A Balaton „bazaltkoszorús királya”

Badacsony a Balaton parti hegyek fejedelme. Valóban méltó e névre, mert nem csak legnagyobb, legszebb, de a leghíresebb is valamennyi hegytárs között. Híre-neve messze túlröpül az ország határain is, mindenüvé, ahol azt a gyöngyöző tüzes nedűt ismerik, amelynek a neve: „Badacsonyi bor”.

Minden, amit a természetben szépnek ismerünk, csodálatosképpen együtt van itt, a Badacsony környékén. Mindenből ízelítőt kapunk, a magyar tengerből, gyönyörű, büszke hegyekből, omlatag öreg várakból, napsütötte, dalos szőlős déli lankákból. A monda szerint óriások játszottak itt valaha, játékos kockákkal, kúpokkal, dombokkal, akik valami hirtelen intésre elvonultak e földről, s itt hagyták szeszélyes összevisszaságban a játékaikat.

E nagyszerű tájban a hasonlók közt is a legmagasabb, legismertebb és legértékesebb a Badacsony.

Közvetlen a tó partjáról indul lejtője, előbb szelíden és álmatagon, hogy feljebb mind meredekebbé válva, hogy bazaltsziklákban, szélrágta oszlopokban, kőzsákokban folytatódjék. A badacsonytomaji és szigligeti öblök tisztelettudó szerénységgel fogják közre, félsziget talpazatán állva Badacsony büszkén néz a tóra, s az csillogó hullámszemével visszatekinget rá.

Mint egyik méltatója jellemezte, úgy emelkedik a tó tükre fölé a Badacsony hegye, mint a Balaton "bazaltkoszorús királya".

Barátságos, kényelmes, otthonos szálláshelyek várják az utazót, gasztronómiai találkára hívnak a borospincék, hangulatos vendéglők, éttermek... És mindezek együtt arra késztetik a látogatót, hogy újra és újra visszatérjen, megmerítkezzen Badacsony varázsában.

Egy család, egy borászat, egy birtok és sok-sok gasztronómiai élmény a beach foodtól a modern bisztró konyháig. Birtokunk mára Badacsony egyik legkedveltebb borászatává vált, büszkék vagyunk rá, hogy borainkkal megmutathatjuk a borvidék minden ízét és értékét.

Fontosnak tartjuk, hogy Badacsonyt és a Badacsonyi borvidéket megismertessük a világgal.

Helyben pedig szeretnénk közösséget építeni, átörökíthető értékeket teremteni.

Pincészetünkben alapvetően fehérborokat készítünk. A Badacsonyi borvidékre jellemző, tradicionális, helyi szőlőfajtákkal dolgozunk. Évente körülbelül 500 000 palack bort készítünk, főbb fajtáink az Olaszrizling, a Rajnai Rizling, a Szürkebarát, a Kéknyelű, a Furmint és a Juhfark.

Vannak hosszan érlelt, hordós, dűlőválogatott tételeink, és vannak friss, reduktív boraink is.

Széles kínálatunkkal egyaránt megszólítjuk a friss, könnyed bor kedvelőit, valamint prémium szortimentünkkel a komolyabb borok kedvelőit is.

Egész évben várjuk a Badacsonyba látogatókat, ezáltal is csökkentve a szezonalitást. Borkóstolókkal, borvacsorákkal és pincelátogatással kedvezünk az idelátogatóknak.

Kedvenc tételeink között szerepel a Friss széria, mely a nyári esték és bulik elengedhetetlen italai. A hosszabb beszélgetésekhez, otthoni bekuckózásokhoz jobban kedveljük a hosszabban érlelt, testesebb tételeket, mint például egy üveg Kéknyelű vagy Apukám Világa Olaszrizling.