Hospital Unimed Sul Capixaba é destaque no Ranking Mundial de Melhores Hospitais de 2024
Culinária capixaba é presença confirmada na Semana da Gastronomia Regional em Brasília
O protagonismo da mulher no agronegócio capixaba
PIB do Espírito Santo+5,7%avança em 2023, quase o dobro da média nacional
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Foto de CAPA: Rafael Duarte
A amiga jornalista Regina Monteiro, em sua famosa coluna – na verdade, são duas páginas – disse que este escriba entenderia de política cachoeirense e nacional. Preciso retificar, porque gostar não é o mesmo que entender. Tento dar alguns palpites, em decorrência da convivência que tive - e tenho - com políticos, que, afinal, muitos deles viram amigos. E até clientes. Pois bem, partindo dessa informação – e ao mesmo tempo premissa – quero informar a Regina e aos seus milhares de leitores, que, mesmo com a aproximação das eleições municipais, estou dedicando meu tempo a ler o desenrolar do último livro de Gabriel Garcia Marques.
A imprensa já encontrou uma manchete: “Romance póstumo e a contragosto”. Por que esse título? Porque “Em agosto nos vemos” – nome do livro - só saiu porque os filhos desobedeceram ao pai. Aliás, Nobel de Literatura colombiano. Segundo se sabe, antes de morrer, Gabo deixou claro para a família que faltava qualidade ao romance e que seus os originais deveriam ser queimados.
DEZ ANOS DEPOIS, OS FILHOS CONSIDERARAM QUE “O MUNDO PRECISA CONHECER A ÚNICA NARRATIVA COMPLETA AINDA INÉDITA DEIXADA PELO LENDÁRIO AUTOR”.
Dez anos depois, os filhos consideraram que “o mundo precisa conhecer a única narrativa completa ainda inédita deixada pelo lendário autor”. Agora, por óbvio, cabe a nós um julgamento que, asseguro, será feito depois de uma prazerosa leitura. Chamo atenção de que o romance fecha a trilogia sobre o amor a idade madura. Os anteriores são: “Dom amor e outros demônios”; e “Memórias de minhas putas tristes”.
Um pequeno resumo: Gabo conta história de Ana Magdalena, uma mãe de família que viaja todo o mês de agosto para visitar o túmulo da mãe. Certa noite, ela cede aos avanços de um homem no bar do hotel onde fica hospedada. A partir daí sua vida muda completamente. A cada mês de agosto, ela escolhe um amante diferente, esquecendo nesses prazeres as “obrigações” com marido e filhos. E por aí segue. Agora, cabe a nós julgarmos.
Hoje, nos meus muitos anos de vida, fico pensando se o que sonhei para mim, na minha juventude, se tornou realidade. Uma moça, na década de sessenta, quando comecei a trabalhar, não tinha muitas opções, principalmente se não possuía recursos para sair de sua cidade e estudar fora. Cachoeiro não tinha Faculdade e as primeiras surgiram no final da década – Filosofia e Direito. Fiz as duas, uma porque gostava de dar aulas, ainda aos 14 anos ensinava acordeão e aos 18 já ministrava aulas no Liceu como professora substituta. Professora era a profissão da maioria das mulheres, e no magistério, dando aulas ou exercendo outras atividades como Coordenadora ou Diretora, me mantive por 18 anos. Numa fase que o salário de professora mal pagava a gasolina e manutenção do carro, desisti. Da profissão, mas não do trabalho.
Posteriormente fui convidada para assumir uma Secretaria da Prefeitura, senti-me confortável exercendo trabalho social, o que já realizava como Igreja, e a partir daí, após aposentadoria, devido ao envolvimento com a política em defesa dos idosos e das mulheres, idealizei um empreendimento familiar, o Residencial Vila Aconchego.
Trabalho normalmente, não penso em aposentar, o
TRABALHO NORMALMENTE, NÃO PENSO EM APOSENTAR, O QUE SIGNIFICARIA FICAR EM CASA SEM NADA PARA FAZER, E SEM UM TRABALHO QUE ME REALIZE FICARIA DEPRIMIDA.
que significaria ficar em casa sem nada para fazer, e sem um trabalho que me realize ficaria deprimida. Roberto Marinho certa vez disse que umas pessoas vêm ao mundo à passeio e outras à trabalho, faço parte do segundo grupo. E não bastasse o trabalho diário, me envolvo em várias atividades voluntárias que preenchem minha vida de prazer e me realizam: Conselhos de Direitos, Academia de Letras, palestras, oração do terço nos Lares de Idosos, e seja lá aonde for que me sinta útil. Além do Podcast “Entre Elas”.
