TERRASSE / Edisi 35 by EXQUISITE MEDIA

| PRAKATA |

Handayani

Direktur Bisnis Konsumer

Nasabah BRI yang Terhormat,

alam sejahtera, kembali saya menjumpai Anda dan menyapa dengan penuh hangat melalui edisi terbaru majalah Terrasse yang kami dedikasikan khusus bagi para Pribadi Terpilih. Terrasse menyajikan berita-berita terkini, ulasan menarik tentang gaya hidup, rekomendasi produk, maupun layanan BRI, serta perkembangan perekonomian di Indonesia. Semua terangkum dan kami kurasikan khusus untuk menemani waktu luang Anda. Tak terasa sebentar lagi kita akan menyambut Hari Natal dan Tahun Baru 2022. Waktu terus berlalu, hari demi hari telah dilalui dengan penuh harapan dan perjuangan. Mari Bersama-sama kita mulai mempersiapkan lembaran baru dengan penuh makna dan hal baik yang akan mewarnai perjalanan baru Anda. Melihat sejenak ke belakang, sudah lebih dari satu setengah tahun bangsa

Indonesia hidup di tengah-tengah pandemi. Tak bisa disangkal, COVID-19 telah mengubah banyak segi kehidupan manusia, memberikan tantangan dan mempengaruhi banyak sektor tanpa kita duga sebelumnya. Saya selalu yakin bahwa dalam melihat hidup itu seperti dua sisi mata uang. Pasti ada hal-hal yang dapat kita petik hikmahnya dan dijadikan pelajaran. Hidup sedang mengajarkan banyak dari kita untuk senantiasa bersyukur apapun keadaannya, untuk memperhatikan lebih serius kesehatan jiwa dan raga, serta untuk lebih peduli lagi dengan sesama. Banyak perubahan yang telah kita lalui secara global. Kita yang dulunya terbiasa melakukan banyak hal dan beraktivitas di luar rumah, kini terpaksa membatasi aktivitas di luar rumah guna membantu mengatasi pandemi. Tentu saja hal ini berdampak luas di banyak sektor. Namun,

seiring waktu berjalan, kita juga harus menjaga keseimbangan perekonomian. Sejumlah negara, termasuk Indonesia pun mulai mengeluarkan kebijakankebijakan terkait mobilitas warganya. Perubahan perilaku di masa-masa sekarang ini sudah sejatinya kita dukung pelaksanaannya dengan sikap optimisme dan pikiran yang positif. Mari bersama-sama kita hadirkan kesadaran dan disiplin yang kuat untuk mendukung pemerintah dalam menerapkan protokol kesehatan dengan sebaik-baiknya demi kepentingan bersama. BRI dengan senang hati memastikan segala aktivitas perbankan Anda berjalan lancar kapanpun dan di manapun Anda berada. Kami selalu memprioritaskan layanan dan kepuasan para Pribadi Terpilih BRI Prioritas dalam melakukan transaksi secara aman dan nyaman.

| PRAKATA |

penting. Salah satu cara paling efektif untuk menjaganya dengan membiasakan diri untuk berolahraga agar tubuh tetap fit. Selain itu, diperlukan keseimbangan energi dengan berolahraga secara rutin, istirahat yang cukup, serta mengonsumsi makanan bergizi dan vitamin apabila diperlukan. Olahraga yang dianjurkan adalah olahraga yang dilaksanakan secara terukur dan teratur, artinya intensitas dan lamanya sesuai dengan kebiasaan, dan jika akan ditingkatkan harus dilakukan secara gradual atau bertahap. Berolahraga di luar ruangan pun kini menjadi alternatif yang paling digemari, selama tidak dalam kerumunan. Apalagi, banyak ahli yang mengatakan bahwa sinar matahari sangat baik untuk menjaga imunitas atau daya tahan tubuh. Anda bisa mencoba bersepeda ataupun jogging. Apabila enggan keluar rumah, tersedia

banyak pilihan olahraga mulai dari fitness, sit up, plank, treadmill, bahkan zumba, yoga, hingga meditasi dapat dilakukan secara virtual dan dibimbing oleh instruktur berpengalaman tanpa harus tatap muka. Bahkan aplikasi di ponsel pintar pun sudah banyak menawarkan beragam jenis olahraga yang dapat dicoba dan dilakukan di rumah. Badan Kesehatan Dunia (WHO) pun mengampanyekan #HealthyAtHome atau #SehatDiRumah lewat kegiatan fisik di tengah pandemi. Menurut WHO, olahraga tak hanya bermanfaat untuk kesehatan fisik saja, tapi juga menjaga kesehatan mental. Jadi mau di manapun Anda berada, pandemi bukanlah halangan atau alasan untuk tidak bergerak, tapi justru bisa memberikan motivasi tambahan lantaran dapat membantu meningkatkan kebugaran. Ayo mulai olahraga dari sekarang!

Foto: pexels.com.

eberapa imbauan telah dikeluarkan pemerintah Indonesia sejak merebaknya pandemi. Selain mewajibkan protokol kesehatan, penerapan pola hidup sehat, dan vaksin, masyarakat juga diminta untuk melakukan pembatasan jarak (social-physical distancing), serta tidak melakukan aktivitas di luar rumah jika tidak benar-benar mendesak. Bahkan beberapa perusahaan masih menerapkan kebijakan agar karyawannya bisa bekerja di rumah atau work from home (WFH). Selama tinggal di rumah, baik itu sambil bekerja ataupun melakukan kegiatan lainnya, bukan berarti kita mengabaikan kebugaran. Menjaga kondisi tubuh dan menerapkan langkah pencegahan agar sistem imun terus terjaga tetap harus dilakukan. Dalam situasi pandemi COVID-19, kesehatan menjadi hal paling

| DAFTAR ISI |

E DISI I N I 8

Bucket List

Home & Decor

Produk-produk perawatan kulit andalan untuk melindungi dari sinar UV bagi pria dan wanita.

Budaya Nusantara

Jika Anda ingin tahu beberapa nama arsitek kebanggaan Indonesia dan biro konsultannya yang sudah meraih penghargaan maupun nama baik di dunia internasional, simak ceritanya disini.

Sportvaganza Namanya dikenal luas hingga ke kancah internasional, namun pribadinya yang sederhana membuat Arief Rabik patut dijadikan contoh sebagai sosok yang memberikan kontribusi besar bagi keberlangsungan hidup alam sekitar.

Ciptakan kebiasaan baik selama di rumah dan jaga kesehatah tubuh dengan berolahraga rutin melalui online!

| DAFTAR ISI |

Kabar Kuliner

Memiliki pengalaman lebih dari 20 tahun, master chef Chris Salans dikenal sebagai sosok inovatif dan koki yang ulet dalam dunia kuliner.

Health Mencoba diet gaya baru dengan melakukan intermittent fasting.

Wellness Meditasi sound bath yang menggunakan suara ini dikenal akan segudang manfaat positifnya yang dapat membantu penyembuhan fisik serta emosi.

Travel Diary Beberapa negara di dunia telah membuka perbatasannya dan siap menerima wisatawan asing.

Rubrik Reguler 2 6 48 56 60 66 70 78 80

Prakata Dewan Redaksi Cita Rasa Getaway Info Bank Bank Notes Ulasan Produk BRI Prioritas Privileges Kuis

Jelajah Indonesia Promosi menarik dari hotel dan restoran, serta penawaran istimewa di Jakarta, Bandung, Bali, Surabaya, Semarang, Medan, dan Makassar bagi semua pengguna Kartu Kredit dan Kartu Debit BRI. 5

| DEWAN REDAKSI |

EDISI 35 | 2021 ON THE COVER

DITERBITKAN OLEH Dewan Redaksi dan Pelindung Handayani Pemimpin Redaksi Prilly Savitri

BRI Marketing Communication Division Gedung BRI II Lantai 9 Jalan Jenderal Sudirman Kav. 44 – 46 Jakarta 10210

Redaktur Rosalina Puspitasari

Tel: (021) 5752470

Redaktur Pelaksana Yayit Trigiantoro

Website: prioritas.bri.co.id bri.co.id

Model: Arief Rabik Fotografer: Agung Ngurah Aditya Pengarah gaya dan busana: Heidy Zainuddin Tata rias dan rambut: Beemerdika Lokasi: Eclipse House at Green Village, Ubud, Bali

KONTRIBUTOR

Lenny Marlina Tanu

Rizky Adityo

Delfania Ramdan

Heidy Zainuddin

Konsultan Kreatif

Penulis

Terrasse sebagai media cetak kebanggaan BRI Prioritas, tak luput dari perhatian wanita kosmopolitan yang memiliki pengalaman belasan tahun berkarier di industri luxury media cetak dan online. Bersama timnya dari Exquisite Media, ia memberikan sentuhan tersendiri dan warna baru bagi isi dan tampilan Terrasse.

Berkecimpung di dunia jurnalistik secara tidak sengaja, ia memulai kariernya di salah satu grup media lifestyle terkemuka di ibu kota. Dengan berlatar belakang jurusan ilmu ekonomi, ia mendedikasikan passion-nya pada tulisan-tulisan mengenai outlook dan market update terkini. Selain itu, ia juga berpengalaman menulis kisah hidup atau figur publik yang ada di halaman Terrasse ini.

Lulus dari bidang IT tak menyurutkan niatnya untuk tetap menulis. Ia pun pernah menjadi editor dan fashion stylist berpengalaman di beberapa brand terkemuka dan media ibu kota, hingga kini akhirnya ia memutuskan untuk terjun full time di dunia jurnalistik. Tulisan-tulisannya telah menghiasi lembaran Terrasse sejak beberapa edisi lalu hingga saat ini.

Mau belajar dan menyukai tantangan adalah gambaran ia dalam berkarier di dunia media cetak dan online gaya hidup. Wanita lulusan fakultas ekonomi ini dikenal memiliki segudang pengalaman sebagai editor in chief, beauty writer, commercial fashion stylist, hingga sekarang merambah dunia marketing. Heidy bergabung sebagai editor untuk Terrasse.

LUXURY LIVING IN THE HEART OF COSMOPOLITAN JAKARTA Experience a personalized and memorable stay amidst style and luxury at Oakwood Premier Cozmo Jakarta.

Jl. DR Ide Anak Agung Gde Agung Blok E4.2 No.1, Mega Kuningan, Jakarta 12950 T: +62 -21-2554 2300 | F: +62-21-2554 2400 E: general.premier-cozmo-jakarta@oakwood.com Oakwood.com/Premier-Cozmo-Jakarta

• DISKON 20% BEST AVAILABLE RATE UNTUK KAMAR • DISKON 20% UNTUK MAKANAN DAN MINUMAN (TIDAK TERMASUK MINUMAN BERALKOHOL DAN MEETING BANQUET) DI OAKROOM RESTAURANT & BAR NIKMATI PENAWARAN ISTIMEWA UNTUK PARA PEMEGANG KARTU BRI PRIORITAS, BRI INFINITE, DAN BRI WORLD ACCESS.

SYARAT DAN KETENTUAN BERLAKU.

| BUCKET LIST |

Proteksi Diri dari Bahaya Sinar UV Kerusakan kulit akibat paparan sinar UV atau polusi matahari dapat menyerang siapa saja. Noda hitam, penuaan dini, dan juga kulit yang kusam, menjadi permasalahan yang paling sering ditemui bagi para pria dan wanita yang beraktivitas namun tidak mengenakan SPF sehari-hari. OLEH: DELFANIA R AMDAN

Estée Lauder Perfectionist Pro

Bagi pria, menggunakan pelembap wajah termasuk hal yang sering diabaikan. Namun, sebenarnya merawat kulit sangatlah penting, karena selain untuk penampilan, kesehatan kulit wajah juga harus terjaga. Caranya cukup mudah, hanya menggunakan produk pelembap harian dengan kandungan SPF yang dapat digunakan sehari-hari. Misalnya No7 Men Sensitive Care Moisturizer yang merupakan pelembap khusus bagi pria yang diformulasikan untuk kulit sensitif dan dapat menjaga kulit dari radiasi sinar UV walaupun Anda berada di dalam ruangan.

Dew It On The Go Sunscreen Mist Bekerja di rumah bukan berarti Anda tidak terpapar radiasi UVA dan UVB yang dapat menyebabkan penuaan dini atau risiko kanker kulit. Untuk itu sebaiknya Anda menggunakan produk yang dapat membantu memperlambat penuaan dini dan juga masalah kulit dari ujung kepala hingga ujung kaki. Salah satu brand lokal yang mencuri perhatian dan dapat digunakan bagi pria dan wanita adalah sunscreen mist dari Dew It yang mudah digunakan dan dibawa ke mana-mana. Cukup semprotkan ke kulit, Anda pun akan terlindungi dari radiasi matahari.

Foto: Dok. Dok. Sephora, Boots, CNF Perfumery.

No7 Men Sensitive Care Moisturizer SPF15

Anda ingin memiliki kulit yang berkilau? Manfaatkan serum yang mengandung vitamin C untuk menangkal radikal bebas dan membuat kulit tampak lebih cerah, serta tesktur yang lebih baik seperti yang ditawarkan oleh Estée Lauder Perfectionist Pro. Produk ini dilengkapi dengan formula Ferments yang berfungsi tidak hanya memudarkan noda hitam di wajah, tapi juga mencegah munculnya noda hitam baru.

| BUCKET LIST |

Sachajuan Hair In The Sun Tak hanya kulit saja, rambut Anda juga wajib diberikan perlindungan apalagi melihat tingginya UV Index di Indonesia sekarang yang berkisar di angka 8 hingga di atas 11 yang mana sudah berada di tingkat bahaya radiasi tinggi sehingga berisiko merusak rambut dan kulit. Untuk itu, oleskan Sachajuan Hair In The Sun yang juga dapat digunakan sebagai styling product dan pelindung dari bahaya polusi matahari yang dapat menyebabkan kerusakan.

Shiseido BB for Sports SPF 50+ Anda adalah tipe orang yang aktif dan suka berolahraga di bawah teriknya matahari? Shiseido BB for Sports dengan SPF50+ memberikan perlindungan kulit secara ekstra, dapat meratakan warna kulit dengan formula tinted moisturizer, tahan keringat, dan tidak perih di mata. Shiseido BB for Sports bekerja sangat cepat dan mudah meresap, sehingga Anda dapat melakukan olahraga dengan leluasa.

Trilogy Rosehip Multi-Shield Moisturizer SPF15 Selain UV Lights, ada juga blue lights yang dapat membuat kulit Anda menjadi cepat kusam. Blue light sendiri merupakan radiasi yang dipancarkan dari gadget seperti smartphone, laptop, tablet, dan komputer. Trilogy Rosehip Multi-Shield Moisturizer merupakan pelembap yang mengandung SPF 15, dapat memberikan hidrasi dan proteksi terhadap sinar UV dan blue light. Pelembap ini dapat dikenakan bagi pria dan wanita yang memilik kulit berminyak dan cenderung berjerawat.

| ETALASE |

Fall/Winter 2021: Era Baru Mode Gen Z Tak peduli Anda seorang baby boomer atau generasi milenial, saat ini para perancang mode telah menyimpan catatan penting dalam menyuguhkan gebrakan baru dengan tren-tren yang digandrungi oleh Gen Z. Dengan kemajuan teknologi, pesatnya media sosial, dan berbagai macam platform yang sangat bebas untuk diakses, dunia mode pun bertransformasi mengikuti perkembangan zaman. OLEH: DELFANIA R AMDAN

CELINE

Sejak Riccardo Tisci tiba di Burberry hampir tiga tahun lalu, ia berusaha menafsirkan dan merayakan keanggunan label Burberry yang selalu menjadi ikon dari Britania Raya. Selama masa pandemi, ia menyebutkan dirinya banyak memikirkan ulang pandangan yang selama ini mungkin telah membatasinya. Pada koleksi Fall/Winter 2021 kali ini, ia menghadirkan koleksi wanita yang lebih glamor dan fierce. Tisci yang telah lama membangun kariernya sebelum bergabung dengan label legendaris ini, membuat beberapa perubahan yang membuat Burberry menjadi lebih sensual dan berkarakter kuat, tak lagi sekadar trench coat belaka. Seperti halnya generasi muda yang progresif, Burberry seperti menciptakan karakter baru yang kuat bagi pelanggan setianya.

Sepertinya Hedi Slimane tidak ingin bertele-tele dengan siapa dia berbicara lewat koleksi terbaru Celine. Koleksi Fall/Winter 2021 dari Celine kali ini mengangkat gaya Gen Z yang senang akan padu padan antara item mewah dengan sesuatu yang kasual. Jaket tweed, jas hujan, potongan jeans tua, dan navy jacket yang dipasangkan dengan crop top asimetris serta proporsi yang mencuri perhatian para kaum sosialita muda di media sosial saat ini.

Foto: Vogue Runway

BURBERRY

| ETALASE |

MARC JACOBS

HERMÈS

Alih-alih ingin menghadirkan pertunjukan fashion show ready-towear, Marc Jacobs menyuguhkan fashion enthusiast sebuah koleksi couture yang begitu menarik. Sepertinya gejolak jiwa muda Marc menjadikan koleksi kali ini lebih dramatis, dinamis, dan mungkin sedikit mengambil inspirasi proporsi mid-century yang begitu bulk. Palet warna yang kontras dan vibran membuat koleksi ini seperti kereta mimpi yang penuh akan warna pada chunky sweater, ski pants, cocoon coats, dan puffer hoods yang siluetnya sangat menggelitik.

Koleksi Hermès Fall/Winter 2021 Menswear mencuri perhatian dengan berbagai detail dekoratif yang penuh twist. Terdapat bagian tumpang tindih yang sengaja dibentrok, lalu jahitan sadel yang biasanya digunakan pada material kulit juga ikut terlihat. Hermès sepertinya mengambil langkah yang baik dengan memberikan kombinasi tampilan yang lebih kasual tapi tetap ada beberapa item yang membuat Anda bisa sekejap terlihat begitu profesional. Kombinasi setelan potongan, bervolume menyesuaikan badan, semua bisa dipadu padankan dengan celana longgar dan tak kalah menarik dengan warna frost blue, kuning, dan merah yang merupakan warna primer. Semua dapat Anda sesuaikan dengan tampilan yang Anda inginkan saat itu.

DOLCE & GABBANA

JUNYA WATANABE

Koleksi menswear 2021 kali ini dideskripsikan oleh Domenico Dolce dan Stefano Gabbana sebagai koleksi yang spontan dan cukup impulsif. Namun, bukan Dolce & Gabbana jika Anda tak melihat sesuatu yang meriah dan penuh dengan energi. Gabbana mengonfirmasi bahwa koleksi ini terinspirasi dari budaya vivid cyber-dressing yang telah menjadi pop culture Gen Z sekarang. Apalagi saat ini bukan hal yang tabu jika kita melihat para generasi muda sudah dapat memilih luxury brand favorit mereka dan dikenakan di media sosial. Untuk itu, kedua desainer ini melakukan berbagai macam research kepada teman atau lingkungan mereka dan cara bagaimana mereka akan mengenakannya di kehidupan seharihari agar tetap terlihat sophisticated.

Sebagai desainer asal Jepang, Junya Watanabe telah cukup menjadi inspirasi banyak desainer lokal lainnya yang membentuk suatu skema untuk dunia fesyen Jepang. Dalam koleksi Junya Watanabe terbaru, ia menawarkan koleksi pakaian yang keren bagi para pria yang harus commute di saat udara dingin, entah Anda seorang pekerja kantoran atau keluar untuk melakukan rutinitas yang membutuhkan kehangatan namun tetap tampil stylish. Bahkan jika Anda tidak ada konferensi, pertemuan, atau makan malam, koleksi ini tetap merupakan pilihan yang nyaman dan elevated bagi pria.

| CELEBRITY STYLE |

Trend Alert

Curi Tampilan Ini!

Cuyana Silk Bow Blouse

Make It Runway-worthy! Intip gaya chic para selebritas Hollywood ketika harus melakukan perjalanan di tengah pandemi. OLEH: DELFANIA R AMDAN

Kalau Anda telah merencanakan sweet escape ke pulau tropis atau mungkin liburan keliling dunia yang telah lama tertunda akibat pandemi, bergaya saat melenggangkan kaki di bandara merupakan salah satu hal yang tidak kalah penting. Jika Anda tidak yakin dengan gaya berpakaian untuk dikenakan saat berada di bandara, Anda dapat melihat beberapa referensi selebritas Hollywood berikut yang selalu on-point dan cocok untuk rencana perjalanan akan datang lainnya. Sambil menunggu dibukanya kembali destinasi liburan dan travel ban, mari coba siapkan airport look agar Anda lebih bergaya.

Curi Tampilan Ini!

Dior Trench Coat

Slvrlake Grace Cropped Frayed High-Rise Wide Leg Jeans Globe Trotter Safari Check-In Suitcase

Staud Eva Boot

Gabrielle Union

Tampilan Gabrielle Union saat di bandara dapat menjadi referensi Anda yang ingin tampil maksimal dan gaya dengan memadukan elemen putih dan celana denim yang tetap terlihat klasik. Inspirasi airport fashion ini dapat menjadi ikonis dengan blouse berlengan puff warna putih, denim, dilengkapi dengan koper yang tidak kalah mewah.

Curi Tampilan Ini!

Everlane The Silky Cotton Relaxed Shirt

Made In Tomboy Benny Wide Leg Jeans

J.Crew Sommerset Blazer

Angelina Jolie

Baru-baru ini paparazzi mengambil foto Angelina Jolie saat tiba di New York City dengan tampilan yang sungguh edgy. Mengenakan celana denim dengan potongan kaki lebar, trench coat, dan tote bag yang cantik berhasil memukau lewat penampilannya yang telihat santai namun tetap menarik. Jolie adalah bukti konstan bahwa pakaian minimal serba basic tidak harus membosankan. Ikuti jejaknya dan mainkan proporsi mulai dari celana panjang berkaki lebar hingga mantel yang trendi untuk perjalanan Anda di musim gugur atau musim dingin. 12

Cate Blanchett Valentino Garavani Rose Tote Bag

Alex Mill Boy Pant

Jangan pernah meremehkan the power of a classic blazer! Gaya Cate Blanchett merupakan gaya berpakaian tumpuk dengan tampilan warna monokrom yang apik. Apalagi ditambah tote bag berwarna hitam namun penuh dengan detail artistik yang akan menarik perhatian orang di sekitar.

Foto: Dok. Vogue.com

Salvatore Ferragamo Clare Leather Mules

Celine Horizontal Cabas Tote

| CELEBRITY STYLE |

Curi Tampilan Ini!

