March 2023 Lighthouse Hawaii Magazine ライトハウス・ハワイ・マガジン

March 2023

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Editor in Chief OSAWA, Yoko

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Account Executive KATO, Take

Proofreader ROGERS, Yukako

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次号のライトハウスハワイ誌の 配布は2023年4月1日予定です

編集後記

●「東北忌」という春の季語があることを最近知 りました。東日本大震災が起きた３月１１日を 指します。「忌」という文字は「己の心」とも読め ます。被災者でなくともそれぞれが抱える悲しみ や、追慕、追悼の気持ちに向き合い、未来への思 いを新たにする機会だと思います。時間の経過とともに人の 記憶は風化します。それでもここハワイでは、毎月東日本大震 災の月命日に当たる１０日（日本時間の１１日）になると、こ の大震災を忘れないため、気仙沼のキャンドル工房で作られ

いつもご愛読ありがとうございます。　面白くて役に立つ、そんな誌面作りに これからも励んでまいります。　ライトハウスハワイ一同 インスタでハワイ最新情報をチェック！➡

た空や海をイメージさせる２本の青いロウソクに、1本は今日 を生きられなかった人のため、もう1本は今を生きる自分のた めに火を灯す、「命灯会」という催しが続けられています。また、 コロナ禍で３年間中断していましたが、被災地の子供たちを ハワイに招待して教育交流を行う「ハワイ‐東北レインボーツ アー」が有志により再開されることになり、この２６日から福島 県の中高生が来島します。そんなことを綴るうち、一句浮かび ました。“凪の海　御霊なおさ迷えり　東北忌”。

（大久保）

●下の編集後記と完全に被っています（笑）！ 「取材で1番おいしかったラーメンは？」と聞か れますが、忖度なしに「全部！」。毎日何軒回って もお店ごとの個性があって一口目で「わぁ」と感 動したままズズっと箸が進みました。スープと 麺に〝魂〟が入った渾身の一杯は体に染み入る味わいです。 これぞ日本が誇る文化。さぁ食べに行ってください！（大澤）

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●先日映画館のスクリーンXでコンサートを鑑賞 しました。正面のスクリーンに加え、壁面にも映像 が投影されて270度の視界で鑑賞することができ、 ライブの臨場感を存分に味わえました。蝶が舞う プロジェクションマッピングでは、実際に手で触れ られそうな異次元体験に感動！4DXなら座席が動いて、匂いも 楽しめるそうですよ。エンタメの進化が止まりませんね。（高橋） ●日本では数件のラーメン店でしか食べたこと の無い自分が初めてこんな多くのラーメン店で 試食させてもらいました。どこのお店が一番美味 しいかと度々質問されましたが、当たり前のよう に各店特徴が違うのでウソじゃなく全て美味しい と感じました。個人差もありますが、これだけ多くのお店がある と食べてみないと好みのお店とは巡り合えませんね。（ 加藤）

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この仕事が大好きです！

Lisa Namatame

訪問介護ナースアシスタントＣＮＡ

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シニアの方々の日々の生活を楽しいものにする ためのケアスタッフ。デイケアプログラムの食事、

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シニアケア施設での サポートスタッフ募集中

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アイナハイナの動物病院

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ハワイは犬や猫などのペットを飼っている人の割合が約60％で全米トップクラス。そ んな大切な家族の一員を守るために、信頼できる病院を知っておきたいですよね。アイ ナハイナ・ショッピングセンター内に開業した『Aina Haina Veterinary Clinic』は、 一般診療、予防接種、健康診断、病気予防のためのアドバイスなどを行う動物病院です。 日本人獣医師さんもいるので100％日本語で診察を受けられます。不調を伝えられな いペットにこそホームドクターは必要です。まずは検診に訪れてみませんか？

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一般内科と外科の他、ハワイでは特に多い皮 膚病に対応する皮膚科、歯科、眼科などの総合 診療を行っています。また、健康を守るために 重要な予防診療として、予防接種、フィラリア、 ノミとダニ予防に加え、歯周病予防などにも対 応。ペットとの旅行の出国手続きもご相談を！

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獣医師は、犬と猫の専門医2名、モルモット（ギ ニーピッグ）、ウサギ、鳥、カメなど小動物全般 の専門医1名。さらに看護師もそろったチーム で、飼い主さん一人一人のペットケアに関するお 悩みや質問に答え、ペットオーナーとして知って おきたい情報もしっかりアドバイスします。

最新の医療機器で 正確な診療

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『Aina Haina Veterinary Clinic』は、アイナ ハイナ、ハワイカイ、マノア、アラモアナの4施設 のグループ動物病院。高度な技量を持つ外科 医、心臓専門医、放射線専門医などがいる各病 院との連携体制が整っているので、症状に応じ た迅速な対応ができます。

開業したばかりの施設にそろうのは、レントゲ ンやエコー（超音波）検査などの最新医療機 器。それらを駆使した精度の高い診療を受ける ことができます。

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英語と日本語を流暢に話せる方。詳細はライトハウスハワイのウェブサイトに掲載中！ お問い合わせと応募先（履歴書送付）：klum@vetsolutionsinc.org

ペットのケアに言葉 や不安の壁があって はいけません。どん

なお悩みや相談も ウェルカムですので、 大事な家族の一員の ためにもためらわず に来てくださいね。

一番大切にしたいのは飼い 主さんとの対話です。しっか り理解していただきながら、 ワンちゃんや猫ちゃんなど皆 さんのペットに合った最適な 選択をしていきます。

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4施設のグループ病院で 迅速で最適な治療を

獣医さんと看護師さんが

Dr. Makoto Sakamoto

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移民法 のツボ

瀧 恵之

Yoshiyuki Taki Attorney at Law

21221 S. Western Ave., #215, Torrance, CA 90501

TEL 310-618-1818

FAX 310-618-8788

TEL 949-757-0200

FAX 949-250-3300

レストランの新店舗開店のため

アメリカに従業員を増員したい！

Q弊社は日本のレストランチェー

ン店です。昨年アメリカにも１ 号店を出店し、「E-2」ビザにて日本か ら従業員を派遣し、レストラン事業 を展開しています。昨年オープンし たレストランの経営も落ち着いてきた

ので、本年は２号店のオープンを予 定しています。しかしながら、パンデ ミックが落ち着く方向に向かうととも に、レストラン業界に限らない昨今の 深刻な人手不足の影響を受け、弊社 でも２号店を運営できるだけの十分な 数の従業員を雇えそうにありません。 　そこで、１号店の時と同じように日 本からスタッフを連れてきたいのです が、１号店での「E-2」ビザの手続きの際、 申請に予想以上の時間を要し、大変苦 労したのを覚えています。２号店オー プンの際は、同じような状況を作りた くないと考えています。何か良い方法 はないでしょうか？

A本件では、２店舗目の会社形態を どのようにするかにより、「E-2」 ビザの手続きのスピードが変わってき ます。以下それに関して説明します。

２店舗目オープンの際の ２つのビザ申請方法

まず、「E-2（投資家）」ビザは、アメ リカと通商条約が結ばれている国（日 本は日米通商条約があるので、該当し ています）の国籍を持つ人、あるいは 法人（会社）が、アメリカ国内にある 会社などの事業に投資することによっ て、その事業の所有者、管理職者、あ るいは特殊技能者に対して発行される ビザです。「E-2」ビザを取得するには、 スポンサーとなる会社の株式の50％以 上を日本人あるいは日本の会社が所有 している、およびその会社の資本金が 日本より投資されている必要がありま す。日本にある会社が株主である場合

ハワイ初出店 オープニング

スタッフ募集！

UDON YAMA

キッチン • パートタイム＄15～＄20

• フルタイム、マネージャー候補

SUSHI MATSURI

キッチン • パートタイム＄15～＄20

• フルタイム、マネージャー候補

サーバー • パートタイム＄12＋TIP

• フルタイム

STIX Asia内 (ワイキキショッピングプラザ地下)

レジュメを下記のメアドにEメールしてください

email: k-hayashi@grand-p.co.jp

お気軽にお問い合わせください。808-224-0777

https://yumekubo.com/

は、その会社の株を所有する日本人の 割合で決められることになります。 　本件の場合は、アメリカの会社に既 に「E-2」ビザを持っている従業員がい

るので、日本のアメリカ大使館・領事 館における「E-2」ビザ発給の会社登 録が完了していることになります。こ

こで、２店舗目のレストランを開店す るにあたって、①同じ会社で運営する 方法と、②別会社を設立する方法の２ つの選択肢が考えられます。以下、そ れぞれの方法について、長所、短所を 含めて説明します。

①の、１店舗目と同じ会社で２店舗 目を運営する場合は、この会社での会 社登録は既に完了しています。そのた め、日本から新しい従業員の人を呼 び寄せるには、その人が日本のアメリ カ大使館・領事館での面接を通過す

るのみでよいため、比較的早期に２店 舗目の従業員を確保することができ ます。なお、２店舗目のレストランが １店舗目のレストランと違う州にオー プンする場合は、２店舗目をオープン する州に１店舗目の会社の「Foreign Corporation」の登記（支店登記）を行 うことにより、１店舗目の会社の会社 登録を２店舗目でも用いることができ ます。

次に②の、別会社を設立する方法に 関してですが、別会社を設立して、そ の会社で２店舗目のレストランを運営 することは、訴訟などのリスクヘッジ になるため、しばしば好まれる方法で す。ただこの場合は、あなたの最初の 会社で時間と費用を費やして取得した 会社登録を使うことができず、新会社 として日本のアメリカ大使館・領事館 において最初から会社登録の手続きを

資産運用・形成

相続・税務全般

石上、石上&越智

公認会計士事務所

ISHIGAMI, ISHIGAMI, & OCHI, LLP

日米間の税に関するご相談を承ります。ハワイに 進出予定の企業の方もお気軽にお問合せください

代表取締役：石上 洋

カリフォルニア州立大学ロングビーチ校

にて会計学を専攻。4大監査法人にて監

行う必要があります。従って、２店舗 目で就労可能な従業員を日本から呼び 寄せるのに時間がかかってしまいます。

１店舗目で働く従業員を

２店舗目に異動させる方法も 　ここで、②の方法の問題を回避する 策としては、１店舗目の会社で「E-2」 ビザを取得した人は、１店舗目の会社 で１カ月以上就労した後であれば、２ 店舗目の会社で働くことができる、と いうルールを使うことです。そしてこ の場合に特別な申請手続きは必要あり ません。ただしこの場合は、１店舗目 の会社の50％以上の株式の所有者（会 社）が、２店舗目の会社でも50％以上 の株を保持している必要があります。 あなたのケースでは、日本の会社が１ 店舗目の会社と２店舗目の会社の両方 の株式の最低50％以上を保有していれ ば、この条件を満たします。 　新店舗の立ち上げの際には、オープ ン前後に戦力となるスタッフが存在し ていることが重要です。上記の方法を 使えば、「１店舗目の会社で既に『E-2』 ビザを取得している従業員」、あるい は「１店舗目の会社で新規にビザを取 得し、１店舗目の会社で１カ月以上就 労した従業員」のいずれか、またはそ の両方で、２店舗目のレストランの立 ち上げを行うことができます。 　①の方法は、会社登録を用いること により、ビザの取得期間が短くて済み ますが、②の方法に比べて、会社とし てのリスクヘッジは弱いです。スピー ドとリスクヘッジのどちらを優先する かは重要なビジネス判断になりますの で、上記を参考に慎重に判断すること をお勧めします。

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宮本弁護士の 離 婚 の に答えます

宮本直子

Naoko Miyamoto Attorney

at Law

父親の転勤で高校3年生よりアメリカ在住。1997年カリフォ ルニア大学バークレー校政治学部卒業。2000年ハワイ大学マ ノア校法科大学院（ロースクール）修了。2001年ハワイ州裁 判所・ハワイ地区米国連邦裁判所弁護士登録。ハワイ州最高 裁判所を経て2001年より離婚やその他の家族法を専門に扱う クライントップ&ルリア法律事務所で家族法専門の弁護士とし て勤務後、２０２２年９月に『宮本直子法律事務所』を開設。

宮本直子法律事務所

735 Bishop St, Ste. 310 Honolulu(Dillingham Transportation Bldg.)

TEL 808-444-7890

E-mail: info@miyamotohawaiilaw.com

https://www.miyamotohawaiilaw.com/japanese-page ※実際のアドバイスは個々の状況により異なりますので、詳細は弁護士にご相談ください。

ハワイ州の離婚でアリモニー（扶養料）は

結婚25年になるアメリカ人の夫が何年も不倫していたことが分かり、 離婚を求められています。夫は長年医師として働いており、私と夫の間 に子どもはいませんが、私は結婚の間ずっと専業主婦でした。英語が苦 手なこともあり、私が今すぐに経済的に自活することは不可能です。私にできるこ とはありますか？ また、不倫をした夫に慰謝料を請求することはできますか？

養育費（チャイルドサポート） は子どもにかかる生活費のた めに支払われるもので、アリ モニー「alimony」はspousal support（配 偶者へのサポート）とも呼ばれ、元妻 （もしくは元夫）の生活費のサポートの 費用を指します。

アリモニーは、離婚の訴状を通して、 もしくは訴状に対する返答を通して、 リクエストすることができます。アリ モニーが必要な多くのケースでは、離 婚が成立するまでの一時的なアリモ ニーをリクエストするために、裁判所 で申し立てをします。

ハワイ州では、州で定められた計算

表がある養育費や明確なルールが存在 する財産分与とは異なり、アリモニー の有無、金額、期間に関して計算表や 明確なルールは存在しません。それぞ れのケースの状況に基づいて、裁判 所が判断を下すことになります。アリ モニーに関するハワイの法令「Hawaii Revised Statutes §580-47(a)」では、 裁判所はアリモニーの支払いを命じる かどうかを決める際、以下の13のファ クターを考慮しなければいけないこと になっています。

1.双方の財力

2.アリモニーを求める側の自活能力

3.結婚の期間

4.結婚の間の生活レベル

5.双方の年齢

6.双方の健康状態 　（精神的なものも含める）

7.双方の結婚の間の職歴

8.アリモニーを求める側の就労能力や 　技術

9.それぞれが必要な生活費用（ニーズ）

10.それぞれが子どもの世話をする責 　任と養育費支払いの責任

11.支払う側がアリモニーを支払い後に 　自分の生活費をまかなえるかどうか

12.双方の離婚後の経済状況

13.どのくらいの期間アリモニーが必要 　になりそうか

これらの13のファクターに加えて、 ハワイ州の判例では、（1）アリモニー を求める側が結婚の間の生活レベルを キープするためにいくら必要か、（2） アリモニーを求める側がアリモニーな しで自分の生活費をどの程度支払うこ とができるか、（3）アリモニーを支払 う側が結婚の間の生活レベルをキープ するためにいくら必要か、（4）支払う

