LIFT 47

MANTATO

06 07 08 10

Οι πλούσιοι είναι πιο αγενείς! Η LIFT παρουσιάζει τους GAD Φιλία ανδρών και γυναικών... ουτοπία; Περί σχέσεων μακαρόνια συνταγές της Βάσω Τσούνη

12

up LIFTing music Shy’m του Δημήτρη Μάμαλη

16

dvd solutions του Στέφανου Μαντζούκα

17 19

ατζέντα υγεία μουστάρδα του Κων/νου Λεοντίου, διατροφολόγου-διαιτολόγου

22

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ

Διαβάσαμε ότι...

ζώδια

Μπορεί ένα ακριβό ρούχο ή αξεσουάρ ή αυτοκίνητο να μαρτυρά την καλή οικονομική επιφάνεια κάποιου όμως και η γλώσσα του σώματος σύμφωνα με τελευταίες μελέτες φαίνεται πως αποκαλύπτει το οικονομικό status κάποιου. Η μελέτη, η οποία δημοσιεύεται στο ΑΠΕ, έδειξε πως οι πλούσιοι είναι πιο αγενείς συγκριτικά με του φτωχότερους. Συγκεκριμένα, οι ψυχολόγοι Μάικλ Κράους και Ντάχερ Κέλτνερ του πανεπιστημίου της ΚαλιφόρνιαςΜπέκλεϊ, σύμφωνα με την ηλεκτρονική υπηρεσία Live Science, βιντεοσκόπησαν διάφορες τετ-α-τετ συνομιλίες ανθρώπων αναλύοντας κυρίως ορισμένες χειρονομίες που δείχνουν το επίπεδο ενδιαφέροντος για τον άλλο. Η βασική διαπίστωση είναι ότι όσοι έχουν υψηλότερο κοινωνικοοικονομικό στάτους, έχουν και πιο «αγενή» συμπεριφορά την ώρα που μιλάνε, μεταξύ άλλων περιποιούμενοι τον εαυτό τους, μουτζουρώνοντας αδιάφορα χαρτιά όταν συνομιλούν με τον άλλον ή κάνοντας συνεχώς νευρικές κινήσεις ανυπομονησίας. Από την πλευρά τους, τα άτομα χαμηλότερου κοινωνικοοικονομικού επιπέδου δείχνουν περισσότερα σημάδια του τύπου «ενδιαφέρομαι», όπως γέλια ή σήκωμα των φρυδιών.

BILLIB

20 Φεβρουαρίου 1822: Η Ναυμαχία των Πατρών . Ελληνικός στόλος, υπό τον Ανδρέα Μιαούλη , στον οποίο μετέχουν 27 υδραίικα, 20 σπετσιώτικα και 16 ψαριανά πλοία, καταναυμαχεί τον τουρκικό στόλο υπό τον Καραπεπέ Αλή.

1827: Η Εθνοσυνέλευση της Τροιζήνας εκλέγει τον Ιωάννη Καποδίστρια κυβερνήτη της Ελλάδας.

1891: 27 διακεκριμένα μέλη της αθηναϊκής κοινωνίας ιδρύουν τον Πανελλήνιο Γυμναστικό Σύλλογο.

1909: Δημοσιεύεται στην εφημερίδα «Φιγκαρό» το «Μανιφέστο του Φουτουρισμού» από τον ποιητή Φίλιππο Τομάσο Μαρινέτι.

1931: Ο περιορισμός των σελίδων και η απαγόρευση κάθε παροχής δώρων ή βιβλίων είναι τα νέα μέτρα κατά του Τύπου, που εφαρμόζονται στην Ελλάδα.

1944: Νορβηγοί αντάρτες βυθίζουν στη Βόρεια Θάλασσα γερμανικό πλοίο που μετέφερε βαρύ ύδωρ, με αποτέλεσμα να καθυστερήσουν καθοριστικά οι προσπάθειες του Χίτλερ να κατασκευάσει πρώτος την ατομική βόμβα.

LIFT

ΘΕΜΑΤΑ

03

ΚΥΡΙΟ ΑΡΘΡΟ

η γνώμη σου. ι ε ά ρ τ ε μ T IF L Στη και άρθρο του μήνα το κύριο Γράψε και εσύ press@gmai.com στείλτο στο lift

LIFT ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ 200209 ΤΕΥΧΟΣ 47

Η κρίση μας ωφελεί όλους

LIFT

Δευτέρα 16-02-09, 19:25, Αθήνα. Επιστρέφω από την δουλειά (8 ώρες=25 ευρώ), κάνω όλες τις απαραίτητες κινήσεις για να φύγει η ένταση της δουλειάς και κάθομαι στον ωραιότατο καναπέ μου από την IKEA που κοστίζει όσο 5 ημέρες εργασίας και ανοίγω την τηλεόραση. Huge mistake. Σε όλα τα κανάλια «διαφημίζουν» τις ειδήσεις των 8. Με μουσική που παγώνει το αίμα ο παρουσιαστής με κοφτές προτάσεις ανακοινώνει πόσο τοις εκατό αυξήθηκαν τα ασφάλιστρα των ΙΧ, τα ενοίκια, τα επιτόκια, τα λαχανικά, το πετρέλαιο καθώς και πόσες χιλιάδες απολύθηκαν (αναρωτιέμαι αν θα πουν και τα ονόματά τους και περιμένω μήπως ο διευθυντής μου μου ετοιμάζει κάποια έκπληξη). Συνεχίζει με την πτώση του τουρισμού και καταλήγει με φράσεις όπως «τα χειρότερα έρχονται», «οι έμποροι σε απόγνωση» κτλ. Αυτόματα, αλλάζω συχνότητα (βάζω ΣΚΑΙγυρίσματα για να ξεχαστώ) και σκέφτομαι πως καταντήσαμε έτσι, γιατί περί κατάντιας πρόκειται. Κάποτε, και όχι πολύ παλιά (που λέει και το τραγούδι της Ευσταθίας) όλα ήταν πολύ διαφορετικά όχι γιατί δεν

04

υπήρχε κρίση (οικονομική) αλλά γιατί υπήρχε (αυτή του μυαλού). Η κρίση να καταλαβαίνουμε και να διακρίνουμε τι χρειαζόμαστε και τι όχι, τι είναι ακριβό και τι όχι, για τι κανείς αξίζει να παλεύει, να δουλεύει, να αγωνίζεται, τι είναι πρωτεύων και τι δευτερεύων. Μήπως ήρθε η ώρα να συνειδητοποιήσουμε ότι έτσι όπως έχουν γίνει τα πράγματα αντιστοιχούν στον καθένα από εμάς 5 καφετέριες, ένας φούρνος, 3 μπουτίκ, 0,5 supermarket, 1 βενζινάδικο, 4 εστιατόρια, 1 περίπτερο, 1,5 αυτοκίνητα. Λογικό δεν είναι σύμφωνα με τους νόμους των μαθηματικών και της στατιστικής, ότι όλοι οι παραπάνω θα υποστούν τις συνέπειες. Πως είναι δυνατόν οι άνθρωποι να βάζουν σε υποθήκη τη ζωή τους για να ανοίξουν επιχειρήσεις για τις οποίες δεν έχουν καν πλάνο διετίας ή πρόβλεψη αστάθμητων παραγόντων; Βεβαίως και τα μαγαζιά κλείνουν γιατί αν είσαι χρεωμένος πριν την κρίση, με το πέρασμα της θα σε αποτελειώσει. Βεβαίως και τα cafe θα μείνουν άδεια αφού 1 κουταλάκι καφές και 1 κουταλάκι ζάχαρη κοστίζουν παραπάνω από την κούπα μαζί με το πιατάκι (καημένοι εσείς που τον πίνετε σκέτο). Βεβαίως και τα μπουζούκια θα μείνουν άδεια αφού 2 ποτήρια ουίσκι κοστίζουν όσο χρειάζεται για να ζήσει ένα παιδί του τρίτου κόσμου για 3 μήνες. Βεβαίως και οι μπουτίκ θα είναι άδειες, αφού οι ντουλάπες μας είναι γεμάτες . Θα μπορούσα να σκεφτώ δεκάδες παραδείγματα από τα οποία καταλαβαίνει κανείς ότι η κρίση θα βοηθήσει τον κα-

ταναλωτή εν τέλει, έτσι ώστε η αντικειμενική αξία του προϊόντος να είναι έννοια υπαρκτή και όχι φανταστική. Αν δε σκεφτεί κανείς αντίστοιχα τι συμβαίνει σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες αναρωτιέμαι πως ο Έλληνας έχει καταντήσει να μη ζει αλλά να καταναλώνει. Στη γενιά την δική μου των 30ρηδων, οι αντίστοιχοι Ευρωπαίοι συνομήλικοι μου έχουν κάθε δικαίωμα να μιλούν για οικονομική κρίση. Γιατί; Μα γιατί οι Ευρωπαίοι 30άρηδες, εκτός Ελλάδας, δεν έχουν αυτοκίνητο από τα 20, ούτε δουλειά που να απαιτούν να πληρώνονται όχι όσο τους αξίζει αλλά όσο είναι τα έξοδα τους, ζουν μόνοι τους και όχι με τους γονείς τους, πληρώνουν μόνοι τους τη διατροφή τους γιατί δεν μαγειρεύει η μανούλα, βγαίνουν μια φορά την εβδομάδα και όχι πριν τη δουλειά και μετά τη δουλειά και κάθε Πέμπτη και Σάββατο, πηγαίνουν διακοπές μια φορά το χρόνο και όχι Χριστούγεννα στην Αράχοβα, τις Απόκριες στην Πάτρα, το Πάσχα στην Κέρκυρα, του Αγίου Πνεύματος στην Μύκονο και τον Αύγουστο σε 3 νησιά (και στο τέλος γκρινιάζουν που Ελλάδα μείναμε φέτος ρε γαμώτο), πληρώνουν μόνοι τους το δάνειο για το κολέγιο από το οποίο αποφοίτησαν, δεν έχουν δικό τους σπίτι και φυσικά δεν ξέρουν τι θα πει η λέξη εξοχικό. Μήπως ήρθε η ώρα να συνέλθουμε και να αναλογιστούμε πώς είναι δυνατόν ένα δεκάχρονο να έχει πάγια έξοδα ενήλικα, πως είναι δυνατόν ενήλικας μισθωτός να έχει λογαριασμό πιστωτικής με πολλά μηδενικά, πως είναι δυνατόν 50άρηδες να γκρινιάζουν ότι δεν βάζουν χρήματα στην άκρη, πως είναι δυνατόν η γενιά των 700 ευρώ να κρατά τσάντες επώνυμων οίκων εκατοντάδων ευρώ και gadget τελευταίας τεχνολογίας που ούτε πολυάσχολοι επιχειρηματίες δεν έχουν, πως είναι δυνατόν να συζητάμε για την ψαλίδα που ανοίγει μεταξύ πλουσίων και φτωχών και την εξάλειψη της μεσαίας τάξης αλλά να έχουμε στο σπίτι 2 τηλεοράσεις, DVD, laptop, pc, σταθερά και κινητά τηλέφωνα, fax, απλό και mobile internet, τότε στις πολυεθνικές τι έχουν;;; Πως είναι δυνατόν να θέλουμε και άλλα και να γκρινιάζουμε που δεν τα έχουμε; Πόσο ακόμη άπληστοι θα γίνουμε;; Πολύ υποθέτω... Βέβαια όσο και να ακούγεται απαισιόδοξο μάλλον αυτό το πολύ δεν θα ζήσουμε να το δούμε μιας και γύρω μας όλα συνηγορούν για κάτι τέτοιο, και ειδικά το περιβάλλον (τι και αν αυξηθεί το πάγιο της ΕΥΔΑΠ, σε λίγο δεν θα υπάρχει νερό). Είναι απορίας άξιο πως οι ηγέτες αυτού του κόσμου, οι οποίοι δεν διακρίνονται για την ευφυΐα τους, κατανόησαν ότι δεν μπορεί κανείς να ξεφύγει από την κρίση αν δεν δημιουργήσει συνθήκες ευνοϊκές για το περιβάλλον με καινούριες μορφές ενέργειας. Όπως και να έχει το μάταιο της ζωής είναι αποδεδειγμένο και είναι πραγματικά άσχημο να το ανακαλύπτει κανείς τελευταία στιγμή. Γι’ αυτό ΓΕΛΑΣΤΕ, ΧΑΡΕΙΤΕ, ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΤΕ (όχι εις βάρος των άλλων). # Διευκρίνηση προς αποφυγή παρεξηγήσεων Στη χώρα μας υπάρχουν άνθρωποι που ζουν στο όριο της φτώχειας ή και κάτω από αυτό, πολυμελείς οικογένειες που δύσκολα τα βγάζουν πέρα, ηλικιωμένοι που τα φάρμακα τους κοστίζουν όσο 2 μισθοί. Οι παραπάνω σκέψεις δεν έχουν να κάνουν με όλους αυτούς που η καθημερινότητα τους δυσκολεύει, αλλά με όλους εμάς του υπόλοιπους. Κατερίνα T. Λ.

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ ΜΑΝΤΑΤΟ publishing Σακελλαρίου 4 Ιωάννινα Τηλ & Fax 26510 70717 www.liftpress.gr / liftpress@mantato.gr

ΕΚΔΟΤΗΣ - ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΑΧΙΛΛΕΑΣ Γ. ΤΖΙΑΚΟΣ AΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΡΙΑ ΑΠΟΣΤΟΛΙΑ ΚΑΡΑΜΠΕΡΗ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΔΗΜΗΤΡΑ ΓΡΙΝΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΔΕΥΤΕΡΑΙΟΣ ΑΝΝΑ ΔΟΥΒΑΛΗ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΜΑΜΑΛΗΣ EΛΕΟΝΩΡΑ ΛΙΤΣΑ ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΓΚΟΓΚΑΣ ΕΛΕΝΗ Γ. ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΑΝΟΥΣΙΔΗΣ BILLΙB ΜΑΤΙΝΑ ΒΕΝΤΟΥΡΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΛΕΟΝΤΙΟΥ ΝΤΕΜΗ Δ. ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΜΑΝΤΖΟΥΚΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΕΡΓΑΤΗΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΗ ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ BΑΣΩ ΤΣΟΥΝΗ ΜΕΛΠΩ ΔΗΜΟΥ ΑΤΕΛΙΕ ΕΥΓΕΝΙΑ ΚΑΡΑΜΠΕΡΗ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΑΓΓΕΛΟΣ ΚΩΣΤΗΣ ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ ΟΡΕΣΤΗΣ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ ΝΟΜΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΔΗΜΟΣΘΕΝΗΣ ΔΗΜΟΣΘΕΝΟΥΣ ΕΚΤΥΠΩΣΗ GRAPHIC ARTS A.E. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική ή μερική, διασκευή ή απόδοση του περιεχομένου της έκδοσης, με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό ή άλλο, χωρίς προηγούμενη γραπτή έγκριση του εκδότη. Τα κείμενα του περιοδικού εκφράζουν τις απόψεις του συγγραφέα. Δεν φέρει καμία ευθύνη γι’ αυτά η εταιρεία και ο εκδότης.

αστειεύεσαι; Και μετά σου λένε τα μοντέλα ακριβοπληρώνονται... Δυο δουλειές έκανε ο άνθρωπος για να τα βγάλει πέρα. Τουλάχιστον το γνωστό μοντέλο ήταν άξιος αντιπρόσωπος της ελληνικής ομορφιάς στο εξωτερικό. Ίσως για αυτό και είχε καλούς προμηθευτές και πελάτες. Τώρα και που γράφω για το ποδόσφαιρο και την διαιτησία, αλλάζει τίποτα; Α ρε πρωταθλητή πως τα κερδίζεις τα ματς... Αυτός ο εκρηκτικός βουλευτής Γιάννης Μανώλης πόσες φορές ακόμη θα παραιτηθεί; Βαρέθηκα να μετράω.

