Skip to main content

Meniu Little Texas - toamna/iarnă 2023

Page 1

the menu SAVOR THE SEASON: CULINARY COMFORTS


tasty food TAKE YOUR TIME AND ENJOY A TASTY EXPERIENCE.


Instagramable Dishes UNBEATABLE TUNA TARTARE 160g Tartar de ton roșu cu avocado cremos, mango și quinoa crocantă. 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13 *Conține materie primă din produse congelate.

58 lei OCEANIC SALMON TREAT 200g, 50g Chifteluțe din somon proaspăt, cu miez cremos din brânză de capră și exterior crocant din pesmet cu parmezan. 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

45 lei AMAZING TENDERLOIN 320g Mușchi de vită gătit în Josper, infuzat cu grăsime de Wagyu, servit alături de ravioli cu brânză brie și cimbrișor, morcov baby și sos de piper verde. 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13 *Conține materie primă din produse congelate.

120 lei

BLACK ANGUS TRUFFLE BURGER 400g Burger din carne de vită Black Angus pregătită în Josper, cheddar, castraveți în oțet, ou prăjit, bacon crocant, pastă de ciuperci cu trufe, sos de muștar, totul într-o chiflă proaspată homemade. 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13 *Conține materie primă din produse congelate.

89 lei SEAFOOD PLATE 1000g, 300g, 150g *Recomandat pentru 4 persoane

Tentacule de calamar, tub de calamar, carne de midii, baby caracatiță, creveți Black Tiger, totul servit cu pâine homemade și sosuri: pesto, usturoi, unt & lămâie. 1, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 14 *Conține materie primă din produse congelate.

290 lei PAN-SEARED SPICINESS 480g, 150g Tigaie picantă cu mușchi de vită, piept de pui și legume, servită cu orez cu unt. 1, 4, 6

CREAMY SPINACH RICOTTA RAVIOLI 350g Ravioli cu ricotta și spanac, gătite într-un sos cremos de smântână cu spanac baby, sparanghel și roșii deshidratate. 1, 7, 8 *Conține materie primă din produse congelate.

57 lei

72 lei HAWAII TUNA STEAK 180g, 80g, 50g Steak de ton pregătit pe grătar, servit cu piure de avocado și salsa de ananas. 1, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13 *Conține materie primă din produse congelate.

108 lei


STARTERS MEDITERRANEAN SYMPHONY 80g

MEMORIES FROM GREECE 330g

Măsline Kalamata aromatizate cu oregano și servite cu pită homemade.

Feta aromată cu oregano și ulei de măsline, gratinată în cuptor și servită cu roșii deshidratate, măsline Taggiasche și pită homemade.

1, 11

22 lei

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

55 lei OCEANIC SALMON TREAT 200g, 50g Chifteluțe din somon proaspăt, cu miez cremos din brânză de capră și exterior crocant din pesmet cu parmezan. 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

45 lei

CHEESE AFFAIR 1000g *Recomandat pentru 2 persoane

Selecție de brânzeturi, miez de nucă, alune, măsline Kalamata, măsline verzi, caise confiate, crackers. 1, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 12

PUMPKIN DELIGHT 300g

184 lei

Dovleac copt, servit cu brânză de capră, nuci caramelizate și miere de albine. 7, 8

48 lei

Sun Scented Plate 260g Burratta proaspătă, roșii și măsline taggiasche coapte, totul servit cu pâine homemade aromată cu usturoi, busuioc și ulei de măsline. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

62 lei

A DELICIOUS DELIGHT FOR YOU


STARTERS UNBEATABLE TUNA TARTARE 160g Tartar de ton roșu cu avocado cremos, mango și quinoa crocantă. 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13 *Conține materie primă din produse congelate.

58 lei QUINOA DELIGHT 150g Simfonie de quinoa, avocado și edamame, asezonată cu ulei de măsline aromatizat. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13 *Conține materie primă din produse congelate.

STEAK TARTARE 250g

22 lei

Tartar de vită servit cu pâine coaptă și unt. 1, 3 , 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

78 lei

FLAVOURED HUMMUS 250g, 250g, 200g *Recomandat pentru 2 persoane

Pastă aromată de năut cu tahini, nucșoară și pesto și pastă de dovleac cu feta ușor picantă. 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

75 lei Rattlesnake Chips & Salsa 150g, 60g

HAPPINESS ON A PLATE

Chipsuri tortilla pregătite în casă, ușor rumenite și servite cu sos Salsa homemade. 1, 9

35 lei


Salads SAVORY SALMON SALAD 350g

BUTTER BEANS SALAD 300g

Salată cu somon la cuptor, ouă de prepeliță și năut, asezonată cu un dressing de ulei de măsline cu lămâie.

Salată de fasole butter beans cu ricotta, pesto de busuioc și lime.

1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

55 lei Mexican Salad CARNE TACO DE VITĂ 350g, 60g, 60g Chipsuri de tortilla, legume proaspete (varză, roșii, măsline negre, fasole roșie, ceapă verde), carne taco de vită, sos Salsa, sos Ranch/ Santa Fe. 1, 3, 6, 7, 9, 10, 11

58 lei Mexican Salad VEGETARIAN 350g, 60g, 60g Chipsuri de tortilla, legume proaspete (varză, roșii, măsline negre, fasole roșie, ceapă verde), sos Salsa, sos Ranch/Santa Fe.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

35 lei WINTER NIGHT SALAD 350g Salată de cartofi baby cu somon afumat homemade, sparanghel și ouă de prepeliță, asezonată cu ulei de măsline aromat cu Kaffir. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

42 lei ARGENTINA SHRIMPS SALAD 180g, 50g Salată de creveți Argentina, mix de salată verde și roșii cherry, servită cu parmezan și sos Caesar. 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13 *Conține materie primă din produse congelate.

