supplément
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s u p p l é m e n t g r a t u i t s p é c i a l SAINT- l o u i s d u m a r d i 9 j u i l l e t 2 0 1 9
Saint louis GRATUIT
Saint-Louis
Entre tradition
et patrimoine
LA PLAINE DU GOL Patrimoine culturel et environnemental
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TRADITIONS TAMOULES Religieuses, culturelles et artistiques.
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LES MAKES 1000 aventures réunies en un seul lieu
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spécial Saint-louis
ÉDITO
M
ettons le cap sur Saint-Louis pour découvrir une ville qui, contrairement aux idées reçues, ne manquent pas d’atouts ! Commençons la promenade par le littoral et son bel étang, soit
un site naturel protégé, habité par une faune rare et
Le Quotidien de La Réunion - Mardi 9 juillet 2019
sommaire
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La Plaine du Gol, entre patrimoine culturel et environnemental.
les tables et les chambres d’hÔtes
qui fait le bonheur des pique-niqueurs du dimanche. Le patrimoine industriel est également au programme de votre visite, la campagne de coupe de canne venant tout juste de reprendre, faites un détour par ce bastion du sucre qu’est l’usine du Gol. Profitez-en aussi pour aller à la rencontre de la communauté tamoule, riche d’histoire et d’enseignements et qui n’hésitera pas à vous ouvrir
TRADITIONS TAMOULES RELIGIEUSES, CULTURELLES ET ARTISTIQUES
les portes de ses temples, promesse de voyage culturel
associa tions saintlouisiennesnotre sélection
intense ! Lors de votre séjour, vous vous régalerez de plats savoureux dans des restaurants exceptionnels et parfois méconnus. En prenant un peu d’altitude, passez des nuits inoubliables dans des établissements originaux pour ne pas dire uniques sur l’île. Poursuivez l’ascension jusqu’aux Makes qui méritent plusieurs jours de villégiature. Baignées par cette belle lumière des Hauts, le sympathique écart
les makes un lieu mille aventures
rando : Le canal des Aloès
vous offrira balades à pied, à cheval ou en quad bike, parcours acrobatiques en forêt, mais aussi des pique-niques, l’excellente cuisine au bois des tables du cru, sans négliger l’indispensable crochet par l’observatoire astronomique, perché dans le ciel austral. Un vrai bonheur !
Ce supplément gratuit “ Spécial Saint-Louis ” a été réalisé par le service Publicité du Quotidien. • Directrice de la publication : Carole Chane-Ki-Chune • Supervision : Roland Hébrard • Rédaction : Stéphane Maïcon, Sully Damour, Nicolas Bonin • Maquette : Hervé Baum (DA), Macaire Dormeuil, Olivier Banor, Pierre Racine. • Régie publicitaire : 0262 92 15 12 - email : resa.regiepub@lequotidien.re • Prépresse et impression : Imprimerie SAFI ZI du Chaudron 97490 Sainte-Clotilde D e
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spécial Saint-louis
La Plaine du Gol,
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entre patrimoine culturel et environnemental La Plaine du Gol est un lieu emblématique à Saint-Louis. Garante du patrimoine industriel et culturel de l’île grâce à l’usine sucrière, elle est également dotée d’une réserve naturelle unique à La Réunion : l’Etang du Gol, témoin vivant de l’histoire géologique de notre caillou.
L’étang du Gol, un espace naturel sensible L’Étang du Gol est aujourd’hui un site protégé, classé Espace Naturel Sensible. Le Conseil général participe à sa protection mais en a délégué la gestion à l’association GCEIP (Groupement pour la Conservation de l’Environnement et l’Insertion Professionnelle) dont les missions consistent à entretenir le site écologiquement (lutte contre les décharges sauvages et les plantes exotiques envahissantes, plantation d’espèces indigènes), le surveiller et l’animer. Ce magnifique plan d’eau est situé à proximité de l’embouchure de la rivière SaintÉtienne qui n’a jamais cessé de charrier sable et galets, comblant peu à peu l’ancienne baie. Ce mouvement perpétuel a permis la création d’une bande de terre séparant la lagune de l’océan, pour finalement donner naissance à l’Etang. Les premières habitations de la plaine du Gol ont été construites au début du XVIIIe siècle. Le développement s’est organisé autour du café et de l’élevage. C’est à
cette époque que les plateaux du littoral ont été défrichés. Comme à Saint-Paul, la plaine a été drainée pour faciliter les cultures, notamment celle de la canne à sucre, ce qui a favorisé l’assèchement du milieu. Le paysage historique du site était donc très différent de celui d’aujourd’hui.
la surface de l’étang était deux fois plus importante
La diversité des espèces et l’importance des colonies d’oiseaux signalées autrefois indiquent que la surface de l’Étang du Gol était plus importante. Certaines études mentionnent une surface en eau deux fois plus grande ! De même, les zones marécageuses s’étendaient sur toute la plaine naturelle du Gol. Le changement de la végétation a aussi été important, puisque la quasi-totalité des espèces végétales présentes actuellement ont été introduites. On y récoltait également des massettes, ces joncs servant à empailler les “ chaises du Gol ” dont la renommée s’étendait à toute l’île. Cette activité per-
dure encore de nos jours. L’Étang du Gol est composé de différents milieux naturels. En son centre se trouvent les eaux libres où vivent de nombreux poissons adaptés aux eaux saumâtres, comme le bichique ou l’anguille marbrée. Les petits îlots au milieu de l’étang constituent des secteurs favorables aux oiseaux des zones humides (héron strié, poule d’eau…). Viennent ensuite les zones de marais le long des bras morts et des berges de l’étang. Sur les vasières, vous pourrez observer des oiseaux d’eau avec un long bec, à la recherche de nourriture dans le sable ou la vase. La plupart d’entre eux sont migrateurs et nous rendent visite chaque année au cours de leur périple. Du mois d’août au mois de mai, installez-vous à la tombée de la nuit dans le prolongement de l’accès à Cilaos. Vous pourrez alors observer les taille-vents ou pétrels de Barau, qui reviennent de la haute mer vers les colonies de reproduction situées sur les pentes du piton des Neiges et du Gros Morne. Stéphane MAÏCON
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La visite de l’usine sucrière du Gol le processus sucrier
Le voyage dans l’odyssée de la canne commence par un film d’une dizaine de minutes qui présente la transformation de la canne en sucre. Le parcours vous mènera dans les méandres de la sucrerie qui vous livrera tous les secrets de la fabrication du sucre. Une halte sera faite à chaque grande étape du processus et des explications vous seront prodiguées, dans un tintamarre fort impressionnant et en suivant un dédale de tuyauterie grondante ! Equipés de casques et d’audio-guides, vous pourrez goûter, tou-
cher, sentir et voir le sucre dans tous ses états et cela dans le respect d’hygiène et de sécurité alimentaire. À ce titre, cette découverte est tout à fait olfactive car les différents parfums qui émanent des cuves sont très particuliers et vraiment propres à l’industrie sucrière. Vous y apprendrez qu’il se produit 220 000 tonnes de sucre à La Réunion à chaque année, que les 70 000 tonnes de mélasse produite servent essentiellement à l’élaboration du rhum, que les quelque 640 000 tonnes de bagasse (fibre de canne après
broyage) produites à chaque campagne servent aussi à produire 10% de l’électricité que vous utilisez chez vous et bien d’autres choses encore. A l’issue de la visite, une dégustation de rhums et de douceurs sucrées vous sera proposée. S.Ma • Visite uniquement en période de campagne sucrière, de juillet à décembre, du mardi au samedi de 10h à 21 h et le jeudi de 8 h 30 à 16 h. Renseignements: 0262 91 05 47 Tarifs : De jour : 8€adulte et 5€ enfant (7 à 12 ans). De nuit : 10€ adulte et 7€ enfant.
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Traditions tamoules Religieuses, culturelles et artistiques
Forte de son histoire profondément liée à l’engagisme indien, Saint-Louis est encore aujourd’hui garante de nombreuses traditions tamoules, qu’elles soient religieuses, culturelles ou artistiques.
Auguste Valeama, spécialiste du bal tamoul “ À l’âge de 19 ans, j’ai fait une rencontre cruciale avec un professeur de théâtre tamoul ”, raconte Auguste Valeama. “ Il m’a transmis son savoir et les livres qu’il tenait lui-même de son grand-père, arrivé à La Réunion avec les premiers engagés ”. Né dans le quartier de l’Etang à Saint-Louis, Auguste arrête l’école assez rapidement. “J’aidais mes parents qui cultivaient la terre. Puis j’ai commencé à vendre des fruits et des légumes. Je partais en ville avec mon panier sur la tête et je faisais du porte à porte ou je me rendais au marché ”. À 16 ans, il devient marchand de poisson. Il se lève alors à 5 h du matin pour aller à Saint-Paul acheter le poisson rapporté la nuit par les pêcheurs. Il regagne SaintLouis en car courant d’air pour vendre sa marchandise au mar-
À 18 ans, il s’empresse de passer son permis et fait l’acquisition d’une 2 CV payée 40 000 francs CFA, à peine 150 de nos euros… ché. À 18 ans, il s’empresse de passer son permis et fait l’acquisition d’une 2 CV payée 40 000 francs CFA, à peine 150 de nos euros… “ Cette voiture m’a permis d’aller acheter des bichiques aux quatre coins de l’île ”.
