Erik lagar mat ute Vilda kockens bästa tips
Erövrar världen med sin passion David har favorithobbyn som jobb
Hjälper utsatta kvinnor
LÄNSFÖRSÄKRINGAR VÄSTERBOTTENS KUNDTIDNING VÅREN/SOMMAREN 2021
Kvinnojouren i Umeå har funnits i 42 år
Frihet med hus på hjul Jessica Hallin Hedman och Urban Hedman på Länsförsäkringar spenderar sin semester i husbilen.
Corona: För aktuell information kring coronaläget och hur det påverkar oss hänvisar vi till vår hemsida, LFvasterbotten.se
MISSA INTE
4 Drabbad av skadedjur? Vår expert ger råd.
6 Växer snabbt under pandemin
Inne att vara ute Att vara ute är helt klart inne och det
säljs friluftskläder, sportgrejer, vandringskängor, stormkök och annat utomhusrelaLotta Gisselberg terat som aldrig förr. Visst är det en effekt av reserestriktioner och social distansering, men suget efter det nära, lokala, äkta och hälsosamma är ändå en trend som varit på uppåtgående de senaste åren. Och det finns så mycket att upptäcka runt knuten. I sommarens nummer av Din Sida får du bland annat tips på hur du fixar maten på utflykten, västerbottniska guldkorn och vad du ska tänka på när du testar den snabbt växande sporten discgolf (det som förr kallades frisbeegolf). Vi har också träffat David Berglund i Skellefteå, som säljer discgolf-utrustning till hela världen, Linda på Kvinnojouren i Umeå, som erbjuder trygghet när hemmet inte gör det och Ulf Skoglund, vår skadedjursexpert, som ger råd om vad du ska göra när du drabbas av ohyra i bostaden. Missa inte heller vårt populära korsord.
10 Full frihet med semester i husbil.
12 350–400 samtal per år från hotade kvinnor
Trevlig läsning! Lotta Gisselberg Redaktör
PS. Har du synpunkter eller önskemål på innehållet? Mejla oss gärna på dinsida@LFvasterbotten.se.
DIN SIDA REDAKTÖR: Lotta Gisselberg, e-post lotta.gisselberg@LFvasterbotten.se, tel 090-10 91 49. ADRESS: Din Sida, Länsförsäkringar Västerbotten, Box 153, 901 04 Umeå. UPPLAGA: 83 700 ex. FOTO, OMSLAG: Matilda Audas Björkholm. PRODUKTION: Gullers Grupp. TRYCK: Tryckeri City, maj 2021. Vi använder ett Svanenmärkt tryckeri 3041 0814. LÄNSFÖRSÄKRINGAR VÄSTERBOTTEN UMEÅ: Rådhusesplanaden 11, Box 153, 901 04 Umeå, tel 090-10 90 00. SKELLEFTEÅ: Nygatan 46, Box 34, 931 21 Skellefteå, tel 0910-73 40 00. LYCKSELE: Torget 3, Box 15, 921 21 Lycksele, tel 0950-347 50. WEBB: LFvasterbotten.se
2
DI N S I DA
ÄLSKA VÄSTERBOTTEN
Naturreservat i popsång ”Jag var ute på Bjurö klubb och jag tittade på stranden och vågorna krålade och jag vada in i natten” sjunger Laleh i sin låt Bjurö klubb (2009). Artisten upptäckte naturreservatet Bjuröklubb när hon bodde i Skellefteå under ett par år. Fram till 1940-talet var Bjuröklubb ett samhälle med fiskare, lots-, fyr- och tullpersonal, kapell, skola och butik. Idag är det ett av Skellefteås mest besökta utflyktsmål. Här finns en 52 meter hög träfyr byggd 1859, som kan hyras året om för övernattning, ett sommaröppet café, säregen natur och en spännande historia. Under första världskriget inträffade till exempel flera fartygsincidenter här. Området är också en samlingsplats för sjöfåglar och uppskattat av dykare.
FOTO: SAM HEDMAN
Länets högsta berg Norra Sytertoppen, belägen 12 kilometer nordost om Hemavan, är länets högsta berg. Fjälltoppen på norra Storfjället ligger 1 768 meter över havet. Det går att vandra upp till toppen, men är inget för den otränade. Turen är runt tre mil och anses vara den mest krävande i Hemavans fjällvärld. Väl uppe belönas du med en fantastisk utsikt över storslagna fjällvidder.