55 lei

1, 3, 6, 7, 9, 10, 11

47 lei

FRUITS AND GOAT CHEESE SALAD 350g Mix de rucola cu spanac, piersici, afine, căpșuni, telemea de capră, alune de pădure și dressing dulce acrișor.

Sizzling Beef Salad 300g Mix de salată verde, legume proaspete (morcov, castraveți, roșii cherry), mix de semințe, fâșii de vită trase la tigaie în unt, totul servit cu reducție de oțet balsamic. 6, 7, 8, 9

72 lei

7, 8, 12

64 lei CHIC CHICK SALAD 300g Salată iceberg, piept de pui suculent, crutoane rumene, roșii cherry, parmezan și sos Caesar. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

45 lei


SOUPS

Servire în intervalul 12:00 – 18:00

CREAMY GARLIC SOUP 350g, 50g, 30g, 30g Supă cremă de usturoi, servită cu baghetă aromatizată cu unt și cimbrișor. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

37 lei MEAT BALL SOUP 500g Supă acră cu perișoare de pui, servite în foiță de orez. 3, 9

37 lei MUSHROOM CREAM SOUP 350g, 30g Supă cremoasă de ciuperci, servită alături de crutoane rumenite și ușor aromate. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

32 lei

RICH SALMON SOUP 400g

Supă finlandeză de somon, aromată cu Kaffir și servită cu smântână. 3, 4, 7, 9, 12

37 lei

FOR THE LOVE OF DELICIOUS FOOD


SOUPS

Servire în intervalul 12:00 – 18:00

Texas Soup 500g Supă de carne de vită și legume proaspete, aromată cu busuioc, ușor picantă. 1, 3, 6, 7, 9, 10, 11, 12

37 lei Texas Vegetable Soup 500g Supă cu mix de legume proaspete, ușor picantă. 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

32 lei

GRANDMA’S CHICKEN SOUP 500g Supă de pui cu legume proaspete și găluște pufoase. 1, 3, 9

37 lei

Texas Cowboy Soup 400g, 50g, 50g Supă cremă de roșii cu busuioc, servită cu telemea de capră, orez negru și crutoane rumenite, ușor aromate. 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

37 lei

extra SOUPS Pâine homemade 80g 1, 9

6 lei Crutoane 50g 1, 9

6 lei

MAKE YOUR DAY


PASTA BUTTERY SHRIMP TAGLIATELLE 300g

PASTA ALLA GRICIA 320g

Tagliatelle cu ardei pregătite homemade, creveți și roșii cherry, gătite într-un sos cremos de unt, busuioc și usturoi.

Spaghetti cu parmezan și guanciale, ou și fistic crocant.

1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13 *Conține materie primă din produse congelate.

1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

72 lei

68 lei CHICKEN SPINACH TAGLIATELLE 380g SALMON TAGLIATELLE 300g Tagliatelle cu spanac, somon afumat pregătit in-house, busuioc verde, totul într-un sos cremos de smântână cu parmezan. 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

68 lei Mozzarella Tortelloni 300g Tortelloni homemade cu mozzarella, sos de roșii ușor picant, aromat cu busuioc, usturoi, măsline taggiasche și roșii cherry. 1, 7, 9, 11

Tagliatelle cu spanac pregătite homemade, piept de pui, sos de smântână cu spanac, sparanghel și roșii deshidratate. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

57 lei CREAMY SPINACH RICOTTA RAVIOLI 350g Ravioli cu ricotta și spanac, gătite într-un sos cremos de smântână cu spanac baby, sparanghel și roșii deshidratate. 1, 7, 8

55 lei

*Conține materie primă din produse congelate.

57 lei

BEEFY TRUFFLE MISSION 420g Tagliatelle cu mușchi de vită, sos cremos de hribi, parmezan, trufe și miez de nucă copt. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

78 lei

ALL ROADS LEAD TO PASTA


RISOTTO DEAR DAIRY RISOTTO 300g Risotto cremos cu smântână și parmezan. 1, 3, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 13

42 lei SAFFRON RISOTTO 250g Risotto cremos cu șofran. 1, 3, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12

42 lei CREAMY PESTO RISOTTO WITH EDAMAME 300g Risotto cremos cu pesto și edamame. 7

52 lei

MEDITERRANEAN REVERIE 350g

WHERE EVERY FLAVOUR TELLS A STORY

MUSHROOM & TRUFFLE RISOTTO 300g

Risotto cremos cu fructe de mare.

Risotto cremos cu ciuperci și trufe.

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 14

1, 3, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12

*Conține materie primă din produse congelate.