Quando Roberto Carlos divulgou seus planos para o ano em curso: Shows pelo Brasil, nos Estados Unidos e mega show no Maracanã em dezembro, pensei: - que sujeito arretado! Trabalha por dinheiro? Duvido. Simplesmente tem prazer no que faz e se realiza sendo útil e levando alegria e o deleite das suas músicas aos seus milhares de fãs, entre eles eu. O importante é termos objetivos de vida, e já me vejo no Maracanã em dezembro e organizando a festa do meu aniversário no próximo ano! Enquanto tivermos metas a vida nos possibilita alcançá-las!
MARILENE DE BATISTA DEPES É ESCRITORA, MEMBRO DA ACADEMIA CACHOEIRENSE DE LETRAS
Dias atrás acompanhei o nascer de um dia em Cachoeiro de Itapemirim. De Cachoeiro carrego comigo o hábito de levantar-me antes da alvorada, e assim, da sacada do apartamento observo o município canela verde capixaba. Vila Velha, se mostra: à esquerda, bem no alto e ao longe, o Convento da Penha; no centro: o Morro do Moreno e à minha direita: o mar. Do Convento vem a lembrança da Romaria dos Homens, uma obrigação que minha mãe, devota de Nossa Senhora da Penha, me fazia cumprir na adolescência. No Morro do Moreno, com a ansiedade domada, vejo com tristeza a diminuição da Mata Atlântica. O nascer do sol nas praias de Vila Velha (Itaparica, Itapuã e da Costa), as mais belas praias urbanas capixabas, torna-se algo alvissareiro. O vermelho-alaranjado parece brotar do fundo do mar em ascensão aos céus. Com o sol, e sua luz, rapidamente procuro a areia da praia e o mar. Não me atrevo a enfrentar suas ondas, o mar encontrava-se revolto. Bastava observá-lo, não era preciso desafiá-lo. Recuo, o suficiente para um leve toque da planta dos meus pés nas areias finas e claras que logo recebem as águas geladas do mar de Itapuã. No frio de suas águas em meus pés desperto um
O NASCER DO SOL NAS PRAIAS DE VILA VELHA (ITAPARICA, ITAPUÃ E DA COSTA), AS MAIS BELAS PRAIAS URBANAS CAPIXABAS, TORNA-SE ALGO ALVISSAREIRO..
calor humano represado nas memórias. Desperto minhas reminiscências. Sigo o vento, lentamente ele me impulsiona. Nas lembranças, e com o vento, caminho em direção as luzes dos navios que se encontram no outro extremo. Pelo caminho, ainda solitário, busco a razão de tão poucas pessoas aproveitarem os instantes de liberdade. Sim, a sensação que tenho ao caminhar pela areia da praia é de estarmos livres. Livres de nossas angústias. Livres das nossas paixões. Uma harmonia de corpo e alma. O pensamento e a visão retornam às ondas do mar. O vento e as tristezas se misturam a inda e vinda das águas e nos devolvem a esperança. Nas ondas do mar, bem no fundo do mar, vejo a Caixa de Pandora, com todas as mazelas do mundo, mas com a esperança depositada em um dos seus cantos. No alto do Morro, vi o Convento da Penha. No dia claro, com os pássaros brancos sobrevoando as águas azuis; o vento em minha face sussurrava aos meus ouvidos: acredite, é possível.... Quem sabe amanhã. Busque as coisas simples da vida. As coisas simples estão ao alcance de todos.