FOTO: JONAS WESTLING/SYNK
Västerbottens landskapsdjur
FOTO:
Storspoven är Västerbottens landskapsdjur. Den kan ha upp till en meter mellan vingspetsarna, har långa ben, en lång näbb som böjer sig neråt och är världens största vadarfågel. Fågeln har en ödslig och rytmiskt drillande sång som är ett välkänt läte under den svenska sommaren. Storspoven minskar kraftigt i antal och kategoriseras i Sverige som starkt hotad.
F LO S-O LAR
NS HA JO
SO N
/J OH
NE
R
1895
Året när Frans Kempe, då vd för Mo och Domsjö, startade ett ångdrivet sågverk på ön Norrbyskär, 39 kilometer söder om Umeå. Verksamheten utvecklades till ett av Europas största sågverk och nådde sin höjdpunkt under 1920talet. Då var närmare 1 400 personer, arbetare och deras familjer, bosatta där. Sågverket lades ner 1952 och idag finns inga bofasta på ön. Men det är ett populärt besöksmål sommartid med bland annat museum, konsthall, restaurang, värdshus, guidade turer och ett lekland där den historiska miljön återskapats i liten skala. Arbetarbostäderna från sågverkstiden, nu i privat ägo, är välbevarade.
FOTO: TOMAS UTSI/NATURFOTO
Sveriges största träkyrka I Stensele, strax utanför Storuman, finns Sveriges största träkyrka. Den stod färdig 1886 och har plats för inte mindre än 2 000 personer (1 800 sittande, 200 stående). Kyrkan har fått epitetet Lappmarkens katedral.
DI N S I DA
3
FRÅGA OSS! FRÅGA ULF OM:
Skadedjur FRÅGA: Vi har ett
FRÅGA: Vi har fått
FRÅGA: Hur kan vi
FRÅGA: Myrorna i huset
FRÅGA: Vi har hundra-
SVAR: Om det är större
SVAR: Det brukar
SVAR: Vägglöss tar du
SVAR: Myrorna lockas
SVAR: På kort sikt är
än en tennisboll bör du anlita oss för att ta bort det. Är det mindre klarar du det själv med insektsspray. Tänk på att vara ordentligt påklädd och täcka över ansikte och hals. Och gör det på kvällen eller en kylig dag när getingarna är lugnare. Om boet inte stör, låt det vara kvar. Getingar är bra på att ta bort andra skadeinsekter och självdör när hösten kommer.
vara svårt, att sanera själv med spray kan motverka syftet. Du kan frysa in och kasta bort de förpackningar som drabbats och dammsuga efteråt, men det krävs oftast att bekämpningsmedel läggs ut i springor och sprickor för att få mjölbaggarna att försvinna helt. Mjölbaggar är inget som man bara låter vara, de försvinner inte av sig själva. En skadeförebyggande åtgärd är att förvara råvarorna i burkar istället för originalförpackningen. Att ha tätt förslutna förpackningar är också bra, låt aldrig ett paket stå helt öppet.
hem när du bor någon annanstans tillfälligt. Det kan till exempel vara hos en kompis, på hotell, tåg, i en stuga eller på en camping. Bästa sättet att minska risken för vägglöss är att inte ha sin väska nära sängen när du bor borta. Det är en fördom att vägglöss främst skulle finnas på billigare ställen, de kan dyka upp även på exklusiva hotell. Vägglöss är helt ofarliga och sprider inte sjukdomar, men är givetvis obehagliga ändå. Om du drabbas går det inte att sanera själv, du måste anlita proffs.
av föda som saftfläckar och matspill. Om du dammsuger och torkar golvet ofta minskar risken att myrorna kommer in. Myrorna är oftast på tillfälliga besök inomhus, om deras förutsättningar att livnära sig finns utomhus går de inte in. Om det bara handlar om några stycken som inte gör någon skada är det ingen fara och du behöver inte ingripa. Då räcker det att torka golven.
det flugsmällor, spiraler och elektriska flugfångare som gäller. Oftast är flugorna självsanerande och dör inom något dygn, så det är inte lönt att ta dit någon skadedjurstekniker. Om du vill slippa flugor ska du se till att göra det svårt för dem att komma in. Det kan du till exempel göra genom att sätta nät på ventiler och täta håligheter. Andra skadeförebyggande åtgärder är att dammsuga och att borsta fönsterkarmarna där flugor övervintrar när det är minusgrader och ligger i dvala.
getingbo under altantaket. Vad gör vi?
mjölbaggar i skafferiet – kan jag sanera själv?
skydda oss från vägglöss?