Né de parents religieux, Auguste commence à danser dans les bals tamouls à l’âge de 8 ans. “ Nous dansions dans les temples. Par exemple, à l’occasion de la fête des 10 jours qui précède le Cavadee, il y avait une représentation chaque soir, et à l’époque, cela durait toute la nuit ! Le public comprenait le tamoul ce qui est rare aujourd’hui. Lors de nos spectacles actuels, je suis obligé de dire quelques mots pour expliquer le déroulement de l’histoire qui se joue sur scène. Pour cette raison, nos Nardegom, les bals tamouls, sont plus courts maintenant ”. C’est la rencontre avec celui que tout le monde connaît sous le nom de Tonton Ringou qui fera d’Auguste ce qu’on appelle un Vartial, le professeur, le metteur en scène du Nardegom, soit une pièce de théâtre
qui narre la vie des personnages du Mahabharata . “Il m’a choisi parmi ses élèves pour transmettre son savoir. Ces histoires sont des guides et des supports pour la vie de tous les jours ”, précise Auguste. À 71 ans, Monsieur Valeama poursuit son enseignement au sein de l’association Tirouvallouvar qu’il a créée en 1981. Ce nom est celui d’un poète, d’un sage à qui Auguste veut rendre hommage, en transmettant un certain art de vivre grâce au Nardegom. Tous les ans, à la mi-avril, au moment du nouvel an tamoul, il donne une de ces fameuses représentations. Il est aujourd’hui plus que jamais, le grand spécialiste du bal tamoul traditionnel dont le savoir est même consulté par des Indiens. Stéphane MAÏCON
• Renseignements au 0692 61 67 99.
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Vilamand Catan, sculpteur de divinités Originaire de Saint-Louis, où il travaille encore aujourd’hui, Vilamand Catan est né dans la religion. Il a vu construire la chapelle familiale, rien d’étonnant donc à ce qu’il commence à sculpter ses premières statues à l’âge de 8 ans. “ J’ai commencé tout seul avec un marteau et un couteau sur du bois de mangue ou de margozier ”, raconte Vilamand. “ Déjà à l’école, mes professeurs me voyaient artiste. Ils affichaient tous mes dessins dans la classe ”. Il est absolument autodidacte, car, mise à part une formation dispensée par l’association Bassin Pilon, durant laquelle il réalise des bustes pour les écoles, le savoir-faire est déjà là. L’homme avoue une véritable passion pour son art qu’il n’a cessé d’exercer depuis son enfance. Pour autant, il vient de se découvrir un nouvel engouement pour le bronze. “ J’ai récemment suivi une formation avec un artisan en métropole et je dois bientôt y retourner pour parfaire mes connaissances. Quand on casse le moule et que la pièce apparaît, je trouve ça magique ! Et il y a de la demande sur l’île, mais aujourd’hui, tout vient de l’Inde. ”
Pour réaliser la plupart de ses statues de divinités, Vilamand part d’un croquis qui va lui donner l’échelle. Ensuite, il confectionne un socle en béton dans lequel des fers seront fichés.
une divinité masculine de plus de trois mètres de haut
Et c’est autour de ces fers qu’il va coller de petits morceaux de briques pour donner la forme générale de la statue. L’aspect définitif sera modelé à l’aide de spatules, des outils qu’il a fait venir de l’Inde et qui sont spécialement destinés à ce travail. Enfin, la divinité sera peinte selon un code de couleurs qui lui est propre. Une fois achevée, elle sera recouverte d’un linge, par respect pour le client et pour qu’aucun autre que lui ne puisse voir la pièce qu’il a commandée. Si la plupart de ses œuvres mesurent environ un mètre, ce qui correspond à
une semaine de travail, il a livré, en décembre dernier, une divinité masculine de plus de trois mètres de haut. “ J’ai été invité à la pose dans le temple et j’ai donné un plateau. Je n’assiste que rarement à l’installation de mes statues. En revanche, lorsque je travaille, je suis systématiquement en carême et chaque fin de semaine je pars au temple. J’ai déjà marché dans le feu au vieux temple du Gol. J’ai le souvenir, marmaille, des vieux calbanons qui sont aujourd’hui en ruines. J’avais de la famille qui y habitait. Plus tard, j’ai eu l’occasion de faire un travail de rénovation sur les divinités de ce temple ”. Vilamand est aujourd’hui un sculpteur accompli qui vit de son art et dont la réputation n’est plus à faire. “ Il m’arrive de vouloir me reposer, mais tout le monde sait où j’habite alors les gens viennent devant chez moi et crie mon nom au barreau ! ” S.Ma
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La chapelle Marmaille du Gol, une histoire de famille
L’histoire de La Chapelle Marmaille du Gol remonte au dÊbut du 20e siècle et elle est intimement liÊe à celle de la famille Nachiar qui en est à l’origine. Aujourd’hui, c’est Jean-Fabien Nachiar qui officie dans ce temple. Il nous raconte comment son grand-père Francis, qui n’Êtait alors qu’un enfant, a participÊ à la rÊvÊlation de ce lieu sacrÊ. À cette Êpoque, à chaque dÊbut de campagne sucrière, on invoquait les esprits pour leur demander une bonne rÊcolte, dans de bonnes conditions. Non loin du vieux temple du Gol, ÊrigÊ au milieu du 19ème siècle, une petite bande d’amis, parmi lesquels Francis Nachiar, tous marmailles, joue à imiter les adultes durant leurs cÊrÊmonies et sacrifient des martins au lieu de coqs. IntriguÊ par leur manège, un adulte s’approche du petit groupe qui se met à danser, suivant toujours le rituel de la cÊrÊmonie. Les marmailles poussent même le rÊalisme jusqu’à s’apposer le point au milieu du front, le troisième œil de Shiva. Et au lieu d’arrêter ici le simulacre, la danse se poursuit, se transformant, pour l’un des enfants, en vÊritable transe. L’adulte spectateur court alors chercher les parents en les avertissant que quelque chose de spÊcial est en train de se dÊrouler. Ils doivent alors se rendre à l’Êvidence : ce ne sont plus les enfants qui dansent, mais les esprits qui les habitent. On appelle un prêtre qui s’adresse à l’un des enfants en tamoul qui lui rÊpond dans cette langue que le marmaille ne connaÎt pourtant pas. Mais ce n’est plus le jeune garçon qui parle, c’est la dÊesse Pandiali qui a pris possession de son corps et qui demande aux fidèles qu’une marche sur le feu soit orga-
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L’Etang du Gol est aujourd’hui un site protÊgÊ, classÊ Espace Naturel Sensible. Le Conseil gÊnÊral participe à sa protection mais en a dÊlÊguÊ la gestion à l’association GCEIP (Groupement pour la Conservation de l’Environnement et l’Insertion Professionnelle) dont les missions consistent à entretenir le site Êcologiquement (lutte contre les dÊcharges sauvages et les plantes exotiques envahissantes, plantation d’espèces indigènes), le surveiller et l’animer. Ce magnifique plan d’eau est situÊ à proximitÊ de l’embouchure de la rivière SaintÉtienne qui n’a jamais cessÊ de charrier sable et galets, comblant peu à peu l’ancienne baie. Ce mouvement perpÊtuel a permis la crÊation d’une bande de terre sÊparant la lagune de l’ocÊan, pour finalement donner naissance à l’Etang. Les premières habita-
nisĂŠe immĂŠdiatement en son honneur, ce qui fut fait grâce Ă l’empressement et la ferveur religieuse des fidèles, totalement abasourdis par ce qui venait de se jouer sous leurs yeux. Un nouveau lieu sacrĂŠ avait vu le jour, la Chapelle Marmaille venait de naĂŽtre. En grandissant, Francis Nachiar, le grand-père, allait devenir le prĂŞtre du temple qui, au dĂŠpart, n’Êtait fait que de paille et de feuilles de coco tressĂŠes, tandis que son sol ĂŠtait recouvert de “ taille bĂŠf â€? (la bouse de vache traditionnellement utilisĂŠe Ă l’Êpoque).
