Little Texas - Summer Menu 2023

CHASE THE SUN. CHASE THE FLAVOURS.

CLOSER TO THE SUN, LOVELY SUMMER FLAVOURS

Instagramable Dishes

SMOKED SALMON SALAD 350g, 50g

Mix de salată, ton afumat homemade, avocado, castraveți, morocov, chips-uri homemade si mix de susan prăjit.

1, 3, 4, 10, 11

72 lei

A CRESCENT LOVE STARTER 160g

Tartar de avocado, cu creveți Argentina.

1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

54 lei

GOLD TOMAHAWK STEAK

1300g, 320g, 120g

*Recomandat pentru 4 persoane

Tomahawk de vită pregătit în Josper, servit cu sparanghel, cartofi copți

și sos chimichiurri & piper verde.

Mod de preparare recomandat: mediu

1, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13

*Conține materie primă din produse congelate.

950 lei

CRISPY PORK BREAST 380g

Piept de porc crocant, servit cu spanac

sote, piure de morcov cu ghimbir

și reducție de oțet balsamic.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

58 lei

WATERMELON SUGAR HIGH 220g

Pepene roșu pregătit pe grătar, servit cu brânză gorgonzola, rucola, nuci coapte și miere de albine.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

38 lei

CHICKEN SPINACH TAGLIATELLE 380g

Tagliatelle cu spanac pregătite homemade, piept de pui, sos de smântână cu spanac, sparanghel și roșii deshidratate.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

57 lei

BLACK ANGUS TRUFFLE BURGER 400g

Burger din carne de vită Black Angus pregătită în Josper, cheddar, castraveți în oțet, ou prăjit, bacon crocant, sos de muștar cu trufe, totul într-o chiflă proaspătă homemade.

1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

*Conține materie primă din produse congelate.

89 lei

HAWAII TUNA STEAK 180g, 80g, 50g

Steak de ton pregătit pe grătar, servit cu piure de avocado și salsa de ananas.

1, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

*Conține materie primă din produse congelate.

108 lei

STARTERS

THE ROUND PLATE 1300g

*Recomandat pentru 4 persoane

Selecție de brânzeturi, produse din carne crud uscate, castraveți cornichon, miez de nucă, alune, măsline Kalamata, măsline verzi, caise confiate, crackers.

1, 5, 6, 7, 8

274 lei

CHEESE AFFAIR 1000g

*Recomandat pentru 2 persoane

Selecție de brânzeturi, miez de nucă, alune, măsline Kalamata, măsline verzi, caise confiate, crackers.

1, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 12

184 lei

Sun Scented Plate 260g

Burratta proaspătă, roșii și măsline taggiasche coapte, totul servit cu pâine homemade aromată cu usturoi, busuioc și ulei de măsline.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

62 lei

BAKED CAMEMBERT 150g

Camembert pregătit la cuptor cu ierburi aromatice, miere și pâine prăjită.

1, 7

38 lei

A CRESCENT LOVE STARTER 160g

Tartar de avocado, cu creveți Argentina.

1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

54 lei

Smoked Masterpieces 210g

Somon afumat homemade, servit cu felii de avocado și sos wassabi.

1, 4, 6, 7, 10, 11

72 lei

STEAK TARTARE 250g

Tartar de vită servit cu pâine coaptă și unt.

1, 3 , 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

78 lei

PESTO FLAVOURED HUMMUS 250g, 200g

Pastă de năut aromată cu tahini, nucșoară

și sos pesto, servită cu parmezan crocant și pâine homemade.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

32 lei

Rattlesnake Chips & Salsa 150g, 60g

Chipsuri tortilla pregătite în casă, ușor rumenite și servite cu sos Salsa homemade.

1, 9

35 lei

Salads

ROAST BEEF SALAD 350g

Salată rucola, fâșii de roast beef, ciuperci coapte, roșii cherry, brânză de capră și reducție de zmeură.

7, 12

*Conține materie primă din produse congelate.

87 lei Mexican Salad

CARNE TACO DE VITĂ 350g, 60g, 60g

Chipsuri de tortilla, legume proaspete (varză, roșii, măsline negre, fasole roșie, ceapă verde), carne taco de vită, sos Salsa, sos Ranch/ Santa Fe.

1, 3, 6, 7, 9, 10, 11

58 lei Mexican Salad

VEGETARIAN 350g, 60g, 60g

Chipsuri de tortilla, legume proaspete (varză, roșii, măsline negre, fasole roșie, ceapă verde), sos Salsa, sos Ranch/Santa Fe.

1, 3, 6, 7, 9, 10, 11

47 lei

Sizzling Beef Salad 300g

Mix de salată verde, legume proaspete (morcov, castraveți, roșii cherry), mix de semințe, fâșii de vită trase la tigaie în unt, totul servit cu reducție de oțet balsamic.