Jangan takut untuk memadu padankan warnawarna. Helen Miren membuktikan gaya pakaian bandara dapat menjadi chic dengan satu warna. Menggunakan konsep monokromatik yang mengangkat gradasi hijau, gaya ini sangat cocok digunakan saat Anda bepergian ke destinasi yang tropis.

& Other Stories Wrap Cardigan Wolf & Badger Gingham Skirt with Waist Tie

Cariuma Oca Low Green Canvas Sneakers

Neous Crux Leather Belt Bag Helen Miren

Curi Tampilan Ini!

Massimo Dutti Pleated Trouser

Cami NYC The Busy BeadEmbellished Silk Blend Camisole

Supermodel Soo Joo Park mengambil tampilan gaya yang eklektik dengan menggabungkan warna basic dan shoulder bag berwarna cerah dan mencolok. Siapa sangka celana bahan berwarna khaki dengan cutting besar dapat tampil keren untuk dipadu padankan dengan kemeja besar berwarna putih yang di styling dengan tank top yang memiliki detail drappery. Fendi Sunshine Medium Yellow

Soo Joo Park

Curi Tampilan Ini!

Denim dengan aksen warna lime yang berbentuk setelan atas dan bawahan menjadi tampilan yang unik dan fun untuk dikenakan saat berada di bandara. Jodie Turner-Smith terlihat sangat nyaman dengan sepasang loafer putih dan Gucci Diana Bag yang berwarna serasi sehingga terlihat lebih stylish.

Alberta Ferretti Denim Jacket

Gucci Diana Mini Tote Bag

Alberta Ferretti Denim Skirt

Sandro Leather Loafers

Jodie Turner-Smith

Curi Tampilan Ini!

Brixton Fisherman Cap

Loewe Cashmere Coat

Ray-Ban Square Sunglasses

Les Tien Sweatpants

Jimmy Choo Pine 55 Platform Sandals

Celine Margaret Buckle Boot

Diane Kruger

Kaia Gerber

Setelan berwarna pink dengan material tweed menjadikan gaya Diane Kruger terlihat feminin dan chic. Apalagi dengan detail mutiara yang ada pada saku membuat gaya setelan ini tambah terlihat manis.

Gaya musim dingin yang chic dapat dicapai dengan memadukan camel coat dengan sweatpants ala Kaia Gerber yang semakin keren dengan sepatu buckle boots yang maskulin. 13

| FASHION |

of Terinspirasi dari keelokan para permaisuri, Chopard mengeluarkan koleksi Imperiale bersiluet halus yang cocok untuk para wanita modern. TEKS: RIZKY ADITYO FOTO: DOK. CHOPARD chopard.com

| FASHION |

Mengangkat sisi feminin yang kuat, Chopard mengembalikan lagi gaya manis pada koleksi jam tangan terbarunya. Baluran batu permata dipasangkan dengan material luks yang menjadikan pengguna sebagai centre of attention.

| FASHION |

Selain baluran batu permata yang menyilaukan, Chopard juga memberikan sentuhan kemilau mutiara yang terdapat di bagian dial jam untuk menambahkan sisi kemewahan di lengan Anda. Sebuah paduan klasik yang melambangkan sisi elegan untuk para wanita.

| FASHION |

| BUDAYA NUSANTARA |

ARIEF RABIK

Melestarikan Kembali

Bumi

dengan

Bambu

Namanya dikenal luas hingga ke kancah internasional, namun pribadinya yang sederhana membuat Arief Rabik patut dijadikan contoh sebagai seseorang yang dapat dikatakan ‘pejuang’ tak pantang menyerah dalam misinya menghidupkan kembali keasrian bumi pertiwi. OLEH: RIZKY ADITYO FOTOGR AFER: AGUNG NGUR AH ADITYA PENGAR AH GAYA DAN BUSANA: HEIDY ZAINUDDIN BUSANA: BY THE SEA TATA RIAS DAN R AMBUT: BEEMERDIKA LOKASI: ECLIPSE HOUSE AT GREEN VILLAGE, UBUD, BALI

alam dunia kehutanan, nama Arief Rabik dikenal sebagai pria yang mempunyai dedikasi tinggi terhadap kelangsungan bumi. Ia menjabat sebagai Presiden Direktur dari Yayasan Bambu Lestari yang didirikan oleh ibunya yang merupakan desainer interior terkenal, yaitu Linda Garland. Sebagai salah satu inovator dalam dunia interior, Linda dapat dikatakan sebagai penggagas yang menaikkan derajat bambu sebagai material mewah saat ia mendesain beberapa rumah untuk figur-figur terkenal di dunia, seperti Richard Branson, David Bowie, dan masih banyak lagi. Sebagai spesialis bambu generasi kedua, melalui yayasannya, Arief Rabik menjalankan beragam program untuk kesehatan ekosistem bumi ini. Salah satunya adalah ‘1000 Desa Bambu’ yang bertujuan untuk menciptakan kelayakan ekonomi bagi para petani melalui agroforestri bambu. Kegigihannya dalam mengedukasi publik akan pentingnya bambu untuk kesehatan bumi membuat

dirinya dinobatkan sebagai Impact Hero di tahun ini dari Earth Company, sebuah organisasi sosial yang mendukung individu untuk menciptakan bumi yang lebih baik lagi. Sepertinya masih ada banyak orang yang belum paham akan kegunaan bambu terhadap kesehatan bumi ini. Menurut Anda, apa hal terpenting yang harus kita ketahui mengenai bambu? Bambu itu mempunyai banyak keunikan yang sangat menguntungkan untuk bumi, apalagi melihat situasi global saat ini. Bambu mempunyai dampak yang baik secara sosial, ekonomi, dan lingkungan, karena pertumbuhannya yang sangat cepat. Secara ekonomi, bambu bisa menjadi bahan pengganti kayu di masa depan. Secara sosial, sangat mudah untuk mengelola batang bambu yang berlubang dan mendapatkan panen tahunan yang tentunya ikut mendukung keberlangsungan hidup petani bambu tersebut. Untuk lingkungan, bambu adalah kunci mengembalikan air

ke dalam tanah dengan cara yang stabil. Menstabilkan tanah dan juga membangun tanah yang kering ini dapat menavigasi perubahan iklim karena bambu mampu menyerap karbon dan memiliki daya serap air yang cukup tinggi karena pohonnya yang tumbuh tinggi. Yayasan Bambu Lestari didirikan oleh ibu Anda di tahun 1993. Apakah memang keinginan Anda sendiri sejak dulu untuk terlibat di yayasan tersebut? Secara resmi yayasan ini memang dibangun oleh ibu saya di tahun 1993. Namun, gerakan yayasan itu sendiri sudah dimulai jauh sebelum saya lahir. Saya tumbuh besar di dalam keluarga yang sangat aktif, bahkan jauh sebelum yayasan ini terbentuk. Jadi, saya tidak tahu apakah saya dicuci otaknya dari awal, tetapi saya sangat terkesan dengan bambu dan tempat-tempat yang dulu pernah saya kunjungi bersama ibu. Saya sedari kecil memang sudah tertarik sekali dengan dunia ini, diperkenalkan melalui program-program yang dijalankan 21

| BUDAYA NUSANTARA | memiliki manfaat yang baik juga untuk lingkungan sekitarnya. Penebangan hutan atau deforestasi merupakan salah satu masalah terbesar di Indonesia. Apa yang bisa kita lakukan sebagai bangsa untuk membantu Ibu Pertiwi? Menurut saya, Indonesia sama saja dengan banyak negara lain yang menggunakan sumber daya alamnya untuk membangun negara, terutama untuk tujuan ekonomi. Dalam perkembangan sebenarnya, kita dapat menemukan banyak praktik kehutanan yang tidak akan bertahan lama. Namun kini, dengan adanya isu perubahan iklim, kita memiliki pemahaman besar untuk membangun bangsa yang lebih sustainable. Konsep inilah yang benarbenar kita butuhkan untuk bersatu dan selaras, memiliki visi yang jelas terhadap setiap individu dan juga sebagai sebuah negara tentang bagaimana kita dapat bergerak maju dengan tujuan yang berkelanjutan dan bekerja sama untuk menciptakan masa depan yang lebih baik untuk Indonesia. hingga turun tangan bekerja langsung dengan komunitas. Saya sudah diajarkan oleh ibu mengenai potensi bambu yang luar biasa, secara sosial, ekonomi, dan lingkungan. Jadi memang saya sudah sering berpartisipasi di yayasan ini sedari kecil. Apa kesan masa kecil Anda terhadap bambu? Kesan masa kecil saya terhadap bambu itu terlalu banyak untuk disebutkan. Namun, produk-produk yang dibuat oleh ibu untuk John Hardy dan juga Yayasan Bambu Lestari merupakan dua hal yang paling berkesan dari dulu. Selain itu, saya juga sangat mengagumi kerajinan tangan yang dihasilkan oleh para petani bambu untuk didistribusikan ke seluruh Indonesia. Saya sangat beruntung dibesarkan di tengahtengah keluarga yang kreatif dan kaya akan pengetahuan bambu. Anda dikenal sebagai sosok pemimpin yang gigih dan tidak sungkan untuk terjun langsung dalam mengedukasi 22

masyarakat akan fungsi bambu. Apa saja tujuan utama dari Yayasan Bambu Lestari? Dalam konteks ini, mungkin saya adalah pemimpin yang berkomitmen penuh hingga 110% dalam menjalankan Yayasan Bambu Lestari. Saya bersedia membantu siapa saja yang mempunyai pengetahuan minim terhadap bambu, dan saya ingin kita bersama-sama maju untuk merealisasikan semua tujuan ini. Sikap dan posisi ini saya pelajari dari pemimpin yang ingin maju dan juga inspiratif, seperti orang tua saya. Kami membutuhkan sosok-sosok seperti mereka untuk memenuhi tujuan dari Yayasan Bambu Lestari agar bisa menciptakan generasi selanjutnya yang bertanggung jawab dan ikut membentuk petani restorasi yang memiliki komitmen untuk menyelamatkan ekosistem yang telah menjadi fondasi dari yayasan ini. Selain itu, kita juga menjalankan inisiatif yang dinamakan ‘1000 Desa Bambu’ agar para petani bisa menghasilkan uang yang layak dan dapat bermitra satu sama lainnya, serta

Selain menciptakan petani yang berkomitmen penuh terhadap bumi, inisiatif dari Desa Bambu adalah untuk menghutankan kembali lahan yang rusak. Menurut Anda, mengapa bambu merupakan sumber pembaharuan yang baik? Bambu merupakan sumber yang bagus karena bambu sendiri mempunyai serat yang berongga. Alasan yang paling menarik mengapa bambu sangat cocok dengan manusia, karena batangnya tersembunyi di bawah tanah dan yang kita lihat di atas tanah hanyalah cabangnya saja. Hal yang perlu kita ketahui adalah cabangcabangnya, karena kita tidak bisa memanen bambu bayi, bambu induk, atau bambu nenek, yang bisa kita panen adalah bambu yang paling tua, atau yang disebut sebagai the great grandmother of bamboo. Ini berarti setiap tahunnya Anda memiliki cabang generasi baru yang muncul dari bawah tanah, dan dari satu sumber, Anda memiliki enam batang baru yang bisa menyerap sebanyak 20 ton air setiap tahunnya.

| BUDAYA NUSANTARA |

Dok. Foto: Bamboo U Bali

Program ini juga membantu memberdayakan petani wanita dengan menciptakan pasar untuk bambu yang mereka panen. Ini adalah topik yang sangat penting melihat kita telah hidup dengan pandemi selama lebih dari setahun. Bagaimana perubahan kehidupan mereka setelah Anda menciptakan pasar khusus yang didedikasikan untuk sustainability? Kesetaraan gender dan pemberdayaan wanita sangat penting untuk pembangunan sustainability di semua negara di dunia. Satu fakta sederhana, tanpa partisipasi penuh dari para wanita, sistem perhutanan sosial akan gagal karena tidak cukup efisien. Kita membutuhkan bantuan dari semua orang. Anak-anak kita perlu diajarkan sejak dini dan meluangkan waktunya untuk mengenal lebih dekat dengan alam dan hutan. Jika hanya

laki-laki yang melakukan pekerjaan ini, tentu itu tidak akan berhasil. Kita perlu mengikutsertakan semua orang untuk memahami bahwa bambu sangat berharga bagi ekonomi dan lingkungan di masa kini dan juga di masa mendatang. Anda baru saja dinobatkan sebagai Impact Hero oleh Earth Company. Apa arti penghargaan ini bagi Anda? Ini semua berkat andil dari ibu saya. Dialah sosok yang menginspirasi saya untuk melakukan semua ini. Untuk terus memiliki komitmen penuh bagi kelangsungan bumi yang baik dan sehat. Saya juga berterima kasih banyak terhadap Earth Company, karena mereka semua adalah change-makers yang tidak kenal lelah memberikan dorongan untuk terus mengedukasi kita agar bumi bisa menjadi tempat yang lebih baik

lagi. Semoga kerja sama dengan Earth Company akan menjadi kunci untuk menyukseskan strategi Yayasan Bambu Lestari ke depannya nanti. Selain predikat Impact Hero dari Earth Company, di tahun 2019 saya juga menerima penghargaan Climate Breakthrough Awardee untuk kerja keras Yayasan Bambu Lestari melalui program '1000 Desa Bambu' yang membantu menyetarakan ekonomi bagi para petani bambu di seluruh Indonesia. Saat Anda tidak sibuk dengan pekerjaan, apa hobi yang Anda lakukan? Saya sedang memulai kembali membaca setelah bertahun-tahun berhenti. Tentu saja genre non-fiksi menjadi kesukaan saya, apalagi kalau berhubungan dengan alam. Selain itu, saya juga membawa keluarga untuk melihat keindahan Bali, seperti mengunjungi air terjun, pegunungan, dan tempat-tempat yang memiliki ekosistem inspiratif. Saya juga menyukai surfing, karena berada di laut itu membuat kita menjadi lebih rendah diri, dan saya menggunakan waktu di air untuk bermeditasi. Saya dan keluarga juga melakukan qigong setiap pagi selama sepuluh menit, ini seperti yoga yang berasal dari Tiongkok. Apa harapan dan keinginan Anda untuk bumi ini dan Yayasan Bambu Lestari ke depannya? Saya berharap dalam sepuluh tahun ke depan, kita sudah bisa menciptakan kemitraan dan komitmen dari semua negara untuk menjadi lebih sustainable dan memiliki nol emisi karbon. Ini merupakan masalah yang mendesak dan perlu perhatian semua pihak. Saya juga berharap gerakan '1000 Desa Bambu' dapat menyerap sebanyak satu giga ton karbon setiap tahunnya dan mencari solusi yang lebih sustainable lagi. Efek dan manfaat baik dari semua ini tentu untuk kita bersama, bagian dari visi restorasi ekologi dan generasi restorasi. Saya berharap banyak orang akan bergabung dengan kami dan bekerja bergandengan tangan dengan petani untuk membangun masa depan yang baru. 23

| HOME & DÉCOR |

Arsitek Kebanggaan Indonesia yang Go International Penghargaan berskala internasional sudah pernah diraih oleh kelima arsitek di bawah ini. Mari mengenal lebih dekat siapa mereka dan apa saja karyanya yang membuat go international. OLEH: DIONA R ATRIXIA K.

Special Mention Award pada 16th Venice Biennale. Prestasi ini sekaligus menandakan Andra Matin sebagai orang Indonesia pertama yang mendapatkan penghargaan bergengsi ini.

Andra Matin Isandra Matin Ahmad atau yang dikenal dengan panggilan Andra Matin, adalah 24

seorang arsitek yang sudah membuka biro konsultan sendiri sejak 1998 dan diberi nama andramatin. Tak hanya karya fisik bangunan, Andra Matin juga telah menerbitkan banyak buku dan dokumentasi arsitektur, menjadi dosen, hingga sebagai pembicara di berbagai seminar nasional dan internasional. Pria yang gemar traveling ini, memiliki karya desain yang banyak dikenal dengan pendekatan modern, kontemporer, dan bergaris simpel. Sebut saja seperti Potato Head Beach Club Bali, Katamama Bali, Blimbingsari Airport, Masjid Tubaba, hingga instalasi yang diberi nama Elevation. Karya instalasi ini bahkan mendapatkan anugerah

d-associates architect Banyak penghargaan yang telah diraih biro konsultan yang satu ini, baik skala nasional maupun internasional. Sosok di baliknya adalah arsitek Gregorius Supie Yolodi dan Maria Rosantina, yang keduanya merupakan lulusan Universitas Katolik Parahyangan. Seperti pada tahun 2016, karya DRA House di Sanur, Bali, berhasil meraih ARCASIA

Foto: https://www.archdaily.com/

eran arsitek bagi negeri kita bukan saja sekadar mengenai desain dan fisik yang kasat mata. Profesi arsitek juga memiliki potensi untuk dilirik kancah internasional, seperti menjadi peserta dalam pameran-pameran bergengsi, mendapatkan penghargaan khusus, hingga memenangkan kompetisi. Jika Anda ingin mengetahui beberapa nama arsitek Indonesia dan biro konsultannya yang sudah meraih nama baik skala internasional, ini lima di antaranya!

Budi Pradono Arsitek Indonesia bergelar master dari Berlage Institute, Rotterdam, Belanda ini, merupakan pendiri sekaligus prinsipal di biro budipradono architects (BPA). Biro yang ia dirikan ini berbasis penelitian dan fokus pada gaya hidup kontemporer, perhotelan, dan juga desain perkotaan. Tak hanya itu, karya Budi Pradono juga kerap menekankan pada konsep green architecture yang ramah lingkungan. Beberapa di antaranya Rumah Bambu di Salatiga, Rumah Miring di Pondok Indah, hingga R-House, sebuah hunian di Depok yang membiarkan batang pohon tumbuh di tengah ruang. Karya-karya ini sudah dipublikasikan oleh berbagai media asing. BPA juga aktif berpartisipasi dalam ekshibisi berskala internasional, seperti pada Venice Architecture Biennale (2016 dan 2018). Bahkan salah satu instalasi yang dibuat bersama Poppy & Brownie, pernah dipamerkan di Capitalism is Over, Milan Design Week 2017 di Italia.

| HOME & DÉCOR |

Awards for Architecture, Hongkong, untuk kategori residential projects. Lalu, karyakarya d-associates architect juga pernah ditampilkan pada Indonesian Architects Exhibition at The International Union of Architects (Tokyo, 2011) dan Indonesian Architects Exhibition at The International Union of Architects (Seoul, Korea Selatan, 2017). Konsultan arsitektur dan interior yang berdiri sejak tahun 2000 ini memang dikenal akan keberaniannya dalam mengeksplor bentuk dan material, namun dengan benang merah yaitu modern architecture design. Tentu karya d-associates architect tetap peduli dengan kontekskonteks di sekitar arsitektur, seperti soal bentuk, material, dan tentunya lingkungan. DELUTION Arsitek Muhammad Erga, Hezby Ryandi, dan Sunjaya Askaria, mendirikan biro konsultan pada tahun 2013 yang lantas diberi nama DELUTION. Di tahun berikutnya, Fahmy Desrizal bergabung untuk mempercepat pertumbuhan bisnis mereka. Siapa sangka DELUTION hingga kini telah berkembang menjadi salah satu biro konsultan arsitektur terdepan, melalui karya-karyanya yang ikonik. Hingga kini, karya yang diciptakan biro yang berbasis di Jakarta ini telah meraih beberapa penghargaan internasional. Ada Splow House yang pernah memenangkan penghargaan di New York City dan Los Angeles pada tahun 2017 dan 2019, lalu karya Flick House yang mendapatkan penghargaan kategori green architecture pada Architecture Masterprize 2019 di Spanyol. Yang terbaru, tentu proyek The Twins House yang berhasil dianugerahkan sebagai karya terpopuler kategori Architecture + Living Small pada Architizer A+Awards 2020 di Amerika Serikat.

SHAU Pada tahun 2017, Suryawinata Heinzelmann Architecture and Urbanism (SHAU) meraih penghargaan Architizer A+Awards sebagai Pemenang Juri dan Pemenang Populer dalam kategori Architecture+Community. Penghargaan ini didapat melalui karya Microlibrary Bima di Taman Bima, Bandung. Desain perpustakaan umum ini sangat bijak, salah satunya berkat pengolahan dua ribu ember plastik wadah es krim yang digunakan sebagai penutup bangunan. Di tahun 2020, SHAU kembali meraih penghargaan bergengsi dari Architizer A+Awards 2020 untuk kategori Institutional-Libraries. Karyanya adalah Microlibrary Warak Kayu, yang terletak di Taman Kasmaran, Semarang. Kedua karya tersebut hanyalah sebagian dari puluhan karya berprestasi milik SHAU, biro yang sudah berdiri sejak 2009 di Rotterdam dan Munich. Namun sejak tahun 2012, SHAU juga memiliki kantor di Bandung, Jawa Barat. Adalah Daliana Suryawinata (arsitek Indonesia) dan suaminya Florian Heinzelmann (arsitek asal Jerman), yang merupakan sosok di balik konsultan ternama ini. Daliana berhasil membuktikan bahwa meski sudah besar di luar negeri, ia tak pernah lupa dan terus berkarya di negerinya sendiri. Kelima sosok di atas tentu hanya sebagian nama dari sekian banyak arsitek kebanggaan tanah air yang sudah menorehkan prestasi dan kita patut mengapresiasi karya mereka!

