Revista Leia

PRÊMIO GAZETA EMPRESARIAL

10 DE SETEMBRO/22 Nº 654 | R$ 5,00 REVISTALEIA.COM

AS MARCAS MAIS LEMBRADAS FORAM HOMENAGEADAS EM MAIS UMA EDIÇÃO DO EVENTO

TENDÊNCIA EM TRAJES MASCULINOS PARA AS NOVAS ESTAÇÕES EDER OZA E ALEXANDRE ZANCANELLA APRESENTAM NOVA COLEÇÃO “SOFT ESPAÇO NOIVOS”

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

01

ÍNDICE

i m p r e s s o

+

d i g i t a l

DIVULGAÇÃO

diretor executivo Jackson Júnior (jacksonjr@ revistaleia.com) colunistas Flávia Teixeira, Regina Monteiro, Nicolli Viana, Itamar Gurgel, Polyanna Gloria e Camila Misse articulistas Marilene Depes, Sergio Damião, Janine Bastos e Wilson Márcio Depes administrativo Ammanda Castro / CRA 21252 (ammandacastro@revistaleia.com) diagramação Paulo Henrique impressão Gracal Gráfica e Editora tiragem 5.180 exemplares periodicidade Semanal

www.revistaleia.com

contate a leia Tel. 28 3036 2010 atendimento e correspondência Rua João Valdinho, 01, Coronel Borges, 29306-010, Cachoeiro de Itapemirim, ES cartas para redação Vale crí�ca, elogio, sugestão.

Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone faleconosco@revistaleia.com para assinar e anunciar ASSINATURAS de 2ª a 6ª feira das 09h às 18h pelo telefone 28 3036 2010 /// Os ar�gos assinados são de inteira responsabilidade dos autores e não representam a opinião da revista ou da editora.

10. BRASIL

Casa da Estampa confecciona maior bandeira do Brasil DIVULGAÇÃO

Prêmio Gazeta Empresarial celebra as marcas mais lembradas de 2022

/REVISTALEIA

/REVISTALEIA

@REVISTALEIA

/REVISTALEIA

28 99909-1929

Licenciamento de conteúdo Para adquirir os direitos de reprodução de textos e imagens, envie um email para faleconosco@revistaleia.com Para baixar sua revista digital Acesse www.revistaleia.com/ app u�lizando o seu smartphone ou tablet!

12. GASTRONOMIA

Encontro reunirá centenas de chefs do Brasil e da Itália nas montanhas capixabas

Acaps Trade Show: Ex-ministro Maílson da Nóbrega tem presença confirmada

COLUNA REGINA MONTEIRO

A semana foi marcada pelo feriado de 7 de setembro, Rock in Rio e muito mais. Afinal, uma folguinha na quarta-feira é sempre um convite ao lazer, ao descanso e ao prazer.

(L) identificação para matéria no site

DIVULGAÇÃO

ECONOMIA

Você também pode ler a Revista LEIA baixando na App Store ou no Google Play.

Foto de CAPA: Rafael Ramos

a r t i g o

O ESPETÁCULO ELEITORAL DO BICENTENÁRIO O presidente-candidato Bolsonaro transformou os 200 anos de comemoração da Independência numa grandiosa festa eleitoral. No linguajar dos marqueteiros se chamava – não sei se ainda é assim ... – “volume de campanha”. Estratégia antiga que causa efeito psicológico no eleitorado.

Nas lutas travadas entre o MDB e a Arena, os candidatos mais ricos – que eram os pertencentes à Arena, que sustentava a Ditadura de 64 – contratavam os grandes cantores que estavam na moda e apareciam na TV. Daí a expressão “showmício”. Claro que a sofisticação hoje é mais completa.

Mas o objetivo era - e ainda é - passar impressão de vitória, fundamentalmente em busca dos eleitores indecisos. Com a retórica de que “eu vou votar em que vai vencer a “eleição”.