6, 7, 8, 9

72 lei

WELCOME TO THE GREEN SIDE 300g

Mix de salată proaspătă, mozzarella ciliegine, roșii cherry, avocado, busuioc, măsline taggiasche, totul asezonat cu ulei de măsline.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

52 lei

SMOKED SALMON SALAD 350g, 50g

Mix de salată, somon afumat pregătit in-house, avocado, castraveți, morcov, chipsuri homemade și mix de susan prăjit.

1, 3, 4, 10, 11

72 lei

FRUITS AND GOAT CHEESE SALAD 350g

Mix de rucola cu spanac, piersici, afine, căpșuni, telemea de capră, alune de pădure și dressing dulce acrișor.

7, 8, 12

64 lei

WATERMELON SUGAR HIGH 220g

Pepene roșu pregătit pe grătar, servit cu brânză gorgonzola, rucola, nuci coapte și miere de albine.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

38 lei

CHIC CHICK SALAD 300g

Salată iceberg, piept de pui suculent, crutoane rumene, roșii cherry, parmezan și sos Caesar.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

45 lei

SOUPS

Servire în intervalul 12:00 – 18:00

Texas Soup 500g

Legume proaspete gătite în supă de carne de vită, aromată cu busuioc.

1, 3, 6, 7, 9, 10, 11, 12

37 lei

Texas Vegetable Soup 500g

Supă cu mix de legume proaspete, ușor picantă.

1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

32 lei

MUSHROOM CREAM SOUP 350g, 30g

Supă cremoasă de ciuperci, servită alături de crutoane rumenite și ușor aromate.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

32 lei

extra SOUPS

Pâine homemade 80g

1, 9

6 lei

Crutoane 50g

1, 9

6 lei

GRANDMA’S CHICKEN SOUP 500g

Supă de pui cu legume proaspete și găluște pufoase.

1, 3, 9

37 lei

Texas Cowboy Soup 400g

Supă cremă de roșii cu busuioc, servită alături de crutoane rumenite și ușor aromate.

1, 9

37 lei

FOR THE LOVE OF DELICIOUS FOOD

PASTA

CREAMY SHRIMP PASTA 300g

Tagliatelle cu ardei pregătite homemade, creveți și roșii cherry, gătite într-un sos cremos de smântână aromat cu boia afumată, busuioc și usturoi.

1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

*Conține materie primă din produse congelate.

78 lei

SALMON TAGLIATELLE 300g

Tagliatelle cu spanac, somon afumat pregătit in-house, busuioc verde, totul într-un sos cremos de smântână cu parmezan.

1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

68 lei

Mozzarella Tortelloni 300g

Tortelloni homemade cu mozzarella, sos de roșii ușor picant, aromat cu busuioc, usturoi, măsline taggiasche și roșii cherry.

1, 7, 9, 11

55 lei

BEEFY TRUFFLE

MISSION 420g

Paste penne cu mușchi de vită, sos cremos de hribi, parmezan

și trufe, miez de nucă copt, totul gratinat.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

78 lei

PASTA ALLA GRICIA 320g

Spaghetti cu parmezan și guanciale, ou și fistic crocant.

1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

72 lei

CHICKEN SPINACH TAGLIATELLE 380g

Tagliatelle cu spanac pregătite homemade, piept de pui, sos de smântână cu spanac, sparanghel și roșii deshidratate.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

57 lei

SPAGHETTI AGLIO & OLIO 350g

Spaghete, usturoi și peperonccino.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

38 lei

TOMATO pasta 350g

Paste penne din orez cu sos de roșii, servite cu parmezan, roșii cherry

și busuioc.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

42 lei

ALL ROADS

LEAD TO PASTA

RISOTTO

DEAR DAIRY RISOTTO 300g

Risotto cremos cu smântână și parmezan.

1, 3, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 13

42 lei

SAFFRON RISOTTO 250g

Risotto cremos cu șofran.

1, 3, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12

42 lei

CREAMY PESTO RISOTTO WITH EDAMAME 300g

Risotto cremos cu pesto și edamame.

7

52 lei

MEDITERRANEAN REVERIE 350g

Risotto cremos cu fructe de mare.

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 14

*Conține materie primă din produse congelate.

62 lei

WHERE EVERY FLAVOUR TELLS A STORY

MUSHROOM & TRUFFLE RISOTTO

300g

Risotto cremos cu ciuperci și trufe.

42 lei

TEX-MEX SPECIALITIES

SALMON QUESADILLAS 370g

Somon, cheddar, feta și salsa de castraveți fresh.