une coutume lontan qui consistait Ă emprunter le Padon
Avec le temps, le coco tressÊ a laissÊ place aux feuilles bac, soit les gros bidons qui contenaient de l’huile et que l’on aplatissait. Quelques annÊes plus tard, il a ÊtÊ rebâti en bois sous tôle, pÊriode à laquelle deux nouvelles divinitÊs y ont ÊtÊ ramenÊes : Marliemen et Mardeviren. Jean-Fabien relate d’ailleurs une coutume lontan qui consistait pour les fidèles à emprunter au temple le padon (l’image en tamoul) de ces divinitÊs et de les emporter chez eux, dissimulÊes dans un sac. En effet, rares Êtaient ceux qui avaient les moyens d’avoir une chapelle privÊe. Ils confectionnaient alors un petit autel garni de fleurs sur lequel ils dÊposaient l’image, sortie de son sac après la cÊrÊmonie
“ d’ouvrir les yeux â€?. Ă€ l’issue des festivitĂŠs, l’image ĂŠtait rapportĂŠe au temple après un rituel identique. “ Puis ce fut le tour de mon père de devenir prĂŞtre, après son propre frère â€?, raconte encore Jean-Fabien. “ C’Êtait au dĂŠbut des annĂŠes 80. Un de mes souvenirs les plus marquants de cette ĂŠpoque fut le passage de Firinga. Je n’avais qu’une douzaine d’annĂŠes. Nous ĂŠtions en pleins prĂŠparatifs de la marche sur le feu. La pluie et le vent se sont levĂŠs et, quand les premières tĂ´les ont commencĂŠ Ă voler, nous sommes tous allĂŠs nous rĂŠfugier dans l’ashram, bâtiment en dur le plus proche, qui n’Êtait autre que l’ancienne “ boutik sinoi â€?. Quand nous sommes sortis, tout ĂŠtait Ă terre. Le soir, le cyclone est repassĂŠ pour achever son travail de destruction. Tout le monde est venu donner la main pour reconstruire le temple. Finalement, la marche sur le feu a eu lieu deux semaines plus tard â€?. “ Ce temple, nous le devons Ă mon père, RenĂŠ Nachiar dit Kichenin qui en a lancĂŠ la construction au dĂŠbut des annĂŠes 90. Pour autant, il ne faudra pas oublier que c’est une Ĺ“uvre familiale menĂŠe avec ses frères Axis, Joseph et MardĂŠ qui ont tous jouĂŠ un rĂ´le important dans l’histoire de cette chapelle oĂš tout le monde est bienvenu. â€? StĂŠphane MAĂ?CON
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À l’initiative de Stéphane Bern, le Loto du Patrimoine est un dispositif qui consiste à subventionner des travaux de reconstructions de bâtiments classés, ce qui est le cas du vieux Temple du Gol. Datant du milieu du 19e siècle, cet édifice connaît aujourd’hui
des dégradations dues à l’humidité. Le dossier de financement, qui est en cours d’élaboration, est piloté par la Fédération des Associations Groupement Religieux Hindou et Culturel Tamoul de La Réunion (FAGRHCTR). Il est prévu que 50 % de l’enve-
loppe soit assurés par le Loto du Patrimoine, l’autre moitié restant à la charge de la DAC (Direction des Affaires Culturelles), de La Région Réunion et de l’association qui gère le temple. Les travaux devraient débuter dès la fin de l’année 2019.
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Photos non-contractuelles.
Le vieux Temple du Gol va bénéficier du Loto du Patrimoine
QUAND NOUS COMMENCE NOUS
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Les Makes
Situées à quelques encablures du centre de Saint-Louis, l’écart des Makes ne manque ni de charme, ni d’atouts touristiques. Voici quelques idées pour agrémenter votre séjour. Stéphane MAÏCON
Kaz Insolite, à la belle étoile Ouvert en 2016, en bordure de route forestière, juste sous le point de vue de La Fenêtre des Makes, Kaz Insolite vous propose de passer la nuit dans une bulle, à la belle étoile, au milieu des cryptomerias. Les 5 structures, bien isolées les unes des autres, sont baptisées de noms évocateurs faisant réfé-
rence au patrimoine réunionnais : Tec-tec, Endormi, Tang et Papangue, cette dernière étant doublée d’une seconde bulle permettant d’accueillir deux enfants. Elles constituent donc un moyen absolument inédit sur l’île de passer une nuit en amoureux ou en famille. À 1 500 mètres d’altitude et en
lisière du Parc National, vous vous endormirez en observant le ciel austral, confortablement installé dans une literie de qualité et en profitant du confort d’un salon et d’une salle de bains communiquant avec votre bulle. Avant la nuit, vous pourrez dîner au restaurant au décor chaleureux et vous
régaler d’un menu créole ou de plats montagnards : raclette, fondue ou pierrade. l Kaz Insolite Route forestière des Makes. Tél. : 0692 616 617. Renseignements et réservation sur le site web. Nuit à deux à partir de 209 euros, petit-déjeuner com-
Quad Bike Runners : un engin couteau suisse Le quad bike n’est ni un vélo couché, ni une rosalie mais plutôt un engin couteau suisse car il sait tout faire. Grâce à ses quatre roues, garantissant une excellente stabilité, on se sent un peu comme dans une voiture, confortablement installé dans un petit fauteuil rembourré. Il permet donc de descendre de fortes pentes au ralenti et possède quatre freins à disques permettant un excellent freinage. En outre, il est équipé d’une assistance électrique, incomparable allié dans les grimpettes. Très polyvalent, il peut se piloter comme un karting ou se contenter de promenades. Il peut donc réunir toute la famille, des enfants de 9 ans
aux grands-parents, vous pourrez même y accrocher un siège pour les bébés ! Cette activité fort ludique est conduite par Bertrand, Damien et Xaviera, créateurs de Quad Bike Runners, la plus grosse structure de ce type au monde avec 20 machines. Sur les Makes, ils vous proposent de découvrir une boucle d’environ deux heures sur le chemin du Petit Mapou. Très raide en montée comme en descente, ce circuit est toutefois accessible au plus grand nombre. Il alterne portions de route forestière, piste de la Scierie, passages en forêt de cryptomerias et vous permettra de découvrir le point de vue de La Fenêtre.
l Quad Bike Runners. 06 92 02 22 19. Matinée aux Makes à 60 euros par personne. Taille minimum : 1,40m, poids maximum : 110kg.
L’observatoire Astronomique L’hiver austral est propice à l’observation du ciel et de ses constellations. Rendez-vous donc à l’Observatoire astronomique qui organise en moyenne 3 soirées, les samedis uniquement car la semaine est réservée aux scolaires. L’on vous présentera les constellations visibles le soir de votre visite. Une demi-douzaine de télescopes seront installés à cet effet pour découvrir nébuleuses, amas d’étoiles ou galaxies. En outre, c’est en ce moment la bonne période pour observer les planètes géantes que sont Jupiter et Saturne. Débutées à 21 h, ces soirées se poursuivent jusqu’à minuit. Pour ceux qui ne peuvent se déplacer en soirée, l’Observatoire propose une visite dès 9 h, consacrée à l’observation du soleil, soit par projection sur un écran qui permet de distinguer les tâches solaires, soit grâce à un
télescope équipé de filtres dans lequel vous verrez le disque solaire et les éruptions éclatant à sa surface, ce qui est très spectaculaire. Puis, les animateurs vous présenteront les différents instruments d’observation : jumelles à très fort grossissement, la lunette astronomique et enfin le télescope. Puis, un détour par le jardin vous permettra de découvrir les différents cadrans solaires et leur fonctionnement. Cette visite matinale s’achèvera dans la salle d’expositions. Ne ratez pas l’événement phare de cet hiver. L’Observatoire organise La Nuit des Etoiles, le samedi 3 août de 20 h 30 à minuit. Ateliers, conférences, observations vous y attendent. L’entrée est libre et gratuite. • Renseignements et réservations au 0262 37 86 83. Soirées publiques du samedi : 10 euros adultes et 5 euros de 6 à 12 ans.
