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TENDANCE ENDANCE GRATUIT - N°10

Savoie Mont-Blanc //

MODE LES ACCESSOIRES font sensation

DÉCO

à la montagne

QUATRE idées stylées pour un Noël original

STATIONS

Notre sélection de bars pour goûter aux joies de l'après ski

Marie Bochet

BIEN ÊTRE

©Vanessa-Andrieux

Dossier

// Rencontre avec la championne paralympique de ski originaire du Beaufortain

L' Edito/

Ambiance fêtes de fin d’année !

Boaimes

Catherine Bigaut-Magnin

Laura Combe

Hélène Leforestier

Laure Béchade

Fanny Desmidt

Coralie Dhenein

Laure Campisano

Lorène Herrero

Retrouvez-nous sur : tendance-savoie-mont-blanc.fr

TendanceSavoieMontBlanc

Ma Maison et Moi 04

Quatre idées stylées pour un Noël original

06 Les tuyaux c’est beau ! Robino, la déco 10 Dado de A à Z 12 Visite privée à Méribel Arnal et Sophie 14 Christian Duflos un duo sur canapé 20

Choisir et couper son sapin de Noël

Provost 22 Marion une décoratrice passionnée

Sortir

Nos sélections de sorties et coup de coeur

Art de vivre Mode et beauté

24 26

Amusez-vous avec vos doudounes

Maquillage de fêtes : les yeux de biche

Avec Jao les accessoires de ski deviennent tendance

Dossier Bien être 30

A Courchevel massage aquatique avec Anouk

34 36 38 40 42

Salon Naturellia au parc des expositions de la Roche-sur-Foron Fabriquer ses cosmétiques 100 % naturels Découvrez la danse instinctive avec Audrey Loups Se laisser cocooner par la lumière On a testé pour vous une séance d’hypno relaxation

EN COUVERTURE

Bochet une championne 44 Marie « or » pair Noël sans chocolats ? 50 Un Jamais ! : vous prendrez bien 52 Recette une petite part de buche ?

En stations sélection de bars 62 Notre pour goûter aux joies de l'après ski

Rodrigues 67 Clara la pétillante gardienne du refuge de La Thuile

Trois nouvelles activités fun

72 à tester cet hiver en famille 74

A vos marques, prêts ? Glissez !

//déco

//par Laura Combe

Quatre idées stylées/ pour une déco de Noël originale Arctique, disco, glitter, ou éco-friendly… Quel univers festif est fait pour vous ? Les fêtes de fin d’année sont l’occasion parfaite pour allier tradition et modernité à travers une ambiance unique. Laissez-vous guider par ces quatre inspirations déco créatives !

n o é N Fini les sapins tristounets et uniformes, vive la vie en technicolor ! ®CASA FRANCE

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Bleu saphir, rose bonbon, ultra-violet, les coloris flash se lâchent… Mettez un peu de pep’s et de fantaisie dans votre décor avec des access’ pop, funky et rigolos. Babioles vintage, trouvailles kitsch et décalées côtoient coquillages, flamants roses et feuilles tropicales de cet été qui vont directement du balcon au sapin, aux côtés des licornes des enfants. Les boules de Noël quant à elles, sont aux couleurs de l’arc-en-ciel et se jouent bien du qu’en-dira-t-on. Ludique, fun et original !

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®JOHN LEWIS

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n e e Gr Et si cette année on changeait nos habitudes en remplaçant conso par éco ? On opte pour une déco alternative placée sous le signe de la nature, de la récup et du DIY, le moment idéal pour succomber aux suspensions pain d’épice 100% maison, réaliser des sculptures en pommes de pin ou en feuillages, et remplacer le traditionnel emballage cadeau par du tissu… Car après tout, pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Adeptes du minimalisme, craquez pour l’astuce anti-gaspi du sapin en carton, voire simplement dessiné.

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Le style Art Déco s’invite aussi à la fête ! Boules clinquantes, bougeoirs cuivrés, velours opulents : il faut que ça en jette ! Sortez vos diamants et soufflez les paillettes pour le plus bling-bling des hivers. Perles brillantes, imprimés graphiques, détails travaillés… tous les prétextes sont bons pour scintiller en beauté. Place à une fin d’année chaleureuse au style XXL intense qui mélange extravagance et sophistication, où formes géométriques rencontrent matières chic, sur fond de métaux précieux et nuances dorées… là où tout n’est que luxe, strass et volupté.

Innovante, différente et de haute qualité Bien plus qu’un café Patrimoine de l’Humanité Agriculture Paysanne

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Façon reine des neiges, on repense notre intérieur en mode givré. Au point de vouloir atteindre la Lune grâce à des objets cosmiques et futuristes qui se mélangent à la réalité polaire des ambiances boréales. Ainsi flocons, astronautes et fusées argentées s’enguirlandent dans le sapin tandis que renards et ours blancs investissent l’immense tapis immaculé du salon. Un univers intergalactique aux féériques accents de conte nordique de Noël ! On ne reste pas de glace devant cette déco monochromatique qui nous met des étoiles plein les yeux.

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Votre torréfacteur, restaurant, boutique de thés et accessoires

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Vous êtes plutôt gâteau que déco ? Retrouvez la recette 100% Noël de nos cuisinières préférées « The Cooking Sisters » sur le site Tendance !

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//déco

//par Catherine Bigaut-Magnin

Les tuyaux c’est beau. Ah bon ?/ On a plus l’habitude de les voir entre les mains des artisans du bâtiment que dans celles d’une créatrice d’objets décoratifs. Pourtant Sophie Lanvin Lespiau, au coeur de son atelier de Chainaz-les-Frasses, use d’inventivité dans son travail du métal et (ré)installe des tubes industriels dans nos intérieurs. La créatrice nous fait partager son oeil aiguisé.

Sophie Lanvin Lespiau

Pour un intérieur industriellement différent Pourquoi passer des meubles aux tuyaux ? Tout simplement parce que je ne suis pas très robuste physiquement et que ces gros meubles métalliques sont lourds à manipuler. Alors je me suis tournée vers d’autres objets industriels plus légers. Je me suis inspirée d’un style de décoration plus répandu au Canada et aux Etats-Unis en m’intéressant à la petite tuyauterie tels que les tuyaux de chauffage en acier utilisés par les plombiers. Ainsi j’ai imaginé des patères, des pieds de lampe, des supports de papier toilette, des presse-livres, des porte bijoux...

Comment vous est venue cette idée ? Au départ, je travaillais dans les assurances. Après un break de quelques années pour élever mes trois enfants, j’ai eu envie de faire autre chose. J’ai toujours aimé la décoration hors du commun, c’est-à-dire la mise en valeur d’un objet qui va faire la différence dans une pièce. Et puis il y avait ma passion pour le métal qui génère en moi des émotions par le toucher et la vue. Je puisais des idées en chinant du matériel industriel mis au rebut, comme des bacs métalliques d’huile, des vieux vestiaires d’usine, des étagères rouillées et cabossées, des armoires en métal... J’ai décapé, poncé, soudé, changé des pièces de ferronnerie de ces apparentes mais solides vieilleries, pour leur redonner fière allure. Ils prenaient place dans une chambre d’enfant, un salon, une cuisine... Tout cela avec mes petits bras sans machine spécifique. J’aimais aussi la transmission de ces objets chargés d’histoire et devenus beaux.

Quelles matières associez-vous au métal ? Le bois essentiellement, j’ai un penchant pour le pin. Mais aussi le papier ou encore un autre métal. J’aime apporter une touche totalement décalée à l’objet en associant par exemple du papier toilette flashy sur mes supports métalliques. La note pétillante intrigue l’oeil et cela marche à chaque fois. Le mariage de tasses métalliques suspendues aux tuyaux coudés dans une cuisine est très au goût du jour. J’aime laisser le métal à l’état brut, bien décapé, c’est pourquoi mieux vaut ne pas installer mes objets dans un lieu humide. Les pièces ”tuyautées” sont vissées entre elles.

Quelle est la tendance ”tuyau” du moment ? Il n’y en pas. Il faut oser, tout simplement, car les tuyaux n’ont pas pris une ride ! Le lieu où mes tuyaux mettent le plus de gaité, ce sont les toilettes. Cet endroit est trop souvent délaissé car trop confidentiel. Je pense qu’il faut jouer avec la décoration et c’est facile de la rendre vivante.

Avec un tel objet décalé, que faut-il éviter ? C’est difficile à dire... Il faut rester vigilant quant au diamètre des tuyaux. Attention à ceux qui sont trop gros. Je pense aussi que le tissu s’associe mal à mes créations. Le métal l’écrase trop à mon goût. Je bannis aussi le plastique.

Une idée cadeau pour Noël ? Les lampes, c’est toujours intemporel. J’ai créé une collection kids avec des cordons de couleur. Les petits photophores ont aussi leur place partout en hiver dans la maison. Facebook : Made In Metal / sophielanvinlespiau@icloud.com 06 26 19 94 23

Déco d’en Haut / Au cœur des alpes à Morzine, notre équipe vous accueille dans son showroom de 200 m² dans une ambiance chaleureuse et confortable. Le design, la qualité et le conseil pour tous vos projets d’agencement d’intérieur. Nous nous associons à des marques reconnues telles que DIALMA BROWN, DEGRENNE PARIS, CUISINES MOREL, SLUMBERLAND, KA INTERNATIONAL, INDIGO DIFFUSION… Retrouvez également un large éventail de tissu et de rideaux, la confection sur-mesure est LE savoir-faire de la maison, depuis plus de 10 ans.

Faites appel à DECO D’EN HAUT pour personnaliser et concrétiser votre projet cuisine. Nous vous accompagnons étape par étape dans la création, la réalisation et l’installation.

Renseignements et tarifs : DECO D’EN HAUT - MORZINE Show-room / Conseil en aménagement d’intérieur - 1992 Route de la Plagne - Morzine 04 50 79 56 65 VISITE VIRTUELLE DU SHOW ROOM : https://goo.gl/maps/Ssyd1k3QGox

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//habitat

//par Lorène Herrero

Dado Robino, la déco de A à Z/ « C’est compliqué de trouver un seul nom pour qualifier mon métier ! Je peux tout gérer de A à Z, de la confection jusqu’à la décoration. Je suis peut-être designer-décoratrice », lance Dado Robino. Dado Robino

Ancienne monitrice de ski, Dado Robino a débuté dans l’univers de la décoration il y a une quinzaine d’années. Grâce à ses contacts, elle présente ses premières réalisations en station, notamment des luminaires, avant d’étendre considérablement son champ d’action.

Un développement de fil en aiguille Pour des restaurants en station, elle crée ses premiers lustres imposants, plutôt de style baroque, avec du bois de récupération et des pampilles. Au fil des années, les luminaires deviennent plus légers, plus contemporains. Dado a travaillé avec la Maison Arpin, à Séez. Elle a ensuite réalisé ses premiers chantiers en décoration d’intérieur. Elle réalise des rénovations d’appartements, notamment aux Arcs, mais travaille aussi dans le neuf. En collaboration avec la Menuiserie Chevallier, sous la marque ”Feuille blanche”, elle a conçu une petite série de meubles nommée ”Bestiole”.

Chez moi, tout est dans les détails, les petits pompons sur un lustre, le laçage sur le dos d’un coussin… J’aime les chantiers ou je peux créer un maximum de choses », explique-t-elle. A quelques enjambées de cette vitrine, Dado œuvre dans son atelier, un bel espace de création où des boîtes à trésors (pampilles, laine, chutes de tissus…) côtoient des machines à coudre et à découper.

Une présentation tout en détail La créatrice a diversifié ses champs d’intervention, notamment avec sa collaboration pour NicolasMorel et les salons Alpes Home. Des salons qui lui permettent de se faire connaître et montrer son savoir-faire dans la scénographie. Après une boutique dédiée à la décoration à Méribel, Dado a ouvert son premier showroom, il y a deux ans, à Aime La Plagne, sa ville natale. Dans la GrandeRue, elle a pensé un cocon douillet où elle reçoit sur rendez-vous. A l’intérieur, plusieurs ambiances mixent petit mobilier, luminaires, coussins et objets de décoration. « J’aime sortir l’objet de son image première. Je fais un peu du relooking, par exemple en habillant des lustres de fourrure, des appliques de cuir ou encore du tricot pour des photophores en verre. Je pense que c’est au décorateur d’apporter une vraie touche, une vraie personnalité.

Une collection toute en peau La créatrice a été contactée par la peausserie Sabatier (le spécialiste français de la peau de décoration) afin de créer tout une gamme de produits finis. Elle a réalisé une collection pour l’entreprise, qui a été présentée lors de l’incontournable salon parisien “Maison et objet“ en septembre dernier. Sur le stand, le public a admiré des luminaires, des coussins, des canapés, des tables et des accessoires, tous confectionnés avec « des peaux d’animaux que l’on mange, vache, chèvre, lapin et sans produit chimique », comme le souligne Dado. Cette dernière a créé divers prototypes. Ses modèles ont ensuite été confectionnés dans des ateliers en Haute-Loire. Tous sont déhoussables et peuvent donc changer au fil des saisons. La collection sera présentée sur d’autres salons à l’étranger, afin de toucher une clientèle internationale. En Savoie Mont-Blanc, certaines pièces sont vendues au showroom de Dado Robino et dans différentes boutiques de décoration.

Showroom ouvert sur rendez-vous au 237 Grande-Rue à Aime La Plagne. 06 62 11 97 61 ou dado.robino@gmail.com

Fourrure et bois sont des matières qui reviennent régulièrement dans les créations de Dado Robino, un clin d’œil à la montagne qui l’entoure

//habitat

par Lorène Herrero

Visite privée à Méribel/ Un chalet perché au bout du village Un chalet loin des tendances de la décoration actuelle, mais avec un supplément d’âme. Dans la vallée de Méribel, après avoir traversé les Allues, je prends la direction du hameau du Villard. Au bout du village, je sonne à la porte du chalet Iona. Richard Green, le propriétaire, m’ouvre. La belle cinquantaine, il a lui-même choisi les matériaux et le mobilier du chalet, qu’il a baptisé du nom de sa fille, Iona. Ici, pas de fourrure, de mobilier scandinave ni de papier peint avec le dernier motif à la mode. Richard a suivi son propre chemin, selon ses goûts et ses envies, pour le chalet de ses rêves et une décoration hors du temps : « J’avais déjà repéré ce chalet depuis longtemps et grâce à un concours de circonstance, j’ai pu l’acheter il y a 4 ans. Pour moi, qui vit en plein centre de Londres, c’était le meilleur de toute la vallée. Malheureusement, un an après mon acquisition, il a été détruit par un incendie inexpliqué. Lors de la reconstruction, j’ai apporté des améliorations : création d’ouvertures supplémentaires, surélévation du toit, augmentation des espaces extérieurs et installation d’un jacuzzi extérieur de 12 places. »

Depuis l’entrée, les vitraux anciens de la porte reflètent la lumière du poêle. Suspendu et moderne, celui-ci trône dans la salle à manger avec cuisine ouverte. L’imposante table en chêne de 5,80 mètres (pour 18 personnes) est située devant la ferme vitrée, avec vue sur la vallée. Les poutres et le plafond sont traités avec de la teinte positive afin de se marier aux murs en vieux bois. De l’ardoise noire se retrouve au sol sous le poêle, sur les piliers et dans la cuisine. « C’est un univers un peu masculin, il n’y a pas beaucoup de couleur. C’est pour cela que j’ai choisi des chaises avec des tissus de différents coloris », explique le propriétaire. Les origines anglaises de Richard se révèlent au salon, qui est meublé de fauteuils et canapés Chesterfield marron. En souvenir de sa jeunesse, il a installé son tourne disque et sa collection personnelle de vinyles des années 70. Dans les 6 chambres, les murs sont revêtus de plâtre blanc et une épaisse moquette beige couvre le sol. Luminaires des années 30, commodes et autres chevets art déco ont été chinés par Richard Green chez des antiquaires ou sur le web. Aux murs, des tableaux évoquent le thème des chambres : la forêt, la danse… A côté du bâtiment principal de 400 m2 sur 3 niveaux, se tient un petit chalet. Il peut être occupé par 4 personnes, avec une pièce principale (salon/cuisine) et une mezzanine pour l’espace nuit. Richard Green est le PDG fondateur du groupe Madame Vacances. En hiver, il met ce chalet en location, un “catered chalet ” avec les services d’un chef, d’un chauffeur, une gouvernante…

Une immense table pour 18 personnes, devant une vue magnifique

Construction, Rénovation, Entretien Accessoires piscines & spas. © Art Prism

Dans chaque chambre, une véritable moquette à l’anglaise, très épaisse et non collée

Les fauteuils et canapés Chesterfield ont été réalisés sur mesure

Au salon

Savoie Piscines & Spas

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//habitat

//par Lorène Herrero

Duo sur canapé/ Christian Arnal a la particularité d’être à la fois photographe et moniteur de ski à Courchevel. Il promène ainsi son objectif sur les pistes, à l’affut des skieurs, des télécabines… Depuis quelques années, il se diversifie et entre dans le domaine de la décoration d’intérieur. Christian Arnal est originaire de Saint-Etienne. Passionné de glisse, il pratique le ski. Il commence la photo industrielle dans sa villa natale, avant de rejoindre l’UCPA afin d’allier ses deux passions. Dans les années 80, il passe son BE de moniteur de ski tout en peaufinant sa technique de photographe de plein air. « J’ai commencé en argentique, à une époque où l’on ne parlait pas encore d’outdoor. J’ai beaucoup travaillé pour les stations et les touropérateurs », explique Christian. L’hiver, il quitte la Chartreuse pour rejoindre Courchevel où il exerce comme moniteur durant les vacances scolaires, avec des clients fidèles. Le reste du temps, il troque ses skis contre son appareil photo. Il y a huit ans, Nicolas-Morel lui propose de participer au salon Alpes Home à Méribel et l’oriente vers les tirages d’art pour ses photos de télécabine. « Après cette première exposition, une galerie de Courchevel m’a proposé d’exposer mes tirages. J’ai aussi commencé à travailler mes images sous un autre angle que celui de la communication.