Servia, também, para questionar o resultado das pesquisas eleitorais. Como é o caso. Se as pesquisas estão apontando Lula como vencedor, o “volume” mostra que elas seriam falsas. Tudo foi rigorosamente armado. Não haveria estratégia melhor. Na falta de argumentos técnicos, a multidão permitiu até que Bolsonaro fizesse algumas “gracinhas” profundamente preconceituosas. Sugerindo comparação entre primeira-dama Michele, a quem chamou de “princesa” e “mulher de Deus”, e as esposas de outros candidatos. O Presidente se deu ao luxo de proclamar, puxando o coro, de

04

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

AS FICHAS ESTÃO NA MESA E CADA UM ESCOLHE UM NÚMERO QUE ACHAR ADEQUADO, SEM VIOLÊNCIA, RESPEITANDO, SOBRETUDO, DEMOCRACIA CONQUISTADA COM SANGUE, SUOR E LÁGRIMAS

“imbrochável”. E mais. Bolsonaro, que enfrenta grande rejeição do eleitorado feminino, fez elogios e beijou Michele no comício de Brasília; mais cedo, casal foi flagrado pela TV em grande discussão. É claro que o teor das manifestações bolsonaristas estão em confronto com a lei: usou um espaço público que deveria ser dedicado a celebrar o Bicentenário da Independência do Brasil, para fazer comícios em sua campanha à reeleição.

Claro que assistimos a um “showmício” majestoso, quando, na verdade, a lei eleitoral não permite tal manifestação. Mas Bolsonaro jogou, taticamente, com várias situações: a) o volume da campanha mostra que as pesquisas estão mentindo; b) se impugnarem a candidatura dele, abre um caminho, sem curvas, para propiciar um golpe militar; c) a investigação da Justiça Eleitoral, “eu tiro de letra”. O que é ainda mais absurdo, foram os cartazes com agressões à democracia até mesmo em inglês. Agora, o que se pode fazer é esperar a pesquisa Datafolha que será publicada neste final de semana.

As fichas estão na mesa e cada um escolhe um número que achar adequado, sem violência, respeitando, sobretudo, democracia conquistada com sangue, suor e lágrimas.

WILSON MÁRCIO DEPES É ADVOGADO, JORNALISTA PROFISSIONAL E ESCRITOR, TENDO PUBLICADO DOIS LIVROS

a r t i g o

E SETEMBRO CHEGOU Sou totalmente solar, adoro dias de sol, também curto a chuva porque reconheço o quanto é benéfica à natureza. E quando chega setembro o corpo vai criando vivacidade e o espírito se eleva. Na verdade gosto mesmo é do verão, e setembro, simbolicamente, abre as portas para sua chegada.

Setembro foi o mês escolhido para meu casamento, após cinco anos de namoro e noivado. Nosso relacionamento é baseado principalmente no amor, no sentimento que se sobrepõe a todas as diferenças, e quando falo delas, não são poucas: religiosas, políticas, de comunicação, de cuidados com a saúde, de gostos específicos como filmes, alimentação, de sonhos e realizações pessoais. Curtimos juntos a dança e os jogos do Flamengo, e temos prazer com a presença um do outro, mesmo calados e cada um na sua, e não temos hábito de viajar sozinhos e não frequentamos ambientes sociais sem a presença do outro. Sou uma sonhadora otimista e ele é um realista pessimista. Estou sempre acreditando que dias melhores virão, e ele teme pelo futuro, eu vivo e curto o dia de hoje e ele sempre preocupado com o que virá, sou sanguínea e ele é fleumático. Na pandemia as diferenças se sobressaíram, se avolumaram, mas não foram maiores do que a nossa capacidade de superação. Somos a prova viva de que o amor existe, porque

E NESTE SETEMBRO COMEMORAMOS A VIDA, O AMOR E A POSSIBILIDADE DE FICARMOS JUNTOS POR MUITOS ANOS MAIS, NA ACEITAÇÃO DAS DIFERENÇAS, NAS TRIBULAÇÕES, E PRINCIPALMENTE NO AMOR E NA FIDELIDADE, BASE DE UM MATRIMÔNIO FELIZ

sem ele já não estaríamos juntos – eu não teria nenhuma dificuldade em acabar com uma relação insatisfatória. E juntos estamos há sessenta anos, entre namoro e casamento e celebrando bodas de ametista, uma pedra relacionada à espiritualidade e à evolução da alma através do amor incondicional. É preciso muito companheirismo para se viver juntos por mais de meio século, com tantas dificuldades, mas sempre com excesso de zelo e cuidados.

