Arcului-DoR-2016

Arcului 8 021 210 96 96 | 0751 016 107 cafea@lente.ro

BUCUREȘTEANUL

Bucureșteanul a apărut din dorința echipei DoR de a avea un loc alternativ unde să scrie și să experimenteze idei, forme, stiluri − un exercițiu constant de a spune poveștile din locul în care trăim și, mai mult, un mod de a ne răspunde la unele întrebări legate de lucrurile care ne ies zi de zi în cale.

Bucureșteanul e despre minunățiile care apar prin oraș, cum e pâinea cu maia făcută de Viviana Mârza, despre oameni care își urmează visul, fie că e vorba de o trupă de hip-hop din Ferentari sau de o mică patinatoare nevoită să se antreneze la mall, despre oameni pe lângă care trecem și despre care am vrea să aflăm mai multe.

Uneori, Bucureșteanul e despre iubire, precum cea a soților Stoicescu, care au fost împreună aproape 74 de ani.

Rubrica a depășit de mult matca redacției DoR, strângând în jurul său reporteri și fotografi tineri care au acceptat să contribuie la această cartografiere în povești scurte a Bucureștiului.

O cartografiere pe care o continuăm pe decatorevista.ro.

Foto de Adi Tudose

CAFEA CLASICĂ ESPRESSO

8 LEI/11 LEI*

MACHIATTO

8 LEI/11 LEI*

CAPPUCCINO

11 LEI/14 LEI*

scurt / lung / americana

CAFFE LATTE

11 LEI

CAFEA CU ALCOOL IRISH COFFEE

17 LEI

espresso, 30ml Jameson Irish Whiskey, frișcă, zahăr

FRENCH COFFEE espresso, 30ml Metaxa, frișcă

CARRIBEAN COFFEE

17 LEI 17 LEI

espresso, 30ml Havana Club, frișcă

KAPPUCCINO

17 LEI

cappuccino, 20ml Kahlua

AMARRO

17 LEI

espresso, 30ml Amaretto Disaronno, frișcă

MEXICAN COFFEE

17 LEI

espresso, 30ml Olmeca Coffee, frișcă

THE LATTE LATTE MACHIATTO MOCCA

13 LEI

14 LEI/15 LEI**

Latte Machiatto, sirop de amaretto

CHOCOCOOKIE

14 LEI/15 LEI**

Latte Machiatto, sirop chocolate cookie

MENTHOLATTE

BĂUTURI CU LAPTE LUADO

14 LEI/15 LEI**

Latte Machiatto, sirop de mentă

GENTILE

14 LEI/15 LEI**

Latte Machiatto, sirop de alune de pădure

15 LEI

(Milk, Dark, White & Vanilla, Ginger & Orange, Mint, Cinnamon, Lavender, Caramel) lapte, ciocolată artizanală cu arome

FRAPPE CLASSIC

CHOCODREAM

espresso, lapte, înghețată vanilie, frișcă

ICE VANILLA

12 LEI

lapte, praf de ciocolată albă/neagră

LAPTE CU MIERE

12 LEI

Milk and honey

CACAO CU LAPTE

17 LEI

ness, lapte, frișcă, înghețată de vanilie/ciocolată

12 LEI

Milk and cocoa * porție dublă de cafea // double the coffee ** rece, cu frișcă // served cold, with cream

17 LEI

Foto de Diana Iorgulescu

MIC DEJUN* ZUTANO

CEAI** 25 LEI

omletă din trei ouă, cu ciuperci, avocado, brânză de capră, toast, ceapă verde, salată asortată, se servește cu cafea, ceai sau suc proaspăt 200ml three-egg omelette, mushrooms, avocado, goat cheese, toast, spring onion, vegetable salad, served with coffee, tea or fresh juice

PATATNIK

23 LEI

rostis de cartofi, ouă, brânză feta, busuioc, bacon, susan, salată asortată, se servește cu cafea, ceai sau suc proaspăt 200ml potato rostis, eggs, feta cheese, basil, bacon, sesame, vegetable salad, served with coffee, tea or fresh juice