70.000 αιτήσεις υποβλήθηκαν στον ΟΑΕΔ για το επίδομα θέρμανσης την πρώτη κιόλας μέρα... έπεται και συνέχεια... ουδέν σχόλιο. ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ η παραγωγή του ΣΚΑΪ “Μεγάλοι Έλληνες”... μη χάσετε το επόμενο επεισόδιο την Δευτέρα. Όχι τίποτα άλλο, αλλά για να ξέρετε ποιόν θα ψηφίσετε ως καλύτερο Έλληνα…

Εδώ θα βρείτε τη LIFT

78

σημεία διανομής

ΙΩΑΝΝΙΝΑ cafe-bar Διαχρονικό cafe Κ. Αράπη 2 Cafe El Premio Αρχιεπισκόπου Μακαρίου και Κυργίου Playland cafe Ακαδημίας & Αράπη 1 People cafe Μουλαιμίδου 1 Μακρής cafe Πλατεία Μαβίλη 9 Καφέ Δεκατρία Καλλάρη 13 FRAPEDIX Ν. Ζέρβα & Καψωμένου 1 βιβλιοπωλεία Βιβλιοπωλείο Παιδεία Τζαβέλα 8 Εφύρα Λεωφ. Πανεπιστήμιου (έναντι Πανεπιστημιούπολης) Το βιβλιοπωλείο της Αβέρωφ Αβέρωφ 47 Dodoni Stores Βιβλιοχαρτοπωλεία Μιχ. Αγγέλου 27 Ελευθερουδάκης Σπύρου Κατσαδήμα 7 (πρώην γραφεία Ολυμπιακής) video club Seven Σπ. Λάμπρου 53 Seven 24 Δωδώνης 16 food Roma Pizza Δωδώνης 30 ΣΤΟΑ ΛΟΥΛΗ Ανεξαρτησίας 78 Γυροφωλιά Σουλίου 47 Mr Massas fast food 8ης Μεραρχίας γωνία/ Καρδαμίτσια/Βλαχόστρατα/ Ανατολή (απέναντι από τα ΤΕΙ) ξενοδοχεία Olympic Hotel Μελανίδη 2 Epirus Palace Hotel 7ο χλμ Ιωαννίνων – Αθηνών γυμναστήρια Απολλώνειο γυμναστήριο Αρρύβα 13 Energy gym Δαγκλή 4 Gymnastics center Χ. Τρικούπη 38 other spots Fresh Line 28ης Οκτωβρίου 2 Reality Mουλαϊμίδου 10 PREMAMAN X. Τρικούπη 40 RED passion wear Ανεξαρτησίας 1315 & Λόρδου Βύρωνος T-Bar Γρ. Σακκά 17 Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων - ΤΕΙ Ιωαννίνων - Νομαρχία Ιωαννίνων Odeon Παραλίμνιο Παραλίμνιο Ψυχαγωγικό Πάρκο - Σινεμά Επιστημονικό και Tεχνολογικό Πάρκο Ηπείρου Πανεπιστημιούπολη

ΑΓΡΙΝΙΟ cafe-bar Φυσαλίδα Μουσικό Καφέ 39ου Συντάγματος 3 βιβλιοπωλείο Βιβλιοπωλείο Planus Παπαστράτου 10 & Σουλίου 41 other spots Οπτικά – Φακοί επαφής Βλάχος Μπάιμπα 12 X-treme Stores Τερτσέτη 10 Digital Club Τερτσέτη 12

HΓΟΥΜΕΝΙΤΣΑ

hotel

cafe-bar Moshi & Moshi Cafe Εθν. Αντιστάσεως 120 Dali CafeBar Εθν. Αντιστάσεως 124 cafe PRESTO Εθν. Αντιστάσεως & Ευαγγελιστρίας cafe MOJO Κύπρου 29Β Τherapy cafe bar Εθν. Αντιστάσεως 30 food Billy’s fast food Δαγκλή 16 Κρεπερί Τράμ Εθν. Αντιστάσεως 32 Goody’s Αγ. Αποστόλων 147 video club Videowall video club Δαγκλή 2 Broadcast video club Κύπρου 72 ξενοδοχεία Hotel Seleykos Palace**** Ν. Σελεύκεια Hotel ΑΚΤΑΙΟΝ Αγ. Αποστόλων 17 ζαχαροπλαστεία ΝΟΥΣΙΑΣ ζαχαροπλαστείο Αγ. Αποστόλων 3941 ΔΙΕΘΝΕΣ ζαχαροπλαστείο έναντι ΚΤΕΛ

*****

ΠΡΕΒΕΖΑ

club

της πόλης στην οδό Γαριβάλδη στα Ιωάννινα

ΟΔΟΣ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΟΥ Ο Kαποδίστριας γεννήθηκε στην Κέρκυρα (Επτάνησα) επί Ενετοκρατίας. Καταγόταν από οικογένεια ευγενών από το ακρωτήριο Ιστρία (Capo d'Istria) της Αδριατικής, το σημερινό λιμάνι του Koper στη Σλοβενία. Ένας από τους πρόγονούς του είχε λάβει τον τίτλο του Κόμη από τον Δούκα της Σαβοΐας Κάρολο Εμμανουήλ (Charles Emmanuel II). Ο τίτλος εισήχθηκε στη Χρυσή Βίβλο (Libro d'Oro) ως οικογένεια ευγενών εκ Κερκύρας το 1679. Η οικογένεια της μητέρας του, οι Γονέμοι, ήταν εγγεγραμμένοι στη Χρυσή Βίβλο (Libro d'Oro) από το 1606. Σπούδασε ιατρική, φιλοσοφία και νομικά στο Πανεπιστήμιο της Πάντοβα της Ιταλίας. Το 1797, 21 ετών, εγκαταστάθηκε στην γενέτειρα του την Κέρκυρα ως γιατρός. Το 1799, όταν η Ρωσία παρέλαβε τα Επτάνησα από την Γαλλία, του ανατέθηκε η διοίκηση του στρατιωτικού νοσοκομείου. Το 1802 φέρεται να ήταν ανάμεσα στους ιδρυτές δυο σημαντικών επιστημονικών και κοινωνικών οργανώσεων: της Φιλικής Εταιρείας καιτ ης Εθνική Ιατρικής Εταιρείας.

Κομμώσεις Άκης Πολυτεχνείου & Μπιζανίου

ΑΡΤΑ cafe-bar Μονοπώλιο Cafe Πλατεία Μονοπωλείου Cafe Πέτρινο Πλατεία ΜονοπωλείουDuomo cafe Ξενοπούλου 3 Allure cafe Καραισκάκη 9 video club Home Cinema Κατάστημα 1ο: Ελευθερίου Βενιζέλου & Αράχθου/ Κατάστημα 2ο: Ζάρρα 16Video Blue Videoclub Ψαρώνα Άρτας MAD VIDEO CLUB Κατσιμήτρου COOL WORLD VIDEO CLUB Αμβρακίας 25 ξενοδοχεία Ξενοδοχείο Βυζαντινό Φιλοθέη γυμναστήρια Status Fitness Club Κομμένου 105 Fitness Studios Gym Ζάρα Άρτα other spots καταστήματα υποδημάτων OSCAR Σκουφά 56

ΚΕΡΚΥΡΑ cafe-bar ΕΥ Lounge cafe Καποδιστρίου 32, Grec cafe Καποδιστρίου 5 Κουμπί Ιακώβου Πολυλά 19-21 LA SUITE Αλυκές Ποταμού (στο κτίριο της Hundai) other spots Νομαρχία Κέρκυρας Δημαρχείο Κέρκυρας In Action Εθνική Παλαιοκαστρίτσας Spa & Ayurvedic retreat Γουβιά Mixalis V. Ευ. Βουλγάρεως 65

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 18-24 People Αγγελάκη 10

ΒΑΣΙΛΙΤΣΑ Vista e Mundi Δίστρατο, Alpine Zone Η LIFT κάθε Παρασκευή στα αεροπλάνα της Aegean Airlines

Στα πλοία κλειστού τύπου “Αικατερίνη Π.”, “Παντοκράτωρ”, “Αγία Θεοδώρα” και στα αμφίδρομα καράβια “Άνω Χώρα 2”, “Αχαιός”

LIFT

Κάντε κράτηση στο πρώτο

05

η LIFT παρουσιάζει 14 Φεβρουαρίου οι

GAD

έπαιξαν στην Σκάλα. Ο Κώστας Αντωνιάδης, ο τραγουδιστής των GAD μας μιλάει το πρωΐ της ίδιας μέρας για την εμφάνισή τους και για πολλά άλλα… Ποιοι είναι οι GAD; Οι GAD ξεκίνησαν το 2004 από εμένα και τον Ηρακλή Αναστασιάδη. Τα υπόλοιπα μέλη του group είναι ο Μιχάλης Σεμερτζόγλου, ο Σπύρος Παπακώτσης και ο Αντώνης Αντωνιάδης. Είμαστε 5+ 1 μέλη. Είναι και ο Θανάσης, ο οποίος είναι πλέον στην Αμερική. Πώς σχηματίστηκε το group; Ο Ηρακλής έπαιζε σε ένα συγκρότημα, τους Atria, οι οποίοι είχαν ήδη δισκογραφική παρουσία. Αφορμή για εμάς ήταν μία συλλογή που θα κυκλοφορούσε από τη Universal, το Electro 02. Είχε γράψει ο Ηρακλής ένα τραγούδι. Τότε ήταν στους Atria. Το είχε σκεφτεί με αντρικά φωνητικά και είπαμε να το κάνουμε μαζί. Και έτσι όπως φτιάξαμε το ένα κομμάτι, λέμε: δε φτιάχνουμε κι’ άλλο και σιγά, σιγά μέσα από αυτήν την διαδικασία φτιάχτηκε όλος ο δίσκος. Τα υπόλοιπα μέλη εισήλθαν μετά την ολοκλήρωση του δίσκου. Δηλαδή, πρώτα φτιάχτηκε ο δίσκος για εμάς και μετά ήρθαν τα παιδιά και στήσαμε το live των GAD.Συνθετικά και στιχουργικά τα υπόλοιπα μέλη δεν έχουν συνεισφέρει ακόμη, όχι γιατί το απαγορεύουμε, απλά γιατί δεν έχει προκύψει. Αλλά το παίξιμό τους στα live μας είναι ένα χαρακτηριστικό σημείο των GAD, πλέον.

LIFT

Ξεκινήσατε έχοντας ένα όραμα , κάποιος στόχους. Πες μου εάν άλλαξαν στην πορεία της ύπαρξής σας σα συγκρότημα; Ως προς τη μουσική…Όταν πρωτοξεκινήσαμε η σκέψη του Ηρακλή ήταν να είναι πιο electro. Μου αρέσει πολύ η electro μουσική, αλλά έχω καθαρά alternative καταβολές. Το ίδιο και ο Ηρακλής, ο οποίος έχει ζήσει πολύ στο πετσί του τη σκηνή της δεκαετίας του `80 και του `90.Ήταν να γίνει «η φάση» πιο electro αλλά στην πορεία οι συνθέσεις μας είχαν ένα alternative pop χρώμα. Και έτσι σιγά, σιγά τα κομμάτια γίνανε αυτό το μωσαϊκό. Οι στόχοι μας, όταν φτιάξαμε το δίσκο ήταν το κάθε τραγούδι να μπορεί να σταθεί μόνο του στο ραδιόφωνο. Δηλαδή να μη στηριχτούμε σε 2-3 singles και το υπόλοιπο να είναι μία μετριότητα. Και νομίζω ότι γι’ αυτό εκτίμησε το κοινό όλο το CD. Θέλαμε να παραδώσουμε ένα δίσκο που να είναι άρτιος, να έχει ωραίες συνθέσεις, να μπορούμε να τον στηρίξουμε στις συναυλίες σίγουρα να μη κρεμάσουμε το κοινό μας μετά. Δε θέλουμε, σε καμία περίπτωση ο 2ος και ο 3ος δίσκος να είναι concept, δηλ. να παίζουμε με θορύβους, progressive ακούσματα και ιστορίες. Θέλουμε να είμαστε πιστοί σε αυτό που κάνουμε, αλλά ταυτόχρονα να μην επαναλαμβάνουμε τον εαυτό μας.

06

Στο site σας αναφέρετε ότι το 2008 είναι μία χρονιά που θα σας μείνει αξέχαστη. Τι συνέβη, λοιπόν, το 2008; Το ‘The end of the road’ είναι ένα από τα πολυπαιγμένα αγγλόφωνα τραγούδια στο ραδιόφωνο, όσον αφορά στην αγγλόφωνη pop. Και δεν αναφέρομαι μόνο στο 2008. Αυτό είναι πολύ μεγάλη επιτυχία για

εμάς έτσι όπως είναι το ραδιόφωνο σήμερα. Τι άλλο έχουμε πετύχει… Νομίζω ότι στις συναυλίες μας έχουμε κερδίσει πολύ κόσμο από τα live μας. Το 2008 ήταν που ήρθε, κατά κάποιο τρόπο μία αναγνώριση, που δούλεψε ο δίσκος, που μας γνώρισε το κοινό. Ζήσαμε τόσες πολλές ωραίες στιγμές αλλά είναι πιο προσωπικές. Συνέβησαν κάποια περιστατικά ,τα οποία ήταν πολύ όμορφα αλλά τα κρατάμε για εμάς. Το 2008 γυρίσατε και το πρώτο σας videoclip. Ναι. Το γυρίσαμε πριν από 1 χρόνο την ημέρα των Φώτων στους 4oC. Γιατί επιλέξατε ξένο στίχο στα τραγούδια σας και ποια είναι η άποψή σου σχετικά με το κατά πόσο μπορεί στην Ελλάδα ένα σχήμα με στίχο μη ελληνικό να έχει θετική ανταπόκριση; Τον ξένο στίχο τον σκεφτήκαμε γιατί ακούμε ξένη μουσική. Υπάρχει ένα κοινό στην Ελλάδα, το οποίο ασχολείται με τον ξένο στίχο, αλλά εγώ δεν σκοπεύω να ασχοληθώ μόνο με αυτό το κοινό. Γι’ αυτό άλλωστε παίζουμε και pop. Θέλουμε να μας ακούνε και αυτοί που ακούνε και ελληνικά και λαϊκά, χωρίς, όμως, εμείς να αλλάξουμε. Και αυτό το καταφέρνουμε. Το θέλουμε πραγματικά. Δε σνομπάρουμε το κοινό που ακούει άλλα πράγματα και δεν τους θεωρούμε κατώτερους. Αν κάποιος ακούει εμάς και τον Πασχάλη Τερζή είμαστε πολύ ευτυχισμένοι. Δεν κάνουμε διακρίσεις. Και δε νομίζω ότι το κοινό που ακούει alternative ή electro μουσική είναι πιο ψαγμένο. Η μουσική είναι κάτι υποκειμενικό. Σχετικά με το κατά πόσο υπάρχει θετική ανταπόκριση στην Ελλάδα για ένα συγκρότημα με ξένο στίχο..ναι…πιστεύω πως υπάρχει αλλά ως προς την pop σκηνή. Δύσκολο να παίζαμε κάτι πιο βαρύ, πιο electro και να ασχολιόντουσαν. Ο κόσμος, ο οποίος ακούει ελληνικά θέλει να ακούσει κάτι εύηχο, όχι τραχύ. Δε μπορείς να δώσεις κάτι δυνατό. Δε θα το δεχτεί ο άλλος εύκολα. Κάνουμε μουσική για όλους. Δεν αποκλείουμε κανέναν. Τι έχετε κάνει μέχρι στιγμής δισκογραφικά και ποια είναι τα μελλοντικά σας σχέδια; Ίσως μία δεύτερη δισκογραφική δουλειά..; Η πρώτη δισκογραφική μας δουλειά με τίτλο: ‘System may fall’ κυκλοφόρησε το 2007. Ήταν homemade. Xαρακτηρίστηκε από τις συμμετοχές που είχαμε στο cd μας. Ήταν ο πιο ενωτικός, πολυσυλλεκτικός δίσκος γιατί είχαμε συνεργασίες από Astyplaz, Ammos, Slippin` Pillow, από τη Δάφνη των

«

Atria..Πολλές όμορφες συνεργασίες! O στίχος στα κομμάτια δε μπορώ αν πω ότι είναι το πιο δυνατό μας σημείο σα μπάντα. Είναι ειλικρινής, όμως, και απλός και όχι τόσο αιχμηρός. Ο δεύτερος δίσκος δε θα βγει γρήγορα γιατί έχουμε την αίσθηση ότι ο πρώτος δίσκος δεν έχει δουλευτεί στο 100% παρ’ όλο που είναι κυκλοφορία του 2007.Θα κυκλοφορήσει το λιγότερο σε 1 χρόνο και θα έχει λιγότερες, πιο στοχευμένες συνεργασίες. Ως προς τον ήχο…μάλλον θα έχει πιο πολλές κιθάρες από τον προηγούμενο αλλά ακόμη δεν έχει τελειώσει τίποτα. Ξέρουμε, πάνω-κάτω ποια τραγούδια θα μπουν αλλά δεν τα έχουμε δουλέψει σα δομές, ενορχηστρώσεις. Έχω την αίσθηση ότι τίτλος και στίχος προτείνουν…την αλλαγή. Υπάρχουν κάποια αποσπάσματα σε κάποια τραγούδια τα οποία παραπέμπουν στον τίτλο. Υπάρχουν συγκεκριμένα τραγούδια, τα οποία σε προτρέπουν αν αλλάξεις πράγματα. Το ΄Someday’ είναι ο ορισμός της αλλαγής και της φυγής. Το ‘Second thoughts’ είναι ο ορισμός της οριστικής απόφασης να κλείσεις μία πόρτα πίσω σου. Γενικότερα είναι λίγο σπαραξικάρδιος ο δίσκος. Αρχίζω και μελαγχολώ τώρα. ( γέλια). Πρώτη φορά στην πόλη μας; Σα συγκρότημα, ναι. Στα Γιάννενα θέλαμε να’ ρθούμε καιρό πριν. Το κοινό των Ιωαννίνων το έχουμε σε μεγάλη εκτίμηση. Θέλουμε να πάμε και στη Λάρισα και στη Θεσσαλονίκη, την πρώτη πόλη που μας έπαιξε και δεν έχουμε καταφέρει ακόμη να πάμε γιατί υπάρχει μία ιστορία περίεργη με τους συναυλιακούς χώρους. Τα κορίτσια σας τι λένε που μία παρέα ανδρών “τριγυρνά” για να κάνει το όνειρό της πραγματικότητα; Τα κορίτσια μας, οι σύντροφοί μας, οι γυναίκες μας, μας γνώρισαν σε αυτήν την φάση. Αν σταματήσουμε να κάνουμε αυτό που κάνουμε, δε θα είμαστε ίδιοι. Και όλοι θέλουμε να συνεχίσουμε στο συγκρότημα. Είναι το δημιούργημά μας και το αγαπάμε πολύ. Για τον καθένα από εμάς υπάρχει και πρωϊνή επαγγελματική ζωή στην οποία ρίχνουμε ιδιαίτερο βάρος, γιατί πολύ απλά μας αποφέρει χρήματα που στη συνέχεια, βέβαια, τα ρίχνουμε στο συγκρότημα. Το συγκρότημα έχει μεγάλες προοπτικές και ευτυχώς έχουμε φτάσει στο σημείο να δίνουμε χαρά και στους δικούς μας ανθρώπους.

όταν είμαι καλά μπορώ να αλλάξω τον κόσμο…ναι… πιστεύω και στην αλλαγή στο πολιτικό σκηνικό, αλλά με πολιτικά μέσα. Είμαστε υπέρ της πολιτικής αντίδρασης, της οργανωμένης αντίδρασης μέσα από σχήματα . Πρέπει να αλλάξουμε πράγματα στην καθημερινότητά μας, στη δομή μας και όχι μέσα από τη βία…με τη βία χάνεις το δίκιο σου!

«

Τον συναντήσαμε για πρώτη φορά “πίσω από το μπαρ” και σκεφτήκαμε να τον φέρουμε μπροστά. Η επικοινωνία με τον Παναγιώτη Εργάτη, ξεκίνησε από γλυκές προτάσεις, αλλά ήρθε η ώρα να τον γνωρίσουμε λίγο καλύτερα.

