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Leia Run 2025: Marcas parceiras preparam experiências exclusivas para o dia da corrida


ECONOMIA









Você ainda enxerga a contabilidade como uma simples calculadora de impostos?

























Leia Run 2025: Marcas parceiras preparam experiências exclusivas para o dia da corrida
Você ainda enxerga a contabilidade como uma simples calculadora de impostos?
Primeira Estrela Cup movimenta o futebol de base em Cachoeiro com talento, garra e espírito esportivo
16. ECONOMIA
Você ainda enxerga a contabilidade como uma simples calculadora de impostos?
Vai começar a Festa Internacional da Palavra: Itaúnas vai receber grandes nomes da literatura mundial
Confira os destaques sociais da semana! Os momentos mais badalados, eventos marcantes e presenças ilustres estão na nossa seleção especial.
diretor executivo Jackson Júnior (jacksonjr@ revistaleia.com) colunistas Flávia Teixeira, Regina Monteiro, Nicolli Viana, Itamar Gurgel e Polyanna Gloria articulistas Marilene Depes, Sergio Damião, Janine Bastos e Wilson Márcio Depes administrativo Ammanda Castro / CRA 21252 (ammandacastro@revistaleia.com) diagramação Paulo Henrique impressão Gracal Gráfica e Editora tiragem 5.180 exemplares periodicidade Semanal
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A secretária me chama a atenção: “o senhor não fez ainda a crônica da revista Leia.”. Era verdade. Marilene, eficiente como ela é, já mandou a dela, pelo whatsapp. Escrevemos geralmente às terças. Aliás, devo dizer, criado com a eficiência de minha mãe, aprendi a nunca perder um prazo sequer, principalmente na minha profissão de advogado. O que seria fatal para qualquer carreira. Mas, em verdade, nunca esqueci também de Fernando Pessoa: “Ai, que prazer não cumprir um dever. Ter um livro para ler e não o fazer! Grande é a poesia, a bondade e as danças... Mas o melhor do mundo são as crianças...”. Mas, antes, preciso registrar uma ressalva: “o real não está na saída nem na chegada; ele se dispõe para a gente é no meio da travessia”. Vejo o prefeito Ferraço lançando a sua biografia. Imediatamente vem à cabeça de menino sempre curioso por política, os prefeitos que passaram por Cachoeiro. Lembro-me de Abel Santana, Raimundo Andrade, Nello Borelli, An-
O LIVRO TINHA DE SER ESCRITO SEM QUALQUER TIPO DE CONOTAÇÃO IDEOLÓGICA. SERÁ POSSÍVEL? MAS SERIA MUITO RICO HISTORICAMENTE
tonio Penedo, Hélio Carlos Manhães, Gilson Caroni, Roberto Valadão, Ferraço, José Tasso, Carlos Casteglione e Victor Coelho. Será que esqueci de alguém? Aliás, cada um com sua característica. Cachoeiro, aliás, bem próximo de sua festa máxima, foi formada do entrechoque das ideias desse nossos governantes. O que herdamos de cada um? Achei um belo tema para nossa história... Quem sabe uma dia...
De que é feito nosso eleitor? O lançamento da biografia de Ferraço, pode ser o começo de várias outras biografias contando, tim por tim, nossa história política. Vou sugerir até um título: “Alma do Tempo”.
O livro tinha de ser escrito sem qualquer tipo de conotação ideológica. Será possível? Mas seria muito rico historicamente. Tenho certeza que Rubem Braga aprovaria...
WILSON MÁRCIO DEPES É ADVOGADO, JORNALISTA PROFISSIONAL E ESCRITOR, TENDO PUBLICADO DOIS LIVROS
Comecei a escrever décadas atrás, e o fazia quando alguma situação me mobilizava tanto que, se não externasse minha alegria ou indignação de alguma forma, eu explodiria. Os temas recorrentes tratavam de injustiça social, alguma grande perda, loas por um feito heroico, narrativas de situações vividas, e no geral denúncias de arbitrariedades e de desrespeito aos direitos humanos.
