ExperienceMagazine77,frans

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Le magazine de la communication live et de l’event marketing

Bimestriel Février - mars 2012

Bureau de dépôt: Gand X – Agrément: P904117

Tendances budgétaires 2012 L’attentisme est de mise Agences

Catering

VO-Event fête ses 20 ans

Etude de satisfaction 2012

Lieux & Sites

Event

Réouverture de l’Hippodrome Wellington

Electrabel Nights

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… that Act!events is already working on new concepts to surprise Corelio in 2012?

… that Act!events annually organizes a special day for the top 100 managers of Corelio and that we custom make the presentations for around 17 speakers for the whole day, including videos and 3D-animations?

… that our events for Corelio have included (among others) 6 dancers, 2 horses and 1 pony, 7 DJ’s, 3 live bands, 14 presenters, 1 cruise ship, 3 caricaturists, 11 airplanes and 2 speedboats?

… that in total, Act!events has welcomed over Corelio events?

… that we’ve organized events for Corelio, going from people, in Belgium and abroad?

… that since then, Act!events has organized 22 events which have taken us to (among others) 1 hippodrome, 1 boat, 1 surf house, 1 basement, 1 printing house and 2 airports?

… that our connection to Corelio started in 2000, when Corelio was still VUM and Act!events was just getting started?

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Jean-Paul Talbot

Editorial

Managing Editor

Cher lecteur, C’est donc officiel depuis quelques semaines: 2012 devrait être une année de récession pour notre économie. Confirmée en janvier, cette annonce devrait renforcer les résultats de notre étude budgétaire annuelle, menée un mois plus tôt. À l’époque – et comme vous pourrez le lire par ailleurs dans ce numéro -, une majorité de responsables des événements d’entreprise de notre top 1.000 tablait sur un copier/coller de leurs budgets sur la période 2011-2012. À quoi peut-on s’attendre concrètement dans l’industrie de l’événementiel b-to-b? Je crois que personne n’est en mesure de s’aventurer à faire des prévisions sérieuses. La plupart des gens ayant un profond désir intrinsèque d’obtenir des éléments sûrs pour leur avenir, et l’exercice faisant vendre du papier, on pourra bientôt lire et entendre des experts s’exprimer sur la manière dont 2012 sera fait. Pour ma part, je me souviens encore d’un certain automne 2008, durant lequel les experts se sont succédés pour annoncer ce qui, au final, s’est avéré être… un peu tout et n’importe quoi. De quoi est-on sûr? D’une –légère – récession et de mesures budgétaires frappant un peu tout le monde. Ça c’est pour le côté sombre de l’histoire. Car l’autre face indique que les marchés paniquent beaucoup moins qu’avant, notamment face aux décisions des agences de cotation. On sait aussi – pour notre secteur – que les campagnes de communication événementielle b-to-b bien ficelées génèrent des retombées quantifiables (ROI ou ROE, p. ex.). Par conséquent, les event managers – bien plus professionnels qu’il y a une dizaine d’années – devraient mieux être armés pour défendre leurs budgets auprès de leurs directions générales. Reste à savoir comment les PME – plus exposées et généralement moins dépendantes à l’événement – réagiront. Aucun doute que le cas par cas sera de mise et qu’il faudra certainement s’attendre à quelques coupures de robinets de ce côté.

Colophon couverture Kinepolis EXPERIENCE MAGAZINE Experience, le magazine Benelux de l’organisateur d’événements et du marketing événementiel.

TIRAGE 14.200 exemplaires DIFFUSION Belgique, France, Luxembourg, et Pays-Bas (Nederlandse versie op aanvraag) FREQUENCE Six fois par an EDITEUR LEO BVBA Rue des Ixellois 1 - BE 4000 Liège Tél.: +32 (0)4 224 78 71 Fax: +32 (0)4 226 94 84 E-mail: jp@eventbox.be EDITEUR RESPONSABLE Erik De Ridder edr@eventbox.be REDACTEUR EN CHEF Jean-Paul Talbot jp@eventbox.be

EQUIPE REDACTIONELLE Jacques Legros, Jan Hoffman, Jeroen Coteur, Wim Vander Haegen, Joanna Pays, Ruud Van De Locht ART DIRECTOR Bert Wagemans ABONNEMENTS Valérie Laforgia val@eventbox.be L’abonnement à Experience coûte € 130 par ans (hors TVA). S’ajoutent à cela des frais de port pour les envois en dehors du Benelux et de la France. L’abonnement étudiants coûte € 70 par an (TVA comprise). Pour obtenir un tel abonnement, une copie de la carte d’étudiant est obligatoire. Les demandes d’abonnement peuvent s’effectuer par écrit avec mention de votre nom, de votre fonction, du nom de votre société et de l’adresse d’expédition. Les abonnements sont souscrits pour un an et prolongés jusqu’à révocation. La révocation des abonnements doit être introduite par écrit deux mois avant l’expiration de la période d’abonnement.

SALES MANAGER Erik De Ridder GSM: +32 (0) 486 13 13 13 E-mail: edr@eventbox.be

Product Manager Gregory Smet GSM: +32 (0) 495 52 29 25 E-mail: gs@eventbox.be DIFFUSION Hilde De Ridder E-mail: Traffic.leo@telenet.be IMPRESSION Schaubroeck, Nazareth COPYRIGHT Aucun élément de cette publication ne peut être repris, multiplié ou copié sans autorisation explicite de l’éditeur. Outre Experience, LEO édite également Event & Expo Guide, Toys & Games et The Corporate Traveller.

ISSN Expédition Belgique Parution 6 x par an dans le BeNeLux et en France.

Bureau de Dépôt: Gand X, Agrément: P904117.

E.L.: E. De Ridder, Rue des Ixellois 1, BE 4000 Liège

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COMMUNICATION | DESIGN | EVENTS FIELD MARKETING | HOSPITALITY | PUBLIC RELATIONS

The Oval Office | Herrystraat 15 | 2100 Antwerp | Belgium

Sommaire 5

Inside News 007 EventNews

L’actualité de la scène événementielle belge

Event Marketing 012 Flash-back 016 Spirale lumineuse positive pour toute la Grand-Place

A l’instar des années précédentes, la Grand-Place de Bruxelles a de nouveau revêtu ses habits de lumière lors des Electrabel Nights. Alice a conçu une installation à 360° pour mettre en lumière l’ensemble de la plus belle grand-place du monde.

Event Agencies 019 VO fête ses 20 ans et se penche sur la responsabilité sociétale À l’entame de l’année 2012 qui célèbre les 20 ans de l’agence, VO-Event a poursuivi sa réflexion sur l’événementiel.

020 Event Masters Formulaz lance six nouveaux projets

L’Eventology Box d’Event Masters avait besoin d’une cure de jouvence. Sa version 2.0 vient de voir le jour.

023 JADA events: “small but beautiful”

JADA events a emprunté la voie de l’événementiel il y a 4 ans. Depuis, l’agence a réalisé un joli parcours.

Event Business 025 “Rien ne remplacera jamais le contact humain”

Ces 21 et 22 mars, le Palais 2 de Brussels Expo accueillera la première édition de Business & Meeting Solutions. Florent Godin nous présente ce salon qui présentera une allure beaucoup plus ‘belgo-belge’…

Event Management 026 Tendances budgétaires 2012

À l’instar des acteurs des marchés financiers et de leurs confrères du marketing et de la communication, les event managers du pays se révèlent prudents lorsqu’ils parlent des budgets que leur entreprise libérera pour leurs événements en 2012.

nantes facilités événementielles et de sa vue imprenable sur la mer. La présentation est prévue ce 28 février.

033 Projections de qualité pour événements B2B

Les cinémas du groupe Kinepolis sont des sites prisés pour les événements B2B.

Supplies 029 BESA plus actif que jamais

BESA fête ses 2 ans cette année et se montre plus actif que jamais.

037 Un gâteau d’anniversaire particulièrement savoureux pour Art of Confusion

Cette année, Art of Confusion fête ses 15 ans d’existence et peut s’enorgueillir d’un beau palmarès.

038 Les traiteurs événementiels en questions

Début janvier 2012, Experience magazine et l’agence d’études de marché Skondras ont procédé à l’étude de satisfaction annuelle des traiteurs événementiels du pays. Résultats…

061 Son, lumière et grand sens du fini

Ces dernières années, la société Deltarent s’est forgée une solide réputation dans le domaine de la location de matériel de son, d’éclairage et de truss.

062 Party: any time, any place

Pour la troisième année d’affilée, Femat participe au salon ‘Taste & Traiteurs’.

063 Automne (vidéo) animé... et 2012 s’annonce encore plus prometteuse Ces derniers mois, Mojuice a mis sur pied divers projets interactifs, comme l’iPad Quiz (Battle of the Tables) pour Eventmasters et the25.be pour Insilencio (Belgacom).

065 De la féerie de Noël à la magie du Nouvel An chinois

ADC Production a difficilement pu profiter des fêtes de fin d’année pour recharger ses batteries et celles de son matériel dernier cri pour affronter 2012.

Locations

Meetcentives

030 Venez découvrir l’Hippodrome Wellington d’Ostende rénové

066 A vos papilles, prêts, partez…

Ostend Sea P’lace, vous invite à découvrir ce fleuron du divertissement de la Belle-Epoque en venant vous rendre compte sur place de ses surpre-

Brusselicious 2012 bat aujourd’hui son plein et tant l’engouement que les retombées presse internationales sont au rendez-vous. A vos fourchettes…

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eventnews.be ShowTex Snowdays

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es ShowTex Showdays sont une valeur sure depuis plusieurs années. Durant ces journées de démonstration interactives, les réalisateurs d’événements et de productions théâtrales se voient offrir un regard exclusif dans les coulisses de ShowTex et les visiteurs découvrent une kyrielle d’astuces et conseils budget pratiques.

Jessica Ballenger, Marketing Manager chez ShowTex explique: “Les visiteurs des Showdays sont toujours surpris par le nombre de possibilités et les effets spéciaux que l’on peut créer grâce à nos textiles et systèmes de suspension.”

Le 24 janvier, ShowTex avait habillé d’une ambiance hivernale ses traditionnels Showdays, rebaptisés pour l’occasion Snowdays. Les bureaux anversois de ShowTex avaient été recouverts d’AluShape Snow. AluShape de ShowTex est facile à modeler, réutilisable et résistante. La solution idéale pour créer des décors tridimensionnels de manière simple et rapide.

Eventattitude sur tous les fronts au Salon de l’Auto et de la Moto!

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a 90ème édition de l’European Motor Show Brussels se tenait du 11 au 22/01. Au final, c’est plus de 560.000 visiteurs qui ont foulé les palais du Heysel. Eventattitude y avait été mandaté par plusieurs marques automobiles pour y installer des expériences sur-mesure.

Chez VW, l’accent a été mis sur la nouvelle Beetle et plus particulièrement la série spéciale Fender développée en partenariat avec le célèbre fabricant de guitares électriques. Sur le stand, les visiteurs pouvaient paramétrer leur Beetle très personnelle grâce aux 3 bornes iPad placées sous un dispositif « sound shower ». En fonction de la configuration de modèle, un air musical était automatiquement composé, au son de la guitare Fender bien entendu.

Sur le stand Kia, un artiste était à l’œuvre sur un Digital Graffiti Wall auquel le public pouvait également s’essayer. Leurs créations étaient ensuite imprimées et partagées par e-mail ou sur les réseaux sociaux. Grâce à une borne automatisée, les fans de Volvo pouvaient quant à eux se prendre en photo eux-mêmes aux côtés du bolide de course S60. Pour lepermismoto.be, c’est un photographe qui proposait aux visiteurs une photo souvenir, imprimée directement sur le stand.

Grâce à la bonne collaboration entre Eventattitude et Getyoo, ces 3 expériences étaient compatibles avec la « E-Card » qui avait été mise en place par les organisateurs du salon. Le système permettait aux visiteurs de s’enregistrer une bonne fois pour toutes à l’entrée afin de recevoir via e-mail les différents médias (catalogues et brochures mais également les photos faites sur les installations Eventattitude).

Chez ING, le public pouvait prendre place dans une Fiat 500 cabriolet – de couleur orange, forcément - pour faire une photo pour le moins originale grâce au dispositif photo placé en hauteur et la partager ensuite sur les réseaux sociaux.

Du côté de chez RTL, les visiteurs pouvaient se prendre en photo grâce un dispositif automatisé leur permettant de choisir dans quel visuel ils souhaitaient être intégrés tandis que chez Smart et Électrabel, ils étaient invités à participer à des jeux quizz développés pour iPad. Notons également que Porsche, Audi, Skoda, Seat, VW, Bentley, Lamborghini, Fiat, Alfa Romeo, Jeep, Abarth, Citroën, Mercedes, Smart, BMW, Mini, Land Rover, Suzuki ont également fait appel à Eventattitude pour des solutions photo ou vidéo classiques (reportages pour alimenter leurs pages Facebook, photos de groupe, etc.).

Les cages d’escalier arboraient une décoration festive en Satinac blanc brillant et rideaux Metallic Spark Crunch argentés. L’étoffe froissée combinée à un éclairage adéquat créait de superbes effets 3D. ShowTex avait élaboré d’élégantes colonnes lumineuses en recouvrant des éléments de trussing de TrussSleeve et en les éclairant de l’intérieur. Le trusscover élastique permet de dissimuler les éléments de trussing en un clin d’œil ou de les transformer en véritable œuvre d’art. Ce décor hivernal était complété par des étoiles et formes tridimensionnelles en Polystretch P5. Le subtil éclat satiné de cette étoffe stretch ignifuge assurait une superbe réflexion de la lumière.

Les visiteurs ont également pu apprécier une démo interactive présentant la vaste gamme de produits ShowTex, ainsi que les développements et innovations les plus récents – comme les superbes print frames, l’écran de projection unique Retro Black et le très pratique système RotoDraper, permettant le déplacement et la rotation des pieds. Plus d’infos: www.showtex.com.

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eventnews.be Longue vie à BAPEO

A

l’instar de certaines industries culturelles déjà organisées et structurées, les professionnels de l’événementiel à Bruxelles se sont depuis peu unis au sein d’une nouvelle association baptisée BAPEO (Brussels Association of Public Events Operators). La mission de cette plateforme de concertation et de coordination du secteur consiste à fédérer le secteur, lui fournir une crédibilité et le doter d’une assise en vue d’une meilleure reconnaissance nationale et internationale aussi bien privée que publique.

Constituée le 17 juin dernier, BAPEO pourra s’appuyer sur les connaissances événemtielles de ses membres fondateurs et membres du conseil d’administration suivants: Alain Heureux (The Egg), Alok Nandi (Architempo et Pecha Kucha), Benoit Dallemagne (Windbag), Benoît Remiche (Tempora), Daniel Hanssens (Argan 42), Frank Anthierens (Alice Events), Michel Culot (V.O. Communication), Philippe Housiaux (Dialogic Agency) et Paul Sterck.

Dans un premier temps, l’asbl BAPEO va identifier les personnes et les métiers qu’elles exercent. Cet inventaire de professionnels actifs dans le secteur, entreprises, indépendants, intermittents, etc. permettra d’établir un générique de l’événementiel qui n’existe pas encore dans ce secteur encore peu structuré.

Organisateurs, concepteurs d’événements, lieux (culturels, événementiels, à louer, etc.), artistes (comédiens, musiciens, etc.), DJ’s, prestataires (techniques, régisseurs, etc.), photographes, graphistes, etc. seront répertoriés.

Afin de familiariser le public au volet enregistrement de sa solution, Abusol propose aux organisateurs un site d’enregistrement gratuit. Celui-ci garantit une vue claire sur les inscriptions, les confirmations et la gestion. Il convient à tous les événements, même aux plus modestes. Les organisateurs pourront ainsi juger par eux-mêmes des atouts de cet outil. Pour de plus amples informations sur cette offre, surfez sur www.eventsite.be. www.eventplus.be vous propose un aperçu complet de ce que nous pouvons vous offrir avant, pendant et après l’événement.

Autoworld et ses Belgian Racing Legends

D

epuis le dimanche 15 Janvier, les superbes véhicules de l’exposition Belgian Racing Legends ont quitté leur grille de départ. Durant plus d’un mois, ces 50 bolides d’exception ont attiré le regard de plus de 25.000 visiteurs, remettant le musée Autoworld au rang qui est le sien. Quelle magnifique façon de finir l’année 2011 et d’entamer la suivante de manière enthousiaste.

Cet inventaire sera compilé sur le site de l’asbl BAPEO et édité dans un Répertoire de l’Événementiel de Bruxelles. Pour vous inscrire, surfez sur www. bapeo.be ou contactez l’association par mail via l’adresse info@bapeo.be.

Découvrez les avantages de la gestion des visiteurs sans souci avec le site d’enregistrement gratuit d’Abusol

A

u sein du secteur événementiel, nombreux sont encore les organisateurs gérant manuellement leurs événements via des fichiers Excel. La plupart du temps car ils n’ont pas conscience qu’il existe des outils simplifiant toutes ces actions et les rendant plus accessibles. Grâce à son offre unique, Abusol entend changer tout cela.

Abusol est une entreprise de soutien pour organisateurs événementiels. Elle offre une solution complète prenant en charge la communication autour d’un événement à travers un site d’enregistrement et une série de newsletters, la gestion des inscriptions, l’impression des badges et l’automatisation de l’accueil, et ce pour les projets de toutes les envergures. Le client a le choix entre deux formules. D’une part, Abusol peut tout élaborer sur mesure pour l’événement et, d’autre part, la société propose un outil avec setup unique et instructions, formant le client de manière à lui permettre d’opérer tout luimême par la suite.

Depuis quelques mois, le musée subit une profonde restructuration. C’est avec grand plaisir que toute l’équipe d’Autoworld a pu offrir à ses visiteurs un musée rafraîchi et propre, avec une nouvelle scénographie au niveau des voitures, de nouvelles signalisations, des zones repeintes, etc. et ce n’est que le début! De nouvelles voitures ainsi que de nouveaux projets comme une zone « Sport et compétition » vont suivre pour encore faire avancer le musée sur le chemin du renouveau.

Durant cette période, pas moins d’une quarantaine d’évènements se sont déroulés à Autoworld, en combinaison avec notre exposition. Clients et partenaires ont pu profiter des installations d’Autoworld pour toutes sortes de rassemblements: cocktails et drinks de fin d’année, incentives et réunions, cocktails dînatoires, tout était possible...

Autoworld tient à remercier tous les visiteurs et clients, ainsi que les partenaires, sans qui cet évènement exceptionnel n’aurait pu être possible, et vous donne rendez-vous au plus vite, pour une prochaine exposition temporaire de prestige.

