DIREKTVERMARKTUNG UND ANDERE EINKOMMENSKOMBINATIONEN 2026/27
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BILDUNGS PROGRAMM
© Georg Pomaßl/LVDV NÖ
© Georg Pomaßl/ LVDV NÖ
ANSPRECHPARTNER:INNEN Mag. Martina Schauer Leitung der Abteilung Bildung, Bäuerinnen, Jugend • Geschäftsführung Landesverband für bäuerliche Direktvermarkter NÖ T 05 0259 26001 E martina.schauer@lk-noe.at
Alexandra Bichler, BBEd Leitung des Referates Bäuerinnen, Direktvermarktung • Beratung Direktvermarktung, Buschenschank und Urlaub am Bauernhof • Beratung zur Lebensmittelkennzeichnung T 05 0259 26501 E alexandra.bichler@lk-noe.at
© Franz Gleiß/LK NÖ
Ing. Bernadette Birkhahn, BEd • Beratung Direktvermaktung • Beratung zur Lebensmittelkennzeichnung T 05 0259 26507 E bernadette.birkhahn@lk-noe.at
© Eva Lechner/LK NÖ
© Eva Lechner/LK NÖ
Raphaela Grasel, MEd • Beratung Direktvermarktung und Buschenschank • Beratung zur Lebensmittelhygiene T 05 0259 26503 E raphaela.grasel@lk-noe.at
© Eva Lechner/LK NÖ
Sie haben allgemeine Fragen zur Direktvermarktung, zum Buschenschank, zu Urlaub am Bauernhof oder zur Lebensmittelkennzeichnung und sind an Musteretiketten interessiert. Wir informieren Sie über grundlegende Voraussetzungen. Kosten: kostenfrei
EINSTIEGSBERATUNGEN Wir informieren Sie über die grundlegenden Voraussetzungen, Rahmenbedingungen und Chancen für die Betriebszweige Direktvermarktung, Buschenschank und Urlaub am Bauernhof. Kosten: kostenfrei, 40 € Hofpauschale bei Beratung am Hof
BETRIEBS-CHECKS
• Projektleitung Gutes vom Bauernhof T 05 0259 26509 E cornelia.grubmann@lk-noe.at
Sie möchten wissen, welche Potentiale in Ihrem Direktvermarktungsbetrieb bzw. Ihrem Buschenschank stecken und sich von anderen abheben. Qualität und Herkunft ist Ihnen wichtig. Sie streben eine Auszeichnung als „Gutes vom Bauernhof“-Betrieb bzw. „Top-Heuriger“ an. Kosten: 90 €, 40 € Hofpauschale bei Beratung am Hof
• Projektleitung Top-Heuriger T 05 0259 26508 E magdalena.ritzinger@lk-noe.at
Ing. Barbara Teufel © Eva Lechner/LK NÖ
GRUNDBERATUNGEN
Cornelia Grubmann, MA
Ing. Magdalena Ritzinger
• Beratung Direktvermarktung und Urlaub am Bauernhof • Beratung zur Lebensmittelkennzeichnung T 05 0259 26511 E barbara.teufel@lk-noe.at
Martina Hermann © Eva Lechner/LK NÖ
BERATUNGSPRODUKTE
• Sekretariat • Bildungsprogramm, Kursanmeldung T 05 0259 26500 E martina.hermann@lk-noe.at
BERATUNG ZUR LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG Sie stellen Produkte im Rahmen der bäuerlichen Direktvermarktung her und haben Fragen zur Lebensmittelkennzeichnung. Sie erhalten eine schriftliche Rückmeldung zu den übermittelten oder neu zu erstellenden Produktetiketten der bäuerlichen Direktvermarktung laut Ihren Angaben (keine grafische Aufbereitung, Bearbeitungszeit von rund 2 Wochen einplanen). Kosten: 25 € pro Etikett Nähere Infos und Buchung:
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INHALT
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04 DIREKTVERMARKTUNG & BUSCHENSCHANK 04 DIREKTVERMARKTUNG 05 FLEISCHVERARBEITUNG 06 MILCH- UND GETREIDEVERARBEITUNG