TORONTO

29 LEI

două ouă, cașcaval, brânză telemea, cremă de brânză, unt, gem, măsline, salată de ton, salată asortată; se servește cu cafea, ceai sau suc proaspăt 200ml two eggs, smoked cheese, cottage cheese, cream cheese, butter, jam, olives, tuna salad, vegetables salad; served with coffee, tea or fresh juice

ATLANTA

25 LEI

omletă din trei ouă, bacon, roșii, cașcaval, ardei gras, salată asortată; se servește cu cafea, ceai sau suc proaspăt 200ml three-egg omelette, bacon, tomatoes, smoked cheese, pepper, vegetable salad; served with coffee, tea or fresh juice

ENGLISH BREAKFAST

13 LEI

ceai negru black tea

ASSAM MELENG

13 LEI

ceai negru black tea

JASMINE DELUXE

13 LEI

ceai verde, iasomie green tea, jasmine

GREEN MATINEE

13 LEI

ceai verde, floarea soarelui, albăstrea, trandafir green tea, sunflower, cornflower, rose

LEMON MINT

13 LEI

lămâiță, coajă de portocală, măr, mentă, floarea soarelui, nalbă lemongrass, orange peel, apple, mint, sunflower, mallow

MILD MINTZE

13 LEI

ceai de mentă mint tea

FANCY CHAMOMILE

13 LEI

lămâiță lemongrass

STRAWBERRY FLIP

13 LEI

măceșe, hibiscus, măr, căpșuni rose hip, hibiscus, apple, strawberry

13 LEI

măr, măceșe, coajă de lămâie și portocală apple, rose hip, orange and lemon peel

MANILA MANGO 13 LEI

13 LEI

hibiscus, afine, măceșe, mure hibiscus, blueberry, rose hip, blackberry

PERSIAN APPLE

ceai de mușețel camomille

LEMONGRASS

RED FRUIT FLASH

13 LEI

măr, măceșe, hibiscus, afine, ananas, mango apple, rose hip, hibiscus, blueberry, pineapple, mango

SWEET NOVEMBER

13 LEI

ceai rooibos, hibiscus, măceșe, măr, migdale, scorțișoară rooibos tea, hibiscus, rose hip, apple, almonds, cinnamon

SWEET ORANGE

13 LEI

ceai rooibos, flori de portocal, coajă de portocală rooibos tea, orange flowers, orange peel

* la orice oră // all day long ** se poate servi și rece // also served cold

Foto de Luiza Ilie

SALATE GRUMOLO

ANTREURI 25 LEI

andive, salată verde, brânză bleu 30g, praz, mac, sumac, pară, nuci, unt, baghetă endives, salad, blue cheese, leek, poppy seeds, sumac, pear, walnuts, butter, baguette

ELDON

SUPE

SAIDA TOMATINA

14 LEI

(350g) supă cremă de roșii cu ardei roșu, morcov, țelină. Se servește cu cașcaval, Gran Cucina și crutoane tomatoes cream soup with red pepper, carrots, celery. Served with yellow cheese, croutons, Gran Cucina

PALUMPON

27 LEI

salată verde, somon afumat 30g, mango, semințe de mărar, semințe de cumin, semințe de fenicul, ceapă roșie, varză roșie, prune uscate salad, smoked salmon, mango, dill seeds, cumin seeds, fennel seeds, red onion, red cabbage, dried plums

14 LEI

(350g) supă de pui cu țelină apio, dovlecel, morcov, ardei gras, ceapă verde, praz, sos de soia, ceapă în oțet, urechi de lemn, tăieței de orez, ou fiert chicken broth with apio celery, zucchini, carrot, pepper, spring onion, leek, soy sauce, pickled onion, wood ear mushrooms, rice noodles, boiled egg

23 LEI

piept de pui 70g, salată verde, varză roșie, ardei, castraveți, ceapă verde, fulgi de ardei, semințe de mărar, năut copt, cușcuș, chilli, ras el hanout chicken breast, salad, red cabbage, pepper, cucumber, spring onion, pepper flakes, dill seeds, roasted chickpea, couscous, chilli, ras el hanout