側がアリモニーを支払った上で自分の 生活費をまかなえるか、の4つを考慮 することになっています。 　ご相談者の場合、夫が医師で、結婚 も25年と長く、その間専業主婦だっ たとのことで、アリモニーをもらえる ケースになります。しかし、その金額 や期間は、夫の収入や今までの暮らし ぶり、夫がこれからどれくらい働けそ うか、などによって変わってきます。 また、今まで働いていなかったとして も、健康上や年齢などの理由で働くこ とが難しい場合を除いて、ハワイの裁 判所は働く努力をしなければいけない とみなすでしょう。

アリモニーの支払いは一定期 間。不倫への慰謝料はなし

アリモニーの支払いはほとんどの ケースで一定期間の支払いになりま す。期間終了前でも、どちらかが亡く なった場合、もしくはアリモニーを受 け取る側が再婚した場合は、支払い義 務はなくなります。また、アリモニー の期間や金額は、一度裁判所の決定が 下された後も、どちらかの当事者の経 済状況が変わった場合、変更を求める ことが可能です。

時々アリモニーと慰謝料を混同され ている方がいますが、アリモニーは配 偶者に離婚後の生活費をサポートする ために支払うもので、不倫に対する慰 謝料とは異なります。また、ハワイの 離婚はNo Fault Divorceといって、離 婚に夫婦のどちらに非があったのか、 有責なのか、ということは問われず、 不倫をしたことや精神的苦痛に対する 慰謝料は存在しません。

2023年1月の不動産市場統計が出ました。しばらく戸建住宅の 中間価格は100万ドルを超えていましたが、今年1月の数字は97 万ドルとなっていて、昨年の1月と比べると7.6％低くなっていま す。また取引件数も150件で、昨年1月と比べると54％も減って います。コンドの方も同じように中間価格は2.9％下がって49万5 千ドル、取引件数も50％減って275件となっています。また競売 のように競り合って売出し価格よりも高く契約となっていたケー スも、それぞれ33.8％減（戸建て）、25.3％（コンド）減となって います。市場が目まぐるしく動いていたのは何よりも低金利が理 由でしたが、一時7％以上まで上がった金利は、今のところ5.5％ ほどに落ち着いています。（2月現在）市場に売りに出ている物件 数は増えていますので、今ならバイヤーは落ち着いて良い交渉が できると思います。金利を下げたり、売手の低金利ローンを引き 継いだり、方法はいろいろありますので、ぜひご相談ください。

ロケーションズ社のプロジェクト

イリラニ 1ベッド、2ベッド お問い合わせください

Ulana（ウラナ）

弊社専売プロジェクト リザーブド・ハウジング

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日本IBMでの秘書を経て、結婚を機に ハワイへ。1989年に不動産取り扱いの ライセンス取得、2011年ロケーション ズ社のパートナーに。お気軽に電話か メールでお問い合わせください。ホノ ルル日本人商工会議所メンバー。 Kumiko.burns@locationshawaii.com

はみ出しつぶやき▶ 移住した当初「なんでローカルがダウンジャケット着てる？」のと思ったけど、寒くて今、着てる…

どのように決められるのですか？

第 9 回

2023年不動産市場の最新動向

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Kaia Hayakawa 早川 カイア REALTOR-ASSOCIATE® RS-83853

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急には変われない ジョブ型雇用

日本の育休制度の取得率は、男性13.97％、女性 85.1％（2021年、厚生労働省） 米政治ジャーナリストの冷泉彰彦が、 日米の政治や社会状況を独自の視点から鋭く分析！ 日米の課題や私たち在米邦人の果たす役割について、 わかりやすく解説する連載コラム

どこへ向かう？ 日本の働き方

育休を阻む 日本の年功序列

岸田総理が国会での質疑で、「育休 中にリスキリング（学び直し）」を推 奨すると発言し、激しい批判を浴びた。 育児の苦労を知らないという批判であ り、確かに発言としては不用意であっ た。だが、この問題、実はそう簡単で はない。

例えば、ある人が２年間の育休を取 得して現場に復帰したとする。すると、

育休前に１年後輩だった同僚が自分よ り職位では１年上になる。そうなる と、上下関係が逆転して２人の関係は 難しくなる。多くの企業が、育休明け の人材を配置転換する理由の一つであ るが、これを本人が「左遷」と受け止 めてしまうと、優秀な人材であっても

モチベーションを失ってしまうだろう。 　反対に、２年間の育休の期間に、学 び直しにも成果を上げた人がいたとす る。仮に、この人物を企業が評価して、 育休明けに「栄転」させてしまうと、 その人が休んでいる２年間に実務を支 え、「忙しくて学べなかった」人は、 ヤル気を失うだろう。

つまり、育休制度を定着させるには、 育児の大変さを周囲が理解するだけで は不十分ということだ。

問題は「１年勤続したら１年分給与 と職位が自動的に上がる」という年功 序列制度と、これとセットである「１ 年でも早く入社したら先輩なので全人 格的に偉い」という「先輩後輩カル チャー」にある。形式的な序列をなく して、人格としては全員を対等とすべ きだ。

もう一つ、日本で導入の検討がされ ているのが、アメリカをはじめ世界で 一般的な「ジョブ型雇用」である。従 来の日本の企業では、終身雇用を前提 にあらゆる職種を経験させて「何でも できるゼネラリスト」を育成していた。 だが、経営にスピード感が求められる 現代では、せっかく専門家を養成して も全く別の分野に異動させてはスキル がムダになる。そこで、職種を転々と しながら企業文化にどっぷり浸かる 「メンバーシップ雇用」から、専門職 としてレベルアップを目指す「ジョブ 型雇用」に変えようというのだ。 　そもそも「メンバーシップ雇用」な どという特殊な制度があるのは世界中 で日本だけだ。日本の優秀な人材を海 外の企業が狙う中では、日本も遅れを 取るわけにいかない。そこで多くの企 業が「新卒採用はジョブ型で」という 動きを始めている。例えば、生産管理 の職種はこれを希望した人から選抜し て、入社後はその専門家としてスキル を高めてもらうというわけである。 　これも簡単ではない。まず教育の問 題がある。教育といっても理系の場合 はまだいい。機械工学専攻の学生が自 動車メーカーに就職するとか、冶金を 学んだ学生が金属工業に行くというの は昔からあった。問題はいわゆる日本 の「文系」である。例えば財務会計に 関して、ジョブ型雇用に移行するので あれば、大学でしっかり財務会計をや り、公認会計士などを取得して企業に 入るのが望ましい。だが、大学の側で は「文系の即戦力」になる教育は不十 分だ。公務員なども、公共行政学とい

うようなコースを設けて、そこでの履 修内容を評価して採用すべきだ。 　企業側にも問題がある。日本の各企 業は、「自己流の仕事の進め方」にこ だわった実務を続けている。そうする と、大学で専門に勉強してきた人材よ り「優秀だが『色の付いていない』人 材」を好むことになる。これでは、真 のジョブ型採用はできない。 　アメリカの場合は、連邦法で育児介 護休業後に同じ職位と給与を保証しな くてはならない。これは、年功序列が ないだけでなく、ジョブ型雇用も大前 提になっている。個人が教育と実務で 身に付けたスキルは、休業とは無関係 に有効という考え方が確立しているか らだ。一方で、日本では、個人のスキ ルは薄くても社内外の事情に翻弄され た経験を周囲と共有することで仕事を 回す集団主義が残っている。この日本 式組織をまず解体しないと、個人のラ イフプランも成立しないし、全体の生 産性も上がっていかないだろう。

れいぜい・あきひこ◎東京大学 文学部卒業、コロンビア大学大学 院修了。福武書店、ベルリッツ・ インターナショナル社、ラトガー ス大学講師を歴任後、プリンスト ン日本語学校高等部主任。メー ルマガジンJMMに「FROM911、 USAレポート」、『Newsweek日本 版』公式HPにブログを寄稿中

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つんく♂◎1968年10月29日生。作詞作曲家、総合エンターテインメント プロデューサー。大阪/日本Kindai university 卒。1992年 ロックバンド 「シャ乱Q 」のボーカル でデビュー 。1997年よりプロデュース業を開始し 総勢180組以上のアーティストを手掛ける。2000年〜2002年日本レコー ドセールス大賞、作詞家部門&作曲家部門大賞3年連続1位。2014年から 母校の近畿大学の入学式をプロデュース。2015年大阪・関西万博、地元 出展に関する有識者懇話会のスーパーバイザーに就任。オンラインサロン 「みんなでエンタメ王国」オーナー。2020年10月から書き下ろしのコラム をnoteでスタートさせる。

2015年春、喉頭癌により声帯摘出をしていたことを発表。2016年よりハ ワイに移住。

つんく♂の

つんく♂のSmart LIFE ! では、読者の皆さまから の面白写真や質問事項などを募集中！ 下記Eメー ルアドレスの「つんく♂係」宛にお送りください。

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日のように見かけるトロリーバスに乗ったことがありませんでした。観光で来ていた頃はレンタカーを借りていました。ま、そのうち乗れるよねって思ったまま、いつの間にか生活するようになると、子どもが時折「あれに乗りたい！」っていうので気には掛けていたんですが、旅行者のためのトロリーバスでもあるし、どうやって乗っていいかわからな

かれると一長一短でもあるし、隣の芝生じゃないけど、観光で来ている頃は「ハワイでの生活に憧れる～」って思ってたし、 実際に生活し始めるとワイキキなんかで家族やカップルでワイワイとショッピングや食事してる姿やビーチでのんびりしてる姿を見て「いいな～」なんて思いながら子どもを学校に迎えに行ったりしてるものです。どなたも何かしら訳あって、そこで生活されているとは思います。僕の場合も安定した気候、特に湿度ですね。 こういうのを意識してのハワイの生活があります。 とはいえ、これまで街で毎

ハワイに観光で遊びに来ていたときと、ハワ イで暮らすようになってからのイメージは違 うなぁと思う中、久しぶりに観光気分に！スマートライフ！

らすようになってからのハワイ、どっちが良いの？

観光で来ていたときと、暮

コース、カハラの方に行くコースなど５つくらいあって、「もしかすると観光で来たとして１日、このコースを全部途中下車せずに乗るだけでハワイのワイキキ周辺の土地勘が付くんじゃないかな」って思うほどよくできてるコースでした。タクシーとか現地スタッ

るとよくできている。アラモアナ付近からワイキキをくる～っと回るコースや、カメハメハ大王像なんかの観光コース をグル

いうトロリー。バスの色によっ て行き先が違うのかな？思ってるとそうではなく、バスの色に関係なく、横に表示されているカタカナの文字がコース名です。なるほど～って 感じで。

そうやってコースを見てみ

回るダウタウン

なっているのか、調べてみると、トロリーにも種類があります。 ツアー会社別やカード会社、それ以外にも航空会社が運行してるバスもあるようで、他にももっとあると思います。で、僕が今回乗ったのは

ができました。ちょっとした遠足気分で「やったー！」って感 じです。

乗る前にどういう仕組みに

線の高いトロリーに乗って小一時間、景色だけを見て移動するのはとても楽しかったです。自家用車なら窓開けて運転しようなんて思わないけど、風を浴びながらの移動は「ああ、ハワイだな～」って思いましたね。 ピンクラインってコースは特定のカードを提示するだけでさっと乗れるようだし、他のトロリーにもまたチャンスがあれ ば乗ってみたいと思います！「あ～あ～憧れのハワイ航路 ～」。

なか身に付かず、歩いても５分ほどの距離なのに、ずいぶん車で走ったような気がすることも多いし、アラモアナセンターとはいえ、カカアコ側に車を着けるか、ワイキキ側に着けるかでも、すっごい距離あって、自分がどこにいるかわからないですもんね。これは住んでから車を運転するようになって覚えた気もするけど、それでもいまだにちょっとした移動でもグーグルマップのナビを入れちゃうので、道の名前とか全然覚えられ ません…。 話は戻りますが、トロリーに 乗ると、自家用車で走ったらも 20 分くらいのルートを、目

２０２０年もどうぞよろしく お願いします！

初めてのトロリー体験で、暮らしていなが ら観光気分を味わえることを発見〜

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子どもの頃を過ごしたカウアイ島を回想する

ほとんどの成人男性が、マクブライド砂糖プランテーションかオロケレ砂糖プランテーションで働いていました。家の前後にはサトウキビ畑が広

島リフエに生まれました。母方の祖父母は熊本県出身で、父方の両親はプエルトリコ出身です。私はカウアイ島のエレエレという小さな村で育ちました。日系人、プエルトリコ系、ポルトガル系、フィリピン系、白人など、さまざまな民族の人が住み、みんなが親戚のような感じで、自宅の菜園で採れた作物を近所の人と分け合う和気あいあいとしたところでした。 父のように、エレエレでは、

がいくつかありました。鹿児島ストアには、マナプア、じゃがいもにパン粉を付けて揚げたポテト揚げ、まんじゅう、あられ、お菓子、ソーダなどがあり、私はマナプア、 かきもち、トモエ飴をよく買 いました。 吉村ストアには、生地、靴、

1949年カウアイ島リフエ生まれ。1967年カウアイ島ワイメア高 校卒業後、ホノルルに移住し、ホノルル・ビジネス・カレッジに入 学。1962年同校を卒業し、ホノルル、ダウンタウンのハワイ・ファー スト・ナショナル銀行(同年後期にファースト・ハワイアン銀行に改 名)に速記者として就職。その後、同行事務局、プライベートバン キング課、信託課、支店業務課などのマネージャーの秘書として 48年余り勤務。

手作りしてくれましたが、私は三姉妹の末っ子なので、姉たちのお下がりを着ることもありました。父は草野球の審判だったので、よく試合を見に行きました。球場では、物売りが茶袋に入った茹で落花 10 セントで売っていたの

を覚えています。

セントでした。私は美空ひばり、里見浩太朗の映画が好きで、映画には英語の字幕がありました。母がお菓子を買ってくれるのも楽しみでしたね。 母は家族の洋服をほとんど

ナペペのハルディン劇場に行って、サムライ映画を観るのが好きでした。映画は週２ 回上映され、子ども料金は

私は１９４９年にカウアイ

元ファースト・ハワイアン銀行秘書

から４月の間に行われ、焼き畑をしてからサトウキビを収穫します。収穫時期には煙や灰、赤土などが辺りに漂うので、窓を閉めて屋内に居ないといけませんでした。それでも灰などが家に入ってくるので、私たちの足の裏はいつも真っ赤でしたね。 家の近くには日系人のお店