06 GEMÜSE-, OBST- UND Zertifizierung LFI-Kundenservice Das Sekretariat des LFI erreichen Sie Montag–Donnerstag 08:00 – 16:00 Uhr Freitag 08:00 – 12:00 Uhr Bitte beachten Sie bei Veranstaltungen in der LK NÖ St. Pölten, dass Montag bis Donnerstag ab 16:00 Uhr und Freitag ab 14:30 Uhr die Türen abgesperrt werden. Erkundigen Sie sich daher bitte bei Abendkursen beim jeweiligen Veranstalter über den Einlass in die LK NÖ St. Pölten. Adresse Ländliches Fortbildungsinstitut in der Landwirtschaftskammer NÖ, Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten, T 05 0259 26100, E lfi@lk-noe.at, noe.lfi.at
LK-Kundenservice Das Referat Bäuerinnen, Direktvermarktung erreichen Sie Montag–Donnerstag 08:00 – 16:00 Uhr Freitag 08:00 – 12:00 Uhr Adresse Landwirtschaftskammer Niederösterreich, Referat Bäuerinnen, Direktvermarktung Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten T 05 0259 26500, E direktvermarktung@lk-noe.at, noe.lko.at
Hinweis:
Das LFI Niederösterreich ist nach den Kriterien der ISO 9001:2015 zertifiziert und ein von Ö-CERT anerkannter Qualitätsanbieter in der Erwachsenenbildung.
Angabengewähr Kursorganisation, Inhalt und Planung mit Stand September 2026. Änderungen und Ergänzungen sind dem Veranstalter vorbehalten. Aufgrund der langfristigen Planung sind organisatorisch bedingte Programmund Preisänderungen möglich. Alle Inhalte vorbehaltlich Satz- und Druckfehler. Es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen des LFI Niederösterreich, diese finden Sie unter: https://noe.lfi.at/agb
HONIGVERARBEITUNG
07 BUSCHENSCHANK
08 ANDERE EINKOMMENSKOMBINATIONEN 08 URLAUB AM BAUERNHOF 08 GREEN CARE / INNOVATIONEN 09 HYGIENE & RECHT 09 HYGIENE 09 RECHT 11 MARKETING & KOMMUNIKATION
Impressum Herausgeber und Medieninhaber: LFI Niederösterreich, Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten und Landwirtschaftskammer Niederösterreich, Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten, Gestaltung: am-teich.com; Redaktion: Martina Hermann, Alexandra Bichler BBEd; Stand: September 2026 Druck: Eigner Druck GmbH, Tullner Straße 49, 3040 Neulengbach Hinweis: Trotz sorgfältiger Prüfung sämtlicher Beiträge sind Fehler nicht auszuschließen. Die Richtigkeit des Inhaltes ist daher ohne Gewähr.
Sobald eine Veranstaltung stattgefunden hat, sind der QR-Code und der Link nicht mehr aktiv.
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DIREKTVERMARKTUNG UND BUSCHENSCHANK DIREKTVERMARKTUNG Kurstitel
Kursort und -termin
Online Seminarraum Webinar: Einstieg in die Direktvermarktung Do, 08.04. und Mo, 12.04.2027 eine Chance für meinen Hof (2 Teile) jeweils von 16:00-18:30 Uhr Lehrgang "Digitalisierung im Direktvermarktungsbetrieb" Webinar: Erfolg durch gesamtbetriebliche Aufzeichnungen (3 Abende)
Landwirtschaftskammer NÖ und Online Seminarraum Termine noch offen Online Seminarraum Do, 10.12., Mo, 14.12. und Di, 15.12.2026 jeweils von 19:00-21:00 Uhr
Kurskosten
Anmeldung & Information
35,00 € gefördert 102,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30096405 LFI NÖ, Tel. 05 0259 26107
150,00 € gefördert 700,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30097257
Verarbeitungsräume in der DirektvermarkLandwirtschaftskammer NÖ tung richtig planen mit Betriebsbesichtigung Di, 23.02.2027, 09:00-15:00 Uhr
80,00 € gefördert 217,00 € ungefördert 70,00 € GvB-Betrieb
noe.lfi.at/nr/30096499
Sachkundenachweis für Schlachtung
Landwirtschaftskammer NÖ Do, 19.11.2026, 08:30-16:30 Uhr Landwirtschaftskammer NÖ Do, 25.02.2027, 08:30-16:30 Uhr