Christian Arnal et Sophie Duflos

Je me suis orienté vers l’homme, la machine, les domaines skiables. J’ai commencé ma série de livres ”Au nom d’une piste”. Après les différentes stations des 3 Vallées, je présente cet hiver un nouvel opus sur Val d’Isère. La marque Coast and Valley m’a contacté afin de créer une collection (coussin, plateau, toile) à mon nom. C’est aussi à ce moment-là que ma femme, Sophie, a été attirée par mes clichés. Elle est devenue ma directrice artistique personnelle », explique Christian Arnal. Sophie Duflos a une formation de styliste et a débuté sa carrière à Paris chez des créateurs et des bureaux de style. En 1989, embauchée chez Rossignol pour sa ligne textile, elle rencontre Christian. La styliste officie ensuite chez Millet et devient directrice de collection chez Fusalp il y a 4 ans. Comme passe-temps, Sophie aime chiner et refaire des vieux meubles. Elle commence alors une série de meubles avec des photos de son mari, imprimées sur tissu.

« J’ai en tête toute la photothèque de Christian et j’arrive à imaginer facilement quel cliché peut s’adapter à tel ou tel meuble. Par le biais d’une galerie de Courchevel, quelques pièces ont été vendues. Et puis nous avons été contactés par des décoratrices pour des commandes », explique Sophie. Le couple travaille avec un ébéniste et une tapissière de Chambéry. Chaque pièce est unique. Christian et Sophie s’adaptent à la demande du client, comme par exemple le dernier canapé confectionné, tout en blanc, qui a demandé un travail de transformation graphique de la photo afin de s’adapter au tissu. → www.christianarnal.com

«Je me suis orienté vers l’homme, la machine, les domaines skiables... »

Une nouvelle ambiance, un nouveau projet ! carrelage-sanitaire - robinetterie-hydrothérapie Que vous l’imaginiez plutôt classique, contemporaine où Design, dans nos espaces vous y trouverez tous les styles.

Faites-vous du bien ! Matériaux nobles, coloris tendance, lignes épurées, design irréprochable… chez Au fil du Bain vous trouvez des espaces rêvés pour votre bien-être. Laissez libre cours à votre inspiration, plongez dans un univers d’élégance avec notre sélection des plus grandes marques de salles de bains. Nos spécialistes sont à votre disposition pour vous guider dans votre quête du bien-être.

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//habitat

La maison de vos rêves est accessible/ Basée à Samoëns, l’entreprise Pegorier charpente est connue pour ses constructions en bois. Avec son équipe dynamique de 14 personnes, elle saura répondre à vos besoins de construction comme de rénovation, intérieur et extérieur.

« Nous ne réalisons jamais deux maisons semblables... » Soucieuse du moindre détail et de la qualité des matériaux utilisés, l’équipe apprécie les défis, et ce quel que soit le budget alloué au projet. « Nous ne réalisons jamais deux maisons semblables, il y a toujours beaucoup d’échanges avec les clients dans l’élaboration du projet, nous sommes à l’écoute de ses envies et de ses demandes. Notre objectif est que les clients repartent satisfaits et compris. Nous savons nous adapter à leur projet et surtout à leur budget », explique Stéphanie Brousmiche, responsable des pôles administratifs et financiers. Après presque 15 ans d’expérience, cette entreprise de passionnés a noué des liens de confiance à la fois avec des architectes, mais aussi avec de nombreux partenaires (électricien, plombier, maçon…). Une qualité de conseil qui s’accompagne non seulement de compétences mais aussi d’une

recherche constante d’amélioration : très sensibles au développement durable et aux avancées techniques dans le domaine de la construction, les salariés de Pegorier charpente réfléchissent chaque projet dans sa globalité, en prenant en compte la qualité des matériaux utilisés, tout en recherchant le meilleur prix. Les maisons construites par Pegorier charpente offrent un habitat sain à leurs propriétaires et donnent vie à des projets qui sont souvent ceux de toute une vie. Dans son atelier de Samoëns, l’équipe de Bertrand Pegorier effectue tout le travail préparatoire. Les différents pans de la maison en ossature bois sont taillés et assemblés avant d’être emportés sur le lieu de construction. Ensuite, c’est, en quelques sortes, un jeu de construction géant qui se met en place, ce qui permet une construction rapide de la maison. « Nous maîtrisons complètement nos process. Grâce à cela, le temps gagné sur la pose permet une meilleure maîtrise du budget et la mise en œuvre de matériaux plus qualitatifs et plus écologiques », souligne Romuald Leger, responsable du service études. De Chamonix à Annecy, Pegorier charpente donne vie à vos projets : qu’il s’agisse de construction ou de rénovation, d’un chalet ou d’une maison de style plus contemporain, l’équipe saura répondre à vos demandes et transposer dans la réalité le rêve que vous aviez en tête. Sans oublier, l’avantage d’une construction bois évolutif, selon vos besoins et vos changements de vie.

1255 route de Taninges - 74340 Samoëns - 04 50 55 94 77 Pegorier.bertrand@wanadoo.fr - www.pegoriercharpente.fr

//habitat

La Meublerie du Bois de l’Ours/

Situé aux Rousses, la Meublerie du Bois de l’Ours propose un univers autour du chalet, tout à la fois chic et contemporain.

Depuis 1977, cette société familiale est considérée comme la spécialiste de l’ameublement et de la décoration de chalet. Véritable référence dans cet univers, l’enseigne a pris un nouveau tournant avec un changement de direction, et la création d’un nouveau concept store en Suisse. L’équipe de la Meublerie vous propose encore plus de diversité de produits de marque, de créateurs et d’artisans sur 2 000m2 aux Rousses et sur 1000m2 à Rennaz ! La Meublerie du Bois de l’Ours c’est ainsi une grande diversité de produits : meuble, salon, literie, art de la table, cuisine mais aussi décoration et luminaire. Toujours à l’écoute, l’équipe de la Meublerie est là pour vous conseiller, une décoratrice est présente sur place pour vous aider à sublimer vos intérieurs et trouver l’ambiance qui vous correspondra !

Créateur d’ambiance de montagne !

A l’approche de Noël, vous pourrez découvrir en magasin des centaines d’idées cadeaux grâce à un rayon de produits régionaux mais aussi à des jouets en bois, des arts de la table, linges de maisons et senteurs. De quoi réinventer sa décoration avec goût et faire plaisir à vos proches. A la Meublerie vous trouverez toute la décoration nécessaire pour célébrer Noël.

1282 Rouble Blanche, 39220 Les Rousses – France – (+33) 03 84 60 06 69 – info@meublerie.com - Ouvert 7/7j même le dimanche après-midi ! Z.I. La Jonnaire, Route du Pissot 1A, 1847 Rennaz – Suisse – +41 21 922 44 00 – info@meublerie.ch www.meublerie.com / www.meublerie.ch

//habitat

//par Laure Béchade

Choisir et couper son sapin de Noël/ ”made in “ Haute-Savoie ! Le sapin, c’est le symbole de Noël et la pièce maîtresse de notre décoration de fêtes. Saviez-vous qu’il est possible de venir le choisir et le couper comme il était de coutume autrefois ? Jaque Pugin

La Maison Pugin, éleveur de sapins de père en fils, fait renaître la tradition sur ses terres, à Reignier près de La Roche-sur-Foron. Jaque Pugin nous éclaire.

La Maison Pugin : c’est qui, c’est quoi ? La Maison Pugin, c’est une entreprise familiale qui élève des sapins de Noël naturels depuis 30 ans. Nous plantons et élevons des arbres entièrement naturels venus tout droit de notre région. Mon frère Lucas et moi-même avons à cœur de valoriser nos terres et le patrimoine familial, et sommes très heureux de participer à la magie de Noël. Nos plantations s’étendent sur 35 hectares dont deux dédiés à la coupe de l’année. Soit 20 000 arbres environs, plantés en 2011, 2012 et 2013, prêts à être choisis et coupés par des familles pour ce Noël 2018.

Durant trois dimanches, on peut venir choisir et couper son sapin de Noël, c’est cela ? Oui, on a souhaité que les familles vivent et partagent cette expérience. C’est amusant pour les enfants de déambuler dans la sapinière à la recherche DU sapin de la famille, élevé ici, à Reignier ! Depuis 4 ans, nous organisons deux dimanches de coupe. Face à la demande, nous en avons ajouté un troisième cette année, soit les 2, 9 et 12 décembre. Même si vous venez le chercher le 2 décembre, l’arbre reste frais et intact jusqu’aux fêtes. L’année dernière, 260 familles sont venues.

Quelles variétés de sapin peut-on venir choisir ? Implantées autour de notre ferme familiale entre les montagnes du Salève et des Voirons, à 600 m d’altitude, nos sapinières fournissent différentes variétés : le Nordman, un sapin du Caucase répandu en Europe depuis 40 ans et qui pousse bien dans notre région, l’épicéa, classique et historique, le ”Pungens”, un épicéa bleuté et très odorant, et d’autres essences aux formes exotiques plantées en 2015 (à venir chercher dans deux-trois ans).

Mise en filet - © Maison Pugin

Chaque famille part à la recherche de son sapin bonheur avec une scie (”Botte”) et un outil de mesure (une pige). Puis on se retrouve pour savourer vin et chocolats chauds, jus de pomme maison et gâteaux; on discute, on donne quelques infos sur notre métier et les enfants aiment participer aux ateliers proposés pour l’occasion. Ce que l’on veut, c’est que les familles soient heureuses ! → Plus d’informations sur www.maisonpugin.com

Adopte un sapin !/

C’est l’idée des jardineries Botanic®. Le principe : choisir un sapin en ligne et le jour qui nous convient le faire livrer. Jusqu’ici rien d’original. Mais chaque sapin étant dans un pot, il reste vivant et peut ainsi s’offrir une seconde vie. Après les fêtes, le sapin qui a illuminé notre Noël est récupéré puis soit replanté pour continuer à grandir, soit recyclé. L’objectif de ”Treezmas”, ce nouveau service mis en place déjà en 2017 est de proposer une nouvelle manière de consommer. Que devient alors le sapin ? Trois destinées : Il est replanté pour qu’il continue à grandir (2 ans avec de le réutiliser), les plus grands sapins retournent dans leur milieu naturel et enfin certains fragilisés sont recyclés en copeaux de bois. → Plus d’informations : www.treezmas.com

//habitat

//par Laura Combe

Itinéraire d’une décoratrice passionnée/ La créativité au service de l’élégance et du raffinement Elle redonne du souffle à nos maisons, met en valeur volumes et espaces et pratique les arts textiles. Immersion dans l’univers d’une sensible et chaleureuse experte es déco et créatrice d’ambiances intemporelles. Marion Provost

Marion Provost a toujours aimé les belles choses. Imaginant des aménagements d’intérieur dès son adolescence en Bourgogne, elle savait qu’un jour elle ferait de la décoration son métier. Un rêve devenu réalité grâce à des études en couture, puis en tapisserie d’ameublement, parachevées en 2006 par un diplôme des métiers d’arts, option décors et mobiliers. Après un voyage touristique d’une année en Australie et désormais en couple avec son compagnon Florent, elle décide ensuite de poser ses valises en HauteSavoie, région qui réunit leur désir commun d’un environnement montagneux et la richesse d’activités extérieures été comme hiver. Quelques opportunités professionnelles plus tard, elle intègre en 2011 un bureau d'architecture de luxe à Montreux, où elle se voit confier la gestion complète de projets hauts de gamme. Une expérience qu’elle trouvera à la fois exigeante et enrichissante :

Provost

« J’avoue que ce n’est pas évident d’être livrée à soi-même sur un chantier… Par exemple, j’ai été confrontée au machisme de certains hommes plus âgés et plus expérimentés, cependant j’ai su trouver les bons interlocuteurs pour instaurer un dialogue et avoir des échanges plus productifs. » Et c’est cette détermination sans faille qui pousse la jeune trentenaire à concrétiser ses envies d’indépendance six ans après, en devenant décoratrice d’intérieur freelance, avec des prestations couvrant aussi bien l’agencement d’espaces que le choix de mobilier, ou encore le populaire « home staging ». De la conception à l’installation en passant par les travaux qu’elle suit et coordonne, Marion est toujours à la recherche de créativité. Imaginer des planches projets, matérialiser des idées… le design et l’harmonie sont les piliers de ses réalisations durables ou éphémères.

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Ses inspirations déco spécial hiver : Le velours - Les murs foncés - Les couleurs poudrées

« Il ne s’agit pas de suivre une mode », me confiet-elle. « Le décorateur est semblable à un artiste. A l’image d’une composition, il cherche à apporter des pièces fortes et à trouver les bons éléments afin de créer un intérieur unique et intemporel, correspondant à la vie et à la personnalité du client. » Une passion de l’esthétique que l’on retrouve chez cette épicurienne qui a gardé de sa formation artisanale initiale l’amour de la matière et des tissus, dont elle connaît par coeur les marques, la fabrication et les détails. A tel point qu’elle en fait aussi profiter ses deux enfants, à travers meubles et vêtements faits maison. Et la jeune maman n’est pas prête de s’arrêter là : « J’adore la nouveauté et inventer des concepts. Echanger, discuter, piocher des idées ici et là, élargir mon regard. Tout cela est essentiel pour évoluer dans ce métier. On ne peut pas prédire l’avenir mais aujourd’hui, je ne changerais pour rien au monde ».

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//mode

//par Boaimes

Amusez-vous avec vos doudounes/ Elle vous tient chaud, est confortable et pratique, mais sait-elle toujours vous mettre en valeur ? Découvrons les petits secrets de style pour porter votre doudoune tout l’hiver.

Quelle doudoune pour quelle morpho’ ?

La Redoute

Plutôt légère ?

Plutôt sportive ?

La doudoune légère a tous les avantages : elle peut se porter seule, sous un manteau ou une autre doudoune. Ne négligez pas la forme : si elle tombe au niveau des hanches, privilégiez une coupe cintrée ; pour la version plus courte, une coupe droite saura vous donnez de l’allure. N’hésitez pas à choisir des motifs ou des couleurs pour cette version légère, cela ”n’augmentera pas le volume” et vous apportera une touche de pep’s !

A la ville comme à la montagne, elle sera votre meilleure amie pour toute la saison. Ne croyez pas que son style sera trop sportwear pour vous, au contraire aujourd’hui

Plutôt longue ? La doudoune longue, c’est la pièce dans votre dressing qui vous garantira un hiver toujours bien au chaud. Il faudra la choisir avec patience et analyse, car la coupe devra toujours convenir à votre morphologie pour sublimer votre silhouette. Ne vous précipitez pas et multipliez les essayages ! Si vos hanches sont plus larges que vos épaules, ne tombez pas dans le piège d’une doudoune trop grande au buste qui tombera bien au niveau de vos fesses. Cela ne vous mettra pas en valeur et aura tendance à accentuer le déséquilibre. La coupe parfaite sera toujours cintrée, grâce à une ceinture ou des coutures marquées à la taille. Attention à toujours regarder ce que ca donne de dos, il faudra retrouver un effet de mouvement au niveau de la taille pour garantir une silhouette harmonieuse.

Peak Mountain

les marques font de grands efforts pour que les coupes, les couleurs et les matières ne vous donnent pas l’impression de passer Superdry votre journée sur les pistes. Grâce à une coupe toujours prêt du corps, vous êtes sures qu’elle sera toujours bien saillante. Privilégiez celles avec une impression ou un changement de tissu/ couleur/ motif qui vous marque la taille et la met en valeur. Pour une ajouter une touche de féminité, portez toute votre attention sur la capuche : une (fausse) fourrure amovible vous permettra de changer de style en fonction de vos activités.

Plutôt bombers ? Que ce soit une version ultra courte ou avec un élastique qui resserre, un bombers est reconnaissable à sa forme gonflée, presque oversize. Cette coupe ne permettra pas de mettre votre silhouette générale en valeur, mais saura tirer son épingle si vous voulez faire porter toute l’attention sur vos jolies hanches !

Mango

Trespass

Boohoo

bien-être//

Un boost de confiance en soi avec la pole dance Milla, danseuse professionnelle et Coralie, diplômée en management hôtelier, n’imaginaient pas qu’elles ouvriraient ensemble un jour une école de pole dance. Elles se sont rencontrées lors d’un cours de pole dance donné par Milla. Elles ont commencé par travailler ensemble, puis ont appris à se connaître et une belle amitié est née. Loin des clichés, elles enseignent cette discipline très complète et ludique. « La pole dance est à la fois sportive et artistique, on fait du stretching, du renforcement musculaire, on travaille la coordination… », explique Milla. Quel que soit le niveau, l’âge ou la condition physique, le cours sera adapté. « Nous aidons les participantes, et participants, à construire, pas à pas, leur force et leur confiance en soi. La discipline est fun, on est également connecté à son corps, on doit se concentrer sur ce qu’on fait… Pas le temps de penser à autre chose », ajoute Coralie. Un vrai boost de confiance en soi ! Chaque petite victoire permet de se réapproprier son image. La pole dance se pratique en short et en brassière. La peau est un outil. Les cours ont lieu en petit groupe, maximum 7 personnes à la fois, ce qui permet un accompagnement personnalisé et une réelle chaleur humaine. Lors de l’initiation, on apprivoise la barre en douceur et on apprend des figures de base. Petit à petit, la difficulté progresse, chacun à son rythme. « On ne va pas directement mettre la tête en bas, il y a des étapes à suivre », rassure Milla. On distinguera ensuite les cours techniques et artistiques. Chacune des professeurs apporte son style aux cours artistiques qui permettent un travail en groupe.

Il ne faut pas non plus oublier la chair dance, où c’est une chaise qui apporte son support à la chorégraphie, que ce soit dans le style cabaret ou contemporain. Enfin, des cours de souplesse sont proposés pour travailler les étirements et la mobilité articulaire. Régulièrement, des ateliers de danse mais aussi des workshops sont organisés avec des guests internationaux qui viennent partager leur expérience.