Em todos esses anos vivemos dias de glória e de tristeza, glória pelas vitórias dos filhos, chegada dos netos, muitas viagens, o prazer em construir e manter nossos ninhos e a realização do projeto comum e familiar que é a Vila Aconchego. Tristeza causada pelas doenças, ambos sofremos pela possibilidade da perda diante da gravidade delas, e felizmente saímos incólumes. Mas perdemos muitos familiares e amigos, folheando nosso álbum de Bodas de Prata fiquei assustada com quantos se foram. E neste setembro comemoramos a vida, o amor e a possibilidade de ficarmos juntos por muitos anos mais, na aceitação das diferenças, nas tribulações, e principalmente no amor e na fidelidade, base de um matrimônio feliz.

MARILENE DE BATISTA DEPES É ESCRITORA, MEMBRO DA ACADEMIA CACHOEIRENSE DE LETRAS

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

05

a r t i g o

SETEMBRO O conto difere da crônica pelo fato de contarmos algo mais minucioso e de uma aparente maior complexidade. Embora um texto curto, seus personagens e pessoas descritas parecem prolongar-se dentro da nossa alma - nos mais profundos sentimentos; nos mais longínquos estertores. No conto seus personagens vivem em nosso passado e se aventuram no futuro, de maneira que o presente seja modificado. O texto nos modifica, apresenta um novo mundo, transformam ideias, e alternamos alegrias e tristezas. Em frente a um conto nunca ficamos indiferentes. É o meu gênero literário preferido. A crônica permanece fiel aos fatos, preocupa-se com as coisas presentes, apesar de buscarmos a todo o momento as nossas reminiscências, o presente se mistura às coisas vividas... A crônica não se preocupa com o futuro.

Recusa a ficção. Na crônica nos expomos e nos apresentamos como realmente somos. Surpreendemos leitores e aqueles com quem convivemos. A crônica nos desnuda e aparecem coisas de nós mesmos a todo instante, é um retrato da realidade, mesmo que fantasiada. Afinal somos atores em nossas próprias vidas.

Na crônica vivemos em detalhes os meses dos anos. Vamos nos metamorfoseando-se. Alteramos escritos, pensamentos, ideias... As estações do ano permitem isso. Mesmo quando envolvidos nos afazeres do dia a dia. Na crônica, sentimos frio e calor; vivemos no sol e chuva; enxergamos as pequenas diferenças. Em nossa região em breve florescerá o Flamboyant e a Acácia: um colorido aparecerá. Setembro se aproxima. Estação marcante em nossas vidas.

Aproxima-se o fim do inverno; inicia-se a primavera. Nela, em Ca-

06

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

AS ESTAÇÕES DO ANO PERMITEM ISSO. MESMO QUANDO ENVOLVIDOS NOS AFAZERES DO DIA A DIA. NA CRÔNICA, SENTIMOS FRIO E CALOR; VIVEMOS NO SOL E CHUVA; ENXERGAMOS AS PEQUENAS DIFERENÇAS...

choeiro, o dia começa mais cedo, a claridade dos raios solares e o vermelhão do nascer do dia, ilumina o Itabira e o Frade e a Freira.

