Extrait magazine 36 Mars 2018 Spa de Beauté

Como Shambhala Estate à Bali

LE MAGAZINE DES DÉCIDEURS spa l beauté l bien-être l santé N°36 l MARS 2018 l 8€

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Ne rien voir, tout ressentir de détente, de bien-être et de ressourcement depuis la nuit des temps, les spas sont devenus multiples, créatifs, innovants Let ieux technologiquement sophistiqués.

Réalisation : Bertrand Lohse

Leur conception, leur réalisation et leur gestion relèvent aujourd’hui d’experts en thermodynamique, de spécialistes en aménagement d’espace, de professionnels des fluides… et de passionnés du bien-être !

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SOMMAIRE MARS 2018 Doc. Como Shambhala Estate à Bali.

Édito Venez les rencontrer au Village Spa de Beauté.

Le Cycle de Conférences spa Invitée d’honneur du Congrès International d’Esthétique & Spa : l’Indonésie. Soins insolites d’Indonésie.

Como Shambhala Estate à Bali

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Couverture.

LE MAGAZINE DES DÉCIDEURS spa l beauté l bien-être l santé

Par Françoise PERIER.

N°36 l MARS 2018 l 8€

Marketing et communication : 5 étapes clés pour transformer vos nouveaux clients en fans.

Par Tiphaine MODESTE.

L’équipement de votre spa : que choisir parmi les différentes technologies ?

Par Galya ORTEGA, Benoît CREUS et Carole PRIMAT.

L’entretien du mois : Asma El Mernissi.

Par Laure JEANDEMANGE.

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Spa création

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Paroles d’expertes : la direction d’un spa.

Par Galya ORTEGA.

Quand le spa fait son show : ADN de l’insolite.

Par Sandra TORTORICI.

Spa soins La tendance «Mental Wellness» en spa, dans l’équation du bien-être. Par Pascal BROUSSE. Profils et motivations du client spa (suite).

Par Joëlle GUILLEMOT.

Spa thalasso

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La réception du spa, poste stratégique majeur.

Par Galya ORTEGA.

La santé dans les spas. Par le Dr Alexandra DALU. Abonnez-vous !

Spa thermalisme Le langage du spa et celui de l’hôtellerie : deux planètes différentes ! (suite).

Par Stéphane REUMONT et Aldina DUARTE RAMOS.

Spa nouveautés La gestion du personnel dans un spa : usure, créativité, motivation (suite).

Par Valérie DALMAYRAC et Hélène SCHETTING.

Spa actualités

20/02/18 09:24

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Venez les rencontrer au Publié par la Société d’Édition Les Nouvelles Esthétiques Direction Rédaction Publicité 7 avenue Stéphane Mallarmé - 75017 Paris Tél. 01 43 80 06 47 – Fax 01 43 80 83 63 www.nouvelles-esthetiques.com © «Les Nouvelles Esthétiques – Spa de Beauté»

Directrice de la publication Isabelle Pierantoni Rédactrice en chef Laure Jeandemange Rédactrice Michèle de Lattre-Pierantoni Secrétaire de Rédaction Catherine Ougen Chargées commerciales Cécile Klajer Yolande Martorana Annonces Alexandra Guiho Comptabilité Delphine Lebreton Maquette R. Leblanc Barbedienne F. Messaoudi/IPPAC Impression Imprimeries de Champagne Z.I. Les Franchises 52200 LANGRES Tél. 03 25 87 08 34 ISSN en cours Prix de l’abonnement France métropolitaine (11 numéros) : 26 € Règlement : chèque bancaire – carte bleue La reproduction même partielle des articles et des documents qui figurent dans ce journal est interdite. Les manuscrits et les photos envoyés à notre journal ne sont pas rendus, sauf accord préalable avec la direction. Les articles que nous publions dans Spa de Beauté sont la propriété de notre journal qui peut en disposer à sa guise.

Académie Scientifique de Beauté Advance Beauty Altearah Bio Amphorm Consulting Ardevie Ariane Arosha Autour du bain Baija Beauty Gun Beauty Street Bernard Cassière Biologique Recherche Blancrème Bloomea Camylle Carita Carlance Cesam Cinq Mondes

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Découvrez toutes les tendances du spa de demain.

