Et langt liv gennem koncentrerede næringsstoffer:
Ergothionein
Godt nyt om PFAS
Urte-pensil:
50 år med naturens små mirakler
Når frie radikaler stresser fertiliteten
Hvorfor virker D-vitamin så forskelligt fra person til person?
EPA – den glemte hjernefedtsyre?
Hjernen, neuronerne og signalstofferne
Unikt i Danmark – velkendte næringsstoffer bragt sammen med safran
Safran til alle os, der bare har alt for meget tankemylder
5 centrale sygdomme i bevægeapparatet
Kan Jang reducerer sygedage ved infektioner i de øvre luftveje
LÆS OGSÅ: Q10 kan begrænse muskelskader ved sport Næste generations kollagen – tripeptider
Vægttab med ro, rutiner og resultater
C-vitamin, hvorfor 1000 mg om dagen giver mening men fordelt over dagen
Du bestemmer selv dit studietempo
Studiet er normeret til tre til fem år.
Har du fx masser af tid, eller har du i forvejen et stort fag som anatomi, fysiologi og sygdomslære, kan du måske blive færdig på tre eller fire år. Du bestemmer selv dit studietempo, og skolens leder booker gerne et online eller fysisk møde, hvor I planlægger en god studiestrategi, der passer til din hverdag.
Har du et eller flere fag i forvejen, får du i øvrigt økonomisk merit, hvor du deltager gratis i fx ernæringsterapien, hvis du i forvejen er uddannet i faget.
Betalingsmetoder
Vi har flere forskelige betalingsmetoder, som også afhænger af, om du vil tage anatomi, fysiologi og sygdomslære hos os.
Priserne kan du finde detaljeret på www.biologisk-medicin.dk, men som eksempel kan du betale kr. 1.000,– pr. måned eller 1.150,– pr. måned, hvis du gerne vil tage anatomi, fysiologi og sygdomslære hos os. Du kan også betale hele uddannelsen på en gang, eller du kan betale pr. modul, hvis du ikke vil binde dig til hele uddannelsen.
Studiestart: Du bestemmer selv, og du kan deltage både online og ved fysisk fremmøde
Det er naturligt at begynde i enten januar eller august, men fordi vi kører vores undervisning på tværs af, om du er førsteårsstuderende eller sidsteårsstuderende, kan du gå i gang, når det passer dig.
Hovedparten af studiet foregår via studieanvisninger, der guider dig til at se de mange film, være med på webinarer, finde meget specifik viden i kompendier og bøger. Til alle fag er der desuden lærere, der som eksperter i deres fagområde giver dig en masse ekstra viden, du ikke kan undvære for at blive en dygtig terapeut/naturopath ibm.
En komplementær behandler fra Institut for Biologisk Medicin arbejder som behandler og rådgiver, der i samarbejde med klienten danner sig et overblik over, hvilke belastende faktorer der evt. kan påvirke kroppens evne til at bevare eller opnå så god en sundhedstilstand som muligt.
Få her et overblik over, hvad der skal til, for at en af de ovenstående titler kan blive din:
Fællesfag, uanset hvilken uddannelse du vælger:
› Anatomi, fysiologi og sygdomslære
› Grundlæggende sundhedsteorier og meridianlære
› Ernæringsterapi, herunder specialviden om vitaminer, mineraler, fedtsyrer og kostplaner
› Urteterapi/phytoterapi, lægemiddellære og kvalitetssikring
BIOPAT/ NATUROPATH ibm
Klientpraktikforløb
Biopatisk/naturopatisk behandling har til formål at frigøre og styrke kroppens eget potentiale til at helbrede sig selv gennem kost, vitaminer, mineraler, fedtsyreterapi, urter, homøopati, mælkesyrebakterier, øreakupunktur m.m. Vi kigger på kroppens belastninger og årsager til sygdom og finder i samarbejde et program, der passer lige præcis til dig.
› Kroniske inflammationer og autoimmune sygdomme
› Komplementær strategi og functional medicine
› Fascielære
› Klientpsykologi
› Øreakupunktur
› Mælkesyrebakterier NY
› Kulde-varme-terapi NY
ZONETERAPEUT ibm
Ni moduler i intensiv praktisk zoneterapi
Bliv klogere på kroppens univers gennem fødderne, og hjælp dine klienter gennem naturlige metoder.
Vi har zoneterapi i små hold, så du får mest muligt ud af undervisningen og får et tæt fællesskab og netværk med dine medstuderende.
› Diagnoseterapi. Bl.a. brugen af DNA-test og test af mikroflora, allergier m.m.
› Neurodegenerative sygdomme NY
› Svampeterapi NY
› Sport, motion og restitution NY
› Hormonelle problematikker NY
BOOK et personligt uforpligtende 1:1 møde, der kan foregå online eller i Roskilde.
EN naturlig studiestart ligger i august og januar, men du kan begynde hele året.
URTETERAPEUT ibm
Syv moduler i specialiseret urteterapi
Inden for urternes verden bliver du specialiseret i, hvordan forskningsbaseret og terapeutisk brug af urterne kan hjælpe dine klienter bedst. Her lærer du om plantekemi og fysiologi, sankekursus, planteintelligens, forskningsbaseret urteterapi baseret på organsystemer, cremekurser og meget mere. Læs mere på de næste sider.
www.biologisk-medicin.dk
„Studiet rummer alle, uanset hvem vi er, og hvor i livet vi er“
– Nina Schrøder, biopat/naturopath ibm og zoneterapeut ibm.
KOM ALLEREDE
I GANG NU med anatomi, fysiologi og sygdomslære og de andre fællesfag, inden du starter på de praktiske fag i fx zoneterapi eller i massageterapi og muskelopbygning
– Biopat/naturopath ibm
– Zoneterapeut ibm
– Urteterapeut ibm
Uddannelserne tager udgangspunkt i klasseundervisning, webinarer, film, gruppearbejde – og store studieanvisninger vil guide dig gennem kompendier, bøger, forskning, opgaver og hovedopgaver, hvor vi på Instituttet følger dig og din læring tæt i forbindelse med opgaveretning.
FÆLLESFAG
LÆS MERE på vores hjemmeside, eller book et personligt møde med os, hvis du ønsker at høre mere.
BusinessHouse, Jernbanegade 23, 4000 Roskilde, www.biologisk-medicin.dk
De første tyve studerende i urteterapi er gået i gang, skal du med på næste hold?
Vil du være med som pioner, så gå i gang med alle fællesfag, der senere munder ud i de mange fag om urter.
Vi er vant til at undervise i urter, cremer, tinkturer, ekstrakter og tørekstrakter, vi er vant til at undervise i forskningen, og hvordan du kan anvende 130 planter som en væsentlig støtte til dine klienter. Eller måske blot viden til dig og din familie?
Du bliver uddannet via en stribe af fællesfag, som alle skal igennem, uanset om de skal være biopater/naturopather, zoneterapeuter eller manuelle terapeuter (se de foregående sider!), og så fortsætter du videre ud i urternes verden, hvor du lærer om:
– Plantekemi og fysiologi
– Sankekursus – at indsamle vilde planter i Danmark
– Planteintelligens
– Forskningsbaseret urteterapi baseret på organsystemer
– Cremekursus, så du kan fremstille dine egne cremer eller finde de bedste på helsehylderne
– Firmabesøg
– Masser af viden om jord og planter, om aktive indholdsstoffer, hvordan de dannes, og hvorfor de er så vigtige for mennesker og dyr
– Svampe som terapi og i mad
P.s. Vil du gerne opnå en eller flere af de andre titler, vi udbyder, så bringer fællesfagene dig videre til de specifikke moduler, hvad enten du vil være biopat/naturopath, zoneterapeut, manuel terapeut eller som nu, vores helt nye skud på stammen, urteterapeut ibm.
„Efter et stort ønske fra vores studerende bliver du nu lægeeksamineret biopat/naturopath/urteterapeut ibm. Vi har altid bygget broer mellem mange verdener udi sundhed, og nu får vi sat ekstra fokus på det nødvendige samarbejde mellem mange faglige eksperter“
– Dinna Trehøje, faglig/administrativ leder, biopat/naturopath ibm og zoneterapeut samt psykolog
„Vigtigt for mig var, at jeg kunne betale pr. måned, og at jeg kunne arbejde ved siden af studiet. Fantastisk engagerede lærere og kompendier samt studieanvisninger, der guidede mig hele vejen“
– Trine Sundø, biopat/naturopath ibm, og ansat som konsulent i et kosttilskudsfirma
BusinessHouse, Jernbanegade 23, 4000 Roskilde, www.biologisk-medicin.dk
En skole, der arbejder med komplementær behandling, har et særligt ansvar for at anvende de mest valide testmetoder. Det blev besluttet for flere år siden, og allerede på Fagligt Råds første møde i august blev der fulgt op på målsætningen.
Nu er arbejdet konkretiseret med undervisning i de testsystemer, der er kommet igennem det faglige nåleøje.
„Blodprøver giver ofte et rimeligt præcist billede af en her og nu-situation,“ fortæller Emily Cook, formand for det udvalg, der gennemgår test- og diagnosesystemer med henblik på at implementere dem i den femårige uddannelse til biopat, naturopath, urteterapeut og zoneterapeut ibm. „Når vi samtidig kan samarbejde med klienternes egen læge og andre specialister, får vi bedre styr på diagnoserne – og dermed også på de mulige behandlingsstrategier.
Det er uden tvivl vejen frem.“
Faglig leder Marianne Palm understreger betydningen: „Vores klienter fortjener, at vi hele tiden holder os ajour og bruger de mest valide metoder. Det bringer os fra kvantefysikken til simple tests for overvækst af mælkesyrebakterier, fra DNA-analyser til blodprøvepaneler. Alle har en interesse i at vide, hvad der sker i klientens krop – og derfor er solide analyser helt afgørende.“
Blandt de tests, der nu er implementeret, er:
– DNA-test, som kan bidrage til at tilrettelægge en individuel strategi for at forebygge livsstilssygdomme.
– Blodprøvepaneler, der kan afdække infektionstal, inflammationer og mulige autoimmune sygdomme. – SIBO-test (Small Intestinal Bacterial Overgrowth), som afslører overvækst af mælkesyrebakterier i tyndtarmen. En test, som vi typisk foreslår, hvis der er meget uro og problematikker kort tid efter, man har spist, og andre årsager er udelukket hos egen læge.
– Mikrobiomtests, der klarlægger sammensætningen af bakterier i tyktarmen samt den nederste del af tyndtarmen og deres betydning for bl.a. samspillet mellem hjerne og fordøjelse.
„Ingen af testene kan stå alene, og ikke alle klienter skal igennem dem alle,“ fortæller Emily Cook fra sin klinik på Amager. „Det kræver en grundig journal, før vi kan vurdere, hvilke analyser der giver mening. Vi er bekymrede over de mange quick fix-løsninger, der florerer på sociale medier. Vores mål er ikke hurtige lappeløsninger, men at give klienten et helikopterperspektiv på egne problemer, mulige løsninger og skabe varige resultater.“
Marianne Palm afrunder: „Det har taget os flere år at komme hertil, for udbuddet er stort. Nu har vi fundet de bedste analyseværktøjer – og vi ved, at udviklingen fortsætter. Der vil hele tiden komme nye og mere sikre metoder, og det er en utrolig spændende proces at følge.”
Emily, der både kan arbejde på engelsk, svensk og dansk, har været biopat siden 2023, men har inden da også arbejdet som kostvejleder. Er desuden uddannet zoneterapeut, og gennem en meget grundig journal bliver belastninger i hverdagen klarlagt for derigennem at se, om de problemstillinger, som klienterne kommer med, kan lindres, eller måske helt elimineres. Ofte har klienterne allerede været hos lægen med fx et overbelastet nervesystem, fordøjelsesproblemer, hormonelle ubalancer eller fået forskellige diagnoser, fx en eller flere autoimmune sygdomme. Konsultationerne munder oftest ud i et skabe et tværfagligt samarbejde, fx med egen læge eller andre specialister, samt et program, der stiler mod både lindring og afdækning/hjælp til årsagerne.
nrhemily@gmail.com. Besøg den danske og engelske hjemmeside: https://www.nrhealth.dk/
Vil du vide mere om uddannelsen, kan du læse mere på www.biologisk-medicin.dk eller kontakte skolen på administration@ biologisk-medicin.dk.
BusinessHouse, Jernbanegade 23, 4000 Roskilde, www.biologisk-medicin.dk
når du læser SUND-FORSKNING
Redaktionen på SUND-FORSKNING består af en lang række fagpersoner, der holder skarpt øje med al forskning i ind- og udland. Der er mest at holde øje med i udlandet, da der sjældent bliver lavet forskning i Danmark på de områder, der optager os mest: Vitaminer, mineraler, fedtsyrer, mælkesyrebakterier og urter, der alle kan fungere som en vigtig støtteterapi i hverdagen til sunde og raske, til forebyggelse og i terapeutiske sammenhænge.
Vores referencer er pubmed.com, internationale publiceringer og kontakt til et væld af forskere og laboratorier verden over. Vi forsøger at gøre svær forskning fra udlandet let tilgængelig for danskere ved nøje at gennemgå ny og ældre forskning sådan side for side.
Det betyder også, at hvor vi fx skriver om magnesium til uro i benene, er det ikke ensbetydende med, at det er den eneste mulighed for behandling af uro. Du skal tale med din læge, så alvorlige årsager udelukkes, og du skal kunne forstå artiklerne på tværs, så du måske kan sammensætte en strategi, der kan virke mere optimalt end kun et enkelt magnesiumtilskud. Sygdom opstår som regel som en sum af belastende faktorer, og de kan være helt individuelle, og derfor må intet i dette magasin opfattes som værende udtryk for, at du blot kan klare dine måske komplekse problemer med et enkelt tilskud.
Opsøg professionelle behandlere, fx læger, kiropraktorer, osteopater, heilpraktikere, hormonterapeuter, biopater, naturopather, zoneterapeuter, akupunktører, ernæringsterapeuter eller psykologer og andre fagpersoner, der arbejder med stress og andre mentale problemstillinger. De dygtigste af alle disse behandlere vil altid henvise til den ekspert, der har bedst mulighed for at hjælpe dig.
26 Fem centrale sygdomme i bevægeapparatet
30 Et Fagligt Råd med meninger, styrke og fremsynethed
40 Urte-pensil – 50 år med naturens små mirakler
44 Når frie radikaler stresser fertiliteten
46 Forebyg soleksem i god tid
48 Coenzym Q10 kan begrænse muskelskader
50 Kan Jang reducerer sygedage ved infektioner i de øvre luftveje
52 Ultraforarbejdet mad øger risikoen for tarmkræft – mineraltilskud kan måske forebygge
53 Forskere tester selen mod hjertesvigt
55 Optimeret D-vitamin går direkte i hjertet
57 Hvorfor virker D-vitamin så forskelligt fra person til person?
58 Sundhed på autopilot: Derfor bliver vi mere loyale over for smarte næringsløsninger med naturlige superfoods
60 En hyldest til multivitaminet
62 Gør nytårsforsættet realistisk: vægttab med ro, rutiner og resultater
66 Kend dit mikrobiom og bliv klogere på dine diffuse symptomer
70 Slidgigtens naturlige hjælper – fermenteret gurkemeje fra Okinawa
72 Collagen Tripeptides næste generations kollagen
74 C-vitamin: Hvorfor 1000 mg dagligt giver mening – men helst i doser af 200 mg ad gangen
78 DET HOMØOPATISKE HJØRNE: Svimmelhed, kognitiv funktion
80 KEMI: Godt nyt om PFAS
82 OPSKRIFT: Proteinfyldte kikærtepandekager
s. 11 Hjernen, neuronerne og signalstofferne – byggestenene, der skaber ro, fokus og god søvn
s. 19 Unikt i Danmark – velkendte næringsstoffer bragt sammen med safran
s. 22 ADHD, signalstoffer og safran: et klinisk studie på børn og unge
s. 24 Safran til alle os, der bare har alt for meget tankemylder
s. 33 Et langt liv gennem koncentrerede næringsstoffer
s. 56 Mangel på D-vitamin øger forekomsten af depression
s. 64 EPA – den glemte hjernefedtsyre?
s. 68 Mave, mikrobiom og hjernen – kan vi støtte nervesystemet indefra?
Vores veganske produkter er mærket med vores grønne dfi Vegan logo, så du nemt kan vælge vegansk. Logoet er din sikkerhed for, at produktet overholder følgende standarder:
• Ingen animalske indholdstoffer
• Ikke testet på dyr
Med dfi Vegan er du dermed sikret et 100% vegansk produkt. Produkterne fås hos Matas, Apoteker, Helsam og webshops.
Læs mere om produkterne på dkpharma.dk
ANSVARSHAVENDE CHEFREDAKTØR
Marianne Palm, Medlem af DJ og Danske Medier
KONTAKT REDAKTIONEN info@sund-forskning.dk Business House, Jernbanegade 23, 4000 Roskilde
LAYOUT www.gaardogdahl.dk
FOTO I DETTE MAGASIN
Adobe Stock
TRYK
PrintConnect ApS
OPLAG
34.000
VI ER GÅET ONLINE
Find magasinet på sund-forskning.dk. Færre fysiske magasiner, men samme spændende indhold på bæredygtig vis.
ANNONCESALG info@sund-forskning.dk
Informationerne fra SUND-FORSKNING må ikke bruges til selvbehandling eller anvendes som en erstatning for at gå til læge eller andre fageksperter. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.
HOVEDKILDER greenmed.info netdoktor.dk pubmed.com sundhed.dk sund-forskning.dk samt bloggere, idealister, entusiaster og fageksperter fra ind- og udland.
Magasinet udkommer cirka første uge i alle lige måneder.
Efter 42 års tro tjeneste i sundhedens navn ved jeg ikke, om vi alle kan blive 107 år – uden store skavanker og med både hjerne, hjerte og muskler intakte.
Livets naturlige bump sætter spor. Det gør erfaringer, tab og traumer også. Krop og sind arbejder sammen, uanset om vi vil det eller ej, og vi kan ikke bare kaste fortiden over bord og ro videre, som om intet er hændt. Ar – både de synlige og de usynlige – følger os.
Alligevel spørger jeg mig selv: Kan vi ældes med mere ynde end vores bedsteforældre? Kan vi, fordi vi er blevet langt bedre til at diagnosticere og behandle, bygge bro mellem sunde vaner, næringsstoffer og medicin – og dermed komme markant tættere på de 107 år?
Jeg møder ofte – og ser tydeligt – en bølge af især unge mennesker, der vil gøre alt for ikke at blive syge, når de bliver ældre. Hånden på hjertet: Jeg tvivler på, at det lykkes i det omfang, de håber. For jagten på det perfekte helbred kræver en disciplin, der i sig selv kan skabe nye belastninger. Og hvor langt kan vi egentlig løbe fra vores genetiske ophav – uanset hvad vi ved om epigenetik?
Det er ikke min opgave at tage mod, håb eller viljestyrke fra nogen. Tværtimod. For efter 42 år med mennesker i alle aldre ved jeg, at meget kan lykkes, når vi begynder at forstå de grundlæggende mekanismer i krop og sind – og omsætter viden til små og store, varige forandringer i hverdagen.
Hos SUND-FORSKNING følger vi nøje udviklingen mod det lange, sunde liv. Vi holder øje med forskningen – især den internationale – og håber, at de unge har ret. At vi med skeen i den rette hånd kan skabe forandringer og små mirakler. Det har jeg set gennem mit liv som terapeut, nu bliver det spændende at følge, hvad der sker på den lange bane.
Værsgo. 2026 er skudt i gang – med små, men vigtige skridt mod forhåbentlig et langt liv.
Marianne Palm, februar 2026 info@sund-forskning.dk
AVIVIR ALOE VERA
SUN LOTION SPF30
• SPF-beskyttelse imod solens skadelige UVA- og UVB-stråler
• Vandfasthed
• Fugtgivende
• Holder huden glat og smidig
• Plejende og blødgørende
AVIVIR ANTI-AGE
SUN FACE SPF30
• SPF-beskyttelse imod solen skadelige UVA- og UVB-stråler
• Bidrager til bedre fugtbalance i huden
• Fugtgivende og blødgørende
• Plejende og nærende
• Bevarer hudens smidighed
AVIVIR ALOE VERA AFTER SUN
• Fugtgivende
• Plejende og blødgørende
• Vedligeholder naturlig hudbarriere
• Bidrager til bedre fugtbalance i huden
• Vedligeholder hudens elasticitet
AVIVIR ALOE VERA BAOBAB ANTI-AGE AFTER SUN FACE
• Plejende
• Blødgørende
• Nærende
• Fugtgivende
• Bibeholder en sund hudbarrierer
• Bidrager til en bedre fugtbalance i huden Find din nærmeste forhandler på
Nyt design, men samme gode kvalitet, du kender og elsker!
Vi giver vores emballage et frisk pust med moderne farver og et mere tidssvarende design og emballager. De velkendte elementer er bevaret, så du stadig kan finde dine favoritter – men nu med et endnu flottere udtryk, der pynter på badeværelseshylden.
Indholdet og kvaliteten er præcis som altid. Samme gode AVIVIR produkter – bare i en ny, æstetisk indpakning, der både glæder øjet og kroppen.
Læs mere på AVIVIR.dk eller skriv til os på info@retail-partner.dk
Kære læsere, tak for jeres ide til en grundlæggende artikel om næringsstoffernes indflydelse på hjernen, og hvordan det hele hænger sammen:
– byggestenene, der skaber ro, fokus og god søvn
Vores hjerne fungerer som et imponerende kommunikationsnetværk, hvor milliarder af neuroner sender signaler mellem hinanden på brøkdele af et sekund. For at dette komplekse system kan fungere, skal både neuronernes struktur og de signalstoffer, de producerer, være i balance. Humør, søvn, koncentration, uro og følelsesmæssig stabilitet afhænger af, om hjernen har adgang til de næringsstoffer, der danner neurotransmittere, og af om kroppens anden hjerne –tarmen – arbejder med os eller imod os.
AF MARIANNE PALM
Denne artikel giver en samlet gennemgang af, hvordan neuroner opbygges, hvilke næringsstoffer der er nødvendige for deres funktion, hvordan det enteriske nervesystem producerer signalstoffer, og hvordan disse påvirker mentale tilstande som ADHD, uro, stress, ængstelse og søvn.
Neuroner er specialiserede celler, der skal kunne reagere lynhurtigt på alt, vi tænker, føler og oplever. De består primært af fedtstoffer, proteiner og membraner, der skal være fleksible, elektrisk aktive og i stand til at udveksle signaler med milliarder af andre neuroner.
De fleste neurotransmittere dannes ud fra aminosyrer, vitaminer og mineraler gennem en række enzymatiske processer. Disse processer kræver helt bestemte næringsstoffer for at fungere korrekt. Selv små mangler kan føre til ubalancer i signalstofferne og dermed påvirke vores mentale trivsel.
Når neuroners membraner og signalveje fungerer optimalt, kan hjernen regulere sig selv mellem ro og aktivitet. Men når byggestenene mangler, påvirker det både produktionen af signalstoffer og kvaliteten af selve nerveledningen.
Kerne (med b.la. DNA)
Dendritter
Cellekroppen (Soma)
Signalretning
Myelinskeder Akson
Ranvierske indsnøringer
Schwanns celler
Synapsespalte
Aksonterminal
En kort forklaring på, hvordan neuroner er opbyggede og hvordan de overfører signaler til hinanden.
FORKLARING
DENDRITTER er korte og meget forgrenede cytoplasmatiske udvidelser, der modtager input fra andre neuroners aksoner eller fra omgivende væv, og så genererer de små elektriske impulser.
SCHWANN-CELLER kan levere vigtige næringsstoffer til axonerne, hvilket er meget hurtigere for axonerne end at få næringsstoffer fra den neuronale cellekrop, der ligger langt væk. Typisk er der mange tusinde Schwann-celler forbundet med hvert axon, hvilket skaber et vigtigt makkersystem. 4
RANVIERSKE INDSNØRINGER er korte, uisolerede mellemrum, der forekommer periodisk langs et myelineret akson. Disse huller i den fedtholdige myelinskede er afgørende for den hurtige og energieffektive transmission af elektriske nerveimpulser. 2
MYELINSKEDERNE Nogle aksoner er omgivet af såkaldte myelinskeder, som isolerer det meste af aksonet. Aksonet er kun blotlagt i mellemrummene mellem myelinskederne – i de såkaldte ranvierske indsnøringer. Signalet „springer“ på den måde via indsnøringerne hele vejen langs aksonet. 3
Signalstoffer
SYNAPSE
Receptorer
FAKTA OM NEURONER
Et menneske har omkring 86 MILLIARDER NEURONER (nerveceller) i hjernen
EN TYPISK NEURON HAR
OMKRING 1.000 TIL 10.000
SYNAPSER (det vil sige, den kommunikerer med 1.000-10.000 andre neuroner, muskelceller, kirtler osv.).
AKSONET KAN VÆRE
MEGET KORT (fx i hjernen)
ELLER LANGT (op til en meter til tæerne).1
Afsendende nervecelle
Modtagende nervecelle
DER FINDES OVERORDNET TRE FUNKTIONER HOS NERVECELLER
I INTERNEURONER
Dette er den mest almindelige type neuron i mennesker og udgør over 99 pct. af neuronerne. De forbinder neuroner med andre neuroner inden for samme region af hjernen eller rygmarven og er afgørende for komplekse processer som reflekser, læring og beslutningstagning.