SERGIO DAMIÃO SANT´ANNA MORAES, É MÉDICO E MEMBRO DA ACADEMIA CACHOEIRENSE DE LETRAS
Cada vez mais estamos inseridos em um mundo que valoriza a importância do Inglês na contemporaneidade dos nossos dias.Uma oportunidade no exterior, uma experiência de intercâmbio, um mercado multinacional, o crescente networking que conecta pessoas de todos os continentes. Este é o ritmo da modernidade na qual nossas crianças e a geração delas está englobada. É então que surge a pergunta de educadores e famílias – quais as implicações e contribuições do bilinguismo na formação integral do estudante? Quem, recentemente, respondeu de forma brilhante a essa questão foi a Diretora Acadêmica da Maple Bear Brasil, Antonieta Megale, afirmando que “o sujeito/ estudante bilíngue tem acesso a bens culturais, informações e conhecimentos para além daqueles que ele teria só por meio da língua portuguesa”. Isso significa que um aluno bilíngue se torna capaz de desenvolver uma visão cada vez mais ampliada de mundo e sociedade, agindo de forma intencional, objetiva, eficaz e com diversas fontes de informação na tomada de decisões de suas vidas e seus caminhos enquanto profissionais, em seus relacionamentos e conexões interpessoais e como indivíduos. Nossos alunos são capazes de navegar desde a época dos Descobrimentos até às crises políticas atuais com total propriedade dos assuntos estudados. Nossos alunos são capazes de entender que a Matemática não serve apenas para resolver cálculos matemáticos, mas para resoluções nos cenários finan-
O NASCER DO SOL NAS PRAIAS DE VILA VELHA (ITAPARICA, ITAPUÃ E DA COSTA), AS MAIS BELAS PRAIAS URBANAS CAPIXABAS, TORNA-SE ALGO ALVISSAREIRO..
ceiros e econômicos que pautam a democracia. Nossos alunos ativam suas mentes para interpretar gêneros textuais e extrair deles lições para a vida inteira. Nossos alunos projetam o futuro que, um dia, idealizamos para o mundo. O bilinguismo torna isso possível, expandindo as habilidades cognitivas e sociais do estudante. É desafiador, por vezes, pensarmos o que as próximas décadas reservam para esta geração de estudantes. Por isso precisamos equipá-los da melhor forma possível, com as melhores ferramentas possíveis, com a maior assertividade possível. E esse combo fechado encontramos no cotidiano nas nossas salas de aula dentro da Maple Bear. Um bilinguismo na prática, no olhar diferenciado do professor, no engajamento coletivo, na valorização da individualidade e na potencialização do nosso aluno, que entra como protagonista da sua jornada acadêmica, apoiado por uma rede de profissionais que o encorajam a ir além, a fazer a diferença e a sonhar mais alto. Não éramos nós esses alunos há tempos atrás? Não era o que nossos pais gostariam para nosso futuro? Talvez nem todos tivemos a oportunidade de alcançar esse ensino em nossas escolas… mas hoje temos filhos, sobrinhos, netos que podem estar inseridos em uma realidade educacional que um dia, lá atrás, sonhamos. Esse é o aluno que acreditamos formar na Maple Bear e na metodologia aplicada em nossas salas, preparando-os para um futuro promissor!
MAYARA RAMOS, É EDUCADORA
A semana do Dia Internacional da Mulher foi muito movimentada. Diversas manifestações marcaram a importante data. Legal demais! Também tivemos muitos agitos na agenda social da cidade. Quer saber de tudo que rolou? Vem com a gente, vem!
As bacanérrimas Rosi Mores, Tereza Brito, Mirella Ultramar, Larissa Patrão, Lusmara Soeiro, Janaína Martini, Nely Ultramar, Lílian Federici, Gilvanea Sara, Marli Rubim, Marília Haddad e outras bonitonas se reuniram no Cozinha Origem, esta semana. Elas integram a Confraria Feminina do Vinho. Maravilhosas!
A bela Giovana Prucoli completou 15 anos, em altíssimo estilo. Toda a sua produção (make e penteado) foi realizada no Salão Anderson Del'puppo. Ficou lindíssima! Parabéns e muita felicidade!
Quem continua apaixonada e curtindo a região do Caparaó em clima de love, é a belíssima Michelle Mucelini. Quem é o sortudo? O corretor de seguros, Américo Reis.
O O belíssimo casal Gabi Manganeli - Caio Fabre curtiu uns dias de lazer e descanso na maravilhosa cidade de Búzios. A gente viu e conta pro mundo!
E falando em mulheres poderosas, quem faz aniversário na próxima terça-feira, é a queridíssima amiga do coração Regina Grafanassi, a Dama da Elegância. Regina é generosa, fraterna, afetuosa, caridosa, uma pessoa que contribui amplamente com a sociedade cachoeirense, enfim, um ser humano exemplar! Parabéns, amiga!