がり、収穫は数年おきに 10

洋服、足袋、台所用品などがあり、私は髪飾りや足袋、ゴム草履を買いました。母がよく行った上岡ストアでは、野菜果物、洋服などがあり、井川ストアという薬局では、薬の他にソーダやお菓子も売っ ていました。 娯楽やアルバイト 子どもの頃、母と一緒にハ

パトリシア・アシュレイ

が、どうしてもパイナップルの汁が腕にかかって痒くなり、 いくらシャワーを浴びてもパイナップルの匂いが体から取れませんでした。通勤にも時

ウアイ・パイン」や「カパア・キャナリー」でそぎ落とし係としてアルバイトをしました。機械で取り除けなかったパイナップルの皮をナイフでそぎ落とすのが仕事で、昼間の８時間勤務で、時給は１ 25 セントでした。 作業中は手袋をするのです

て盆踊りに行きました。会場には食べ物屋台も出て、串カツやサイミンのおいしそうな匂いが辺りに漂うので、盆踊りの時期を毎年楽しみにして いました。 高校時代、夏休みには「カ

インタビュー シニアの時代 失われつつあるハワイの古き風景を忘れな いよう、後世に伝えたい。シニア世代の方々 にそれぞれの「時代」を語っていただきます。

1952年ごろ、姉妹と。写真中央がパトリシアさん

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医 事 雑 感

聖ルカ総合内科クリニック 小林恵一先生がつづる 機能獲得実験で大騒ぎ

メリカは上へ下への大騒動となっております。ただ、一般のマスコミではほとんど取り上げられることがないため、知らない方もいるかも知れませんので、今回はできるだけわかりやすく 解説したいと思います。 今回、騒動になっている

日本語で診察が受けられる、 『聖ルカ総合内科クリニック』。

院長の小林恵一先生が 医療や健康について語ります。

あるだけでなく、倫理上問題があるので、アメリカではオバマ政権のとき、禁止 されました。 この機能獲得実験で今ア

医学技術が進歩すると、 ウイルスを研究してその遺伝子を操作することができるようになります。例えば、 生物兵器を作る目的でインフルエンザウイルスを強毒化し、ワクチンも同時に開発しておくと戦争に使える わけです。 このように、ウイルスな

Function)

といい、危険で

のは、大手製薬会社のワクチン開発の責任者が、事実上機能獲得実験をやってい たことを酒席で話している

どに遺伝子操作を加え新しい病原性を導入することを機能獲得操作 (Gain of

れたからです。これはワクチン開発担当者の了解を得ず、油断させて内部情報を喋るのを隠しカメラでビデオに撮っておりますが、なんと、数日の内に今日（２０２３年１月下旬）現在、２５００万人がそれを 見ています。 ワクチン開発の研究者と しては、コロナウイルスが突然変異を起こし、新種が出現してからワクチンの開発をしていたら時間がかかりすぎます。素早くワクチン開発をするには、今後どんな変異を起こすのか予想し、できれば遺伝子操作で実験的にウイルスをいくつか作っておいて、それらのワクチンを作り始めておれば、ワクチン開発の時間は短くなるわけです。でも、これは機能獲得実験以外の何者でもありません。幸い機能獲得実験は２０１７年にトランプ政権下で禁止が解除となっております。つまり、法的にはこれは処罰

小林恵一 MD, FACP

アメリカ内科学会認定内科専門医

どこかの会社がウイルスの機能獲得実験を行い、ウイルスをワクチンを売らんがために散布したとすると、アメリカの現行法では取り締まれません。今やなんらかのガイドラインと法整備が必要とされる時代になってきたのです。

聖ルカ総合内科クリニック 1441 Kapiolani Blvd. ste, 2000 Honolulu

（アラモアナビル20階）

☎808-945-3719

診療時間：

月・火・木曜 8:30am〜12:00pm、1:00pm〜4:00pm

水・土曜 8:30am〜12:00pm

金曜 8:30am〜5:30pm

休診日　日曜 www.st-lukesclinic.com

んなことはないと思いますが、可能性として大手製薬会社がワクチンを売るために新種のウイルスを作り社会にばら撒いたとしたらどうでしょう。金儲けのため、 機能獲得実験をしていることとなります。この大手製薬会社がどんな実験をしていたのか、公的な機関が調査する必要が出てきました。 事実、アメリカの上院は調査委員会を設置する動きを見せております。もちろん、 この大手製薬会社がそんな悪事を働いているとは私には信じられず、証拠もあり ません。

しかし、もし仮に、将来、

日本語で安心して相談できる眼科医

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緑内障は、自覚症状に乏しく、診断も難しい ため発見が遅れがちです。当クリニックは、 短時間で視神経をスキャンできる最新鋭設 備を導入することで、緑内障の早期発見を目 指します。スキャン結果は、立体的に表示さ れ、より正確に視神経の状態が把握できま す。視力は大丈夫と思われている方にも、緑 内障検査を含めた年１度の眼科検診をお すすめします。

アメリカの大学を卒業し、アメリカで ２3年の臨床実績を持つ眼科医

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ドライアイの治療 コラーゲン投入法 涙腺に極細のコラーゲン棒を注入し、涙の流 れを増やす治療法。お気軽にご相談ください

Dr. 武田裕子 1994年にPCO卒業後、ハワイに渡 り、セント・フランシス病院眼科に 勤務する。98年にアイケアー・イン ターナショナルを設立開業し、 2009年に独立し、オフィスを移転。

できませんが、倫理上大問 題です。 なぜかといいますと、そ

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こころの不思議

第15回

心理学者としてさまざまな相談を受けてきたDr.高橋が、一つずつ実例を紹介。

相談者の生きざまは「どんなに追い込まれても、命ある限り絶対あきらめないことが大事」と教えてくれます。

子どもの持つ好奇心と音声の力

子どもの好奇心

二十世紀を代表する科学者・アイン シュタイン博士が、あるジャーナリスト に次のような質問をされました。「あ なたの人生で学んだ大事なことを3 つ、5分間で話してください」。すると 博士は、即座に「まず第一は、『子ども の好奇心に注目せよ』だ。そこに新し い科学の未来がある」と応じました。

明治・大正時代の大文豪・森鴎外が 残した家訓には、「子どもが好奇心か ら発した質問には、大人は、どんなに 忙しくても、真剣に答えなければなら ない」とあります。これらは、この55年 間、塾の基本方針にしてきました。 　日本で塾をしていたとき、歯科医の 息子が、いつもクラスの時間よりも早 く塾に来ました。あるとき、父親が「息 子は勉強が大嫌いなのに、塾の日だ けは、学校から帰ってカバンを放り投 げるなり、おやつも食べず、すぐ塾に 向かって走っていく。不思議だ」と言い ました。面白い生徒で、その個性を私 は高く評価し、よく褒めていました。小 学2年生の理科の問題にカラフルな

バッタの写真があり、「なぜバッタは、 このような足をしているのか？」とあ りました。正解は、「遠くに飛ぶため」。 ところが、生徒の答えは、「筋肉がいっ ぱい詰まっているから」。私は、「素晴 らしい！」と、特別点をあげました。塾 は、変わっている彼が唯一認めてもら える場所だったようです。

鎌倉時代の随筆「徒然草」の著者・ 吉田兼好が幼少期、父親に質問しま した、「仏様って何なの」と。父親は答 えます。「普通の人が、仏様を師とし、 修業して、同じように仏様になる」。す ると兼好は重ねて聞きます、「師の仏 様は、誰に仕えて修業したの」。「その 前の仏様に仕えたんだよ」。「前の前 の仏様は…？」質問を続ける兼好に、 父親は、答えられなくなって大笑いし たと記載されています。

「声・仏事を為す」

兼好の問いは、仏法の急所を突い ています。仏とは命の別名です。仏の 神通力とは、命本来が持つ治癒力、蘇 生力、適応力、忍耐力、自己防御力な どの総称です。生命力は、声・脈・顔色

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の３つに出ます。「声・仏事を為す」と は、修業が読経（音声）から始まるこ とを指します。元気な音声は、耳から 脳に入って脈と顔色を元気レベルに 誘導。これが「耳根得道（にこんとくど う）」（聴覚から元気を得る）です。

2021年11月の悲しいメール

Zoomで夏から教えていた6年生 の女子生徒の母親から英文メールが 届いたのは、受験シーズン後半部の 11月でした。「娘は、あなたや他の担 当者との勉強をとても楽しんでいま す。しかし、受験を断念しなければな らないかも。娘の持病の発作が再発 したのです。現在、入院していろいろ な検査をしているところです。受験の ストレスが一因かもしれません。残念 ですが、12月のSSATは無理なようで す。本人は、プナホウ校に行きたがっ ていますが、しばらく、休塾し、娘の体 調の回復を見守ります。」

私は、Zoom上でしか彼女の様子 はわかりませんでしたが、何となく病 弱な様子は感じていました。あまりに もふびんなので「この際、仏法の秘薬

ドクター高橋俊明 心理学博士／ドクター高橋塾塾長 宮崎県出身。東京教育大理学部生物 学科卒業。東京教育大教育学部心 理学科で修士号取得、ハワイ大心 理学部で博士号取得。1968年に川 崎市、69年に文京区、そして77年にホノルルに塾を設 立。2022年度は、ハナハウオリ校1人、プナホウ校55人、 イオラニ校39人合格。合格率76％。

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を明かそう」と、２〜３の実例を簡単 に紹介し、「薬を服させるように、娘さ んの耳元でこの言葉をゆっくり発声 してください。音治療だと思って。1日 15分で十分です」。

後日、「言われた言葉を口にする と、私自身の気持ちがまず落ち着いて きました。不安が少し減ったようです。 娘にもやらせていいでしょうか？」と メールが来ました。「もちろんです」。1 週間後、「Chantingを始めると全身 が、ザワザワとかゆくなってくるので すが。これでも続けていいですか？」 とのメール。「初めてそんな話を聞き ましたが、問題ないと思います」。 　2週間後、「娘の容体が回復してき ました。Chanting効果があるようで す」。3週間後、「12月11日のSSATを 受けました。娘はよくできたと言って ます」。

2022年3月、「プナホウ校とイオ ラニ校から合格通知が来ました」。4 月、生徒から感謝の手紙が来ました。 「Chantingを教えてくれてありがと う。これからも、何かあったらやりま す」。

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検眼から手術まで、患者様との対話を大切にする眼科 医師免許(MD)を持った医師が、丁寧にわかりやすく説明し、安心 して受けていただける医療を目指しております。メガネ、コンタクト の処方から、白内障手術、緑内障治療、糖尿病網膜症治療、飛蚊 症検査、ドライアイ治療、レーザー手術、眼内注射に至るまで、多 岐にわたる総合診療をしています。大学病院などで使用される最新 機器を導入し、より正確な検査と治療 を受けることが可能です。

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完全 予約制 山本いづみ MD 東京都出身 ハワイ大学医学部卒業 アメリカ、ハワイ眼科学会会員

ドクター高橋塾の塾長・心理学博士のDr.高橋の体験談

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夢しか実現しない！本気のオンラインビジネス起業塾

内田

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HUNDRED DREAMS, INC. President CEO

早稲田大学教育学部英語英文学科卒業。新卒でCNNを放送する衛星放送会社に入社。2000年に楽天株式会社にECコンサルタントとして転職。3カ月でトップECコンサ ルタントに。楽天賞受賞。その後、楽天内で主要部署を歴任。10年勤めた後、2011年に長年の夢であるハワイへ移住。2014年にEコマースに特化したインターネットコン サルティング会社HUNDRED DREAMS, Inc.をハワイ州に設立。定期的にEコマースセミナーやワークショップを開催中。詳細は https://hibizmode.com

また不景気？

コロナも明けてほぼ通常の生活に 戻ってきていると感じている人が増え

ています。しかし、この先の人生を考 えたら、「このままの状態で私は平気 なのかしら？」、「何か行動を起こさ ないと！」と不安に思っている人も多 いのではないでしょうか。41年ぶりの 高水準インフレ、金利アップ新記録、 不動産価格の過去最高、食料品、電 気代の上昇、大量解雇と、いい話があ りません。不安にもなります。

コロナ禍でロックダウンが始まった ときの私がまさにその心境でした。ク ライアントの９割が日本人観光客を 相手にするビジネス。連日コンサル

契約のキャンセルの連絡ばかり。半 年で倒産すると思いました。不安でし かありませんでした。なので不安な人 の気持ちが痛いほど分かります。

そんなとき、勤務先をレイオフに

なった人たちから連日、人生相談 が舞い込みました。「起業したい」、 「ネットで稼ぐ方法を教えてほしい」、 「50歳過ぎてるしどうせ元の会社に は戻れないので自立したい」。このよ うな相談を受け、暇さえあれば、無料 のセミナーを開催していました。

そのときに、みんなの不安は「稼げ ないこと」ということに気付いたんで す。法人向けにマーケティングやビジ ネス戦略のコンサルをしていたので、 それを個人向けにカスタマイズして マーケティングを教えたら、素直に行 動してくれた人は、どんどん成果を出 していきました。

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ポストコロナ時代の

新しい　　　 との付き合い方 お金

発行部数100万部突破のベストセラー『ユダヤ人大富豪の教え』の著者であり、 著書の累計発行部数は800万部以上という人気作家、本田健さんが、コロナ禍 で激変した世界でどうお金と向き合っていったら良いかを伝授します。

今月のお題

お金で買えるもの、買えないもの

こんにちは、本田健です。先日、３ 年ぶりに世界的ベストセラー作家た ちの会議ＴＬＣに参加しました。開 催場所は毎回異なり、今年はメキシ コでした。このグループは、ジャック・ キャンフィールド、ジョン・グレイ、ジョ ン・ディマティーニなど、世界のベスト セラー作家たちが集まって作られまし た。今回、久しぶりに親しい作家た ちに会えて、うれしかったです。

TLCのメンバーは、スキルや才 能、実績がずば抜けているだけでな く、人柄的にも素敵な人ばかり。そん な彼らと親交を深め、最新の知見を シェアし合う、プライスレスな時間でし た！　また、彼らを見ていて思うのは、 皆お金の扱いが上手だということ。お

金で買えるものと買えないものを見極 め、うまくお金を用いて人間関係を深 めていると、あらためて感心しました。

お金で買えないものには

どんなものがある？

お金にまつわる悲劇と喜劇は、お

金で買えるものを買おうとせず、お金 で買えないものを買おうとすることから しばしば起こります。

例えば、友人に何か助けてもらっ たら、ちょっとしたプレゼントを贈った り、ランチをご馳走したりすると思いま す。逆に、友人からあなたがお土産 をもらったり、ご飯をご馳走になること もあるでしょう。でも、あなたにどんな にたくさんのお金があったとしても、毎 回あなたが友人に与える一方では、 友情は長続きしません。もちろん、そ の逆もしかりです。それは、友情には 対等性が大事だからです。そういう 意味では、友情はお金で買うことは できません。