II SENSORISKE NEURONER
De modtager stimuli fra omgivelserne eller kroppen (fx berøring, lys, lyd) og sender signalerne til centralnervesystemet (CNS).
III MOTORISKE NEURONER
Disse neuroner sender signaler fra centralnervesystemet ud til muskler og kirtler og initierer handling, såsom muskelbevægelse eller kirtelsekretion.
I II III
Kilder 1) https://humanbiologi.fandom.com/da/wiki/Nervesystemets_Opbygning 2) https://en.wikipedia.org/wiki/Node_of_Ranvier 3)https://www.studienet.dk/nervesystemet/ aktionspotentialet 4) https://milife.dk/artikler/aksoner-i-problemer-beder-schwann-celler-om-hjaelp/
nøglen til ro, nervesystemet og stabil
Magnesium er et af de vigtigste mineraler for hjernen. Det fungerer som cofaktor for mere end 300 enzymprocesser, hvoraf mange er direkte involveret i dannelsen af neurotransmittere. Magnesium hjælper enzymet, der omdanner tryptofan til serotonin, det beroliger glutamatreceptorer, og det understøtter GABA-receptorerne, som er nødvendige for afslapning og søvn.
Magnesium → enzymer → tryptofan → serotonin → glutamatreceptorer og GABA-receptorer.
Mangel på magnesium er udbredt og viser sig typisk som indre uro, muskelspændinger, irritabilitet, overstimulering, problemer med at falde til ro og dårlig søvn. Magnesium er også centralt for dannelsen af dopamin og for at holde excitatoriske signaler i balance. Når magnesium er på plads, dæmpes hjernens „støj“, og både fokus, humør og søvn forbedres.
B6 er helt centralt for dannelsen af flere af hjernens vigtigste signalstoffer: serotonin, dopamin, GABA og noradrenalin. Den aktive form af B6 indgår i de enzymer, der omdanner råmaterialer fra kosten til neurotransmittere. Selv let mangel på B6 kan føre til lavere produktion af disse signalstoffer, hvilket kan give irritabilitet, udmattelse, ængstelse eller nedtrykthed. Svær mangel påvirker hjernens funktion dramatisk.
B6 → serotonin, dopamin, GABA og noradrenalin.
Disse vitaminer arbejder tæt sammen og er nødvendige for celledeling, DNAsyntese og opbygning af myelinskeder – den fedtisolering, der gør nerveledninger hurtige og præcise. De er også afgørende for syntesen af dopamin, noradrenalin og serotonin. Mangel på folat og B12 kan derfor give lavt energiniveau, træthed, koncentrationsbesvær, hukommelsesproblemer og depressive symptomer. Langvarig B12-mangel kan endda skade neuronerne direkte.
Tryptofan er en essentiel aminosyre, som kroppen ikke selv kan producere. Den er udgangspunktet for serotonin, og senere for melatonin, som regulerer vores søvn. Omdannelsen af tryptofan til serotonin kræver både magnesium, folat, B6 og jern. Hvis bare ét af disse næringsstoffer mangler, falder serotoninproduktionen.
Tryptofan → serotonin → melatonin ↑
(Mg, folat, B6 og jern)
Lav serotonindannelse kan føre til uro, ængstelse, humørsvingninger, irritabilitet og problemer med at falde i søvn. Da serotonin er forløber for søvnhormonet melatonin, vil ubalance tidligt i kæden ofte mærkes sent på dagen, når man forsøger at finde ro.
– kroppens anden hjerne
Vores tarm rummer omkring 500 millioner neuroner og et komplekst netværk, der kaldes det enteriske nervesystem (ENS). ENS arbejder selvstændigt og kommunikerer med hjernen via vagusnerven. Her kommer et overraskende faktum: Omkring 90 pct. af kroppens serotonin og omkring halvdelen af dopamin produceres i tarmen.
Signalstoffer dannet især i tyndtarmen → vagusnerven → hjernen
Disse signalstoffer bruges lokalt til fordøjelse, men signalerne fra tarmen påvirker også hjernen direkte. Man kan bogstaveligt talt sige, at vores humør „starter” i maven.
Tarmens bakterier spiller en central rolle i denne proces. De kan både producere og stimulere dannelsen af neurotransmittere. En sund tarmflora dæmper inflammation, reducerer stresssignaler og fremmer produktionen af serotonin, dopamin og GABA. En ubalanceret flora kan derimod øge angst, træthed, indre uro og påvirke søvnkvaliteten. Derfor kan både kost, probiotika og stressreduktion påvirke hjernen gennem tarmens nervesystem.
Tyktarm og tyndtarm → serotonin, dopamin og GABA
Fortsætter næste side ...
ro, velvære og søvn
Serotonin regulerer humør, appetit og søvn. Lavt serotonin giver typisk tristhed, ængstelighed, uro og dårlig søvn. Da melatonin dannes ud fra serotonin, spiller stoffet en direkte rolle i søvnkvalitet.
drive, motivation og fokus
Dopamin er central for belønning, drive og koncentration. Mangel giver lav motivation, mental „tåge“, triste tanker og i mange tilfælde symptomer, der ligner ADHD eller ADD. Hos personer med ADHD ses typisk lav dopaminaktivitet i hjernens opmærksomhedscentre.
årvågenhed og stressrespons
Noradrenalin holder os fokuserede og vågne. For lave niveauer er typiske ved ADHD og giver sløvhed og koncentrationsproblemer. For høje niveauer –ofte ved stress – giver uro, rastløshed og søvnbesvær.
hjernens bremse
GABA er den vigtigste hæmmende neurotransmitter. Den skaber ro, psykisk afslapning og hjælper os med at falde til ro om aftenen. Lav GABA giver ængstelse, indre uro, overstimulering og dårlig søvn.
hjernens speeder
Glutamat står for vågenhed, læring og mental skarphed. For meget glutamat – eller for lidt GABA – giver stress, uro, irritabilitet, rastløshed og problemer med at falde til ro.
Når alt hænger sammen: kost, tarm og hjerne
Hjernens signalstoffer dannes kun optimalt, når de rette næringsstoffer er til stede, og når tarmen producerer de signaler, der hjælper med at regulere hjernens ro- og stresssystemer. Magnesium, B6, folat, B12 og aminosyrer som tryptofan er helt centrale for, at neuroner kan fungere og danne serotonin, dopamin, GABA og noradrenalin. Tarmen spiller samtidig en uventet stor rolle, fordi den producerer langt størstedelen af kroppens serotonin og sender signaler til hjernen, der påvirker humør, fokus og søvn.
Når disse systemer er i balance, oplever man bedre søvn, mere ro, mindre ængstelse, et mere stabilt humør og skarpere koncentration.
Mg B6 folat → B12 aminosyrer serotonin dopamin GABA noradrenalin
Mød efteråret med den velkendte, fermenterede urtegær fra Strath® med100 % naturlige ingredienser.
To børnevenlige varianter at vælge imellem:
• Strath® Kids, som er urtegæreliksir med naturligt indhold af D-vitamin.
• Strath® Dråber, som er urtegærfiltrat med dråbedosering.
Begge produkter er fra 1 år.
Den anbefalede daglige dosis bør ikke overskrides. Kosttilskud bør ikke træde i stedet for varieret kost. Opbevares utilgængeligt for børn.
Oplev de mest komfortable og stilfulde barfodstøvler
Lems Boulder Boot Grip er designet til at give dig den rigtige følelse af at gå: naturligt, stilfuldt, let og frit.
Med en sål uden hældning, bred tåkappe og fleksible materialer giver den dine fødder mulighed for at bevæge sig naturligt, samtidig med at du får pålidelig trækkraft ved hvert skridt.
Uanset om du udforsker byens gader, vandrer på ujævne stier eller rejser verden rundt, er disse støvler pakkelige, lette, stilfulde og utroligt komfortable.
Træd ind i en sundere – og mere behagelig – måde at bevæge dig på.
Forkæl dine fødder med Lems her: alunshop.dk/collections/lems
Velkendte næringsstoffer bragt sammen med safran
Uro, tankemylder, en hjerne, der aldrig er i ro.
Måske en ikke-diagnosticeret ADHD eller måske en diagnose.
Kom med, når vi gennemgår et produkt, der både virker dag og nat, selvom det hedder Magnesium Søvn.
Her kommer forklaringen.
Vores hjerne er afhængig af en særlig fin balance mellem en stribe af signalstoffer. For at de overhovedet kan sende et signal fra én nervecelle til den næste, har vi brug for velfungerende nerveceller, neuroner, der er opbygget til på bedste vis at være klar til meget hurtige forandringer. Hjernens neuroner er opbygget af fedt, og signalstofferne, også kaldet neurotransmittere, dannes via en kædereaktion af aminosyrer, enzymer og andre signalstoffer, der hurtigere end et lyntog får dannet netop den mængde signalstoffer, der er brug for i en given situation.
Vi kigger på byggestenene, der fører op mod dannelsen af signalstoffer, og vi kigger på, hvilke signalstoffer der kan hjælpe dig med at skabe ro til natten og ro i løbet af dagen, vel at mærke uden at gøre dig døsig og træt. Det har vi gjort gennem en seks siders lang artikel, du finder på s. 11, og derfor får du her en kortere oversigt over de aktive ingredienser i Magnesium + 300 Søvn, som lige så godt kunne have heddet Magnesium + 300 + Ro.
ro, fokus og god søvn
Neuroner – hjernens fedtrige byggesten
Neuroner består af fedtstoffer og proteiner, som gør dem i stand til at sende elektriske impulser og reagere på øjeblikkets behov. Hjernens evne til at danne signalstoffer er afhængig af en række enzymer, som kun kan fungere korrekt, hvis kroppen får de rette næringsstoffer. Selv små mangler kan ændre balancen mellem hjernens „gaspedal“ og „bremse“ –glutamat og GABA – eller påvirke dannelsen af serotonin og dopamin, som er afgørende for humør, drive og søvn.
Fedtstoffer til hjernens opbygning vender vi retur med, lige her handler det om at danne de rette neurotransmittere mellem nervecellerne.
Magnesium – hjernens ro-mineral
Magnesium indgår i mere end 300 biokemiske reaktioner og er centralt for hjernens signalering. Det hjælper enzymer, der omdanner tryptofan til serotonin, og det dæmper overstimulering ved at regulere glutamat-receptorer. Et lavt magnesiumniveau mærkes ofte som indre uro, spændinger, søvnproblemer, irritabilitet eller ængstelse. Magnesium understøtter samtidig dopaminsyntesen, som igen er vigtig for motivation og koncentration.
På lidt mere forståeligt dansk er magnesium en af nøglekomponenterne i at få hele kædereaktionen til hjernens signalstoffer til at køre så smidigt som muligt:
Magnesium → enzymer → tryptofan → serotonin og regulering af forholdet mellem GABA og glutamat.
B-vitaminer – nøgler til signalstofproduktion
B6, folat (B9) og B12 er essentielle for, at neuroner kan danne neurotransmittere.
B6-vitamin er nødvendigt for syntesen af serotonin, dopamin, GABA og noradrenalin. Mangler man B6, falder produktionen af disse signalstoffer, og man kan opleve udmattelse, irritabilitet eller nedtrykthed.
Folat og B12 samarbejder om at danne myelin – det fedtlag, der isolerer nervesignaler – og om syntesen af serotonin og dopamin. Mangel kan give træthed, hukommelsesbesvær, lavt stemningsleje og mental sløring. Derfor er det en god ide at finde et godt B-vitaminprodukt som supplement til Magnesium+ 300 Søvn, så både børn, unge og voksne
får nok af alle B-vitaminerne. Det kunne være OmniVita B Total.
Uden disse vitaminer bliver hjernens biokemi simpelthen „flad“ og reagerer dårligere på hverdagens påvirkninger.
Tryptofan – aminosyren, der bliver til serotonin
Tryptofan er en essentiel aminosyre og forløber for serotonin. Den omdannes via en magnesium- og B6-afhængig proces til 5-HTP og derefter til serotonin, som senere omdannes til søvnhormonet melatonin. Lavt tryptofanindtag kan derfor påvirke både humør og søvnkvalitet. Tryptofan findes især i proteinholdige fødevarer som æg, fisk, frø, nødder og bælgfrugter.
Ovenfor så du, hvordan magnesium er med på lyntoget til dannelsen af tryptofan. B6 er også nødvendigt, for at tryptofan i passende mængde bliver til serotonin.
Magnesium + B6 → tryptofan → serotonin
Tarmens rolle: ENS – kroppens anden hjerne
Det enteriske nervesystem (ENS), der sidder i vores tarm, består af omkring 500 millioner neuroner og fungerer som en selvstændig „anden hjerne“. Tarmen producerer omkring 90 pct. af kroppens serotonin og en stor del af dopamin. Via vagusnerven sender tarmen konstant beskeder til hjernen, og forskningen viser i stigende grad, at vores mentale tilstand påvirkes af tarmens signaler. Faktisk er tarmen med i produktionen af intet mindre end 30 signalstoffer til hjernen og sikkert mange flere, når forskningen på området skrider frem.
Når der er ubalance i tarmfloraen, eller når fordøjelsen er belastet, kan det føre til ændringer i hjernens neurotransmittere – typisk øget angst, uro, træthed eller lavt humør. En sund tarmflora understøtter derimod produktionen af beroligende og humørstabiliserende signalstoffer.
Obs! Det er langt fra kun mælkesyrebakterier, der styrer forholdet, det er i høj grad nervesystemet, ENS, i tyndtarmen, der er ansvarlig for signalføringen fra tyndtarmens nervesystem til nervus vagus og videre op til hjernen.
vigtigste
– og hvad de betyder for din dag
Serotonin – ro, velvære og god søvn
Serotonin regulerer humør, appetit og søvn. Lavt serotonin er forbundet med nedtrykthed, indre uro og søvnproblemer. Da serotonin omdannes til melatonin, spiller det en direkte rolle i at falde i søvn og sove stabilt. Melatonin dannes af vores hjerne i mørke, og det er derfor en god idé at hjælpe hjernen på vej ved at slukke lyset ...
Dopamin – motivation, drive og fokus
Dopamin er hjernens belønnings- og motivationssignalstof. Mangel kan give træthed, manglende lyst, koncentrationsbesvær og ADHD/ADD-lignende symptomer. For meget dopamin kan omvendt skabe impulsivitet og rastløshed. En sund balance giver fokus og mental energi.
Træning kan være godt, men især træning, der også indebærer mindfullness, meditation, kulde-varme-terapi etc.
Noradrenalin – vågenhed og stressberedskab
Dette signalstof holder os opmærksomme og hjælper os med at reagere hurtigt. For lave niveauer ses ofte ved ADHD, mens for høje niveauer kan føre til stress, søvnløshed og angst.
GABA – hjernens bremse
GABA giver ro, afslapning og en følelse af mental klarhed. Lavt niveau giver typisk indre uro, ængstelse, spændinger og problemer med at falde til ro ved sengetid.
Glutamat – hjernens speeder
Glutamat er vigtigt for læring, hukommelse og vågenhed. For meget glutamat i forhold til GABA skaber overophedning i nervesystemet, som mærkes som uro, irritabilitet, angst og dårlig søvn.
Helheden: Når kost, tarm og hjerne arbejder sammen
Hjernens signalstoffer dannes kun optimalt, når de rette næringsstoffer, enzymer og fedtstoffer er til stede – og når tarmen er i balance. Magnesium, B-vitaminer og aminosyrer som tryptofan indgår direkte i dannelsen af signalstoffer, mens tarmen med sin egen “hjerne” og mikrobiota modulerer, hvor balanceret og rolig signaleringen ender med at blive.
En hjerne i balance kræver derfor:
♥ Næringsrig kost, bl.a. med de rette fedtsyrer. Vælg fedtsyrer til voksne med et højt indhold af EPA og DHA.
♥ God tarmflora.
♥ Stabile blodsukkerniveauer.
♥ Tilstrækkelige mængder af de vitaminer og mineraler, der bygger vores neurotransmittere.
♥ Støtte fra fx safran, som du kan læse om på de følgende sider.
Med den rigtige biokemi kan hjernen skabe netop de signaler, der giver ro til natten, overskud til dagen og et stabilt humør.
Fortsætter næste side ...
Tankemylder, om du er 15 eller 55.
ADHD er kendetegnet ved tre hovedsymptomer: manglende opmærksomhed, hyperaktivitet og impulsiv adfærd, der ikke passer til situationen. Disse symptomer hænger tæt sammen med ubalancer i hjernens signalstoffer – især dopamin, noradrenalin og GABA.
Safran, og især de aktive crociner i planten, har i flere studier vist en evne til at påvirke disse systemer. Safran kan stimulere GABA-receptorerne og samtidig fremme frigivelsen af dopamin og noradrenalin – netop de to neurotransmittere, der ofte er i underskud hos personer med ADHD. Det var denne forbindelse, der inspirerede den spanske psykiater og forsker Dr. Hilario Blasco-Fontecilla til at undersøge, om safranekstrakt kunne måle sig med den mest udbredte ADHD-medicin, methylphenidat (kendt under handelsnavnet Ritalin).
Studiets opbygning
Studiet omfattede 63 børn og unge i alderen 7–17 år, med en gennemsnitsalder på 11 år. De blev tilfældigt fordelt i to grupper:
➊ 36 deltagere fik SAFFR’ACTIV – et standardiseret safranekstrakt – i en dosis på 30 mg dagligt (svarende til 0,9 mg crociner). Mængden og det standardiserede ekstrakt finder du i Magnesium Søvn fra Biosym.
➋ 27 deltagere fik methylphenidat (MHP) i en dosis på 1 mg pr. kg kropsvægt dagligt, som er en almindelig behandlingsdosis.
Dr. Blasco-Fontecilla, der har over 20 års erfaring med forskning i stemningslidelser og ADHD hos børn og unge, ledte forsøget ved University Hospital Puerta de Hierro i Madrid. Han er både klinisk psykiater, forsker og professor i psykiatri og psykofarmakologi og har udgivet flere bøger om emnet.
Hvad undersøgte forskerne?
Studiet blev offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Nutrients. Formålet var at sammenligne effekten af safranekstrakt med den velkendte ADHD-behandling methylphenidat (Ritalin).
Behandlingsperioden strakte sig over tre måneder, hvor forskerne løbende vurderede:
graden af ADHD-symptomer
barnets eksekutive funktioner (fx arbejdshukommelse, planlægning og impulskontrol)
søvnkvalitet og søvnmønster
Safran blev i forsøget testet som et potentielt naturligt alternativ eller supplement til standardmedicin. I Danmark kan man kun få det standardiserede safranekstrakt i Biosyms Magneisum Søvn.
Konklusion: Kosttilskuddet kan anvendes samtidig med lægeordineret præparat eller kan forsøges i tre måneder, mens man måske venter på en diagnose.
Redaktionen ser frem til endnu flere studier på safran til de overanstrengte hjerner.
Brug af Ritalin i Danmark
I Danmark er methylphenidat (Ritalin) førstevalg inden for medicinsk behandling af ADHD, både til børn og voksne. Det er et velundersøgt lægemiddel, og Sundhedsstyrelsen anbefaler det som udgangspunkt, når diagnosen er sikker, og symptomerne påvirker barnets eller den unges trivsel betydeligt.
Det er en af de mest ordinerede ADHD-mediciner i Danmark og bruges især, når:
♥ uopmærksomhed er det primære problem
♥ barnet har behov for stabil symptomkontrol ift. skole og læring
♥ andre tiltag (kost, søvn, struktur, pædagogiske strategier) ikke er tilstrækkelige alene
Jeg kommer rundt i landet med mit saunatelt og koldvandskar, og har plads til alle: børn, familier, kørestolsbrugere m.m.
Hvis du har plads i baghaven eller på en eng med gode kørselsforhold, kommer vi glad og gerne.
Du kan læse meget mere om mig og konceptet på www.gusmester-og-thermalist.dk.
Book en oplevelse ved at skrive til info@sund-forskning.dk, eller ring på 50 93 70 40.
Kender du den der sitrende uro, som måske skyldes nogle velkendte problemstillinger, du ikke lige kan løse hen over natten?
Eller den uro, der kan få din hjerne til at sidde fast i en rille, som var det pickuppen på en LP, der bare kører rundt og rundt?
Det er nogle af de symptomer, der kan opstå ved stress som sygdom, men også „bare“ i dagligdagen.
Safranekstraktet er for alle, der kan genkende symptomerne, og i det nye produkt fra Biosym er dette helt særlige standardiserede safranekstrakt fra Mellemøsten kombineret med magnesium og europæiske urter en særlig cocktail af støtte til vores hjerner i dagligdagen.
Dertil kommer en smule B6 og tryptofan, så man i høj grad får en kombination, der kan skabe glæde, ro og styrke.
Safran – de varme rigers krokus og verdens dyreste krydderi
Safran stammer fra blomsten Crocus sativus og dyrkes især i Mellemøsten, Iran og Middelhavsområdet. Det er de røde støvfang – plantens fine tråde – der høstes og tørres. Safran er traditionelt kendt som verdens dyreste krydderi og brugt til farve, smag og som naturmiddel mod humørsvingninger, uro og søvnproblemer. Den har været anvendt i årtusinder i både persisk, arabisk, ayurvedisk og græsk medicin.
I de samme områder af verden blev safran brugt som afrodisiakum forbeholdt de rigeste, for gennem alle tider har det været dyrt at anvende de røde støvfang. Man mente, at de fine tråde kunne øge blodgennemstrømningen, styrke vita-
liteten og forbedre både lyst og præstation. Denne tradition går flere tusind år tilbage og nævnes i alt fra Hippokrates’ skrifter til gamle persiske lægetekster.
ALKOHOL OG STOFFER ER ET NO-GO SOM SELVMEDICINERING
Det lyder måske enkelt, men Magnesium Søvn fra Biosym kan faktisk blive din nye medspiller – i stedet for alkohol, hash og andre midler, der i længden kun bliver modspillere.
Hvorfor ikke prøve noget, som bygger dig op frem for at bryde dig ned?
Her på redaktionen kan vi fortælle, at den unikke sammensætning i Magnesium + 300 Søvn kan:
♥ skabe ro i nervesystemet – både dag og nat
♥ dæmpe tankemylder, øge koncentrationen og hjælpe dig med at handle på dine beslutninger
♥ støtte dig, hvis du længe har følt dig udmattet og drænet
Og er du helt nede i gear, kan du med fordel supplere med OmniVita Stress og stærke B-vitaminer, hvor adaptogene droger i førstnævnte produkt giver et ekstra skub i den rigtige retning.
Konklusion
Måske er du allerede udmattet af tankemylder, dårlig søvn, uro i kroppen og ængstelse.
Årsagerne kan være mangfoldige, selve livet kan give bekymringer, men det er alt andet lige lettere at overskue livet, hvis kroppen får de byggesten, den har brug for.
Vores hjerne afhænger af en fin balance af signalstoffer – neurotransmittere – for at kunne regulere humør, søvn, fokus og følelsesmæssig stabilitet. For at neuronerne kan sende deres
lynhurtige beskeder, kræver det sunde nerveceller, gode fedtsyrestrukturer og et konstant tilskud af vitaminer, mineraler og aminosyrer. Her får du et overblik over de vigtigste byggesten og de signalstoffer, der skaber ro i kroppen og klarhed i sindet.
Tag Magnesium + 300 Søvn fra Biosym. Følg doseringen på dåsen. En kapsel morgen, en kapsel en halv time før sengetid. Husk at slukke lyset, så serotonin kan omdannes til melatonin.
Supplér gerne med OmniVita Stress, hvis du er meget udkørt og længe har
haft træthedsanfald, uro, kørt på pumperne etc. En kapsel morgen og frokost. Måske én er nok.
Spis ekstra med B-vitaminer, der findes mange på helsehylderne, men bliver du i serien hos Biosym, hedder de OmniVita B-total.
Fedtsyrer til hjernen er der uendelig mange studier på, og ikke alle forskere er enige. Vælg et produkt med høj EPA og DHA, og også her har Biosym lagt sig i spidsen med forskellige fedtsyretilskud, du kan vælge, se mere på www.biosym.dk.
Degenerationens stille fremmarch
Slidgigt er den mest udbredte ledsygdom og rammer især knæ, hofter og småled i hænderne. Sygdommen er karakteriseret ved gradvis nedbrydning af ledbrusken samt ændringer i knogle og ledkapsel. Diagnosen stilles klinisk og ofte med røntgen for at vurdere graden af degenerative forandringer.
Behandling og motion:
Regelmæssig, belastningsreducerende motion – eksempelvis cykling, svømning eller kontrolleret styrketræning – dokumenteres til at dæmpe smerter og forbedre funktionsniveau. Stabilitet og muskelstyrke omkring det afficerede led har afgørende betydning. Der er også fin forskning på smertelindring med fx Original Muslingeolie eller andre omega-3-produkter samt tørekstrakter af ingefær, gurkemeje og boswellia.
Betydning af madras:
Personer med hofte- eller knæartrose kan profitere af madrasser, der reducerer tryk på store led og understøtter en neutral rygsøjle. For hårde madrasser øger ofte natlig smerte, mens for bløde kan forværre ledinstabilitet. Afhængigt af hvordan kroppen i øvrigt har det, kan man få glæde af en individuelt tilpasset madras.