O querido casal Laís Ervatti – Leandro Grafanassi comemorou, no último fim de semana, os oito meses da filha caçula, Lia. Mas, quem fez a festa mesmo, foram os irmão mais velhos, Lara e Vitor.
A bonitona Marília Haddad além de ser uma arquiteta competente, é uma mulher deslumbrante!
Toda beleza e estilo da linda decoradora Isabela Haddad.
Os queridíssimos amigos Manu Perim – Diego Moret são só felicidade com o nascimento da segunda filha do casal, Sofia. O filho mais velho, Pedro, esbanja sorrisos e carinhos com a irmãzinha, para alegria da família. Parabéns, amigos!
Os queridos Raquel Castelari e Rafael Passamai comemoram os 10 anos de amor, com um lindo ensaio fotográfico.
THIERS
O lindo casal Felipe Turini e Evillyn Alves protagonizou um lindo ensaio de gestante. Eles aguardam com muito amor a chegada de Elisa.
Muitas comemorações em Marataízes ! No dia 2, quem completou mais um ano de vida, foi a lindona Michelle Dillem. As festividades começaram no sábado, com um almoço festivo para a família. Já no domingo, a comemoração foi com os amigos, na Praia dos Cações. Parabéns, querida!
O ano começou e a agenda social esquentou. O cerimonialista The Best de Cachoeiro, Marcio Ceccon, está às voltas com empresários, noivos e promotores de eventos, que já disputam um lugar em sua concorrida agenda. Ele é mais que demais!
A terapeuta holística Sabrina Santana, do Espaço Ser, especialista em Florais, Thetahealing e Barra de Access, estará em Cachoeiro no período de 18 a 23 de março. As Terapias holísticas possibilitam o autoconhecimento, equilíbrio e bem-estar, fundamentais para a saúde emocional. Para mais informações, Instagram @ sabrinasantana_terapeuta, ou pelo telefone/ WhatsApp (21) 99588-6026. A gente indica.
O empresário Júlio César Simões Hora e sua linda esposa, Dandara Brunoro, são só alegria no aniversário de um ano do pequeno Joaquim, que também recebeu todo carinho do irmão Nicolas. Nossos votos de felicidades!
Os queridíssimos Dr Rodrigo Bragança – Eiras Júnior passaram o fim de semana no Rio de Janeiro, curtindo a companhia dos amigos e as belezas da Lagoa Rodrigo de Freitas. Luxo!
O casal Sebastião Machado –Edvania de Moraes Cunha Machado comemorou com muito amor e alegria os sete anos do filho Samuel Machado. Parabéns, família!
POR NELENE GALANTE, ESPAÇO FOI INAUGURADO NO ÚLTIMO DIA 29
Primeira rede de escritório de engenharia e arquitetura e design do mundo, unidos em um só ambiente, a Kasa acaba de chegar em Cachoeiro de Itapemirim para todo o Estado do Espírito Santo. Comandada pela Arquiteta Nelene Galante, a empresa está presente em cinco estados do Brasil. O evento de inauguração aconteceu no último dia 29, na sede do escritório e contou com a presença de familiares, amigos, clientes e parceiros.
Com capacidade de transformar conceitos criativos em projetos inovadores, o match com Nelene foi imediato.
“Minha paixão pelo mundo da arquitetura vai de encontro a experiência, profissionalismo e solidez da Kasa Arquitetura. Estou muito entusiasmada
em embarcar nessa nova jornada, entregando o que há de melhor para sociedade capixaba”, conta a empresária.
Focada no nicho de médio e alto padrão, Nelene Galante cria projetos residenciais e comerciais. “Nos encanta
poder explorar possibilidades, criar e transformar espaços”.
“O nosso maior diferencial é resolver todas as demandas do cliente em um mesmo local, não terceirizamos e isso ajuda muito na agilidade de formatação
dos projetos e obras”, afirma a arquiteta.
Alinhando conhecimento, experiência, habilidade e técnica, os projetos do Sul do Estado nunca mais serão os mesmos. “Nós mergulhamos na essência de cada projeto, construindo não apenas estruturas, mas narrativas que perduram no tempo. Cada
projeto é uma oportunidade única para criarmos espaços que não apenas atendem às necessidades práticas, mas também refletem a personalidade e os sonhos de nossos clientes”, relata Nelene.