SIDAMO

29 LEI

vrăbioară de vită 80g, porumb, avocado, smochine, rucola, salată verde, fulgi de chilli, piper roșu, sumac, cafea, oțet alb, germeni de ceapă roșie veal strip loin, sweet corn, avocado, figs, arugula, salad, chilli flakes, red pepper, sumac, coffee, white vinegar, red onion sprouts

KIAT TAY

25 LEI

piept de pui 100g, salată verde, roșii, ceapă roșie, morcov, ardei, arahide, dressing thai chicken, salad, tomatoes, red onion, carrots, pepper, peanuts, thai dressing

CRIOLLO

29 LEI

(300g) mix de salată, ceapă verde, busuioc, castravete, avocado, sos chimichurri, brânză telemea, pâine prăjită salad mix, spring onion, basil, cucumber, avocado, chimichurri sauce, cheese, toast

ROSIGOLD

19 LEI

baghetă, ficat de pui, ceapă roșie, ardei copt, măsline, fenicul, chimen, mango baguette, chicken liver, red onion, roasted pepper, olives, fennel, caraway, mango

LANGRA

19 LEI

andive, măr, pară, mango, fenicul, prosciutto 20g, mozzarella 30g endives, apple, pear, mango, fennel, prosciutto, mozzarella

ALICE

21 LEI

cinci bruschette asortate cu cremă de avocado și brânză telemea, duxelle de ciuperci, salată de roșii cu somon afumat, cremă de brânză cu prosciutto și mango, unt cu măr și chorizo five baguette slices with avocado and cheese cream mushroom duxelle, tomato and smoked salmon salad, cream cheese with prosciutto and mango, butter with apple and chorizo

ZACATECA

19 LEI

(250g) avocado, măr, ceapă roșie, castravete, iaurt, pătrunjel, pâine de casă avocado, apple, red onion, cucumber, yoghurt, parsley, homemade bread

BRUSCHETTA

17 LEI

cinci felii de baghetă cu salată de roșii, pastă de măsline și brânză, salată de ton, cremă de brânză și somon afumat five baguette slices with tomato salad, olive tapenade and cheese, tuna salad, cream cheese and smoked salmon

NORMANDIE

29 LEI/53 LEI

(200g/400g) brie, camembert, brânză bleu, biscuiți, stafide, fructe brie, camembert, blue cheese, crackers, raisins, fruits

Foto de Romulus Anghel și Ștefan Tuchilă ultimul-etaj.ro

PUI HAYANI

27 LEI

piept de pui 200g, fenicul, curmale, ceapă roșie, mac, cușcuș, fulgi de ardei, portocală, rodie, sos pesto chicken breast, fennel, dates, red onion, poppy seeds, couscous, pepper flakes, orange, pomegranate, pesto sauce

VITĂ URSINA

27 LEI

piept de pui 200g, castraveți murați, smochine, Gran Cucina, orez basmati, sos chimichurri, lămâie chicken breast, pickled cucumbers, figs, Gran Cucina, basmati rice, chimichurri sauce, lemon

AKITA

25 LEI

piept de pui 200g, tandoori masala, ceapă verde, fulgi de chilli, iaurt, busuioc, varză albă, arahide, muștar Dijon, sumac, orez basmati chicken breast, tandoori masala, spring onion, chilli flakes, yoghurt, basil, white cabbage, peanuts, Dijon mustard, sumac, basmati rice

piept de pui 200g, sos teriyaki făcut în casă (ghimbir, soia, vin alb, usturoi, zahăr), susan mix, ardei copt, oregano, roșii, unt, roșie cherry, orez basmati chicken breast, homemade teriyaki sauce (ginger, soy sauce, white wine, garlic, sugar), sesame mix, roasted pepper, oregano, tomatoes, butter, cherry tomato basmati rice

