Linzer City Journal - Ausgabe 3/2016

Ausg a b e N r . 3 / 1 6

www.linzer - c it y. at

S h o p p i n g & L i f e s t y l e i n LIn z

Steiermark-fest in der linzer innenstadt.

8.–10. Sept.

STEIRISCH Herbst‘ln

Wandern

Raus

in die natur

EIN- S F U KA HT C Sept.

NA . itag, 9 Fre 21 Uhr bis

• Größte Tanzshow des Landes • Stargast Jazz Gitti • Promi Jury • Tolle Preise gewinnen • Details unter www.passage.at

G

TA FREI

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9 0 09. Uhr 19:00

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Editoria l

Inhalt S./4–7 Mode Die neuesten Herbst-Trends!

S./9–23 STEIRISCH HERBST’LN

Editorial

Kürbis, Wein & steirischer Charme Hat der Sommer Ihren Erwartungen entsprochen, liebe Leserinnen und Leser oder setzen Sie Ihre Hoffnungen heuer lieber in den Herbst?

Wir laden Sie ganz herzlich auf steirisches Le-

SHOPPING-HIGHLIGHTS

Dann stimmen Sie sich darauf in der Linzer In-

Ihre

in der Linzer Einkaufsnacht.

Sonderteil zum Herausnehmen.

nenstadt ein, denn bei uns wird es bald „Stei-

S./25–28

risch Herbst’ln“. Mit Kürbis, Wein und lieben Gastgebern aus der Steiermark, die nach 2010

S./30–31

bensgefühl und unterhaltsame Begegnungen ein. Hinein also ins Dirndl oder die Lederhose und ab in die Linzer Innenstadt!

Anita Mayer Linzer City Managerin

und 2012 unsere City bereits zum dritten Mal besuchen.

Welpe Pino entdeckt den Hauptplatz, Illustration von Lucia Schuller/saleaway

Die Steiermark zu Gast in der Linzer Innenstadt.

GUTSCHEIN-Partner Neue Mitglieder der Linzer City.

Hinter den Kulissen arbeitet ein engagiertes Team, um Ihnen bei diesem schönen Fest immer

S./32–33 WANDERN Raus in die Natur.

S./36–37 SCHULANFANG Wichtiges für einen erfolgreichen Schulstart.

wieder neue und unvergessliche Erlebnisse zu bereiten. Dem Team des Steiermark Tourismus rund um Projektleiter Alfred Herz-Digruber sei an dieser Stelle für die tolle Zusammenarbeit ganz herzlich gedankt!

Aus einer aktuellen Umfrage des Tourismusverbandes unter der Linzer Bevölkerung geht unter anderem hervor, dass die Linzer das abwechslungsreiche Veranstaltungsan-

S./40–42

gebot in der Stadt besonders schätzen. Von

Kulinarisches linz

zum Genuss – weit über unsere Stadt hinaus

Internationale Küche.

sind großartige Events wie das Brucknerfest

Kunst & Kultur über Sport und Medien bis hin

oder das Ars Electronica Festival längst in-

S./48–49 VERANSTALTUNGEN Events, die Sie nicht verpassen sollten.

ternational bekannt und tragen positiv zum Image unserer lebens- und liebenswerten Stadt bei.

Impressum: Herausgeber und Medieninhaber: Linzer City Ring, Hessenplatz 3, 4020 Linz. Redaktion / Für den Inhalt verantwortlich: Werner Prödl, Linzer City Ring, Hessenplatz 3, 4020 Linz. Gestaltung: saleaway Marketing & Design GmbH, Bürgerstraße 6, 4020 Linz. Druck: Oberndorfer Druckerei, 5110 Oberndorf.

Titelfoto: © Günter Wohlschlager Willkommen in der Stadt

3

Mode

Herbst-Zeitlose

Modetrends

Kuscheliges Drunter und Drüber ist das Leitthema zu diesem Herbst/Winter.

Die Damenmode dreht sich um grobe Maschen, zarte Stoffe & mehr.

DIE NEUE ART ZU KOMBINIEREN Für innovative Outfit-Ideen sorgen gewollte Brüche: Ob Grobstrick zu feiner Schluppenbluse und fließendem Seidenshirt oder romantische Rüschen zu Joggingwear-Attributen wie Jersey und Tunnelzug-Hosenbund – der Mix macht’s!

Esprit

Jones

More & More

LAYERING-LOOK Kurz und lang, weit und schmal, grob und fein: Gekonntes Schichten von Bekleidungsteilen ist ein Key-Look der Saison!

Cinque Puristische Eleganz trifft auf Sportivität.

Knallige Farb-Statements werden da nur sehr punktuell eingesetzt – Favorit der Designer ist die Palette rund um lichtes Grau/Greige/Beige.

Luisa Cerano 4

L i n ze r Ci ty J O U RN A L

Mode

Airfield

AUFGERÜSCHT Volants, Maschen und Schleifen. Samt, Spitze und Seide. Die Frauen mögen es geschmückt. Freilich:

s.Oliver

Zu lieblich und verspielt darf’s nicht werden. Die Modeschöpfer sprechen gerne von »Broken Ro-

Closed Hart & zart: Denim, Grobstrick, Schluppenbluse.

mance« und mixen mit Leder, Lack und Denim.

Brax

Marc O'Polo

SILHOUETTE LANG & SCHMAL Unbestritten ist der Mantel das Key-Piece der Saison: Ob Strickhülle oder Poncho, ob vom Typ Men’s Coat oder ganz klassisch als Trench.

Diese locker übers Outfit geworfenen Figurschmeichler sind perfekte Begleiter für den

Oui

Herbst – tragbar drinnen wie draußen.

Willkommen in der Stadt

5

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Shopping mit Genuss!

Entdecke die Vielfalt!

Flanieren, gustieren, shoppen und genießen in mehr als 30 Geschäften und Gastronomiebetrieben unter einem Dach – in der ARKADE am Taubenmarkt.

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ARKADENHOF Restaurant, Lounge, Bar | AUGARTEN Porzellan | CÉLÉBRITÉ Bar, Café | EISDIELER Eisspezialitäten | FILATI Wolle, Handstrick, Mode | FURLA Taschen & Accessoires | GALERIE FRIEDRICH WURM Galerie | GERRY WEBER Mode | GLORIETTE Hemden, Blusen | IL GUSTO DI ISABELLA Ital. Köstlichkeiten | KUMRAL Obst, Gemüse | LEA MARIE DESSOUS Dessous | LIA PERONI Mode, Schuhe, Taschen | MATASE Kindermode 0–12 Jahre | MARC O’POLO Mode | MARTINA’S BEAUTY OASE Kosmetik | MONGOLE BARBEQUE Restaurant | PAMMER Brot, Backwaren | REDL Glas, Porzellan, Geschenke | RUBY Mode | SAB TOURS Reisebüro | SCHENKI’S VINOTHEK | SEGAFREDO Café, Bar | SONNBERG BIOFLEISCH Biofleisch, Wurstwaren | SPRINGER Blumen | SWAROVSKI Schmuck, Accessoires | TAIFUN Mode | TAM TAM Wohnaccessoires | TEA & TEE COMPANY Tee & Confiserie | VICTORS Café, Bistro | YOYO Noodles, Bubble Tea

Mode Diesen Herbst gibt es Für jeden Typ den Passenden Trend

Herbstliche Herrschaften!

Mann mag’s bequem – und die gehörige Prise Chic dazu ist der Benefit, den die Modemacher sich haben einfallen lassen.

Material-Mix Wolle trifft auf Nylon, Stepp auf Strick, Glattes auf Strukturiertes – die Männermode spielt mit unterschiedlichen Oberflächen. Das bringt Spannung in die Optik und zeugt von Wertigkeit des Designs.

Schneiders Luis Trenker

Trachtige Elemente

Activewear-Einflüsse

Der alpine Lifestyle erfreut sich großer Beliebt-

Selten zuvor hat die Activewear – also die funk-

heit – auch im urbanen Umfeld! Die Formel lau-

tionelle Sportbekleidung – so sehr die Men’s

tet: Typische Elemente aus der traditionellen

Fashion beeinflusst. Sichtbar wird der Trend im

Tracht gepaart mit modernen Schnitten und hohem Komfort ergeben neue Lieblingsteile

Detail: Tunnelzug am Bund, Waterproof-Reißverschlüsse, Hightech-Materialien …

Redpoint

für den Mann.

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Willkommen in der Stadt

7

Mode INGRID STRASSL – Aus Liebe zur Tracht

VON KÖNNERN FÜR KENNER. Trachtenbekleidung ist Teil unserer Alltagskultur, Zeugnis unserer kulturellen Identität.

Gössl Gwand verkörpert gelebtes Handwerk und Tradition. Dies schafft Meisterstücke von zeitloser Eleganz und Nachhaltigkeit. Bei Gössl Linz finden Sie viel Neues, aber auch viel Bewährtes. Mit Liebe ersonnen, entworfen, gestickt und genäht für den guten Geschmack. Für hohe Qualität, große Sorgfalt

„Fuhrmann"

und beste Beratung in ihrem Geschäft bürgt

Lodenjoppe blau – Joppe aus Loden. Ge-

Ingrid Strassl persönlich.

schmückt mit Wollborten-Webband am Kragen. Drunter eine Pfoad und ein Gilet aus reinem Leinen mit Streublümchen-Stickerei.

Lederhose aus sämisch gegerbtem Leder vom Rothirsch. „Mokka" Winterliches Dirndl aus Baumwoll-Flanell.

Shirt aus Baumwoll-Jersey. Miedergürtel aus robustem Rindsleder. Zartes Paisley-Tuch aus reiner Baumwoll-Seide.

„Winterrose" Das Gössl Winterdirndl, mal traditionell, mal modern getragen. Das Dirndl kann und darf fast alles – auch im Winter!

Meine Überzeugung „Die Gössl Kostbarkeiten – gezeichnet, zugeschnitten, von Hand bestickt, gebügelt und für gut befunden.

Stich für Stich die Liebe zum Besonderen. Ich freue mich, Sie in meinem Geschäft begrüßen zu dürfen.“ Ingrid Strassl – GÖSSL LINZ

„Qualität" Ischler Jackerl – Kurzes Ischler Jackerl, geschmückt mit bestickten Samtapplikationen.

Bluse aus gecrashtem Feinsatin mit Rosenund Farnstickerei. Kurzer Lodenrock in figurschmeichelnder A-Linie. „Pudelwohl" Strickmantel grau – Klassischer Gehrock aus feiner Lammwolle. Gamserl-Shirt aus Jersey und Leinen. Zartes Paisley-Bandana in feiner Baumwoll-Seide. Gössl Stiefelhose aus feiner elastischer Baumwolle und Ausseer Hut.

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GÖSSL LINZ – Ingrid Strassl Bischofstraße 5, 4020 Linz Tel. 0732/79 35 34 office@ingridstrassl.at www.goessl.com

Steirisch herbst'ln Von 8.–10. September 2016

Steirisch Herbst’ln in der Linzer Innenstadt

EIN- S KAUFHT C Sept.

NA . itag, 9 Fre 21 Uhr bis

© ikarus.cc

Liebe Linzerinnen und Linzer!

Es herbst’lt wieder. Nicht nur im steirischen

Weinland zu präsentieren. Wir haben alles im

Blätterwald, sondern mitten im Herz der Linzer

Gepäck, was Genießern das Herz aufgehen

Innenstadt. Als Dankeschön für unsere treuen

lässt. Apfel, Wein und Kürbis laden ein zur

oberösterreichischen Stammgäste servieren

kulinarischen Rundreise, echte Volksmusik,

Ihnen drei Tage lang 65 steirische Gastgeber

Rock und Jazz zum Mittanzen. Traditionelles

– vom Almwirt bis zum Hotelier, vom Kürbis-

Handwerk verspricht Sehenswertes und die

bauern bis zum Musiker – den genussreichen

vielen Überraschungen machen Lust auf mehr

steirischen Herbst mit seiner ansteckenden

vom steirischen Lebensgefühl. Sie werden

Lebensfreude direkt vor Ihre Haustüre!

sehen, der steirische Herbst ist anders – bunt, fröhlich, genussreich und vor allem eine echte

Wir freuen uns darauf, Sie nach 2010 und

Herzensangelegenheit!

Alle

ght–1s9 i l h ig e 18

2012 heuer bereits zum dritten Mal mit dem Besten zu verwöhnen, das unsere Küche her-

Herbst´ln Sie mit uns!

gibt, mit bunten Herbstbräuchen zu unterhalten und Ihnen die schönsten Urlaubsideen

Erich Neuhold

für Ihren Aufenthalt zwischen Dachstein und

Geschäftsführer, Steiermark Tourismus

H

auf

Seit

Willkommen in der Stadt

9

Steirisch herbst ' ln Wandern & kulinarik

Herbsturlaub in der Steiermark

Von der Ernte zum Genuss

© ikarus.cc

Der steirische Herbst hat’s in sich. Wenn es anderswo schon längst kühl und trüb wird, leuchtet zwischen Dachstein und Weinland die Natur in Vogelbeerrot, Tannengrün und Lärchengelb, lädt der Altweibersommer zum steirisch Herbst’ln ein.