愛情も似たようなところがあって、 お金では買えません。たくさん稼ぎ、 高価なものを身に付けていたら“モテ る”と思っている人は、現代にもたくさ んいます。たしかに、高級な車に乗っ たり、高級な腕時計を身に付けてい たら、一部の人の気を引くことはでき るかもしれません。でもだからといっ

ほんだ・けん◉神戸市生まれ。経営コンサルタントを経て、29 歳で育児セミリタイヤ生活に入る。「お金と幸せ」をテーマに講演 会を各地で開催。無料インターネットラ ジオ『本田健の人生相談～Dear Ken ～』は5000万ダウンロードを記録。著 書は『ユダヤ人大富豪の教え』など200 冊以上、累計発行部数は800万部を突破。 2019年に英語の著作『happy money』を出版し、世 界40カ国以上で展開。「本田健オンラインサロン」も好評。 https://bit.ly/3xYdQHE （YouTubeチャンネルはコチラ！）

て、１人の人間として愛されるかという と、残念ながらそれは全く別の話で す。お金で愛情を買えるのであれば、 お金持ちたちの離婚はもっとはるか に少ないでしょう。

お金で買えるものには どんなものがある？

じゃあ、お金で人間関係を良くす ることは全くできないのか？というと、そ うでもありません。例えば、ある程度 なら、信用はお金で買うことができま す。具体的には、どんな時でも相手 がプラス勘定となるようにしておくので す。普段から、自分がお金をちょっと 少なくもらう、あるいはお金をちょっと 多く出すようにするわけです。そうする ことによって、周りの人は、よりあなたの ことを信頼できる人物だと評価してく れるでしょう。もちろん人間性なども 大切ですが、時間や約束をしっかり 守り、お金に関してクリーンな付き合 いをしていれば、たいていの場合、う まくいくものです。 　また、さきほど友情や愛情はお金 では買えないと述べましたが、友情 や愛情をお金で表現することは可能 です。具体的には、友達の家へ遊び に行くときにちょっとしたお土産を買っ

ていったり、結婚記念日に豪華なディ ナーを食べに行ったり。また、孫に留 学資金を出してあげるというのも、お 金を用いた愛情表現の一つと言える でしょう。適切なものとタイミングを選 んで、相手を喜ばせることができれ ば、より良い関係を築くことができる はずです。

こういうお金での友情・愛情表現 をうまく行うために、絶対に外せない ポイントがあります。それは、相手に 見返りを期待したり、お金の力で相 手をコントロールしようとしたりしないこ とです。せっかく子どもや孫に留学資 金を出してあげても、「あいつとは別れ ろ」「ここへ就職しなさい」などと言って しまったら、相手からの信用・好意の 残高は、あっという間に元通り。下手 をすれば、お金を出す前より悪くなっ てしまうことすらあり得ます。ですので、 お金で友情や愛情を表現する際に は、ギブ＆テイクではなく、自由に与え て自由に受け取る精神で行うことをお 勧めします。

ぜひあなたも、お金で買えるものと 買えないものを見極めて、上手にお 金を活用してみてください。きっと、素 晴らしい人間関係に囲まれた、素敵 な未来が待っているでしょう。

アンチエイジングを叶える目元の手術は アジア人に特化した技術を持つDr.リーへ

上まぶた・目の下のたるみなどのお悩みを医学的観点から解消し、若々しい目元へと導きます。

Lee◎眼形成再建外科医、認定眼科医。アメリカ眼科形成外科学会 (ASOPRS) メンバー。ハワイ出身。ハーバード大学進 学後、同校フランク・ノックス・メモリアル・フェローシップ受賞。ロンドン・スクール・オブ・エコノミクスで修士号取得。米トップ機関で訓練を受け る。アジア人に対する二重手術の技術への評価が高く、アメリカの他、日本や韓国などアジア、南アメリカ、ヨーロッパ、中東において、美容お よび再建形成外科の講義、指導、実施を行う。2021年にハワイへ戻り、クイーンズホスピタルのビル内に診療所を開業。ハワイ大学ジョン A. バーンズ医科部で眼科の教授も務める。

アジア系特有の一重まぶたが、黒目がちのパッチリ二重に 奥二重と目の下のクマが目立つ目元が、すっきり明るく

まぶたと目の下の皮膚のたるみが解消し華やかな目元に 40代以降こそ必要な Dr.リーのまぶた手術 年齢とともに垂れ下がってくるまぶた

の余分な皮膚と脂肪を取り除くことに より、たるみのないきれいな二重に。 疲れや老化を感じさせる目の下のたる みやクマも、不要な皮膚を取ることで 明るくハリのある目元になります。

医学的な専門知識により 機能的で美しい二重に 外見のみを重視するのではなく、医 学的観点を踏まえて処置します。まぶ たが下がることによる、「目が開けにく い」、「視界が邪魔される」など不快な 症状を、筋肉の構造や動きなど専門 的な知識によって解消させます。

アジア人に特化した 施術による自然な仕上がり アジアと欧米の人では目の骨格や筋 肉の構造が違うため、例えばアジア 人に白人と同じ要領で二重手術を行 うと不自然な仕上がりに…。アジア人 特有の目元を熟知した上で、最適な 二重の幅を決めて施術します。

日本の30年先をゆく アメリカの技術を提供 美容整形や医学的観点での手術の 歴史を牽引してきたアメリカの技術 は、日本の30～40年先と言えます。 アメリカ本土の他、アジアやヨーロッ パで指導を行ってきたDr.リーならでは の最先端の技術を施します。

年齢と美容のお悩みは、 一度コンサルテーションへ！ 目元の手術だけでなく、スキン ケア、フィラー、ボトックス、レー ザー、フェイスリフトまで数多く の選択肢の中から最適な方法 とアドバイスをいたします。

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月～金曜　8:00am～5:00pm 休診日　土・日曜日 https://www.drbradfordlee.com/

上まぶたと下まぶた手術、二重形成手術などの形成外科の他、レー ザー、スキンケアなどの美容整形における最新の技術を提供します。

Dr. Bradford W.

美への追求〜最も自然で美しい仕上がり

アメリカ美容整形、形成外科学会公認専門医だからできる最新鋭で高度な技術

神戸生まれ。形成外科 医としてのキャリアを積 み、「ナチュラルに、そ の人の魅力を活かした 美しい仕上がり」をモッ トーに、ボトックス・ヒ アルロン酸などのプチ整 形から豊胸、フェイスリフ ト、二重、脂肪吸引な ど多方面の美容整形手 術をこなします。ハワイ 大学ジョン・エー・バー ンズ医学学校の助教授 も務め、国際美容外科

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Hibiscus代表　テッド斉原

日本生まれ、ニューヨーク大学ComputerScience 学部卒業後、多数の大手企業のWeb開発・ITコン サルタントとしてのキャリアをスタート。����年 ハワイへ移り、デジタルマーケティング会社 Hibiscusを設立。

日本語でお気軽にお問い合わせください。

ドクター・チンが患者様一人一人に合わせたオーダーメイドの ナチュラルで美しい美容整形をご提案します

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ショーン・モリスの EAT OUT!

ハワイ 食べ ある記 新

神座ラーメン

-Kamukura Ramen-

アラモアナセンター２階 ザ・ラナイ（フードコート 　TEL:808-400-0705

営業時間：月～木曜 9:00ampm 7:30pm、

金～日曜 9:00am 8:00pm 定休日：月・火曜

僕は根っからのラーメン好き だ。ハワイの外へ旅行をする際に は、日本以外の国でも相当な時間 を費やしてうまい麺類を探し回る。

ただ、麺なら何でもいいというわ けではなく、それはラーメンでな くてはならない。フォーは僕には ちょっとあっさりし過ぎるし、逆に

ラクサは何度か続けて食べると、 その濃厚さとスパイスに飽きが来 てしまう。

その点ラーメンはいろいろなスー プベースがあって多彩だ。近頃で は、塩、しょうゆ、みそ、豚骨の域 を超え、鶏がら・豚骨だけでなく、 ときには牛肉、ハマグリ、トリュフ などアンオーソドックスな材料を取 り入れ、さらにはごまだれなどのタ レ類や、ゆずの搾り汁をアクセント に添えた、創意工夫に富んだラー メンを作り出す料理人も出ている。

それは、型破りなアプローチを求 めてやまない僕の興味と食欲をそ そる。

そんなわけで、いわゆる“ニュー エイジ”なクリエーションを数々 試してみたが、おおかた失望に終 わってきた。

その末にたどり着いた、僕が単 に大好きだと呼べるラーメン屋が 『神座ラーメン』だ。急成長を続け るこの大阪発祥のチェーンは、フレ ンチコンソメ風のスープをベースに したラーメンを考案し、既成概念 を覆す新たなジャンルを確立した ことで知られる。創業者の布施正 人氏は、元々フレンチレストランの オーナーシェフだったそうだから、 なるほどと納得できる。

バランスの取れた繊細な味わい の神座ラーメンは、布施氏のフレ

僕のお気に入りの ディッシュ

餃子（$9.99）

風味あふれるポーク餃子。しっかり味なのでそのままで 十分においしい。しょうゆダレにつけると、また違った味わ いが楽しめる。

おいしいラーメン（$13.99）

デリケートなコンソメ風スープの香りと歯応えのある麺、 そしてたっぷりの白菜が醸し出すバランスが絶妙。

チーズトマトラーメンリゾットコンボ（$22.99）

トマトベースのスープとチーズを取り入れた、最後にお粥 としても楽しめるユニークなラーメン。イタリア・日本のそ れぞれが誇るスープのいいとこ取りをしたメニュー。

ンチシェフとしての経験と技の賜 物だ。煮込んだ野菜の甘みと凝縮 された鶏だしのうまみが溶け合っ たあっさりしょうゆ味のスープに、 たっぷりの白菜が上品なバランス を醸し出す。ハワイ上陸で100店舗 達成という業績は、確かにうなず ける結果だ。

ハワイ店では（近日ワイキキに２ 号店もオープン予定）、看板の「お いしいらーめん」に、ユニークなひ ねりを加えた限定メニューも提供 している。

例えば、「チーズトマトラーメン」

は、その名の通りトマトとチーズ を使ってイタリア風にアレンジし たものだ。マリナーラパスタのスー プ麺と呼べそうなこれは、僕の友 だちの間では、特に女性に人気が ある。これに『ザ・ライス・ファクト リー』で精米された「ななつぼし」

のご飯を付けた『“リゾット”コン ボ」というメニューもある。麺を食 べ切った後、残ったスープにご飯を 入れ、さらにほんのり香ばしいチェ ダーチーズソースを流し込むと、ア ルボリオ米を使った定番イタリア ン粥風に出来上がる。

神座ラーメンのレシピは門外不 出となっている。ゼネラルマネー ジャー兼シェフの脇田尚仁さんは、 スープはもちろんのこと、タレ、スト レート麺、餃子の具に至るまで、そ の素材・製法は一切明かさない。 まるでスフィンクスのように秘伝 レシピを守る彼のその姿勢を僕は まったく理解できる。そうだからこ そ神座ラーメンはユニークであり 続けるのであり、そのやり方の違い こそが僕をこの店に繰り返し通わ せる理由だ。

I love noodles so much that I actually seek out a bowl of soup noodles when traveling outside of Hawaii and Japan over an extended period of time. And I don’t seek just any bowl of noodles, it has to be ramen. My thought is that ramen comes with a variety of soup bases, and some creative culinarians have expanded beyond salt, soy, miso, and tonkotsu extending to incorporate ingredients besides just pork or chicken, but occasionally beef, hamaguri, truffle, and more. And that is even before adding the tare (sauce), or other accents such as sesame paste or a splash of yuzu juice, making it curiously craveworthy for me.

I love exploring unorthodox approaches, and found the one I simply adored. Kamukura Ramen from Osaka strives to establish a new genre of ramen, incorporating a soup base that is akin to a French consommé. That is because founder Masato Fuse once owned a French restaurant. His experience and skills elevate the noodle soup experience to one showcasing an aromatic expression with finely balanced flavors. The delicate broth balanced by bold shoyu notes culls its natural sweetness from vegetables and a boiled down chicken soup. Cabbage is loaded into each bowl, striking a graceful equilibrium with the sodium content.

Using the Oishi Ramen base, the Tomato Cheese Ramen is limited to just Hawaii. It adopts

a more Italian twist with the infusion of tomatoes and cheese which is a reminiscent of a soupy version of a pasta marinara. A “risotto” combo comes with Nanatsuboshi rice to be folded into the remaining soup after all the ramen has been consumed. A cheese sauce made with slightly torched cheddar is poured into the mixture, generating a porridge that resembles the popular Italian dish of arborio rice.

General Manager and chef Naohita Wakita enshrouds the place with mystery, hesitating to reveal any of the proprietary ingredients or techniques to make the broth, tare (sauce), straight noodles, gyoza filling or just about any culinary aspect of the ramen. I totally understand his Sphinxian demeanor to protect the secrets that make Kamukura Ramen so unique, and that difference in style is what keeps me coming back over and over again.