Após muitas publicações, todas devidamente arquivadas, decidi publicá-las em livro. Quando fui organizando os arquivos e impressos me surpreendi, havia mais de 300 crônicas. Foram necessários dois livros para conter tanto material. Até então eu não escrevia sistematicamente, até que recebi convites para publicações semanais. Primeiro do Diário Capixaba e Revista Sete Dias, e posteriormente Jornal O Fato e Revista Leia, espaços onde me mantenho até hoje. Habitualmente publico no facebook, a rede social de resposta rápida e que me dá a dimensão do que pensam os leitores a respeito do que escrevo. Contudo não é raro que alguma pessoa, num consultório médico ou estabelecimento comercial, comente os meus escritos.
Às vezes me questiono se ainda toco o coração dos
APÓS MUITAS PUBLICAÇÕES, TODAS
DEVIDAMENTE ARQUIVADAS, DECIDI PUBLICÁLAS EM LIVRO. QUANDO FUI ORGANIZANDO OS ARQUIVOS E IMPRESSOS ME SURPREENDI, HAVIA MAIS DE 300 CRÔNICAS
leitores, ou se ainda produzo material relevante, me preocupa o fato das pessoas hoje não se interessarem tanto pela leitura, diante do consumo rápido da comunicação através das redes sociais, o que me fez resumir os textos e torná-los mais objetivos. Vivemos na era da comunicação visual, e tento me adequar utilizando um linguajar simples e direto. E mesmo com as mudanças de paradigmas diante da comunicação, caminho para a publicação do meu oitavo livro, sete de crônicas e uma pesquisa de Mestrado. Meu neto me ajudou a organizar o material, crônicas escritas nos últimos dois anos, enviei para meu editor e decidi novamente entregar para uma entidade beneficente o lucro com a venda dos exemplares. E envolvida nessa atividade me surge um questionamento: quanto material já escrevi e publiquei? E ao contar me surpreendi, foram exatamente 957 crônicas! Estou a apenas 43 textos para atingir o milésimo, um feito raro de uma escritora sem grandes pretensões, cujo único objetivo é atingir o coração de seus leitores.
Não entendo comportamento e estilo de vida da maioria das pessoas. Sabem o que devem fazer para obter a saúde corporal (exercício físico regular e hábitos alimentares saudáveis), a parte que cabe a cada um, e mesmo assim, não fazem. Fico surpreso com a expressão de incredulidade estampada em face das pessoas quando informadas que as queixas corporais (dor lombar) devem-se à sua imobilidade crônica ou postura inadequada. Não entendo o motivo de tanta agressividade contra os negros do Brasil e do mundo; Não entendo como um país formado por negros e pardos, e com tanta miscigenação, pode ser tão racista e tão preconceituoso; Não entendo a violência contra as mulheres; Não entendo os abusos contra nossas crianças; Não entendo como o povo brasileiro, conhecido no mundo inteiro como um povo alegre e festeiro, o país do carnaval, manifesta tanta violência; Não entendo como o Brasil pode ter tanta desigualdade social; Não entendo como o Brasil, um país cristão, pode permitir tanta miséria por ruas e avenidas; Não entendo como os seres humanos podem guardar tanto ódio dentro de si; Não entendo... Não entendo como o Flamengo pode ser tão inconstante e nos causar sofri-
NÃO ENTENDO COMO O FLAMENGO PODE SER TÃO INCONSTANTE E NOS CAUSAR SOFRIMENTOS E ALEGRIAS ALTERNANTES. NÃO ENTENDO COMO DESCUIDAMOS TANTO DO NOSSO PATRIMÔNIO (PETROBRAS).
mentos e alegrias alternantes. Não entendo como descuidamos tanto do nosso patrimônio (Petrobras). Não entendo a cara de pau dos nossos governantes e parlamentares com o uso indevido das coisas públicas. Entendo, menos ainda, nossas cidades, incentivam venda de carros para ruas intransitáveis e expulsando seus donos: o ser humano. Esse ser confuso e indiferente às coisas coletivas; sua melancolia em dias de luz intensa e insatisfação com as coisas que possui. Não entendo o desejo suicida dos jovens, sua busca pelas drogas. Sua aventura em alta velocidade e os acidentes graves de carros e motos. Não entendo muitas coisas da vida: o tempo, com os anos vividos, nos diz as necessidades. A ausência da doença física, isoladamente, não nos oferece a saúde, não nos completa. Preciso de uma cidade que me permita abandonar o carro, caminhar pelo prazer ou para o trabalho, calçadas seguras, espaços para correr pelo lazer, usar transportes coletivos. Espaços culturais para harmonia do corpo e a mente. Coisas que já pago, que até hoje não chegaram.