42 lei

62 lei


TEX-MEX SPECIALITIES Taco Meat Nachos 400g Carne tocată (vită), roșii, măsline feliate, ceapă verde, ardei iute, chipsuri tortilla făcute în casă, sos Salsa și smântână cremoasă. 1, 7, 9

53 lei CHEESY CHICKEN ENCHILADAS 400g Tortilla homemade, umplută cu mix de brânzeturi, carne taco de pui, ardei gras, totul gratinat cu cașcaval cheddar și servit cu sos Salsa. 1, 6, 7, 9, 11

63 lei

BEEF QUESADILLAS 370g

Homemade tortilla, umplută cu carne taco de vită, gratinată cu cașcaval, servită cu sos Salsa. 1, 3, 4, 6, 7, 9, 10, 11

68 lei

SIZZLING BEEF FAJITA FIESTA 400g Carne de vită marinată, sotată cu ardei gras și ceapă, servită cu sos Salsa, cașcaval, sos picant, smântână și tortillas. 1, 3, 6, 7, 9, 10, 11

122 lei

SOMETHING HOT SOMETHING TASTY


LITTLE TEXAS SELECTION SEAFOOD PLATE 1000g, 300g, 150g *Recomandat pentru 4 persoane

HAWAII TUNA STEAK 180g, 80g, 50g

Tentacule de calamar, tub de calamar, carne de midii, baby caracatiță, creveți Black Tiger, totul servit cu pâine homemade și sosuri: pesto, usturoi, unt & lămâie.

Steak de ton pregătit pe grătar, servit cu piure de avocado și salsa de ananas.

1, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 14 *Conține materie primă din produse congelate.

290 lei

1, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

Sea Flavours 350g

108 lei

File de biban de mare, acompaniat de un piure de cartofi cu creveți, servit alături de salsa de roșii proaspete și creveți trași în unt. 1, 3, 4, 6, 7, 9, 10, 11, 14 *Conține materie primă din produse congelate.

95 lei

*Conține materie primă din produse congelate.

PAN-SEARED SPICINESS 480g, 150g Tigaie picantă cu mușchi de vită, piept de pui și legume, servită cu orez cu unt. 1, 4, 6

72 lei BAKED SALMON WITH BROCCOLI 300g, 50g

File de somon pregătit la cuptor, servit cu sote de broccoli și sos cremos de avocado. 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

96 lei

TENDER LAMB CHOPS 350g, 50g, 50g Cotlete de berbecuț, servite cu ceapă caramelizată și piure de cartofi cu rozmarin, sos gravy și sos de iaurt cu mentă. 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13 *Conține materie primă din produse congelate.

95 lei BAKED PERCH WITH TAGLIATELLE 250g, 60g

Biban pregătit la cuptor, servit cu tagliatelle cu sos de creveți și rucola. 1, 3, 4, 7, 9 *Conține materie primă din produse congelate.

72 lei

GOOD FOOD, GOOD MOOD


LITTLE TEXAS SELECTION Seasonal Highlights 400g Piept de pui gătit sous-vide, cheddar, prosciutto, mix de semințe, baby spanac și sos cu smântână, roșii deshidratate și ciuperci.

OVEN BAKED DUCK WITH RED FRUITS SAUCE 220g, 150g, 50g

7, 9

68 lei

Piept de rață servit cu legume la cuptor și sos de fructe de pădure.

Countryside Summer 220g, 120g, 50g

Pui coquelet pregătit slow cooked, servit cu sos de hribi și baghetă de mălai copt.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13 *Conține materie primă din produse congelate.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13 *Conține materie primă din produse congelate.

98 lei

64 lei Mediterranean Escape 380g Piept de curcan pregătit sous-vide, spanac sote, conopidă și ciuperci coapte, servit cu piure de păstârnac cu vanilie. 7, 9, 11 *Conține materie primă din produse congelate.

64 lei

CHANTERELLE PORK CHEEKS 160g, 120g, 50g

Obrăjori de porc, serviți cu mălai copt și sos de smântână cu gălbiori. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

Winchester Chicken Fingers

*Conține materie primă din produse congelate.

200g, 100g, 60g

86 lei

Fâșii din piept de pui în crustă de pesmet crocant, servite alături de cartofi prăjiți și sos Ranch.

SIGNATURE WINTER DISH 200g, 150g, 50g

1, 3 ,6, 7, 9, 10, 11

62 lei

Mușchiuleț de porc pregătit la cuptor, servit cu cartofi în coajă, aromatizați cu unt și sos chimichurri. 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

58 lei


BURGERS BLACK ANGUS TRUFFLE BURGER 400g Burger din carne de vită Black Angus pregătită în Josper, cheddar, castraveți în oțet, ou prăjit, bacon crocant, pastă de ciuperci cu trufe, sos de muștar, totul într-o chiflă proaspată homemade, servit alături de cartofi. 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13 *Conține materie primă din produse congelate.

89 lei

MEAT ME AGAIN BURGER 400g Burger din carne de vită Black Angus pregătită în Josper, gouda, bacon crocant, ceapă roșie, totul într-o chiflă proaspătă homemade, servit alături de cartofi. 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

68 lei FANCY ITALIAN BURGER 420g Burger din carne de vită Black Angus pregătită în Josper, rucola, pesto de roșii deshidratate, mozzarella, totul într-o chiflă proaspătă homemade, servit alături de cartofi.

HUNGRY? LET’S MEAT UP

1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

68 lei PULLED PORK BURGER 400g Burger din pulpă de porc, servit cu mere aromate trase în unt, rucola și sos BBQ. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

58 lei


JOSPER GRILL SPECIALS AMAZING TENDERLOIN 320g Mușchi de vită gătit în Josper, infuzat cu grăsime de Wagyu, servit alături de ravioli cu brânză brie și cimbrișor, morcov baby și sos de piper verde. 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13 *Conține materie primă din produse congelate.