Trois jours, trois personnalités pour élaborer un programme pointu et ainsi aborder toutes les facettes du spa et vous apporter des réponses à des problématiques pratiques, vous indiquer les grandes tendances de demain, vous faire envisager le spa sous un autre angle, vous initier aux best practices...

SAMEDI 7 AVRIL

11h30 – 12h30 : Faire évoluer votre offre spa en 2018 en exploitant de nouvelles tendances

Florence Kowalski, Directrice de Spaboosting, Accompagnement en performance globale pour les spas 8

Florence Kowalski

Le spa est aujourd’hui un incontournable pour les hôteliers désireux d’offrir à leurs clients une expérience globale. C’est également un moyen de se positionner par rapport à un environnement de plus en plus concurrentiel.

Mais la rentabilité du business model spa est délicate et il convient de respecter certaines règles. Aujourd’hui, la rentabilité n’est plus tabou. Découvrez au cours de cette journée les clés pour booster votre spa hôtelier.

10h00 – 11h00 : Comprendre et optimiser son coût de revient soin

Des interventions pratiques non-publicitaires !

Jean-Jacques Gauthier, Directeur du Spa Espace Amphorm Katia Schaffhauser - Directrice du Spa Chanel Ritz Club, Ritz Hôtel***** Cassandre Amaya Grimon, Spa Manager La Villa Thalgo Club & Spa

Manon Germain, Praticienne Spa, Sophrologue Jean-Charles Caplier, Directeur Sensitive Wellness Spa Jean Louis Poiroux, Fondateur Cinq Mondes Mettre en place de nouvelles prestations dans votre spa est un fabuleux moyen pour attirer de nouvelles clientèles.

Encore faut-il trouver des prestations cohérentes avec votre personnalité et votre activité, et facile à chiffrer en termes de coûts pour que l’apparente «bonne affaire» commerciale ne se transforme pas en gouffre financier.

Zoom sur quelques tendances à mettre en place et sur la façon de les intégrer dans votre carte. Cette conférence répondra donc à la question : concrètement, comment intégrer une nouveauté dans votre carte des soins ?

14h00 – 15h00 : «Désacraliser» la commercialisation spa pour développer les ventes

Anais Bourdérou - Directrice Deep Nature Spa Paris Limiter les charges est un des leviers Le coût de revient d’un soin de rentabilité d’un spa mais le plus se décompose en plusieurs important reste la génération de chiffre postes : produits, linge, énerd’affaires. On a déjà beaucoup parlé de gie et bien sûr charges salachiffre d’affaires produits dont on connaît riales. C’est en étant vigilant sur chacun d’entre eux que l’enjeu. Mais développer les ventes de soins en misant sur les synergies avec les autres services de l’hôtel et en allant le/la spa manager pourra le limiter au minimum tout chercher de nouvelles clientèles est également stratégique.

Lors de cette conférence, vous pourrez découvrir des en préservant l’expérience client. Une première étape indispensable pour expériences avec des spa managers/spa directeurs ayant mis en place des actions commerciales spécifiques. l’optimisation du revenu spa.

S PA DE B EAUTÉ- MARS 2018

15h30 – 16h30 : De spa praticienne à spa manager : passer le cap

Léa Ruphy, Spa Manager Spa Nuxe Hôtel Araucaria**** La Plagne Thalia Toussaint, Spa Manager Spa Cinq Mondes Opera Paris Carole Primat, Consultante, Formatrice Colette Audebert, Directrice du Spa, Hôtel Shangri-La***** De nombreuses spa praticiennes sortent de formation avec une idée précise : devenir spa manager. Elles acceptent dans un premier temps de pratiquer mais vivent parfois cela comme un passage obligé avant d’atteindre leur objectif ultime, manager un spa. Mais les compétences et qualités demandées pour ces deux postes ne sont pas les mêmes et les déconvenues peuvent être nombreuses. Des spa managers viendront partager leur expérience et prodiguer leurs conseils pour passer ce cap en connaissance de cause et dans les meilleures conditions.