SERGIO DAMIÃO SANT´ANNA MORAES, É MÉDICO E MEMBRO DA ACADEMIA CACHOEIRENSE DE LETRAS
O EVENTO FOI PROMOVIDO PELO ESTRELA DO NORTE FUTEBOL CLUBE E CONTOU COM O APOIO DE IMPORTANTES PARCEIROS DA REGIÃO
Na última quinta-feira, 15 de maio de 2025, o Estádio do Sumaré foi palco da Primeira Estrela Cup, um torneio que reuniu jovens atletas das categorias Sub-12 e Sub14 em uma celebração vibrante do futebol de base. O evento foi promovido pelo Estrela do Norte Futebol Clube e contou
com o apoio de importantes parceiros da região, consolidando-se como uma nova vitrine de talentos do sul capixaba.
Com partidas emocionantes e demonstrações de muita técnica e dedicação em campo, a competição reuniu as equipes do Estrela do Norte FC, Escola de Futebol
Bom Gosto/Estrela e Campeões do Futuro (Atílio Vivácqua).
As arquibancadas foram ocupadas por familiares, amigos e admiradores do esporte, que incentivaram os jovens com entusiasmo do início ao fim. Para os organizadores, mais do que os resultados, o destaque foi a demonstração de espírito esportivo, respeito entre os atletas e o fortalecimento do futebol formador na região.
“Foi uma grande festa do esporte. Ver o brilho nos olhos desses meninos e meninas em campo mostra que estamos no caminho certo ao investir na base”, destacou a coordenação do Estrela do Norte FC.
A Estrela Cup deve se tornar um evento anual, fomentando a integração entre projetos esportivos e reforçando o papel social do futebol como ferramenta de inclusão, disciplina e transformação.
No último fim de semana, foi muito emocionante acompanhar nas redes sociais e nas ruas de Cachoeiro, todas as homenagens de filhas e filhos amorosos às suas mães. E, é claro, contar pro mundo as boas novidades da cidade, né?
Você também gosta? Então, vem com a gente, vem!
Minha eterna gratidão a todos os amigos e amigas que, gentilmente, demonstraram todo o seu afeto por ocasião de meu aniversário, na última terça-feira, dia 13 de maio. Obrigada, gente amiga, por aquecer meu coração! Valeu, valeu!
para o casal. Parabéns!
O próximo Encontro dos Empresários de 2025 já tem data, hora e local. Vai acontecer no dia 22, às 11h30, no Jaraguá Tênis Clube. A gente já confirmou presença, é claro!
A gente aproveita para parabenizar o queridíssimo casal Victor Assad e Nelene Galante pelo aniversário da filha Zara. Felicitações!
Já foi dada a largada para a Festa de Cachoeiro de 2025. A eleição do Cachoeirense Ausente Nº 1, que foi realizada no dia 7, marca o início das comemorações. O escolhido pelas Entidades e Instituições do Município foi o arquiteto Henrique Osvaldo Vivácqua Campos, filho da família tradicional, que reside de Belo Horizonte, Minas Gerais Seu nome honra a cidade, parabéns!
Jogadores, preparem seu tacos! Pois vem aí o Campeonato de Sinuca , promovido por Ronaldo Depes. Tudo acontecerá no dia 31 de maio. Vai ser demais!
Bastou ser anunciado o dia em que será realizado o Baile de Gala de 2025, no dia 28 de junho, que as reservas de mesas já começassem. Correria! O evento mais ilustre do Estado está completando 82 anos, e o Caçadores Carnavalescos Club, 125 anos. Para garantir o seu convite ainda no primeiro lote, ligue (28) 99989-1553. Você tem um encontro marcado com quem ama as tradições de Cachoeiro!
E você já sabe que o traje oficial masculino do Baile de Gala é o smoking, e que o local que esbanja elegância e exclusividade é o Espaço Noivos. Os empresários Eder Oza e Alexandre Zancanella nos garantiu que está com inúmeras novidades. Os homens mais elegantes já estão reservaram os seus smokings, pelo telefone: (28) 99910-1449 ou Instagram @espaconoivos.
Toda beleza e estilo de Júlia
Linda!
No mês das noivas, destaque para o casamento do casal Régis da CostaJamille Fuentes, que transbordou emoção.
O Chá das Mães promovido pelas Voluntárias da Caridade no último dia 9, no Bom Gosto, foi um sucesso! Quem participou? Marilene Depes, Magali Dutra Martins, Rgina Carlette, Regina Grafanassi, Corsina Sandrini, Maria Amélia Grafanassi, Alice Moulin, Marilene Tófano, Edma Cipriano, Rozane Barreto, Stela Leão, Marli Rubim, Neuza Santana, Mirtes Machado e mais 120 bacanérrimas.