Original ver. on website

ショーン・モリス マーケティング会社社長。ハ ワイ随一のグルメ通として知 られている食いしん坊。

ソーシャルメディアも発信中 Twitter @incurablepicure Instagram @incurablepicure

➡どう説明していいのか わからないが、とにかく あっさり美味な「おいしい ラーメン」 ➡トマトととろとろチー ズソースがあっさりスー

SAKE & FOOD FEST

日本酒や焼酎、泡盛など、日本の「酒」 は日本特有の製法で造られ、独自の発 展を遂げた世界に誇ることのできる文 化です。第27回ホノルルフェスティバル において、世界に向けて日本の「酒」の

ハワイ コンベンション センターの 豪華な 特別イベント

3月11日（土）、12日（日）開催 第27回 ホノルル フェスティバル

日 時：3/11 Sat 10:00 〜18:00

3/12 Sun 10:00〜15:00

場 所: ハワイコンベンションセンター

魅力を発信するため、「酒」とその酒に合 う「食」をテーマにした「Sake & Food Fest（酒＆フード フェスト）」を新たに開催 します。「酒」の文化・味わい・楽しみ方だ けでなく、あまり知られていないハワイに

おける日本酒の歴史も学ぶことができま す。また、日本各地の酒造メーカーより 多数の銘柄をご用意し、試飲いただける コーナーを設けます。是非この機会に自 分好みの「酒」を見つけてください。

※試飲には写真付IDの 提示が必要です。 ※試飲は数に限りがご ざいます。

盆踊り

日本映画祭

入場無料！コンベンションセンター3階

恒例の日本映画祭！今年は5作品を上映します。入場無料！ 皆様是非お越しください。

●長いお別れ

●梅切らぬバカ

●浜の朝日の噓つきどもと

●すみっコぐらし

●とびだす絵本とひみつのコ

※各映画の上映日時はホノルル フェス ティバルのウェブサイトをご覧ください。

いのちスケッチ

いのちスケッチ ⓒ2019「いのちスケッチ」 製作委員会

オフィシャルアンバサダー就任記念スペシャルミニライブ

日 時：3月 11日（土）17:00〜17:30

会 場：ハワイコンベンションセンター

1F特設会場

BANZAI JAPAN によるパフォーマンス

もあり！

※主催者都合により変更になる 　場合もございます

3月９日（木）まで参加受付中！（先着250名）受講

日 時：3月12日（日）10:00〜11:30 　会 場：3階 320エマラニシアター

第一部ではハワイ・ツーリズム・オーソリティブランド責任者　カラニ・カアナアナ氏による基調講演、第二部では 「～サステナブル・ツーリズム～私たち旅行者ができること」をテーマに、スペシャルトークを行います。

人・旅・コミュニケーション JTB旅行文化講演会　 長岡花火

20:30 - 20:45

ハワイコンベンションセンター

来場者プレゼント！

3/11（土）、3/12（日）のハワイ・コ ンベンションセンター1階会場のド アオープンに合わせ、先着500名 様にホノルル フェスティバルオリ ジナルカレンダーをプレゼント！

縁日コーナー

Ben Franklin Crafts Corner Childrens PANTOVISCO EXHIBITION in HAWAII 九州物産展 スタンプラリー ※写真はイメージです

４年ぶりに開催！3月11日（土）12日（日）はホノフェスへ！

入場無料

入場無料

3月12日（日）

詳しくはウエブサイトを ご覧ください！

ハワイ州観光局からのメッセージ

文化や歴史、自然など、正しいハワイの知識を身につけて新しい発見を してみませんか？ アロハプログラムのハワイスペシャリスト検定では、無 料で受けられる初級は毎日、中級は毎月10日～16日、上級は偶数月の 20～26日に検定試験を実施しているので挑戦してみてください！

6 月

June

ハワイ島 ハワイ·クアウリ·パシフィック＆アジア·カルチュラル·フェスティバル

6月9日（金）～11日（日）　場所：コートヤード・マリオット・キングカメハメハ・コナ・ビーチ・ホテル https://www.hikuauli.com/

環太平洋とアジア文化が融合したハワイの文化を祝うイベント。フラコンテスト、ファイヤーナイ フ、ファッションショー、ワークショップ、フードイベントが開催されます。

ハワイ各島 キングカメハメハデーイベント

6月11日（日）　場所：ホノルルダウンタウン、ワイキキ他　http://ags.hawaii.gov/kamehameha ハワイ王国を統一したカメハメハ王を祝う日。この日を迎える前にはダウンタウンのカメハメハ大 王像に約1.5メートルのレイをかける厳かなセレモニーが行われるなど、さまざまな記念行事が開 催されます。またフローラル・パレードでは、王族たちや王朝時代の騎馬用衣装をまとったパウライ ダー、ブラスバンドなどがダウンタウンからワイキキまでを練り歩きます。

5 月

オアフ島他 レイ·デー·セレブレーション

5月1日（月）　場所：カピオラニ公園　https://www.honolulu.gov/parks/program 1928年に始まったとされるハワイの伝統文化であるレイをたたえる日。ハワイ全土のコミュニティー や学校などで、レイの展示、レイコンテスト、コンサートやレイ女王の選出などのイベントが行われます。 カピオラニ公園では、今年第95回レイデーセレブレーションが開催されます。

オアフ島

ホノルル・トライアスロン

5月21日（日）　場所：アラモアナ・ビーチパーク　http://www.honolulutriathlon.com 世界中のアスリートが参加するトライアスロンのビッグイベント。一般も参加しやすい時間制限のない ショートトライアスロンやジュニア・ハイスクール・キッズ対象のトライアスロンなども行われます。 オアフ島

ランタンフローティング·ハワイ

5月29日（月）　場所：アラモアナ・ビーチパーク　https://lanternfloatinghawaii.com/ 毎年メモリアルデー（戦役者追悼の日）の夕暮れ時にアラモアナビーチパークのマジックアイランドで 行われている灯篭流し。今年は3年ぶりにビーチで執り行われます。

9 月 8 月 7 月

オアフ島 オキナワン·フェスティバル

9月2日（土）、3日（日）　場所：コンベンション・センター https://www.okinawanfestival.com/ 「ウチナーンチュ（沖縄の人）アロハをシェアする」をテーマに、沖縄料 理ブース、沖縄民謡や琉球舞踊のステージや盆踊りなど、沖縄の文化 を体験できます。収益は、沖縄の文化継承のために使われます。

ハワイ各島

アロハフェスティバル

9月上旬の土曜～下旬　場所：カラカウア大通り他 http://www.alohafestivals.com/ ハワイの歴史や音楽などの伝統文化をたたえ、後世に伝承していく目 的でハワイ全島で開催されるハワイ最大級のフェスティバル。オアフ 島では、「ロイヤルコート就任式＆オープニングセレモニー」や、カラカ ウア通りでのホオラウレア、フローラル・パレードなどが行われます。

オアフ島 ホノルル・センチュリー・ライド

9月24日（日）　場所：オアフ島東部 http://www.honolulucenturyride.jp/ 毎年9月に行われるオアフ島を自転車で滑走するファン・ライド・レー ス。今年で４０回を迎えるハワイ最大のサイクリングイベント。

オアフ島 デュークスオーシャンフェスト 8月19日（土）～27日（日）　場所：ワイキキビーチ https://dukesoceanfest.com/

サーフィンを世界に広めた伝説のサーファーでありオリンピック水 泳金メダリストのデューク・カハナモクをたたえるため、8月24日の デュークの誕生日週に開催されるイベント。サーフィンや水泳、パド ルボード、ビーチバレーボールなど、オーシャンスポーツの振興に 貢献し、フラや音楽などハワイの文化と共に祝う１週間となります。

12 月 11月

オアフ島 ヴァンズ・トリプル・クラウン・オブ・サーフィン

12月～1月　場所：ノースショア https://www.vanstriplecrownofsurfing.com/ 冬のノースショアで開催される、「ヴァンズ・パイプ・マスターズ」をはじ めとした世界プロサーフィンの3大大会。3大会の覇者が世界プロサー フィンの最高峰となります。

オアフ島 ホノルルマラソン

12月10日（日）　場所：カピオラニ公園他 http://www.honolulumarathon.jp/

世界各国からランナーが参加する世界最大級の市民マラソン大会。ア ラモアナをスタートし、ダウンタウン、ワイキキ、ダイヤモンドヘッド、ハ ワイ・カイなど街と海沿いを走るフルマラソン。

オアフ島 ホノルル·シティ·ライツ

12月～1月初旬　場所：ホノルル市庁舎他 https://www.honolulucitylights.org/

ホノルル・ハレ（市庁舎）の巨大なクリスマス・ツリーに色鮮やかなライ トがともる点灯式とエレクトリック・ライト・パレード。その後、約１カ月 にわたり、イルミネーションが街を照らします。

マウイ島 メイド・イン・マウイ・ カウンティー・フェスティバル

11月3日（金）、4日（土）　 場所：マウイ・アーツ＆カルチュラル・センター http://madeinmauicountyfestival.com/

アート、工芸品、ジュエリー、ファッション、ギフトなどマウイ島の特産品 の展示即売会。地産地消のフードトラックも出店し、マウイ最大のベン ダー数を誇り、島内のスモールビジネスへ寄与するイベントです。

オアフ島 キング・カラカウア・バースデーセレブレーション

11月中旬（11月16日前後）　場所：イオラニ宮殿 http://www.iolanipalace.org/

11月16日のカラカウア王の誕生日をイオラニ宮殿では1週間にわたっ て祝います。ハンドメイドジュエリーやギフトなどのオンラインオーク ションや、ホオラウレア・ラ・ハナウ・ダイニングイベントが行われます。

オアフ島 メイド・イン・ハワイ・フェスティバル

11月　場所：アラモアナセンター駐車場 http://www.madeinhawaiifestival.com

ハワイ各島から集まったベンダーが、地元の農産物や 工芸品、ジュエリー、アパレル、アートなどの自慢の特 産品を展示販売します。

ホリデーシーズンはこの他にも、ハワイ島の「ワイメア・クリスマス・パレード」や、 カウアイ島リフエのヒストリック・カウンティービルの「フェスティバル・オブ・ライツ」、 マウイ島ラハイナを象徴する大きなバニアンツリーがクリスマスツリーへと 姿を変えるイベントなど、この時期ならではのハワイらしいイベントが 各地で行われるよ！

Lighthouse Hawaii March, 2023

オアフ島 ワイキキ・サマー・フェスティバル

7月15日（土）　場所：カラカウア通り

https://www.millwoodohanaproductions.com/ 地元のスモールビジネスやアーティストを支援することを目的と したカラカウア通りでのブロックパーティー。ローカルフードや、 アパレル、手作りの芸術品や工芸品を販売する地元のベンダー が集結し、売り上げの一部は地元の非営利団体に寄付されます。 オアフ島 ハレイワ・アート・フェスティバル 7月15日（土）、16日（日）　場所：ハレイワ・ビーチパーク http://www.haleiwaartsfestival.org/ 毎年100人以上のローカルアーティストが参 加するアート・フェスティバル。23回を迎える 今年も、絵画や写真、彫刻やガラス細工、ジュ エリー、フードブースの他、ローカルアーティ ストによる実演やミュージシャンによるライ ブ、キッズ向けワークショップブースも出店し ます。

10 月

オアフ島

ワイキキ・フォール・フェスティバル

10月14日（土）　場所：カラカウア通り https://www.millwoodohanaproductions.com/

ハワイの中小企業やアーティストらを支援するために行われるブ ロック・パーティー。カラカウア大通りを歩行者天国にして、フード トラックやローカルアーティストによるクラフトなどの店が道いっ ぱいに並びます。

ハワイ各島 ハワイ·フード＆ワインフェスティバル マウイ島：10月13日（金）～15日（日） ハワイ島：10月20日（金）～21日（土） オアフ島：11月2日（木）～5日（日） 場所：マウイ島、ハワイ島、オアフ島 https://hawaiifoodandwinefestival. com/

ハワイアンキュイジーヌを代表し数々の受 賞経験を持つロイ・ヤマグチ・シェフ、とア ラン・ウォン・シェフが立役者となって始め た食とワインのイベント。目的は、ハワイの 食材を使用することにより地元農家をサ ポートし、持続可能な未来環境を推進させ ること。収益金はハワイの農業やカリナリープログラムの支援に使 われます。世界中から集まった有名シェフらが、ハワイの恵みを使っ て、文化の融合によってうまれたハワイ特有の料理や伝統料理か ら発想を得た革新的な料理を披露し、観客はワインのペアリングと 共に満喫できます。

オアフ島 フラ・ホオラウナ・アロハ 10月20日（金）～23日（月）

場所：ザ・ロイヤル・ハワイアン “ココナッツ・グローブ”他 http://www.hoolauna.com/

ハワイで開催される日本のハラウのためのフラ・フェスティバル。エ キシビションとコンペティションがあり、日本のフラ愛好家と地元 ハワイのハラウがフラを通じて親睦を深めます。

※2023年2月時点の情報で日程や内容が変更になる場合がありますので、最新情報はホームページなどでご確認ください。

マラマハワイ マラマハワイ

ーハワイの自然や文化に思いやりをー Vol.11

ハワイが、何十年後も何百年後も素晴らしい楽園であるように「マラマ＝思いやりの心」をもって暮らしていきませんか？

リアルイベントが戻ってきた！ マラマな年間イベントカレンダー

年間を通して気候に恵まれているハワイは、毎月さまざまな イベントが催されます。伝統行事からお祭り、スポーツイベン トまで、文化継承や地域貢献につながるマラマな行事も盛り だくさん。住民も旅行者も、一人でも家族でも参加しやすい ものが数多くあります。この春から夏にかけて、予定を立てて 出掛けてみませんか？

April

ハワイ島 メリー·モナーク·フェスティバル

4月9日（日）～15日（土）

場所：エディス・カナカオレ・スタジアム（ヒロ） https://www.merriemonarch.com/

フラ大会の最高峰とされ、フラを復活させたカラカウア 王が陽気な王様（メリー・モナーク）と呼ばれたことに由 来して名付けられたフラの祭典。毎年イースターサン デーから始まり、ホイケと呼ばれる前夜祭、翌日から3日 間の競技会の他、パレードやクラフトフェアも開催され ます。

オアフ島 ハパルア·ハーフマラソン

4月16日（日）　場所：カピオラニ公園

https://hapalua.honolulumarathon.jp/2023/

ホノルルマラソンのコースの魅力をハパルア（半分）に凝縮して楽しむハーフマラソン。ワ イキキをスタートし、アラモアナ、ダウタウン、ダイヤモンドヘッドへと進み、カピオラニ公 園でゴールを迎えます。

オアフ島

アイ・ラブ・カイルア・タウン・パーティー

4月23日（日）　場所：カイルアロード https://www.lkoc.org/town-party.html

カイルアの自然保護などコミュニティーの資金活動の一環として毎年行われるストリート イベント。人気レストランのフードブースや、クラフトブースが道沿いに並び、地元の人た ちが集うアットホームなタウンパーティーです。

オアフ島 ワイキキ·スパム·ジャム

4月29日（土）　場所：カラカウア通り https://spamjamhawaii.com/

他州より消費量がダントツで多いとされ、ハワイの食文化に欠かせない食材「スパム」に ちなんだイベント。カラカウア通りが通行止めとなり、アイデア満載で作られるスパム尽 くしの料理やレシピコンテスト、キャラクターアイテムのショッピング、ハワイアンミュー ジックなどで盛り上がります。

March

オアフ島 ホノルルフェスティバル

3月10日（金）～12日（日）

場所：ハワイ・コンベンションセンター他 https://www.honolulufestival.com/ja/

ハワイと太平洋地域の親睦を深めることを目的としたフェスティバル。4年ぶりの開催と なる今年は第27回を迎え、各会場では日本の祭りや伝統芸能、盆ダンスなどハワイに根 付いた文化を含め、多彩なイベントが行われます。ワイキキで行われるグランドパレード と長岡花火でクライマックスを迎えます。

ハワイ島 コナ·ブリュワーズ·フェスティバル

3月11日（土） 場所：コートヤード・マリオット・キングカメハメハ・コナ・ビーチ・ホテルと ビーチの間の芝生エリア

https://konabrewersfestival.com/

ハワイとアメリカ本土のビール醸造所が一堂に集うイベント。約70種類のビールが楽し める他、レストランも出店します。ビールジョッキをガラス製にしたり、再利用できるバン ブースポーク（竹製のスプーン＆フォーク）を提供したり、イベント後は生ゴミなどを学校 へ運び研究に役立てるなどサステナブルの意識が高いイベントです。