Reumatoid artrit (RA) er en autoimmun, inflammatorisk sygdom, der rammer synovialmembraner i flere led og kræver hurtig reumatologisk vurdering for at mindske strukturel skade. Diagnosen bygger på blodprøver, kliniske kriterier og billeddiagnostik.
Behandling og motion:
Efter den medicinske behandling er påbegyndt, anbefales individuelt tilpasset træning, der både inkluderer bevægelighedsøvelser og styrketræning. Fysisk aktivitet dæmper inflammationen på lang sigt og forbedrer muskelbalance, som ofte er kompromitteret af smerte og immobilitet.
Betydning af madras:
På grund af natlige stivheder og gener kan madrasser med moderat til høj grad af trykaflastning mindske morgenstivhed. Madrassen skal samtidig give tilstrækkelig støtte, så kroppen ikke synker dybt ned og belaster spinalt alignment.
Behandlere, der kan gøre en forskel for smerter, afspænding, genopretning af fysiske funktionsnedsættelser eller i det mindste en lindring, kan være osteopater, akupunktører, biopater/naturopather samt ernæringsterapeuter og urteterapeuter.
Når lægediagnose, målrettet træning og korrekt understøttelse er afgørende
Bevægeapparatets sygdomme spænder vidt – fra akutte skader til kroniske, degenerative tilstande. Fælles for dem er, at de kan påvirke både funktionsevne, søvnkvalitet og generel livskvalitet.
AF MARIANNE PALM
Indsnævringens betydning for livskvaliteten
Spinal stenose opstår, når rygmarvskanalen eller nerverøddernes passager indsnævres som følge af artrose, fortykket ligamentum flavum eller diskusdegeneration. Diagnosen kræver billeddiagnostik og en grundig neurologisk vurdering.
Ligamentum flavum er et elastisk, gult ledbånd i rygsøjlen, der forbinder hvirvelbuerne. Det ligger inde i rygkanalen, består af elastiske fibre, stabiliserer rygsøjlen og hjælper med at rette ryggen op efter bøjning. Det medvirker også til at beskytte rygmarven.
Behandling og motion:
Træningen fokuserer oftest på fleksionsbaserede øvelser, stabilitet og forbedring af gangfunktion. Mange patienter oplever symptomlindring, når de arbejder med at reducere lændesvajet og styrke den dybe kernemuskulatur.
Betydning af madras:
Da mange med stenose har færre smerter i en let bøjet stilling, kan en tilpasset madras omkring lænden give en bedre nattesøvn. En for hård madras kan fremprovokere øget lordose og derved øge symptomerne.
Normal diskus Diskusprolaps
I LÆNDEN: Når tryk møder nerver
En lumbal diskusprolaps opstår, når den bløde kerne i en mellemhvirvelskive presses ud gennem den ydre ring og irriterer eller komprimerer nerverødder. Diagnosen stilles på baggrund af neurologisk undersøgelse, MR-scanning og vurdering af symptomudbredelse.
Behandling og motion:
Efter den akutte fase er kontrolleret, er det vigtigt med træning. Fokus er ofte core-stabilisering, kontrolleret mobilitet og gradvis øgning af belastning. Inaktivitet forlænger typisk forløbet, mens korrekt doseret træning fremmer heling.
Core-musklerne dækker over kroppens dybe, stabiliserende muskulatur omkring mave, ryg, bækken og hofter.
Kort sagt omfatter core bl.a.:
– Mavemusklerne (rectus abdominis, obliquerne og den dybe transversus abdominis)
– Ryggens stabiliserende muskler (multifiderne og erector spinae)
– Bækkenbunden
– Diaphragma/mellemgulvet
– Hofte- og sædemuskulatur (gluteus medius/minimus m.fl.)
Core er altså ikke kun „mavemuskler“, men et helt stabiliserende korset, der holder kroppen oprejst og bevægelig.
Betydning af madras:
En madras, der støtter lumbal lordose uden at skabe hyperextension, kan reducere nattesmerter. Personer med prolaps har ofte bedst af madrasser med medium fasthed og god zoneinddeling, som understøtter bækken og skulderregion. Se mere om lordose på næste side.
Fortsætter næste side ...
Normalt led
Sammenvokset led
Når rygsøjlen stivner
Tilstande som Morbus Bechterew (ankyloserende spondylitis) medfører kronisk inflammation i sacroiliacaled og rygsøjle, og diagnosen kræver specialiseret udredning, ofte inkl. HLA-B27-testning og MR-scanning.
Behandling og motion:
Daglig bevægelighedstræning er essentiel for at modvirke fremadskridende stivhed. Dertil kommer styrketræning og udspænding, typisk under vejledning af fysioterapeut eller osteopat med speciale i inflammatoriske rygsygdomme.
Betydning af madras:
En for blød madras kan føre til øget kyfotisk stilling om natten og dermed fremme stivhed. En fast, men ikke hård madras, hjælper med at bevare en neutral rygrad under søvn, hvilket er centralt for sygdomsprogressionen. Derfor er det så vigtigt at få lavet et tjek af, hvad du gennem livet har brug for af madras, for det kan sagtens ændre sig på vejen.
KYFOSE VERSUS LORDOSE – HVAD ER FORSKELLEN?
KYFOSE
Bagudrettet runding af rygsøjlen (naturligt i brystdelen)
For stor runding = hyperkyfose („rund ryg“)
Typisk: fremfaldne skuldre, rund overryg, fremskudt hoved.
LORDOSE
Fremadrettet svaj (naturligt i lænd og nakke)
For stort svaj = hyperlordose
Typisk: svajryg, fremstående mave, bagudkip i bækken, lændesmerter.
Moderne madrasser kan i dag tilpasses ryggen gennem syv komfortzoner, som giver forskellig støtte fra nakke til fødder. Formålet er at aflaste rygsøjlen og reducere tryk på bækken, hofter og ben, så kroppen får mere ro i løbet af natten.
Rygtjek i hjemmet
Et ergonomisk rygtjek kan udføres hjemme, hvor der ses på rygstilling, søvnvaner og de forhold, som påvirker nattesøvnen. Analysen giver ofte i sig selv nyttig viden om, hvordan man ligger mest hensigtsmæssigt. Hvis man efterfølgende ønsker at prøve en madras fra Carelax Danmark, kan den tilpasses individuelt, og der tilbydes tilfredshedsgaranti.
Sengesystem med fleksibel bund
Til madrassen kan der vælges et Lattoflex-sengesystem, hvor bunden tilpasser sig kroppen punkt for punkt. Fleksible lameller og små bevægelige vinger giver efter ved skulder og hofte og støtter lænden, så rygsøjlen ligger mere neutralt. Systemet kan indstilles separat på begge sider af en dobbeltseng. Lattoflex fås både som en plan bund og som en model med elevation, hvor overkrop og ben kan justeres individuelt. Begge varianter kan finjusteres yderligere med Ergolift, der hæver eller sænker specifikke zoner efter behov.
Gratis hjemmescanning af ryggen
Med en håndholdt rygscanner kan man få et præcist billede af rygsøjlens kurver og belastninger. Scanningen foregår uden stråling og viser hurtigt eventuelle skævheder eller ubalancer i både kyfose og lordose. Resultaterne bruges til at vurdere, om den nuværende seng støtter tilstrækkeligt, og hvilken madras der vil passe bedst. Scanningen er gratis og uden købetvang, se meget mere på carelaxdanmark.dk.
Drømmer du om at falde i søvn, at sove godt og opretholde en sund og normal søvn. Quality Sleep™ & Deep Rest indeholder urterne baldrian og citronmelisse, der hjælper med at opretholde en rolig og normal søvn og opretholde en normal søvnkvalitet. Baldrian hjælper dig yderligere med at falde i søvn. Én perfekt kombination til en god nat.
Går du ofte og gaber, har brug for en ekstra kop kaffe i løbet af dagen, eller føler du dig træt og udmattet ? Kan du nikke genkendende til dette ? Måske du skulle prøve Quality Sleep™ & Deep Rest tablettene fra danske New Nordic®. Tabletten indeholder magnesium, B6 og B12 der bidrager til at mindske træthed og udmattelse.
DERFOR ER QUALITY SLEEP & DEEP REST SÅ GOD
HELLE TAGER QUALITY SLEEP™ & DEEP REST HVER AFTEN.
TABLETTEN INDEHOLDER BALDRIAN DER HJÆLPER DIG
MED AT FALDE I SØVN.
–Jeg har længe ledt efter hjælp til at falde i søvn. I matas faldt jeg over tabletterne Quality Sleep™ & Deep Rest, baseret på naturlige ingredienser bl.a. baldrian der hjælper med at falde i søvn, og citronmelisse der hjælper med at opretholde en rolig søvn. Jeg synes, det lød tiltalende, og købte en æske.
–Jeg tager to tabletter hver aften ca. 2 timer før sengetid. Jeg tør godt sige, at jeg har stor glæde af dem Nu falder jeg i søvn, og når jeg vågner føler jeg, at jeg har haft en rolig søvn og er frisk. Det er helt fantastisk.
turlig måde. Baldrian hjælper dig med at falde i søvn og opretholde en normal søvnkvalitet.
BALDRIAN HJÆLPER DIG
MED AT FALDE I SØVN
Baldrian kommer fra roden valerina, der i mange år er blevet anvendt som et beroligende middel. Baldrian hjælper med at opretholde en sund og normal søvn, bidrager til optimal afslapning samt hjælper dig med at falde i søvn og opretholde en normal søvnkvalitet. Samtidig beroliger baldrian nerveaktiviteten på en naturlig måde.
Quality Sleep & Deep Rest er en særlig blanding af urter, B-vitaminerne B1, B6, B12 og riboflavin samt magnesium. Tabletten er baseret på en særlig urtekombination af ekstrakt fra citronmelisse, baldrian, humle, kamilleblomst og grøn te.
ROLIG SØVN
Citronmelisse, baldrian og humle hjælper med at opretholde en rolig og normal søvn. Citronmelisse bidrager til optimal afslapning. Baldrian og humle hjælper dig med at falde i søvn og beroliger nerveaktiviteten på en na-
Magensium bidrager til en normal psykologisk funktion. Vitamin B1, B6 samt B12 bidrager til normale psykologiske funktioner samt nervesystemets normale funktion. B6, B12 og magnesium bidrager til at mindske træthed og udmattelse.
HVOR KAN MAN KØBE
QUALITY SLEEP & DEEP REST ?
Quality Sleep & Deep Rest kan købes i Matas, Helsam og Din Lokale Helsekost. Fås også online på www.newnordic.dk. Har du spørgsmål, så ring til New Nordic på telefon 46 33 76 00.
Institut for Biologisk Medicin bevæger sig med syvmileskridt ind i fremtidens nødvendige brobygning mellem det etablerede sundhedssystem og de komplementære sundhedstilgange.
Det gør vi bl.a. gennem et stærkt og mangfoldigt
Fagligt Råd, der rummer højt specialiserede kompetencer og en bemærkelsesværdig bredde i faglighed og erfaring.
Fælles for alle medlemmer er, at de er uddannede biopater og naturopather i biologisk medicin. De kom med solide faglige baggrunde, allerede inden de påbegyndte den femårige uddannelse som biopat/naturopath ibm – og de deler en passion for at videreuddanne sig, fordybe sig og løbende udvide deres specialer.
Denne tilgang er helt afgørende i den komplementære verden. Vi er ikke, og har aldrig været, et alternativ til læger og øvrige fageksperter.
Vi stiller ikke diagnoser i samme rammer som sundhedssystemet, men vi kan støtte klienterne i at navigere i en kompleks virkelighed fyldt med informationer, forvirring og postulater. Og vi kan tilbyde noget helt unikt: individuelle vejledninger målrettet den enkelte klients specifikke behov, både fysisk og mentalt.
Det kræver høj faglighed, dyb ydmyghed og en vedvarende nysgerrighed. For ingen klienter er ens. Ingen har „bare“ eksem eller „bare“ forstoppelse. Når mennesker møder op med flere autoimmune sygdomme, peger det på behovet for begge perspektiver: At kunne hæve sig op i he-
likopteren og skabe overblik – og samtidig dykke helt ned på celleplan for at undersøge, om symptomer og diagnoser deler fælles rødder.
Det er netop her, naturopather og biopater verden over har deres styrke: At finde ind til årsagerne, at forstå de mønstre, kroppen viser os og at udarbejde strategier, der støtter. Det kan sagtens indebære fortsat lægeordineret medicin, samtidig med at kroppen får optimale betingelser for at skabe balance.
Biopati og naturopati har altid haft dette formål: At opbygge et stærkt fundament i kroppen, så man både kan forebygge livsstilssygdomme og muligvis reducere risikoen for genetisk disponerede sygdomme – sygdomme, som med de rette indsatser måske kan mildnes eller helt undgå at komme til udtryk.
Kort sagt handler vores arbejde om at forebygge, optimere og lindre, hvor det er nødvendigt. At arbejde terapeutisk i tæt samspil med klientens øvrige fageksperter. Og ikke mindst at kunne henvise videre, når andre komplementære behandlere kan supplere forløbet bedst.
Læs mere på www.biologisk-medicin.dk, hvor du også kan se vores advisory board.
BusinessHouse, Jernbanegade 23, 4000 Roskilde, www.biologisk-medicin.dk
DINNA TREHØJE
Biopat/naturopath ibm, zoneterapeut ibm og cand.psych. Administrativ og faglig leder af Institut for Biologisk Medicin
MARIANNE PALM
Biopat/naturopath ibm, urteterapeut ibm, phytoterapeut, gusmester og thermalist Faglig leder af Institut for Biologisk Medicin
Specialområde: Redaktør af SUND-FORSKNING
Hjemmeside: www.gusmester-og-thermalist.dk
ADAM HESSELFELDT
Biopat/naturopath ibm, NLP Business Practitioner, cand.comm. i filosofi og kommunikation
Specialområde: Mænds sundhed og videnskabsteori
Hjemmeside: www.hesselfeldt.dk
ANGELA JENSEN
Biopat/naturopath ibm, med speciale i eksem, BSc (Biomedical Science), Quantum Biology Practitioner – American Naturopathic Medical Certification Board, USA
Specialområde: Eksem og forskning i døgnrytmen/mitokondrie
Hjemmeside: www.angelajensen.com og www.angelajensen.dk
ANJA LEHMANN RØD
Biopat/naturopath ibm, zoneterapeut ibm
Specialområde: Stofskiftelidelser, tarmprofilanalyse
Hjemmeside: www.bevidst-sundhed.dk
BETTINA FELLOV
Biolog, teknisk miljøleder og biopat/naturopath ibm
Ejer og stifter af Svampe Urter Tang ApS, som bl.a. arbejder med udvikling af kosttilskud og kosmetik
Specialområde: Svampe og sankning
Hjemmeside: www.svampeurtertang.dk
EMILY H. COOK
Biopat/naturopath ibm & zoneterapeut ibm
Specialområde: Diagnose- og testmetoder Hjemmeside: www.nrhealth.dk
JOHANNE HARTUNG
Biopat/naturopath ibm, zoneterapeut ibm, fysiurgisk massage
Specialområde: Autoimmune sygdomme Hjemmeside: www.johannehartung.dk
LENE LYSHOLM
Biopat/naturopath ibm, sundhedsrådgiver, NLP practitioner, forfatter af e-bog: „Funktionel Kost – opskrifter til autoimmune sygdomme“
Specialområde: Kræft
Hjemmeside: www.biologiskbalance.dk
MARTA ELISABETH MADIOTTO
Biopat/naturopath ibm, ernæringsekspert, sundhedsformidler og prof. bachelor i ernæring og sundhed med toningen sundhedsfremme og diætetik. Ernæringsansvarlig i behandlingstilbud for spiseforstyrrelse
Specialområde: Over- og undervægt og kosttrends samt spiseforstyrrelse
Hjemmeside: www.madiotto.dk
PETER SKJØTH
Biopat/naturopath ibm, Manuel terapeut Sportscoach, Sports Performance Optimizer
Specialområde: Performance, sundheds- og læringsoptimering for især børn og unge
Hjemmeside: www.bodyrehab.dk
RIKKE DEMUTH
Biopat/naturopath ibm, zoneterapeut ibm
Specialområde: Kronisk træthed og DNA
Hjemmeside: www.energitillivet.nu
SOL NICOLAJSEN
Biopat/naturopath ibm og indehaver af „Tree & Earth Skincare“
Specialområde: Lichen sclerosus og psoriasis
Hjemmeside: vitasol.dk
O ers ring er en af ores moderne li ss ls største nega e ge inster.
For meget eller for dårlig mad, for lidt be ægelse, inflamma oner og stress er blot nogle af de mange faktorer, der kan gi e balance med behag, træthed og smerter l følge.
Basica er et nat rligt mineral lsk d med basedannende mineralcitrater for en le ere optagelse, et bedre el ære og mærkbar mere energi.
Basica fås i helsekostb kker og d algte apoteker og Matasb kker.
Hvis du leder efter en naturlig måde at forbedre dit helbred på, kan alternativ behandling være svaret. Alternativ behandling omfatter en bred vifte af metoder, der respekterer kroppens og sindets sammenhæng.
Hverdagens krav og stressniveauer kan ofte føre til, at vores krop og sind kommer ud af balance. Vi har travlt med at jonglere arbejde, familie og personlige forpligtelser, og det kan efterlade os drænede og udmattede. Alternativ behandling kan være nøglen til at genoprette harmoni i din krop og give dig det overskud, du fortjener.
Se efter logo’et fra Danske Terapeuter, så er du sikret en behandler, som arbejder professionelt ud fra en høj etisk standard og god klinisk praksis. Danske Terapeuter er en professionel brancheorganisation, som repræsenterer seriøse og kvalitetsbevidste behandlere i Danmark. Vi arbejder hele tiden på at forbedre den faglige standard i branchen. Vi er godkendt af Styrelsen for Patientsikkerhed som registreringsansvarlig brancheorganisation i henhold til RAB-registreringsordningen.
Du finder din nærmeste behandler på vores hjemmeside dansketerapeuter.dk under ”Find en behandler”.
gennem koncentrerede næringsstoffer
AF MARIANNE PALM
Longevity, et ord, der kan være lidt
skræmmende at forstå, udtale og måske også tro på. Kan vi virkelig lirke på vores alder, snyde vores gener og gøre det meget bedre end vores aner?
Det er der noget, der tyder på, og her løfter vi sløret for nogle næringsstoffer, der kan puffe dig i den rigtige retning – mod en sundere alderdom end dine forfædres.
New Nordic lancerer nu en ny serie af produkter, hvor nogle af de ypperligste ingredienser har fundet vej. Ypperlige, fordi forskningen bakker op om muligheden for at få vores celler til at bevare den ungdommelige evne til at reagere præcist på belastninger på cellemembranen og inde i hver eneste celle. Det skaber grobund for en reproduktion af sundere celler fremadrettet og dermed en mulighed for færre skavanker i alderdommen – og måske at blive gammel med et rankt og værdigt farvel til livet i så høj en alder som muligt.
Det kræver selvfølgelig, at vi reducerer så mange belastende faktorer som muligt fra brankede fedtstoffer, sukker og alkohol, og det er helt nødvendigt at optimere vores daglige vaner med de sundeste valg fra køleskabet, kosttilskud og konstruktiv motion, og hverken for meget eller for lidt stress, traumer og kriser. Og ikke mindst huske at smile og leve livet …
Lad os kigge på forskningen på især nogle helt særlige aktive stoffer, som i Danmark er ganske nye, men har været kendt i et godt stykke tid i udlandet som nogle af de mest potente næringsstoffer, når det gælder at holde styr på optimering af cellesundheden.
For de fleste mennesker er ergothionein et ukendt ord, men det kan snart ændre sig. Dette svovlholdige molekyle, som kun produceres af visse svampe og bakterier, er nemlig ved at få forskere til at revurdere, hvad der egentlig beskytter kroppens celler gennem et langt liv.
Fortsætter næste side ...
Her får du først den letforståelige version.
Senere finder du tre sider til dig, der gerne vil helt ned på celleplan og forstå flere af mekanismerne.
Mennesker kan ikke selv lave ergothionein. Alligevel bruger kroppen et særligt transportprotein til aktivt at opsuge det fra kosten og dirigere det til steder, hvor cellerne har mest brug for beskyttelse:
Mitokondrier (cellernes energicentre)
Lever og nyrer
Hjernen
Øjets linse
Det er ikke normalt, at kroppen behandler et koststof så målrettet. Og bl.a. derfor vækker ergothionein opsigt.
En robust antioxidant
Ergothionein er langt mere stabilt end mange andre antioxidanter. Det kan neutralisere nogle af de mest aggressive iltradikaler uden at blive nedbrudt lige så hurtigt, og kroppen betragter det åbenbart som så vigtigt, at det ikke bare skiller det ud med nyrerne, men trækker så meget som muligt tilbage i kroppen.
Mitokondriebeskytter
Mitokondrier producerer både energi og skadelige reaktive molekyler. Ergothionein ophobes netop her og hjælper med at holde energiproduktionen i gang under stress.
Jo mere et organ er i bevægelse, jo flere mitokondrier, og derfor har hjerte, hjerne, muskler og lever i høj grad brug for næringsstoffer til disse organer.
Kan hænge sammen med sund aldring
Studier viser, at samfund fx i Asien med et højt svampeindtag ofte har lavere forekomst af kognitiv svækkelse. Samtidig peger forsøg på, at ergothionein kan dæmpe inflammation og beskytte nerveceller.
Ingen almindelig fødevare overgår svampe, når det gælder indholdet af ergothionein. Især østershatte, shiitake og maitake er rige på stoffet.
En kost uden svampe er ikke farlig, men den kan gå glip af et molekyle, som kroppen tydeligvis bruger strategisk.
Nogle forskere foreslår, at ergothionein fungerer som et slags „longevity vitamin“: ikke nødvendigt for overlevelse, men vigtigt for kroppens langsigtede vedligeholdelse – fra DNA-beskyttelse til kontrol af inflammation. At beskytte DNA’et er bl.a. vigtigt for, at kroppen konstant producerer sunde celler.
Det er for tidligt at drage endelige konklusioner. Men ét er sikkert: Ergothionein er blevet et varmt emne i forskningen i sund aldring.
Fremtiden for ergothionein
Kliniske studier er i gang for at undersøge, om ergothionein:
kan støtte hjernefunktionen
kan beskytte organer mod kronisk betændelse
eller kan være en indikator for biologisk aldring
Uanset hvad de kommende resultater viser, minder ergothionein os om, at selv små molekyler fra naturen kan have store historier at fortælle — og sund-forskning holder naturligvis øje med forskningen på disse så vigtige molekyler fra svamperiget.
Kroppen har et specifikt transportprotein (OCTN1) til aktivt at optage og lagre ergothionein, noget, der normalt kun ses ved vigtige næringsstoffer.
Hvor i kroppen findes det?
Højeste koncentrationer i:
Mitokondrier, og derfor i hjertemusklen og alle andre muskler
Lever og nyrer
Hjernen
Øjets linse
Blodceller
Det er især østershatte, shiitake, maitake og kejserhatte, der er kendte for deres høje indhold af ergothionein.
Longevity L-ergothionein tablet (25 mg ergothionein)
Longevity Life Energy (et multivitamin med 36 ekstrakter, vitaminer og mineraler, heraf 5 mg ergothionein. Indeholder også spermidine, fisetin og mange andre næringsstoffer til om muligt at skabe et langt liv).
Clear Brain Active Memory, som du kender den, men nu opdateret til også at indeholde ergothionein.
Lion’s Mane Active Brain gummy med lion’s mane og ergothionein.
Collagen Lux med kollagen og ergothionein.
Du kan læse om dem alle på www.newnordic.dk.
Fortsætter næste side ...
Nedenfor finder du en artikel, der mest er skrevet til behandlere, biohackere og andre, der går rigtig meget op i næringsstoffernes virkning på celleplan.
– et undervurderet mikronæringsstof for
Ergothionein er en usædvanlig aminosyre med helt særlige antioxidante egenskaber. Mennesker kan ikke selv danne ergothionein, men får det gennem kosten – især fra svampe og visse fermenterede fødevarer[1]. Kroppen har udviklet en særlig transportmekanisme i tyndtarmen (transportproteinet SLC22A4) til at optage ergothionein og genoptage det i nyrerne, så stoffet effektivt bevares i kroppen[1]. Denne målrettede optagelse og tilbageholdelse tyder på, at ergothionein spiller en vigtig fysiologisk rolle, selvom det først for nylig er blevet foreslået som et „betinget essentielt“ mikronæringsstof (dvs. et næringsstof, vi under visse omstændigheder behøver fra kosten for optimal sundhed)[2].
Ergothionein adskiller sig kemisk fra andre kendte antioxidanter ved at eksistere primært på en særlig stabil form (kaldet thion-form) ved fysiologisk pH. Dette giver den et meget højt redox-potentiale og gør den ekstremt modstandsdygtig over for selv-oxidation sammenlignet med klassiske thiol-antioxidanter som fx glutathion[3]
Med andre ord kan ergothionein cirkulere i kroppen uden selv at blive let ødelagt, hvilket bidrager til dets effektivitet som antioxidant. Stoffet er dermed en særdeles effektiv fri radikal-scavenger og cellebeskytter, og det har endda evnen til at binde potentielt skadelige metal-ioner (fx jern) i kroppen[3].