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eventnews.be

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Projets ambitieux pour les Grenslandhallen d’Hasselt

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près avoir mené le Sportpaleis d’Anvers et la Lotto Arena vers les sommets mondiaux, le groupe Sportapleis souhaite aujourd’hui offrir un élan dynamique similaire aux Grenslandhallen d’Hasselt. Le groupe croit fermement dans le potentiel de ce complexe et prévoit, afin de garantir le succès des halles hasseltoises, un investissement de plus de 12 millions, consacré à l’amalioration de l’infrastructure.

Le groupe Sportpaleis estime qu’une fois ces investissements mis en application, les salles hasseltoises accueilleront quelque 400.000 visiteurs par an

et qu’en fonction du succès de ces investissements auprès du public et des organisateurs, d’une part, et de la situation du marché, d’autre part, le site pourrait progressivement développer un potentiel plus large. Additionné au nombre de visiteurs de Plopsa Indoor et de la discothèque Versuz, le groupement de loisirs hasseltois devrait accueillir à long terme plus d’un million de personnes par an.

Cet avenir prometteur ne pourra s’envisager que si les ambitions et la gestion du projet collent de près à la réalité du marché et sont abordés en tant que tels. Par ailleurs, chaque hall devra bénéficier d’une programmation individuelle adéquate et cohérente.

«L’île aux trésors envahie de Smiles»

T

el est l’intitulé du projet d’événement qui a remporté le concours Robinson Challenge lancé par Pascal van Hamme et Alain Van den Hove du Chalet Robinson et orchestré par Voice, la filiale communication de VO Event.

Elaboré par la petite agence bruxelloise Victor & Julius, cet événement prévoit l’organisation d’une après-midi magique ainsi que d’une soirée au profit de l’association caritative Smiles qui soutient les enfants affectés par le VIH et soignés au CHU Saint-Pierre à Bruxelles.

C’est le vendredi 9 décembre qu’a eu lieu la remise du trophée du premier Robinson Challenge, un concours courant de juillet à fin octobre et pour lequel il avait été demandé aux agences événementielles d’envoyer des projets d’événements mettant à la fois à profit et en valeur les nombreux atouts du Chalet Robinson et de son cadre unique au cœur du Bois de la Cambre. Parmi la vingtaine de projets reçus, le projet ‘L’île aux trésors envahie de Smiles’ a fait l’unanimité. Audrey Tack, de Victor & Julius, lève pour nous un coin du

eventnews.be voile sur cet événement qui, en tant que gagnant du concours, sera organisé avec la mise à disposition gratuite des infrastructures du Chalet Robinson qui, à l’instar d’une petite dizaine d’autres sites événementiels de haut vol, fait partie du groupe Choux de Bruxelles (www.chou.be).

Deux événements en un «Nous prévoyons en fait d’organiser deux événements sur une date unique, idéalement à Pâques 2012. En journée, le chalet et ses abords se mueront en île aux trésors afin de faire vivre aux enfants atteints du VIH du CHU SaintPierre ainsi qu’à leurs parents une journée magique agrémentée d’une chasse aux œufs géante et de nombreuses animations ‘pirates’ (grimages, acrobaties, spectacle, etc.). En soirée, l’île sera ensuite prise d’assaut pour la soirée karaoké du comité des jeunes de Smiles. Tous les deux ans en effet, l’association organise une soirée de gala destinée à lever les fonds nécessaires pour financer l’environnement psycho-social de ces enfants. Quelque 200 invités seront conviés à venir s’amuser dans ce lieu idyllique, tout en découvrant les projets de Smiles. Au programme notamment: arrivée sur l’île via les barges en traversant un lac couvert de bougies, dîner au Chalet Robinson, soirée karaoké animée par une personnalité et, bien évidemment, l’incontournable tombola et ses nombreux lots de prestige.»

A refaire…

Un événement dont se réjouissent déjà Pascal van Hamme et son associé Alain Van den Hove: «Je suis effectivement ravi de pouvoir mettre le magnifique site du Chalet Robinson à la disposition d’une œuvre caritative proche de nous. Et j’espère surtout que la renommée du Chalet boostera l’affluence à la soirée et, indirectement, le soutien et la récolte de fonds pour Smiles. Un événement qui pourrait d’ailleurs être reconduit ultérieurement, comme ce sera le cas pour le Robinson Challenge, conclut Pascal.»

Running for The Oval Office

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eux mois après avoir vu le jour suite à la fusion des agences Guava et Respect For Your Audience, l’agence de communication live The Oval Office est (déjà) à la recherche de 7 nouveaux collaborateurs.

Actuellement composée de 23 collaborateurs spécialisés dans des disciplines aussi variées que la communication stratégique, les événements corporate et marketing, le field marketing, l’hospitality, les relations publiques et le corporate design, The Oval Office est actuellement à la recherche de 7 profils qui viendront soutenir le développement de la jeune agence. « 7 profils qui partagent notre passion et souhaitent écrire de nouvelles pages dans le grand livre de la communication live, » explique Tom Bellens, l’un des trois directeurs de l’agence.

Les passionné(e)s recherché(e)s sont 2 Project Managers Communication dont un ayant une expérience online, 1 People Manager Field Marketing, 1 Project Manager Field Marketing, 1 Web Wizzard, 1 Hospitality Manager ayant le sens commercial, 1 Project Manager Events et 1 Logistics Manager. Ces offres d’emploi sont détaillées sur le site www.werkvooreventprofessionals.be.

Les candidatures peuvent être envoyées par courrier au siège de l’agence, à Deurne, ou par e-mail à tom@theovaloffice.be.

Infos: www.theovaloffice.be

Walking Trays

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artenders-on-the-road a lancé ses Walking Trays, un concept séduisant, pratique et élégant de service en salle. Imaginez: alors que vos clients sont en pleine discussion avec d’autres personnes, une jeune fille entourée d’un mini-bar mobile s’approche du groupe pour offrir des mojitos et autres caïpirinhas fraîchement préparés.

Développé à l’origine pour l’agence D|M&S, ce concept de service en salle présente le grand avantage pour les personnes présentes de ne pas devoir interrompre une conversation pour aller faire la file au bar, puisque c’est le bar lui-même qui se déplace vers les clients… Un bar qui se déplace, mais qui assure aussi le spectacle. Ce sont en effet les jeunes filles animant les Walking Trays qui préparent elles-mêmes les cocktails devant les clients.

Bartenders-on-the-road a par ailleurs étoffé son concept en l’associant aux services de Mark Jones, photographe spécialisé dans l’événementiel.

Infos: www.bartenders-on-the-road.com

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Flash back

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e monde de la communication événementielle est en ébullition permanente. Chaque jour ou presque, des événements de toute nature sont organisés aux quatre coins de la Belgique. A travers l’objectif des collaborateurs d’Eventattitude, nous vous invitons à replonger dans l’actualité de l’événementiel belge.

Client: Zoute Automobile Club | Event: Zoute Grand Prix & Zoute Concours d’Élégance | Date: 13-16/10/2011 | Lieu: Knokke

Client: Volkswagen | Agence: Engage BBDO | Event: VW Beats of Love Experience (launch New Beetle) | Date: 19-30/11/2011 | Lieu: AutoWorld (Bruxelles)

Client: Mercedes-Benz | Event: Lancement SLS AMG Roadster | Date: 13/10/2011 | Lieu: Mercedes-Benz Belgium Woluwé (Bruxelles)

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Client: BNP Paribas Fortis | Agence: VO Event | Event: 30 years of sponsoring: One team, One voice | Date: 16/10/2011 | Lieu: Stade Constant Vanden Stock (Bruxelles)

Client: Roularta Media Group | Event: Fashion Week-End | Date: 20 & 21/10/2011 | Lieu: Tour & Taxis (Bxl)

Client: Mercedes-Benz trucks | Agence: CrĂŠ-Action | Event: Launch New Actros | Date: 16-21/11/2011 | Lieu: Francorchamps (Spa)

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Flash back

Client: Les Petits Riens | Agence: VO Event | Event: Défilé « Second Hand, Second Life » | Date: 18/11/2011 | Lieu: Tour & Taxis (Bxl)

Client: Timmermans | Event: Concert Bob Sinclar | Date: 01/10/2011 | Lieu: Parc à Mitrailles (Court-St-Etienne)

Client: Ernst & Young | Event: L’Entreprise de l’Année | Date: 10 & 11/10/2011 | Lieu: Auditorium 2000 (Heysel)

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Client: Belgacom | Event: Direct Sales Event | Date: 19/10/2011 | Lieu: Event Lounge (Evere)

Client: Abarth | Agence: The Red Line | Event: Rallye du Condroz | Date: 12/11/2011 | Lieu: Huy

Client: ELLE | Event: ELLE Party’11 | Date: 25/11/2011 | Lieu: Concert Noble (Bxl)

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Event marketing

Event marketing 17

Spirale lumineuse positive pour toute la Grand-Place A l’instar des années précédentes, la Grand-Place de Bruxelles a de nouveau revêtu ses habits de lumière lors des Electrabel Nights. Comme en 2007 et 2009, ce marché public dans le cadre de l’animation Plaisirs d’Hiver, a été remporté par Alice. Cette fois, l’agence spécialisée dans les événements grand public, avait conçu une installation à 360° pour mettre en lumière l’ensemble de la plus belle grand-place du monde.

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u 25 novembre au 30 décembre derniers, les innombrables visiteurs de la capitale et des Plaisirs d’Hiver – on parle de près de deux millions – ont pu s’émerveiller devant le spectacle son et lumière qui leur était proposé sur la Grand-Place chaque jour de 16h30 à 22h, et agrémenté chaque samedi de trois représentations d’une performance artistique différente (jongleurs de feu, acrobates dans un globe gonflé, chorale gospel, etc.).

Illumination à 360°

Alors que, lors des années précédentes, les illuminations se concentraient principalement sur l’Hôtel de Ville, Alice a cette année proposé de varier les plaisirs, comme nous l’explique Frank Anthierens. «Plutôt que de se limiter à l’Hôtel de Ville, notamment avec des projections d’images que nous trouvons peu appropriées pour ce genre d’édifice, nous avons cette fois choisi d’illuminer le pourtour complet de la Grand-Place. Avec Koert Vermeulen, light designer d’ACT Lighting Design – qui s’est également chargé cette année des illuminations des Champs-Elysées parisiens

–, nous avions initialement l’idée de mettre en place une sculpture lumineuse géante destinée à éclairer l’ensemble de la place. Mais une structure trop grande risquait de faire de l’ombre au célèbre sapin tandis qu’une structure trop petite aurait insuffisamment mis celui-ci en valeur.»

Harmonie

«Nous avons finalement eu l’idée d’entourer le sapin d’une spirale lumineuse. Nous nous sommes ici inspirés de la spirale de Fibonacci basée sur le nombre d’or, un coefficient d’harmonie que l’on retrouve notamment dans les pyramides, les grands temples antiques, certaines œuvres de Leonard de Vinci et même dans le cosmos ainsi que, comme nous avons pu nous en rendre compte par l’étude des plans, dans l’architecture des principaux édifices de la Grand-Place. Notre idée semblait donc tenir la route. Elle était esthétiquement juste et etsymboliquement riche.

Nous avons ainsi déroulé autour du sapin une spirale agrémentée de 26 mâts, équipés de barrettes LED et surmontés d’un spot automatique de toute nouvelle génération. Très compacts,

rapides et puissances, ces Sharpy de Clay Paky projettent un faisceau lumineux proche du laser et donc très visible la nuit. En outre, ces projecteurs génèrent pour seulement 189 watts un même rendu que les anciens projecteurs de 4000 watts de type skytracer. Bref, ce concept réalisé avec le concours de notre partenaire lighting PRG s’inscrivait totalement dans la philosophie des économies d’énergie prônée par Electrabel.»

Spirale positive

«Outre une illumination optimale, le principe de la spirale permettait aussi de dissimuler les câblages techniques et les bases des mâts. De plus, elle formait aussi une estrade pratique pour s’asseoir et rapprocher les gens lors de l’illumination ou des spectacles le samedi. Non seulement les nombreux visiteurs, mais aussi les commerçants et habitants proches ont été séduit par cette illumination qui mettait cette fois en valeur l’intégralité de la Grand-Place et plus uniquement son hôtel de ville déjà bien connu», conclut Frank Anthierens.

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Spécialisée dans la location de mobilier lounge, Fabula Productions vous propose un matériel de qualité unique. Grâce à notre large assortiment, que nous adaptons continuellement afin de répondre aux besoins de nos clients, nous assurons un cachet d’innovation à chaque événement, quelle que soit son envergure.

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Event Agencies 19

Michel Culot

Patrick Parmentier

VO-Event fête ses 20 ans et se penche sur la responsabilité sociétale À l’entame de l’année 2012 qui célèbre les 20 ans de l’agence, VO-Event a poursuivi sa réflexion sur l’événementiel, aujourd’hui basée sur la conviction et le constat que l’évolution sociétale pousse à proposer un changement en termes d’approche et de matérialisation de l’organisation d’événements.

A

l’heure où les initiatives se multiplient pour offrir aux organisations un canevas d’application de la Responsabilité Sociétale à l’échelle internationale, et avec la concrétisation, en 2011, de la norme ISO 26000, peut-on dire que cette vision est partagée et mise en œuvre par les entreprises? C’est ce que VO-Event a voulu savoir, en réalisant une enquête, avec le bureau d’études Dedicated Research, pour vérifier l’importance que les dirigeants d’entreprises accordent à la responsabilité sociétale. Et le cas échéant, d’évaluer la manière dont ceux-ci attendent que ces préoccupations soient traduites dans la nature des événements qu’ils organisent ou sous-traitent à des agences spécialisées.

Sustainable Consulting

Les résultats de cette enquête ont révélé l’importance grandissante que prend la responsabilité sociétale au sein des entreprises, une importance qui devrait par ailleurs s’accroître dans le futur. On mesure cependant le chemin encore à parcourir pour que celle-ci soit implémentée de manière concrète dans l’organisation d’événements. Seuls 21% des répondants disent en effet appliquer ces préoccupations sociétales à l’ensemble de leurs événements. « Cela conforte VO-Event dans l’attention que l’agence porte aux préoccupations sociétales, et à la manière dont elle intègre et anticipe ces préoccupations dans la communication et les événements qu’elle organise pour ses clients. Ceci ne veut pas dire que tout événement doit obligatoirement être passé strictement et uniquement au filtre de la responsabilité sociétale. Le rôle de

l’agence est d’amener son conseil et de susciter en amont la réflexion sur les questions à prendre en compte dans la mise en œuvre d’un événement, et ceci non seulement en termes d’impact environnemental, mais aussi de développement de contenu à valeur ajoutée. Chaque entreprise peut alors intégrer ces données suivant sa culture, ses guidelines, ses objectifs et ses contraintes propres. C’est la raison pour laquelle VO-Event a développé un outil de ‘sustainable consulting’, permettant de cartographier le positionnement de l’entreprise en la matière. Il consiste en un jeu d’une trentaine de questions couvrant l’ensemble des impacts sociétaux potentiels, et dont les réponses permettent d’orienter concrètement la mise en œuvre de leurs événements, » ont expliqué Michel Culot et Patrick Parmentier lors d’une conférence de presse organisée fin janvier à ce sujet.

également celles de la RSE. Mais aussi la notion de générosité et de partage, que VO-Event met aujourd’hui au coeur de son positionnement, » a précisé la direction de l’agence. « La vision de VO-Event est de partager avec ses clients, qu’ils soient institutionnels ou privés, le secret d’une communication évènementielle qui s’inscrit dans la durée. De puiser dans ses expertises et son réservoir de créativité pour dynamiser le contenu de ses clients et le rendre riche en émotions. Et par l’équilibre des ingrédients spécialement étudiés, de transformer leurs messages évènementiels en communication mémorable et donc durable. Pour se faire, VO s’appuie sur une philosophie basée sur la générosité, le partage d’expérience, d’inspirations et de créativité. »

Repositionnement

VO Group, société mère de VO-Event, a développé sur ces fondamentaux sa propre charte, qui reprend de manière détaillée chacun des points concernés, comme le lieu et l’accessibilité, les fournisseurs, l’énergie et la logistique, la communication, les animations, le recyclage, le catering… Le principe consiste à agir en tant que guide, tant pour les clients que pour les fournisseurs.

En 2008, au vu de l’évolution de la communication et de l’importance des nouveaux médias, l’agence avait déjà opéré un changement en profondeur de son approche. Celle-ci s’est traduite dans sa structure même, par la création de VO Group, entité comprenant la nouvelle agence Voice, spécialisée en communication par la conversation via les réseaux sociaux, la presse et les médias du web, tandis que la branche événementielle du groupe explicitait ses activités sous le nom de VO-Event.

« Mais la démarche va plus loin que la mise en place de processus de travail. Il en va des valeurs mêmes de VO-Event, qui sont depuis l’origine basées sur la transparence, le respect de l’autre, l’innovation - des valeurs qui sont

VO-Event a désormais officialisé une nouvelle étape de son évolution, avec la concrétisation de son approche sociétale des événements. La refonte de son site internet et un nouveau logo incarnent la vision de l’agence.

Sharing the secret

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Event Agencies

Event Masters lance sa grande offensive de printemps!

Event Masters Formulaz concocte six nouveaux projets Le printemps trépigne d’impatience à nos portes et Event masters a entendu son appel. Eventology Box, qui a rencontré un succès phénoménal ces dernières années, était en pleine transformation. Le résultat est une version 2.0. Pour fêter cela, Event Masters lance toute une série de nouveaux concepts (voir encadrés sur cette page). Au total, l’agence événementielle de Willebroek a à son arc plus de 50 concepts d’activités en équipe, que le client peut personnaliser comme il l’entend.

S

ur la couverture de ce magazine se trouve un bon vous permettant de commander gratuitement la nouvelle!Eventology! Box. “Notre philosophie s’articule autour d’une réflexion centrale: chaque programme doit être accessible pour chaque collaborateur d’une entreprise – du jeune employé IT fraîchement diplômé au collaborateur chevronné proche de la retraite. Nous déployons la même flexibilité au niveau du timing: trois heures, une demi-journée, une journée complète... et au niveau du site. Chaque événement doit pouvoir s’organiser sur le terrain du client, à la Côte, dans les Ardennes ou à l’étranger. Pour terminer, nous nous attachons à mettre sur pied des événements ne dépendant pas de la météo et convenant tant pour un groupe modeste de quelques personnes que pour 2000 participants”, précise Johnny Machiels.