120 lei

STEAK BOARD

1400g, 500g, 200g *Recomandat pentru 4 persoane

Mușchi de vită, rib eye, cotlet de miel și ceafă de porc pregătite în Josper, servite cu roșii coapte, sparanghel și cartofi copți. Sosuri: piper verde, gorgonzola, smântână cu hribi, chimichiurri. 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

New York Steak 300g în crud Mod de preparare recomandat: mediu

*Conține materie primă din produse congelate.

486 lei

3, 7, 9

167 lei Rib Eye Argentinian Steak 300g în crud

Mod de preparare recomandat: în sânge 7, 9, 10, 11, 12

167 lei

PLEASED TO MEAT YOU

T-bone Steak Limousine *Din rasa de vită Limousine

Mod de preparare recomandat: mediu 7, 9, 10, 11, 12

65 lei/100g

Texas Tenderloin 250g în crud Mod de preparare recomandat: mediu File fraged de vită asezonat cu un amestec unic de condimente autentice americane. 7, 9, 10, 11, 12

137 lei


JOSPER GRILL SPECIALS ROAST PORK NECK 250g, 200g, 60g Ceafă de porc afumată, pregătită în Josper, servită alături de cartof dublu copt și sos Ranch. 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

65 lei PORK TOMAHAWK

500g în crud, 250g, 120g, 120g Tomahawk de porc pregătit în Josper servit alături de cartof dublu copt, broccoli și sos de gălbiori, sos gorgonzola și sare aromată. 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

160 lei Texan Twist Doradă pregatită în Josper, servit cu dovlecei cu ierburi aromatice și lămâie proaspătă. 1, 3, 4, 6, 7, 9, 10 *Conține materie primă din produse congelate.

26 lei/100g

AMAZING PORK RIBS 400g, 200g, 100g, 50g

Coaste de porc preparate în stil american, cartofi aromați, copți la cuptor, sos BBQ și salată coleslaw.

A FEAST FOR ALL FIVE SENSES

1, 3, 6, 7, 9, 10, 11, 12

89 lei


Green Menu THE CREAMY TRILOGY 300g, 200g Pastă de năut aromată cu tahini și nucșoară, servită în 3 variante: cu ardei copți picanți, ciuperci și trufe, castraveți și rodie & pâine homemade. 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

PARSLEY-DRESSED CAULIFLOWER STEAK 250g Steak de conopidă cu sos de pătrunjel, măsline taggiasche, spanac sote și năut crocant. 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

58 lei

42 lei

Summer in Italy 250g

ROASTED EGGPLANT AND CHICKPEA DIP 400g

Broccoli romanesco sote, aromat cu pesto, servit cu orez negru cu muguri de pin și merișoare. 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13

42 lei

Vinete coapte, servite cu pastă de năut, rodie și sos chimichurri. 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13 *Preparat cu ingrediente de la producătorul local “Legumele de acasă”.

45 lei AUTUMN DISH 450g Ardei copți preparați cu roșii și ceapă verde, servit cu mălai. 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13 *Preparat cu ingrediente de la producătorul local “Legumele de acasă”.

Panko TOFU 180g, 80g

37 lei

Brânză tofu afumată, îmbrăcată în alge și panko, servită cu edamame și spumă de migdale. 6, 7 *Conține materie primă din produse congelate.

32 lei

WE’RE FRESHER! WE’RE TASTIER!


SIDE ORDERS Rainbow Skewer 300g Ardei, ceapă, roșii, dovlecei, ciuperci, vinete. 7, 8, 10, 12

26 lei BUTTER ASPARAGUS 100g Sparanghel sotat în unt. 7,9

26 lei Wok Vegetables 150g Mix de legume (păstârnac, morcov, ardei gras, ceapă, varză, broccoli) trase la tigaie în sos de soia cu sweet chilli. 6, 9, 11

24 lei FLAVOuRED BAKED CORN 200g, 50g Porumb copt cu unt aromatizat. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

24 lei

Crispy Garlic Parmesan Fries 150g Cartofi prăjiți, asezonați cu parmezan și usturoi. 1, 7, 9 *Conține materie primă din produse congelate.

SAVOR THE FLAVOUR

24 lei


SIDE ORDERS BABY POTATOES 200g

BUTTER BROCCOLI 150g

Cartofi baby fierți, apoi prăjiți și aromatizați cu usturoi și cimbrișor.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

22 lei BABY CABBAGE 250g, 50g Varză de Bruxelles pregătită la tigaie, servită cu sos cremos de usturoi.

Broccoli pregătit în unt. *Conține materie primă din produse congelate.

24 lei BAKED POTATOES 150g Cartofi copți cu ierburi aromatice.

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

1

24 lei

22 lei Sauteed Mushroom 250g Mix de ciuperci sote. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

36 lei Sauteed Green Beans 250g Fasole verde sote. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13 *Conține materie primă din produse congelate.

22 lei Twice Baked Potatoes with Ranch Sauce 250g Cartof dublu copt servit cu sos Ranch.

FRESH FROM THE GARDEN, STRAIGHT TO YOUR FEED

1, 6, 7, 9, 10

26 lei French Fries 150g Cartofi prăjiți.

20 lei


SIDE SALADS Coleslaw Salad 250g

ENERGY BOOST SALAD 50g

Varză roșie, varză albă, morcov, dressing.

Salată de microplante asortate.

1, 3, 7, 9, 10

1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

22 lei

36 lei

VEGETABLE SALAD 200g

Red & Green Salad 120g

Roșii, castraveți, ceapă roșie.