Forskning peger på, at ergothionein kan være vigtigt for at forebygge en række kroniske inflammatoriske og kardio-
Til dig, der er særligt interesseret i næringsstoffernes betydning på celleplan …
metaboliske sygdomme (fx hjerte-kar-sygdom, type 2-diabetes og fedtleversygdom)[4]. Dets lovende sundhedseffekter har fået nogle forskere til at foreslå, at ergothionein burde betragtes som et egentligt vitamin – eller ligefrem et „langlevetids-vitamin“ (longevity vitamin), der kan bidrage til et længere og sundere liv[4]
Ergothionein virker som antioxidant via flere specifikke mekanismer, der skiller sig ud fra andre næringsstoffer:
Neutralisering af frie radikaler: Ergothionein reagerer næsten øjeblikkeligt med nogle af de mest aggressive frie radikaler, såsom hydroxyl-radikaler, og kan uskadeliggøre en bred vifte af reaktive ilt- og kvælstofforbindelser i cellerne[5]. Det betyder, at når skadelige reaktive molekyler opstår (fx under stofskifte eller ved miljøstress), kan ergothionein hurtigt neutralisere dem, før de når at ødelægge cellernes vigtige komponenter.
Beskyttelse mod singlet-ilt: Stoffet er særligt effektivt til at deaktivere singlet oxygen – en meget reaktiv form for ilt – hurtigere end mange andre kendte antioxidanter af thiol-typen[6]. Singlet-ilt kan fx dannes i energiproducerende dele af cellen og forårsage skade dér. Ergothionein menes at beskytte netop dér, hvor sådanne aggressive iltarter genereres i høj grad, og dermed forhindre celleskader[6]
Metal-chelation (metalbinding): Ergothionein har evnen til at binde visse metal-ioner, der i ubundet form kan katalysere dannelsen af frie radikaler[3]. Ved at fange metal-ioner som jern eller kobber kan ergothionein forhindre, at disse udløser skadelige oxidationsprocesser i kroppen. Denne metalbinding beskytter fx mod den type oxidativ stress, som ses ved overskud af jern.
Støtte til cellernes eget forsvar (Nrf2-pathway): Der er indicier for, at ergothionein ikke kun direkte neutraliserer frie radikaler, men også kan påvirke cellernes egne antioxidant-forsvar. Forskning har foreslået, at ergothionein muligvis direkte aktiverer Nrf2, en central regulator i cellerne, som tænder for en kaskade af antioxidante enzymer og beskyttende gener[1][7]. Gennem en sådan mekanisme kan ergothionein „opgradere“ kroppens indre forsvar mod oxidativt stress og inflammation.
Cellebeskyttelse og genbrug: Når ergothionein selv bliver oxideret i kamp mod frie radikaler, kan det relativt nemt gendannes til sin aktive form igen. Kroppens andre antioxidanter som vitamin C (ascorbinsyre) og glutathion-systemet kan „genoplade“ ergothionein ved at reducere dets oxiderede former tilbage til aktivt ergothionein[8]. Dette betyder, at ergothionein kan indgå i et samarbejde med andre antioxidanter og yde langvarig beskyttelse uden at blive opbrugt med det samme.
Disse mekanismer tilsammen gør ergothionein til en alsidig og utrolig kraftfuld antioxidant. I laboratorieforsøg (in vitro) fungerer ergothionein som en kraftig celleskærm, der beskytter mod skader fra både iltradikaler og kvælstofradikaler[5]. Dets usædvanlige stabilitet og evne til at blive regenereret adskiller det fra mange andre kost-antioxidanter og kan forklare, hvorfor kroppen investerer energi i specifikt at optage og holde på ergothionein.
blev bl.a. introduceret af aldringsforskeren Bruce Ames og dækker over mikronæringsstoffer, som kroppen ikke absolut behøver for at overleve i øjeblikket, men som på længere sigt fremmer sund aldring og forebygger kroniske sygdomme. Ergothionein passer godt ind i denne kategori, da det ikke forårsager akut mangeltilstand, hvis det mangler, men over tid kan tilstrækkelig ergothioneinindtag muligvis være med til at bevare organfunktion og forebygge aldersrelaterede lidelser.
Kilder:
British Journal of Nutrition (Cambridge University Press), m.fl.[1][3][4][5][6][7][8] [9][12][13][14][15]
Figur [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] Ergothioneine: an underrecognised dietary micronutrient required for healthy ageing? | British Journal of Nutrition | Cambridge Core https://www.cambridge.org/core/journals/ british-journal-of-nutrition/article/ergothioneine-an-underrecognised-dietary-micronutrient-required-for-healthy-ageing/92CED7FF201A9FB23BEAFF0D3EAD7316
https://www.gavinpublishers.com/assets/ articles_pdf/A-Mushroom-Derived-Compound-That-Could-Change-Your-Life-Ergothioneine.pdf
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/ pmid/38018890/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38887673/
https://www.alzdiscovery.org/cognitive-vitality/ ratings/ergothioneine
https://www.cambridge.org/core/journals/ british-journal-of-nutrition/article/ergothioneine-an-underrecognised-dietary-micronutrient-required-for-healthy-ageing/92CED7FF201A9FB23BEAFF0D3EAD7316
Ergothionein som „anti-age“-næringsstof
Aldringsprocessen forbindes bl.a. med ophobning af oxidativt stress og kronisk, lavgradig inflammation i kroppens væv, som ikke nødvendigvis skaber sygdomme her og nu, men en inflammation, der stille tager overhånd. Fordi ergothionein effektivt modvirker oxidative skader og inflammation, er det blevet fremhævet som et potentielt anti-aging næringsstof. Flere observationer fra forskning understøtter denne rolle:
Aldringsmarkører hos mennesker: Hos mennesker falder ergothionein-niveauet i blodet typisk efter 60-års alderen[11]. Interessant nok er lavere ergothionein i blodet forbundet med hurtigere kognitiv tilbagegang, altså at hjernens funktioner svækkes hurtigere med alderen[12] Dette kunne tyde på, at ergothionein bidrager til at beskytte hjernevævet mod aldersrelateret skade. Omvendt har man i befolkningsstudier set, at personer med højere plasma-ergothionein har en markant lavere risiko for at dø af hjerte-kar-sygdomme og lavere dødelighed generelt[13]. Med andre ord korrelerer højt ergothionein-niveau med sundere aldring og længere levetid.
Disse data – sammenholdt med ergothioneins kendte bioaktive egenskaber – har ført til forslaget om, at ergothionein kan være ét af de „longevity vitamins“ (lang-levetids-vitaminer), der understøtter et langt og sundt liv[4]
Fortsætter næste side ...
Ergothionein fordeles i kroppen via blodbanen og optages især i de væv og organer, hvor behovet for antioxidant-beskyttelse er størst.
Hjernen (centralnervesystemet):
Ergothionein kan beskytte neuroner mod oxidativt stress, hvilket potentielt forsinker aldersrelateret kognitiv svækkelse og neurodegenerative sygdomme[12]. Lavt ergothionein er, som nævnt, forbundet med hurtigere kognitiv tilbagegang, mens tilstrækkelige niveauer muligvis bidrager til at bevare hukommelse og mental skarphed i alderdommen[12]
Hjerte og kredsløb:
Det kardiovaskulære system udsættes gennem livet for oxidativt stress (fx i blodkarvægge). Ergothioneins tilstedeværelse korrelerer med bedre hjerte-kar-sundhed – høje værdier i blodet er linket til lavere risiko for hjerte-kar-sygdom og dødelighed[13]. Antioxidant-beskyttelsen kan hjælpe med at forhindre oxidation af kolesterol og kronisk karbetændelse, der ellers bidrager til åreforkalkning.
Immunsystemet (knoglemarv og hvide blodlegemer):
Ergothionein findes i høj koncentration i immunrelaterede celler. Transportproteinet SLC22A4 udtrykkes markant i knoglemarven (hvor blodets celler dannes) og i granulocytter (en type hvide blodlegemer) [14] . Disse celler genererer mange frie radikaler som led i immunforsvaret, og ergothionein menes at beskytte dem mod selv at blive skadet af de reaktive stoffer, de håndterer.
Lever og nyrer: Leveren og nyrerne er vigtige organer for stofskifte og afgiftning, hvilket udsætter dem for betydeligt oxidativ stress over tid. Under visse sygdomstilstande ser man, at kroppen akkumulerer ekstra ergothionein i disse organer – fx ved ikke-alkoholisk fedtlever, leverfibrose eller kronisk nyresygdom[15]. Denne ophobning af ergothionein tolkes som en adaptiv beskyttelsesmekanisme, hvorved kroppen forsøger at modvirke yderligere oxidativ skade i de belastede organer[16]. Ergothionein kan således hjælpe med at beskytte leverceller mod inflammationer og oxidative skader (fx fra toksiner eller fedtaflejringer) og skåne nyrevæv under kronisk stress.
Øjne (synsorganet):
Øjets væv – især nethinden og linsen –udsættes for intens oxidativ påvirkning fra lys (uv-stråling) og høj stofskifteaktivitet. Det er bemærkelsesværdigt, at SLC22A4-transporteren også findes i øjets væv[14], hvilket tyder på, at ergothionein transporteres dertil. Ergothionein kan hjælpe med at beskytte øjet mod oxidative skader, der på sigt kan føre til grå stær eller aldersrelateret nethindedegeneration.
Kreatinpulver er til voksne, der udøver højintensiv træning.
Ved gentagne kraftanstrengelser i forbindelse med kortvarig, højintensiv træning øger kreatin den fysiske præstation.
Naturligt findes kreatin i musklerne og indtages gennem fx kød eller fisk. i forbindelse med træning kan kreatinpulver indtages udrørt i vand eller anden væske. Det anbefales at bruge en shaker. Kreatin omdannes til kreatinfosfat i organismen og derved øges musklernes energiproduktion.
Den gavnlige effekt opnås ved et dagligt indtag på 3 g.
Ved at følge den anbefalede daglige dosis får du 3,4 g kreatin monohydrat svarende til 3 g kreatin.
Den anbefalede daglige dosis bør ikke overskrides. Bør ikke anvendes af gravide, ammende eller børn. Kosttilskud bør ikke træde i stedet for varieret kost. Opbevares utilgængeligt for børn.
Jeg nåede det ikke.
Da jeg hørte, at Urte-pensil fylder 50 år i 2026, ville jeg så gerne nå at spørge Peer – manden, hjernen og hjertet bag hele den ikoniske urteformel, skabt både til omslag og kapsler og kendt af hundredvis af danskere, der har stået midt i en betændt situation, hvor kroppen kalder på hjælp, og hvor antibiotika ikke helt har været nok.
AF MARIANNE PALM
Det hele begyndte engang på lageret, hvor Peer rev hånden på et søm. Et lille sår, troede han. Men infektionen spredte sig alt for hurtigt.
Der skal selvfølgelig læge og antibiotika til, men Peer vidste også noget andet: Naturen rummer en værktøjskasse, vi stadig kun har set toppen af. Den verden var allerede hans mission, nu blev hans mission bekræftet på egen krop – og Urte-pensil blev resultatet.
Jeg nåede aldrig at spørge ham, hvilke urter han selv ville have valgt til den hånd den dag, før han gik bort i efteråret 2025. Så jeg har bladret tilbage i både gamle urtebøger og gamle minder – tilbage til en tid, hvor om-
slag, fodbade og velduftende olier var hverdagsværktøjer i klinikkerne.
URTER: SMÅ UNIVERSER I GRØN FORKLÆDNING
I fagsprog kalder vi urternes kræfter for egenskaber. Men i virkeligheden er det naturens egne superkræfter. En urt gør nemlig sjældent kun én ting – den kan være både beroligende, rensende, styrkende og beskyttende på samme tid. Derfor har hver eneste urt en hel liste af funktioner bag sig.
Her er de syv stjerner i opskriften –plus en lille fyr ved navn propolis, som bierne har foræret os.
Fraxinus excelsior
Egenskaber (tradition + studier)
Vanddrivende: Når kroppen holder på væske, du ikke har brug for
Udrensende: Gør kroppen lidt lettere og mere bevægelig
Antireumatisk: Støtter muskler og led i pressede perioder
Antimikrobiel: Hjælper, når hals eller hud føler sig angrebet
Urinsyredæmpende: Især interessant ved podagra og urinsyregigt
– naturens gule guld
Egenskaber (tradition + studier)
Antibakteriel: Støtter hals og hud
Antiviral: Hæmmer virus’ evne til at sprede sig
Antifungal: Svampehæmmende
Antiinflammatorisk: Kan dæmpe inflammationer ved at bekæmpe infektioner (støtte)
Sårhelende og vævsopbyggende
Immunmodulerende
Lokalbedøvende og smertelindrende
Beskytter tænder og mundhule
Hæmmer biofilm (bakterier og svampe på slimhinderne)
Echinacea purpurea & pallida
Indianerne vidste det for længe siden – og moderne forskning nikker ivrigt med.
Egenskaber
Immunmodulerende
Antiviral
Antibakteriel
Sårhelende
Forkorter forkølelser
Lindrer symptomer fra øvre luftveje
Studier viser også:
– Øger IL-2 og NK-celleaktivitet
– Hæmmer virusreplikation
– Dæmper TNF-α, IL-6 og COX-2
– Mindsker risiko for reinfektion
– Styrker slimhinder i luftvejene
– urinvejenes lille bodyguard
Herniaria glabra
Egenskaber
Vanddrivende
Mildt antiinflammatorisk
Antimikrobiel i urinvejene
Lindrende ved irritation
Beskytter epitel i blæren
(cellevægge i blæren)
Let muskelafslappende
TORMENTIL – især til det følsomme tarmsystem
Potentilla erecta
Egenskaber
Sammentrækkende (fx ved sårbare slimhinder)
Mod akut diarré
Antiinflammatorisk
Antimikrobiel
Sårhelende og slimhindebeskyttende
Antiviral mod flere mavetarmvira
Kraftig antimikrobiel virkning
Beskytter tarmslimhinde
Anvendelig ved irritabel tarm
BUKKEHORN – en ægte betændelseshæmmende klassiker
Trigonella foenum-graecum
Egenskaber
Regulerer kolesterol og lipider
Kan både stimulere eller dæmpe appetit
Fordøjelsesfremmende
Slimløsnende og lindrende ved hoste
Mavekatar
Hals- og slimproblemer
Mælkeproduktion hos ammende
Menstruationssmerter
Ayurvedisk vitalitetsløfter
Fortsætter næste side ...
Hvad kan hele blandingen – samlet set?
Immunregulerende både ved akutte og langvarige
udfordringer
Desinficerende – især i hals, svælg og på huden
Ophelende på sarte slimhinder
Hudstøttende via både lokale og indre mekanismer
Let vanddrivende og fordøjelsesstøttende
Dosering: 5–20 kapsler dagligt eller 2 spsk. pulver (20 kapsler).
Luftvejene
Kroppen med leveren som fortrop transporterer de aktive stoffer via blodet til lunger og bronkier.
Fordøjelsen
Tarmen elsker de immunaktive plantestoffer, som støtter slimhinder, lever og tarmens “vagter” – de små immunøer, her opstår der en lokal støtte plus en hjælp til resten af kroppen via leverens arbejde.
Urinvejene
Ask, brudurt, propolis og solhat skaber en harmonisk cocktail, der både renser og styrker.
Kredsløbet
Den let vanddrivende virkning kan aflaste væv, venetryk og hævelser.
Huden
Indefra-ud og udefra-ind. Urterne støtter heling, reducerer irritation og hjælper huden tilbage i balance.
HAR DU BETÆNDELSE
FÅR BYLDER, KAN DU OGSÅ LAVE OMSLAG MED BUKKEHORN
Konsulter altid lægen, hvis du er i tvivl om dine symptomer. Nogle infektioner kan være langt mere alvorlige, end man aner.
EKSTRA TIL HALSEN
Propolis Spray er en herlig cocktail af propolis, echinacea, timian, vejbred og salvie, der sammen virker desinficerende direkte i mund, svælg og hals.
Hvis du ved, at du har en meget sensitiv hud eller hyppigt har forskellige symptomer på allergier, uden at du helt ved, hvad du er allergisk overfor, skal du forsøge med et lille område først, ikke større, end hvad der kan ligge på din lillefinger.
Omslag har i alle kulturer været brugt til sårbare områder. Nogle gange har man valgt en enkelt droge som bukkehorn for at trække betændelse ud, andre gange en blanding af flere urter. Her er Urte-pensil et oplagt valg, når hudproblemer eller irritationer lige under overfladen har brug for både desinficerende og ophelende egenskaber.
Sådan laver du et omslag
Bland to spiseskefulde Urte-pensil-pulver med en spiseskefuld vand, og varm det op til højst 50 grader. Når pastaens temperatur er behagelig for huden, lægges den direkte på området. Dæk med et gammelt viskestykke eller gaze, og lad omslaget sidde i ca. 20 minutter. Gentag efter behov, men rådfør dig med lægen ved usikkerhed.
Hvad kan omslag bruges til?
Grødomslag har traditionelt været brugt til bylder. Bukkehorn – som også findes i Urte-pensil – er velkendt her. Omslag anbefales indimellem, fordi bylder kan være svære at nå med antibiotika, hvor varmen og urterne trækker infektionen op til hudoverfladen, så betændelsen kan sive ud. Omslaget fjerner dog ikke hinderne omkring bylden, og derfor kan den komme igen. Her må lægen vurdere, om kirurgisk fjernelse er nødvendig.
Derudover kan omslag bruges ved:
Mindre sår og hudafskrabninger, men kun hvis lægen har frikendt dem. Bumser, hvor en lille dut omslag kan sidde på en halv times tid. De bakteriehæmmende og ophelende virkninger i Urte-pensil gør ofte en forskel. Ansigtsmaske eller omslag på udsatte områder, fx med bumser på ryg eller bryst: Opskriften ser du ovenfor, lad den tyktflydende masse blive siddende i 20 minutter.
Et varmt fodbad med to spiseskefulde Urte-pensil og krydderier som timian, sennep, chili, rosmarinolie eller sort peber kan være særdeles lindrende ved snue og influenza. Brug ca. 50 grader varmt vand, sæt fødderne i baljen, pak dig ind i tæpper, og hav en termokande med varmt vand klar til opfyldning.
Tag samtidig op mod 20 kapsler Urte-pensil, C-vitamin og eventuelt ekstra med rød solhat. Jeg har selv undgået bihulebetændelser i mange år med denne metode – men den skal bruges ved de allerførste symptomer. Når virus først har sat sig i cellerne, er det for sent at gøre noget ved selve virus, men urterne og propolis i Urte-pensil vil stadig skabe lindring for resten af kroppen. Og hvem ved, måske giver virus trods alt hurtigere op, selvom flere af drogerne mest er et akutmiddel.
Kombinér Urte-pensil med tranebærkapsler – især hvis du døjer med tilbagevendende blærebetændelser. Tranebærrets aktive stoffer fungerer som et naturligt „slip-letmiddel“ for bakterierne: De får sværere ved at hæfte sig på blærens slimhinder, og dermed bliver det langt lettere at undgå de sviende og irriterende vandladninger, der følger med en infektion.
Altiderm magnesiumolie, lindrer anspændte muskler samt modvirker kramper og urolige ben
Generelt om magnesium:
• Vedligeholder kroppens magnesiumniveau - hurtigt og effektivt
• Forbedrer muskelfunktionen og øger energiniveauet
• Beroliger og forbedrer søvnkvaliteten
• Afbalancerer det hormonelle system
Kan med fordel anvendes af:
• Personer med muskelkramper og uro i benene
• Sportsudøvere - fra motionister til eliteplan
• Terapeuter - i forbindelse med massage ved muskelspændinger
Forhandles hos Matas, Apoteker og i Helsekostbutikker Priser: Kr. 179,- for 100 ml. olie. og kr. 259,- for 200 ml. olie Information: MedicWiotech - 2670 Greve - tlf. 4611 6669 - www.medicwiotech.dk
Mind målrettet kognitiv funktion, særligt sammensat med blåbær og med zink der bidrager til normal kognitiv funktion.
Savner du studier for alle elementerne ovenfor?
Så findes de her.
Oxidativt stress kan være en stor faktor, når vi taler om mænds fertilitet. Frie radikaler kan udfordre fertiliteten på mange forskellige parametre, men heldigvis er der meget, du som mand selv kan gøre.
AF ADAM HESSELFELDT
Mange danske par har ondt i fertiliteten og oplever, at de skal arbejde hårdt for at bringe ønskebørnene til verden – en tendens, der desværre har været stigende gennem flere årtier. Infertilitet, dvs. barnløshed, defineres af WHO (World Health Organization) som manglende graviditet, efter at et par har prøvet i 12 måneder – et problem som mellem hvert fjerde og hvert femte danske par oplever. Hos omkring halvdelen af disse par er det mandens nedsatte fertilitet, som er den primære årsag til barnløsheden.
En ny review-artikel (dvs. en artikel, der samler og opsummerer nyeste viden inden for et forskningsområde) fra tidsskriftet Andrology stiller skarpt på problemstillingen og viser sammenhængen mellem oxidativt
stress og infertilitet hos mænd. Ifølge forfatterne er oxidativt stress årsag til mænds fertilitetsproblemer i 50 pct. af tilfældene. Hvis man kunne komme mændenes oxidative stress til livs, ville man således forhindre 25 pct. af alle tilfælde af barnløshed. Det svarer til, at samfundet kunne spare knap 10.000 fertilitetsbehandlinger årligt.
Hvad er oxidativt stress?
For at kunne løse problemet er vi først nødt til at forstå, hvad oxidativt stress egentlig er for en størrelse – og det kræver, at vi bevæger os ned på molekyleniveau. Frie radikaler er iltbaserede molekyler, som har mistet en elektron – og den elektron prøver de at stjæle fra det første det bedste atom, de kommer i kontakt med. De opstår naturligt som
en del af cellernes stofskifte, men også pga. ydre faktorer som rygning, forurening og stress. Problemet opstår, hvis atomerne, som de frie radikaler stjæler fra, indgår i vigtige molekylestrukturer, fx i cellemembranen eller DNA’et i cellekernen. Så opstår der skader på cellerne, og de kan blive svækket, mutere eller i værste fald dø. Den proces kalder man oxidativt stress. For at modarbejde de frie radikalers hærgen i kroppen har den et antioxidant-forsvar. Antioxidanter er stoffer, som kan afgive en elektron til en fri radikal, uden at der sker skader. Kroppen danner sine egne antioxidanter, hvis den har de rigtige vitaminer, mineraler og aminosyrer, mens andre spiser vi os til, når vi får tilstrækkeligt med grøntsager, frugter og bær.
Mandens sædceller er særligt sårbare over for skaderne fra de frie radikaler:
Dels kan de få uoprettelige skader på deres DNA, dels kan der ske en harskning af fedtstofferne i deres cellemembraner, som hæmmer deres bevægelighed og evne til at fungere. Ud over at skade sædcellerne direkte har oxidativt stress også en negativ indvirkning på de mandlige kønshormoner. De celler i testiklerne, som producerer testosteron – Leydig-cellerne – er også meget følsomme over for de skader, som de frie radikaler udretter. Lavt testosteron kan i sig selv medføre fertilitetsproblemer, så når de frie radikaler påvirker både hormonproduktionen og sædcellerne direkte, er mandens fertilitet under angreb på to fronter.
Hvor kommer oxidativt stress typisk fra hos mænd? Rygning er den helt store synder, og hver cigaret udgør et bombardement af frie radikaler. Dårlig kost er også en kæmpe faktor, hvor ultraforarbejdede fødevarer, for meget sukker, dårlige fedtstoffer, alkohol og alt for få grøntsager og frugter er den sikre vej til et dårligt cellemiljø. Andre modspillere, når det kommer til oxidativt stress, er manglende motion, manglende søvn
og psykisk stress. Inflammation og frie radikaler er ofte følgesvende, og kronisk inflammation pga. fx tarmdysbiose, højt indtag af ultraforarbejdede fødevarer og transfedtsyrer, infektioner, stress o.l. skaber et særdeles dårligt miljø for sædcellerne og hormonsystemet.
Styrk antioxidant-forsvaret
Det vigtige spørgsmål er, hvad du som mand selv kan gøre for at styrke antioxidant-forsvaret og dermed chancerne for en succesfuld graviditet med din partner? Kosten er et meget væsentlig parameter, da især planterne – grøntsager, frugter og bær – er vores vigtigste kilde til antioxidanter. De mørke bær som blåbær og aronia udmærker sig ved at være proppet med antioxidanter, så spis dem hver dag til morgenmad, i salaten m.m. En sund og varieret kost fuld af antioxidanter er typisk også antiinflammatorisk – især hvis du sørger for at få rigeligt med de sunde fedtstoffer som omega-3 fra fede fisk og omega-9 fra ekstra jomfruolivenolie. Der er skrevet masser af bøger om antiinflammatorisk kost og antioxidanter, og en hurtig internetsøgning vil give masser af hits på gode opskrifter.
Det er også værd at nævne et par kosttilskud, som kan give antioxidantforsvaret et ekstra gear opad. NAC (N-acetylcystein) er en potent antioxidant, der støtter kroppens eget forsvar mod frie radikaler. A-, C- og E-vitamin er ligeledes vigtige, da de bl.a. beskytter de ufærdige sædceller. Selen har samme beskyttende virkning, og zink medvirker til at styrke sædcellernes bevægelighed. Hvis du synes, det virker overvældende, kan du tage forbi en dygtig behandler – fx en biopat eller ernæringsterapeut – som kan hjælpe dig med at få retning på kost, livsstil og kosttilskud.