Battle of the Tables Cet événement se décline en ‘format dîner’ mais peut aussi se jouer pendant une présentation. Il s’agit d’un quiz articulé autour de l’iPad, dirigé par un maître de cérémonie. Les divers collaborateurs sont répartis en équipes et doivent répondre à une série de questions, adaptées ou non à la spécialisation du client. Une approche personnalisée en interaction avec plusieurs défis. Entre les services d’un dîner, par exemple, une personne de chaque équipe peut être sélectionnée pour réaliser une ‘action’. Chacun participe activement, même le public, qui peut gagner des points en pariant sur le ‘joueur’ qui remportera l’épreuve. Tout le monde s’implique donc énormément. Dans le cadre de Fly Higher, nous avons utilisé une grande roue. Un iPad était monté dans chaque cockpit. Tous les participants étaient en contact avec les présentateurs via un casque. Une déclinaison particulière du même projet, offrant une expérience unique. L’un des succès absolus d’Event Masters.

Son collègue Bert Knuts souligne que les projets développés par l’agence ne sont qu’un ‘concept de base’ qui peut être personnalisé selon les besoins de chaque client. “En outre, les événements ne forment qu’une part de notre relation avec le client. Nous élaborons une histoire complète, de la pré- à la post-communication, dont tous les aspects fonctionnent en harmonie parfaite. Le ‘concept de projet’ est l’un des fondements de notre communication avec le client, faisant office de fil conducteur s’adaptant aux divers paramètres que celui-ci nous fournit.”

Event Agencies 21

Lipdub Qui ne rêve pas d’enregistrer son propre clip vidéo, sous la direction d’un metteur en scène professionnel, l’œil avisé d’un caméraman et les conseils d’un team coach? Pendant une journée de Lipdub, chacun a un rôle à jouer et s’en donne à cœur joie dans le costume adéquat et des animations en conséquence. Au bout d’une demijournée de travail d’acteur, les participants savourent un repas bien mérité. Entre le plat et le dessert se tient une ‘remise des Oscars’ pour le meilleur clip, le meilleur acteur ou la meilleure actrice, le plus beau costume ou le plus farfelu,... Après la projection de toutes les vidéos, l’ambiance est à son comble et la fête peut alors commencer. Un nouvel exemple d’un événement parfaitement flexible selon le lieu et le nombre de participants.

ECO Game L’ECO Game plonge les participants dans une série d’épreuves écologiques, visant à rassembler les pièces d’une éolienne. Ils doivent par exemple fouetter de la crème fraîche avec de l’électricité produite par un home-trainer, collecter un maximum de déchets en un minimum de temps ou encore deviner la consommation de plusieurs appareils électroménagers et l’empreinte écologique d’une série de produits alimentaires quotidiens. Pour chaque réponse correcte, ils reçoivent un élément d’éolienne. La première équipe à faire tourner son éolienne remporte la partie.

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Jungle Tails / Le Tour du Monde en 80 jours En matière de family days, Event Masters n’est pas non plus en reste. Le concept Jungle Tails se base sur le Livre de la Jungle. Moogli est kidnappé par une horde de singes et les enfants doivent rassembler un maximum de bananes en participant à plusieurs épreuves. Les bananes leur permettront d’acheter les singes et de libérer Moogli. La journée est également égayée par un conteur, racontant des passages du Livre de la Jungle entre les épreuves afin de plonger encore davantage les enfants dans l’ambiance. Au bout du parcours, la salle est décorée de petits singes et Moogli entre en scène.

Le Tour du Monde en 80 Jours offre aux participants un voyage à travers les continents. Les enfants peuvent indiquer sur une grande carte les endroits qu’ils ont déjà visités au moyen d’une ligne du temps. Au Brésil, par exemple, ils apprennent à jongler avec un ballon de football et à danser le limbo. En Australie, ils apprennent à jouer du didgeridoo ou se font faire des tatouages aborigènes. Le jeu se compose d’une vingtaine d’épreuves par continent.

Office Olympics Il s’agit d’une parodie des Jeux Olympiques, dans laquelle les fournitures de bureau remplacent les équipements sportifs. Haltérophilie avec des bouteilles d’eau, lancer de marteau avec une souris d’ordinateur, course de chaises de bureau ou lancer de disque dur... les idées les plus folles vous feront passer une excellente journée. Le concept compte une vingtaine d’épreuves, qui peuvent s’organiser sur n’importe quel site.

The Arena Team-building et Ipad sont les maîtres-mots de ce tout nouveau projet. The winner takes it all...et les perdants doivent s’affronter dans l’Arène. Au programme: casques, pictionary, illustration de chansons et déchiffrage de codes en morse...

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ď‚Ą CATERING: Libre ď‚Ą PARKING: Parking souterrain payant “De Biekorfâ€?, Naaldenstraat ď‚Ą AUDITORIUM: Non ď‚Ą AV DISPONIBLE: Non ď‚Ą SURFACE TOTALE DISPONIBLE: 600m²

Trimex Bvba Centrum Zuid 3023/2 3530 Houthalen Tel : 011/363690 Info@trimex.be

Event Agencies 23

JADA events: “small but beautiful” Cela fait quatre ans que JADA events arpente la voie événementielle et l’agence a aujourd’hui à son actif un beau parcours jalonné d’événements de qualité, au sein desquels le label ESR (entreprenariat socialement responsable) n’est jamais bien loin. De quoi lui valoir deux nouvelles nominations aux Benelux Event Awards.

L

a création d’événements sur mesure pour des organisations à but lucratif et non-lucratif constitue l’axe central autour duquel évolue JADA events depuis sa fondation. “Nous embrassons un public cible aussi vaste que possible – de 2 à 200.000 personnes, si vous permettez la boutade”. Jan de Wieuw et Danny Kayser, directeurs de l’agence, donnent directement le ton dans leurs bureaux cosy et accueillants.

Perspective sociale

Les deux projets ayant valu une nomination BEA à JADA events se distinguent par leur caractère socialement engagé. “A la demande de Schoenen Torfs, une organisation accordant une grande importance à sa politique de gestion du personnel et qui fut élue meilleur employeur de Flandre plusieurs années consécutives, nous avons mis sur pied deux journées dédiées aux employés. Nous leur avons concocté une série de workshops amusants, sur fond d’œuvre caritative. Chaque journée s’achevait par une flashmob sur la place Astrid, filmée et postée sur YouTube.”

D’un tout autre ordre, la seconde nomination concerne le stand créé ces deux dernières années par Jan et Dany pour le Ministère belge de la Collaboration au Développement en plein cœur de Bruxelles pendant notre fête nationale.

“L’objectif est de sensibiliser les passants aux huit objectifs du millénaire pour le développement, qui incluent notamment la lutte mondiale contre la pauvreté et les maladies et la stimulation d’une meilleure collaboration entre divers pays. Le défi majeur consiste à véhiculer un thème social comme la pauvreté auprès d’un public dont l’esprit est à la fête. Nous y sommes parvenus en créant diverses situations ludiques et une session photo à laquelle divers couples – comme le prince Philippe et la princesse Mathilde – se sont prêtés, afin d’illustrer l’égalité entre homme et femme. L’été prochain, nous aurons l’honneur d’organiser cet événement pour la troisième fois et nous prévoyons un concept tout à fait différent.”

Echelle modeste et qualité

Jan et Danny - JADA

Plus d’infos T +32 476 92 49 81 www.jada-events.be

Ces dernières années, JADA events a pris un essor rapide, intégrant dans son panel plusieurs clients d’envergure comme la Loterie Nationale, Cartamundi, la maison d’édition Van In, l’IBSR, Torfs, Partena et Nutricia. Avec pour conséquence l’arrivée imminente d’un cinquième membre au sein de l’équipe.

“Néanmoins, notre but n’est pas de devenir un méga protagoniste du secteur”, indiquent clairement nos deux interlocuteurs. “En tête de notre liste de priorités figure toujours la poursuite d’une qualité impeccable. Nous trouvons important que l’un de nous deux soit présent à chaque événement. Cela garantit une relation de confiance, que nos client apprécient tout particulièrement.”

RÉGION DE BRUXELLES-CAPITALE

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Event Business 25

«Rien ne remplacera jamais le contact humain» Ces 21 et 22 mars, le Palais 2 de Brussels Expo accueillera la première édition de Business & Meeting Solutions. Organisé sur les cendres de salon EMIF par Conceptum Exhibitions, ce salon professionnel souhaite se positionner comme un salon de services aux entreprises dans leur organisation de réunions, séminaires, conférences, congrès et autres événements, mais aussi dans leur recherche d’idées en matière de cadeaux d’affaires, gifts promotionnels et autres solutions de catering. Florent Godin nous présente ce salon qui présentera une allure beaucoup plus ‘belgo-belge’…

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e nos jours, les entreprises passent de moins en moins par des agences d’organisation et s’acquittent en interne de l’organisation de leurs réunions, conférences et autres événements.

Avec Business & Meeting Solutions, nous voulons prodiguer à celles-ci tous les services possibles de l’industrie événementielle au sens large, en mettant l’accent sur la proximité et le contact. En effet, même si Internet offre de nombreuses possibilités, rien ne remplacera jamais le contact humain. Et les salons constituent encore le seul média permettant ce contact humain. Les 300 à 400 exposants escomptés (lieux & sites événementiels, traiteurs, prestataires de services événementiels, fournisseurs d’articles promotionnels, standistes, etc.) seront à cet effet répartis dans cinq zones dotées d’une visibilité accrue: Meeting Solutions, Promo Factory, Office Solutions, Catering Solutions et Exhibitor Solutions (infos complémentaires via www.business-meeting-solutions.com).»

Un salon proche du marché

«Notre objectif n’est pas de refaire un nouvel Emif, mais bien de repartir sur les bases de ce salon. Beaucoup ont fantasmé et espéré faire d’Emif un salon européen voire même mondial dans le style d’IMEX. Mais soyons réalistes, ce ne sera jamais le cas. 80 à 90% des événements organisés chez nous le sont au niveau local, régional et tout au plus national. C’est pourquoi nous aspirons à un salon ‘belgo-belge’ (bien que s’adressant aussi aux entreprises du Luxembourg, du Nord de la France et du Sud des Pays-Bas) et surtout proche du marché. Avoir un tel grand rendez-vous annuel s’avère en effet important, notamment pour stimuler les échanges, rencontrer la profession, créer des liens, donner des idées et, par-là, relancer le marché», conclut Florent Godin.

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Event Business

Tendances budgétaires 2012 L’attentisme est de mise

À l’instar des acteurs des marchés financiers et de leurs confrères du marketing et de la communication, les event managers du pays se révèlent prudents lorsqu’ils parlent des budgets que leur entreprise libérera pour leurs événements en 2012.

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Event Business 27

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n décembre dernier, le bureau d’études Skondras a interrogé 500 responsables d’événements d’entreprises du Top 1000 belge pour tenter d’évaluer les grandes lignes de leurs dépenses événementielles.

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Cette étude indépendante des tendances budgétaires des entreprises repose sur une série de 10 questions posées à un panel non représentatif de 500 responsables d’entreprises appartenant au Top 1000 belge. On notera d’emblée que le terme ‘non représentatif’ ne signifie nullement que la sélection de ce panel est sans valeur, mais qu’il tient exclusivement compte des grandes entreprises, laissant donc de côté le tissu économique que constituent les PME.

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Comme chaque année, les régions les plus représentées dans l’étude (graphique 1) sont la Région de Bruxelles et la province d’Anvers, également reconnues comme les principaux pourvoyeurs belges d’événements business-to-business.

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Types d’événements organisés

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À l’examen des réponses à la question portant sur les types d’événements que les event managers organiseront en 2012 (graphique 2), on s’aperçoit sans surprise que la tradition des fêtes du personnel (82%) reste très bien ancrée dans la culture des entreprises du pays. Près d’une entreprise sur quatre affirme également que les événements B-to-B qu’elle organisera en 2012 porteront sur une communication directe à l’égard de son personnel et/ou de ses clients, que ce soit par le biais d’un événement clients (27%), d’un événement pour le personnel (23% - family day, team building, etc.), de séminaires ou de formations (23%). Suivent ensuite les médias événementiels permettant aux entreprises de s’exposer dans des environnements moins sélectifs, tels que les foires et expositions (14%) ou les présentations de produits (13%).

Budgets 2012

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Compte tenu de la difficulté d’obtenir des budgets précis dans le domaine de la communication des entreprises, les répondants ont ensuite reçu l’opportunité de répondre par tranches à la question délicate concernant leurs dépenses événementielles globales sur base annuelle (graphique 3). Dans ce cadre, et sans changement par rapport aux années précédentes, trois entreprises sur quatre ne devraient pas voir leurs budgets événementiels franchir le cap des 100.000 euros cette année. Celui des 200.000 euros devrait par contre être dépassé par près d’une société sur 10.

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Event Business

Évolution?

Comme on peut s’y attendre dans un climat économique incertain, les réponses obtenues en décembre concernant l’évolution des budgets événementiels 2012 par rapport à ceux de 2011 (graphique 4) dénotent un important statu quo (83%). Un peu plus inquiétant, les event managers sont cinq fois plus nombreux à estimer que leurs budgets événementiels seront revus à la baisse: 15% de ‘pessimistes’ contre 3% d’optimistes à ce sujet.

Comme ce fut le cas lors de l’étude similaire menée en 2008, ces changements à la hausse ou à la baisse ne devraient pas s’effectuer dans de larges proportions (graphique 5). Trois décideurs sur quatre estiment en effet que ces modifications budgétaires ne devraient pas varier de plus de 25%. Par contre, une entreprise sur 20 considère que l’ampleur de ce changement devrait être supérieur à 75% du budget précédent. On notera ici que les répondants ayant annoncé de telles variations ont des budgets qui se situent dans toutes les tranches budgétaires précédemment évoquées, et que cette variation de budget concerne essentiellement des diminutions de budgets disponibles.

Nature des événements

L’étude des tendances 2012 s’est également penchée sur l’ampleur géographique des événements du Top 1000 (graphique 6) ainsi que sur leur ampleur en termes de participants (graphique 7).

Les réponses obtenues sur le volet géographique indiquent que plus de deux tiers des entreprises du panel organisent des événements à caractère national (53%) ou international (14%).

L’important taux d’événements ‘locaux’ (18%) s’explique sans nul doute par les fêtes du personnel, organisées par un nombre important d’entreprises.

Le nombre de personnes invitées à participer aux événements B-to-B des entreprises ne permet pas de tirer de conclusion réellement pertinente. Ce graphique revêt donc un caractère purement informatif.

Événement principal

Hormis les différents types d’événements organisés par les entreprises (graphique 1), Experience a voulu connaître l’événement majeur qui sera organisé par le panel en 2012 (graphique 8). Avec 55% des réponses, la fête du personnel reste le type d’événement numéro un

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Event Business 29

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du pays, devançant de plus de quatre longueurs les événements clients (12%).

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Organisation

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Quant à connaître la structure qui organisera le principal événement de chaque entreprise, on s’aperçoit que 53% des sondés affirment qu’elle sera assurée par le personnel même de l’entreprise, contre 29% - seulement – à des agences d’événements (graphique 9). Ce faible pourcentage d’organisation confiée aux agences d’événements doit toutefois être relativisé par trois éléments. D’abord par les 14% d’organisation mixte (agence et service interne) annoncé par les entreprises. Ensuite par l’acceptation du terme ‘interne’ lui-même, qui ne signifie pas nécessairement qu’une agence n’est pas consultée pour l’un ou l’autre aspect de l’événement concerné (création d’un concept, coordination de certains postes, etc.). Et enfin par la quantité de fêtes du personnel concernées, dont l’organisation est naturellement beaucoup moins complexe qu’un road-show, par exemple. Enfin, les 4% de prestataires ‘autres’ concernent très majoritairement des traiteurs. Là encore, la simplicité relative des fêtes du personnel n’y est certainement pas étrangère. Bref, l’implication partielle d’agences d’événements dans les événements majeurs des entreprises (14%) est sans doute plus importante qu’il n’y paraît à première vue.

Conclusion    

L’étude, qui repose sur 10 questions ouvertes, démontre que la majorité des event managers – à l’instar des autres responsables de la communication des entreprises – font preuve d’un certain pessimisme ou, à tout le moins, adoptent une position d’attentisme. Les résultats de cette étude des tendances budgétaires 2012 sont proches des réponses obtenues en 2008, à la veille d’une crise financière que tout le monde s’est efforcé d’oublier au plus vite. À cette époque, le pessimisme-attentiste ambiant s’était concrétisé au cours des mois ultérieurs par des gels, des reports, voire des annulations, non seulement de plans de communication (événementielle), mais aussi de fêtes du personnel.

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Le vent de panique qui avait soufflé sur l’économie il y a quelques années semble heureusement bien loin. Si les réponses ‘attentistes’ de l’étude 2012 sont bien naturelles compte tenu du climat instable qui règne sur les marchés financiers, le monde des entreprises semble avoir appris à vivre avec ces mouvements et à poursuivre sa route sans crispations. Sauf catastrophe majeure, le millésime événementiel 2012 devrait donc être fort semblable à l’année précédente.

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Locations

Venez découvrir l’Hippodrome Wellington d’Ostende rénové Après plusieurs années de travaux, l’Hippodrome Wellington a retrouvé tout son lustre d’antan et aspire à faire d’Ostende une destination événementielle fédératrice pour l’ensemble du secteur MICE belge. Son exploitant, Ostend Sea P’lace, vous invite à découvrir ce fleuron du divertissement de la BelleEpoque au travers des quelques lignes et photos qui suivent, mais aussi et surtout en venant vous rendre compte sur place de ses surprenantes facilités événementielles et de sa vue imprenable sur la mer. La présentation est prévue ce 28 février. Bloquez déjà la date dans votre agenda…

I

nauguré en 1883 par le Duc de Wellington qui lui a offert son nom, l’Hippodrome d’Ostende a accueilli d’illustres personnages royaux ou autres au cours de sa longue histoire, surtout sous le règne du roi Léopold II. Ayant décidé de faire d’Ostende sa résidence d’été, ce dernier sera en effet à l’origine de la destinée ‘royale’ de la cité balnéaire qui jouit encore et toujours de nos jours du sobriquet de ‘Reine des plages’.

Outre l’hippodrome, on lui doit ainsi les fameuses Galeries Royales qui le relient à la Résidence Royale, divers palaces et le casino.

cette architecture qui aurait dû faire d’Ostende la perle de la Mer du Nord. L’hippodrome a lui aussi subi les affres du temps avant d’accueillir en 2004 le Golf Wellington avec ses 9 trous et son practice.