Ulf Skoglund, skadedjurstekniker Mer information finns på LFvasterbotten.se/skadedjur
4
DI N S I DA
kommer tillbaka år efter år – vad gör vi?
tals flugor i huset, hur blir jag av med dem?
AKTUELLT
Appen – många smarta funktioner Allt fler upptäcker hur smidigt det är att sköta sin ekonomi och betala räkningarna via vår app. Men appen har fler smarta tjänster än så – här kommer några av våra mest uppskattade funktioner: Snabbsaldo och snabböverföring Du behöver inte logga in för att se ditt saldo eller göra en överföring. Har du en Iphone behöver du inte ens öppna appen, då räcker det med att be Siri om hjälp.
Spärra ditt kort tillfälligt Är du orolig för att du tappat bort ditt kort? Spärra det tillfälligt i appen och lås upp det om du hittar det senare. Anmäl skada direkt i appen Har du råkat ut för en olycka med ditt fordon eller har något gått sönder? Anmäl det direkt i appen. Resekort i appen Ett resekort är bra att ha om det skulle hända något på resan. Nu hittar du resekortet i appen under Råd vid skada och resa. Skapa översiktssidor Är du i full gång med renovering, planering av ett bröllop eller vill veta vad bilen kostar dig varje månad? I appen kan du skapa egna översiktssidor för det som är viktigt för dig.
Är du rätt försäkrad om olyckan är framme? Du försäkrar bilen, huset och barnen. Men har du försäkrat dig själv? Ett visst grundskydd följer med din hemförsäkring och din arbetsgivare har oftast någon form av olycksfallsförsäkring som gäller under arbetstid. Men om du skulle drabbas av en allvarlig sjukdom eller om du råkar ut för en skada är det viktigt med ett mer omfattande skydd. Vår Olycksfalls- och Sjukförsäkring ger dig ekonomisk trygghet om du skulle råka illa ut. Kontakta oss så hjälper vi till att hitta rätt skydd för just dig.
Så gäller försäkringen för din husbil Att semestra på hemmaplan är vi nog alla inställda på, även denna sommar. Och allt fler upptäcker tjusningen med husbil. Se bara till att du har koll på försäkringsskyddet! Kom ihåg att husbilen måste vara påställd hos Transportstyrelsen när du kör den. När husbilen ställs av ändras försäkringen automatiskt till en avställningsförsäkring – då har du inte samma försäkringsskydd som när husbilen är påställd. Funderar du på att hyra ut din husbil? Beroende på hur och i vilken omfattning husbilen hyrs ut kan försäkringen behöva ses över. Därför är det bra om du kontaktar oss innan du hyr ut husbilen så ser vi till att den är rätt försäkrad. Tänk också på att personen som hyr din husbil måste ha det körkort som krävs.
Byggsommar? Har du planer på att bygga ut huset i sommar? Kanske glasa in altanen eller bygga en bastu? Tänk på att meddela oss så att vi kan lägga till det i försäkringsbrevet. FOTO: ISTOCKPHOTO
DI N S I DA
5
ENTUSIASTEN
Hobbyn som blev ett världsföretag David Berglund testade discgolf för första gången 1985 hemma i Bergsbyn. Idag är han vd för Latitude 64 i Skellefteå som levererar discgolf-utrustning till hela världen och förra året omsatte 120 miljoner kronor. – Pandemin driver på den snabba tillväxten, även 2021 har börjat fantastiskt för vår del, berättar han. FOTO: LATITUDE 64
6
DI N S I DA
Första fröet till Latitude 64 såddes 2005 när
David Berglund tillsammans med kompisarna Tomas Ekström, Svante Eriksson och Johan Åström – alla med erfarenhet från tävlingsspel – tyckte att discarna de spelade med höll för ojämn kvalitet. Det här kan vi göra bättre resonerade kvartetten och drog igång ett utvecklingsprojekt för att producera discar. – Vi lärde oss snabbt att plast är ett levande material som inte alltid gör som man vill, men gav oss inte utan lade ner mycket jobb för att få fram riktigt bra produkter. Och det har vi betalt för än idag, kvalitet och kontinuitet är det vi är mest kända för på marknaden. Latitude 64 har all tillverkning i Skellefteå. 92 procent av produktionen går på export, cirka 65 procent till USA, resten till Skandinavien och norra Europa.
