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ACTOR

De dicación, Esfuerzo y Pasión CARLOS MONTILLA

EZEQUIEL VA LE NC IA FROM PERU

El Equipo

Publicista

Alex Hermoso

Editor

Alex Hermoso

En la Portada

Alex Hermoso

Diseño Grafico

Pypage Agency

Carta Del Editor

Para

empezar quiero felicitarlo por el coraje de comenzar una publicación con esta envergadura, y también por la audacia de la propuesta publicitaria. En primer lugar porque planear y de hecho producir una revista de publicidad única, para toda América Latina, es una gran responsabilidad y, consecuentemente, una conquista de valor. La audacia está relacionada a la propuesta de intentar nuevos formatos que posibiliten la comunicación más ágil o efectiva entre los lec-

tores interesados y publicista. Como presidente de una publicación única de mayo sé cuan osado y difícil es esto ya que para recibir los artículos un editor depende de los criterios de indexación de instituciones que no siempre están suficientemente atentas a los cambios en la realidad ni al interés de aquellos que intentan pensar sobre estas transformaciones a partir de un campo del saber tan plural. Por eso reciba mis sinceras congratulaciones y los votos de indiscutible éxito. Y agradecimientos por confiar este proyecto maravilloso.

Colaboradores

Carlos y Carmen Montenegro

Nelson Valles

NBC Latino

Telemundo

Mercedes Benz

Brayhant Hermoso

Jhonmar Ruiz

Brayhanit Hermoso

EZEQUIEL VALENCIA

Executive Chef On INK A Restaurant

Ezequiel Valencia es un chef Peruano destacado en la ciudad de New York, nació el 3 de abril de 1974, sumamente creativo y con un amplio conocimiento de la cocina peruana y sus ancestrales ingredientes. El chef Ezequiel Valencia impone su talento culinario en cada plato que prepara como chef ejecutivo de la representación diplomática de su país ante la Organización de las Naciones Unidas y desde entonces ha realizado una importante labor promoviendo la cultura gastronómica de

la tierra del Inca. Por este motivo, y considerando su trayectoria y experiencia, Ezequiel Valencia ha sido galardonado con diversos reconocimientos y e incluso nombrado “Chef del año del 6to. Festival Gastronómico SUMAQ 2016”.

“Trabajando en el restaurante La Bombonniere, de Marissa Guiulfu, un día a uno de los clientes le gustó el plato que preparé, el cual era un tiradito de salmón y un risotto de azafrán con medallón de lomo en salsa de pimienta roja. Yo no sabía que era un embajador,

lo que había preparado era como para un cliente regular y al terminar me hizo llamar, me quería conocer y me felicitó por el plato que preparé y me menciona que le gustó mi sazón, y más que nada mi presentación, es allí donde me propone trabajar para él y me dice que era el embajador, representante de la misión permanente del Perú ante las Naciones Unidas en New York, y quería que fuese su chef privado en la residencia del Perú ante la ONU. Me quedé sorprendido, me dijo que lo pensara, consulté con mi familia y

me apoyaron, en una semana me dieron la visa diplomática para ingresar a los Estados Unidos”.

El chef Ezequiel Valencia no solo se especializa en la gastronomía peruana sino también en la cocina internacional, como la comida francesa e italiana. Su compromiso es difundir la gastronomía peruana en los Estados Unidos. Ezequiel fue galardonado como “Mejor chef ejecutivo en New York 2016” en

Lima Perú. Fue nominado y premiado “Chef del año en SUMAQ en el 2016” en el estado de Nueva York. Y participó como jurado en este mismo evento en el año 2017.

La oficina comercial del Perú en New York le otorgó el reconocimiento como “Chef ejecutivo por permanente participación, y difusión de la diversidad de la gastronomía peruana” en la tercera edición del festival, Perú & Fu-

sion, llevado a cabo en la ciudad de Montclair, New Jersey en el año 2017. Fue reconocido por el alcalde de la ciudad de Union City, Brian P. Stack, y los comisionados del estado de New Jersey como “Peruano distinguido del año”. En 2018 se le otorga el premio “CUCHARA DE ORO” como mejor chef en New York Por su excelente labor representando a su país en los Estados Unidos.

FERNANDO ARROYO

originario de Acambaro, Guanajuato, Es un cocinero que ha definido su propuesta gastronómica por la obsesión hacia la cocina tradicional, la sutileza en la elección de ingredientes

y la construcción de sabores, además de una dinámica de evolución constante e interés de exploración en el potencial culinario de México. Fernando viene de familia de clase media, familia trabajadora. Su abuelo paterno y su padre trabajaban en el

famoso Mercado Hidalgo

Fernando en verano pasaba la mayor parte del tiempo ayudando y explorando los productos frescos que llegaban día a día, lo mismo era ayudar en un puesto de frutas que en una carnicería. Desde muy joven ingresó al mundo de la cocina con su abuela a la elaboración de Mole y a separar frijoles uno por uno.