90,00 € gefördert 254,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30097030
Tierbeurteilung und Beschau von Geflügel und Kaninchen in der Direktvermarktung
Landwirtschaftskammer NÖ Mi, 20.01.2027, 09:00-17:00 Uhr
90,00 € gefördert 254,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30097029
Praxistag: Schlachtung von Geflügel
Landesbildungszentrum Edelhof Mi, 27.01.2027, 09:00-17:00 Uhr
115,00 € gefördert 340,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30098035
Praxistag: Schlachtung von Schweinen
Landesbildungszentrum Edelhof Mi, 03.03.2027, 09:00-17:00 Uhr
115,00 € gefördert 338,00 € ungefördert
noe.lfi.at/ nr/90098036
Praxistag: Fach- und tiergerechtes Schlachten von Schafen und Ziegen
LFS Hohenlehen Fr, 26.02.2027, 09:00-14:00 Uhr
90,00 € gefördert 250,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30097451
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DIREKTVERMARKTUNG Kurstitel
Kursort und -termin
Kurskosten
Anmeldung & Information
Direktvermarktung von Wild
Online-Seminarraum Termin noch offen
LFI NÖ, Tel. 05 0259 26107
Fachexkursion Direktvermarktung
45,00 € gefördert Bezirk Krems und Melk 135,00 € ungefördert Mo, 28.06.2027, 07:15-21:30 Uhr 40,00 € GvB-Betrieb
noe.lfi.at/ nr/3-0097329
Webinar: Gutes vom Bauernhof / Top-Heuriger – Der perfekte Einstieg
Online Seminarraum Do, 21.01.2027, 19:00-20:00 Uhr
kostenfrei
noe.lfi.at/ nr/3-0097332
Rodentizid-Sachkundekurs
BBK Bruck/Leitha-Schwechat Mi, 04.11.2026, 09:00-11:30 Uhr BBK Wr. Neustadt Mi, 04.11.2026; 14:30-17:00 Uhr JUFA Hotel Waldviertel, 3820 Raabs/Thaya Do, 12.11.2026, 09:00-11:30 Uhr Raiffeisen-Lagerhaus Zwettl Do, 12.11.2026, 14:00-16:30 Uhr Gasthof zum Schwarzen Adler, 2191 Gaweinstal Di, 24.11.2026, 09:00-11:30 Uhr BBK Amstetten Di, 24.11.2026, 14:30-17:00 Uhr Landgasthof Bärenwirt, 3252 Petzenkirchen Di, 01.12.2026, 09:30-12:00 Uhr
35,00 € gefördert 80,00 € ungefördert
Onlinekurs: Ausbildung Sachkunde Rodentizide
jederzeit möglich
25,00 € pro Person landw. Betrieb 75,00 € pro Person Gewerbebetrieb
noe.lfi.at/ nr/3-0094845
Onlinekurs: Mein Betriebskonzept
jederzeit möglich
25,00 € pro Person
noe.lfi.at/ nr/3-0083689
Kurstitel
Kursort und -termin
Kurskosten
Anmeldung & Information
Schweinezerlegung - Praxiskurs (3 Abende)
Bildungszentrum Warth-Aichhof Mo, 22.02. - Mi, 24.02.2027 jeweils von 18:00-21:00 Uhr
112,00 € gefördert 329,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30096494
Bildungszentrum Warth-Aichhof Brät- und Rohwürste - Praxiskurs (2 Abende) Di, 06.04. und Di, 13.04.2027 jeweils von 18:00-22:00 Uhr
85,00 € gefördert 224,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30096492
Kochwürste und Kochspezialitäten Praxiskurs (2 Abende)
Bildungszentrum Warth-Aichhof Mo, 08.03. und Di, 09.03.2027 jeweils von 18:00-22:00 Uhr
85,00 € gefördert 224,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30096493
Produktoptimierung bei Wurstwaren
Landwirtschaftskammer NÖ Di, 16.02.2027, 09:00-17:00 Uhr
160,00 € gefördert 414,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30096487
Praktische Herstellung eines Brüh- und Kochwurstsortiments an einem Tag
Landwirtschaftskammer NÖ Di, 10.11.2026, 09:00-17:00 Uhr
160,00 € gefördert 414,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30096485
FLEISCHVERARBEITUNG
