Din Sida Hösten 2023 by LF Västerbotten

Bli redo för krisen Civilförsvarsförbundet vet vad som gäller.

Gourmetmat från norr Gårdshem lyfter lokala smaker.

Säker på snöskoter Experten ger dig bästa tipsen.

Borgar för kvalitet Från stadsliv i Östersund till fjällföretagande i Borgafjäll. Joakim och Cecilia Engwall driver gästgiveriet Borgagården och njuter av ett liv i balans.

MISSA INTE Vad är det viktigaste att tänka på när det gäller säkerhet på skoter? Vår expert Ewa Renkonen reder ut.

Äntligen vinter! Här i Västerbotten har vi en lyx som många andra bara kan drömma

om: riktiga vintrar. Krispigt vit snö, blanka isar, knirrande under skorna och till och med ett och annat norrsken. Lyxigt, eller hur? I det här numret möter vi bland annat Joakim och Cecilia som bröt med sitt stadsliv och flyttade till vinterparadiset Borgafjäll, där de driver gästgiveriet Borgagården. Lite mer stadsnära finns Tavelsjö, tre mil utanför Umeå. Där guidar eldsjälen Julia Byström till de många vinterutflykter som finns att upptäcka på topparna kring Tavelsjöberget. Att tillbringa vinterdagar under en filt, med en god bok eller kanske den här tidningen, är inte heller dumt. Hur din vinter än ser ut, önskar vid dig mycket läsnöje!

Spännande vinter äventyr finns närmare stan än många kanske tror. Vi guidar dig till Tavelsjö vintertoppar.

”Vi får jobba tillsammans och har växt som par av vårt gemensamma projekt” säger Joakim Engwall som tillsammans med sin fru Cecilia lämnade stadslivet och blev fjällföretagare i Borgafjäll.

Hur skulle du klara en vecka utan hjälp från samhället? Frågan är viktig att tänka igenom, menar Civilförsvarsförbundets Lena Lundman Westberg.

PS. Har du synpunkter eller önskemål på innehållet? Mejla oss gärna på dinsida@LFvasterbotten.se.

DIN SIDA REDAKTÖR: Jennie Fondelius, e-post jennie.fondelius@LFvasterbotten.se, tel 090-10 91 33. ADRESS: Din Sida, Länsförsäkringar Västerbotten, Box 153, 901 04 Umeå. UPPLAGA: 40 000 ex. FOTO OMSLAG: Torbjörn Thomsen. PRODUKTION: Henson. TRYCK: Tryckeri City, november 2023. Vi använder ett Svanenmärkt tryckeri 3041 0814. LÄNSFÖRSÄKRINGAR VÄSTERBOTTEN UMEÅ: Rådhusesplanaden 11, Box 153, 901 04 Umeå, tel 090-10 90 00. SKELLEFTEÅ: Nygatan 46, Box 34, 931 21 Skellefteå, tel 0910-73 40 00. LYCKSELE: Torget 3, Box 15, 921 21 Lycksele, tel 0950-347 50. WEBB: LFvasterbotten.se

DI N S I DA

ÄLSKA VÄSTERBOTTEN

1:a

Visste du att segraren i det allra första Vasaloppet kom från Västerbotten? Det var Norsjösonen Ernst Alm som segrade i premiärloppet som hölls 1922. Han är också den yngsta vinnaren någonsin med sina 22 år och 18 dagar. FOTO: VASALOPPET

Sveriges rentätaste område Det finns i Ammarnäs, som ligger mitt i Vindelfjällens naturreservat i Sorsele kommun. Där bedriver Grans och Rans samebyar renskötsel. Vintertid flyttar samerna renarna mot kusten medan de under sommaren befinner sig på kalfjället.

Lorem ipsum.