Grundarna till företaget är alla uppvuxna i
DAVID BERGLUND
Bergsbyn, men har helt olika yrkesbakgrund. Innan Latitude 64 blev deras primära inkomstkälla jobbade Svante som psykolog, Johan som verkstadsmekaniker, Tomas var designer på ett tryckeri och David inköpschef på hisstillverkaren AlimakHek. – Jag är egentligen flygtekniker, men när jag var färdigutbildad i början av 90-talet fanns inga jobb så jag blev inköpare istället. Det är lite kul att vi kommer från så olika yrken och det har vi säkert nytta av. Men det viktigaste är att vi alla länge var en del av sporten. Vi har ett väldigt bra nätverk därifrån, inte minst i USA. Att lämna ett toppjobb på ett internationellt
Ålder: 46 Yrke: Vd på Latitude 64 Familj: Singel, son och hund
välrenommerat företag för en mer oviss tillvaro som entreprenör är inget man gör utan betänketid. Beslutet mognade fram hos David under ett antal månader och till sist blev det ett
– Jag är priviligierad som får jobba med mitt stora fritidsintresse, säger David Berglund, här med de senaste disc-modellerna som ska släppas 2021.
DI N S I DA
7
Kristin Tittar, Estland, sponsrad spelare i Team Latitude 64°.
”Det behövs inga jätteytor för att ha en discgolfbana, en tomt på baksidan av ett hus kan räcka” David Berglund
naturligt steg. Passionen för discgolf spelade en avgörande roll för valet. – Jag känner mig priviligierad som får jobba med mitt stora fritidsintresse, det är få förunnat. Min filosofi har alltid varit att ett arbete är ett äventyr. Det gör nog att min syn skiljer sig mycket från det som definieras som normalt i samhället. Det bidrar också till att jag har stora visioner för företagets framtid. David ser en enkel och tydlig personalpolitik som en viktig faktor för att företaget ska fortsätta utvecklas. – Jag tror på frihet under ansvar. Medarbetarna har stora möjligheter att påverka sin egen utveckling hos oss och det bidrar till att lägga ett starkare fundament för vår framtid. All tillverkning på det snabbväxande företaget –
omsättningen fördubblades under 2020 och till sommaren har man 50 anställda – sker fortfarande hemma i Skellefteå där också alla medarbetare, utom en säljare i Finland, finns. Och det är företaget stolta över. – Det känns fint att ha kvar allt i Skellefteå, tack vare effektiviseringar och automatiseringar av tillverkningsprocessen har det funkat. Rekryteringen av ny personal har också nästan undantagsvis skett här. Latitude 64 har tre affärsområden: discar, ban-
koncept (med deras korgar) samt väskor. Inom discar är man ett av de ledande företagen i världen. Ett genombrott var när Ricky Wysocki 2016 vann VM med discar från Skellefteåföretaget. Det var första gången en världsmästare inte hade en amerikanskproducerad disc i handen. 8
DI N S I DA
David berättar att en genomsnittlig spelare brukar ha 7–9 discar i sin väska, men de som spelar på högsta nivå kan ha runt 25 olika i sin bag och upp till 100 i sin samling. Liksom i vanlig golf är utrustningen anpassad efter avstånd till hålet, men även egenskaper som stryktålighet och att de är sköna att hålla i är viktigt. – Från början var många discar för avancerade. Nu är utbudet bättre segmenterat och mer anpassat efter vilken nivå spelaren kommer in på. Det är viktigt när marknaden växer så mycket. Spännvidden bland de banor företaget tar fram
koncept till är stor. Det handlar om allt från tre korgar på en stuga eller en skola till 36-hålsbanor med olika slingor. – I takt med att intresset för sporten vuxit har variationen på banor ökat. Det behövs inga jätteytor för att ha en discgolfbana, en tomt på baksidan av ett hus kan räcka. Första gången David testade discgolf var 1985. En
spelare från Luleå var på besök i Bergsbyn och hade med sig en massa discar. David och några kompisar blev nyfikna, provade och fastnade direkt. – Vi tyckte att det var en trivsam och avslappnad sport, enkel och rolig. Tröskeln att börja var låg. Då fanns det inga korgar, vi spikade upp skyltar på träd och hade som hål. Det var lite andra förutsättningar då. David satsade en hel del på sporten och tävlade på hyfsat hög nivå. Nuförtiden blir det inte så många rundor, men det händer. – Idag är jag en glad amatör, men tävlingsinstinkten finns kvar.