Jika tahun ini Anda berencana untuk berinvestasi melalui properti, sekadar menambah hunian baru, atau ingin merenovasi rumah yang sudah ada, segera wujudkan dengan memanfaatkan fasilitas Kredit Pemilikan Rumah (KPR) persembahan BRI yang dapat menyesuaikan dengan kebutuhan Anda, khususnya bagi para Pribadi Terpilih. Baik rumah tinggal di cluster perkotaan, penthouse, vila tepi pantai, dan tempat tinggal lainnya yang sesuai impian Anda dapat menjadi kenyataan dengan KPR BRI. Terlebih, pengajuan KPR BRI ini dapat dilakukan secara online. Tentunya sangat praktis dan saving time di tengah semua kesibukan Anda. Keunggulan dari fasilitas KPR BRI ini sangat menjanjikan, antara lain: • Suku bunga kompetitif. • Biaya uang muka yang terjangkau. • Biaya pengajuan kredit yang ringan. • Jangka waktu atau tenor hingga 20 tahun. • Berlaku untuk pembelian properti baru, bekas, refinancing, top up, pembangunan renovasi, dan take over atau take over top up dari bank lain. • Proses pengajuan yang cepat, mudah, dan transparan dengan aplikasi BRIspot. BRIspot tak lain adalah aplikasi pengajuan kredit persembahan dari BRI. Melalui aplikasi ini, Anda dapat mengajukan KPR dengan praktis, cepat, dan transparan. Mulai dari mengetahui simulasi angsuran, pengajuan aplikasi KPR, hingga tracking proses pengajuan, semua dapat dilakukan secara praktis dan mudah melalui satu aplikasi BRIspot. Jadi tunggu apalagi, wujudkan impian memiliki rumah idaman hanya dengan KPR BRI!

| ENTERTAINMENT |

Amunisi Segar di Waktu Luang No more boring situation. Buku, album musik, dan film terbaru ini wajib ada dalam bucket list Anda! Memasuki penghujung tahun 2021, saatnya Anda menambah koleksi hiburan yang dapat menemani waktu luang. Jangan lupa untuk menikmati ketiganya dengan minuman hangat dan kudapan favorit! OLEH: DIONA R ATRIXIA K.

FILM/SERIAL TV

DUNE Tayang di: Disney+ & IMDb Film Marvel Studio ini banyak dinantikan karena bertaburan bintang ternama sebagai pemerannya, seperti Salma Hayek, Angelina Jolie, Gemma Chan, dan Richard Madden. Ceritanya sendiri berkisah mengenai alien-alien kuno yang telah hidup di bumi secara rahasia selama ribuan tahun. Sekumpulan ras alien abadi ini akan melindungi bumi dari musuh mereka, The Daviants.

Tayang di: IMDb Warner Bros merilis trailer terbaru film Dune, yang diadaptasi dari novel bertajuk sama karya Frank Herbert. Garis besar dari film fiksi ilmiah ini fokus menceritakan karakter Paul Atreides yang diperagakan oleh Timothee Chalamet. Ceritanya sendiri dibuka dengan penjelasan mengenai planet Arrakis yang juga dikenal sebagai Dune, di mana planet ini memiliki zat yang sangat berharga. Cerita Dune cukup rumit, sehingga diputuskan oleh sang sutradara menjadi dua bagian.

LUFICER (SEASON 6)

KING RICHARD

HALLOWEEN KILLS

Tayang di: Netflix Serial aksi yang penuh drama dan mitologi ini akan diakhiri pada musim keenam. Setelah lima musim yang luar biasa, penonton akan lebih bersemangat untuk mengetahui tragedi selanjutnya dari tokoh Lucifer, Chloe, dan karakter lainnya. Musim final ini adalah saatnya mengetahui apa yang akan Lucifer lakukan sebagai Dewa Baru?

Tayang di: IMDb Aksi Will Smith dapat Anda saksikan kembali pada film King Richard, yang merupakan film biografi dan mengisahkan kehidupan seorang ayah yang melahirkan dua atlet tenis dunia. Venus Williams dan Serena Williams, kedua putrinya yang sering dipandang sebelah mata oleh banyak orang. Keduanya pun termotivasi dan ingin membuktikan pada ayahnya.

Tayang di: IMDb Film yang satu ini bergenre Horor Slasher yang akan menjadi babak baru dalam waralaba film Halloween. Digarap oleh David Gordon Green, kali ini alur ceritanya berlangsung setelah insiden kebakaran pada akhir film sebelumnya. Kisah seorang Laurie yang bertekad untuk kembali menghadapi makhluk yang telah menghantui kehidupannya selama bertahuntahun dan memastikan bahwa perlawanan ini merupakan yang terakhir kalinya.

Foto: Dok. Istimewa.

ETERNALS

| ETALASE |

MUSIK

FIREBIRD – NATALIE IMBRUGLIA

PESO IN MY POCKET – TOBY KEITH Penikmat suara penyanyi asal Australia ini boleh bersenang hati, karena Natalie Imbruglia meluncurkan album terbarunya. Natalie sendiri sudah memulai proses penulisan album ini di London, sejak sebelum pandemi COVID-19. Dalam sebuah konferensi pers, solois ini bahkan sangat senang karena ia merasa memiliki suara dan gaya yang sangat otentik pada album ini.

ONE TOUCH – SUGABABES Setelah 20 tahun bersama, British girl group ini akan memberi hadiah kepada penggemarnya melalui album terbaru versi re-mastered yang diberi nama One Touch. Sugababes digawangi oleh Keisha Buchanan, Mutya Buena, and Siobhán Donaghy. Diakui Keisha, ia sangat antusias pada album ini, termasuk salah satu lagu andalannya yang berjudul Flatline.

Bagi penyuka lagu country, album musik Toby Keith ini bisa Anda tambahkan ke dalam playlist terbaru. Penyanyi asal Amerika Serikat kelahiran tahun 1961 ini kembali meramaikan musik country dunia dengan meluncurkan album terbarunya setelah menunggu kurang lebih lima tahun. Toby Keith yang juga merupakan seorang penulis lagu dibantu oleh banyak nama besar seperti The Warren Brothers, Ryan Hurd, hingga Sammy Haggar.

RED - TAYLOR SWIFT

MUSIC OF THE SPHERES - COLDPLAY Grup musik rock yang sangat digandrungi ini, baru saja merilis album kesembilannya yang bertajuk Music of The Spheres. Coldplay memberikan 12 lagu di dalam album ini, termasuk single yang sudah diluncuran pada Mei 2021 lalu yang berjudul Higher Power. Album baru ini akan diterbitkan dalam berbagai format, mulai dari compact disc, dual disc, cassette single, hingga vinyl.

Tanggal 19 November 2021 diumumkan Taylor Swift sebagai tanggal rilis dari rekaman ulang album berjudul Red. Ini merupakan proyek rekam ulang dari albumalbum yang telah dirilis sebelumnya. Pada produksi ulang ini, akan ada sepuluh menit tambahan dari album Red sebelumnya. Baginya, proyek rekaman ulang ini bagaikan mengumpulkan kembali kebebasan yang dimilikinya.

| ETALASE | BUKU

RENEGADES: BORN IN THE USA Dua sahabat lama, Barack Obama dan Bruce Springsteen, berbagi percakapan intim dan menarik tentang kehidupan, musik, hingga cinta mereka terhadap negara Amerika Serikat dengan segala tantangan dan kontradiksinya. Seluruh dialog dalam buku ini disampaikan dengan jujur sekaligus menghibur, serta dipenuhi dengan dokumentasi foto yang penuh warna, langka, dan juga eksklusif.

LITTLE BOOK OF LOUIS VUITTON

THE HOLIDAY SWAP

CHRISTMAS BY THE BOOK

Buku saku yang satu ini tentu mengisahkan perjalanan salah satu brand mode mewah di dunia. Tas monogram Louis Vuitton adalah karya yang melegenda karena digunakan para bangsawan dari 150 tahun yang lalu. Dari Louis muda yang mencari peruntungan di Paris, hingga berhasil mengekspansi secara global. Buku karya Karen Homer ini dipenuhi juga dengan karya visual yang menawan.

Cerita komendi romantis dari sepasang wanita kembar identik yang saling bertukar peran demi mengubah kehidupan mereka di hari-hari menjelang Natal. Namun pada kenyataannya, bertukar peran ini tak semudah yang mereka bayangkan, terutama ketika terjadi insiden yang cukup besar di tempat kerja. Akankah pertukaran identitas si kembar ini berujung manis? Temukan jawabannya pada novel karya Maggie Knox ini.

Dalam novel ini, Anne Marie Ryan mengisahkan tentang dua penjual buku di kota kecil di Inggris yang menghadapi masa-masa sulit, dan akhirnya memutuskan untuk menyebarkan keceriaan di saat Natal. Mereka menyebarkan buku anonim ke banyak pecinta buku. Dari proses penyebaran tersebut, mereka banyak menemukan keajaiban dan telah membantu harapan banyak orang.

I AM MARGARET MOORE Cerita karya Hannah Capin di buku ini menggambarkan suasana yang mencekam. Setiap memasuki musim panas anak-anak perempuan (Margaret, Rose, Flor, Nisreen) kembali ke Marshall Naval School. Namun, musim panas ini berbeda karena telah terjadi sesuatu yang menyeramkan pada suatu malam. Teman Margaret hilang satu per satu, tenggelam dalam kebohongan yang ia ceritakan tentang apa yang terjadi antaranya dengan seorang anak laki-laki.

NIKMATI PENAWARAN ISTIMEWA UNTUK PARA PEMEGANG KARTU BRI PRIORITAS, BRI INFINITE, DAN BRI WORLD ACCESS.

• DISKON 15% BEST AVAILABLE RATE UNTUK SEMUA JENIS KAMAR (MELALUI PEMESANAN LANGSUNG) • DISKON 15% MAKANAN DAN MINUMAN (TIDAK TERMASUK MINUMAN YANG MENGANDUNG ALKOHOL) DI HERMITAGE LOUNGE, COURTYARD CAFÉ, LA VUE ROOFTOP BAR DAN L'AVENUE RESTAURANT. SYARAT DAN KETENTUAN BERLAKU.

| TEKNO |

Peralatan Rumah Tangga Masa Kini Bersiaplah untuk mengenal deretan teknologi terbaru dari peralatan rumah tangga terkini, yang dijamin akan membuat Anda berdecak kagum akan kecanggihannya!

eknologi memang seolah tak berhenti berevolusi. Setiap tahunnya, ada saja inovasiinovasi dan perkembangan baru yang membuat kita terkagum-kagum. Termasuk soal peralatan rumah tangga, di mana kita perlu memiliki alat-alat yang memang dapat menunjang segala aktivitas dan membantu keseharian kita. Semakin canggih teknologi dan efisiensi suatu produk, maka akan memudahkan pekerjaan rumah tangga dan menghemat waktu Anda. Di penghujung tahun 2021 ini, mari kita lihat beberapa peralatan dengan teknologi mutakhir yang bisa memudahkan pekerjaan di rumah dan dijamin membuat Anda ingin segera memilikinya!

BUILT-IN VACUUM SEALERS Pasti Anda setuju bahwa masalah penyimpanan adalah hal besar yang sering terjadi di dapur. Kerap kali karena kita tidak menutup bahan mentah atau sisa makanan dengan rapat, lantas menjadi cepat rusak. Belum lagi si kecil yang sering tidak menghabiskan makanannya, sehingga perlu disimpan untuk dikonsumsi keesokan harinya. Benda yang satu ini bagaikan penyelamat untuk permasalahan tersebut. Built-in vacuum sealers atau mesin yang memiliki fungsi untuk vakum dan menyegel ini dapat digunakan di dalam oven. Jika Anda bertanya apa keunggulan bahan makanan yang disimpan dengan cara

divakum, tentu metode ini akan membuat ketahanan, kualitas, serta rasanya akan menjadi lebih terjaga. Dengan kata lain, bahan makanan tersebut akan diperlambat proses penuaannya dengan menyerap udara di dalam bungkusnya. Secara dimensi pun, makanan yang disimpan akan jadi lebih ramping dibandingkan menaruhnya di dalam box storage atau kotak makanan. Dikarenakan harganya yang cukup mahal, memang belum banyak orang yang memilikinya di dapur rumah tangga. Namun jika Anda berpikir soal efisiensi, tentu vakum ini adalah pilihan tepat. Ditambah lagi, fungsi mesin ini bukan hanya soal kenyamanan dalam penyimpanan, namun baik juga untuk mengurangi sampah rumah tangga.

Foto: Dok. Brands

OLEH: DIONA R ATRIXIA K.

| TEKNO |

INSTANT AND REFRESH ELECTRIC DRYER

4-DOOR FLEX REFRIGERATOR Masih dari area dapur, Anda dapat menemui lemari es canggih yang serbaguna dan tentu sudah dilengkapi fitur Wi-Fi connectivity. Seiring dengan kebutuhan akan area penyimpanan yang kian meningkat pesat, produsen perangkat alat dapur pun berlomba-lomba untuk menampilkan inovasi dan kejeniusan perangkat mereka. Lemari es empat pintu ini misalnya, menawarkan lima zona pendingin yang telah disesuaikan dengan kebutuhan para penggunanya. Kelima mode pendingin tersebut termasuk mode kedap udara yang dikhususkan bagi aneka buah dan sayuran. Ada juga Beverage Center yang terpasang dispenser air yang akan terisi secara otomatis, serta fitur Dual Auto Ice Maker yang sangat membantu hidup Anda menjadi lebih praktis. Serunya lagi, lemari es berdesain minimalis dan sangat mulus ini menawarkan sebanyak delapan variasi warna yang bisa dipadu padankan dengan ruangan, dengan dua jenis finishing. Bagi Anda yang sangat mempertimbangkan warna dan gaya di dapur, tentu lemari es ini wajib ada di dalam bucket list tahun depan!

Buat kebanyakan orang, mengeringkan pakaian merupakan aktivitas yang membosankan karena membutuhkan waktu yang tak sebentar. Teknologi telah mengubah segalanya, mesin pengering pakaian kini sudah bertransformasi menjadi benda canggih dengan fitur-fitur yang akan membuat hidup Anda menjadi lebih efisien. Bahkan kecanggihan teknologi telah menjadikan mesin ramah lingkungan yang satu ini terpilih menjadi mesin pengering terbaik di tahun 2021 versi salah satu portal berita online di Amerika Serikat. Di dalamnya terdapat teknologi yang dapat mencegah proses pengeringan secara berlebihan, sehingga tidak mudah merusak bahan pakaian. Terdapat juga sensor khusus sehingga mesin pengeringnya akan bekerja prediktif dan mengatur segala sesuatunya dengan otomatis. Ada juga fitur Perfect Steam yang berguna untuk membantu menghilangkan kerutan. Belum lagi teknologi Instant Refresh Cycle menjadikan mesin ini hanya membutuhkan waktu 10-15 menit dan menggunakan uap untuk menyegarkan pakaian Anda. Soal daya tampung, mesin ini memiliki kapasitas mencapai 226 liter. Cocok untuk mengeringkan kain dalam skala besar, seperti handuk, selimut, dan seprai kasur.

AUTOMATIC PET FEEDER Bagi pemilik hewan peliharaan di rumah, mungkin Anda sudah familiar dengan benda yang satu ini. Namun teknologi pun turut berkembang dan menjadikan mesin pemberi makan bagi hewan peliharaan juga semakin canggih. Keunggulan ini membuat Anda lebih mudah untuk mengontrol si kesayangan walau dari jarak jauh, atau bahkan saat bepergian dari rumah. Melalui aplikasi yang ditanam dalam mesin tersebut, Anda dapat menjadwalkan waktu makan, serta mengatur porsi makanan yang ingin disajikan. Dispenser atau tempat penyimpanan makanannya sendiri berkapasitas hingga tiga liter. Pada mesin ini, terdapat juga dua set sensor yang akan mendeteksi jika simpanan makanannya sudah hampir habis. Tentu, Anda akan diberitahu melalui aplikasi yang tersambung ke gawai. Lebih lengkapnya lagi, ada fitur video dan fungsi suara dua arah yang memungkinkan Anda mengawasi aktivitas hewan kesayangan saat berada di luar rumah. Yang pasti, apapun perangkat pilihan Anda, pastikan sesuai dengan kebutuhan jangka panjangnya. Happy hunting!

| SPORTVAGANZA |

Bugar Melalui Olahraga Online Ciptakan kebiasaan positif selama di rumah saja dengan berolahraga secara rutin!

aat menghadapi kondisi yang membatasi berkegiatan di luar rumah atau beraktivitas di area publik seperti sekarang ini, mungkin kebanyakan dari kita akan berpikir bahwa tubuh menjadi tidak produktif. Padahal, kita bisa mengubah pola pikir tersebut dengan menjaga tubuh tetap aktif dan dinamis. Salah satunya dengan rutin berolahraga. Keterbatasan untuk mengunjungi pusat kebugaran atau studio olahraga, tak boleh lagi dijadikan alasan yang membuat Anda malas bergerak, karena kini workout at home adalah sebuah kebiasaan baru yang 32

dilakukan oleh hampir semua masyarakat Indonesia! Bagaimana Memulainya? Anda bisa memulai dengan berolahraga di rumah sebanyak dua kali seminggu. Jika tubuh sudah merasakan manfaatnya, pelanpelan Anda akan rutin dan terbiasa. Bayangkan, Anda bisa berolahraga di waktu yang diinginkan. Bisa pagi hari sejak bangun tidur, siang hari saat istirahat bekerja, atau mungkin malam hari? Bisa di kamar tidur, teras, dan balkon, hingga di garasi. Semua keleluasaan tersebut dapat Anda atur sendiri. Bahkan jika selama ini Anda

malu untuk berolahraga di gym, sekarang Anda dapat bebas melakukan gerakannya di rumah sendiri. Ada tiga pilihan cara untuk melakukan olahraga di rumah saja; dengan mengikuti kelas online yang dilakukan secara live, dengan menonton atau mengikuti rekaman kelas yang sudah diunggah, atau berolahraga sendiri tanpa melihat referensi. Anda tinggal pilih, cara mana yang lebih disukai. Pilihan untuk mengikuti kelas online yaitu dengan cara mendaftarkan diri ke studio olahraga atau trainer yang menyelenggarakan kelas mandiri. Anda tinggal standby di depan kamera, lalu mengikuti gerakan yang

Foto: Pexels.com

OLEH: DIONA R ATRIXIA K.

| SPORTVAGANZA |

dipandu langsung oleh trainer. Dalam kelas online ini, memungkinkan terjadi interaksi antara Anda dengan trainer, karena ia dapat melihat pergerakan secara live melalui layar gadget-nya. Anda juga akan merasa lebih fun, karena biasanya pesertanya lebih dari satu orang. Lain hal jika Anda mengambil sesi privat, karena berarti hanya ada Anda dan trainer yang akan mengawasi seluruh pergerakan secara intens. Jika Anda memilih untuk berolahraga dengan menonton atau mengikuti rekaman kelas saja, berarti Anda tinggal buka aplikasi Youtube. Interaksinya hanya satu arah, karena Anda tidak bisa bertanya atau mengobrol dengan trainer yang memperagakan. Lalu untuk pilihan terakhir, Anda tetap bisa olahraga tanpa harus mengikuti kelas online ataupun menonton video. Anda tinggal bergerak tanpa panduan dan tinggal menyesuaikan dengan porsi yang dibutuhkan badan sendiri.

Yang Perlu Disiapkan Mengikuti kelas online dari rumah, tentu membuat Anda harus menyiapkan beberapa peralatan yang dibutuhkan di beberapa jenis olahraga. Yang paling mendasar, biasanya dibutuhkan matras atau yoga mat. Benda ini berfungsi sebagai alas bagi tubuh kita, terutama jika melakukan gerakan di lantai. Selain yoga mat, Anda dapat berinvestasi dengan membeli dumbbell, kettlebell, karet, atau resistance band, hingga gym ball. Bahkan Anda bisa membeli sepeda statis atau beberapa alat gym berukuran mini yang pas untuk mengisi sudut rumah. Tambah afdol lagi jika Anda memiliki smart watch yang bermanfaat untuk membantu menjaga aktivitas fisik. Anda bisa diingatkan oleh benda tersebut, jika goals yang sudah Anda pasang masih belum tercapai. Yang juga tidak kalah penting,

pastikan Anda mempunyai pakaian olahraga yang nyaman dan sepatu yang pas. Dua jenis benda ini juga merupakan investasi penting, agar kegiatan olahraga di rumah menjadi lebih efektif dan menyenangkan.

| SPORTVAGANZA |

Cara Daftar Untuk ikut olahraga secara online, banyak cara untuk mendaftarkan diri. Bisa dengan cara manual yaitu menghubungi langsung setiap studio atau pusat kebugaran, atau bisa juga dengan mendaftarkan diri melalui beberapa aplikasi digital. Di Indonesia, ada beberapa aplikasi untuk mendaftar kelas olahraga, seperti ClassPass,

Doogether, ataupun Strongbee. Selain itu, beberapa studio olahraga juga sudah memiliki aplikasi digital sendiri, sehingga membuat pelanggannya lebih mudah untuk melakukan booking kelas. Mendaftar melalui aplikasi digital ini cukup efektif karena ada ratusan studio olahraga yang menjadi mitra di dalamnya. Anda sangat leluasa memilih olahraga yang ingin diikuti. Mulai dari

jenis kardio (seperti aerobik, zumba, poundfit), latihan keseimbangan, dan stabilitas seperti yoga atau pilates, hingga latihan-latihan yang fokus pada penguatan otot seperti interval trainings. Yang pasti, olahraga di rumah harus Anda lakukan secara konsisten agar manfaatnya lebih terasa di tubuh Anda. Selamat berolahraga!

Kalori Terbuang/Jam

Jenis Olahraga

Kalori Terbuang (Tergantung intensitas dan berat badan)

Zumba/Aerobic/Cardio Dance

mulai dari 350 kalori

Yoga/Pilates

mulai dari 200 kalori

Indoor Cycling

mulai dari 400 kalori

Weight Lifting

mulai dari 300 kalori

The Subtle Luxury of JW Marriott Hotel Jakarta Experience urban elegance, 5-star amenities and luxury hospitality at JW Marriott Hotel Jakarta. Located in the bustling Central Business District of Mega Kuningan, our hotel offers spacious accommodations perfect for business travelers and families alike.

JW Marriott® Hotel Jakarta www.jwmarriottjakarta.com

• • • • • NIKMATI PENAWARAN ISTIMEWA UNTUK PARA PEMEGANG KARTU BRI PRIORITAS, BRI INFINITE, DAN BRI WORLD ACCESS.