Jetzt werden Trauben gelesen, Hirschbirnen

Den steirischen süden erfahren

gepflückt und Kürbisse ausgebatzelt. Hof-,

Wer durch die Steiermark radelt oder wan-

Stall- und Kellertüren stehen offen und jeder,

rus.cc dert, ika erlebt die bunte steirische Vielfalt

der will, ist herzlich eingeladen, mitzuhelfen.

hautnah. Mit dem Fahrrad geht’s entlang

Rezepte und Kostproben gibt’s zum Mitneh-

der reizvollen Weinland Steiermark Radtour

men oder gleich Genießen wie bei der Füh-

mitten hinein ins Lebensgefühl der Süd- und

rung am Gemüsebauernhof Flucher-Plaschg

Oststeiermark. Acht Weinstraßen begleiten

eine Ölkuh melken kann, sollte sich eine

in Straden, die Einblick in Anbau, Produktion

mit Kulturschätzen und kulinarischen Hal-

Führung in der Steirerkraft Kernothek in

und Veredelung bietet. Wie Getreide vor 200

tepunkten; Buschenschänken verführen mit

St. Ruprecht an der Raab keinesfalls entgehen

Jahren gemahlen wurde, zeigt die Reise zu den

typischen, teilweise sogar vegetarischen

lassen. „Es braucht nur etwas Steirerkraft,

Ursprüngen des Brots in der Getreidemühle

und veganen Jausen. Wer dabei auf den

um aus etwas Gewöhnlichem etwas ganz

St. Ruprecht an der Raab. Und die richtige

Geschmack kommt, selbst Gutes produ-

Besonderes zu machen“ wissen auch die

Würze im Leben lässt sich bei der Wanderung

zieren zu wollen, kann am Bio-Bauern-

Steirerkraft-Rezepte-Rocker, steirische

entlang des „Kräuterpfads der Sinne“ in Pöllau

hof Schützenhöfer im Bezirk Hartberg

Jung-Küchenschefs, die frischen Wind in die

entdecken.

die Erzeugung von Frischkäsespezialitäten

steirische Rezepte-Welt bringen.

www.steiermarkt.com/herbst

aktiv miterleben. Wer wissen will, ob man

www.steiermark.com/rad

10

L i n z e r C i t y J O URN A L

©

© ikarus.cc

Steirisch herbst'ln

© ikarus.cc

© ikarus.cc

Weinland Steiermark Radtour Etappe 5 & 6 Mit dem Rad in 4 Tagen von St. Ruprecht an der Raab über Hartberg und Loipersdorf nach Fehring. Inkludiert: 3 Nächtigungen, Reiseunterlagen, Gepäcktransfer, 3 x HP, buchbar ab 2 Personen Gültig: 14.4.–13.10.2016

Preis pro Person

ab € 400,–

© TV Bad Radkersburg, Bergmann

Apfelconfit: 600 g Äpfel, 200 ml Apfelsaft,

ter mit Staubzucker, Salz, Vanille und Kür-

1 Stange Zimt, 3 Nelken, Saft & Schale von

biskernöl schaumig rühren. Mehl mit gerieb.

1 Zitrone, Schuss Rum

Kürbiskernen mischen und abwechselnd mit

Creme: 350 g Mascarpone, 60 g Naturjoghurt,

dem Eischnee unter die Dottermasse heben.

250 g Schlagobers, 55 g Staubzucker, Saft von

Masse in Spritzsack füllen und auf ein mit

1 1/2 Zitronen, Prise Zimt, Vanille, Amaretto

Backpapier belegtes Blech kleine Biskot-

od. Apfelbrand

ten spritzen. Im vorgeheizten Backrohr bei

Dekor: Steirerkraft Apfelchips, Steirerkraft

175 ° Heißluft ca. 10–12 min backen.

Kürbiskernkrokant

Creme: Schlagobers halbsteif aufschlagen.

Die erste Rezepte-Rockerin, Angelika Edels-

ZUBEREITUNG:

heben. Die Form (z. B. Kastenform) mit Klar-

brunner, hat bei den Besten des Landes

Apfelconfit: 150 g Äpfel in 5 mm kleine Würfel

sichtfolie auslegen und Schicht für Schicht

gelernt und mischt jetzt die „Nouvöl Cuisine” mit

schneiden und beiseite stellen. Restliche Äpfel

beginnend mit Biskotten-Apfelconfit-Creme

kernigen Rezepten auf.

schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden

füllen, mit Biskotten abschließen. Für mind.

© ikarus.cc © Estyria

Let's Rock – Steiramisu

Restl. Zutaten glattrühren, Obers unter-

und mit den restl. Zutaten dünsten. Zimtstange

5 Stunden kalt stellen. Steiramisu stürzen, mit

ZUTATEN: Für 6 Portionen

und Nelken entfernen und mit Stabmixer pü-

Kürbiskernkrokant bestreuen und Apfelchips

Kürbiskernbiskotten: 5 Eier, 125 g Weizenmehl

rieren. Zum Schluss Äpfel untermengen und

dekorieren.

glatt, 90 g Kristallzucker, 35 g Staubzucker,

auskühlen lassen.

40 g Steirerkraft Kürbiskerne gerieben, 2 EL

Kürbiskernbiskotten: Eier trennen. Eiweiß

Tipp: Biskotten sofort aufspritzen und ba-

Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A, Vanille, Salz

mit Kristallzucker halbsteif schlagen. Dot-

cken, da die Masse sonst zusammenfällt.

Willkommen in der Stadt

11

Steirisch herbst ' ln Wandern & WELLNESS

© ikarus.cc

© ww w.bigshot

.at

Volle Steirerkraft voraus

© ikarus.cc

Entlang der Wanderroute vom Gletscher zum Wein lässt sich die Steiermark in all ihrer Vielfalt erkunden.

Wandererlebnis „Vom Gletscher

abtriebe sehenswert. Farbenfroh im Lachtal

Hautnah steirisch

zum Wein"

oder aktiv auf der Walcheralm, wo das Schot-

Relaxliege im Weinberg oder Kräutersauna

Eine Wanderroute, die vom ewigen Eis in

tenrühren – das Rühren vom Topfen aus der

mit Gipfelblick? Zwischen Bad Aussee und

den sonnenverwöhnten Süden führt? Das

letzten Almmilch – im Vordergrund steht.

Bad Radkersburg verwöhnen neun Thermen-

gibt es nur in der Steiermark. Hier wandert

www.steiermark.com/wandern

zentren die Sinne. Das aus Erdtiefen heiß sprudelnde Quellwasser belebt und senkt

man auf der Wanderroute „Vom Gletscher zum Wein“ von den schroffen Bergspitzen im

Wanderroute „Vom Gletscher

den Stresspegel. Begleitend schenken

Norden bis hin zu den sanften Rebhängen im

zum Wein”

traditionelle, fernöstliche und innovative

Süden des Landes. Auf sage und schreibe 60

Etappe 1–3

Anwendungen neue Energien; die Landschaft

verschiedenen Wander-Etappen bieten sich

Vom Dachstein Gletscher über den Sto-

ringsum tut das ihre. Was hier gedeiht, be-

unzählige Möglichkeiten, um der steirischen

derzinken bis ins Ausseerland-Salzkam-

sitzt besondere Kräfte. Im Süden verschönern

Lebensart auf den Grund zu gehen. Weg-

mergut. Inkludiert: 3 Übernachtungen in

Apfel, Holunder, Kürbis- und Traubenkerne;

begleiter wie Hüttenwirte, Gastronomen

Ramsau, im Guttenberg- und im Steiner-

im Norden Salz, Kräuter und Zirben. Wer die

und Winzer, Naturparkvermittler und Stifts-

haus & 1 Dachstein-Gondelfahrt

Ingredienzien für seine Schönheitspflege

partner versprechen Einblick in ihre Welt.

Gültig: 15.5.–20.10.2016

selbst sammeln möchte – bei der Ringel-

Gerade im Herbst sind die prächtigen Alm-

Preis pro Person

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L i n ze r Ci ty J O U RN A L

ab € 289,–

blumenernte in Bad Blumau lässt sich viel

Steirisch herbst'ln Wissenswertes über Vollsonnenölauszüge und deren Anwendung erfahren.

Das Erfolgsgeheimnis der Vinoble Trauben-Schönheitspflege lässt sich bei einer Erlebnisführung durch die südsteirische Kosmetikmanufaktur ergründen. Wie man hingegen den richtigen Weg zu mehr körperlicher Vitalität und mentaler Stärke findet, verrät Olympiasieger und Weltmeister Felix Gottwald in der Lebensakademie á la Loipersdorf.

© ikarus.cc

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Wellness in Grün Nach Herzenslust entspannen im Thermenland Steiermark! Inkludiert: 2 Nächte mit HP im ****DZ, 3 x Thermeneintritt, 1 x Entspannungsmassage Gültig: 7.1.2016–22.12.2016

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GE NU SS

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ab € 368,–

201 6

ark | Oststeie rmark Therme nland Steierm

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Das

liche Gasthaus in Wenigzell

HerbstGenuss in der Oststeiermark Wir schenken Ihnen zu ihrem Urlaub die GenussCard und damit freien Eintritt zu über 120 Ausflugszielen in der Oststeiermark.

An den Herbstwochenenden erwartet die Gäste ein buntes Programmangebot mit Blick hinter die Kulissen, sowie Führungen und Verkostungen bei Produzenten, einzigartige Workshops um etwas Neues zu lernen und wertvolle Tipps mitzunehmen. Prächtige Obst- und Blumengärten oder die schattigen Weinlauben der Buschenschenke laden zum Verweilen ein. Genießen Sie die zauberhafte Landidylle und feinste Kulinarik, wo der Herbst am sonnigsten ist.

Herbstpauschalen & Tourenvorschläge gratis anfordern: Oststeiermark Tourismus, T: +43 (0)3385 21090 www.oststeiermark.com

www.buchtelbar.at Buchtelbar Wenigzell, T: +43 (0)3336 2223 www.buchtelbar.at Willkommen in der Stadt

13

Akt u elles

Ausseerland Salzkammergut Ganz klar, Berge und Seen – ein Genuss!

Wer einmal kommt, kommt immer wieder – so halten es die vielen Gäste, welche die Anziehungskraft dieser 5-SterneLandschaft spüren, hier abschalten und Kraft tanken.

Das Landschaftsbild wird geprägt von imposanten Bergen und glasklaren Seen. Hier macht es unbändige Freude, sich im unmittelbaren, intensiven Dialog mit der Natur wiederzufinden. Die einzigartige Landschaft ist Garantie für einen erholsamen Urlaub.

„Wanderschuhe ausziehen, Füße ins Wasser, Saibling verkosten” Herbsturlaub im Ausseerland – Salzkammergut ist natürlich immer mit dem Begriff „Wandern” verbunden. Rund um die vielen Seen der Region warten Spazierwege auf denen man wunderbar abschalten kann.

Nach einer erfolgreichen Gipfelwanderung im Toten Gebirge bieten die Seen eine erfrischende Abkühlung. Auf dem Seenhochplateau Tauplitzalm genießt man bei der 6-Seen-Wanderung ein atemberaubendes Panorama in die umliegende Bergwelt.

Auch für das leibliche Wohl des Gastes ist in der Genussregion Ausseerland Saibling & Forelle bestens gesorgt. Nach einer erfolgreichen Wanderung verwöhnen die Wirte mit den unterschiedlichsten regionalen Spezialitäten.

Weitere Informationen: Tourismusverband Ausseerland – Salzkammergut Bahnhofstraße 132 8990 Bad Aussee Tel. +43 3622 540 40-0 info@ausseerland.at www.ausseerland.at

Steirisch herbst'ln Kultur & MODE

Traditioneller Geschmack für Leib & Seele

© ikarus.cc

© Lupi Spum

a Fine Photog

raphy

Köstliche Unterhaltung

stungen in den imposanten Weinkellern ebenso

Die Steiermark besitzt echten Unterhaltungs-

wie bei internationalen Prämierungen. Kultur

wert! Reiche Historie geht Hand in Hand

und Kulinarik passen im Grünen Herz Öster-

mit modernem Zeitgeist. Avantgardistische

reichs generell zusammen wie die Lebenslust

Events, wie der „Steirische Herbst“, unter-

zum Steirer. Erntedank-, Alm- und Hoffeste,

halten neben Klassik, Jazz und Volkskultur.

Winzer- und Kürbisfeste feiern die gute Ernte

Lena Hoschek Tradition in Linz

Letztere lässt sich im Herbst charmant, tradi-

und das schöne Leben. Verkostungen – bei-

Mit dem Label „Tradition“ feiert Lena

tionsbewusst und modern beim dreitägigen

spielsweise der hauszarten Vulcano-Schinken

Hoschek die Tracht als kostbares Kultur-

„Aufsteirern“ in der Kultur-und Design-Haupt-

oder der nussigen Kernöle – versprechen Feines

gut. Jedes Lena Hoschek Dirndl wird zum

stadt Graz erleben. Beinahe schon legen-

direkt ab Manufaktur oder Hof. In der Genuss-

Inbegriff von Weiblichkeit und Tradition.

där in diesem Zusammenhang ist die Liebe

Hauptstadt Graz bieten kulinarische Spazier-

Ausgewählte Stücke sind exklusiv in Linz

der Steirer zur Tracht. Lena Hoschek, Kult-

gänge die ideale Verbindung von Altstadterleb-

erhältlich in folgenden Shops:

Designerin trachtig-traditioneller Mode, be-

nis und steirischen Kostproben. Vor der Kulisse

weist, dass diese ihre Renaissance genießt.

der rund hundert liebevoll restaurierten, histo-

>> OÖ HEIMATWERK

So vielschichtig wie ein Original-Hoschek-

rischen Bauernhöfe begibt man sich dagegen im

Landstraße 31, 4020 Linz

Dirndl zeigt sich auch die steirische Architektur

Österreichischen Freilichtmuseum Stübing auf

www.ooe.heimatwerk.at

– von baulichen Zeitzeugen aller Epochen über

die Spuren ländlicher Esskultur.