Som afslutning er det vigtigt at pointere, at Rom ikke blev bygget på én dag, og at det tager tid at få fertiliteten op i gear. Sædceller er typisk to en halv måned om at blive modnet, så fra du tager beslutningen om at få skovlen under det oxidative stress, skal du regne med omkring tre måneder, før du ser resultater af din nye og sundere livsstil.
Byd velkommen til Adam Hesselfeldt, som har specialiseret sig især i mænds problematikker og sygdomme. Adam er uddannet biopat/naturopath ibm (i biologisk medicin) samt NLP Business Practitioner og har en baggrund som cand.comm. i filosofi og kommunikation.
Tidligere har Adam arbejdet mange år i sundhedsvæsenet med uddannelse og forskningsformidling – erfaringer, han tager med sig i rollen som underviser i mænds sundhed og videnskabsteori på Institut for Biologisk Medicin.
Adams viden om og indsigt i sundhed i almindelighed for både børn, kvinder og mænd kan du også nyde godt af på hans klinik i København.
ADAM HESSELFELDT
Struergade 16, lokale 2, Høje Taastrup, 2630 Taastrup Hjemmeside: www.hesselfeldt.dk
E-mail: adam@hesselfeldt.dk
Telefon: 28 26 94 48
Kilder:
Aschbacher, K., O’Donovan, A., Wolkowitz, O. M., Dhabhar, F. S., Su, Y., & Epel, E. (2013). Good stress, bad stress and oxidative stress: Insights from anticipatory cortisol reactivity. Psychoneuroendocrinology, 38(9), 1698–1708.
Tremellen, K. (2008). Oxidative stress and male infertility—a clinical perspective. Human Reproduction Update, 14(3), 243–258.
Walke, G., Gaurkar, S. S., Prasad, R., Lohakare, T., & Wanjari, M. (2023). The Impact of Oxidative Stress on Male Reproductive Function: Exploring the Role of Antioxidant Supplementation. Cureus, 15(7), e42583.
Yu, X., Jin, M., Zhang, Y., Lu, Y., Zhu, R., Liu, Y. F., Jie Ma, Y., Song, J., & Sun, J. (2025). Oxidative Stress and its Implications for Male Reproductive Dysfunction: Mechanistic Insights, Clinical Impacts, and Advances in Therapeutic Interventions. Andrology.
AF MARIANNE PALM
Selv om solcreme og skygge stadig er vigtige redskaber –især på udsatte områder som skuldre og fødder – kræver en eksemfri sommer ofte et forspring. Her spiller betakarotin en central rolle. Det naturlige farvestof, som findes i bl.a. gulerødder og andre farverige grøntsager, hjælper huden med at blive mere robust over for solens påvirkning.
Styrk huden indefra
Et dagligt tilskud af betakarotin som i Berthelsens BetaFactor kan med fordel startes mindst otte til ti uger før, solens intensitet stiger. Betakarotin lagres i underhudsfedtet, hvor det gradvist opbygges, og bidrager til at gøre huden mindre sårbar over for uv-stråler. Mange oplever færre udbrud af soleksem, mindre rødme og mindre irritation, når hudens naturlige forsvar styrkes på forhånd.
Samtidig understøtter betakarotin hudens dannelse af melanin, det pigment, der absorberer sollys og fordeler energien uden at skade vævet. En mere stabil melaninproduktion betyder, at huden bedre kan tilpasse sig solen, hvilket særligt gavner personer, der normalt bliver hurtigt røde eller blussende.
I BetaFactor findes også C-vitamin, som bidrager til dannelsen af kollagen i bindevævet. Det hjælper med at beskytte de melaninproducerende celler mod skadelig iltning – en vigtig faktor, når huden udsættes for sol.
Husk, at kosttilskud ikke erstatter solcreme
Selv med en stærkere og mere modstandsdygtig hud er det nødvendigt fortsat at bruge solcreme. Betakarotin kan mindske risikoen for soleksem, men det kan ikke blokere
Hvis du let får soleksem, er nøglen til en behagelig sommer at forebygge, længe før de første stærke solstråler rammer huden. For mange danskere har det gennem årtier vist sig effektivt at kombinere fornuftig solbeskyttelse udefra med næringsstoffer, der styrker huden indefra.
uv-stråler i sig selv. Tænk på det som et supplement, ikke en erstatning.
Hvad er betakarotin egentlig?
Betakarotin er et karotenoid – et naturligt plantepigment, der giver mange frugter og grøntsager deres gule, røde og orange farver. Det optages bedst sammen med fedt og fungerer samtidig som provitamin til A-vitamin, som kroppen danner efter behov. I naturen findes store mængder betakarotin også i alger og små skaldyr – præcis det, der gør flamingoer og vildlaks så smukt lyserøde.
Er du ekstra udsat med både tørt hår, en lys hud, der let bliver irriteret, og negle, der flækker, så kombiner gerne med Silica Extra, en stærk kombination af otte B-vitaminer, agerpadderokke, zink og A-vitamin, som vedligeholder hud, hår og negle. Agerpadderokken med sit høje indhold af silicium er særligt kvalificeret til at støtte dit immunforsvar overalt, hvor der er slimhinder.
Nervesystem
Magnesium bidrager til nervesystemets normale funktion og til en normal psykologisk funktion.
Proteinsyntese
Magnesium bidrager til en normal proteinsyntese og spiller en rolle i celledelingsprocessen og elektrolytbalancen.
Energistofskifte
Magnesium bidrager til et normalt energistofskifte samt til at mindske træthed og udmattelse.
Nu ogå i pulverform Med tilsat smag af lime og citron.
Når man træner hårdt, øger man risikoen for skader i muskelvævet, ofte som følge af oxidativ stress. Tilskud af det vitaminbeslægtede stof coenzym Q10 kan til gengæld hjælpe med at begrænse disse skader, viser forskning udført på fodboldspillere.
AF BJØRN FALCK MADSEN
No pain, no gain – det siger man ofte for at holde motivationen oppe hos sportsfolk, når de mærker smerten efter en hård omgang træning eller konkurrence. Under træning sker der mange processer i muskelvæv. Når musklerne arbejder, omsætter muskelcellerne glukose til energi. Denne proces sker blandt andet via enzymet laktatdehydrogenase (LDH). Hvis muskelvæv belastes hårdt eller bliver beskadiget, kan cellemembranerne blive utætte, og LDH siver ud i blodet. Et forhøjet niveau af LDH i blodet er derfor en måde at måle muskelskade på.
De muskelsmerter, vi ofte oplever efter hård træning, skyldes mikroskader i muskelfibrene, inflammation og ophobning af affaldsstoffer som laktat (ofte kaldet mælkesyre). Selvom muskelsmerter kan være ubehagelige, spiller de samtidig en rolle i, at muskelvævet tilpasser sig og bliver stærkere.
Markant fald i inflammationsmarkører
Iranske forskere undersøgte, hvordan coenzym Q10 påvirker muskelskader efter træning i et forsøg udført på 24 unge fodboldspillere i alderen 19-21 år. Deltagerne blev inddelt i to lige store grupper: en Q10-gruppe og en kontrolgruppe. Q10-gruppen fik 200 mg coenzym Q10 dagligt (2 x 100 mg). Først modtog deltagerne en enkelt dosis på 200 mg lige inden en præstation på løbebånd (Bruce-testen), og derefter fortsatte de med dagligt tilskud i otte uger. Kontrolgruppen fik intet tilskud.
Resultaterne viste, at en enkelt dosis Q10 taget umiddelbart før testen havde en markant effekt. Der blev observeret et signifikant fald i både inflammationsmarkører og LDH i blodet. Derimod blev der ikke set en tilsvarende signifikant reduktion efter otte ugers daglig brug af Q10.
Nyttigt tilskud inden træning
Forskerne forklarer denne lidt overraskende forskel med, at Q10 virker bedst, når det er til stede i blod og muskler på tidspunktet for hård fysisk belastning. Når Q10 er aktivt, hjælper det mitokondrierne med at danne energi og neutralisere oxidativ stress. Den akutte tilgængelighed af Q10 betyder altså, at kroppen kan udnytte stoffets beskyttende effekt, præcis når musklerne har mest brug for det.
Sammenfattende tyder undersøgelsen på, at coenzym Q10 især kan være nyttigt som akut tilskud før intens træning, hvor det kan reducere muskelskader og inflammation, mens effekten ved længerevarende daglig indtagelse er mere begrænset.
Flere undersøgelser har vist, at sportsfolk ved at tage Q10-tilskud kan forbedre deres præstationsevne. Det så man blandt andet i en finsk undersøgelse af 25 elitelangrendsskiløbere inddelt i to grupper, som enten fik Q10-kapsler (Bio-Quinone Q10) eller placebo. Halvvejs inde i undersøgelsen byttede de to grupper behandling og fortsatte til undersøgelsens afslutning. Denne form for undersøgelse hedder et placebokontrolleret overkrydsningsforsøg, og da hverken forskere eller sportsudøvere vidste, hvem der fik hvad under forløbet, var forsøget ligeledes dobbeltblindt. De skiløbere, som havde fået Q10, havde betydeligt større udholdenhed og kortere restitutionstid end de andre. Blandt de Q10-behandlede følte 94 procent af skiløberne en klar forbedring sammenlignet med blot 33 procent i placebogruppen.
FÆRRE MUSKELSKADER
I en anden undersøgelse, som er udført på 18 eliteudøvere af den japanske kampsport kendo, fik deltagerne enten Q10-kapsler eller placebo. I 20 dage skulle de tage kapslerne, og desuden skulle de dyrke deres kampsport i 5,5 timer dagligt i seks ud af de 20 dage. Forskerne målte blodets indhold af forskellige stoffer, herunder kreatin-kinase som er et enzym, der frigøres ved nedbrydning af muskelvæv i forbindelse med fysisk aktivitet (eller ved muskelsvindssygdomme). Hos de Q10-behandlede kendo-udøvere blev der målt væsentligt lavere kreatin-kinase-niveau end hos dem, der fik placebo. Tilsvarende blev der i Q10-gruppen målt væsentligt lavere indhold af lipidperoxid i blodet. Dette er tegn på reduceret forekomst af oxidativ stress, som er en tilstand, hvor skadelige frie radikaler angriber og ødelægger raske celler.
Sund hud med naturlig hudpleje – rig på sunde fedtsyrer, fytosteroler og carotenoider, der nærer og balancerer huden.
Kilde:
Hvis du har været en del af den komplementære sundhedsbranche i mange år – som terapeut, i helsekostbutikker eller blot som sundhedsinteresseret – kender du sikkert Kan Jang. Det velkendte svenske produkt med det karakteristiske navn er nu tilbage på hylderne som Kan Jang First Defence.
Og denne gang i kapsler, hvor to til fire styk er tilstrækkeligt. I „gamle dage“ skulle man helt op på omkring 12 små tabletter i den akutte fase.
AF MARIANNE PALM
Redaktionen er begejstret for igen at kunne skrive om de to tørekstrakter Andrographis paniculata og Eleutherococcus senticosus – eller blot Andrographis og russisk rod.
Efter flere år, hvor de har været næsten umulige at få fat i, er der nu rigtig gode grunde til at tage dem op igen.
Studierne taler næsten for sig selv. Det er især kombinationen af de to droger, der gør en markant forskel.
Andrographis er en af de mest veldokumenterede droger til immunregulering ved akutte infektioner, mens russisk rod både har evidens for effekt i den akutte fase og i den mere forebyggende indsats.
Et solidt studie: randomiseret, dobbeltblindet og placebokontrolleret
Infektioner i de øvre luftveje – som forkølelse, akut halsbetændelse og andre milde lungeproblematikker – er blandt de hyppigste årsager til sygemeldinger. På trods af deres udbredelse findes der kun få veldokumenterede, plantebaserede muligheder, som faktisk kan forkorte sygdomsforløbet.
For at undersøge dette blev der gennemført et større multicenterstudie af Kan Jang, en kombination af standardiserede ekstrakter fra Andrographis paniculata (SHA-10) og Eleutherococcus senticosus (SHE-3). Begge planter har en lang tradition inden for naturmedicin og er kendt for deres immunmodulerende og antiinflammatoriske egenskaber.
På www.sund-forskning.dk kan
du
læse
meget mere om Kan Jang – eller med det nye navn, Kan Jang First Defence.
Studiet fulgte den mest anerkendte metode til at vurdere klinisk effekt: et randomiseret, dobbeltblindet, placebokontrolleret forsøg.
I alt 86 patienter med ukomplicerede infektioner i de øvre luftveje deltog.
Deltagerne blev tilfældigt fordelt i to grupper:
én gruppe fik Kan Jang-kapsler
én gruppe fik placebo
Ved start blev alle vurderet af en læge, og deres symptomer blev registreret ved hjælp af en Verbal Descriptive Scale (VDS), som beskriver graden af ubehag. Patienterne vurderede samtidig selv typiske symptomer som hoste, slimdannelse, næseflåd, tilstoppet næse, hovedpine, feber, hals- og øresmerter samt generel utilpashed.
Det primære mål var enkelt: At se, om Kan Jang kunne forkorte sygdomsforløbet sammenlignet med placebo.
Klare resultater
Studiet viste en tydelig fordel for Kan Jang:
➞ Patienterne i Kan Jang-gruppen havde færre sygedage.
➞ Symptomerne aftog hurtigere, særligt hoste, ondt i halsen og den generelle sygdomsfølelse.
➞ Behandlingen blev godt tolereret, og der blev ikke registreret alvorlige bivirkninger.
Kilder:
2021 Jan Melchior1, Anders Barth2, Olav Hoheisel3, Staffan Palm4 and Georg Wikman5*
1. Hallehälsan Health Center, Ulricehamn, Sweden
2. Partus K vinnohälsa Female Health Center, Sweden
3. Centralhälsan Falköping Health Center, Sweden
4. Panafarma Medical Consult AB, Laholm, Sweden
5. Swedish Herbal Institute R&D (SHIRD), Vallberga, Sweden
Et andet omfattende fase II-studie undersøgte effekten af tidlig behandling med Kan Jang, som i dag markedsføres som Kan Jang First Defence. Studiet var designet som et randomiseret, firedobbelt-blindet og placebokontrolleret forsøg – en af de mest stringente metoder til at sikre objektive resultater.
I alt 179 patienter med akutte luftvejssymptomer deltog.
De modtog enten:
To kapsler Kan Jang dagligt (i forsøget seks tabletter, men nu er det blevet til større kapsler og til gengæld blot to kapsler (svarende til 60 mg andrographolider)
eller
Placebo
Behandlingsperioden varede fem dage.
Det primære mål var at undersøge:
➞ hvor hurtigt akutfasen kunne forkortes.
➞ ændringer i en samlet symptomscore for bl.a. halsonde, løbenæse, tilstoppet næse, hæshed, hoste, hovedpine og træthed.
Markante resultater
➞ Studiet viste tydeligt, at hurtig opstart af Kan Jang – allerede ved de første symptomer – havde en betydelig effekt:
➞ Sygedagene blev reduceret med over 21 pct. sammenlignet med placebo (2,38 vs. 3,02 dage).
➞ Allerede på dag to sås en klar symptomlindring hos Kan Jang-gruppen.
➞ Antiinflammatoriske effekter blev understøttet af forbedrede biomarkører, herunder værdier for hvide blodlegemer og sænkningsreaktion.
➞ Behandlingen blev godt tolereret uden alvorlige bivirkninger.
Studiet blev udført af Center for Food and Biomolecules ved National Taiwan University og udgivet i 2021 af Elsevier Taiwan LLC som open access under en CC BY-licens.
Konklusion på begge studier
Kan Jang First Defence reducerer rekonvalescenstiden og mindsker effektivt sværhedsgraden af typiske luftvejssymptomer ved banale infektioner, når behandlingen påbegyndes tidligt i sygdomsforløbet.
Ny forskning viser, at indtag af store mængder ultraforarbejdede fødevarer øger risikoen for tyktarmskræft, mens tilskud af selen og zink ser ud til at have den modsatte effekt.
AF BJØRN FALCK MADSEN
Forekomsten af tyktarmskræft blandt personer under 50 år er steget støt gennem de seneste årtier. Mange faktorer spiller ind, men ultraforarbejdede fødevarer ser ud til at være en betydelig medvirkende årsag. Nye data fra en stor amerikansk undersøgelse af 29.000 kvinder fra Nurses’ Health Study viser, at kvinder med det højeste indtag af ultraforarbejdede fødevarer havde 1,5 gange højere risiko for at udvikle tyktarmspolypper (adenomer), før de fyldte 50.
Omkring 75 procent af tyktarmskræfttilfælde starter som polypper/ adenomer, som er forstadier til kræft. De er godartede til at begynde med, men uden fjernelse kan de udvikle sig til kræft.
Fremmer inflammation
Deltagerne, som var 24-42 år ved rekruttering, blev fulgt i 24 år. Alle fik mindst én koloskopi (kikkertundersøgelse af tarmen), inden de fyldte 50 år, og forskerne registrerede både adenomer og hyperplastiske læsioner, som begge kan udvikle sig til kræft. Teorien er, at ultraforarbejdede fødevarer fremmer tarminflammation, som skader tarmvæggen og hæmmer kroppens naturlige forsvar mod kræftsvulster.
Mineraler med beskyttende effekt, 411 deltagere i forsøget Som noget interessant har tidligere forskning vist, at visse mineraler kan beskytte mod adenomer. Den italienske kræftforsker Luigina Bonelli gennemførte et forsøg med 411 patienter, der tidligere havde fået fjernet tyktarmspolypper. Deltagerne blev opdelt i to grupper: Én gruppe fik Bio-Selen + Zink, der også indeholder vitaminerne A, B6, C og E, mens den anden fik placebo.
40 procent lavere risiko
Efter fire års opfølgning havde den aktive behandlingsgruppe næsten 40 procent lavere risiko for, at adenomerne vendte tilbage. Effekten gjaldt både for små, tidlige adenomer og for mere avancerede og potentielt farlige adenomer. Ved 15-års opfølgning var der stadig en 39 procent reduceret risiko for tilbagefald hos dem, der havde fået det aktive kosttilskud.
Præparatet indeholder seks forskellige næringsstoffer, som virker via forskellige mekanismer, men selen er særligt interessant. Det indgår i 25-30 selenoproteiner, der blandt andet regulerer:
Beskyttelse mod inflammation
Mindskning af oxidativ stress
Apoptose (programmeret celledød)
Andre undersøgelser har også vist, at selen kan have en forebyggende effekt mod flere kræftformer, herunder lungekræft og prostatakræft. Det blev for eksempel påvist i den store NPC-undersøgelse (Nutritional Prevention of Cancer) fra 1996. Her blev 1.312 tidligere hudkræftpatienter tilfældigt inddelt i to grupper. En gruppe fik 200 mikrogram selengær dagligt, mens den anden fik placebo. Målet var at se, om selentilskuddet kunne forebygge nye tilfælde af hudkræft.
Det viste sig ikke at være tilfældet. Til gengæld var der en halvering af kræftdødeligheden totalt, og risikoen for lungekræft, prostatakræft og tyk- og endetarmskræft blev reduceret med 48-63 procent.
Et team af svenske forskere vil nu undersøge, om et dagligt tilskud af mineralet selen kan forebygge den gradvise svækkelse af hjertemusklen, som ofte ses hos personer med hjertesvigt, og som kan føre til gentagne indlæggelser og alvorlige komplikationer.
AF BJØRN FALCK MADSEN
Man har i mange år vidst, at selen spiller en central rolle for hjertets normale funktion. Allerede i 1970’erne dokumenterede kinesiske forskere, hvordan udbredt selenmangel i Keshan-provinsen førte til den alvorlige hjertemuskelsygdom Keshan-syge. Denne lidelse var kendetegnet ved forstørret og svækket hjerte, rytmeforstyrrelser, hjertesvigt og – i de mest alvorlige tilfælde – pludselig død. Erfaringerne fra Kina gjorde et stærkt indtryk internationalt og vakte også betydelig interesse i Skandinavien, hvor landbrugsjorden er relativt selenfattig. Her ligger befolkningens selenindtag generelt i den lave ende, og svenske undersøgelser har i flere år advaret om et særligt lavt selenindhold i kosten.
Største uafhængige hjertesvigtundersøgelse Nu har svenske forskere under ledelse af hjerteforskeren Martin Magnusson fra Lunds Universitet iværksat den hidtil største randomiserede hjertesvigtundersøgelse i Skandinavien, som samtidig er uafhængig af finansiering fra medicinalindustrien. Formålet med studiet er at afklare, om et dagligt tilskud af selen i tre år kan reducere risikoen for hospitalsindlæggelser og dødsfald blandt patienter, der lever med hjertesvigt – en patientgruppe,
hvor selv mindre forbedringer i livskvalitet og funktionsevne kan have stor betydning.
Tabletter med organisk selengær
Undersøgelsen, der bærer navnet SIRI-HF (Selenium Intervention Registry Randomized Trial in Heart Failure), inkluderer 4.300 patienter fra i alt 22 svenske og norske hospitaler. Deltagerne bliver tilfældigt fordelt i to grupper, hvor den ene gruppe får en tablet med 200 mikrogram selengær dagligt (SelenoPrecise fra Pharma Nord), mens den anden gruppe får placebo. Efter de tre års intervention fortsætter forskerne med at følge patienterne i yderligere et år for også at kunne vurdere eventuelle langtidseffekter af behandlingen, herunder om en forbedret selenstatus giver vedvarende gevinst.
Skandinaver mangler selen
Tidligere forskning1 offentliggjort i 2016 viste, at gennemsnitsniveauet af selen i blodet hos 668 ældre personer lå på 67,1 mikrogram pr. liter. Dette niveau svarer til et dagligt selenindtag på omkring 30–60 mikrogram, hvilket er betydeligt under det anbefalede indtag for optimal funktion af kroppens selenafhængige proteiner. Undersøgelsen påviste også en tydelig sammenhæng mellem lav selenstatus og øget sygdomsrisiko. Personerne med de laveste blodværdier havde 43 procent højere risiko for tidlig død og hele 56 procent øget risiko for at dø af hjertesygdom. Disse resultater understøtter relevansen af den nye SIRI-HF-undersøgelse og dens potentielle betydning for fremtidens behandling af hjertesvigt.
Find den nærmeste biopat/naturopath ibm på www.biologisk-medicin.dk, hvorfra de alle er uddannet i Danmarks største komplementære uddannelse i indvortes biologiske metoder til støtte for alle organsystemer – og dig.
Vi har fokus på at støtte dig i at komme til bunds i årsagerne bag dine problemstillinger og at opstille en realistisk plan sammen med dig.
Vi arbejder sammen med mange andre fagpersoner, herunder læger, psykologer og andre terapeuter, så du får den bedst mulige vejledning fra begyndelsen og ikke skal hoppe rundt mellem de mange muligheder og finde løsningerne selv.
Vi fungerer som tovholdere og sparringspartnere fra A til Å.
Læs meget mere om vores uddannelse på de første sider i magasinet.
BusinessHouse, Jernbanegade 23, 4000 Roskilde, www.biologisk-medicin.dk
Ved at tilpasse D-vitamintilskud til at optimere blodets indhold af vitaminet lykkedes det forskere at mindske ældre personers risiko for hjerteanfald med 52 procent.
havde været ramt af hjerteanfald, at risikoen for en gentagelse blev halveret.
AF BJØRN FALCK MADSEN
Mere og mere tyder på, at behovet for D-vitamin varierer fra person til person. Vi optager og udnytter vitaminet vidt forskelligt, og den traditionelle ”one-size-fits-all”-anbefaling er efter alt at dømme ikke anvendelig med dette vitamin. Nogle har ganske enkelt brug for højere doser, end andre har. Det blev bevist ret tydeligt i en undersøgelse (Target-D), hvor 630 mænd og kvinder med en gennemsnitsalder på 63 år blev inddelt i to hold. Knap halvdelen af deltagerne havde haft hjerteanfald tidligere. Et hold fik et dagligt D-vitamintilskud, som hver tredje måned blev justeret for at holde blodets D-vitaminindhold på 40-80 ng/mL. Det andet hold fik ikke D-vitamin.
Halverede risikoen for hjerteanfald
Hos de deltagere, som fik det personligt tilpassede tilskud af D-vitamin, blev der observeret en 52 procent lavere risiko for hjerteanfald sammenlignet med de deltagere, der ikke fik D-vitamin. Det var hovedsageligt blandt dem, der allerede
Det skal nævnes, at over halvdelen af deltagerne i behandlingsgruppen var nødt til at tage 125 mikrogram D-vitamin dagligt for at nå op på det ønskede indhold af D-vitamin i blodet. Det er 12 gange mere end anbefalingerne for folk under 70 år og seks gange mere end den mængde D-vitamin, der anbefales til folk over 70 år.
Anbefalingerne ligger for lavt
Noget kunne tyde på, at de gældende anbefalinger er i underkanten, specielt hvis det er med henblik på at forebygge. Det bør i den sammenhæng tilføjes, at forskerne foruden at holde øje med D-vitaminindholdet i blodet overvågede calciumniveauet nøje. Det skyldes, at et for højt indtag af D-vitamin kan føre til ophobning af calcium i blodet, eftersom en af D-vitamins nøglefunktioner er at regulere blodets calciumniveau. Der blev dog ikke observeret problemer ved nogen af de anvendte doseringer, heller ikke selvom indtaget af D-vitamin lå markant højere end anbefalingerne.