オアフ島 セント·パトリックス·デー·パレード

3月17日（金） 場所：カラカウア通り

https://www.friendsofstpatrickhawaii.com/parade

アイリッシュの伝統的なお祭りであるセントパトリックスデーを祝うパレード。ハワイを含 め、各国へ移住したアイルランド人によって世界中で祝われています。カラカウア通りか らカピオラニ公園まで、アイルランドの風習である緑の衣装を着た人々など800を超え る参加者が90分にわたってパレードを行います。

オアフ島

プリンス·クヒオ·デー

3月26日（日） 場所：カラカウア通り他

カウアイ島最後の王カウムアリイの曾孫で、ハワイ王国の転覆への蜂起や、準州時代に合 衆国議員としてハワイに貢献したクヒオ王子の誕生日をたたえ、ハワイ各地でイベントが 開催されます。ワイキキのクヒオ王子像の前ではセレモニーが行われ、カラカウア通りで は毎年盛大なパレードが行われています。

『麺屋武蔵』から2017年に店名を変更し、味に改良を重ねて「おいし くなる」おまじないと共に毎日10時間以上炊いて豚骨スープを作っ ている。シグネチャーの厚みのある角煮もローカル好みの甘辛い味 にアレンジすることで地元に愛される味となった。

住所：560 Pensacola St., Honolulu TEL：808-589-0634

営業時間：11:00am～2:00pm、5:00pm～8:00pm

（金・土曜～9:00pm）

定休日：なし https://menyalenood.com/ 駐車場：店の前、夜は周辺に駐車できる

香味徳ラーメン

KAMITOKU RAMEN

鳥取県で70年の歴史を持つ元祖牛骨ラーメン店。

牛骨だけを朝から夜まで煮込み、鳥取から空輸す る自家製返し（醤油だれ）を足しながら作る澄ん だスープは、牛の香りが立ち込め、牛独特のコク と甘味、香ばしさを満喫できる個性際立つ味。

ラーメン名 元祖牛骨ラーメン（醤油ライト）

$14.75

牛骨と牛脂の旨みと甘みが存分に引き出されたスープに、 チャーシュー（焼豚）ではなく特製醤油に漬け込んでグリル で炙った軟らかな牛肉をトッピングしている。

おいしい食べ方 まずは元祖を味わって、次回から、こってり派はワイルド、 あっさり派はユズ、辛いもの好きならスパイシーや担々麺 など、自分に合った牛骨ラーメンを見つけよう。

スープ 牛骨 　あっさり┣━┣━┣━┫━┫こってり

麺 細／ちぢれ

ラーメン名 めんやつけ麺

$17.25

豚骨と豚の脂のなめらかな甘みとほんのり魚介を感じさせ る濃厚なつけ汁に、冷やした太麺を潜らせる。１時間半蒸し た後に１時間半煮込む角煮は甘辛さと旨みが口の中でほろ ほろととろける軟らかさ。完全なるNO MSGラーメン。

おいしい食べ方

スパイスを調合したオリジナル辛みによってピリッと刺激 を加えると一層味が深まる。辛さのレベル１から６まで。最 後はスープ割りで締めよう。

スープ 豚骨 　あっさり┣━┣━┣━┫━┫こってり

麺 太／ちぢれ

ラーメンスタンプラリー

ビーガンの方は、ビーガ ンゴマつけ麺とゴマラー メンをお試しください！

ラーメン職人 川久保酵生嗣さん

住所：1200 Ala Moana Blvd. Ste. 657 Honolulu（ワードセンター1F） TEL：808-784-0292 営業時間：11:00am～3:00pm、 5:00pm～10:00pm（日曜～9:00pm） 定休日：なし https://kamitokuramen.com/ 駐車場：ワードセンター駐車場

牛骨スープのラーメンは珍 しいですが、一度食べると ハマりますよ！

ラーメン職人 武藤伸彦さん

期間 2023年3月31日（金）まで

＜ルール＞ ①3/1（水）〜3/31（金）までの期間中、左の参加店 　舗でラーメン1杯を食べると、この台紙にシール 　を貼ってもらえます。

②３店舗のシールを集めると、その店のうちの1軒 　で本特集に掲載したラーメン1杯が無料サービ 　スになります。（3店舗ごとにその中から1軒をお 選びください） ＜注意とお願い＞

⃝一人1枚の台紙をご使用ください（コピー可）。 ⃝他のクーポンとの併用はできません。 ⃝無料サービスの際、チップのお支払いにご協力 　ください。

お問い合わせ：808-926-0022 または info@lighthouse-hawaii.com （ライトハウスハワイ） ※ラーメン店へのお問い合わせはご遠慮ください。

Ramen Stamp Rally (Promotional Period: March 1 through March 31, 2023)

- Eat at 3 different ramen restaurants and get 1 free bowl of ramen. Participating Guidelines

1. Use the Stamp Rally sheet on left. Eat a bowl of ramen at one of the participating restaurants during the promotional period and receive a sticker.

2. Eat at 3 participating restaurants and collect each sticker. Once all 3 stickers are collected, receive a free bowl of ramen shown within the magazine from any one of 3 restaurants previously eaten and stamped (stickered). Participating Protocols

•Please use only one sheet per individual. (OK to make a photocopy) •Please tip the server when you eat a free bowl of ramen. •Free ramen offer cannot be combined with any other promotional offers.

For questions, PLEASE CONTACT Lighthouse Hawaii 808-926-0022 or info@lighthousehawaii.com

※DO NOT contact the ramen shop regarding this promotion.

３店舗ごとにラーメン1杯が 　無料になる！

順風 RAMEN BISTRO JUNPUU

2014年に白木屋に開店し、2016年に移転オープン。レン ガの壁でカフェのような雰囲気の中でラーメンやププ を楽しめる。12時間余り炊いてスープを作る豚骨ラーメ ンの他、トマトラーメンもリピーターが多い。スパイシー 系なら10倍から100倍まで選べる辛さに挑戦を！

ラーメン名 担々麺

$14.95

豚骨スープ、自家製醤油ダレ、丁寧にローストしたアーモン ドとゴマ、ピーナツを入れたスープはマイルドな甘みと、コ クのある辛さのバランスが計算された味わい。豆板醤、甜 麺醤、山椒などで味付けした旨みたっぷりの豚ひき肉が程 よく麺に絡み、味を一層奥深くしている。

おいしい食べ方

キングストリート

住所：1010 S. King st. Ste.108 Honolulu TEL：808-260-1901 営業時間：11:00am～9:00pm 定休日：なし https://www.junpuuramen.com/ 駐車場：建物内の駐車場で バリデーションあり

アペタイザーとして餃子を食べてからラーメンを…という 流れがオススメ！

スープ 豚骨 　あっさり┣━┣━┣━┫━┫こってり

麺 中太／ストレート

自家製餃子　$6.50 豚肉、キャベツ、ニラが詰まった、日本の懐かしい 味でほとんどの人が注文するマストな一品

ラーメン職人 廣瀬忠昭さん

わがや WAGAYA

「我が家のように集まれる店」をテーマに2013 年に家族でオープン。アットホームな空間で、 地域密着のラーメンレストランとして子ども 連れの家族で訪れる常連客が多い。22時間炊 いて作る豚骨スープは濃厚でありながら醤油 のさっぱりしたキレを感じる東京豚骨。

ラーメン名 ガーリックつけ麺（わがやつけ麺

$15.75

黒）

ローカルのダントツ人気メニュー。素材を厳選し、オーガ ニック鶏と黒豚の骨を合わせたスープに焦がしニンニクを たっぷり加え、低温調理によりジューシーに仕上げたチャー シュー、自家製味玉、メンマ、チョイサムなど具材がゴロゴロ と入った濃厚スープ。喉越しのいい太麺を使用している。

おいしい食べ方

太麺をドバッとスープに絡めてズズッと豪快にすすって食 べよう。これがおいしく食べる日本のラーメン文化！

スープ 豚骨と鶏 　あっさり┣━┣━┣━┫━┫こってり

麺 太／ストレート

住所：1279 S. King St., Honolulu TEL：808-888-5358 営業時間：11:30am～2:45pm、5:00pm～9:30pm 定休日：なし

https://golden-pork-tonkotsu-ramen-bar.business.site 駐車場：店の裏に有り 夜はキングストリート沿いも駐車できる

愛のあるサービスをいたし ます。キッズ用ラーメンもあ るのでぜひご家族皆さんで いらしてください！

黄金の豚

ハワイで日本のラーメン を、居酒屋メニューと一緒 に楽しんでください！

$14.95

住所：2080 S. King St., Honolulu TEL：808-949-0670 営業時間：11:30am～1:30pm、 5:00pm ～ 8:00pm （金・土曜5:00pm ～9:00pm） 定休日：なし https://wagayahawaii.com/ 駐車場：店の前に有り

2015年に博多とんこつラーメンをベースにしたラーメンを、ププメ ニューと、ワインやビール、日本酒などと共に味わう「豚骨ラーメンバー」 としてオープン。20時間以上かけて作る豚骨ラーメンを「替え玉」スタイ ルで食べる文化をハワイに定着させた。

自家製豚骨スープをベースに６種類以上の魚介を入れた スープと京都から取り寄せる調味料を配合したつけだれに、 焦がしニンニクオイルで風味をプラス。全粒粉も含まれた ちぢれ麺がスープに絶妙に絡む。

おいしい食べ方

すくい上げた麺の下半分だけをスープに浸して食べると麺 の味わいと食感を堪能できる。途中で麺にライムをキュッ と絞ればさわやかな風味も楽しめる。最後はだしスープで 割ってうまみたっぷりのタレを味わい尽くそう。

ニューもあるので安心して お越しください。

ラーメン名 ブラックガーリックつけ麺

GOLDEN PORK TONKOTSU RAMEN BAR

シェフ 加藤英治さん

ラーメン職人 永山享太郎さん

田中ラーメン＆居酒屋

TANAKA RAMEN＆IZAKAYA

ハワイ大学を卒業したオーナーが「日本のおいしいラーメ ンをアメリカで食べられるように」と開業したラーメンレ ストラン。和モダンな店内でラーメンと居酒屋メニューを 提供する。米本土とハワイの全9店舗で一番人気のラーメ ンは「田中クラシック」。自家製豚骨スープは、各部位の骨 を使うことで旨みとコク、深みを出しながらも、やや軽め に仕上げている。こってり派向けの「リッチガーリック豚 骨」から、使用部位にこだわる鶏だしスープの「田中チキ ン」、「ワンタンチキン」、「冷やしラーメン」、一度食べると ファンになる「ビーガンラーメン」まで、老若男女が楽しめ る味がそろう。テイクアウトのリクエストも多く、オリジ ナル麺を伸びにくい製法で作るなど改良を重ねている。

ラーメン名 旨辛クリーミービーガン

$15.80

昆布とシイタケの旨みから取ったスープはクリーミーでま ろやか。厚揚げ豆腐、ほうれん草、もやし、青ネギ、カリカリ に揚げたタマネギがトッピングされ、ガーリックオイルとチ リオイルがピリッとアクセントを効かせている。緑色の麺は 健康を意識してケールを練り込んで仕上げたもので、青臭 さはない。コクと優しさを兼ね備えた飽きない一杯。

おいしい食べ方

全てをかき混ぜてレンゲを使ってスープと一緒に食べると 完璧なバランスで堪能できる。

スープ あっさり┣━┣━┣━┫━┫こってり

麺 中太／ややちぢれ

餃子（４個入） 月～金曜午前11時から午後5時ま では、人気ラーメン（または丼もの） ＋餃子などの居酒屋一品料理＋ソ フトドリンクで19.99ドルのコンボ メニューあり

４種類の野菜と豚の 肉汁が詰まっている

住所：アラモアナセンターモールレベル 2F TEL：808-400-0506

営業時間：11:00am～9:00pm

定休日：なし

https://www.tanakaramen.com/

駐車場：アラモアナセンター駐車場

ラーメンも一品料理も心を込め て手作りしています。お酒もそ ろっているので、皆さんでお越し ください！インスタも見てね。 ＠tanakaramenhawaii

神座ラーメン

野菜の旨みを堪能できる ヘルシーなラーメンです。 食べたことがない方は ぜひお試しください！

住所：アラモアナセンター「ラナイ」フードコート

TEL：808-400-0705

営業時間：月～木曜9:00am～7:30pm、金～日曜9:00am～8:00pm 定休日：なし https://kamukura-usa.com/menu/ 駐車場：アラモアナセンター駐車場

オーナー ティナ・ウォングさん

KAMUKURA RAMEN

創業1986年、大阪の道頓堀で生まれたラーメン店。コンソメをイ メージした野菜ベースの醤油系スープは独特で、審査に合格した スープソムリエが調理している。明るく清潔なオープンキッチンで シェフが作る様子を見ながら食事を楽しめる。

ラーメン名 おいしいラーメン

$13.99 「ライトハウスハワイを見た」で１ドルOFF！ 透明感のある関西風の醤油ベーススープには白菜と豚肉が トッピングされていて、スープを口に含むと脂と白菜それぞ れの優しい甘みがふわっと広がる。秘伝のスープと100％の 相性にするため、日本で作る自社製麺を使用。

おいしい食べ方

１回目はそのまま、２回目は薬味を入れ、３回目はトッピング （おすすめはニラ！）をのせると、食べるたびにおいしさを感 じられ、ハマるはず。

スープ オリジナル醤油ベースあっさり┣━┣━┣━┫━┫こってり 麺 中細／ストレート

ラーメンシェフ 脇本直哉さん

浪花屋ラーメン

NANIWAYA-RAMEN

ラーメン名 チャーシュー麺

$13.95 カマアイナは10％オフ！

豚骨と鶏がらに、野菜、魚介、昆布などを合わせて、毎日炊 いている風味豊かな透き通ったスープは、脂も控えめで あっさり。チャーシューも毎日手作りしていて、味が染み込 んで懐かしい味わい。

おいしい食べ方

そのままシンプルに食べてもよし。手作りラー油やコショ ウ、酢、七味で、自分好みのスパイスを見つけるもよし！

スープ 豚骨＆鶏がら　あっさり┣━┣━┣━┫━┫こってり

麺 細／ややちぢれ

らーめん山頭火

北海道旭川で開業し、アジア、全 米、カナダへ展開している。独自 の製法で作る豚骨白湯スープは、 クセやくさみがなく毎日食べら れる優しい味わい。ほとんどの 人が最後まで飲み干す一杯とな る秘訣は、下処理からトッピン グまでとことん丁寧に作ること。