Design-Statements wie der Murinsel bis hin

www.steiermark.com/kulinarium

zur südsteirischen „Winzer-Architektur“. Auch

www.steirischerwein.at

wenn auf den rund 4000 ha Anbaufläche nur 5 % der österreichischen Weinbauproduktion ihren Ursprung haben, die steirischen Weine

Informationen und Buchungen Steiermark Tourismus, T +43 316 4003 – 0 info@steiermark.com, www.steiermark.com

>> PENZ Landstraße 54, 4020 Linz www.penzmode.at >> ZWEI auf der Spittelwiese Spittelwiese 11, 4020 Linz

haben es in sich – sie überzeugen bei VerkoW i ll k o m m e n i n d e r S t a d t

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Wir Steirer schaffen, was wir uns vornehmen.

Und belohnen uns mit dem Besten.

www.goesser.at

Steirisch herbst'ln

Steirisch aufkochen mit Johann Lafer!

Linzer city Gastronomie-Betriebe mit „Steirischen wochen” vom 29.8.–11.9.

ARKADENHOF Landstraße 12 , 4020 Linz 0732 795 353 www.arkadenhoflinz.at

Kürbissuppe

Austria Trend Hotel Schillerpark Schillerplatz 1 0732 6950-111 www.austria-trend.at/hotel-schillerpark

Zutaten für 4 Portionen 350 g Hokkaido-Kürbis

✔✔

2 Schalotten

✔✔

2 EL Rapsöl

✔✔

500 ml Gemüsefond (Glas)

✔✔

200 ml Schlagobers

✔✔

Salz

✔✔

Pfeffer aus der Mühle

✔✔

2 EL gehackte Kürbiskerne

✔✔

2-3 EL Kürbiskernöl

Bar Restaurant Pianino Landstraße 13 0732 944 080 www.pianino.at © Lafer

✔✔

Herberstein Altstadt 10 0732 786 161 www.herberstein-linz.at

Zubereitung

Hotel Schwarzer Bär Restaurant Bärenstube Herrenstraße 9-11 0732 772 477 www.linz-hotel.at

1) Kürbis waschen, vierteln, entkernen Den Suppenansatz mit dem Gemüseund in grobe Würfel schneiden. Scha- fond ablöschen. Obers dazugießen und lotten schälen, klein würfeln. Rapsöl in die Suppe einmal aufkochen lassen. einem Topf erhitzen. Schalotten zuge-

Hotel Schwarzer Bär Rooftop7 Herrenstraße 9-11 0732 772 477 www.linz-hotel.at

ben und darin andünsten. Kürbiswür- Tipp: Statt Schlagobers Kokosmilch verfel zufügen und 3 Minuten andünsten. wenden.

2) Die Suppe bei geschlossenem Deckel len und mit frisch gerösteten, gehackten

square – Park Inn by Radisson Linz Hessenplatz 16-18 0732 777 100 0 www.parkinn.com/hotel-linz

15-20 Minuten bei milder Hitze garen. Kürbiskernen und Kürbiskernöl garnieren.

Wenn der Kürbis weich ist, alles mit einem Pürierstab fein pürieren. Die Sup- Tipp: Schäumen Sie die heiße Suppe kurz vor pe durch ein feines Sieb in einen anderen dem Servieren mit dem Pürierstab nochmals

Promenadenhof Promenade 39 0732 777 661 www.promenadenhof.at

Topf gießen. Die Kürbissuppe mit Salz auf. Dadurch bekommt sie eine feine Struktur

Appetit wünscht Ihnen Ihr

Johann Lafer

Johann Lafer, deutscher Sternekoch mit steirischen Wurzeln, schwört auf die Qualität steirischer Produkte und setzt den Ölkürbis herbstlichgeschmackvoll in Szene.

© Weinland

und Pfeffer abschmecken, auf Teller fül- und das Aroma kann sich gut entfalten.

Gutes Gelingen und einen guten

Fesch – Courtyard by Marriott Linz Europaplatz 2 0732 6959 8400 www.fesch.cc

Skygarden Landstraße 17-25 0732 770 676 www.skygarden.at Stadtliebe Landstraße 31 0732 770 605 www.stadtliebe.at Nur Mittagskarte Steirische Wochen!

Stieglbräu zum Klosterhof Landstraße 30 0732 773 373 www.klosterhof-linz.at Thalia - Cafe Landstraße 41 / Martin-Luther-Platz 0732 719 000-12

Willkommen in der Stadt

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Steirisch herbst ' ln

Von der Ernte zum Genuss … …und mitten hinein ins Herz der Linzer innenstadt.

Von Donnerstag 8. bis Samstag 10. September 2016 weckt „Steirisch Herbst‘ln“ am Hauptplatz und entlang der Landstraße die Lust auf mehr Steiermark!

Beim täglichen Herbst´ln-Publikumsspiel müssen die steirischen Vorzeigeprodukte Bier – Kürbis – Wein unter dem Motto: „rieche, schmecke, verkoste mich“ erkannt werden. Die Steirerkraft Ölkuh lädt zum

Welschriesling, Sauvignon und Schilcher.

Mehr zu guter Unterhaltung und köstlichen Tipps unter www.steiermark.com/linz

HIER STARTEN >>

© Thermenland Ste iermark

sten, der Steirische Wein zum Probieren von

© ikarus.cc

Kürbiskerne Ausschlagen und Kernöl Verko-

entdecker rallye LandstraSSe Bunte Rebhänge, weiße Pferde & roséfarbener Schilcher … Die Süd - & Weststeiermark lädt genusscard memory

in der Landstraße zur erlebnisreichen Entdeckungsreise.

Martin-Luther-Platz Wer am schnellsten 24 Ausflugs-Paare findet, gewinnt am Martin-Luther-Platz eine GenussCard fürs Thermenland Steiermark und

© ikarus.cc

© Leoben Citymanagement

die Oststeiermark.

Den Nagelstock bezwingen um die wette äpfel schälen Martin-Luther-Platz Brauchtum belebt die HOCHsteiermark. Wer

LandstraSSe

sich hier geschickt anstellt, erfährt am Mar-

Die Oststeiermark, das Apfelparadies, lädt in

tin-Luther-Platz mehr über die schönsten

der Landstraße zum Wettkampf im Schälen

Herbstangebote!

der längsten Apfelschale. Für den Gewinner gibt’s ein Genusspaket aus der Oststeiermark!

18

L i n z e r C i t y J O URN A L

© Tom Lamm

© ikarus.cc

genuss zum probieren Martin-luther-platz Ausgezeichnete Buschenschanken und ausgezeichnete Weine. Am besten beides ausprobieren! Bei der Verkostung mit Weinkönigin Johanna II. beim Weinfass

© Fotolia

am Martin-Luther-Platz.

Holznägel herstellen Hauptplatz Der Holznagel hält alles zusammen – vom Dachstuhl bis zum Zauntor. Wie aus einem Holzstück ein Nagel wird, zeigt ein Handwerker des Österreichischen

© Reinhard Lamm

Freilichtmuseum Stübing am Hauptplatz.

Bauernmatura Hauptplatz Brauchtum, Kulinarik und Natur werden im Murtal „groß” geschrieben. Murtal-Insider können am Hauptplatz die „Bauernmatura“ ablegen – natürlich mit Diplom!

mark r e i e t s H C O H latz! tin-Luther-P inz am Mar L 6 zu Gast in

.9.201 … von 8.-10

… zum Glück so nah – in nur 1,5 Autostunden sind Sie in der HOCHsteiermark um Ihren Urlaub in vollen Zügen genießen zu können.

Glasklares Wasser, bunte Herbstblätter, atemberaubende Bergspitzen und kulturelle Städte versprechen ein unvergessliches HOCHsteirisches Urlaubserlebnis!

HERZERL-TIPP: Begeben Sie sich auf BergZeitReise durch die HOCHsteiermark, eine Weitwander-Rundtour die auf Schritt und Tritt Natur, Kultur & Kulinarik verbindet! Alle Urlaubsangebote für Ihren erholsamen Aufenthalt in der HOCHsteiermark finden Sie unter www.hochsteiermark.at Herzlich willkommen in der Adventstadt Leoben!

Wo das Christkind zu Hause ist!

Vom 25. November bis 23.

Dezember hat das idyllische Weihnachtsdorf am Leobener Hauptplatz täglich geöffnet und bietet seinen Besuchern aus nah und fern ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm in stimmungsvollem Ambiente. Viele Highlights wie das Krone-Riesenrad, der klingende Lichterbaum, das Christkindlpostamt, der Altstadt Bummelzug und natürlich das „echte Leobener Christkind“ sorgen für Weihnachtsstimmung. www.adventstadt-leoben.at. Unsere weihnachtlichen Urlaubsangebote finden Sie unter www.tourismus-leoben.at.

Tourismusverband Leoben, Hauptplatz 3, 8700 Leoben, +43 (0)3842 48148, office@tourismus-leoben.at In der einzigartigen Ausstellung FASZIwww.kunsthalle-leoben.at NATION RAUMFAHRT bietet die KUNST- www.museumscenter-leoben.at HALLE LEOBEN in Zusammenarbeit mit der MONTANUNIVERSITÄT LEOBEN und zahlreichen Leihgebern von 13.9.– 22.10.2016 einen faszinierenden Eindruck, wie es Experten gelingt, in den Weltraum vorzudringen und die dabei gewonnenen Informationen für die Wissenschaft nutzbar zu machen.

Diesen Zeitungsausschnitt zum HOCHsteiermark-Stand am Martin-Luther-Platz mitbringen und ein Geschenk ergattern!

Tourismusregionalverband Hochsteiermark Wiener Straße 46 | 8600 Bruck an der Mur T: 03862-55020 | F: 03862-55020-20 tourismus@hochsteiermark.at www.hochsteiermark.at

Willkommen in der Stadt

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Progr a mm

DAS ERWARTET SIE! Steirisch herbst'ln PROGRAMM: 8.–10. SepT. 2016 Besuchen Sie die große Steiermark Bühne am Hauptplatz sowie die Aktionsflächen am Taubenmarkt und Martin-Luther-Platz.

Hauptplatz SteiermarkBühne

Johann Lafer kocht mit den Ehrengästen Lena Hoschek und die Weinkönigin Johanna II kredenzen den Steirischen Wein

DIV. Standorte Hauptpl atz Martin-LutherPlatz

13–15 Uhr taubenmarkt

Thermenland-Genuss Wohlfühlen mit Kürbis – Kren & Wein

© Estyria

„Steirische Tapas“ mit Johann Lafer & Christof Widakovich inkl. Büchersignierstunde

14–17 Uhr

18:30 Uhr

Hauptplatz SteiermarkBühne

Fr. 9. SEPT. 2016 | 10–22 Uhr 11–17 Uhr

© Harry Schiffer

DIV. Standorte Hauptpl atz Taubenmarkt L andstraSSe Martin-LutherPl atz

20

SONDERCOMBO ... Aussi in die Wölt! herzlichst von GÖSSER

© Leoben Citymanagement

Passage Linz Eventpl atz

© Fotolia

15 Uhr

„Von der Ernte zum Genuss“ Bier – Kürbis – Wein Publikumsspiel rieche mich, schmecke mich, verkoste mich ...

Steirischer Almhütten-Genuss Mariazeller-Land- & Ausseerland-Hütte

Ab 17 Uhr

GÖSSER- Bieranstich

Hauptplatz

© ikarus.cc

ERÖFFNUNG mit musikalischem Einzug der Volksmusikgruppen

© Harry Schiffer

11 Uhr

ab 17 Uhr

© Sondercombo, Patricia Weisskirchner

DO. 8. SEPT. 2016 | 11–22 Uhr

Steirisch herbst’ln mit Brauchtum der Regionen Von der Bauernmatura, dem Holznagel herstellen, dem Genusscard-Memory, dem Nagelstock, dem Apfelwettschälen, dem Kuhmelken bis zur Entdecker-Rallye

L i n ze r Ci ty J O U RN A L

DIV. Standorte Hauptpl atz Taubenmarkt L andstraSSe Martin-LutherPlatz

Steirisch herbst’ln mit Brauchtum der Regionen Die Steirischen Volksmusikgruppen spielen auf: Die Steirischen Landsleut, Kobenzer Streich, Quea-Umi, Tanzgruppe Trachtenverein Rossecker

progr a mm

Hauptplatz

„Von der Ernte zum Genuss“ Bier – Kürbis – Wein Publikumsspiel rieche mich, schmecke mich, verkoste mich ...