DISKON 20% BEST AVAILABLE RATE UNTUK KAMAR DISKON 20% UNTUK MAKANAN DAN MINUMAN DI SAILENDRA RESTAURANT (BERLAKU UNTUK WEEKEND BUFFET DAN À LA CARTE) DISKON 10% UNTUK MAKANAN DI ASUKA JAPANESE DINING (BERLAKU UNTUK MAKSIMUM TRANSAKSI RP2.000.000,-) DISKON 20% UNTUK MAKANAN DAN MINUMAN DI PEARL CHINESE RESTAURANT DISKON 20% UNTUK MAKANAN DAN MINUMAN DI CHAIHOLICS DAN BLU MARTINI BAR & LOUNGE (TIDAK TERMASUK MINUMAN BERALKOHOL) • DISKON 20% UNTUK SEMUA PERAWATAN SPA DI ALAMEDA SPA & HEALTH CLUB

SYARAT DAN KETENTUAN BERLAKU.

| OTOBIOGRAFI |

Rachel Goddard:

KONSISTEN DAN KOMITMEN MENGEMBANGK AN KONTEN DIGITAL Melawan diri sendiri merupakan kunci sukses Rachel Goddard mengembangkan kanal YouTube-nya yang kini memiliki lebih dari tiga juta subscribers. OLEH: DELFANIA R AMDAN FOTOGRAFER: MIZZU

erjun ke dunia YouTube, Rachel Goddard tidak pernah berniat untuk menjadi terkenal. Namun persona apa adanya ternyata menarik perhatian banyak orang, ditambah lagi dengan konten kehidupannya selama tinggal di Kazakhstan beberapa tahun silam bersama sang suami seperti angin segar bagi para pengikut setianya. Kini Rachel sibuk dengan pekerjaannya sebagai content creator, tentu aktivitas sehari-harinya dipenuhi dengan membuat konten media sosial dan menjadi seorang ibu di rumah. Simak perbincangan Terrasse dengan Rachel Goddard dalam perjalanan kariernya sebagai content creator. Bisa Anda ceritakan bagaimana semuanya berawal? Apa yang akhirnya mendorong dan menginspirasi Anda untuk terjun ke YouTube? Pada 2015, saya dan suami mendapat kesempatan untuk tinggal di Kazakhstan. Saat itu saya tidak pernah terpikir untuk menjadi seorang YouTuber, namun sembari mencari kesibukan lain untuk refreshing, saya akhirnya iseng membuat video. Saat itu dalam pikiran saya bahwa tidak akan ada orang yang menonton celotehan saya, ternyata dari coba-coba, viewers saya semakin banyak hingga saya kembali lagi ke Jakarta. Dengan perkembangan media sosial dan dunia kecantikan yang semakin pesat di Indonesia, apakah ada

influencer atau kolaborasi yang selalu ada di dalam bucket list Anda? Atau mungkin ada konten-konten yang ingin diwujudkan tapi belum sempat dibuat hingga sekarang? Sekarang ini saya belum ada kepikiran untuk berkolaborasi dengan influencer atau YouTuber lain, terutama di Indonesia. Saya sendiri terbentur dengan pandemi ketika pulang ke Indonesia, jadi untuk melakukan kolaborasi dalam hal konten sepertinya masih sulit apalagi harus berada di satu frame yang sama. Jika berbicara konten yang belum dibuat, saya tipe orang yang spontan dalam membuat sebuah konten sehingga saya merasa konten yang saya buat sendiri atau bersama suami sepertinya sudah meliputi berbagai hal yang menjawab keingintahuan subscriber atau follower saya. Pasti selalu ada pro dan kontra menjadi sosok figur publik dan seseorang yang dikenal banyak orang. Bagaimana respon Anda menghadapi komenkomen negatif dan menangani segala tantangan yang terjadi selama karier Anda? Menampilkan diri saya sendiri sebagai seorang Rachel Goddard yang biasa Anda lihat di media sosial sudah tentu banyak mendapatkan respon positif maupun negatif. Terlepas dari isi konten saya, memang akan ada saja orang yang tidak suka dengan saya tanpa alasan yang jelas atau sekadar “nggak suka aja.” Di awal perjalanan saya sebagai content creator

pun sempat merasa down atau terlalu memikirkan komentar negatif, tapi sekarang sudah tidak menjadi halangan dan bahkan tidak pernah saya pikirkan lagi. Suami saya, Ben Goddard, selalu mengatakan untuk fokus dengan energi yang positif saja karena pada faktanya, misal dari sepuluh orang yang berkomentar, sembilan orang berkomentar positif dan hanya satu yang berkomentar negatif. Jadi, untuk apa fokus pada satu komentar negatif yang akan menjadi hambatan untuk berkembang. Tantangan sebagai content creator menurut saya datangnya bukan dari faktor eksternal, tapi datang dari dalam diri sendiri. Content creator itu merupakan karier yang bisa dibilang self-employment, jadi semuanya dikerjakan sendiri. Memutar otak untuk selalu kreatif, disiplin untuk membuat konten sesuai jadwal yang sudah ditetapkan, sekaligus menjadi seorang istri dan ibu, merupakan hal yang tidak mudah untuk dijalani. Untuk bisa melawan rasa lelah, bosan, dan malas menjadi tantangan tersendiri yang harus saya hadapi. Apa hal terfavorit mengenai career path yang Anda ambil sekarang? Sebagai seorang content creator, saya sangat senang memiliki privilege untuk mencoba hal-hal terbaru sebelum dilemparkan ke pasar. Saya bisa merasakan pengalamanpengalaman seru ketika sedang bekerja sama dengan banyak brand besar seperti The Body Shop dan diterbangkan untuk business trip ke London, dan bisa bertemu

| OTOBIOGRAFI |

dengan orang-orang yang inspiratif, serta mendapatkan banyak hal yang berkesan. Selain itu, saya juga merasa terhormat mendapatkan undangan untuk bertemu dengan Presiden Joko Widodo bersama content creator lainnya. Jika ada satu hal yang dapat Anda ubah tentang YouTube atau media sosial, apakah itu? Dengan perkembangan teknologi yang terus update, saya harus selalu beradaptasi akan tren atau algoritma dari aplikasi media sosial yang saya gunakan. Hal-hal teknis dari media sosial ini, tidak hanya menjadi tantangan saya saja, tapi juga creator lainnya. Salah satunya seperti menemui kesulitan ketika mengunggah konten namun konten tersebut tidak muncul di pencarian, dengan kata lain banyak followers saya yang merasa tidak menemukan konten tersebut padahal sudah berhasil diunggah di jadwal yang ditentukan. Saya hanya berharap dengan setiap pembaharuan yang terjadi, tidak mengurangi minat orang terhadap konten-konten saya. Apa karier yang Anda pilih jika bukan menjadi seorang content creator? Jika bukan menjadi seorang beauty content creator, pasti saya akan berkecimpung di dunia kecantikan, entah itu sebagai makeup artist, beauty enthusiast, penulis kecantikan, atau pekerjaan apapun yang masih berhubungan dengan industri kecantikan. Apa makna hidup bahagia versi seorang Rachel Goddard? Hidup bahagia menurut saya adalah dapat melakukan hal-hal sederhana namun berkesan, tanpa harus tergesa-gesa. Seperti bangun setiap pagi, hidup sehat, semua kebutuhan pokok tercukupi, dan lainnya. Tidak harus mewah, tapi saya dapat menikmati makan sambal dengan nasi dan ikan teri saja menurut saya kebahagiaan yang tiada tara. Hal yang sederhana adalah sumber kebahagiaan bagi saya. Bagaimana peran suami dan anak dalam mendukung karier Anda? Suami dan anak adalah support system 38

yang paling esensial dan motivasi terbesar saya. Suami sebagai pendukung pekerjaan saya sejak hari pertama saya mengunggah video di YouTube. Dialah orang yang selalu mendorong saya untuk menjadi lebih baik dan selalu membantu saya dalam segala hal. Apa cita-cita Anda yang ingin diwujudkan? Saya bercita-cita ingin memiliki produk parfum sendiri. Entah itu berkolaborasi dengan brand atau mungkin jika ada kesempatan dan rezeki untuk bisa memproduksi sendiri. Tapi yang jelas saya ingin sekali dapat launching parfum dengan brand sendiri. Untuk kanal saya, dengan subscriber yang semakin berkembang dari waktu ke waktu secara jumlah dan

demografi umur, saya ada rencana untuk membuat dan memperbanyak kontenkonten seperti kecantikan untuk umur yang lebih dewasa, financial planning, dan mungkin topik yang lebih dewasa dan serius untuk hidup wanita yang mandiri. Apa saran atau tips untuk orang-orang yang baru memulai menjadi content creator? Menjadi diri sendiri adalah kunci menjadi seorang content creator. Selain itu, Anda juga harus memiliki komitmen dan konsisten dengan apa yang akan dimulai, kerjakan, dan terus melakukannya. Karena hal tersebut kadang sulit dipertahankan, terlebih akan ada masanya kita bosan, malas, dan merasa sedang tidak kreatif sehingga berhenti membuat konten.

| HEALTH |

Pangkas Berat Badan Dengan Intermittent Fasting Dibandingkan dengan istilah “diet” yang biasanya merujuk pada pengurangan atau pembatasan makan, metode intermittent fasting cenderung lebih mengatur kebiasaan waktu makan Anda. OLEH: DIONA R ATRIXIA K.

| HEALTH |

emiliki berat badan yang ideal memang impian banyak orang. Tak sedikit yang mewujudkannya dengan cara diet dan rutin berolahraga. Apalagi sekarang banyak sekali metode diet yang tersedia, membuat Anda dengan mudah memilih mana yang dianggap sesuai dengan tubuh dan kebutuhan. Salah satu metode yang cukup fenomenal adalah intermittent fasting. Mari mengenal lebih dekat apa itu intermittent fasting dan ketahui segala sesuatunya yang telah Terrasse rangkumkan untuk Anda berikut ini. Konsep puasa bukanlah hal baru. Manusia sejak lama telah menjalankan aktivitas tidak makan untuk tenggat waktu tertentu dalam praktik yang berbeda-beda. Mulai dari ritual agama, dalam kondisi kelangkaan bahan makanan, hingga alasan medis. Tak heran, karena puasa dianggap sebagai salah satu tradisi penyembuhan paling kuno di dunia. Benar adanya jika puasa dipraktikkan pada banyak ajaran agama, mulai dari agama Islam, Kristen, Hindu, hingga Budha. Secara esensi, aktivitas tidak makan ini adalah cara untuk membersihkan dan menyucikan jiwa manusia. Masyarakat Yunani kuno bahkan percaya bahwa puasa adalah salah satu aktivitas yang dapat meningkatkan kemampuan kognitif. Bayangkan jika Anda kerap dalam kondisi perut yang penuh dengan makanan. Apakah Anda akan merasa energik dan aktif secara mental? Atau justru rasa lesu dan kantuk akan datang melanda? Apa itu intermittent fasting? Pola makan Anda sehari-hari mungkin tidak beraturan karena sering makan di luar waktu makan atau melewatkan waktu makan. Dengan menjalani intermittent fasting atau puasa berjeda, Anda dapat memperbaiki atau membentuk perilaku makan yang lebih sehat. Metode ini melatih ketahanan tubuh agar tetap dapat menjalankan fungsinya walaupun sedang tidak mengonsumsi makanan dalam periode tertentu. Intermittent fasting tidak mengatur makanan apa yang harus dikurangi atau dikonsumsi, tetapi kapan Anda makan dan

kapan harus berhenti makan alias “puasa”. Metode ini kerap menganjurkan puasa makan selama 16 jam, tapi waktunya dapat Anda tentukan sendiri. Melansir Medical News Today, beberapa ahli menyarankan untuk menyelesaikan konsumsi makanan di sore hari. Pasalnya, metabolisme akan melambat setelah sore hari. Anda dapat memilih salah satu dari waktu makan 8 jam ini: - pukul 9 pagi sampai 5 sore - pukul 10 pagi sampai 6 sore - pukul 12 siang sampai 8 malam Dalam jangka waktu ini, Anda dapat makan dan ngemil pada waktu yang tepat. Makan secara teratur penting untuk mencegah naik turunnya gula darah serta menghindari rasa lapar berlebih setelahnya. Anda disarankan untuk melakukan eksperimen sendiri untuk menemukan waktu makan yang tepat. Pada sebuah artikel kesehatan, ahli saraf dan juga profesor di Johns Hopkins University School of Medicine, Baltimore, Amerika Serikat, yang bernama Mark Mattson, Ph.D., mengatakan bahwa tubuh kita telah berevolusi untuk dapat hidup tanpa makanan selama berjam-jam, dan bahkan hingga beberapa hari. Masih menurutnya, di zaman modern ini sangat menantang karena televisi, internet, dan hiburan lainnya tersedia 24/7. Membuat tubuh kita tetap terjaga hingga larut malam, sehingga menjadi terbiasa untuk ngemil sepanjang malam. Akibatnya, kalori ekstra dan aktivitas yang lebih sedikit berisiko membuat tubuh terkena obesitas, diabetes tipe dua, dan penyakit kronis lainnya. Metode intermittent fasting ini diciptakan untuk membantu mengatasi kebiasaan buruk tersebut. Plus, studi menyatakan bahwa intermittent fasting ternyata juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Seperti mampu menurunkan risiko penyakit jantung, mengurangi inflamasi, dan memperlambat proses penuaan. Bagaimana cara melakukannya? Menurut Mark Mattson, Ph.D., dibutuhkan kurang lebih dua hingga empat minggu untuk tubuh akan terbiasa menjalankan pola puasa seperti ini. Tentu dengan berbagai perasaan kurang nyaman di

awal, seperti rasa lapar yang melanda, cranky, hingga tubuh terasa lemas. Tapi yang pasti, setelah berjam-jam tanpa makanan, tubuh akan menghabiskan simpanan gula dan mulai membakar lemak. Inilah yang disebut sebagai peralihan metabolisme. Terdapat berbagai cara intermittent fasting yang dipercaya ampuh untuk dicoba. Di bawah ini beberapa metode yang paling populer dilakukan: • Metode 16:8, membagi 16 jam waktu berpuasa dan 8 jam waktu mengonsumsi makanan. Contohnya Anda boleh makan dari jam 1 siang sampai jam 9 malam, kemudian dilanjutkan berpuasa hingga 16 jam ke depan. • Metode 20:4, mengharuskan Anda tidak mengonsumsi makanan selama 24 jam dalam beberapa hari per minggu. Misalnya Anda berhenti mengonsumsi makanan dari waktu makan malam hingga makan malam berikutnya, kemudian dilanjutkan dengan setelah satu hari tidak berpuasa. Menghentikan makan selama 24 jam mungkin terdengar sangat sulit, tapi Anda bisa memulai metode ini secara bertahap alias tidak perlu memulai langsung 24 jam. • The 5:2 Diet, dilakukan dengan cara mengurangi jumlah konsumsi hingga 41

| HEALTH | waktu yang lebih lama untuk dicerna tubuh sehingga rasa kenyang akan lebih terasa lama dan memberikan energi yang lebih maksimal. Mulai dari biji-bijian, beras merah, gandum, sayur, serta buah seperti pisang adalah contoh dari karbohidrat kompleks. Begitu juga dengan lemak dan protein, pilihlah dari sumber yang lebih sehat, agar tubuh tetap fit walau menjalankan intermittent fasting.

25% dari jumlah normal, sekitar 500 – 600 kalori per hari atau setara dengan satu kali porsi makan. Metode ini dilakukan dalam dua hari per minggu namun tidak berurutan, dan Anda masih dapat mengonsumsi makanan secara normal pada lima hari dalam seminggu. Selain beberapa metode di atas, intermittent fasting dapat dilakukan dengan berbagai cara yang sesuai dengan kemampuan Anda. Adaptasi juga sangat diperlukan untuk menjalankannya dengan konsisten. Apa yang dimakan? Metode intermittent fasting banyak diartikan orang sebagai diet yang boleh menikmati makanan apa saja pada jam makan yang telah ditentukan. Memang benar demikian, namun ada baiknya Anda tetap bijak untuk memilih apa yang akan dikonsumsi. Waktu makan jangan diartikan sebagai momen untuk makan dalam porsi yang tidak normal. Tubuh tentu akan menjadi tidak sehat jika diisi dengan junk food berkalori tinggi, gorengan berminyak, ataupun camilan yang ekstra manis. Sebaiknya harus tetap ada di batas normal, agar nutrisi yang diperlukan tubuh tetap terpenuhi. Aneka karbohidrat kompleks yang diketahui lebih sehat, sangatlah dianjurkan untuk dimakan bagi mereka yang menjalankan intermittent fasting. Karbohidrat kompleks membutuhkan 42

Contoh menu untuk intermittent fasting • Telur orak-arik dengan ubi manis. Per porsi dari menu ini mengandung 571 kalori, 44 gram protein, 52 gram karbohidrat, 9 gram serat, dan 20 gram lemak. Bahan yang dibutuhkan: • 1 ubi jalar, potong dadu • ½ cangkir bawang bombay cincang • 2 sendok teh rosemary cincang • Garam secukupnya • Lada secukupnya • 4 butir telur berukuran besar • 4 putih telur besar • 2 sendok makan daun bawang cincang Cara membuat: 1. Panaskan oven sampai 218° Celcius. Di atas loyang, aduk ubi, bawang bombay, rosemary, garam, dan merica. Semprotkan dengan cooking spray dan panggang hingga empuk, sekitar 20 menit. 2. Sementara itu, dalam mangkuk berukuran sedang, kocok telur, garam, dan merica. Semprotkan wajan dengan semprotan memasak dan aduk telur dengan api sedang, sekitar 5 menit 3. Taburi dengan daun bawang cincang dan sajikan dengan kentang goreng. • Sereal untuk camilan malam Menu ini menggunakan bahan berupa oat. Per porsi mengandung 455 kalori, 20 gram protein, 36 gram karbohidrat, 9 gram serat, dan 28 gram lemak. Bahan yang dibutuhkan: • ¼ cangkir gandum gulung yang dimasak cepat • ½ cangkir susu • 3 sendok makan selai kacang lembut • ¼ cangkir raspberry tumbuk

• 3 sendok makan raspberry utuh Cara membuat: 1. Dalam mangkuk sedang, campurkan oat, susu, selai kacang, dan raspberry tumbuk. Aduk hingga rata. 2. Tutup dan dinginkan semalaman. Di pagi hari, buka tutupnya dan taburi dengan raspberry utuh. • Roti panggang alpukat ricotta power. Kombinasi roti dan alpukat. Per porsi menu ini mengandung 288 kalori, 10 gram protein, 29 gram karbohidrat, 10 gram serat, dan 17 gram lemak. Bahan yang dibutuhkan: • 1 potong roti gandum • ¼ alpukat matang, hancurkan • 2 sendok makan ricotta • Bubuk cabai merah yang dihancurkan • Sejumput garam laut Cara membuat: 1. Panggang roti. Taburi dengan alpukat, ricotta, serpihan cabai merah tumbuk, dan garam laut. 2. Makan dengan telur orak-arik atau rebus, ditambah satu porsi yoghurt atau buah. Sebelum memulai intermittent fasting Jika penjelasan di atas menginspirasi Anda untuk ikut mencoba intermittent fasting, Anda dapat memulainya dengan mengonsumsi buah-buahan sebagai makanan pertama di pagi hari, idealnya setelah 5 atau 10 menit setelah Anda bangun. Selang satu jam, Anda bisa melanjutkannya dengan minum segelas teh atau susu. Kenali beberapa tipe lemak, di antaranya lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda. Keduanya merupakan jenis lemak yang baik bagi kesehatan jantung dan tubuh secara keseluruhan. Pilihlah makanan yang mengandung jenis lemak baik seperti alpukat, tepung almond, yoghurt, keju yang tidak diproses, dan lainnya. Anda juga bisa mengonsumsi camilan yang lebih sehat contohnya kacang-kacangan, keto crackers, hummus atau guacamole dengan sayuran. Selama masa puasa, Anda masih diperbolehkan untuk memperbanyak mineral seperti minum air putih dan minuman lain tanpa kalori, seperti teh tawar dan juga kopi hitam.