L’hippodrome revit

Grandeur et décadence

Tout n’est pas perdu, loin de là. Après une dizaine d’années d’inactivité et quatre ans de travaux de rénovation, l’Hippodrome Wellington et son exploitant Ostend Sea P’lace sont bien décidés à rendre à la station balnéaire ses lettres de noblesses et replacer celle-ci sur la carte événementielle.

Hélas, la folie destructrice des hommes lors des deux guerres et le sordide appétit financier des promoteurs immobiliers ont sonné le glas de

Pascal Van Hamme de Choux de Bruxelles, groupe associé au projet, nous explique: «Avec le concours du Thermae Palace qui offre de luxueuses possibilités d’hébergement de l’autre côté de la rue, ainsi que Guido Dammekens du restaurant gastronomique Savarin qui se chargera du catering pour les événements de moins de 100 personnes, nous voulons faire de l’Hippodrome Wellington le véritable fer de lance événementiel d’Ostende – une infrastructure d’ailleurs

Construit sur les fondations de l’ancien Fort Royal, l’hippodrome a vécu ses heures de gloire lors de Belle-Epoque, fin du 19ème et début du 20ème siècles. A l’image de la ville d’Ostende alors fortement fréquentée l’été par la haute aristocratie qui lui conféra une unité architecturale splendide en front de mer.

complémentaire avec celle du Casino. Faisant partie des rares villes et endroits faisant l’unanimité auprès des organisateurs d’événements tant du Nord que du Sud du pays, Ostende revêt en effet à nos yeux un pouvoir fédérateur pour toute la Belgique de l’événement.»

Différents espaces

Dès son ouverture au second semestre 2012, les organisateurs d’événements pourront profiter des différents espaces chargés d’histoire offrant toutes les facilités up-to-date pour organiser des

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événements en tous genres, principalement dans la sphère du b-to-b, tels que: congrès, salons, événements corporate, compétitions de golf et autres manifestations sportives... Sans oublier l’organisation d’incentives de haut vol grâce à l’offre pratiquement illimitée d’activités en relation avec la mer. Evénements qui pourront par exemple coïncider avec la dizaine de courses de trot et galop annuelles organisées de juin à août.

dîners assis ou debout jusqu’à 1.200 personnes, l’Hippodrome rénové propose également quatre autres espaces louables séparément, disposant chacun de leur propre fiche technique, pouvant accueillir de 60 à 200 personnes. Ces espaces répondent aux noms de O’Nine, Cout’O, O’Drome et Bains d’O. Le ‘O’ fait référence à Ostende mais aussi et surtout à l’eau de mer sur laquelle vous bénéficierez d’une vue permanente.

Outre la salle événementielle principale de 1.600 m² baptisée Hip’O qui peut accueillir des

Découvrez un site hors du commun qui offre des possibilités événementielles sur mesure et doté

d’une proximité inégalée et rafraîchissante avec la mer. Hormis ses infrastructures intérieures, l’hippodrome dispose également à l’extérieur d’un parcours de golf, d’une esplanade personnalisable et d’un vaste parking privé.

Présentation

Nous vous invitons à venir découvrir toutes ces infrastructures et possibilités de vos propres yeux le mardi 28 février de 11h à 15h. Outre la présentation et la visite personnalisées des lieux, vous profiterez également d’un drink et d’un lunch avant de repartir en possession d’un précieux dépliant dans lequel vous trouverez toutes les informations nécessaires à l’organisation de vos prochains événements dans la future destination événementielle phare du littoral belge.

Au plaisir de vous rencontrer…

Pour participer à la présentation de l’Hippodrome d’Ostende, veuillez compléter le formulaire d’inscription à l’adresse http:// wellington.eventplus.be/

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Présentations de qualité pour un événement B2B réussi Les cinémas Kinepolis sont des sites très prisés pour les événements B2B. Bien que nombre de ces événements n’aient aucun rapport avec le cinéma, ils s’accompagnent souvent de l’une ou l’autre projection.

La qualité du contenu est dès lors essentielle pour la réussite de l’événement. Mais on peut être tranquille.

Le programme 2012 de Kinepolis nous réserve une fois de plus une excellente sélection de films, opéras, ballets et représentations de théâtre.

“C

haque année, nous prenons un peu plus conscience que notre contenu constitue toujours le principal déclencheur de la décision d’organiser un événement chez nous ”, note Emmanuel Rutsaert de Kinepolis. “Je parle ici d’événement couplés à une projection particulière. On note une évolution importance à ce niveau également. Grâce à la numérisation de nos projecteurs, d’autres projections, telles qu’opéras, ballets et théâtre, sont venues s’ajouter à notre offre cinématographique.”

Oscars

“En matière de films, nous avons toujours une offre de qualité durant le premier trimestre”, explique Didier Lombaert de Kinepolis. “Les distributeurs choisissent en effet la période la plus proche de la remise des Oscars pour positionner leurs films dans les salles obscures. Ce qui offre également une belle opportunité pour les organisateurs d’événements B2B souhaitant offrir une projection de qualité à leurs clients. L’une des vedettes de ce début d’année est La Dame de Fer, en salles dès la mi-février, qui raconte l’histoire de l’ancienne première ministre britannique Margaret Thatcher. Meryl Streep a déjà remporté un Golden Globe pour sa prestation et a également toutes ses chances pour un Oscar.

The Descendants, une comédie avec George

Clooney dotée elle aussi d’un fort potentiel pour les Oscars, fait également un très bon film B2B.”

Blockbusters

“Le deuxième et troisième trimestre amorcent un mouvement vers une offre plus vaste”, poursuit Didier Lombaert. “Au niveau des films d’action, Men in Black 3 – prévu pour mai – est très attendu, de même que Spiderman, prévu au début de l’été. Ces grosses productions américaines plaisent à un large public. Les principaux films familiaux de l’année sont L’Age de Glace 4 et Madagascar 3 et envahiront les écrans dès le début des vacances d’été. Ces films se prêtent à la perfection aux événements familiaux, et permettent de créer une expérience complète autour du film.”

Animation & catering ajustés

“Les grosses références se profilent pour la fin de l’année. En octobre, Astérix et Obélix seront à nouveau au centre de l’attention. Une semaine plus tard, ce sera la sortie du 23ème film de James Bond. Il s’agit habituellement également d’un très bon film B2B, pour lequel nous pouvons aussi prévoir animation et catering de circonstance. Mais le film attendu par tous est sans conteste Le Hobbit, le film épique de Peter Jackson qui nous replonge dans l’univers du

Seigneur des Anneaux. 2012 promet donc d’être une année cinématographique fantastique ”, se réjouit Didier Lombaert.

Nouveaux produits

“En marge des films traditionnels, nous proposons également quelques nouveaux produits”, souligne Emmanuel Rutsaert. “Nous assurons par exemple la retransmission des représentations de l’opéra de New York dans nos cinémas. Ces projections – principalement organisées le samedi soir – rencontrent jusqu’à présent un franc succès.

Ce produit s’adresse en outre à un public upscale.

C’est pourquoi nous proposons un accueil spécifique avec vestiaire, zakouskis et apéritif. Le ballet offre un concept plus jeune mais est également synonyme d’excellents chiffres. Ces présentations sont retransmises en live depuis Paris mais nous proposons également des projections différées pour les clients B2B. Nous assurons le même encadrement que pour l’opéra.”

Au niveau du contenu, les choses s’annoncent donc plus que bien en 2012. En matière d’encadrement également, Kinepolis met tout en œuvre pour assurer la réussite de votre événement B2B et offrir une journée ou une soirée agréable à vos relations. Comme le slogan l’affirme: Kinepolis, ‘Where business meets pleasure’.

The Event Lounge

new style

The Event Lounge offers you a fully equipped and decorated venue ideally situated between the historic city center and Brussels National Airport.

Discover the trendy lounge bar, the modern business center and the multifunctional event hall of 1000 m2 with private parking facilities.

The Event Lounge, the ideal hotspot in Brussels to host your events!

More details or info on: www.eventlounge.be The Event Lounge respects the environment...

The Event Lounge Boulevard General Wahislaan 16F 1030 Brussels Tel: +32 2 726 55 26 Fax: +32 2 726 40 43 Contact: Gilles Poot Baudier or Lynn Arys info@eventlounge.be

Member of:

Supplies 35

La BESA fête cette année son 2ème anniversaire et en tant qu’association professionnelle de coordination des fournisseurs événementiels belges, elle est aujourd’hui plus active que jamais. Le nombre d’affiliés prend progressivement de l’ampleur. Pas moins de 70 professionnels événementiels travaillent aujourd’hui à une professionnalisation maximale du secteur.

LA BESA plus active que jamais!

Formation VCA & conseiller en prévention

L

’agenda 2012 recèle une fois de plus une foule d’activités passionnantes, à commencer par la formation de conseiller en prévention, organisée entre fin février et mi-avril. Ce cours en deux volets consacré à la sécurité remporte un franc succès et affiche presque complet. La formation de base VCA de deux jours et l’option permettant d’obtenir ensuite l’attestation de conseiller en prévention niveau 3 a récolté plus de 70 inscriptions. Ceux qui souhaitent encore s’inscrire devront donc être rapides s’ils veulent profiter des tarifs préférentiels BESA.

Sessions BESA CREW…

…ils font le succès ou l’échec de votre événement! Le 21 février, la BESA organise un nouveau workshop à ne pas manquer, axé sur l’importance (commerciale) du ‘crew’ pendant un événement. Cette session sera animée par le key-note speaker Christophe Van Doninck et abordera tant l’aspect théorique que pratique du sujet. La session se tiendra le 21 février entre 15h et 18h sur notre site fixe de l’AA DOCK’S (Bruxelles) et sera comme toujours entièrement gratuite pour les membres BESA. Après la session, tous les participants sont conviés à un événement de networking ou à se diriger s’ils le souhaitent vers le cinéma Kinepolis de Braine L’Alleud pour prendre part à la session BESA@themovies.

BESA@themovies

BESA@themovies au Kinepolis d’Anvers est à peine derrière nous qu’une nouvelle séance nous tend déjà les bras. Cette fois, ce sont les professionnels événementiels – et leur partenaire – de la province du Brabant flamand/ wallon qui sont attendus le 21 février 2012 à partir de 19h30 au Kinepolis Imagibraine de Braine l’Alleud afin de faire connaissance avec la BESA. La session s’achèvera par une séance de cinéma au choix, gracieusement offerte par la BESA et Kinepolis. Si vous choisissez ensuite de vous affilier, vous pourrez bénéficier d’une réduction de 10% sur les frais d’inscription, sur présentation de votre ticket de cinéma.

BESA @ Business Meeting Solutions

Les 21 et 22 mars 2012, le palais 2 du Brussels Expo accueillera BUSINESS MEETING SOLUTIONS, le successeur de l’EMIF. La BESA soutient l’initiative et sera présente sur le salon avec le chapiteau BESA désormais familier. Par ailleurs, les membres BESA bénéficieront d’un avantage d’affilié et pourront louer une surface

d’exposition nue au tarif avantageux de 145 €/ m² (au lieu de 175 €/m²).

Stepp et la Besa élaborent ensemble une matrice de formation!

Dans le cadre du besoin urgent d’un cadre de formation clair au sein et autour de notre secteur, nous avons été contactés par la direction de Stepp afin de travailler au perfectionnement de la matrice de formation de base développée par leurs soins. La BESA a guidé les formations existantes vers un axe teinté événementiel. Une fois cette matrice complète et accessible, elle sera complétée par les formations actuellement disponibles en vue d’élaborer un cadre formateur clair et cohérent. Une initiative de notre groupe de travail ‘formations’. Nous profitons de l’occasion pour lancer un appel chaleureux à tous les nouveaux membres et membres potentiels afin de les encourager à participer encore plus activement aux différents groupes de travail gérés par la BESA!

Plus d’infos hilde@b-esa.be - www.b-esa.be

Exhibitions

Events

Conferences

BRUSSELS�EXPO the MEETING�POINT in the heart of Europe WWW�BRUSSELS�EXPO�BE

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Un gâteau d’anniversaire particulièrement savoureux pour Art of Confusion Cette année, Art of Confusion fête ses 15 ans d’existence et peut s’enorgueillir d’un beau palmarès. La route ne fut pas toujours parsemée de roses mais un solide esprit d’entreprise et une flexibilité exemplaire ont permis à ses dirigeants Tom Winkelmans et Tom van Landeghem de contourner chaque écueil. Résultat, nous avons en 2012 une entreprise parfaitement armée pour aborder l’ère numérique.

“A

u cours de la dernière décennie et demie, nous nous sommes principalement attelés à nous définir une position claire”, raconte Tom Winkelmans. “Chacun doit délimiter clairement les objectifs qu’il souhaite atteindre et éviter et assurer une communication transparente en la matière avec la clientèle. Un Sportpaleis ou un Rock Werchter, ce n’est pas pour nous mais nous sommes parfaitement en mesure d’organiser une grande fête d’entreprise avec tout notre savoir-faire. Cette conscience de la place que nous occupons nous a permis de réaliser un parcours constant au cours des

dix dernières années, comme en atteste notre personnel, qui n’a jamais connu de croissance explosive. L’ambiance de travail reste ainsi agréable et nous évitons les revers cuisants. Lorsque la crise a frappé le monde de plein fouet en 2008, nous souhaitions démarrer un nouvel entrepôt.

Si nous avions mis ses projets à exécution, Art of Confusion n’existerait plus aujourd’hui”.

Durant la crise, Art of Confusion a resserré son attention sur son volet effets spéciaux. Une décision qui s’est révélée bien inspirée car ce marché s’est énormément développé depuis lors.

L’entreprenariat sur fond de bon sens est resté notre crédo pour les années suivantes. “J’ai le sentiment que les agences événementielles recherchent de plus en plus les formules all-in. C’est pourquoi nous avons l’intention, en tant que ‘creators of fantasy’, de continuer, d’une part, à épauler ce segment de la manière la plus complète possible et, d’autre part, de créer régulièrement la surprise.

Notre toute nouvelle société annexe 7th Heaven, lancée en décembre pour la prise en charge de toutes nos activités effets spéciaux, pyrotechniques et décoration événementielle, cadre parfaitement dans cette philosophie d’entreprise.”

Art of Confusion: 15 ans de croissance organique 1997: début de l’aventure à Nijlen en tant que fournisseur son et lumière pour agences événementielles et entreprises. Grâce aux contacts avec Luc Van Hoof, event officer pour Tabaccofina, réalisation d’une longue série de road-shows en Espagne, aux Pays-Bas et en Belgique.

1999: investissements conséquents dans les premières ‘moving heads’.

2000: achat des premiers camions et nouveau logo avec le trait rouge ‘magique’.

2001: déménagement à Kontich; events Sabena, SN Brussels Airlines, école d’équitation espagnole, I Love Techno.

2003: City Parade, Antwerpen Zingt, Tuning Salon.

2004: extension de l’entrepôt: 300 m².

2006: création du slogan ‘your personal Djinn’.

2007: célébration des 10 ans d’Art of Confusion avec un grand show son, lumière et effets spéciaux.

2008: concentration accrue sur les effets spéciaux.

2009: achat d’un sol vidéo LED (le premier en Belgique).

2010: achat d’un tracteur avec semi-remorque et investissements numériques (tables de mixage, e.a.)

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Supplies

Les traiteurs événementiels en questions Étude 2012 de satisfaction des traiteurs événementiels Début janvier 2012, Experience magazine et l’agence d’études de marché Skondras ont procédé à l’étude de satisfaction annuelle des traiteurs événementiels du pays.

Résultats…

L

’étude annuelle, réalisée sur la base d’un panel constitué de 200 agences d’événements du pays, avait pour objectif de dresser plusieurs classements des sociétés de restauration événementielle. Ceci, afin d’établir plusieurs tendances en matière de notoriété, de satisfaction et de créativité. Dans ce cadre, 5 questions ouvertes ont été posées à chaque sondé. Au total, ce sont un peu plus de 90 entreprises de restauration événementielle qui ont été citées par le panel d’agences. Afin d’éviter une exhaustivité de l’information, nous avons ici limité les résultats à 4 questions et aux tops 10 obtenus pour chacune d’elle.

Notoriété

Ayant pour objectif de déterminer la notoriété des sociétés de traiteurs, le premier classement est le fruit de la question suivante: «Quels sont les trois noms qui vous viennent à l’esprit lorsque vous pensez ‘traiteur événementiel’?»

Comme c’est souvent le cas dans les études relatives au marché événementiel belge, le top 5 de ce classement est majoritairement constitué d’entreprises établies dans les régions d’Anvers et Bruxelles, grandes pourvoyeuses d’événements d’entreprise.

Satisfaction

Réponse à la question «Quels sont les traiteurs qui vous apportent généralement la plus grande satisfaction dans le cadre de votre métier?», le second volet de l’étude s’est pour sa part penché sur l’idée de satisfaction que les traiteurs spécialisés procurent aux agences d’événements.

Ce second classement fait apparaître une certaine corrélation entre les notions de ‘notoriété’ et de ‘satisfaction’, même si trois traiteurs absents du top de la notoriété rejoignent le top 5 de la satisfaction: Alfin, Cœur d’Artichaut et Carpe Diem.