Bem cedo, mostra com nitidez as pedras e os morros da nossa cidade. Neste mês de setembro, próximo à Praça dos Macacos e junto a Avenida Francisco Lacerda de Aguiar, observo a Castanheira. As suas folhas amarelas, alaranjadas e até vermelhas, esparramam-se pelo chão. Neste ano, ficarei atento às folhas que preenchem a rua e observarei os troncos de árvores quase vazia de folhas e frutos.

Nos seus troncos lisos e secos verei as flores lindas que virão. Terei a melhor visão de uma manhã cachoeirense.

Setembro é diferente. Inicia a primavera, lembra as flores e o amor. Nos leva à pintura de Botticelli e o Nascimento de Vênus. Lembra a Prevenção do Suicídio (Setembro Amarelo) e a Doação de Órgãos e Tecidos (Setembro Verde). O suicídio é uma causa de morte traumática crescente em todo o mundo, no Brasil principalmente. As causas são variadas: doenças psiquiátricas, alterações comportamentais, estilo de vida, uso abusivo de álcool e outras drogas. O suicídio tem o preconceito como um dos maiores obstáculos para diminuirmos sua incidência. Na Doação de órgãos (rim, coração, córnea...) a vida pode ser estabelecida em outra pessoa. Com isso, além da beleza dos dias, celebramos a solidariedade e o altruísmo – doamos o que temos de melhor, nossa espiritualidade. A ação solidária depende de nós mesmos.

SERGIO DAMIÃO SANT´ANNA MORAES, É MÉDICO E MEMBRO DA ACADEMIA CACHOEIRENSE DE LETRAS

s a ú d e

DIVULGAÇÃO

SETEMBRO DOURADO: CONHEÇA OS SINTOMAS DO CÂNCER INFANTIL A CIÊNCIA NÃO COMPREENDE TOTALMENTE OS MOTIVOS QUE LEVAM ORGANISMOS TÃO JOVENS A APRESENTAR MUTAÇÕES EM SUAS CÉLULAS A sabedoria popular afirma que as crianças ativas, mental e fisicamente, são aquelas que estão saudáveis. E esse conhecimento não está muito distante da verdade. Prostração e cansaço são alguns dos sintomas de um possível câncer infantojuvenil, conjunto de doenças que afeta com mais frequência as células do sangue e dos tecidos de sustentação do organismo de crianças e adolescentes.

Em todo o mundo, por ano, são identificados cerca de 215 mil novos casos de câncer infantojuvenil. No Brasil, segundo o Instituto Nacional do Câncer (Inca), serão quase 8.500 novos diagnósticos em 2022. Para in-

tensificar a conscientização sobre a doença, surgiu a campanha Setembro Dourado.

“O câncer infantojuvenil é um conjunto de doenças que pode afetar diferentes partes do corpo das crianças e adolescentes, mas dois dos mais comuns são as leucemias e os linfomas. Nas crianças e adolescentes, os cânceres têm como característica afetar células germinativas, como as do sangue e dos tecidos de sustentação do corpo, que são aqueles ligados ao crescimento e desenvolvimento da criança”, explica o hematologista Douglas Covre Stocco.

A ciência não compreende totalmente os motivos que levam organismos tão

jovens a apresentar mutações em suas células. Por isso, a medicina não foca em fatores de risco para o desenvolvimento dessas doenças, mas sim na detecção precoce, que é o principal objetivo da campanha Setembro Dourado.

“A observação atenta dos pais e tutores a respeito do estado geral da criança é muito importante. Muitas vezes, um sintoma isolado, como cansaço, pode indicar uma situação benigna, de resolução normal, mas o cansaço, quando muito prolongado ou associado a outros sintomas, é um indicativo que merece investigação com o pediatra”, orienta o médico.