Undersøgelsen blev udført med D3-vitamin, som er den form af D-vitamin, der virker bedst. Der findes også D2-vitamin, men undersøgelser viser, at D3-form både optages bedre og lettere øger blodets D-vitaminindhold og samtidig er mere potent. Forskning udført med præparatet D-Pearls bekræfter dette. En håndfuld forskellige undersøgelser, hvor dette præparat er testet på blandt andet muskelfunktion og immunforsvar, viser, at det optages let i blodet og er virksomt.
En stor metaanalyse viser, at voksne mennesker med lavt indhold af D-vitamin i blodet er mere tilbøjelige til at udvise depressive symptomer.
Omtrent fem procent af den voksne verdensbefolkning rammes af depression, og problemet forventes at blive en af de førende sygdomsårsager inden 2030. Selvom standardbehandlingen med antidepressive lægemidler hjælper en del, er effekten ofte kun moderat, så der er stor interesse i at finde andre metoder, der kan gøre en forskel. Ifølge en ny og omfattende systematisk gennemgang af videnskabelige undersøgelser, som er offentliggjort i tidsskriftet Biomolecules and Biomedicine, har D-vitamin potentiale.
På baggrund af sammenlagt 66 undersøgelser konkluderer forskerne, at voksne med lavt indhold af D-vitamin i blodet – især hvis niveauet er lavere end 30 nmol/L – langt oftere udviser depressive symptomer eller bliver diagnosticeret med depression. Forskerne understreger, at sammenhængen ikke beviser, at lavt D-vitaminniveau er skyld i depression, men at der er en relation.
Hjernen er fyldt med D-vitaminreceptorer
Fra et biologisk perspektiv giver det absolut mening. Vi har såkaldte D-vitaminreceptorer i hele kroppen, herunder i hjernens stemningsregulerende områder som hypothalamus og pons. Den aktive form af D-vitamin (1,25-dihydroxy-vitamin D) understøtter normal hjernedannelse og signalering, dæmper neuroinflammation, begrænser oxidativ stress og hjælper med at regulere intracellulært calcium. Alle de nævnte mekanismer har relevans for depression.
Metode og resultater
Gennemgangen inkluderede videnskabelige data fra 31 lande, som var udvalgt fra 8.052 publikationer i PubMed/
MEDLINE, Scopus og Web of Science frem til april 2023. På grund af variation i vitamin D-målinger og depressive skalaer anvendte forskerne en såkaldt narrativ syntese, som fortæller med ord, hvad forskningen samlet viser, i stedet for som en metaanalyse at regne på tallene. Materialet var baseret på:
Tværsnitsundersøgelser (46 i alt): Lavere 25(OH)D-niveauer korrelerede konsekvent med højere depressive scores eller diagnose. Effekten sås særligt under ca. 30 nmol/L, og nogle analyser viste, at sammenhængen især gjaldt kvinder.
Case-control-undersøgelser: Personer med nuværende eller tidligere depression havde hyppigere utilstrækkelige eller mangelfulde vitamin D-niveauer, ofte med forbindelse til symptomernes sværhedsgrad.
Prospektive kohorter (ti undersøgelser): Resultaterne var mere blandede. Nogle kohorter fandt, at lavt D-vitamin forudsagde depressive symptomer over tid, mens andre store datakilder, herunder biobankdata, ikke viste en signifikant sammenhæng. I visse tilfælde forsvandt effekten, når faktorer som skrøbelighed blev taget i betragtning.
Som nævnt viser det kun en sammenhæng, men ikke en årsagssammenhæng.
Kilde
Rigtig mange tager D-vitamin dagligt – eller søger solen – uden at indholdet af D-vitamin i deres blod stiger nævneværdigt. Andre tager en beskeden dosis og opnår flotte tal på få uger. Fænomenet har længe forvirret både læger og forskere. Men nu begynder brikkerne at falde på plads.
En stor Nature Communicationsundersøgelse fra 2025 har identificeret over 160 genetiske varianter, som påvirker alle trin af D-vitaminets rejse gennem kroppen – lige fra uv-strålernes omdannelse i huden til aktivering i lever og nyrer og den endelige binding til cellernes D-vitaminreceptorer.
Kort sagt er vores D-vitaminstatus stærkt genetisk bestemt, og to personer på samme dosis kan reagere fuldstændigt forskelligt.
Men generne er kun begyndelsen.
Når D-vitamin er til stede, men ikke virker
Mere og mere forskning peger på, at mange mennesker ikke mangler D-vitamin som sådan. De mangler bare evnen til at bruge det.
Fænomenet går under navnet
D-resistens og kan opstå ved:
kronisk inflammation
stress og forhøjet kortisol
forstyrret døgnrytme
insulinresistens og fedtlever
ubalance i tarmfloraen
miljøbelastning
mangel på centrale mikronæringsstoffer
Folk tror fejlagtigt, at D-vitamin ikke gør nogen forskel for dem, men problemet ligger ikke i selve vitaminet, men derimod i det biokemiske miljø i kroppen.
D-vitamin er afhængig af andre stoffer
For at blive aktiveret og udnyttet i kroppen behøver D-vitamin en række mikronæringsstoffer som medspillere:
Forskere har længe undret sig over, hvorfor blodniveauerne af D-vitamin hos personer, som tager samme dosis, kan ende med at være vidt forskellige. Nu har de måske svaret.
AF BJØRN FALCK MADSEN
Magnesium – nødvendigt for enzymaktivering
K2 – styrer calcium væk fra blodkar og ind i knogler
C-vitamin – dæmper inflammation
B-vitaminer, zink og selen – understøtter energiomsætning, immunfunktion og antioxidanter Omega-3 – optimerer cellemembranernes funktion
Uden disse næringsstoffer opstår der let en funktionel D-vitaminmangel, også selvom blodets indhold af D-vitamin er tilstrækkeligt.
Det kan kræve langt højere doser end normalt
Større befolkningsundersøgelser viser, at sundhedsgevinsterne stiger markant, når 25(OH)D-niveauet bevæger sig fra 10 til omkring 40 ng/ml og topper i området 60–80 ng/ml. Doser fra 50 og helt op til 250 mikrogram dagligt er i mange tilfælde nødvendige for at
nå derop, især hos personer med inflammation, overvægt eller genetiske variationer.
Toksicitet er ekstremt sjælden og ses primært ved massiv og langvarig overdosis, som fører til meget høje blodniveauer (typisk over 200 ng/ml).
Folks behov er forskelligt D-vitamin er ikke et „tag en pille, og se dit tal stige“-vitamin.
Det er et spejl af kroppens samlede biologi lige fra gener og stofskifte til inflammation og livsstil. For at få fuldt udbytte af et D-vitamintilskud må dosis og strategi tilpasses individuelt. I stedet for at se D-vitamin som et enkeltstående næringsstof bør vi betragte det som en nøglespiller i et biokemisk team, hvor alle spillere skal være til stede for at skabe et optimalt resultat. Og så er det af afgørende betydning at vælge et D-vitaminpræparat med dokumenteret optagelighed for at være helt sikker på, at det overhovedet bliver optaget i kroppen.
Du kan læse mere om HEAL og bestille produktet her:
Det er ikke nok at spise sundt en gang imellem. Vi skal helst dagligt fylde vores kroppe med alle de næringsstoffer, den skal bruge for at holde sig sund. Måske derfor er abonnementsordninger med næringsoptimerede måltidsshakes blevet så populære.
AF BJØRN FALCK MADSEN
I en tid, hvor hverdagen ofte er præget af travlhed, pendling og planer, der skifter fra dag til dag, har vi brug for måltider, der er pakket med næringsstoffer, så vi er sikre på, at hver eneste mundfuld gavner helbredet. Mange spiser ganske fornuftigt, men selv gode intentioner kan blive presset af arbejde, sociale arrangementer og uforudsete opgaver. Her tilbyder måltidserstatninger og superfood-shakes en enkel genvej, som gør det lettere at holde fast i den sunde linje.
Noget af det, folk især sætter pris på ved denne type produkter, er netop simpliciteten. En enkelt shake kan levere en bred vifte af fibre, sunde fedtsyrer, proteiner, antioxidanter samt antiinflammatoriske ingredienser, som giver en følelse af tryghed. Flere undersøgelser viser, at mange mennesker i vestlige lande ikke kommer i mål med de anbefalede mængder af fibre og andre makronæringsstoffer, kroppen behøver. For travle voksne og børn kan et optimeret næringsprodukt derfor funge-
re som et praktisk supplement, der skaber ro i hverdagen og sikrer et stabilt fundament.
En investering i sundhed og velvære
Et interessant aspekt, som adfærdspsykologien fremhæver, er abonnementsordningens rolle i opbygningen af stabile sundhedsvaner. Når et produkt automatisk lander på ens dørmåtte hver måned, undgår man hele tiden at skulle tage stilling til sin livsstil. Den gode vane fortsætter af sig selv, fordi beslutningen om at holde fast allerede er taget én gang.
Let adgang til de sundeste fødevarer
Et konkret eksempel er HEAL, et optimeret og plantebaseret måltid fremstillet af 34 økologiske superfoods. Med blot en shake har du en daglig sikkerhed for, at kroppen får, hvad den behøver. Ingredienserne er nøje udvalgte, så tarmene og resten af kroppen får den optimale mængde af næringsstoffer at arbejde med. Det sætter tingene lidt i perspektiv, for hvad ville det kræve at sammensætte en tilsvarende kostplan hver eneste dag – især hvis man også skulle gøre det for resten af familien?
Formålet med HEAL er ikke at erstatte sund mad eller opfordre til mindre bevidste valg, men derimod at tilbyde en praktisk løsning, der gør det lettere at nå i mål. Og når produktet indgår som en fast del af hverdagen via et abonnement, fjernes endnu et stressmoment.
Vores moderne liv er presset og komplekst, og derfor giver det mening, at vi søger løsninger, der hjælper os med at få noget virkelig værdifuld mad, der skaber glæde i hver eneste celle.
Danskudviklede multivitaminer til hele familien med fokus på styrke, kvalitet og optagelighed
OmniMini Multi er til børn fra 3-10 år, og indeholder alle nødvendige vitaminer og mineraler for en krop i voksealderen.
Omnimin® er en bredspektret multivitamin med fokus på styrke, optagelighed og kvalitet. Prisvindende multivitamin til voksne og børn fra 11 år.
OmniGravid er til det øgede behov for næringsstoffer før, under og efter graviditet. Eneste multivitamin til gravide i Danmark med cholin.
OmniX er den ideele multivitamin til dig, der ønsker et bredt tilskud af vitaminer, mineraler og antioxidanter men ønsker at undgå jern og vitamin K.
Hvor mange grøntsager spiste du i går? Hvor mange fuldkornsprodukter? Og hvor mange gange lod du dig i stedet friste af en færdigret eller en snack? Vi ved alle, hvad vi burde spise – men virkeligheden ser ofte anderledes ud.
AF MARIANNE PALM
Vi lever i en tid, hvor ultraforarbejdede fødevarer og tomme kalorier fylder mere og mere i hverdagen. Samtidig sidder vi ned i timevis, og vores energibehov er faldet markant. Men kroppens behov for vitaminer og mineraler – de essentielle næringsstoffer – er uforandret. Det kræver vitaminer og mineraler at fordøje vores mad, og når vi ikke får dem tilført via maden, så kommer vi i underskud. Det er biologi, ikke en smagssag.
Vores faldende energibehov – fra hårdt arbejde til stillesiddende hverdag For blot 100 år siden var overvægt stort set ukendt i Danmark. Dengang var hverdagen præget af fysisk arbejde: landbrug, håndværk, transport til fods eller på cykel. Det betød, at energibehovet var markant højere end i dag. En voksen mand kunne nemt have brug for 3.500–4.000 kalorier dagligt, og kvinder omkring 2.500–3.000 kalorier – simpelthen fordi kroppen konstant var i bevægelse.
I dag ser virkeligheden helt anderledes ud. De fleste af os sidder ned på kontoret, i bilen eller foran skærmen. Det gennemsnitlige energibehov er fal-
det med flere hundrede kalorier om dagen. Mange voksne klarer sig med 2.000–2.500 kalorier, og for kvinder ofte endnu mindre – omkring 1.600–2.000 kalorier.
Det betyder, at vores fødevarer burde være sprængfyldte med næringsstoffer, hvis kalorieregnskabet skal gå op. Desværre viser internationale studier tværtimod, at ultraforarbejdede fødevarer kan udgøre 40–50 pct. af det daglige energiindtag i vestlige lande, og tendensen ses også i Danmark.
Essentielle – uundværlige byggesten
Essentielle betyder uundværlige. Det er de næringsstoffer, kroppen ikke selv kan producere i tilstrækkelige mængder. De skal tilføres udefra – ellers går det ud over immunforsvar, energiproduktion, knogler, muskler og nervesystem. Det er ikke luksus, det er fundamentet for livet.
Er multivitaminer sikre?
Ja, det er de. EFSA (European Food Safety Authority) understreger, at kosttilskud er reguleret som fødevarer i EU, og at vitaminer og mineraler kun må anvendes i former, der er vurderet som sikre at indtage. Hver dag året rundt. Forskere på DTU har fastsat de danske vejledende værdier, og mængderne er godkendt af Fødevarestyrelsen. Det betyder, at du kan tage din multivitamin med ro i sindet – det er trygt, reguleret og kontrolleret.
Fødevarestyrelsens anbefalinger
Fødevarestyrelsen har en række specifikke anbefalinger: Vi skal spise et tilskud af D-vitamin i vinter-
halvåret, gravide skal have folsyre for at forebygge misdannelser hos barnet, ældre har brug for calcium til knoglerne, veganere bør have tilskud af B12-vitamin osv.
Anbefalinger, som er udviklet i erkendelse af, at vi i perioder af livet ikke får tilstrækkeligt af de pågældende næringsstoffer. Det skal vi tage alvorligt. Især i lyset af, at vi får færre og færre næringsstoffer i kosten.
Den juridiske virkelighed
Det er vigtigt at understrege: Kosttilskudsvirksomheder må ikke antyde, at vi ikke får tilstrækkeligt med vitaminer og mineraler gennem kosten. Det er lovgivning. Men som forbrugere kan vi godt stille os selv det kritiske spørgsmål: Lever vi virkelig så varieret, som vi gerne vil tro? Eller er multivitaminet i virkeligheden den lille forsikring, der gør forskellen mellem teori og praksis?
Spormineraler og planternes sekundære metabolitter – de små ting med stor betydning
Når vi taler om vitaminer og mineraler, er det ofte de store og velkendte navne som D-vitamin, calcium og jern, der får opmærksomheden. Men kroppen har også brug for en lang række spormineraler – næringsstoffer, der kun behøves i mikroskopiske mængder, men som er helt afgørende for vores sundhed. Zink, selen, krom og jod er eksempler på spormineraler, der spiller roller i alt fra immunforsvar og stofskifte til hud, hår og fertilitet. Uden dem fungerer de biokemiske processer ganske enkelt ikke optimalt.
Samtidig rummer naturen en skattekiste af planternes sekundære metabolitter – stoffer som polyfenoler, flavonoider og carotenoider. De er ikke
livsnødvendige i klassisk forstand, men forskning viser, at de har en positiv indvirkning på vores helbred. De fungerer som antioxidanter, beskytter cellerne mod oxidativt stress og kan bidrage til at forebygge livsstilssygdomme.
Multivitaminet – et godt eksempel på omtanke
Et godt eksempel er Spektro, et velkendt multivitamin, der samler et bredt spektrum af næringsstoffer i én kapsel. Spektro er udviklet med fokus på balance og kvalitet og repræsenterer netop den ansvarlighed, som moderne forbrugere viser, når de vælger at supplere kosten. Spektro er ikke en erstatning for sund mad, men et dagligt værktøj til at sikre trivsel i en hverdag, hvor „spis varieret“ nemt kan overskygges af de hurtige løsninger. Spektro er ikke kun vitaminer og mineraler. Den indeholder også en planteblanding, som tilfører sekundære metabolitter, og som fungerer som antioxidanter, støtter immunforsvaret og giver kroppen et ekstra lag af naturlig beskyttelse.
Spektro findes i flere varianter alt efter specifikke behov. Fx kan man vælge en udgave uden jern og K2-vitamin – den er særlig hensigtsmæssig, hvis man spiser visse typer af blodfortyndende medicin. Det har din læge forhåbentlig fortalt dig.
En hyldest til de ansvarlige forbrugere
Der er en særlig styrke i at tage ansvar for sit eget liv – og for familiens trivsel. Når du vælger at supplere kosten med et multivitamin, viser du omtanke. Du viser, at du ikke lader dig nøje med idealer og illusioner, men handler i virkeligheden. Det er et aktivt valg ud fra en realistisk hverdag. Og det er en hyldest værd til de forbrugere, der ikke bare taler om sundhed, men gør noget aktivt for at sikre den. Både for sig selv og for sin familie.
Når et multivitamin som Spektro kombinerer vitaminer, mineraler og plantestoffer, får du essentielle byggesten, men også et ekstra lag af naturlig beskyttelse. Det er netop denne helhedsorienterede tilgang, der gør multivitaminet til et stærkt værktøj i en moderne hverdag, hvor kosten ofte mangler både variation og dybde.
Spektro er dermed et eksempel på et multivitamin, der går længere end de klassiske vitaminer. Spektro leverer både spormineraler og planternes sekundære metabolitter – naturens egne bioaktive stoffer – som tilsammen gør Spektro til et stærkt dagligt supplement. Og planteblandingen er heller ikke farlig!
Det nye år er en frisk start, og et nytårsforsæt om et varigt vægttab kan gøre en stor forskel. Du behøver ikke jagte perfektion. Selv et vægttab på omkring fem procent kan forbedre blodtryk, blodsukker og kolesterol og måske afhjælpe metabolisk syndrom. Mere grønt, færre kalorieholdige drikke, en daglig gåtur og bedre søvn er en rigtig god start. Husk at fejre de små sejre, og at sundhed handler om fremgang, ikke om at være fejlfri.
AF MARIANNE PALM
Metabolisk syndrom
Metabolisk syndrom er ikke en sygdom i sig selv, men en kombination af risikofaktorer som typisk inkluderer 1) øget taljemål og vægt, 2) forhøjet blodtryk, 3) forhøjet blodsukker og insulinresistens samt 4) forhøjede blodværdier af triglycerider og LDL-kolesterol samt for lavt HDL-kolesterol. Når de optræder sammen, stiger risikoen markant for type 2-diabetes, åreforkalkning, blodprop i hjertet og slagtilfælde. Ifølge Patienthåndbogen på sundhed.dk har mænd med bare to af de fire risikofaktorer dobbelt så stor risiko for at få slagtilfælde og tre gange højere risiko for at få hjertesygdom sammenlignet med dem, der ikke har nogen af risikofaktorerne. Er man mand og har alle fire risikofaktorer,
er risikoen fire gange højere for hjertesygdom og slagtilfælde og 24 gange højere for at udvikle diabetes.
Op til en fjerdedel af alle danskere lider af dette livsstilsbetingede syndrom, og på trods af mange og gode sundhedsindsatser er det ikke lykkedes at få epidemien under kontrol.
Den gode nyhed er, at metabolisk syndrom ofte kan vendes. Livsstilsændringer er førstevalg, og et vægttab på ca. fem til ti procent kan forbedre flere af syndromets komponenter på én gang. Og hvis dit vægttab skal have et ekstra boost, så kan du prøve det nye og veldokumenterede vægttabsprodukt, formoline L112.
Vægttabsproduktet formoline L112 og metabolisk syndrom
Det glæder en gammel sundhedsnørd, når der er firmaer, som investerer i seriøs forskning, og seneste nyt fra den front, for formoline L112, er en artikel af Rondanelli et al, der udkom i september 20251
I dette dobbeltblindede, placebokontrollerede kliniske studie blev 26 personer med metabolisk syndrom fulgt gennem tre måneders behandling med formoline L112. Både kontrolgruppen såvel som formoline L112-gruppen fulgte en let kaloriereduceret kost.
Resultaterne var opsigtsvækkende, idet 50 pct. af deltagerne i formoline-gruppen ikke længere havde metabolisk syndrom efter tre måneder – mod kun 25 pct. i placebogruppen. Dette blev opnået ved statistisk signifikante forbedringer af kropsvægt, BMI, taljemål og insulinresistens.
Hvordan virker formoline L112?
formoline L112 er medicinsk udstyr kl. III2, som binder op til 66 pct. af fedtet fra kosten.
formoline L112 indeholder polyglucosamin, som er en uopløselig kostfiber, der fysisk binder fedt i tarmen og indkapsler det i en geléagtig struktur. Fedtet optages derfor ikke, men føres videre til tyktarmen, hvor det udskilles naturligt. Takket være denne mekanisme giver polyglucosamin L112-behandlingen hverken løs afføring eller fedtdiarré, da mængden af ubundet fedt, der udskilles med afføringen, er minimal.
Det betyder også, at virkningen er effektiv uden at påvirke kroppen systemisk – og uden generende bivirkninger. Faktisk er den mest „alvorlige“ bivirkning forstoppelse, som ses hos én ud af 10.000 personer.
formoline L112 virker kun på fedtholdig kost.
Klinisk dokumentation, der kan ses i spejlet formoline L112 har dokumenteret effekt til behandling af vægttab og vægtkontrol. I et kontrolleret studie tabte deltagere, der brugte formoline L112 sammen med en kaloriereduceret kost, sig i gennemsnit 50 pct. mere end placebogruppen. Efter 12 måneder havde de tabt over 12 kilo, reduceret taljemålet med 13 cm og opnået et fald i LDL-kolesterol på 12,9 pct.
Flere deltagere rapporterede også om øget energi, bedre fordøjelse og forbedret søvn, uden at appetitten blev påvirket.
Små ændringer, stor effekt og nem at bruge
Tag to tabletter formoline L112 til dagens to mest fedtholdi-
ge måltider, og drop de strenge og ensidige diæter. formoline L112 passer ind i en travl hverdag med en let kaloriereduceret og varieret kost kombineret med let øget motion. Det er særligt relevant for voksne med BMI over 25, som ønsker at reducere vægten, forbedre lipidprofilen og mindske risikoen for følgesygdomme eller metabolisk syndrom.
Skal du vedligeholde vægten, så tag én tablet formoline L112 til de to mest fedtholdige måltider.
Produktet er ikke egnet til børn, gravide eller ammende. Personer med allergi over for krebsdyr må ikke bruge formoline L112, da den aktive fiber stammer fra krebsdyrskaller. Har du kronisk sygdom eller tager fast medicin, bør du rådføre dig med sundhedsprofessionel om dosering og tidsafstand. Som udgangspunkt holdes fire timers afstand til lægemidler, og fedtopløselige vitaminer indtages på et andet tidspunkt af dagen for at sikre optimal optagelse.
Kilder:
1) Rondanelli et al. BMC Nutrition (2025) 11:170 ; https://doi.org/10.1186/s40795-025-01153-8
2) Klasse III er den højeste kategori for medicinsk udstyr. Det sikrer, at produktet er grundigt testet og godkendt til medicinsk brug.
Ny forskning peger på stærke effekter hos både børn og voksne.
AF MARIANNE PALM
I mange år har DHA haft hovedrollen, når vi taler om omega-3 og hjernens udvikling. Det giver også god mening: DHA er en vigtig byggesten i selve hjernens struktur. Men nyere forskning tegner et tydeligere billede af, at EPA – den anden store omega-3-fedtsyre – spiller en langt vigtigere rolle for både børns og voksnes hjernefunktion, end man hidtil har troet.
Og særligt for børn, hvor et nyt studie viser, at EPA kan være nøglen til bedre læse- og skrivefærdigheder.
EPA styrker de færdigheder, der ligger under læsning og skrivning
I et større studie deltog 74 skolebørn med meget forskellige sproglige evner. Forskerne målte både læsning, skrivning og en række kognitive funktioner: auditiv og visuel bearbejdning, fonologisk opmærksomhed, opmærksomhed og de eksekutive funktioner, som hjælper børn med at fokusere, planlægge og styre deres adfærd.
Resultatet var markant: Børn med højere niveauer af EPA og DHA i blodet klarede sig bedre i læse- og skriveopgaver. Men det afgørende var, hvilken mental funktion der stod bag. Det viste sig nemlig, at auditive og fonologiske processer – evnen til at høre, skelne og bearbejde lyde – var det centrale bindeled mellem omega-3 og sproglige evner. Det er præcis disse færdigheder, der gør det muligt at forstå bogstavernes lyde, sætte dem sammen og afkode ord.
EPA viste den stærkeste sammenhæng, mens DHA og forholdet til andre fedtsyrer påvirkede effekternes styrke. Studiet
understøtter dermed den voksende viden om, at EPA ikke kun er en hjælper – men en hovedaktør i børns sproglige udvikling.
Det passer også godt med praksiserfaringerne: EPA-rige produkter som EQUAZEN fra Novasel har allerede vist flotte resultater i flere tidligere studier på børn med sproglige, adfærdsmæssige eller opmærksomhedsmæssige udfordringer.
Hjælp til plasticitet, hukommelse og mental fleksibilitet
Hos voksne er hjernen færdigformet, og DHA’s strukturelle rolle bliver mindre afgørende. I stedet er det EPA’s funktionelle egenskaber, der skaber resultater – især inden for:
Hjernens plasticitet
EPA:
dæmper neuroinflammation
øger niveauet af BDNF, hjernecellernes „gødningshormon“
forbedrer cellernes signalering
Metaanalyser viser, at EPA-rige omega-3-tilskud kan løfte BDNF hos voksne mere effektivt end DHA-rige tilskud.