TADORNA

ALBERGINIA

DIXIE

25 LEI

29 LEI

27 LEI

KARON

29 LEI

vrăbioară de vită 200g, usturoi, ceapă, sos de soia, tandoori masala, ardei, chimen negru, curmale, ras el hanout, orez basmati veal strip loin, garlic, onion, soy sauce, tandoori masala, pepper, black caraway, dates, ras el hanout, basmati rice

ARGEMONA

33 LEI

vrăbioară de vită 150g, ceapă verde, ou, sos de soia, sos hoisin, varză roșie, măr, fenicul, urechi de lemn, arahide, chilli, mac, piper roșu veal strip loin, spring onion, egg, soy sauce, hoisin sauce, red cabbage, apple, fennel, wood ear mushrooms, peanuts, chili, poppy seed, red pepper

FERADAM

33 LEI

piept de pui 200g, brânză de capră, oregano, fulgi de ardei, susan, cartof, morcov, ceapă roșie, ierburi de Provence, năut, praz, ridiche, salată chicken breast, goat cheese, oregano, pepper flakes, sesame, potato, carrot, red onion, Provence herbs, chickpea, leek, radish, salad

piept de pui 200g, marinat în iaurt cu curry, busuioc și usturoi, vinete, dovlecei, ardei, ciuperci, sos de avocado chicken breast, marinated in yoghurt with curry, basil and garlic, with eggplant, zucchini, pepper, mushrooms, avocado sauce

vrăbioară de vită 200g, orez basmati, prune uscate, ceapă roșie, nucă, busuioc, rucola, salată, fenicul, portocală, ardei copt veal strip loin, basmati rice, dried plums, red onion, walnuts, basil, arugula, salad, fennel, orange, roasted pepper

TIRANGA

SMURF

TOMODACHI

27 LEI

piept de pui 200g, feta, orez basmati, orez roșu, sos pesto, iaurt, castraveți, piper roșu, usturoi, unt chicken breast, feta cheese, basmati rice, red rice, pesto sauce, yoghurt, cucumber, red pepper, garlic, butter

23 LEI

piept de pui la grătar 200g, garnitură la alegere grilled chicken breast, your choice of side dish

MYANMAR

PORC ARIANA

file de porc 200g, pară, broccoli, castravete, praz, boabe de soia, rodie, sos hoisin, muștar Dijon pork fillet, pear, broccoli, cucumber, leek, soy beans, pomegranate, hoisin sauce, Dijon mustard

IDARED

29 LEI

file de porc, cartof, brânză bleu, gălbiori uscați, măr, vin roșu, lollo rosso pork fillet, potato, blue cheese, dried chanterelle, apple, red wine, lollo rosso

BAMBAI

39 LEI

confit de rață 200g, grapefruit, pudră de muștar, prune uscate, arahide, boabe de năut, boabe de soia, fulgi de ardei, pătrunjel, orez basmati duck confit, grapefruit, mustard powder, dried plums, peanuts, chickpea beans, soy beans, pepper flakes, parsley, basmati rice

D’ARTAGNAN

29 LEI

vrăbioară de vită 200g, unt, sos de soia, susan, ceapă roșie, orez basmati veal strip loin, butter, soy sauce, sesame, red onion basmati rice

RAȚĂ 31 LEI

31 LEI

vrăbioară de vită 200g, sos teriyaki făcut în casă (ghimbir, soia, vin alb, usturoi, zahăr), alune, ananas, susan mix, orez basmati, unt veal strip loin, homemade teriyaki sauce (ginger, soy sauce, white wine, garlic, sugar), peanuts, pineapple, sesame mix, basmati rice, butter

35 LEI

confit de rață 200g, cartofi, morcovi baby, morcov, lolo rosso, rucola, parmezan, praz, ghimbir, sos de soia, arahide, untură de rață duck confit, potato, baby carrots, carrot, lolo rosso, rucola, permesan, leek, ginger, soy sauce, peanuts, duck lard