/Les formules Vous pouvez acheter des cartes de 10, 20, 50 ou 100 cours. Il est également possible d’offrir un chèque cadeau. Des formules seront prévues pour les fêtes. Enfin, il est possible de privatiser le studio pour un enterrement de vie de jeune fille ou un anniversaire avec un cours privé pour les participants.

/Des nouveautés à venir Milla et Coralie fourmillent d’idées. Dès le mois de novembre, des cours enfants seront proposés, pour les 8 à 14 ans, en groupe de 6. Un cours de yoga aérien va également ouvrir ses portes : en suspension dans un tissu, dans une ambiance zen, les mouvements se font en douceur. Upside Pole Studio 113 route de Taninges (centre Léman/Parking Gratuit) 74100 Vetraz-Monthoux

//mode

//par Lorène Herrero

Les accessoires de ski deviennent tendance/ avec JAO La marque JAO est née sur les skis, imaginée par deux amies monitrices, Aude Jacquemard et Muriel Potin. Ensemble elles ont créé, à Tignes en Savoie, toute une gamme d’accessoires adaptés à la montagne. Aujourd’hui, Aude et Muriel travaillent ensemble à l’Ecole de Ski de Tignes et partagent la même passion pour JAO.

Le ski comme point commun Aude Jacquemard est originaire de Tignes. Après des études dans le domaine du commerce international, Aude met à profit un autre diplôme (BEES ski alpin) pour finalement enseigner le ski. L’hiver, elle œuvre sur les pistes, et l’été elle rejoint l’office de tourisme. Muriel Potin a quitté ses Pyrénées depuis 18 ans pour venir à Tignes. Après des études pour devenir professeur de sport, elle débute au Club Med en tant que GO sport (sports terrestres, ski nautique...). Elle passera ensuite deux brevets d’état en ski alpin et en ski nautique. Après la neige de Tarentaise, l’été elle est monitrice de ski nautique et wakeboard dans le sud-ouest.

Une ligne d’accessoire Pour les deux quadra, l’expérience JAO est un ”petit plus créatif” qui vient, pour chacune, compléter leur double activité. Aude Jacquemard et Muriel Potin ont créé la marque “JAO“ en 2013. Au départ, les deux amies avaient pensé à des combinaisons de ski pour enfant, mais cela demandait un investissement trop important. Elles se sont donc tournées vers les accessoires, des cache-cous et des bandeaux techniques, dédiés aux activités d’extérieur, comme le ski. « Pour le nom, nous avions choisi les initiales de nos enfants JAZ, pour Jade, Antoine et Zoé. Mais lors du dépôt à l’INPI, nous avons dû changer en JAO, avec le O de Zoé. JAO veut aussi dire âme en basque », expliquent les deux créatrices.

Un design made in Tignes « Au départ, nous sommes parties sur des cache-cous et des bandeaux. Les tissus utilisés sont techniques, respirant et lavables en machine. Il y a plusieurs gammes de tissus et plusieurs épaisseurs, avec de la polaire ou non. Nous avons aussi créé des ceintures, des bonnets en tissu technique, notamment pour mettre sous les casques de ski, et des classiques tricotés. Tous nos produits sont dessinés à Tignes, ils sont ensuite fabriqués en Europe de l’Est », ajoutent les amies.

Aude Jacquemard et Muriel Potin

Entrez dans la «weeCONOMY» en venant récupérer votre «weeCARD» chez E.I.P. Concept Aude et Muriel dessinent elles-mêmes les différents motifs sur ordinateur, suivant l’inspiration ou les demandes. Elles ont réalisé de nombreux modèles pour des événements particuliers. Les accessoires JAO se déclinent en modèles enfants et adultes.

Une marque qui ne demande qu’à se développer « Nous testons l’efficacité de ces accessoires dans des conditions bien réelles, lorsque nous enseignons le ski. Nous pouvons donc proposer des produits adaptés aux particuliers mais également aux professionnels, avec possibilité de personnalisation », explique Aude A l’avenir, les deux quadras aimeraient consacrer plus de temps à JAO, développer de nouveaux produit (comme des tee-shirts avec de jolis motifs) et partir sur de nouveaux marchés. Elles recherchent notamment des sociétés capables d’imprimer et confectionner les produits JAO.

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//beauté

//par Laure Béchade

Biche ô ma biche !/ Maquillage de fêtes : les yeux de biche Comment sublimer votre regard tout en restant naturelle ? Lucile, créatrice de « Lulu Butine » vous propose un tuto maquillage de fête, au naturel, et facile à réaliser en 30 minutes chrono.

Etape 3

Posez une touche de ”Shine-up” illuminateur de teint à l’angle des yeux

Etape 4

Tracez le trait d’eye liner feutre en suivant le trait bronze (voir étape 1), du coin externe de l’œil vers l’interne.

Etape 5

Etape 1

Préparez votre teint pour l'hydrater et l'illuminer avec une base transparente, une poudre et un anti-cernes à appliquer au pinceau et au doigt. Puis tracez un trait de fard nacré bronze ; à choisir en fonction de sa peau. Pour les fêtes, optez pour des tons chauds !

4 2 5

Appliquez le mascara, avec des mouvements de droite à gauche, des racines des cils jusqu’en haut. Pour des yeux de biche, retravaillez le coin externe des cils, pour les allonger au maximum.

Etape 2

Appliquez ce même fard sur le dessus et la racine des cils. ©Photos Laure Béchade

Les produits utilisés pour les yeux de biche :

Correcteur beige clair 492 16,90 €

Mascara volume 19,90 €

Le conseil de l'experte

Lucile, vous livre ses astuces et conseils beauté au naturel dans sa boutique ”Lulu Butine” où elle propose des ”cosm'éthiques“ bio & naturels fabriqués en France. Esthéticienne de formation, Lucile vous accueille pour des séances maquillage autour des produits ZAO Make Up.

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Fard à paupières bronze 16,50 €

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Eye liner 17,90 €

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Pour parfaire le tout, ajoutez un vernis à lèvres lumineux transparent et du fard à joues !

Mes bonnes adresses à Albertville/

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Envie de nouveauté

Art et Home

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//Bien-être

//par Lorène Herrero

On se jette à l’eau avec Anouk/ Cet hiver, le centre aqualudique de Courchevel, Aquamotion, crée de nouveau la surprise, mais côté spa. Le massage aquatique promet un moment de détente extrême et de lâcher prise intense. J’ai rencontré Anouk Mouton-Smit, la seule praticienne à proposer ce type de massage en Savoie Mont-Blanc.

Anouk Mouton-Smit

Â©Aquamotion - Courchevel

//bien-être

//par Lorène Herrero

//On se jette à l’eau avec Anouk/

Quel a été votre parcours ? Je suis arrivée en Tarentaise il y a 13 ans. J’ai fait des études en fac de sport, j’ai toujours été intéressée par tout ce qui fait appel au corps et à la mobilité. J’ai envisagé un temps m’orienter vers de la kinésithérapie, mais habitant en montagne, j’ai pensé au bien-être en après ski. C’était un secteur qui s’ouvrait. J’ai tout d’abord ouvert mon salon chez moi, à Champagnyen-Vanoise, puis j’ai tenu le salon de massage d’un hôtel à Pralognan-la-Vanoise. Depuis que je réside à Bozel, j’ai développé mon activité sur Courchevel et Méribel où je travaille principalement dans des chalets privés et des hôtels. J’exerce depuis une dizaine d’années. J’ai suivi de nombreuses formations. Je me souviens particulièrement d’un voyage en Thaïlande et d’une formation au massage thaï à Bangkok. C’est une technique, une approche et un touché qui m’ont beaucoup inspirée, notamment par la dimension en 3D du corps. A Annecy, j’ai appris à “aller dans le muscle” lors d’un stage de massage de récupération du sportif, vraiment différent du massage relaxant. J’ai également réalisé un travail personnel afin d’apprendre à me connaitre : « Il faut être bien avec soi-même afin de donner du bien aux autres, cela se vérifie dans de nombreux domaines ».

©Aquamotion

« Il faut être bien avec soi-même afin de donner du bien aux autres » Qu’est-ce qui vous a poussée à vous lancer dans le massage aquatique ? Il y a 8 ans, par hasard j’ai rencontré une maîtrenageuse saisonnière à la piscine du Morel qui m’a proposé de tester ce massage. Cela a été quelque chose de fou, un voyage extraordinaire. J’ai mis du temps à sauter le pas, car c’est une pratique qui a plusieurs contraintes. La formation est longue et onéreuse. Et puis, pour pratiquer il faut un lieu adapté, une piscine calme avec une eau au minimum à 34°C. Il y a beaucoup de ressenti dans ce massage, il faut être en connexion avec le client, sa respiration, sa mobilité, son envie. Cet automne, j’ai suivi une formation avec une ancienne danseuse, afin d’approfondir ma technique et notamment entrainer la personne sous l’eau lors de courts instants durant le massage.

A qui s’adresse ce massage ? A tout le monde, adulte, femme enceinte et même à des personnes qui n’ont jamais fait de massage traditionnel. L’eau a un effet relaxant et enveloppant. Il y a aussi un côté retour aux sources, à la vie in utero.

C’est un massage aquatique. “Watsu” est une contraction des mots “water” (eau en anglais) et “shiatsu”. Le shiatsu s’inspire de la médecine traditionnelle chinoise. Il consiste à exercer des pressions avec les doigts sur des zones ciblés du corps (comme les méridiens ou les points d’acupuncture) en pratiquant des étirements. L’eau apporte une flottaison au corps, amplifiée par la salinité du bassin de la grotte de sel d’Aquamotion. Les oreilles du client sont immergées, le lieu est calme, cela amplifie la sensation de lâcher prise.

©Aquamotion

Qu’est-ce que le watsu ?

www.massageacourchevel.com ou 06 87 30 97 02. Compter environ une centaine d’euros pour une séance d’une heure.

//Bien-être

Une bulle de cristal pour de la détente 4 étoiles / Au SPA de l’Impérial Palace

Décor feutré, musique douce, peintures murales inspirées de la Renaissance italienne, relaxation et invitation au calme sont les maîtres mots. La lumière est un fil conducteur tout au long de l’expérience. Côté cabines de soins ou espace bien-être, elle contribue à une parfaite parenthèse de détente. Prometteur…

L’espace bien-être qui porte bien son nom Une heure avant le soin (de 50 min minimum), la première étape de relaxation commence par un bain à remous, dans une piscine à 32 degrés, surélevée et à débordement, tout en transparence face au lac d’Annecy. Entièrement vitré, l’espace rappelle une bulle de cristal où les glaces sans tain créent parfaitement l’illusion. Sauna et hammam apaisent les tensions et préparent la peau aux soins, tandis qu’une fontaine de glace permet de se rafraîchir et de rééquilibrer la température du corps, avant la douche à expériences qui permet de parachever ce voyage sensoriel.

Des cabines comme cocons Des cabines spacieuses, tamisées, parfumées, pensées comme des cocons, une palette des soins et une gamme de produits, Carita et Cinq Mondes, qui subliment la peau et que l’on adopte instantanément : voici la signature du Cristal SPA. Le petit plus de la cabine Cristal, la douche après le gommage est faite sur la table (chauffée durant le soin) par la praticienne...un pur bonheur. Pour l’automne, le gommage et l’hydratation ”cristal éphémère” viennent sublimer le corps et les cheveux et prolonge le bronzage aux senteurs de monoï, fleurs blanches et de tiaré. On en rêve déjà.

Une tisanerie pour prolonger la détente Dans l’espace détente, une tisane et un cookie sont la touche finale à cette parenthèse rien qu’à soi. A offrir ou à s’offrir, deux heures et demi de détente totale à quelques pas du centre ville d’Annecy, pour suspendre le temps.

Allée de l’Impérial – 74000 Annecy - 04 50 09 31 00 - www.cristalspa.fr

Crédits photographiques : © Adobestock. Ne pas jeter sur la voie publique.

Pour faire plaisir à Noël, pensez à nos COFFRETS CADEAUX

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//bien-être

//par Laura Campisano

Salon Naturellia/ L’époque se prête à l’exercice : consommer local, favoriser les circuits courts, éviter le gaspillage, ralentir le rythme pour être plus efficace et se sentir mieux au travail… Ce n’est pas seulement une mode, c’est devenu une nécessité que le salon Naturellia a bien cerné. Le Bien-être pour tous Pour cette nouvelle édition, Rochexpo a choisi de placer ces trois jours d’échanges et de découvertes sous le signe du bien-être pour tous. A cet égard, sont prévus un espace zen, dans lequel des ateliers et des démonstrations de pratique bien-être seront proposés par ÔYOSOY® et La Fabrique des Embellies. Des intervenants en sophrologie, yoga, tai-chi seront présents et des démonstrations d’hypnose, méditation, coaching , danse et pilates seront proposées aux visiteurs. Bien-être rimant aussi avec créativité et gourmandise, des ateliers culinaires sont prévus, avec des pistes et des clés pour faciliter le quotidien, lorsqu’on décide de consommer autrement pour se sentir mieux. Anne Claude, qui se définit comme une diététicienne épicurienne, sera présente pour expliquer comment se régaler tout en se faisant du bien. Dans la continuité, un atelier de vannerie permettra aux petits et aux grands enfants de s’initier, ainsi

qu’une mini-ferme pour observer ou caresser des animaux telles que chèvres, moutons nains, lapins ou cochons d’inde.

Locavores et gourmands Le salon Naturellia relance son concours de cuisine en famille. En juillet 2018, l’Union des Métiers de l’événement a récompensé ce concours par un SYT d’or. Le principe, préparer des recettes saines et de saison, en famille en conditions réelles. Quatre personnes par équipe devront préparer un plat classique ou végétarien avec au moins deux ingrédients bio, locaux et de saison parmi cette liste : potimarron butternut - courge – rutabaga - topinambour - pomme de terre - carotte - navet - choux blanc et rouge - radis d’hiver - pomme - poire - betterave rouge - céleri rave - rave - châtaigne. La finale se déroulera le 24 novembre, en 50 minutes face aux jurés, présidés par Cédric Mouthon, Chef de l’Atelier 180°, entouré de professionnels de la gastronomie et partenaires.

Mieux consommer, ça ne s’invente pas ! 34

Artisanat local et respect de l’environnement La nouveauté de cette édition de Naturellia est l’organisation conjointe avec le Salon des Créateurs artisanaux afin de promouvoir le ”fabriqué en France”, en cohérence avec l’idée directrice du salon et les thématiques développées. Enfin, Naturellia se veut un exemple de respect de l’environnement et passe à l’action dans son organisation : pas de moquette, installation de bacs à compost pour les restaurateurs et les exposants et gratuité du parking pour les visiteurs en covoiturage. Chacun sa part.

Ensemble, on va plus loin Naturellia souhaite également créer l’ouverture d’esprit chez ses visiteurs en leur proposant des rencontres, des échanges et des découvertes. Le 24 novembre à 19 h 30, le film ”Grande-Synthe” sera projeté au cinéma Le Parc de La Roche-sur-Foron, en présence du producteur Jean-Paul Jaud, avec lequel les spectateurs pourront débattre et réfléchir autour du cas particulier de cette ville, ”laboratoire du futur” qui concentre déjà les nombreuses crises auxquelles l’ensemble de la civilisation sera bientôt confronté.

Du vendredi 23/11 au dimanche 25/11 De 10h à 19h (fermeture à 18h le 25/11) Tarifs : 3€ dont 1€ reversé à Green Cross France et Territoires Gratuit pour les moins de 12 ans accompagnés Parking : 2€ Programme complet www.naturellia.com Parc des expositions de Haute-Savoie à la Roche-sur-Foron

Beauté Nutri Santé : des soins visages Haute Performance / Les soins visage GENOSYS / GENO LED : des effets anti-âge, anti-rides et anti-taches « haute performance » Des soins 100% naturels pour une renaissance rapide et naturelle de votre peau. Associés à l’utilisation du MICRONEEDLING (le meilleur système de traitement cutané par roller au monde), c’est une véritable alternative aux traitements par laser ou peeling chimique, un procédé moins invasif et risqué pour le visage. Complétés par le dispositif GENO LED, ces soins offrent des multiples effets rapidement visibles et durables (anti-âge, réduction des rides, des taches, traitement de l’acné, éclaircissement du teint, régénération des cellules, effet relaxant et apaisant, etc.).

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//bien-être

//par Laure Béchade

Fabriquer ses cosmétiques 100 % naturels / C’est tendance ! Encore faut-il savoir comment faire. A Annecy, trois passionnées vous guident dans la création de vos « potions » sur-mesure. A s’offrir et à partager en famille ou entre amies.

Snö Eternelle

Avec Raphaëlle Monod Allergique aux produits traditionnels, l’ancienne championne de ski Freestyle imagine des recettes, dans sa cuisine, puis crée une marque de cosmétique 100 % naturelle certifiée bio ”Snö Eternelle”. La petite nièce du naturaliste Théodore Monod, passionnée d’aromathérapie, développe des soins naturels adaptés aux peaux sensibles et exposées aux agressions climatiques. Elle transmet aujourd’hui sa passion dans son atelier de ”cuisine bien-être” à Talloires-Angon. « On fait la recette ensemble. Que ce soit pour une émulsion, un démaquillant, une huile, ou un autre produit, je coaches les stagiaires durant une heure et demi sur les textures, les gestes essentiels, et je les laisse faire ! On en apprend sur les huiles, les bienfaits des actifs, on papote, on ouvre des livres, on s’inspire. On fait ce qu’on aime et comme on le sent ! ». Dernière à avoir testé, Laury Thilleman, ancienne Miss France… A votre tour ! → Ateliers samedis après-midi sur rendez-vous facebook/Raphaelle Monod Sojtrom ou par email : rafaelle@snoetrnelle - www.snoeternelle.com © Christoffer Sjostrom

Mademoiselle Cosméthique J’ai testé ! Dès l’arrivée dans l’atelier, le décor est planté. Face à moi une sorte de dînette, composée de bols, cuillères et balance, d’hydrolats, d’huiles, et autres composants naturels mystères : tout pour créer ma crème de jour ! Dianna m’aide à choisir les composants en fonction de mon type de peau et, tout au long de l’atelier m’invite à sentir, me guide pour composer ma ”mayonnaise” cosmétique et distille de précieuses informations sur les principes actifs. Depuis deux ans, elle anime des ateliers pour transmettre sa passion et les bonnes pratiques de routine beauté au naturel. « On s’en fait une montagne, or c’est très simple de fabriquer ses cosmétiques naturels, même au niveau de l’équipement ! » explique Dianna.