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MILCH- UND GETREIDEVERARBEITUNG Kurstitel
Kursort und -termin
Herstellung von Frischkäse und Frischkäse-Zubereitungen aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch
Lebensmitteltechnologisches Zentrum Wieselburg 120,00 € pro Person Do, 12.11.2026, 09:00-17:00 Uhr
Grundlagen der Hartkäseherstellung
Lebensmitteltechnologisches Zentrum Wieselburg 120,00 € pro Person Do, 03.12.2026, 09:00-17:00 Uhr
Herstellung von Schnittkäse aus Kuh- und Schafmilch
Lebensmitteltechnologisches Zentrum Wieselburg 120,00 € pro Person Do, 21.01.2027, 09:00-17:00 Uhr
3 Tagesseminar: Grundlagen der Verarbeitung von Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch
Lebensmitteltechnologisches Zentrum Wieselburg Di, 02.02.- Do, 04.02.2027 jeweils von 09:00-17:00 Uhr
Herstellung von Weich- und Brühkäse (Schimmelkäse, Halloumi, Mozzarella)
Lebensmitteltechnologisches Zentrum Wieselburg 120,00 € pro Person Do, 18.03.2027, 09:00-17:00 Uhr
Herstellung von Sauermilchprodukten, Desserts und Speiseeis
Kurskosten
330,00 € pro Person
Lebensmitteltechnologisches Zentrum Wieselburg 120,00 € pro Person Do, 25.02.2027, 09:00-17:00 Uhr
HTL Lebensmitteltechnologie Wels Baguette, Vollkornbaguette, Ciabatta und Mehr - Weizenteige mit Sauerteig, Vorteigen Sa, 13.02. und So, 14.02.2027 jeweils von 09:00-17:00 Uhr und Langzeitführung
Anmeldung & Information https://www. josephinum.at/ service/veranstaltungen/ https://www. josephinum.at/ service/veranstaltungen/ https://www. josephinum.at/ service/veranstaltungen/ https://www. josephinum.at/ service/veranstaltungen/ https://www. josephinum.at/ service/veranstaltungen/ https://www. josephinum.at/ service/veranstaltungen/
192,00 € gefördert 556,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30096444
GEMÜSE-, OBST- UND HONIGVERARBEITUNG Kurstitel
Kursort und -termin
Kurskosten
Anmeldung & Information
Erfolgreich in den Gemüsesommer starten mit logischer Fruchtfolge - im Marktgarten
Tristan Toe, Gars am Kamp Di, 06.04.2027, 10:00-18:00 Uhr
65,00 € gefördert 153,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30098003
Mehrjähriges Gemüse – Systemisches Gärtnern mit ausdauernden Mischkulturen
Feuerwehrhaus Eisenberg, Krumau am Kamp Mi, 26.05.2027, 09:00-17:00 Uhr
75,00 € gefördert 225,00 € ungefördert 70,00 € BIO Austria Mitglied
noe.lfi.at/nr/30097385
85,00 € pro Person
noe.lfi.at/nr/30093864
Verarbeitung von getrockneten Wildkräutern Landwirtschaftskammer NÖ - Ein Wildkräuter-Praxisworkshop Do, 19.11.2026, 15:00-19:00 Uhr Ressourcenschonende Pilzzucht
Gasthaus Tiefenböck, Tiefenfucha 80,00 € gefördert Mi, 18.11.2026, 09:00-17:00 Uhr 240,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30096063
Pilot-Lehrgang Regionale Pilzwirtschaft
Niederösterreich geplanter Start: Feb. 2027
350,00 € gefördert 1.200,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30093601
Grundlagen der professionellen Bio-Haselnuss-Produktion
90,00 € gefördert Bioplatzl Maierhofer, Obermamau 246,00 € ungefördert Fr, 24.09.2027, 09:00-17:00 Uhr 85,00 € BIO Austria Mitglied
noe.lfi.at/nr/30097247
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GEMÜSE-, OBST- UND HONIGVERARBEITUNG Kurstitel
Kursort und -termin
Kurskosten
Anmeldung & Information