LAS PEDRONERAS

31 LEI

vrăbioară de vită 200g, cartofi copți, sos chimichurri (lămâie, usturoi, oregano, pătrunjel), sos alio olio (ou, usturoi, pătrunjel) veal strip loin, baked potatoes, chimichurri sauce (lemon, garlic, oregano, parsley), alio olio sauce (egg, garlic, parsley)

ALBERTA

27 LEI

vrăbioară de vită la grătar 200g, garnitură la alegere grilled veal strip loin, your choice of side dish

Foto de DragoČ™ Asaftei

VINURI* PRINCE STIRBEY

Crâmpoșie Selecționată Rose Tămâioasă Românească

80 lei/17 lei 80 lei/17 lei 80 lei/17 lei

DOMENIILE SĂHĂTENI

Red Artisan

(Fetească Neagră & Cabernet Sauvignon & Merlot)

75 lei

White Artisan

75 lei/16 lei

Karakter Rose

75 lei/16 lei

(Fetească Albă & Riesling & Tămâioasă Românească)

CRAMELE HALEWOOD

Byzantium

60 lei/13 lei

Theia

80 lei/17 lei

Rhea

80 lei/17 lei

(Blanc de Transylvanie, Rosso di Valachia, Rose de Noir) (Chardonnay) (Viognier)

Neptunus

80 lei

Kronos

80 lei

Rhein

80 lei

(Shiraz)

(Pinot Noir) (Brut Imperial, Rose)

(Sauvignon Blanc, Chardonnay)

La Cetate Shiraz

75 lei/16 lei 75 lei

BUDUREASCA

Premium

65 lei

(Rose, Fume, Sauvignon Blanc, Tămâioasă Românească, Chardonnay)

CRAMA BASILESCU

Îngeri din Micul Paris

(Fetească Neagră Rose, Fetească Albă, Chardonnay)

* la sticla 750ml // by the bottle 750ml la pahar 150ml // by the glass 150ml

(Cabernet Sauvignon)

70 lei

Broquel

75 lei/16 lei

Broquel

75 lei

(Chardonnay) (Malbec)

TORRES (SPANIA)

Altos Ibericos Crianza Mas Rabell

(Carinena & Garnacha Tinta & Merlot)

80 lei 65 lei

Mas Rabell Rosado

65 lei/14 lei

Mas Rabell Blanco

65 lei/14 lei

Vina Esmeralda

65 lei/14 lei

Verdeo

65 lei/14 lei

(Carinena & Garnacha Tinta & Merlot) (Parellada & Garnacha Blanca) (Alexandria & Gewurztraminer) (Verdejo)

SILVERLAKE (NOUA ZEELANDĂ)

Marlborough Sauvignon Blanc Reserve

(Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay)

75 lei/16 lei 70 lei/15 lei

GERARD BERTRAND (FRANȚA)

Shiraz Viognier Gris Blanc Rose Tautavel

70 lei/15 lei

ERRAZURIZ (CHILE)

65 lei/14 lei 65 lei/14 lei 65 lei 65 lei

SIMONSIG (AFRICA DE SUD)

CRAMA BALLA GEZA

Mustoasă de Maderat Riesling Fetească Neagră Cadarcă

Oak Cask

MCGUIGAN (AUSTRALIA)

CRAMA OPRIȘOR

La Cetate

BODEGAS TRAPICHE (ARGENTINA)

Carmenere Chardonnay Chenin Blanc

80 lei 80 lei 70 lei/15 lei 95 lei 95 lei 95 lei 70 lei/15 lei

Foto de Vlad Catană

GARNITURI BROCCOLI CU PARMEZAN

14 LEI

(200g) Broccoli with parmesan

SOTE DE CIUPERCI

PASTE HARAR

25 LEI

(300g, penne) vrăbioară de vită 80g, cafea, conopidă, gălbiori uscați, roșii uscate, Gran Cucina, unt, fulgi de chilli veal strip loin, coffee, cauliflower, dried chanterelle, sun dried tomatoes, Gran Cucina, butter, chilli flakes

ALAGONIA

27 LEI

(300g, tagliatelle) somon afumat, fenicul, măsline kalamata, roșii cherry, usturoi, busuioc, sumac smoked salmon, fennel, kalamata olives, cherry tomatoes, garlic, basil, sumac