22 lei

Mix de salată, ceapă verde, mărar și roșii cherry.

22 lei

ROASTED BELL PEPPER SALAD 200g Salată de ardei copți. 9, 10 *Preparat cu ingrediente de la producătorul local “Legumele de acasă”.

22 lei Spindletop Salad 220g Varză proaspătă, tăieței crocanți, ceapă verde, semințe de susan prăjite. 1, 5, 6, 9, 10, 11

22 lei SPINACH SALAD 250g Salată de spanac baby, măsline Kalamata, parmezan. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

36 lei Green Salad 100g Mix de salată verde.

22 lei

FRESH, CRISP, AND FULL OF LIFE


sosuri

60g

10 lei

Cheddar 7, 9

Chimichurri 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

Spumă de usturoi 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

Gorgonzola 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13

BBQ 3, 4, 6, 7, 9, 10, 11

Green Pepper Sauce 9

Ranch 7, 9, 10, 11

Salsa 1, 3, 7, 9, 10, 11

THE MAGIC OF THE KITCHEN


DRINKS GET THE „WOW” FACTOR AND CHOOSE THE PERFECT DRINK FOR YOUR MEAL.


AMERICAN BARISTA ESPRESSO TONIC 200ml

22 lei

Espresso, Evervess tonic, portocală

RISTRETTO 15ml

16 lei

GRAND CANYON CAPPUCCINO 350ml

ESPRESSO 30ml

16 lei

Classic, salted caramel, chocolate

ESPRESSO AMERICANO 60ml

16 lei

DOUBLE ESPRESSO 60ml

20 lei

ESPRESSO MACCHIATO 50ml

16 lei

ESPRESSO DECAF 60ml

16 lei

LATTE MACCHIATO/ DECOF 230ml

20 lei

Lapte de migdale la alegere

26 lei

CAPPUCCINO/DECOF

230ml

Lapte de migdale la alegere

VIENNESE CAPPUCCINO/ DECOF 230ml

21 lei

FRAPPE 250ml

21 lei

FRAPPE decof 250ml

21 lei

GOLDEN CAPPUCCINO

80 lei

230ml

A HOT CUP OF HAPPINESS

20 lei

Classic, salt caramel, chocolate

IRISH COFFEE 200ml

33 lei


BARISTA BLEND MATCHA LATTE 200ml

21 lei

BEETROOT LATTE WITH GINGER 200ml

21 lei

CIOCOLATĂ CALDĂ ALBĂ/CU VANILIE 200ml

22 lei

With vanilla

Topping la alegere: Frișcă / Marshmallow

CIOCOLATĂ CALDĂ NEAGRĂ 200ml

22 lei

Arome: mentă, alune, caramel, migdale Topping la alegere: frișcă / marshmalow

TURMERIC LATTE WITH BLACK PEPPER 200ml

21 lei

WHEN COFFEE DREAMS, IT DREAMS OF CHOCOLATE


JULIUS MEINL ORGANIC TEA EARL GREY BLOSSOM

19 lei

GINGER LEMONGRASS

19 lei

GREEN JASMINE CHUNG HAO 250ml

19 lei

CAMOMILE 250ml

19 lei

REFRESHING MINT 250ml

19 lei

250ml

250ml

FRUIT SYMPHONY PURE CHUN MEE 250ml

19 lei

250ml

19 lei FIG LAVENDER ROSE 250ml

19 lei CHERRY POMEGRANATE 250ml

19 lei MOUNTAIN HERBS 250ml

19 lei

A CUP OF FRESHNESS


SOFT TEXAS apă cu aur coloidal d’ora 330ml

25 lei

apă cu aur coloidal d’ora 1000ml

45 lei

EVERVESS TONIC 250ml

13 lei

Lapte de migdale la alegere

AQUA CARPATICA PLATĂ/ MINERALĂ 330ml

13 lei

AQUA CARPATICA PLATĂ/ MINERALĂ 750ml

23 lei

PEPSI MAX ZERO ZAHăR

13 lei

ALOE VERA 500ml

20 lei

PEPSI COLA/ TWIST LAMâIE 250ml

13 lei

RED BULL 250ml

24 lei

PEPSI COLA VINTAGE 250ml

15 lei

MIRINDA PORTOCALE 250ml

13 lei

7 UP 250ml

13 lei

LIPTON ICE TEA 250ml

13 lei

250ml

Lămâie, piersică, ceai verde

HAPPINESS IN A BOTTLE

PRIGAT JUICE & NECTAR 250ml

Portocale, piersici, pere, kiwi, căpșuni și banane

16 lei


FRESH LEMONADES texas lemonade 250ml

14 lei

Lămâie, lime, mentă, piure de cătină și fructe de pădure *Cătina utilizată este produsă local, pe plantația Liceului Adamachi.

LEMONADE 450ml

21 lei

GINGER LeMONADE 450ml

22 lei

MINT LEMONADE 450ml

22 lei

ORANGE LEMONADE 450ml

22 lei

STRAWBERRY LEMONADE 450ml

24 lei

MELLOW MELLOW ARONIK 330ml Suc natural de rodii obținut prin presare la rece

24 lei MELLOW ORANGE 330ml

hot lemonade winter lemonade 450ml Limonadă caldă cu cătină și miere de albine *Cătina utilizată este produsă local, pe plantația Liceului Adamachi.