Como un confeso autodidacta, a Fernando le gusta investigar, aprender y aprovechar la oportunidad para tomar cursos con el fin de estar actualizarse para estar en un mundo competitivo. Fernando estudió en el gastronómico de Morelia, y ha tenido la oportunidad de poner en práctica los conocimientos en administración de empresas, pero la cocina ha sido su gran pasión desde pequeño y hoy tiene la fortuna de disfrutarla todos los días contagiando con su energía y su carácter.

Hoy en día es el chef ejecutivo de los famosos restaurantes FONDA, del Chef Roberto Santibanez en la ciudad de New York.

Enrique Núñez

Poesía Music Records.

Fue a los 8 años cuando la visita de esta maga que enamora sin igual llegó a mi vida, para quedarse, para llevarme de cantar canciones entonces muy populares a escribir mi primera a los 12 . Ha sido desde entonces compañera y amiga que no se separa, que me dice al oído estas melodías que se tornan canción, que me ha llevado desde los primeros concursos del terruño, desde cada una de las presentaciones escolares, culturales, desde convertirme en la voz solista del coro de la iglesia de mi Artemisa adorada, al intento de vivir por y para ella.

La música, en un raro poder más allá de mi entendimiento, va conmigo, me duerme, me despierta, me inspira, me levanta. Después de haber Ganado en el año 1996 en Miami el concurso “Caras Nuevas” organizado por Martha Rhaulin, cantante Brasilera, con mi canción “En el Mar de tu Adiós” comenzamos a trabajar buscando oportunidades para componer a

grandes voces contemporáneas, muchos años, _Casi contratos, los intentos mejorándose cada vez, con músicos extraordinarios, y entonces el encuentro con un maestro musical, Alfredo Aguilar, pianista, productor, amigo. Así de querer mantenerme alejado del ser público al cual me obligaría el cantar a la decisión de una mañana en que entendía que hay cosas que deben ser expuestas por mi voz, porque llevan al ser humano que soy en ellas. Llegó una mañana un verso “El dolor de su mejilla no es más que el de su alma” y con él la canción que lo impulsó todo a convertirse en álbum, videoclip, en esperanza “Como Pudo Ser”, hoy con más de 250 mil reproducciones en YouTube, con cientos de miles más en Facebook, con miles y miles de compartidos y comentarios, tratando un problema que es dolor de la humanidad, la violencia de género.

Se abrió entonces el alma y de aquellas canciones que se fueron escribiendo, en el estudio con el maestro

Alfredo Aguilar fuimos llegando a los arreglos musicales de las 13 canciones, 12 de mi autoría, una en coautoría con él, que ahora forman parte de “Pequeña Golondrina” el álbum. Hoy llego a ustedes con “Maldita DIVINA Red” en un juego de palabras, coqueteo, y musicalidad que llevan a la mujer y su sensualidad, a la descripción de nuestra agonía y salvación como hombres, siempre desde el respeto absoluto que merecen por ser lo DIVINO del vivir y llevar en ellas la flor de la vida. Cuenta ya la canción con su videoclip grabado en La Habana con el reconocido director Yeandro Tamayo Luvin, en el cual además de compositor y cantante fungimos como productor ejecutivo.

Este soy, poeta, compositor, cantante, productor, y así, de ser, llega de mi mano Poesía Music Records, nuestra casa productora. Llego a ustedes con la misma intención y fuerza de mis primeras canciones cuando una pequeña latica se resolvía a ser micrófono y unos garabatos hermosos se hacían versos. Espero puedan, a través de mis canciones, ver mi alma, esa es mi humilde intención.

CARLOS MONTILLA

ACTOR Y CAN TA NTE VE NEZOLAN O

DED ICACI ÓN, E SFUERZO Y PASIÓ N

carlos Montilla nació un 21 de agostó en Caracas, Venezuela y es el segundo de tres hermanos de la familia Montilla Sanchez. Después de estudiar secundaria, recibe una beca del gobierno Venezolano para estudiar computación en los Estados Unidos. Mientras realiza sus estudios en Tacoma Washington toma una decisión que cambiaría su vida. Se inscribe en una clase de actuación y es aquí cuando nace y se define su futuro como actor.