TRÄNING & HÄLSA
Sporten som fått fler utövare under pandemin
”Enkelheten är en av sportens stora fördelar” Oskar Johansson, Umeå Discgolf Club
Discgolf är enkelt och billigt att komma igång med – och pandemin är inget hinder. – Hos oss har antalet medlemmar ökat de senaste fem åren. Ifjol var det extremt, säger Oskar Johansson på Umeå Discgolf Club. Discgolf – eller frisbeegolf som många fortfarande säger – går ut på att spela en bana med så få kast som möjligt. Banan, som oftast består av 18 eller 9 hål, avslutas med att man kastar discen i en korg. De flesta banor i Sverige är gratis att spela på och för att komma igång behövs bara en disc som går att köpa för runt en hundring. I Umeå finns också möjlighet att låna utrustning utan kostnad på Fritidsbanken. – Enkelheten är en av sportens stora fördelar. Förutom att det knappt krävs någon utrustning i början tar det inte heller så mycket
tid, en 18-hålsrunda går man oftast på ett par timmar, säger Oskar Johansson. Motion får utövarna också, räkna med ett par
kilometers promenad plus sträckorna mellan hålen för 18 hål. Och att det är en utomhusaktivitet gör att den fungerar utmärkt även under pandemin, något som syns tydligt bland annat i Umeå. Antalet medlemmar i Umeå Discgolf Club 2020 var 268 jämfört med 195 året innan och ökningen är den största i klubbens historia. – Åker man ut till banorna på I20 och Mariehem en solig eftermiddag är det alltid mycket folk, säger Oskar Johansson. Hans bästa nybörjarråd är att starta med en så
kallad putterdisc som är långsam och liknar en vanlig frisbee. Det är lättare att få den att flyga som man vill. – Sedan är det givetvis viktigt att ha sunt förnuft på banan, visa respekt för andra spelare och inte kasta när du har folk framför dig.
BANOR I VÄSTERBOTTEN I Västerbotten finns idag discgolfbanor i bland annat Boliden, Norsjö, Lycksele, Holmsund, Hörnefors, Malå, Nordmaling, Skellefteå, Sävar, Umeå, Vilhelmina, Storuman, Vännäs och Åsele. Discgolfterminalen i Skellefteå har fått epitetet ”en av Europas bästa”. Tips! Ladda ned appen Udisc, där hittar du din närmaste bana i Västerbotten. FOTO: ADAM IHSE/TT
DI N S I DA
9
MITT VÄSTERBOTTEN
”Vi spenderar vår semester i husbilen. Det är en frihet och väldigt enkelt. Vi kan fricampa på ensliga ställen och behöver varken el, vatten eller toalett – allt har vi med oss. Hälsar vi på släkt och vänner så har vi vårt eget boende. Den största vinsten är att vi får kvalitetstid med vår son. Vi brukar ha tre- eller femkamp och vinnaren får välja en restaurangmiddag när vi kommer hem. Drömmen är att bila i Europa, men det blir inte av i år heller. Som tur är finns mycket att utforska här hemma.”