22 lei apple lemonade 450ml

Suc natural de portocale, mandarine și grapefruit cu extract de ghimbir, obținut prin presare la rece

24 lei MELLOW APPLE 330ml Suc natural de mere obținut prin presare la rece

24 lei mellow mango 330ml

Limonadă caldă cu suc de mere și scorțișoară

Suc natural de mango, măr, lămâie și extract de ghimbir obținut prin presare la rece

22 lei

24 lei


FENTIMANS FENTIMANS CURIOSITY COLA 275ml

FENTIMANS ROSE LEMONADE 275ml

Cola botanică obținută prin fermentare, cu extracte de plante și ghimbir

Limonadă botanică cu trandafiri din Valea Tandafirilor, Bulgaria

24 lei

24 lei

FENTIMANS CHERRY COLA 275ml

FENTIMANS LIGHT SPARKLING RASPBERRY 275ml

Cola botanică obținută prin fermentare, cu extracte de plante, ghimbir și aromă de cireșe

24 lei

Limonadă botanică obținută prin infuzie de plante cu zmeură și lămâie, cu puțin zahăr

24 lei

FENTIMANS TONIC FENTIMANS CONNOISSEURS TONIC WATER 200ml Apă tonică obținută dintr-un amestec de infuzii de plante și chinină

24 lei

FRITZ-KOLA FRITZ-KOLA SUGAR FREE 330ml Băutură vegană acidulată, cu extract natural din nucă de cola și cafeină naturală 25mg/100 ml, fără zahăr

22 lei FRITZ-LIMO ORANGEADE 330ml Băutură vegană acidulată, cu aromă naturală de portocală

22 lei


HOMEMADE ICE TEA BERRY MADNESS 400ml Ceai de fructe de pădure, fructe proaspete, gheață

28 lei GREEN FUSION 400ml Ceai verde, fructe proaspete, gheață

28 lei

NON-ALCOHOLIC COCKTAILS Rainbow Delight 400ml Aloe vera, fresh lămâie, sirop zahăr, piure pepene galben, castravete

20 lei

HAVE A CUP OF POSITIVI-TEA

LAVENDER BEES 400ml Sirop de lavandă, aloe vera, miere de albine, lămâie

26 lei


CLASSIC COCKTAILS OLD FASHIONED 150ml

HUGO 250ml

Jim Beam, Angostura Bitter, apă minerală, zahăr brun

Prosecco, apă minerală, sirop de soc, lime, mentă

40 lei

34 lei

NEGRONI 100ml

APEROL SPRITZ 250ml

Gin, red vermouth, bitter, orange garnish, gheață

Aperol, prosecco, apă minerală, portocală

34 lei

34 lei LEMON KISSED AMARETO 110ml

whiskey sour – Johnny Depp’s way 80ml

Amaretto Lazzaroni, fresh de lămâie, sirop de zahăr

Jim Beam White, suc de lămâie, sirop Angostura Bitter, sirop de zahăr, lime

26 lei

34 lei MARGARITA – JOHNNY DEPP’S WAY 150ml Tequila White, triplu sec, lime, salt garnish

34 lei

cosmopolitan 150ml Vodka, triplu sec, lime, suc de merișoare, lime garnish

34 lei

TRUST US, YOU CAN DANCE


SIGNATURE COCKTAILS ORANGE SPARK 180ml Bourbon, amaretto, spumant, piure de maracuja, suc de lime, portocală garnish

34 lei STRAWBERRY GIN & TONIC 180ml Gin, tonic, căpșuni

34 lei BEAM'S BITTERSWEET BLEND 100ml Jim Beam, winter spice sirop, sirop de zahăr, angostura

32 lei CRIMSON PERIL AFFINITY 100ml Campari, aperol, afinată

44 lei Amarena Secret 400ml Amareto Lazzaroni, triplu sec, Fentimans Cherry Cola, portocală, cireșe Toschi Amarena

44 lei

COLD PRESSED FRESH JUICES FRESH MIX 250ml Portocale, grapefruit

22 lei ORANGE MADNESS 250ml Portocale

20 lei dune daiquiri 200ml Rom alb, lămâie, piure de cătină și rozmarin

SPARKLE LOVE 250ml

*Cătina utilizată este produsă local, pe plantația Liceului Adamachi.