Hukommelse og kognition
Studier på voksne med tidlige kognitive problemer viser, at kombinerede EPA/DHA-tilskud forbedrer episodisk hukommelse – og at EPA-dominerede blandinger ofte gør størst forskel. Det er bl.a. her, at den særlige fedtsyresammensætning i EQUAZEN kommer ind.
Eksekutive funktioner og mental fleksibilitet
EPA forbedrer:
opmærksomhed
reaktionstid
evnen til at skifte strategi – et vigtigt mål for hjernens fleksibilitet
Flere randomiserede studier viser klare forbedringer i tests som Stroop og Trail Making Test.
EPA vs. DHA hos voksne
DHA bygger – EPA balancerer.
DHA er struktur, EPA er funktion.
EPA dæmper inflammation, støtter neurotransmission og holder signalveje åbne.
Hos voksne, hvor hjernen ikke længere bygges om, men skal vedligeholdes, kan EPA’s rolle være mindst lige så vigtig som DHA’s.
EPA bør have en langt større plads i diskussionen
For børn styrker EPA hjernens evne til at bearbejde lyde –fundamentet for læsning og skrivning.
For voksne hjælper EPA hjernen med at forblive fleksibel, klar og modstandsdygtig.
EPA er ikke en erstatning for DHA, men det er tydeligt, at fedtsyren har været underbelyst i mange år. Både forskning og klinisk erfaring viser, at EPA-rige produkter kan gøre en mærkbar forskel – fra skolebørn med læsevanskeligheder til voksne, der ønsker at bevare skarphed, hukommelse og mental energi.
Se også tidligere artikel om, hvordan EPA indgår som aktør i cellemembraners opbygning i de små nerveceller:
Tarmens mikrobiom består af milliarder af bakterier, svampe og andre mikroorganismer, som tilsammen fungerer som et metabolisk organ.
AF MARIANNE PALM
Mikrobiomet har afgørende betydning for optagelighed af næringsstoffer, da mikroberne nedbryder kostfibre, producerer vitaminer (fx K og visse B-vitaminer) og påvirker tarmens enzymsystemer og slimhindens permeabilitet. En sund mikrobiota regulerer også det lokale immunforsvar, som igen har stor indflydelse på tarmens evne til at absorbere næringsstoffer uden inflammation.
Et centralt stof i denne sammenhæng er smørsyre (butyrat), en kortkædet fedtsyre dannet ved fermentering af fibre. Smørsyre er primær energikilde for kolonocytter, styrker
tarmbarrieren ved at øge produktionen af tight junctions og modvirker lavgradig inflammation. Dens tilstedeværelse er derfor en markør for både mikrobiomets vitalitet og tarmvæggens funktion. Smørsyre findes især i tyktarmen, hvor de fleste anaerobe bakterier lever, men produktionen kan også påvirke den nederste del af tyndtarmen, især hvis der er tilstrækkeligt fermenterbare fibre.
Måling af optagelighed kan ske ved analyse af kortkædede fedtsyrer i afføring, måling af tarmpermeabilitet (fx laktulose-mannitol-test), vurdering af fedtudskillelse og biomarkører i blod, som giver indblik i, hvor effektivt tarmen absorberer næringsstoffer, og hvor aktivt mikrobiomet er.
Udvalgte europæiske droger kan understøtte dette system, især når de er fermenteret via plasmolyse, en metode, hvor plantens cellevægge nedbrydes enzymatisk, så de bioaktive stoffer frigives fuldstændigt. Plasmolyserede urter som fx mælkebøtte, røllike, kulsukker, fennikel og merian får øget biotilgængelighed og kan fungere som præ- og postbiotiske stimuli for mikrobiomet. Fermenteringen øger indholdet af organiske syrer, antioxidanter og letoptagelige fytokemika-
Præbiotika:
Fermenterbare fibre, der fodrer gavnlige bakterier.
Probiotika:
Levende mikroorganismer med dokumenteret sundhedseffekt.
Postbiotika:
Metabolitter fra bakterier, fx smørsyre, der direkte styrker tarm og immunitet.
lier, som kan fremme smørsyreproducerende bakterier og dermed styrke tarmens barrierefunktion og optagelighed.
Samlet set understøtter et balanceret mikrobiom tilstedeværelsen af smørsyre og brugen af plasmolyserede droger en sund tarmfunktion og optimal næringsoptagelse.
Når du forlader lægen uden svar
Komplementære behandlere arbejder ofte i det særlige rum mellem fraværet af en medicinsk diagnose og tilstedeværelsen af helt reelle symptomer. Her har lægen måske bestilt alle de rette undersøgelser, alt ser tilsyneladende normalt ud – og alligevel går klienten hjem med en krop, der ikke fungerer. Det kan være vedvarende oppustethed, pludselige træthedsanfald, kløe, et irritabelt nervesystem eller dårlig søvn. Det kan også være små, skiftende symptomer, som ikke er alvorlige i sig selv, men som samlet set undergraver livskvaliteten.
Alt for ofte får klienten at vide, at når der ikke findes en medicinsk diagnose, skyldes det nok, at man „bare har ondt i livet“ – altså at symptomerne primært er psykisk betingede.
Lavgradig inflammation er en kronisk, stille form for betændelsestilstand i kroppen, hvor immunforsvaret er let aktiveret over længere tid uden akutte symptomer. Den adskiller sig fra akut inflammation ved at være langsom, vedvarende og ofte uden smerter, men med biologiske tegn som:
► Let forhøjede inflammationsmarkører (fx CRP, IL-6, TNF-α)
► Øget oxidativt stress
► Forstyrret tarmbarriere med øget permeabilitet
► Subtile symptomer som træthed, oppustethed, uregelmæssig fordøjelse og nedsat restitution
Den opstår typisk pga. ubalance i mikrobiomet, dårlig kost, stress, miljøbelastninger eller kronisk aktiveret immunsystem. I tarmen kan lavgradig inflammation nedsætte optagelighed, svække slimhinden og øge risikoen for yderligere dysbiose.
Men sådan behøver det langt fra at være. Dysbioser i tarmsystemet – et mikrobiom, der ikke fungerer optimalt – kan nemlig udløse et bredt spektrum af både fysiske og mentale symptomer, uden at det nødvendigvis ses i de traditionelle prøver.
Derfor giver det mening at pleje sin mikroflora med mad, den faktisk kan leve af: især gode, fermenterbare fibre. Sørg for, at din fordøjelse fungerer, og at du kan komme på toilettet hver dag uden større problemer. Pas ikke kun på dig selv, men også på dit mikrobiom, som let bringes ud af balance af for meget alkohol, sukker, kager eller junkfood i hverdagen. Når du passer på det, passer det på dig.
Fermenterede europæiske droger i en særlig plasmolyse, som støtter dit mikrobiom, finder du i Strath. Strath findes til små børn, til voksne, med og uden D-vitamin, det findes flydende eller i tabletter. Kort sagt noget for enhver smag –og mikrobiom. Fælles for fermenterede produkter er, at de understøtter kroppens naturlige behov, sådan helt af sig selv, og hjælper med en generelt bedre optagelighed af vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer.
AF MARIANNE PALM
2025 har ligesom de foregående år budt på lovende forskning i forebyggelse af Alzheimers og andre demenssygdomme. Medicin er ved at blive udviklet, og måske går der kun få år, før vi mere end nogensinde kan sænke sygdommenes udvikling. Det gælder på det medicinske område, men meget peger på, at vores tarmflora spiller en mere central rolle, end vi tidligere har troet – ikke kun for fordøjelsen, men også for nervesystemet og hjernen.
En af de bakterier, der vækker særlig interesse, er Bacillus subtilis PXN21, en jord- og tarmbakterie, der trives i tyndtarmen og binder sig til slimhinden, hvor den både støtter næringsoptag og en sund biofilm.
Denne biofilm fungerer som en beskyttende belægning – næsten som Vita Wrap – der styrker tarmbarrieren og hjælper kroppen med at optage næringsstoffer. En funktion, der især gavner småtspisende, ældre, stressramte og personer i eller efter sygdomsforløb.
Fra tarm til hjerne – den biologiske forbindelse Forskning viser, at Bacillus subtilis PXN21 kan påvirke hjernen gennem
flere mekanismer. Den bidrager til dannelsen af dopamin, et signalstof, der er essentielt for motorik, indlæring og fokus. Endnu mere opsigtsvækkende er dens mulige rolle i forhold til neurodegenerative sygdomme.
Ved Parkinsons sygdom klumper proteinet alfa-synuclein sig sammen til skadelige aggregater – de såkaldte Lewy bodies. Forsøg, bl.a. på orme, viser, at Bacillus subtilis PXN21 både kan forebygge misfoldning af alfa-synuclein og opløse allerede dannede proteinklumper. Det gør bakterien interessant som et muligt supplement i forståelsen af sygdommens udvikling.
Misfoldning – når proteiner tager den forkerte form
Proteiner skal foldes korrekt for at fungere. Hvis foldningen svigter, kan de danne giftige aggregater, som stresser og skader nerveceller. Alfa-synuclein er særligt sårbart for misfoldning og er påvirket af genetik, oxidativt stress, miljøgifte og cellens mangelfulde reparationssystemer. Derfor er nye strategier rettet mod at hæmme eller fjerne disse misfoldede proteiner et centralt forskningsfelt.
Blåbær og vindruer – naturens hjælp til hjernen
Bio-Kult Mind indeholder også ekstrakter af blåbær og vindruer, som er rige på polyfenoler – især anthocyaniner og resveratrol. Disse plantestoffer:
beskytter hjerneceller mod oxidativt stress
forbedrer blodgennemstrømningen i hjernen
fremmer signalering i hippocampus (centrum for hukommelse og indlæring)
understøtter dannelsen af nye forbindelser mellem nerveceller
Studier viser, at regelmæssigt indtag af blåbær og vindrueekstrakter kan forbedre kognitive funktioner som arbejdshukommelse, fokus og reaktionstid. Kombineret med Bacillus subtilis PXN21 kan de give et bredere løft til både tarm og
Tilfører vigtige og relevante næringsstoffer og holder dine øjne sunde
hjerne. Spis i øvrigt endelig løs af alle farverige bær og grøntsager, og en smoothie, hvor næringstætheden kan være høj, er en mulig løsning, især for mennesker med lidt appetit.
Et kig fremad Fremtidens behandling af neurodegenerative sygdomme kommer sandsynligvis til at være multimodal:
EPA og DHA til fedtsyreforsyning, gurkemeje med høj biotilgængelighed, motion, kulde-varme-terapi, mindfulness, nervus-vagus-øvelser og probiotika, der påvirker tarm-hjerne-aksen.
Bacillus subtilis PXN21 er et lovende bud på en naturlig støtte – ikke som mirakelmiddel, men som en vigtig brik i forståelsen af, hvordan vores mikrobiom kan være med til at beskytte hjernen gennem hele livet.
Du finder blåbær- og vindrueekstrakt i Bio-Kult Mind sammen med den helt særlige Bacillus subtilis PXN21.
Kilder:
https://mbg.au.dk/aktuelt/nyhed/artikel/velkendt-proteins-dobbeltrolle-kaster-lys-over-mekanismerne-bag-parkinsons-sygdom?
chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://parkinson.dk/wp-content/ uploads/2021/06/E-avis-FINAL-Nyt-om-Parkinsonforskning-nr-5.-Juni-2021-Hjerneugen-Parkinsons-sygdom.pdf?
https://www.academia.edu/69346771/Probiotic_Bacillus_subtilis_Protects_against_%CE%B1_ Synuclein_Aggregation_in_C_elegans?utm_source=chatgpt.comhttps://neurosciencenews.com/ parkinsons-gut-bacteria-15479
Flere studier bekræfter gurkemejens evne til at dæmpe inflammation og smerter i leddene. Fermenteret gurkemeje med høj optagelighed viser særligt lovende resultater.
AF MARIANNE PALM
Slidgigt, eller artrose, er den mest udbredte ledsygdom i Danmark og påvirker både bevægelighed, livskvalitet og hverdagens trivsel. Mange lever med smerter, stivhed og nedsat bevægelighed og søger derfor supplerende behandling ud over motion, vægtkontrol og medicin. Et af de naturlige midler, der de seneste år har fået forskernes store opmærksomhed, er de aktive stoffer curcuminer, som findes i gurkemejeroden.
Forskningens fokus på gurkemeje
Gurkemeje har i årtusinder været brugt i asiatisk naturmedicin for sine antiinflammatoriske egenskaber. I dag er den en af verdens mest undersøgte planter: Over 5.000 videnskabelige artikler beskriver curcuminers virkning på betændelsestilstande, oxidativt stress og smerte.
Flere kliniske studier viser, at gurkemeje kan lindre smerter og forbedre funktionen ved slidgigt, særligt i knæ og hofter. I metaanalyser er effekten signifikant sammenlignet med placebo, og nogle studier viser, at curcuminer kan have samme smertelindrende virkning som milde antiinflammatoriske lægemidler, men uden bivirkninger.
Optagelighed gør forskellen
Der er dog stor forskel på produkter, kvalitet og optagelighed. En udfordring med curcumin er, at stoffet optages dårligt i kroppen i sin rå form. Her fremhæves det fermenterede gurkemejemix Kin Ukon, der dyrkes på Okinawa i Japan. Optageligheden er optimeret dels ved at kombinere tre gurkemejesorter, forårs-, efterårsog violet gurkemeje, og ved at fermentere blandingen. Fermenteringen øger optageligheden af curcumin, så kroppen bedre kan udnytte de aktive stoffer. De tre sorter supplerer hinanden synergetisk: Efterårsgurkemeje er rig på curcumin, violet gurkemeje på æteriske olier og forårsgurkemeje på mineraler. Resultatet er et premiumprodukt, der kan give en stabil og naturlig virkning.
Curcuminer bekæmper inflammation
Slidgigt handler ikke kun om „slid“. Betændelseslig -
nende processer i leddene spiller en central rolle. Her viser forskningen, at curcuminer kan hæmme flere signalstoffer i kroppen, som fremmer inflammation, og samtidig støtte kroppens egne antioxidante mekanismer.
Resultatet kan være mindre inflammation i leddene, bedre bevægelighed og lavere smerteintensitet. Flere forsøg viser desuden forbedret livskvalitet og nedsat behov for smertestillende medicin efter nogle ugers regelmæssigt indtag.
Normalt anbefales et dagligt indtag på ti kugler, men for at booste og fremme smertelindringen ved slidgigt anbefales det at tage to gange ti kugler dagligt i de første to uger, hvorefter man kan reducere til det normale daglige indtag. Det kan lyde som meget, men kuglerne er virkelig små og fremstillet helt uden nogen form for tilsætningsstoffer. Kuglerne opløses og absorberes hurtigt i de lange tarme.
I dag kender man også de aktive stoffers vej ind i cellerne, og hvad der før var lidt mystisk, er i dag almen viden blandt forskere i cellebiologi og optagelighed.
Et naturligt supplement til smertelindring
Selvom der ikke findes nogen mirakelkur mod slidgigt, peger forskningen på, at gurkemeje kan være et sikkert og
effektivt supplement til at dæmpe smerter, mindske stivhed og forbedre livskvaliteten. Ved at kombinere moderne forskning med traditionel planteviden kan gurkemeje blive en naturlig del af en helhedsorienteret tilgang til sunde, bevægelige og smertefrie led.
Gurkemeje som forebyggelse
Forskningen tyder desuden på, at gurkemeje også kan have en forebyggende effekt ved regelmæssigt indtag. Kroniske inflammationer, der over tid belaster led, muskler og kredsløb, kan mindskes. Den naturlige betændelseshæmmende virkning kan derfor også beskytte leddene, før smerter og stivhed opstår. Som en del af en balanceret livsstil med sund kost, bevægelse og god restitution kan gurkemeje være et enkelt og naturligt valg for dig, der vil styrke kroppen indefra og forebygge fremtidige inflammatoriske udfordringer. En dåse Kin Ukon Premium Gurkemeje indeholder ca. 500 kugler, som ved almindelig dagsdosis er nok til næsten to måneders forbrug. Bestil online på www.kinukon.dk, eller køb produktet hos din lokale helsekostforretning – se forhandlerliste på hjemmesiden.
næste generations kollagen Dipeptides
Ulrik Hjerpsted, speciallæge fra Copenhagen Center of Functional Medicine, forklarer her forskellen i optagelighed mellem kollagentripeptider og almindelige kollagenpeptider.
AF MARIANNE PALM
Kollagen er kroppens mest udbredte protein, der udgør en afgørende del af vores hud, knogler, sener og brusk. Med alderen falder kroppens naturlige produktion af kollagen, hvilket kan føre til rynker, slap hud og ømme led. Kollagentilskud er populære, og de findes i forskellige former, herunder kollagenpeptider (også kaldet hydrolyseret kollagen), som består af længere aminosyrekæder fra kilder som kvæg eller marine.
Tripeptider er derimod den mindste funktionelle enhed af kollagen. De består af kun tre aminosyrer, typisk sekvensen Glycin-Prolin-Hydroxyprolin (GPH).
Denne specifikke struktur er nøglen til kollagens biologiske aktivitet i kroppen.
»Når vi indtager almindelige kollagentilskud – fx kollagenpeptider fra kvæg eller fisk – består de af større kæder af aminosyrer med en molekylvægt typisk på 2.000 til 10.000 Dalton.
Disse større peptider kan ikke optages direkte. Først skal de nedbrydes. Kroppen skal på arbejde. Nedbrydningen begynder i mavesækken, hvor mavesyren og enzymet pepsin klipper peptidkæderne i mindre stykker.
Den egentlige spaltning sker dog i tyndtarmen, hvor enzymer yderligere kløver peptiderne ned til de mindste optagelige enheder: dipeptider og tripeptider.
Kun disse små former kan passere tarmvæggen (via et specifikt transportprotein kaldet PEPT1) og optages i blodbanen – hvorfra de kan transporteres til hud, led og bindevæv.
Jo større peptid – jo mere arbejde kræver det af kroppen at nedbryde.
Det er derfor, molekylvægten er afgørende for, hvor effektivt et kollagentilskud optages.
Her adskiller kollagen i tripeptidform sig markant. Det har en ekstremt lav molekylvægt – typisk omkring 500 Dalton – og består allerede af de små enheder, kroppen ellers skal bruge energi på at klippe sig frem til.
Det betyder, at kroppen kan optage det direkte uden først at skulle nedbryde det – og at en større andel når frem til vævene, hvor det kan gøre gavn.«
Reference: Transcriptional and functional regulation of the intestinal peptide transporter PEPT1. PMID: 23959672
Forskning viser markant forbedret biotilgængelighed
Forskning viser, at kollagentripeptider absorberes betydeligt mere effektivt end kollagenpeptider. Et studie af Yamamoto et al. fandt, at kollagentripeptider giver op til syv til ti gange højere plasmakoncentrationer af nøglepeptider som Pro-Hyp og over 60 gange højere for Gly-Pro-Hyp sammenlignet med kollagenpeptider.
Derudover nås maksimal koncentration hurtigere (30-60 minutter for kollagentripeptider mod 60 minutter for kollagenpeptider), og tripeptider forbliver intakte længere i kroppen, hvilket gør dem mere biotilgængelige.
Sammenlagt konkluderer resultaterne, at tripeptidformen giver syv til 60 gange bedre optagelse i kroppen sammenlignet med almindelige kollagenpeptider.
Disse resultater understreger tripeptidformens potentiale som et effektivt kollagentilskud.
Reference: Yamamoto, S., et al. (2016). Absorption and Urinary Excretion of Peptides after Collagen Tripeptide Ingestion in Humans. Biological and Pharmaceutical Bulletin, 39(3), 428-434. doi:10.1248/bpb.b15-00624
Molekylvægt er en afgørende faktor Et centralt begreb, når man taler om kollagenpeptider, er molekylvægt, som måles i enheden Dalton (Da). Jo lavere molekylvægt, desto mindre er molekylet, og desto bedre optages det i kroppen.
Kollagenpeptider: Har en molekylvægt på omkring 2.000-5.000 Da. Disse består af mange aminosyrer og skal derfor nedbrydes yderligere i kroppen, hvilket kan mindske den effektive optagelse.
Kollagentripeptid: Har en molekylvægt på kun ca. 500 Da. Den lave vægt sikrer, at de små tripeptider kan passere direkte ind i blodomløbet uden at blive nedbrudt.
Denne effektive optagelse er en af grundene til, at forskning har vist, at selv en lavere daglig dosis af kollagentripeptid kan give en større biologisk virkning end en højere dosis af traditionelt kollagen.
Kliniske studieresultater med lavmolekylært
kollagen
I 2024 undersøgte et studie effekten af lavmolekylært kollagen på hudens alderstegn hos 80 raske kvinder i seks uger i et randomiseret, dobbeltblindet, placebokontrolleret forsøg. Resultaterne viste betydelige forbedringer sammenlignet med placebo: Rynkevolumen reduceredes med ca. 46 pct., rynkeareal med ca. 44 pct. og rynkedybde med ca. ni pct. Hudens fugtighed steg med ca. 34 pct. Over 90 pct. af deltagerne rapporterede høj tilfredshed med effekten.
Reference: Carrillo-Norte JA, García-Mir B, Quintana L, Buracchio B, Guerrero-Bonmatty R. Anti-Aging Effects of Low-Molecular-Weight Collagen Peptide Supplementation on Facial Wrinkles and Skin Hydration: Outcomes from a Six-Week Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Cosmetics. 2024;11(4):137. doi:10.3390/cosmetics11040137.
Forskning med gigt i knæet Et andet klinisk studie fra 2023 undersøgte effekten af kollagentripeptider (CTP) på knæartrose hos 94 voksne i 12 uger, hvor de fik fem gram kollagentripeptider dagligt eller placebo. Resultaterne viste klare forbedringer: Smerte i knæene faldt med ca. 33 pct. hos CTP-gruppen, mens placebogruppen ikke ændrede sig. Ledstivhed blev reduceret med omkring 30 pct., og daglig funktion, som fx at gå eller bestige trapper, forbedredes med ca. 33 pct.
Reference: Park JH, et al. Efficacy and Safety of Collagen Tripeptide Supplementation in Patients with Knee Osteoarthritis: A Randomized Controlled Trial. Journal of Clinical Medicine. 2023;12(6):2145. doi:10.3390/jcm12062145.
Den komplekse produktion bag kollagen i tripeptidform
Produktionen af kollagentripeptider er mere kompleks end traditionelle kollagenpeptider, da det kræver avancerede enzymatiske processer for at nedbryde kollagenet præcist til tripeptider med ultralav molekylvægt. Dette involverer ekstra forarbejdning og kræver specialiseret teknologi, hvilket øger omkostningerne. Tripeptider er en relativt ny innovation, som potentielt kan betegnes som næste generations kollagentilskud.
I dag findes der kun ét kollagentripeptidprodukt på markedet i Europa, og det er introduceret af det danske brand Bon Labo under navnet „Collagen Tripeptides“. Denne lancering repræsenterer et skridt fremad i udviklingen af kosttilskud, hvor forskning og teknologisk innovation går hånd i hånd.
1000 mg dagligt giver mening – men helst i doser af 200 mg ad gangen
C-vitamin er et af de mest udbredte kosttilskud i verden. Anbefalingerne for dagligt indtag varierer fra 75 til 100 mg, men mange tager langt højere doser i håb om bedre immunforsvar, hurtigere restitution og beskyttelse mod livsstilssygdomme. Hvad siger forskningen egentlig? Her er en gennemgang af de mest robuste studier på doser fra 500 til 1000 mg dagligt – og hvad de viser.
AF MARIANNE PALM M.FL.
Forkølelse: Varighed og symptomlindring
En stor Cochrane-analyse (29 RCT’er) viste, at dagligt C-vitamin i doser på et gram eller mere forkorter forkølelsens varighed med otte pct. hos voksne og 14 pct. hos børn. Derudover blev symptomerne mildere, og i grupper under fysisk belastning (som soldater og maratonløbere) blev risikoen for forkølelse næsten halveret. Behandlende brug (ved symptomstart) havde dog kun svag effekt. Konklusionen er klar: Ved forebyggende brug i tilstrækkelig høj dosis ses en reel – omend moderat – gevinst.
Blodtryk og kredsløb
En metaanalyse af 29 kliniske studier viste, at 500 mg C-vitamin dagligt over få uger reducerede det systoliske blodtryk med gennemsnitligt 3,8 mmHg og det diastoliske med 1,5 mmHg. Det er ikke dramatisk, men sammenlig-
neligt med effekten af kostændringer eller vægttab hos dem med let forhøjede blodtryk. Effekten var størst hos personer med eksisterende hypertension og tyder på, at høje doser har en vis karbeskyttende virkning, formentlig via forbedret endotelfunktion og antioxidantbeskyttelse.
Psykisk velvære og C-vitaminstatus
Et dobbeltblindet RCT viste, at 1000 mg C-vitamin dagligt i to uger hos indlagte patienter signifikant forbedrede humøret og reducerede tegn på følelsesmæssig udmattelse. Patienterne havde lavt C-vitaminniveau ved baseline, og forbedringen fulgte en tydelig stigning i plasmakoncentrationer. Det understreger, at selv marginal C-vitaminmangel kan påvirke psyken, og at korrektion kræver langt mere end anbefalet minimumsindtag.