FOTO: JOHNÉR BILDBYRÅ

Fika vid Hamptjärnsstugan Hamptjärnsstugan utanför Umeå byggdes 1938 som en klubbstuga åt Friluftsfrämjandet. Den ligger i skogen nordväst om regementsområdet i Umeå, nära byn Tjälamark. I vinter kommer Umeå bekanta Eljest att driva kafé i stugan under lördagar och söndagar. Det finns flera grillplatser för den som har med sig eget fika. Här finns också en populär pulkabacke och fina skidspår. FOTO: OLOV ANTONSSON

120 kilometer Så lång är sträckan om man lägger ihop alla skidspår som sköts om av Skellefteå kommun. Skellefteå erbjuder bland annat ett av Sveriges bästa längdskidsystem på Vitberget. Där finns ett stort utbud av både lättåkta slingor och riktigt tuffa skidspår. Dessutom finns ytterligare ett 30-tal föreningsdrivna längdskidspår runt om i kommunen.

455 meter Så lång är Sveriges längsta tågperrong – och den ligger i Nordmaling! Det gör att tåg av alla tänkbara längder kan stanna vid Nordmalings resecentra. Och att du kan få gå en rejäl bit om du väntar på fel ände av perrongen! DI N S I DA

FOTO: ENVATO ELEMENTS

FRÅGA OSS! FRÅGA EWA OM:

Säkerhet på skoter FRÅGA: Vad är det viktigaste att tänka på som skoterförare?

FRÅGA: Måste man ha trafikförsäkring, jag kör ju bara i terräng?

FRÅGA: Hur ska jag skydda skotern från att bli stulen?

SVAR: Att ha en bra

SVAR: Ja, du behöver

SVAR: Alltid låsa! Vi

skyddsutrustning – hjälm såklart, men också ryggskydd. Det gäller även eventuella passagerare, såväl på skotern som i släden! Att hålla sig till lederna, hålla hastighets begränsningen och vara försiktig och uppmärksam ifall man ska ut på isen är också viktigt. Och självklart köra nykter!

en trafikförsäkring även om du bara kör i terräng eller på is, då den ersätter personskador och skador på andras egendom. Du kompletterar trafikförsäkringen med en hel- eller halvförsäkring beroende på hur du använder din skoter. Vår skoter försäkring gäller dygnet runt, året runt – alltså även när skotern inte används.

rekommenderar lås och en kätting i klass III. Om du förvarar din skoter på släpvagn ska även släpet vara låst med ett godkänt lås. Att installera spår sändare eller stöldmärka skotern med mikro punkter och DNA-kod är ett smart sätt att spåra skotern ifall den ändå blir stulen.

FRÅGA: Hur funkar DNA-märkning?

FRÅGA: Har du fler tips att dela med dig av?

SVAR: Det är en osynlig märkning i form av mikropunkter som appliceras på skotern. Märkningen är enkel och smidig att använda, och nästintill omöjlig att ta bort. Den är dessutom spårbar för polis världen över. Tänk på att använda ett system som är godkänt av Stöldskyddsföreningen, SSF!

SVAR: Lägg upp en plan över färdvägen och dela den med nära och kära. Lyssna till ortsbefolkningen – de har koll på lederna, isens tjocklek, riskabla överfarter och väderläget. Att ha med varma ombyteskläder, en varselväst och lite extra kolhydrater är smart ifall du skulle bli fast någonstans längs vägen. Och en laddad mobiltelefon är alltid bra!

Ewa Renkonen, skadeförebyggare Länsförsäkringar Västerbotten Mer information finns på LFvasterbotten.se, sök på skoterförsäkring.

DI N S I DA FOTO: JOHNÉR BILDBYRÅ

AKTUELLT FOTO: STELLAN STEPHENSON

Gravidlycka! Vår gravidförsäkring har fokus på dina och barnets behov.

Tips! Tillsammans med oss på Länsförsäkringar erbjuder Baby Journey en stor kunskapsbank. Du hittar allt från artiklar, podcasts och videos skapade tillsammans med experter inom barnsäkerhet till ekonomi och hälsa. Finns där appar finns.

När du berättar – glöm inte att berätta för oss också Graviditeten kan vara en känslomässig berg- och dalbana, fylld av hopp, oro, tårar och skratt. Vår nya gravidförsäkring har hundra procent fokus på dig och ditt barns behov. Gravid Gratis skyddar vid dödsfall och olycksfallsskador och är helt kostnadsfri, medan vår Gravidförsäkring även omfattar skydd vid sjukdom, förlossningsskador och diagnos ersättning för barnet. För den gravida finns här även ett skydd för graviditets- och förlossningskomplikationer, ersättning för sjukhusvistelse och ett engångs belopp för fysioterapi. Så när du berättar för nära och kära – glöm inte att berätta för oss också. Läs mer om vår nya gravidförsäkring på lansforsakringar.se/gravid.