WAIKATO

27 LEI

(300g, tagliatelle) midii, pătrunjel, ulei de măsline, usturoi, unt, spanac, Gran Cucina mussels, parsley, olive oil, garlic, butter, spinach, Gran Cucina

ANZALI

SOTE DE FASOLE VERDE

CARTOFI COPȚI

7 LEI

(300g) Baked potatoes

VEGETARIAN

OREZ CU LEGUME

9 LEI

(150g) Basmati rice with vegetables

LEGUME LA GRĂTAR

14 LEI

(200g) grilled segetables

23 LEI

25 LEI

(300g, penne) brânză bleu, parmezan, gouda, roșii cherry, salvie, sos de roșii, Gran Cucina blue cheese, parmesan, gouda, cherry tomatoes, sage, tomatoes sauce, Gran Cucina

FERNETTE

11 LEI

(150g) Green leaves salad

LUPIN

27 LEI

macrou 300g, orez basmati, boabe de soia, roșii, usturoi, ceapă, unt, rucola, oregano, vin alb, parmezan mackerel, basmati rice, soy beans, tomato, garlic, onion, butter, arugula, oregano, white wine, parmesan

ALVERDA

25 LEI

macrou 300g, conopidă, castravete, portocală, Gran Cucina, vin alb, busuioc, sfeclă roșie, susan, sos hoisin mackerel, cauliflower, cucumber, orange, Gran Cucina, white wine, basil, beetroot, sesame, hoisin sauce

RAINBOW

49 LEI

cotlet de somon la grătar 250g, garnitură la alegere grilled salmon steak, your choice of side dish

19 LEI

(300g) ceapă, morcov, broccoli, fasole verde, mazăre, ciuperci, fasole roșie, cartofi, sos roșii, usturoi, ierburi de Provence onion, carrot, broccoli, green beans, green peas, mushrooms, red beans, potatoes, tomato sauce, garlic, Provence herbs

RATATOUILLE

PEȘTE

19 LEI

(200g) ardei, cușcuș, nuci, roșii uscate, caise uscate, rucola pepper, couscous, walnuts, dried tomatoes, dried apricots, arugula

ALTAMURA

SALATĂ DE FRUNZE VERZI

24 LEI

(300g, penne) piept de pui 100g, dovlecel, usturoi, ulei măsline, coniac, Gran Cucina, sos de roșii chicken breast, zucchini, garlic, olive oil, cognac, Gran Cucina, tomatoes sauce

BONAIRE

9 LEI

(200g) Green bean saute

(300g, tagliatelle) paste cu fistic, sos pesto făcut în casă și parmesan pasta with pistachio, homemade pesto sauce and parmesan

COURGETTE

11 LEI

(250g) Mushrooms saute

19 LEI

(300g) dovlecel, vinete, ceapă, ciuperci, măsline, roșii cherry, unt, ulei de măsline, oțet balsamic, praf de chilli zucchini, eggplant, onion, mushrooms, olives, cherry tomatoes, butter, olive oil, balsamic vinegar, chilli powder

Foto de Bogdan Dinca

COCKTAILS MAI TAI

LONG DRINKS 22 LEI

GIN TONIC

20ml Havana Club Especial, 20ml Havana Club 3 anos, 10ml Cointreau, sirop de migdale, suc de lime

50ml Beefeater, Evervess Tonic

BYZANTINE

50ml Havana Club 3 anos, Pepsi Cola

21 LEI

50ml Beefeater, suc de ananas, busuioc, sirop de lime și fructul pasiunii, apă tonică

LYNCHBURG LEMONADE

21 LEI

40ml Four Roses, 20ml Cointreau, suc de lămâie, Seven Up

WARSAW COOLER

21 LEI

40ml Wyborowa, 20ml Havana Club 3 anos, 10ml Cointreau, suc de mere și lămâie, zahăr, miere