Grapefruit roz

22 lei

21 lei


CIDRU STRONGBOW GOLD APPLE

20 lei

STRONGBOW PEAR

20 lei

STRONGBOW RED BERRIES

20 lei

STRONGBOW DARK FRUIT

20 lei

330ml, alc. 4,5% vol

330ml, alc. 4,5% vol

330ml, alc. 4,5% vol

330ml, alc. 4,5% vol

BERE DRAUGHT MAKING EVERYDAY A HAPPY FRIDAY

HEINEKEN

25 lei

BIRRA MORETTI

18 lei

400ml, alc. 5,0% vol

400ml, alc. 4,6% vol


BERE VARIETATE DE GUST SILVA STRONG DARK LAGER

22 lei

DESPERADOS

22 lei

EDELWEISS HEFE WEISSBIER

42 lei

CORONA MEXICANA

27 lei

330ml, alc. 7,0% vol

400ml, alc. 5,9% vol

500ml, alc. 5,3% vol

330ml, alc. 4,5% vol

BERE LA STICLĂ HEINEKEN SILVER

22 lei

HEINEKEN

22 lei

BIRRA MORETTI

22 lei

CIUC PREMIUM LARGER

22 lei

330ml, alc. 4,5% vol

330ml, alc. 5,0% vol

330ml, alc. 4,6% vol

330ml, alc. 5,0% vol

CHEERS TO YOUR HEALTH


craft beer CAPRA NOASTRĂ ALBĂ 330ml

36 lei

CAPRA NOASTRĂ BRUNĂ SEARA 330ml

36 lei

bere albă, alc. 6,5% vol

bere brună, alc. 6,5% vol

CAPRA NOASTRĂ VAGABLONDĂ 330ml

36 lei

CAPRA NOASTRĂ DEMO 330ml,

32 lei

CEARFISĂ PALE ALE 330ml,

20 lei

CEARFISĂ PILSENER

18 lei

CEARFISĂ WEISSBIER

18 lei

CEARFISĂ IMPERIAL STOUT

24 lei

DON’T WORRY BEER HAPPY

bere triplă, alc. 6,5% vol

bere IPL, alc. 5% vol

alc. 5,5% vol

330ml, alc. 5,1% vol

330ml, alc.5,2% vol

330ml, alc.8% vol

bere 0% alcool HEINEKEN

18 lei

BIRRA MORETTI

22 lei

CIUC RADLER LĂMÂIE ȘI LIME

18 lei

330ml, alc. 0,0% vol

330ml, alc. 0,0% vol

330ml, alc. 0,0% vol


SPIRITS VODKA 40ml Cîroc

35 lei

Tito’s

30 lei

belvedere

40 lei

rum 40ml Bacardi 8 yo

30 lei

WHISKEY IRISH 40ml Jameson Black Barrel

30 lei

Plantation Grande Reserve

Redbreast 12 yo

35 lei

30 lei

Redbreast 15 yo

55 lei

Plantation XO 20th Anniversary

55 lei Zacapa Centenario 23

70 lei

IF YOU DON’T REMEMBER, IT DIDN’T HAPPEN


SPIRITS gin 40ml Hendrick’s

30 lei

Gunpowder

30 lei

TEQUILA 40ml Patron Silver

40 lei

Jose cuervo

20 lei

SINGLE MALT SCOTCH 40ml Glenfiddich 15 yo Solera

65 lei

BLENDED SCOTCH 40ml Chivas 12 yo

22 lei

Balvenie 12 yo Double Wood

60 lei Chivas Regal XV 15 yo

THERE’S ALWAYS TIME FOR A DRINK

35 lei


SPIRITS

AMERICAN 40ml

COGNAC 40ml

Rittenhouse Rye

Hennessy VS

40 lei

Hennessy Remy Martin VS

55 lei

Remy Martin XO

150 lei

30 lei Evan Williams Single Barrel

39 lei Jack Daniel’s Gentleman Jack

ȚUICĂ 40ml

29 lei

Țuica Zetea de prune

35 lei

Woodford Reserve Double Oaked

Țuica Zetea de gutui

50 lei

30 lei

Afinată Zetea

28 lei

Elijah Craig small batch

39 lei

GOOD VIBES ONLY


SPIRITS LIQUEUR 40ml Amarula

22 lei

Sambuca

26 lei

Branca Menta

22 lei

Jagermeister

20 lei

VERMOUTH 40ml THE FAMILY RESERVE 40ml YAMAZAKI 12 ANI

Carpano Antica

20 lei

Carpano dry

20 lei

130 lei

43% Whisky Single Malt

GLENMORANGIE SIGNET

130 lei

43% Whisky Single Malt

BALVENIE 21 ANI PORTWOOD

130 lei

43% Whisky Single Malt

LAGAVULIN 16 YO 43% Whisky Single Malt

70 lei

MY FAVORITE DRINK IS THE NEXT ONE


desserts IT’S ALL ABOUT SWEETS. DON’T BE AFRAID TO INDULGE YOURSELF.


FOOD FOR THOUGHT. AND EYES! O viață fără desert este o viață care nu merită trăită. Savurează dulciurile Sweet Texas care-ți vor îmbrățișa simțurile și îți vor îndulci perspectiva. Ingredientul secret? Echilibrul perfect dintre arome, culoare și texturi. O adevărată experiență culinară creată cu dragoste de către patiserii Little Texas, din ingrediente artizanale de cea mai bună calitate.


desserts DATE MEDLEY PUDDING 170g, 60g Budincă de curmale, servită caldă, cu sos de caramel aromat cu portocale și înghețată de vanilie. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 *Conține materie primă din produse congelate.

38 lei chestnut symphony cake 150g Blat umed de castane, cremă de castane cu inserție de bezea, servit cu mousse de ciocolată albă.

ALMOND COFFEE INDULGENCE 150g Dacquoise de migdale cu cafea, crocant de migdale, cremă pasticcera de cafea, servit cu mousse de ciocolată cu lapte. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

38 lei

1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

38 lei GOLDENBERRY SWIRL 160g Crud de cătină și lămâie, blat cu nuci, miere și ghimbir, cremă de ciocolată albă cu cătină și ghimbir, crumble de miere. *Cătina utilizată în acest desert este produsă local, pe plantația Liceului Adamachi. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

36 lei MATCHA WISHES 120g Blat de migdale cu matcha, mousse de ciocolată albă, jeleu de mango și ganache de ciocolată cu matcha. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12 *Desert fără gluten, fără zahăr adăugat, îndulcit cu stevie. *Conține materie primă din produse congelate.