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Notoriouness 1

Belgocatering

2

Satisfaction

Creativity

1

1

J&M catering

J&M catering Loriers

Belgocatering Loriers

2

Gourmet Invent

2

Belgocatering Loriers

3

Gourmet Invent

3

J&M catering

3

Alfin Catering

4

Traiteur Paulus Traiteur Van Eeckhout

4

Alfin Catering Cœur d'Artichaut

4

Gourmet Invent

5

Les Frères De Bekker Huîtrière & Eole Silverspoon

5

5

Les Frères De Bekker Traiteur Van Eeckhout

6

6

A Propos Catering Bart Claes Carpe Diem Cœur d'Artichaut L'Aile ou la Cuisse Traiteur Léonard

Carpe Diem Huîtrière & Eole Les Frères De Bekker Traiteur Van Eeckhout

L'Aile ou la Cuisse Huîtrière & Eole Silverspoon Very Food

7

A Propos Catering Carpe Diem Cœur d'Artichaut Dîner Privé Foodsie Concept Catering Jeroen Storme Traiteur Paulus Traiteur Léonard

8

Bart Claes Boxys daũranta De Feestarchitect Outre

9

Ambrosia Fijnkeuken Bevers catering De Loberge D’s Deldycke Traiteurs Uitzend Gastronomie Van Roy Catering

10

Delicious Catering Dinner Events Green Gastronomy Grimod Gusto Hendrickx Feesten Impe Catering Restauration Nouvelle Rustenburg San Marco Village Select Dining Taste Exclusieve Catering Traiteur Cardinal Traiteur L'Orient Traiteur Vanderheyden Vandersmissen Feestservice

7

Dîner Privé Foodsie Concept Catering Restauration Nouvelle Very Food

8

Alfin Catering Ambrosia Fijnkeuken De Feestarchitect Green Gastronomy Outre

9

10

Events Catering Bevers Boxys De Loberge D’s Deldycke Traiteurs Dinner Events Grimod Impe Catering Taste Exclusieve Catering Uitzend Gastronomie daũranta Delicious Catering Gusto Hendrickx Feesten Jeroen Storme Rustenburg San Marco Village Select Dining Traiteur Cardinal Traiteur L'Orient Traiteur Vanderheyden Van Roy Catering Vandersmissen Feestservice

6

Bart Claes Very Food

7

A Propos Catering Silverspoon Traiteur Léonard

8

Ambrosia Fijnkeuken D’s Deldycke Traiteurs Dîner Privé Green Gastronomy L'Aile ou la Cuisse Traiteur Paulus Restauration Nouvelle

9

10

Events Catering Bevers Boxys daũranta De Feestarchitect De Loberge Delicious Catering Dinner Events Foodsie Concept Catering Impe Catering Outre Taste Exclusieve Catering Traiteur Vanderheyden Van Roy Catering Grimod Gusto Hendrickx Feesten Jeroen Storme Rustenburg San Marco Village Select Dining Traiteur Cardinal Traiteur L'Orient Uitzend Gastronomie Vandersmissen Feestservice

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Recommended Event Caterers 2012 Event Caterers

vs. 2011

vs. 2010

1

Belgocatering

+3

+2

2

Gourmet Invent J&M catering

-1 -

-1

3

Loriers

-

+3

4

Dîner Privé Huîtrière & Eole Silverspoon Traiteur Léonard Traiteur Van Eeckhout

+3 +6 +2 +1

+6 +1 -1 +1 +5

5

A Propos Catering Carpe Diem Cœur d'Artichaut L'Aile ou la Cuisse Restauration Nouvelle Very Food

+2 +3 -1 +1 n.a. +3

n.a. n.a. +1 n.a. +3

6

Alfin Catering

7

Foodsie Concept Catering Les Frères De Bekker

8

Ambrosia Fijnkeuken Bart Claes De Feestarchitect

9

Events Catering Bevers Boxys daũranta De Loberge Delicious Catering Dinner Events Grimod Impe Catering Jeroen Storme Outre Traiteur Paulus Taste Exclusieve Catering Van Roy Catering

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D’s Deldycke Traiteurs Green Gastronomy Gusto Hendrickx Feesten Rustenburg San Marco Village Select Dining Traiteur Cardinal Traiteur L'Orient Traiteur Vanderheyden Uitzend Gastronomie Vandersmissen Feestservice

Créativité

Hormis le critère ‘budget’ valable pour l’ensemble des postes événementiels, la créativité et le sens du renouvellement font partie des éléments les plus appréciés par les agences lorsqu’elles sont amenées à lier (provisoirement) leur destinée à un partenaire de restauration. Ici encore, la centaine d’agences interrogées a eu l’opportunité de citer spontanément un maximum de trois noms de traiteurs qu’elles estimaient être les plus créatifs.

Même si l’on peut observer certains glissements dans le classement ainsi obtenu, ce troisième volet de l’étude conforte en fait la plupart des traiteurs événementiels dans leur appartenance au top 10 du pays.

Recommandation

Si les premières interrogations de l’enquête permettait aux sondés de citer spontanément un maximum de trois nom de traiteurs événementiels, la dernière question qui leur a été soumise limitait drastiquement leur choix. En s’exprimant sur la question «Si vous ne deviez recommander qu’un seul traiteur à l’un de vos collègues, de qui s’agirait-il?», le dernier volet de l’étude a en effet rendu l’exercice beaucoup plus sévère pour les traiteurs. Tous ceux qui ont gagné des places aux classements précédents en étant cités en 2e et 3e position par les répondants allaient effectivement devoir être placés comme seule et unique réponse pour accéder au classement national 2012 de la plus grande satisfaction générale des traiteurs.

Un classement étant en perpétuelle évolution – cf. les classements sportifs – ce dernier volet a été légèrement développé pour placer le top 5 ainsi obtenu en perspective par rapport aux classements similaires obtenus en 2010 et 2011. Certains sont marqués ‘n.a.’ car ils ne figuraient alors pas dans certains classements antérieurs. Si l’on prend par exemple le premier classé, Belgocatering, on constate ainsi qu’il a gagné 2 places par rapport à 2010 et 3 places par rapport à 2011.

Le prix et la qualité d’abord L’étude de notoriété et de satisfaction s’est également penchée sur les principaux critères que les agences d’événements recherchent avant tout chez un traiteur événementiel. Sans surprise, la qualité (35%) et le prix (31%) devancent ces principaux critères. Ils sont suivis par la créativité (21%) et, dans une bien moindre mesure, par les critères de flexibilité (11%) et d»hygiène (2%).

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Catering

Alfin Catering ALFIN - contemporary & exclusive catering Alfin assure l’organisation complète et le suivi de vos projets. Nous accueillons les groupes de 50 à 500 personnes.

Avec l’aide de fournisseurs et de collaborateurs professionnels sélectionnés avec soin, nous concrétisons tous vos projets festifs.

Nous nous adressons tant aux clients particuliers que professionnels, proposant une gastronomie inventive avec un souci du détail unique et un soin tout particulier apporté à la qualité.

Une cuisine contemporaine privilégiant les savoureux produits du terroir et un cadre exclusif pour votre événement, rien n’échappe à notre œil averti.

Une équipe enthousiaste de jeunes professionnels passionnés assure un suivi et une coordination impeccable de vos exigences.  DATE DE FONDATION: 2006  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 12  ACTIVITÉ(S) PRINCIPALE(S): Catering  ACTIVITÉ(S) ANNEXE(S): Gastronomie sur mesure & Styling  RÉFÉRENCES: Audi, ASEM-top, Cock’s Vleeswaren, Daikin Europe, Dark, Flanders DC, KBC, Obumex, Port of Ghent, Reynaers Aluminium, Saab, Stad Gent, …  SITES PROPRES: non  RAYON D’ACTION: Benelux Van Rysselberghedreef 2 bus 2 | 9000 GAND | T +32 9 241 50 26 | F +32 9 281 24 35 | info@alfin.be | www.alfin.be

Ambrosia fijnkeuken bvba Ambrosia Fijnkeuken, votre partenaire festif en toute occasion …

Ambrosia Fijnkeuken, établi à Duffel et actif depuis 1994 dans toute la Flandre, est connu pour la qualité de sa gastronomie de top niveau. Avec notre équipe, nous nous sommes bâtis une solide réputation tant auprès des entreprises que des particuliers. Kurt Van den Broeck, le cœur vibrant de cette organisation, s’est fixé pour but de vous faire honneur en tant que client, et ce dans le sens large du terme.

Si vous faites quelque chose, faites-le bien et entourez-vous de personnes expérimentées.

Faites confiance à Ambrosia Fijnkeuken et offrez à vos invités une réception, un cocktail dînatoire ou un barbecue inoubliable (parmi d’autres choses). Pas besoin de budget faramineux, nous pratiquons l’art de tirer le meilleur du marché suivant vos possibilités.

Saviez-vous qu’en offrant un accueil original et de qualité, vous resterez présent dans les esprits, même à long terme? Ce qui est précisément, votre objectif, n’est-ce pas?

Si vous souhaitez obtenir un rendez-vous sans engagement pour une offre en toute transparence, contactez- nous!

Ambrosia Fijnkeuken fait la différence!  DATE DE FONDATION: mai 1993  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 5  ACTIVITÉ(S) PRINCIPALE(S): Catering pour événements – entreprises - particuliers  RÉFÉRENCES: Mas Antwerpen - Bulvano Wommelgem - Toyota Belgium - Havenhuis Schepen Van Peel Stormsschranslaan 4 | 2570 DUFFEL | T +32 15 31 88 44 | F +32 15 31 23 24 | info@ambrosiafijnkeuken.be | www.ambrosiafijnkeuken.be

Catering 43

A Propos Catering Deux décennies d’expérience dans le domaine du catering, de la restauration et des réceptions de prestige positionnent aujourd’hui le service traiteur A Propos comme le créateur incontournable de réceptions en Belgique.

A Propos c’est la garantie d’un service de haute qualité rendu par du personnel expérimenté dans le lieu de votre choix ou dans les lieux prestigieux proposés par Choux de Bruxelles.

Du dîner intime à la grande réception personnalisée, de 10 à 5.000 couverts, nous vous offrons un service sur mesure à la hauteur de vos envies. A Propos s’adresse à tous, particuliers et professionnels, et propose des formules variées, standardisées ou à la carte: mariages, cocktails, dîners, buffets, séminaires, banquets...  DATE DE FONDATION: 1990  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 30  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Catering  ETABLISSEMENTS PROPRES: www.chouxdebruxelles.be Ferme de la Haillebaude, Château de l’Ardoisière, Hippodrome d’Ostende, Le Chalet Robinson, Arsenal, La Maison Grand-Place, Le Théâtre du Vaudeville, BMW Brussels, La Chaufferie  RAYON D’ACTION GÉOGRAPHIQUE: Toute la Belgique Boulevard Louis Schmidt 1 | 1040 BRUXELLES | T +32 2 359 92 40 | F +32 2 356 81 02 traiteur@chou.be | www.traiteurapropos.be

Bart Claes Catering PASSION Outre un large éventail de sites festifs propres, Bart Claes Catering propose également des concepts gastronomiques créatifs innovants sur les lieux les plus divers.

Indépendamment de cela, la société exploite aussi plusieurs restaurants, dont Innesto à Houthalen qui a décroché sa première étoile Michelin à peine un an après son ouverture.

La passion et l’approche rationnelle avec laquelle Bart Claes développe son entreprise gastronomique se reflète sur l’organisation interne.

Le plus petit détail est analysé professionnellement et intégré dans un scénario précis, car la qualité exige une certaine continuité – surtout dans le domaine où Bart Claes exerce ses talents.  DATE DE FONDATION: 1997  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 45 personnes  ACTIVITÉS ANNEXES: Take–Away, Hôtel, Brasserie ‘La Petite Cuisine’, Bart Claes Events, Bart Claes Gifts…  RÉFÉRENCES: Scana noliko, De Voorzorg, Radson, Luminus, Coca–Cola, Ebema, Virga Jesse Ziekenhuis, S.K.F, J.B.C, Fortis, Veiling Borgloon, D.S.M., Poste belge, Alden Biezen, Sofim, Provinciale Hogeschool Limburg, Rieter Automotive, Haletra, Belisol, UZ Gasthuisberg (Leuven), BMW, Mercedes, VOKA, Xios Hogeschool, LU, Nike, Nacht van Exclusief, Très Chic, Infrax, Jumping Lummen, Lambrechts Sanitair, Carglass, Museum M à Louvain, Ethias, Willy Naessens,…  SITES: divers sites festifs propres dans le Limbourg et le Brabant Flamand  SITES ÉVÉNEMENTIELS EXCLUSIFS: Limburghal et C-Mine  RAYON D’ACTION: Belgique – Pays-Bas – Luxembourg – France Concept Center | Henry Fordlaan 39 | 3600 GENK | T +32 11 28 61 00 | F +32 11 28 61 02 info@bartclaes.be | www.bartclaes.be

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Catering

Bon-apart, une équipe jeune et dynamique qui place la barre très haut. Depuis janvier 2010, son fondateur Johan est assisté par deux jeunes associés, Sander et Tom. De quoi former notre plus grand atout: une longue expérience associée à un regard neuf et des idées originales, tant en cuisine qu’en salle. Des événements uniques rehaussés d’une gastronomie moderne et d’une organisation impeccable, voilà ce que nous vous offrons.

Bon-apart est une entreprise en pleine croissance et bourrée d’ambition, hissant votre événement au niveau supérieur. Nous nous chargeons du catering et de tous les aspects annexes de votre projet. Nous nous déplaçons chez vous pour une approche personnalisée et unique.  DATE DE FONDATION: janvier 2010  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 3  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Event catering, B2B & private  ACTIVITÉS ANNEXES: organisation complète d’événements  RÉFÉRENCES: Quinze & Milan, BMW Dejonckheere, Sanoma Magazines, Atag, Centea, Infrax, Fieuw koeltechniek, Ameel Candyworld, Gediflora, Quastor, Cantillana, Tait Technologies, Cyclocross Ardooie  SITES: Fabriekspand Roeselare, Cense de Rigaux Frasnes, Eskimofabriek Gent, Heerlijkheid van Marrem Wevelgem, Hotel Damier Kortrijk, Headquarters Quinze & Milan Kortrijk, Het Moment Nevele, Waregem Expo, …  RAYON D’ACTION: Belgique Alidor Lamotestraat 1 | 8840 STADEN | T +32 497 72 12 90 | info@bon-apart.be | www.bon-apart.be

daŭranta www.dauranta.be

Un traiteur durable pour un événement durable En Esperanto, daŭranta signifie “permanence” ou “durabilité”. Nous parlons donc résolument de ”durabilité” car il s’agit d’un processus continu d’améliorations. daŭranta est investi d’une mission à la fois commerciale et sociale. Afin de mener à bien les deux axes de cette mission, l’organisation a opté pour une collaboration avec un partenaire social. daŭranta, partenaire commercial, fournit un catering raffiné durable à Zaventem et dans la région bruxelloise. Les formules spécifiques sont composées à l’aide de 5 préparations de base: tapenades, salades, soupes, wok et hochepots.

Daŭranta, partenaire social, stimule l’activation sociale via l’organisation de formations destinées aux personnes défavorisées sur le marché de l’emploi.

www.dauranta.be

 DATE DE FONDATION: juin 2010  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 3  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Catering  RÉFÉRENCES: Salon “Duurzaam = Gewoon doen” (# 1000), Bioplanet Leuven (# 800), Groen! (# 350), Tipik Communication Agency (# 300), vzw De Rand (# 250), Heerlijckyt van Elsmeren (# 250), Lethas (# 250), ULB (# 200), PAG ASA vzw (# 200), Ecover (# 150), M Museum Leuven (# 100), UNIZO (# 100), Bond Beter Leefmilieu (# 100), Credal (# 100), Herbeco, HyRaMP, Fondation Roi Baudouin, CMS DeBacker, Intec vzw, Kauri, Cafe De Fiennes, !BASTA!, …  RAYON D’ACTION: dans un rayon d’une heure de voiture autour de Sterrebeek / Bruxelles Hippodroomlaan 173 | 1933 STERREBEEK | T +32 474 69 81 89 | chris@dauranta.be | www.dauranta.be

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Belgocatering

nv

Belgocatering est synonyme de catering de qualité orienté client, à base d’ingrédients frais à la saveur pure. Des techniques de cuisson novatrices associées à 60 ans d’expérience en restaurants trois étoiles veillent à un raffinement gastronomique ultime, faisant écho à notre philosophie de recherche des produits de la meilleure qualité et des collaborateurs les plus passionnés et professionnels. Tous deux sont indispensables lorsque l’on désire atteindre les meilleurs résultats.

CATERING D’ENTREPRISE: Notre regard et notre approche du catering d’entreprise sous tous ses facettes diffèrent clairement des valeurs établies.

Les décisions ne sont pas prises au siège social sur base de chiffres mais en fonction d’un résultat final de qualité et d’une écoute attentive des souhaits de nos clients. Comment pourrions satisfaire 9.000 clients par jour autrement?

CATERING SPORTIF: Le sport est synonyme d’émotion, de passion. Une vie sans sport? Cela manquerait singulièrement de sel et de couleur. Les activités commerciales d’un club professionnel sont aussi importantes que ses prestations sportives. Belgocatering vous soutient en chouchoutant vos clients avant, pendant et après le match.

CATERING ÉVÉNEMENTIEL: Pour marquer les esprits, un événement se doit d’être impeccable, également au niveau gastronomique. Le meilleur antidote contre l’ordinaire et le manque de peps sont les créations de Belgocatering.

Mais cela ne s’arrête pas là: organisation efficace, équipe logistique chevronnée, visites de sites, matériel adéquat, tout cela contribue à créer une expérience ‘food’ ultime pour votre événement.  DATE DE FONDATION: 1 06 1999  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 250  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Catering  RAYONS D’ACTION: Belgique, Nord de la France, sud des Pays-Bas et Luxembourg.

Wijngaardveld 16 | 9300 ALOST | T +32 53 60 66 60 | F +32 53 60 85 58 | info@belgocatering.be | www.belgocatering.com

Catering

Carpe Diem DATE DE FONDATION: 21 04 1988 NOMBRE DE COLLABORATEURS: 30 à 35 ACTIVITÉ PRINCIPALE: Catering de A à Z ACTIVITÉS ANNEXES: Organisation d’événements RÉFÉRENCES: Parmi nos clients, nous comptons pas mal de grands noms du paysage flamand mais également d’ailleurs: RSCA, Boerenbond, Cera CV, Palais d’Egmont, Val Duchesse, Imec, Impermo, Option NV, Loterie Nationale, KBC, Siemens, VIK, Essers Transport, Vivium, Woestijnvis, … (voir notre site web) SITES PROPRES: Traiteur préférentiel pour le Brabanthal, Fonteinhof, Flageygebouw, KUL (halls universitaires et Gasthuisberg), Circuit Zolder, Poortgebouw, ...

RAYON D’ACTION: 600 km (jusqu’à Paris, Londres, …)

Carpe Diem Tongeren, sommet gastronomique au sein du paysage du catering, est l’histoire de la vie de Jan Wirix Carpe Diem, connu depuis longtemps au sein du monde du catering, représente toujours l’un des principaux acteurs du paysage de la gastronomie flamande. La majorité des missions confiées à Carpe Diem résulte de la publicité faite par le bouche à oreille, sur base de l’atout principal de la société: la qualité des mets servis. Il s’agit naturellement de la préoccupation principale de son directeur et de ses collaborateurs. L’un des autres dadas de Jan Wirix est de suivre de près les évolutions du domaine de la gastronomie. “La gastronomie demeure un sujet vivant et si vous n’évoluez pas avec elle, vous risquez à long terme de vous retrouver hors jeu. Pour ce faire, les chefs coqs de talent sont indispensables, c’est une évidence”, explique le maître. Naturellement, au fil des années, l’organisation a également évolué jusqu’à devenir un ensemble structuré et impeccable. Carpe Diem met un peu moins l’accent sur le show mais au niveau de l’organisation, CD peut compter sur des collaborateurs ultra professionnels qui ne peuvent que renforcer la réputation de l’entreprise. Bref, Carpe Diem est en mesure de fournir des prestations de top niveau, avec ou sans partenaires externes, et continuera à le faire encore longtemps.

