Kochseminare mit der Bäuerin 2024/25

Page 1


Aufkocht is!

Miteinander Kochen ist die halbe Arbeit, das gemeinsame Essen danach die doppelte Freude! Lernen Sie in nur vier Stunden von unserer Seminarbäuerin, bäuerliches Kochwissen modern anzuwenden: von Vorspeisen und Suppen über Hauptspeisen und Salate bis zum Dessert. Und zum Nach- und Wiederkochen nehmen Sie die Komm&koch-Rezeptbroschüre nach Hause mit!

Nudelküche – handgemacht & kreativ

Entdecken Sie die Vielfalt der Nudelherstellung – ob mit dem Nudelwalker oder einer Nudelmaschine. In unserem Kurs kreieren Sie verschiedenste Nudelteige, von klassischen Ravioli und Tortellini mit ihren köstlichen Füllungen bis hin zu süßen Schokoladennudeln. Dieser Kurs ist ideal für alle, die ihre Fähigkeiten in der Kunst des Nudelmachens erweitern und in die kreative Welt der Nudelherstellung eintauchen möchten. Zusätzlich erlernen Sie die Pastagerichte mit selbstgemachten Pestos und Soßen zu perfektionieren.

Dauer: 4 Stunden

Bowls– Die bunte Vielfalt in der Schüssel

Schlichten und genießen - Bowls machen es möglich. Dabei steht das englische Wort „Bowl“ für die gute alte österreichische Schüssel. Also Schüssel her und los geht´s. Schicht für Schicht holt man sich dabei eine ausgewogene Mahlzeit in die Schüssel. Die Basis für die bunte Bowl sind Erdäpfel, Nudeln oder Reis. Weiters machen Gemüse, Fleisch, Tofu oder Hülsenfrüchte das Trendgericht zum schnell gekochten Alleskönner. Ob kalt oder warm, als Jause oder Hauptgericht – sie ist bunt, sie ist gesund und ein Geschmackserlebnis für den Mund.

Dauer: 4 Stunden

Niederösterreich tischt auf!

Dieses Kochseminar nimmt Sie mit auf einen Streifzug durch die vier Viertel des Landes. Die Vielfalt der Regionen und Regionalität spiegeln sich in den Töpfen und Pfannen wider: Vom Apfelkrapfen bis zur Zwiebelsuppe. Für jeden Geschmack ist in diesem Kochkurs der Tisch gedeckt. Guten Appetit und Mahlzeit!

Dauer: 4 Stunden

Vegetarisch is(s)t Vielfalt

Veggie-Rezepte gelten heute als fixe Bausteine moderner und bewusster Ernährung. Dabei haben sie in Österreich als „Freitagsküche“ eine lange Tradition. Gemeinsam zaubern wir aus Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide und anderen Zutaten Gerichte „mit Biss und Geschmack“. Von pikant bis süß. Und so köstlich, dass gerne ein paar Mal die Woche Freitag sein darf.

Dauer: 4 Stunden

Erdäpfelkreationen

Er gehört zum G‘schmackigsten, Vielseitigsten und Beständigsten, was der heimische Boden hervorbringt: der Erdäpfel. In diesem Seminar lassen wir ihn alle Stückerl spielen: als Knabberei in Form von Erdäpfelstangerl, als würzigen „Erdäpfelkas“ zum Aufstreichen, als bissfeste Erdäpfelgnocchi mit Topfenfülle für den Mittags- oder Abendtisch – und sogar als süßes Dessert

Dauer: 4 Stunden

Gut, besser, Burger –Patties, Buns& Co

Lernen Sie in diesem Kurs den Burger von seiner kreativen Seite kennen. Am Programm stehen frisch gebackene Burger-Brötchen (Buns) und das Zubereiten und Formen der variantenreichen Burger-Füllungen (Patties). Mit köstlichem Käse oder knusprigem Speck zusammengebaut werden Sie zum „Burgermeister“! Für die Würze sorgen frische Salate und kreative Beilagen. Mit der richtigen Grilltechnik wird der Burger zum „kulinarischen Gesamterlebnis“! In diesem Sinne: Gut, besser, BURGER!