LIFT: Πόσο δύσκολο ήταν να μάθεις να πετάς μπουκάλια στον αέρα και φυσικά να μην πέφτουν στο πάτωμα; Φυσικά και είναι δύσκολο να μάθεις να πετάς μπουκάλια στον αέρα και φυσικά να μην πέφτουν στο πάτωμα, λόγω του ότι οι χορογραφίες έχουν μεγάλο βαθμό δυσκολίας και χρειάζονται πολλές ώρες εξάσκησης (τα ατυχήματα λόγω του πιθανού σπασίματος των μπουκαλιών δεν αποκλείονται) αλλά με επιμονή και προσπάθεια μπορεί κάπιος να επιτύχει τα επιθυμητά αποτελέσματα. Η τάση όμως τις πιο πολλές φορές είναι έμφυτη. Συνεπώς ο χρόνος εκμάθησης είναι μικρότερος σε αυτές τις περιπτώσεις!

LIFT: Υπάρχει σχολή που μαθαίνεις την “τέχνη” ή απλά πολύ εξάσκηση; Αυτή τη στιγμή στην Ελλάδα υπάρχουν κάποιες σχολές, καθηγητές των οποίων είναι καταξιωμένα άτομα στο χώρο του cocktail και flairtending. Η σχολή στην οποία διδάχθηκα και διδάσκομαι από αξιόλογα άτομα είναι η σχολή bartenders.gr με καθηγητές τους Αχιλλέα Καραουλάνη και Γιώργο Καπώνη, οι οποίοι μου έδωσαν εφόδια να προχωρήσω με μεγαλύτερο ζήλο.

LIFT: Ποιό ήταν το ερέθισμα για να ξεκινήσεις μια τέτοια δραστηριότητα; Το ερέθισμα για να ξεκινήσω αυτή τη δραστηριότητα ήταν η οικογένεια μου και συγκεκριμένα ένα μέλος της, ο πατέρας μου, ο οποίος είναι επιχειρηματίας και ασχολείται με το χώρο του bar από πολύ νεαρή ηλικία και μου μετέδιδε εμπειρίες και βιώματα από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Ποτέ όμως η διδασκαλία δεν σταματάει και πιστεύω πως όσο περνάει ο καιρός μαθαίνω όλο και περισσότερα πράγματα. Άλλωστε όπως λέει και ένα αρχαίο ρητό “γηράσκω αεί διδασκόμενος”.

LIFT: Για σένα είναι απλά χόμπι ή επάγγελμα; Για μένα το flaitending δεν είναι απλώς χόμπι ή επάγγελμα. Είναι τρόπος ζωής.

LIFT: Είναι της μόδας να ασχολείσαι με αυτό πoυ λέγεται μπάρμαν, νύχτα; Μπορεί για κάποιους το bartending να είναι της μόδας. Όμως όπως είπα και πριν για εμάς που ασχολούμαστε και εκτός δουλειάς με αυτό, είναι τρόπος ζωής.

LIFT: Έχεις πάρει μέρος σε πολλούς διαγωνισμούς. Πες μας τι καλύτερες εμπειρίες σου. Έχω πάρει μέρος σε τρεις διαγωνισμούς. Frappe free style 08, 2nd young bartending competition, όπου τερμάτισα finalist, και frappe free style 09. Μία από τις καλύτερες εμπειρίες μου ήταν το frappe free style 09 που έδωσα τον καλύτερο εαυτό μου και τερμάτισα στην 4η θέση στο battle του τελικού. Το διασκέδασα πολύ, αλλά το μεγαλύτερο έπαθλο για μένα ήταν το χειροκρότημα του κόσμου.

LIFT: Στο εξωτερικό αντιμετωπίζουν με μεγαλύτερη σοβαρότητα τη δραστηριότητά σας; Δυστυχώς στο εξωτερικό η δραστηριότητα μας αντιμετωπίζεται με μεγαλύτερη σοβαρότητα, διότι εκεί στο χώρο του bar εργάζονται αποκλειστικά επαγγελματίες, ενώ στην Ελλάδα πολλοί απασχολούνται ερασιτεχνικά.

LIFT: Ποιοι είναι οι στόχοι σου για το μέλλον; Κάποιοι από τους στόχους μου έχουν ήδη πραγματοποιηθεί. Έχω όμως και πολλούς για το μέλλον, όπως η συμμετοχή σε περισσότερα πρωταθλήματα, σίγουρα και στο εξωτερικό, η συνεχής πρόοδος στο flair αλλά και η αναγνώριση από το κοινό.

LIFT: Μέσω της Lift έχεις σκοπό να μας μάθεις λίγα από τα κόλπα σου; Μέσω της Liftpress σε όλο το χρονικό διάστημα που θα συνεργαζόμαστε, έχω σκοπό να σας μάθω κάποια από τα κόλπα μου.

LIFT: Παναγιώτη σε ευχαριστούμε πολύ και καλή μας συνεργασία. Κλείνοντας να ευχαριστήσω το μαγαζί που εργάζομαι τη “Φεγγαροπρόσωπη” και τον T-BAR που θα είναι ο σπόνσορας μου στα φετινά πρωταθλήματα. Τέλος τη Liftpress που μου παρέχει τη δυνατότητα να μεταφέρω μια διαφορετική ιστορία πίσω από το

Φιλία ανδρών και γυναικών ...

ουτοπία;

Φιλία είναι να μοιράζεσαι και να έχεις κοινά ενδιαφέροντα στην ζωή, να βοηθάς τον φίλο σου και να έχεις... αδελφική σχέση! Ποιος μπορεί να έχει αυτή την σχέση και για πόσο με μια γυναίκα; Κακά τα ψέματα, είμαστε διαφορετικά όντα, έχουμε διαφορετικά ενδιαφέροντα και αυτό είναι το μεγαλείο των ανθρώπων. Φανταστείτε μία γυναίκα να βλέπει ποδόσφαιρο και αν αυτό δεν είναι το κάκιστο, φανταστείτε να έχει και άποψη! Ή ακόμα φανταστείτε να μιλάμε για αμάξια και μηχανάκια... please! Τώρα θα μου πείτε ότι υπάρχει και η άλλη όψη του νομίσματος, δηλαδή η πλευρά της γυναίκας, οπότε φανταστείτε να μιλάτε για mascara και eyeliner, ή για την καλύτερη τσάντα που πάει “με τα καλύτερα παπούτσια που τα πήρα και δεν τα πρόσεξε... ο αχρείος!” Εκτός βέβαια αν έχουμε άποψη για το μακιγιάζ... και τις δίαιτες... και το ντύσιμο... και την γυναικεία πλευρά στο sex... και το ποιος είναι πιο κούκλος... άρα έχουμε περάσει στην άλλη ζώνη, την ζώνη του λυκόφωτος! Μόνο ένα σημείο μπορεί να συζητήσει ένας άντρας με την γυναίκα φίλη του χωρίς ενδοιασμούς αφού πρόκειται για φίλους: το sex. Το sex είναι το σημείο που έχουμε κοινό ενδιαφέρον, απλά το βλέπουμε από άλλη πλευρά. Ένας φίλος μου είχε πει κάποτε ότι η φιλία μεταξύ γυναίκας και άντρα πρέπει να περάσει από το κρεβάτι για να μπορέσει να στεριώσει. Αυτό γίνεται για να απομυθοποιηθούν κάποια taboo και να περάσει η σχέση σε πραγματική φιλία, αλλιώς πάντα θα σε τρώει το σαράκι για το πώς θα ήταν αν... και άμα... ξέρεις τώρα. Για να πω την αλήθεια δεν τον πίστεψα και υπερασπιζόμουν το αντίθετο τότε και μάλλον έκανα λάθος, γιατί αυτός ίσως είναι και ο λόγος που δεν στέριωσε η φιλία μου με μια φίλη στο παρελθόν. Ρε λες... μπορεί να είχε και δίκιο εδώ που τα λέμε, γιατί είναι άλλο να την βλέπεις να πηγαίνει με τον λεγάμενο, να σου λέει τι έκανε και μετά να θέλει και συμβουλές. Αν δεν είσαι από τους άλλους θα σκεφτείς πολύ φυσιολογικά “αν ήμουν εγώ θα σου έκανα... κι αυτό... και το άλλο... και εκείνο... και θα σε είχα βασίλισσα, αλλά εσύ επέλεξες αυτόν οπότε λούσου τον!” Είναι πάντως πολύ λεπτό το σημείο, λεπτές οι ισορροπίες και θέλει γερή κράση για να τα καταφέρεις. Ο φίλος κρίνεται σε διάφορα σημεία και είναι πολύ δύσκολο για ετερόφυλους να αποδεχτούν τα δυσκολότερα των καταστάσεων. Το έχουμε δει πιστεύω το έργο όλοι μας, να τα πάνε πολύ καλά δύο άνθρωποι ως φίλοι και να ταλαιπωρούνται σε άλλες σχέσεις που ποτέ δεν έκαναν χαΐρι και στο τέλος να παίρνουν την απόφαση να είναι μαζί και να κάνουν έναν ευτυχισμένο γάμο και να ξορκίζουν όλα αυτά τα χρόνια που πήγαιναν στράφι πηγαίνοντας από τον έναν στον άλλο σύντροφο, χωρίς να υπάρχει ελπίδα για το μέλλον και να μην εκτιμάνε αυτό που είχαν δίπλα τους τόσα χρόνια. Και πάλι όμως μιλάμε για την ίδια φάση... δεν μιλάμε για φιλία, ή μήπως η φιλία όταν καταλήγει σε σχέση είναι το καλύτερο που μπορεί να μας συμβεί; Αλλά και το θέμα να λες ότι “σε βλέπω σαν φίλο” που το βάζεις; Σύμφωνα με αυτά που προαναφέραμε ...δεν υπάρχει! Δηλαδή τι εννοείς, ότι είσαι διατεθειμένη να με βλέπεις γυμνό και να μην πάει ο νους σου πουθενά; Να κάνουμε παρέα, να περνάμε καλά, να πάμε διακοπές, να σου δείχνω τα ...γραμματόσημα μου(!) και εσύ τίποτα; Η φιλία είναι μια σχέση αμφίδρομη και έτσι πρέπει να την βλέπεις κι εσύ και όχι να λες μόνο αυτό που σε συμφέρει, όποτε σε συμφέρει. Αυτά είναι παπατζιλίκια! Χρήστος Μανουσίδης

LIFT

LIFT: Πρώτα από όλα τι σημαίνει Flair Bartending Ο κλάδος του bar με τον οποίο ασχολούμαι ονομάζεται Flair Bartending. Είναι μια τάση, η οποία ξεκίνησε το 1980 μετά την επανένταξη των cocktail στην Αμερικάνικη αγορά, για την γρηγορότερη και θεαματικότερη παρασκευή ενός ποτού. Αργότερα οι bartenders δημιούργησαν συλλόγους, ομοσπονδίες και τα πρωταθλήματα δεν άργησαν να έρθουν με αποτέλεσμα βάση του ανταγωνισμού που υπήρχε να κρίνεται πάντα ο καλύτερος.

07

Περί σχέσεων

Της Ελεωνόρας Λίτσα

LIFT

μακαρόνια

08

- Πότε πιστεύεις ότι ένας άνδρας σ' έχει ερωτευτεί; - Όταν έχει μάθει να προφέρει σωστά το αγαπημένο μου φαγητό, όπως μοσχάρι bourguignon, βέβαια το ποτέ θα ήταν μια πιο ασφαλής απάντηση.

- Κι αν δεν είναι γαλλομαθής; - Τουλάχιστον να θυμάται πως δεν μου αρέσει το τζατζίκι στο πιτόγυρο και πως ρίχνω πάντα γάλα στον καφέ μου. Κάποια θλιβερή διαπίστωση μόλις κατακυρώθηκε στο μυαλό της φίλης μου. Προφανώς ο λεγάμενος ποτέ δεν μπορεί να θυμηθεί πως η Μίνα δεν πίνει καφέ, γιατί κάνει ομοιοπαθητική. Ξενέρωτο δε λέω, να παραγγέλνεις παρέα πέντε φραπόγαλα, δύο εσπρεσάκια και έναν ...χυμό πορτοκάλι, εξίσου ξενέρωτο όμως και το να παραγγέλνεις τζατζίκι ή κρεμμύδι στο πιτόγυρο της αγαπημένης σου. Γιατί αυτό σημαίνει είτε ότι την μπερδεύεις με τον κολλητό σου τον Μπάμπη ή ότι δεν βγαίνετε και τόσο συχνά έξω για να γνωρίζεις της προτιμήσεις της. Δεν μ’ αγαπά θα αναφωνήσει η φίλη μου πικραμένα. Ποτέ του δεν μ’ αγάπησε. Σίγουρα τα τζατζίκια δεν αποτελούν και τόσο ισχυρό κριτήριο αγάπης και για να προλάβω την επιδαύρεια τραγωδία, της υπενθύμισα πως και από

την δική μου ζωή πέρασαν άντρες οι οποίοι ποτέ δεν έμαθαν πως μπορεί το αγαπημένο μου φαγητό να είναι το μοσχάρι bourguignon, αλλά μόνο σαν όνομα γιατί δεν τρώω μοσχάρι και δη υπό τη μορφή γαλλοποιημένου στιφάδου. Ίσως να μην μπορούν να συγκριθούν οι καταστάσεις καθόσον η φίλη μου ετοιμάζεται να παντρευτεί, ενώ στην δική μου περίπτωση δεν επέτρεψα ποτέ να ισχύσει κάτι τέτοιο, όσο δε για τα αισθήματά τους, αυτά θα παραμείνουν ανεξιχνίαστο μυστήριο. Τι απαντούν όμως στην εναγώνια ερώτηση μήπως δεν κάνω καλά που τον παντρεύομαι και με την απειλή να παιχτεί ξανά η αρχαία τραγωδία μπροστά από μία πορτοκαλάδα; Η φίλη μου θεωρούσε την άποψη μου βαρύνουσα καθόσον είχα βιώσει (δυστυχώς για μένα) όλες τις μορφές χωρισμών. Αποστασιοποιημένα λοιπόν από το γεγονός πως ακούω γάμο και βγάζω φλύκταινες άρχισα να σκέφτομαι τι θα απαντήσω. Στο τελευταίο μου ταξίδι στη Γαλλία συνταξίδευα μ έναν γέρο Αιγύπτιο, ο οποίος μου παραδέχθηκε πως έχοντας παντρευτεί δύο γυναίκες (δεν διευκρίνισε αν αυτό έγινε ταυτόχρονα) θεωρούσε την παντρειά πλέον σαν την οπτασία στην έρημο: παλάτια, φοίνικες, καμήλες όπου πρώτα εξαφανίζονται τα παλάτια, μετά οι φοίνικες και στο τέλος σου μένει μόνο ο καμηλιέρης. Δεν είναι τόσο κακό αναλογίστηκα με μία μάλλον πικάντικη διάθεση καθώς μου ήρθαν στο μυαλό σκηνές από τον Λώρενς της Αραβίας. Ο γεροαιγύπτιος κατάλαβε σε δύο ώρες τόσα για τον χαρακτήρα μου όσα δεν είχε καταλάβει ο Τάκης μετά από δέκα χρόνια σχέσης. Με ενδιαφέρον τον άκουγα να με χαρακτηρίζει Φzgόr ruh kad; ή (ελεύθερο πνεύμα γυναίκας) και πως στην σκέψη μου ο γάμος φαντάζει όπως το εστιατόριο: μόλις με σερβίρουν κοιτώ τα πιάτα των άλλων! Προφανώς δεν εννοούσε πως μου ανοίγει η όρεξη για το μενού που κάποια άλλη παρήγγειλε, αλλά ότι πάντα θα με προβληματίζει η επιλογή μου αναλύοντας και συγκρίνοντας την με τις επιλογές και την ευτυχία των υπολοίπων γυναικών. Πολλές γυναίκες πιστεύουν πως ποτέ δεν παντρεύεσαι τον άντρα που ερωτεύεσαι παθιασμένα. Αντιθέτως, σαν υποσυνείδητη αντίδραση παντρεύεσαι κάποιον που απλά σου αρέσει και ενδόμυχα γνωρίζεις καλά πως δεν θα σου φέρνει πρωινό στο κρεβάτι, που κάνει πιο πολλά χατίρια στη μάνα του από ότι σε σένα, που απεχθάνεται το θέατρο και που προτιμά την παρέα του συμπέθερου από το να πάει μία εκδρομή μαζί σου. Η άποψη μου είναι πως αν οι μεγάλοι έρωτες φορούσαν τελικά νυφιάτικο κουστούμι, πάλι κάθε Τετάρτη και Κυριακή (ενδεχομένως και Σάββατο προκειμένου να γλιτώσουν τον εναλλακτικό κινηματογράφο) θα μπαστακώνονταν στην τηλεόραση αγκαλιά με τις ξανθές ...μπύρες, απελευθερώνοντας άφθονο αέρα από τον οισοφάγο. Πολύ φαιά ουσία για κάτι που ο Σωκράτης το έθετε πιο φιλοσοφικά, είτε αν παντρευτείς, είτε αν δεν παντρευτείς, ότι και αν κάνεις από τα δύο, θα μετανιώσεις συνήθιζε να συμβουλεύει ο ίδιος τους αρχαίους Αθηναίους και με το παράλληλο σκεπτικό πως καλύτερα να μετανιώσεις για κάτι που έκανες παρά για κάτι που δεν έκανες συμβούλεψα τη φίλη μου να ψάξει για νυφικό. Όσο για μένα έχω πολύ δρόμο σκέψης ακόμα μέχρι να πάψω να αμφιβάλλω για τις επιλογές των οντερβ στα εστιατόρια, όσο δε για το κυρίως πιάτο έχω καταλήξει στο μοσχάρι bourguignon.

Όταν γεννιούνται οι γυναίκες, και είναι νεογέννητα μωρά ακόμα, τους βάζουν στο μυαλό ένα τσιπάκι, που τις κάνει να κάνουν αποκλειστικό σκοπό της ζωής τους το γάμο. Κάποιες, καταφέρνουν και το βρίσκουν και στη συνέχεια το βγάζουν, με αποτέλεσμα χωρίς τσιπάκι να κάνουν αποκλειστικό σκοπό της ζωής τους την απόλαυση του σεξ και του ανδρικού μορίου... ...αυτές ειναι οι λεγόμενες "ξετσίποτες". q q q q q q Μία συγκριτική μελέτη της συμπεριφοράς ανδρώνγυναικών στο σούπερ-μάρκετ Γυναίκες: 1. Προσπαθούν να παρκάρουν 2. Παίρνουν ένα καροτσάκι 3. Το γεμίζουν με χρήσιμα πράγματα σε χρόνο ρεκόρ.