1, 4, 7

98 lei

Taco Meat Nachos 400g

Carne tocată (vită), roșii, măsline feliate, ceapă verde, ardei iute, chipsuri tortilla făcute în casă, sos Salsa și smântână cremoasă.

1, 7, 9

53 lei

CHEESY CHICKEN ENCHILADAS 400g

Tortilla homemade, umplută cu mix de brânzeturi, carne taco de pui, ardei gras, totul gratinat cu cașcaval cheddar și servit cu sos Salsa.

1, 6, 7, 9, 11

63 lei

BEEF QUESADILLAS

370g

Homemade tortilla, umplută cu carne taco de vită, gratinată cu cașcaval, servită cu sos Salsa.

1, 3, 4, 6, 7, 9, 10, 11

68 lei

SIZZLING BEEF FAJITA FIESTA 400g

Carne de vită marinată, sotată cu ardei gras și ceapă, servită cu sos Salsa, cașcaval, sos picant, smântână și tortillas.

1, 3, 6, 7, 9, 10, 11

SOMETHING HOT SOMETHING

LITTLE TEXAS SELECTION

SEAFOOD PLATE 1000g, 300g, 150g

*Recomandat pentru 4 persoane

Tentacule de calamar, tub de calamar, carne de midii, baby caracatiță, creveți Black Tiger, totul servit cu paine homemade

și sosuri: pesto, usturoi, unt & lămâie.

1, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 14

*Conține materie primă din produse congelate.

290 lei

FISH LOVERS PLATE 1000g, 400g, 200g

*Recomandat pentru 4 persoane

File de biban, file de somon, file de halibut, creveți Black Tiger, servit cu broccoli, sparanghel, roșii cherry coapte.

Sosuri: pesto, usturoi, chimichurri.

1, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 14

*Conține materie primă din produse congelate.

310 lei

Sea Flavours 350g

File de biban de mare, acompaniat de un piure de cartofi cu creveți, servit alături de salsa de roșii proaspete

și creveți trași în unt.

1, 3, 4, 6, 7, 9, 10, 11, 14

*Conține materie primă din produse congelate.

95 lei

Smokin’ Hot Dory 600g, 50g

Doradă afumată la cald, servită cu salată iceberg cu dressing de muștar Dijon cu mac și miere, struguri afumați și lămâie.

4, 10, 12

96 lei

HALIBUT & WILD RICE 370g, 50g

File halibut poșat, servit cu orez sălbatic

și dovlecei copți aromatizați cu pesto de busuioc și sos de lămâie.

1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

*Conține materie primă din produse congelate.

86 lei

SMOKED SALMON & CAULIFLOWER 320g

File de somon afumat la cald, servit cu conopidă coaptă și sos chimichurri.

1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

96 lei

BAKED SALMON WITH BROCCOLI

300g, 50g

File de somon pregătit la cuptor, servit cu sote de broccoli romanesco

și sos de avocado.

1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

96 lei

HAWAII TUNA

STEAK 180g, 80g, 50g

Steak de ton pregătit pe grătar, servit cu piure de avocado

și salsa de ananas.

1, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

*Conține materie primă din produse congelate.

108 lei

LITTLE TEXAS SELECTION

Seasonal Highlights 400g

Piept de pui gătit sous-vide, cheddar, prosciutto, mix de semințe, baby spanac și sos cu smântână, roșii deshidratate și ciuperci.

7, 9

68 lei

Countryside Summer

220g, 120g, 50g

Pui coquelet pregătit slow cooked, servit cu sos de hribi și baghetă de mălai copt.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

*Conține materie primă din produse congelate.

64 lei

Mediterranean Escape 380g

Piept de curcan pregătit sous-vide, spanac sote, conopidă și ciuperci coapte, servit cu piure de păstârnac cu vanilie.

7, 9, 11

*Conține materie primă din produse congelate.

64 lei

Winchester Chicken Fingers

200g, 100g, 60g

Fâșii din piept de pui în crustă de pesmet crocant, servite alături de cartofi prăjiți și sos Ranch.

1, 3 ,6, 7, 9, 10, 11

62 lei

OVEN BAKED DUCK WITH RED FRUITS

SAUCE 220g, 150g, 50g

Piept de rață servit cu legume la cuptor

și sos de fructe de pădure.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

*Conține materie primă din produse congelate.

98 lei

CHANTERELLE PORK CHEEKS

160g, 120g, 50g

Obrăjori de porc, serviți cu mălai copt

și sos de smântână cu gălbiori.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

*Conține materie primă din produse congelate.