→ www.lesateliersdemademoisellecosmethique.com Atelier : 1 rue de l’industrie à Annecy

L’Atelier des Possibles Avec Mélanie Colleaux

Yvan Schneider soigne la souffrance psychologique, les addictions et les phobies entre autres… Saviez-vous qu'un baume à base d'huile essentielle de néroli est recommandé pour contrer les vergetures, qu'un shampooing à l'huile essentielle de tea tree permet d'éviter les démangeaisons du cuir chevelu ? Deux questions parmi d’autres sur le pouvoir des plantes auxquelles Mélanie répond dans son livre* tout juste paru. Elle y propose 40 recettes de produits cosmétiques à base d’huiles essentielles, à faire facilement chez soi, et des clés pour les utiliser à bon escient. « C’est un livre d’éveil de conscience à sa propre nature. Pas besoin d’aller chercher loin la base ou les ingrédients ; ouvrez les placards et utilisez huile d’olive, miel, cire d’abeille, et huiles essentielles dont le bienfait va plus loin que l’odeur. Une crème on la fait par amour et fierté, en la mettant on ressent un plaisir physique et émotionnel ! » → 07 78 68 24 87 - Mail : melanie.colleaux@yahoo.com *”Je crée mes cosmétiques à base d’huiles essentielles” Ed. Jouvence, en vente en librairie et l’Atelier des possibles. www.huilesessentielles.com

Travailleur social de formation et ancien directeur d’établissement de protection de l’enfance j’exerce le métier de thérapeute depuis de longues années. Je pratique des thérapies brèves, c’est-à-dire qu’à la différence des psychothérapies classiques qui peuvent s’étaler sur plusieurs mois, voire plusieurs années, je peux soulager mes patients et les aider à apaiser leur souffrance en quelques séances. Formé à l’Analyse Transactionnelle, à la Programmation Neurolinguistique, à la thérapie familiale systémique, à l’hypnose Ericksonienne et au Détachement Emotionnel Express, je travaille avec l’inconscient de la personne en état de conscience modifiée. Ces types de thérapies brèves me permettent d’accompagner les patients dans leurs blessures psychiques profondes afin d’en permettre la ”digestion“ et d’apaiser leurs traumatismes. Les différentes techniques que je maitrise me permettent d’adapter au cas par cas, celle qui est la plus pertinente pour aller vers un mieux-être. Ces techniques s’appliquent aux chocs traumatiques, accidents de la route, attentats, agressions, violences, abus de toutes sortes, burn-out, phobies, angoisses, anxiété, les dépendances (tabac, sucre, alimentations, produits illicites etc...)

06 51 86 69 94 y.schneider@adess74.fr - www.adess74.fr Cabinets : 38, Grande Rue 74200 Thonon-les-bains 203, rue du Vieux Village 74260 Les gets

//bien-être

//par Laure Béchade

A la rencontre de soi/ Avec la danse instinctive Audrey Loups est de ces personnes qui font du bien aux autres. A son contact, on a envie de lâcher prise, et ses ateliers de danse instinctive nous y invitent. Audrey Loups

Acupunctrice, diététicienne et thérapeute, elle aime se définir comme une « éveilleuse » à soi ou une semeuse de graines, aidant chacun à se questionner sur soi-même pour trouver son équilibre. Rencontre à l’occasion d’ateliers de danse instinctive à Annecy : une invitation à un voyage intérieur.

Comment se déroule un atelier ? Chaque séance dure 45 minutes et se déroule autour d’une thématique, deux vendredis midi par mois à Annecy. Ce n’est pas un cours mais un atelier ; on n’apprend pas de technique gestuelle mais chacun danse librement. La musique est centrale. Je la choisis de façon intuitive et en fonction du sens dans lequel je souhaite guider l’exploration de chacun. Durant l’atelier, je parle, je guide chacun dans son voyage intérieur. La musique est une vibration. Quand je regarde les personnes danser, c’est comme un tableau !

C’est quoi la « danse instinctive » ? J’accompagne depuis 18 ans les femmes et les hommes et j’ai constaté que le rapport à leur corps est souvent faussé (média, croyances, histoire). La danse, c’est instinctif, on met de la musique à un enfant, il bouge son corps. Au-delà d’un art, c’est pour moi une expression. La danse instinctive, c’est un temps pour laisser parler le corps à travers un tempo, un rythme, une émotion... Un espace pour aller à la rencontre de soi, de ce qui est enfoui, a besoin d’émerger, d’être libéré. Nous sommes tous danseurs, nous sommes tous fait pour exprimer avec le corps notre être sans limite, sans contrainte.

Qu’est-ce qui vous motive ?

De manière personnelle, j’ai toujours aimé la danse. Mais je n’avais pas le corps pour de la danse classique et les chorégraphies imposées m’étaient insupportables. Je me suis dit : « J’aimerais que l’on me propose un cours où je fais ce que je veux… » Quelques années plus tard, j’ai commencé à proposer la danse instinctive dans des stages de développement personnel. Les retours étaient positifs car ces femmes se libéraient. Ce que j’aime dans ces ateliers, c’est la liberté de mouvement : j’accompagne vers des suggestions pour que le corps parle, se déverrouille. J’adore voir toutes les personnes qui disent ne pas savoir danser ou qui ont peur de se laisser embarquer par la musique. La magie de leur corps opère sans aucune consigne…

/J’ai testé ce rendez-vous avec moi-même ! Danser, j’aime ! A la lecture du programme, ma curiosité s’est éveillée : et si j’aillais explorer mes émotions en bougeant ? Durant l’atelier, Audrey nous guide et chacun est libre de bouger comme il le souhaite. Parfois mon pas s’accélère, puis ralentit, je saute. Je suis dans bulle, dans mon corps que j’ai laissé se mouvoir comme il l’entendait. C’est fou comme la musique m’inspire et me traverse ! Et puis je ressens mon corps en mouvement (c’est du sport) et mon esprit allégé. Grand bien m’en a fait. Tous les 15 jours, j’ai désormais rendez-vous avec moi-même. Info : 06 64 11 73 33 - acudiet74@gmail.com www.amedefemme.com

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//bien-être

//par Catherine Bigaut-Magnin

Se laisser cocooner par la lumière/ On a souvent trop tendance à penser que la lumière va de soi, parce qu’au demeurant, elle est naturelle. Mais lorsque la nuit tombe, nos besoins restent les mêmes. En plein coeur de l’hiver, les soirées sont longues et l’éclairage contribue davantage à l’harmonie de nos intérieurs. On aspire alors à un cocooning lumineux pour se ressourcer. Tout se résume dans le choix de l’abat-jour et des ampoules. Décodage éclairé avec Virginie Jacquemoud, abajouriste à Reignier-Esery et coups de coeur du moment avec Fatima de Domomat, de Cran-Gevrier, pour le choix des ampoules.

Virginie Jacquemoud

On prend soin de “texturer“ l’éclairage au moyen d’un tissage épais comme le drap de laine, le lin, la fourrure, le velours. Le revêtement intérieur de l’abat-jour joue un rôle clé dans l’ambiance lumineuse grâce à deux techniques utilisées : la plus traditionnelle à base de tissu tendu telle une doublure pour des abat-jour de style et une diffusion de lumière parfaitement tamisée. La plus contemporaine avec la méthode dite “contrecollée“ à base de polyphane (matériau en PVC plus ou moins épais composé d’une ou de deux faces adhésives) transparent, opaque ou doré, argenté, cuivré. Attention, préserver toujours un point d’éclairage fonctionnel dans une pièce, pour lire, accéder à un placard, prendre ses repas... L’idéal étant de multiplier les points lumineux, mais sans excès, pour varier les ambiances.

La lampe ampoule

Lampe bouillotte abat jour girafe

Lampe patchwork fourrure

Lampe Mont-Blanc

Lampe bois et laine

Les ampoules ne se cachent plus. Peu gourmandes en énergie, elles se vissent nues tout simplement sur le pied de votre choix avec une douille vintage ou au bout d’un cordon rétro. Style années 50 réussi ! L’ampoule vintage LED s’inspire des anciennes ampoules incandescentes, interdites désormais à la commercialisation. Les formes rondes sont indétrônables, laissant apparaître des filaments artistiquement emmêlés ou montés géométriquement. L’ampoule calottée renvoie la lumière et préserve de l’éblouissement. Pourquoi ne pas tenter des formes plus originales, comme le diamant, la bouteille, l’étoile ou carrément une ampoule en couleur... avec effet 3D en sus ?

Suspension diamant

Personnalités et matières

Les abat-jour affirment leur personnalité tout en s’imposant en tant qu’élément décoratif, se rapprochant de l’objet d’art. La lampe reste la touche finale d’une décoration : c’est pourquoi les perspectives de l’abat-jour diffèrent selon le lieu, la taille du pied de lampe et la destination de la lumière indirecte ou directe. Les matières nobles des abat-jour prennent toute leur importance ainsi que la doublure. On aime l’opacité totale du métal ou du cuir qui renvoient la lumière vers le haut et le bas.

Ampoule calotte

Ampoule led filaments Ampoules led globe vintage

Ampoule bouteille

Ampoule rouge

//art de vivre

//par Coralie Dhenein

J'ai testé pour vous

une séance d’hypno relaxation/ Oubliez Messmer et ses grandes démonstrations en spectacle. Oubliez vos a priori et vos fantasmes autour de l’hypnose. Moi, c’est ce que j’ai fait lors d’une séance d’hypno relaxation, une autre manière de chasser le stress du quotidien.

Après avoir présenté aux participantes ( oui les messieurs sont rares ! ) le déroulement de la séance, il nous explique que l’hypnose « c’est avant tout de la technique ! Il n’ y a pas de présence mystique, de force supérieure. L’hypnose est un état modifié de conscience, qui correspond à l’état juste avant de tomber dans le sommeil. Sous hypnose, il n’y aucune perte de contrôle, vous gardez votre perception. » A l’heure où le quotidien apporte son lot de problèmes, où notre société vit à 1000 à l’heure, beaucoup éprouvent le besoin de se détendre et de lutter contre le stress. C’est dans cet état d’esprit que les femmes présentes sont venues s’initier à l’hypnose. Curieuses, nous sommes arrivées chacune avec nos objectifs propres. Sceptiques ou non, nous nous soumettons donc à un premier exercice pour voir à quel point nous pourrons être « réceptives » : « Tout le monde peut être induit en hypnose », explique Philippe Korn. Mais selon notre humeur, notre état physique, le passage en hypnose peut être plus ou moins long. Confortablement installées sur des chaises ou allongées au sol, nous nous laissons ensuite guider par la voix de l’hypno-thérapeute.

Le but est simple : lâcher prise. Laisser son corps et son esprit se détendre, visualiser les consignes murmurées par la voix apaisante de l’hypno-thérapeute. Pendant plusieurs minutes, il nous guide pour tenter de transformer nos petits tracas en pensées positives. Alors que nous sortons de notre torpeur, que nous rouvrons doucement les yeux, chacune a vécu une expérience différente. Entre pure moment de relaxation, sensation d’être ”shootée”, les bâillements sont nombreux. Ai-je été hypnotisé ou non ? Difficile de le dire pour certaines. Dans tous les cas, cette heure de relaxation aura été une belle parenthèse dans notre quotidien surmené.

https://www.mieux-etre.coach/tendancesmb : un site où des séances d’auto-hypnose sont offertes par Philippe Korn pour les lectrices de Tendance !

L’hypno relaxation est une méthode de bien-être et de détente globale. Curieuse, j’ai participé à une séance gratuite organisée à Divonne-les-Bains (Ain). Philippe Korn, hypno-thérapeute, encadrait cette heure en petit groupe.

www.piste-noire.com - © ADELAC SAS - Ingimage.com - JFotolia.com : Jonathan Stutz - Patrick Ciebilski - Wanderers Passion - APRR PAUL Véronique

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//art de vivre

//par Laure Béchade

Une championne « or » pair/ Voir glisser Marie Bochet est un bonheur. Rencontrer cette grande championne et femme en or est précieux. Du haut de ses 24 ans, la Savoyarde a gravi une montagne jusqu’à s’offrir la première marche du podium dans les quatre disciplines de ski alpin lors des deux derniers Jeux paralympiques d’hiver. /Son palmarès sportif JEUX PARALYMPIQUES :

CHAMPIONNATS DU MONDE :

→ 2018 (Pyeonchang-Corée du Sud)

→ 2017 (Tarvisio – Italie) 3 médailles d’or et 2 d’argent

4 médailles d’or (Descente, SuperG, Géant, Slalom

→ 2015 (Panorama – Canada) 5 médailles d’or

→ 2014 (Sotchi – Russie)

→ 2013 (La Molina – Espagne) 5 médailles d’or

4 médailles d’or (Descente, SuperG, Géant, Slalom)

→ 2011 (Sestrières – Italie) 2 médailles d’or et 2 d’argent

COUPE DU MONDE : 67 victoires, 80 podiums, 5 gros Globes, 14 petits Globes de disciplines. Marie Bochet Championne olympique de ski

Naturelle et lumineuse, elle est monté dernièrement sur un autre podium en qualité d’égérie l’Oréal Paris ! Et quand la championne n’est pas en piste, c’est dans son Beaufortain natal que Marie se ressource.

Etre bien entourée par mes amis et ma famille : ils me font glisser dans ma vie, j’ai besoin d’être avec eux, d’être ici en Savoie ; monter à la ”Belle étoile”. Etre dans les montagnes c’est qui me redonne de l’énergie pour continuer à glisser dans ma vie.

Qu’est-ce qui fait glisser Marie dans la vie ? Vous avez été huit fois médaillée Mes skis ! Glisser c’est ma passion ! Plus généralement, olympique, comment est-ce possible ? c’est d’accomplir des choses qui me font du bien et plaisir. J’aime aussi créer, j’adore le crochet et la cuisine !

Oui j’ai eu 8 médailles olympiques (et d’autres) ; mais elles ne sont pas arrivées de la même façon ni dans le même contexte. Les 4 premières, c’est l’or que j’allais chercher car je savais que j’avais cette possibilité ayant déjà gagné cinq championnats du monde. Je voulais me prouver que je pouvais obtenir ce résultat aussi aux JO avec une autre pression et un autre environnement. Aux derniers, il fallait que je sois capable de résister à la pression de la gagne ; j’étais attendue et porte-drapeau !

Vous êtes née avec une malformation du bras gauche. Ce handicap, c’est votre force comme vous aimez à le dire ? Je n’aurais peut-être jamais fait de compétition si je n’avais pas eu ce petit bras, ni même ne serait montée sur podium l’Oréal. Du fait de la médiatisation du handisport, j’espère que les parents verront qu’on peut être heureuse dans sa vie. J’espère qu’on est des exemples pour les parents et les enfants. Le handicap c’est une clé qui ouvre des portes.

En octobre, vous avez décroché Vous nous racontez le défilé ? un nouveau podium ? Celui d’égérie Ce milieu est très éloigné du mien. Mais l’ambiance de l’Oréal Paris. Comment on passe était familiale, détendue. Je me suis laissée portée ! Il y avait bien entendu des mannequins et des stars. des montagnes aux paillettes ? Même Eva Longoria stressait. C’est assez improbable qu’une skieuse devienne une égérie d’une marque de luxe ! Quand on a des grosses cuisses on ne prétend pas à faire du mannequinat ! J’ai partagé le plateau de l’émission ”C à Vous” sur France 5 avec Jean-Paul Agon, président de l’Oréal Paris. La journaliste l’a mis au défi de me choisir comme la prochaine égérie. Et voilà, il a tenu sa promesse. C’était une surprise. Je n’ai pas trop réfléchi, c’est complètement fou, une découverte !

Alors je me suis dit qu’il fallait relativiser ! Mes soeurs étaient là à mes côtés. Je ne m’étais jamais vue maquillée comme cela. Les retours étaient assez forts et je ne pensais pas que cela allait avoir autant de répercussions. J’aime l’idée que l’on mette un coup de projecteur sur une femme, handicapée et championne, et tous les messages que cela envoie.

/Ses adresses coups de cœur Une piste de ski préférée ?

Un petit coin bien-être ?

La piste du pas des vaches à Arêches-Beaufort . Elle est à l’écart du domaine, super longue, belle et bien enneigée, et jusqu’à là peu pratiquée car il faut aller au bas de la station pour la chercher. Elle se mérite !

La ”Cabine téléphonique” qui surplombe le lac de Roselend ; c’est là où je lâche prise le soir au coucher de soleil.

Une randonnée adorée ? Le Roc du Vent au départ du chalet de mes parents, le Refuge du Plan Mya, en montant au Cornet de Rozon. L’une des premières que j’ai faites. Elle offre un super panorama sur les montagnes du Beaufortain. C’est un endroit qui me fait du bien ! J’y vais soit seule (parfois même à jeun) soit avec mon filleul. C’est LA rando qui fait découvrir le Beaufortain.

Les adresses gourmandes incontournables ? Le refuge de mes parents ouvert de juin à septembre pour la cuisine de ma maman ! J’aime aussi aller à L’Etoile à Arêches, à La Table du Berger à Beaufort. Et puis il faut goûter les pâtisseries de la boulangerie des Croës, et bien entendu faire une halte à la COP de Beaufort !

Le Refuge du Plan Mya des parents de Marie Bochet dans son Beaufortain natal Pour suivre Marie Bochet : (Twitter)@MarieBochet | (Instagram) @mariebochet | (Facebook) bochetmarie

Ma boite à K’do C’est un univers tout coloré et un large choix d’idées cadeaux pour les grands et les petits évènements.