Rietmusweg 87 | 3700 TONGRES | T +32 12 23 53 65 | F +32 12 23 10 94 | Info@carpediemnv.be | www.carpediemnv.be

www.cateringbevers.com

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Events Catering Bevers Paul

Nancy

Envie d’un authentique cornet de frites et d’une bière fraîche?

Vous souhaitez remercier votre personnel de manière originale, renforcer la cohésion avec vos clients/fournisseurs via un concept unique, une activité qui restera gravée dans la mémoire de vos employés ou voisins… Que diriez-vous d’une soirée frites typiquement belge, d’une soirée italienne inoubliable ou encore d’un concept oriental composé de diverses préparations au wok?

Events Catering Bevers peut vous proposer, pour un budget raisonnable, un concept original sur les sites les plus divers, tant INDOOR qu’OUTDOOR. Events Catering Bevers compte parmi les plus grandes entreprises mobiles du marché. Au cœur d’un décor événementiel, nous servons tous types de snacks, repas et boissons, quel que soit l’événement: festival, match de football, fête privée ou d’entreprise.  DATE DE FONDATION: 1974  NOMBRE DE COLLABORATEURS: ± 60 équivalents temps-plein  ACTIVITÉ(S) PRINCIPALE(S): Catering conceptuel & public  RÉFÉRENCES: Ministère de la Défense Belgique & Pays-Bas, Arcelor Mittal, Deloitte, plusieurs stades de football de Division 1, divers festivals & concerts Belgique & Pays-Bas  SITES PROPRES: Réceptions Business to business Anderlecht  RAYON D’ACTION: Benelux Drijhoek 44 | 2310 RIJKEVORSEL | T +32 3 340 26 40 | F +32 3 340 26 41 | events@cateringbevers.com | www.cateringbevers.com

catering with a heart

Molenwalstraat 25A 9030 Mariakerke

tel 09 277 92 72

De lundi Ă vendredi de 10h00 Ă 18h00

catering@artichaut.be www.artichaut.be

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Catering

Delicious Catering Un menu bien pensĂŠ et apprĂŠciĂŠ. C’est le B.A-BA. Mais en tant que traiteur professionnel, nous mettons bien plus en Ĺ“uvre pour faire de chaque ĂŠvĂŠnement corporate ou fĂŞte privĂŠe un festin unique. Nous visons une expĂŠrience inoubliable et offrons Ă chaque occasion un bouquet original d’arĂ´mes subtils et de crĂŠations irrĂŠsistibles. Ă€ point. Ă€ volontĂŠ. Ă€ la carte. Le client n’obtient pas ce qu’il veut, mais ce qu’il n’a jamais osĂŠ rĂŞver. RehaussĂŠ par un accueil spontanĂŠ et un service stylĂŠ. Nous ne sommes satisfaits que lorsque le verdict de notre client tombe, franc et satisfait: “It’s Delicious!â€? ď‚Ą DATE DE FONDATION: 02 10 1955 ď‚Ą NOMBRE DE COLLABORATEURS: 6 ď‚Ą ACTIVITÉ PRINCIPALE: Eventcatering, Pop up F&B services ď‚Ą ACTIVITÉS ANNEXES: catering sur salons ď‚Ą RÉFÉRENCES: ING, ING lease, ING Private Banking, Voka-VEV, Sapa, Dexia, BNPparibasfortis, D|M&S Events, Siemens, NestlĂŠ, Roche, Max-Mara, Mercedes Benz, Startpeople, VK Group, Rockfon, De Tijd, Tyco Electronics, D’Ieteren, Infrax, Flanders Classics, TNT, Delino, Reynaers Aluminium, UZA, Edvardsson, Da Vinci Events, Attentia, MĂśbius ď‚Ą SITES PROPRES: Contactez l’un de nos collaborateurs ď‚Ą RAYON D’ACTION: Belgique, Pays-Bas, Allemagne, France Gaston Roelandtsstraat 1 | 8020 OOSTKAMP | T +32 50 37 60 54 | F +32 70 211 005 | info@delicious-catering.be | www.delicious-catering.be

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Dîner Privé Mets de qualité et service professionnel!

Chaque événement a ses propres possibilités et ses limites. Notre équipe s’emploie à repousser les limites. Suivant le nombre de participants, nous nous mettons en quête du site idéal et nous développons le thème de l’événement selon le budget établi. Pour chaque occasion, nos chefs coqs mettent les petits plats dans les grands pour vous concocter de véritables bijoux gastronomiques à base d’ingrédients frais!  DATE DE FONDATION: 1997  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 30  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Catering événementieL  ACTIVITÉS ANNEXES: Catering privé  RÉFÉRENCES: Inauguration K Shopping Center, Flanders Classics, Eandis, KPMG, Miele  SITES PROPRES: Divers sites à travers la Belgique, accueillant jusqu’à 2000 personnes  RAYON D’ACTION: France, Pays-Bas et Allemagne A. Gossetlaan 52 | 1702 GRAND-BIGARD | T +32 2 466 33 62 | F +32 2 466 18 50 | info@diner-prive.be | www.diner-prive.be

D’s Deldycke Traiteurs

D’s Deldycke traiteurs est synonyme de plaisir gastronomique de haut niveau, en plein cœur de Bruges. Dans les cuisines d’une ancienne maison de maître, nous entremêlons couleurs et arômes en un véritable conte de fée gastronomique. D’s Deldycke Traiteurs organise fêtes et événements à domicile ou sur site. Décoration, animation et logistique sont ultra soignées et parfaitement coordonnées. Toujours menés par une impulsion créative originale, nous veillons de près au respect des besoins, souhaits et budget du client. Si vos papilles frétillent tant pour les produits locaux que pour l’exploration gastronomique, alors vous êtes résolument à la bonne adresse.  DATE DE FONDATION: 1988  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 14 employés passionnés  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Event & Congress catering  ACTIVITÉS ANNEXES: Catering privé  RÉFÉRENCES: Loyens&Loeff, Bank Degroof, Voka, Infrax, Bricsys, ESA 2011, Metagenics, …  SITES PROPRES: Tasting Table, Wollestraat 23, 8000 Bruges  RAYON D’ACTION: Benelux & Nord de la France Wollestraat 23 | 8000 BRUGES | T +32 50 334 335 | F +32 50 33 45 21 info@deldycke.be | www.deldycke.be

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Gourmet Invent The Difference in Food Emotions Imaginez…

Imaginez le plaisir de partagez un merveilleux repas avec vos invités de marque sur un site de prestige. Imaginez un ballet de serveurs, stylés et attentionnés aux petits soins pour vos convives, servant un menu concocté pour vous avec passion, dans une réception parfaitement organisée, dont vous profitez pleinement.

Tout est possible. Et si tout est possible, c’est parce que Gourmet Invent, traiteur spécialisé dans l’événementiel d’entreprise et institutionnel, allie une riche expérience et des compétences professionnelles de haut niveau à une passion exceptionnelle du métier. Or qui dit passion, dit refus de la routine, sens de l’écoute et ouverture, énergie créatrice, goût du plaisir et des émotions partagées. Autant d’ ingrédients porteurs d’infinies possibilités. C’est cela aussi, la différence.  DATE DE FONDATION: 2004  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 60  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Restauration évènementielle  ACTIVITÉS SECONDAIRES: Restauration sur salons  RÉFÉRENCES: VIP¨du concert U2, Stade Roi Baudouin; Audi Equestrian Masters, Brussels Expo; 50e anniversaire de Adecco, Salle de la Madeleine, Bruxelles; Congrès ACV, ICC ghent; Brasserie Belgiëk, Flanders Expo; Grand Prix Adrie Vanderpoel; Congrès EWEA; Sommet Europe/Asie ASEM…  ETABLISSEMENTS PROPRES: Brussels Expo, Viage Entertainment Center, Salle Madeleine (Bruxelles), Microsoft Education (Bruxelles), Bibliothèque Solvay, Hôtel Wielemans, Stade KAA Gent, Flanders Expo, ICC ghent, le Kursaal à Ostende…  RAYON D’ACTION GÉOGRAPHIQUE: Belgique, Pays Bas, France

Citadelpark, Familie Van Rysselberghedreef 2, bus 2 | 9000 GAND | T + 32 9 241 50 25 | F + 32 9 281 24 35 | info@gourmetinvent.be | www.gourmetinvent.be

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Catering

Gusto signifie ‘Goût’ et le goût constitue le fil conducteur de chacun de nos concepts.

Que vous optiez pour une production de Music Hall en VIP ou un délicieux Business Menu avec service, Gusto Fine Food vous garantit un déroulement impeccable pour votre soirée, ainsi qu’un éventail de délices gastronomiques que vous n’êtes pas près d’oublier Mais en dehors des murs des salles Music hall, Gusto Fine Food se révèle également un partenaire de choix pour offrir à votre événement le cachet qu’il mérite.

Envie d’une réception stylée, d’une session de show cooking surprenante ou d’un buffet bigarré? Gusto Fine Food met en place un cadre agréable pour accueillir vos invités sur le site de votre choix...en fonction de vos souhaits et de votre budget, naturellement.  DATE DE FONDATION: 2009  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 50  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Entertainment & Event Services  RÉFÉRENCES: Dunlop-Goodyear, VOKA, Centea, Unilever, …  SITES PROPRES: Gusto Fine Food est le traiteur maison de Music Hall.  Music Hall est le plus grand fournisseurs de divertissement de Belgique et opère 4 salles: Le Théâtre et le Zuiderkroon à Anvers, Le Capitole à Gand et Forest National à Bruxelles.

Par ailleurs, Gusto Fine Food vous accueille chaque jour dans le restaurant Gusto du théâtre communal d’Anvers.  RAYON D’ACTION: National

Theaterplein 1 | 2000 ANVERS | T +32 3 289 27 50 | F +32 3 229 18 35 | Info@mygusto.be | www.musichall.be

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Huîtrière & Eole Pour que chaque événement soit à la hauteur de vos ambitions Que vous soyez une entreprise dont la notoriété et l’image exigent des prestations et un service parfait, ou que vous soyez une agence spécialisée dans les événements de grande dimension, vous avez besoin d’un partenaire sur lequel vous pouvez compter, en toute confiance: L’Huîtrière & Eole peut vous assurer un niveau de qualité exceptionnel, quel que soit le nombre de convives.

En matière de cocktail, de walking buffet ou de dîner de prestige, vous ferez l’expérience du “top”.

L’Huîtrière & Eole accueillera vos hôtes en s’adaptant au mieux à leur goût et à vos désirs. Avec une “task-force” de 35 personnes employées à plein temps (dont 20 en cuisine), disposant de vastes locaux et d’une importante flotte de véhicules adaptés, l’Huîtrière & Eole vous invitera à juger sur pièce: son espace de dégustation “Lunch Time” vous permet de goûter et choisir en toute simplicité ce que vous proposerez à vos relations d’affaires ou vos très nombreux invités et amis.  FONDÉ: 1975  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 35  ACTIVITÉS PRINCIPALES: Traiteur Evénementiel  ACTIVITÉS SECONDAIRES: Catering Entreprises, Privé, Mariage, Salle de dégustation “Lunch Time”, “Brasserie Mercedes House” (Grand Sablon)  RÉFÉRENCES: Traiteur officiel pour la F1 Spa Francorchamps, Fortis, ING, KBC, Bacardi-Martini, Deutsche Post, ULB, Mercedes Benz, Palais d’Egmont, SAP, Solvay,...  SITE PROPRE: Ferme Château de Corroy-le-Grand  SITES PRÉFÉRENTIELS: Autoworld, Le Domaine de Tilleul, Château de Sombreffe  TRAITEUR RECOMMANDÉ: Dans 15 autres salles  RAYON D’ACTION: Belgique et pays limitrophes Av. Henry Dunant 33 | 1140 EVERE | T +32 2 726 93 60 | F +32 2 726 85 79 | info@huitriere-eole.be | www.huitriere-eole.be

De Feestarchitect ‘DE FEESTARCHITECT – Concept catering’

Assisté à un chouette événement récemment?

Laissez-vous surprendre par ‘De Feestarchitect’! Cette entreprise de catering au succès franc et à la croissance rapide, s’est impsoée au fil des années en tant que pionnier créatif en matière de fêtes privées et événements corporate. Au printemps 2011, l’entreprise a pris ses quartiers dans un tout nouveau bâtiment à Lochristi (Flandre Orientale). Un quartier général moderne, qui lui permet de développer plus avant ses ambitions gastronomiques et de poursuivre son évolution en tant que traiteur conceptuel. L’objectif n’est pas de devenir le plus grand de son secteur, mais bien l’un des meilleurs.

De Feestarchitect ne fonctionne pas avec des brochures préimprimées, des tarifs établis ou des formules standard. Chaque projet débute par un entretien personnalisé, véritable clé d’un événement réussi. Chaque fête – colossale ou modeste – mérite d’être unique.

De Feestarchitect répond à vos attentes avec des concepts gastronomiques variés de qualité. Menus raffinés, cocktails dînatoires du monde, barbecues méridionaux, buffets de luxe, catering VIP… chaque concept vous permet de goûter la passion de nos chefs. Avec un grand souci du détail et des ingrédients frais et savoureux, ils créent des combinaisons étonnantes de saveurs dans une présentation originale.

Une équipe de collaborateurs expérimentés veille à un accueil chaleureux et un service impeccable.

Si vous le souhaitez, nous nous penchons avec vous sur l’élaboration d’un concept complet pour votre événement. Nous faisons honneur à notre nom d’‘architecte de la fête’. A l’écoute de vos souhaits et en accord avec votre budget, nous mettons volontiers les points sur les i pour vous.  DATE DE FONDATION: décembre 2005  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 25  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Event Catering  ACTIVITÉS ANNEXES: Consulting Catering  RÉFÉRENCES: Opéra de Flandre, Unizo Nationaal, Mercedes Benz Gent/Latem, BMW Verstraete & Daeninck, Opel Meetjesland, Carrosserie Akkermans, VIP-catering 1ère division Sporting Lokeren, VIP-catering Volleybalclub Asse-Lennik, Eandis, Floréac nv, Ville de Gandnt, CPAS Gand, ING Belgium, Deutsche Bank,Fortis Bank, Royal Bank of Scotland, Hoge School Gent, Unief Gent, Festival van de Ambiance, Boksgala Gent, Duravit, Spar Retail, Imalink, Cuisines Ixina, Museum Dhondt-Dhaenens.  SITES PROPRES: Collaboration exclusive avec divers sites.  RAYON D’ACTION: Belgique, Pays-Bas, France, Luxembourg

Dorp-Oost 2b | 9080 LOCHRISTI | T +32 9 355 28 93 | F +32 9 355 58 29 | info@defeestarchitect.be | www.defeestarchitect.be

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Catering

Flying Chefs Festivités et catering polyvalents, où vous voulez, pour 20 à 2.000 personnes. D’un élégant cocktail dînatoire au barbecue d’hiver parfaitement orchestré, tout est possible. Notre approche englobe également le service, les boissons et les matériaux nécessaires. Nous vous proposons de nombreuses idées axées meetings et catering d’entreprise: formules petit-déjeuner, gastronomie pour réunions professionnelles ou congrès. Toutes nos formules sont regroupées dans un grand Guide Catering avec tarifs. Nous sommes une entreprise jeune, stratégiquement située à Anvers. Nos talents organisationnels et gastronomiques reposent sur une expérience et un savoir-faire uniques.  DATE DE FONDATION: 2009  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 6  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Catering et organisation festive  RÉFÉRENCES: K.U. Leuven, ATAB-IKO Group, Norvell-Jefferson, FFWD-events, Diocesaan Seminarie Antwerpen, Johnson & Johnson Medical, Hoya Lens Belgium maar ook Kunstencentrum deSingel, de Stad Antwerpen zelf enz.  RAYON D’ACTION: Belgique, Luxembourg, Pays-Bas Desguinlei 232 | 2018 ANVERS | T +32 3 608 72 67 | F +32 3 455 64 85 | info@flyingchefs.be | www.flyingchefs.be

Horeto

Saveurs et Savoir Faire Partenaire catering du Parc des Expositions de Bruxelles et présent sur les sites culturels les plus prestigieux de Belgique et de France, Horeto met à votre service plus de 30 ans d’expérience dans la restauration sur salons.

Un savoir faire décliné dans les différents stands, brasseries et restaurants gastronomiques et pour tous les styles de restauration, rapide ou assise.

Nos équipes imagineront avec vous les solutions complètes et adaptées à vos salons, de quelques centaines à plusieurs milliers de visiteurs.  DATE DE FONDATION: 1976  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 30  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Restauration sur salons  ACTIVITÉS SECONDAIRES: Restauration sur concessions en centre ville (Musée de l’Institut royal des sciences naturelles de Belgique; Galerie Ravenstein…)  RÉFÉRENCES: Gestion de la restauration à l’occasion des salons et évènements Parc des Expositions de Bruxelles: Salon de l’Auto, Batibouw, Cocoon, Agribex, Seafood…  ETABLISSEMENTS PROPRES: Partenariats d’exclusivité avec Brussels Expo.  RAYON D’ACTION GÉOGRAPHIQUE: Belgique, France 11 rue du Verregat | 1020 BRUXELLES | T +32 2 474 88 50 | F +32 2 474 83 95 | sales@horeto-expo.com | www.horeto.com

J&M Catering Traiteur

J&M catering est une entreprise spécialisée en catering événementiel, tant pour les entreprise que pour les particuliers. En 2012, J&M fête ses 20 ans d’existence et entend souligner son caractère d’acteur de niche principalement axé sur un catering raffiné et créatif, développé dès ses débuts. Nous sommes attachés à des valeurs telles que qualité, créativité et entreprenariat socialement responsable, additionnées d’un grand souci de l’environnement.  DATE DE FONDATION: 1992  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 70  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Event catering  RÉFÉRENCES: BMW, Arseus, Janssen Pharmacutica, Kluwer, Lyreco, Bank van Breda, Bulthaup, Port of Antwerp, JBC, Leaseplan, Telenet, Argenta, Carglass, Seatrade, Bosch, Carrefour, Siemens, Niko, Indaver, Cronos, Nateus  SITES PROPRES: Kasteel Diepensteyn, Het Brouwershuis  RAYON D’ACTION: Belgique Industrieweg 22 | 2630 AARTSELAAR | T +32 3 877 88 10 | F +32 3 877 89 10 | info@jmcatering.be | www.jmcatering.be

Catering 55

Mazing «Your event and catering company» vous offre un service de conseiller événementiel & traiteur événementiel sous un seul toit, une force unique sur le marché événementiel. Cette combinaison repose sur 15 ans d’expérience sectorielle partagée, permettant d’exercer chaque volet séparément sans jamais perdre de vue la valeur ajoutée de la concentration des deux talents. N’hésitez pas à nous contacter pour découvrir cette nouvelle expérience gustative!