Intermittent Fasting Manfaat • • • •

Perlu Diperhatikan

Memiliki pola makan yang lebih teratur Lebih efektif untuk menahan godaan makan Baik untuk melatih ketahanan tubuh Lebih efektif untuk membakar lemak, serta membantu mengendalikan kolesterol dan tekanan darah

• Tidak cocok untuk anak dan remaja di bawah 18 tahun • Tidak cocok untuk orang diabetes dan dengan masalah gula darah • Tidak boleh dilakukan oleh wanita hamil, yang sedang program hamil, dan ibu menyusui

Tips Sukses Intermittent Fasting

• Sebagai pemula, pilih jam puasa yang pendek terlebih dahulu • Mulailah berpuasa dari malam hari menjelang tidur, agar terhindar dari dehidrasi berlebihan • Jangan abaikan minum air putih di saat waktu berpuasa • Saat berpuasa, tetap aktif bergerak atau imbangi dengan olahraga dengan intensitas ringan • Lakukan bersama orang terdekat, sehingga lebih termotivasi

Metode intermittent fasting dapat membuat Anda kelaparan dan merasa stres karena belum terbiasa dengan pola makan yang baru. Rasa lapar juga dapat menurunkan performa aktivitas jika Anda tidak mencukupi kebutuhan nutrisi saat periode makan. Makan dengan kecukupan nutrisi dan olahraga teratur merupakan kunci hidup sehat dan mempertahankan berat badan ideal. Metode intermittent fasting ini memang memiliki efek yang berbeda-beda pada setiap orang. Untuk itu, sangat dianjurkan untuk Anda berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter dan ahli gizi sebelum menjalaninya.

| KABAR KULINER |

Chris Salans:

THE RESILIENT CHEF Koki yang dianugerahi gelar Knight of the Order of Agricultural Merit oleh Duta Besar Prancis dan Kementerian Pertanian Prancis pada tahun 2020 ini dikenal dengan Mozaic, restoran tersohor di Ubud yang disebut sebagai pioneer dalam menggabungkan metode masak ala Prancis dan Indonesia. Memiliki pengalaman lebih dari 20 tahun, Chris Salans merupakan koki yang ulet dan selalu melakukan yang terbaik dalam perjalanan kariernya. OLEH: DELFANIA R AMDAN

yang menandai langkah pertama saya di kancah kuliner Asia. Hingga akhirnya pada 2001, saya membuka Mozaic Restaurant Gastronomique di Ubud. Anda merupakan koki dan pemilik dari Mozaic Restaurant Gastronomique yang disebut sebagai pioneer dalam menjadikan Bali sebagai tujuan wisata kuliner bagi para turis internasional. Apa yang membuat Anda tertarik dengan Bali? Karena saya lama bekerja di restoran berbintang Michelin yang biasa memiliki kebun sendiri atau belanja ke pasar tradisional untuk kebutuhan restorannya. Di Prancis sendiri ini disebut Cuisine du Marché atau artinya market cuisine. Saya selalu berusaha untuk menjadi seorang koki yang berbelanja ke pasar tradisional lokal dan itulah yang ada di menu restoran

Tidak terasa kalau Mozaic sudah berumur 20 tahun. Perjalanan panjang sebagai koki dan pemilik bisnis tentu melewati berbagai kesulitan dan tantangan. Bagaimana Anda menyikapi kesulitan yang terjadi selama perjalanan karier Anda? Resilient is the word. Mozaic adalah restoran yang telah melewati banyak krisis. Di tahun 2001, terjadi serangan teroris di gedung World Trade Center di New York. Setelah itu, pada tahun 2002 terjadi ledakan bom

Foto: Mozaic Restaurant

Bagaimana perjalanan karier Anda menjadi seorang koki? Tumbuh di Prancis, saya dikelilingi oleh budaya kuliner yang kuat dan memulai pendidikan tata boga secara formal di Le Cordon Bleu, Prancis. Karier saya dimulai dengan bekerja bersama para koki berbintang Michelin seperti L’Oustau de Baumaniere dan Lucas Carton. Perjalanan karier di industri kuliner ini mengantarkan saya menjadi sous chef untuk David Bouley di New York yang kemudian menjadi salah satu koki yang memengaruhi gaya memasak saya sampai kini, setelah itu saya menjadi Chef de Cuisine untuk Thomas Keller di Napa Valley. Bisa dibilang bekerja dengan para koki-koki besar berbintang Michelin membentuk saya menjadi Chris Salans seperti sekarang. Kekaguman saya terhadap masakan Asia membawa saya menjadi Executive Chef di The Legian Seminyak, Bali,

saya. Ketika saya sampai di Bali, tidak ada koki yang melakukan hal seperti itu sebelumnya. Jadi yang saya lakukan saat itu adalah mengelilingi pasar-pasar tradisional di Bali untuk menemukan produk lokal terbaik yang bisa saya dapatkan. Saat itu saya adalah satu-satunya koki yang melakukannya karena semua restoran dan hotel mengedepankan produk impor. Dengan seiringnya waktu, akhirnya orang-orang mulai sadar bahwa sangat memungkinkan untuk membuat masakan dengan kualitas baik menggunakan produk lokal yang begitu beragam dan unik. Keunikan mengolah bahan pangan lokal ini menjadi suatu keunikan bagi para turis internasional yang datang ke Bali. Di Mozaic, Anda dapat mencoba lobster dengan kecombrang yang pasti menarik untuk turis internasional mau pun lokal. Tapi, tentu hal ini membutuhkan waktu yang cukup lama bagi konsumen Indonesia menerima fine dining dengan cita rasa dan bahan-bahan lokal seperti yang dilakukan Mozaic selama hampir 20 tahun ini.

| KABAR KULINER |

di Bali, di tahun 2003 pariwisata sempat lumpuh dengan adanya virus SARS, dan pada 2004 terjadi tsunami, hingga sekarang kita hidup dalam era pandemi yang sudah terjadi dari tahun 2020. Mozaic sendiri telah melewati berbagai bencana alam dan krisis karena keuletan kami. Selain resilient, 99% staf saya adalah orang Bali yang sangat ulet dan memahami kondisi yang menimpa kami pada saat krisis melanda. Sehingga itu memudahkan kami untuk beradaptasi dan tetap bertahan dalam melewati berbagai krisis. Selamat, Anda dianugerahi gelar Knight of the Order of Agricultural Merit oleh Duta Besar Prancis dan Kementerian Pertanian Prancis pada tahun 2020. Mozaic terkenal dengan kualitas bahan dan metodenya yang memadukan Prancis dan Indonesia. Apa yang Anda lakukan untuk menjaga rasa dalam kualitas hidangan di Mozaic? Seberapa terlibat Anda dengan pengembangan menu dari waktu ke waktu? Bertahun-tahun lalu saya memutuskan untuk memiliki hidup yang seimbang antara kehidupan personal dan kehidupan bisnis. Agar Mozaic tetap menjadi yang sama adalah dengan membuat peraturan yang mana seluruh hidangan yang dibuat dan menu baru yang dikembangkan oleh tim koki yang berada di dapur harus melewati quality check dan disetujui oleh saya. Saya masih 100% terlibat dalam setiap kreasi hidangan. Menariknya, alih-alih ide berasal dari saya, berbagai ide-ide kreatif semakin bermunculan ketika Mozaic memiliki tim koki. Ternyata saya dan seluruh tim malah mendapatkan banyak hal yang bisa kami lakukan dengan lebih baik, lebih bagus, dan menjadi lebih menarik. Pada bulan September, Anda mengikuti Culinary Art Exhibition di Bocuse d'Or di Prancis. Bisakah Anda memberi tahu bagaimana persiapan Anda? Chef Mandif Warokka meminta saya sebagai coach untuk tim koki yang akan mengikuti Bocuse d’Or di Prancis. Bocuse d’Or sering

disebut sebagai olimpiade dari Culinary Art yang diikuti sekitar 24 negara. Tim koki ini akan berkompetisi selama dua hari dan harus menyiapkan empat sajian yang berbeda dengan plateau display yang dinilai oleh 24 juri dari berbagai dunia. Bocuse d’Or adalah kompetisi paling bergengsi dalam dunia kuliner internasional. Dalam persiapannya, para koki ini harus berlatih untuk membuat empat kreasi yang segar tanpa ada preparation terlebih dahulu di waktu yang sangat terbatas. Jika tim ini ingin menciptakan kreasi dengan cita rasa Indonesia, mereka wajib membawa sendiri alat hingga bahan-bahannya dari Indonesia. Apa yang Anda lakukan ketika memiliki waktu luang? Banyak hal yang telah berubah sejak pandemi COVID-19 melanda. Saya banyak menghabiskan waktu bersama keluarga yang dulu sulit saya lakukan sebelum pandemi. Tentu saya memasak untuk keluarga, five days a week. Sekarang saya juga sedang menulis autobiografi saya, selain itu saya dan teman-teman pemilik restoran di Bali juga aktif dalam membentuk asosiasi restoran dan kafe di Bali. Asosiasi ini memang belum resmi tapi ide ini untuk memudahkan kerja sama antara restoran serta kafe di Bali untuk kembali tumbuh di masa pandemi dan siap menerima turis setelah pariwisata kembali normal. Selain itu, asosiasi ini juga diharapkan membantu waste management seperti sampah plastik dari restoran dan kafe yang cukup genting di Bali. Terakhir, tentu untuk membantu pemasaran. Kami harap dengan asosiasi ini akan menyampaikan pesan positif bagaimana kami tumbuh kembali dan menjadi tempat yang aman untuk didatangi turis internasional.

itu bentuk temulawak, daun kesum, dan rempah Indonesia lainnya. Dalam sekolah perhotelan Indonesia sendiri ternyata para koki Indonesia ini sering dihadapkan dengan pilihan antara menjadi koki Indonesia atau koki barat. Sayangnya, belum ada yang mengajarkan bagaimana menggunakan gabungan metode barat untuk menghasilkan cita rasa Indonesia yang unik. Masih banyak yang beranggapan bahwa western chef akan lebih sukses ketimbang menguasai hidangan lokal. In your own words, karakteristik kuat apa yang harus dimiliki seorang koki? Tentu Anda harus passionate. Dengan gairah dan semangat yang besar akan hal yang paling Anda sukai merupakan karakter yang menurut saya sangat penting dimiliki. Selain itu, resilient. Kegagalan biasa terjadi namun sikap ulet dan pantang menyerah merupakan hal yang harus dimiliki seorang koki. Saya teringat dengan salah satu program di Netflix, Chef’s Table, terdapat kedai sushi kecil di stasiun kereta bawah tanah berbintang Michelin. Ketika kokinya ditanya apa kualifikasi menjadi seorang koki, ia menjawab extremely impatient alias tidak sabaran. Dan menurut saya itu merupakan hal yang benar untuk dikatakan. Karena ketika menjadi seorang koki, Anda akan merasakan situasi di mana konsumen Anda menginginkan makanannya disajikan dengan cepat dan segar serta panas. It’s all about hustling.

Sebutkan tiga bahan krusial yang Anda tidak bisa hidup tanpanya? Daun kemangi, kecombrang, dan daun kesum. The funny story is Indonesian chefs have no clues what does it look like when it comes to local ingredients! Biasanya mereka hanya tahu nama tapi tidak tahu seperti apa 45

| KABAR KULINER |

Setelah menjadi seorang koki lebih dari 20 tahun, rasa tidak sabaran ini tentu muncul dan tentu bukan kualifikasi yang baik. It’s like an insider joke. Apa saran Anda untuk seseorang yang ingin bergabung di industri kuliner? Anak saya ingin menjadi seorang koki seperti saya dan baru saja memulainya. Hal yang saya katakan padanya adalah

bekerjalah untuk memberikan hasil yang terbaik. Dia bekerja untuk Locavore selama enam bulan, dan sekarang ia bekerja untuk Vincent Nigita di KANVAZ Village Resort Seminyak. Work for the best, stay there no less than one year, and don’t move around too much. Karena ketika Anda terlalu cepat pergi dari satu tempat ke tempat yang lain, Anda tak mendapatkan apa pun sebagai

GRILLED TUNA TATAKI WITH TORCH GINGER FLOWER RELISH AND TEMPE CRACKERS Untuk 5 porsi

pembelajaran dan apa saja kegagalan dan kebangkitan yang terjadi dari tempat Anda bekerja. Saya ingin anak saya menjadi seorang koki yang kuat karena profesi ini sangatlah berat. Banyak koki yang tidak bahagia karena harus lembur bahkan bekerja saat hari libur besar. It’s a difficult life, tapi saya terharu dia ingin mejadi koki karena saya.

Bahan Sambal Kecombrang: 80 gram bawang merah, iris 10 gram kecombrang, iris 50 gram cabai lombok merah, iris 3 gram cabai bali merah, iris 1 gram daun jeruk purut, iris 2 gram terasi, panggang 40 gram minyak kelapa 1 buah jeruk nipis, peras 0,50 gram garam Bahan Tataki Tuna: 500 gram tuna kualitas Sashimi 1 sendok makan garam 1 sendok teh lada putih 2 sendok makan daun bawang, iris tipis 5 sendok makan Crème Fraiche 100 gram keripik tempe 5 buah jeruk nipis, peras 0,50 gram kecombrang, peras Cara Membuat Sambal Kecombrang: Campur terasi dan garam terlebih dahulu untuk menghancurkan terasi. Tambahkan semua bahan lainnya dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Cara Membuat Tataki Tuna: 1. Bumbui tuna dengan garam dan merica. Panggang tuna medium rare lalu potong menjadi dadu 2 sentimeter x 2 sentimeter. Campur dengan sambal. 2. Masukkan ke dalam mangkuk. Taburi dengan quenelle crème fraiche, sejumput besar daun bawang, irisan jeruk nipis dan 1 kelopak kecombrang. Sajikan dengan keripik tempe di sampingnya.

| CITA RASA |

Kudapan khas dari Berbagai Negara Meriahkan suasana akhir tahun dengan berbagai kudapan khas yang jarang Anda temui sebelumnya! OLEH: DIONA R ATRIXIA K.

omen Natal dan akhir tahun selalu disambut dengan sukacita oleh berbagai kalangan. Semua berlomba-lomba sibuk mempersiapkan dekorasi rumah, kado untuk orang-orang terkasih, dan yang tidak kalah penting, sajian hidangan dengan menu-menu istimewa. Walaupun tahun ini masih belum bisa bebas merayakan dengan gegap gempita, namun suasana khidmat Natal dan Tahun Baru tetap bisa diciptakan di tengah keluarga di rumah. Sebagai referensi, berikut beberapa kudapan unik khas berbagai negara yang bisa Anda intip dan tiru untuk perayaan di rumah.

Sejak sekitar abad ke-16 masyarakat Inggris selalu menghadirkan mince pies atau pie manis saat momen akhir tahun. Kudapan ini seolah wajib ada di meja makan dan pas untuk menemani secangkir teh ataupun cokelat panas. Orang-orang mengolah kue klasik manis ini mulanya dengan isi daging yang dibumbui. Namun seiring perkembangan waktu, pie ini berinovasi dengan isian buah-buah kering, gula, hingga rempah-rempah. Kue yang biasanya berbentuk lingkaran ini, mulanya berukuran kecil atau untuk perorangan. Namun sudah banyak modifikasi juga yang membuatnya dalam bentuk besar. Mince pies ini terdiri dari adonan tart, buah-buahan kering, rempah, dan bisa ditambahkan brandy atau minuman anggur jika diinginkan. Agar kue panggang ini terlihat lebih cantik dan menggiurkan, biasanya ditaburi gula halus di atasnya. 48

GINGERBREAD HOUSE Pasti sudah tak asing dengan kue yang satu ini. Banyak sumber yang mengatakan bahwa kue jahe berasal dari negara Jerman pada awal tahun 1800-an. Kue berbentuk rumah ini konon berasal dari cerita dongeng yang terkenal saat itu berjudul Hansel and Gretel, di mana ada dua anak yang tersasar di hutan. Mereka menemukan rumah yang dapat dimakan karena terbuat dari roti dengan hiasan gula. Lantas, para pembuat roti di Jerman pun mulai mengkreasikan roti jahe yang serupa dengan cerita tersebut. Selain olahan adonan kue, molases (bahan kue dari sari pati tebu), bahanbahan yang digunakan di antaranya adalah jahe, pala, dan kayu manis bubuk, gula halus, hingga berbagai hiasan kue. Untuk alat bantunya, dapat menggunakan kertas

dan penggaris untuk membuat bentuk rumah, potongan pizza, serta dekorasi kue lainnya sebagai pemanis. Yang pasti, kue jahe kini sudah banyak berkembang bentuknya seperti bentuk rusa, pohon Natal, snowman, dan lainnya.

Foto: www.odlums.ie, www.stockfood.nl, www.thedailybeast.com, www.katalogwisata.com, www.pesonawisata.sultengprov.go.id

MINCE PIES

| CITA RASA |

EGGNOG Seorang imigran asal Eropa disinyalir membawa sebuah resep minuman hangat ke daerah Amerika Utara pada abad ke-17. Pada masa tersebut, minuman ini dijadikan bahan untuk bersulang demi kesehatan. Minuman ini adalah eggnog atau kuning telur yang dikocok dan diberi tambahan air, gula, dan susu. Sebagai pemanis, ditambahkan sedikit bubuk vanili, biji pala, dan kayu manis di atas minuman ini. Eggnog kerap hadir di momen Natal, karena minuman hangat ini dianggap pas untuk menemani suasana akhir tahun yang dingin. Maka dari itu, banyak juga orang yang mencampurnya dengan minuman beralkohol seperti wiski, rum, dan brandy. Tinggal disajikan di dalam gelas cantik, dan ditambah hiasan menarik di pinggirnya. Eggnog sangat pas untuk disantap bersama gingerbread cookies Anda!

KLAPPERTAART Banyak orang yang mengenal kue klappertaart berasal dari Manado. Padahal tak sepenuhnya benar, karena konon kue ini berasal dari resep yang dibawa oleh warga Belanda ke daerah Manado pada masa penjajahan dulu. Namun karena banyak diproduksi di sana, kue basah ini pun berkembang menjadi kudapan wajib bagi warga Manado dan sekitarnya. Ada yang membuatnya di loyang besar, namun ada juga yang menjualnya dalam porsi kecil. Kue dengan bahan dasar daging kelapa ini, menggunakan campuran lain seperti terigu, susu, mentega, dan telur. Bisa diproses dengan cara dipanggang ataupun tidak. Bisa juga ditambahkan rum, jika Anda mengingingkannya. Di atas permukaan kue ini biasanya diberi taburan kismis atau kacang, daging kelapa, hingga bubuk kayu manis. Rasanya yang manis, memang sangat identik dengan perayaan khusus seperti Natal atau pergantian tahun.

BAGEA Beberapa daerah di timur Indonesia memiliki kue kering yang sangat khas disajikan di meja makan, khususnya di momen-momen penting. Bagea namanya, kue kering ini memiliki rasa yang khas sehingga banyak disukai orang. Jika kue nastar merupakan salah satu kue kering yang identik disajikan ketika Lebaran, masyarakat di berbagai wilayah timur di Indonesia seolah wajib menghadirkan Bagea ketika Natal tiba. Kue berbentuk bulat ini memiliki bahan utama, yaitu sagu yang dicampur dengan bubuk kayu manis, cengkih, serta kacang yang dicincang halus agar rasanya semakin gurih.

Umumnya kacang yang digunakan adalah kacang kenari. Kini, Bagea sudah memiliki beberapa varian rasa seperti cokelat, keju, hingga pandan. Sangat pas untuk menemani secangkir kopi, teh, ataupun susu hangat bersama keluarga Anda!

| TRAVEL DIARY |

TRAVELING WITHOUT BORDER Traveling di masa pandemi memang akan terasa berbeda, khususnya untuk tujuan ke luar negeri. Segalanya mungkin terasa lebih sulit dan tidak menentu. Tapi, tenang saja, beberapa negara berikut ini telah membuka international border dan siap menerima kunjungan akhir tahun Anda. OLEH: DELFANIA R AMDAN

| TRAVEL DIARY |

andemi COVID-19 memang belum berakhir. Bagi Anda yang hobinya traveling pasti terpaksa membatalkan banyak rencana perjalanan ke luar negeri sedari dua tahun lalu, dan sekarang sudah berada di titik yang tak bisa lagi menahan hasrat ingin kembali jalan-jalan ke tempat atau negara baru. Apalagi perasaan bosan dengan cepat menyelimuti diri akibat sudah semua kegiatan Anda lakukan di rumah saja. Namun, bagi yang tetap ingin mencoba bepergian selama pandemi, beberapa negara tetangga berikut ini sudah mulai membuka travel ban mereka bagi turis Indonesia yang ingin berkunjung untuk wisata maupun bisnis.

Persyaratan Turis ke Maladewa • Harus memiliki reservasi di penginapan yang teregistrasi dengan pemerintah setempat dan tidak boleh berpindah-pindah hotel selama berada di Maladewa. • Mengisi Travel Health Declaration 24 jam sebelum keberangkatan. • Membawa hasil tes bebas COVID-19 yang dilakukan paling lama 96 jam sebelum keberangkatan. • Saat Anda berada di Maladewa, Anda wajib mengikuti protokol kesehatan, seperti menggunakan masker, menjaga jarak, dan menjaga kebersihan tentunya, terutama saat berada di tempat umum. Lockdown in Paradise, begitulah kampanye wisata Maladewa di tengah pandemi. Anda mungkin akan menemukan diri Anda berdiam lama di pantai tropis yang jauh dari kerumunan dan memiliki kegiatan menarik yang dekat dengan alam seperti berenang, berjemur, dan kegiatan water sport lainnya. Beberapa turis yang datang ke Maladewa bisa menghabiskan waktu hingga sebulan di sana untuk menikmati beragam fasilitas di resor mewah dan berbagai kegiatan positif lainnya bagi orang dewasa dan anak-anak. Maladewa menawarkan sejumlah

aktivitas dan peluang untuk memicu rasa kegembiraan Anda bersama keluarga. Memancing, menonton lumba-lumba, berenang dengan hiu, bermain voli pantai, bulu tangkis, dan tenis semua dapat Anda lakukan. Selain itu, Anda dapat merasakan budaya dan masakan lokal yang begitu unik dan baru bagi Anda yang belum pernah berkunjung ke negara indah ini. Jangan lupa untuk bersantai menikmati teh hitam panas dan camilan nikmat di kafe tepi laut dan menikmati hari-hari Anda yang begitu tenang. Maladewa Liveaboard Akomodasi mewah di atas yacht yang memiliki tempat berjemur dilengkapi dengan hidangan prasmanan serta santapan lezat lainnya yang ditemani dengan koleksi wine terbaik, dan perawatan spa yang mewah di tengah lautan. Dengan liveaboard, Anda dapat berlayar dari selatan ke utara sekitar satu minggu, namun rencana perjalanan ini dapat bervariasi sesuai kebutuhan Anda saat berlibur ke Maladewa. Anda dapat memanfaatkan fasilitas diving yang dipandu dengan instruktur profesional atau sekadar snorkeling di lokasi penyelaman terindah di Maladewa. Bagi Anda yang mencari peremajaan total dari pikiran, tubuh, dan jiwa, Anda dapat melakukan perawatan spa on board lalu diakhiri dengan menyeruput koktail sambil menikmati matahari terbenam di cakrawala.

Foto: Dok. Unsplash, Dok. Google

Maldives Maladewa adalah negara kepulauan di Samudra Hindia, yang membentang melintasi Khatulistiwa. Negara ini terdiri dari 1.192 pulau yang terbentang sepanjang 871 km. Geografi yang unik negara ini memukau pengunjung dengan keindahannya yang begitu memukau. Maladewa terdiri dari 99% lautan dan merupakan rumah bagi sekitar 5% terumbu karang bagi para ikan di laut, khususnya ikan pari manta dan paus yang dapat Anda lihat langsung dengan mata telanjang di Maladewa. Negara dengan hamparan pasir putih dan air laut sebening kristal ini telah membuka border untuk turis asing termasuk dari Indonesia. Popularitasnya sebagai negara untuk tujuan berbulan madu dan liburan romantis ini mempunyai

beberapa persyaratan yang harus dipenuhi sebelum pergi ke negara tersebut.

| TRAVEL DIARY | terdapat menu-menu khusus vegan friendly dan tentunya menu anak-anak yang tak kalah menarik dari mulai daging hingga seafood. Selain bersantap, Anda dapat mencoba kegiatan lainnya seperti sand boarding, panahan, menonton pertunjukan api, dan tari-tarian yang unik.