Winterschnitt bei Obstbäumen und Beerensträuchern
Weinhandwerk GnbR, 1210 Wien Mo, 08.02.2027, 09:00-17:00 Uhr 55,00 € gefördert Gasthaus Bonka, Kirchbach 125,00 € ungefördert Sa, 06.03.2027, 09:00-17:00 Uhr
noe.lfi.at/nr/30095559
Sirupherstellung für die Direktvermarktung
Landwirtschaftskammer NÖ 90,00 € gefördert Mo, 22.03.2027, 09:00-17:00 Uhr 268,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30098013
Qualitätssteigerung und Sensorik von Obstbränden: Perfektion im Glas
Mostlandhof, 3251 Purgstall Do, 11.03.2027, 09:00-17:00 Uhr
140,00 € gefördert 394,00 € ungefördert 130,00 € Top-Heuriger
noe.lfi.at/nr/30097965
Basics für die professionelle Mostherstellung
BBK Amstetten Mi, 01.09.2027, 09:00-17:00 Uhr
57,00 € gefördert 167,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30098026
Honigqualität und Sensorik
Bildungszentrum Warth-Aichhof Do, 19.11.2026, 09:00-13:00 Uhr Bildungszentrum Warth-Aichhof Do, 04.03.2027, 13:00-17:00 Uhr
52,00 € pro Person
https://lako. at/events/ honigqualitaet-sensorik-9/
Kurstitel
Kursort und -termin
Kurskosten
Anmeldung & Information
Webinar: Einstieg in den Buschenschank eine Chance auch für meinen Betrieb? (2 Teile)
Online Seminarraum Mo, 15.03. und Di, 16.03.2027 jeweils von 16:00-18:30 Uhr
40,00 € gefördert 116,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30097827
Pflanzliche Schmankerl für den Buschenschank - Tradition trifft Vielfalt auf dem Teller!
73,00 € gefördert Landwirtschaftskammer NÖ 215,00 € ungefördert Mo, 01.03.2027, 09:00-14:00 Uhr 65,00 € Top-Heuriger
noe.lfi.at/nr/30096439
BUSCHENSCHANK
MEISTER:INNENAUSBILDUNG
FACHARBEITER:INNENAUSBILDUNG
Die Meister:innenausbildung ist die höchste Berufsausbildung für Praktiker:innen, umfasst 440 UE und erstreckt sich über drei Ausbildungswinter. Der Lehrgang ist in Blockwochen organisiert und lässt sich mit ca. 3,5 Wochen/Winter gut mit Betrieb oder Beruf vereinbaren. Die Meister:innenausbildung bietet fachliche Weiterbildung sowie Vertiefung der unternehmerischen Kompetenz. Außerdem ersetzt sie den Fachbereich bei der Berufsreifeprüfung, die Unternehmerprüfung und bietet anrechenbare Weiterbildungsstunden für TGD-, Pflanzenschutz-Sachkundeausweis und ÖPUL Weiterbildung. Geplante Kurse 2027: Forstwirtschaft, Landwirtschaft, Weinbau und Kellerwirtschaft, Obstbau und Obstverarbeitung Gerne setzen wir Sie auf die Interessent:innenliste.
Der Vorbereitungslehrgang zum/zur Facharbeiter:in Landwirtschaft richtet sich an jene, welche bereits praktische Berufserfahrung mitbringen. In 240 Unterrichteinheiten werden die Teilnehmenden ideal auf die abschließende Facharbeiter:innenprüfung in den Fachbereichen Pflanzenbau, Tierhaltung, Landtechnik und agrarische Basiskompetenzen vorbereitet. Der Lehrgang umfasst auch Zertifikate, wie den/die TGD-Arzneimittelanwender:in und den EU-Befähigungsnachweis für Tiertransporte. Der Facharbeiter:innenbrief ermöglicht zudem die Beantragung des NÖ-Pflanzenschutzsachkundeausweis. Die Vorbereitungslehrgänge starten jährlich im Oktober an fünf Standorten in Niederösterreich und schließen im April mit der Facharbeiter:innenprüfung ab. Geplante Kurse 2027: Bienenwirtschaft, Feldgemüsebau, Forstwirtschaft, Landwirtschaft, Molkerei- & Käsewirtschaft Nähere Informationen erhalten Sie unter: lfa@lk-noe.at oder 050 259 26400.