ラーメン名 しおらーめん

$12.80

色白の女性をイメージしたラーメンで、紅をさすように、赤 い梅干しをのせているのが特徴。日本と同じレシピで作る スープは、深みと甘みを感じさせるまろやかな味。

アラモアナ

アラモアナセンターのフードコートの オープンと同時に暖簾を掲げたハワイ の元祖ラーメン店。昔ながらの町中華と してなじみ深い味を変わらず作り続け ている。あっさりスープは毎日食べても 飽きない味で、毎朝訪れる常連客も。

おいしい食べ方

スープからでも、麺からでも好きなように食べよう。梅干し は途中のお口直しや、最後の締めにする人が多い。

スープ 豚骨＆鶏がら　あっさり┣━┣━┣━┫━┫こってり

麺 中太／ちぢれ

全て手作りで毎日丁寧 にスープを炊いていま す。お子さんからお年 寄りまで皆さんに来て いただけるラーメン屋 です！ 今年9月に10周年記念 イベントを行います！

住所：アラモアナセンターフードコート内

TEL：808-955-0066

営業時間：10:30am～8:00pm

定休日：なし 駐車場：アラモアナセンター駐車場

らーめんバリ男

2010年に東京新橋で開業した100％豚骨醤油ラーメン 店。日本からの熟練職人3人が、創業以来継ぎ足しなが ら煮込み続ける「呼び戻し製法」によって、ハワイでもそ の味を守っている。スープに絡む特注極太麺も本店と同 じ粉を使い、食感と味をベストの状態で提供する。

ラーメン名 バリ男味玉らーめん

$19.48 カマアイナは15％オフ！ 一から手作りしているスープは濃厚でクリーミーで、背脂 の甘みがクセになる味わい。その製法の特徴から、年月を かけるほどに旨みと深みが増していく。スープをまとうコシ のある極太麺、トロトロの自家製チャーシュー、特製だれの 半熟味玉は「今日が一番おいしい」が、日々研究を重ねてい るので「明日はもっとおいしくなる」。

おいしい食べ方

唐辛子と数種類のスパイスを合わせて炒め揚げた自家製 辛みで味の変化を楽しめるので、オーダー時に伝えよう。

スープ 豚骨 　あっさり┣━┣━┣━┫━┫こってり 麺 極太／ややちぢれ

住所：アラモアナセンターフードコート

TEL：808-942-2025

営業時間：11:00am～8:00pm　定休日：なし https://www.bario-hawaii.com/ 駐車場：アラモアナセンター駐車場

住所：801 Kaheka St. ＃A-8, Honolulu（ドン・キホーテ敷地内）

TEL：808-941-1101

営業時間：11:00am～10:00pm　定休日：なし http://www.santouka.co.jp/ 駐車場：ドン・キホーテ駐車場

ローカルの皆さんに支えられ ていることへの感謝を込めて 日々おいしいラーメンを作っ ています。カマアイナ15％オ

BARIO RAMEN

ラーメン職人 大嶽勇人さん

ラーメン職人 菊田礼文さん

ラーメン職人 陶山拓郎さん

梅光軒 BAIKOKEN

1969年に開業し、ミシュランガイドにも掲載されてきた 北海道旭川ラーメン店。こってりなのにあっさりする味 を「こっさり」と表現し、クセになってまた食べたくなる スープが自慢。ハワイの水は旭川の水質に近いため、本 場と同じレベルの味をハワイで楽しむことができる。

住所：2250 Kalakaua Ave., Lower Level 100 Honolulu

（STIX ASIA内） TEL：808-777-3549

営業時間：11:00am～10:00pm

定休日：なし https://baikohken.com/ 駐車場：ワイキキショッピングプラザ

ラーメン名 生姜醤油ラーメン

$18.48　カマアイナは15％オフ！ 豚骨と鶏がらの動物系と魚介系を合わせたダブルスープ にすりおろし生姜がたっぷり入り、刻み生姜をトッピング。 生姜の豊かな風味、スープの甘みと深みの抜群の相性を 存分に楽しめる生姜好きにはたまらないヘルシーな一杯。 おいしい食べ方

卵を入れず、低加水にすることで小麦を感じられる麺の味 と、日本から直送する厚みのあるメンマも味わって食べて！

スープ 豚骨 　あっさり┣━┣━┣━┫━┫こってり

麺 中細／ちぢれ

大野屋ラーメン

ワイキキ横丁と同じ場所 に戻ってきました！ ロー カルの一番人気の醤油バ ターコーンもお試しを。

ONOYA RAMEN

佐野屋オーナーがプロデュースするラーメンレストラ ン。人工着色料、香料、防腐剤を使わず、圧力寸胴鍋で骨 の髄までの旨みを引き出す豚骨スープ、弱火で６時間 かけて仕上げるあっさりの鶏がらスープ、ゆず、カレー ラーメンなど個性あふれる味がそろう。

ラーメン名 豚骨担々麺

$15

大野屋のシグネチャーの豚骨担々麺。麺は、豚骨スープに もっとも合う九州系の低加水でハリのある麺を使用。ゴマの 芳醇な香り、スープのまろやかさ、ラー油の辛みの融合を味 わえる一杯。チャーシューは炙って香ばしさを出している。

おいしい食べ方

具材の温度管理規則の関係で、ハワイのラーメンはスープ が冷めやすいので、下からググッとすくいながら混ぜて頬 張るのが、熱々に食べるポイント！

スープ 豚骨 　あっさり┣━┣━┣━┫━┫こってり

麺 細／ストレート

住所：1960 Kapiolani Blvd. Ste 214, Honolulu（マッカリーショッピングセンター2階） TEL：808-949-7872

営業時間：11:30am～2:30pm、 5:00pm～0:00am（日曜～10:00pm）

定休日：なし http://www.carpdori.com/index.html

駐車場：ショッピングセンター内

Lighthouse Hawaii March, 2023

マッカリー

ご飯ものや餃子とのお得 なコンボは18ドルでお腹 いっぱいになります！

住所：611 Kapahulu Ave., Honolulu TEL：808-425-4415 営業時間：11:00am～10:00pm 定休日：なし https://www.onoyaramen.com/ 駐車場：店前の駐車場（午後6時以降は空きが多い）

カープ鳥ハワイホノルル店

野球の広島東洋カープをテーマにした焼き鳥とつけ麺の店として広島県 内に14店舗を展開。海外初出店のホノルル店では、氷で締めた麺を冷や しつけだれに潜らせる広島独特のつけめんの他、鶏白湯ラーメンなど、焼 き鳥店ならではの上質な鶏がらを使用したラーメンを食べられる。

焼き鳥やお好み焼きを楽 しんだ後に、つけ麺でさっ ぱりと締めてみてくださ い。爽快ですよ！つけ麺は シェアできます。

ラーメン名 広島風つけめん

$13.99

つけだれは、鶏がらと数種類の野菜を何時間もかけて煮込 んだスープに、独自の醤油ベースを合わせた自家製。試作を 繰り返して完成した麺は、日本の小麦粉で本店と同じ食感 と味に。たっぷりトッピングされた玉ねぎはシャキシャキで、 あっさりさわやかな旨みが後をひくつけめん。

おいしい食べ方

オリジナルの辛みは「少なめ」から「帰りたい！」まで６段階。 クセになる辛さで味のアクセントになるので、ぜひ辛みを 足して味変を楽しもう。

ラーメン職人 谷川春香さん

オーナー 大野直之さん

マネージャー 牟田麻衣子さん

CARP DORI

例えレシピを知っていても「家では作れない味」を極め た神戸発の豚骨ラーメン店。数種類の豚骨と水だけで丸 3日間かけて作る豚骨スープは、5つの寸胴鍋を使い、そ れぞれの骨がもっともおいしくなるピークを見極めな がら乳化させていき、職人技が光る一杯となる。

ラーメン名 オリジナル“白”ラーメン

$15 カマアイナは15％オフ！ ざらつきがなく滑らかなスープは、豚の脂の甘みと骨から 滲み出る深い旨みを感じ、リッチで香り高い味わい。後味は スッキリしながらも余韻を楽しめる。味付けと低温調理で 24時間かけて作る自家製チャーシューは上品な薄さと器 の半分の大きさで、口の中でぷるんと軟らかくとろける。

おいしい食べ方

まずは混ぜずにスープを一口味わって！ その後チャー シューの上にのったピリ辛の秘伝ダレを好みに合わせて少 しずつあえるとアクセントのある味も楽しめる。

スープ 豚骨 　あっさり┣━┣━┣━┫━┫こってり

麺 細／ストレート

賀正軒 GASHOKEN

住所：2250 Kalakaua Ave., Lower Level 100 Honolulu（STIX ASIA内）

TEL：808-518-0740

営業時間：5:00pm～10:00pm

定休日：なし https://gashoken.co.jp/ 駐車場：ワイキキショッピングプラザ

ラーメンタバーン CAMADO RAMEN TAVERN

人類が最初に作った調理器具とされる「竈」を囲んで食 事を楽しむことをコンセプトに掲げるラーメン居酒屋。

高圧で仕上げる豚骨スープ、うま味調味料を使わず２種 類の鶏がらで作るスープ、ビーガンラーメンなどバラエ ティー豊かな味がメニューに並ぶ。

みんなでワイワイ楽し く食べてください！ 餃 子もおすすめです。

ポーク餃子　$8 薄めの皮と豚肉と 野菜の絶妙なバラ ンスが人気！

家では食べられな い唯一無二のラー メンを一度食べに 来てください！

賀正軒ハワイ

職人 中田 聖さん

神戸豚骨らーめん

賀正軒 専務取締役 岡田信子さん

RAMEN EZOGIKU

1968年に東京の高田馬場で開業し、1974年には日本か らの最初のラーメン店としてハワイに上陸。手頃さ、気 軽さ、気安さをモットーに大衆の味方となってハワイに 日本のラーメン文化を広め、長年地元に愛されてきた。

住所：2239 Waikolu Way., Honolulu

TEL：808-379-0490

営業時間：11:00am～8:30pm

料理長 久保万里さん

ラーメン名 スパイシー豚骨ラーメン ランチ：$18　ディナー：$20

ローカルの一番人気メニュー。豚骨スープは、日本から取り 寄せた圧力寸胴鍋を使用することで安定した味になると同 時に、フードロスと時間ロス、余分なエネルギーを使わない として、サステナブルも意識している。

おいしい食べ方 自家製のスパイシーみそを加減しながら混ぜて好みの辛さ を見つけて食べよう。ツウは別盛りの「サイドスパイシー」を オーダー！

スープ 豚骨 　あっさり┣━┣━┣━┫━┫こってり 麺 細／ストレート

住所：320 Lewers St., Honolulu

TEL：808-909-8008

営業時間：11:30am～2:00pm、 5:00pm～0:00am（L.O.11:00pm）

定休日：なし

https://www.camadoramentavernwaikiki.com/

駐車場：ギャラリアタワー

（$30以上でバリデーション）

定休日：なし https://www.ezogiku.com/

駐車場：周辺に駐車。

カーブサイドピックアップは建物前に駐車可

ラーメン名 味噌ラーメン

$10.95 カマアイナは10％オフ！

（オンラインオーダーは「KAMA10」と入力）

えぞ菊の原点といえるラーメン。豚骨と鶏がらをベースに、 本店と同じみそと特製スパイスで作るスープは昔から変わ らない味わいで、たっぷりのもやし、玉ねぎ、豚ひき肉、自家 製チャーシュー、ナルト、ネギと具だくさん。

おいしい食べ方

プラス5ドルでラーメンにチャーハンと餃子（4個入り）が 付くので、15ドルでお腹も心も満足する食べ方になる！ スープ 豚骨＆鶏がら　あっさり┣━┣━┣━┫━┫こってり

麺 中太／ちぢれ

昔ながらのラーメン 屋さんです。ワイキ キに来たら懐かし い味を食べに来て ください。

ラーメン職人 カルビンハシモトさん

やっぱり大好き！ラーメン大特集

中国の麺料理が日本で独自に進化を遂げ、今や国民食として定着したラーメン。そんな日本のラー メン文化は、アメリカやヨーロッパへと広がり、ここハワイでは、日本各地のバリエーション豊 かな自慢のラーメンを食べられるようになりました。スープ、麺、具材などの組み合わせによって 限りない味わいとなるラーメン。日本が誇るラーメンは料理としても奥深く、味わい深く、やっぱ りおいしい！ さぁ熱々のラーメンを食べに出掛けてみませんか？

１杯無料サービスになる スタンプラリー付き

視力低下・白内障・緑内障でお悩みの方へ！

「死は腸から始まる」ドクター鈴木ベンジャミン

便秘ぐらいと考えていると、とんでもないことになります。いつも便秘がちな人は、便が悪臭を放ち、腸内異常発酵、即ち「腐敗」 が起きていることを知らせています。このような「腐敗」は、強烈な活性酸素を発生させているのです。よく考えて下さい。口から 入った食物が肛門から出てくる時に腐って出てくる、ということは何を意味しているのでしょうか。便は臭いものだと言う人がいま すが、それは肝臓に異常があるか、糖尿病かガンか、またはその予備軍なのだと思えばいいのです。これらの人たちの便は間違 いなく悪臭便だからです。悪臭の原因は、硫化水素、アンモニア、ヒスタミンなど第一級の発ガン物質ですから、発ガンの危険にさ らされていることになります。悪臭は、これらの発ガン物質が発生していることを知らせる警報器でもあるのです。

M10-8 コロン・コロニー（100錠） グリシン酸マグネシウム（400mg/

腸の蠕動運動を促 すカスカラ・サグラダ を主成分に、胃腸の 炎症を抑え、便秘解 消と善玉菌を増やす ために13種類もの ハーブ成分を配合し たサプリメント。

●摂り方：夕食後もしくは就寝前1〜4錠（便秘の程度に合わせて）

●お客様の声：【痛みもなく便秘が解消】

コロン・コロニーを摂り始めて、便秘が解消され、すんなり出るようにな りました。これまで医者から出された薬を飲むとお腹が痛くなっていた のですが、コロン・コロニーはそうした痛みもなく、感激しております。

開発してくださったドクター鈴木に感謝です。（ハワイ在住 82歳 女性）

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ローカル企業で働く人をフィーチャー。苦労を乗り越え、 気付きを得ながら、ハワイで今を生きる姿を追います。

コールドウェルバンカー 所属エージェント ブローカー・米国税理士

横山雄大

よこやま・ゆうた◎1981年生まれ。東京都出身。サイバー大学 ITマネジメント学部卒業。日本の不動産投資会 社に2001年から2年間勤務。2004年にグアムへ移住し、日系リゾートホテルで10年間働く。不動産会社へ 転職し3年間勤務。2017年、ハワイへ引っ越す。2020年にハワイ州不動産取引主任ブローカーライセンス取 得。2021年に米国税理士の資格を取得。2021年、コールドウェルバンカー社へ移籍。