Dubai Dulunya merupakan desa nelayan kecil di Teluk Arab, Dubai saat ini telah menjadi salah satu kota paling kosmopolitan di dunia. Salah satu dari tujuh negara Emirat yang tergabung dalam Uni Emirat Arab, Dubai adalah rumah multi-cultural dan menawarkan pengalaman yang unik bagi pengunjungnya. Baik itu di tepi sungai atau di puncak Burj Khalifa, hotel tertinggi di dunia, Dubai merupakan tempat Anda melihat inovasi yang pesat, hamparan gurun pasir, garis pantai yang luas, dan pemandangan kota metropolitan yang indah. Perlu diperhatikan bahwa Anda tetap harus menerapkan protokol kesehatan ketat selama di perjalanan, yaitu menggunakan masker, selalu mencuci tangan dengan sabun, menggunakan hand sanitizer, menjaga jarak, dan tidak bepergian jika sakit. Persyaratan Turis ke Dubai • Bagi turis yang akan memasuki Uni Emirat Arab, wajib untuk cek terlebih dahulu informasi visa yang dibutuhkan via website visitdubai.com. • Bagi turis Indonesia yang ingin atau transit ke Dubai, wajib untuk menunjukan sertifikat hasil tes negatif COVID-19 PCR yang dilakukan tidak lebih dari 48 jam sebelum keberangkatan dan sertifikat tersebut wajib memiliki kode QR. • Sesampai di Dubai International 52

Airport, Anda wajib melakukan tes PCR kembali. • Bagi turis yang datang ke Dubai dan terpapar atau terkonfirmasi positif COVID-19 harus menjalani masa karantina sebelum meninggalkan Dubai selama sepuluh hari dengan menanggung sendiri seluruh biaya masa karantina. Deep Dive Dubai Kegiatan terbaru yang memacu adrenalin di tengah kota Dubai adalah Deep Dive. Sebuah tempat untuk para penggemar menyelam yang memiliki kolam renang dengan kedalaman 60 meter dan telah disertifikasi Guiness World Records sebagai kolam renang terdalam di dunia. Selain kedalamannya yang luar biasa, terdapat pemandangan ‘sinking city’ yang dibuat seperti kota terbengkalai berliuk-liuk sehingga para penyelam dapat menjelajahi zona imersif seperti Atlantis modern dengan detail kota lebih rumit. Sonara Camp Bersantai di atas hammock yang dikelilingi gurun yang tenang di Sonara Camp. Bersantap di restoran gurun pasir yang unik dengan menu fine dining yang sophisticated dan lezat, sambil ditemani hiburan langsung dan pencahayaan sekitar. Menu koki Prancis Frank Sanna yang dikuratori dengan cermat menjadikan sajian seperti taco, shawarma, dan ratatouille Mediterania, semuanya menggiurkan. Bagi Anda yang vegan,

Oasis Adventure Menjadi bagian dari grup Sharaf Travel yang bergengsi dan menampilkan beberapa pengalaman terbaik yang ditawarkan Dubai. Anda dapat merencanakan paket untuk individu atau kelompok dan disesuaikan untuk siapa pun. Menjelajahi gurun Dubai yang tenang sambil berkendara dengan mobil 4x4, menuruni bukit, dan ditutup dengan makan malam al fresco. Anda dapat memasukan agenda yang seru lainnya seperti mengunjungi pasar tradisional, melihat arsitektur bersejarah, serta bangunan kuno yang megah dalam tur Oasis Adventure ini.

| TRAVEL DIARY | Turki Turki adalah negara modern yang memadukan antara zaman kuno dan budaya kontemporer timur dan barat. Negeri satu ini terkenal akan destinasi yang menawan, terletak di benua Eropa dan Asia, Turki mampu menyajikan keindahan yang pasti tak akan Anda temukan di tempat lain. Turki sendiri telah menerapkan Safe Tourism Certification Program untuk memastikan fasilitas pariwisata menerapkan protokol kesehatan ketat bagi pekerja maupun wisatawan. Dengan demikian, Anda sudah bisa mewujudkan angan untuk menjelajahi Turki. Bepergian ke Turki saat pandemi memiliki syarat yang hampir sama berlaku dengan negara lainnya. Anda membutuhkan visa dan surat keterangan bebas COVID-19 serta wajib melakukan tes PCR sebelum berangkat dan saat kembali ke Jakarta di bandara Istanbul. Persyaratan Turis ke Turki • Para turis wajib dalam keadaan sehat saat berangkat dan dinyatakan bebas COVID-19 saat sampai di Istanbul. Wajib menyerahkan hasil tes PCR negatif yang dilakukan 72 jam terakhir sebelum keberangkatan. • Turis yang berada di Turki diperbolehkan keluar hanya untuk kegiatan wisata dan dapat menunjukkan bukti seperti reservasi hotel, soft copy visa, dan dokumen lainnya sebagai bukti bahwa mereka berada di Turki hanya untuk kunjungan wisata. • Semua restoran tidak melayani dine-in, kecuali restoran hotel bagi tamu yang menginap di hotel tersebut. Kendaraan yang membawa wisatawan dapat beroperasi dengan menunjukan dokumen-dokumen yang diperlukan. • Museum, masjid, pusat perbelanjaan, dan toko-toko cendera mata tetap buka dengan batasan waktu yang ditetapkan dan menerapkan protokol kesehatan seperti menggunakan masker dan memastikan pengunjung untuk menjaga jarak aman.

Cappadocia Destinasi satu ini sepertinya menjadi yang paling teratas saat Anda berkunjung ke Turki. Di sini, Anda bisa melihat karunia alam yang begitu indah. Terletak di dataran tinggi, panorama yang memanjakan mata ini dapat Anda nikmati sambil menaiki balon udara raksasa. Bisa dibilang atraksi ini merupakan atraksi paling laris yang Anda saksikan hanya di Cappadocia. Kegiatan ini dilakukan di Goreme National Park yang biasa dijadikan aktivitas romantis untuk menyaksikan indahnya matahari terbit. Oludeniz Beach, Fethiye Merupakan salah satu daerah pantai yang dikelilingi oleh hotel, bar, dan restoran terbaik di Turki. Laguna ini adalah permata yang banyak dicari oleh turis karena keindahan dan ketenangannya. Berada di selatan Turki, warna biru dan pasir putihnya membuat Anda

ingin membenamkan diri di dalam air, menjelajahi dengan kano dan menyusuri sepanjang garis pantai. Kano dan perahu dayung dapat disewa untuk menjelajahi pantai berbatu di laguna sambil mencari kerang atau snorkeling seperti sedang di surga. Anda juga dapat mencicipi makanan khas Turki yang lezat, menikmati spa, dan berbagai hiburan lainnya. Hagia Sophia Hagia Sophia merupakan sebuah bangunan legendaris di Turki. Gedung klasik nan megah yang menjadi saksi sejarah peradaban di Turki. Selama 15 abad terakhir, Hagia Sophia menjadi saksi bisu transisi rezim yang menguasai Konstantinopel (kini Istanbul), mulai dari pagan, Kekaisaran Byzantium penganut Katolik Ortodoks, Kesultanan Ottoman, sampai era Turki Modern. Per Juli 2020 lalu, Hagia Sophia resmi berubah fungsi dari museum menjadi masjid. 53

| TRAVEL DIARY | Uzbekistan Sebagai tempat lahir budaya selama dua milenium, Uzbekistan adalah rumah kebanggaan bagi gudang arsitektur dan kota-kota kuno yang memukau. Kental akan sejarah silk road yang penuh cerita dan memesona, Uzbekistan memiliki atraksi terbesar di Asia Tengah. Samarkand Bukhara, dan Khiva tidak pernah gagal untuk mengesankan turis dengan masjid, medressas, dan mausoleums yang eksentrik. Laut Aral yang menghilang dengan cepat, benteng-benteng Karakalpakstan yang sangat terpencil, ibu kota Tashkent yang berkembang pesat, dan peluang ekowisata di Pegunungan Nuratau, membuat negara ini menjadi destinasi berlibur yang pas bagi siapa pun. Secara resmi, Uzbekistan telah membuka pintu untuk wisatawan sejak 15 Juni 2020 lalu setelah menjamin negara mereka aman dari virus Corona. Bahkan pemerintah Uzbekistan memberikan tawaran berupa kompensasi kepada turis hingga USD3,000 andai wisatawan terinfeksi virus Corona saat berada di negara tersebut. Persyaratan Turis ke Uzbekistan • Memiliki sertifikat bebas COVID-19 terbitan lembaga tepercaya dari tes PCR yang dilakukan maksimal 96 jam sebelum keberangkatan. • Menjalani karantina 14 hari dengan biaya ditanggung pribadi. • Tes lanjutan COVID-19 akan dilakukan pada hari ke-13 karantina saat akan memasuki wilayah Uzbekistan. • Jika dinyatakan negatif maka Anda boleh melanjutkan perjalanan, jika positif akan diminta melakukan karantina lanjutan selama 14 hari lagi. • Adapun turis dari negara-negara berzona

merah yang ingin memasuki Uzbekistan harus menjalani karantina di instansi khusus selama 14 hari. Jadi sebaiknya Anda cek terlebih dahulu apakah Indonesia berstatus di zona apa. Registan Sebuah medressas yang megah dan miring berada di pusat kota dan paling mengagumkan di Asia Tengah. Registan atau diterjemahkan menjadi Tempat Berpasir dalam bahasa Tajik, adalah pusat komersial Samarkand dari abad pertengahan dan sering digunakan sebagai alun-alun bazaar. Bangunan ini pernah dihancurkan dan direstorasi kembali oleh Soviet sehingga Anda dapat melihat ada elemen yang khas seperti pada Tilla-Kari Medressa. Anda juga dapat menikmati Registan di malam hari untuk melihat ada pertunjukan menarik dan memanjakan mata dengan lampu-lampu cantik yang menghiasi kota. Bukhara Kota tersuci di Asia Tengah, Bukhara (Buxoro) memiliki bangunan yang bersejarah ribuan tahun dan pusat sejarah tua yang menjadi tempat terbaik untuk menyaksikan Turkestan pra-Rusia. Di sini Anda menikmati cagar arsitektur penuh dengan medressas dan menara, benteng, sisa-sisa komplek pasar yang luas. Bukhara menjadi tempat akomodasi terbaik di Uzbekistan yang membuat Anda merasa seperti tersesat di antara bangunan unik yang sangat berbeda dari tempat-tempat di dunia. Khiva Kota tua Jalur Sutra yang bisa dibilang kota museum. Anda dapat menjelajahi Ichon-Qala (kota bertembok dalam) yang

terkenal dengan kemegahan terbaik saat fajar, matahari terbenam, dan malam hari. Seluruh siluet menara miring dan medressas yang diterangi cahaya bulan menjadikan waktu Anda di Khiva menjadi terasa magis. Savitsky Museum Museum ini merupakan rumah dari koleksi seni terbaik dan tersohor peninggalan Soviet. Separuh dari lukisan yang dipajang di sini merupakan ciptaan seniman dan etnografer, Igor Savitsky, yang telah mempertahankan avant garde dari generasi ke generasi. Museum ini memiliki kurang lebih 90.000 artefak, termasuk 15.000 lukisan yang sempat dihancurkan, namun Anda tetap dapat menikmati lukisan-lukisan indah yang berhasil diselamatkan. Wine Tasting Tour di Samarkand Sejarah pembuatan anggur telah dimulai sejak awal abad 19 ketika pioneer pembuat anggur dari Rusia dan istrinya membuat produksi anggur yang hingga sekarang menjadi budaya minuman angggur. Anda dapat mengikuti tur wine tasting selama dua jam di Khovrenko Winery dengan pemandu lokal. Anda akan dijemput di hotel Anda di Samarkand di pagi hari atau sore dan mengantarkan Anda ke pusat produksi anggur. Mulailah menelusuri Samarkand Museum of Winemaking sambil mempelajari asal usul pembuatan anggur terbaik Uzbekistan hingga mencicipi seluruh wine pilihan yang nikmat. Pentingnya Asuransi Perjalanan Kebijakan asuransi COVID-19 kini ikut bergabung dengan paspor sebagai syarat untuk berlibur ke luar negeri selama pandemi. Paket asuransi perjalanan mencakup perlindungan perjalanan, perlindungan biaya medis untuk COVID-19, dan perlindungan bagasi serta barang pribadi biasanya sudah menjadi hal wajib bagi Anda yang ingin bepergian selama pandemi. Bagi Anda Nasabah BRI Prioritas sudah tak asing lagi dengan manfaat asuransi yang dapat dipermudah lewat layanan-layanan terbaik yang bisa menemani Anda selama bepergian.

| GETAWAY |

Home of Sustainable Luxury Berdampingan dengan Pantai Petitenget yang tersohor, Alila Seminyak adalah destinasi berlibur bagi Anda yang ingin terbangun dengan suara deru ombak dan birunya langit berbalutkan layanan terdepan serta keramah-tamahan khas Pulau Bali.

erada di lokasi paling strategis di kawasan Seminyak, Alila Seminyak adalah sebuah resor bintang lima yang menawarkan keindahan dan kemewahan tak tertandingi. Mengusung konsep sustainability sejak awal pembangunan, resor yang ramah lingkungan ini mengajak Anda untuk ikut serta menjaga kelestarian bumi. Didesain oleh URBNarc dari Singapura, Alila Seminyak adalah salah satu resor di Indonesia yang memenuhi standar sertifikasi dari EarthCheck, sebuah lembaga yang menangani 56

masalah manajemen lingkungan hidup yang digunakan oleh industri pariwisata termasuk perhotelan. Perpaduan antara arsitektur kontemporer dengan tanaman yang menempel di dinding hingga ke atap, sengaja diberikan untuk menyegarkan mata Anda sesaat menginjakkan kaki di resor ini. Alila Seminyak memiliki 176 kamar dan suite yang dirancang khusus dengan pemandangan indah tertuju langsung ke pantai. Setiap kamar didesain secara elegan untuk memberikan kenyamanan terdepan bagi setiap tamu. Kasur yang besar dan

empuk siap memanjakan waktu relaksasi setelah seharian beraktivitas. Deretan produk Alila Living juga tersedia untuk merawat kulit dari sinar matahari. Selain itu, di dalam kamar juga dilengkapi beragam teknologi mutakhir untuk memanjakan momen berlibur Anda. Sebagai salah satu resor favorit di Pulau Bali, Alila Seminyak mempunyai beragam fasilitas yang tidak boleh dilewatkan. Untuk bersantap, resor ini memiliki dua restoran yang patut untuk dikunjungi. Seasalt adalah all-day dining yang terletak tepat di tepi pantai

Foto: Dok. Alila Seminyak

OLEH: RIZKY ADITYO

| GETAWAY |

dengan sajian yang berasal dari hasil laut. Digawangi oleh Vivian Vitalis selaku Chef de Cuisine, Seasalt berkomitmen penuh menggunakan bahan-bahan alami yang tidak merugikan bumi. Semua hasil laut didapatkan dengan cara sustainable farming yang tidak merusak ekologi laut. Sedangkan untuk setiap sayuran, Alila Seminyak mempunyai taman hidroponik sendiri untuk memastikan kesegaran bahan-bahan adalah nomor satu. Selain Seasalt, Alila Seminyak juga dikenal sebagai salah satu spot terbaik untuk menikmati indahnya matahari terbenam di Pulau Bali melalui Beach Bar. Memiliki pemandangan hamparan laut yang luas, Beach Bar juga dilengkapi oleh kolam renang yang mengundang Anda untuk bersantai sambil menikmati beragam sajian koktail yang menyegarkan dahaga. Untuk menambah keseruan saat bersantai, tersedia juga live music setiap akhir pekan untuk menemani para tamu. Berlibur ke Pulau Bali sepertinya tidak lengkap kalau belum memanjakan diri dengan perawatan tubuh di spa. Spa Alila at Alila Seminyak menawarkan beragam macam perawatan yang menggunakan bahan-bahan pilihan lokal untuk meremajakan kembali tubuh Anda. Beberapa pilihan signature treatments yang bisa Anda pilih di Spa Alila adalah Mineral Ritual atau Ultimate Self-Love yang mencakup manicure, pedicure, hingga sajian santap malam di Seasalt.

Untuk memberikan pengalaman yang tak terlupakan saat tamu menginap, Alila Seminyak menawarkan complimentary experience melalui Alila Happenings. Ini adalah beragam aktivitas yang telah dikurasi secara khusus oleh tim Alila Seminyak yang bisa dipilih oleh tamu. Beberapa aktivitas ini mencakup Active Spirits, Cultural Learning, dan Culinary Journey yang bisa dirasakan secara cumacuma. Dapatkan potongan harga sebesar: • 15% dari Best Available Rate untuk kamar.

• 15% untuk makanan dan minuman (tidak termasuk minuman beralkohol) di Seasalt dan Beach Bar. • 15% untuk semua perawatan di Alila Spa. Syarat dan ketentuan berlaku. Berlaku untuk seluruh pemegang Kartu Kredit dan Kartu Debit BRI hingga 28 Februari 2022. Alila Seminyak Jalan Taman Ganesha No. 9, Petitenget Seminyak, Bali 80361, Indonesia T: (+62) 361 302 1888 E: seminyak@alilahotels.com alilahotels.com/seminyak

NIKMATI PENAWARAN ISTIMEWA UNTUK PARA PEMEGANG KARTU BRI PRIORITAS, BRI INFINITE, DAN BRI WORLD ACCESS.

| WELLNESS |

Meditasi Suara untuk Penyembuhan Jiwa Bagi Anda yang mempraktikkan yoga, tentu pernah mendengar meditasi suara atau sering disebut dengan sound bath. Meditasi yang menggunakan suara ini dikenal akan segudang manfaat positifnya yang dapat membantu penyembuhan fisik serta emosi. Kenali yang dimaksud dengan meditasi sound bath agar Anda dapat merasakan manfaatnya.

eadline yang menumpuk, back-to-back conference meeting, pekerjaan rumah, dan mengurus berbagai hal lainnya dari mulai pekerjaan hingga kehidupan pribadi tentu menyita waktu, perhatian, serta energi Anda setiap harinya. Ada waktu-waktu yang membuat Anda burn out dan tidak semangat. Jika Anda telah mencoba berolahraga, yoga hingga meditasi dengan menikmati aromaterapi namun tetap tidak menemukan mindfulness atau pikiran dan hati yang damai, mungkin Anda harus mencoba melakukan sound healing.

Sejarah dari Sound Healing Sound healing atau meditasi suara sebenarnya sudah ada sejak ribuan tahun lamanya. Para tabib Yunani menggunakan alat musik untuk menyembuhkan orang-orang yang sakit dengan memanfaatkan getaran dari suarasuara untuk mengobati gangguan mental dan meningkatkan kualitas tidur. Selain Yunani, penyembuhan dengan menggunakan metode suara ini juga ditemukan dalam sejarah Mesir kuno yang menggambarkan mantra musik untuk membantu menyembuhkan orang sakit. Dengan kata lain, sebenarnya penyembuhan dengan suara sendiri sudah

digunakan lebih dari berabad-abad lalu untuk membantu kerja sistem saraf parasimpatis, yang membantu tubuh Anda tenang dan pulih dari stres. Pada masa sekarang, sound healing mengambil bentuk yang berbeda. Berbagai jenis sound healing mencakup terapi musik dan suara, binaural beats, mantra dan nyanyian, garpu tala, dan sound bath (mandi suara) dengan singing bowl. Dalam artikel ini, Terrasse akan membahas manfaat penyembuhan dari sound bath yang kini kian populer diterapkan di studio yoga mau pun studio meditasi di seluruh dunia.

Foto: Dok. pexels, dok. unsplash

OLEH: DELFANIA R AMDAN

| WELLNESS |

Metode Sound Bath Pada dasarnya, sound bath atau mandi suara merupakan salah satu metode meditasi yang bertujuan untuk membimbing Anda ke kondisi meditasi terdalam saat Anda diselimuti oleh suara sekitar yang dimainkan oleh instruktur atau terapis suara. Terkadang peserta sound bath tetap dalam posisi duduk atau tiduran terlentang dengan bantal yang nyaman selama sesi berlangsung, tapi ada juga sesi meditasi sound bath dengan berbaring di atas alas yoga. Biasanya terapi ini menggunakan singing bowl atau genta tibet, sejenis lonceng berbentuk mangkuk yang bergetar dan menghasilkan nada saat dimainkan. Alat yang dijadikan terapi suara ini sudah digunakan sejak ribuan tahun oleh masyarakat di pegunungan Himalaya, Nepal, dan Tibet. Lalu ada juga meditasi yang memanfaatkan gema getaran dari mangkuk kristal yang disebut dengan crystal sound bath. Apa pun medianya, sound bath ini bertujuan untuk membuat Anda ke dalam keadaan damai dan menstimulus alam bawah sadar Anda. Seorang terapis suara akan memainkan mangkuk-mangkuk ini sehingga memberikan suara-suara statis seperti white noise yang memenuhi ruangan. Manfaat Sound Bath Sound bath menawarkan Anda sensasi beristirahat total dan pelarian dari jadwal sibuk sehari-hari. Bahkan jika dilakukan 10-15 menit setiap hari dapat memulihkan

berbagai rasa penat dan cemas yang melanda karena stres pekerjaan. Meskipun studi khusus tentang sound bath ini masih terbatas, ada banyak penelitian independen yang menunjukkan manfaat fisik dan psikologis dari metode terapi ini. Berikut adalah beberapa manfaat dari sound bath atau meditasi suara: • Menenangkan tubuh dan pikiran • Mengurangi rasa stres dan kecemasan • Meningkatkan fokus dan kejelasan • Menenangkan suasana hati Anda dan mengurangi perasaan marah • Dapat mengurangi migrain • Meningkatkan kualitas tidur • Meningkatkan rasa damai secara spiritual Saat melakukan sound bath, ada berbagai macam emosi yang muncul pada setiap orang, dari bahagia hingga kosong. Jika Anda mengikuti sound bath bersama grup, jangan kaget jika reaksi Anda dengan orang lain akan berbeda. Tetapi kebanyakan orang-orang yang mengikuti meditasi ini akan merasa relaks di seluruh tubuh. Pastikan mengenakan pakaian yang santai dan sangat nyaman agar Anda tidak merasa terganggu selama melakukan meditasi suara sendiri di rumah. Disarankan untuk menjauhkan smartphone, coba dedikasikan sesi meditasi ini dengan segenap jiwa raga agar fokus, sehingga Anda dapat merasakan relaksasi secara maksimal. Bagi Anda yang

ingin melakukan meditasi sound bath di rumah, dapat dilakukan melalui videovideo YouTube di sound bath practitioner channel yang sudah terkenal seperti Healing Vibrations atau Templesounds yang videonya sudah ditonton lebih dari 5 juta orang. Dapatkan potongan harga sebesar 20% untuk semua jenis perawatan, termasuk Sound Meditation di Apurva Spa. — The Apurva Kempinksi Bali Jalan Raya Nusa Dua Selatan Sawangan, Nusa Dua 80361 Bali, Indonesia T: (+62) 361 209 2288 kempinski.com

I N FO BA N K 66

Bank Notes

BRI Prioritas Privileges

Memasuki tahun kedua pandemi di akhir 2021 ini, Indonesia memiliki fundamental ekonomi yang baik didukung oleh mulai terlihatnya kemajuan dalam penanganan COVID-19 dan tingginya antusias masyarakat Indonesia dalam melaksanakan vaksin.

Nikmati salah satu manfaat dari BRI Prioritas berupa sentra layanan prioritas dan airport lounge untuk kenyamanan Anda.

Ulasan Produk

Promosi Jelajah Indonesia

Mulailah berinvestasi di instrumen pasar yang tepat untuk mendapatkan imbal balik maksimal dengan Reksa Dana Bahana Liquid USD.