Hauptplatz SteiermarkBühne

© Ulrike Rauch 2016

ab 20 Uhr © ikarus.cc

13–15 Uhr

UPTOWN MONOTONES Vocals - Guitars - Beatbox - Space herzlichst von STEIRERKRAFT

Sa. 10. SEPT. 2016 | 10–22 Uhr

ab 17 Uhr

Steirischer Almhütten-Genuss Mariazeller-Land- & Ausseerland-Hütte Kulinarium-Musik

DIV. Standorte Hauptpl atz Taubenmarkt L andstraSSe Martin-LutherPlatz

taubenmarkt

Steirisch herbst’ln mit Brauchtum der Regionen Die Steirischen Volksmusikgruppen spielen auf: Die Kobenzer Streich, Quea-Umi, Blasmusikkapelle MV-Aschbach/Mariazeller-Land

13–15 Uhr © Harry Schiffer

© Harry Schiffer

Ab 17 Uhr

© Reinhard Lamm

DIV. Standorte Hauptpl atz Martin-LutherPlatz

© ikarus.cc

11–17 Uhr

Thermenland-Genuss Wohlfühlen mit Kürbis – Kren & Wein

ab 17 Uhr Hauptplatz

Martin-Lutherplatz

„Von der Ernte zum Genuss“ Bier – Kürbis – Wein Publikumsspiel rieche mich, schmecke mich, verkoste mich ...

© ikarus.cc

© Voice Factory

ab 15:30 Uhr

Hauptplatz SteiermarkBühne

Wein-Steiermark-Verkostung mit Weinkönigin Johanna II. am begehbaren Weinfass

VOICE FACTORY A capella-Musik vom Feinsten herzlichst von ... STEIRERHUHN

Hauptplatz

„Von der Ernte zum Genuss“ Bier – Kürbis – Wein Publikumsspiel rieche mich, schmecke mich, verkoste mich ...

Bis 19 Uhr

DIV. Standorte Hauptpl atz Taubenmarkt L andstraSSe Martin-LutherPlatz

© Helmut Schweighofer

© Harry Schiffer

18 Uhr

Ausklang zum „Steirisch Herbst'ln“

Willkommen in der Stadt

21

MEIN URLAUB. MEIN MURTAL.

Goldener Herbst vom Gipfel bis ins Tal Von den sanften Seetaler und Seckauer Alpen bis zu den schroffen Gipfeln der Tauern; die Urlaubsregion Murtal lädt zum farbenfrohen Urlaub. Wenn sich die Blätter verfärben, geht Naturfreunden das Herz auf! Ob bei Familienwanderungen oder Gipfeltouren; die Murtaler Bergwelt beeindruckt auf jedem Höhenmeter. Die Mur, Namensgeberin der Region, durchzieht das Tal als „grüner Faden“, begleitet von einem der meist-befahrenen Radwege Österreichs – dem R2/Murradweg. Urige Hütten, Gasthöfe und Restaurants verwöhnen mit regionalen Speisen und kreativen Rezepten.

Entdeckertouren durch die Region rund um Spielberg

Radl´n & Relaxen in Fohnsdorf

Die Region Murau-Kreischberg bietet seinen Gästen nicht nur ein ganz persönliches Urlaubsvergnügen sondern auch ein Naturerlebnis höchster Klasse. Egal, ob zu Fuß oder auf zwei Rädern, ob im Wasser, am Golfplatz oder in der herrlichen Berglandschaft, die Region bietet eine Fülle von Möglichkeiten, um den Herbst abwechslungsreich zu gestalten.

Wandergenuss PUR: Die leicht erreichbaren Aussichtsberge „grüne Bergriesen“, lassen jedes Wanderherz höher schlagen.

Je nach Kondition, Lust und Laune können die jeweiligen Wanderwege ausgewählt werden.

Radgenuss PUR: Familienfreundliche Radwege oder anspruchsvolle Touren laden Sie ein, die Region zu erkunden. Auch der beliebte Murradweg führt mitten durch die Region und bietet Ihnen ein absolutes Radvergnügen.

Den wanderbaren Herbst in den Seckauer und Seetaler Alpen genießen! Erleben Sie entspannendes Almwandern und spannende Gipfeltouren auf unseren 2.000ern. Nutzen Sie die Gelegenheit und nehmen Sie an unseren Entdeckertouren teil, von Mitte September bis Ende Oktober laden wir die Gäste zu den schönsten Wandertouren im Murtal ein.

Wanderpackage: Zimmer mit Frühstück inkl. geführter Wanderung und einem Murtaler Jausenpicknick pro Person ab € 70,-

Die Tourismus- und Thermengemeinde Fohnsdorf ist ein Garant für einen erlebnisreichen Urlaub. Nutzen Sie ihren Aufenthalt für Wohlfühltage in der Therme Aqualux und lassen Sie sich vom wohlig warmen Heilwasser verwöhnen.

Das Montanmuseum Fohnsdorf mit seinem 46 m hohen Förderturm war einst das tiefste Braunkohlebergwerk der Welt und ist in jedem Fall einen Besuch wert. Nimm´s Rad´l und erkunden Sie Fohnsdorf vom Rad aus, denn die Radwanderwege in und um die Thermengemeinde bieten beste Voraussetzungen für Radspaß mit der ganzen Familie.

Informationen: Tourismus am Spielberg Tel. 03577-2022 7166 www.tourismus-am-spielberg.at

Informationen: Tourismusverband Fohnsdorf Tel. 03573-5231 www.fohnsdorf-tourismus.at

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Foto: © spekner, Zirbenland

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Mehr Urlaub für´s gleiche Geld

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Die den kleine gro ßenKarte m regio it nale n

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Die den kleine gro ßenKarte m regio it nale n

Informationen: Tourismusverband Murau-Kreischberg Tel. 03532-2720, www.murau-kreischberg.at

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Murau-Kreischberg – für Bergliebhaber und Genießer

Steirisch herbst'ln

STEIRISCHE GASTGEBER Steirisch Herbst’ ln 8.–10. September Hauptplatz

Ausseerland Salzkammergut H4 Ausseerland-Salzkammergut www.ausseerland.at H5 ÖAV Berggasthof Hollhaus www.hollhaus.at

Bethlehemstraße

Spittelwiese L10 – L15

Bischofstraße

traße

Harrachstraße L16 – L20

Rudigiers

Landstraße

Oststeiermark L2 Naturpark Almenland www.almenland.at L2 Weingut Lang www.langwein.com L3 Ölmühle Fandler www.fandler.at L3 Obsthof Mayerhofer L4 Apfelland-Stubenbergsee www.apfelland.info

Thermenland Steiermark

L1 – L5

Thermenland Steiermark L1 Thermenland Steiermark www.thermenland.at L1 Weinhof Kohl www.kohl-weine.at L1 Kürbishof Koller www.kuerbishof-koller.at

ße

Landstrasse

Taubenmarkt

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Promenad

Landstra

Graz & Region Graz H10 Genusshauptstadt Graz-Pavillon www.graztourismus.at H11 Region Graz www.regiongraz.at H12 Gösser-Fass www.grossauer.co.at H13 Schnitzel-Alm www.grossauer.co.at H14 Hügelland-Schöcklland www.huegelland.at H14 Hotel Liebmann www.hotel-liebmann.at

Graben

L6 – L9

Urlaubsregion Murtal H6 Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen www.natura.at H6 Almwellness Tonnerhütte www.tonnerhuette.at H6 Hotel Lambrechterhof www.lambrechterhof.at H7 Murau-Kreischberg www.murau-kreischberg.at H7 Krakau in der Steiermark www.krakau.at H8 Fohnsdorf www.fohnsdorf-tourismus.at H8 Pölstal www.poelstal.info H9 Tourismus am Spielberg www.tourismus-am-spielberg.at H9 Landesverband Urlaub Am Bauernhof www.urlaubambauernhof.net

Steiermark Bühne, Steiermark Info und H1– H14

Fre 21 Uhr bis

Hauptplatz

Steiermark-Bühne H1 Steiermark Urlaubs-Info www.steiermark.com H 2 Steiermark-Shop www.steiermarkshop.com H3 Steirerkraft Kernothek www.steirerkraft.com

L4 Tierwelt Herberstein www.tierwelt-herberstein.at L5 Weingut Pack www.weinbau-pack.at L6 Vulcanothek www.vulcano.at L6 Weingut Georgiberg L7 Zotter-Schokoladen Manufaktur www.zotter.at L8 Riegersburg www.riegersburg.com L8 Weinhof Wippel www.weinhof-Wippel.At L9 Schilpanier www.schilpanier.at L10 Peterquelle www.peterquelle.at

Schladming-Dachstein L11 Schladming-Dachstein www.schladming-Dachstein.at

Steirer Markt L12 Herzseife-Titali By Margit Hruska www.titali.at L12 Steirer-Schmuck - K&K Kunst-Duo www.kunst-duo.at

Süd-& Weststeiermark L13 Dorfwirt Schilcherlandhof Schaar www.schilcherlandhof.at L14 Wanderdorf Soboth www.soboth.at L14 Weingut Jauk www.jauk-wein.at L15 Schilcherland Deutschlandsberg www.schilcherland-deutschlandsberg.at L15 Weingut Hainzl-Jauk www.hainzl-jauk.at L16 Jägerwirt Strohmayer www.jaeger-wirt.com L16 Weingut Wiedersilli www.wiedersilli.at L17 Südsteiermark www.suedsteiermark.com L17 Weingut Lorenz www.weingut-lorenz.at L18 Süd & West Steiermark www.sws.st L 19 Steirische Rucksackdörfer www.rucksackdorf.at L19 Weingut Florian-Schaar

www.florian-schaar.at L20 Weinhof Pichler www.weinhof-pichler.com

EIN- S KAUFHT C Sept.

NA . itag, 9

Mozartstraße Konrad-Vogel-Straße

Steirischer Bauernmarkt BM1– BM6

Martin LutherPlatz

Weinfass, Mariazeller Hütte und MP1–MP5

Bismarckstraße

Martin-Luther-Platz

Thermenland Steiermark MP 1 Weinfass – Buschenschank.at www.buschenschank.at MP 1 Steirischer Wein www.steirischerwein.at

Hochsteiermark MP 2 Hochsteiermark www.hochsteiermark.at MP 2 Leoben www.tourismus-leoben.at MP 3 Bruck an der Mur www.tourismus-bruckmur.at

MP 3 Bio-Imkerei Neber www.neber.at MP 4 Erlebnisregion Erzberg www.erlebnisregion-erzberg.at MP 5 Mariazellerland Gmbh. www.mariazell-info.at MP 5 Pirker-Lebkuchen www.pirker-lebkuchen.at

Bauernmarkt-LandstraSSe BM1 Buchtelbar www.buchtelbar.at

BM2 Verein Schilcherland Spezialitäten www.schilcherland.at BM3 Andrea´s Hofladen BM4 Marmelade-Paradies www.marmelade-paradies.at BM5 Weinhof Lamprecht www.buschenschank.at/lamprecht BM6 Obsthof Retter www.obsthof-retter.at

W i ll k o m m e n i n d e r S t a d t

23

Die Welt zu Gast in Linz Linz startet nach dem Sommer in eine Zeit voller Kultur, Musik und Sport. Und empfängt dabei tausende Gäste aus aller Welt. Werden auch Sie Teil dieses internationalen Herbstes in der UNESCO City of Media Arts.

Tourismusdirektor Georg Steiner

© Karin Hofbauer

I m B lickp unkt

Oktober über die Bühne: Linz darf heuer die Karate-Weltmeisterschaft ausrichten. Dabei reisen mehr als 3000 Sportler und Betreuer aus 135 Nationen an. Die Donaustadt wird zum Zentrum japanischer Kampfsportart und besonderer Kulturevents, die eng mit den Wettkämpfen verknüpft werden. Die Weltmeisterschaft bietet die einzigartige Möglichkeit, sich mit der spannenden Sportart näher zu beschäftigen und die Bewerbe voller Schnelligkeit und Respekt dem Gegner gegenüber zu besuchen. Sich mit bisher Unbekanntem zu beschäftigen und andere Perspektiven einzu© Linz Tourismus, zoe

nehmen, dazu möchte Linz verführen. Lassen Sie sich in diesem Herbst darauf ein!

Anfang September kommen auch heuer

Von „nah und fern“ kommen auch die Gä-

wieder renommierte Forscher und Gäste

ste beim heurigen Brucknerfest, das Mitte

Linz verändert – und Ihr Linz-Besuch möge

von allen Kontinenten zum Ars Electronica

September beginnt. Als Partnerland hat

Ihnen Inspiration, Toleranz und Weite eröff-

Festival. Unter dem Titel „Radical Atoms and

das Brucknerhaus dieses Jahr Südkorea

nen. Blicken Sie nach oben und nach vorne,

the alchemists of our time“ zeigen multime-

ausgewählt und wird damit musikalische

lassen Sie das urbane Flair der Innenstadt auf

diale Kunstwerke und spannende Vorträge

Brücken bauen. Und so kommen hunderte

sich wirken. Und in besonderer Umgebung, ob

die möglichen Verbindungen zwischen phy-

Spitzenmusiker aus dem fernen Osten nach

in der Altstadt oder an der Donau, mögen Sie

sischer und digitaler Welt. Lassen Sie sich

Oberösterreich und werden hier das Publi-

etwas zur Ruhe kommen. Aufregend Neues

elektrisieren und treten Sie mit den Proto-

kum mit ihren Interpretationen begeistern.

und gemütlich Altes soll Ihren Rhythmus in

typen der Zukunft in Interaktion!

Und noch eine Großveranstaltung geht im

Linz bestimmen!

24

L i n z e r C i t y J O URN A L

Akt uelles

LINZER EINKAUFSNACHT am 9. September 2016

Shopping-Highlights!

iten e Szeum n! s e i D nd me

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Tolle Aktivitäten und Sonderaktionen in den Linzer City Geschäften.