Nous partageons avec vous, nos nouveautés, nos coups de cœurs,nos tendances parmi tous les produits que nous proposons: vaisselle, décoration, articles fantaisies, accessoires et bagagerie... et tout cela dans la joie et dans la bonne humeur. Chez ma boite à K’do, laissez place à toutes vos envies et à vos coups de folies, avec toujours un vrai bonheur de découvrir le cadeau qui déclenchera un grand sourire… Visitez la maison du père Noel et sa hotte pleine des nouveautés de chez Umbra, Laissez Lucie Faire, Sophie Janière, La Chaise Longue, Natives, Faye etc…

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Coup de coeur de notre librairie/

LLes indispensables en cette fin d'année

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yage… e… Une envie de voyage…

voici 2 romans qui nous propulsent pulsent nt ssur des rivages lointains

Dans la vallée Hannah Ken

Dans sa vallée du sud de l’Irlande, Nora élève seule son petit-fils Michael. L’enfant ne marche pas et hurle à longueur de journée. Les paysans alentours pensent qu’il pourrait être un enfant fée apportant la malédiction sur la vallée. Aidée de sa servante, Nora va quémander l’aide de la rebouteuse de la lande pour délivrer son petit-fils.

Mourir n’est pas de mise

David Hennebelle

En 1974, Jacques Brel lassé d’une vie sous les projecteurs, décide de tout plaquer et part art faire le tour du monde à bord de l’Askoy, oy, le bateau qu’il vient d’acquérir. Lors d’une ne escale aux Marquises, il tombe amoureuxx de l’archipel. C’est ici qu’il s’établira avecc Maddly sa dernière compagne. Avant que la maladie ne le rattrape et ne l’emporte, Brel découvrira aux Marquises le bonheur auquel il avait toujours aspiré.

Roman médiéval ? Que nenni : bienvenue dans l’Irlande du XIXe siècle.

Un coup de cœur jeunesse

Le renard blanc Thimothée Le Véel

Un jeune renard du Nord décide de quitter sa toundra natale pour aller explorer le monde. Il découvre la nature enchanteresse quand soudain tombe la première neige. Petit renard s’affole quand sa belle fourrure fauve devient elle aussi immaculée. Un superbe album bien de saison, aux dessins emplis de douceur et à l'histoire d'une grande poésie qui enchantera nos petits avant de s’endormir.

B histoires d’amour BD eet ddestins croisés

Prendre refuge

Mathias Enard, Zeina Abirached Autour d’un feu de camp en 1939, aux pieds des Bouddhas de Bâmiyân en Afghanistan, une voyageuse européenne, Anne-Marie Schwarzenbach, tombe amoureuse d’une archéologue. Cette nuit-là, les deux femmes l’apprennent par la radio, la Seconde Guerre mondiale éclate. Berlin 2016, Karsten, jeune Allemand, qui se passionne pour l’Orient rencontre Nayla, une réfugiée syrienne, dont il s’éprend, malgré leurs différences. A travers ces deux récits entremêlés, deux histoires d’amour atypiques, comme un écho à deux époques complexes, se tissent au fil des pages. Alliant les contraires, rapprochant des êtres qui n’auraient jamais dû se croiser, l’album propose une réflexion sur la difficulté d’aimer aujourd’hui comme hier.

BD une immersion au temps des chevalierss

L’Age d'Or Cyril Pedrosa et Roxanne Moreill Dans le premier tome de ce diptyque, Cyril Pedrosa et Roxanne Moreil nous emmènent pour un voyage fabuleux. On y retrouve les ingrédients de la quête chevaleresque classique: des chevaliers errants, une princesse en exil, des paysans opprimés. Mais bien vite les apparences laissent deviner autre chose : des motifs plus sombres, dissimulés parmi les dessins aux couleurs chatoyantes et l'ambiance onirique de ce Moyen-Âge revisité. Gros coup de cœur pour cette BD au contenu aussi riche par le fond que par la forme : le trait empli de grâce souligne la force du propos terriblement actuel de ceux qui luttent pour leur survie : femmes dans un monde d'hommes, pauvres dans un monde régi par les nantis. On attend la suite avec impatience !

// Ain créateurs Ah’Nana Culottée

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//art de vivre

//par Hélène Leforestier

Un Noël sans chocolats ? Jamais !/ A la rédaction de Tendance, nous aimons toutes les bonnes choses. Alors pour ce numéro qui sort avant Noël, on ne pouvait pas faire l’impasse sur un incontournable : le chocolat.

Sébastien Lesage ©Marie ETCHEGOYEN

Suisse ou Français ? Savoir choisir Quand l’heure arrive de préparer les cadeaux de Noël, le chocolat vient souvent en tête de liste, surtout quand on connaît des gourmands. Mais comment choisir ? Chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc ?. Au supermarché ou chez le chocolatier ? En France ou en Suisse ? Les possibilités sont nombreuses. Pour vous éclairer dans ce choix ô combien stratégique, nous sommes allées à la rencontre d’un spécialiste. Vous l’avez peut-être aperçu dans l’émission de M6 ”Le Meilleur Pâtissier”. Sébastien Lesage est pâtissier-chocolatier à Annemasse et à Genève. Une double implantation qui lui permet de nous parler, en connaissance de cause, des chocolats de chaque côté de la frontière. Mais comment fait-on la différence ? « La signature du chocolat suisse, c’est le lait. Alors qu’en France, nous faisons davantage de chocolats noirs », explique-t-il. Une fois cette différence posée, on peut se demander ce qui fait la différence entre un chocolat et un autre.

Trouver le bon cacao Avant d’être un délicieux chocolat aux saveurs surprenantes, il faut choisir la fève de cacao. Tanzanie, Madagascar, Sao Tomé… Chaque destination offre des saveurs particulières, qui peuvent être assemblées.

« Nous sommes très fiers de notre chocolat Emelza, à 72% de cacao, qui provient d’un assemblage que nous avons élaboré nous-même », souligne Sébastien Lesage. C’est en effet là que vous trouverez tout le talent de votre chocolatier : dans sa capacité à créer des assemblages et à sublimer les différentes saveurs. Une fois le chocolat entre vos mains, il est conseillé de le conserver à une température de 17-18°, dans une cave par exemple. Mais attention aux chocs thermiques, qui peuvent nuire à votre chocolat. Un peu comme un bon vin, le chocolat se respecte et se déguste lors des grandes occasions.

Des mariages inattendus Si l’origine de la fève de cacao est éminemment importante, les saveurs peuvent être rehaussées par toutes sortes de produits différents. Les classiques vanille, caramel ou praliné bien sûr, mais aussi des saveurs plus inattendues. Avez-vous déjà goûté un chocolat parfumé au basilic ? Ou infusé au thé earl grey ? Fève tonka, framboise, fruit de la passion, citron vert ou encore gingembre sont également de la partie pour surprendre votre palais. Il ne vous reste plus qu’à aller composer vous-même votre ballotin, en choisissant vos chocolats comme on choisit des bijoux.

Sélection gourmande /en Pays Rochois La Bonbonnière Kathy et Philippe, Maître artisan PâtissierChocolatier, vous plongent au cœur d’une expérience gustative unique. Pâtisseries, chocolats, macarons, confiseries, glaces : une confection artisanale, si possible à partir de produits frais et locaux, dans le respect de la nature et des saisons. C’est en famille qu’ils vous accueillent dans leur boutique où vous pouvez déguster sur place ou emporter leurs créations fabriquées maison. En cette fin d’année, laissez-vous tenter par les bûches, chocolats, marrons glacés et autres mets gourmands.

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Envy de Bonbons

La cave Ô Secrets Dans le jardin extraordinaire de la Cave ô Secrets, les épicuriens récoltent des Whiskies Michel Couvreur très rares, comme le délicat Spirale 26 ans vieilli en barrique de vin de paille … mais aussi les nectars de la Distillerie des HautesGlaces, comme Ampelos, vieilli en fût de Condrieu et les belles œuvres de Benjamin Kuentz, éditeur de Whisky français. Les dégustateurs cueillent les Rhums A1710, Tricentenaire, Soleil de Minuit, Nuée Ardente, mais aussi les Single Cask de la Compagnie des Indes Boulet de Canon, Florida 13 ans, Barbados 20 ans… Et mille et une autres perles rares. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

à consommer avec modération 04 57 43 71 75 50 Faubourg Saint-Martin, 74800 La Roche sur Foron (Parking à proximité) Suivez nos dégustations sur caveosecrets.com ou

Leztroy En octobre dernier, LEZTROY a fêté ses 10 ans et marque sa volonté de continuer à fournir un service de qualité et de proximité. L’entreprise Rochoise fournie chaque jour 20 000 repas dans plus de 100 communes en Pays de Savoie. Son équipe est composée de cuisiniers spécialisés, de techniciens dont une diététicienne, ainsi que d’un réseau de partenaires agricoles de proximité. Cette belle aventure humaine a été marquée par le renouvellement de la norme ISO 14 001 en juillet. En 10 ans, LEZTROY est devenu le leader incontournable de la Restauration Collective Eco-Responsable en Pays de Savoie.

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Isabelle Breuil, dans sa boutique de la Rue Perrine, vous propose une sélection de confiseries à l’ancienne provenant exclusivement d’artisans français : Calissons, Roudoudous, Berlingots de Carpentras, nougats d’exception mais aussi des créations à base de bonbons d’aujourd’hui : gâteaux de bonbons, personnages, décorations de table ainsi qu’une gamme importante de biscuits, confitures et sirops à l’ancienne. Isabelle est également distributeur exclusif des Chocolats Bonnat et confectionne des paniers gourmands en fonction de vos envies.

09 82 38 23 21 76 rue Perrine, 74800 La Roche Sur Foron www.envydebonbons.com ou

Art Épices et Chocolat Le plaisir du beau et du bon, telle est la devise de la boutique Art Epices & Chocolat : art de la table et décoration Léornardo, thé, café, chocolat, gourmandises sucréessalées. Venez découvrir l’univers de ce concept store et notamment les paniers gourmands dédiés aux fêtes de fin d’année, que vous pouvez personnaliser selon vos goûts. Art Epices & Chocolat participe au Salon Naturellia du 23 au 25 novembre et vous présentera sa gamme de thés-infusions bio ainsi que la nouvelle collection ”Les Bio du bocal“ par Ducs de Gascogne.

04 50 03 73 87 - 06 11 28 66 42 (laissez un message avec vos coordonnées) 32 rue Perrine, 74800 La Roche sur Foron

//art de vivre

//par Lorène Herrero

Vous prendrez bien une petite part de buche ?/ Pour 1 bûche « Roulé Mont Blanc » de 6 personnes

INGRÉDIENTS

Par Patrick Chevallot

Biscuit Roulade Pour une feuille 40 x 30 cm - 40 g jaunes d’œufs (2 pièces) - 110 g œufs entiers (2 pièces) - 85 g sucre semoule (1) - 70 g blancs d’œufs - 30 g sucre semoule (2) - 55 g farine type 45 Cuire le biscuit la veille

Crémeux d’abricot vanille - 130 g abricot (surgelé) - Une demi-gousse de vanille - 20 g sucre semoule - Une demi-feuille de gélatine

Ganache montée à la vanille - 80 g crème 35% (1) - 7 g miel - 40 g chocolat blanc (valhrona) - 100 g crème 35% (2) - Une demi-gousse de vanille

Crème de Marron - 95 g pâte de marron - 60 g purée de marron - 140 g crème de marron

Meringue - 100 g blancs d’œufs - 200 g sucre semoule

Abricot au caramel

-100 g sucre - 40 g eau

Pour les fêtes, les buches roulées font leur grand retour cette saison, même chez les professionnels. Patrick Chevallot, pâtissier et chocolatier à Val d’Isère, nous propose sa recette de buche à réaliser à la maison. Et quand un MOF (Meilleur Ouvrier de France) vous livre ses secrets, il y a de quoi épater vos convives !

PAS À PAS 1) Biscuit Roulade : Préchauffer le four à 230°C. Monter les jaunes, les œufs et le sucre (1) au batteur. Monter les blancs d’œufs et ajouter le sucre (2) petit à petit. Mélanger les blancs montés au premier mélange et ajouter la farine tamisée. Peser le biscuit et étaler régulièrement sur une plaque avec un tapis siliconé. Cuire ce biscuit pendant 4 min au four ventilé. Une fois que ce biscuit est froid, couper à l’aide d’un couteau scie de mesure 35 x 30 et le retourner. 2) Crémeux d’abricot vanille : Faire tremper la gélatine dans l’eau froide. Cuire à feu doux les abricots décongelés, la vanille grattée et le sucre semoule. Réduire un peu le tout jusqu’à obtention d’une texture compotée. Ajouter la gélatine essorée, puis mixer à l’aide d’un mixer plongeant. Réserver une nuit au froid 3) Ganache montée à la vanille : Chauffer la crème (1) avec le miel et la vanille grattée. Verser sur le chocolat fondu puis mixer le tout. Ajouter la crème (2) froide sur le mélange précédent. Réserver une nuit au froid.

4) Crème de Marron : Mélanger la pâte de marron avec la purée de marron. Ajouter la crème de marron au fur et à mesure sur le mélange précédent. Etaler à l’aide d’une spatule, faire un effet bois, puis à l’aide d’une poche munie d’une douille diamètre 2 mm, faire le vermicelle. 5) Meringue : Mélanger les blancs d’œufs et le sucre au bain marie, chauffer jusqu’à 50°C puis monter au batteur avec le fouet. Dresser des petites boules puis sucrer un peu le dessus des meringues avec du sucre semoule. Cuire à 100°C pendant 1h. 5) Abricot au caramel : Faire un caramel bien blond puis tremper les abricots.

ASTUCES DU CHEF Bien réaliser le biscuit la veille, du montage. Pour la ganache montée, utiliser un chocolat Ivoire de qualité (valhrona). Réaliser la ganache, comme le biscuit la veille du montage. Après avoir fait la ganache, mettre les 100 g de crème, et bien réserver une nuit au réfrigérateur. Votre bûche sera de meilleure qualité gustative, réalisée la veille de votre repas.

En novembre, le restaurant "Le 1973" vous propose des soirées gastronomiques

VENEZ PARTAGER UN MENU GASTRONOMIQUE DANS UN ENVIRONNEMENT CHALEUREUX Les mets cuisinés et mis en scène par le personnel en formation au métier de la cuisine et de la restauration, et orchestré par le chef cuisinier et le maître d'hôtel raviveront vos papilles. A la carte : homard, Saint-Jacques, truite du lac marinée, sole, paleron de boeuf, bar sauvage, foie gras ... que vous accompagnerez des vins à choisir dans une carte qui saura vous surprendre.

Plusieurs dates disponibles

Tarif/personne hors boissons : 33€

Dès 19 h 30, au restaurant d'application "Le 1973" Réservation par mail ou par téléphone 04 50 10 79 99

Adresses gourmandes pour les fêtes

à Albertville/ Boulangerie Laurent

Lupa Rossa

Pâtissier - Chocolatier - Glacier

Epicerie fine italienne

Tous les produits sont fabriqués sur place, avec des ingrédients sélectionnés par nos soins. Recommandé par la Gault et Millau 2019.

Concoctez vous même votre coffret Truffes, condiments, bottarga, encre de seiche, balsamiques, vins et marmelades. 151, rue Suarez - 73200 Albertville 04 79 32 51 81 Boulangerie Pâtisserie Laurent Frédéric

L'Atelier du Boucher

Boucher - Charcutier - Traiteur 414 ,rue du commandant Dubois 73200 Albertville 04 79 37 36 62 Lupa Rossa Albertville

Viandes élevées et sélectionnées en Savoie. Plats du jour à emporter du lundi au samedi. Produits festifs. ouvert 7j/7. 146,Avenue du Général De Gaulle 73200 Albertville 04 79 32 08 30 L'atelier du boucher

Jeff de Bruges

La Crèmerie Epicerie fine

Chocolats et dragées Noël gourmand Ouverture exceptionnelle, les dimanches 16 et 23 décembre de 9 h à 19 h.

73,rue de la République 73200 Albertville 04 79 32 14 15

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération

Paniers garnis, produits régionaux, chocolat Bonnat, fromages, cave à vins champagne, fruits et légumes, produits frais.

26,rue de la République 73200 Albertville 04 79 37 02 35 lacremerie-adacor.com la Cremerie

Thonon en fêtes/

©Jimmy Lebosse - ®Office de Tourisme de Thonon-les-Bains

// Thonon en fête

Dans la hotte de l’office de tourisme Rando raquettes/De décembre à mars Sortie en raquettes nocturne et fondue sous igloo Sortie en raquettes à neige au crépuscule composée d’une randonnée découverte d’1 heure et ½ suivie d’une véritable fondue savoyarde sous une Caban’ Igloo accompagnée de savoureuses spécialités locales.

Le cirque anime les rues de Thonon-les-Bains pour Noël/ Du 15 au 24 décembre 2018 ! Fanfares, spectacles, cabarets… venez profiter d’instants festifs et poétiques en famille. 12 compagnies assureront le spectacle pour votre plus grand plaisir ! Comme chaque année, de nombreuses animations de Noël vous sont également proposées : marché de Noël, ateliers créatifs, visites théâtralisées, déballage gourmand… et bien sûr, la visite du père Noël. Et pour encore plus de plaisir : la fête foraine s’installe place de Crête !

Rando raquettes - expedition nordique sous une yourte Sortie en raquettes à neige au crépuscule composée d’une randonnée découverte suivie d’une véritable fondue savoyarde sous yourte accompagnée de savoureuses spécialités locales. Sortie raquettes demi-journee Sortie en raquettes à neige d’une demi-journée sur différents thèmes. Randonnée ouverte à un public à partir de 10 ans (enfants accompagnés d’un adulte). Sortie enfant decouverte des raquettes et construction d’igloo Sortie découverte en raquettes à neige d’une demi-journée avec une activité de construction d’igloo. Randonnée très facile accessible aux enfants de 7 à 12 ans.