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L’auberge de campagne Le Vieil Alambic De passage aux Makes, il ne faudra pas manquer de passer par Le Vieil Alambic, auberge ouverte il y a plus de 30 ans par Edith D’Eurveilher et aujourd’hui reprise par son fils Pascal. Confortablement installé dans la belle salle avec vue sur l’océan, vous êtes désormais prêt à déguster un savoureux repas créole qui commencera toujours par les beignets de songe, papaye ou carottes que vous arroserez de punch fraise ou fruits de la passion. Après cette mise en bouche, vous découvrirez, en entrée un gratin de chouchou, une tarte aux brèdes chouchou,
à moins que cela ne soit les achards de légumes et leur farce de volaille ou encore ce superbe rôti de porc pris chez le tonton, charcutier du village… Côté cari, vous ne serez pas en reste avec le civet de coq, la pintade au combava, le lapin vin blanc et vanille, une recette héritée de maman ou ce splendide canard fumé maison aux feuilles de pêche qui lui donnent cette belle couleur et cet incomparable parfum. Toutes ces merveilles seront cuites au bois d’acacia, accompagnées de riz et des grains, comme il se doit, mais aussi d’une fricassée de
Centre équestre de La Fenêtre Le centre équestre de La Fenêtre est une petite écurie qui a conservé un esprit familial. Mérens, camargue et poneys composent la cavalerie d’une vingtaine de chevaux. Vous y ferez la connaissance de Chloé, monitrice diplômée qui est en charge des cours dispensés (13 euros de l’heure). Durant les vacances, elle vous proposera des stages à la journée (40 euros) ou à la semaine (180 euros). Ceux qui rêvent de sortir de la carrière la suivront en balades d’une à deux heures (18 et 32 euros) ou en randonnées de 2 à 3 jours, en direction du Tévelave et du Maïdo
Makes Aventures, parcours acrobatique dans les arbres Si vous avez envie d’une balade en forêt, mais accroché dans les arbres, partez à la découverte de Makes Aventures qui vous propose plus de 130 jeux et ateliers répartis sur 8 parcours correspondant à 4 niveaux de difficultés. Trois parcours verts, accessibles dès 5 ans, cheminant à un mètre de hauteur, trois parcours bleus, perchés entre 3 et 10 mètres de hauteur, comprenant passerelle, filet, corde d’équilibriste, tonneaux et tyrolienne, un rouge, plus sportif, mais accessible à toute la famille
bourgeons de choux, nature ou agrémentés de boucané, toujours en provenance de chez tonton, ou bien encore de patate chouchou car c’est en ce moment la saison ! Gardez toutefois une belle place pour le dessert, car les traditionnels gâteaux maison, maïs-chocolat, patate, songe ou fruit à pain sont, contrairement à ce que l’on a coutume d’imaginer d’une légèreté et d’un goût… l Le Vieil Alambic – 57, rue Montplaisir – Les Makes. Tél. : 0692 25 64 30. Repas complet (1 cari), vin et café à partir de 26 euros par personne et 15 euros pour les moins de 10
et enfin, un parcours noir, très sportif, destiné aux acrobates n’ayant pas peur du vide, puisque vous évoluerez entre 6 et 12 mètres ! Des sensations garanties, en toute sécurité, grâce à des systèmes de mousquetons intelligents et de lignes de vie continues. • Makes Aventures – Route forestière des Makes. Renseignements et réservations au 06 92 30 29 29 ou sur www.makesaventures. com. Adultes 23 euros, enfants jusqu’à 12 ans 16 euros.
Les aires de pique-nique
ou vers l’Etang-Salé pour finir en beauté sur la plage. Chloé propose entre autres des baptêmes à poney pour les petits, à partir de 2 ans (6 euros). La structure s’est dotée d’un bel espace camping équipé de sanitaires, de douches, d’une cuisine au gaz et au bois, tout est mis à disposition, idéal pour des groupes à partir de 10 personnes. • Centre équestre de La Fenêtre – 31, rue Montplaisir – Les Makes. Tél. : 0692 03 52 51 ou 0262 19 25 65. Ouvert tous les jours. Les prestations sont à réserver 48h à l’avance.
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Le parc des Platanes
En arrivant dans le village, face à l’église, prenez à gauche le chemin bon accueil. Un panneau vous signale déjà le site. Après quelques dizaines de mètres au milieu des cases, vous cheminerez sur un sentier bétonné qui serpente dans les cannes. Parvenez rapidement au Parc des Platanes. Il y a de la place pour stationner. L’endroit est un vaste espace entièrement gazonné, agrémenté de massifs de fleurs et plantés de grands arbres : passés les beaux platanes, découvrez des filaos, mais aussi des fruitiers et quelques bois de couleurs. Quelques tables et bancs équipent les lieux, tout comme quelques places à feu. Vous y découvrirez également un boulodrome.
L’aire d’accueil de La Pépinière
Parvenu au cœur du village, vous prendrez à droite en direction de La Fenêtre (panneau). Après un ou deux virages, vous ne pourrez manquer ce superbe site marqué par un panneau “ Forêt des Makes ”, soit de magnifiques cryptomerias plantés de part et d’autre de la petite route, sous lesquels vous trouverez tables de pique-nique et places à feu. Un parterre de gazon du plus bel effet s’étend à vos pieds. Tout est magnifiquement entretenu et très propre. Quelques fleurs et plantes à massifs viennent peaufiner le tableau quasi idyllique.
Sur la route forestière
Les 10 petits kilomètres de la Route Forestière des Makes sont jalonnés d’aires de pique-nique. Vous trouverez de jolis kiosques, juste avant de découvrir une très belle aire de pique-nique créée par une association et toujours très bien entretenue. Vous y trouverez tables, kiosques et places à feu, au milieu d’une profusion de massifs de fleurs, à l’ombre de grands mahots. Un peu plus haut encore, au gré des lacets ouvrant de beaux panoramas sur Le Tampon et la côte Sud, découvrez encore tables et places à feu. Enfin, juste avant de parvenir au site de La Fenêtre, vous en trouvez encore sous les cryptomerias.
CONTINUE
0692 71 25 22 20 F CHEMIN MAÏS, 97421 LA RIVIERE ST LOUIS
Menuiseries-Prod
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Le Quotidien de La Réunion - Mardi 9 juillet 2019
Où manger, où dormir à Saint-Louis ?
Des cabanes sur une île, une nuit en amoureux
“ Ne m’oublie pas ”, en espagnol. C’est la seule touche hispanisante que vous trouverez dans le bel établissement que Valentin Casellato a ouvert à son retour du Mexique, il y a maintenant 9 ans.
Le Nomeolvides, pour ne pas l’oublier Installé à deux pas du centre et dans un quartier très urbanisé, le Nomeolvides constitue un îlot de fraîcheur et de verdure, tant agréable qu’inattendu au cœur de la chaleur saint-louisienne. Flamboyant, jacaranda, palmistes et une profusion de plantes en pots ont transformé la salle en jardin, créant d’intimes alcôves où il fera bon déguster le melting-pot proposé à la carte, soit autant de souvenirs de globe-trotter du maître des lieux, subtilement joués au piano par un jeune chef du cru : Matthias Joma. Toutefois, il faudra noter un réel attachement au terroir réunionnais dans le choix des produits. Un parti pris à vérifier grâce au tartare de thon taillé minute, assai-
sonné de zestes de combava et d’oignons verts (21 euros) par exemple. Ou bien encore le pain artisanal d’un boulanger de Saint-Pierre, le mesclun de La Rivière et le Piton Maïdo à retrouver dans la composition du Big Val (17 euros), leur burger maison. De belles pièces de viande travaillées autour du foie gras sur une brioche maison, des pélagiques fumés à domicile. “ Nous faisons la cuisine ! ” clame Valentin “ Nous voulons nous démarquer, réconcilier nos clients avec la restauration, nos fonds sont maison, nous taillons nos légumes ! ” Une envie de bien faire comme profession de foi qui ne sera pas démentie au dessert (entre 8,50 et 10 euros) grâce à l’excellent travail réa-
lisé en pâtisserie, pour preuve, ce Bounty maison décliné au chocolat Valrhona et ses fruits rouges du moment, vous ne pourrez l’oublier !
• Le Nomeolvides : – 20, rue de la Poudrière– Saint-Louis. Tél. : 0692 93 02 45. Ouvert du mardi au samedi, midi et soir.
La Case Pitey, unique en son genre Courez à La Case Pitey, établissement unique en son genre à La Réunion. Samuel Tetard, chef, et sa compagne Mélina Bègue, sommelière, vous proposent d’y découvrir une cuisine gourmande et imaginative, uniquement élaborée à partir de l’arrivage frais du moment. “ Je n’ai pas de congélateur ”, comme se plaît à le rappeler le maître des lieux, “ sauf pour les glaces, qui sont maison ”. Retrouvez ainsi dans cet établissement tout ce qui se fait de meilleur sur l’île : pigeons et cailles des Avirons, volailles fermières des Makes ou les crevettes rouges du volcan, pêchées sur la côte Est, à plus de 400 m de fond. Et s’ils viennent de Bigorre, de Royan, des Landes ou du Roussillon, les cochons, soles, foies gras et
abricots seront toujours ultra frais et surtout, d’une qualité gustative irréprochable. Autre originalité des lieux, “ le chef fait ce qu’il veut ” et vous ne saurez ce que vous allez manger qu’au dernier moment grâce au menu Omakasé, littéralement, “ au bon vouloir du chef ”, soit une carte blanche réinventée chaque jour, tout au long de l’année. Garantie de plaisir renouvelé, promesse de bonheur recommencé devant ces mets fins et délicats, que cela soit au jardin ou en salle, sous la varangue ou près de la fontaine. Impossible tout autant qu’inutile de ne citer qu’un seul de ces plats puisque vous ne le goûterez jamais. Indispensable, en revanche, de ressentir cet amour du produit, tout comme l’envie manifeste de le sublimer.