EINKAUFSZENTREN ATRIUM CITY CENTER Mozartstraße 7 Holen Sie sich am Freitag, 9. September 2016 ab 17 Uhr Ihre exklusive ATRIUM-Tragetasche! Die Tasche enthält tolle Shop-Angebote. Jeder Besucher erhält am Abend eine Einladung auf einen ATRIUM-Cocktail.

PASSAGE LINZ Landstraße 17-25 Am Donnerstag, 8. September 2016 um 15 Uhr werden „Steirische Tapas” von Johann Lafer kreiert.

Am Freitag, 9. September 2016 findet der Passage Linz Tanzpalast mit Stargast Jazz Gitti statt.

C&A Mozartstraße 6-10 Minus 20 % auf das gesamte Sortiment am 9. September 2016 von 9–21 Uhr. (Aktion gültig bei C&A Linz-Mozartstraße. Nicht mit anderen Rabatten kombinierbar. Nicht gültig für den Kauf von Geschenkgutscheinen.)

CALZEDONIA Landstraße 35b Als Geschenk erhalten Sie ein Parfum bei einem Einkauf ab € 40,–.

CITY OUTLET PASSAGE LINZ, Landstraße 17-25

MODE

Minus 35 % auf das gesamte Sortiment (vom Stattpreis)!

ANTON BAUMGARTNER

(Stattpreis = unverbindliche Verkaufspreisempfehlung des Herstellers.

Nicht mit anderen Boni kombinierbar. Gültig vom 8.–10. September 2016.)

Landstraße 15a Minus 10 % den ganzen Tag! Ab 17 Uhr verwöhnen wir Sie mit steirischen Schmankerln. Kommen Sie vorbei!

AUST FASHION ATRIUM CITY CENTER, Mozartstraße 7 Minus 10 % auf Ihren Einkauf!

(Nur gültig am 9. September 2016. Ausgenommen die Marke Please!)

BELLISSIMA LA MODA Spittelwiese 7-9 Bei Ihrem Einkauf am 9. September 2016 erhalten Sie Minus 10 % auf ein Teil Minus 15 % auf zwei Teile Minus 20 % ab drei Teilen

BENETTON-SISLEY-MEGASTORE Landstraße 48 Minus 20 % auf die gesamte Damen- und Herrenkollektion!

(Nur gültig am 9. September 2016.)

DISMERO Herrenstraße 9-11 Minus 10 % ab dem Kauf von 2 Teilen!

DONNA GRAZIA Spittelwiese 7-9 Wegen GESCHÄFTSSCHLIESSUNG minus 30 %, minus 50 % und minus 70 % reduziert (vom Originalpreis).

ESPRIT PASSAGE LINZ, Landstraße 17-25 Erhalte 15 % Rabatt auf deinen Einkauf!

(Gültig nur für Esprit Friends am 9. September 2016. Ausgenommen reduzierte Ware und Geschenkkarten. Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar.)

FUSSL MODESTRASSE ATRIUM CITY CENTER, Mozartstraße 7 Minus 5 % auf das 1. Teil Minus 10 % auf das 2. Teil Minus 15 % auf das 3. Teil (Nicht gültig auf reduzierte Ware.)

„ BILDER.RAHMEN.GALERIE EINRAHMUNG BILDER- & RAHMENRESTAURIERUNG

Ihre Vorstellungen und meine über 40-jährige Erfahrung ergeben den perfekten Rahmen für Ihre Bilder.

“

Herrenstraße 4 | 4020 Linz

W i ll k o m m e n i n d e r S t a d t

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Akt u elles GLORIETTE FASHION

OÖ HEIMATWERK

ARKADE, Landstraße 12

Landstraße 31

Minus 20 % auf die aktuellen Hemden der Herbst- /Winterkollektion von Gloriette!

Ab einem Einkauf von € 100,– gibt es einen Heimatwerk Stockschirm gratis dazu!

(Nur gültig am 9. September 2016.)

GÖTTIN DES GLÜCKS Herrenstraße 2 Minus 30 % auf ausgewählte Einzelstücke.

Faire Mode zu ganz besonders fairen Preisen.

GRÜNE ERDE Bethlehemstraße 10 € 10,– Rabatt auf das gesamte Sortiment ab einem Einkaufswert von € 50,–.

(Ausgenommen bereits reduzierte Ware, Einkaufsgutscheine und Bücher. Nicht mit anderen Grüne Erde-Vorteilsaktionen kombinierbar.)

Herzenstöchter Klosterstraße 1 Zu jedem Einkauf gibt's einen Gratis-Schal dazu!

HOUSE OF GERRY WEBER ARKADE, Landstraße 12

ORSAY Landstraße 36 Minus 20 % auf ein Lieblingsteil.

(Nicht gültig auf Schmuck, Geschenkkarten, reduzierte Ware und "Special Price"-Artikel.

Nicht mit anderen Angeboten und Aktionen kombinierbar. Nicht gültig auf das teuerste Produkt am 9. September 2016 in Ihrem ORSAY-Shop Linz, Landstraße 36. )

PODIUM² Bürgerstraße 3 Glücksrad-Aktion!

Minus 10 %, 20 % oder 30 % Rabatt auf deinen Einkauf!

RUBY Spittelwiese 6 Wir präsentieren die neue Herbst- & Winterkollektion!

STEFANEL Landstraße 14

Minus 10 % ab einem Einkauf von € 79,99 (Ausgenommen reduzierte Ware).

Minus 20 % auf die gesamte Kollektion!

Wir begrüßen unsere Kunden mit Erfrischungen und kleinen Häppchen.

HUBER SHOP

Texhages

ATRIUM CITY CENTER, Mozartstraße 7 € 10,– geschenkt ab einem Einkauf von € 50,–!

(Pro Person nur einmalig einlösbar. Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar. Nicht gültig bei bereits reduzierten Artikeln und beim Kauf von Gutscheinkarten.)

HUNKEMÖLLER PASSAGE LINZ, Landstraße 17-25 Minus 20 % auf Nachtwäsche.

INTIMISSIMI

Mozartstraße 12-14 Am Freitag, 9. September 2016 gibt es ganztags minus 20 % auf alles! (Ausgenommen Tex Basic und reduzierte Ware.)

THALBAUER TRACHTEN Landstraße 22 & Spittelwiese 4 Minus 10 % auf alles!

Triumph Landstraße 22 & 48

Landstraße 11

Herbst Aktion! Minus 20 % beim Kauf von 3 Teilen!

Als Geschenk erhalten Sie ein Parfum bei einem Einkauf ab € 60,–.

(Gültig auf das gesamte reguläre Sortiment.)

KLEIDER BAUER Landstraße 18 Wir verwöhnen unsere Kunden mit einem prickelnden Glas Prosecco!

LADYSHOP ATRIUM CITY CENTER, Mozartstraße 11 Minus 20 % auf ein Lieblingsteil Ihrer Wahl!

LANDA Kinder- & Umstandsmode Landstraße 83 Kommen Sie vorbei und holen Sie sich den LANDA-Schlüsselanhänger!

LEA MARIE DESSOUS ARKADE, Landstraße 12 Am Freitag, den 9. September 2016 bekommen Sie die MwSt. rückvergütet!

Marc O'Polo ARKADE, Landstraße 12 Am Freitag, 9. und Samstag, 10. September 2016 erhält jede/r Kundin/Kunde beim Einkauf eine prickelnde Überraschung!

Musterteile Verkauf Herrenstraße 29 Minus 10 % Aktion auf die neue Herbstware!

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L i n ze r Ci ty J O U RN A L

Ulla Popken Spittelwiese 4 Genießen Sie am Freitag, 9. September 2016 von 11 bis 21 Uhr zu Ihrem Einkauf eine zünftige Jause und freuen Sie sich über ein kleines Geschenk!

Vero Moda Landstraße 39 Minus 20 % ab einem Einkaufswert von € 50,–!

WEISSENGRUBER TEXTIL Obere Donaulände 1 A-4020 Linz, Pf. 108, Obere Donaulände 1, Hauptplatz - Kunstuni - Arkadengang links Beim Kauf von 3 Artikeln Telefon: 0732/77 30 75 Telefax: 0732/77 15 55 E - m a i l : Artikel o f f i c e @ w e i gratis! ssengruber-textil.at mit verschiedenen Preisen ist der günstigste Wir laden Sie herzlich zu unserer Weinverkostung ein.

•

ZWEI AUF DER SPITTELWIESE Spittelwiese 11 Wir reichen Brötchen und Getränke und zeigen die neuesten Trends des Herbstes.

SCHUHE / TASCHEN / ACCESSOIRES DEICHMANN Landstraße 68 Minus 10 % ab einem Einkaufswert von € 30,–.

(Ausgenommen reduzierte Artikel, Spitzenpreismodelle und Gutscheine.

Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar. Nur gültig am 9. September 2016 ganztags in der Filiale Linz Landstraße.)

Akt uelles HUMANIC

SPORT / FREIZEIT

Taubenmarkt 1 & Landstraße 58

ED. ZECHEL

Wir schenken Ihnen am 9. September 2016 15 % auf Schuhe und Taschen. (Der Rabatt ist nicht mit anderen

Aktionen kombinierbar. Gutscheinkarten sind von der Aktion ausgenommen.)

LEDER HAUSMANN

Landstraße 28 Spielzeug-Schnäppchen-Markt! Lego, Playmobil, div.

Spiele, Puppen und andere Spielsachen zum Tiefstpreis!

PASSAGE LINZ , Landstraße 17-25

Gigasport

Minus 20 % auf das gesamte Sortiment!

Hafferlstraße 4

(Nur gültig auf lagernde Ware. Ausgenommen Aktionen und reduzierte Ware sowie die Marken Satch, Ergobag und Affenzahn.)

LIEBESKIND BERLIN Landstraße 47

Minus 15 % auf das gesamte Sortiment oder minus 20 % auf einen Artikel Ihrer Wahl! Kommen Sie vorbei zum E-Bike-Test, Patsch´n pick´n Crash-Kurs und kostenlosen Bikefitting im Wert von € 49,99.

Großes Bike-Gewinnspiel: Gewinnen Sie ein E-Bike und viele weitere Bike-Goodies.

Minus 15 % Rabatt bei Liebeskind Berlin Store Linz, zw. 18 und 21 Uhr!

HERVIS SPORTS

EILER

PASSAGE LINZ, Landstraße 17-25

Landstraße 34

Minus 20 % auf alles!

FLOHMARKT in der Passage-Landstraße 34!

RENO SCHUHE Mozartstraße 6-10 Glücksbox bei Reno.

Ziehen Sie sich Ihren Rabatt selbst!

SALAMANDER Landstraße 35 Minus 15 % auf nicht reduzierte Schuhe & Taschen!

STIEFELKÖNIG

JACK WOLFSKIN STORE Mozartstraße 6-10 Minus 20 % auf ein Produkt Ihrer Wahl!

(Ausgenommen reduzierte Artikel und Gutscheine.

Nur gültig am 9. September 2016.)

MAMMUT STORE Hauptplatz 32 Minus 15 % auf das gesamte Sortiment.

(Ausgenommen reduzierte Artikel & Setangebote. Keine Barablöse möglich.

Nicht kombinierbar mit anderen Rabatten/Aktionen.)

Landstraße 9-11 Wir schenken Ihnen am 9. September 2016 15% auf Schuhe und Taschen. (Der Rabatt ist nicht mit anderen

Northland

Aktionen kombinierbar. Gutscheinkarten sind von der Aktion ausgenommen.)

ATRIUM City Center, Mozartstraße 7

VÖGELE SHOES

(Nicht mit anderen Rabatten und Aktionen kombinierbar. Nur gültig am 9. September 2016.)

Minus 30 % auf ein reguläres, ausgewähltes NORTHLAND Produkt.

Landstraße 15a Minus 20 % auf das gesamte Sortiment!

(Ausgenommen reduzierte Ware und Gutscheine. Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar.)

UHREN / JUWELEN / SCHMUCK

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GLAMOUR BOX

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PASSAGE LINZ / 3. OG, Landstraße 17-25

(Nur gültig auf reguläre Ware, nicht gültig beim Kauf von Gutscheinen.)

€ 5,– Rabatt ab einem Einkaufswert von € 20,–!

(Nur einmalig pro Kauf und Kunde am 9. September 2016 gültig.)

JUWELIER E2 by Edthaler Landstraße Ecke Bürgerstraße 1

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welt der Linzer Innenstadt ist der Linzer City

stöbern und gustieren, ge-

Abendliches Shopping-Vergnügen ist am

Gutschein, den man in rund 400 Betrieben in

Bummeln und flanieren, nießen und sich gut unter-

Freitag, 9. September garantiert, wenn die

der Linzer Innenstadt einlösen kann. Genau

halten – all das kann man in

Linzer City Geschäfte in der langen Einkaufs-

das macht die beliebteste Währung der Stadt

der Linzer Innenstadt mit ihrer

nacht bis 21 Uhr geöffnet haben. Keine Frage:

auch zum perfekten Geschenk, das man am

einzigartigen Vielfalt, mit diesem

das ist die beste Gelegenheit, einen Besuch

Gutschein-Automaten im Einkaufszentrum

ganz besonderen Mix aus Weltmar-

beim „Steirisch Herbst´ln“ mit einem Einkaufs-

Passage Linz übrigens (fast) rund um die Uhr erwerben kann.

ken-Flagshipstores und kleinen, inhaber-

bummel zu verbinden. Denn gerade in der

geführten Läden, aus gemütlichen Restaurants

langen Einkaufsnacht erwarten die Geschäfte

und lebendigen Szene-Lokalen, aus tollen An-

der Linzer Innenstadt die BesucherInnen mit

Alle Verkaufs- und Einlösestellen sowie On-

geboten und vielen Aktivitäten.