CAUSAS E TRATAMENTO Uma das perguntas que mais intrigam as pessoas é: qual a causa do câncer infantojuvenil? Há uma diferença importante entre os tumores que acometem os adultos e os que atingem crianças e adolescentes: em quem já atingiu a maturidade, as principais causas de câncer estão relacionadas a hábitos de vida, como consumo de bebidas alcoólicas, tabagismo e alimentação, por exemplo. Já as causas do câncer infantojuvenil não são totalmente esclarecidas pela ciência. Sabe-se que os fatores ligados ao estilo de vida não interferem e raramente a hereditariedade influencia nos casos. A boa notícia é que, por frequentemente afetar células indiferenciadas - aquelas que ainda não se tornaram específicas de um tecido - muitos tumores infantis podem ter boas respostas aos tratamentos. Além disso, o organismo da criança tolera doses mais altas de quimioterapia em comparação com os adultos, proporcionalmente. “Os tratamentos de cânceres infantojuvenis podem envolver quimioterapia, radioterapia e cirurgia, a depender do tipo de doença e do tecido afetado.

Vários especialistas podem estar envolvidos, como oncologistas, pediatras, cirurgiões pediátricos, entre outros”, destaca Stocco.

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

07

REGINA MONTEIRO

c o l u n a

s o c i e d a d e

A semana foi marcada pelo feriado de 7 de setembro, Rock in Rio e muito mais. Afinal, uma folguinha na quarta-feira é sempre um convite ao lazer, ao descanso e ao prazer.

Muita gente bacana arrumou as malas e pegou a estrada. Quer saber o que as celebs aprontaram? A gente conta agora, vem!

Ainda ecoa na cidade o sucesso da sexta edição da Feijoada da Leia, realizada no dia 28 de agosto. Só se fala nisso! Mas, calma, gente, ano que vem tem mais, e muito mais! Parabéns, Jackson Júnior e Revista Leia!

DIVULGAÇÃO

Se me contar eu falo pro mundo!

A queridíssima, bela e competente dermatologista Brunella Ultramar Carlette recebeu, em sua residência em Vitória, um grupo de amigas médicas para um jantar pra lá de badalado. São elas: Melina Cruz, Marcela Groberio, Carolina Lugon, Diana Vivas, Juliana Guarçoni. Lindas!

Os queridíssimos Rodrigo Bragança e Eiras Júnior aproveitaram a semana e foram viajar.

Qual o roteiro? Eles foram aproveitar os encantos de Nova York, pois estavam morrendo de saudade da cidade que adoram. Viva!

Quem bateu asas de Cachoeiro e aproveitou bem o feriadão foi a linda Poly Rabbi e o seu marido, o médico Rogério Dardengo. Destino?

O Rio de Janeiro. Os bacanérrimos ainda curtiram os shows do Rock in Rio. Superlegal!

DIVULGAÇÃO

FELIPE MOURA

Quem também está viajando pelos Estados Unidos são os queridíssimos Paulo Cesar Lugato – Vinícius Moreira Lugato, com um grupo de amigos. Primeiramente, Foram para Miami, onde Vinícius fez um curso de Harmonização Oralfacial. Depois, todos juntos, seguiram para Orlando. Luxo!

A bela e competente dermatologista Dra Brunella Ultramar Carlette, e seu marido, o empresário Eduardo Carlette curtiram o feriado em Pedra Azul, juntamente ao filho Henrique.

Parceiro da coluna Regina Monteiro, o brilhante e criativo fotógrafo Felipe Moura é o queridinho das celebs, com suas fotos geniais. Parabéns!

08

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

A queridíssima Rozangela Leida Secchim Ribeiro partiu para a Alemanha, essa semana, para participar do aniversário de 1 aninho do neto Pietro. Parabéns!

A belíssima Bianca Passoni, com seu estilo e lindeza, arrasou no Rock in Rio. Na Cidade do rock, ela se jogou no show de Justin Bieber. Maravilhosa demais!

FELIPE MOURA

Confira mais colunas de Regina Monteiro através do leitor de QR Code

FELIPE MOURA

Segundo a biomédica esteta, Dra Laís Ervatti, “a estética, desde os seus primórdios, tem a proposta de levar bem-estar e elevar a autoestima das pessoas. Por isso, o meu propósito é promover mais felicidade em forma de beleza. Nesse setembro amarelo, eu te desejo mais cuidados com você mesmo, mais tempo proveitoso, mais dias felizes e mais saúde! Conte comigo”.