4. Βάζουν τα ψώνια στις σακούλες με απόλυτα λογικό τρόπο (ό,τι είναι για το ψυγείο σε μία σακούλα, τα λαχανικά σε άλλη κλπ) 5. Πληρώνουν 6. Γυρίζουν στο σπίτι 7. Αδειάζουν τις σακούλες και τακτοποιούν τα ψώνια Άνδρες: 1. Παρκάρουν 2. Μπαίνουν στο σούπερ-μάρκετ...

3. Ξαναβγαίνουν για να πάρουν καροτσάκι 4. Αντιλαμβάνονται ότι δεν έχουν κέρμα 5. Πηγαίνουν στο περίπτερο να κάνουν ψιλά 6. Βρίσκουν ευκαιρία και διαβάζουν το Φίλαθλο (σε σπάνιες κλινικές περιπτώσεις την ημερησία και τον επενδυτή) 7. Παίρνουν το καροτσάκι 8. Κάνουν όλες τις πιθανές διαδρομές στο σούπερμάρκετ (κατά μήκος, κατά πλάτος και διαγώνια) 9. Τελικά αγοράζουν ένα ζευγάρι κάλτσες, 2 κατεψυγμένες πίτσες, φιστίκια, λουκάνικα, μπύρες και ένα κόμικς 10. Δεν ασχολούνται με άχρηστα πράγματα όπως βούτυρο, γάλα, γιαούρτι, απορρυπαντικό και λοιπές αηδίες 11. Πηγαίνουν στο ταμείο με την πιο ξανθιά και... εννοείται πιο αργή ταμία 12. Βάζουν στη σακούλα τις πίτσες μαζί με τις κάλτσες και το κόμικς 13. Γυρίζουν σπίτι 14. Βάζουν τις σακούλες σ' ένα τραπέζι (ίσως πάλι νομίζουν ότι τα ψώνια θα βαρεθούν και θα βγουν μόνα τους) 15. Βάζουν όμως τις μπύρες στο ψυγείο (μα για τι τους περάσατε... για άσχετους;) 16. Την πέφτουν στον καναπέ με το κόμικς και τα φιστίκια και περιμένουν να κρυώσουν οι μπύρες

LIFT

Τι ήρθε στο mail μου...

10

Συνταγές Μπουγάτσα με χαλβά

Υλικά: 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 100 γρ. μακεδονικό χαλβά με κακάο σε κομματάκια 5 αυγά, 150 γρ. κρέμα γάλακτος λίγη βανίλια 3 κουταλιές σούπας γάλα 2 φύλλα σφολιάτας Εκτέλεση: Λιώνετε τη σοκολάτα με το γάλα, σε μπεν μαρί, αφού πρώτα την κομματιάσετε, μέχρι να γίνει σαν κρέμα. Ξεχωρίζετε τους κρόκους από τ΄ ασπράδια. Ρίχνετε τον κομματιασμένο χαλβά μέσα στη σοκολάτα και ανακατεύετε γρήγορα. Ρίχνετε τους κρόκους και τη βανίλια ενώ συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι να αποκτήσετε ένα ομοιόμορφο μίγμα. Χτυπάτε τ΄ασπράδια σε μαρέγκα και την ρίχνετε στο μίγμα ανακατεύοντας απαλά. Η κρέμα είναι έτοιμη. Σ’ ένα ταψάκι στρώνετε το ένα φύλλο σφολιάτας και αδειάζετε μέσα την κρέμα. Στρώνετε από πάνω το δεύτερο φύλλο σφολιάτας, φροντίζοντας να καλυφθούν και τα πλαϊνά. Βάζετε τη μπουγάτσα στο φούρνο και ψήνετε για 30’ περίπου σε δυνατό φούρνο.

Ρολά με κολοκύθα και σουσάμι

Υλικά: 2/3 φλιτζ, του τσαγιού σησαμέλαιο ½ κιλό φύλλα κρούστας 1 κιλό κολοκύθα κίτρινη καθαρισμένη 35 γρ. κανέλα 1 ½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζ. τσαγιού καρυδόψιχα τριμμένη και ½ φλιτζ. τσαγιού επιπλέον για τα φύλλα 1 φλιτζ. του καφέ σουσάμι, ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα Εκτέλεση: Ζεσταίνετε το μισό σησαμέλαιο, προσθέτετε την κολοκύθα τριμμένη και στυμμένη, το μισό φλιτζάνι ζάχαρη, τη μισή κανέλα και αφήνετε να στραγγίσουν τα υγρά. Ανακατεύετε την υπόλοιπη ζάχαρη με το ένα φλιτζάνι του τσαγιού καρύδι, το σουσάμι και την υπόλοιπη κανέλα. Στρώνετε δύο φύλλα κρούστας, αλείφοντας το καθένα με σησαμέλαιο. Πασπαλίζετε κατά μήκος μια λωρίδα με καρύδι, απλώνετε γέμιση κολοκύθας και λίγο σησαμέλαιο και τυλίγετε σε ρολό. Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα φύλλα. Αλείφετε από πάνω τα ρολά με σησαμέλαιο και ψήνετε στους 200C για 40-45 λεπτά. Σερβίρετε πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη. Τσούνη Βάσω

...ή σουρ-λουλού (η πολυσχιδής καλλιτεχνική της δραστηριότητα και η θεώρηση ύπαρξης ταλέντου την οδηγούν στην “εικονογράφηση” της παστέλ μυθοποίησης της πόλης)

Αχ αυτή η μνήμη δεν με βοηθά, δεν με βοηθά... Λες και το κάνω επίτηδες ξεχνάω όλους και τα πάντα. Τώρα να μου πεις κάτι και σε δύο λεπτά πάει, πέταξε στη χώρα του ποτέ... Τι ματζούνια δοκίμασα, τι προσευχές, τι διαλογισμό, κανένα αποτέλεσμα. Σκέφτηκα μέχρι και να πεταχτώ μέχρι το Θιβέτ

μήπως και με βοηθήσει ο ίδιος ο Δαλάι Λάμα. Η γιαγιά μου λέει πως φταίει που δουλεύω πολλές ώρες και δεν έχω νοικοκυρευτεί ακόμη. Πως όλα τα αναγάγει στο γάμο ακόμη δεν μπορώ να το εξηγήσω. Χάνω τα κλειδιά μου, φταίει που δεν παντρεύτηκα.

LIFT

Τι; Πως είπατε; Δεν θυμάμαι...

Έχω πυρετό, φταίει που δεν παντρεύτηκα. Δεν πηγαίνω να την επισκεφτώ, φταίει που δεν παντρεύτηκα. Ορίστε πάλι ξεχάστηκα και μιλάω για άλλο θέμα. Για τη μνήμη μου μιλάω... Αυτή που με κάνει να τσακώνομαι με φίλους και οικογένεια. Ξέρετε τι είναι να κανονίζεις ραντεβού και να μην εμφανίζεσαι ποτέ; Να ετοιμάζεις ταξίδι και να ξεχνάς να ενημερώσεις πως τελικά δεν θα πας; Το πως δεν έχουν χειροδικήσει ακόμη, είναι απίστευτο. Όχι ότι δεν με βοηθάει η όλη κατάσταση. Μα πως; Κάνοντας απλώς αυτό που οι άλλοι έχουν συνηθίσει από εμένα. Δηλαδή να ξεχνάω. Βαριέμαι να πάω κάπου... αχ βρε πως το ξέχασα. Δεν θέλω να μιλήσω στο τηλέφωνο.... να ρε φιλενάδα μου διέφυγε από το μυαλό. Δεν γουστάρω να δω συγκεκριμένες φατσούλες... είχα πολλά στο μυαλό μου βρε παιδιά και ξεχάστηκα. Τέτοιες όμορφες δικαιολογίες που με διευκολύνουν. Τώρα το πως δεν ξεχνάω να ζητώ το μισθό μου, τις υπερωρίες και ότι άλλο μου ανήκει, είναι μυστήριο. Μάλλον θα'ναι αυτό που λέμε... επιλεκτική μνήμη.

11

upLIFTing music

Του Δημήτρη Μάμαλη jim1pas@gmail.com www.youtube.com/jim0pas

Η R&B μουσική βρίσκεται σήμερα στο κορυφαίο σημείο που έχει ποτέ υπάρξει από πλευράς δημοφιλίας. Μπορεί να είναι pop-R&B, adult R&B, hip hop ή ακόμη και rap. Ότι και να είναι έχω την εντύπωση ότι κυριαρχεί παγκοσμίως πια. Και λέω το «πια» γιατί αν γυρίσουμε 15 χρόνια πριν η R&B ακόμη και τότε ήταν πολύ ισχυρή αλλά μόνο στις Η.Π.Α. Όσοι από εμάς ασχολούμαστε εδώ στην Ελλάδα με αυτό το είδος της μουσικής μας κοιτούσαν περίεργα. Στην Ευρώπη υπήρξαν κάποιες χώρες που αφομοίωσαν πολύ πιο εύκολα από κάποιες άλλες αυτό το είδος της μουσικής και το προσάρμοσαν πολλές φορές στα δικά τους ακούσματα. Πρώτη από αυτές θα έβαζα σίγουρα τη Γαλλία. Είναι η χώρα της Ευρώπης όπου η R&B και η hip hop έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στα μουσικά δρώμενα. Εκεί υπάρχουν συγκλονιστικοί νέοι καλλιτέχνες, όπως ο σούπερ ράπερ K-Maro, αλλά και ο θεόμουρλος Fatal Bazooka. Υπάρχει το γυναικείο συγκρότημα των Les Deesses, η νικήτρια του Star Academy του 2007 Sheryfa Luna και φυσικά υπάρχει η Shy’m. Έχει το πρόσωπο της Alicia Keys, την κίνηση της Ciara, τη φωνή της Leona Lewis και τη χάρη της Beyonce. To όνομα της είναι Shy’m και αν δεν τραγουδούσε στη γαλλική γλώσσα έχω την εντύπωση ότι όλοι εσείς που διαβάζετε αυτό το άρθρο δε θα αναρωτιόσαστε για το ποια είναι. Το πραγματικό της όνομα είναι Tamara Marthe και είναι μόλις 23ων ετών. Γεννημένη από Γαλλίδα μητέρα και πατέρα από το νησί της Μαρτινίκας, η Tamara από πολύ μικρή έδειξε την κλίση της στο χορό και το τραγούδι. Στην πορεία και αφού βρέθηκε στο Παρίσι έστειλε κάποια demos από ηχογραφήσεις που είχε κάνει σε διάφορες δισκογραφικές εταιρίες. Αυτός που την ανακάλυψε δεν ήταν άλλος από τον πασίγνωστο ράπερ και μουσικό παραγωγό K-Maro, ο οποίος έγινε και μέντορας της. Της βρήκε το καλλιτεχνικό όνομα Shy’m που προέρχεται από το ντροπαλό του χαρακτήρα της “Shy” και την καταγωγή της “m” από τη Μαρτινίκα. Με την πρώτη της συμμετοχή στο τραγούδι του K-Maro Histoire de Luv απέδειξε ότι διαθέτει από φωνή φωνάρα και από κορμί κορμάρα. Έτσι τον Οκτώβριο του 2006 κυκλοφόρησε το πρώτο της άλμπουμ “Mes Fantaisies”, ενώ πριν από πέντε μήνες βγήκε στην κυκλοφορία και το δεύτερο της άλμπουμ “Reflets”. Γνωρίζει πολύ μεγάλη επιτυχία στη χώρα της και είμαι σίγουρος ότι αν καταφέρει να ανοίξει τα φτερά της και δοκιμάσει να τραγουδήσει με αγγλικό στίχο τότε θα τη μάθει όλη η υφήλιος. Ακούστε και εσείς τα τραγούδια "Femme de couleur", "T'es parti", "La premiθre fois" και το τελευταίο της σινγκλ "Si tu savais" και νομίζω ότι θα συμφωνήσετε μαζί μου.

LIFT

Περισσότερα για τη Shy’m: www.shymlesite.com, www.ilike.com/artist/Shy'm

12

LIFT market Η LIFT εξασφάλισε για εσάς μοναδικές εκπτώσεις σε γνωστά καταστήματα και special τιμές. Αν θέλετε και η δική σας επιχείρηση να αποκτήσει το δικό της κουπόνι, τηλεφωνήστε στο 26510 70717.

LIFT

Η έκπτωση ισχύει μόνο με την χρήση του κουπονιού.

13

ÉÙÁÍÍÉÍÁ

26510

ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΟ Κ. Αράπη 2, 26510 20066 Πολλές γιγαντοοθόνες, άπειρα επιτραπέζια, Supersport, δωρεάν ασύρματο Internet, δορυφορική TV, υπέροχος καφές και πολλή κουβεντούλα! Όλα μαζί σε ένα μέρος. Το Διαχρονικό. Εκεί που οι fan των παιχνιδιών και όχι μόνο, δίνουν ραντεβού για ατελείωτες ώρες διασκέδασης!

CAFE EL PREMIO Αρχ. Μακαρίου & πάροδος Κύργιου, 26510 26311 Καθημερινά απο το πρωί για καφέ και ροφήματα, ως αργά το βράδυ. Και αν παίζει κάτι καλό, στρέψε το βλέμμα σου σε μία, απο τις πολλών διαστάσεων οθόνες μας, που καλύπτουν όλα τα αθλητικά γούστα.

ΜΑΚΡΗΣ Πλατεία Μαβίλη 9, Μώλος, 26510 79708 Λέμε την πρώτη καλημέρα, με καφέ και κρουασάν. Συνεχίζουμε το μεσημέρι με ουζάκι και ταβλάκι. Ενώ το βράδυ με όμορφη παρέα και θέα τη λίμνη, για ποτό και κουβεντούλα. Τελικά, η μέρα σου, θέλει Μακρή. Και αν θέλεις να σερφάρεις free, απλά έλα στου Μακρή.

ΚΑΦΕ ΔΕΚΑΤΡΙΑ Καλλάρη 13

ση. Όταν κι αν ζητήσεις θα το βρεις. Νοστιμιές σπιτικές, υλικά διαλεγμένα, εξυπηρέτηση άψογη. Μην τριγυρνάς άσκοπα, κάνε στάση στο σημείο της γεύσης.

MR MASSAS 8ης Μεραρχίας (Λιμνοπούλα), Καρδαμίτσια, Βλαχόστρατα, ΤΕΙ, Μπάφρα, Δεν τα βλέπετε όλα πενταπλά!!! Τα Mr Massas είναι σε 5 σημεία και προσφέρουν καφέ και πολλές λιχουδιές για όλες τις ώρες. Ξεκινήστε τη μέρα σας με ζεστό καφέ και κρουασάν, χορτάστε το μεσημέρι με σάντουιτς ή κρέπα, γευθείτε ποικιλία σνακς και ροφημάτων όλο το 24ωρο. Σύντομα τα Mr Massas @ more θα είναι σε νέα σημεία και θα είναι more σε όλα τους.

ΔΙΠΛΟΓΕΥΣΕΙΣ Πλ. Πάργης 14, 26510 23311 Όταν η πείνα χτυπάει κόκκινο και ψάχνεις κάτι γρήγορο αλλά ποιοτικό, οι Διπλογεύσεις στο κέντρο της πόλης είναι η λύση που ψάχνεις. Ο απολαυστικός γύρος, το καταπληκτικό κοτόπουλο, οι άφθονες σαλάτες και όλα τα πιάτα μας καλύπτουν κάθε ώρα τη γευστική σου αναζήτηση.

ΜΕΤΣΟΒΙΤΙΚΟ Πυρσινέλλα 5, 26510 77721 Κοντοσούβλι σε χοιρινό, σε πρόβειο, σε κοτόπουλο. Λουκάνικο χωριάτικο. Όλα σερβιρισμένα σε λαδόκολλα.

ΤΟ ΑΥΓΟ ΤΟΥ ΚΟΚΟΡΑ Ν. Ζέρβα 67, 26510 46056

Στον πεζόδρομο της παλιάς αγοράς, ανοιχτά απο τις 12 π.μ, για καφέ, μέχρι αργά το βράδυ για ποτό και κουβέντα, το καφέ δεκατρία σας περιμένει.

Ότι τραβάει η όρεξή σου... με ένα τηλεφώνημα όπου κι αν βρίσκεσαι. Στο Αυγό του Κόκορα θα βρείτε τα πιο γευστικά πιάτα, όλα φτιαγμένα στα κάρβουνα. Εσείς απλά επιλέγετε.

PLAYLAND CAFE Ακαδημίας & Αράπη 1, 26510 36633

ΑΡΤΟΣ & ΕΛΑΙΑ Ναπολέων Ζέρβα 68, 26510 66511

Επιτραπέζια παιχνίδια έχουμε. Γιγαντοοθόνες έχουμε. Προβολή live συναυλιών έχουμε. Όμορφες φατσούλες έχουμε. Διάθεση έχουμε. Στο Playland cafe θα τα βρείς όλα. Ακόμη και τους φίλους που ψάχνεις.

Η πιο γευστική κουζίνα της πόλης... στο κέντρο της πόλης. Σπιτικές γεύσεις... φτιαγμένες με τα αγνότερα υλικά, με βάση το ελαιόλαδο, συνοδευόμενες από φρέσκιες σαλάτες. Καθαρό περιβάλλον, γρήγορη εξυπηρέτηση. Δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις; Ξέρουμε εμείς. Από σήμερα και κάθε μέρα σπιτικό φαγητό για όλους.

PEOPLE Μουλαϊμίδου 1, 26510 20180 Στον busy πεζόδρομο της Μουλαιμίδου, μοντέρνο και νεανικό, ανοιχτό απο το πρωί για καφέ και ροφήματα, μέχρι αργά το βράδυ με καλό ποτό και κρύα πιάτα. Όλοι είναι εδώ.

ΒΥΝΗ Εθν. Αντιστάσεως 42, 6979 66 68 51 Σ’ έναν ατμοσφαιρικό χώρο, η αυθεντική μπυραρία της πόλης σας περιμένει καθημερινά. Η καλή ποιότητα πρώτων υλών και η πολύ μεγάλη ποικιλία του καταλόγου αποκλείεται να σας απογοητεύσουν.