Dauer: 4 Stunden

Pizza, Gnocchi & Co

Knuspriger Teig, reife Paradeiser und dann noch die milde Würze von Basilikum, es ist Pizza-Zeit! In diesem Seminar lernen Sie die italienischen Klassiker mit allem kennen, was dazu gehört: von selbst gemachten Pizzateigen über mürbe Pizzastangerl bis zur gschmackigen Pizzaiola (Pizza-Tomatensauce). Wie wär’s als Abwechslung mit selbst gewuzelten Erdäpfelgnocchi auf Blattsalat, einem Flammkuchen oder italienischen Süßspeisen wie einer Zabaione oder einer Panna-Cotta zum Dessert?

Buon appetito!

Dauer: 4 Stunden

Backzeit is!

Es duftet in diesen Backkursen nach frisch gebackenem Brot und Gebäck. Der Teig vereint Licht und Zeit, Mehl, Wasser, Salz und Wärme. Mit den Händen wird geknetet und geformt, mit Hitze gebacken und mit Genuss verspeist. Versprochen: An der Seite unserer Brotbotschafterin bzw. Seminarbäuerin werden Sie zur Meisterbäckerin! Ob knuspriges Bauern- oder saftiges Vollkorn-Brot, ob kreatives Zupfbrot oder Weckerl jeder Fasson: einfach zum Anbeißen!

Weihnachtliche Backkunst -

Kletzenbrot, Stollen & Co

Erleben Sie das Vergnügen des Selberbackens in der Vorweihnachtszeit! Unter der fachkundigen Anleitung unserer erfahrenen Brotbotschafterinnen entdecken Sie die köstliche Welt von Kletzenbrot, Früchtebrot und einer Vielzahl an Stollenvariationen. Dieser Backkurs hält für jeden Geschmack etwas Besonderes bereit. Abgerundet wird das Erlebnis durch köstliche Bratapfelschnecken und den duftenden Weihnachtsgugelhupf. Genießen Sie die Freude am kreativen Backen!

Dauer: 5 Stunden

Weckerl – knusprig & frisch selbst gebacken

Knusprige, frische Weckerl sind der Fixstarter bei jeder Jause und zum Frühstück. Die Rezepte für die kleinen Leckerbissen sind sehr vielfältig. Wie Sie ganz einfach den Teig zubereiten und ohne Mühe das Körberl mit Salzstangen, Semmeln, Brezen, Kornstangerl & Co füllen, erfahren Sie von der Seminarbäuerin. Und natürlich wird alles verkostet!

Dauer: 5 Stunden

Lerne selbst Brot zu backen!

Wer liebt nicht den Duft von frisch gebackenem Brot? Umso besser, wenn man ihn sich sogar in die eigene Küche holen kann. Lernen Sie im Brotbackkurs Ihr eigenes Brot zu backen! Die Palette reicht vom Bauernbrot, Roggenbrot, Vollkornbrot, Kürbisbrot und Toastbrot bis hin zur Herstellung von Sauerteig. Genießen Sie im Kurs den Duft von frisch gebackenem Brot und freuen Sie sich auf die Verkostung! Versprochen: Nach diesem Kurs beginnen auch Sie mit dem Brot backen!

Dauer: 5 Stunden

Langzeitführung - Brot & Gebäck für Fortgeschrittene

„Gut Ding braucht Weile“: Diese Weisheit hat gerade bei Brot und Gebäck ihre Gültigkeit. Bei der „Langzeitführung“ muss der Teig zwischen den Arbeitsschritten immer wieder ruhen. Mit dieser ausgedehnten Gärung und den verschiedenen Vorteigen verbessern sich der Geschmack, die Bekömmlichkeit und die Haltbarkeit von Brot, Gebäck oder Striezeln. Lernen Sie in diesem Spezialkurs die hohe Schule des Brotbackens mit Langzeitführung! Vorkenntnisse zum Thema Brot backen sind erforderlich!

Dauer: 5 Stunden

Wie‘s Brauch is!

Alte Backtraditionen zu festlichen Anlässen stehen wieder hoch im Kurs. Flaumig geformtes Gebäck, frisch gebackene Striezel, Brezen oder Schaumrollen: Sie bilden den Stoff von Kindheitserinnerungen und die Garantie für herzhafte Genüsse – nicht nur an Festtagen. Lassen Sie sich von unserer Seminarbäuerin zeigen, wie Sie Formen, Flechten und Schleifen – weil´s Brauch is!