• La Case Pitey – 105, rue du Docteur Schweitzer – Rivière Saint-Louis. Tél. : 0692 34 31 95. Réservation indispensable. Ouvert le midi du mercredi au dimanche et les vendredis et samedis soir. Menus compris entre 30 et 70 euros, hors boissons.
Créées il y a 4 ans par Olivier et Anne-Sophie, Les cabanes sur une île renouvellent de manière très originale l’offre d’hébergement, en plein cœur de La Rivière Saint-Louis. Dans le quartier du Ruisseau, sur un beau terrain en pente offrant une vue imprenable sur la côte Sud, découvrez cinq cabanes en bois sous tôle, isolées les unes des autres par une végétation exubérante, faite de bouquets de bambous, de pieds de letchis et de manguiers séculaires, d’avocatiers, de palmistes et de chocas. L’accès aux cabanes se fait par des passerelles et des escaliers de bois du plus bel effet, qui leur confèrent cette sensation d’indépendance et de hauteur. Malgré l’aspect rustique de chaque cabane, le côté cosy des chambres saute aux yeux. En premier lieu, les mensurations King size du superbe lit (180x200 !) surmonté d’une belle moustiquaire et de ses voilages légers. D’emblée le ton est donné : vous êtes ici pour vous re-
trouver, à deux, au calme. Pour le reste, l’essentiel est là : toilettes, douche, lavabo et évier et bien que le décor soit volontairement dépouillé, tout a été fait avec goût. Gagnés par le cocooning, vous pourriez bien ne plus avoir envie de bouger. Sachez alors que vos hôtes peuvent vous proposer une collation du soir (vendredi et samedi uniquement et sur réservation). Le lendemain matin, le petit-déjeuner sera servi sur une terrasse couverte, en bord de piscine. Là encore, l’impression de lévitation au-dessus de la canopée est très agréable et reposante. Pour parfaire cette ambiance zen, notez qu’une prestation massage est à votre disposition… • Des Cabanes sur une Île – 3, allée des marjolaines – La Rivière Saint-Louis. Tél. : 0693 40 47 37. La nuit est à partir de 135 euros pour deux personnes, petit-déjeuner compris. Plus de renseignements sur le site www. descabanessuruneile.com.
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Le Quotidien de La Réunion - Mardi 9 juillet 2019
Les Associations Saint-Louis est une ville à la vie associative très active. Voici quelques exemples de ce que peuvent faire les Saint-Louisiens, en termes de manisfestations sportives ou culturelles. Des Makes au Gol en passant par la Rivière, c’est toute une population qui vibre aux rythmes des diverses activités proposées. Nicolas BONIN
Club cycliste de Saint-Louis
L’école des Zèbres, une école de la vie On les appelle, les “ Zèbres ” à cause de leur maillot, mais les cyclistes du CCSL sont avant tout des éducateurs qui à travers la piste, la route ou le VTT forment les enfants à partir de l’âge de 6 ans. Quand on demande à André Pellegrin, président du club cycliste de Saint-Louis, où son club a récolté ce surnom de “ Zèbres ”, il se souvient de l’Italien Mario Cipollini, dont le club présentait les mêmes rayures, moins le vert qui est la couleur de Saint-Louis. “ On cherchait un design qui sortait de l’ordinaire et dans l’autre sens, on nous aurait surnommés les bagnards ! rit le président. C’est important le maillot, c’est la seconde peau du cycliste ! ”. C’est en 1997 que naît le club, à l’initiative du champion du Tour de La Réunion, Brice Payet, qui voulait un espace de formation dans sa propre ville. À l’image de ce premier champion, qui a lancé le “ pôle ” routier, le club développera des spécialités sur piste avec la famille Henriette ou le VTT avec la famille Alba. On se souvient d’ailleurs du passage par le club, du jeune Lorenzo Manzin, aujourd’hui seul professionnel du cyclisme d’origine
Réunionnaise. “ Aujourd’hui, nous avons d’aussi bons résultats sur route qu’en VTT, explique André Pellegrin. La jeune Élisa Payet, quant à elle, rejoint le pôle France des ultra-marins à Hyère pour poursuivre sa carrière sur “ piste ”. On peut venir au club à partir de l’âge de 6 ans, il faut un vélo (à partir de 400 euros), l’adhésion et la licence démarrent autour de 101 euros pour les plus jeunes. “ C’est un investissement, rappelle le président, car le vélo reste un moyen de transport d’avenir ”. Au-delà du cyclisme, l’école de vélo qui fonctionne le mercredi pour tous les jeunes (plus un soir en semaine pour les compétiteurs), est surtout une “ école de la vie ”. “ Là, j’accompagne un jeune qui va s’envoler pour concourir, raconte André Pellegrin. C’est la fin de sa préparation et il commence à ressentir la peur. Avec mes trente ans passés à enseigner, je sais que ce qu’il est en train
Association astronomique de La Réunion
33 ans à avoir la tête dans les étoiles Née suite au passage de la Comète de Halley, l’association astronomique de La Réunion qui accompagne l’observatoire des Makes n’a pas chômé. Le succès de ses soirées astronomiques est tel, qu’il faut s’y prendre tôt pour être sûr d’avoir une place. Née suite au passage de la Comète de Halley, l’association astronomique de La Réunion qui accompagne l’observatoire des Makes n’a pas chômé. Le succès de ses soirées astronomiques est tel, qu’il faut s’y prendre tôt pour être sûr d’avoir une place. Pour juillet, les soirées ont été prises d’assaut. Si vous voulez participer à une observation du ciel étoilé depuis les Makes les 6, 24 et 31 août prochain, dépêchez-vous de réserver ! L’association astronomique de La Réunion qui accompagne l’observatoire a 33 ans d’existence. Elle doit sa naissance au passage de la
comète de Halley en 1986. “ À l’époque Michel Vignand était professeur à l’école normale et avait lancé un concours consacré à cette comète, se souvient Claudie Hoarau, responsable pédagogique de l’observatoire. Le concours avait entraîné la création d’une caravane culturelle avec une expo itinérante dans les écoles. ” La position de La Réunion sur le globe terrestre en fait alors un lieu d’observation privilégié pour des associations venues de Métropole. L’idée de l’observatoire est lancée ! Il faut attendre 1991 pour qu’il devienne effectif,
avec une seconde association chargée de sa gestion au quotidien. Sur place, il est aujourd’hui possible d’observer les astres avec deux télescopes professionnels et plusieurs télescopes de plus petite taille, mais l’intérêt des soirées, c’est avant tout celui des explications qui accompagnent l’observation et que donnent les membres de l’association astronomique. “ Ça permet d’éliminer un certain nombre de croyances ”, explique Claudie Hoarau qui se souvient avoir croisé des enfants pensant que le soleil tournait autour de la Terre. Le 13 juillet prochain,
l’association célébrera la mission Appollo qui a emmené en 1969 des hommes sur la Lune. Cet événement rejoindra le palmarès des moments forts de l’association avec l’observation de la comète Schoemaker-Levy qui a percuté la planète Jupiter en 1993. Le 3 août pour la “ Nuit des étoiles ”, la soirée sera gratuite, autrement le prix est de 10 euros pour les adultes et de 5 euros pour les enfants. Ceux qui souhaiteraient loger aux Makes pour profiter au mieux de la soirée peuvent contacter l’Office de tourisme du Sud pour obtenir la liste des chambres d’hôtes.
Foot à cinq ou padel tennis L e F i v e a c c u e i l l e l e s a s s o c i a t i o n s ! Initier des jeunes en difficulté ou porteurs de handicap au foot à cinq ou au padel tennis, c’est possible grâce à la volonté du Five d’accueillir des associations. Le padel tennis, vous connaissez ? Ce sport de raquette qui se joue sur un terrain plus petit qu’un terrain de tennis, entouré de vitres et se joue en équipes de deux peut être découvert, tout comme le football à cinq au “ Five ” à Saint-Louis. Créé en septembre 2018, le complexe de 5000 m2 accueille à côté des particuliers, des associations qui souhaitent faire découvrir ces sports à leurs usagers, avec notamment cinq terrains de foot en herbe synthétique.
“ Nous avons voulu ajouter à notre projet entrepreneurial, une dimension sociale, explique Olivier Ho Pun Cheung, créateur du lieu. À travers les matchs de foot à cinq, ces associations peuvent travailler sur l’esprit d’équipe ou mettre l’accent sur la socialisation. Avec le padel tennis, c’est la motricité qui est travaillée. ” Le foot à cinq est une variante du football dans laquelle les contacts sont proscrits et où toute faute donne lieu à une relance par le gardien, afin de créer une version plus conviviale de ce sport. Quatre associations testent déjà le concept avec tarif adapté et même boissons offertes.
Elles encadrent des jeunes en grande difficulté, des enfants atteints de déficience mentale ou des victimes du syndrome d’alcoolisation
fœtale. Avis aux associations donc ! La salle propose des activités occasionnelles et pour ceux qui le souhaitent des créneaux réservés.