När gjorde du senast en brandkoll? Med rätt utrustning hemma kan du släcka små bränder och förhindra att de blir till större olyckor. Gör vår brandkoll, en checklista där du kan se om du har all utrustning hemma som du borde ha. Skanna QR-koden för att komma till checklistan.

FOTO: SCANDINAV BILDBYRÅ / ELLIOT ELLIO

Samla din tjänstepension hos oss Det är inte lätt att hålla koll på alla delar av pensionen, särskilt inte din tjänstepension som du får från jobbet. Har du haft flera arbetsgivare kan du ha flera olika tjänstepensioner hos flera olika pensionsbolag. Genom att samla din pension på ett ställe får du en bättre överblick och bättre möjlighet att påverka din totala pension. Nu kan du också välja oss som förvaltare av din tjänstepension IPT – den kollektivavtalade delen av tjänstepensionen. Läs mer på lansforsakringar.se/itp. DI N S I DA FOTO: JOHNÉR BILDBYRÅ

VÄSTERBOTTNINGEN

Tar det isigt Viktor Marklund varvar familjelivet och jobbet som frivårdsinspektör hos Kriminalvården med sin passion för fiske. När isen ligger stadig över Österfjärden mellan Holmsund och Obbola är det inte ovanligt att du hittar Viktor vakandes med pimpelspöet i högsta hugg. FOTO: MALIN GRÖNBORG

”Jag har alltid trivts på vattnet och växte upp med sommarlov på segelbåt och fiske i varje hamn. Fiske intresset väcktes redan när jag var 3-4 år och metade med pappa hos farmor och farfar utanför Skellefteå, men flugfisket och pimplandet kom senare i livet. Det är något med kombinationen av lugn och stillhet med plötslig intensitet som får mig att må väldigt bra.”

DI N S I DA

ENTUSIASTEN

Klivet som förändrade livet Många drömmer om att bryta sig loss från vardagens ekorrhjul. Joakim och Cecilia Engwall bytte stadslivet mot fjällen – och köpte gästgiveri. – Vi blir inte rika av det, men vi har ett väldigt skönt liv, säger de. FOTO: TORBJÖRN THOMSEN

DI N S I DA

Cecilia är i grunden utbildad helikopterpilot.

Sedan fem år tillbaka driver familjen Engwall Borgagården tillsammans. Deras gemensamma arbetsplats ligger alldeles vid Borgasjön och har en magisk utsikt mot mäktiga Borgahällan. Här är det svårt att inte bli tagen av den perfekta Instagrambilden man ser från frukostbordet i restaurangen med panoramafönster – hit har matgäster vallfärdat genom åren för den goda maten och undersköna miljön. När dåvarande ägarna av Borgagården lade ut gästgiveriet till försäljning började en tanke ta fart hos paret Engwall som då bodde i Östersund. Joakim kommer från Dorotea och allt sedan hans pappa byggde en stuga i

Borgafjäll på 70-talet så har han haft en relation till byn med vyn. Cecilia är från Strömsund och besökte Borga som ung när det skulle åkas utförs, men har också tagit platsen till sitt hjärta som vuxen. Så till den grad att de gifte sig här för tio år sedan. – Vi styrdes rätt mycket av känslor när vi köpte Borgagården, vi hade ingen erfarenhet av att driva den här typen av företag. Jag är snickare i grunden och Cecilia var nybliven helikopter pilot så vi har verkligen fått gå den långa vägen. Så här i efterhand var vi ganska naiva för det inneburit väldigt långa arbetsdagar och hårt jobb, men det känns såklart helt rätt att vi tog steget, säger Joakim. De bestämde sig för att dela upp ansvarsområdena

– Cecilia blev spindeln i nätet och tar hand om det administrativa och marknadsföring. – Jocke blev vd som i verkställande dräng. Som snickare och vaktmästare åtgärdar han akuta grejer, men släpper också loss sin kreativitet för att bygga på gården, säger Cecilia. Hela Borgagården andas snickarglädje och har fått en lekfull cowboymiljö som särskilt kommer fram på nedervåningen där det växt fram en vilda västern-saloon.