ΠΙΤΣΑ VERO PIZZA Ν. Ζέρβα 19, 26510 77711 - 27711 Στο ίδιο πόστο εδώ και χρόνια, η πλέον αυθεντική και αποκλειστικά ιταλική κουζίνα. Πίτσα, μακαρονάδα, σάντουιτς, φρέσκιες σαλάτες, κρέπες, πιάτα της ώρας και οτι άλλο βάζει ο νους σας, η Vero Pizza, το φέρνει στο σπίτι σας. Απο τη 1:00 το μεσημέρι μέχρι τη 1:00 το βράδυ, είμαστε ανοιχτοί για εσάς. Δοκιμάστε τώρα ψαρονέφρι ΜΑΡΣΑΛΑ, κοτόπουλο με σως σαφράν, ΤΥΡΟΛΙΤΑ και σίγουρα θα τα ξαναδοκιμάσετε.

LIFT

ΚΟΥΖΙΝΑ ΓΥΡΟΦΩΛΙΑ Σουλίου 47, 26510 47636

14

Γύρω-γύρω όλοι από... καθημερινή απόλαυ-

TOROS STEAK HOUSE Γιοσέφ Ελιγιά 30, 26510 33903 Αλλάζουμε εποχή, αλλάζουμε διάθεση. Το TOROS STEAK HOUSE “ανοίγει παράθυρα”.

Take away καταστάσεις με το πιο ζουμερό burger της πόλης.

3monkeys Τέρμα Παπάγου, Μώλος Ιωάννινα Ζεστή ατμόσφαιρα,επιλεγμένη μουσική, μοντέρνα μουσική, όμορφος κόσμος. Στο 3monkeys θα βρεις αυτό που ψάχνεις. Καφέ, ποτό και αν σου ανοίξει η όρεξη καταπληκτική κουζίνα. Ακολούθησε τις μαϊμουδίτσες και δεν θα χάσεις.

BONZAI Γιοσέφ Ελιγιά 11, 26510 48140 Ασιατική κουζίνα, sushi εκρηκτικός συνδυασμός διαφορετικών γεύσεων. Άψογος χώρος, άψογο service. Ταξίδι στη γεύση...

POCO LOCO Στρατάρχου Παπάγου 30, θέση Μάτσικας, 26510 31207 Η μόνη αυθεντική μεξικάνικη κουζίνα της πόλης, σε ένα διασκεδαστικά διαμορφωμένο χώρο, για βράδια χορταστικά και κεφάτα.

Latin ρυθμοί απο τις 18:00 το απόγευμα μέχρι αργά το βράδυ, για όσους έχουν διάθεση να χορέψουν. Και για μετά το δείπνο, ο Φώτης στο μπαρ, σας ετοιμάζει mojitos, margaritas και tequilas.

ΣΤΟ ΠΑΡΑ ΠΕΝΤΕ Παπαναστασίου & Κατράκη, 26510 75553 Αν στο παρα πέντε αποφασίσεις να βγεις για καλό και νόστιμο φαγητό, τότε δεν χρειάζεται να πας μακριά. Τα πιο φρέσκα υλικά και οι χαμηλότερες τιμές μας... θα σου ανοίξουν την όρεξη. Σου εγγυώμαστε, πως θα πάψεις πλέον να επιλέγεις στο παρα πέντε.

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ - ΞΕΝΩΝΕΣ OLYMPIC Μελανίδη 2, 26510 25888 – 22233 - 25147 Στο κέντρο της πόλης η ζεστή ατμόσφαιρα και το φιλικό μας περιβάλλον, τα πολυτελή και μοντέρνα σε επίπλωση δωμάτιά μας θα σας εξασφαλίσουν την πιο ευχάριστη και άνετη διαμονή. Χαλαρώστε στο άνετο σαλόνι του ξενοδοχείου και απολαύστε το ποτό σας στο ελκυστικό μας πιάνο μπαρ.

EPIRUS PALACE 7ο χλμ Ιωαννίνων – Αθηνών, 26510 93555 Καλώς ήρθατε στην απόλυτη πολυτέλεια. Τα 200 δωμάτια και οι σουίτες μας, θα σας προσφέρουν την φιλοξενία και χαλάρωση που αναζητάτε. Σε ένα απο τα καλύτερα γαστρονομικά εστιατόρια, θα απολαύσετε το γεύμα σας. Μια εμπειρία που σίγουρα, θα θέλατε να την ξαναζήσετε.

DELIVERY ΣΟΥΒΛΑΚΟΥΠΟΛΗ Γεωργίου Περίδη 22 (Σεισμόπληκτα), 26510 41888 Σε αυτή την πόλη τρώμε καλά. Η Σουβλακούπολη σε περιμένει να δοκιμάσεις τα καλύτερα πιάτα και τον πιο γευστικό γύρο. Όλη μέρα, κάθε μέρα με ένα τηλεφώνημα φέρνεις τη Σουβλακούπολη σπίτι σου.

ΖΑΓΟΡΙ

26530

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ - ΞΕΝΩΝΕΣ ΠΡΙΜΟΥΛΑ Άνω Πεδινά, Ζαγόρι, 26530 71133, www.primoula.gr Απόλυτα σύμφωνο με τη αισθητική της περιοχής ένας ξενώνας, που γνωρίζει τι σημαίνει παραδοσιακή φιλοξενία. Επτά ατμοσφαιρικά δωμάτια, εξοπλισμένα με όλες τις ανέσεις και διακοσμημένα με παλιά παραδοσιακά έπιπλα. Στιγμές χαλάρωσης και ηρεμίας μόνο για εσάς.

ART DECO Δίκορφο Ζαγορίου, 26530 71044 & 6947 218021 Ο χρόνος εδώ κυλά αργά. Η ατμόσφαιρα και η διακόσμηση του χώρου σε παραπέμπει σε άλλες εποχές. Η ποιότητα των υπηρεσιών και οι ιδιαίτερες γεύσεις, σε οδηγούν πάντα εδώ. Γιατί το Art Deco, bed & breakfast, δεν είναι απλά ένας ξενώνας.

ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΣΙΓΑΡΑ ΣΩΤΗΡΙΑ Άνω Πεδινά, Ζαγόρι, 26530 71209 Αν θέλεις μια αλλαγή απο τα συνηθισμένα, πάρε την παρέα για μια εκδρομή. Σε περιμένουμε με αναμένα κάρβουνα. Ελληνική κουζίνα με αγνά υλικά, φιλέτα και πολλά πιάτα κρεατικών, φρέσκιες σαλάτες, παραδοσιακές πίτες.

DIZAKI Άνω Πεδινά, Ζαγόρι, 26530 71121 To “Dizaki” σας προσκαλεί σ’ ένα ταξίδι των αισθήσεων, όπου η ζαγορίσια φιλοσοφία συνδυάζεται με τις πινελιές αγγλικού country. Γευθείτε από προσούτο με πεπόνι μέχρι γιαννιώτικα λουκάνικα στη σχάρα και από σουφλέ σοκολάτα μέχρι χειροποίητα μπισκότα. Η κουζίνα στο Dizaki ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς της γεύσης. Για τους λάτρεις του καφέ σερβίρεται από ελληνικό στη χόβολη μέχρι espresso corretto (διορθωμένος με τσίπουρο).

ΔΙΣΤΡΑΤΟ

26550

ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ VISTA E MUNDI Βασιλίτσα - Δίστρατο, 6979299628 Τώρα πλέον μπορείς να πάρεις τα βουνά άφοβα. Το Vista e Mundi είναι η καλύτερη απόδραση που μπορείς να σχεδιάσεις. Ζεστή ατμόσφαιρα, φιλικό περιβάλλον και θέα που σε μαγνητίζει. Ζεστή σοκολάτα, τζάκι και καλή παρέα.

ΑΡΤΑ

26810

ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ ΜΟΝΟΠΩΛΙΟ Πλατεία Μονοπωλίου, 26810 23110 Πλήρως ανακαινισμένο, επέστρεψε για να σας κρατήσει και φέτος συντροφιά. Πέρνα μια βόλτα για καφέ με τη παρέα σου και μείνε μέχρι το βράδυ για να συνεχίσεις με καλό ποτό και ευχάριστη μουσική.

CAFE ΠΕΤΡΙΝΟ Πλατεία Μονοπωλίου, 26810 72858 Το πιο νεανικό και φοιτητικό στέκι της πλατείας, ξεκινάει απο το πρωι με καφεδάκι, μέχρι αργά το βράδυ με ποτό. Μουσική, δυνατή ροκ, έτσι για να μην ξεχνιόμαστε.

DUOMO CAFE Ξενοπούλου 3, 26810 21530 Φιλικό και μοντέρνο περιβάλλον για να απολαύσεις το ζεστό ή κρύο σου καφέ, φυσικούς χυμούς, κρύα πιάτα. Το βράδυ το σκηνικό αλλάζει. Καλό ποτό, coctails, σφηνάκια, φίλοι και διασκέδαση.

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ - ΞΕΝΩΝΕΣ ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ Φιλοθέη Άρτας, 26810 52205-10 Μια σύγχρονη ξενοδοχειακή μονάδα, έτοιμη να σας προσφέρει ευχάριστη και άνετη διαμονή. Η παραδοσιακή κουζίνα μας, τα υπερσύγχρονα φιλόξενα δωμάτια και οι αθλητικές μας εγκαταστάσεις, εγγυώνται στιγμές χαλάρωσης και ξεκούρασης.

ARTA PALACE 5ο χλμ Άρτας – Αγρινίου, 26810 61530-531 Με 66 κλιματιζόμενα δωμάτια και 2 σουίτες, εστιατόριο, bar, εξωτερική και εσωτερική πισίνα, s.p.a, πάρκινγκ, αίθουσες συνεδριάσεων και δεξιώσεων 1000 ατόμων, το ξενοδοχείο Arta Palace, καλύπτει κάθε σας ανάγκη.

26650

ΚΟΥΖΙΝΑ ΛΙΘΟΣ Εθνικής Αντιστάσεως 74, 26653 00819 Γευστική ελλληνική κουζίνα, με δημιουργικές ιταλικές πινελιές. Ατμοσφαιρικός χώρος, ευχάριστο service, επιλεγμένη μουσική. Και μην ανησυχείς, αν η όρεξη σου χτυπάει κόκκινο, τα πιάτα μας θα σου την υπερκαλύψουν.

ΚΕΡΚΥΡΑ

26610

ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ ΚΟΥΜΠΙ Ιακώβου Πολυλά 19-21, 26610 44193 Θέλετε να ευχαριστηθείτε έναν παγωμένο freddo, ένα φυσικό χυμό ή ένα απολαυστικό sandwich; Το “κουμπί” μέσα στο κέντρο της πόλης σας προσφέρει στιγμές απόλαυσης, καθόλη τη διάρκεια της ημέρας.

Grec Καποδιστρίου 5, 26610 36645 Προσπερνώντας το “Πεντοφάναρο” στην πλατεία “Σπανιάδα” θα δείτε το Grec cafe έτοιμο να σας εξυπηρετήσει με ένα freddo espresso, απολαμβάνοντας το ιστορικό κέντρο της πόλης και χαζεύοντας τα γραφικά καντούνια.

Anisette Καποδιστρίου 6, 26610 28519 Το νεανικό στέκι της Καποδιστρίου στην

πάνω Πλατεία. Ένας χώρος διακοσμημένος στους τόνους του κόκκινου και της ώχρας, διατηρεί το κέφι αμείωτο μέσα και έξω από το bar. Μια τεκίλα στο χέρι και αφεθείτε στους ρυθμούς του Anisette. Ηοοκ Καποδιστρίου 5, 26610 27333 To πειρατικό στην πάνω πλατεία έχει ανοίξει πανιά, χαρίζοντάς σας απίστευτες στιγμές διασκέδασης μ το ροκ ύφος που ξέρει να υποστηρίζει όλα αυτά τα χρόνια.

Welcome aboard.

ποικιλίες. Το μεσημέρι μπορείτε να απολαύσετε ελαφριά γεύματα, σαλάτες και ποικιλία καθημερινά μαγειρεμένων πιάτων. Το απόγευμα μπορεί να είναι το μέρος που θα απολαύσει κάποιος καφέ ή σοκολάτα με την παρέα του, ενώ προς το βράδυ μπορεί κανείς να ξεκινήσει τη βραδιά του με ένα χαλαρό ποτό... Όλες τις ώρες της ημέρας πάντως, μπορεί κανείς να γευτεί κανείς, κάποια από τις Θεϊκές γεύσεις του ζαχαροπλαστείου Serano και πιο συγκεκριμένα τις πεντανόστιμες και ολόφρεσκες πάστες.

EY lounge cafe Καποδιστρίου 32, 26610 80670 Γυρεύω ένα φιλόξενο μέρος. Ανακαλύπτω την πιο καλή παρέα. Βρίσκομαι σε ένα όμορφο χώρο που συνδυάζει κάτι ξεχωριστό. Βρίσκω την ιδανική λύση. Βρίσκω επιλεγμένες γεύσεις. Δοκιμάζω τα πιο ποιοτικά εδέσματα. Είμαι σε ένα δικό μου μέρος. Χαλαρώνω στην πιο ερωτική ατμόσφαιρα. Δοκιμάζω την τύχη μου. Περνάω υπέροχα. Ανακαλύπτω τα σωστά γράμματα. Τα γράφω με ΕΥ.

Φλοίσβος Βλαχέρενα Κανόνι, 26610 41541 To καφέ Φλοίσβος έχει σχεδιαστεί για ανθρώπους που αναζητούν το καλύτερο! Συνδυάζει καλό φαγητό, εξωτικά κοκτέιλ και χαλαρή μουσική με την πιο όμορφη θέα στη μεσόγειο."FLOISVOS CAFE" has been designed for people who want the best! It combines Fine Food, Exquisite Spirts, Tropical Drinks and Chill Out Music on the most beautiful waterfront in the Mediterranean.

Serano Πλατεία Πολ. Σκαραμαγκά 19, 26610 35019 Το cafe Serano είναι το μέρος που μπορεί κανείς να αρχίσει τη μέρα του απολαμβάνοντας ένα μυρωδάτο καφέ και ένα λαχταριστό κρουασάν. Αργότερα, το café Serano μπορεί να αποτελέσει στέκι για επαγγελματικά ραντεβού συντροφιά με ούζο και λαχταριστές

ΚΟΥΖΙΝΑ Pomo d’ Oro Πλατεία Σκαραμαγκά 11, 26610 26030 Ο Αριστοτέλης Μέγκουλας υπογράφει μια εξελιγμένη ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, δίνοντας έμφαση στα αυθεντικά υλικά. Με νέα αντίληψη όπου ο οινικός και ο γευστικός κόσμος βρίσκονται σε ισορροπία.

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ CORFU HOLIDAY PALACE Ναυσικά Κανόνι, 26610 36540 To Corfu Holiday Palace είναι ένα εκπληκτικό κατάλυμα 5 Αστέρων, το οποίο βρίσκεται στην γνωστή τοποθεσία Κανόνι, μόλις σε απόσταση 4χλμ. οπό την πόλη της Κέρκυρας και το αεροδρόμιο. Από το ξενοδοχείο μπορείτε να απολαύσετε τη μοναδική πανοραμική θέα της θάλασσας.

BELLA VENEZIA Ζαμπέλη 4, 26610-46500, 44290 Το ξενοδοχείο "Bella Venezia" είναι ένα μεγαλοπρεπές αναπαλαιωμένο νεοκλασσικό με τεράστια ιστορία κτίριο του 19ου αιώνα, το παλαιότερα γυμνάσιο θηλέων Κέρκυρας. Θα το βρείτε στο κέντρο της ιστορικής πόλης, στην ήσυχη γειτονιά της "Όασης" μόλις εκατό μέτρα από την κεντρική πλατεία την "Σπιανάδα".

GRECOTEL CORFU IMPERIAL Κομμένο, 26610 88 400 Στην καταπράσινη ιδιωτική χερσόνησο του Κομμένου, το διάσημο Corfu Imperial σας υποδέχεται υπέροχα ανακαινισμένο. Ολοκαίνουρια μπάνια στα δωμάτια του κεντρικού κτιρίου και μοναδικές σουίτες με πανοραμική θέα ανανεωμένες εκ βάθρων. Απολαύστε εκπληκτικές γεύσεις στα νέα εστιατόρια με θαλασσινές βεράντες και μοναδική θέα στο Ιόνιο. Χαλαρώστε στον ανανεωμένο χώρο γύρω από την τεράστια πισίνα, αναζωογονηθείτε στο ολοκαίνουριο Elixir Fitness Gallery.