A talentosa advogada, designer e figurinista, Larissa Scantamburlo, comemorou na última sexta-feira, dia 16, mais um ano de vida. À querida amiga, todos nossos votos de felicidade, saúde e sucesso. Parabéns!
A bonitona Karla Sardenberg ganhou jantar de pré-aniversário no último fim de semana. Os anfitriões do magnífico encontro foram Dr. Rodrigo Bragança – Eiras Júnior, que ofereceram uma mesa pra lá de sofisticada com direito à decoração exclusiva, em sua elegante cobertura. Maravilha!
Os noivos Maria Eduarda do Nascimento Marvilla e Bruno Bastos Gonçalves de Souza eram só felicidade no dia do Sim-Sim!
A querida e competente fisioterapeuta esteta Gabriela Abu Dioan disponibiliza para os seus clientes aparelhos de alta tecnologia que prometem revolucionar o estímulo de colágeno em face, pescoço e corpo. Experimente! Mais informações: (28) 99925-0037.
ÉRIKA MEDEIROS
A linda Camila Pennaforte derrete-se de felicidade e amor por sua
COM MODA DO CASUAL ATÉ A LINHA FESTA, LOJA POSSUI PRODUTOS DE MODA FEMININA, MASCULINA, TEEN E INFANTIL
A reinauguração da loja Emporium foi um sucesso. O evento aconteceu na última sexta-feira e contou com a presença de clientes, amigos e familiares que fazem parte da linda história de 18 anos da loja. Comercializando desde o casual até a linha festa para as mulheres, a loja conta também com moda masculina, teen e infantil. “Estamos muito felizes com mais esse mar-
co na história da nossa loja. Construímos uma relação muito bacana com toda população do Sul do Estado e reinaugurar a nossa loja é mais um passo que concretiza o amadurecimento e também a realização de um grande sonho”, conta, emocionada, a empresária, Daiane de Souza.
A loja foi pensada para levar uma experiência diferenciada para os clientes. Com um ambiente amplo e aconchegante, a in-
tenção é entregar o melhor para a família inteira. “Nosso atendimento é feito de forma diferenciada para que cada cliente se sinta cuidado e tratado de forma única e exclusiva”, completa Daiane.
E as expectativas são as melhores possíveis. “É incrível ver a concretização de mais esse sonho. Agradecemos aos nossos clientes e amigos que fazem parte dessa história e confiam no nosso trabalho.
Queremos que todos se sintam em casa e lembrem da nossa loja como um lugar em que tem tudo o que precisam para se vestirem bem e vestirem quem ama”, finaliza a empresária, Daiane de Souza.
ENDEREÇO: AVENIDA FRANCISCO MARDEGAN, N°597, MARBRASA, CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM. INSTAGRAM: @EMPORIUMCACHOEIRO TELEFONE: 28 999810430
DIRECIONAL OFFICE CELEBRA 15 ANOS MOSTRANDO QUE GESTÃO CONTÁBIL É ESTRATÉGIA, CULTURA E DECISÃO INTELIGENTE
Especialista em contabilidade empresarial para pequenas e médias empresas, a Direcional Office Contabilidade celebra 15 anos com muitos cases de sucesso. A empresa, que nasceu de um sonho, cresce com sustentabilidade e muito
profissionalismo.
Assim como o arqueiro, que é o símbolo da empresa, a Direcional ajuda as instituições a se organizarem financeiramente. “O nosso serviço tem como intuito dar clareza dos impostos, processos e gastos das em-
presas, afinal, esses pilares são primordiais para um negócio saudável e sustentável”, diz o empresário e especialista em finanças corporativas, Carlos Junior.
Falando sobre imposto, que, hoje, é uma das maiores preocupações dos empresários,
Carlos cita que, ao contrário do que pensam, não é um fato decisivo para o sucesso das empresas. “O imposto é uma regra matemática, uma composição de preço, por isso, é necessário administrá-lo na margem do produto ou serviço, ou seja, fazer uma boa gestão e considerar vários aspectos, como: preço do produto, custos, finanças, entre outros”, completa o especialista.