DI N S I DA

”Här är det svårt att inte bli tagen av den perfekta Instagram bilden man ser från frukostbordet”

– Där har jag gått all-in på kluriga detaljer som kanske bara jag märker av, men det är roligt att veta att de finns där. Vi har fått mycket grejer av byborna och återvunnit det i vår miljö, det känns bra att sakerna får nytt liv och har en anknytning till orten, menar han. Det känns familjärt och personligt att komma till

Borgagården. Att deras två barn, Malte och Melker, äter sin helgfrukost i restaurangen vid vårt besök förstärker bara den känslan. – Barnen är en stor anledning till att vi vill bo och verka här. Jag tycker att man har ett ansvar att föra vidare det man själv kan och liksom förbereda barnen för livet. Vi försöker få det så naturligt som möjligt att leva av naturen med allt vad det innebär. Det finns grund läggande behov som vi tycker blir uppfyllda här i fjällen jämfört med om vi skulle bo i en stad. Vi kommer inte hem och är helt slutkörda om dagarna och vi har mycket tid med barnen, säger Joakim. – Barnen har såklart stor frihet eftersom det inte kryllar av kompisar här. Malte har till exempel en egen liten skoter och de åker båda skidor då vi har Borgabackarna runt hörnet. Vi låter dem testa mycket som att sova i tält och plocka kantareller på hösten, säger Cecilia. Det är flera tusen som följer parets resa som fjällföretagare och familj på sociala medier – många uppskattar känslan i deras inlägg som är vardagsnära och fokuserade på livsstilen. – Vi har nischat det mot livsstilen här uppe, jag tror många tilltalas av klivet som vi tagit och det har också genererat mycket publicitet

i friluftsmagasin och så ett mittuppslag i Dagens Nyheter när Jocke började producera stolarna, minns Cecilia.

DET HÄR ÄR ENGWALLS

Pandemin slog hårt mot turism- och besöks näringen när man helt plötsligt inte fick resa och restriktionerna gjorde att många företagare tvingades hitta nya vägar till inkomster. På Borgagården började man producera Borgastolen! Det var ett snabbt påkommet grepp som blev succé. – På en vecka ställde vi om från att ha en tom anläggning till att starta upp möbeltillverkning. Vi har gjort flera hundra stolar och jag har räknat ut att jag borrat omkring 60 000 hål, säger Joakim och skrattar. – Men det gjorde att vi inte behövde säga upp någon i personalen och fick behålla näsan ovanför vattenlinjen, säger Joakim. En annan idé var Borgastaven i bambu som också tillverkas för hand i snickarboden och skickas över hela Sverige. I dag tillverkar han även alla stavar till Tegsnässkidan. De ansvarar även för att sladda 24 mil skoterleder runt Borga vintertid vilket ger en viss inkomst och på Borgagården tänker man brett med att arrangera friluftsaktiviteter för sina gäster – som fjällsnorklingen. – Man får vara beredd på att hitta många olika vägar för att få livet att gå runt, men det är också det som gör det tillfredställande. Vi får jobba tillsammans och har växt som par av vårt gemensamma projekt, säger Joakim. – Vi har en bra balans i livet, tillägger Cecilia.

Familjen: Joakim och Cecilia, 37. Melker, 4, och Malte, 1. Kaninerna Chips och Dipp, får och ankor. Kuriosa: Paret träffades som 16-åringar på dansskola i Östersund. Bor: Borgafjäll. Anläggningen: Borgagården har 90 gästbäddar, 15 stugor, två restauranger samt konferensrum. Anställda: Joakim och Cecilia samt kocken Anton Martinsson arbetar året runt. Högsäsong är det åtta anställda.

Pandemin slog hårt mot turism- och besöksnäringen. Då föddes Borgastaven.