Untuk memanjakan para Nasabahnya, BRI mempersembahkan beragam penawaran istimewa harga kamar hotel dan restoran-restoran ternama di Jakarta, Bandung, Bali, Surabaya, Semarang, Medan, dan Makassar yang sayang untuk dilewatkan.

| SOSOK |

Imelda Mulyani Harsono:

Women Do Not Go for Less Memberikan kesempatan untuk para wanita mengekspresikan talenta dan membuktikan prestasi di industri yang didominasi oleh kaum pria. OLEH: DELFANIA R AMDAN FOTO: DOK. PRIBADI IMELDA MULYANI HARSONO & DISSY EKAPRAMUDITA

enjadi generasi penerus dalam sebuah perusahaan bukanlah hal yang mudah. Imelda Mulyani Harsono, Direktur Legal, Kepatuhan, dan Manajemen Risiko PT. Aneka Gas Industri (Samator Group) menerima estafet kepemimpinan yang diturunkan oleh sang ayah dan berhasil membuktikan kemampuannya dalam mengembangkan bisnis di industri yang biasa didominasi oleh para kaum Adam. Terrasse diberi kesempatan untuk duduk berbincang bersama salah satu sosok wanita tangguh di balik Samator Group ini. Boleh diceritakan latar belakang pendidikan Anda dan apa yang membuat Anda tertarik dengan industri gas? Saya terlahir di industri ini. Ayah saya adalah pendiri dari Samator Group yang berdiri sejak tahun 1975. Tentu bisa dibilang saat saya lahir pada tahun 1982, bisnis ini sudah berjalan dan telah memiliki pabrik kecil. Seiring beranjak dewasa, saya sering ikut ayah ke pabrik dan mempelajari hal-hal baru mengenai industri yang digeluti beliau. Setelah mendapatkan gelar Bachelor in Political Science & Philosophy di National University Singapore, saya pulang ke Indonesia dan berencana untuk melanjutkan sekolah hukum di Amerika Serikat karena saya suka sekali dengan ilmu hukum saat itu. Dalam pikiran saya saat itu, saya tidak mau menjadi pengusaha dan berniat untuk mendalami karier sebagai pengacara. Lalu, ayah meyakinkan saya untuk bekerja dulu dan akhirnya saya memutuskan untuk

| SOSOK | mengambil sekolah pascasarjana jurusan Manajemen dengan konsentrasi Executive Education di Universitas Pelita Harapan. Jadi pada weekdays saya bekerja, tapi saat weekend saya sekolah. Lama-kelamaan pun saya jatuh cinta dengan dunia bisnis dan berusaha menjalaninya dengan sebaik mungkin. Di samping itu, karena rasa penasaran dengan passion saya di bidang hukum yang belum tersalurkan, akhirnya saya sekolah lagi dan mendapatkan gelar Master of Law in International Commercial Law dari University of Edinburgh di Skotlandia pada tahun 2010. Namun, jika ditanya sekarang, apakah saya mau menjadi seorang pengacara? Sudah pasti saya memilih menjadi seorang entrepreneur. Jiwa hukum saya masih ada, tapi saya fokuskan untuk mengembangkan Samator Group yang telah dibangun ayah selama bertahun-tahun. A funny trivia, saat masih kecil saya malah ingin menjadi seorang balerina. Menurut saya seorang balerina itu butuh disiplin, latihan yang kuat, dan ada strukturnya untuk menjadi balerina yang sukses. I like the idea of being a ballerina and I enjoy watching it. Anda berkecimpung dalam bisnis dan industri yang didominasi oleh pria, seperti apa visi Anda dalam melakukan ekspansi industri ini? Visi dalam ekspansi bisnis Samator Group ini tentu adalah menjadi nomor satu di Indonesia. Tetapi, ketika bucket list menjadi nomor satu di Indonesia telah digapai, tentu Samator Group ingin dapat merambah ke Asia lalu ke dunia. International standard dan jangan sampai kalah dengan perusahaanperusahaan yang lain. Tantangan dari berbagai hal tentu selalu ada, apalagi menjadi satu-satunya wanita saat menjalani tugas saya seperti memimpin rapat dan pekerjaan lainnya. Bukan karena saya tidak suka, tapi tentu saja saya menginginkan lebih banyak sosok wanita lainnya yang pintar dan beretos kerja tinggi untuk bisa berkecimpung dalam industri ini juga. The stigma of women are less than men is still strong and held by the women itself. Sulit sekali jika para wanita di luar sana masih banyak yang terbelenggu oleh mindset tersebut, merasa sudah

kodratnya untuk tidak bekerja di industri yang didominasi oleh pria. If I’m the only woman at the table, I would like to be the first one but not the last one. Harapan saya adalah untuk dapat membuka jalan bagi para wanita lainnya agar bisa berprestasi di industri gas. Sekarang ini, telah terjadi perubahan yang cukup signifikan dibandingkan beberapa tahun lalu. General Manager Operational Samator Group dengan area terbesar, yaitu Jawa Barat dan Jawa Timur, adalah wanita. Saya sangat bangga dengan adanya perubahan ini dan saya harap di masa depan para wanita-wanita Indonesia bisa menjadi sosok pemimpin, tidak hanya untuk Samator Group saja, tapi berjaya di bidang-bidang bisnis lainnya juga. Selain aktif dalam bisnis keluarga (Samator Group), Anda juga merupakan founder dari Samudera Biru International, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang renewable energy yang memfasilitasi proyek penggunaan energi matahari ke seluruh Indonesia. Boleh ceritakan sedikit apa yang menginspirasi Anda? Pada 2014 saya tinggal di Amerika Serikat selama satu tahun. Saat saya mau kembali ke Indonesia, saya ingin mencari sesuatu yang berbeda. Ketika saya pulang di tahun 2015, tidak ada yang “melirik” ke renewable energy. Nobody cares about renewable energy. Ide saya saat itu adalah untuk coba memasang solar panel di pabrik kami sendiri. Bisa dibilang saat itu merupakan instalasi komersial terbesar di Indonesia. Saya sendiri melihatnya itu merupakan langkah yang sangat impactful dalam hal emisi karbon dan berpikir bahwa gerakan ini bisa dikembangkan dengan skala yang jauh lebih besar. Yang tadinya banyak orang-orang yang mempertanyakan langkah berani saya, mereka sekarang mulai melakukan hal yang sama untuk pabrik mereka dengan skala penggunaan komersial yang besar. Karena renewable energy ini tujuannya tidak hanya untuk keuntungan materi, tapi juga berkontribusi dalam menyelamatkan bumi. Saya yakin bahwa manusia tinggal di bumi itu memiliki agenda sebagai penjaga dari

planet ini dan dapat terus melestarikan bumi agar digunakan oleh generasi berikutnya. Dan hal-hal yang berkelanjutan bagi bumi ini sering sekali terlewat. Apalagi dengan iklim Indonesia yang exposure mataharinya sangat banyak, ini merupakan kesempatan bisnis yang sangat nyata. Apa hal yang menjadi turning point dalam bisnis yang Anda geluti sekarang ini dan bagaimana cara Anda menyikapinya? Pandemi ini merupakan momen yang bisa dibilang menantang bagi semua lini bisnis yang ada di dunia. Seluruh negara merasakan akibat dan efeknya di segala bidang. Bagaikan seleksi alam, selama masa pandemi ini, sebagai entitas bisnis tentu yang harus digaris bawahi adalah cara kita bertahan dengan menjadi adaptif terhadap perubahan. Saya rasa dengan adanya pandemi ini menjadi suatu kesempatan untuk bisa menjadi lebih kreatif. Tentu dari apa yang terjadi, kita bisa tarik benang merahnya kenapa ini bisa terjadi dan bagaimana kita belajar untuk mengatasinya, setelah itu kita baru bisa move forward. Sejak tahun 2016, Samator Group sendiri sudah mencanangkan untuk siap memasuki industry 4.0. Tapi, industry 4.0 sendiri tidaklah mudah. Di tahun 2017, kami menggunakan digitialisasi, misalnya telemetri untuk supply chain kami, mengatur penyebaran aset-aset kami seperti botolbotol untuk dapat dilacak secara digital. Di 2018, kami sudah menggunakan collaborative tools seperti GSuite untuk para karyawan. Jadi, ketika pandemi melanda dan semua orang harus bekerja dari jarak jauh, bisa dibilang kami sudah melakukan digitalisasi terlebih dahulu sehingga sangat terbantu sekali untuk bisa terus bekerja selama harus di rumah saja. Saat pandemi melanda, sebuah kesempatan juga terbuka untuk kami yang memiliki chemical company yang memproduksi hidrogen peroksida (H2O2). Ketika itu saya sedang sibuk mencari cairan fogging kantor, dan disebutkan ada satu merek yang menyediakan. Saya pun langsung menanyakan ke pharmacist di kantor kami. Ternyata, kandungan dalam cairan fogging tersebut sangat berbahaya dan membunuh 63

| SOSOK | binatang apa saja yang berada di ruangan itu. Pharmacist saya menjelaskan bahwa zat kimia hidrogen peroksida yang kami miliki juga sebenernya dapat membunuh virus Corona tanpa membahayakan makhluk hidup yang berada di sekitarnya. Saat itu saya melakukan research dan melihat sebuah peluang untuk membuat cairan disinfektan ramah lingkungan. Akhirnya terciptalah disinfektan Sippol yang mencapai 1 million dollars revenue in only two weeks after launch date. Pandemi ini menjadi turning moment yang membuktikan bahwa giat, pintar melihat peluang, dan mampu beradaptasi menjadi kunci untuk bertahan. Selain meluncurkan Sippol, perubahan lainnya yang dilakukan oleh Samator Group adalah dengan menjual oksigen dalam tabungtabung kecil sehingga memudahkan kami untuk bisa ekspor oksigen ke luar negeri dan membantu banyak orang yang memerlukan. Bayangkan jika kami tidak adaptif dengan keadaan, pasti akan stagnan dan terpuruk. Siapa role model atau panutan Anda dalam dunia bisnis maupun kehidupan? Role model saya adalah almarhum ayah, Arief Harsono. Beliau telah mengajarkan kepada saya nilai sebuah kerja keras dan selalu berusaha memberikan yang terbaik untuk diri saya, keluarga saya, perusahaan kami, dan tentunya untuk Indonesia. Beliau juga mengajarkan bahwa semua tantangan yang ada bisa jadi kesempatan untuk menjadi lebih baik. Beliau juga mengajarkan bahwa aset kita yang terbaik bukan harta benda, tetapi diri kita sendiri, jadi harus terus berusaha untuk menjadi individual yang bermanfaat bagi sesama. Apa work-life balance versi Anda? Bagaimana Anda membagi waktu bersama keluarga di tengah kesibukan bekerja? I think work-life balance is kind of a myth. Karena jika Anda mencintai apa yang Anda kerjakan, Anda tetap harus lakukan, meskipun itu adalah bekerja. Mungkin orang akan berkata bahwa kita bekerja terlalu keras, tapi jika Anda cinta akan hal itu, just do it. Justru jika Anda dipaksa untuk berlibur karena porsi work-life 64

balance seperti kata orang, itu malah tidak baik. Work-life balance sendiri bagi saya mungkin lebih ke mental health dan physical health. Kesehatan mental di sini jika Anda sedang burn out atau lelah, bebannya bisa Anda letakkan dahulu. Begitu juga dengan kesehatan fisik, jika Anda sedang sakit jangan dipaksakan untuk bekerja, tapi beristirahatlah. Apa harapan Anda untuk Indonesia di masa mendatang terutama melewati masa-masa pandemi yang sedang melanda dunia? Sepertinya jika berbicara untuk Indonesia, saya harap Indonesia dapat lebih transparan dan memberikan akses yang lebih mudah dalam menangani pandemi. Semoga kemudahan akses untuk fasilitas kesehatan, vaksin, pendidikan, dan berbagai hal esensial lainnya dapat terlaksana selama pandemi ini. Saya harap pemerintah dapat menjadi pengelola yang memberikan kesempatan dan kemudahan secara rata di seluruh pelosok Indonesia. Disela jadwal pekerjaan yang sibuk, bagaimana cara Anda memanfaatkan leisure time atau waktu luang yang berkualitas? Saya memiliki rutinitas berlari setiap hari

karena berlari menjadi kegiatan yang membantu menjernihkan pikiran saya. Sepertinya berolahraga menjadi cara untuk saya bisa menjaga kesehatan secara holistik agar tubuh dan pikiran fit untuk melanjutkan kesibukan saya di kantor dan di rumah. You have to be aware of yourself and your capacity. Selain berolahraga, saya suka menghabiskan waktu bersama keluarga dan memiliki quality time saya sendiri tanpa harus berada di tengah keramaian. Selama Anda menjadi Nasabah BRI Prioritas, apakah ada hal yang paling berkesan dan bagaimana BRI Prioritas telah membantu memudahkan segala kebutuhan dan aktivitas perbankan Anda? BRI dan Samator Group telah menjadi rekan dalam perjalanan bisnis kami selama puluhan tahun perusahaan ini berdiri. Tentunya kemudahan dalam bertransaksi sehari-hari, melakukan investasi, dan kegiatan finansial yang menunjang bisnis dan pribadi. Selain itu, fitur BRI Prioritas yang sering digunakan dan berkesan adalah memberikan kemudahan fasilitas berpergian dan traveling untuk berlibur bersama keluarga saat di Bandara.

| BANK NOTES |

Market Update dan Outlook 2022 Memasuki tahun kedua pandemi di akhir 2021 ini, Indonesia memiliki fundamental ekonomi yang baik didukung oleh mulai terlihatnya kemajuan dalam penanganan COVID-19 dan tingginya antusias masyarakat Indonesia dalam melaksanakan vaksin. OLEH: HERMAN TJAHJADI, CFA, FRM

Foto: Pexels.com

(CHIEF INVESTMENT OFFICER PT DANAREKSA INVESTMENT MANAGEMENT)

| BANK NOTES |

aksin terbukti dapat menekan laju pertambahan kasus harian COVID-19 dalam tiga bulan terakhir dan membuat total kasus aktif di Indonesia saat ini lebih rendah dibandingkan total kasus aktif di negara-negara tetangga ASEAN seperti Malaysia, Thailand, Singapura, Vietnam, Filipina, dan Australia. Kondisi yang kian membaik turut meningkatkan keyakinan masyarakat (consumer confidence) untuk kembali melaksanakan aktivitas perekonomian dan para pelaku bisnis kembali melakukan investasi (capital expenditure) secara bertahap. Hal ini tercermin dari pertumbuhan kredit (loan growth) yang semakin meningkat, walaupun secara perlahan tapi pasti pada level +2% YoY di bulan September 2021 lalu (versus 1% YoY di bulan Agustus 2021). Ketika loan growth semakin positif, maka pertumbuhan ekonomi (economic growth) juga diharapkan akan semakin baik ke depannya. Tidak hanya di dalam negeri, para investor asing/global juga menyadari bahwa ada perkembangan baik dalam hal penanganan situasi COVID-19 di Indonesia. Ditambah lagi, mereka juga mengetahui bahwa Indonesia sangat diuntungkan dengan tingginya harga-harga komoditas (seperti batubara, CPO, dan nikel), mengingat negara kita ini adalah eksportir komoditas, yang mana neraca berjalan perdagangan Indonesia (current account) juga diperkirakan bisa tidak negatif (dan tidak menutup kemungkinan bisa sedikit positif secara keseluruhan) di tahun 2021 ini. Lebih jauh lagi, valuasi IHSG masih relatif lebih murah dibandingkan dengan Sensex India. Semua hal di atas ini mendorong para investor asing/global secara terus menerus melakukan net buy ke pasar saham sejak pertengahan bulan Agustus 2021 lalu. Pasar saham di tahun 2022 mempunyai fundamental yang menarik karena Indonesia sedang dalam masa early recovery dan memiliki kemungkinan economic growth yang lebih baik di 2022. Sehingga untuk investor yang memiliki

jangka waktu berinvestasi paling sedikit satu tahun, pasar saham bisa menjadi asset class pilihan. Kami memiliki tiga produk fokus reksa dana saham, yang pertama adalah Danareksa Mawar (large cap) yang diperuntukkan bagi investor yang lebih nyaman berinvestasi ke dalam sahamsaham berkapitalisasi besar. Kemudian yang kedua adalah Danareksa Mawar Konsumer 10 (all cap) untuk investor yang berada di tengah-tengah, dan yang ketiga adalah Danareksa Mawar Fokus 10 (small cap) untuk investor yang lebih agresif dan bisa mentolerir volatilitas dari sahamsaham yang berkapitalisasi pasar kecil, Fokus 10 adalah produk yang tepat. 67

| MOSAIK |

Sentra Layanan Prioritas Baru di Kota Bogor Saat ini, BRI semakin memanjakan Nasabahnya dengan berbagai pilihan layanan perbankan, salah satunya melalui kantor layanan prioritas yang mudah dijangkau, premium, dan mampu memberikan layanan personal banking yang memuaskan. OLEH: HEIDY ZAINUDDIN FOTO: YOGO AZKA

T Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk., kembali menorehkan prestasi di kancah internasional dengan menyabet penghargaan Best Priority Bank dalam Global Private Banking Innovation Summit & Award 2021. Adapun penghargaan prestisius tersebut diselenggarakan oleh The Digital Banker, sebuah media publikasi dan riset industri perbankan yang berpusat di Singapura. Penghargaan tersebut berhasil diraih BRI tak terlepas dari kinerja positif bisnis Wealth Management BRI. Per Agustus 2021 Wealth

Management BRI mampu mencatatkan pertumbuhan fee based income sebesar 47% year on year, karena total aset yang dikelola terus meningkat selama satu dekade. BRI terus mendorong penerimaan fee based income yang lebih besar di sektor investasi dan bancassurance. Salah satunya mengembangkan berbagai inovasi produk perbankan dan menambah jumlah outlet Sentra Layanan BRI Prioritas. Saat ini, BRI memiliki total 171 outlet layanan Pribadi Terpilih BRI Prioritas yang terdiri dari 30 Sentra Layanan BRI Prioritas (SLP) dan 141 priority lounge yang tersebar di seluruh Indonesia. Untuk mendukung hal tersebut, BRI mempersembahkan SLP berkonsep baru yang berlokasi di Jalan Raya Pajajaran No. 35 Kota Bogor, Jawa Barat pada tanggal 26 Agustus 2021 lalu. Hadir dalam acara tersebut Bapak Catur Budi Harto selaku Wakil Direktur Utama BRI didampingi Bapak Agus Noorsanto selaku Direktur Hubungan Kelembagaan dan BUMN, serta Bapak Muhammad Syafri Rozi selaku Senior Executive Vice President Operation BRI, dan Bapak Hendro Padmono selaku Senior Executive Vice President Fixed Asset Management and Procurement.

Peresmian SLP berkonsep baru di Bogor ini sekaligus untuk membidik segmentasi Pribadi Terpilih BRI Prioritas dari segmen milenial, SLP Bogor tampil dengan konsep desain baru yang mengusung tema modern heritage. “Outlet layanan SLP Bogor didesain dengan tampilan lebih modern untuk memberikan rasa nyaman kepada Nasabah muda dari kalangan milenial dalam menggunakan layanan premium milik BRI, seperti ruang meeting, ruang konsultasi dengan teller (dealing room), dan safe deposit box. Target BRI hingga akhir 2021 adalah mendirikan 4 kantor SLP yang tersebar di beberapa kota besar, yakni Bogor, Cirebon, Samarinda, dan Pontianak,” ungkap Bapak Catur Budi Harto selaku Wakil Direktur Utama. Seperti halnya SLP lainnya, SLP Bogor menghadirkan berbagai produk perbankan dan investasi yang disesuaikan dengan kebutuhan Pribadi Terpilih BRI Prioritas yang didukung oleh tenaga pemasar yang terverifikasi Professional Priority Banking. Pribadi Terpilih BRI Prioritas bisa mendapatkan financial advice dari Priority Banking Manager (PBM) dan Priority Banking Officer (PBO) yang didedikasikan khusus bagi Pribadi Terpilih BRI Prioritas.

| ULASAN PRODUK |

Reksa Dana Pilihan untuk Para Pribadi Terpilih Mulailah berinvestasi pada instrumen yang tepat untuk mendapatkan imbal hasil optimal.