APEROL SPRITZ

21 LEI

50ml Aperol, Prosecco

MARGARITA

CUBA LIBRE SCREWDRIVER CAMPARI ORANGE VODKA APPLE

50ml Aperol, Evervess Tonic

21 LEI

50ml Havana Club 3 anos, lime, mint, brown sugar

GREEN TEA MOJITO

23 LEI

50ml Havana Club 3 anos, mint, lime, brown sugar, green tea

MOSCOW MULE

24 LEI

50ml Wyborowa, lime, Crabbie’s

DARK & STORMY

26 LEI

50ml Havana Especial, suc de lime, Crabbie’s

VODKA GAME

20 LEI

20ml Wyborowa, 20ml Olmeca Coffee, Pepsi

LONG ISLAND ICE TEA

27 LEI

15ml Wyborowa, 15ml Havana Club 3 anos, 15ml Olmeca Silver, 15ml Cointreau, 15ml Beefeater, lime, Pepsi

HUGO

21 LEI

150ml Prosecco, 20ml sirop soc , lime, menta

AMERICANO 43

21 LEI

150ml Prosecco, 20ml Campari, 20ml Licor 43, lime

PAPIAMENTU

21 LEI

150ml Prosecco, 20ml Wyborowa, 20ml Licor 43, sirop grenadine, Evervess, lime

43 TONIC 50ml Licor 43, Evervess Tonic

19 LEI

RUM SOUR

19 LEI

50ml Havana Club Especial, suc de lime și lămâie, sirop de zahăr

WHISKY SOUR

19 LEI

19 LEI

50ml Four Roses, suc de lămâie, sirop de zahăr

19 LEI

50ml Absolut, suc de lămâie, sirop de zahăr

19 LEI

50ml Licor 43, suc de lămâie

19 LEI

50ml Aperol, SevenUp

APEROL TONIC

CUBAN MOJITO

19 LEI

50ml Wyborowa, Evervess Tonic

GINGER MOJITO

50ml Havana Club 3 anos, zahăr brun, lime, mentă, Crabbie’s

19 LEI

50ml Wyborowa, suc de mere

VODKA TONIC

AMARETTO SOUR 50ml Amaretto Disaronno, suc de lămâie

50ml Campari, suc de portocale

50ml Olmeca, 20ml Cointreau, 20ml suc de lămâie

26 LEI

19 LEI

50ml Wyborowa, suc de portocale

APEROL FIZZ 23 LEI

SOURS

19 LEI 19 LEI

VODKA SOUR 43 SOUR

19 LEI 19 LEI

Foto de Ina Ionescu

MOCKTAILS ORANGE ELIXIR

13 LEI

DESERTURI

BRAGANZA

15 LEI

bucăți de portocală și lămâie, sirop de migdale, suc de lămâie, sirop de zahăr, apă minerală orange and lemon pieces, almond syrup, lemon juice, sugar syrup, sparkling water

ceai verde cu lime, zahăr brun și mentă green tea, lime, brown sugar, mint

GRAPEFRUIT JULEP

ceai negru cu piersici, portocală, suc de lămâie și zahăr black tea with peach, orange, lemon juice and sugar

13 LEI

suc de grapefruit, suc de lămâie, mentă, sirop de grenadine, sirop de zahăr, apă minerală grapefruit juice, lemon juice, mint, grenadine syrup, sugar syrup, sparkling water

MINTY LEMONADE

13 LEI

sirop de lime, suc de lămâie, sirop de zahăr, mentă, apă minerală lime syrup, lemon juice, sugar syrup, mint, sparkling water

ZINZIBERRY

13 LEI

suc de portocale, suc de lămâie, sirop de ghimbir, apă minerală orange juice, lemon juice, ginger syrup, sparkling water

GALANGAL

13 LEI

ceai verde cu castravete, lime, zahăr și mentă green tea, cucumber, lime, sugar and mint