Tar med sitt eget boende Husbilen – en perfekt kompromiss mellan stuga och husvagn. Det konstaterar Länsförsäkringar Västerbottens Jessica Hallin Hedman, försäkringsrådgivare förmedlardisk och Urban Hedman, besiktningsman på byggskador, som har massor kvar av länet att upptäcka. Isälvsleden och Drakryggen står på sommarens lista. FOTO: MATILDA AUDAS BJÖRKHOLM
10
DI N S I DA
GULDKORN
1
Mat, mode, kultur – det finns mycket att uppleva med västerbottnisk koppling. Och det oavsett om du ger dig ut på vägarna eller stannar hemma.
2 4
(KAFFEROSTERI OCH CAFÉ)
3
FOTO: MALIN GRÖNBORG
Västerbottens Elektriska (MUSIK) Andreas Nilsson var med och startade popfestivalen Umeå Open. När han gör musik på egen hand under namnet Västerbottens Elektriska låter han sig inspireras av allt från FOTO: RUBEN HAMMAR Vindelälvens brus till John Le Carré. Resultatet är instrumental synt som är mjuk, melodisk och medryckande. Och vilken västerbottning kan motstå låttitlar som 363 North och Hällnäs Nights?
Monika Kichau (INSTAGRAMKONTO) Vill du minska ditt klimatavtryck och ändå klä dig som en fashionista? Då är Umeå-stylisten Monika Kichau – bland annat känd från Gör om mig i SVT:s Gokväll – värd att hålla koll på. Hon tipsar om second hand-fynd och visar hur du kan kombinera dem på ett lekfullt och stilsäkert sätt.
5
(ROMAN) Burträsksonen Svante Bäckströms debutbok har hyllats av kritiker över hela landet. Berättelsen om drömmaren Anders Anderssons fattiga nybyggarliv utspelar sig i Norrlands kustland i början av 1800-talet och är suggestiv och gripande. Romanen försvarar rätten att vara annorlunda – samtidigt som den visar vilka konsekvenser det kan få för omgivningen.
Budhas En pärla i Lycksele, som har utsetts till Sveriges bästa kaffebar av White Guide. Kaffemästaren Budha Sutedja serverar kaffe i alla former och du kan köpa med dig dina favoritbönor hem. Rosteriet ordnar även kaffeprovningar där du bland annat får lära dig allt om kaffets historia och varför olika bönor och rostningar smakar annorlunda.
Så höjer sig landet
Wild River (RESTAURANG) Ett stenkast från Mårdseleforsens naturreservat driver Freddy Holmgren, Victor Linder och Emma Wåhlstedt den här lovordade restaurangen. De inspireras av närområdets naturliga skönhet och kulinariska traditioner och tar tillvara de råvaror som Västerbottens inland erbjuder. Ett nära samarbete med lokala bönder ligger också bakom framgångarna. På menyn, som förändras efter råvarutillgång, finns vegetariskt, kött, fisk och desserter.
DI N S I DA
11
MÖTET
Erbjuder trygghet när hemmet inte längre gör det Kvinnojouren i Umeå har funnits i 42 år och har hjälpt många kvinnor som varit utsatta för olika typer av våld i hemmet. Anställda och volontärer vägleder med samtal och skyddade boenden. – Bilden av hur en utsatt kvinna ska vara eller se ut är många, men det är helt vanliga människor, säger Linda. FOTO: MALIN GRÖNBORG
Två stora gröna krukväxter vräker sig mot var-
sitt fönster. Här finns ljus som gör att de vuxit till sig ordentligt och tagit över en stor del av rummet. En bokhylla med litteratur sorterad i färg sträcker sig över en hel vägg och överallt hänger planscher som vittnar om att kvinnokampen i Umeå pågått i många decennier. Det är ombonat och mysigt här hos Kvinnojouren, vilket också är tanken. – Vi vill inte att det ska vara vitt och kalt utan att det ska kännas som ett hem, säger Linda. Kvinnojouren är ett systerskap där kvinnor, tjejer,
transpersoner, ickebinära som upplevt våld kan få hjälp. De sex anställda och runt 60 volon12
DI N S I DA
”Vi har runt 350–400 samtal varje år” Linda
tärer som engagerar sig är inga kuratorer, men stöttar och lyssnar. Linda har jobbat här i tolv år och träffat och pratat med många utsatta kvinnor. – Vi har runt 350–400 samtal varje år. En del kvinnor går regelbundet i flera år och vissa pratar vi bara en gång med. Hon menar att jouren har väldigt låga trösklar och det finns inget problem som är för litet. – Även om en tänker att det finns dem som har det värre så är det bättre att höra av sig. Samtalen handlar ofta om vårdnad om barn, boende, tidigare utsatthet i barndomen eller i nuvarande relation eller kvinnor som har sex mot ersättning och vill ta sig ur det.