DI N S I DA

TRÄNING & HÄLSA

Upplev Tavelsjö i vinterskrud Med hjälp av initiativet Tavelsjö vintertoppar kan fler ta sig ut för att uppleva vinter och friluftsliv runt Tavelsjön. Initiativet är en del av Tio toppar Tavelsjö och utmanar deltagare att bestiga 14 berg under vintermånaderna.

Julia Byström är en av de Tavelsjöbor som

engagerat sig i Tio toppar Tavelsjö. Till vardags arbetar hon med virusforskning vid Umeå universitet, men fritiden vigs åt friluftsliv. Intresset har följt med hela livet och efter gymnasiet jobbade Julia på Kebnekajse fjällstation. Längtan till fjällen är alltid närvarande. – Det är den största anledningen att jag flyttade till Tavelsjö – det är det närmaste fjällen man kommer så här nära Umeå, säger hon. Tavelsjöbygdens unika förutsättningar för natur upplevelser skapades när inlandsisen smälte bort för 10 200 år sedan. De högsta bergen var då små öar i den yttre skärgården. Spåren av detta märks inte minst på de karga hällmarker som utgör bergens sluttningar. Bördigare jord och mer tätvuxen skog finns på toppen – som låg över havsnivån – och längre ner i dalen där

det idag är åkermarker. Med Tavelsjö vintertoppar utmanas deltagare att bestiga 14 berg under perioden 24 december till 24 april. – Deltagare samlar koder på varje topp och registrerar på sitt eget toppkort. Det är en kul utmaning som passar hela familjen, säger Julia Byström. Under Tavelsjöberget breder landskapet ut sig, och på bergets rastplats ser Umeå kommun till att det finns ved, grillplatser och vindskydd. Just denna topp är områdets mest välbesökta, men för Julia Byström finns flera andra favoriter. Från det intilliggande Vallbergets topp – 268 meter över havet – får du en praktfull vy över sjöar, skog, stad och skärgård. – Det är en fantastisk utsikt. På en riktigt klar dag kan man se fyren på Holmön från utkikstornet.

”Det är en kul utmaning som passar hela familjen”

FOTO: HENSON

TIO TOPPAR TAVELSJÖ Vad: Besöksguide till tio bergstoppar omkring Tavelsjön. För varje berg finns en markerad stig från dess fot till toppen. Du väljer vandringar från 0.5–2.1 kilometer enkel väg. När du bestigit alla berg har du tagit mer än 1 000 höjdmeter. Under vintern kan besökare köpa toppkort och delta i utmaningen Tavelsjö vintertoppar. Avstånd från Umeå: cirka 30 kilometer. Webbsida: tiotoppar.se

DI N S I DA

GULDKORN

Traditionell julmarknad på Gammplatsen 9–10 DECEMBER Längtar du efter den rätta julstämningen? Första helgen i advent är det klassisk julmarknad på Gammplatsen i Lycksele. Tomtar, häst och släde och marknadsstånd – här finns allt som en traditionell jul marknad ska innehålla. I år blir det även en historisk marknad där man får uppleva marknadstraditioner från 1800-talet. FOTO: PHILIP AVESAND / VISIT UMEÅ

Plattan i mattan igen

FOTO: VISIT SKELLEFTEÅ

Simma lugnt och ta det kallt i Skellefteå 10 FEBRUARI I Skellefteå finns en stor vurm för vintersim. Sedan 2012 arrangeras varje år världscupstävling och Skandinaviska Mästerskapet i vintersim i början av februari. 10 februari är datumet som gäller i år. För åskådare är det fri entré till tävlingsplatsen.

5 4

25 JANUARI–3 FEBRUARI ”Monstrets tid” är en nyskriven humorföreställning av Olof Wretling, Mattias Fransson och Sven Björklund, kända från Klungan och Mammas nya kille. ”Aldrig tidigare har så många monster samlats under ett och samma tak” lovar gruppen. Föreställningen spelas på Idunteaten i Umeå 25-27 januari och på Västerbottensteatern i Skellefteå 2-3 februari. Räkna med skratt (och kanske lite skräck?).

FOTO: SÖREN VILKS

Monster på teaterscenen

Mössa på – man vill ju inte frysa på simturen!