Nähere Informationen erhalten Sie unter: lfa@lk-noe.at oder 050 259 26400.
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ANDERE EINKOMMENSKOMBINATIONEN URLAUB AM BAUERNHOF Kurstitel
Kursort und -termin
Kurskosten
Anmeldung & Information
Webinar: Urlaub am Bauernhof Eine Chance für meinen Betrieb?
Online Seminarraum Do, 11.03.2027, 16:00-19:00 Uhr
30,00 € gefördert 87,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30096431
180,00 € gefördert 360,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30095851
25,00 € gefördert 70,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30097601 noe.lfi.at/nr/30097220
Webinar: Preiskalkulation für Urlaub am Bauernhof (2 Halbtage) Urlaub am Bauernhof: Rechtliches Wissen, das Sicherheit gibt
Online Seminarraum Mi, 16.12.2026, 09:00-12:00 Uhr Mi, 20.01.2027, 09:00-12:30 Uhr Bärenwirt, Petzenkirchen Do, 19.11.2026, 19:30-21:30 Uhr GH Thaler, Großschönau Mi, 20.01.2027, 09:00-11:00 Uhr
GREEN CARE / INNOVATIONEN Kurstitel
Kursort und -termin
Kurskosten
Anmeldung & Information
Webinar: Green Care schnuppern
Online Seminarraum Do, 17.06.2027, 16:00-19:00 Uhr
35,00 € gefördert 120,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30096441
Onlineseminar: Informationsveranstaltung zum Zertifikatslehrgang "Tiergestützte Intervention am Bauernhof"
Online Seminarraum kostenfrei Mo, 18.01.2027, 16:00-19:00 Uhr
noe.lfi.at/nr/30095771
Denk neu: Innovative Ideen für meinen Hof
Landwirtschaftskammer NÖ Mo, 14.12.2026, 09:00-16:30 Uhr 80,00 € gefördert Landwirtschaftskammer NÖ 225,00 € ungefördert Do, 11.02.2027, 09:00-16:30 Uhr
noe.lfi.at/nr/30097565
Denk neu: Innovative Betriebe erleben
Betrieb Wurzer, Wieselburg Di, 20.04.2027, 14:30-17:00 Uhr
25,00 € gefördert 75,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30097567
Denk neu: Inspiration zur Innovation auf meinem Hof
LK-Technik Mold Do, 05.11.2026, 14:00-17:00 Uhr Mi, 25.11.2026, 18:00-21:00 Uhr Landwirtschaftskammer NÖ Mi, 11.11.2026, 18:00-21:00 Uhr Do, 26.11.2026, 14:00-17:00 Uhr
25,00 € gefördert 75,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30097578
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HYGIENE UND RECHT HYGIENE Kurstitel
Schulung Lebensmittelhygiene und Allergeninformation
Hygieneschulung für die Imkerei
Kursort und -termin
Kurskosten
BBK Melk: Di, 19.01.2027 BBK Mistelbach: Mi, 20.01.2027 BBK Bruck/Leitha: Do, 21.01.2027 LK-Technik Mold: Mi, 27.01.2027 30,00 € gefördert BBK Wr. Neustadt: 60,00 € ungefördert Mi, 10.02.2027 Landwirtschaftskammer NÖ: Do, 18.02.2027 jeweils von 09:00-13:00 Uhr Online Seminarraum Mo, 07.12.2026, 17:00-21:00 Uhr 48,00 € pro Person Mo, 22.03.2027, 17:00-21:00 Uhr Mo, 21.06.2027, 17:00-21:00 Uhr
Anmeldung & Information
noe.lfi.at/nr/30097013
https://lako.at/ events/hygieneschulung-fuerdie-imkerei-26/
Online Hygieneschulung
jederzeit möglich
25,00 € pro Person
noe.lfi.at/nr/30097773
Allergeninformation Onlineschulung
jederzeit möglich
25,00 € pro Person
noe.lfi.at/nr/30097769
103,00 € gefördert Trinkwasser aus dem eigenen Hausbrunnen - Landwirtschaftskammer NÖ 291,00 € ungefördert noe.lfi.at/nr/3was ist zu beachten? Mo, 22.02.2027, 09:00-16:30 Uhr 95,00 € GvB-Betrieb und 0096396 Top-Heuriger LK-Technik Mold Kennzeichnung von Lebensmitteln für Do, 14.01.2027, 09:00-12:00 Uhr 30,00 € gefördert noe.lfi.at/nr/3Direktvermarkter:innen Landwirtschaftskammer NÖ 60,00 € ungefördert 0097091 Do, 11.02.2027, 09:00-12:00 Uhr
RECHT Kurstitel
Kursort und -termin
Kurskosten
Anmeldung & Information
Neu-/Quereinstieg in die Landwirtschaft worauf ist zu achten?