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Le canal des Aloès
Quand Saint-Louis vivait avec “ do lo kanal ” Il a fallu près de vingt ans pour que le canal des Aloès soit terminé. Et pendant plus d’un siècle, il a irrigué les terres de Saint-Louis et abreuvé les Saint-Louisiens. Abandonné depuis une quarantaine d’années, le canal résiste tant bien que mal aux assauts du temps. Mais de multiples tronçons, impressionnants d’audace, témoignent encore et toujours du temps où Saint-Louis vivait grâce a “ do lo kanal ”… Sully DAMOUR En 1816, Saint-Pierre et Saint-Louis connaissent un certain développement. Entre les deux “ quartiers ” comme on disait alors, coulait – et coule toujours - la rivière Saint-Etienne, formée par la jonction des bras de Cilaos et de la Plaine.
Des deux côtés du cours d’eau, la région est plutôt aride et le ciel fait preuve d’une avarice digne d’Harpagon pour la pluie. Or, des concessions sont accordées, les terres sont mises en valeur, et la culture de la canne commence à gagner…
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du terrain. Or, sans eau, point de salut, ni pour l’activité agricole, ni pour l’activité humaine en général. Du côté saint-pierrois, le maire, Louis-Charles Merlo, nommé maire par le gouverneur Bouvier de Louziers en 1815 prend le problème à bras-le-corps et lorsqu’il reçoit à Saint-Pierre le nouveau gouverneur, Pierre Bernard Milius, il plaide pour la création d’un canal qui prendrait l’eau depuis la rive gauche de la rivière Saint-Etienne pour tout à la fois irriguer les terres saint-pierroises et abreuver sa population. L’idée séduit le gouverneur qui fait financer par la colonie, la construction dudit canal,
Depuis la route du Ouaki, la partie métallique du canal, posée contre la falaise, sur d’imposants supports en maçonnerie. pour un montant de 400 000 francs. Initiateur du projet, Louis-Charles Merlo n’aura pas le temps de voir se réaliser son œuvre : le 18 septembre 1820, il est retrouvé mort au pied de son cheval, devant la mairie… Si les terres saintpierroises sont arides, que dire des terres saint-louisiennes, de l’autre côté de la rivière ? Il faut croire que le “ quartier ” de Saint-Louis n’eut pas d’aussi bon avocat pour plaider sa cause, comme le fit Louis-Charles Merlo pour Saint-Pierre. Pourtant, avant d’arriver aux terres fertiles du Gol et de la plaine de l’Etang-Salé, il existe toute une zone de terres brûlées de soleil, mais qui, avec de l’eau pouvaient devenir un
jardin verdoyant. Aussi, faute de volonté publique, c’est de l’initiative privée que viendra le salut pour Saint-Louis. Denis Marie Fidèle Armand Constant de Kerveguen, fils de la riche bourgeoisie bretonne, arrivé dans l’île à la fin du XVIIIème siècle, était déjà solidement implanté du côté de Saint-Pierre et avait constitué un réseau d’import-export, de commerce et de distribution qui lui conférait un quasi-monopole en la matière. Capitaliste avisé, il avait commencé à se constituer un patrimoine foncier conséquent avec de grandes propriétés à Saint-Philippe, Saint-Joseph, Saint-Pierre et au Tampon. A la mort de Denis de Kerve-
guen en 1827, son fils aîné, Gabriel, déjà associé à ses affaires, développa l’activité avec l’aide de son frère, Augustin. A Saint-Louis, les Kerveguen possédaient plusieurs dizaines d’hectares. A partir de 1838, ils achètent tout ce qui est possible et en 1844, ils possédaient près de 250 ha entre la ravine du Gol et la rivière Saint-Etienne, avec une concentration dans le quartier de la Chapelle où ils possédaient une petite usine sucrière. A Saint-Louis, en 1860, les terres appartenant aux Kerveguen représentaient environ un quart des terres que possédait cette famille dans toute l’île ! D’ailleurs, tant du côté de la Chapelle de des Cocos, les
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Depuis le “ chemin Charrette ” dans le bras de Cilaos, découverte des murs de soutènement. rues en perpétuent le souvenir : rue Kerveguen, rue canne Bonbon, canne Mapou etc. Mais la mise en valeur de ces terres passe par l’irrigation. C’est donc Augustin de Kerveguen qui finança en grande partie les travaux du canal des Aloès destiné à irriguer les terres du domaine familial et, accessoirement à abreuver la population. Le point de départ du canal fut fixé au lieu-dit “ les Aloès ”, qui était alors le point de départ du sentier menant à Cilaos. Les travaux furent longs et pénibles. Commencés au début des années 1840, les travaux ne furent terminés qu’en 1867. En se promenant dans le canal désaffecté ou en contrebas, dans le “ chemin charrette ”,
proche du lit de la rivière, on découvre d’impressionnants murs de soutènement en pierres sèches et des contreforts destinés à supporter le canal qui passe à flanc de falaise. On imagine aisément qu’avec les moyens de l’époque, le creusement dans la falaise du passage du canal, les ouvrages en maçonnerie, le percement de plusieurs tunnels, l’acheminement des matériaux, ont dû exiger d’importants moyens financiers et humains. Mais c’était le prix à payer pour que pendant 120 ans, les Saint-Louisiens bénéficient “ do lo kanal ”. Rénové en 1922, le canal fut définitivement abandonné dans les années 1980.
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Vestiges du canal...
...envahis par les chocas et les pitayas…
… qui offrent le plaisir d’une balade originale.
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infos
Altitude :
114 m (départ) 220 m (sommet)
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Le canal des Aloès
Balade à pieds secs dans un ancien canal
Accès :
Deux possibilités s’offrent à vous. Soit démarrer à partir du radier du Ouaki, le sentier démarre dans le premier virage. Soit suivre la RN5 en direction de Cilaos en traversant le quartier de la Rivière et prendre ensuite la dernière route à droite, le chemin Verval, juste avant le petit rondpoint. Descendez ensuite jusqu’au terrain de sport.
Difficultés : pas de difficultés particulières.
Tout au long du canal, de magnifiques points de vue sur la vallée du bras de Cilaos.
Niveau :
tous publics
Durée :
1 h (aller-retour et plus, si affinités, selon les options qu’offrent les différents itinéraires !)
Intérêt : un sentier agréable, presque entièrement en sous-bois dans un site chargé d’histoire, plutôt bien aménagé, même s’il gagnerait à être mieux entretenu.
Précautions : de bonnes chaussures sont nécessaires pour arpenter en toute sécurité cet itinéraire qui comporte une belle descente et une montée assez abrupte, mais brève. Prévoyez de quoi boire, car même en sous-bois, la chaleur est forte.
Pour des raisons pratiques, il est préférable de privilégier la découverte depuis la partie haute, en se garant près du terrain de football de la rue Verval. Regrettons au passage l’absence de véritable signalisation, qui serait plus utile et sans doute plus esthétique que le panneau illisible noyé dans la végétation. Sully DAMOUR Commencez par suivre le entier longeant le terrain de sport, qui offre à peu de frais une vue magnifique sur le bras de Cilaos. Ensuite, vous pouvez revenir sur vos pas pour reprendre le sentier depuis le parking ou suivre la piste pour continuer la balade. Le sentier s’enfonce dans une végétation de zone aride, qui se résume à des chocas, quelques arbustes rabougris, et une profusion d’une espèce d’aloés plus connue sous la poétique appellation de « langue de belle-mère ». Rapidement, dans un parcours qui préfigure le canal, vous arrivez à la jonction du sentier et du canal proprement dit. Plusieurs possibilités s’offrent alors à vous. Prenez par exemple sur votre droite, et marchez alors dans l’ancien canal construit dans la falaise, sur plusieurs centaines de mètres. Par prudence, arrêtez-vous au tunnel et profitez de votre retour pour apprécier le paysage à travers la végétation. Depuis ce belvédère, vous dominez la route du Ouaki, quelques dizaines de mètres en contrebas. Revenu à l’intersection, poursuivez la descente qui débouche sur une piste. A droite,
vous arriverez en quelques minutes sur la route du Ouaki. Revenez ensuite sur vos pas et poursuivez votre chemin en suivant la piste durant une vingtaine de minutes. Chemin faisant, comment rester insensible à ces empilements de pierres sèches montant à près de dix mètres, pour servir de soutènement au canal ? Une fois parvenu au canal, vous progresserez tantôt sur les murets, tantôt dans le lit du canal, tout contre la falaise et ce cheminement vous ramènera à la jonction avec le sentier. Entamez la remontée pour découvrir quelques minutes plus tard, un sentier démarrant sur votre droite. Vous n’irez pas bien loin : il conduit à une magnifique voie d’escalade. L’endroit offre un superbe point de vue sur la vallée du bras de Cilaos, très large à cet endroit. Revenu au sentier initial, vous pourrez choisir de continuer tout droit ou de prendre les petits sentiers secondaires qui, de toutes façons, vous conduiront au sommet pour terminer la balade sur un itinéraire hors du commun conjuguant le plaisir de la marche et la découverte historique.