Brauchtumsgebäck 1: Striezel & Co – Geflochtenes& Geformtesim Jahreskreis

Können Sie noch 6-er Striezel flechten? Und kennen Sie schon die moderne Art der Germteigbereitung? Viele „Backkünste“ verlieren sich in der heutigen Gesellschaft immer mehr, denn es gibt nahezu alles fertig zu kaufen. Doch mal ehrlich, Selbstgemacht schmeckt immer noch besser! Ob Striezel, Osterkranz, Osterbrot, VollkornKipferl, Krampus, Nikolaus oder Osterhasen … Im Kurs Brauchtumsgebäck wird geflochten und geformt was der Teig hält! Geeignet für Backwissbegierige mit und ohne Vorkenntnissen.

Dauer: 4 Stunden

Brauchtumsgebäck 2: Krapfen & Beugel

Krapfen und Beugel backen, das lernt man nicht aus dem Back- bzw. Kochbuch! Viele traditionelle „Backkünste“ verlieren sich in der heutigen Gesellschaft immer mehr, denn es gibt nahezu alles fertig zu kaufen. Doch mal ehrlich, selbstgemacht schmeckt immer noch besser! Im Backseminar Brauchtumsgebäck II wird geformt was der Teig hält! Zudem erhalten sie wertvolle backtechnische Hinweise und Tipps zum richtigen Umgang mit Frittierfett. Geeignet für Anfänger und Geübte.

Dauer: 4 Stunden

Saison is!

Jahreszeiten bringen Abwechslung ins Jahr – und erst recht in die Küche: Bärlauch, Spinat, Spargel und Erdbeeren früh im Jahr, Salate und frische Früchte im Hochsommer und wärmendes Wurzel- und Lagergemüse im Herbst und Winter: Erfahren Sie in diesen vierstündigen Kursen, wie Sie Köstliches aus saisonalen Lebensmitteln zaubern – und auch in den übrigen Monaten genießen können!

Kulinarische Mitbringsel

Kräutersalz, das „Glück ins neue Haus bringt“, Schokolikör, der Weihnachten oder einem besonderen Anlass die Süße gibt. Marillensenf oder ein köstliches Chutney, das einem „Dankeschön“ die köstliche Würze verleiht: Selbstgefertigte kulinarische Mitbringsel lassen da-neben jedes Präsent „von der Stange“ verblassen. Holen Sie sich in diesem Seminar Ideen, die Ihrer „Kreativität Flügel“ und Ihren kleinen Geschenken das besondere Etwas“ verleihen!

Dauer: 4 Stunden

Fermentieren – Gemüse haltbar gemacht

Mit Kreativität, Gemüse, Salz und Zeit kann jeder seine eigenen fermentierten Spezialitäten herstellen. Milchsäueregärung bzw. Fermentation ist ein Verfahren aus Omas Zeiten, das gerade wiederentdeckt wird. Das vergorene Gemüse bietet eine wunderbare AromenVielfalt: Die belebende Säure, die prickelnde Frische und der exquisite Geschmack geben ihm eine besondere Note. Lassen Sie sich inspirieren von der regionalen Geschmacksvielfalt und tauchen Sie ein in die wunderbare Welt des Fermentierens von Gemüse. Viel Freude beim Hobeln, Stampfen und natürlich beim Verkosten von selbstgemachten Köstlichkeiten wie Sauerkraut, Kimchi und Wurzelgemüsemix!

Dauer: 4 Stunden

Spargelgenuss– einfach himmlische Gerichte

Grün-weiß-violett beginnt die Erntesaison von Spargel in Niederösterreich. Erleben Sie in diesem Kurs was Spargel jenseits von „Sauce Hollandaise“ noch alles zu bieten hat: etwa als unwiderstehliche Suppe, als Füllung in herzhaften Strudeln, in Aufläufen oder gschmackigen Blätterteigtascherln. Und wussten Sie, dass Spargel nur händisch geerntet wird. Dies und viele interessante Details zum schlanken Gemüse erfahren Sie in diesem Spargelkurs.

Dauer: 4 Stunden

Marille mag man eben!

An ihr schmeckt man es besonders: Die Marille ist Fruchtgewordener Sonnenschein. Frisch vom Baum direkt in die Küche. Süß und saftig frisch belebt sie jeden Gaumen – und viele Gerichte. Kulinarisch frische Akzente setzen: Marmelade und Sirup, Topfenknödel, Likör und Wachauer Marillenstrudel werden zubereitet.

