Hogyan lehet elérni a pincészet boraira olyannyira jellemző alacsony savtartalmat? – A területeinken élünk a szigorú hozamkorlátozással. (60-70 dkg/tőke). Hosszú évek megfigyelései vezettek arra a következtetésre, hogy a szőlőt az optimális érettségen túl hagyjuk a tőkéken, mely a cukor és az alkohol növekedéséhez, míg a savak csökkenéséhez vezet. – A boraiknak magas az alkoholtartalma. – A lényeg, hogy a bor egyensúlyban legyen. – Miben rejlik a Nero bor egyedisége? – A Nero a borba is átmenti az antioxidánsokat. Ez komoly hívó szó, főleg, hogy egyre többeket érdekel az egészségtudatos életmód. Ezen kívül van egy egyedi, nagyon zamatos jellege, amelyet szépen mutat az édes és a száraz változatokban is. – Különlegesség, hogy a rendelt boraikat ingyenesen házhoz szállítják Budapesten… – Ha a cégek karácsonyra rendelnek bort, partnerajándéknak, 1-2 nap alatt kivisszük.

, k o r o b i r Bododri birtok,

. . . t a l u g n a h i r d o B B

VĂĄrjuk tĂŠli ajĂĄnlatainkkal!

Glamorous New Year

at Kempinski Palace PortoroĹž

Kempinski Palace PortoroĹž wishes you a warm welcome to celebrate the New Year`s Eve surrounded with the glamours atmosphere. The package includes: Accommodation in one of our luxurious rooms A bottle of sparkling wine in the room upon arrival Daily lavish buffet breakfast with sparkling wine until 12:00 noon Gala buffet dinner and party with live dance music in the Crystal Hall Ballroom A spectacular midnight fireworks show Daily entrance to the Rose Spa and fitness Complimentary WiFi Prices starting from EUR 191 per person per night in a double room Superior with park view This offer is valid for arrivals from 30 December 2017 until 02 January 2018, for a minimum stay of 3 nights. kempinski.com/portoroz | reservations.portoroz@kempinski.com | +386 5 692 7070