A bonitona Rosi Moraes, da tradicional loja Ágatha Jóias, encanta a todos com sua simpatia, bom-gosto e sofisticação.

O queridíssimo casal Mirela Louvo - Estevão Bayerl, comemorou no dia 28 de agosto, 1 ano de feliz união. Parabéns, amigos!

Linda, leve, dinâmica e confiante. Assim a bela empresária Patrícia Rangel completou 50 anos, essa semana. Nossas felicitações!

O competentíssimo médico, Dr Renato Harckbart, está revolucionando o mercado de cirurgia plástica, com o equipamento de avançada tecnologia, o HPF+Renuvion, que reduz em até 80% a flacidez, sem cortes e apenas com uma pequena incisão.

O Renuvion emite raios de plasma de gás hélio a 85 graus que favorece a retração da pele. A recuperação é rapidíssima. Bom demais! O médico cirurgião plástico Renato Harckbart, filiado à Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica, esclarece as suas dúvidas.

Para agendar uma consulta, ligue (28) 3517-8398 ou (28) 999876671.

CLARICE MONTEIRO

DIVULGAÇÃO

No dia 6 de setembro, véspera do feriado, as bonitonas Sabrina Moreira e a médica Renata Baptista casaram-se. A recepção aconteceu na residência das noivas e contou com as presenças dos amigos e familiares.

Quem participou? Saulo Moreira – Michelle Biazate, Marcela Santos Baptista, Wellington Santiago, Marcio Ceccon, Dra Thaina Soares, Viviane Surrage – Ney Duarte, entre outros.

Uma noite de confraternização entre amigos. Esse foi o motivo que levou os casais Fabíola Lessa Carlette – Luciano Carlette, Saulo moreira – Michelle Biazate, Aline Passos – Maurício Cade a se reunirem, no último fim de semana.

Sempre antenados, os queridos cabeleireiros Anderson Del´puppo e Maik Castellari passaram a semana em São Paulo, onde participaram da Beauty Fair, a maior feira de beleza das Américas.

Após lutar muito, querida Claudia Secchim partiu, deixando uma saudade imensa. Na última sextafeira, seus familiares e amigos se encontraram na Catedral de São Pedro, para a missa de sétimo dia.

O seu lindo sorriso e sua presença que era pura alegria jamais serão esquecidos. Muita luz e paz, amiga. Nossa solidariedade a todos.

TUDO QUE VOCÊ PRECISA PARA SEU EVENTO ESTÁ NA DMAIS

{Fale com Regina} (28) - 99251-9486

{Twitter} @colunistaregina

{Facebook} /regina.monteiro

A empresa Maia Atacadista, por meio da gerente, Penha Martins, recebeu uma homenagem especial da Câmara Municipal. A empresa é parceira do Banco de Alimentos de Cachoeiro, que foi representado pela gerente Tatiana Sant'Ana e pela elegantíssima assistente social, Adriana Piumbini.

dmaiseventos 28 99884-3276

{Contato Email} colunareginamonteiro@gmail.com

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

09

b r a s i l

DIVULGAÇÃO

CASA DA ESTAMPA CONFECCIONA MAIOR BANDEIRA DO BRASIL COM 35 METROS DE LARGURA E 25 DE ALTURA, BANDEIRA FOI USADA NA MANIFESTAÇÃO DE 7 DE SETEMBRO O Sul do Estado se destaca mais uma vez. Agora, foi com a confecção da maior bandeira do Brasil que se tem conhecimento. Fabricada pela Casa da Estampa, a bandeira possui 35 metros de largura x 25 de altura e foi utilizada na manifestação de 7 de setembro, dia em que é comemorada a Independência do Brasil.