I AREDS-studiet med 4.757 ældre reducerede et antioxidantkompleks, herunder 500 mg C-vitamin dagligt, risikoen for progression til fremskreden AMD med ca. 25 pct. over fem år. Effekten sås især hos personer i højrisikogruppe for synstab, og C-vitamin blev betragtet som en vigtig del af det terapeutiske miks. Dette er et af de stærkeste eksempler på, at en daglig dosis på 500 mg er klinisk effektiv og langt højere, end hvad almindelig kost kan levere.
Studier viser, at høje doser C-vitamin kan sænke CRP-niveauer og dæmpe oxidativt stress – især hos overvægtige, ældre og personer med metabolisk syndrom. En meta-
Fortsætter side 76 ...
I knap 100 år har en spansk familie indsamlet vilde urter, som med den rette forarbejdning har været et populært kosttilskud i generationer.
I knap 100 år har en spansk familie indsamlet vilde urter, som med den rette forarbejdning har været et populært kosttilskud i generationer.
Hver sommer imponeres vi af de hårdføre Tour de France-ryttere i Pyrenæerne. Men de professionelle cykelryttere er ikke de eneste med særlige evner i bjergkæden mellem Spanien og Frankrig. Udvalgte urter, som vokser vildt i bjergene, har i årtier været værdsat for deres positive virkning på menneskers sundhed.
Hver sommer imponeres vi af de hårdføre Tour de France-ryttere i Pyrenæerne. Men de professionelle cykelryttere er ikke de eneste med særlige evner i bjergkæden mellem Spanien og Frankrig. Udvalgte urter, som vokser vildt i bjergene, har i årtier været værdsat for deres positive virkning på menneskers sundhed.
Hver for sig er urterne sunde og smagfulde. Et vandigt ekstrakt af 10 af disse planter fra Pyrenæerne, udgør produktet RESIUM®. RESIUM® betragtes til stadighed som et tidløst kosttilskud og vinder større og større udbredelse. Sammensætningen er baseret på erfaringer og er en knap 100 år gammel hemmelighed i familievirksomheden, der nu i 4. generation står for produktionen.
Hver for sig er urterne sunde og smagfulde. Et vandigt ekstrakt af 10 af disse planter fra Pyrenæerne, udgør produktet RESIUM®. RESIUM® betragtes til stadighed som et tidløst kosttilskud og vinder større og større udbredelse. Sammensætningen er baseret på erfaringer og er en knap 100 år gammel hemmelighed i familievirksomheden, der nu i 4. generation står for produktionen.
En unik kombination af urter I virkeligheden er opskriften nok endnu ældre end RESIUM®. Vi mennesker har jo altid vendt os mod naturen, når vi stod overfor diverse skavanker og gener. Med RESIUM® er der skabt et produkt, som også i Danmark har vundet stor anerkendelse. Årsagen skal findes i de udvalgte urter og bearbejdningen heraf.
En unik kombination af urter I virkeligheden er opskriften nok endnu ældre end RESIUM®. Vi mennesker har jo altid vendt os mod naturen, når vi stod overfor diverse skavanker og gener. Med RESIUM® er der skabt et produkt, som også i Danmark har vundet stor anerkendelse. Årsagen skal findes i de udvalgte urter og bearbejdningen heraf.
Rosmarin er f.eks. kendt for at støtte lever- og galdefunktionen
Rosmarin er f.eks. kendt for at støtte lever- og galdefunktionen
Almindeligt kvikgræs forbedrer udskilning af væske gennem nyrerne
Almindeligt kvikgræs forbedrer udskilning af væske gennem nyrerne
Ager-padderok er kendt for at bidrage til leverens evne til udrensning af giftige stoffer
Ager-padderok er kendt for at bidrage til leverens evne til udrensning af giftige stoffer
Stjerneanis hjælper tarmens normale funktion og bidrager til en normal fordøjelse samt støtter immunforsvaret
Stjerneanis hjælper tarmens normale funktion og bidrager til en normal fordøjelse samt støtter immunforsvaret
Almindelig mælkebøtte stimulerer fordøjelsen og hjælper med at vedligeholde urinvejsfunktionen
Almindelig mælkebøtte stimulerer fordøjelsen og hjælper med at vedligeholde urinvejsfunktionen
I forening med de øvrige urter – figenkaktus, hjertensfryd, fennikel, knopgræs og hindeknæ –skabes altså en unik kombination af forskellige urter, som har været anvendt i snart 100 år.
I forening med de øvrige urter – figenkaktus, hjertensfryd, fennikel, knopgræs og hindeknæ –skabes altså en unik kombination af forskellige urter, som har været anvendt i snart 100 år.
Naturlig hjælp til kroppen RESIUM® kan anvendes, som et dagligt tilskud, hvor f.eks. stjerneanis bidrager til kroppens naturlige forsvar og alm. mælkebøtte bidrager til gastrointestinalt velvære. RESIUM® indeholder hverken giftige eller sløvende planter.
Naturlig hjælp til kroppen RESIUM® kan anvendes, som et dagligt tilskud, hvor f.eks. stjerneanis bidrager til kroppens naturlige forsvar og alm. mælkebøtte bidrager til gastrointestinalt velvære. RESIUM® indeholder hverken giftige eller sløvende planter.
Kan købes hos Matas, Helsam og udvalgte apoteker.
Kan købes hos Matas, Helsam og udvalgte apoteker.
analyse fandt signifikant reduktion i inflammation ved doser på ≥500 mg dagligt, mens lavere doser ikke gav samme effekt. Derudover er C-vitamin kendt for at beskytte LDL-kolesterol mod oxidation – en vigtig mekanisme i åreforkalkning.
En metaanalyse fra 2023 viste, at daglige doser på 1000 mg C-vitamin i 12 uger eller mere førte til signifikante fald i både fastende blodsukker, HbA1c og insulinresistens hos type 2-diabetikere. Effekten var størst hos dem, der havde lav baseline-C-vitaminstatus, og det krævede netop
de høje doser for at opnå en målbar forbedring. Dette viser, at C-vitamin i gramdoser kan påvirke metaboliske markører positivt – et område under voksende interesse.
Forkølelse hos fysisk belastede
En særskilt gruppe i Cochrane-analysen – bl.a. skiturister og soldater i kulde – havde over 50 pct. lavere risiko for at blive forkølet, når de tog 600–1000 mg dagligt i ugerne op til eksponering. Det er en stærk effekt, som ikke sås ved lavere doser, og tyder på, at netop i stressede eller belastede tilstande er høje doser nødvendige for at give beskyttelse.
Optagelsen af C-vitamin i tarmen er begrænset ved høje doser. Ved doser under 200 mg er absorptionen tæt på 100 pct., men falder gradvist ved højere mængder:
Ved 500 mg: ca. 70 pct. optages.
Ved 1000 mg: Under halvdelen optages.
Kroppen når maksimal plasmakoncentration ved ~200-300 mg dagligt. Derfor er det mest effektivt at splitte en dagsdosis op i portioner af 200-300 mg.
Konklusion
Selvom almindelig kost kan dække basisbehovet for C-vitamin, viser flere kliniske studier, at daglige doser af 5001000 mg har målbare fordele – især ved inflammation, blodsukkerkontrol, forkølelse, oxidativt stress og øjensygdom. For at sikre optimal udnyttelse bør dosen fordeles i mindre mængder over dagen.
Der findes endnu flere studier, der dokumenterer, hvordan 500-1000 mg C-vitamin er anvendt i studier på en lang række problemstillinger.
En praktisk og veldokumenteret anbefaling er:
1000 mg C-vitamin dagligt fordelt i doser af 200-300 mg.
Det giver maksimal biotilgængelighed og dækker de behov, der opstår under fysisk, metabolisk eller oxidativ belastning – uden at overdrive.
Der findes endnu flere studier, der dokumenterer, hvordan 500-1000 mg C-vitamin er anvendt i studier på en lang række problemstillinger. Se meget mere på WWW.SUND-FORSKNING.DK.
Dansk Farmaceutisk Industri har en Nascorbat, hvor du let kan hælde en teskefuld ud i din smoothie m.m., som du indtager i løbet af dagen.
Hvis du ikke spiser og drikker smoothies i løbet af dagen, kan du også anvende Ester C 1000 mg som brusetabletter, som ligeledes kan fordeles over dagen i lidt vand.
Kilder:
1. Hemilä H, Chalker E. Vitamin C for preventing and treating the common cold. *Cochrane Database Syst Rev*. 2013;(1):CD000980.
2. Juraschek SP et al. Effects of vitamin C supplementation on blood pressure: a meta-analysis of randomized controlled trials. *Am J Clin Nutr*. 2012;95(5):1079–88.
3. Brody S et al. Randomized, double-blind, placebo-controlled trial of vitamin C for mood improvement in acutely hospitalized patients. *Nutrition*. 2011;27(10):1045–50.
4. Age-Related Eye Disease Study Research Group. A randomized, placebo-controlled, clinical trial of high-dose supplementation with vitamins C and E, beta carotene, and zinc for age-related macular degeneration and vision loss. *Arch Ophthalmol*. 2001;119(10):1417–36.
5. Mazloom Z et al. Effects of vitamin C supplementation on C-reactive protein levels in patients with type 2 diabetes. *J Pak Med Assoc*. 2011;61(11):1084–7.
6. Mason SA et al. The effect of vitamin C supplementation on glycaemic control in patients with type 2 diabetes mellitus: A systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. *Diabetes Obes Metab*. 2023;25(2):498–506.
7. Hemilä H. Vitamin C and infections. *Nutrients*. 2017;9(4):339.
8. Levine M et al. Vitamin C pharmacokinetics in healthy volunteers: evidence for a recommended dietary allowance. *Proc Natl Acad Sci USA*. 1996;93(8):3704–9.
Vælg aminoJern og få energi til mere
Jern bidrager til at mindske træthed
• Optages 2-4 gange bedre end traditionelle jerntilskud
• Færre gener med lavere dosis
SVAR FRA:
Thomas
Kjærsgaard
Lægemiddelkonsulent og heilpraktiker
traumer og infektion er alle også mulige årsager. Men i langt de fleste tilfælde er det slet ikke så alvorligt.
Velkommen til det nye år her i „Hjørnet“. Håber I kom igennem højtiden uden at blive for svimle ...
Og når vi taler om svimmelhed, er det faktisk en lidelse, flere og flere lider af. Svimmelhed eller vertigo, som det hedder på latin, oplever næsten alle mennesker på et tidspunkt. Overordnet er der fire typer af svimmelhed: Almindelig svimmelhed (vertigo), der er kendetegnet ved en roterende, synkende eller svajende fornemmelse, dernæst ørhed, besvimelsesfornemmelse, kvalme og manglende balance. Det er tre til fire gange oftere, at kvinder bliver ramt af svimmelhed.
Årsagerne til svimmelhed er rigtig mange. Almindelig svimmelhed skyldes oftest en ubalance i det indre øre. Man taler tit om en virus på balancenerven. Der er dog oftest ikke tale om en virus, men mere om en ophobning af affaldsstoffer, partikler eller stendannelser i det indre øre.
Derudover kan kredsløbsforstyrrelser give tegn på svimmelhed. Alvorligere sygdomme som Menières, skader på lillehjernen, tumorer, sklerose,
Hos ældre kan et svækket centralnervesystem være årsagen til neurale svagheder, forhøjet blodtryk, åreforkalkning og sukkersyge. Andre kan blive svimle af medicin, euforiserende stoffer samt alkohol. Ved alkohol gælder det, at bl.a. hjernen dehydreres, og at der frigives det giftige stof acetaldehyd, som i for store mængder kan give symptomer som kvalme og svimmelhed.
Behandlingen er oftest af den underliggende årsag. Det kan være mod forhøjet blodtryk, hormoner, manuelle teknikker, kirurgiske indgreb, livsstilsændring etc.
Ifølge Netdoktor.dk er der bortset fra antihistaminer ved transportsyge (søsyge) ingen medicin, der er effektiv mod svimmelhed.
Inden for homøopatien er der en række dokumenterede produkter med god effekt til lige fra akut svimmelhed til kroniske forløb som Menières. I de senere år bruges naturmedicin og homøopatiske lægemidler oftere i behandlingen af svimmelhed.
Det bedst dokumenterede homøopatiske lægemiddel mod svimmelhed er Vertigoheel. Det fås som tabletter, dråber og drikkeampuller. I
Tyskland er dets officielle anvendelse: „Mod svimmelhed og til forbedring af mikrocirkulationen“. Med mikrocirkulation menes det fine kredsløb til og i hjernen. Det kan skride sammen pga. alder og ved mekaniske/fysiske hændelser. Når hjernen og balancecenteret ikke får blod nok, er det højst sandsynligt, at man også vil opleve svimmelhed. Det gør produktet ret unikt på markedet, specielt til at forbedre hjernesundhed hos ældre. Det er p.t. Tysklands mest solgte lægemiddel mod svimmelhed.
Der er blevet lavet mange studier på Vertigoheel. Bl.a. er det testet i forhold til Ginkgo biloba med bedre resultater samt et meget interessant filmet studie, hvor man via en mikroskopsonde filmede de meget små blodkars cirkulation på specielt definerede steder med et højhastighedskamera. Resultaterne var enestående. Efter 12 ugers behandling sås tydeligt en forbedring af blodgennemstrømningen.
Undersøgelsen blev udført på to grupper af patienter med diagnosticeret svimmelhed. Den ene gruppe fik Vertigoheel og den anden „snydemedicin“ – placebo. Man scannede for blodgennemstrømning på samme punkt fire gange i løbet af en periode på 12 uger.
Resultatet var, at der blev målt en markant øget gennemstrømning af blodceller for Vertigoheel-gruppen.
Dvs. at Vertigoheel forøgede tilførslen af ilt og næringsstoffer til cellerne og medvirkede til at ændre stofskiftet, så svimmelhed blev reduceret og kredsløbet til hjernen blev bedre.
Der er gennemført en række andre humane- og dyrestudier på den kognitive funktion ved brug af Vertigoheel, der bl.a. godtgør:
– Behandling med Vertigoheel forbedrede vedligeholdelsen af visuel genkendelseshukommelse i en situation med naturlig glemsomhed.
– Vertigoheel lindrede også farmakologisk inducerede kognitive defekter i test af lugtesans, hukommelse og rumlig arbejdshukommelse.
– Vertigoheel forbedrede den rumlige orienteringshukommelse hos ældre rotter, hvilket viser, at Vertigoheel også lindrede naturlig aldersrelateret kognitiv tilbagegang.
– Behandling med Vertigoheel synes at vende et aldersafhængigt fald i synaptophysin mRNAdannelsen i hippocampus (hukommelsen) hos rotter. Det indikerer, at Vertigoheel kan beskytte de nerveender, der tabes i hjernen ved mange neurodegenerative lidelser og under aldring.
Det kræver naturligvis en god udredning med hensyn til hvad årsagen er for svimmelheden. Men når det er på plads, anvender jeg næsten altid Vertigoheel. Gerne i de 12 uger, et af studierne foreslår. Det giver også andre positive virkninger ud over mindre svimmelhed: bedre koncentrationsevne, hukommelse og humør. Specielt hos ældre, men yngre har også god effekt af mere „luft“ til hjernen. Afslutningsvis kan jeg nævne, at der også er lavet studier på Vertigoheels positive indvirkning på „transportsyge“. Dvs. køre-, luft- og søsyge.
Relevante studier: 1. https://www.frontiersin.org/journals/ neuroscience/articles/10.3389/fnins.2023.1183023/full
2.. Weiser M et al. Arch Otolaryngol Head Neck Surg. 1998;124(8):879-885.
3.. Weiser M, Strösser W. Der Allgemeinarzt. 2000;22(13):962-964.
4. Issing W et al. J Altern Complement Med. 2005;11(1):155-160.
5. Wolschner U et al. Biologische Medizin. 2001;30(4):184-190.
6. Schneider B et al. ArzneimForschDrugRes. 2005;55(1):23-29.
7. Ganeva D et al. Front Neurol. 2023;14:1264884.
8. Strösser W, Weiser M. Int J Biomed Res Ther - Biol Med. 2000;29(5):242-247.
PFAS er vor tids største kemikalieudfordring med voldsomme og langsigtede konsekvenser for både menneskers helbred og miljøet. Men der er spirende håb. Danmark er begyndt at rydde op: I jorden, i grundvandet og i de produkter, vi har tættest på kroppen.
AF ROSE MAIMONIDE, ROSEMAIMONIDE.COM
PFAS-pesticider
Et af de mest lumske steder, hvor PFAS siver ind i danskernes hverdag, er fra pesticider. Derfor handler et af det forgangne års mest opløftende gennembrud på PFAS-fronten om sprøjtemidler. Efter flere års pres og voksende bekymring om grundvandet har Danmark nu besluttet at udfase en stor gruppe pesticider, som ved nedbrydning danner TFA – et fluorstof, der kan blive hængende i naturen som en
skygge længe efter, at marken er sprøjtet færdig. Det er så godt som hele porteføljen af PFAS-baserede pesticider, der bliver fjernet.
at i 2025 fik Danmark et PFAS-center, som primært driver forskning, men også rådgiver myndighederne og deler viden?
Forbuddet er en milepæl for drikkevandet. Når de mest udbredte fluorholdige pesticider ikke længere sprøjtes på markerne, kan PFAS ikke længere ophobe sig i jorden og ende i grundvandet. Udfasningen sker langsomt i løbet af i år, og enkelte hypergiftige PFAS-pesticider er endnu ikke omfattet af udfasningen. Skal beslutningen for alvor batte, er det derfor afgørende,
at de sidste stoffer bliver reguleret hurtigst muligt.
Fugl Fønix fra Korsør-asken Korsør kom på landkortet som PFAShotspot, da det kom frem, at kvæg havde græsset på en tidligere brandøvelsesplads og optaget PFAS fra jorden. Forureningen endte i kødet, som lokale familier spiste i god tro. Flere af dem endte med de højeste PFAS-værdier i blodet, som nogensinde er målt herhjemme.
Nu har et PFAS-testcenter rejst sig som en anden Fugl Fønix fra kemi-asken netop dér – fordi stedet er massivt forurenet og dermed er den mest realistiske ramme for at afprøve oprensningen i praksis.
Formålet er at finde metoder, der kan reducere PFAS i jord og vand. Flere teknologier bliver testet, og resultaterne er lovende, men ingen er uden omkostninger. Man har bl.a. eksperimenteret med at fylde en container med jord og opvarme den kraftigt, hvorved PFAS fordamper. Metoden virker, men ener-
DU … at Forbrugerrådet
Tænk fandt PFAS i 13 ud af 17 jakker fra Temu, Shein og Amazon?
giforbruget er så enormt, at den i praksis ikke giver mening i stor skala. Et af de mere lovende eksempler er en teknik, hvor PFAS-forurenet vand iltes i et slags „boblebad“, før det filtreres. Her viser de første forsøg, at koncentrationen af PFAS kan bringes markant ned.
VIDSTE DU … at en særlig medicinsk behandling kunne reducere PFAS med 63 pct. efter 12 uger hos de udsatte borgere fra Korsør, der havde spist PFAS-forurenet oksekød?
Den globale opgave med at håndtere forureningen med PFAS er enorm, så resultaterne fra testcentret kan få stor betydning. Den centrale udfordring er
dog, at vi stadig bruger massive mængder PFAS, selv om omfanget af skaderne på både sundhed og miljø står stadig mere klart.
PFAS forbudt i overtøj og sko
Den 1. juli 2025 trådte et dansk forbud mod PFAS i beklædning, fodtøj og imprægneringsmidler til tøj og fodtøj i kraft. Det er dog tilladt at sælge den type produkter med PFAS frem til d. 1. januar 2027. Bemærk, at forbuddet kun vil gælde varer købt i Danmark. Der er en bagatelgrænse, som sikrer mod „forurening“ med PFAS i produktionen. Udfordringen er, at det er virksomhederne, der har ansvaret for at sikre, at deres produkter ikke indeholder PFAS over grænseværdien. Det betyder, at danske importører og detailhandlere skal stille strammere krav til deres leverandører end virksomheder i andre EU-lande – også selvom de handler med de samme varer. Producenterne af tøj og sko får ofte materialer og overfladebehandlinger fra flere underleverandører i forskellige lande.
ROSE MAIMONIDE er ekspert i at hjælpe børnefamilier og gravide med at vælge sunde og kemifrie løsninger i en travl hverdag. Gennem sit populære onlineunivers Grøn Stue tilbyder Rose personlig rådgivning og enkle veje til en dagligdag med ro og tryghed. Besøg rosemaimonide.com for mere inspiration til et sundt og bæredygtigt liv.
PFAS kan være brugt i tekstilbehandling, lim, belægninger, tråde, membraner osv.
Så det er en meget stor – og måske urealistisk – opgave, der er pålagt virksomhederne.
Kilder:
https://www.regionsjaelland.dk/klima-og-miljoe/jordforurening/ testgrunde-og-udviklingsprojekter/pfas-testcenter-paa-tidligere-korsoer-brandskole
https://dagensbyggeri.dk/byggeri-og-anlaeg/ny-rensemetode-giver-pfas-forurenet-jord-et-boblebad/
PFAS Centrets Infodag 27.10.25
https://pfascenter.dk/
https://nyheder.tv2.dk/lokalt/2021-08-13-koedspisere-fra-korsoer-har-store-maengder-gift-i-kroppen
https://mst.dk/nyheder/2025/juli/det-danske-forbud-mod-pfas-i-beklaedning-fodtoej-og-impraegneringsmidler-er-netop-traadt-i-kraft
https://www.dn.dk/nyheder/giftige-pfas-pesticider-udfases-en-sejr-for-miljoet-og-drikkevandet/
Ingredienser
KIKÆRTEPANDEKAGER
Giver 8 store pandekager
– 200 g kikærtemel
– 80 ml olivenolie
– 4 dl vand
– ½ tsk. havsalt
– ¼ tsk. stødt korianderfrø
– 2 tsk. citronsaft – 1 spsk. revet citronskal
BASIS VEGETAR„OKSEKØD“
Giver ca. 400 g ”oksekød”
– 1 stor gulerod
– 1 stort løg
– 1 lille fed hvidløg
– 1 spsk. olivenolie eller kokosolie
– 100 g pekannødder eller solsikkekerner
– 4 spsk. glutenfri tamari/soya
– 2 tsk. citronsaft
– ¼ tsk. salt
– ¼ tsk. peber
Ekstra krydderier, hvis det skal være mere krydret
– 3 tsk. stødt spidskommen
Karina Villumsen er uddannet farmakonom og helsevejleder. Hun har over 15 års erfaring med medicin, helsekost, kosttilskud, naturlægemidler, vitaminer og mineraler samt specielle diæter såsom Low FODMAP, palæo, LCHF, Rawfood, Superfood, mælke- og glutenfri kost. www.madgudinden.dk
FIND FLERE OPSKRIFTER i bogen „Aftensmad, basedannende og antiinflammatorisk“ af Karina Villumsen /Madgudinden.
Sådan gør du:
Varm en pande op på mellemvarme. Hæld kikærtemelet i en skål. Lav en fordybning i midten, og hæld olivenolien i. Tilsæt gradvist vandet, mens der røres rundt. Tilsæt havsalt, stødt korianderfrø, citronsaft og citronskal.
Dejen er flydende som meget tynd grød.
Smelt lidt neutral kokosolie på panden. Hæld en smule dej på. Når dejen syder, er panden klar.
Hæld dej på panden, og form en pandekage på hele overfladen. Når dejen let slipper, kan pandekagen vendes. Hvis den vendes for hurtigt, før den er ordentlig gennembagt, vil den knække.
Placer pandekagen på et fad, og læg en anden tallerken over, så pandekagen holdes varm.
Server evt. med salat, laks, tacofyld og dressing eller ovenstående fyld.
Basis vegetar-„oksekød“
Blend gulerod, løg og hvidløg groft i en foodprocessor. Varm olien i en gryde. Hæld først løg, hvidløg og gulerod i gryden. Steg det, til løgene er klare. Blend pekannødderne groft, og hæld dem i gryden til grøntsagerne.
Tilsæt tamari, citronsaft og eventuelt de ekstra krydderier, hvis fyldet skal bruges i tacos, pitabrød eller tortillas. Smag til med salt og peber.
Velbekomme!
Søvnproblemer er i dag et globalt sundhedstema - og Danmark er ingen undtagelse. Næsten halvdelen af alle danskere mellem 15 og 45 år oplever dagligt søvnvanskeligheder*.
kilderNaturenshjælper dig ind i en god søvn
Magnesium+300 Søvn indeholder bl.a. kamille og citronmelisse, som støtter vedligeholdelsen af en normal og rolig søvn samt mindsker anspændthed og rastløshed.
Forhandles hos Matas, Helsam, helsekostbutikker, udvalgte apoteker og online.
Hverdagen kan tage pusten fra dig, men med Bio-Quinone Q10 giver du kroppen en naturlig håndsrækning. Kombinationen af det vitaminbeslægtede stof coenzym Q10 og B2-vitamin, der bidrager til normal energiomsætning i cellerne, er den perfekte hjælp til dig, der føler dig flad og udkørt.
Det originale Q10-produkt
Bio-Quinone Q10 er dokumenteret i adskillige videnskabelige undersøgelser og er på grund af sin høje optagelighed det førende Q10-præparat på markedet.