LIFT

ΗΓΟΥΜΕΝΙΤΣΑ

15

|dvd solutions

Του Στέφανου Μαντζούκα stevemant@yahoo.gr

Αν για εσένα αθεράπευτε ταινιοφάγε ο κινηματογράφος είναι πολύ σκοτεινός, τα καθίσματα πολύ άβολα και η φασαρία του μασουλήματος του ποπ κορν του διπλανού σε τρελαίνει , τότε το μόνο που σου απομένει είναι να κάνεις είναι το σπίτι σου... κινηματογράφο. Η παρέα που θα επιλέξεις, το junk food που θα φας, ο καναπές του σαλονιού σου, γενικότερα το κλίμα που θα δημιουργήσεις είναι δικό σου θέμα, μα το τι ταινία θα δεις καλυτέρα να συμβουλευτείς αυτή τη στήλη ώστε να ξέρεις πόσο ρισκάρεις την διασκέδαση σου το επόμενο 2ωρο. Πάρε το ταίρι σου αγκαλιά ή κάποιο φιλαράκι και ετοιμάσου να ζήσεις δυνατούς έρωτες, συγκίνηση και όμορφα συναισθήματα. Τώρα που πλησιάζει και η απονομή των μικρών αγαλματιδίων, δες μια ταινία έτσι για να μπεις στο κλίμα. Και για την απάντηση στο ερώτημα “To see or ... not to see” διάβασε παρακάτω

LIFT

Υ.Γ. Σ' αγαπώ

16

Όπως καταλάβατε το mood σήμερα είναι ερωτικό αν και η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου πέρασε και ελπίζουμε να σας βρήκε όλους αν όχι τρελά ερωτευμένους κάπου εκεί κοντά. Εδώ θα σας μιλήσουμε για μία ταινία που μας άγγιξε. Ευτυχώς δεν έχουμε χάσει κάποιον αγαπημένο πρόσφατα όπως η ταινία μας διηγείται, αλλά όταν έπεφταν οι τίτλοι τέλους της ταινίας, τα μάτια μας κάθε άλλο παρά στεγνά ήταν. Πολύ κλάμα και δεν είναι υπερβολή να πούμε ότι τέτοιες ταινίες είναι η γιορτή της Softex. Πολύ ωραίοι ηθοποιοί και πολύ καλή ερμηνεία από την δις βραβευμένη με όσκαρ Χίλαρι Σουάνκ και τον Τζέραλντ Μπάτλερ. Η Χίλαρι Σουάνκ όποιον ρόλο και να παίξει είναι αν όχι εκπληκτική σίγουρα στέκεται στο ύψος των περιστάσεων. Ο Τζέραλντ Μπάτλερ θα μπορούσαμε να πούμε ότι υποδύεται τον εαυτό του, αν αφαιρέσουμε την δημοσιότητα και κρατήσουμε τα χαρακτηριστικά του. Αυθόρμητος, τρελός, με Ιρλανδέζικη προφορά δίνει άλλο χρώμα στην ταινία. Λίγα λόγια για την ταινία: Η Χόλυ Κένεντι είναι μια όμορφη, έξυπνη, νεαρή γυναίκα η οποία είναι παντρεμένη με τον άντρα της ζωής της τον Τζέρι έναν παθιασμένο και αστείο Ιρλανδό. Όμως την καθημερινότητα τους και την αγάπη τους έρχεται να καταστρέψει μια ανίατη ασθένεια, η οποία κοστίζει την ζωή του Τζέρι. Έτσι η όμορφη Χόλυ τώρα βρίσκεται να χάνει την ζωή κάτω από τα πόδια της. θάβει τον άντρα της και κλείνεται στο σπίτι της για μέρες. Ο μόνος άνθρωπος που μπορεί να την βοηθήσει να ξεπεράσει τον πόνο της δεν βρίσκεται πια στη ζωή. Όμως ανέλπιστα στην γιορτή των τριάντα χρόνων της Χόλυ ένα γράμμα φτάνει με μία βιντεοκασέτα η οποία περιέχει τον “πεθαμένο” Τζέρι να της εύχεται χρόνια πολλά. Ανά τακτά χρονικά διαστήματα τέτοιες επιστολές φτάνουν με μυστήριο τρόπο στα χέρια της Χόλυ πάντα με το ίδιο υστερόγραφο “Υ. Γ. Σ΄αγαπώ” και ενώ όλοι οι φίλοι της πιστεύουν ότι οι επιστολές αυτές δεν αφήνουν την Χόλυ να προχωρήσει στη ζωή της, ο Τζέρι ήξερε ότι είναι το εισιτήριο της Χόλυ για το μέλλον. Σκηνοθέτης και εν μέρει σεναριογράφος της ταινίαq ο Ρίτσαρντ ΛαΓκράβενες (Freedom Writers, Paris Je t’ aime) διαλέγει ορθά τους ηθοποιούς του και κάνει την ταινία να κινείται σε αξιοπρεπή πλαίσια χωρίς να αναζητά από το θεατή να δει κάτι παραπάνω από το νόημα της απλότητας της αγάπης. Πραγματεύεται λίγο πιο ελαφριά το θέμα του θανάτου πράγμα που του έχει κοστίσει παίρνοντας μέτριες κριτικές αλλά τελειώνοντας είναι μια πολύ καλή πρόταση για ένα γεμάτο δίωρο με ωραίο τέλος. To see...

Πριν το ηλιοβασίλεμα Παρίσι, σ’ αγαπώ Η επόμενη ταινία μας είναι για πάρα πολλούς η καλύτερη αισθηματική ταινία της δεκαετίας του ’90 και θα μας βρούνε απόλυτα σύμφωνους. Αν τολμούσαμε να δώσουμε έναν ορισμό στην αγάπη θα λέγαμε με δύο λόγια ότι η αγάπη είναι ένα αίσθημα απλό, δυνατό, που πρέπει να έχει παρελθόν και προοπτική στο μέλλον. Ακριβώς τα χαρακτηριστικά αυτής της ταινίας δηλαδή. Απλή, αφού μόνο οι δυο ηθοποιοί είναι το επίκεντρο της ταινίας. Δυνατή, αφού ο διάλογος μεταξύ τους είναι μοναδικός και ερωτικός. Έχει παρελθόν, αφού αποτελεί το δεύτερο μέρος της πρώτης ταινίας “Πριν το ξημέρωμα”. Προοπτική υπάρχει, αφού η ταινία για προτάθηκε όσκαρ σεναρίου τη χρονιά που προβλήθηκε και γιατί να μην υπάρχει και συνέχεια. Δυστυχώς θα πρέπει να έχετε παρακολουθήσει την πρώτη ταινία για να μπείτε στο νόημα, αλλά είναι τόσο ευχάριστη που δεν θα θέλετε να τελειώσει. Μια αυθεντική δήλωση του πως μπορεί ο έρωτας να είναι τόσο απλός, μα συνάμα τόσο συναρπαστικός και ουσιώδης. Δείτε και τις δυο και αν έχετε χρόνο, μάλιστα δείτε τες μαζί αφού είναι μικρές σε χρονική διάρκεια. Λίγα λόγια για την ταινία: Δέκα χρόνια πριν, ένα αγόρι κι ένα κορίτσι γνωρίζονται πάνω σε ένα τρένο που διασχίζει την Ευρώπη. Τότε αποφασίζουν να περάσουν μαζί 24 ώρες στη Βιέννη, πριν οι δρόμοι τους χωριστούν οριστικά. Μέσα στο λίγο χρόνο που τους απομένει γνωρίζονται, αναλύουν προβληματικές αιώνων, φλερτάρουν, τσακώνονται, κάνουν έρωτα. Στην αρχή εκείνης της ταινίας ο Jesse (Ήθαν Χοκ), στην προσπάθειά του να πείσει τη Celine (Τζούλι Ντέλπι) να τον ακολουθήσει για ένα 24ωρο στη Βιέννη, της θέτει μεταξύ αστείου και σοβαρού το εξής δίλημμα: «Αν δεν έρθεις μαζί μου τώρα, μπορεί δέκα χρόνια μετά να αναρωτιόμαστε κι οι δύο μήπως τελικά χάσαμε τον έρωτα της ζωής μας». Το «Πριν το ηλιοβασίλεμα» προσπαθεί να δώσει απάντηση στο ερώτημα αυτό. Πράγματι, οι ήρωες συναντιούνται μετά από 10 χρόνια στο Παρίσι, πιο ώριμοι και διαφορετικοί, αλλά λιγότερο ευτυχισμένοι. Περιδιαβαίνουν για μια ακόμη φορά, πλάι πλάι, στα στενά δρομάκια της πανέμορφης πόλης, ανασύροντας όλα εκείνα που κάποτε τους έφεραν κοντά. Αυτή τη φορά έχουν πολύ λιγότερο από 24 ώρες για να ανακαλύψουν αν τελικά μπορούν να ζουν ο ένας χωρίς τον άλλο. Το άτυπο αυτό σίκουελ ξανασκηνοθετεί ο Ρικ Λινκλέιτερ ο οποίος πολύ σωστά επιλέγει τους ίδιους ηθοποιούς και πάλι. Στην πρώτη ταινία ήταν οπτικά πολύ ταιριαστοί αλλά τώρα που και οι δύο έχουν ωριμάσει, είναι ακόμα καλύτεροι και σαν ηθοποιοί. Ο Ήθαν Χοκ έχει ήδη κερδίσει την πρώτη του υποψηφιότητα για όσκαρ για το «Ημέρα εκπαίδευσης» με τον Ντένζελ Ουάσιγκτον και έχει άλλο αέρα και η Τζούλι Ντέλπι με πολλές ταινίες στο ενεργητικό της πιο όμορφη από ποτέ.

To see...

Όπως μας φανερώνει και ο τίτλος της ταινίας όλα έχουν να κάνουν με το Παρίσι, την πιο ερωτική πρωτεύουσα του κόσμου και με την αγάπη, το πιο δυνατό συναίσθημα του ανθρώπου. Παρίσι, ο έρωτας ξεχειλίζει από τα στενά της πόλης και είκοσι αυτοτελείς πεντάλεπτες ιστορίες μας αφηγούνται πως είναι να ζεις, να επισκέπτεσαι, να νιώθεις, να ερωτεύεσαι κάτω από τον Πύργο του Άιφελ. Πολλοί σκηνοθέτες, ανάμεσα σ’ αυτούς οι βραβευμένοι με όσκαρ αδελφοί Κοέν, ο Βάλτερ Σάλες, ο Αλεχάντρο Γκονζάλες Ιναρίτου, ο Γκας Βαν Σαντ, ο Ρίτσαρντ ΛαΓκράβενες, οι οποίοι συνεργάζονται με άσημους και διάσημους ηθοποιούς, όπως η ΖΙλιέτ Μπινός, ο Ζεράρντ Ντε Παρτιέ, ο Γουίλλιαμ Νταφόε, ο Νικ Νόλτε, η Νάταλι Πόρτμαν και αρκετούς ακόμα ώστε να συνθέσουν μία μελωδία αγάπης με φόντο το Παρίσι. Δυστυχώς όμως, όπως σε όλες οι ταινίες τέτοιου είδους, έτσι και εδώ το γλυκό δεν έδεσε. Λίγο ότι οι ιστορίες είναι διάρκειας μόνο πέντε λεπτών (τι να πρωτοπρολάβεις να πεις σε τόσο λίγο χρονικό διάστημα), λίγο ότι δεν υπάρχει συνοχή (άλλες ιστορίες είναι πετυχημένες άλλες όχι), δεν ξεπερνά τα όρια του μετρίου στο σύνολό της. Λίγα λόγια για την ταινία: Ένας αμερικάνος ταξιδιώτης περιμένει στο μετρό του σταθμού Tuileries και άθελα του μπλέκει στο καυγά ενός ζευγαριού (αδελφοί Κοέν). Μια ομοφυλοφιλική σχέση μεταξύ δύο νεαρών ανδρών εκτυλίσσεται στη γραφική και πολυσύχναστη περιοχή του Marais (Γκας Βαν Σαντ). Εάν ο Oscar Wilde ερωτευόταν ξανά με ποιο τρόπο και σε ποιο σημείο θα αποφάσιζε να κάνει ερωτική εξομολόγηση στην αγαπημένη του; (Γουές Κρέιβεν). Μια μητέρα που θρηνεί το χαμό του παιδιού της, ακούει ένα βράδυ στον ύπνο της τη φωνή του και τρέχει στο κέντρο της πλατείας Victoires , όπου και συναντά ένα... «σκοτεινό» καβαλάρη με το άλογό του, ο οποίος την πληροφορεί πως μπορεί να αποχαιρετήσει για τελευταία φορά το παιδί της (Νομπιχίρο Σούα). Μια αμοιβαία συμπάθεια που μοιάζει με εφηβικό έρωτα μεταξύ ενός αγοριού και ενός κοριτσιού με καταγωγή από την Ανατολή λαμβάνει χώρα στις όχθες του Σηκουάνα (Κουριντέρ Τσαντά). Στο πολύβουο Saint-Denis παρακολουθούμε ένα τυφλό αγόρι να αναπολεί τη σχέση του με μια νεαρή Αμερικανή ηθοποιό, η οποία μόλις του ανακοίνωσε το χωρισμό τους (Τομ Τάικερ). Ένα μεσήλικο ζευγάρι που προσπαθεί να σώσει το γάμο του, καταλήγει στη γειτονιά Pigalle. Ο ιδιοκτήτης ενός καφέ στο Quartier Latin παρακολουθεί το τέλος ενός μεγάλου και σχεδόν θρυλικού έρωτα (Ζεράρντ Ντε Παρτιέ). Πόσο αστείοι ή διασκεδαστικοί θα μπορούσαν να είναι δύο μίμοι όταν ερωτεύονται κάτω από τον Πύργο του Άιφελ; (Συλβαίν Σομέτ). Μόνο περίπου τις μισές σας περιγράψαμε πιο πάνω αλλά και συνάμα αυτές που αξίζουν να δείτε. Οι αδελφοί Κοέν, ο Ζεράρντ Ντε Παρτιέ, η Συλβαίν Σομέτ τα καταφέρνουν αρκετά καλά σ’ αυτά τα σκετσάκια και περνάνε το τεστ. Αγάπη, μελαγχολία, αναζήτηση, ομορφιά, μοναξιά, γέλιο είναι μερικά από τα συστατικά που συνθέτουν την ταινία αλλά δεν θα σας ενθουσιάσει στην ολότητά της. Not to see...

|ατζεντα Η Μόνικα, το πρόσωπο που συζητήθηκε περισσότερο από κάθε άλλο την χρονιά που διανύουμε, ξεκινάει την πρώτη της χειμερινή περιοδεία σε όλη την Ελλάδα. Ένας από τους σταθμούς αυτής της περιοδείας είναι και τα Γιάννενα και η μουσική σκηνή ΕΝ ΙΩΑΝΝΙΝΟΙΣ, την Παρασκευή 20 Φεβρουαρίου. Η Monika κατάφερε με τον πρώτο της δίσκο να δημιουργήσει την κατηγορία “αγγλόφωνη θηλυκή τραγουδοποιός – τραγουδίστρια” στην Ελλάδα και να μας κάνει να πιστέψουμε ξανά στις δυνατότητες τις ελληνικής ροκ σκηνής. Ξεκινώντας την πρώτη της χειμερινή περιοδεία, θα εμφανιστεί στα Γιάννενα με την επταμελή της μπάντα (τύμπανα, μπάσο, ηλεκτρική κιθάρα, τσέλο, βιολί, τρομπέτα), με όλα φυσικά τα τραγούδια του «Avatar» αλλά και διασκευές που θα ξαφνιάσουν. Με προπομπό το single «Over The Hill», η Μonika συστήθηκε δισκογραφικά στο Ελληνικό κοινό τον Μάιο του 2008 με πρώτο album το «Avatar» που κυκλοφόρησε στην Archangel Music. Οι προσδοκίες για την δουλειά της δημιουργήθηκαν περίπου 3 χρόνια πριν, όταν εμφανίστηκε ζωντανά στην Γιορτή Της Μουσικής ερμηνεύοντας τα τραγούδια της. Από τότε ακολούθησαν συναυλίες με τους Calexico, οι οποίοι συνεργάστηκαν και στον δίσκο της, συναυλίες με τους Antony & the Johnsons και συμμετοχές σε διάφορα festival όπως το Synch Festival του Ιουνίου. Με ένα φάσμα επιρροών που ξεκινά από Beatles, Χατζιδάκι, ορχηστική pop των 60’s και φτάνει μέχρι την κιθαριστική pop των 90’s, η Μόνικα ακουμπάει στην folk, σε μια γενναία, αγνή pop αλλά και στο indie rock ύφος με το οποίο μεγάλωσε. Ώρα έναρξης: 22 Η Culturepolis-Πολιτιστική Αντένα Πρέβεζας σε συνεργασία με το Θυμωμένο Πορτραίτο και τον Δρ. Κωνσταντίνο Ακρίβο παρουσιάζουν το ΦΙΛΟΣΟΦΙΚΟ ΚΑΦΕΝΕΙΟ 22 Φεβρουαρίου, Ιωάννινα Ψυχανάλυση: η άλλη κάθοδος εις το ένδον Το φιλοσοφικό καφενείο φιλοξενεί τον γνωστό ψυχαναλυτή Χάρη Μωρίκη, ο οποίος θα συζητήσει μαζί μας θέματα και ερωτήματα που συνδέονται με τον ανθρώπινο ψυχισμό και τις εκδηλώσεις του όπως: προβληματικές σχέσεις (με τον εαυτό και τους άλλους) και ασυνείδητες ψυχικές παράμετροι, ρόλος της σεξουαλικότητας, διαστάσεις του άγχους, της κατάθλιψης και των σωματικών τους εκδηλώσεων, καθώς και τη σημασία των ονείρων για την κατανόηση της συμπεριφοράς. Η συνάντηση θα γίνει την Κυριακή 22 Φεβρουαρίου στα Ιωάννινα στο «Θυμωμένο Πορτραίτο» στις 13.00, με ελεύθερη είσοδο.

Κερδίστε την ευκαιρία να ταξιδέψετε στο EuropaVox Festival Από 28 Μαΐου έως 31 Μαΐου στην καρδιά της Γαλλίας δεκάδες συναυλίες, συμμετοχές από 27 χώρες και μια μεγάλη έκθεση της ευρωπαϊκής μουσικής βιομηχανίας To EuropaVox Festival προτείνει ένα θαυμαστό ταξίδι στην μουσική Ευρώπη, με αφετηρία την μικρή επαρχία του Clermont Ferrand στην καρδιά της Γαλλίας. Καλύπτοντας ένα ευρύτατο μουσικό φάσμα, από γερμανικo hip-hop και ιταλικό electro ως πορτογαλική folk, το Europavox Festival αποτελεί ένα showcase του τι συμβαίνει στην ευρωπαϊκή μουσική σκηνή του σήμερα, και παράλληλα μια πολύ χρήσιμη πλατφόρμα συνεργασίας, ανταλλαγής πληροφορίας και ιδεών, εφόσον σ’ αυτό συμμετέχουν κάθε χρόνο περισ-

σότεροι από 600 επαγγελματίες της μουσικής βιομηχανίας. Για τρίτη χρονιά το EuropaVox σε συνεργασία με την Μ.Ε.Σ.Ο. (διοργανώτρια στην Ελλάδα της Ευρωπαϊκής Γιορτής της Μουσικής), δίνει την ευκαιρία σε δυο τυχερούς να ζήσουν από κοντά την μεγάλη αυτή μουσική γιορτή, χαρίζοντάς τους δωρεάν μεταφορά και διαμονή στο φεστιβάλ (μεταξύ 28 – 31 Μαΐου ) όπως επίσης και ελεύθερη πρόσβαση σε περισσότερες από 50 συναυλίες. Ακόμα 52 τυχεροί θα εκπροσωπήσουν τις υπόλοιπες 26 ευρωπαϊκές χώρες, ως άλλοι «πρεσβευτές» σε μια ευρωπαϊκή συνάντηση μουσικής κορυφής. Το φετινό πλήρες φετινό line up δεν έχει ακόμα ανακοινωθεί, μπορούμε όμως ενδεικτικά να αναφέρουμε ότι στα προηγούμενα έτη συγκαταλέγονταν ονόματα όπως οι Archive, οι Asian Dub Foundation, ο Dj Vadim, η Neneh Cherry , 2 Many Djs, Birdy Nam Nam,Yuksek και Clark. Εάν είστε από 18 έως 25 ετών και θέλετε να συμμετέχετε, το μόνο που χρειάζεται είναι να στείλετε ένα σύντομο κείμενο (μέχρι 50 λέξεις) εξηγώντας γιατί εσείς θα έπρεπε να επιλεγείτε ως «εκπρόσωπος» της Ελλάδας στο EuropaVox Festival, συμπληρώνοντας τα πλήρη στοιχεία και την ημερομηνία γεννήσεώς σας, email και τηλέφωνο, στην διεύθυνση info@musicday.gr, το αργότερο έως τη 1η Μαρτίου.