17h00 – 17h30 : Concours du Meilleur Spa Praticien – Professionnel Ce Concours est organisé par la FFESpa, Fédération Française des Exploitants de Spa, en partenariat avec le réseau Elégance Spa & Beauty Académies. Découvrez qui sont les grands gagnants de la catégorie professionnelle et profitez de l’occasion pour échanger avec les membres prestigieux du jury.

DIMAnchE 8 AVRIL Galya Ortega, créatrice de soins, Formatrice, Spa consultante spécialisée dans le positionnement stratégique des spas Voici ce que je vous propose d’aborder : les quatre leviers du succès de votre spa : le marketing sensoriel, le digital au service de la communication et de la commercialisation, la performance des soins, et la tendance santé dans les spas des cures détox aux spas intégratifs et des Galya Ortega medi-spas aux cliniques healthy.

10h00 – 11h00 : La performance des soins complémentaires Asma el Mernissi, Directrice du spa et de la marque Maison d’Asa Sandra Clausse, Créatrice de la marque Ardevie Beauté Naturelle Le hammam sous un autre angle, des bains surprenants, une piscine rentable, des gommages et enveloppements différents. Au-delà de ces soins, nous observons que la dimension émotionnelle est fondamentale. Le public attend autre chose que de simples modelages même bien faits. Il souhaite une dimension subtile qui requiert la maîtrise d’une approche émotionnelle. Nos spécialistes vont vous le faire découvrir.

11h30 – 12h30 : Vendre et fidéliser le client dès la réception Tiphaine Modeste, Directrice Expertise Spa Bien-Être Anna Pierzack, Directrice du Spa du Mandarin Oriental Mélina Pourcell, Directrice de l’Institut Dior à l’Hôtel Plaza Athénée L’accueil dans les spas n’est pas si simple. C’est le premier contact du client avec le spa au téléphone ou en direct, cette étape doit être parfaite.

Or, hélas, ce n’est pas toujours le cas, les critères ne sont pas en place, y compris dans les spas hôteliers de haut niveau. Entre familiarité et rigidité, les réceptionnistes cherchent leur bonne attitude.

14h00 – 15h00 : La tendance santé dans les spas Docteur Alexandra Dalu, Médecin, Conférencière, Consultante, Chroniqueuse santé, Écrivain Aldina Duarte Ramos, Directrice Bien-Être, Marques Luxe AccorHotels (Sofitel, Pullman, Swissôtel) Des cures détox aux spas intégratifs et des medi-spas aux cliniques healthy, actuellement la demande de santé par le bien-être s’articule autour du bien-être anti-stress, la détox, la minceur, et l’anti-âge. Ces demandes peuvent être traitées dans certains spas, thalassos ou cabinets privés. Mais l’approche doit être rigoureuse pour être efficace.

15h30 – 16h30 : Le marketing sensoriel ou les 5 sens au service de votre succès Almaz Vaglio, Artiste designer sonore pour les hôtels et spas Gregory Taylor, Architecte, Designer Thierry de Beaurepaire, co-fondateur d’Evoleum Des musiques signature, un goût différent, des parfums qui habillent l’espace, un toucher qui a du sens et un design, des couleurs et des lumières qui stimulent le spa : l’univers du spa est celui de la sensorialité. La créativité en ce domaine est actuellement exceptionnelle.

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17h00 – 17h30 : Concours du Meilleur Spa Praticien – Étudiant Ce Concours est organisé par la FFESpa, Fédération Française des Exploitants de Spa, en partenariat avec le réseau Elégance Spa & Beauty Académies. Découvrez qui sont les grands gagnants de la catégorie étudiant et profitez de l’occasion pour échanger avec les membres prestigieux du jury.

LUnDI 9 AVRIL

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Françoise Périer, Journaliste experte wellness Promesses de bien-être, de santé et de sérénité, le spa contemporain s’affirme comme une authentique école d’art de vivre et n’hésite pas à entrer dans une autre dimension, celle de l’esprit qui guérit le corps. Pluridisciplinaire et holistique, le spa nouveau devra répondre dans le futur aux besoins fondamentaux de la personne dans tous les aspects de sa vie. De nouvelles pratiques : sportives ou de développement personnel, psychocorporelles ou spirituelles sont autant de voies à explorer pour assurer la bonne conduite d’une stratégie spa.