40 lei

INSPIRED BY THE SWEETNESS OF YOUR SMILE


desserts Missisippi Lava Cake 100g, 30g, 30g

Prăjitură de ciocolată, sos de fructe de pădure homemade și înghețată de vanilie. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12 *Conține materie primă din produse congelate.

37 lei

Deep-Dish Apple Pie with Vanilla HOT SAUCE 300g, 50g Plăcintă de mere cu aromă ameţitoare de scorțișoară, preparată după o rețetă autentic americană, servită opțional cu sos cald de vanilie. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12 *Conține materie primă din produse congelate.

THE DARK KNIGHT 100g

37 lei

Blat de migdale cu nuci îndulcit cu miere, cremă de caju și fructe negre, jeleu cu fructe și tărâțe de psyllium. 1, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 12 *Conține materie primă din produse congelate.

38 lei CARAMELIZED BANANA PANCAKES 300g Clătite americane pufoase, servite cu cremă de ciocolată cu lapte, banane caramelizate, înghetată de vanilie și sos de caramel. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12 *Conține materie primă din produse congelate.

35 lei

DELIGHT IN EVERY BITE

childhood dream fest 220g Foi crocante umplute cu cremă de iaurt și portocale, servite cu miere și fistic. 1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

38 lei


GRUPE DE ALERGENI Conform regulamentului (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al consiliului din 25 octombrie 2011, substanțele care cauzează alergii sau intoleranțe se încadrează în următoarele categorii: 1. Cereale care conțin gluten, și anume: grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate; 2. Crustacee și produse derivate; 3. Ouă și produse derivate; 4. Pește și produse derivate; 5. Arahide și produse derivate; 6. Soia și produse derivate; 7. Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză); 8. Fructe cu coajă lemnoasă, adică: migdale (Amygdalus communis L.), alune de pădure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), nuci Caju (Anacardium occidentale), nuci Pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia și nuci de Queensland (Macadamia ternifolia), precum și produse derivate; 9. Țelină și produse derivate; 10. Muștar și produse derivate; 11. Semințe de susan și produse derivate; 12. Dioxidul de sulf și sulfiții în concentrații mai mari de 10 mg/kg sau 10 mg/litru în SO 2 total trebuie calculați pentru produsele gata pentru consum sau reconstituite în conformitate cu instrucțiunile producătorilor; 13. Lupin și produse derivate; 14. Moluște și produse derivate; În cazul în care suferiți de o alergie, vă rugăm să solicitați informații suplimentare bucătarului înainte de efectuarea comenzii.


ALIMENTE CE PROVIN DIN PRODUSE CONGELATE Conform Ordinului nr. 183/2016 privind informarea consumatorilor de către operatorii economici care desfășoară activități de comercializare pe teritoriul României a produselor obținute din produse alimentare congelate, preparatele Little Texas care provin din această categorie sunt următoarele:

Unbeatable Tuna Tartare: ton, avocado

Winchester Chicken Fingers: cartofi

Seafood Plate: calamar, midii, caracatiță, creveți

Oven Baked Duck with Red Fruits Sauce: piept de rață

Hawaii Tuna Steak: ton, avocado Unbeatable Tuna Tartare: ton Quinoa Delight: edamame Mexican Salad: carne de vită Sizzling Beef Salad: carne de vită Argentina Shrimps Salad: creveți Buttery Shrimp Tagliatelle: creveți Mozarella Tortelloni: tortelloni Creamy Spinach Ricotta Ravioli: ravioli Creamy Pesto Risotto with Edamame: edamame Mediterranean Reverie: fructe de mare

Chanterelle Pork Cheeks: obrăjori de porc Black Angus Truffle burger: carne de vită Meat Me Again Burger: carne de vită Fancy Italian Burger: carne de vită Amazing Tenderloin: carne de vită, ravioli Rib Eye Argentinian Steak: rib eye T-Bone Steak Limousine: t-bone Steak Board: mușchi de vită, cotlet de miel, ceafă de porc, hribi Roast Pork Neck: ceafă de porc

Taco Meat Nachos: carne de vită

Pork Tomahawk: carne de porc, broccoli, gălbiori

Beef Quesadillas: carne de vită

Texan Twist: doradă

Sizzling Beef Fajita Fiesta: carne de vită

Summer in Italy: broccoli

Hawaii Tuna Steak: ton

Panko Tofu: edamame

Sea Flavours: biban, creveți

Wok Vegetables: broccoli

Baked Perch with Tagliatelle: biban, creveți

Butter Broccoli: broccoli

Pan-Seared Spiciness: mușchi de vită

Sauteed Mushroom: mix de ciuperci

Tender Lamb Chops: cotlet de berbecuț

Sauteed Green Beans: fasole verde

Countryside Summer: pui coquelet, hribi

French Fries: cartofi

Mediterranean Escape: piept de curcan

Baby Cabbage: varză de Bruxelles


Prețurile sunt valabile pentru această ediție a meniului. Produsele sunt disponibile în limita stocului. Vă rugăm să solicitați bonul fiscal și să-l păstrați până la ieșirea din restaurant. Nu servim persoane în stare de ebrietate. Nu servim băuturi alcoolice minorilor conform cu Legea 61/1991, modificată și republicată, M.O. 387/18.08.2000. Nerespectarea acestei legi se sancționează cu amenda contravențională de la 1000 până la 5000 lei.


A RECIPE IS A STORY THAT ENDS WITH A GOOD MEAL


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Meniu Little Texas - toamna/iarnă 2023 by Little Texas - Issuu