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Angebot. Von sportlich bis elegant werden

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terwanderungen und Wildkräuterkochkursen.

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Willkommen in der Stadt

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Kopf aus und Seele an. Einfach mal die Seele baumeln lassen und sich eine Auszeit vom Alltag gönnen. Womit geht das besser als bei einer Wanderung im wunderschönen Oberösterreich?

Weg zum hinteren Gosausee –

entlang. Auf dieser Seite des Sees haben wir den

fürs Auge ein echter Blickfang

Dachstein mit seinen Gletschern stets im Blick.

U n s er

Vorbei an der Gosaulacke (ein Karstsee der in den

b u chti p p :

• Start: Parkplatz Vorderer Gosausee

schönen Sommermonaten fast ausgetrocknet ist)

• Zielpunkt: Hinterer Gosausee

beginnt der etwas steilere Teil des Weges. Nach

Den Klassiker un-

• Dauer: 2 Stunden

Überwindung dieser Passage lohnt es sich, sich

ter den Wander-

• Länge: 6,55 Kilometer

unbedingt kurz umzudrehen und innezuhalten!

führern „Wandern

Der wunderschöne Ausblick auf den Vorderen

& Bergsteigen Oberösterreich” mit

Gosausee und die Gosaulacke entschädigt die

Karten, Schwierigkeitsgraden, Aus-

kurze Anstrengung des Aufstiegs. Beim Hinteren

gangspunkten und Einkehrmöglich-

Gosausee angekommen ist es nicht mehr weit

keiten gibt es um € 17,90 in der Buch-

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So kann das (Schul)Jahr Mit viel Spannung und Vorfreude erwarten die Schulkinder den ersten Schultag.

Um das Tor in einen ganz neuen Lebensabschnitt mit Leichtigkeit zu betreten, gibt es nicht besseres als optimal vorbereitet zu starten. Mit diesen tollen Ideen und der perfekten Ausrüstung können die Schulanfänger diese aufregende Zeit in vollen Zügen genießen.

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Kreativität Marketing – das macht sinn

Zeitschriften und Magazine sind eine Welt für sich – die Erstellung erfordert alle Aspekte einer ganzheitlichen Dienstleistung: logistisches Denken, journalistischen Spürsinn, plakatives Vermarkten und gestalterischen Feinsinn. Das alles findet man komprimiert, nur einen Steinwurf von der Landstraße entfernt.

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Ein Journal für die ganze Stadt

Kurz vor Druck: Andreas Karlhuber, Jasmin Spernbauer und Marianne Sonnleitner bei der finalen Abstimmung des Journals für die Innenstadt.

Mitten im Herzen der Innenstadt hat die Wer-

Begeisterung, Emotion und ganz

Ganz im Sinne der Kunden-Orientierung steht

beagentur saleaway ihren Sitz, mit Blick auf

viel Leidenschaft

der Leitsatz, dem sich Geschäftsführer Andreas

den Schillerpark. Als Full-Service-Agentur be-

Marketing kann nur dann funktionieren, wenn

Karlhuber verschrieben hat: Das macht Sinn.

treut sie den Linzer City Ring von der Event-

es neben dem Hirn auch den Bauch trifft. Unter

bewerbung bis hin zum ganzheitlichen Stand-

den drei Begriffen Begeisterung, Emotion und

ortmarketing. Das vorliegende Journal ist nur

Leidenschaft steht der neue Webauftritt der

einer der grafischen Leckerbissen, die von der

saleaway, dieser zeigt punktgenau das Leistungs-

saleaway konzipiert und umgesetzt werden.

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Gegensätze: Städte als Standorte modernster

Liebe, Mord und politische Intrige – an keinem

Industrie und zugleich Kulturkraftwerke,

anderen Ort kommt es zu so unterschied-

Seen mit dem Charme der Sommerfrische,

lichen historischen Momenten wie hinter den

barocke Pracht und ländliche Schlichtheit

Türen großer Hotels. Frank Sinatra zahlte

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6 Stück mittelgroße Tomaten 1 Stück grüne Paprika 30 g Ingwer 2 EL Öl 1 Stück Zwiebel 4 Stück Knoblauchzehen 1/2 TL Kümmel 1/4 TL Kurkuma und Paprikapulver 1 EL Korianderpulver 1 TL Salz je nach Geschmack 1 Tasse grüne Erbsen 4 Tassen Gemüse-Mix je nach Geschmack 2 Tassen Blumenkohl 1 Stück Zucchini 1 Stück Karotte 1/2 Tasse Champignons 1/2 TL Garam Masala Gewürzmischung 2 EL gehackter frischer Koriander

lässt.

Der aus dem nordindischen Punjab stammende Avtar Shashia betreibt hier seit dem Jahr 2000

Ganz besonders berühmt ist das Lokal für

das jüngst mit 85 Falstaff-Punkten ausgezeich-

sein Fladenbrot, das in einem speziellen Holz-

nete indische Spezialitätenrestaurant. Mit Ehe-

kohle-Lehmofen, dem Tandoor, gebacken wird.

frau Sarabjeet und den drei Kindern lebt er in

Der Ofen wurde aus Indien mitgebracht und es

Zubereitung

der Linzer Innenstadt.

braucht einen eigenen Koch, der aus dem bis zu

Blumenkohl, Zucchini, Karotte und Champignons

300 Grad heißen Ofen das herrlich duftende

schneiden. 5 Tomaten, Paprika und Ingwer zu einem

Kurkuma, Kreuzkümmel, Kardamom, Ko-

„Nan“ hervorzaubert. Die vielen Stammgäste

Tomatenpüree pürieren. Öl im Topf erhitzen, Zwie-

riander, Ingwer, Zimt – die Gewürze werden

schätzen auch die Weinkarte, die sich wie sich

bel schneiden und anbraten. Knoblauch, Kümmel,

allesamt aus der alten Heimat importiert, 25

wie eine Reise durch die besten Weingüter

Tomatenpüree, Kurkuma, Korianderpulver und

verschiedene sind es in der Zahl. Viele davon

Österreichs mit ihren edelsten Tröpfchen liest.

Salz dazugeben. Zugedeckt ca. 5 Min. kochen las-

sind nicht nur schmackhaft, sondern finden

sen. Nun das gesamte Gemüse mit ca. 100 ml Was-

bei Sarabjeet auch ihren Einsatz als Haus- und

Bei Herrn Shahsia wird jeder Gast persön-

ser hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Min.

Heilmittel. Das aus der Gelbwurz gewonnene

lich begrüßt. Er lebt sein Motto „Atithi Devo

kochen. Gelegentlich umrühren und darauf achten,

Kurkuma ist auch bei uns als vielfältiges Heil-

Bhava“ – Ein Gast ist wie ein Gott. Namaste!

dass das Gemüse nicht matschig wird. Die letzte To-

mittel im Einsatz. Der Gewürzmischung Cur-

mate längsweise in Stücke schneiden, Garam Ma-

ry verleiht es seine gelbe Farbe. Da die vege-

Royal Bombay Palace

sala Mischung, frischen gehackten Koriander und

tarische Küche in Indien eine wichtige Rolle

Goethestraße 34 | 4020 Linz

Paprikapulver hinzufügen. Danach noch für wenige

spielt, serviert Shashia mit seinem Team neben

www.bombaypalace.at

Minuten zugedeckt ziehen lassen und servieren!

40

L i n ze r Ci ty J O U RN A L

Kulinarisches linz El greco

So schmeckt die sonne

Gefüllte Tomaten und Paprika Zutaten ✓ 5 Stück Grüne Paprika ✓ 5 Stück Große Fleisch-Tomaten ✓ 1 Stück Zwiebel ✓ 2 Stück Knoblauchzehen ✓ 250 g Jasmin Reis ✓ 50 g Petersilie ✓ 5 EL Olivenöl; je nach Bedarf

auch weniger ✓ Salz & Pfeffer nach Geschmack

Blaue Kacheln glänzen unter ge-

Typisch griechisches findet sich auf der Speise-

rahmten Spiegeln an den Wänden,

karte sowohl traditionell als auch modern inter-

gemütliche Sitzbänke aus dunkel-

pretiert. Und der Abschluss jeder griechischen

braunem Leder umrahmen die eben-

Mahlzeit darf natürlich ebenfalls zelebriert

holzfarbenen tische.

werden, mit einem Gläschen verdauungsförderndem Ouzo. Jassu!

Ein stylishes Ambiente, wie man es auch in Berlin oder London vermuten könnte und doch befin-

El Greco

det man sich im denkmalgeschützten Altstadt-

Hauptplatz 15-16 | 4020 Linz

haus am Linzer Hauptplatz. Durch den Gastgar-

www.elgreco.at

ten betritt man das 1595 erstmals erwähnte Bürgerhaus durch einen langen, engen Gang, welcher zu einem Innenhof mit Arkadengängen und dem dahinter liegenden El Greco führt.

Zubereitung 1 Zwiebel, 1 Tomate und 1 Paprika sowie die Pe-

Das Bürgerhaus am Hauptplatz 15-16 wurde 1595 erstmalig erwähnt, 1680 von Johann Pruner, Handelsmann und Stadtrichter erworben, 1698 von Johann Adam Pruner, Bürgermeister, geerbt. Seit

tersilie fein hacken. In einer Pfanne 3 EL Olivenöl erhitzen, die beiden Knoblauchzehen hinein pressen und die fein gehackte Zwiebel hinzufügen und

1786 ist es als Schokoladenmacher-Haus bekannt.

anbraten. Die gehackte Tomate, Paprika, Reis und

Seit 18 Jahren ist das El Greco Treffpunkt für

Beim Stadtbrand 1800 wurde das Dach zerstört.

Petersilie hinzufügen. Salz & Pfeffer nach Bedarf.

Freunde der griechischen Küche. Seit heuer

1936 wurde ein Hoftrakt, der fast an die älteste

Im Anschluss sofort mit ca. 1/4 l Wasser aufgießen,

führt Kevin Caner das Lokal in zweiter Genera-

Stadtmauer stößt, neu gebaut. Bei einer Moderni-

und den Reis 3 Min. kochen lassen. Die restlichen

tion. Der junge Patron hat das Lokal von Grund auf renoviert und ihm ein einladendes, modernes Ambiente verliehen. Sein Vater Izzet hat das Lokal anno 1998 von einem Griechen übernom-

sierung des Erdgeschosses kamen die Erkerkonsolen vom ersten Obergeschoss zum Vorschein. Das Haus steht seit 1940 unter Denkmalschutz.

Quelle: Österreichische Kunsttopographie, Band XLII

Tomaten und Paprika aushöhlen und mit dem halbgekochten Gemüsereis füllen. Nun die Strünke wieder oben darauf legen. Alle Tomaten und

„Die Altstadt”, herausgegeben vom Institut für öster-

Paprika in eine feuerfeste Form setzen und 1/4 l

men und mit viel Engagement zu einem Speziali-

reichische Kunstforschung des Bundesdenkmalamtes

Wasser und 2 EL Olivenöl hinzufügen. Im Ofen bei

tätenrestaurant gemacht.

und der Stadt Linz.

ca. 200° C für 20 Min. braten.

Willkommen in der Stadt

41

Kulina risches linz Los caballeros

Ein hauch von mexiko

Vegetarische Quesadillas Zutaten (für 4 Personen)

✓ 200 g Frischkäse ✓ 300 g frisches Saisongemüse ✓ 300 g geriebenen Käse (Emmentaler) ✓ 5 Stück kleine, getrocknete Chilischoten

(Menge nach Geschmack) ✓ 1 Stück gepresste Knoblauchzehe ✓ 3 Spritzer Red Pepper Sauce oder

Tabasco Sauce ✓ 20 Stück kleine Tortillawraps ✓ Öl nach Bedarf

Man fühlt sich sofort in den

vor der Entdeckung Amerikas profitierten

Urlaub versetzt, wenn man das

und regen Austausch mit Mais, Bohnen, To-

„Los Caballeros“ im Innenhof des

maten, Kürbis und Chili betrieben. Im Laufe

historischen Palais Mannstorf

der Jahrhunderte wurden die einheimischen

auf der LandstraSSe besucht.

Nahrungsmittel durch Gemüse, Obst, Fleisch, Getreide und Gewürzen aus der Alten Welt

Und tatsächlich war es auch ein Urlaub in

ergänzt. So lässt die mexikanische Küche kre-

Mexiko, der Betreiber Wael Hinedi zu seinem

atives Kochen mit unendlichen Kombinations-

Zubereitung (ca. 20 Min.)

Restaurant inspiriert hat. Der gebürtige Sy-

möglichkeiten zu, die sich im Los Caballeros

Käse, Gemüse und Chilischote klein schneiden.

rer kam 1988 nach Linz, um Elektrotechnik

entdecken lassen.