Carlos regresa a Venezuela y comienza su meteórica carrera como actor. Primero en el teatro donde realiza varias obras para luego dar el salto a la televisión donde protagoniza películas para T.V y telenovelas (Simeón Calamaris, Chao Cristina, La Loba Herida, Sirena, Mariú, Trapos intimos, Ciudad, Bendita, etc... Y más recientemente; El Fantasma de Elena y mi ex me tiene ganas) que son vistas en muchos paises del mundo (Sur America, U.S.A., Italia, España, Grecia, Indonesia, China etc.) dándole así una gran proyección internacional. También en U.S.A. Partici-

pa como guest star en series como “The Sentinel”, “E-Ring”... Incursiona en el mundo del cine con mucho éxito y participa en películas como: “La Oveja Negra”, “Mujer de fuego”, “La mágica aventura de Oscar” Y en Hollywood es seleccionado para estar en filmes como: “Hollywood familia”, “Wedding Bell Blues” entre otras.

Carlos Montilla también

es cantante y ha realizado los temas de varias de las telenovelas que ha protagonizado (La Loba Herida, sirena, Aunque Me Cueste La Vida)... Su meta es seguir dando lo mejor de si como actor y conseguir la mayor “verdad” posible en cada uno de los personajes que interpreta utilizando los métodos de Meisner y Stanislavsky.

NEOLY DOMÍNGUEZ

Neoly Domínguez Esteves, nace el 29 de enero de 1992 en Sánchez, Samaná. A los 7 años junto a su madre se traslada a la ciudad de Santo Domingo, donde cursa sus estudios primarios y secundarios.

Una experiencia que impactó en su vida fue cuando en el 2001 su casa se incendió, estando dentro él y dos hermanos, quienes sobrevivieron gracias a la valentía de Doña Leo, su madre, que sin dudarlo buscó los medios para entrar y salvar la vida de todos. En esta eventualidad Neoly sufrió quemaduras de segundo grado en su brazo izquierdo.

Su pasión por la cocina inició alrededor de los 11 años, gracias a la curiosidad que le provocaban las recetas y hermosas fotografías de platos del libro de cocina de su madre, de ahí cuando ella cocinaba él le ayudaba para poder aprender, sin embargo, le costaba convencerla, pues persistía en ella el temor de que algún accidente que pudiera provocarle nuevas quemaduras, pero él insistió y persistió.

A los 18 años comenzó a trabajar como Steward en un supermercado, donde gracias a su rápido aprendizaje sólo 4 meses más tarde pudo nsertarse como ayudante de cocina; luego comenzó a trabajar en el Santo Domingo Country Club también como Steward, con un sueldo de RD$60.00 por hora e igual 7 meses después ya estaba inserto como cocinero de línea y a sólo un (1) año y medio ejercía de supervisor. La experiencia en Master Chef representa para Neoly una gran alegría, aunque confiesa que nunca se imaginó partici-

pando en un programa de que una amiga lo inscribiera en el famoso reality, aun cuando él dudaba en estar totalmente preparado. Al recibir la llamada para la primera audición ni se lo creía, hizo la presentación y fue todo un éxito. Realizó varias presentaciones hasta llegar a ser seleccionado dentro de los 18 cocineros que entraron a las cocinas de Master Chef, mostrando avances que le hicieron merecedor Top 7.

Master Chef le ha resultado una muy bonita experiencia, en la que pudo aprender mucho y superarse a sí

mismo, conquistar nuevos amigos, hacer buen uso de los productos y sobre todo potenciar su interés en la resaltar la gastronomía dominicana. Sueña viajar por el mundo dando a conocer nuestra comida, siendo Colombia el primer país al que aspira llegar y reconoce que lograrlo amerita mucho trabajo y esfuerzo de su parte, por eso seguirá estudiando y preparándose para tener su propio Restaurante, ayudar a su madre y que sus generaciones futuras entiendan que es necesario vivir por un motivo, por un objetivo.

Chef E

EDWIN RODRIGUEZ

Chef

Edwin Anthony Rodriguez, of Puerto Rican descent, was born and raised in Sunset Park, Brooklyn. At an early age, he discovered his culinary passion while attending John Dewey High School in Brooklyn, NYC.

He began his career working in Michelin-starred restaurants, including at the acclaimed London Hotel by Gordon Ramsey, Dovetail, and ACME. His first taste of fame came when he appeared on the popular Food Network show, Chopped.

Today, Chef E is focused on giving life to vegetables and vegan food with his weekly meal prep and his sensational NutritiousDelicious VeggieFrito and BrunchWithE pop ups all over Brooklyn. In his spare time, Chef E loves hosting intimate dinners and experimenting with cooking techniques to make vegetables taste amazing.