Découvrez le programme complet de Thonon fait son cirk

http://www.thononevenements.com/

Atelier Lou’&cie

©Antoine Berger

Bienvenue dans le monde créateur de Lucie/

©Julie Drans

©Antoine Berger

Visite aux lampions/

Le 26 décembre et le 2 janvier Visites théâtrales «noël en savoie» Partez sur les traces du Père Shalende (le père noël savoyard) et laissezvous conter la ville à travers une déambulation aux lampions dans les rues de Thonon. « Quelle déception pour Nicodème qui s’attendait à recevoir son cadeau du Père Shalende, il ne découvre pas sa pomme d’orange dans ses sabots. Alors Nicodème part à sa recherche à travers les rues de la ville suivant des indices laissés par le Père Shalende. » Sa boutique, située 16 rue vallon, regorge de créations 100% faites main et made in France ! Autant d’idées cadeaux pour bébés, enfants, femmes et hommes... des accessoires et des vêtements chics, fun, en pièce unique ou en très petites quantités... pour offrir des cadeaux originaux! Découvrez la joie du DIY avec les ateliers de couture sur mesure pour les petits à partir de 9 ans et les grands, un joli cadeau pour faire plaisir en s’amusant.

09 81 87 97 78 16 Rue Vallon - Thonon les Bains atelierloucie74 atelier lou’&cie

Box cadeau/A partir de 29€ Les box cadeau thematiques de l’office de tourisme L’office de tourisme en partenariat avec les thermes Valvital de Thononles-Bains proposent une idée cadeau originale : les box cadeau Thonon tourisme, 100% locale, 100% customisables. Des box organisés par thématiques loisirs, détente, festival, sensation et romantique avec des produits ”made in Chablais“. → http://www.box-thonon.com/

04 50 71 55 55 2 rue Michaud Château de Sonnaz - 74200 Thonon-les-Bains. Réservation en ligne : boutique.thononlesbains.com

// Thonon en fête BUBBLE POP

Vivez une expérience unique chez BUBBLE POP ! Découvrez tous les produits de la marque BOMB COSMETICS : des ingénieux, naturels, amusants et formidables produits de bain, de corps, de visage et de douche. Profitez aussi de senteurs raffinées pour votre intérieur avec des bougies gourmandes aux huiles essentielles. Qui n’a jamais rêvé de prendre un bain relaxant et parfumé durant des heures ? Plongez une boule dans votre bain pour un véritable moment de douceur et d’émotion : multicolores, pailletées, fruitées, sucré, boisées, épicées et toujours richement décorées ! Elles sont un vrai plaisir pour vos sens et votre peau.

04 56 35 98 62 65 Grande Rue - 74200 Thonon les Bains ou

Instant Floral by Eugénie Eugénie et Sylvie nous dévoilent leur univers. Ce binôme de créatrices est en perpétuel recherche de nouveautés. Leur boutique située rue Vallon, regorge de créations florales pour vos moments de fêtes : décorations de table, couronne de noël, sapin floqué de couleurs... Des sculptures florales originales pour des fêtes personnalisées et uniques. Commandez un sapin au couleur de votre thème, une décoration de table qui vous ressemble! Ces deux passionnées ont créé des ateliers d’art floral pour les enfants; offrez un véritable moment de partage autour d’une belle réalisation.

04 50 70 88 52 10 rue Vallon - Thonon-les-Bains www.instantfloral.fr

L’orange Bleue

Leader du fitness avec quelques 350 clubs en France, l’Orange bleue offre à Thonon-les-Bains, plus de 550 m2 d’espace dédiés au cardio, à la musculation et aux cours collectifs, le tout encadré par deux coaches diplômés d’Etat, Emelyne et Florence. Un plateau de musculation complet permet de redessiner ou tonifier sa silhouette grâce à des machines spécifiques à chaque partie du corps. Le plateau cardio, de son côté, est l’endroit idéal pour brûler des calories, s’affiner et développer son endurance grâce à des rameurs, des vélos, des tapis de course… Cuisses-abdos-fessiers, step, Yako training (cardio) ou encore Yako pump (renforcement musculaire) : le club thononais propose également une cinquantaine de cours de fitness du lundi au samedi. Un espace « Cross training » est récemment venu parfaire cette offre. Cette nouvelle méthode permet d’effectuer un entrainement complet sans appareil grâce à une série d’exercices intenses de courte durée. Et après une séance intensive, profitez du sauna pour vous relaxer ! L’accès au club est possible de 6 heures à 23 heures, tous les jours.

Cristal Sources La beauté et les bienfaits des minéraux. Sous les conseils avisés de notre tandem de passionnés, Gyslaine et Damien. Découvrez les pendentifs et les bijoux sous l’appellation ”Création Cristal Sources”, ces pierres sont polies et montées dans leur atelier. Les bijoux en argent, sertis de pierre, sont des pièces uniques travaillées avec différents artisans du monde. Jusqu’au 24 décembre inclus, la boutique est ouverte tous les jours, aux horaires habituels 9h30/12h et 14h/19h et en nocturne les vendredis 14 et 21 décembre, jusqu’à 20h30. Venez découvrir les nouveautés pour cette fin d’année.

04 50 70 99 40 3, rue Vallon - 74200 Thonon-les-Bains www. cristalsources.com

04 50 76 19 32 Vongy Park 2, 9 Rue des Ilages 74200 Thonon-les-Bains

// Thonon en fête Atelier des Coiffeurs Les fêtes de fin d’année se préparent avec de nouvelles palettes de coloration : La gamme Wella Koleston Perfect Me+. Une R-évolution en matière de réduction des risques allergiques et un éventail chromatique qui réveille toutes les envies… Stephan et ses équipes toujours à la pointe de la technique, formés aux nouvelles tendances, apportent un savoir- faire toujours novateur pour le plus grand plaisir de ses clients.

Cocooning au Salon N°36

Les deux espaces, barbershop et cocooning femmes en haut ont su séduire une clientèle toujours plus nombreuse ; appréciant technique et conseils avisés de Stephan, Marjorie et de son équipe.

Haute parfumerie Aristide Un Noël très vintage Annick Goutal en exclusivité/

Transmission au salon N°4

Maelly avant son départ pour de nouvelles aventures, a transmis son savoir-faire et sa connaissance de sa clientèle Thononaise, à sa remplaçante la charmante Maelle, qui vous accueille du mardi au samedi.

Belle Découverte au salon N°97

Un salon remodelé aux couleurs et à l’ambiance chaleureuses, tout est dédié au bien être de vos cheveux. Rencontrez Séverine, Delphine et Sandra et laissez-vous emporter dans ce nouvel écrin de soins.

Atelier des Coiffeurs à Annemasse

Stephan a repris ce salon et nous réserve avec l’appui de Coralie et de son équipe, un pur moment de bonheur alliant technique et bien-être.

Offrez la bougie de Noel une FORET D’OR Céramique motif Or ou Noel, édition limitée et personnalisable. Une gravure vous sera offerte à la demande.

- 36 Grande Rue - 04 50 70 10 84 - 4 avenue du Général de Gaulle - 04 50 70 19 87 - 97 avenue du Général de Gaulle - 04 50 71 01 55 74200 Thonon-les-Bains

Bijouterie Clergeau Girollet Un grain de folie pour les fêtes Une multitude d’idées étincelantes/ Laissez-vous guider par Anne-Marie et découvrez couvrez les nouvelles collections qui illumineront votre fin d’année…toute une ligne de parures, solitaires et bracelets, éternel chic et sobre, le diamant allie le charme classique aux tendances très mode. Autre ligne très actuelle, le coffret Herbelin -Antares, une jolie montre qui se dote de 2 bracelets interchangeables ou plus encore grâce aux nombreux choix de couleur que vous pourrez ajouter et jouer l’entente parfaite avec vos tenues, fête, casual ou sport. rt. Cette montre donne libre cours à toutes vos envies…

04 50 71 07 42 12 Rue des Arts - 74200 Thonon-les-Bains

Diffuseur une Foret d’or ambiance vintage

Trio de bougies parfumées

Ecrin olfactif Tenue de soirée Ecrin découverte Au pied du sapin, ”l’ambiance Foret d’or vintage”, nous conte la magie des bois enneigés de Noël. Horaires de décembre du 1er au 31 : - Lundi au samedi 9 h à 19 h - Nocturnes vendredis 14 et 21 décembre jusqu’à 20 h - Ouvertures exceptionnelles les dimanches 16 et 23 décembre de 10 h à 12 h et de 15 h à 18 h

04 50 70 12 10 Square Aristide Briand - 74200 Thonon-les-Bains Infos événements : calendrier de noël www.parfumerie-aristide.com

// Tables gourmandes et saveurs dans le Chablais Domaine Delalex

Fromagerie P’tit Giroud Faites le plein de saveurs sur vos tables de fin d’année et agrémentez vos plateaux avec de nombreuses nouveautés, le termignon d’alpage, la tomme au foin ou la tomme rouge… Découvrez la qualité de plus de 100 productions artisanales et fermières sélectionnées par Jean-Marc pour les fêtes. Laissez-vous surprendre par les idées de Nathalie et variez vos recettes avec les raclettes aromatisées : ail des ours, brezain / poivre ou encore crémeuse lard nature. Préparez vos menus en passant vos commandes, elles vous attendront prêtes au magasin ou vous seront livrées. L’e-boutique est ouverte, visitez notre site. L’automate de distribution prend ses couleurs d’hiver et propose 24/24, des saucissons natures et fumés et sélection de fondues et raclettes…à déguster sans compter ! 3565 Chef-Lieu - 74200 Armoy - 04 50 16 43 17 www.ptitgiroud.com contact@ptitgiroud.com

Le Marin « Clos de Pont » est un vin blanc sec et fruité issu du cépage Chasselas. Cette cuvée provient d’un coteau de deux hectares situé sur les bords de la Dranse, notre rivière locale : un terroir privilégié, marqué par une forte pente, un sol calcaire et minéral propice à la culture de la vigne. Au nez, le ”Clos de Pont“ allie des arômes d’agrumes et de fleurs blanches, et sa bouche est minérale et pleine de finesse. Ce vin, agréable dès l’apéritif, accompagne à merveille les poissons de nos lacs alpins. Il révèle également le côté iodé des crustacés et plateaux de fruits de mer, de nos fêtes de fin d’année. Surprenez-vous et enchantez vos convives ! Dégustation et vente à la cave tous les après-midis de 15 h à 19 h et le samedi toute la journée 04 50 71 45 82 108, chemin des Noyeraux 74 200 Marin www.domaine-delalex.fr L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération

Boucherie Trombert Votre compagnon du goût de la région

Que vous aimiez les préparations bouchères, les viandes de qualité ou les volailles, la boucherie TROMBERT saura vous satisfaire. En plus des traditionnels : Bœuf, veau de lait, porc et agneau de Sisteron, vous pourrez gouter à la véritable fondue mexicaine ainsi qu’à la brasérade royale. Hervé et sa nouvelle équipe travaillent avec des produits de qualité, sélectionnés avec soin. A l’occasion des fêtes, votre maître artisan boucher vous propose plus de 600 volailles (chapon, dinde, poularde). N’hésitez pas à les commander farcies avec leur farce maison selon vos goûts. La boucherie TROMBERT c’est fait maison avec passion. 04 50 71 79 66 9 boulevard Carnot - 74200 THONON-LES-BAINS

// Ain gourmands Gérard Lambert Musicien chevronné et magicien des cépages, Gérard Lambert met toute sa passion et son savoirfaire au service de l’excellence de ses vins. Seul producteur du plus prestigieux des crus de l’AOC Seyssel - le Royal Seyssel -, il signe ici sa grande Cuvée, fleuron de la maison. La Cuvée « R » Vintage 2011, fruit d’un long travail, a été élevée sur lattes pendant 72 mois pour développer un vin d’une grande classe. Bulles fines, vineux, riche, gourmand, il sera le digne compagnon de vos apéritifs et repas de fête. Le retour d’une Grande et belle méthode traditionnelle locale – a (re) découvrir absolument. (Classée au Concours Mondial)

Compositeur de fines bulles

La Table Perdue Venez découvrir notre restaurant, situé au cœur de la commune d’Injoux Génissiat, toute l’équipe se fera un plaisir de vous faire découvrir notre carte qui change au fil des saisons et depuis peu ses pizzas. Le midi en semaine un menu du jour à 14€ vous est proposé en plus de notre carte. Venez passer un agréable moment gourmand et convivial. Du mardi au jeudi à midi. Du vendredi au dimanche midi et soir

04 50 42 51 56 12 rue du barrage 01200 Injoux Génissiat

Le Tram Paysan

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

04 50 56 21 59 Route d’Aix-les-Bains - SEYSSEL www.vins-domaine-lambert.com

Boucherie Rinaldi

A l’approche de l’hiver arrivent les délices de fin d’année : volailles festives, charcuterie fine, huîtres, assortiments de fromages locaux, chocolats et bûchent glacées.

04 50 48 81 07 ZAC Pierre Blanche (à côté de Bureau Vallée) 5 av Maréchal De Lattre de Tassigny - 01200 Châtillon en Michaille Pour l’organisation de vos repas www.letrampaysan.org ou

Fromagerie de l’abbaye Sylvain et son équipe vous proposent un éventail de plats maison qui aiguise les papilles des grands et des petits. Pour les plaisir de tous, l’équipe ouvre une terrasse permettant de se restaurer midi et soir. Un vrai plaisir à deux pas des bureaux pour les repas du midi et une ambiance agréable autour d’un plat convivial entre amis. Horaires Boutique : du mardi au samedi 8h à 12h30 et de 15h à 19h Dimanche de 8h à 12h

04 50 56 21 26 206 rue Centrale - Arlod 01200 Bellegarde

L’hiver arrive avec sa raclette ! Venez découvrir ses plateaux de fromages sur commande ainsi que ses préparations fondue au bleu de Gex et à la Tomme pour varier les plaisirs. Pour la période des fêtes la Fromagerie vous propose ses plateaux de fromages variés. Changement des horaires d’ouverture : de 8 h 30 à 12 h et 15 h à 18 h 45. Fermé le jeudi hors vacances scolaires.

04 50 56 91 67 Chézery Découvrez la coopérative et ses fabrications sur : www.fromagerie-abbaye.fr

//en stations

ÂŠ Le Chabichou Ă Courchevel - www.chabichou-courchevel.com

//en stations

//par Lorène Herrero

“The bar to be” en stations/ Après une bonne journée sur les pistes, vous avez envie de prolonger le moment et goûter aux joies de l’après ski ? Les bonnes adresses ne manquent pas. Tendance vous propose une sélection de six bars à essayer, pour les familles, les gourmands, les amateurs d’art, les contemplatifs …

1 POUR LES FAMILLES :

L’Araucaria à La Plagne

De plus en plus d’établissements proposent de beaux espaces communs pour satisfaire petits et grands. A Plagne-Centre, l’hôtel Araucaria montre le bel exemple de lieux véritablement « Kid-friendly ». L’architecte Leslie Gauthier a conçu un bar à cocktails à vivre en famille. Alors que les parents dégustent leur verre, les enfants ont le choix entre un espace cabane avec un tunnel, des jeux vidéo ou encore une bibliothèque. On aime la vue sur le Mont Blanc et les distributeurs de bonbons ou pop-corn, en accès libre. → www.araucaria-hotel.com

2 L’ARCHI DÉCO :

Le Terminal Neige Totem à Flaine

Le Terminal Neige Totem se situe à Flaine, dans un bâtiment tout en béton. Son architecture, pensée par Marcel Breuer, maître du Bauhaus, est emblématique de la station. Le rez-de-chaussée abrite une belle pièce ouverte, réunissant le restaurant et le bar avec cheminée, dans une décoration soignée, qui est la marque de fabrique des maisons et hôtels Sibuet. Au bar, on peut déguster les vins du Domaine de Marie, déclinés en rouge, blanc et rosé. On aime la décoration mêlant tissu ethnique, mobilier urbain, détail vintage et street art, jusque dans les toilettes.

→ www.totem.terminal-neige.com

//en stations

Ambiance de bars//

3 POUR LES AMIS :

Le HO36 aux Menuires

HO36 Hostels, c’est un concept atypique qui propose des chambres traditionnelles aussi bien que des dortoirs. Aux Menuires, le bar/restaurant est devenu le lieu de rencontre des hôtes mais aussi des locaux et saisonniers. La décoration originale mixe des détails urbains, avec une touche montagne, comme les tabourets troncs et plateaux de tables massifs au bar. Côté divertissements, de nombreux jeux de société sont mis à disposition.

On aime les concerts ou DJ set, les planches apéritives et le wifi gratuit illimité. → www.ho36hostels.com

//en stations

// Ambiance de bars

4 LE PLUS ARTY :

La Galerie Café des Aiguilles à Chamonix

En plein centre de Chamonix, Bernard (guide et photographe) et Emily ont ouvert cette Galerie Café, il y a un an à peine. A l’intérieur, les murs sont blancs et accueillent les œuvres d’artistes locaux. Leurs créations sont variées : photos, sculptures, peintures… Le café propose une restauration salée et sucrée, en privilégiant les circuits courts, et travaille avec deux traiteurs de la vallée.

→ www.galerie-cafe-aiguilles.com

On aime les expositions qui se renouvèlent tous les deux mois.

5 POUR LES GOÛTERS :

Le Chabichou à Courchevel

Côté gourmandise, impossible d’échapper au goûter proposé par une belle adresse, le bar du Chabichou à Courchevel. On s’installe confortablement dans un décor feutré au coin de la cheminée, ou sur des assises colorées avec vue sur les pistes. Et pour toute boisson commandée, une montagne de gourmandises (viennoiseries, brioches, crêpes, cakes…) est offerte aux petits, comme aux plus grands. On aime s’offrir un petit moment de gourmandise 2 étoiles à 7€ (pour un café ou un soda) → www.chabichou-courchevel.com

6 PANORAMIQUE OU COSY :

Le Hyatt Centric, double choix à La Rosière

L’hôtel Hyatt Centric aux Eucherts, à La Rosière, dispose de deux bars. Au H40, tout au long de la journée, on s’installe en terrasse pour la vue, ou au coin du feu dans de moelleux fauteuils, pour savourer un thé ou un vin de l’Italie toute proche. Autre proposition, le Surus doit son nom à l’éléphant préféré d’Hannibal durant la traversée des Alpes. Ce bar lounge offre une jolie vue avec un petit côté cosy et anglais, avec ses fauteuils Chesterfield et sa bibliothèque. On aime la belle carte et les cocktails maison à déguster dans les deux bars au choix, selon l’envie.