Αποκριάτικα εργαστήρια στο ΚΔΑΠ «Αερόστατο» Μάσκες πουλιών Δευτέρα 23 Φεβρουαρίου, 5-7 μ.μ. Τα παιδιά φτιάχνουν μάσκες με αυγοθήκες, χάντρες, πούπουλα και τέμπερες. Το ταξίδι του χαρταετού Δευτέρα 23 Φεβρουαρίου, 7-9 μ.μ. Τα παιδιά μεταμορφώνονται σε χαρταετούς μέσα από ένα παιχνίδι φαντασίας και ρόλων και ζουν ένα ουράνιο ταξίδι. Για παιδιά δημοτικού. Σοκολατένιες αλχημείες Τρίτη 24 Φεβρουαρίου, 6.30-8.30 μ.μ. Χαρταετοί από χαλβά και σοκολάτα απογειώνουν τη γεύση και παγωτά νηστίσιμα λιώνουν στο στόμα και στις καρδιές των παιδιών. Νηστίσιμες συνταγές για την καθαρή Δευτέρα και όχι μόνο. Για παιδιά δημοτικού. Υφασμάτινες μάσκες Τετάρτη 25 Φεβρουαρίου, 7-9 μ.μ. Υφάσματα, είδη ραπτικής, καθημερινά πρακτικά αντικείμενα αποτελούν τα υλικά για αυτή την πρωτότυπη μάσκα. Για παιδιά δημοτικού. Μεταμφιεσμένο πορτραίτο Πέμπτη 26 Φεβρουαρίου, 6.30-8.30 μ.μ. Κάθε παιδί παίρνει το δικό του πορτραίτο από το σκιτσογράφο, κ. Χρήστο Δήμο, που προκύπτει μέσα από αστεία παιχνίδια, υποθετικούς ρόλους και φανταστικές επιθυμίες. Για παιδιά δημοτικού. Αποκριάτικο ξεφάντωμα Παρασκευή 27 Φεβρουαρίου, 6-8.30 μ.μ. Τα παιδιά παρουσιάζουν τα πρόσωπα που «έχουν ντυθεί» με δικά τους ποιήματα και θεατρικά δρώμενα. Ακολουθούν ομαδικά αποκριάτικα παιχνίδια και χορός μέχρι τελικής πτώσεως. Απαραίτητες οι δηλώσεις συμμετοχής στο τηλ. 26510 74644, 5-9 μ.μ. καθημερινά. ΚΔΑΠ «ΑΕΡΟΣΤΑΤΟ», Κατίνας Παξινού 8, Βοτανικός.

events ΘΥΜΩΜΕΝΟ ΠΟΡΤΡΑΙΤΟ 20/2 balkan beat party dj Yanni Roka Διοργάνωση ΚΟΠΙ 21/2 Δάρνακες Iive

e

22/2 Γιώργης Χριστοδούλου LIv 24/2 Noche Flamenca 25/2 Palyrria 26/2 Ahora Asi 27/2 ρεμπετικα 28/2 Μαραβεγιας ilegal 1/3 Μαραβεγιας ilegal

LIFT

H Μόνικα στα Γιάννενα

17

|μοδα είναι...

LIFT

must αγορά

18

κολιέ ΟΧΕΤΤΕ

σακάκι MANGO

οικολογική γούνα H&M

παλτό MARC JACOBS

παπούτσι FORMARINA

τσάντα COCCINELLE

δερμάτινο LAPEL

αθλητικό DIESEL

βραδυνό τσαντάκι ACCESSORIZE

|υγεια

Του Κωνσταντίνου Λεοντίου Διατροφολόγου-Διαιτολόγου Kostasleodiou@hotmail.com

μουστάρδα Αποτελεί από τα δημοφιλέστερα συνοδευτικά κύριων πιάτων εδώ και αιώνες, με την Γαλλία και την Γερμανία να ερίζουν για το ποια είναι η κορυφαία σε παγκόσμιο επίπεδο. Αποτελείται από νερό, ξίδι, σιναπόσπορο, ζάχαρη, αλάτι, σταθεροποιητές, χρωστικές και φυσικό άρωμα, έχει ένα χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα και είναι φυσικά η μουστάρδα! Από τις πρώτες συνταγές μουστάρδας ιστορικά συναντάμε μόλις τον 6ο αιώνα στην Βουργουνδία, ενώ οι αρχαίοι μας πρόγονοι με τους σπόρους της αρωμάτιζαν διάφορα κρέατα και ψάρια. Λατρεύτηκε τόσο κατά τον Μεσαίωνα όπου ο Πάπας Ιωάννης είχε στην υπηρεσία του, τον «μέγιστο μουσταρδιέρη»!!! Στις αρχές του 16ου αιώνα έχουμε τις πρώτες οργανωμένες προσπάθειες συνταγών μουστάρδας στην Ντιζόν της Γαλλίας και δύο αιώνες μετά η εξάπλωση αυτού του μαγικού κίτρινου μίγματος στην Ευρώπη και την Αμερική ήταν γεγονός. Η μουστάρδα ανήκει στις αρτυματικές ύλες και το βασικό της συστατικό είναι ο σιναπόσπορος. Ο τρόπος παραγωγής της ποικίλλει ανάλογα την χώρα παραγωγής, την τεχνολογία που χρησιμοποιείται αλλά και τις διαθέσιμες πρώτες ύλες. Οι δυο κύ-

μουστάρδα ε μ ο λ υ ο π ό τ ο Κ μπουκίτσες ου κομμένα σε πουλ 2 φιλέτα κοτό α lager ύρ μπ 1 ποτήρι υστάρδα 3 κουταλιές μο μόνι λε χυμό από ένα ελαιόλαδο σιναπόσπορο αλάτι-πιπέρι

ριες «σχολές» όπως προαναφέραμε είναι η Γαλλική και η Γερμανική, ενώ υπάρχει και η Αγγλική, η Ιταλική και η Αμερικάνικη. Στην πρώτη συναντάμε την μουστάρδα Ντιζόν (η πόλη αυτή θεωρείται η πρωτεύουσα της μουστάρδας και είναι η δημοφιλέστερη παγκοσμίως), την μουστάρδα του Μπορντό (αρκετά ξινή χρώματος βαθύ καφέ), την μουστάρδα Πουάβρ Βερ (καυτερή γεύση) και την μουστάρδα Ντε Μο (έχει γεύση μούχλας και παρασκευάζεται από τον 18ο αιώνα). Από τις γερμανικές διακρίνουμε την μουστάρδα σαρφ (καυτερή), ζενφ (έντονο καυτερό άρωμα και γεύση) και την ντιετζενφ (η «διαιτητική» μουστάρδα πράσινου χρώματος χωρίς αλάτι). Η θερμιδική της αξία είναι μικρή. Τα 100 γρ αποδίδουν λιγότερες από 70 Kcal δηλαδή το ένα κουταλάκι του γλυκού αποδίδει περίπου 3 Kcal. Περιέχει αρκετό νάτριο (56 mgr/100 gr) και λιγότερο κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο και σελήνιο. Περιέχει επίσης ποσότητες β-καροτένιου, β-κρυπτοξανθίνης, λευκίνης, αργινίνης, λουτεΐνης και ζεαξανθίνης ενώ δεν περιέχει καθόλου χοληστερόλη και λιπαρά οξέα βλαβερά προς το καρδιαγγειακό σύστημα. Οι χρήσεις σήμερα της μουστάρδας είναι αρκετές. Χρησιμοποιείται (ανάλογα τον τύπο) σαν συνοδευτικό στα λουκάνικα, στις τηγανιτές πατάτες, στις μπριζόλες, στα μπιφτέκια, στο ψητό κόκκινο κρέας, στα sandwich και στα ψάρια, ενώ ανταγωνίζεται την μαγιονέζα σε πολλά τέτοια φαγητά. Μαζί με την κέτσαπ χρησιμοποιούνται σαν σως για ψάρια και κρέατα, ενώ απαντάται συχνά και σε συνταγές λόγω της ιδιαίτερης γεύσης που έχει. Προσοχή στην κατανάλωση μουστάρδας πρέπει να δίνουν άτομα με υπέρταση και εκείνα γενικά που πρέπει να προσέχουν την κατανάλωση νατρίου. Σε σχέση με την μαγιονέζα προτιμάται τόσο για την διαφορά στις θερμίδες όσο και στα λιπαρά (υπερέχει η μουστάρδα), όσο και στο ότι η μουστάρδα φτιάχνεται από φυτικές πρώτες ύλες κι έτσι μπορεί άνετα να καταναλωθεί κατά την διάρκεια των νηστειών. Συνταγές αρκετές με μουστάρδα υπάρχουν εδώ και καιρό όπως το χοιρινό καπνιστό με μουστάρδα και μπέικον και το κοτόπουλο με μουστάρδα. Παραθέτουμε μια παραλλαγή της συνταγής Κοτόπουλο με μουστάρδα. Καλή σας όρεξη!

LIFT

ελαιόλαδο Εκτέλεση τόπουλο με το κο το ε υμ ρο μπύρα 1. Σοτά σβήνουμε με τη το ι σε δί α, το αλάτι, ρο ν τα 2. Ό και τη μουστάρδ νι μό λε το ε 3. Προσθέτουμ σιναπόσπορο το πιπέρι και το 20 λεπτά να βράσει για τες.

4. Το αφήνουμε τηγανιτές πατά ζι άσπρο ρύ ή με ι τα ύε δε νο 5. Συ

19

|τεχνολογια

Του Αλέξανδρου Δευτεραίου http://thoughts-for-share.blogspot.com/

LIFT

Γεμίστε το Linux σας με λογισμικό

20

Είναι ένας μήνας και κάτι τώρα που για τις εργασίες μου χρησιμοποιώ μόνο Linux. Πιο συγκεκριμένα, μερικές από τις εκδόσεις του Ubuntu, όπως η τελευταία του έκδοση για desktop υπολογιστές 8.10 και την τελευταία έκδοση που είναι φτιαγμένη για τα Asus eee, με το όνομα Easy Peasy (πρώην Ubuntu - eee). Το μεγαλύτερο ερώτημα ήταν λοιπόν, ποιές θα είναι οι εφαρμογές που θα χρησιμοποιήσω για να κάνω τις δουλειές, που έκανα στο υπολογιστή μου με τα Windows. Με λίγη αναζήτηση στο διαδίκτυο κατέληξα σε ένα σύνολο εφαρμογών που σε συνδυασμό με τις ήδη εγκατεστημένες μου εφαρμογές έχουν κάνει τον υπολογιστή μου πλήρως λειτουργικό. Έτσι λοιπόν για να "βολτάρω" στο internet βρήκα ήδη εγκατεστημένο στο σύστημα μου το Firefox, ενώ κατέβασα επίσης και τον Opera. Και οι δύο έχουν ακριβώς την ίδια λειτουργικότητα με τις εκδόσεις για Windows. Είμαστε όμως και σε αναμονή για μια linux έκδοση του Google Chrome, για να είμαστε 100% μέσα σε όλα. Για να διαβάζουν τα email τους αυτοί οι οποίοι δεν αρκούνται στο webmail (γιατί;) θα βρούν το Evolution Email ικανοποιητικότατο, αφού έχει όλες τις απαραίτητες λειτουργίες που χρειάζεται ο μέσος (και βάλε) χρήστης, ενώ ενσωματώνει και λειτουργίες ημερολογίου. Για σουίτα γραφείου, δεν υπάρχει θέμα συζήτησης, αφού το προεγκατεστημένο Open Office το μόνο που χρειάζεται είναι την εγκατάσταση του ελληνικού ορθογράφου. Για την οργάνωση των ψηφιακών φωτογραφιών αν δεν σας αρέσει η προ-εγκατεστημένη λύση που ακούει στο όνομα F-Spot Photo Manager (εμένα δεν μου άρεσε), υπάρχει και η linux έκδοση του picasa. Όποιος έχει την ανάγκη για περισσότερη επεξεργασία μπορεί να χρησιμοποιήσει το "The Gimp" που είναι ότι καλύτερο υπάρχει στην κατηγορία του. Για τους μικρούς "κομπουτεράκηδες" ηλικίας 3 ως 10 ετών υπάρχει το Tuxpaint για να ζωγραφίζουν με τις ώρες. Για την ανταλλαγή προσωπικών μηνυμάτων όσοι είναι λάτρεις του Live messenger μπορούν να χρησιμοποιήσουν το aMSN messenger που είναι κλώνος του, ενώ όσοι χρειάζονται κάτι παραπάνω, μπορούν να χρησιμοποιήσουν το pidgin για να συγκεντρώσουν όλες τις υπηρεσίες μηνυμάτων σε μία. Για αναπαραγωγή ταινιών θα βρείτε το πολύ απλό Totem movie Player, το οποίο κατεβάζοντας τα απαραίτητα codecs (κωδικοποιητές - αποκωδικοποιητές) παίζει τα πάντα, ενώ έχει ενσωματωμένη αναζήτηση και εμφάνιση video μέσω του youtube. Αν δεν είναι "αρκετός" μπορείτε να κατεβάσετε τον πολύ γνωστό VLC player ή ακόμα τον ΜPlayer ο οποίος έχει αυτόματη υποστήριξη για τηλεχειριστήριο. Για την εγγραφή οπτικών μέσων (CD - DVD) το προεγκατεστημένο Brazero Disk Burning κάνει ακριβώς ότι υπόσχεται. Για σύνδεση σε Ρ2Ρ δίκτυα και το κατέβασμα αρχείων .torrent υπάρχει εγκατεστημένο το Transmission. Αν όμως σας φαίνεται πολύ απλό μπορείτε να κατεβάσετε το KTorrent το οποίο έχει πάρα πολλές ενσωματωμένες λειτουργίες. Σε ένα ολοκληρωμένο desktop μηχάνημα δεν θα μπορούσαν να λείψουν και τα παιχνίδια. Οι χρήστες των windows θα βρουν πασιέντζες και ναρκαλιευτή, ενώ υπάρχουν αρκετά ακόμα παιχνιδάκια όπως black jack, sudoku και σκάκι. Όλα τα παραπάνω συνθέτουν ένα πλήρες και λειτουργικό σύστημα του οποίου η απόδοση δεν "φθίνει" με τον χρόνο. Δεν είναι και μικρό πράγμα για μια 100% δωρεάν λύση, σωστά;

Νέο ανδροειδές

Η Vodafone παρουσιάζει κινητό με λογισμικό Google Android To δεύτερο κινητό τηλέφωνο που τρέχει το λειτουργικό σύστημα Android της Google παρουσιάστηκε από τη Vodafone στο Mobile World Congress που πραγματοποιείται στη Βαρκελώνη. Όπως και το πρώτο τηλέφωνο Google, που διατίθεται αποκλειστικά από την εταιρεία κινητής τηλεφωνίας T-Mobile, η νέα συσκευή κατασκευάζεται από την ταϊβανέζικη HTC. Το νέο HTC Magic θα διατεθεί αποκλειστικά από τη Vodafone στις αγορές της Βρετανίας, της Γερμανίας, της Ισπανίας και της Γαλλίας και μη αποκλειστικά στην αγορά της Ιταλίας, αναφέρει ο απεσταλμένος του BBC. Το Magic λειτουργεί με οθόνη αφής και δεν έχει συρόμενο πληκτρολόγιο. Προσφέρει λειτουργίες GPS και Wi-Fi και διαθέτει κάμερα 3,2 Mpixel. Το ενσωματωμένο λογισμικό Android της συσκευής (firmware) ενσωματώνει βελτιώσεις οι οποίες βασίστηκαν σε προτάσεις και παρατηρήσεις από χρήστες του G1. Το HTC Magic είναι προς το παρόν το μόνο κινητό Android που έχει παρουσιαστεί επίσημα στη Βαρκελώνη, ωστόσο τις επόμενες ημέρες αναμένονται αντίστοιχες προτάσεις και από άλλους κατασκευαστές.