Croisement du canal avec le sentier
Un itinéraire très agréable, mais avec un dénivelé bref, mais intense.
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Votre horoscope de la chance Bélier
le signe de la semaine
(21 mars au 20 avril)
(23 novembre au 22 décembre)
Votre chance s’affirmera si vous contactez un(e) vieil(le) ami(e) dont vous n’avez pas eu de nouvelles depuis longtemps. Vous serez un peu anxieux/ se en imaginant sa réaction, et, en réalité, votre geste vous mettra du baume dans le cœur à tou(te)s deux. Cette expérience vous apportera la joie et l’estime des autres.
Vous devrez vous montrer plus clairvoyant(e) et moins superficiel(le) dans vos rapports avec les autres, devinant ceux-ci à demi-mot, sachant anticiper leurs désirs, adoptant à leur égard un comportement plus avisé. Faites attention aux autres, même s’ils ne se soucient pas de vous. Cela aura pour effet de les surprendre et ils apprendront enfin à savoir qui vous êtes.
Jours d’abondance (Loterie, Loto, Keno, Casino, etc.) : 8, 22, 30.
Jours d’abondance (Loterie, Loto, Keno, Casino, etc.) : 6, 12, 16.
Cancer
Taureau (21 avril au 20 mai)
En cas de conflit, faites le maximum pour ramener l’harmonie avec doigté, prenez des initiatives pour pimenter votre vie conjugale en chassant la dangereuse routine qui tue l’amour à petit feu, lentement mais sûrement… Sachez prendre les devants, pardonner et faire le premier pas, on vous en sera reconnaissant. Jours d’abondance (Loterie, Loto, Keno, Casino, etc.) : 2, 11, 27.
Sagittaire
Quoi que vous fassiez, la chance vous sourit. Prenez des risques, n’attendez plus, en amour comme dans votre vie professionnelle, le temps est au beau fixe. Célibataire, une rencontre providentielle se dessine pour les prochaines semaines, soyez prêt(e)s à faire le plein d’amour. En couple, les liens distendus se resserreront, la cellule familiale aura tout d’un cocon douillet et protecteur.
Capricorne (23 décembre au 19 janvier)
Si vous êtes célibataire jetez aux orties votre désir de vous isoler et de rompre avec la solitude. En couple, il ne faudra pas vouloir à tout prix combler un petit vide affectif dont vous aurez l’impression de souffrir, et faire preuve de patience. Dans tous les cas, courez et foncez vers les autres, ils sont votre bouée de sauvetage et vous saurez aussi leur apporter le bonheur. Jours d’abondance (Loterie, Loto, Keno, Casino, etc.) : 14, 15, 28.
Gémeaux
Lion
Balance
Verseaux
Essayez de satisfaire certains désirs de vos proches s’ils sont légitimes et raisonnables, même s’ils ne correspondent pas à vos propres souhaits ou penchants. Chacun appréciera votre esprit de sacrifice à sa juste valeur et certains en profiterons pour vous remercier et surtout vous renvoyer l’ascenseur. Vous sèmerez la joie et la bonne humeur autour de vous.
Renouez des relations tendres et fusionnelles avec votre chéri(e). Une fois que vous aurez défini vos priorités, vous saurez instinctivement comme agir pour le mieux. Attention toutefois à ne pas être trop gentil, c’est sûrement votre plus gros défaut. Sachez être généreux, mais sans excès, sinon vous passeriez pour l’idiot du village.
Renforcez vos liens de complicité avec l’être aimé en abordant sans fausse pudeur des sujets tabous. Ainsi, les risques d’incompréhension ou d’aggravation des problèmes seront très limités, au grand soulagement de vos proches. La clarté de la situation rendra les choses plus faciles, votre confiance en vous-même guidera les autres vers une vie meilleure.
Sachez finement trier les relations superficielles de celles qui sont authentiques, de vous éloigner sans clash des personnes qui ne vous apportent rien car trop légères et/ou inconséquentes. Et vous vous en porterez mille fois mieux ! Les vrais amis sont ceux sur lesquels vous pouvez compter en toutes circonstances, ne les confondez pas avec ceux qui profitent de vous à la moindre occasion.
Jours d’abondance (Loterie, Loto, Keno, Casino, etc.) : 19, 25, 23.
Jours d’abondance (Loterie, Loto, Keno, Casino, etc.) : 7, 13, 28.
(22 juin au 22 juillet)
Vierge
(22 août au 23 septembre)
Scorpions
Poissons
Dialoguez avec les membres de votre famille que vous n’invitiez plus, qui ne vous téléphonaient plus à cause d’un désaccord matériel. Une sœur, une tante, un cousin qui boudait dans son coin ou que vous évitiez reviendra dans votre vie, pour votre plus grand bonheur et celui de ceux qui vous tiennent à cœur.
Gardez la tête froide car, si vous vous laissez aveugler par la passion, gare aux désillusions ! Mais vous saurez faire les concessions nécessaires pour sauvegarder l’harmonie familiale, devenant une sorte de roc auquel chacun s’accrochera quoi qu’il arrive. La famille passera avant tout et votre entoure vous en sera reconnaissant. Mais n’oubliez pas que vous aussi vous pouvez demander de l’aide.
Votre chance sera d’écouter les autres, car ainsi vous serez davantage en mesure de leur faire plaisir et de les conquérir. L’issue d’un rendez-vous important sera plus favorable si vous attendez, pour exprimer vos sentiments, la troisième fois. Vous serez en effet nettement mieux accueilli(e). Il faut, parfois, savoir tenter sa chance plusieurs fois pour qu’elle vous sourit enfin.
Savourez pleinement, même si ce n’est qu’à partir de la fin du mois, un bonheur tranquille et serein auprès de votre chéri(e). Ce ne sera pas le fait du hasard mais le fruit de vos réflexions des huit mois précédents : un véritable examen de conscience. Les semaines à venir seront pleines de belles surprises et pourquoi pas une rencontre inattendue qui viendra bouleverser votre vie tranquille.
Jours d’abondance (Loterie, Loto, Keno, Casino, etc.) : 5, 9, 10.
Jours d’abondance (Loterie, Loto, Keno, Casino, etc.) : 15, 27, 31.
Jours d’abondance (Loterie, Loto, Keno, Casino, etc.) : 8, 9, 29.
Jours d’abondance (Loterie, Loto, Keno, Casino, etc.) : 1, 4, 20.
(21 mai au 21 juin)
Jours d’abondance (Loterie, Loto, Keno, Casino, etc.) : 4, 18, 26.
Cancer
(23 juillet au 22 août)
Jours d’abondance (Loterie, Loto, Keno, Casino, etc.) : 3, 16, 18.
(23 septembre au 22 octobre)
(23 octobre au 22 novembre)
(20 janvier au 18 février)
(19 février au 20 mars)
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Mots codés
Mot Mystère
Chaque à unà chiffre. Chaquelettre lettrede del’alphabet lʼalphabetest estassocié associée un chiffre. ÀÀ l’aide des 4 premières lettres déjà placées, remplissez lʼaide des 4 premières lettres déjà placées, la grille de façon à obtenir des mots horizontalement remplissez la grille de façon à obtenir des mots et verticalement. horizontalement et verticalement.
Rayez dans dans la le le MOT Rayez la grille grille les les mots motsde delalaliste listepour pourdécouvrir découvrir MOT MYSTÈRE dont dont voici MYSTÈRE voici la la définition définition: : ELLE ALIMENTE ALIMENTE DES OUVRAGES EN EN BÉTON... BÉTON... (10 LETTRES) ELLE LES OUVRAGES (10 LETTRES)
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25
2
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2
5
6
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21
4
14
8
8
4
17
7
21
3
5
14
7
18
2
Alphanumérik 4
2
2
21
Grâce à la correspondance entre les chiffres et les lettres du clavier, au nombre ci-dessous 20 trouvez 2 le mot8qui correspond 2 2 4 8: Sans assaisonnement Pour vous aider, voici la définition : Sans assaisonnement. 4
2
6
7
12
14
13
2
12
6
7
2
16
1 15
4
4
JK J KL
6288735 17
2
ABC BC C
7
5
GHI
7S K E R O PQRS
24
1
2
3
4
5
6
14
15
16
17
18
19
8 T TUV
3
2
21
8
3
DEF
2
G S I O M A H C I B S C N T
L O S A R A P S A G E A O E
E T U O V E V U O D R R I N
C S T F O L P T N F T G G U
aMÈRE aRchE BÂclé BaDianE BERGE cancRE caRGo chaMois chaRMant coffREt DiEu DoutE DouVE étal fEutRE
T E R F F O C I I U I O E E
R E S A J R R U E P P E L J
I L A T E C E E S U E T R C
E L E N A I D A B A R C H E
fiER fonDé fRuit GouffRE GRis jasER jEunE léGion lofts MontRE paRasol pEuR piano piEu pitREs
R I E N D B E R E M A A S D
T V C E C A L P H R R R I N
quiz
U R E L O V N E C M T T R O
E R T N O M O N A I P U G F
L M T I U R F N T E T N E V
P E L C A B T R E T U O D F
placE plEutRE saGE sEin staBlE tachE toRtuE tRact VEntE VillE VolER VoÛtE
Les différences
26
4
21
6
MNO M
7
8
20
21
9 WXYZ W 9
10
11
12
13
22
23
24
25
26
À toi toi de de retrouver retrouver les À les 10 10 éléments éléments vestimentaires vestimentaires différents différentsentre entre 2 ces 2 scènes. scènes.