Dauer: 4 Stunden

Lust auf Wild 1 – Hase & Reh

Nicht nur während der Maibockzeit ist Reh ein Genuss - auch als traditionelles Herbstschmankerl macht das Reh eine gute Figur am Teller. Der Hase punktet mit seinem einzigartigen Geschmack. Welche Beilagen, Soßen und Salate die Reh- und Hasengerichte umschmeicheln, verraten wir im Kurs. Auf zum kulinarischen Streifzug durch die wilde Küche mit Reh und Hase!

Dauer: 4 Stunden

Süße Zeit is!

Die Pflichtkurse für alle Kuchentiger und Naschkatzen: Ganz nach Gusto spielen hier Kuchen, Torten, Schaumrollen oder Blechkuchen die Hauptrolle. In schillernden Nebenrollen: Schneehaube, Streusel, Glasur, Creme, Parfait garniert mit frischen Früchtchen. Erfahren Sie, wie Sie im Nu süße Überraschungen auf den Desserteller zaubern! Mit der Lizenz zum Naschen.

Tortenwerkstatt –Klassiker einfach backen,

füllen & verzieren

Entdecken Sie die faszinierende Welt des Tortenbackens, ideal für Anfänger! Entfalten Sie Ihr Talent und lernen Sie, unter der fachkundigen Anleitung unserer erfahrenen

Seminarbäuerin & Konditorin Christine Berthold wie man beliebte österreichische Klassiker wie Sacher-, Schwarzwälderkirsch-, Topfen- und Mohntorte selbst zaubert. Dieses Seminar ist perfekt für alle, die Schritt für Schritt die Grundlagen des Tortenbackens erlernen möchten. Sie werden nicht nur backen, sondern auch verschiedene Füllungen zubereiten und Ihre Torten auf einfache und effektvolle Weise verzieren. Dieser Tortenbackkurs wird von Seminarbäuerin und Konditorin Christine Berthold abgehalten.

Dauer: 4 Stunden

Phantasievolle Desserts

„Naschkatzen vereinigt euch“ heißt es bei diesem phantasievollen Seminar. Von Cremen über Parfaits bis hin zu den Klassikern der österreichischen Mehlspeisenküche wie Salzburger Nockerl oder die heiß geliebte Kardinalschnitte ist alles mit dabei. Kreative Rezeptideen kombiniert mit traditionellem Küchenwissen sorgen für Highlights bei den süßen Köstlichkeiten für jeden Anlass. Tipps und Tricks lernen Sie von den Seminarbäuerinnen direkt aus erster Hand. Also was wäre das Leben, wenn wir uns nicht hin und wieder ein köstliches Dessert gönnen würden?

Dauer: 4 Stunden

Kekse für alle Fälle – selber backen und verzieren

Selbstgebackene Keks-Kreationen haben das ganze Jahr über Saison: natürlich zu Weihnachten, genauso zu Ostern, zum Geburtstag oder zur Hochzeit. Oder wie wär’s mit originellen Glückskeksen zu Silvester? Lernen Sie mit verschiedenen Teigen, Glasuren und Verzierungen die himmlische Vielfalt der Kekse kennen. Bei heißen Öfen und kühlen Getränken werden auch Sie bestimmt zum Backprofi. Wetten, dass Sie in Zukunft kein Anlass mehr in (Back-)Verlegenheit bringen wird.

Dauer: 5 Stunden

So einfach is!

Wer sagt, dass Kochen kompliziert ist? In diesen Seminaren fängt es schnell an, ganz unkompliziert Spaß zu machen. Und selbstgemacht richtig gut zu schmecken! Ideal für alle, die noch keine oder wenig Erfahrungen sammeln konnten. Ob süße oder pikante, warme oder kalte Gerichte: Mit diesem Kochkurs wird das gelungene Nachkochen zuhause ein Kinderspiel!

Bäuerliche Knödelküche

Wie kommt der schmelzende „Gummi“ in den Erdäpfelknödel, ohne im entferntesten wie solcher zu schmecken? Wie der Flaum in den Germknödel? Und mittels welcher Feinheiten wird Ihnen künftig jeder Knödel zu einer „runden Sache“ geraten? Ob als Suppeneinlage, Beilage, Nach- oder auch Hauptspeise: Ihr neu gewonnenes „Knödel-Know-how“ werden Sie tagtäglich einsetzen können!

Dauer: 4 Stunden

FÜRKURSEKINDER 7-11 Jahre

Für Kids!