→ www.larosiere.centric.hyatt.com

SUIVEZ-NOUS SUR :

V E N T E D I R E C T E A U X P A R T I C U L I E R S , EN SAVOIR WWW.GLACESDESALPES.COM

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PAE la Caille • 191, Avenue des Marais • 74350 Allonzier la Caille | Tél. : +33 (0)4 50 46 45 00 - Fax : +33 (0)4 50 46 45 09 | commercial@glacesdesalpes.com

//en stations

Ferme des Vônezins

la parenthèse enchantée/ Aller à la Ferme des Vônezins, c’est déjà le début d’une aventure. Rouler entre les montagnes rocheuses de la chaîne des Aravis, traverser les hameaux, prendre de la hauteur. En arrivant au pied du chemin de Glapigny, on sait que l’on a ouvert une véritable parenthèse enchantée. Une douce impression de sérénité enveloppe le visiteur dès qu’il pose le pied sur le territoire de ce chalet niché au 5207 route de Glapigny. Plus de réseau mobile, le tintement des cloches qui sonnent au cou des vaches et des chèvres, curieuses et amusées de voir débarquer chaque fin de semaine de nouveaux visiteurs ; l’air frais, les rangées de pins et de sapins qui semblent protéger les lieux : tout y est. Les sens sont en éveil : la terrasse appelle au lâcher prise, à tout moment de la journée, y compris en soirée pour admirer les étoiles. Arrivent jusqu’aux narines les effluves de cuisine, de pâtisserie, de feu de bois qui craque dans l’imposante cheminée qui sert également de fumoir pour les viandes. Et les yeux ne sont pas en reste : à 360 degrés, la Tournette, l’ensemble de l’arc alpin, et le Lachat de Thônes se dressent, majestueux.

Une chambre d’hôtes féérique Rien n’est ici laissé au hasard. Philippe Carteron, propriétaire des lieux et hôte a le souci du détail. Dans la bâtisse de 1787, la décoration invite au dépaysement et à la déconnexion, pour quiconque aurait besoin d’une pause. Le lit king size de la suite, la lumière tamisée, la salle de bains avec carrelage chauffant et douche à l’italienne, le mobilier, choisi avec soin, jusqu’aux vitres d’origine par lesquelles le visiteur admirera le paysage à son réveil… tout, absolument tout est choisi avec goût et possède une histoire.

Philippe Carteron

En tout, ce sont six couchages qui peuvent recevoir curieux ou amateurs de douceur montagnarde. Le mazot, à l’arrière du chalet principal, accueille quatre couchages et offre des prestations haut de gamme, sans être ostentatoires.

Des prestations exceptionnelles Envie d’avoir le souffle coupé ? Jérémie, qui a rejoint le gîte depuis peu, conseille de monter au plateau du Beauregard, accessible à VTT, à pied, ou même en 4 x 4. Une véritable invitation à communier avec la nature. Besoin de se connecter à notre enfant intérieur ? Les animaux de la forêt et de la ferme sont là pour nous y mener. En rentrant, détente assurée dans le jacuzzi extérieur, où l’on peut s’allonger et contempler le panorama extraordinaire. Juste à côté, un sauna nous tend les bras, uniquement alimenté par les pierres chaudes. Et après toutes ces émotions, Philippe concocte avec passion des petits plats traditionnels à base de produits frais et locaux qui achèvent de faire pétiller les papilles. Irrésistible !

Route de Glapigny , Le Planet 74230 Thônes - Mail : contact@lafermedesvonezins.com 04 50 68 18 29 - 06 14 19 72 90 - www.lafermedesvonezins.com Restaurant ouvert tous les jours en saison et les week-ends hors saison – Réservations par mail ou téléphone

par Laura Campisano//

en stations//

La pétillante gardienne du refuge de La Thuile/ Coucher de soleil sur la chaîne des Aravis et la Combe de Savoie. Le ciel se teinte de rose et les nuages semblent accrochés aux sommets. Comme Clara, aérienne, sereine et pétillante, qui combine sa passion pour la cuisine et son amour de la montagne en devenant gardienne du refuge de La Thuile, perché à 1780 mètres d’altitude à Sainte-Hélène-sur-Isère. La première chose que l’on remarque, ce sont ses yeux bleus en amande et la lumière qu’elle dégage. Du haut de ses 28 ans, la Mauriennaise Clara Rodrigues sait précisément là où elle mène sa barque et ne s’en laisse pas conter. Motivée, enthousiaste, cette naturopathe a choisi de conjuguer ses deux passions : transmettre ses valeurs par le biais de la cuisine et la montagne, dans laquelle elle est tombée quand elle était toute petite. « J’adore la montagne, je vis entourée d’alpinistes et de montagnards. Quand je ne cuisine pas au refuge, j’escalade, je grimpe, je skie avec mon

Clara Rodrigues

compagnon, guide de haute-montagne. Et le refuge, une fois qu’on rentre dans le truc, on n’en sort plus ! » Petite, elle est initiée à la nature et à l’univers des plantes par ses parents. Au lycée, elle entend parler du métier de naturopathe, mais aucune formation n’existe en 2009. Alors elle décide de se mettre à travailler et passe ses week-ends à se former à Paris jusqu’à l’obtention de son diplôme, à Saint-Etienne. Egalement formée en réflexologie plantaire, la jeune femme espère pouvoir utiliser son savoir-faire auprès des clients qu’elle rencontre au refuge de mi-juin à mi-octobre.

//en stations

// La pétillante gardienne du refuge de La Thuile

Ce refuge, elle le voit comme une chance. Tout s’est passé si vite entre son coup de foudre pour le lieu lors de la visite, l’acceptation de son dossier par la mairie et son installation, qu’elle s’en émerveille encore. « J’ai remis des horaires, une carte le midi, un plat unique le soir. Je sais que ça chamboule les habitudes, mais je fais tout ça avec mon cœur. Ce premier été au refuge était parfait. J’ai rencontré des gens formidables, ça fait plaisir d’avoir des retours positifs quand on s’investit à fond. J’adore échanger et, surtout, j’adore les expériences qui me font grandir dans la vie. » Le lieu ? Pour tomber sous son charme, il suffit juste d’écouter Clara en parler. La vue imprenable, les couchers de soleil merveilleux, le frais quand l’été est brûlant, l’amour qu’elle met dans sa cuisine,

PREMIER DÉPART, À SKI

concoctée avec des produits locaux et bio, achèveront de convaincre les curieux. Déjà la tête pleine d’idées pour la saison prochaine, Clara se remémore les bons moments et espère faire revenir comédiens, conteurs et yogi au refuge quand les beaux jours seront revenus. Quand le soleil disparaît derrière les Hautes-Bauges, et même bien après, celle qui s’imaginait dans un gîte à partager sa passion avec les gens n’a pas quitté son sourire. Et a même réussi à le transmettre.

https://lathuile.cabanova.com/ Route de La Thuile - Sainte-Hélène-Sur-Isère Facebook.com/Refuge-de-la-Thuile refugedelathuile@gmail.com

NS DES PORTES DU SOLEIL

POUR LES AUTRES STATIO

ce ; 4 La Chapelle d’Abondan c’est la station-village du bon accueil et de la gastronomie ! 4 Une Ecole de ski et des accompagnateurs en montagne…

4 LE SKIPASS « LA CHAPELLE » pour toute la famille (La Chapelle / Torgon-Plan de Croix), 35 kilomètres de pistes.

4 LE SKIPASS LA CHAPELLE « LIBERTÉ », pour un ski dans toutes les stations reliées de la vallée d’Abondance (La Chapelle / Torgon / Châtel), 130 kilomètres de pistes.

4 LE SKIPASS « PORTES DU SOLEIL », pour les passionnés de grands espaces et de ski sans frontière ! 12 stations, 10 reliées (La Chapelle / Châtel / Avoriaz / Morzine / Les Gets /Les Crozets / Champéry / Val d’Illiez / Morgins / Torgon), 430 kilomètres de pistes.

Un domaine nordique au cœur de la vallée d’Abondance et au centre du village ! 4 23 KM DE PISTES DE SKI NORDIQUE avec double traçage : « skating » et « pas alternatif ».

Renseignements et contacts

4 DES PROMENADES EN CHIENS DE TRAINEAUX,

Tél : 04 50 73 51 41 Bureau d’Information Touristique Maison des Sœurs 74 360 La Chapelle d’Abondance

4 UN PARCOURS « PIÉTONS » sur neige, de part et d’autre du centre du village, sur itinéraire damé tout l’hiver…

www.lachapelle74.com

de l’initiation à la conduite d’attelage…

4 DES CIRCUITS « RAQUETTES À NEIGE » balisés.

Les mille nuances du Val d’Abondance /

//en stations

A Abondance, petit à petit vient le goût du ski…

…Et à la Chapelle, on a des loisirs en Abondance !

Piste verte ou piste noire ? Quel que soit votre âge ou votre niveau, les domaines de l’Essert et du Lac des Plagnes accueillent petits et grands autour de loisirs givrés. Nouveau snowpark sur le domaine skiable, ski joëring, conduite sur glace…frissons garantis pour les amateurs de sensations fortes ! Patrimoine culturel en fête : découvrez l’Abbaye lors d’une visite à la bougie ou le fromage d’Abondance, à déguster sans modération.

Débutants, familles, passionnés,…il y a forcément un pass fait pour vous, dont les pistes “sans frontières” vous ouvrent les Portes du Soleil ! Skating, raquettes, mushing : choisissez votre activité nordique et profitez des superbes panoramas de la vallée pour combler toutes vos envies enneigées. Après l’effort, le réconfort ! Que vous soyez gastronomie, spa ou lit douillet, nous vous recevons au coeur de notre station-village, fière de son authenticité haut-savoyarde.

→ Office de Tourisme d’Abondance - Chef lieu 74360 Abondance - 04 50 73 02 90 www.abondance.org

→ Bureau d’Information Touristique - Maison des Sœurs 74360 La Chapelle d’Abondance - 04 50 73 51 41 www.lachapelle74.com

//en stations

Les Montagnes d’Evian, c’est géant ! / Vous en rêviez, elles l’ont fait. Les stations Thollon-les-Mémises et Bernex vous invitent tout schuss à l’occasion de l’ouverture du nouveau grand domaine skiable ”Les Montagnes d’Evian ”. A deux pas de la ville thermale, de la Suisse et des axes principaux, découvrez un lieu magique où petits et grands pourront apprendre en s’amusant, profiter en famille et rider par tous les temps. Grâce à des formules adaptées, bénéficiez d’offres exclusives, dont un forfait saison unique à partir de 229 € par adulte, permettant l’accès illimité aux deux sites, soit plus de 80 km de pistes pour un dénivelé avoisinant les 1 000 m. Des paysages enneigés grandioses, à la confluence du lac Léman et du mont Blanc, qui vous feront glisser ”entre lac et ciel”, sur un tapis de liberté. →www.lesmontagnesdevian.com

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//en stations

//par Laure Béchade

À tester cet hiver en famille ! Trois nouvelles activités fun

Si le ski est la star de l’hiver, les activités à sensations contribuent aussi au grand frisson. Nombreuses sont les expériences à vivre et à partager en famille en Savoie Mont-Blanc et dans les montagnes du Jura. En voici trois qui pimenteront votre hiver.

1 AIN :

Le patinage sur un lac gelé

Qui n’en a jamais rêvé ? Lorsque la température extérieure baisse et qu'une couche de glace épaisse (minimum 18 cm) recouvre le lac Genin, ce dernier se transforme en vaste patinoire naturelle. Ce site classé naturel se mérite, comme caché et bordé d’une forêt d’épicéas et d’hêtres : une carte postale aux allures canadiennes. Situé à 830 m d’altitude à Charix (près d’Oyonnax), ce lac est le théâtre des premiers coups de patins pour certains et de belles chorégraphies pour d’autres. Chaussez vos patins! Et pour être certain qu’il soit praticable, contactez l’Auberge du lac de Genin (04 74 75 52 50), vous pourrez également y louer l’équipement.

2 SAVOIE :

Le saut à skis pour les petits

Discipline historique à Courchevel, l’activité s’ouvre désormais aux enfants. Sous la houlette d’un moniteur, ils peuvent désormais s’initier sur le tremplin de 25 m. Une occasion unique de se rêver en oiseaux volants, à l’image de leurs illustres aînés. Direction Courchevel Le Praz et ses équipements monumentaux hauts lieux du saut à ski mondial : les tremplins olympiques (90 m et 120 m) qui ont accueilli les Jeux Olympiques d’Albertville en 1992. Juste à côté, deux autres tremplins complètent le site : un de 60 m et un autre de 25 m, ce dernier permet même de tester la discipline ! Avec l’ESF Courchevel 1850, l’initiation saut à ski est possible pour les enfants ayant un niveau Étoile de bronze au minimum : en cours particulier toute la saison ou dans le cadre de cours collectifs de ski durant lesquels les enfants bénéficient de une à deux sortie saut à ski ! © David André

3 HAUTE-SAVOIE :

Le fatscoot, la trottinette des neiges

Dans la famille ”fat “, on demande… le fatscoot. Après le fatbike (VTT des neiges), c’est cette trottinette de descente tout terrain qui fait le buzz à Praz-de-Lys Sommand cet hiver. La machine, équipée de pneus 4 pouces basse pression et d’une fourche télescopique garantit un confort optimal pour tous les utilisateurs dès l’âge de 8 ans. Direction le téléski et la piste de Chevaly tous les jeudis soir côté Praz-de-Lys en saison (dès le 22 décembre) pour vous offrir 45 minutes de descente en ”trot’“ des neiges. 12€/personne (forfait inclus). Praz-de-Lys Sommand porte bien son surnom de station des bons plans car chaque hiver c’est là-haut que l’on peut tester les nouvelles glisses. Gratuitement chaque mardi soir : yooner (un engin de glisse hybride à mi-chemin entre la luge et le ski), snowscoot (mélange de BMX et de snowboard dès 10 ans), snooc (ski de rando et luge dès 10 ans), wingjump (enfants dès 90 cm) et snowskate (mini skateboard sur neige). Sans oublier l’air board (luge gonflable) dès 8 ans. Et LA nouveauté, c’est le ”human curling” : la surprenante discipline olympique peut se métamorphoser en une activité fun et insolite ! Laure Béchade, créatrice et rédactice en chef de RécréAmômes, magazine des activités pour les enfants et sorties en famille N°21 automne 2018 à feuilleter sur www.recreamomes.fr

Prochain n°22 hiver (décembre-janvier-février) à paraître le 1er décembre

Le balcon des Alpes à 20 minutes d’Annecy, Station idéale pour toute la famille, ski nordique et ski Alpin, raquette, circuit piétons, pistes de luges... NOUVEAU TÉLÉMIX Sièges 6 places Cabines 10 places

OUVERTURE • •

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//en stations

//par Lorène Herrero

A vos marques, prêts ? Glissez !/ Les premiers flocons ont déjà blanchi les cimes et vous voulez vite découvrir les nouveautés de la saison ? Oyé, Oyé, amoureux de la glisse, deux rendez-vous s’offrent à vous afin de tester en “ live “ le matériel ski et snowboard 2018. Pour ceux qui ne peuvent plus attendre les premiers virages, le rendez-vous est pris à Val Thorens, les 24 et 25 novembre, avec la « Grande Première ». L’agence Like That propose un deuxième rendez-vous pour tester du matériel de glisse, du 14 au 16 décembre, à Avoriaz pour le « Rock On Snow ».

Val Thorens les 24 et 25 novembre

Avoriaz du 14 au 16 décembre

Comme à son habitude, la station la plus haute d’Europe lance la saison de ski en France, dès le mois de novembre. Pour ce week-end d’inauguration, Val Thorens organise sa “Grande Première“ dans une ambiance cinéma. Le tapis rouge est déroulé, pour les stars qui ne sont autres que les premiers skieurs. A cette occasion, le village test est ouvert aux glisseurs souhaitant essayer gratuitement les nouveautés de la saison. En exclusivité, chacun peut chausser du matériel de plus de 70 marques célèbres ou plus confidentielles et alternatives. Le public pourra aussi essayer des chaussures, des gants et des sacs à dos. La nouveauté de cette édition est la présence de toutes les glisses avec des équipements pour différentes catégories : ski de randonnée, ski freeride, freestyle et snowscoot, mais aussi des inventions inédites. Durant le week-end, des professionnels attendent les sportifs sur différentes zones d’activité : mini snowpark, big air bag, trampoline pour snowscoot, espace ski de randonnée et carving zone. Des moniteurs de l’UCPA proposent gratuitement une découverte du domaine skiable avec ses meilleurs “spots“, ainsi qu’une initiation aux différentes glisses. Le samedi, la fin de journée prend une tournure festive avec un happy hour ”jeux et cadeaux à gogo“, suivi d’une raclette party en musique.