A Direcional entrega uma assessoria completa no que diz respeito à contabilidade empresarial e vem com novidades: uma ferramenta de finanças corporativas será adicionada ao portfólio. “Atuamos em todos os campos, do início ao fim. Estudamos o perfil da empresa, os colaboradores, os valores gastos, as decisões tomadas, prazos e até se as compras são feitas à vista ou a prazo. Uma ação equivocada pode prejudicar o fluxo de caixa e comprometer seriamente a empresa”, explica o empresário.
Vendo a contabilidade como ferramenta para tomada de decisão, a Direcional vê muito além dos números, enxerga a cultura empresarial. “Nós temos um atendimento diferenciado e exclusivo para os nossos clientes, queremos ajudá-los em todos os momentos da empresa, começando pelo plano de negócio e chegando até a estruturação e maturação das finanças. Ficamos muito felizes por todas as histórias que ajudamos a escrever durante esses 15 anos e esperamos continuar contribuindo com a gestão financeira de outros negócios”, finaliza o empresário Carlos Junior.
RUA REGINA PIASSAROLO, Nº 30 – AGOSTINHO
SIMONATO / CACHOEIRO
TELEFONE: (28) 3511-9666
INSTAGRAM: @DIRECIONALCONSULTORIA
FACEBOOK: DIRECIONAL OFFICE
“ATUAMOS EM TODOS OS CAMPOS, DO INÍCIO AO FIM. ESTUDAMOS O PERFIL DA EMPRESA,
VALORES GASTOS,
AS
OS
COLABORADORES,
OS
DECISÕES TOMADAS, PRAZOS E ATÉ SE AS COMPRAS SÃO FEITAS À VISTA OU A PRAZO. "
MARCAS REFORÇAM COMPROMISSO COM SAÚDE, QUALIDADE DE VIDA E EXPERIÊNCIAS MEMORÁVEIS NO LEIA RUN 2025.
O clima já é de contagem regressiva para o Leia Run 2025, que promete agitar Cachoeiro de Itapemirim neste domingo, 25 de maio. Muito além da corrida, o evento se firma como uma experiência completa para os participantes — e as marcas patrocinadoras têm papel fundamental nisso. Cada uma está preparando ações especiais para tornar
o dia ainda mais inesquecível.
A começar pelo Sicredi, que vai oferecer um espaço acolhedor com um café diferenciado, pensado especialmente para dar aquele gás pré e pós-prova.
A Lupo Franquia, grande parceira do Leia Run, vai mimar todos os inscritos com um presente pra lá de especial: um par de meias personalizadas, desenvol-
Para refrescar com sabor e consciência, a 40 Sabores vai distribuir picolés de frutas 100% naturais e sem gordura trans para todos os participantes
vido exclusivamente para o evento. Um mimo funcional que reforça o cuidado da marca com cada detalhe.
A saúde e o bem-estar também estarão presentes com a Unimed Sul Capixaba, que vai montar um verdadeiro oásis para os corredores: um espaço com massagem relaxante e SPA dos pés, perfeito para recuperar as energias depois da linha de chegada.
Quem curte uma alimentação mais equilibrada vai adorar a parceria com a Bio Mundo Produtos Naturais, que estará no evento com degustações especiais das marcas Vitafor e Liquidz — energia e nutrição para manter o corpo em movimento com sabor e saúde.
E claro, para refrescar com sabor e consciência, a 40 Sabores vai distribuir picolés de frutas 100% naturais e sem gordura trans para todos os participantes. Uma delícia saudável para celebrar a conquista!
A tecnologia e a inovação também mar-
cam presença com a Prime Hyundai, que estará na praça com uma exposição de modelos da marca — incluindo o carro batedor oficial, que vai abrir o percurso da prova, liderando a largada com estilo e potência.
E para eternizar o momento de forma criativa, a marca também preparou tatuagens temporárias exclusivas, para que os participantes possam registrar com orgulho suas conquistas nos percursos de 4 km e 8 km.
ATENTOS
AOS DETALHES, O LEIA RUN PROMETE MAIS QUE UMA CORRIDA: SERÁ UM EVENTO INESQUECÍVEL PARA ATLETAS, PÚBLICO E TODA A CIDADE.
A cobertura oficial do evento será feita pela Foco Radical, especializada em registrar os melhores cliques dos atletas em ação — então capriche na pose, porque o clique da vitória está garantido!
A saúde e o bem-estar também estarão presentes com a Unimed Sul Capixaba, que vai montar um verdadeiro oásis para os corredores: um espaço com massagem relaxante e SPA dos pés
Além disso, diversos espaços instagramáveis estão sendo montados, com cenários criativos para fotos que vão bombar nas redes sociais e eternizar o momento.