PICOLINO

TOMATOTOMATO

GREEN APPLE

WILD CHERRY

FRAGOLA

suc de lămâie, sirop de ghimbir, Evervess lemon juice, ginger syrup, Evervess

URUBAMBA

15 LEI

13 LEI

suc de mere, lime, zahăr brun apple juice, lime, brown sugar lime, zahăr brun, suc de cireșe lime, brown sugar, cherry juice

15 LEI

13 LEI

suc de roșii, sos tabasco tomatoes juice, tabasco

busuioc, sirop de ghimbir, suc de lămâie, apă minerală basil, ginger syrup, lemon juice, sparkling water căpșuni, suc de lămâie, sirop de zahăr, sirop de grenadine, apă minerală strawberries, lemon juice, sugar syrup, grenadine syrup, sparkling water

15 LEI

Crabbie’s fără alcool, castravete, suc de lămâie, sirop de zahăr Crabbie’s alcohol free, cucumber, lemon juice, sugar syrup

GINGERELLA

SUC PROASPĂT

13 LEI

13 LEI

15 LEI

(300ml) portocale, grapefruit, portocale & grapefruit oranges, grapefruit, oranges & grapefruit

afine, suc de lămâie, sirop de zahăr, apă minerală forest berries, lemon juice, sugar syrup, sparkling water

RUBINA

15 LEI

zmeură, suc de lămâie, sirop de zahăr, apă minerală forest berries, lemon juice, sugar syrup, sparkling water

RĂCORITOARE PEPSI COLA

7 LEI

200ml selecție

PRIGAT NECTAR

8 LEI

250ml selecție

GRANINI NECTAR

8 LEI

250ml selecție

APĂ MINERALĂ/PLATĂ

6 LEI

CHOCOCUPS

12 LEI

frișcă, sos de ciocolată, înghețată, alune de pădure whipped cream, chocolate sauce, ice cream, hazelnuts

GEOL

14 LEI

kiwi, sos de fructe de pădure, piersici, frișcă, înghețată, nuci kiwi, forest berry sauce, peaches, whipped cream, ice cream, nuts

TARTĂ DE CASĂ

14 LEI

Homemade tart (150g) ciocolată și caramel chocolate and caramel creme patissiere și fructe de sezon creme patissiere and fruits cremă de brânză și fructe de pădure cream cheese and forestberries măr și nuci apple and walnuts

INGHEȚATĂ DE CASĂ

13 LEI

Homemade ice cream (200g)

SORBET DE CASĂ Homemade sorbet (200g)

11 LEI

Foto de Larisa Baltă

ALCOOL*

BERE

DIGESTIVE

Amaretto Disaronno Cointreau Ramazzotti Amaro Kahlua Campari Martini Aperol Pernod Baileys Olmeca Coffee Licor 43

14 lei 17 lei 12 lei 13 lei 12 lei 12 lei 12 lei 12 lei 16 lei 15 lei 12 lei

COGNAC

Martell VS Martell VSOP

21 lei 40 lei 11 lei 11 lei 31 lei

GIN

Beefeater Whitley Neill Handcrafted Dry Gin

12 lei 29 lei

WHISKY

Chivas Regal 12 y.o. Scotch Chivas Regal 18 y.o. Scotch Glenlivet 12 y.o. Single Malt The Pogues Irish Whiskey Four Roses Bourbon Jameson Irish Whiskey

25 lei 57 lei 27 lei 29 lei 14 lei 14 lei

RUM

Havana Especial Havana Club 3 anos Havana Club 7 anos

14 lei 14 lei 24 lei

TEQUILLA

Olmeca Silver Olmeca Gold

* 50 ml

8 lei

Carlsberg

9 lei

Carlsberg

8 lei

330ml 330ml

400ml, draft

Tuborg

10 lei

Holsten Weizen

13 lei

Holsten Weizen

10 lei

Guiness

17 lei

Crabbie’s Ginger Beer

17 lei

Crabbie’s Ginger Beer

15 lei

500ml, fără alcool 500ml

400ml, draft

330ml, neagră 330ml, cu alcool

VODKA

Absolut Wyborowa Wyborowa Exquisite

Tuborg

14 lei 14 lei

330ml, fără alcool