86 lei

CRISPY PORK 380g

Piept de porc crocant, servit cu spanac sote, piure de morov cu ghimbir și reducție de oțet balsamic.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

58 lei

BURGERS

BLACK ANGUS TRUFFLE BURGER 400g

Burger din carne de vită Black Angus pregătită în Josper, cheddar, castraveți în oțet, ou prăjit, bacon crocant, sos de muștar cu trufe, totul într-o chiflă proaspătă homemade.

1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

*Conține materie primă din produse congelate.

89 lei

CLOSER TO THE SUN, LOVELY SUMMER FLAVOURS

MEAT ME AGAIN BURGER 400g

Burger din carne de vită pregătită în Josper, gouda, bacon crocant, ceapă roșie, totul într-o chiflă proaspătă homemade.

1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

68 lei

FANCY ITALIAN BURGER 420g

Burger din carne de vită pregătită în Josper, rucola, pesto de roșii deshidratate, mozzarella, totul într-o chiflă proaspătă homemade.

1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

68 lei

JOSPER GRILL SPECIALS

Rib Eye cu os 100g

Mod de preparare recomandat: medium – rare

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12

65 lei/100g

New York Steak 300g în crud

Mod de preparare recomandat: mediu

3, 7, 9

167 lei

Rib Eye Argentinian Steak

300g în crud

Mod de preparare recomandat: în sânge

7, 9, 10, 11, 12

167 lei

T-bone Steak Limousine

*Din rasa de vită Limousine

Mod de preparare recomandat: mediu

7, 9, 10, 11, 12

65 lei/100g

Texas Tenderloin 250g în crud

Mod de preparare recomandat: mediu

File fraged de vită asezonat cu un amestec unic de condimente autentice americane.

7, 9, 10, 11, 12

STEAK BOARD

1400g, 500g, 200g

*Recomandat pentru 4 persoane

Mușchi de vită, rib eye, cotlet de miel

și ceafă de porc pregătite în Josper, servite cu roșii coapte, sparanghel

și cartofi copți.

Sosuri: piper verde, gorgonzola, smântână cu hribi, chimichiurri.

1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

*Conține materie primă din produse congelate.

486 lei

*GOLDEN VERSION

Foiță de aur alimentar, opțional la orice steak din meniu.

55 lei

PLEASED TO MEAT YOU

137 lei

JOSPER GRILL SPECIALS

ROAST PORK NECK 250g, 200g, 60g

Ceafă de porc afumată, pregătită în Josper, servită alături de cartof dublu copt

și sos Ranch.

1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

65 lei

PORK TOMAHAWK

500g în crud, 250g, 120g, 120g

Tomahawk de porc pregătit în Josper servit alături de cartof dublu copt

și broccoli romanesco și sos de gălbiori, sos gorgonzola și sare aromată.

1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

160 lei

Texan Twist

Doradă pregatită în Josper, servit cu dovlecei cu ierburi aromatice și lămaie proaspătă.

1, 3, 4, 6, 7, 9, 10

*Conține materie primă din produse congelate.

26 lei/100g

GOLD TOMAHAWK

STEAK 1300g, 320g, 120g

*Recomandat pentru 4 persoane Tomahawk de vită pregătit în Josper, acoperit cu foiță de aur, servit cu sparanghel, cartofi copți, sos chimichurri și piper verde.

Mod de preparare recomandat: mediu

1, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13

*Conține materie primă din produse congelate.

950 lei

AMAZING PORK RIBS

400g, 200g, 100g, 50g

Coaste de porc preparate în stil american, cartofi aromați, copți la cuptor, sos BBQ

și salată coleslaw.

1, 3, 6, 7, 9, 10, 11, 12

89 lei

A FEAST FOR ALL FIVE SENSES

Green Menu

THE CREAMY TRILOGY300g, 200g

Pastă de năut aromată cu tahini și nucșoară, servită în 3 variante: cu ardei copți picanți, ciuperci și trufe, castraveți și rodie & pâine homemade.

1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

58 lei

Summer in Italy 250g

Broccoli romanesco sote, aromat cu pesto, servit cu orez negru cu muguri de pin și merișoare.

1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

42 lei

PARSLEY-DRESSED

CAULIFLOWER STEAK 250g

Steak de conopidă cu sos de pătrunjel, măsline taggiasche, spanac sote și năut crocant.

1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

42 lei

ROASTED EGGPLANT AND CHICKPEA DIP 400g

Vinete coapte, servite cu pastă de năut, rodie și sos chimichurri.

1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

45 lei

Seashore Tofu

160g, 50g

Brânză tofu în crustă de alge marine și tempura, servită cu vlăstari murați de fasole mung și sos tamarind ușor picant.

6, 7, 10, 11

54 lei

CELERY ROOT STEAK 200g

Steak de țelină cu sos de pătrunjel, ardei iute și nucă coaptă.