Alle Zutaten, außer den Tortillawraps, mischen bis

zu studieren. Im Mexiko-Urlaub hat er sich

die Chilischoten gut verteilt sind. Die Mischung

in das Land und seine Küche verliebt und die

Die farbenfrohe typisch mexikanische Einrich-

dünn und mittig auf 10 Tortillawraps verteilen, da-

Technik zugunsten der Gastronomie aufge-

tung des Lokals lässt die Besucher Enchilladas,

bei ca. 1–2 cm Abstand zum Rand lassen. Danach

geben. Seit über 20 Jahren betreibt der Vater

Fajitas und Burritos gerne zwanglos ohne

mit den unbestrichenen Tortillawraps abdecken.

von vier Kindern das Lokal nun bereits und

Messer und Gabel genießen. Überhaupt ist das

In einer flachen Pfanne etwas Öl erhitzen und die

musste damit anfangs Pionierarbeit leisten,

Los Caballeros ein beliebter Treffpunkt zum

Tortillawraps von beiden Seiten goldgelb backen

denn er war mit dem Los Caballeros einer der

Feiern mit muchos amigos, denn das Lokal bie-

und anschließend achteln.

ersten Mexikaner in Österreich.

tet auch durch den überdachten Gastgarten viel Platz für eine Fiesta. Ay caramba!

Mexiko verfügt dank seiner Lage über sehr

Herkunft Quesadilla heißt wörtlich übersetzt „Käsekuchen”

unterschiedliche Klimazonen. Diese wiede-

Los Caballeros

und wurde ursprünglich nur mit Käse zubereitet.

rum lassen ein reichhaltiges Gemüseangebot

Landstraße 32 | 4020 Linz

Die Zubereitung mit Fleisch und Gemüse ist eine

gedeihen, von dem die Einwohner bereits

www.loscaballeros.at

Abwandlung des Originalrezeptes aus Mexiko.

42

L i n ze r Ci ty J O U RN A L

Kulin a rik Die Nacht des Genusses

125 Jahre kompromissloses Handwerk

Seit der Gründung im Jahre 1891 wird in der Bäckerei Brandl viel Wert auf Handwerk und Tradition gelegt. Manches hat sich in den vergangenen 125 Jahren verändert, doch gleichgeblieben sind etwa die Rezepte, die Leidenschaft, die Liebe zum Handwerk und das Pflegen unserer besonderen Brot- und Backkultur.

Am 29. September 2016 möchte sich das gesamte Team der Bäckerei Brandl bei Ihnen für Ihre Treue bedanken. „Für unsere „Jubiläumsnacht des Genusses“ haben wir aus unseren Geschichts- und Rezeptbüchern etwas ganz Besonderes ausgegraben“, freut sich Brandl auf die erstmalige Präsentation der historischen „Linzer-Breze“, ein Linzer Original wie die Bäckerei Brandl. An diesem Abend haben Sie die Möglichkeit, die „Linzer-Breze“ zu verkosten, in der Schaubackstube unter bäckermeisterlicher Anleitung selbst Hand an den Teig zu legen, bei spannenden Backstubenführungen in den Arbeitsalltag der Bäcker einzutauchen „Ich bin stolz auf meine Mitarbeiter. Jeder

Unter kompromisslosem Handwerk versteht

und danach den Abend kulinarisch auf dem

einzelne steht vollkommen hinter unserem

man im Hause Brandl nicht nur die ausschließ-

Genussmarkt ausklingen zu lassen.

Handwerk und den herrlichen Unikaten, wel-

liche Bearbeitung der Teige durch Bäckerhände,

che wir täglich frisch produzieren“, strahlt

sondern auch die Verwendung von hochwer-

Bäckermeister Franz Brandl anlässlich des

tigen regionalen Zutaten, hauseigenem Natur-

bevorstehenden Jubiläums seiner in 4. Genera-

sauerteig und altem Wissen, dass Teige Zeit

tion familiengeführten Bäckerei. Begeisterung,

brauchen, um ihre ganze Schönheit in Form

die man mit jedem Bissen schmeckt.

von Geschmack und Geruch preiszugeben.

Donnerstag 18 bis 21 Uhr • •

•

PR

•

Schaubacken und Selberbacken Blick hinter die Kulissen: Führungen durch die Backstube Knuspriges aus dem Holzbackofen Genussmarkt mit regionalen Schmankerln Präsentation der wiederentdeckten Spezialität: ‘Original Linzer Breze‘ mit Dr. Elisabeth Schiffkorn

JAHR 125 E

KOM

•

29. Sept. 2016

ERK

GENUSSES

Wir laden Sie ein!

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die Nacht des

BÄCKEREI BRANDL – meister des handgebäcks Bismarckstraße 6, 4020 Linz Landstraße 48, 4020 Linz www.baeckerei-brandl.at

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Bismarckstr. 6, 4020 Linz www.baeckerei-brandl.at

Willkommen in der Stadt

43

interview UNTER VIER AUGEN

Johann Lafer

Der Steirische Genuss-botschafter Wenn es in der Linzer Innenstadt vom 8.–10. September steirisch herbstelt, ist er mit dabei: Johann Lafer, Sternekoch mit steirischen Wurzeln. Im launigen Gespräch über die Faszination des Kochens verriet er auch, was Genuss für ihn bedeutet und warum Kochen aus seiner Sicht männlich ist.

Als gebürtiger Steirer sind Sie heute einer der

Ist Ihnen in der Küche schon einmal eine Pan-

bedeutendsten Sterneköche Deutschlands.

ne passiert?

Wollten Sie jemals etwas Anderes werden als

Was heißt eine, mehrere! Aber das passiert

Koch?

doch jedem einmal. Ich erinnere mich z. B. da-

Ich bin auf einem kleinen Bauernhof in der Ost-

ran, dass ich Freunden einmal Knödeln mit Eier-

steiermark aufgewachsen und es gab in meiner

schwammerln versprochen hatte, die sich dann

Kindheit schon auch andere Berufe, die mich

beim Kochen alle im Wasser aufgelöst haben.

Eines Ihrer Kochbücher trägt den Namen

interessiert haben. Ich habe gern gegärtnert

Aber so ein Malheur ist nichts Tragisches, es

„Meine Heimatküche“. Wo ist Heimat für Sie?

und mich auch stark in der Kirche engagiert,

zeigt einem nur, dass man mit zu wenig Sorgfalt

Dort, wo ich aufgewachsen bin, wo ich emotio-

insofern war auch Priester eine Option. Aus-

ans Werk gegangen ist und beim nächsten Mal

nal geprägt wurde, wo ich menschlich zu dem

schlaggebend für meine Entscheidung, Koch zu

halt besser aufpassen muss.

werden durfte, der ich heute bin. Mein Lebens-

werden, war die Freude, die ich daran hatte, aus

mittelpunkt ist jetzt Deutschland, aber meine

Lebensmitteln, die uns die Natur schenkt, etwas

Was ist Genuss für Sie?

Feines, Leckeres zuzubereiten.

Das Berühren aller Sinne – Geschmack, Ästhe-

Was ist für Sie das Faszinierende am Kochen?

Heimat ist definitiv die Steiermark.

tik, Atmosphäre. Und natürlich gehört gutes

Wie sehr sind Sie der Steiermark nach wie vor

Essen dazu.

verbunden?

Es gibt ja so viele Möglichkeiten, aus guten

Sehr stark. Die Steiermark ist meine Kraftquel-

Produkten etwas Schmackhaftes für den

Worauf führen Sie es zurück, dass die Mehr-

le, dort kann ich auftanken, dort fühle ich mich

Gaumen zu zaubern – kochen, braten, frit-

zahl der Starköche Männer sind? Ist kochen

rundum wohl. Die Landschaft, aber auch die

tieren, pochieren, grillen, aber auch mixen,

männlich?

ehrlichen Menschen, die dort leben, machen

einkochen oder einfrieren. Es ist ein Zusam-

Ein Blick in die Kulturgeschichte des Kochens

mich glücklich.

menspiel vieler Faktoren, um Naturprodukte

zeigt uns ja schon, dass die Hofköche früherer

in etwas zu verwandeln, das nicht nur gut

Zeiten fast ausschließlich Männer waren. Das

Vom 8.–10. September präsentiert sich die

schmeckt, sondern uns vor allem auch am

hatte aber nichts mit besonderen Fähigkeiten

Steiermark beim „Steirisch Herbst´ln“ in Linz.

Leben erhält. Diese Vielfalt täglich neu zu

zu tun, sondern eher mit der Familienplanung.

Wie gut kennen Sie Linz?

entdecken macht für mich die Faszination

Die Frauen mussten sich um die Kinder und den

Doch recht gut, ich war schon einige Male in

des Kochens aus.

Haushalt kümmern, der Mann ging arbeiten um

Linz. Ich erinnere mich z. B. sehr gut an das erste

die Familie zu versorgen. Der Beruf des Kochs

Culinary Art Festival, bei dem ich dabei sein

Haben Sie eigentlich eine Leibspeise?

ist ein sehr fordernder Job, und hier Familie

durfte. Außerdem stammt der frühere Linzer

Ein Schnitzel, so wie es meine Mama gemacht

und Karriere unter einen Hut zu bringen, ist

Bürgermeister Franz Dobusch aus demselben

hat und dazu ein Häuptelsalat mit Kernöl. Das

nicht leicht. Daher gibt es wohl auch heute

steirischen Ort wie ich und wir kennen uns auch

weckt Erinnerungen an meine Kindheit, damit

mehr Männer als Frauen an vorderster Front.

gut. Ich komme zum „Steirisch Herbst´ln“ ja

sind Emotionen verbunden, das ist für mich eine

Aber wohlgemerkt: Frauen kochen um nichts

auch für zwei Tage nach Linz und es wäre schön,

echte Gaumenfreude!

schlechter als Männer.

wenn ich ihn dabei treffen könnte.

44

L i n z e r C i t y J O URN A L

interview Gibt es etwas, das Sie in Ihrem

Mit welcher Person würden Sie

Leben unbedingt noch machen

gerne einen Abend verbringen,

möchten?

und warum?

Es gibt einige Flecken auf unserer

Mit Papst Franziskus würde ich ger-

schönen Erde, die ich gerne ku-

ne einmal essen gehen. Ich sehe ihn

linarisch entdecken möchte. Ich

als sehr bodenständigen, ehrlichen

würde gerne mehr über die Ent-

Menschen, mit dem ich gerne die

stehung mancher landestypischen

Frage diskutieren möchte, was man

Gerichte erfahren. Allerdings nicht

braucht, um glücklich zu sein. Ist es

GEWINNSPIEL

Wir verlosen 3 von Johann Lafer handsignierte Exemplare seines Buchs „Meine Heimatküche“.

Gewinnfrage: Was ist die Leibspeise von Johann Lafer?

Schreiben Sie eine E-Mail mit dem Betreff „Lafer“, der richtigen Antwort und Ihren Kontaktdaten (Name und Adresse) an kontakt@linzer-city.at; oder eine Postkarte an Linzer City Ring, Hessenplatz 3, 4020 Linz.

Einsendeschluss ist der 12.09.2016.

Die Gewinner werden verständigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen, keine Barablöse möglich. Über das Gewinnspiel kann kein Schriftverkehr geführt werden.

Verwendung der Daten für werbliche Zwecke gestattet.

Der neue City-Treffpunkt!

Gönnen Sie sich eine Pause!

• täglich wechselndes Mittagsgericht • Salate und Snacks der Woche • Café- und Kuchen-Spezialitäten in Gourmet-Restaurants, sondern

Luxus, ist es Glaube, ist es Selbst-

am liebsten zuhause bei einfachen

zufriedenheit? Wie ist sein persön-

Leuten. Denn nirgends kann man die

licher Weg zum Glück?

Speisen eines Landes so authentisch kennenlernen als bei Menschen, die

Eine Abschlussfrage: Was macht

diese Gerichte täglich kochen.

Sie glücklich?

Wenn mich die Menschen so re-

Haben Sie so etwas wie ein persön-

spektieren, wie ich bin. Wenn sie

liches „Erfolgsrezept“?

sagen: „Der Lafer ist ein guter

Wir sind heutzutage alle jeden Tag

Koch“; wenn sie meine Rezepte

aufs Neue gefordert, jeder Tag will

nachkochen und ich damit merke,

neu erobert werden. Die beste Mo-

dass es nicht verschenkte Liebes-

tivation ist für mich der Wunsch,

müh war, ihnen meine Welt des

jeden Tag zu einem guten Tag zu

Kochens nahe zu bringen. Und

machen. Darüber hinaus sollte man

natürlich gehört zum Glück auch

nie vergessen, wo man herkommt

Gesundheit. Das merkt man halt

und dankbar sein für alles, was man

meistens erst, wenn man sie nicht

erreicht hat.

mehr hat.

Wir haben für Sie geöffnet Montag bis Freitag 9.00 – 19.00 Uhr, Samstag 9.00 – 18.00 Uhr

Bei Schönwetter auch Gastgartenbetrieb!

Landstraße 41, 3. Stock, 4020 Linz Tel.: 0732/793 454, E-Mail: thaliacafe@festundgast.at

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14.– 20.8.

St. Florianer Brucknertage www.brucknertage.at

13.9.

Uraufführung – Piano Sublimation#3 und Klanginstallation JUUN, Michael Wegerer, Alfred Reiter

14.9.

Wolfgang Amadeus Mozart: „Così fan tutte“ Mitglieder der Angelika-Prokopp-Sommerakademie der Wiener Philharmoniker, Vizenz Praxmarer

15.9.

Wiener Philharmoniker, Rudolf Buchbinder Beethoven Klavierkonzerte

16.9.

