ИЗ BEACH GRILL
All Beach Grill Items are Served with Roasted Garlic, Grilled Vegetables and Your Choice of Sauce
PORTER HOUSE T BONE (500G), “RANGERS VALLEY WAGYU” 360 DAYS GRAIN FED MB 5/6 / THB 2,500
ПОРТЕРХАУС ТИ-БОН 500 Г, «RANGERS VALLEY WAGYU» 360
TENDERLOIN (200G), “RANGERS VALLEY” ANGUS 270 DAYS GRAIN FED MB5 / THB 2,000 ФИЛЕ МИНЬОН 200 Г, «RANGERS VALLEY» АНГУС
5 (THB 1350 Supplement Applies for Dining Package) | (ДОПЛАТА 1350 THB
RIB EYE STEAK (300G), “RANGERS VALLEY” ANGUS 270 DAYS GRAIN FED MB5 / THB 1,700
РИБАЙ СТЕЙК 300 Г, «RANGERS VALLEY» АНГУС
5 (THB 1050 Supplement Applies for Dining Package) | (ДОПЛАТА 1050 THB
PHUKET LOBSTER 500G / THB 1,600
ПХУКЕТСКИЙ ЛОБСТЕР 500 Г (THB 950 SUPPLEMENT APPLIES FOR DINING PACKAGE) | (ДОПЛАТА
SNOW FISH FILLET 180G / THB 1,100
500 г
ANDAMAN JUMBO PRAWNS, BUTTERFLIED, 3 PIECES WITH GARLIC BUTTER SAUCE / THB 1,250 Андаманские
NORWEGIAN SUSTAINABLE SALMON FILLET 200G WITH LEMON CAPER BUTTER SAUCE / THB
5/6
FISH OF THE DAY / THB 650
Daily phuket catch of the day, grilled Рыба дня. Ежедневный улов в Пхукете, на гриле.
STEP 1
Choice of sides
Mixed garden leaf salad / THB 120 Салат из смешанных листьев
Baked potato with sour cream and spring onion / THB 100 Запеченный
French fries / THB 120
Картофель фри
Sautéed wild mushrooms / THB 140 Обжаренные дикие грибы
Steamed rice / THB 80
Sweet potato fries / THB 140
Grilled broccolini / THB 230
Mashed potatoes / THB 140
STEP 2
Choice of sauces
SALAD SELECTION
BURRATA AND TOMATO SALAD / THB 450 САЛАТ
Cherry Tomatoes, Wild Rocket, Basil Pesto and Fresh Burrata Cheese with Balsamic Vinaigrette ПОМИДОРЫ
TUNA NICOISE SALAD / THB 390 САЛАТ НИСУАЗ С ТУНЦОМ
Seared Tuna, New Potatoes, Green Beans, Cherry Tomatoes, Red Onion, Boiled Egg, Olives with Sherry Vinaigrette ОБЖАРЕННЫЙ ТУНЕЦ, МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ, ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ, ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ, КРАСНЫЙ ЛУК,
ВАРЕНОЕ ЯЙЦО, ОЛИВКИ С ХЕРЕСНЫМ УКСУСОМ
YAM SOM-O GOONG / THB 380
ЯМ СОМ-О С КРЕВЕТКАМИ
Thai Pomelo Salad with Poached Andaman Prawns, Crispy Shallots, Spring Onion with Sweet and Sour Coconut Dressing
ТАЙСКИЙ
YAM NUEA YAANG/ THB 440
ЯМ НУЭА ЯАНГ
Spicy Char-grilled Australian beef salad with cucumber, herbs and light vinaigrette
ЗЕЛЕНЬЮ И ЛЕГКИМ ВИНЕГРЕТОМ
GREEK SALAD / THB 340
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Iceberg Lettuce, Cucumber, Bell Pepper, Tomato, Red Onion, Olives and Feta Cheese with Oregano-lemon Vinaigrette
ЛИСТЬЯ АЙСБЕРГА, ОГУРЦЫ, БОЛГАРСКИЙ
С ОРЕГАНО-ЛИМОННОЙ ЗАПРАВКОЙ
SOM TAM / THB 320
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ПАПАЙИ
Thai Green Papaya Salad with Dried Shrimps, Long Green Beans, Tomato, Chili and Lime ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ПАПАЙИ С СУШЕНЫМИ
ПОМИДОРАМИ,ПЕРЦЕМ ЧИЛИ И ЛАЙМОМ
CAESAR SALAD / THB 300
Young Romaine Lettuce Tossed with Caesar Dressing, Topped with Bread Croutons, Shaved Parmesan, Anchovy and Crispy Bacon
Add Pan Fried Andaman Prawns (5 pcs) / THB 120
Add Crispy Sesame Chicken (5 pcs) / THB 120
PASTA SELECTION
ПАСТЫ НА ВЫБОР
LINGUINE ALLE VONGOLE / THB 450
ЛИНГВИНИ АЛЛЕ ВОНГОЛЕ
Baby Clams with White Wine, Cherry Tomatoes and Garlic
МАЛЕНЬКИЕ МОЛЛЮСКИ С БЕЛЫМ ВИНОМ, ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ И ЧЕСНОКОМ
SPAGHETTI BOLOGNAISE / THB 390
СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ
Rich Minced Beef Sauce with Tomato НАСЫЩЕННЫЙ СОУС ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША С ПОМИДОРАМИ
LINGUINE WITH CHICKEN MUSHROOM CREAM SAUCE / THB 380
ЛИНГВИНИ
Mushroom Parmesan Cream Sauce with Sautéed Chicken Breast
НАСЫЩЕННЫЙ СОУС ИЗ ГОВЯЖЬЕГО
PENNE ARRABIATA / THB 340
ПЕННЕ АРРАБЬЯТА
Spiced Tomato Sugo
SPAGHETTI POMODORO / THB 320
Tomato Basil Sauce with Parmesan Cheese