E a história dessa empresa tão tradicional em Cachoeiro se mistura com as festas típicas por todo Sul do Estado. A Casa da Estampa, empresa do Matheus Pigati, começou como uma estamparia. “Minha mãe era costureira e fazia muita roupa para fora. Aí, com a ajuda dela, começamos nossa empresa bem pequenos, fazendo apenas estampa para camisas. Depois, graças a crescente demanda de trabalho e confiança dos clientes, passamos a ser uma indústria e, hoje, fabricamos diversos tipos de materiais de comunicação visual e roupa”, explica o empresário, Matheus Pigati.

E a gama de produtos feitos pela Casa da Estampa é enorme! São uniformes,

10

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

camisas promocionais, bandeiras, painéis em tecido, wind banners, adesivos, lonas, placas e muito mais. “É uma satisfação muito grande ver o tanto que nossa empresa cresceu e a gama de materiais que oferecemos aos clientes. Dessa forma, podemos atender diversos segmentos e, claro, participar da realização de sonhos de várias pessoas”, conta Matheus.

Com velocidade, trabalho, qualidade e muita dedicação, a Casa da Estampa este-

ve presente em diversos grandes eventos.

“Já participamos da Festa da Polenta, Festa do Morango, Festa do Tomate, Exposul e vários outros momentos importantes para todo o Espírito Santo. É uma honra pode propagar o nosso trabalho por todo Estado”, diz Matheus.

E foi na Exposul que eles inovaram, junto com os expositores, e montaram estandes em tecidos, trazendo ainda mais modernidade e sofisticação para a exposição.

A bandeira foi encomendada por Gugu Borges e Kaká Transportadora e Comércio de Bovinos

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

11

g a s t r o n o m i a

DIVULGAÇÃO

ENCONTRO REUNIRÁ CENTENAS DE CHEFS DO BRASIL E DA ITÁLIA NAS MONTANHAS CAPIXABAS MAIS DE 500 CHEFS DO BRASIL E DA ITÁLIA EM DOMINGOS MARTINS Pela primeira vez no Espírito Santo, renomados chefs de cozinha de todo o Brasil e da Itália participarão de um encontro de dois dias nas montanhas capixabas. A Federação Italiana de Cozinha (FIC), que no país reúne chefs, donos de restaurantes, cozinheiros e estudantes de 25 Estados brasileiros, fará a sua convenção anual em Domingos Martins.

No Brasil, a Federação existe há 15 anos e hoje conta com mais de 700 membros associados à FIC Brasil, que é uma associação integrante à Federação mundial.

O encontro, nos dias 24 e 25 de outubro, será realizado pela primeira vez fora de São Paulo. De acordo com o chef Ari Cardoso, que está coordenando o evento no Estado juntamente com os filiados capixabas, mais de 500 membros da FIC estão sendo esperados.

"Muitos desses profissionais não

12

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

conhecem o Espírito Santo, e estarão circulando na região, com as famílias, dias antes do evento. Como muitos dos chefs possuem restaurantes em várias partes do Brasil, nossa expectativa é de que produtos típicos do Estado possam encantar esses profissionais, e isso gerar negócios para os nossos produtores", destacou o chef Ari Cardoso, que é diretor da entidade no Espírito Santo.

E, para estimular o contato de produ-

tores capixabas com os chefs e donos de restaurantes que estarão no evento, um amplo estande destinado ao agroturismo capixaba terá espaço garantido na feira, que fará parte do evento.

Além disso, ingredientes do Espírito Santo serão usados no preparo de pratos durante a Convenção. O presidente mundial da FIC, Rocco Pozzulo, além de dois diretores, virão da Itália para o evento, bem como chefs de países da América do Sul.

PROGRAMAÇÃO Apesar de oficialmente o evento ocorrer nos dias 24 e 25 de outubro, no dia 23 haverá um jantar de boas-vindas no restaurante do Hotel Fazenda China Park, onde será realizada a Convenção.

No primeiro dia de programação, após o café da manhã, será exibido um vídeo institucional sobre o turismo do Espírito Santo, seguido por palestras ministradas por chefs filiados. O almoço terá como tema: "O mar e as montanhas capixabas".