E felicidade é a palavra de ordem nesse momento. “Estamos orgulhosos de
expandir nossa presença no cenário arquitetônico do estado do Espírito Santo. Esta é uma nova e emocionante etapa em nossa jornada, afinal, à medida que compartilhamos nossa paixão por transformar espaços, impactamos vidas”, finaliza a empresária, Nelene Galante.
“O NOSSO MAIOR DIFERENCIAL É RESOLVER TODAS AS DEMANDAS DO CLIENTE EM UM MESMO LOCAL, NÃO TERCEIRIZAMOS E ISSO AJUDA MUITO NA AGILIDADE DE FORMATAÇÃO DOS PROJETOS E OBRAS”
TININHO BATISTA (PSB) RECEBE HOMENAGENS DE AMIGOS, FAMILIARES E EMPRESÁRIOS, COM DESTAQUE PARA A PRESENÇA DO PRESIDENTE DO SICOOB SUL, RUBENS MOREIRA
No sábado (02), o prefeito de Marataízes, Tininho Batista (PSB), foi o grande aniversariante em destaque. A comemoração, que aconteceu no Street Rebels, reuniu um círculo seleto de amigos e familiares, proporcionando um ambiente de descontração.
Além disso, a presença de outros empresários acrescentou ainda mais brilho ao evento. Entre os presentes, destacou-se a presença do deputado Marcelo Santos (Podemos), presidente da Assembleia Legislativa (Ales), e outros políticos da região. Um dos amigos e empresários ilustres que prestigiou Tininho foi Rubens Moreira, Presidente do Sicoob Sul e da Selita, que fez questão de parabenizar o aniversariante, tornando a ocasião ainda mais especial.
Com 129 leitos, sendo 20 na Unidade de Terapia Intensiva (UTI), além de Centro Cirúrgico com sala inteligente e unidade de hemodinâmica
O Hospital Unimed Sul Capixaba, em Cachoeiro de Itapemirim, foi destaque no ranking "The World's Best Hospitals" de 2024, divulgado pela revista americana Newsweek, em parceria com a Statista Inc. Este reconhecimento internacional demonstra a dedicação contínua da cooperativa em fornecer cuidados de saúde de alta qualidade e segurança para seus clientes.
O ranking é uma referência internacional em excelência hospitalar e coloca o Hospital Unimed como referência junto aos melhores hospitais do país. É o resultado de uma avaliação minuciosa que considera diversos critérios, incluindo a qualidade e segurança dos cuidados de saúde, a inovação tecnológica e a satisfação do paciente. Profissionais de saúde e líderes de 30 países contribuíram com suas reco-
mendações, enquanto pesquisas de satisfação de clientes e indicadores de qualidade e segurança também foram considerados.
Para o diretor-presidente da Unimed Sul Capixaba, Fernando Lemgruber Prado Costa, este reconhecimento não é apenas uma conquista, mas um estímulo para continuar aprimorando os serviços e expandindo a oferta de cuidados de saúde.
"O RANKING É UMA REFERÊNCIA INTERNACIONAL EM EXCELÊNCIA HOSPITALAR E COLOCA O HOSPITAL UNIMED COMO REFERÊNCIA JUNTO AOS MELHORES HOSPITAIS DO PAÍS"
"Desde a fundação do Hospital Unimed, há quatro anos, a unidade tem se destacado por seu compromisso com a excelência, investindo em infraestrutura moderna, tecnologia de ponta e, acima de tudo, no bem-estar dos clientes, reforçando o nosso Jeito de Cuidar", ressalta.
A diretora de Recursos Próprios da Unimed Sul Capixaba, Grazielle Grilo, destaca o compromisso com a excelência e o aprimoramento contínuo. "Este reconhecimento demonstra competência da equipe e compromisso da instituição em se dedicar para oferecer a melhor experiência aos clientes. Somos um hospital sem papel, a tecnologia está presente em nossos processos para agilizar e facilitar o atendimento. A humanização e a segurança do paciente também são nossas prioridades", conclui.
Ediana, comemorando 1 aninho da filha
Lara. Parabéns!