Föreningen driver även skyddade boenden med
plats för sex kvinnor och medföljande barn, fördelat på tre lägenheter. Där bor runt 20 vuxna och 15 barn varje år. – De som kommer hit är ofta i chock och rädda och i början handlar det mest om problemlösning. Vi hjälper till med det som behövs vilket kan vara kontakt mot socialtjänst, försäkringskassa, familjerätt, reda ut ekonomin och hitta bostad. Att prata om det hon varit med om kommer när allt det praktiskt akuta lagt sig. I Västerbotten finns kvinnojourer i Umeå, Skel-
lefteå, Lycksele och Vilhelmina som varje år är beroende av stöd från bland annat kommuner och regioner. Länsförsäkringar Västerbotten har bidragit med pengar till verksamheten under ett par års tid. Stöd som Linda beskriver som guldkantspengar. – De gör att vi kan köpa sådant som aldrig godkänns av socialtjänsten. Exempelvis köpte vi en symaskin till en kvinna som älskade att sy men inte fick med sig sin hemifrån. En tjej som bodde här fick en cykel i studentpresent vilket gav henne en enorm frihet. Vi har också varit på badhuset med alla boende och sett till att tonåringarna fått gå på bio.
FAKTA: KVINNOJOUREN Kvinnojouren i Umeå startades 1979. Alla som arbetar här avger tystnadslöfte och den som kontaktar jouren har möjlighet att vara anonym. Kontakta jouren på mail@kvinnojoureniumea.se eller telefon 090-77 97 00. Läs mer om Västerbottens olika kvinnojourer på roks.se. Tjejjouren i Umeå riktar sig till personer mellan 13 och 25 år. Mer information finns på tjejoureniumea.se.
LÄNSFÖRSÄKRINGAR VÄSTERBOTTENS SAMARB ETEN
Linda och hennes kollegor har ett tungt jobb där
de varje dag får ta del av berättelser om våld. De pratar mycket sinsemellan och tar också hjälp av en extern psykolog för att bearbeta det de får höra. Det finns generella föreställningar om vem som söker, men faktum är att 25 procent av landets kvinnor någon gång utsätts för brott i nära relation. – Bilden av hur en utsatt kvinna ska vara eller se ut är många, men dem jag möter och pratar med är helt vanliga människor. Den stora belöningen för personalen är när en kvinna som bott hos Kvinnojouren fått ett eget boende – när hon, precis som växterna i de solvarma fönstren, samlat kraft och kan börja sitt nya liv. – Vi ser jättemånga fall där det går bra. Det finns hjälp att få.
Några andra verksamheter som Länsförsäkringar Västerbotten samarbetar med: • TUSS – ett inkluderingsprojekt inom fotbollsföreningen Sunnanå SK som riktar sig till tjejer som vanligtvis inte idrottar. • Läxhjälpen – en stiftelse som bedriver ett kostnadsfritt läxhjälpsprogram för högstadieelever som riskerar att inte klara skolan. • Kumulus – en del av Umeå Stadsmission som arbetar med att stödja barn och unga som har en förälder i häkte, fängelse eller i frivård. • RFSU Umeå – erbjuder baspass med utbildning och information kring sexuell hälsa.
DI N S I DA
13
LOKALA SMAKER När Erik Brännström var liten stod han i köket Erik Brännström, även kallad Vilda kocken, lagar helst all mat utomhus.
tillsammans med sin mamma och mormor och lagade mat – något som lade grunden för hans bana i livet. Efter att ha utbildat sig gjorde Erik praktik på olika restauranger i Sverige, men kockyrket tog honom också runt i världen. Han har utvecklat sina kunskaper och jobbat i kök i England, Kanada, Asien och på en båt i Medelhavet. Hur kom det sig att du började laga mat i tv?
– Jag har skrivit kokböcker och för tio år sedan var jag med i tv för första gången i ett program som gick på TV3 och hette ”Smaka på världen”. För två år sedan hörde SVT:s Go’kväll av sig och där medverkar jag ett antal gånger varje säsong. Du gillar att laga mat utomhus. Varför?