E para fechar o evento com chave de ouro, o som não poderia faltar: quem comanda a animação no pós-corrida é o
grupo de pagode Koisa Nossa, levando muito samba, alegria e energia boa para comemorar junto com os corredores!
Com tantos parceiros engajados e atentos aos detalhes, o Leia Run promete mais que uma corrida: será um evento inesquecível para atletas, público e toda a cidade.
Alice Queiroz e Eduardo Suzuki super felizes comemorando 1 aninho do pequeno Isaac. Parabéns!
De 11 a 14 de junho, o Espírito Santo será palco do maior evento capixaba e um dos maiores do Brasil voltado ao meio ambiente e ao desenvolvimento sustentável. A Conferência Sustentabilidade Brasil 2025 ocupará a Praça do Papa, em Vitória, com uma programação que combina debates técnicos, atrações culturais, experiências imersivas e espaços de inovação, de forma gratuita e aberta ao público.
Sandra Sá, Chico Cesár, Elisa Lucinda e Bia Ferreira e um emocionante cortejo estão na programação de performances artísticas da 2ª Festa Internacional da Palavra, que vai acontecer entre os dias 21 a 24 de maio em Itaúnas, em Conceição da Barra. A Festa vai reunir grandes nomes da literatura mundial em dias intensos de bate-papos, oficinas, lançamentos de livros, área de literatura infantil e feira criativa. A entrada é gratuita.
Ana Paula Souto e Eduardo Belidio comemorando 5 anos da filha Eduarda. Festa linda e animada. Parabéns Duda!
O tradicional Parque Moscoso, no Centro de Vitória, será o cenário da sétima edição do Vitória Jazz Festival, que acontece nos dias 30 e 31 de maio, com entrada gratuita, após longa espera. O evento, criado pelo jornalista e radialista Marien Calixte, na década de 1980, apresenta neste ano uma proposta renovada: dar destaque exclusivo à produção musical do Espírito Santo, com um line-up formado apenas por artistas capixabas. Com direção artística do músico e produtor Hariton Nathanailidis, o festival reunirá nomes de peso da cena instrumental local. Entre os artistas confirmados estão Pedro Alcântara, Roger Bezerra, Gean Pierre, Orizzonti, Alexandre Borges e Naipe de 3.
metalnobrecachoeiro
Laís Medeiros, foi convidada a contar “sua história” com o querido Porchat. O programa vai ao ar no próximo mês. Super legal!
RECEITA MEDITERRÂNEA É
Eleita a terceira melhor salada do mundo pelo guia internacional TasteAtlas, a receita grega de Horiatiki parece ter saído direto do clássico “Mamma Mia”. A opção de menu é ideal para os que procuram um
prato refrescante e recheado de verduras. A composição é simples: base de tomate, pepino e pimentão, queijo feta para elevar a nutrição, orégano e sal como temperos principais. O ponto-chave do modo de preparo é deixar os ingredientes marinarem no azeite e no sal pelo tempo adequado — assim, os alimentos se tornam ainda mais saborosos e dão o ar costeiro ao prato.
Ingredientes
2 tomates médios, sem sementes e cortados em oito fatias 1/2 pepino descascado e cortado em fatias ou meias fatias 1 pimentão verde, sem sementes, cortado em tiras finas e depois ao meio 1/4 de cebola roxa pequena, cortada em fatias finas 200g de queijo feta, cortado em dois blocos 1/4 xícara de azeite extravirgem Sal, pimenta e orégano a gosto Azeitonas sem caroço Pão crocante ou pita, para servir
modo de preparo
Misture os tomates e o pepino em uma tigela, tempere com sal e deixe descansar por 10 minutos para liberar o suco; Após o descanso, amasse as fatias de cebola e adicione-as à uma tigela junto com as fatias de pimentão. Deixe tudo descansar por alguns minutos; Acrescente o tomate, pepino, pimentão e a cebola em um recipiente e tempere tempere com orégano. Misture levemente; Divida as porções entre os pratos e adicione as azeitonas em cada porção; Amasse o queijo feta e cubra os pratos com pequenas porções do ingrediente. Se preferir, corte o queijo feta em fatias e adicione inteiramente a porção ao prato; Finalize com azeite, mais oregano, sal e pimenta a gosto; Sirva com pedaços de pão como acompanhamento.
Av. Aristides Campos, 527 - Gilberto Machado - CEP: 29302-801
Cachoeiro de Itapemirim - Espírito Santo
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