10h00 – 11h00 : Sagesse d’antan pour soins contemporains Linda Bsiri-Godard, Formatrice, Thérapeute, Coach, Aquavox Mélanie Schmidt-Ulmann, Consultante parentalité naturelle Auteure, Blogueuse «Veggie Maman», Conseillère Fleurs de Bach, Conseillère Hildegardien Les spas nouvelle génération ne se contentent plus de soins esthétiques ni de massages protocolaires de bien-être. Ils intègrent gymnastique de santé, séances d’arts martiaux, techniques de développement personnel, ateliers de diététique et gestion du style de vie. Ceux à vocation résolument holistique ont déjà consacré la méditation et la recherche du bonheur comme disciplines à part entière. Art et musique s’intègrent également dans ce monde du spa qui ne cesse de se réinventer en s’inspirant de leçons de vie et de sagesse ancestrale émanant de «consciences éclairées».

11h30 – 12h30 : Spa et détox : détox digitale et détox émotionnelle Coco Brac de la Perrière, Excécutive Coach, Instructeur en Mindfulness Détox digitale, émotionnelle et mentale sont désormais à la carte des meilleurs spas. À l’époque où stress, dépression et burn out sont en hausse, le lâcher-prise est le premier antidote qui s’impose. Aujourd’hui, on ne détoxifie plus seulement le corps mais aussi le cerveau. Modèle du genre pour le

S PA DE B EAUTÉ- MARS 2018

spa du futur, la détox digitale est un formidable outil d’art de vivre, qu’il s’agisse de bien-être dans le domaine personnel ou au travail. Tour d’horizon de tous les outils applicables au spa pour proposer une détox émotionnelle de qualité.

14h00 – 15h00 : Bien-être en entreprise : utopie, réalité, nouveau créneau spa ?

Hélène Schetting, Coach certifiée, Experte beauté et spa, Professeur de management et marketing dans l’Enseignement Supérieur Xavier Cornette de Saint Cyr, Coach et Formateur en Intelligence Relationnelle, Psychopraticien, Écrivain Stéphane Quéry, Co fondateur de Swiss Ergo Spa, Formateur en massage, Auteur Martine Taccard, Formatrice en massage, Spécialiste du bien-être au travail pour le personnel soignant Aujourd’hui, les entreprises ne reculent devant rien pour rendre leurs salariés heureux : environnement repensé, siestes, massages, relaxation… Mais comment traiter le stress, première source d’arrêt maladie en France, avant la dépression et le burn out ? Améliorer un cadre de travail suffit-il ? Faut-il traiter les effets du mal-être et «réparer» ou s’attaquer aux causes et «prévenir» ? Experts de santé holistique, spécialistes du coaching et de l’art de se mettre en bonne posture accompagnent désormais les entreprises dans une démarche bien-être préventive.

15h30 – 16h30 : Spa et jeûne : concept global en mode spa Thierry Bayon, Président de Jeûner Actif, Enseignant de taï chi et de qi gong Audrey Roy, Animatrice naturopathe, praticienne de massages bien-être Valérie Luflade Planton, Esthéticienne Dr Hauschka, Psycho énergéticienne et Artiste énergéticienne Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le jeûne sans jamais oser le demander ! Méthode universelle, la pratique du jeûne a tout naturellement trouvé sa place dans le monde du spa à vocation médicale. Mais aujourd’hui, ce sont aussi les hôtels et spas nouvelle génération qui capitalisent sur des activités bienêtre répondant à de vrais besoins de santé. Reconnue pour ses bienfaits, cette pratique naturelle, performante, aux résultats durables, est un véritable atout pour valoriser et rentabiliser une carte spa.

Résumé détaillé des conférences et portrait détaillé des intervenants sur : www.congres-esthetique-spa.com S

Concours du Meilleur Spa Praticien 4

èMe

édition

Ce Concours est organisé par la FFESpa «Fédération Française des Exploitants de Spa», en partenariat avec le réseau «Élégance Spa & Beauty Académies», créateur des premières formations Spa Praticiens en France, avec Les Nouvelles Esthétiques, Spa de Beauté et le Congrès International d’Esthétique & Spa.