不動産はサービス業。心を込めてお手伝いを。

強の日々でした。そんな中で、アラモアナ・カカアコエリアの再開発に関する記事をインターネットで読み、 次の不動産業キャリアとして、ハワイを意識するようになったのです。 そして２０１７年、妻と 子ども

動産会社に転職。仲介、賃貸、商業物件、土地取引など全ての不動産取引を扱う会社で、この

礎を学びました。 ２００４年に、知人の紹 介を受けてグアムの日系リゾートホテルで働き始めま した。

７歳でボーイスカウトを 始め、サマーキャンプで訪れたのが、カリフォルニア州オレンジカウンティーでした。それがきっかけで、 アメリカに移住することが夢となりました。 日本では不動産投資会社 に就職し、当時は知名度がなかったファイナンシャルプランナーの資格を取得し

2 年間、不動産業の基

人の家族５人でハ

3

10 年間勤務して、不

3 年間は勉

ワイへ移住しました。グアムからハワイへ。 資格を取り経験を積む ハワイは、日本やアメリ カ本土からも注目されていますし、グアムと比べてマーケットが大きく、お客さまの数もまったく違いました。お客さまの層も広く がりました。 コロナ禍だった２０２０

す。先輩をまねたり、日本語のウェブサイトを自分で制作したり、手書きの手紙を出したり、常に結果を出せるように考えて行動しています。それでも行き詰まることも多々あります。そんなときにすることは読書です。自己啓発や仕事関係の本がほとんどで、そこから学んだことを試したくなって、次の行動につなが るのです。 お客さまは１００名限 定で深いお付き合いを 次なるステップとして決

国税理士として税金に関する疑問にお答えできるようになりました。「住まい」と「税金」を同時に相談していただくことで、お客さまの不安を払拭できるようになったと感じています。 私の仕事は結果が全てで

年は、勉強してブローカーライセンスを取得しました。 ２０２１年には、お客さまのニーズに応えるために E A ライセンスを取り、米

がっています。 知人もいないハワイに家 族で移住してから多くの方に助けていただきました。 ホノルル日本人商工会議所へ入会したので、ここでの活動を通して、恩返しをし ていきたいと思います。

めたことは、「お客さまは１００名まで」。お客さまによって好みや条件もさまざまなので、時間をかけてヒアリングをして安心いただけるまで丁寧に説明しています。例えば、最近多いご相談が、長く住んで傷 そんな方には、修理費を無利子で当社が立て替えて、売却金から精算できるプランをご案内したり、次の住まいを一緒に探し、見つかり次第今の自宅を売却して、 売却資金で購入するなど、一人一人に合ったサービスを提供しています。 最近はお客様からお友達 を紹介していただけるようになりました。これからもお客さまの大切な不動産資産を迅速丁寧に心を込めて守るお手伝いに徹したいと思っています。 これまで寄り道も多々あ りましたが、うまくいかないことには必ず意味がある と解釈してきました。

の経験が、 40 代の今につな

間ホテルマンとして培ったホスピタリティーの精神は、 不動産業をサービス業と捉えている自分にとって必要な経験でした。また、数社の不動産会社でお世話になったことなど、

お客さまに代わって購入物件のインス ペクションに立ち会うことも

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年齢不問 2h～OK!

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ホリーサービス 810 Richards St. Suite 320, Honolulu, 96813

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星占い　３月のあなたの運勢

忙しい月になりそうです。公私共に人間 関係が変わりやすいので慎重な行動を心 掛けて。勘違いされやすいので軽口には 注意を。新しいことにも向いている月な ので挑戦してみて。ストレスがたまりや すいので、無理と思う前に休息や発散を。 無理して貯金するよりも思い切って使っ た方が運気アップになりそう。

穏やかな月になりそう。仕事や副業を頑 張ることで昇給・増収がかないそう。忙 しさが一段落した時こそ将来の計画を立 て自分に必要なスキルや人脈を見つける べく行動しましょう。周りに話すことで 良い出会いにも恵まれそう。リスクのあ る恋愛はすぐに露見しそうなので気を付 けて。神社・お寺の参拝がオススメ。

監修：ATSUKO／株式会社神公・社代表。25年の占い師、占いの会社経営のキャリアを 持ち、プロの占い師育成も手掛ける。仕事・子育ての経験からお客様が主体的な人生を 歩んでいけるようコーチング・脳科学・カウンセリングの要素を取り入れた鑑定を行う。 ＜オンライン鑑定をはじめました＞ 人生相談から会社経営に至るまで鑑定とアドバイスをいたします。 https://www.uranai-shinkousya.com/

対人運が良い月になりそうです。今まで とは違うタイプとの関わりが多くなりそ う。積極的に行動するのが運気アップに。 率先して頼まれごとを引き受けたり、問 題解決の仲裁に入ったり。後で思わぬ幸 運のニュースが入ってきそう。恋愛運も 良いのですが焦らずまずは友達からと時 間をかけた方が良い結果に。

穏やかな月になりそうです。運動やセル フケアを始めるのもよいでしょう。一人 で続けられない人はSNSを使ってみて は。他人と共有することで新たな発見も 見つけられ、頑張れるでしょう。恋愛運 は前半が良いので行動するなら早めに。 仲を取り持ってくれる人も現れそう。誤 解からの嫉妬心には注意が必要。

穏やかな月になりそうです。今月は焦ら ずにゆっくりいくのが幸運の鍵。一人旅 もオススメ。自分のやりたいことを優先 して。恋愛に対して意識があまり向かな いかもしれませんがあまり深く考えずに 映画を見たり食事を楽しんで。思いもし なかったドキドキが起こるかも。本音が 言えない相手とは長く続かないでしょう。

波乱気味な月になりそうです。人間関係 のトラブルに巻き込まれやすいので発言 には注意して。状況をよく見て適切な判 断を。自分のミスなどを隠そうとすると 泥沼に。正直が一番。恋愛も同じです。 この時期に仲良くなった人とは長いお付 き合いができそうです。復縁の暗示もあ りますが焦らずじっくりと進めて。

出会い運が好調な月になります。人間関 係だけでなく、物や大切な心だったり、 今後のプラスに。今月は精神的に負担の 暗示が出ています。全てがうまくいくこ とはありません。いかにポジティブな考 えに持っていけるか。何事も線引きが大 切ですし言葉にして伝えることが一番重 要です。第一印象での判断はやめて。

好調な月になりそう。趣味の活動など楽 しいお誘いも多くなりそう。年上の人と の縁も良いので年齢の壁を取り払って話 してみて。下旬頃には仕事関係で嬉しい 出来事がありそうです。援助の暗示もあ るので諦めるのはギリギリまで待った方 が良い結果を招きそう。恋愛も急に進展 する事もあるので浮気は禁物。

出会い運が好調な月になりそうです。恋 愛では良くも悪くも新しいステージにい くことへ。恐れることは何もありません。 後半に向けて運気も上がってくるので自 分の行きたい場所へ出掛けてみると良い 出会いが。金運も好調なので視野を広げ てみてもよいでしょう。ただし、余分な お金で信頼できるところとの取り引きを。

忙しい月になりそう。体力作りを考えて ウォーキングやヨガなど、無理の無い範 囲で生活の中に取り入れていきましょう。 恋愛運も良いので興味のあるところには 顔を出して。いつ出会いがあっても良い ように身嗜みと言葉遣いには常に注意を。 身近な人との時間を大切にするのが幸運 の鍵。温かい飲み物を取るように。

好調な月になりそうです。問題になって いたことも解決に向かいそうです。新た なステージに向かうことになる出来事の 暗示が。落ち着いて前向きに対処してい けば大丈夫です。対人運も良いので自分 一人で解決しようとしないで。恋愛でも 人に頼っても進展します。結婚で問題が ある人は仲人を立てるとよいでしょう。

好調な月になりそうです。引き続き忙しい 月でもありますので体調管理はしっかり と。時間ができたときは今後の人生計画を 考えてみるとよいでしょう。あなたの隠れ た才能が現れてくるかも。恋愛運も良いの で自分がこの人とどう付き合いたいかを考 えて行動を。楽しいだけの恋愛にはのめり 込まないように注意。

Illustration/ MORIMINO

ROYAL HAWAIIAN CENTER

ロイヤル・ハワイアン・センター

90店以上の個性豊かなショップや話題のレストラン、フードコートが集結するロイヤル・ ハワイアン・センター。次々と新たなショップが登場し、この季節ならではのイベントやパ フォーマンスも無料で楽しめます。今月の最新情報をチェックしてみましょう！

最新店舗情報

ケイト・スペード

B館1階

ニューヨークがリニューアルオープン

創業30周年を迎えたケイト・スペード ニューヨークが、 ロイヤル・ハワイアン・センター内でリニューアルオープン しました。新たな店舗デザインは、ブランドの伝統をたた

え、ケイトスペードのホームタウンであるニューヨークの アップタウンとダウンタウンの魅力を合わせ、洗練さと創 造性を表現しています。コンセプトは、“Great escape” （大いなる逃避行）。快適さと可能性に溢れ、瞬時に別世 界に誘われるような感覚と自宅にいるかのような心地よ

さを感じられます。ハンドバッグ、プレタポルテ、アクセサ リー、レザー小物、モバイルア クセサリー、ジュエリー、ウォッ チなど、日常の贅沢から特別 な日のアイテムまで幅広いカテ ゴリーの豊富な商品を取りそ ろえ、ケイト・スペード ニュー ヨークならではの思い出に残る ショッピング体験ができます。

ハワイアンエンターテイメント

ハワイアンエンターテイメント 毎週火曜～金曜　5:30pm～6:30pm  ロイヤルグローブ

ハワイで人気のローカルアー ティストによるハワイアン・ミュー ジックとフラダンスのパフォーマ ンスが無料で楽しめます。

フラ・カヒコ 毎週土曜日　5:30pm～6:30pm ロイヤルグローブ

地元ハラウによる古典フラのショー。カヒコ とはハワイ語で古代という意味で、何百年も 前からハワイに伝わり、ドラムやチャンティング （祈り）にあわせ、神や王家、先祖に捧げたと される神聖な踊りです。コスチュームや楽器、 チャントが表現するストーリーなど、ハワイの 伝統的なフラの表現する世界を楽しめます。

ロイヤル・ハワイアン・センター

イベント

ロイヤル・ハワイアン・センターの屋上で天体観察イベント

3/2（木）6:45pm～8:45pm A館屋上

ワイキキのビルの屋上に設置された天体望遠 鏡から、ハワイの夜空に浮かぶ月を間近に眺めら れる『ルーフトップ・スターゲイジング・イベント』

を、3月2日（木）の午後6時45分から8時45分 まで開催します。スターゲイザーズ・オブ・ハワイ の天文学者、ニック・ブラッドリー氏の案内で行 われるこのイベントは、高さ2メートル以上の巨 大な望遠鏡を使って約384,472キロ離れた場

所から、月の満ち欠けの様子を観察することがで きます。教室ではなかなか体験できないワイキキ での天体観測を通じ、子どもたちが楽しく学べる 機会に！ 　参加は無料で、事前予約の必要はありま せん。受付は先着順です。詳細は、 www. royalhawaiiancenter.com/events 、またはヘ ルモアハレ・ゲストサービス808-922-2299へ 問い合わせください。

マラマ・ハワイ・メーカーズ・マーケットのポップアップ 3/1６(木）3:00pm～8:00pm　A館屋上

ロイヤル・ハワイアン・センターと「マラマ・ハ ワイ・メーカーズ・マーケット」が、選りすぐりの 地元アーティストやデザイナー、メーカー、さらに フードベンダーが出店するハワイのポップアップ・ マーケットプレイスを、3月16日（木）に開催しま す。

メイドインハワイのジュエリーをはじめ、スイー

ツやベイクドグッズ、手描きのオーナメントやグラ ス、木製レジンアートといった島の自然や花、生 き物をモチーフにしたアートや、最新トレンドのス イムウェアなど、ハワイ在住のアーティストやクリ エイターによる商品が盛りだくさん。ギフトや日

本への帰国土産にも最適なユニークな数々を販 売します。

＊全てのイベントは中止、またはスケジュールが変更することがあります。 最新情報は、ゲストサービス（電話：808-922-2299）までお問合せください。

2201 Kalākaua Ave., Honolulu　☎ 808-922-2299 http://jp.royalhawaiiancenter.com

ロイヤル・ハワイアン・センターは年末年始も休まず365日営業しています。現在の営業時間は午前11時から午後9時まで（店によって異なります）。

イベントなどの詳細はヘルモアハレ＆ゲストサービス　(808) 922-2299 または 上記ウェブサイトまで

www.Facebook.com/RoyalHwnCtrJP

カマアイナは3時間までフリーパーキング。11am〜8pmのゲスト サービス営業時間中に10ドル以上利用レシートとハワイ州発行ID を提示し、バリデーションをお受け取りください

楽園ハワイを心ゆくまで満喫

MARCH, 2023 NO. 305

ハワイの持続可能な目標

私の『アロハプラスチャレンジ』

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サステナブルなアイデア募集中！

件名に「私のアロハプラスチャレンジ」と記して、 サステナブルの知恵と写真を１枚添えてメール （info@lighthouse-hawaii.com）をお送りください。 掲載者には、クッキーコーナーの 10ドル分の食事券を進呈いたします。

特　集

11 １杯無料サービスになるスタンプラリー付き

やっぱり大好き！ ラーメン大特 集

連　載

09 ハワイで働くKane AND Wahine コールドウェルバンカー 所属エージェント ブローカー・米国税理士　横山雄大

18 マラマハワイ-ハワイの自然や文化に思いやりを-

21 now in English! ショーンモリスの新ハワイ食べある記 /Hawaii Tabearuki (Eating Around Hawaii) by Sean Morris 神座ラーメン -Kamukura Ramen-

23 ポストコロナ時代の新しいお金との付き合い方　お金で買えるもの、買えないもの

25 Hawaii Business Mode　また不景気？今後の人生に不安を感じてませんか？

26 ハワイ公立校で子供を伸ばす！◎スピアかずこ　APクラスについて

27 こころの不思議　子どもの持つ好奇心と音声の力

28 医事雑感　 機能獲得実験で大騒ぎ

29 シニアの時代　 元ファースト・ハワイアン銀行秘書　パトリシア・アシュレイ

31 つんく♂のSmart LIFE!

33 冷泉彰彦のアメリカの視点×ニッポンの視点

どこへ向かう？日本の働き方

35 宮本弁護士の離婚の？に答えます　 ハワイ州の離婚でアリモニー（扶養料）はどのように決められるのですか？

37 移民法のツボ◎瀧 恵之　レストランの新店舗開店のためアメリカに従業員を増員したい！

P30以降の欄外に「はみ出しつぶやき」

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