Fest för bokälskaren 14–16 MARS Återigen arrangeras Sveriges största litteraturfestival på Umeå Folkets Hus. Littfest har cirka 20 000 seminariebesök och över 150 inbjudna medverkande under tre festivaldagar. Allt från internationella storheter till lokala guldkorn utlovas.

15–18 FEBRUARI I februari är det äntligen dags igen. Sveriges största årligen återkommande sportevenemang, tillika landets största rallytävling kommer återigen till Umeå. Räkna med folkfest i stan när rallyeliten intar skogarna runt stan. Packa ryggsäcken med fika och upplev rallyfesten på plats!

FOTO: LITTFEST

DI N S I DA

MÖTET

Redo för kris Hur är bästa sättet att förbereda sig för en kris? Frågan har varit på tapeten de senaste åren. En som vet svaret är Lena Lundman Westberg, ordförande för Civilförsvaret i Västerbotten. – Det viktiga är inte prylarna, utan att man verkligen har tänkt efter, säger hon. FOTO: JONAS WESTLING

Att öva på kriser är viktigt, menar Lena Lundman Westberg. ”Fundera över vad du gör om din mobiltelefon inte funkar? Kan du telefonnummer till din närmaste familj? Kan du våra nödnummer utantill?”.

DI N S I DA

Civilförsvarsförbundet är en frivillig försvars

organisation och en civil del av den svenska krisberedskapen. Förbundet håller kurser i hur man själv kan förebygga, förbereda och hantera utsatta lägen och kriser. Att utbilda i första hjälpen, hjärt-lungräddning och krisstöd ingår också i uppdraget. Civilförsvarsförbundet finns i hela Sverige. I Västerbotten hålls utbildningar i länets alla 15 kommuner. Lena Lundman Westberg, som till vardags arbetar som sjuksköterska med sjukvårds rådgivning på 1177, började engagera sig i Civilförsvarsförbundet tack vare en annons i Norran för många år sedan. Hon brinner för att hjälpa till, hålla i utbildningar och göra skillnad. – Vi har en gedigen erfarenhet av det här arbetet sedan andra världskriget. Vårt mål är att skapa säkrare och tryggare samhällsmedborgare. Det känns väldigt bra att få vara en del av det, säger hon. Utbildningarna i krisberedskap efterfrågas allt

mer, berättar hon. – För fem-tio år sedan ringde folk oftast och ville ha kurs i hjärt- och lungräddning. Idag vill man veta mer om kriser. Man har sett broschyren som delades ut 2018, Om krisen eller kriget kommer. Många är mer förberedda och tänker på vad man ska ha hemma, säger hon. Lena menar att fokus ibland hamnar för mycket på att ha rätt prylar. – Det viktiga är inte prylarna man har, utan att man tänker efter. Att man är medveten om att en kris faktiskt kan inträffa. Det gäller att fundera: Hur skulle jag klara en vecka utan hjälp från samhället? Goda relationer är viktigt. Vilka telefonnummer ska jag ringa om något händer? Att ha ett nödförråd hemma är förstås också viktigt. – Man ska vara medveten om vad man har i förrådet. Och ha koll på var gasolköket och sovsäcken finns. Lenas erfarenhet säger att människor i Västerbottens inland generellt har bättre krisberedskap än de vid kusten. – Det är ingen idé att åka till Storuman och prata om stormkök. De använder det varje vecka! Men att ha en kurs för människor mitt i livet som bor i centrala stan är en helt annan sak. De vet inte alltid hur man använder stormkök, säger hon.

Stormkök och bränsle är viktigt att ha hemma.

Något som hon understryker är vikten av att öva på kriser. – Vi försöker alltid uppmana till att öva, öva, öva. Har du en brandfilt som hänger på väggen? Ta ner den. Prova. Prova springa ut ur lägenhet och öva på en brand. Gärna med familjen. Ta med stormköket i skogen. Så man känner sig trygg med det. Själv är hon ingen ”prepper”, men ser till att alltid ha torrvaror och konserver hemma. – Jag bor i hyreslägenhet i stan. Jag har ingen öppen spis och ingen sommarstuga. Jag får klara mig med det jag har i min lägenhet. Jag ser till att ha mitt stormkök och bränsle hemma, säger hon. För Lena Lundman Westberg är återkopplingen från nöjda kursdeltagare det bästa med engagemanget. – Man måste vara lite nördig för att hålla på med det här. Jag gör väldigt mycket på fritiden. Packar lådor och efterarbetar. Men det är så roligt att få bra feedback, säger hon.