Uma combinação para lá de saborosa: feriado e frutos do mar. Esses dois juntos colocam Itapemirim no posto de melhor destino para quem procura boa gastronomia, com delícias feitas à base de frutos do mar, no feriado da Semana Santa. A cidade vai sediar nos dias 28, 29, 30 e 31 de março, a 17ª edição do Festival de Frutos do Mar. O evento acontecerá no Terminal Pesqueiro, em Itaipava, terá entrada gratuita.
O Boulevard Shopping Vila Velha preparou uma programação especial e gratuita para as famílias curtirem a Páscoa. No dia 30 de março o centro de compras realiza a tradicional 'Caça aos ovos', para 400 crianças que se inscreverem no site. Mas em todos os sábados do mês vão acontecer oficinas e várias outras brincadeiras para a criançada. A caça aos ovos vai acontecer no sábado, dia 30 de março, das 15h às 17h. As crianças inscritas para participarem da brincadeira recebem o mapa dos chocolates e tem uma missão: descobrir em quais lojas as 10 patinhas dos coelhos estão escondidas. Quem encontrar, ganha uma sacolinha repleta de chocolates e balas. A diversão é garantida!
Fernanda Haddad e Emiliano Grillo há espera da pequena Helena. Lindos!
O fotógrafo Pedro Pires tem motivos de sobra para comemorar 1 ano do seu studio! Parabéns amigo!
Isso é rap, mano! Está aberta a venda de ingressos para o Boom Rap Festival, que vai lotar o estádio Kleber Andrade no dia 31 de agosto. Este será o maior evento do gênero no Estado e 12 atrações nacionais e locais já estão confirmadas. Já confirmados no line up estão Matuê (CE), MC Cabelinho (RJ), Ryan SP, Djonga (MG), Cone Crew Diretoria (RJ), TZ da Coronel (RJ), Teto (BA), MC Maneirinho (RJ), Chefin (RJ) e os maiores representantes do rap e do trap do Espírito Santo: Dudu MC, Budah e Tibery. Os ingressos para o Boom Rap Festival estão à venda no site www.lebillet.com.br
Em fevereiro, recebemos em nossa escola a equipe da Jovens Gênios, uma plataforma gamificada que visa a aplicação de exercícios nas mais diversas áreas de conhecimento. A parceria foi iniciada no final de 2023 e consolidade este ano com a Maple Bear Cachoeiro. Nossos professores fizeram parte de um treinamento incrível com as representantes e, logo depois, a plataforma foi ativada em sala de aula com os alunos. Com a parceria, teremos Olimpíadas, competições e premiações bem interessantes para os alunos mais engajados! Tudo com o foco de promover um aprendizado inovador!
O Penha Roots, festival de reggae e forró pé de serra do Caparaó, está marcado para os dias 12,13 e 14 de abril, em Patrimônio da Penha. As atrações são: Elba Ramalho, Marcelo Falcão, Os 3 do Forró, Lion Jump, Herança Negra, ForroFiá, Forró Raiz, Amaro Lima, Suindara, Terra Sem Males e muito mais.
Explorando tendências e conforto na Yes Brasil São Paulo: Fernando Leal e Sandra Busato mergulham na inovação e estilo da maior feira de móveis para colchões.
Em busca de sempre trazer novidade e conceito para a cidade, os sócios e proprietários da loja Oakes Store, Bruno Oakes e Valéria Oakes estiveram presentes no evento Lacoste - Croco Day 24 que aconteceu no dia 27 de fevereiro. Com lojas em Cachoeiro de Itapemirim e Castelo, a marca segue em plena expansão.
Na última sexta-feira, 8 de março, o Dia Internacional da Mulher foi marcado pelo lançamento do livro "Agridoce" pela jornalista e escritora Elaine Dal Gobbo. A obra, composta por 22 crônicas que exploram o universo feminino, foi apresentada em um evento especial às 19h30 no Espaço Cultural Thelema, localizado no Centro de Vitória. Os participantes tiveram a oportunidade de participar de um bate-papo com a autora sobre sua obra, além de desfrutar de uma apresentação musical da sambista Elaine Augusta.
De 11 a 15 de março, o 9º Festival Cine.Ema desembarca no distrito de Rive (em Alegre) e em Burarama (em Cachoeiro de Itapemirim) para uma semana cheia de oficinas, mostras de cinema e reflexões sobre o audiovisual e o meio ambiente. No entanto, até o dia 24 de março, é possível ainda assistir aos filmes da 9ª edição do Festival na plataforma de filmes do Festival em cineema.com.br. Aliás, em Burarama, as atividades incluem oficinas de Stopmotion e Fotografia, realizadas na EEEFM Wilson Resende, sob a orientação de Iza Rosenberg e Gui Castor, respectivamente.