sport news

Ο ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΙΚΟΣ

Λαίλαπα των καιρών μας ή λαίλαπα ζωής; Δεν ξέρω αν είναι αντιδεοντολογικό ή ανεδαφικό αλλά νιώθω την ανάγκη να ξεκινήσω τον συλλογισμό μου εξιστορώντας μέσες άκρες την ιστορία του ξαδέρφου μου. Ο ξάδελφος μου, λοιπόν, αποτελούσε μέχρι προσφάτως ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα της σημερινής νεολαίας χωρίς απαραιτήτως αυτό να είναι και κακό (το τονίζω αυτό για να διαφοροποιηθώ από την προηγούμενη γένια που συνηθίζει να αποκαλεί την νεολαία “νεολέρα” και να αραδιάζει ένα σωρό μειονεκτήματα της από τα όποια το πιο σύνηθες και κυρίαρχο είναι η ανεπροκοποσύνη!). Έψαχνε μανιωδώς λοιπόν τα πάντα! Τον εαυτό του, τι του αρέσει να κάνει, τις κλίσεις του και έτσι παράτησε τη σχολή του και άρχισε να επισκέπτεται αναρίθμητες διαφορετικές δουλειές (το ρήμα επισκέπτομαι είναι το πλέον κατάλληλο για την περίπτωση του ξαδέρφου αφού σε κάθε δουλειά δεν καθόταν πάνω από ένα μήνα). Ανάμεσα σε αυτές κατατάσσονται η δουλειά του σερβιτόρου, του ταμία σε βραδινό μαγαζί, του υπαλλήλου σε internet cafe μέχρι και του ιδιοκτήτη επιχείρησης! Τίποτα όμως από όλα αυτά δεν πετύχαιναν ή δεν ικανοποιούσαν την διψασμένη ψυχή του ανήσυχου νέου που ήθελε να δοκιμάσει τα πάντα και να καταλήξει σε αυτό που θα του αρέσει πραγματικά για να περάσει όλη την υπόλοιπη ζωή με χαρά, δημιουργικότητα και γαληνή. Τελικά αποφάσισε να ακολουθήσει κλάδο δημόσιου για να είναι σίγουρος, να πατήσει στα πόδια του και να μπορεί να δημιουργήσει οικογένεια χωρίς σκοτούρες πολλές στο κεφάλι του. Εδώ αρχίζει η δική μου σκέψη καθώς έβλεπα έναν άνθρωπο που έτρωγε τη ζωή με την κουτάλα, που ήταν όλο κέφι και το μεσαίο του όνομα θα μπορούσε να είναι και Βασίλω, να αλλάζει και να γίνεται μίζερος, άκεφος, σκεπτικός. Η δικαιολογία ήταν το διάβασμα για τις εξετάσεις που θα έδινε για αυτή τη δημόσια θέση, αλλά καταλάβαινα ότι υπήρχε και βαθύτερο αίτιο. Η ιστορία τελειώνει με ένα τηλεφώνημα που έλαβα από τον εν λόγω ξάδελφο. Κατά τη διάρκεια του τηλεφωνήματος μου έλεγε πως αυτή η αβεβαιότητα για το τι θα κάνουμε στα επαγγελματικά, η δίψα για χρήμα μας καταστρέφει όπως έχει κάνει και στον ίδιο που περνά μια από τις πιο μελαγχολικές και καταθλιπτικές φάσεις της ζωής του. Εγώ πάλι σκεφτόμουν πως ποτέ δεν τον έχω ξανακούσει έτσι και αναρωτιόμουν πόσο δυστυχισμένη είναι η γένια των 700 ευρώ... Τελικά αυτός ο χαρακτηρισμός δεν μου αρέσει καθόλου. Θα μου πείτε μα έτσι είναι! Έτσι περίπου είναι τα πράγματα. Τα πτυχία καταλήγουν στα σκουπίδια ενώ άλλες ικανότητες και γνώσεις επιστρατεύονται, που ουδεμία σχέση έχουν με αυτό που σπουδάσαμε. Έρχομαι όμως εγώ να ρωτήσω και το άλλο. Πότε η ωραία Ελλαδίτσα μας, μας είχε δώσει την ευκαιρία να ψαχτούμε και τελικά να επιλέξουμε να κάνουμε αυτό που πραγματικά θέλαμε; Η προηγούμενη γενιά κοιτούσε και αυτή να βολευτεί σε καμία δημόσια θέση, γιατί δεν είχε καμία άλλη πολυτέλεια για επιλογές και φιλοσοφικά ερωτηματικά. Άλλοι πάλι έβρισκαν διέξοδο σε πόλεις του εξωτερικού για να κυνηγήσουν ένα καλύτερο μεροκάματο, μισθό. Και καταλήγω πότε θα είναι η χώρα μας έτοιμη να γίνει μια Γερμανία ή μια Αμερική του 60 για μας; Πότε θα μας δώσει μια ευκαιρία ώστε να μην αυτοαποκαλούμαστε γένια των 700; Τουλάχιστον ας μας δώσει κάτι ώστε και με αυτά τα λεφτά να είμαστε καλά! Δεν είμαι υπέρμαχος των υπερβολών που βλέπουμε στην τηλεόραση από μερικούς δημοσιογράφους για καταστροφές, θεομηνίες και τι θα μας βρει έτσι όπως έχουμε καταντήσει. Για μένα είναι παραφουσκωμένα και δημιουργούν υπέρμετρους φόβους που εμποδίζουν τους ανθρώπους να προσπαθούν και να πηγαίνουν παρακάτω. Ένα όμως είναι σίγουρο. Όλα αυτά δημιουργούν μια αλυσίδα. Το αβέβαιο μας οδηγεί σε σκέψεις, τα λίγα χρήματα σε αγώνες για να βρούμε περισσότερα και να ζήσουμε πιο άνετα. Κλεινόμαστε μες στον εαυτό μας και ψάχνουμε να βρούμε κάτι, κάτι που να βγαίνει πάνω από 700 ευρώ. Και απορώ τα παιδιά μας και οι μετέπειτα γενιές τι θα κάνουν; Θα υπάρξει αλλαγή ή όλοι θα είναι στο καβούκι τους και θα σκέπτονται την πάρτη τους και την επιβίωση τους; Μήπως τελικά η μάστιγα δεν είναι μόνο των καιρών μας αλλά μια κατάρα της πατρίδας μας; Μήπως και μείς δεν την φροντίζουμε όσο θα θέλαμε να μας φροντίζει εκείνη; Ποιος πρέπει να κάνει την αρχή; Θα μου πείτε η πολιτεία και θα σας πω... Ε άντε πότε;;; Αλεξάνδρα Κωνσταντή

LIFT

Άλλη μια αγωνιστική της Super League ανήκει στην ιστορία και το μόνο που έχουμε να πούμε είναι ότι «όλα τριγύρω αλλάζουνε και όλα τα ίδια μένουν»! Ο Ολυμπιακός, οχτώ αγωνιστικές πριν την λήξη και αυτού του πρωταθλήματος, αύξησε κι άλλο την διαφορά από Παναθηναϊκό και ΠΑΟΚ (από 12 στους 14 βαθμούς) μιας και ο ίδιος νίκησε τον Άρη και ο Παναθηναϊκός ήρθε ισόπαλος με τον Ηρακλή. Οι «ερυθρόλευκοι» μπορεί να νίκησαν με 2-1 την ομάδα της Θεσσαλονίκης σίγουρα όμως χρειάστηκαν για ακόμα ένα παιχνίδι την βοήθεια της διαιτησίας... Κάτι που ακόμα και οι οπαδοί του Ολυμπιακού έχουν βαρεθεί να βλέπουν και που όταν η ομάδα τους είναι τόσο σίγουρη πρώτη δεν βλέπουμε και για ποιο λόγο να ευνοείται τόσο συχνά... Θύτης αυτή την φορά ο Χαραλαμπίδης ο οποίος ήταν απλά απαράδεκτος! Στο Καυτανζόγλειο, ο Ηρακλής υποδέχτηκε τον Παναθηναϊκό σε ένα παιχνίδι που κυριολεκτικά μας πήρε ο ύπνος! Τελικό αποτέλεσμα 0-0. Ο Παναθηναϊκός δικαίως διαμαρτύρεται για την διαιτησία του Κάκου αλλά γενικά δεν θα στοιχηματίζαμε ότι οι παίχτες του έδειξαν την απαιτούμενη σοβαρότητα απέναντι σε μια ομάδα που έπαιξε με νεαρούς παίχτες και οχτώ (!) αμυντικούς. Θα λέγαμε ότι εδώ και καιρό το μυαλό τους είναι μόνο στους αγώνες για το Champions League απέναντι στην Βιγιαρεάλ και βλέπουν τους αγώνες του πρωταθλήματος σαν αγγαρεία. Στην Λιβαδειά ο ΠΑΟΚ παίζοντας ουσιαστικά κατάφερε και έγινε η δεύτερη (μετά τον Παναθηναϊκό) ομάδα που νίκησε τον Λεβαδειακό στην έδρα του με το σκορ να είναι 3-0. Οι Θεσσαλονικείς είχαν μεγάλη συμπαράσταση από τον κόσμο τους που ακολούθησε την ομάδα του παρά το τσουχτερό κρύο. Στους υπόλοιπους αγώνες η ΑΕΚ νίκησε τον Θρασύβουλο στις καθυστερήσεις (!), ο Πανσερραϊκός την Ξάνθη με 1-0 και η Λάρισα τον Πανθρακικό στην Κομοτηνή ομοίως με 1-0. Στο Ηράκλειο ΟΦΗ και Αστέρας Τρίπολης ήρθαν 1-1 με τους γηπεδούχους να έχουν (δικαίως) παράπονα από τον διαιτητή και στην Νέα Σμύρνη Πανιώνιος και Εργοτέλης ήρθαν ισόπαλοι χωρίς γκολ. Γενικά αυτή την αγωνιστική χορτάσαμε ποδόσφαιρο! Στην 23η αγωνιστική αναμετρόνται: Ξάνθη-ΟΦΗ, Παναθηναϊκός-Πανιώνιος, ΠανσερραϊκόςΛεβαδειακός, Θρασύβουλος-Πανθρακικός, Εργοτέλης-Ολυμπιακός, Αστέρας Τρίπολης-ΑΕΚ ενώ στα ματς της αγωνιστικής έχουμε ΠΑΟΚ-Ηρακλής και Λάρισα-Άρης. Αν ο αγώνας ανάμεσα σε ΠΑΣ Γιάννινα και Αναγέννηση Καρδίτσας ήταν ταινία ο τίτλος της θα ήταν «Πολύ σκληρός για να πεθάνει» και στο ρόλο του Μπρους Γουίλις θα έπαιζε ο Γκουγκουλιάς!!! Συγκεκριμένα η ομαδάρα μας νίκησε την ομάδα της Καρδίτσας με σκορ 2-1 στις καθυστερήσεις του αγώνα και παρέμεινε μόνη πρώτη κάνοντας παράλληλα το 12 στα 12 στην απόρθητη έδρα των Ζωσιμάδων. Στο πρώτο ημίχρονο ήμασταν αρκετά άτυχοι και ο Σαϊτιώτης έχασε πέναλτι. Στο δεύτερο ο Μιχαήλ στο 60’ άνοιξε το σκορ από σέντρα του Σαϊτιώτη και τρία λεπτά πριν την λήξη του αγώνα οι Θεσσαλοί μείωσαν με τον Βούκοβιτς!!! Ο Άγιαξ όμως έδειξε την μεγάλη του πάστα καθώς στις καθυστερήσεις πέτυχε το γκολ της νίκης με τον Γκουγκουλιά στο ντεμπούτο του! Σε αυτή την αγωνιστική ο ΠΑΣ κατηφορίζει την Αθήνα και αντιμετωπίζει στο μεγάλο ντέρμπι της αγωνιστικής τον Ατρόμητο έχοντας την αμέριστη συμπαράσταση εκατοντάδων οπαδών μας με στόχο την νίκη! Στα υπόλοιπα παιχνίδια: Πιερικός-Καστοριά 2-0, Ολυμπιακός ΒόλουΚέρκυρα 1-1, Καλαμάτα-Καβάλα 0-1, Εθνικός Αστέρας-Εθνικός 2-1, Καλλιθέα-Ατρόμητος 0-2, Απόλλων Καλαμαριάς-Βέροια 0-0, Ηλυσιακός-Ιωνικός 2-0 και Διαγόρας-Αγροτικός Αστέρας 2-1. Στην Α1 μπάσκετ ανδρών ο Παναθηναϊκός νίκησε στα Τρίκαλα την τοπική ομάδα με σκορ 93-69, ο Ολυμπιακός την Καβάλα με σκορ 90-68, η ΑΕΚ τον Πανελλήνιο εκτός έδρας με σκορ 82-74 και το Αιγάλεω τον ΠΑΟΚ στην παράταση με σκορ 78-74. Στην Α1 βόλεϊ ανδρών ο Παναθηναϊκός νίκησε τον Εθνικό Αλεξανδρούπολης με 3-0 σετ, ο Άρης τον Ολυμπιακό εκτός έδρας με 3-1 σετ και ο ΠΑΟΚ την ΕΑ Πατρών με 3-2 σετ. Στην Α1 βόλεϊ γυναικών ο Παναθηναϊκός νίκησε τον Πανιώνιο με 3-0 σετ, ο Ηρακλής Κηφισιάς την ΕΑ Λάρισας με 3-0 σετ και το Μαρκόπουλο τους Ίωνες εκτός με 3-2 σετ. Στην Α1 χάντμπολ ο Διομήδης Άργους νίκησε στο ντέρμπι στον ΓΑΣ Κιλκίς με σκορ 26-25, ο Πανελλήνιος τον Ζαφειράκη με σκορ 35-27 και ο Απόλλων Καλαμαριάς τα Βριλήσσια με σκορ 31-28. Τέλος, στην Α1 πόλο ο Ολυμπιακός νίκησε τον Ηρακλή με σκορ 29-2 (!), ο Πανιώνιος τον ΠΑΟΚ εκτός έδρας με σκορ 12-11 και ο Παναθηναϊκός τον ΝΟ Πατρών εκτός έδρας με σκορ 13-10.

21

|ζωδια και so far so... Κριός 21 Μαρτίου - 19 Απριλίου Mπερδεγουέι. Μπρος γκρεμός και πίσω ρέμα. Είστε τόσο αγχωμένοι που ακόμη και την λύση να σας δίναμε, άλλο θα ακολουθούσατε. Χαλαρώστε και απομακρυνθείτε από τις αιτίες που σας χαλάνε.

Ζυγός 23 Σεπτεμβρίου - 23 Οκτωβρίου In love. Τελείως ερωτευμένοι δεν θα έλεγα πως είστε. Ενθουσιασμένοι και παθιασμένοι όμως; Πώς καταφέρνετε να είστε πάντα υπό την επήρρεια έρωτα, δεν μπορώ να το καταλάβω.

Ταύρος 20 Απριλίου - 20 Μαϊου Ίδιοι και απαράλλαχτοι. Μυαλό, όχι μόνο δεν έχετε, αλλά και δεν βάζετε. Η κατινιά και η ανωριμότητά σας, μας βγάζουν από τα ρούχα μας. Αργήσαμε αλλά σας μάθαμε. Ήρθε η ώρα να πληρώσετε τα σπασμένα. Είστε τυχεροί γιατί τελικά βαριόμαστε και μόνο να ασχοληθούμε μαζί σας.

Σκορπιός 24 Οκτωβρίου - 21 Νοεμβρίου Χάλια. Και όπως πάντα δεν ξέρετε γιατί. Λες να φταίει ο καιρός, το έτερον ήμισυ, ο εργοδότης, η άτιμη κοινωνία; Συνεχίστε να αναρωτιέστε εσείς και αφήστε τη ζωή να προχωρά.

Δίδυμοι 21 Μαϊου - 21 Ιουνίου Stupid. Ναι, ναι, έτσι ακριβώς. Η μια βλακειά μετά την άλλη. Κλείστε το στόμα σας, κόψτε τις κακές συνήθειες και βάλτε μυαλό, γιατί έτσι που πάτε θα μείνετε μόνοι και βλάκες.

LIFT

Καρκίνος 22 Ιουνίου – 22 Ιουλίου Happy. Είχατε μια καλή εβδμάδα, γιατί επιτέλους ξεχωρίσατε ποιοί σας φτιάχνουν και ποιοί σας χαλούν τη διάθεση. Το συμπέρασμα επιλέγετε όσους σας κάνουν να χαμογελάτε, έτσι ώστε και την επόμενη εβδομάδα να περάσετε καλά.

22

Τοξότης 22 Νοεμβρίου - 21 Δεκεμβρίου Mysterious. Μια περίεργη φάση περνάτε και ας προσπαθείτε να το καλύψετε με τα κλασικά: εγώ μπορώ, σιγά που χρειάζομαι βοήθεια. Τι σας αναγκάζει σε μια τέτοια στάση ζωής δεν μπορούμε να το εξηγήσουμε. Οι εποχές άλλαξαν και το μυστήριο πλέον δεν αποτελεί γοητεία αλλά αδυναμία. Αιγόκερως 22 Δεκεμβρίου - 19 Ιανουαρίου Πανικοβλημένοι. Ξέρω έχετε λίγο χρόνο και πολλές υποχρεώσεις και ως ζώδια άκρως τυπικά θέλετε να τα προλάβετε όλα. Χαλαρώστε γιατί σας βλέπω σε zantac στο χέρι και μια βότκα.

Λέων 23 Ιουλίου – 22 Αυγούστου Getting beter. Έλα και τα πράγματα φτιάχνουν. Πήρατε τις αποφάσεις σας και ρισκάρετε. Μπορεί τώρα να νιώθετε αγχωμένοι από τις αλλαγές που θα έρθουν, αλλά να ξέρετε πως είναι για το καλύτερο.

Υδροχόος 20 Ιανουαρίου - 18 Φεβρουαρίου Τρια πουλάκια κάθονταν. Βρέξει, χιονίσει μη σου πω και καλοκαιριάσει το χαβά σας εσείς. Δουλίτσα, βόλτες, καθόλου άγχος για το αύριο και μια χαρά περνάτε. Να σας πω την αλήθεια ίσως δεν έχετε και άδικο.

Παρθένος 23 Αυγούστου – 22 Σεπτεμβρίου Stupid. Τα θέλει και σας ο κ... σας. Τι γκρινιάζετε τώρα και φωνάζετε. Από την αρχή ξέρατε που μπλέκατε. Δεν βάζετε όμως μυαλό. Το περίεργο είναι πως διαπιστώνετε τα λάθη σας, αλλά συγχωρείτε εύκολα με αποτέλεσμα να την ξαναπατάτε.

Ιχθύες 19 Φεβρουαρίου - 20 Μαρτίου Εξαφανισμένοι. Καλέ που χαθήκατε εσείς; Σας άρπαξαν οι εξωγήινοι; Γιατί μόνο έτσι εξηγείται η απουσία σας. Παλιά μας ήσασταν τσιμπούρια. Τώρα αλλάξατε; Ας γελάσω. Πάτε όπου σας συμφέρει και ας προσπαθείτε να το παίξετε υπεράνω.