1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

42 lei

Honey Sweet Carrots 200g

Morcov caramelizat, servit cu miere de albine și cimbrișor.

1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

25 lei

WE’RE FRESHER!

WE’RE TASTIER!

SIDE ORDERS

BUTTER BROCCOLI 150g

Broccoli pregătit în unt.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

*Conține materie primă din produse congelate.

24 lei

BUTTER ASPARAGUS 100g

Sparanghel sotat în unt.

7,9

26 lei

Wok Vegetables 150g

Mix de legume (păstârnac, morcov, ardei gras, ceapă, varză, broccoli) trase la tigaie în sos de soia cu sweet chilli.

6, 9, 11

24 lei

Crispy Garlic

Parmesan Fries 150g

Cartofi prăjiți, asezonați cu parmezan și usturoi.

1, 7, 9

*Conține materie primă din produse congelate.

24 lei

Rainbow Skewer 300g

Ardei, ceapă, roșii, dovlecei, ciuperci, vinete. 7, 8, 10, 12

26 lei

BAKED POTATOES 150g

Cartofi copți cu ierburi aromatice.

1

22 lei

Sauteed Mushroom 250g

Mix de ciuperci sote.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

36 lei

Sauteed Green Beans 250g

Fasole verde sote.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

*Conține materie primă din produse congelate.

22 lei

Twice Baked Potatoes with Ranch Sauce 250g

Cartof dublu copt servit cu sos Ranch.

1, 6, 7, 9, 10

26 lei

Farm French Fries 250g

Cartofi proaspeți prăjiți.

22 lei

SIDE SALADS

Coleslaw Salad 250g

Varză roșie, varză albă, morcov, dressing.

1, 3, 7, 9, 10

22 lei

VEGETABLE SALAD 200g

Roșii, castraveți, ceapă roșie.

22 lei

ROASTED BELL PEPPER

SALAD 200g

Salată de ardei copți.

9, 10

22 lei

Spindletop Salad 220g

Varză proaspătă, tăieței crocanți, ceapă verde, semințe de susan prăjite.

1, 5, 6, 9, 10, 11

22 lei

Green Salad 100g

Mix de salată verde.

22 lei

Red & Green Salad 120g

Mix de salată, ceapă verde, mărar și roșii cherry.

22 lei

FRESH, CRISP, AND FULL OF LIFE

sosuri 10 lei

60g

Cheddar

9

Chimichurri

3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

Spumă de usturoi 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

Gorgonzola 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

THE MAGIC OF THE KITCHEN

DRINKS

GET THE „WOW” FACTOR AND CHOOSE THE PERFECT DRINK FOR YOUR MEAL.

AMERICAN BARISTA

ESPRESSO TONIC 200ml

Espresso, Evervess tonic, portocală

RISTRETTO 15ml

ESPRESSO 30ml

ESPRESSO AMERICANO 60ml

DOUBLE ESPRESSO 60ml

ESPRESSO MACCHIATO 50ml

ESPRESSO DECAF 60ml LATTE MACCHIATO/

GRAND CANYON

CAPPUCCINO 350ml

Classic, salted caramel, chocolate

26 lei

A HOT CUP OF HAPPINESS

CAPPUCCINO/DECOF

Lapte de migdale la alegere

VIENNESE CAPPUCCINO/ DECOF 230ml

FRAPPE 250ml

FRAPPE decof 250ml

GOLDEN CAPPUCCINO 230ml

Classic, salt caramel, chocolate IRISH COFFEE

20 lei

MATCHA LATTE 200ml With vanilla

BEETROOT LATTE WITH GINGER 200ml

CIOCOLATĂ CALDĂ

ALBĂ/CU VANILIE 200ml

Topping la alegere: Frișcă / Marshmallow

CIOCOLATĂ CALDĂ NEAGRĂ 200ml

Arome: mentă, alune, caramel, migdale

21

lei

WHEN COFFEE DREAMS, IT DREAMS OF CHOCOLATE

TURMERIC LATTE WITH BLACK PEPPER 200ml 21 lei

JULIUS MEINL ORGANIC TEA

SOFT TEXAS

EVERVESS TONIC 250ml

Lapte de migdale la alegere

AQUA CARPATICA PLATĂ/ MINERALĂ 330ml

AQUA CARPATICA PLATĂ/ MINERALĂ 750ml

PEPSI MAX ZERO ZAHăR

PEPSI COLA VINTAGE 250ml

MIRINDA PORTOCALE 250ml

7 UP 250ml

LIPTON ICE TEA 250ml

FRESH LEMONADES

LEMONADE 450ml

GINGER LeMONADE 450ml

MINT LEMONADE 450ml

ORANGE LEMONADE 450ml

STRAWBERRY LEMONADE 450ml

21 lei

22 lei

22 lei

22 lei

24 lei

MELLOW

MELLOW ORANGE 330ml

Suc natural de portocale,mandarine

și grapefruit cu extract de ghimbir, obținut prin presare la rece

24 lei

MELLOW APPLE 330ml

Suc natural de mere obținut prin presare la rece

24 lei

ALWAYS TASTES GOOD, ALWAYS HEALTHY

mellow mango 330ml

Suc natural de mango, măr, lămâie și extract de ghimbir obținut prin presare la rece