ERIKS TIPS FÖR EN PLANERAD MATLAGNING UTOMHUS • Ta med sås i flaska eller burk. • Vakuumpacka maten och förbered genom att koka i vatten. Värms upp ute på samma sätt. • Blanda kryddor i burk eller påse. • Förbered grunden till maträtten hemma. Hacka alla ingredienser. • Skirat smör förvaras i termos. • Ta med pressad citron i en liten sprayflaska. • Riv ost och hacka färska örter och frys in i påse och ta med.
– Jag lagar hellre mat ute än inne, även när jag är hemma. Jag har några grillringar på gården och mer behöver man inte. Det finns inget du inte kan laga utomhus, det är min filosofi. Det handlar mest om var man gör det och hur mycket förberedelse du har tid med innan. Välj något som inte har så lång kok- eller stektid. Skav eller kebab till exempel. Fisk går också fort att steka. Stekt salt sill ute är jättegott. Vad är tjusningen med att vara ute och laga mat?
– Jag älskar att vara ute och har naturen alldeles bakom huset. Jag har sprungit i skogen sedan jag var liten. Det är fridfullt och en naturlig grej att laga mat utomhus över öppen eld. Kanske är det någon gen som finns kvar sedan stenåldern. Det blir en ceremoni. Tiden är det viktiga, man får inte stressa. Varför smakar maten bättre ute?
Helt vild matlagning Det ska helst grillas, stekas och kokas utomhus – då smakar maten bäst. Vilda kocken, eller Erik Brännström som han heter, har länge praktiserat trenden med att laga mat ute. Hemma på gården eller på utflykt – det finns inga begränsningar för vad som kan tillagas. FOTO: CARINA WALIN
1 4
DI N S I DA
– Kanske hänger det ihop med att man var ute och grillade som liten och känslor därifrån kommer tillbaka. Röken från elden påverkar även smaken. Så är det ju med kaffe också om du kokar det ute. Luften i sig gör mycket med livsmedlet. Och miljön. Tänk dig att du är på semester i Italien och sitter och dricker vin på ett litet torg. Om du köper samma vin och dricker hemma kommer det inte att smaka likadant. Vad jobbar du med just nu?
– Jag har tagit fram en onlineutbildning för butikspersonal tillsammans med ett köttföretag och så jobbar jag på en kokbok med tema rökning. Förra året hade jag en popuprestaurang i Kalvträsk och kommer nog att köra den igen i sommar på något vis.
KRYSSET
Tävla och vinn en ryggsäck Kan du lista ut nyckelordet? Snyggt. Mejla ordet till tavling@LFvasterbotten.se eller skriv det på ett vykort och skicka till:
1:a pris
Ryggsäck ”anti-ficktjuv”
2:a pris
2 badhanddukar
Länsförsäkringar Västerbotten, Korsordet, Box 153, 901 04 Umeå
3:e pris
2 termosflaskor
4–10 pris Vattenflaska
Kom ihåg att skriva ditt namn, postadress och telefonnummer i mejlet eller på vykortet. Senast 27 juni 2021 vill vi ha ditt tävlingsbidrag. Vinnarna i förra numrets korsord har underrättats. Vi publicerar inte deras namn med hänvisning till GDPR.
DI N S I DA
15
AVS: LÄNSFÖRSÄKRINGAR VÄSTERBOTTEN, BOX 153, 901 04 UMEÅ
Med oss är du på plats. Även hemifrån. Våra lokala mäklare hjälper dig att sälja ditt fritidshus.
När du säljer med oss får du en mäklare som kan allt om orten ditt fritidshus ligger i. De bor ju där. För dig som säljare bli det både tryggare och enklare – före, under och efter affären. Med Länsdeklarerat Plus ingår dessutom tio års dolda fel-försäkring. Läs mer på lansfast.se/fritidshus
Välkommen till oss på Länsförsäkringar Fastighetsförmedling i Västerbotten.
Umeå | Rådhusesplanaden 11 090-12 90 60 | umea@lansfast.se
Skellefteå | Nygatan 46 0910-77 90 00 | skelleftea@lansfast.se