Cette année, le “Rock On Snowboard Tour“ est rebaptisé “Rock On Snow“, mais son concept reste le même. Tout comme à Val Thorens, les tests de matériel sont au cœur de l’événement, avec plus d’une soixantaine de marques présentes. A Avoriaz, un village “expériences“ proposera des ateliers, des activités et des initiations gratuites. Au programme : démarrer le snowboard avec un encadrement pour les grands comme les petits, rider un mini pipe, jouer la gagne sur un parcours 80’s de géant, descendre un champ de bosses en “hot dog“, tester la freerando… L’organisation propose notamment une sortie nocturne en ski de randonnée, en mode “fluo race“ (à la frontale et avec des bâtons fluorescents). Cette année, l’événement est placé sous le thème des années 80. Les amateurs de glisse sont invités à ressortir leur combinaison vintage, leur monoski ou encore leur bon vieux surf à plaque. 2018 marque les dix ans du Rock On Snowboard Tour. Afin de souffler ses 10 bougies, un concours met 50 places en jeux pour le fameux bus (transport allerretour, forfait…), à suivre avec l’opération “Le bus passe te prendre chez toi“ sur :

→ www.valthorens.com

→ www.rockonsnowboardtour.com

JEU

UN WEEK-END AUX TRÉSOMS

A annecy, chaque instant est magique dans la Venise des Alpes. Une escapade de charme au pays du bien-être entre lac et montagnes. Laissez-vous transporter par le modelage personnalisable Evasion des Sens, à la douce chaleur de la bougie, aux huiles essentielles ou au monoï. Faîtes le choix d’un modelage ferme pour la récupération musculaire ou plus enveloppant pour une détente infinie.

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//sortir

Noël arrive, Arsène le petit renne, fête Noël à Val Thoiry Faites comme lui ! Côté shopping Le Centre Val Thoiry sera ouvert 7 jours 7 durant tout le mois de décembre, toutes vos boutiques préférées et les petits chalets de Noël vous accueillent pour trouver le cadeau idéal pour faire plaisir à vos proches. En mal d’idées pour gâter ceux que vous aimez sans vous tromper ? Pas de panique, optez pour la carte cadeau Val Thoiry ! En vente à l’accueil, elle est valable dans toutes les boutiques. Les hôtesses, les petits lutins, les rennes seront à votre disposition pour vous renseigner, vous aider et confectionner pour vous de jolis paquets cadeaux. Côté boutiques, n’hésitez pas à venir découvrir les petits ”nouveaux” du centre. Søstrene Grenes, c’est le design scandinave pour tous, des produits pour rendre votre quotidien agréable, léger et lumineux. ”We fix” pour des réparations express de votre smartphone mais également des achats à des supers prix ! ”Moi je” votre nouveau bar à ongles, propose plus de 150 couleurs de vernis et semi-permanent. Enfin la pizzeria ”Andiamo” met à la carte des produits italiens pour un voyage gustatif ensoleillé ! Et bientôt vous pourrez vous régaler avec les hamburgers gourmands de chez ”Les Burgers de Papa”, on en salive d’avance…

Côté animations Les décors sont en place ! Lumières, guirlandes, sapins, paillettes … Val Thoiry reproduit la magie de Noël pour mettre des étoiles dans les yeux

Nous serons ouverts

7j/7

du 1er au 31 décembre 65 boutiques shopping services beauté mode

Horaires des boutiques : 09h30 à 20h00 / samedi dès 09h00 Restons connectés sur

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des enfants et des parents. Le Père Noël sera d’ailleurs présent évidemment. Venez faire votre photo en sa compagnie, elle est offerte par votre centre commercial préféré. La gourmandise n’est pas en reste, avec la cabane à douceurs qui régalera petits et grands ! Plaisir des papilles garanti ! Miam, même les lutins se régalent ! Alors pour repartir avec une hotte pleine de cadeaux, et gâter tous ceux que vous aimez, c’est à Val Thoiry qu’il faut aller !

Le centre commercial Val Thoiry est ouvert 7 jours / 7 en décembre ! Profitez donc d’un moment shopping les dimanches 2, 9, 16, 23 et 30 décembre jusque 19 h, sans oublier les lundis 24 et 31. Pour connaître les horaires et dates d’ouverture restez connectés sur www.valthoiry.com ,

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//par Fanny Desmidt

// Notre coup

Imperial Christmas Festival

de coeur

Le Fabuleux Village des Flottins/ Du 14 décembre au 6 janvier

ANNECY Du 26 au 28 décembre Pour rester dans la magie des fêtes entre Noël et Nouvel An l’Impérial propose 3 soirées exceptionnelles : jazz le mercredi 26, musique classique le 27 et humour le vendredi 28 décembre. Un événement pour toute la famille ! Payant

Le Tome 12 du "Fabuleux Village" est un moment de féérie à vivre en famille. Cet évènement s'affirme comme une alternative aux marchés de Noël en misant sur le conte, l'oralité, la théâtralité et les arts plastiques. Durant cette parenthèse enchantée tout est à rêver et à imaginer. Chaque hiver, la ville d’Evian se pare de sculptures en bois flotté. Métamorphosée durant trois semaines, la ville est également investie de conteurs, comédiens, musiciens, circassiens évoluant dans un univers singulier.

Le Hameau du Père Noël

SAINT-BLAISE L’endroit à ne pas rater : le lieu où vivent le Père Noël et ses lutins. Un univers au décor de rêve, empreint de la magie de Noël. Découvrez aussi les demeures du Père Fouettard, de la Mère Noël, le grenier aux totottes, les jardins, la crêperie et la grande boutique. Un petit conseil, si vous voulez rencontrer le Père Noël rendez lui visite en novembre ou en janvier car en décembre il dort la journée pour assurer les commandes il se doit de travailler la nuit.

www.lepetitpays.com

Sur vos agendas/ 16,17 et 18 novembre Salon Id’Art

Espace Rencontre - Annecy-le-Vieux

24 et 25 novembre Festival BD dans l’Ain Bellegarde

31 décembre La Nuit du Pompon Rouge La Plagne

Connaissez-vous la légende ? Depuis la nuit des temps, venant de toutes les Alpes, la famille des elfes, sirènes, ondines, sorcières, fées, farfadets et autres lutins échoue sur la plage d'Evian. Car d'intempéries en avalanches, de ruisseaux en torrents, de torrents en rivières, de rivières en fleuve, fleuve d'ici, Rhône par-là, menés sur leurs destriers en bois flotté par les caprices de Dame Nature, ils arrivent sur les bords du Léman, lac magique où ils trouvent le repos. Ces elfes, gnomes et autres lutins lacustres sont nommés flottins et flottines... Chaque hiver, les flottins et flottines habitent un village, réalisé en bois flotté apporté par les eaux. Dans ce monde de lumière, le quotidien de ces joyeux voyageurs demeure doux et paisible. Pourtant, un soir de novembre, alors que le Père Noël survolait le lac Léman pour un simple vol d'entraînement, une chamaillerie de rennes dans le peloton de tête l'obligea à amerrir de toute urgence. Affolés, tous les habitants du village se mirent à nager pour les sauver. Et l'hospitalité légendaire des flottins porta ses fruits, car cette nuit-là, ceux-ci construisirent pour les naufragés une magnifique cabane de bois flotté. Depuis ce jour, chaque année, le Père Noël, avant de s'envoler pour son grand voyage, rend visite à ses amis flottins. www.lefabuleuxvillage.fr

Concert

DIVONNE Jeudi 13 décembre Slyv, c’est Arnaud, Sacha et Betty, chanteuse à la voix d’or qui s’est démarquée suite à sa participation à l’émission The Voice 2018. Slyv, d’un son coloré et intime, nous envoûte sur une musique teintée de pop vacillante. Un groupe à suivre de près et à venir découvrir à L’Esplanade !

Made Annecy

ANNECY Les 14, 15 et 16 décembre l’IMPERIAL PALACE s’associe à MADE ANNECY et vous plongent dans l’univers féérique de son Marché de Noël de créateurs. Venez à la rencontre d’une quarantaine de créateurs locaux le temps d’un week-end. Idéal pour découvrir les talents de la région et gâter vos proches. Infos et contact : contact@madeannecy.fr

Pestacles du Père Noël

LA CLUSAZ Du 24 décembre 2018 au 2 janvier 2019 Une semaine de poésie et de fête au pays de l’imaginaire. Petits et grands se retrouveront dans le village pour découvrir la magie et la féerie de Noël au cœur des Aravis. Tout au long de cette semaine, magiciens, marionnettistes, conteurs, jongleurs, chanteurs, musiciens, artistes, danseurs donnent rendez-vous aux familles au centre du village pour vivre des instants inoubliables. Gratuit

Carnet d'adresses/ ADELAC 250 avenue Jean Monnet BP 10026 - 69671 Bron cedex 04 26 22 53 90 AH NANA CULOTTE 9 rue des Bains 01220 Divonne les Bains 06 47 14 86 98 ALPACORD RENOV’BAINS 440 ZAE de la Touffière 74370 Saint-Martin-De-Bellevue 04 50 60 37 88 ALPES MOTORS JEAN LAIN HONDA SEYNOD 14 chemin de Periaz 74600 Seynod 04 50 65 57 80 ANIMAUX SECOURS 248, route de la Basse Arve 74380 Arthaz-Pont-Notre-Dame 04 50 36 02 80

ATELIER DES COIFFEURS SALON N°36 36 Grande Rue 74200 Thonon-les-Bains 04 50 70 10 84 ATELIER DES COIFFEURS SALON N°4 4 avenue du Général-de-Gaulle 74200 Thonon-les-Bains 04 50 70 19 87 ATELIER DES COIFFEURS SALON N°97 97 avenue du Général-de-Gaulle 74200 Thonon-les-Bains 04 50 71 01 55 ART DIFFUSION MEGABAT CARRELAGES ZI 102 rue des Chênes 74370 Pringy 04 50 27 27 08 ART EPICES ET CHOCOLAT 32 rue Perrine 74800 La Roche-sur-Foron 04 50 03 73 87

ORANGE BLEUE Vongy Park - 9 Rue des Ilages 74200 Thonon-les-Bains 04 50 76 19 32

BUREAU D’INFORMATIONS TOURISTIQUES LA CHAPELLE D’ABONDANCE Maison des Soeurs 74360 La Chapelle d’Abondance 04 50 73 51 41

FROMAGERIE O P’TIT GIROUD 3565 Chef-Lieu 74200 Armoy 04 50 16 43 17

LEZTROY 590 avenue Charles-de-Gaulle 74800 La Roche-sur-Foron 04 50 03 74 74

PARFUMERIE ARISTIDE Square Aristide Briand 74200 Thonon les Bains 04 50 70 12 10

GLACES DES ALPES PAE de la Caille 191 avenue du Marais 74350 Allonzier-La-Caille 04 50 46 45 00

LIBRAIRIE BIRMANN 7 rue des Arts 74200 Thonon les Bains 04 50 71 25 45

PATINOIRE JEAN REGIS 90 chemin des Fins 74000 Annecy 04 50 57 56 02

HISTOIRE DE DECO 98 avenue Georges Pompidou 73200 Gilly-sur-Isère 04 79 37 84 93

LUPA ROSA 414,Rue Commandant Dubois 73200 Albertville 04 79 37 36 62

PEGORIER CHARPENTE 1255 route de Taninges - Les Sages 74340 Samoëns 04 50 55 94 77

INSPIRATION PATINES 50 A rue du docteur Coste 01200 Villes 06 60 16 79 12

MAIRIE ANNECY Esplanade de l’Hotel de Ville 74000 Annecy 04 50 33 88 88

REVE EN BLANC 1 Rue de Genève 01630 St Genis-Pouilly 04 50 20 61 64

INSTANT FLORAL 10 Rue Vallon 74200 Thonon-les-Bains 04 50 70 88 52

MAIRIE THONON 1 Place de l’hotel de ville 74200 Thonon-les-Bains 04 50 70 69 68

ROCHEXPO 596 rue des Centaures 74800 La Roche-sur-Foron 04 50 03 03 37

JEFF DE BRUGES 73 rue République 73200 Albertville 04 79 32 14 15

MAJUSCULE Pré Biollat 74200 Anthy-sur-Léman 04 50 71 60 42

SAVOIE MOTORS 3 avenue des 3 Fontaines 74600 Seynod 04 50 67 89 11

LA BONBONNIERE 52 rue du Silence 74800 La Roche-sur-Foron 04 50 03 10 59

MEANDRE TECHNOLOGIE 45 rue du Mont Jura 01200 Châtillon-en-Michaille 06 84 77 28 48

SIPAS STATION DU SEMNOZ Maison du Semnoz 74540 Viuz-la-Chiésaz 04 50 01 20 30

LA CAVE Ô SECRETS 50 Faubourg Saint-Martin 74800 La Roche-sur-Foron 04 57 43 71 75

METRAL PASSY 114 avenue du Mont-Blanc 74950 Scionzier 04 50 98 54 54

SOSTRENE GRENE 12 rue Royale 74000 Annecy

LA CREMERIE PROXI 26, rue de la République 73200 Albertville 04 79 37 02 35

215 avenue de Saint-Simond 73100 Aix-les-Bains 04 79 35 06 73

CARRE LUMIERE 16, bd du Pré Biollat 74200 Anthy-sur-léman 04 50 71 40 08 6, rue de Montréal 74100 Ville-la-Grand 04 50 83 48 30 CAVE DELALEX 108 Chemin des Noyeraux 74200 Marin 04 50 71 45 82

CENTRE DU VERNET 586 rue Luis Armand 73200 Albertville 04 79 37 04 87 CENTRE LINEA 97 Avenue du Général-de-Gaulle 74200 Thonon-les-Bains 04 50 71 71 89 CFA GROISY 126 chemin des Métiers 74570 Groisy 04 50 77 36 84 COMPAGNIE DES BATEAUX DU LAC ANNECY 2 palaces au Bois 74000 Annecy 04 50 51 08 40 COMPAGNIE DU MONT-BLANC 35 Place de la Mer de Glace 74400 Chamonix Mont-Blanc 04 50 23 22 75

CRYSTAL SPA Allée de l’Impérial 74000 Annecy 04 50 09 31 00

ATELIER LOU & CIE 16 Rue Vallon 74200 Thonon-les-Bains 09 81 87 97 78

DECO D’EN HAUT 1992 route de la Plagne 74110 Morzine 04 50 79 56 65

BEAUTE NUTRI SANTE 9 place du 8 mai 1945 74500 Publier 04 50 81 94 85 BIJOUTERIE CLERGEAU GIROLLET 12 Rue des arts 74200 Thonon les Bains 04 50 71 07 42

BOULANGERIE LAURENT 151, rue Suarez 73200 Albertville 04 79 32 51 81

LE TRAM PAYSAN 5 avenue de Lattre de Tassigny 01200 Châtillon-en-Michaille 09 67 05 81 07

CRISTAL SOURCES 3 Rue Vallon 74200 Thonon-les-Bains 04 50 70 99 40

ART ET HOME ATELIER 20 place Charles Albert 73200 Albertville 04 79 37 86 81

BOUCHERIE TROMBERT 9 Boulevard Carnot 74200 Thonon-les-Bains 04 50 71 79 66

FROMAGERIE DE L‘ABBAYE Chef lieu 01410 Chezery Forens 04 50 56 91 67

CAVE LAMBERT Route d’Aix-les-Bains 74910 Seysse 04 50 56 21 59

ART DESIGN & NATURE 4 route du Chêne 01200 Billiat 06 89 25 38 70

BOUCHERIE RINALDI 206 Rue Centrale Arlod 01200 Bellegarde 04 50 56 21 26

BUBBLE POP 65 Grande Rue 74200 Thonon-les-Bains 04 56 35 98 62

DOUCHES MEYER & FILS 515 chemin des Combes 74350 Cuvat 09 70 46 83 16 EIP CONCEPT 4 allée des Cyclades 74960 Cran-Gevrier 04 50 57 87 44 ENVY DE BONBONS 76 rue Perrine 74800 La Roche-sur-Foron 09 82 38 23 21 EVANESCENCE 49, place de l’hôtel de ville 74130 Bonneville 04 50 97 89 33

81 rue de la plaine 74190 Le Fayet 04 50 47 01 01

LA FEE GRAPHIK 64 rue des Tulipiers 01170 Gex 06 85 07 70 56

MSS CONCEPT SAVOIE PISCINES & SPAS 558 route de Bellegarde 74330 Sillingy 04 56 34 08 60

LA FERME DES VONEZINS 5207 route de Glapigny 74230 Thônes 04 50 68 18 29 LA MEUBLERIE DU BOIS DE L’OURS 1282 Route Blanche 39220 Les Rousses 03 84 60 06 69 LA TABLE PERDUE 12 Rue du Barrage 01200 injoux Génissiat 04 50 42 51 56

NEVERMIND 33, Grande-Rue 74160 Saint-Julien-en-Genevois 04 50 79 77 32 OFFICE DE TOURISME ABONDANCE Chef lieu 74360 Abondance 04 50 73 02 90 OFFICE DE TOURISME BERNEX 20 route du champ de foire 74500 Bernex 04 50 73 60 72

L’ARTISAN DU BIJOU 15 Avenue Jean Moulin 73200 Albertville 04 79 32 31 58 L’ATELIER COIFFURE Centre d’Aumard 24 Chemin des Mûriers 01210 Ferney - Voltaire 04 50 28 33 57 L’ATELIER DU BOUCHER 146, avenue du Général-de-Gaulle 73200 Albertville 04 79 32 08 30 LE PETIT PAYS 610, route d’Annecy 74350 Andilly 04 50 32 73 64

THEATRE DE LA TOUPINE 851 avenue du Léman 74500 Publier 04 50 71 65 97

OFFICE DE TOURISME THOLLON LES MEMISES 74500 Thollon-Les-Mémises 04 50 70 90 01

TORREFACTION LA TRUITE 2 Grand Rue 01210 Ferney-Voltaire 04 50 40 65 35 UPSIDE POLE STUDIO 113 route de Taninges 74100 Vetraz-Monthoux 04 50 50 00 45 VAL THOIRY Centre Commercial Val Thoiry 01170 Thoiry 04 50 41 20 20 VERONIQUE ESTHETIQUE 586 rue Luis Armand 73200 Albertville 04 79 37 04 87 YVAN SCHNEIDER 38 Grande-rue 74200 Thonon-les-Bains 06 51 86 69 94

OFFICE DE TOURISME THONON Château de Sonnaz 2 rue Michaud 74200 Thonon-les-Bains 04 50 71 55 55 OPTIC + 95 Avenue des XVI eme JO d’hiver 73200 Albertville 04 79 32 32 32

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