Können umtriebige Kids zweieinhalb Stunden voll bei der Sache sein? In diesen Kinder-Kochkursen garantiert: Wir kochen, kneten, backen, belegen und genießen nach Herzenslust! Die Seminarbäuerinnen bereiten gemeinsam mit den Kindern köstliche Speisen zu. Kochen und Backen kann so einfach und cool sein!

Weckerl – kinderleicht selber backen

Entdecke die Magie des Backens in unserem WeckerlKinderbackkurs! Lerne, wie du ganz von Grund auf einen köstlichen Weizenteig zubereitest und beeindrucke deine Familie und Freunde mit deinen selbstgebackenen Salzstangerln, Mohnweckerln und Jourgebäck. Entfalte deine Kreativität im Flechten, Rollen und beim Bestreuen mit vielfältigen Saaten und Körnern. Gemeinsam werden die frischen Backwaren mit leckeren Aufstrichen verkostet. Freu dich auf ein Erlebnis voller Genuss und Spaß, bei dem du die Freude am Backen erlebst und schmeckst.

Dauer: 2,5 Stunden

Burgerparty

Wie müsste der „Burger deiner Träume“ aussehen? Mit drei Stockwerken, saftigen Saucen und oben knusprigem Sesam? Oder mit viel Käse drin, frischen Kräutern und buntem Salat? Mit uns bereitest du den Burger zu, den es in keinem Fastfood-Restaurant der Welt gibt: Mit ganz vielen frischen Zutaten aus der Region. Mit der Hilfe unserer „Burgermeisterin“, die dir zeigt, wie’s geht. Und mit Riesenspaß beim gemeinsamen Burger-Bauen und danach beim Burger-Schmausen!

Dauer: 2,5 Stunden

Pizzaflitzer

Mit Pizzas haben sogar Koch-Profis ihre ersten Erfahrungen gemacht, mit so viel Spaß und – hmm! Gemeinsam wird in diesem Kids-Seminar geschnitten, geknetet, fantasievoll belegt und knusprig gebacken. Wir bereiten den perfekten Pizzateig und köstliche Pizza-Sauce. Versprochen: Am Ende wird gemeinsam gekostet und genossen!

7-11 Jahre

Dauer: 2,5 Stunden FÜRKURSEKINDER 7-11 Jahre

FÜRKURSEKINDER 7-11 Jahre

Muffins- kinderleicht selbstgemacht

Kleiner Kuchenspaß ganz groß, der bei keiner Party fehlen darf. Ein Genuss für Groß und Klein und nebenbei sind Muffins kinderleicht und schnell gezaubert. Ob in pikanter Variante zur Jause oder für Naschkatzen mit Schokostückchen, saftigen Früchten, knackigen Nussstückchen, glasiert, mit Topping, Frosting oder Staubzucker, alles ist möglich! Komm sei dabei!

Dauer: 2,5 Stunden

7-11 Jahre

Osterbackstubewashoppelt und raschelt da?

Dieses Jahr kommt der Osterhase bestimmt zu dir: geformt aus flaumigem Germteig, von dir selbst gebacken! Und weil das Nest selten weit vom Osterhasen ist: in der frühlingshaften Osterbackstube zeigen dir unsere zwei Seminarbäuerinnen auch noch, wie du selbst ein wunderschönes Osternest flechten kannst. Für besonders FROHE OSTERN!

Dauer: 2,5 Stunden FÜRKURSEKINDER 7-11 Jahre

Männer unter sich!

Männer sind Star-Köche oder gar keine Köche: Dieses Vorurteil erweist sich in diesem vierstündigen Seminar – als Vorurteil. Für Stimmung in der Küche sorgen Hausmannskost, dann wieder Pfannengerichte, Pizzen und Suppen, oder es wird mit Hochprozentigem experimentiert. Versprochen: Hier wird auf Männerart gekocht und genossen!

Themen: Jedes Koch- & Backseminar möglich

Dauer: je nach Kochseminarthema

Kursbeitrag: je nach Kochseminarthema

Team-Kochen!

Wer miteinander gekocht hat, schafft alles miteinander. Mit köstlichen Rezepten, nützlichen Infos zu den Lebensmitteln und viel gemeinsamen Spaß am Herd wird unter Anleitung der Seminarbäuerin gekocht, gebacken und gemeinsam gegessen. Die genussvolle Idee für Betriebs-, Familien- oder Geburtstagsfeiern!