Mot carré
On ne dit pas
Chaque ligne, colonne et carré contient les neuf lettres différentes de la grille. - Recherchez d’abord les neuf lettres et placez-les dans la réglette. - Cherchez logiquement l’emplacement de chaque lettre. - La grille résolue, il apparaîtra dans les cases colorées un MOT MYSTÈRE. Ce mot correspond à la définition suivante : RÉSISTANTE
V
C
A
O
B
A M C
T
M
B
C
O
B C
T
I
O
O A I
C
V
T
E
M
En passant de bulle en bulle retrouve ce que dit cet homme.
1 – Comment s’appelle le plan de réformes lancé en 1958 par Mao Zedong ? A. La Révolution culturelle B. Le Plan rouge C. Le Grand Bond en avant D. Les Quatre Modernisations 2 – Quel boxeur français a été champion olympique à Sydney en 2000 ? A. Brahim Asloum B. Morrade Hakkar C. Jean-Baptiste Mendy D. Fabrice Tiozzo
3 – Pendant combien d’années le duo Antoine De Caunes-José Garcia a-t-il fait rire les téléspectateurs de Canal +? A. 3 ans B. 5 ans C. 7 ans D. 11 ans 4 – Quelle est la profession de Clark Kent ? A. Photographe B. Pompier C. Détective privé D. Journaliste
Mot Mystère Rayez dans la grille les mots de la liste pour découvrir le MOT MYSTÈRE dont voici la définition : DANS LA BOUE (9 LETTRES)
S M M T R A C A S C A D E L
P O E N N A G R E G A T E I
AGRÉGAT AUTOUR BEAUPRÉ CASCADE DÉCRUE DOUBLE ENFUMÉ ÉPEIRE ERREUR ÉTISIE GANTER GRISBI INFIME
O U N O P A E L L A M I R P
N S I I N B N E P E I R E P
S S C T B E Z E E U Q S G U
O E E C E A A H T U E E A E
R R D U R U E P L U M E T S
O D E D T P T M R I E E A U
INNÉES LÉZARD LIEUTENANT LIPPUES MÉDECINE MÉGÈRE MOUSSE NYMPHE ORTIES PAËLLA PARFUM PESEUR PLUMET
R E M O A R I Y F R B I F B
A C U R N E S N D O U B L E
T R F P A O I N N E E S U R
E U N E R R E U R E L I S H
M E E R E H P S O T A R T S
S E I T R O M B E R E G E M
PRIMAL RANATRE REBUSE RELISH REPRODUCTION SORORAT SPONSOR SQUEEZE STRATOSPHÈRE SULFATAGE TRACAS TROMBE
spécial Saint-louis
1 23
Le Quotidien de La Réunion - Mardi 9 juillet 2019
Mots casés Mots casés
jeux - mots fléchés
A
Remplissez cette grille en y incorporant les mots de la liste ci-dessous :
Remplissez cette grille en y incorporant les mots de la liste ci-dessous :
G c
Al
P Grâce clavier
Pour v
I I
- CARIATIDES - PALÉTUVIER SCÉNARISTE - SPORTIVITÉ - TÉLÉCINÉMA - ATELIER - ÉSÉRINE - TARSIER - CARIATIDES - PALÉTUVIER - ÉLÉGIE - IVOIRE - MESSES - REPÈRE SCÉNARISTE - SPORTIVITÉ - TÉLÉCI- ULTIME - VIPÈRE - NÉGUS - ORAGE NÉMA - ATELIER - ÉSÉRINE - TARSIER TELEX--IVOIRE XÉRÈS- -MESSES GARE - IDES - SÈME - ÉLÉGIE - REPÈRE ANS - ELA - ÈRE- NÉGUS - ESE - ITE - TER -- AS - ULTIME - VIPÈRE - ORAGE CM DI ES LE RI RU SI TELEX - XÉRÈS - GARE - IDES - SÈME ANS - ELAde - ÈRE - ESE ITE - TER AS Partez la lettre “I”- pour vous- aider - CM - DI - ES - LE - RI - RU - SI Partez de la lettre “I” pour vous aider
Ligne à l’autre Points à relier Ligne à l’autre
Comment aller de DIVAN à SEMIS en changeant chaque fois une lettre du mot précédent tout en gardant l’ordre des lettres ? Comment aller de DIVAN à SEMIS en changeant chaque fois une lettre du mot précédent tout en gardant l’ordre des lettres ?
D
D
I
S S
solutions des jeux
CHAQUE MARDI DANS
RETROUVEZ LES
I
V
V
A
A
E M
E M
I
N
N
I
S
S
Qui s’invite dans cette partie de curling ?
BONNES RECETTES PEI DE JOËTA Message codé MOT MYSTÈRE P.22
Mots casés : P. 23
CIMENTERIE
S C E N A R I S T E
P A L E T U V I E R
2
3
4
5
6
7
8
9
10
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26
K E RO S U T N B DWF L
A V X C H Y G I Z J PMQ LES DIFFÉRENCES P.22
mots fléchés P.23
R U I N E
A R R O S E G A R R F R E E L S T Y
M D E V E A R I T A T C E N S A S T T E I O O P S N B G R C R I A N R A Z T S E P H L E
R R E N E L T I E E S N T S O M R A E C N O M A P R A N R E
- LES LUNETTES - LES FRANGES DU PANTALON - LA CHAUSSURE - LE GANT DE LA MAIN DROITE - LE CHAPEAU QUIZ : P.22
S N C R A I S P S T A I F N A I R S E S E T O C R I E T A L
I O D E E S T A R I E R E A I
M A E U X S S E S E C H R A E U L L E E E E G E S A I N D E T E R R U S D O B I N E T S E E
1. Réponse - C: En 1958, Mao Zedong a lancé un plan de réformes appelé le Grand Bond en avant dont le résultat a été un désastre économique et humain. 2. Réponse - A: En 2000, Brahim Asloum a été champion olympique de boxe anglaise dans la catégorie mimouche. 3. Réponse - C: Antoine De Caunes et José Garcia ont fait rire le public de Canal + durant 7 saisons, entre 1990 à 1997. 4. Réponse - D: Clark Kent, plus connu sous le nom de Superman, est journaliste au Daily Planet.
P I R O E V I E D E I N T S I E I L
L E
T A R S I E R
C M
I
U L T
T E
I M E
E L E G I E
V I P E R E I D E S
- LES MOTIFS DE LA CHEMISE - LA BOUCLE DU CEINTURON - L’ÉPERON - LE FOULARD - LES CARREAUX DU VESTON
MOTS FLÉCHÉS
O
R I
T E R
D
A N S
X E R E S S E M E
E S E R I N E
A S
LIGNE À L’AUTRE : P. 23
DIVAN - DIVIN - DEVIN DEVIS - DEMIS - SEMIS MOT MYSTÈRE : P. 22
EMBOURBÉE Mot carré : P. 22
M B I E O A V C T
V A O T I C M E B
E C T V M B O A I
T I A M V E B O C
C O M B A T I V E
B E V O C I T M A
A M C I T V E B O
I V B C E O A T M
O T E A B M C I V
Quel est le diagnostic rassurant de ce médecin du travail ? Pour le savoir, décode ce message en remplaçant chaque symbole par la lettre qui lui correspond.
MESSAGE CODÉ : P. 23
ON NE DIT PAS : P. 22
On ne dit pas hercule (Elle recule) mais elle Défonce son parechocs.
1
O R A G E
SOYEZ RASSURÉ, VOUS AVEZ UNE BONNE MINE.
MOTS CODÉS P.22
humour Un gars dit à un autre dans une boutique : - T’es con toi ! T’es vraiment con ! C’est pas possible ce que t’es con ! J’ai jamais vu un con pareil ! Tiens, c’est simple, s’il existait un concours de cons, tu finirais deuxième ! - Pourquoi deuxième ? - Parce que t’es trop con pour finir premier ! l
M
Chaqu de la g - Rech - Cher - La g MYST RÉSIS