Premiere | Giuseppe Verdi: „Falstaff“ Dennis Russell Davies, Guy Montavon Weitere Termine: 21., 24.9.

2016

17.9.

Ausstellungseröffnung Nationale Kunstausstellung Südkorea

Partnerland Südkorea

17.9.

Premiere | Michael Obst: „Solaris“ Weitere Termine: 20., 23.9.

17.9.

Sparkasse OÖ Klassische Klangwolke 2016 Open Classic Night Bruckner Orchester Linz, Dennis Russell Davies, Jaegyeong Jo

18.9.

Festliche Eröffnung des Internationalen Brucknerfestes 2016 Bruckner Orchester Linz, Dennis Russell Davies

18.9.

Eröffnungskonzert Brucknerfest 2016 KBS Symphony Orchestra (Seoul), Yoel Levi, Yeol-Eum Son

19.9.

Suwon Philharmonic Orchestra Daejin Kim, Fabiola Kim

20.9.

Ein „Sommernachtstraum“ mit Klaus Maria Brandauer Enoch zu Guttenberg, Orchester der KlangVerwaltung

21.9.

Piano Sublimation#3 Vol. II JUUN, Michael Wegerer, Alfred Reiter

22.9.

Kontraste: Bach für Marimbas L’Orfeo Barockorchester, Michi Gaigg, The Wave Quartet, Bogdan Bacanu

23.9.

Anton Bruckner: Messe Nr. 3 f-Moll Ursula Langmayr, Christa Ratzenböck, Wiener Jeunesse Chor u. a.

25.9.

Virtuoses von Beethoven, Ravel und Liszt Won Kim

25.9.

Fest koreanischer Stimmen National Chorus of Korea (Seoul), Koo Chun

26.9.

„Esther“ | Andrea Eckert, Merlin Ensemble Wien, Martin Walch, Luis Zorita, Till Alexander Körber

27.9.

Richard Wagner: „Wesendonck-Lieder“ Ruxandra Donose, Thomas Kerbl

28.9.

Revolution auf der Orgel Cameron Carpenter

29.9.

Bruckners Siebente in St. Florian Bruckner Orchester Linz, Dennis Russell Davies

30.9.

Tanztheater „Wings of Desire“ / „Der Himmel über Berlin“ Century Contemporary Dance Company Taiwan

1.10.

Come, ye Sons of Art Die St. Florianer Sängerknaben, Johann Strauß Ensemble, Michael Nowak, Florian Eschelmüller

2.10.

Mendelssohns „Italienische“ Alexander Melnikov, Camerata Salzburg, Teodor Currentzis

3.10.

Tschechische Philharmonie Prag Jiří Bělohlávek, Josef Špaček

4.10.

Peter I. Tschaikowsky: „Eugen Onegin“ SolistInnen, Chor und Orchester der Kolobov Novaya Opera Moskau, Andrey Lebedev

5.10.

Die schönsten russischen Opernmelodien | SolistInnen, Chor und Orchester der Kolobov Novaya Opera Moskau

6.10.

Die große Gala der Italienischen Oper | FinalistInnen und PreisträgerInnen des Competizione dell’Opera 2016 Bruckner Orchester Linz, Barbara Rett

7.10.

Mahlers Fünfte mit der Staatskapelle Dresden András Schiff, Myung-Whun Chung

8.10.

Die große Brucknerhaus-Jazznacht live auf Ö1 und WDR 3

8.10.

Synodalchor Moskau Alexey Puzakov

9.10.

Violinsonaten von Schubert, Beethoven, Brahms Heinz Haunold, Jasminka Stancul

19:00

19:30

19:30

17:00

20:00

20:00

10:30

19:30

19:30

19:00

18:00

19:30

19:30

11:00

18:00

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19:30

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19:30

20:00

19:30

11:00

19:30

19:00

19:30

19:30

19:30

19:30

19:30

18:00

INTERNATIONALES

BRUCKNERFEST LINZ

nah und fern

19:30

13. Sept. bis 29. Okt.

10.10. Flower Shoes – Tanztheater traditionell koreanisch 19:30

Ulsan Metropolitan Dance Company

11.10. Der besondere Liederabend 19:30

Kurt Rydl, Sergej Roldugin, Sergej Redkin

19:30

Kammeroper von Viktor Ullmann Weitere Termine: 14., 16.10.

13.10. Kammerkonzert 1 | Thomas Kerbl, 19:30

Institut für Tasteninstrumente der ABPU

15.10. Kammerkonzert 2 | Thomas Kerbl 19:30

Studierende der ABPU

DIENSTAG

Brucknerhaus, GS 19:00

September

Ein „Sommernachtstraum“ mit Klaus Maria Brandauer Orchester der KlangVerwaltung

20.

29.10. Österreichisch-Koreanische Philharmonie 19:30

� � � � �

Chungki Min

Brucknerhaus Tabakfabrik Linz Stift St. Florian Posthof Musiktheater Linz

Karten und Info: Brucknerhaus Linz, Untere Donaulände 7, A-4010 Linz Tel. +43 (0) 732 77 52 30, Fax +43 (0) 732 7612 2170 kassa@liva.linz.at, www.brucknerfest.at

W W W

. B R U C K N E R H A U S .

A T

Klaus Maria Brandauer © Christof Mattes

12.10. Der Kaiser von Atlantis

Ver ansta ltung Vom Meister der Worte bis zum Punk an der Orgel

Das Internationale

Brucknerfest 2016

© A. Röbl

Unter dem Motto „nah und fern” setzt das Internationale Brucknerfest seine Reise in den Fernen Osten fort. Aus dem Partnerland Südkorea besuchen 2016 wieder zahlreiche renommierte asiatische KünstlerInnen das Brucknerhaus Linz.

50 Jahre Johannes Kepler Universität bildet den Auftakt der drei Sparkasse OÖ Klangwolken 2016.

Sparkasse OÖ Klangwolke 2016: 50 Jahre JKU Unter dem Motto „Fluss des Wissens” ver© T. Grube

wandelt die Sparkasse OÖ Klangwolke den Linzer Donaupark am Samstag, 10. September 2016, 20:30 Uhr, in eine Multimediabüh-

Der Orgelpunk Cameron Carpenter heizt Bruckners Werke über seine Touring Organ – am 28. September elektrisiert er das Brucknerhaus.

ne. Themengeberin ist die Johannes Kepler Universität, sie feiert mit der spektakulären Open-Air-Inszenierung ihren 50. Geburtstag

Internationale persönlichkeiten

Orchester und der Orgelpunk Cameron

aus „nah und fern”

Carpenter gibt sein Brucknerhaus-Debüt.

Von 13. September bis 29. Oktober geben sich

bei freiem Eintritt.

Die Johannes Kepler Universität wurde im

wieder nationale und internationale Größen

Mit dem Partnerland Südkorea schlägt das

Herbst 1966 gegründet. Die Klangwolke im

beim Brucknerfest die Klinke in die Hand. Die

Internationale Brucknerfest 2016 die Brücke

September ist damit der Start in das 50. Jahr

Liste der Stars ist lang und außergewöhnlich:

weiter in den Fernen Osten, was sich in Kon-

ihres Bestehens. Seit ihrer Gründung ist die

Die Wiener Philharmoniker feiern mit Rudolf

zerten, aber auch in einer nationalen Kunst-

JKU ein Motor für Innovationen. Das soll auch

Buchbinder seinen 70. Geburtstag; die Camerata

ausstellung der Städte Gwangyang und Tong-

in der Klangwolke erlebbar werden. Nahe-

Salzburg mit Ausnahme-Pianist Alexander

yeong zeigt. Insgesamt erwartet das Bruckner-

liegend daher die Wahl des Regisseurs:

Melnikov wird dirigiert von Shootingstar Teodor

haus rund 500 KünstlerInnen aus Südkorea,

Für die Inszenierung konnte die JKU den

Currentzis; die hervorragende Tschechische

die sich zunehmend auf nahezu allen renom-

international renommierten Medienkünstler

Philharmonie spielt unter Jirˇí Beˇ lohlávek;

mierten Gesangs- und Musikwettbewerben

Salvatore Vanasco gewinnen. Namens-

Schauspiel-Star Klaus Maria Brandauer gas-

etablieren und mit Top-Platzierungen auf sich

sponsor und Schirmherr ist die Sparkasse

tiert mit Enoch zu Guttenberg und seinem

aufmerksam machen.

Oberösterreich.

Willkommen in der Stadt

47

V era nsta lt u ngen Termine vormerken

Volles Programm in der linzer City!

1. bis 3. September 2016 Wein & Kunst in der Altstadt

10. September 2016 Visualisierte Klangwolke

1. Oktober 2016 Lange Nacht der Museen

www.altstadt-linz.at

www.klangwolke.at

langenacht.orf.at

8. bis 12. September 2016 Ars Electronica Festival

13. September bis 15. Oktober Das Internationale Brucknerfest

www.aec.at/radicalatoms

www.brucknerfest.at

© Oberösterreichisches Landesmuseum

1. bis 9. Oktober 2016 Urfahraner Herbst-jahrmarkt www.urfahranermarkt.at

© T. Grube

17. September 2016 Open Classic Night Klassische Klangwolke

Drone 100 - Intel in collaboration with Ars Electronica Futurelab holds the world record in the category Most Unmanned Aerial Vehicles (UAVs) Airborne Simultaneously. © Intel Corporation

8. bis 16. Oktober 2016 Generali Ladies Linz www.generali-ladies.at

18. September 2016 Kinderklangwolke www.klangwolke.at

© Generali

Jeden Dienstag

Speedlunch

Täglich von Montag bis Freitag (Werktags) von 11:30 – 14:00 Uhr ab EUR 6.90

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Ein Event für die Sinne...

Riechen, Schmecken und Sehen.

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21.07.16 16:35

Ver anstalt ungen der Herbst wird abwechslungsreich

Das dürfen SIe nicht verpassen!

CyberArts 2016 Prix Ars Electronica Exhibition 8. bis 18. September 2016 Interaktiv, spielerisch, technisch und künstlerisch höchst anspruchsvoll! Die © OÖ Kulturquartier/ Otto Saxinger gezeigten Werke der CyberArts 2016 gehen aus dem Prix Ars Electronica, dem internationalen Wettbewerb für Computerkunst hervor und sind Gradmesser und Leistungsschau der digitalen Kunst weltweit. Besuchen Sie mit einem Eintrittsticket die CyberArts 2016 und den „Höhenrausch – Andere Engel“. www.ooe-kulturquartier.at

Eröffnung Klemens Brosch Do., 29. September 2016, 19 Uhr Das Linzer Zeichengenie Klemens Brosch (1894–1926) hat in nur 16 Jahren ein gewaltiges grafisches Werk geschaffen. Doch neben der Kunst prägte die Morphiumsucht sein Leben. Im NORDICO sind magische LandKlemens Brosch, Blick durch die Glastür © NORDICO Stadtmuseum Linz schaften, akribische Skizzen sowie zwei riesige Ölgemälde zu sehen. Eröffnung bei freiem Eintritt. www.nordico.at

THE FUNKCLUB BAND ft. Andie Gabauer plays PRINCE

Linzer Kunstsalon Eröffnung: 16. September 2016, 19 Uhr 17. bis 18. September 2016 Ein Wochenende lang werden Werke von Künstlerinnen und Künstlern präsentiert und bieten dem Publikum © Florian Voggeneder damit die einzigartige Möglichkeit, an einem Ort einen konzentrierten Einblick in die Fülle aktuellen Kunstschaffens in Oberösterreich – und mitunter darüber hinaus – zu erhalten. www.landesmuseum.at

hosted by Düsenfried and the Stuffgivers Do., 29. September 2016 © Andie Gabauer Die Funkclub-Band wird wieder regelmäßig mit wechselnden Gästen und Mottos den Funk und seinen Protagonisten huldigen. Der Auftakt könnte kaum spektakulärer sein – Prince gilt es dieses Jahr zu feiern und Andie Gabauer kann dieser Ikone gesanglich gerecht werden. www.centrallinz.at

Künstlerinnengespräch Béatrice Dreux Do., 22. September 2016, 19 Uhr Béatrice Dreux ist erstmals in einer musealen Einzelausstellung zu sehen. Ihre farbstarke Malerei bewegt sich in einem persönlichen Erfahrungsraum und verhandelt gleichzeitig politisch-gesellschaftliche Themen. Anmeldung erbeten. Eintritt frei. www.lentos.at © T.T.

Deep space live Jeden Donnerstag um 20 Uhr Ob kunsthistorische Spurensuche, Weltraumflug, Entdeckungsreise in die Nanowelt oder LIVE-Konzert – „Deep © Florian Voggeneder Space LIVE” steht für Unterhaltung inmitten beeindruckender Bildwelten. www.aec.at/center/programm

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Phileas Fogg lässt sich in seinem Londoner Club auf die Wette mit Stuart ein: Er behauptet, in 80 Tagen um die Welt reisen zu können! Doch zusätzlich zu den vielen zu absolvierenden Kilometern stolpert er von Oper zu Oper ... www.landestheater-linz.at © Hans Kudlich

Festival Vocale 20. Oktober bis 17. November 2016 Die menschliche Stimme als Festivalsujet. So facettenreich wie sie selbst präsentiert sich auch das Programm.

Ein Streifzug durch die Zeit, eine Collage verschiedener Musikgenres und vokale Highlights – eine Entdeckertour für Neugierige. www.brucknerhaus.at W i ll k o m m e n i n d e r S t a d t

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