Références: caterIng: Network event cdbsi – network event techdata – meeting fournisseurs copagro professional days – coordination VIP des nocturnes des

Floralies Gantoises – “nacht van de ambachten” – Cabinet du ministre Laruelle – Lancement Peugeot rcz. Garage tack – business lunches port of ghent – business lunches samsonite – business lunches fintro – business lunches bnp paribas fortis private banking – dîner Prince Philippe – fête annuelle table ronde Audenarde – réception d’ouverture de la coopérative d’entreprises Izos – inauguration du nouveau bâtiment d’entreprise antoon decock – restauration des Journées du Jardin au château de Leeuwergem – visite de l’ambassadeur des Pays-Bas – ambassadeur du Canada – ville de Gand – business lunches IBBT – réception IceCubes – réception de nouvel an Entreprise Portuaire de Gand…

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l’Orient Le Traiteur l’Orient propose un service complet et raffiné pour privés et entreprises de 15 à 1500 personnes; allant du simple cocktail à l’organisation de grandes réceptions.

L’Orient surprend pour sa remarquable faculté d’adaptation toujours en phase avec la situation. L’Orient séduit pour sa déco inventive et sa cuisine authentique mêlant généreusement parfums orientaux et saveurs du monde.

Corporate services: Cocktails simples ou dînatoires; Walking dinners nomades; Dîners; Coins salon de thé sur tables basses; BBQ & somptueux méchouis; Open-bar de soirée...

Chaque événement est un défi qui nous pousse à vous donner le meilleur de nous-mêmes et de l’Orient.  DATE DE FONDATION: 24 08 2000  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 6  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Traiteur événementiel  ACTIVITÉS SECONDAIRES: Livraisons et service lunches pour entreprise* Chef à domicile  RÉFÉRENCES: ABE, AMERICAN EXPRESS, BAYER, BESIX, BNP PARIBAS FORTIS, CBR, CETELEM, CHIREC, COOPERATION TECHNIQUE BELGE, D’IETEREN, EACEA, ETHIAD AIRWAYS, EUROCONTROL, FEB, GSK, HAMBURG-MANNHEIMER, ING BANQUE, JC DECAUX, L’OREAL, MASTERCARD, MENO GROUP, MULTIPHARMA, OMEGA SOFT, PARTENA, RANDSTAD, SUEZ-TRACTEBEL, USG START PEOPLE…  ETABLISSEMENTS PROPRES: Nous sommes les nomades de vos événements.  RAYON D’ACTION GÉOGRAPHIQUE: Actif partout en Belgique, Nord de la France, Pays-bas et Luxembourg.

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Catering

Traiteur Paulus Les plats défilent, les saveurs restent!

Depuis plus de 32 ans, le traiteur Paulus met son expérience et son sens de l’innovation au service de vos rêves. En permanence à la recherche de nouveauté et attentif à une attitude éco-responsable, tout est mis en œuvre pour procurer de nouvelles émotions et répondre aux nouvelles tendances. C’est en effet sur une virtuosité gastronomique que le Traiteur Paulus s’appuie pour le plus grand plaisir des yeux et de la bouche!

De la réception intime aux événements les plus majestueux, laissez-nous vous étonner et créer, pour vous, le concept que vous n’auriez pas oser imaginer.

Traiteur Paulus … Moments d’exception!  DATE DE FONDATION: 1979  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 54 collaborateurs  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Traiteur, organisateur d’événements gastronomiques  ACTIVITÉS SECONDAIRES: location de salle, location de matériel horeca, plats à emporter  RÉFÉRENCES: Poste Luxembourgeoise, San Paolo Banque, Banque Rothchild, KBL Kredietbank, Zonta Club, Fortis, Fluxys, Ethias, Chancellerie du Premier Ministre, Electrabel, ING, Raec Mons, RCSC Charleroi, Standard de Liège, RTBF, RTL, IMEC, …  ETABLISSEMENTS PROPRES: Le château Ferme de Moriensart Le Domaine de Modave Le parc Pairi Daiza Le bateau Belrive Boat For You à Namur Le château Bayard à Dhuy La Ferme Château du Buc  RAYON D’ACTION GÉOGRAPHIQUE: Belgique, Luxembourg, France Allée des Artisans 29 | 5590 CINEY | T +32 83 23 40 00 | T +32 2 513 93 47 | F +32 83 23 40 19 | traiteur@paulus.be | www.paulus.be

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Notre équipe de cuisine vous offre un repas avec allures VIP cuisine raffinée des préparations créatives showcooking des formules buffet à thèmes concept complet selon vos souhaits A San Marco Village, dans votre entrepôt ou sur un bateau?

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Catering 57

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Silverspoon

Catering et événements exclusifs

Bart Claessens organise depuis 14 ans toutes sortes de festivités à un tempo d’enfer, en Belgique mais aussi au-delà de nos frontières.

Le but ultime d’une fête Silverspoon est de coller parfaitement à votre caractère et à votre image!

Notre équipe gastronomique créative a une préférence marquée pour les goûts purs et les produits frais.

Peu importe l’endroit, Guy travaille toujours dans une cuisine à l’hygiène impeccable, déniche toujours les meilleurs produits du marché et dirige son équipe d’une manière inimitable. Leurs expériences combinées vous garantissent un événement inoubliable. Le nom Silverspoon n’a pas été choisi par hasard. Une petite œuvre d’art, un détail unique qui s’accorde parfaitement sur chaque table, petite touche rendant votre événement unique  DATE DE FONDATION: 06.2007  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 10 collaborateurs fixes  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Catering et événements exclusifs  ACTIVITÉS ANNEXES: Réceptions de plus petite envergure et workshops  RÉFÉRENCES: Nombreuses références, parmi lesquelles Volvo, ABN AMRO, Omega Pharma, BASF, Maserati/ Ferrari, Studio 100  RAYON D’ACTION: International Bijkhoevelaan 32A | 2110 WIJNEGEM | T +32 3 326 52 12 | info@silverspoon.be | www.silverspoon.be

Gasthof Ter Venne Gasthof Ter Venne fut fondé il y a 32 ans par Gaby Van den Broeck, un chef doté d’un sixième sens pour la gastronomie, passionné par les préparations raffinées et les saveurs pures. L’histoire et l’expérience se combinent ici en des produits uniques faits maison, du premier amuse-bouche au dessert – reposant sur les dernières tendances et techniques, repoussant toujours les limites. Personne privée ou entreprise, noce ou événement corporate, vous demandez, nous réalisons et vous récoltez les louanges.

A bientôt!  DATE DE FONDATION: 1 12 1980  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 100 (25 équivalents temps plein)  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Salles des fêtes et catering  ACTIVITÉS ANNEXES: restaurant green www.tervenne.be/green, taverne  RÉFÉRENCES: Iveco, salon de l’auto de Bruxelles; Fête du personnel Danone, Rotselaar; Fête du personnel CM, Louvain; Garage Feyaerts, Aarschot; Garage Wouters, Begijnendijk; Association Pharmaceutique Belge, Bruxelles; De Lijn, Louvain - Malines; KHL, Louvain - Diest; BEST, Haasrode; ...  SITES PROPRES: Gasthof Ter Venne, Langdorp, salle 220 pers.; Sparrenhof, Langdorp, salle 200 pers.; Green, Langdorp, salle 90 pers.  RAYON D’ACTION: Hasselt, Tirlemont, Bruxelles, Malines, Diest, Aarschot, Louvain Diepvenstraat 2 | 3201 LANGDORP | T +32 16 56 43 95 | F +32 16 56 79 53 | stijn@tervenne.be | www.tervenne.be

Taste Exclusieve Catering

 FONDATION: 05 05 2003  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 12  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Evénements gastronomiques – Fêtes – Réceptions – Expériences gastronomiques  ACTIVITÉS SECONDAIRES: Organisation d’événements – Location de materiel de fête  RÉFÉRENCES: Bal de gala de l’OTAN: 350 VIP, Fête du personnel de Friesland Foods Professionals: 450 invités, SG private Banking: 125 VIP, Journée des associés Cera: 1350 invités, Formule 1–PBE: 275 VIP, fête d’adieu de MARC WAUTERS: 750 invités  SITES PROPRES: Den LAVAAR & DE CENTRALE, des sites industriels sur l’ancien site minier d’Heusden-Zolder de 100 à 1.250 p, et la MONIKKENHOF, une ferme de maître dans la région de Katarakt  RAYON D’ACTION GÉOGRAPHIQUE: Limbourg/Anvers/Bruxelles/Sud du Limbourg néerlandais Marktplein 7 /2 | 3550 HEUSDEN-ZOLDER | T +32 473 61 50 86 | info@tastecatering.be | www.tastecatering.be

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Catering

Vandersmissen Feestservice

bvba

ACTIVITÉS (CORE-BUSINESS) L’éventail des services de Vandersmissen Feestservice repose sur plusieurs piliers.

L’essence même de l’entreprise reste indubitablement le catering et ses services en tant que traiteur; l’organisation au sens large d’événements et de festivités en fait également partie. Moins évident peut-être, on note également l’installation de cuisines mobiles sur les sites les plus divers, en Flandre et à Bruxelles.

POINTS FORTS Les prestations de l’entreprise englobent, outre la gestion des grandes lignes de l’événement, un sens certain du détail et de la finition. Cela s’exprime à travers la décoration, la livraison et l’installation de montages floraux et même du mobilier nécessaire.

MÉTHODE DE TRAVAIL L’atout unique de la société réside dans le fait qu’elle maîtrise tant le volet catering que gestion générale, et ce pour des événements jusqu’à 5000 personnes – ce qui fait figure d’exception sur le marché belge. Cela exige naturellement un département logistique conséquent disposant de tout le matériel et mobilier imaginable (et inimaginable) afin de garantir une décoration parfaite.

On parle dès lors de concept complet: tous les éléments sont pris en charge de A à Z par Vandersmissen Feestservice: décoration, musique, animation,… le tout en symbiose parfaite et faisant écho au catering sur le site même. Une approche ultra individuelle et des offres sur mesure apportent la touche finale.

POSITION SUR LE MARCHÉ Vandersmissen Feestservice travaille avec une équipe de 40 collaborateurs, renforcés de 100 à 200 collaborateurs indépendants sur base hebdomadaire. Une semaine ‘classique’ signifie en moyenne 2000 couverts!

QUELQUES RÉFÉRENCES KRC Genk, KMDA Planckendael, Agora, Veiling Hoogstraten, VKW, Voka, Etap Lighting, Arcadis Belgium, SGS, Live Nation; Rock Werchter et TW Classic, etc.  DATE DE FONDATION: 5 décembre 2001  NOMBRE DE COLLABORATEURS: 40  ACTIVITÉ PRINCIPALE: Service festif – Event catering  SITES PROPRES: Hof ter Smisse - Vrijheid 3 - 2320 HOOGSTRATEN + 32 3 314 87 40  RAYON D’ACTION: Belgique – sud des Pays-Bas

Gelmelstraat 92 BUS 7 | 2320 HOOGSTRATEN | T +32 3 314 58 85 | F +32 3 314 79 11 | info@vandersmissen.org | www.vandersmissen.org

onze passie notre passion Als er ergens iets te doen is, zijn we er graag bij. Onze mensen zorgen ervoor dat alles goed verloopt. Op de achtergrond, wel duidelijk merkbaar. Een heerlijk gevoel waardoor u uw aandacht aan uw gasten kan besteden. Daar waar exclusiviteit, gastvrijheid en kwaliteitsbeleving samen komen, daar is Mise en Place!

S’il y a quelque chose à faire quelque part, nous le faisons volontiers. Notre personnel s’assure que tout se déroule bien À l’arrière plan, mais quand-même visible. Un sentiment délicieux. Nous concentrons toute notre attention sur vos invités. Là où l’exclusivité, l’hospitalité et l’expérience de qualité viennent ensemble, on trouve Mise en Place. www.miseenplace.eu

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Rien n’est impossible !

Voilà ce que vous entendez lorsque vous choisissez Elewijt Center pour vos séminaires ou événements.

L’expérience et la serviabilité de nos collaborateurs sont nos principaux atouts. Rien n’est de trop pour eux lorsqu’il s’agit d’une réunion ou d’un séminaire résidentiel de bon ton et organisé jusque dans les moindres détails. Avec quatre ou quatre cents participants…

Nos autres atouts : un environnement vert calme, une accessibilité idéale (à deux minutes en voiture de la E 19, à 12 minutes en voiture de Bruxelles National), 20 salles de conférence multifonctionnelles et entièrement équipées, quatre chefs, deux restaurants aérés et une terrasse extérieure avec un barbecue, un jardin apaisant pour des promenades inspirées, un hôtel d’affaires interne avec 42 chambres, une

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nouvelle et grande véranda et notre bar « geuzenhoek » a entièrement été rafraîchi. En coulisses, la cuisine a été équipée d’une nouvelle chambre de surgélation, d’une chambre froide et d’une cuisine pour les plats froids. Parking gratuit pour 250 voitures…

Notre infrastructure est unique et rénovée en permanence. Consultez notre site et choisissez l’un des paquets de réunion ou un paquet sur mesure.

Ou venez vous-même pour découvrir le site sans le moindre engagement de votre part. Vous verrez : cette visite sera également parfaitement organisée.

«Rien n’est impossible ! »

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Supplies 61

Ces dernières années, Deltarent s’est bâti une solide réputation en tant qu’entreprise de location de matériaux d’éclairage, sonorisation et trussing. L’entreprise de Ruiselede s’est élevé au rang de partenaire fiable et professionnel dans le cadre d’événements, construction de stand, défilés de mode, théâtre et location individuelle, et ce tant au niveau national qu’un international. Experience s’est entretenu avec Nico Lameire sur les activités et investissements récents Deltarent.

Son, lumière et un grand souci de la finition

C

es derniers mois et semaines, Deltarent affichait un agenda bien rempli. “70% de nos projets concernent des événements d’entreprise”, révèle Nico Lameire de Deltarent.

“Récemment, nous avons réalisé plusieurs grands événements, notamment pour Telenet, ainsi que le congrès national de la VOKA. Mais nous sommes également très actifs sur les salons avec des infrastructures son et lumière. Au dernier salon de l’auto, nous avons travaillé sur les stands d’Aston Martin, McLaren et BRP. Pour terminer, nous venons en aide à nos collègues qui disposent de moins de matériel en stock.”

Excellente relation client

Deltarent met un point d’honneur à offrir une approche personnalisée à ses clients. “Nous privilégions une bonne entente avec nos clients, afin qu’ils nous perçoivent véritablement comme une aide à leur succès. C’est pourquoi il est important de ne pas leur donner l’impression d’être traités comme des numéros, nous leur garantissons une approche personnalisée. Chaque client traite toujours avec une seule personne de contact chez nous, qui assure un suivi précis. Cela nous permet en outre de créer un lien personnel avec eux.”

Volet esthétique

Autre cheval de bataille de l’entreprise: une finition parfaite. “Notre secteur compte de nombreuses entreprises qui se cantonnent à

la location d’équipements de sonorisation et d’éclairage. Nous voulons aller plus loin. Nous nous efforçons de travailler de manière créative pour intégrer les enceintes et câblages afin de garantir l’harmonie esthétique de l’ensemble.

Nous élaborons donc parfois des pièces de décor pour certains projets.”

Investissements continus

Dans un secteur aussi intrinsèquement lié à la technologie, ne pas évoluer revient à régresser.

C’est pourquoi Deltarent investit continuellement dans de nouveaux matériaux. “Au niveau sonorisation, nous travaillons essentiellement avec L’Acoustics. Nous en avons tous les grands systèmes mais nous avons également récemment investi dans des enceintes plus petites et des supports. Nous avons participé à la conception de ces derniers, afin d’en garantir l’intégration esthétique. La Kara Line Array L’Acoustics que nous avons acheté possède aussi des enceintes plus petites mais très puissantes.”

“Nos investissements ont également largement porté sur un éclairage LED de qualité, portant à 140 le nombre d’armatures LED au sein de notre stock. En matière d’éclairage intelligent, une série de moving heads de Clay Paky viendra rejoindre l’assortiment cet été, nous permettant de créer des effets graphiques”, conclut Nico Lameire.

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Supplies

Party: any time, any place

L’entreprise de location Femat d’Izegem fournit des matériaux pour toutes sortes d’événements. Des événements familiaux aux fêtes d’entreprise en passant par les cérémonies de remise des prix: pour chaque occasion, le catalogue Femat propose une solution adéquate. Pour la troisième fois consécutive, Femat participe au salon ‘Taste & Traiteurs’.

F

emat fut fondée au milieu des années ’80 par les parents d’Yves et Pascal Peene. Depuis lors, l’entreprise a connu une croissance remarquable et compte à présent 30 collaborateurs. L’année dernière, le bâtiment a accueilli une extension de 1400 m². Il y a une dizaine d’années, Femat ouvrait une filiale à Tournai, où travaillent à présent huit personnes. “Cela nous permet de mieux servir le marché francophone”, raconte Pascal Peene.

Toutefois, Femat est toujours resté une entreprise familiale. Pascal et Yves Peene en assurent toujours ensemble la direction et leur sœur Evelien est également active dans l’entreprise.

Selon Pascal Peene, la présence de Femat au salon ‘Taste & Traiteurs’ est parfaitement logique.

“Il s’agit d’un rendez-vous idéal, rassemblant traiteurs, organisateurs et consommateurs.

Découvrir de nouveaux sites est toujours intéressant pour nous et nous permet d’y mettre en valeur notre créativité et nos nouveautés.”

‘Bar Fiesta’ (un comptoir éclairé ultra pratique, qui se distingue par sa forme attrayante) et ses colonnes noires et blanches, faisant office de tables de réceptions légères et aérées. “Pour terminer, le public découvrira aussi le ‘Zen’, un nouvel élément d’éclairage haut d’1m60, constitué de trois boules empilées.”