Landwirtschaftskammer NÖ Di, 17.11.2026, 09:00-16:00 Uhr Landwirtschaftskammer NÖ Do, 15.04.2027, 09:00-16:00 Uhr
55,00 € gefördert 150,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30097465
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RECHT Kurstitel Direktvermarktung ohne Risiko - rechtliche Klarheit für bäuerliche Betriebe
Mehr Möglichkeiten am Hof - was ohne Gewerbeschein alles möglich ist
Kursort und -termin BBK Amstetten Mo, 30.11.2026, 09:00-11:00 Uhr BBK Korneuburg Mo, 15.02.2027, 09:00-11:00 Uhr LK-Technik Mold Mi, 11.11.2026, 09:00-13:00 Uhr GH zum Kirchenwirt, St. Pölten Fr, 13.11.2026, 09:00-13:00 Uhr BBK Wr. Neustadt Mi, 13.01.2027, 09:00-13:00 Uhr BBK Tullnerfeld Mi, 24.02.2027, 09:00-13:00 Uhr
Kurskosten
Anmeldung & Information
25,00 € gefördert 70,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30096716
40,00 € gefördert 105,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30096509
Zum ersten Mal Arbeitgeber:in rechtlich fit sein
BBK Korneuburg Mi, 20.01.2027, 09:00-13:00 Uhr
40,00 € gefördert 105,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30096715
Was Arbeitgeber:innen 2027 wissen sollten
BBK Gänserndorf Mi, 25.11.2026, 09:00-12:00 Uhr
25,00 € gefördert 70,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30097063
25,00 € gefördert 70,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30096513
40,00 € gefördert 105,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30096638
Rechtliche Vorsorge und Absicherung für Hof, Familie und Alltag
Kooperationen in der Landwirtschaft
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Raiffeisen-Lagerhaus Zwettl Mi, 02.12.2026, 09:00-12:00 Uhr BBK Melk Mo, 07.12.2026, 09:00-12:00 Uhr LK-Technik Mold Do, 10.12.2026, 09:00-12:00 Uhr BBK Mistelbach Mo, 25.01.2027, 09:00-12:00 Uhr Dirndlhof, Kirchberg/Pielach Mi, 24.02.2027, 19:00-22:00 Uhr GH Bekier, St. Veit/Gölsen Do, 28.01.2027, 13:00-18:00 Uhr BBK Gänserndorf Do, 18.02.2027, 08:00-13:00 Uhr BBK Hollabrunn Fr, 19.02.2027, 08:00-13:00 Uhr GH Pöhn, Nondorf Do, 25.02.2027, 08:00-13:00 Uhr BBK Amstetten Mo, 01.03.2027, 08:00-13:00 Uhr
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MARKETING & KOMMUNIKATION Kurstitel
Kursort und -termin
Kurskosten
Anmeldung & Information
Dialog-Onlineseminar: Canva-Basics - Grafik- Online Seminarraum design, Postings & Flyer selbst gestalten Mi, 13.01.2027, 14:00-17:00 Uhr
25,00 € gefördert 50,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30097246
Dialog-Onlineseminar: Canva Level-up!