”Hur skulle jag klara en vecka utan hjälp från samhället?”

ÅTERINVESTERINGAR Med stöd från Länsförsäkringar Västerbotten kan Civilförsvarsförbundet Västerbotten utbilda fler medborgare för en säkrare och tryggare vardag samt stärka lokalföreningarnas närvaro i inlandet. Läs mer om återinvesteringar på LFvasterbotten.se.

DI N S I DA

LOKALA SMAKER Gårdshem ligger i gallerian Utopia och har som mål att samla ett stort antal norrländska mat- och dryckesproducenter under ett och samma tak. Butiken fokuserar särskilt på små producenter. De kallar sig själva ”den nya tidens saluhall”. – Det är viktigt för oss att stötta och främja lokalproducerade varor. Och att många mindre producenter finns på samma plats underlättar både för kunder och producenter, säger Elis. Passionen för mat och dryck gjorde att

FOTO: GÅRDSHEM

Elis Tedebring har ett ost-oppbart intresse för lokala produkter.

han kom i kontakt med Gårdshem för några år sedan. Idag arbetar Elis i butiken och tipsar gärna kunder om allt från ost till kaffe och läsk. – Jag älskar att nörda ner mig i våra produkter. Framför gillar jag mötet med kunderna och möjligheten att dela med mig av kunskapen, säger han. Gårdshem har blivit särskilt kända för sitt ostutbud och belönades med priset ”Årets ostdisk 2022”. – Ost är nog det som efterfrågas allra mest, och våra kunder är ofta mycket medvetna om kvaliteten. Det är fantastiskt att kunna erbjuda något extra och vara en del av Umeås matrevolution, där fler och fler upp ögonen för de fantastiska produkter som finns lokalt, säger Elis.

Med norrländsk mat och dryck i centrum Den som är ute efter fantastiska smaker behöver inte leta särskilt långt. Tvärtom finns produkter av gourmetklass ofta lokalt. Det visar eldsjälarna bakom butiken Gårdshem i Umeå. – Vi vill erbjuda det bästa som finns i regionen och göra det lätt för kunderna att hitta och njuta av det, säger Elis Tedebring.

ELIS TIPSAR OM TRE NORRLÄNDSKA PRODUKTER

Ost: En personlig favorit är Gärda, en långlagrad fjällko-ost från Voullerim. Dryck: Pop Art. En bryggläsk från Umeå som håller en otroligt hög standard. Kaffe: Både Costas i Umeå och Budhas i Lycksele är fantastiska.

DI N S I DA

KRYSSET

Tävla och vinn brandpaket Kan du lista ut nyckelordet? Snyggt. Mejla ordet till tavling@LFvasterbotten.se eller skriv det på ett vykort och skicka till:

1:a pris

Brandpaket

2:a pris

2 st termosmuggar

Länsförsäkringar Västerbotten, Korsordet, Box 153, 901 04 Umeå

3:e pris

Vevlampa med inbyggd powerbank

4–10 pris Buff

Kom ihåg att skriva ditt namn, postadress och telefonnummer i mejlet eller på vykortet. Senast 31 december 2023 vill vi ha ditt tävlingsbidrag. Vinnarna i förra numrets korsord har underrättats. Vi publicerar inte deras namn med hänvisning till GDPR.

DI N S I DA

AVS: LÄNSFÖRSÄKRINGAR VÄSTERBOTTEN, BOX 153, 901 04 UMEÅ

Tjänsterna som passar alla bostadsaffärer Oavsett om du precis börjat fundera eller är mitt uppe i en budgivning har vi smarta tjänster som hjälper dig genom hela bostadsaffären. Scanna koden eller besök: www.lansfast.se/vara-tjanster

Välkommen till oss på Länsförsäkringar Fastighetsförmedling i Västerbotten.