Foto: Pexel.com

OLEH: HEIDY ZAINUDDIN

| ULASAN PRODUK |

engan kemajuan zaman yang berkembang pesat dan canggihnya teknologi dari waktu ke waktu, membuat banyak orang menyadari pentingnya investasi. Mengandalkan hanya rekening tabungan saja rasanya tidak cukup untuk menjamin kehidupan di masa depan. Terlebih jika Anda memiliki banyak rencana dan impian untuk keluarga, serta ingin menikmati hidup di hari tua nanti tanpa perlu khawatir memikirkan biaya atau membebani orang lain. Investasi pun dapat menjadi salah satu pilihan untuk mewujudkan semua itu. Ada banyak jenis investasi yang menggiurkan. Tapi berhati-hatilah terhadap berbagai iklan atau tawaran produk investasi menggiurkan yang menjanjikan keuntungan lebih dalam waktu cepat. Bisa jadi itu adalah tawaran investasi yang bisa membuat Anda merugi. Pahamilah berbagai produk jenis produk investasi, mulai dari produk investasi pasar modal (saham, obligasi, reksa dana, dan lain-lain), hingga investasi lainnya seperti properti, tanah, dan emas. Reksa dana pun tetap menjadi favorit banyak orang karena disebut-sebut cocok bagi investor yang memiliki banyak keterbatasan, seperti waktu terbatas, informasi terbatas, dan pengetahuan investasi yang terbatas. Serta tidak perlu repot mengelola portofolio investasi sendiri, sebab sudah dikelola oleh Manajer Investasi yang profesional. Di samping itu, instrumen ini juga mampu meminimalisir risiko investasi dengan diversifikasi pada berbagai jenis instrumen investasi. Saat ini ada beberapa katalis positif untuk kelas aset saham, selain distribusi vaksin COVID-19 juga dibukanya perbatasan internasional yang bisa mendorong modal asing masuk ke Indonesia. Reksa dana adalah wadah untuk menghimpun dana masyarakat pemodal yang dikelola dan diinvestasikan oleh Manajer Investasi dalam portofolio surat berharga, efek, atau saham. Prosedur reksa dana juga termasuk mudah, Anda cukup memilih produk reksa dana sesuai dengan profil dan kebutuhan finansial Anda. Anda dapat membeli reksa dana melalui agen bank yang ditunjuk misalnya BRI atau melalui Manajer Investasi terpercaya. Produk reksa dana tersedia mulai dari reksa

dana pasar uang, reksa dana pendapatan tetap, reksa dana campuran, reksa dana saham, reksa dana terproteksi, reksa dana indeks, dan reksa dana ETF Saat ini BRI telah bekerja sama dengan Manajer Investasi terkemuka dan profesional dalam menyediakan produk-produk reksa dana (pasar uang, pendapatan tetap, campuran, saham, dan proteksi) tersedia bagi Nasabah yang ingin berinvestasi melalui reksa dana dengan berbagai pilihan produk dan kebutuhan yang beragam. Sebagai contohnya, produk terbaru reksa dana yang diperkenalkan BRI adalah Reksa Dana Bahana Liquid USD, Reksa Dana Ganesha Abadi Kelas D, Reksa Dana Ashmore Dana USD Nusantara (ADUN), dan Ashmore Dana Obligasi Nusantara (ADON). Reksa Dana Bahana Liquid USD Reksa Dana Bahana Liquid USD adalah reksa dana berbentuk Kontrak Investasi Kolektif berdasarkan UU No.8 tahun 1995 tentang Pasar Modal dan peraturan pelaksanaannya. Reksa Dana Bahana Liquid USD mempunyai komposisi investasi sebesar 100% portofolio investasi hanya pada Instrumen Pasar Uang yang memberikan solusi manajemen likuiditas bagi para investor dengan tetap memberikan imbal hasil yang optimal dalam mata uang Dollar Amerika Serikat (USD) yang mempunyai jatuh tempo kurang dari satu tahun, yaitu antara lain Efek Bersifat Utang, Surat Berharga Negara, Deposito, dan Sertifikat Deposito yang diterbitkan berdasarkan peraturan perundang-undangan yang berlaku di Indonesia. Perlu diketahui bahwa hingga saat ini, reksa dana pasar uang merupakan jenis reksa dana dengan risiko relatif lebih rendah dibandingkan dengan jenis reksa dana lainnya, cocok untuk profil Nasabah yang konservatif untuk menghindari investasi berisiko tinggi, menginginkan kestabilan, dan mendapat return optimal dalam jangka waktu satu hingga dua tahun. Reksa Dana Ganesha Abadi Kelas D Reksa Dana Ganesha Abadi Kelas D mempunyai target komposisi investasi

minimum 80% dan maksimum 100% pada Efek bersifat utang yaitu Surat Utang Negara dan atau Obligasi yang telah dijual dalam Penawaran Umum dan atau dicatatkan di Bursa Efek; minimum 0% dan maksimum 20% pada kas dan setara dan/atau Instrumen Pasar Uang yang mempunyai jatuh tempo kurang dari 1 (satu) tahun. Fitur pembagian dividen Reksa Dana Ganesha Abadi Kelas D setiap bulannya: • Manajer Investasi dapat membagikan sebagian keuntungan yang diperoleh Ganesha Abadi Kelas D dalam bentuk tunai setiap 1 (satu) bulan sekali dengan tetap memperhatikan kinerja dari Ganesha Abadi Kelas D bagi Pemegang Unit Penyertaan Ganesha Abadi Kelas D yang mempunyai nominal hasil investasi sampai dengan atau di atas Rp1.000.000,- (satu juta rupiah). • Manajer Investasi dapat membagikan sebagian keuntungan yang diperoleh Ganesha Abadi Kelas D dalam bentuk Unit Penyertaan Baru (konversi ke Unit Penyertaan Baru) setiap 1 (satu) bulan sekali bagi Pemegang Unit Penyertaan Ganesha Abadi Kelas D yang mempunyai nominal hasil di bawah Rp1.000.000,(satu juta rupiah). • Pembagian hasil akan sangat bergantung pada kinerja dari Ganesha Abadi Kelas D dan sepenuhnya merupakan keputusan Manajer Investasi. Reksa Dana Ashmore Dana USD Nusantara (ADUN) Reksa dana pendapatan tetap US Dollar ADUN memiliki strategi multi durasi, di mana pihak MI (PT Ashmore Asset Management Indonesia, Tbk.) dapat melakukan pengelolaan obligasi secara aktif berdasarkan kondisi pasar yang sesuai dan ekspektasi ke depannya. Oleh karena itu reksa dana ADUN sesuai bagi investor yang menginginkan pengelolaan aktif oleh MI profesional dengan track record kinerja relatif superior dibandingkan dengan peers sejenis, dan dapat membagikan deviden secara regular. Sebagai informasi kinerja historis total return ADUN periode Oktober 2021 sejak luncur pada 10 Maret 2014 adalah sebesar 46,04% dengan total AUM di Oktober 2021 sebesar USD 177,7 juta (kinerja masa lalu 71

| ULASAN PRODUK | bukan merupakan jaminan untuk kinerja masa mendatang. Reksa Dana Ashmore Dana Obligasi Nusantara (ADON) Reksa dana pendapatan tetap IDR ADON memiliki strategi multi-durasi, artinya MI dapat menyesuaikan strategi pengelolaan yang sesuai berdasarkan kondisi dan ekspektasi pasar ke depannya. Reksa dana ADON dapat memberikan deviden semi-annual berdasarkan diskresi MI. Dengan pengelolaan aktif oleh MI profesional dengan track record kinerja sangat baik serta adanya fitur dapat memberikan deviden secara regular, akan sangat sesuai bagi investor yang membutuhkan solusi investasi tersebut. Sebagai informasi kinerja historis total return ADON periode Oktober 2021 sejak luncur pada 24 April 2013 adalah sebesar 67,58% dengan total AUM di Oktober 2021 sebesar Rp2,15 triliun (kinerja masa lalu bukan merupakan jaminan untuk kinerja masa mendatang. Investasi pada reksa dana mengandung risiko, investor diwajibkan membaca prospektus produk sebelum melakukan keputusan investasi). Reksa dana ADON bertujuan untuk memberikan pengembalian investasi yang lebih tinggi dari pada tingkat suku bunga simpanan dengan melakukan investasi pada Efek bersifat utang yang diterbitkan oleh Pemerintah Republik Indonesia dan/atau Badan Usaha Milik Negara Indonesia. Apabila Anda berminat untuk membeli salah satu dari produk reksa dana yang dijelaskan di atas: • Silahkan berkunjung ke unit kerja BRI yang memiliki izin APERD (Agen Penjual Efek Reksa Dana) atau hubungi Priority Banking Officer Anda. • Melakukan registrasi dengan fotokopi KTP, NPWP, dan fotokopi buku tabungan. • Mengisi formulir aplikasi reksa dana, formulir profil risiko Nasabah, dan surat pernyataan pemahaman risiko produk investasi. • Surat konfirmasi transaksi dan bukti kepemilikan unit penyertaan. Sebelum memutuskan untuk menginvestasikan pada jenis produk reksa dana, perlu diketahui bahwa investasi pada 72

reksa dana mengandung risiko, investor diwajibkan membaca prospektus produk sebelum melakukan keputusan investasi. Produk reksa dana tidak termasuk produk investasi dengan penjaminan. Pahami produk dan profil risiko sebelum meninginvestasikan pada produk reksa dana. Konsultasikan perencanaan keuangan Anda bersama Priority Banking Officer BRI yang tersertifikasi dan berpengalaman dalam memenuhi kebutuhan perencanaan masa depan Anda. Semoga ulasan mengenai reksa dana ini dapat menarik minat Anda dalam menentukan pilihan investasi terbaik dan mulai berinvestasi sekarang juga. Hubungi Priority Banking Officer Anda untuk tahu lebih lanjut dan detail mengenai reksa dana agar bisa memperoleh manfaat dan hasil yang maksimal. Anda juga disarankan untuk cermat dalam memilih produk investasi,

tidak gegabah, dan rajin memantau pergerakan pasar melalui berita terbaru.

Disclaimer PT Bank Rakyat Indonesi (Persero) Tbk selaku Agen Penjual Efek Reksa Dana yang terdaftar dan diawasi oleh Otoritas Jasa Keuangan (OJK). Reksa dana adalah produk pasar modal dan bukan merupakan produk BRI sehingga tidak dijamin oleh BRI serta tidak termasuk dalam cakupan obyek program penjaminan pemerintah atau penjaminan simpanan. Investasi di dalam reksa dana mengandung risiko. Sebelum melakukan investasi, calon pemodal dianjurkan untuk membaca dan memahami Prospektus Penawaran Unit Penyertaan Reksa Dana terlebih dahulu.

NIKMATI PENAWARAN ISTIMEWA UNTUK PARA PEMEGANG KARTU BRI PRIORITAS, BRI INFINITE, DAN BRI WORLD ACCESS.

• DISKON 55% BEST AVAILABLE RATE UNTUK SEMUA JENIS KAMAR (MELALUI PEMESANAN LANGSUNG) • DISKON 30% UNTUK SEMUA PERAWATAN SPA DI IVORY SPA • DISKON 15% MAKANAN DAN MINUMAN (TIDAK TERMASUK MINUMAN YANG MENGANDUNG ALKOHOL) DI ANDALIMAN RESTAURANT 73 SYARAT DAN KETENTUAN BERLAKU.

Download app or visit www.jelajah-indonesia.co.id to get exclusive offers from BRI on Restaurant, Hotel and Spa merchants.

JAKARTA

JW Marriott Hotel Jakarta

The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan

Shangri-La Jakarta

20% Off Best Available Rate

10% Off Best Available Rate

Promosi ini berlaku untuk: • Seluruh pengguna Kartu Kredit dan Kartu Debit BRI. • Reservasi langsung ke hotel melalui telepon ataupun email. • Berlaku untuk seluruh jenis/tipe kamar yang tersedia. • Tidak berlaku di hari raya seperti: Imlek, Idul Fitri, Natal 24-25 Desember 2021, dan Tahun Baru 31 Desember 2021-1 Januari 2022. • Tidak dapat digabungkan dengan promosi lainnya. • Berlaku hingga 28 Februari 2022. • Syarat dan ketentuan berlaku.

Promosi ini berlaku untuk: • Seluruh pengguna Kartu Kredit dan Kartu Debit BRI. • Reservasi langsung ke hotel melalui telepon ataupun email. • Berlaku untuk seluruh jenis/tipe kamar yang tersedia. • Tidak berlaku di hari raya seperti: Imlek, Idul Fitri, Natal, dan Tahun Baru. • Tidak dapat digabungkan dengan promosi lainnya. • Berlaku hingga 28 Februari 2022. • Syarat dan ketentuan berlaku.

Alamat JW Marriott Hotel Jakarta di: Jalan DR Ide Anak Agung Gde Agung Kav E.1.2 No 1&2 Kawasan Mega Kuningan, Jakarta 12950 T: (021) 57988888 www.marriott.com

Alamat The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan di: Jalan DR. Ide Anak Agung Gde Agung Mega Kuningan, Jakarta 12950 T: (021) 25518888 E: jktrz.reservation@ritzcarlton.com www.ritzcarlton.com

Alamat Shangri-La Jakarta di: Kota BNI Jalan Jend. Sudirman, Jakarta 10220 T: (021) 29229999 E: slj@shangri-la.com www.shangri-la.com/jakarta

Botanica Dining

El Asador

Kilo Jakarta

10% Off Food and Beverages

15% Off Food and Beverages setiap hari Senin – Jumat 10% Off Food and Beverages setiap hari Sabtu – Minggu

15% Off Food Only

Promosi ini berlaku untuk: • Seluruh pengguna Kartu Kredit dan Kartu Debit BRI. • Reservasi langsung ke restoran melalui telepon ataupun email dan datang langsung. • Tidak termasuk pajak dan biaya layanan. • Tidak termasuk minuman yang mengandung alkohol. • Tidak dapat digabungkan dengan promosi lainnya. • Berlaku hingga 28 Februari 2022. • Syarat dan ketentuan berlaku. Alamat Botanica Dining di: Ashta at District 8 GF-29 Garden Lobby Jalan Senopati No. 28, Jakarta 12190 T: 082113112220

Promosi ini berlaku untuk: • Seluruh pengguna Kartu Kredit dan Kartu Debit BRI. • Reservasi langsung ke restoran melalui telepon ataupun email dan datang langsung. • Tidak termasuk pajak dan biaya layanan. • Tidak termasuk minuman yang mengandung alkohol. • Tidak dapat digabungkan dengan promosi lainnya. • Berlaku hingga 28 Februari 2022. • Syarat dan ketentuan berlaku. Alamat El Asador di: Kemang Point Building Ground Floor Jalan Kemang Raya No. 3 Bangka Mampang, Jakarta 17230 T: (021) 7182206 E: elasadorjkt@gmail.com www.elasador.co.id

Promosi ini berlaku untuk: • Seluruh pengguna Kartu Kredit dan Kartu Debit BRI. • Reservasi langsung ke restoran melalui telepon ataupun email dan datang langsung. • Tidak termasuk pajak dan biaya layanan. • Makanan saja dan tidak termasuk minuman. • Tidak dapat digabungkan dengan promosi lainnya. • Berlaku hingga 28 Februari 2022. • Syarat dan ketentuan berlaku. Alamat Kilo Jakarta di: Jalan Gunawarman No. 16 Kebayoran Baru, Jakarta 12110 T: 081299752522 E: reservations.jkt@kilokitchen.com www.kilo-collective.com/en/kilo-kitchen-jakarta/

GIOI

Lyon Restaurant

VIN+

20% Off Food and Beverages

20% Off Food And Beverages

10% Off Food and Beverages

Alamat GIOI di: 1. Jalan Senopati Raya No. 88, Jakarta 12190 T: 087880006101, E: hello@gioijkt.com 2. Jalan Dr Kusuma Atmaja No. 85, Jakarta 10310 T: (021) 31925053 /085261016101, E: menteng@gioijkt.com 3. Jalan Orchestra Beach X, PIK, Jakarta 14460 T: 081388996101, E : gioipik@gioijkt.com

Alamat Lyon Restaurant di: Mandarin Oriental, Jakarta Jalan M.H. Thamrin, Jakarta 10310 T: (021) 29938824 E: mojkt-lyon@mohg.com www.mandarinoriental.com/jakarta

Alamat VIN+ di: 1. Jalan Kemang Raya No.45B, Jakarta Selatan 12730 T: (021) 71792577 2. Gedung Arcadia Senayan Jalan New Delhi, Jakarta 10270 T: (021) 57901477

BALI

Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve

The Apurva Kempinski Bali

The Westin Resort Nusa Dua, Bali

15% Off Best Available Rate

Promosi ini berlaku untuk: • Seluruh pengguna Kartu Kredit dan Kartu Debit BRI. • Reservasi langsung ke hotel melalui telepon ataupun email. • Berlaku untuk seluruh jenis/tipe kamar yang tersedia. • Tidak dapat digabungkan dengan promosi lainnya. • Berlaku hingga 28 Februari 2022. • Syarat dan ketentuan berlaku.

Alamat Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve di: Jalan Kedewatan, Ubud Bali 80571 T: (0361) 4792777 E: reservations.mandapa@ritzcarlton.com www.mandapareserve.com

Alamat The Apurva Kempinski Bali di: Jalan Raya Nusa Dua Selatan, Sawangan Bali 80361 T: (0361) 2092288 E: info.bali@kempinski.com www.kempinski.com/bali

Alamat The Westin Resort Nusa Dua, Bali di: Kawasan Pariwisata Nusa Dua Bali 80363 T: (0361) 771906 E: reservation.00035@westin.com www.westinnusaduabali.com

COMO Beach Club

Kilo Bali

MAURI Restaurant

20% Off Food And Beverages

15% Off Food Only

10% Off Food Only

Alamat COMO Beach Club di: COMO Uma Canggu Pantai Batu Mejan Echo Beach, Canggu, Bali 80361 T: (0361) 6202208 E: dining.uma.canggu@comohotels.com www.comohotels.com/en/umacanggu/dining/comobeach-club

Alamat Kilo Bali di: Jalan Drupadi No. 22 Seminyak, Bali 80361 T: 081246167618 E: bali@kilokitchen.com www.kilo-collective.com/en/kilo-kitchen-bali/

Alamat MAURI Restaurant di: Jalan Petitenget No. 100 Seminyak, Bali 80361 T: 0817776177 E: reservations@mauri-restaurant.com www.mauri-restaurant.com

MEDAN

SEMARANG

ARTOTEL Gajahmada – Semarang

Grand Candi Hotel Semarang

Aryaduta Medan

15% Off Best Available Rate

20% Off Best Available Rate

Promosi ini berlaku untuk: • Seluruh pengguna Kartu Kredit dan Kartu Debit BRI. • Reservasi langsung ke hotel melalui telepon ataupun email. • Berlaku untuk seluruh jenis/tipe kamar yang tersedia. • Tidak dapat digabungkan dengan promosi lainnya. • Tidak berlaku di tanggal 25 Desember 2021 – 1 Januari 2022. • Berlaku hingga 28 Februari 2022. • Syarat dan ketentuan berlaku.

Promosi ini berlaku untuk: • Seluruh pengguna Kartu Kredit dan Kartu Debit BRI. • Reservasi langsung ke hotel melalui telepon ataupun email. • Berlaku untuk seluruh jenis/tipe kamar yang tersedia. • Tidak dapat digabungkan dengan promosi lainnya. • Berlaku hingga 28 Februari 2022. • Syarat dan ketentuan berlaku.

Promosi ini berlaku untuk: • Seluruh pengguna Kartu Kredit dan Kartu Debit BRI. • Untuk mendapatkan diskon, lakukan reservasi hanya melalui www.aryaduta.com/ame dengan memasukkan kode “BRI”. • Berlaku untuk seluruh jenis/tipe kamar yang tersedia. • Tidak dapat digabungkan dengan promosi lainnya. • Berlaku hingga 28 Februari 2022. • Syarat dan ketentuan berlaku.

Alamat ARTOTEL Gajahmada – Semarang di: Jalan Gajahmada No. 101 Semarang 50134 T: (024) 86405777 E: happening.semarang@artotelindonesia.com www.artotelgroup.com

Alamat Grand Candi Hotel Semarang di: Jalan Sisingamangaraja No. 16, Semarang 50232 T: (024) 8416222 E: reservation@grandcandihotel.com www.grandcandihotel.com

Horison Nindya Semarang

Hotel GranDhika Pemuda Semarang

25% Off Best Available Rate

20% Off Best Available Rate

Promosi ini berlaku untuk: • Seluruh pengguna Kartu Kredit dan Kartu Debit BRI. • Reservasi langsung ke hotel melalui telepon ataupun email. • Berlaku untuk seluruh jenis/tipe kamar yang tersedia. • Tidak dapat digabungkan dengan promosi lainnya. • Berlaku hingga 28 Februari 2022. • Syarat dan ketentuan berlaku.

Alamat Horison Nindya Semarang di: Jalan Brigjen Sudiarto No. 496, Pedurungan Semarang 50192 T: (024) 33006000 E: info.nindyasemarang@horisonhotels.com www.myhorison.com

Alamat Hotel GranDhika Pemuda Semarang di: Jalan Pemuda No. 80-82, Semarang 50139 T: (024) 29207788 E: reservation.pemuda@grandhika-hotel.com www.grandhika-hotel.com

Alamat Aryaduta Medan di: Jalan Kapten Maulana Lubis No. 8 Medan 20112 T: (061) 4572999 E: reservation.medan@aryaduta.com www.aryaduta.com/ame

Santika Premiere Dyandra Hotel and Convention Medan

15% Off Best Available Rate Promosi ini berlaku untuk: • Seluruh pengguna Kartu Kredit dan Kartu Debit BRI. • Reservasi langsung ke hotel melalui telepon ataupun email. • Berlaku untuk seluruh jenis/tipe kamar yang tersedia. • Tidak dapat digabungkan dengan promosi lainnya. • Berlaku hingga 28 Februari 2022. • Syarat dan ketentuan berlaku. Alamat Santika Premiere Dyandra Hotel and Convention Medan di: Jalan Kapten Maulana Lubis No. 7 Medan 20111 T: (061) 4511999 E: medanpremiere@santika.com www.mysantika.com

| KUIS |

A Luxurious Stay at South Jakarta’s Elite Location Berdampingan dengan salah satu shopping mall terkemuka di Jakarta, InterContinental Jakarta Pondok Indah memanjakan tamu dengan beragam fasilitas kelas atas dan kenyamanan menginap yang tak tertandingi.

saat Anda berada di dalam kamar. Tersedia grand ballroom yang sangat megah, ruang-ruang pertemuan, kolam renang yang sangat luas, fasilitas bermain anak, hingga pusat kebugaran, dan deretan restoran yang menggugah selera. Keuntungan lain yang dapat dinikmati jika Anda menginap di sini adalah bangunan hotel yang terintegrasi langsung ke dalam kompleks pusat perbelanjaan Mal Pondok Indah, hingga ke menara perkantoran. InterContinental Jakarta Pondok Indah adalah pilihan tepat untuk menghabiskan waktu Anda dengan segala kenyamanan berhuni tingkat internasional. Tak heran, penginapan ini telah memenangkan penghargaan bergengsi sejak pertama kali beroperasi. Dapatkan pengalaman menginap selama tiga hari dua malam termasuk sarapan pagi untuk dua orang di kamar tipe Classic Room, bagi satu orang pemenang yang beruntung via email ke terrasse@exquisite-media.co.id sertai data diri Anda berupa copy KTP, nomor rekening BRI Prioritas, dan foto diri memegang e-magazine Terrasse di smartphone/tablet Anda sebelum tanggal 31 Januari 2022. Tulis di kolom subjek email: Kuis Terrasse Edisi 35/2021. Sebutkan total kamar yang ada di InterContinental Jakarta Pondok Indah?

Foto: Dok. InterContinental Jakarta Pondok Indah

alah satu properti terbaru dari InterContinental hadir pada penghujung tahun 2018 lalu, di tengah kawasan bergengsi Pondok Indah, Jakarta Selatan. Sebuah area yang sangat strategis dan terus berkembang sebagai pusat bisnis, perbelanjaan, dan juga hiburan. InterContinental Jakarta Pondok Indah menawarkan penginapan bintang lima dengan segala fasilitas pendukung yang membuat hari Anda menjadi lebih berkesan. Konsep interior modern dengan sentuhan artistik mulai terasa dari bagian lobi utama yang tampak extravaganza, hingga 311 kamar tidur dan suite yang didesain secara elegan. Didukung juga dengan berbagai teknologi canggih yang memberi kemudahan tersendiri