Jean e Carina Moulin percorreram os corredores da Yes Brasil São Paulo, a principal feira de móveis para colchões do país. Uma imersão no que há de mais recente em tecnologia e design para o descanso.
E 2024 É UM ANO PARA VERMOS
MUITOS DETALHES ASSIM EM PROJETOS, POIS ESTARÁ AINDA MAIS EM ALTA.
A serralheria é uma dessas tendências que vêm e vão o tempo todo no mundo da arquitetura e da decoração. E 2024 é um ano para vermos muitos detalhes assim em projetos, pois estará ainda mais em alta.
Sobretudo em portas de correr, que ajudam a separar ambientes integrados, como cozinhas e lavanderias em apartamentos pequenos, sala e área gourmet, entre outros ambientes reversíveis e com a possibilidade de integração.
O material é ótimo para conferir um visual moderno, além de ficar muito bem em decorações no estilo industrial ou em detalhes com personalidade e leveza. A melhor parte é poder escolher a cor que quiser e alinhar de acordo com o estilo definido.
por
Uma equipe de profissionais do Senac Espírito Santo está embarcando para representar o Estado na Semana da Gastronomia Regional, que este ano tem como temática Raízes e Sabores do Espírito Santo, e acontece nos dias 19 a 21 de março, em Brasília.
Os profissionais prometem encantar a todos com o que existe de mais saboroso na região sudeste. Além da tradicional Moqueca Capixaba, o menu também contempla pratos baseados em ingredientes onde o Estado é considerado um dos maiores
produtores do Brasil: gengibre e inhame. Destaque para o Purê de Inhame com Gengibre, acompanhado de Paçoca de Carne Seca e Chips de Banana da Terra.
A explosão de sabores e a tradição são características comuns entre todos os pratos. A Salada Lourenção, que carrega o nome de uma das famílias mais antigas de Venda Nova do Imigrante, e o Risoto Espírito Santense, que é um prato criado na década de 1980 no Hotel Senac Ilha do Boi, também estão inclusos no menu. Já a sobremesa vai arrancar suspiros com a Torta Caribe, feita com bombons da Garoto.
Nesta edição, a delegação do Senac-ES é composta pela Sous Chef de Cozinha, Ádila Vitória; os Instrutores de Co-
O Senac-ES vai representar nosso Estado na Semana da Gastronomia Regional, que este ano tem como temática Raízes e Sabores do Espírito Santo, e acontece nos dias 19 a 21 de março, em Brasília
zinha, Kleber Lopes e Mariana Salim; a Confeiteira, Érica Coelho; a Maître, Rozimar Oliveira; a Gerente de Alimentos e Bebidas, Karla Fraga e a Coordenadora de Educação Profissional do Hotel Escola Senac Ilha do Boi, Rosângela Surlo.
De acordo com a Sous Chef de Cozinha, Ádila Vitória, a participação no evento é motivo de orgulho. “É uma oportunidade de exaltar a riqueza da culinária capixaba, um verdadeiro tesouro de aromas, sabores e cultura. Este ano, estamos trazendo um diferencial que promete encantar ainda mais os paladares: o foco em pratos elaborados a partir de raízes nutritivas”, afirmou.
A Coordenadora de Educação Profissional, Rosângela Surlo, destaca o empenho da delegação capixaba. “Estou confiante de que, com a dedicação e paixão da nossa equipe, faremos deste evento um marco inesquecível, celebrando o melhor da nossa gastronomia e compartilhando com todos um pouco do que faz o Espírito Santo tão especial.”, ressaltou.
Semana da Gastronomia Regional
O Projeto é uma iniciativa do Senac Nacional, que convoca as diretorias regionais para celebrar e difundir os sabores e tradições característicos de cada região. O evento acontece entre os dias 19 a 21 de março, em Brasília, e posteriormente nos dias 20 e 21 de agosto, no Rio de Janeiro. O Senac-ES assume mais uma vez o papel de embaixador da rica cultura capixaba e a representa no encontro nacional.