Online Seminarraum Mi, 03.03.2027, 14:00-17:00 Uhr
25,00 € gefördert 50,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30097249
Dialog-Onlineseminar: Social Media in der Landwirtschaft mit einem Farmfluencer
Online Seminarraum Di, 26.01.2027, 09:00-12:30 Uhr
25,00 € gefördert 50,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30097250
Dialog-Onlineworkshop: Echte Entscheidungen mit KI - Wie viel Denken bleibt bei uns?
Online Seminarraum Mi, 24.02.2027, 09:00-13:00 Uhr
40,00 € gefördert 100,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30097251
Dialog-Onlineworkshop: Clever texten mit KI
Online Seminarraum Do, 11.02.2027, 08:30-12:00 Uhr
40,00 € gefördert 100,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30097253
Dialog-Onlineseminar: Gestalte deine eigene Hoftafel - so machst du deinen Hof für Passant:innen sichtbar
Online Seminarraum Mi, 17.02.2027, 09:00-15:00 Uhr
120,00 € gefördert 240,00 € ungefördert
noe.lfi.at/nr/30097254
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GUTES VOM BAUERNHOF
TOP-HEURIGER
PSYCHOSOZIALE BERATUNG
„Gutes vom Bauernhof“ ist die österreichweite Auszeichnung für erfolgreiche und qualitätsgeprüfte, bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe. Unser Anliegen ist es, Direktvermarkter:innen zu unterstützen und durch einen gemeinsamen Markenauftritt einen hohen Wiedererkennungswert für bäuerliche Produkte zu schaffen. Die EUnotifizierte Qualitäts- und Herkunftssicherungsrichtlinie (QHS) bildet die Basis dieses Qualitätsprogramms und gewährleistet ein klares und transparentes System.
Um Gästen in Niederösterreich eine klare Orientierung zu bieten, wurde das Qualitätssiegel „Top-Heuriger“ eingeführt. Es zeichnet Heurige aus, die höchste Standards in Qualität, Regionalität und Gastfreundschaft erfüllen.
In bäuerlichen Familienbetrieben, wo mehrere Generationen zusammen leben und arbeiten, kann es mitunter zur Überlastung, zu Konflikten und Problemen kommen. Wir unterstützen Sie auf dem Weg ihrer Problemlösungen im zwischenmenschlichen Bereich.
Welche Vorteile werden durch eine Teilnahme am Qualitätsprogramm TopHeuriger erreicht? • Abhebung von anderen Heurigenbetrieben • Vertrauensbildung beim Gast • Überregionale Bewerbung des Betriebes auf www.top-heuriger.at • Imagesteigerung und Attraktivität für neue Zielgruppen • Möglichkeit zur Teilnahme an weiteren Marketingaktionen • Ansporn zur laufenden Qualitätsverbesserung • Klare Positionierung am Markt durch gemeinsame Werbemittel • Niederösterreichweites Gutscheinsystem
In welchen Bereichen kann psychosoziale Beratung eine Unterstützung sein? • wenn Sie Ihre Fragen gerne mit einer außenstehenden Person besprechen wollen • wenn Sie bei Hofübergabe Betrieb und Familie gut unter einen Hut bringen wollen • wenn Sie sich bei Themen des Zusammenlebens der Generationen unsicher fühlen • wenn Sie sich erschöpft, verzweifelt oder traurig fühlen
Welche Vorteile werden durch eine Teilnahme am Qualitätsprogramm „Gutes vom Bauernhof“ erreicht? • Individuelle Betriebsberatung • Bewerbung: www.gutesvombauernhof.at, Einkaufsführer • Starker Markenauftritt durch gemeinsame Werbemittel • Imagesteigerung und Ansprache neuer, qualitätsorientierter Zielgruppen • Niederösterreichweites Gutscheinsystem
Beratungen im Rahmen von HOF.Leben gibt’s telefonisch, in der LK, den BBKs oder am Hof Josef Stangl: 05 0259 362 Elisabeth Rennhofer: 05 0259 363 Victoria Loimer: 05 0259 364
www.top-heuriger.at www.gutesvombauernhof.at
Weitere Infos dazu gibt‘s hier
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Das Bäuerliche Sorgentelefon ist eine einfache und anonyme erste Anlaufstelle für kleine und große Probleme: 0810/676810 Weitere Infos dazu gibt‘s hier
Weitere Infos dazu gibt‘s hier