24 lei

FENTIMANS

FENTIMANS CURIOSITY COLA 275ml

Cola botanică obținută prin fermentare, cu extracte de plante și ghimbir

24 lei

FENTIMANS CHERRY COLA 275ml

Cola botanică obținută prin fermentare, cu extracte de plante, ghimbir și aromă de cireșe

24 lei

FENTIMANS TONIC

FENTIMANS CONNOISSEURS

TONIC WATER 200ml

Apă tonică obținută dintr-un amestec de infuzii de plante și chinină

24 lei

FENTIMANS ROSE LEMONADE 275ml

Limonadă botanică cu trandafiri din Valea Tandafirilor, Bulgaria

24 lei

FENTIMANS LIGHT SPARKLING

RASPBERRY 275ml

Limonadă botanică obținută prin infuzie de plante cu zmeură și lămâie, cu puțin zahăr

24 lei

FRITZ-KOLA

FRITZ-KOLA SUGAR FREE 330ml

Băutură vegană acidulată, cu extract natural din nucă de cola și cafeină naturală

25mg/100 ml, fără zahăr

22 lei

FRITZ-LIMO ORANGEADE 330ml

Băutură vegană acidulată, cu aromă naturală de portocală

22 lei

HOMEMADE ICE TEA

MATCHA ICE TEA 400ml

Matcha, lime, mentă, sirop agave

32 lei

LEMON ICE TEA 400ml

Black tea infuzie, lămâie, mentă, sirop de arțar

20 lei

BERRY MADNESS 400ml

Ceai de fructe de pădure, fructe proaspete, gheață

28 lei

GREEN FUSION 400ml

Ceai verde, fructe proaspete, gheață

28 lei

NON-ALCOHOLIC COCKTAILS

Rainbow Delight 400ml

Aloe vera, fresh lămâie, sirop zahăr, piure pepene galben, castravete

20 lei

Bubbly Rose 400ml

Apă tonică, sirop trandafiri, lime

20 lei

MOJITO NON-ALCHOOLIC 400ml

7up, lime, mentă

21 lei

HAVE A CUP OF POSITIVI-TEA

LAVENDER BEES 400ml

Sirop de lavandă, aloe vera, miere de albine, lămâie

26 lei

CLASSIC COCKTAILS

OLD FASHIONED 150ml

Jim Beam, Angostura Bitter, apă minerală, zahăr brun

40 lei

MOJITO 240ml

Rom, zahăr brun, apă minerală, lime și mentă garnish

34 lei

NEGRONI 100ml

Gin, red vermouth, bitter, orange garnish, gheață

34 lei

whiskey sour –

Johnny Depp’s way 80ml

Jim Beam White, suc de lămâie, sirop Angostura Bitter, sirop de zahăr, lime

34 lei

manhattan 80ml

Rittenhouse, Carpano Antica

Formula, Angostura Bitter

40 lei

MARGARITA –

JOHNNY DEPP’S WAY 150ml

Tequila White, triplu sec, lime, salt garnish

34 lei

HUGO 250ml

Prosecco, apă minerală, sirop de soc, lime, mentă

34 lei

APEROL SPRITZ 250ml

Aperol, prosecco, apă minerală, portocală

34 lei

TRUST US, YOU CAN DANCE

cosmopolitan 150ml

Vodka, triplu sec, lime, suc de merișoare, lime garnish

34 lei

SIGNATURE COCKTAILS

BASILIC GIN TONIC 240ml

Gin, apă tonică, lime, busuioc garnish

33 lei

ORANGE SPARK 180ml

Bourbon, amaretto, spumant, piure

maracuja, suc de lime, portocală garnish

34 lei

STRAWBERRY GIN & TONIC 180ml

Gin, tonic, căpșuni

34 lei

Amarena Secret

400ml

Amareto Lazzaroni, triplu sec, Fentimans Cherry Cola, portocală, cireșe Toschi

Amarena

44 lei

COLD PRESSED

FRESH JUICES

GREEN GLOW 250ml

Spanac, mere verzi și lime

26 lei

FRESH MIX 250ml

Portocale, grapefruit

22 lei

ORANGE MADNESS 250ml

Portocale

20 lei

SPARKLE LOVE 250ml

Grapefruit roz

21 lei

CIDRU

STRONGBOW GOLD APPLE

STRONGBOW PEAR

STRONGBOW RED BERRIES

STRONGBOW DARK FRUIT

MAKING EVERYDAY A HAPPY FRIDAY

BERE VARIETATE DE GUST

CHEERS TO YOUR HEALTH

craft beer

Albert is wrong Bottle, One Beer Later

330ml, alc. 5% vol

Fresh restart Bottle, One Beer Later

330ml, alc. 5,0% vol

Power up Bottle, One Beer Later

330ml, alc. 5,0% vol

Wooow Bottle, One Beer Later

330ml, alc. 5,0% vol

CAPRA NOASTRĂ ALBĂ 330ml