Themen: Jedes Koch- & Backseminar möglich

Dauer: je nach Kochseminarthema

Kursbeitrag: je nach Kochseminarthema

Auskünfte unter: Landwirtschaftskammer NÖ, Referat Gesellschaftsdialog Dipl.-Päd. Ing. Elisabeth Heidegger, Tel. 05 0259 28200

E-Mail: gesellschaftsdialog@lk-noe.at

Cookinar-Zeit is!

Cookinare sind Internet-Kochseminare, die LIVE direkt aus der Küche kommen. Die Seminarbäuerin verrät nützliches Wissen und zeigt die Zubereitung von Gerichten praktisch vor. Während Sie alles am Bildschirm mitverfolgen, können Sie sich bequem Notizen machen. Oder jederzeit Ihre Fragen stellen, die gerne und sofort beantwortet werden! Freuen Sie sich darauf!

Dauer: 1,5 Stunden, Zoom-Link werden zugesendet.

Online-Anmeldung: www.kommundkoch.at

Auskünfte unter: Landwirtschaftskammer NÖ, Referat Gesellschaftsdialog Dipl.-Päd. Ing. Elisabeth Heidegger, Tel. 05 0259 28200 E-Mail: gesellschaftsdialog@lk-noe.at

Knödelvielfalt –von klassisch bis modernn! mit Seminarbäuerin Elke Hacker

Di, 8. Oktober 2024 16:00 - 17:30 Uhr

Vom Sauerteig zum Brotlaib –Brotbacken für Einsteiger mit Seminarbäuerin Gaby Thaller

Mi, 6. November 2024, 16:00 - 17:30 Uhr

Zauberhafte Wintergetränke –selbst gemacht mit Seminarbäuerin Ingrid Jägersberger

Mi, 4. Dezember 2024, 15:00 - 16:30 Uhr

Hüttengaudi mit kulinarischen Klassikern mit Seminarbäuerin Kathrin Zöchmann

Mi, 15. Jänner 2025, 17:00 - 18:30 Uhr

Das 1x1 des Dampfgarens mit Seminarbäuerin Gaby Thaller

Mi, 12. Februar 2025, 16:00 - 17:30 Uhr

Osterjause – traditionell & modern mit Seminarbäuerin Maria Resch

Do, 10. April 2025, 17:30 - 19:00 Uhr

Waidhofen/Th.

Rai eisenpromenade 2/1/2

Gmünd Bahnhofstraße 12

Zwettl Pater Werner Deibl-Straße 8

Kochseminare finden in den Bezirksbauernkammern (BBK) in ganz Niederösterreich statt.

Mistelbach Karl-Katschthaler-Straße 1

Horn Mold 72

Krems Sigleithenstraße 50

Hollabrunn Sonnleitenweg 2a

Korneuburg Leobendorferstraße 74

Tulln Frauentorgasse 76

Melk Abt Karlstraße 19

Amstetten

Kaspar-Brunner-Straße 18

Scheibbs Kapuzinerplatz 4 Waidhofen/Y. Kapuzinergasse 9

Lilienfeld Babenbergerstraße 30 St. Pölten Wiener Straße 64

Baden Pfa stättner Straße 3

Gänserndorf Hauptstraße 8

Bruck/Leitha Rai eisengürtel 27

Wr. Neustadt neue Adresse ab August 2023: Siegfried Theiss-Straße 9

Neunkirchen Triesterstraße 14

Die Kochseminare sind eine Initiative der Landwirtschaftskammer NÖ.

In den Kochseminaren vermitteln Seminarbäuerinnen Küchenwissen für moderne Ansprüche ganz in Ihrer Nähe.

Information zu den Kochseminaren und Cookinaren

Landwirtschaftskammer NÖ, Referat Gesellschaftsdialog

E-Mail: gesellschaftsdialog@lk-noe.at Tel. 05 0259 28200

Alle Termine und Online-Anmeldung, sowie Kurskosten unter www.kommundkoch.at www.noe.lfi.at www.baeuerinnen-noe.at www.seminarbaeuerinnen-noe.at www.landwirtschaft-verstehen.at

NÖ Landes-Landwirtschaftskammer

Ref. Gesellschaftsdialog, Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten, Tel.: 05 0259 28200

Redaktion: Ing. Monika Linder, Dipl-Päd. Ing. Elisabeth Heidegger Fotos: Franz Gleiss, Elisabeth Heidegger Alle Angaben erfolgten mit größter Sorgfalt. Gewähr und Haftung müssen wir ausschließen.

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.