Infos et inscription : www.congres-esthetique-spa.com

Invitée d’honneur du Congrès International d’Esthétique & Spa : l’Indonésie

Soins insolites

INDONÉSIE

d’

par Françoise PERIER

en indonésie, la médecin passe par la prévention et donc par le massage, partons à la découverte de soins insolites, déroutants, royaux, culinaires mais toujours hautement efficaces.

«Ratus» et V-sPa (Vagina sPa) : détonnant !

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Baignoire de roche volcanique pour bain de pieds froid et massage

C’est à la spa master Worro H Astuti, «Maître en anciennes traditions de soins de beauté javanais», que l’on doit la renaissance et la modernisation d’un art ancestral, le Ratus vagina spa.

En sillonnant les routes javanaises, on ne peut que remarquer, de villes en villages, les nombreux écriteaux portant l’inscription V-SPA. Devant l’étonnement général, la réponse fuse sur un ton presque offusqué, mais c’est le spa du vagin ! Car si en Indonésie, les soins du vagin, c’est pratique courante, c’est aussi une spécialité de soin prénuptial, le Ratus Herbal, destiné à renforcer l’énergie du vagin.

Quesaco ? Originaires de Sumatra et du Pays Batak, Martup/Oukup, ces soins traditionnels millénaires ont donné naissance à cette étonnante pratique qui figure à la carte de tous les spas ; même les plus d’avant-garde. Reconnus depuis longtemps pour leur efficacité, ces soins naturels ponctuent la vie quotidienne des femmes. Doté de nombreuses vertus, nettoyer le corps après l’accouchement, améliorer la circulation du sang, éliminer les surcharges adipeuses et l’odeur, Oukoup, le soin féminin par excellence est un soin incontournable. Soin d’hygiène intime, cette thérapie vapeur «détox» est à base d’herbes que l’on fait bouillir dans l’eau. La vapeur médicinale pénètre dans le corps par tous les pores de la peau. Pour recevoir ce soin, on s’assied enveloppé d’un linge, sur un siège au-dessous duquel est disposé un seau ou un réceptacle duquel s’échappe la vapeur (résul-

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tat du mélange eau bouillante et herbes médicinales) qui sera absorbée par le corps. Complètement détendu des pieds jusqu’à la tête, le corps transpire et peut ainsi éliminer toutes les substances toxiques. Ce traitement traditionnel détox est relaxant, revigorant et diminue les douleurs musculaires.

Le spa intime, un nouveau soin tendance ? Oui à en croire les adeptes d’une nouvelle thérapie, la «V Steam Therapy», à base de vapeur d’armoise, pour les soins du vagin.

«détoXiCation enZYMatiQue» : CHaud !

Kaliandra Eco Resort&Wellness Retreat est le seul spa d’Indonésie à être doté d’un bain spa aux enzymes.

Situé à moins de deux heures au sud de Surabaya (Java Est), dans un domaine de 40 hectares à 850 m d’altitude, ce lieu de villégiature dépend de la Fondation Kaliandra Sejati. Connu pour œuvrer à la préservation de la culture javanaise, au développement communautaire et à la conservation des ressources naturelles, ce centre est aussi un lieu de réunions et de séminaires atypique.

Sans doute connaissez-vous la psammatothérapie ou bain curatif de sable chaud. Au Japon, sa pratique ou «sunamushi» consiste à s’enterrer dans du sable noir volcanique. Cette méthode de sauna naturel a été revisitée par Noboru Ohtaka, pionnier en matière de technologie de la fermentation. Il a développé une solution de concentré enzymatique à partir d’extraits de plantes fermentées, créé une boisson aux enzymes et inventé un processus naturel de désintoxication qui a fait ses preuves.

Les enzymes assurent des fonctions vitales et toutes les cellules en ont besoin pour fonctionner et survivre. Certains chercheurs attribuent même à leur manque la responsabilité du processus de vieillissement et de la mort.

Quant aux mauvaises habitudes alimentaires, au stress et à la pollution de l’environnement, ils affecteraient notre potentiel enzymatique, d’où l’intérêt de le restaurer. La potion détox élaborée à partir d’extrait de plus de 50 fruits et légumes fermentés, est un concentré

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