bere albă, alc. 6,5% vol

CAPRA NOASTRĂ BRUNĂ

SEARA 330ml

bere brună, alc. 6,5% vol

CAPRA NOASTRĂ

VAGABLONDĂ 330ml

bere triplă, alc. 6,5% vol

CAPRA NOASTRĂ DEMO 330ml, bere IPL,alc. 5% vol

DON’T WORRY BEER HAPPY

HEINEKEN

330ml, alc. 0,0% vol

BIRRA MORETTI

330ml, alc. 0,0% vol

CIUC RADLER LĂMÂIE

SPIRITS

IF YOU DON’T REMEMBER, IT DIDN’T HAPPEN

THERE’S ALWAYS TIME FOR A DRINK

lei Evan Williams Single Barrel

39 lei Jack Daniel’s Gentleman Jack 29 lei Woodford Reserve Double Oaked 30 lei Elijah Craig small batch

39 lei

IS THE NEXT ONE

desserts

IT’S ALL ABOUT SWEETS. DON’T BE AFRAID TO INDULGE YOURSELF.

FOOD FOR THOUGHT. AND EYES!

O viață fără desert este o viață care nu merită trăită. Savurează dulciurile Sweet Texas care-ți vor îmbrățișa simțurile și îți vor îndulci perspectiva. Ingredientul secret? Echilibrul perfect dintre arome, culoare și texturi.

O adevărată experiență culinară creată cu dragoste de către patiserii Little Texas, din ingrediente artizanale de cea mai bună calitate.

desserts

Ice Cream Delight 150g

Înghețată fină artizanală cu ingrediente naturale, din ciocolată/ vanilie/fructe de pădure.

1, 3, 7

*Produs congelat

37 lei

TROPICAL CHOCOLATE ENTREMET 150g

Blat de migdale și cacao, crocant de alune, cremă fină de alune de pădure caramelizate, cremă exotică din banane, mango și fructul pasiunii, mousse de ciocolată, totul glazurat cu ciocolată cu lapte, servit cu biscuite crocant din migdale și înghețată de ciocolată.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

*Conține materie primă din produse congelate.

32 lei

CARAMELIZED BANANA PANCAKES 300g

Clătite americane pufoase, servite cu cremă de ciocolată cu lapte, banane caramelizate, înghetată de vanilie și sos de caramel.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

*Conține materie primă din produse congelate.

35 lei

Missisippi Lava Cake 100g, 30g, 30g

Prăjitură de ciocolată, sos de fructe de pădure homemade și înghețată de vanilie.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

*Conține materie primă din produse congelate.

37 lei

Deep-Dish Apple Pie with Vanilla Ice

Cream 300g, 50g

Plăcintă de mere cu aromă ameţitoare de scorțișoară, preparată după o rețetă autentic americană, servită opțional cu îngheţată de vanilie.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

*Conține materie primă din produse congelate.

37 lei

INSPIRED BY THE SWEETNESS OF YOUR SMILE

SO FINE CHEESECAKE 200g

Cheesecake cremos servit cu mousse de ciocolată albă și dulceață homemade de coacăze roșii și ghimbir.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

32 lei

MATCHA WISHES 120g

Blat de migdale cu matcha, mousse de ciocolată albă, jeleu de mango și ganache de ciocolată cu matcha.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

*Desert fără gluten, fără zahăr adăugat, îndulcit cu stevie.

*Conține materie primă din produse congelate.

40 lei

Fresh Fruit Tart 180g

Întreabă ospătarul despre opțiunile disponibile.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

30 lei

BERRY MOUSSE ALMOND CAKE 120g

Blat de migdale și cacao, mousse intens de zmeură și căpșuni, jeleu de zmeură și căpșuni.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

*Conține materie primă din produse congelate.

THE DARK KNIGHT 100g

Blat de migdale cu nuci îndulcit cu miere, cremă de caju și fructe negre, jeleu cu fructe și tărâțe de psyllium.

1, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 12

*Conține materie primă din produse congelate.

38 lei

PEACHY PARADISE 180g

Financier de migdale cu bucățele de piersici, mousse de ciocolată albă, piersici coapte cu miere și rozmarin.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

30 lei

LIFE IS SHORT, MAKE IT SWEET

30 lei

THE DARK KNIGHT 100g

Blat de migdale cu nuci îndulcit cu miere, cremă de caju și fructe negre, jeleu cu fructe și tărâțe de psyllium.

1, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 12

*Conține materie primă din produse congelate.

38 lei

PEACHY PARADISE 180g

Financier de migdale cu bucățele de piersici, mousse de ciocolată albă, piersici coapte cu miere și rozmarin.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

30 lei

BERRY MOUSSE

ALMOND CAKE 120g

Blat de migdale și cacao, mousse intens de zmeură

și căpșuni, jeleu de zmeură

și căpșuni.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

*Conține materie primă din produse congelate.

30 lei

THE SECRET

INGREDIENT IS ALWAYS LOVE

desserts

Nothin’ But Chocolate Cake 120g

Blat de cacao cu cremă și glazură de ciocolată neagră.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

30 lei

Italian Riviera Day 150g

Pandișpan de vanilie, cremă de vanilie, bezea italiană.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

30 lei

panna cotta 220g

Panna Cotta de cocos, servită cu salsa de ananas și sos de fructul pasiunii și mango.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

*Conține materie primă din produse congelate.

35 lei

Texas Summer Tart 120g

Biscuite crocant de migdale, cremă de lămâie acrișoară, bezea italiană.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

30 lei

SUN-KISSED DISHES AND UNFORGETTABLE EXPERIENCES

GRUPE DE ALERGENI

Conform regulamentului (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al consiliului din 25 octombrie 2011, substanțele care cauzează alergii sau intoleranțe se încadrează în următoarele categorii:

1. Cereale care conțin gluten, și anume: grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate;

2. Crustacee și produse derivate;

3. Ouă și produse derivate;

4. Pește și produse derivate;

5. Arahide și produse derivate;

6. Soia și produse derivate;

7. Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză);

8. Fructe cu coajă lemnoasă, adică: migdale (Amygdalus communis L.), alune de pădure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), nuci Caju (Anacardium occidentale), nuci Pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia și nuci de Queensland (Macadamia ternifolia), precum și produse derivate;

9. Țelină și produse derivate;

10. Muștar și produse derivate;

11. Semințe de susan și produse derivate;

12. Dioxidul de sulf și sulfiții în concentrații mai mari de 10 mg/kg sau 10 mg/litru în SO 2 total trebuie calculați pentru produsele gata pentru consum sau reconstituite în conformitate cu instrucțiunile producătorilor;

13. Lupin și produse derivate;

14. Moluște și produse derivate; În cazul în care suferiți de o alergie, vă rugăm să solicitați informații suplimentare bucătarului înainte de efectuarea comenzii.

ALIMENTE CE PROVIN DIN PRODUSE CONGELATE

Conform Ordinului nr. 183/2016 privind informarea consumatorilor de către operatorii economici care desfășoară activități de comercializare pe teritoriul României a produselor obținute din produse alimentare congelate, preparatele Little Texas care provin din această categorie sunt următoarele:

Roast Beef Salad – vită

Creamy Shrimp Pasta – creveți

Mediterranean Reverie – curcan

Seafood Plate – fructe de mare

Fish Lovers Plate – biban de mare, halibut

Sea Flavours – file de biban, creveți

Mediterranean Escape –piept de curcan

Hawaii Tuna Steak – ton

Oven Baked Duck With Red Fruits Sauce – rață

Halibut & Wild Rice – halibut

Countryside Summer – pui

Black Angus Tru e Burger –black angus

Steak Platter – steak

Gold Tomahawk Steak – tomahawk

Crispy Garlic Parmesan Fries – cartofi

French Fries – cartofi

Butter broccoli – brocoli

Baked Potatoes – cartofi

Sauteed Green Beans –fasole

Prețurile sunt valabile pentru această ediție a meniului. Produsele sunt disponibile în limita stocului.

Vă rugăm să solicitați bonul fiscal și să-l păstrați până la ieșirea din restaurant.

Nu servim persoane în stare de ebrietate.

Nu servim băuturi alcoolice minorilor conform cu Legea 61/1991, modificată

și republicată, M.O. 387/18.08.2000.

Nerespectarea acestei legi se sancționează cu amenda contravențională de la 1000 până la 5000 lei.

A RECIPE IS A STORY THAT ENDS WITH A GOOD MEAL