Et parmi les nouveautés présentées par Femat, on note la ligne de service ‘Disque’. “Cette gamme répond à un besoin actuel, mettant encore mieux en valeur le ‘look & feel’ de chaque mets”.

Par ailleurs, Femat fera également admirer son

“A travers le slogan ‘Party: any time, any place’, nous entendons souligner notre flexibilité et notre disponibilité. Qu’il s’agisse d’une fête dans un ancien entrepôt ou dans un château idyllique, nous avons le matériel adéquat”, rappelle Peene.

“Nous sommes à l’écoute des désirs du client et lui fournissons le matériel qui traduira le mieux ces désirs.” La campagne de Femat est soutenue par l’image d’une dame dansante, constituée elle-même de 1600 images festives. “Un visuel fort en dit plus qu’un long discours, n’est-ce pas?”, conclut Pascal Peene.

‘Taste & Traiteurs’ se déroule les 15 et 16 février dans la salle ‘The Egg’, nouveau site événementiel situé à proximité de la Gare du Midi à Bruxelles. Pour un aperçu des nouvelles acquisitions de Femat, surfez sur www.femat.be.

Supplies 63

empowering the creative industry

2011: un automne (vidéo) animé... et 2012 s’annonce encore plus prometteuse!

Ces derniers mois, Mojuice a mis sur pied divers projets interactifs, comme l’iPad Quiz (Battle of the Tables) pour Eventmasters et the25.be pour Insilencio (Belgacom). D’autre parte, Mojuice a créé plusieurs projets vidéo pour une série d’agences événementielles (Fast Forward Events, Twins, Escape, Eventmasters, B-Art Eggsclusive & Meet Marcel), poursuivant ainsi sa stratégie en matière d’image et d’interactivité.

2012: En route pour Prague!

L

’année 2012 n’était pas encore entamée de deux semaines que Mojuice se voyait confier un video mapping au cœur de Prague, organisé par Fast Forward. Et ce n’était que le début de l’aventure car l’agenda de printemps est truffé de projets à l’étranger pour les semaines à venir.

2011 fut l’année des premiers projets de Mojuice réalisés à la demande de prescripteurs néerlandais. Les contacts initiaux avec plusieurs agences événementielles avaient débuté l’année précédente mais il aura fallu un an pour gagner finalement leur confiance. Une fois le premier projet concrétisé, les Néerlandais n’ont pu qu’apprécier le rapport qualité/prix du travail fourni.

Projets vidéo de toutes tailles et sortes

Mojuice s’est fait un nom sur le marché événementiel via de grandes productions vidéo mais l’agence travaille également volontiers sur des projets plus modestes. En 2011, elle ainsi contribué à hisser différents shows et meetings au niveau supérieur grâce à une série d’interventions vidéo simples, bumpers et loops. Mojuice a usé de ses talents notamment pour Twins (PSA), Escape (UCB, Effies) et Eventmasters (Sibelga, Leaseplan, Ingram Micro). 2012 apportera elle aussi son lot de concepts vidéo intéressants.

Qui est Mojuice?

Mojuice est une maison de production cross-media qui développe des projets sur base de son expérience en matière de vidéo, audio, téléphonie mobile et internet.

Talonnant le secteur de la publicité et du divertissement, le monde événementiel fait de plus en plus appel à ce type d’applications. La jeune entreprise possède déjà une solide liste de références. Et l’agenda 2012 est d’ores et déjà bien rempli...

Découvrez quelques réalisations vidéo sur

http://experience.mojuice.com

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De la féerie de Noël à la magie du Nouvel An chinois Après un automne chargé et la mise en ligne de son site Internet renouvelé, ADC Production a difficilement pu profiter des fêtes de fin d’année pour recharger ses batteries et celles de son matériel dernier cri pour affronter 2012. Un matériel qui, dans une volonté de toujours aller de l’avant, ne cesse de s’améliorer, ADC étant par exemple la seule société en Belgique à avoir acquis les nouveaux projecteurs les plus puissants au monde, à savoir le Christie Digital HD 35K. Au lieu de se reposer, ce spécialiste audiovisuel et de la projection monumentale s’est en effet coupé en quatre pour plonger des milliers de personnes dans la féerie de Noël et du Nouvel An chinois…

«D

ans le cadre des Plaisirs d’Hiver à Bruxelles du 25 novembre au 1er janvier, nous nous sommes chargés des projections monumentales sur le bâtiment de la Bourse. La façade a été couverte grâce à un travail en mapping à l’aide de deux projecteurs 20.000 lumen. Pendant cinq semaines, les projections ont tourné comme une horloge malgré la pluie et le vent», précise Daniel Van Ruyssevelt, directeur d’ADC Production.

Christmas party

Tour des Sites

Enfin, au moment d’écrire ces quelques lignes, ADC Production venait de remporter face à d’autres grandes sociétés internationales un prestigieux contrat avec le Resort World Sentosa à Singapour pour célébrer la fête du Nouvel An chinois les 27 et 28 janvier. Un contrat prévoyant notamment l’utilisation de 10 projecteurs DLP et du système de gestion d’images Watchout. Bref, en cette année du dragon, ADC n’a apparemment pas fini de faire des flammes…

«Pour renforcer la féerie de Noël à Haumont dans le Nord de la France, nous avons assuré, en collaboration avec la société graphique Starloops, le mapping et la projection pour Tour des Sites à l’intérieur même de l’église de la localité, à raison de quatre spectacles par jour pendant une semaine. Après la reconnaissance du site et des angles de projection, la prise de photos et le calcul des fichiers, nous avons, vu les contraintes de bruit à l’intérieur d’un tel édifice, opté pour du plus petit matériel et mis en service une batterie de projecteurs 10.000 lumen.»

«Le 16 décembre, nous avons assuré pour l’agence événementielle Profirst la projection des décors lors de la Christmas party de Price Waterhouse Cooper aux studios Alfacam. Sur 2 écrans de 30 x 6 m, nous avons créé avec 5 projecteurs 20.000 lumen une ambiance de Noël typique avec traîneaux et autres champs de neige…», conclut Daniel.

Longue vie au dragon…

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Meetcentives

En septembre dernier, Patrick Bontinck, CEO de VisitBrussels, l’organisme de promotion de la destination Bruxelles, nous dévoilait les contours de l’année gastronomique Brusselicious 2012. Cet ambitieux programme d’événements appelés à mettre Bruxelles sous les projecteurs par le biais d’un de ses atouts les plus reconnus et appréciés, à savoir sa gastronomie, son terroir et ses métiers de bouche, bat aujourd’hui son plein et tant l’engouement que les retombées presse internationales sont au rendez-vous. Voici donc ce à quoi vous pouvez vous attendre ces prochains mois. A vos fourchettes…

A vos papilles,

L

ors de notre nouvelle entrevue avec Patrick à la mi-janvier, cela faisait seulement deux semaines que la campagne Brusselicious avait été lancée. «Depuis deux semaines, nous avons lancé une campagne internationale en nous focalisant de façon importante sur les gares internationales des villes comme Londres, Paris et Amsterdam. Nous avons aussi ratifié un accord de partenariat avec Brussels Airlines et Ryanair pour diffuser de l’information à bord de leurs avions. Par ailleurs, un grand voyage de presse international est prévu les 10 et 11 février. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que notre communication est sur de bons rails car nous avons déjà bénéficié d’énormément de retombées presse. Comme l’illustre notamment le voyage de presse organisé pour The Guardian. Suite à l’article dans ce journal, nous avons par exemple reçu, avant même l’ouverture de la billetterie, quelque 350 réservations, soit environ 1.000 couverts, en provenance d’outre-Manche pour la Tram Experience.»

Démarrage positif

Le premier événement, baptisé ‘Chez Cinematek’, a déjà démarré et la réaction du grand public est déjà très positive, voire même trop. «La Cinematek propose en effet un cycle de 24 films, deux par mois, tous en phase avec la gastronomie et chaque séance se clôture par une dégustation en rapport avec le film projeté. Malheureusement, seulement 120 places sont disponibles et force est de constater que nous sommes déjà obligés de refuser des demandes…», précise Patrick.

Pour le secteur MICE

S’il n’est pas facile de faire un choix parmi le programme riche et varié, plusieurs initiatives bien que généralement aussi ouvertes au grand public séduiront toutefois assurément la clientèle MICE. «C’est le

Meetcentives 67

Patrick Bontinck CEO VISITBRUSSELS

prêts, partez…

cas par exemple de la Tram Experience, par laquelle les corporate pourront réserver des repas gastronomiques concoctés par des chefs étoilés qu’ils savoureront à bord d’un tram de 34 couverts qui leur sera réservé les mardis, mercredis et jeudis soirs. Vu le raz-de-marée au niveau des réservations, nous vous conseillons cependant de ne pas traîner. A bon entendeur… Autre opportunité intéressante pour le secteur MICE: les repas à thèmes avec possibilité par exemple de réserver des tables en marge de congrès et autres événements, et qui seront servis dans divers lieux culturels bien ou moins connus de notre capitale. D’ailleurs, tout le programme de Brusselicious fait la part belle aux synergies entre la gastronomie et la culture. Toujours au rayon des tables à réserver, il sera aussi possible de prendre de la hauteur avec, en juin, les repas étoilés – au propre comme au figuré – sur la plateforme à 40 m du sol que Dinner in the Sky installera successivement Place des Palais, à l’Atomium, au Cinquantenaire et dans le Bois de la Cambre. Enfin, pour agrémenter les goodies bags que vous remettrez à vos invités, les Schtroumpfs brandés, les sachets de chocolats ou la bière spéciale Brusselicious constitueront des souvenirs et plaisirs incontournables… L’ensemble du programme et toutes les possibilités sont renseignés sur www.brusselicious.be», ajoute Patrick.

Prolonger les initiatives

«Au niveau de la visibilité, le point d’orgue de toute la campagne Brusselicious concernera à n’en pas douter Brusselicious XXL, une scénographie monumentale pour laquelle les icônes de la gastronomie bruxelloise (choux de Bruxelles, moules, cornets de frites, etc.) en version géante seront décorées de manière créative par des artistes inventifs et disséminées dans les rues de Bruxelles. Le Tram constituera aussi, selon moi, une initiative à succès qui mériterait peut-être d’être pérennisée. L’objectif d’une telle année à thème consiste en effet à mobiliser le secteur et faire en sorte que tout le monde prolonge les initiatives, comme les P’tits-déj’ Brusselicious dans les hôtels par exemple.»

Trois objectifs © JPlejeune

«Même s’il est encore trop tôt pour tirer un quelconque bilan global, notre véritable succès consiste à avoir manifestement réussi à faire adhérer tout un secteur à un événement majeur destiné à vendre la région bruxelloise sur base du thème fédérateur qu’est la gastronomie. C’est également dans cette optique qu’il convient de voir notre collaboration avec le salon Taste & Traiteurs ces 15 et 16 février. En effet, il est fondamental pour nous de mettre en avant les traiteurs événementiels. Lors de grands congrès ou de réunions dans notre capitale, les plaisirs gastronomiques constituent souvent un des premiers souvenirs qui viennent à l’esprit des congressistes et autres hommes d’affaires lorsqu’on leur demande comment s’est passée leur escapade chez nous. Les traiteurs événementiels portent donc encore davantage notre image gastronomique que les différents restaurants de la région. Cela s’inscrit dès lors parfaitement dans les trois objectifs principaux poursuivis par cette année de la gastronomie, à savoir: augmenter la fréquentation, entraîner des retombées presse internationales et fédérer le secteur», conclut Patrick Bontinck.

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THE OUTSIDER COAST, VOTRE PARTENAIRE À LA CÔTE!!

Vous sentez déjà les premiers fourmillements du printemps? Alors il est grand temps de planifier votre team event…

Les activités de team-building restent avant tout synonymes de fun. Mais la présence d’un coach ajoute à cette journée de divertissement une plus-value immense pour votre organisation. Dans le cadre de cette forme de team-building, The outsider Coast travaille avec les incompany coaches chevronnés de katmandu, certifiés par l’International Coaching Federation. Ces coaches ont à cœur les dynamiques d’équipe, ce qui leur permet de créer une ambiance au sein de laquelle chacun est à même de communiquer ouvertement par rapport à ses propres points forts et faibles et à ceux de l’équipe. Cette approche unique combinant team-building et coaching distingue nos programmes des autres formes de team-building et développe un véritable impact à posteriori sur le lieu de travail.

Check it out via

www.theoutsidercoast.be

Meetcentives 69

OOSTENDE CONVENTION BUREAU UNE SEULE ADRESSE POUR L’ORGANISATION DE VOTRE événement d’entreprise

L’Oostende Convention Bureau, qui fait partie de Toerisme Oostende, se profile depuis 15 ans déjà comme le point de contact par excellence pour l’organisation d’un family day, d’un événement d’entreprise ou d’une activité de team-building dans la Ville sur Mer . Le Bureau s’adresse aux organisateurs de family days et événements d’entreprise. Des fêtes du personnel aux congrès: la ville propose un site adéquat pour chaque activité. L’équipe compte cinq collaborateurs chevronnés qui grâce à leur expertise et leur sens de l’organisation vous offrent une solution sur mesure pour chaque occasion.

Oostende Convention Bureau, un service unique

L

’Oostende Convention Bureau se distingue des services similaires d’autres villes car il ne se borne pas à un rôle de conseiller, i l se charge également à l’accompagnement sur place.

Pour l’Oostende Convention Bureau, chaque projet débute par une rencontre. Sur base de multiples paramètres, comme votre budget, l’étendue de votre groupe, la date de votre événement et le type d’activité que vous choisissez, l’Oostende Convention Bureau élabore un choix original sur mesure pour votre projet. Le Bureau offre un soutien logistique, établit un programme et règle lui-même les demandes d’autorisations et de licences auprès de la Ville d’Ostende (grâce à ses excellents contacts avec l’administration communale).

Excellente accommodation

L’Oostende Convention Bureau mobilise toutes les opportunités business d’Ostende. La réputation de la ville en tant que ‘ville de congrès’ ne cesse de croître grâce, notamment, à l’attraction du Kursaal Oostende, à l’étendue de l’offre d’hôtels trois et quatre étoiles et à la présence de nombreux sites originaux. Le Bureau organise des congrès jusqu’à 2000 personnes.

Le Kursaal Oostende constitue sans conteste le site le plus impressionnant pour les congrès et séminaires. Le grand auditorium peut accueillir 2200 personnes et est entouré d’une poignée d ‘breakout rooms’ plus petites. Le Kursaal comprend également deux restaurants, pour le lunch ou le dîner, tandis que le bar lounge

représente un lieu de détente idéal. L’Erehal offre suffisamment d’espace pour y installer des stands et fait parfaitement office de site de salon.

La superbe salle Delvaux accueille idéalement les banquets.

Le Mercator est lui aussi un site idéal pour un meeting, une réception ou un cocktail dînatoire. Ce célèbre trois-mâts amarré dans le port et fort d’une histoire riche sert actuellement de musée et de site événementiel au cachet sobre et à l’équipement moderne. La rénovation de l’Hippodrome Wellington devrait s’achever à l’été 2012 et une nouvelle salle ouvrira alors ses portes aux événements d’entreprise.

Parcours découverte

Le centre-ville recèle lui aussi de nombreuses possibilités pour vos événements d’entreprise, le Kursaal Oostende formant un quartier général parfait.

Pour les événements moins formels, tels que family days et activités de team-building, la ville balnéaire a également énormément à offrir. Le Fort Napoléon, une forteresse militaire bâtie dans les dunes, propose par exemple un vérita-

ble parcours découverte pour petits et grands.

Le Domaine Raversijde est un lieu superbe en bordure de mer, à deux pas de la plage.

D’autre part, Ostende est célèbre pour son programme annuel d’événements. L’Oostende Convention Bureau propose des arrangements VIP spéciaux, notamment pour Ostende à l’Anchre, Winterijs et le Filmfestival Oostende.

Inscrivez-vous pour l’Oostende Family Day

Nous avons le plaisir de convier avec votre famille à notre Family Day le 18 mars au Fort Napoléon.

En tant que spécialiste ostendais de l’organisation de family days et événements d’entreprises (à partir de 50 pers.), l’Oostende Convention Bureau et The Outsider Coast vous offre l’opportunité de découvrir les possibilités de ce site événementiel unique situé en plein cœur des dunes sur la rive est d’Ostende. Vous vivrez de l’intérieur, en tant que professionnel accompagné de votre famille, l’expérience unique d’un family day.

Les inscriptions se font via www.familydayoostende.be.

Soyez rapides, les places sont limitées.

Oostende Convention Bureau Toerisme Oostende vzw T +32 59 255 317 – F +32 59 703 477 meet@visitoostende.be – www.meet-in-oostende.be

Xperience the magic of ...

NAMIBIA

Etosha

Swakopmund Sossusvlei

Windhoek

Namib Naukluf

An incentive in Namibia of 5 nights including

Le Mirage Desert Lodge & Spa 2 night, dinner and bed & breakfast One of the highlight in Namibia is an excursion to Sossusvlei, a clay pan surrounded by some of the highest sand dunes in the world. The ever-changing kaleidoscope of scenery, colors andshades is most impressive in the first day light or late afternoon.

Possible highlights Exclusive brunch for the group in Sossusvlei Tented camp in Swakopmund 1 nights, dinner and bed & breakfast Swakopmund, a small coast town, offers an abundance of activities like scenic flights, desert excursions or quad biking, sand boarding and skydiving for the adrenaline seeking guest.

Possible highlights Exclusive overnight in a tented camp in the Moonlandscape

Epacha Game Lodge & Spa 2 nights, dinner and bed & breakfast Another highlight is the famous Etosha National Park.

The water holes, scattered throughout Etosha National Park, are the basis of life for countless game in this huge nature reserve, approx. 22,000 square kilometers in size. There are an estimated number of 300 lions, 300 rhinos, 2000 giraffes and 1500 elephants in the park.

Possible highlights Exclusive lunch in Etosha National Park Exclusive bush dinner in Epacha Game Lodge & Spa

International flights Frankfurt – Windhoek – Frankfurt Selfdrive cars Nissan 4x4 double cab Windhoek - Swakopmund Charter flights Cessna 210 or Caravans Swakopmund - Windhoek Based on a program 45 paying clients in double room Costing from 2500 euro per person

X-perience - Doorniksestraat 63k - 8500 Kortrijk - T: +32 56 96 06 10 - info@x-perience.be - www.x-perience.be

Our challenge ...is all about the right people in the right place.

In style & elegance. Committed to your campaign.

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