Durante a tarde haverá mais três palestras e, ao final do dia, uma mesa redonda com chefs renomados. Um jantar de gala fechará a programação da noite.

No segundo dia, a manhã será destinada a aulas shows e apresentação de equipamentos e produtos de cozinha. O almoço será com carnes feitas no fogo de chão.

O tradicional tombo da polenta de Venda Nova do Imigrante encerrará a programação da Convenção. Apenas os associados à FIC poderão participar do encontro, mas a feira dos produtos e do agroturismo capixaba será aberta ao público.

"MUITOS DESSES PROFISSIONAIS NÃO CONHECEM O ESPÍRITO SANTO, E ESTARÃO CIRCULANDO NA REGIÃO, COM AS FAMÍLIAS, DIAS ANTES DO EVENTO." COMO FAZER PARTE DA FIC Para fazer parte da associação, o interessado deverá ter algum vínculo com a gastronomia, e participar de alguns encontros didáticos – no decorrer de dois anos - que são realizados em Estados onde há participantes, ministrados por chefs experientes. Além disso, há uma taxa anual para os associados. Os integrantes também podem participar de eventos e cursos promovidos pela FIC, como também, da convenção anual.

CONVENÇÃO FIC 2022 QUANDO: 24 E 25 DE OUTUBRO ONDE: HOTEL FAZENDA CHINA PARK, DOMINGOS MARTINS-ES COMO PARTICIPAR: É PRECISO SER FILIADO À FEDERAÇÃO ITALIANA DE COZINHA (FIC) COMO SE FILIAR: WWW.FICBRASILE.COM.BR OU PELO TELEFONE: (27) 99636-6899 (ARI CARDOSO)

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

13

c a p a

FOTOS: RAFAEL RAMOS /// CABELEIREIRO E MAQUIADOR: ALEXANDRE ZANCANELLA

SOFT ESPAÇO NOIVOS: ELEGÂNCIA E CONFORTO NOVA COLEÇÃO TRAZ TERNOS COM TECIDOS INTELIGENTES E QUE SE ADAPTAM A TEMPERATURAS DO CORPO E AMBIENTE Atento às tendências, Eder Oza sempre busca oferecer em seu ESPAÇO NOIVOS o que há de melhor e mais moderno em trajes masculinos para todo

14

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

Sul do Estado. É através de suas viagens e pesquisas, no Brasil e no exterior, que ele encontra referências para aplicar em suas peças, que possuem uma modelagem única, diferenciada e cheia de personalidade. E com essa nova coleção intitulada de “Soft Espaço Noivos” não seria diferente.

Com muita sofisticação e leveza, seus ternos são confeccionados com tecidos leves e inteligentes, que se adaptam a temperatura do corpo e do ambiente. Pensados para proporcionar maior conforto e versatilidade em trajes masculinos. Os ternos são extremamente leves, ideais para serem usados nas estações mais quentes do ano.

Além da qualidade dos tecidos e o fino acabamento, as cores dessa nova coleção também são um show à parte,

porque trazem nuances que se harmonizam aos mais diversos ambientes e horários, podendo transitar de um evento na praia no final da tarde a um evento mais formal à noite. Ser soft é ser sofisticado e original, tudo isso sem abrir mão do conforto. Satisfeito com a nova coleção, Eder se diz ansioso para ver seus clientes ainda mais elegantes com os ternos da nova coleção. “Penso em cada detalhe para que tudo saia perfeito do início ao fim. Da matéria-prima aos ajustes finais, tudo para que os nossos clientes fiquem bem vestidos e satisfeitos, em seus momentos especiais”, relata o consultor de moda.

“PENSO EM CADA DETALHE PARA QUE TUDO SAIA PERFEITO DO INÍCIO AO FIM. DA MATÉRIA-PRIMA AOS AJUSTES FINAIS, TUDO PARA QUE OS NOSSOS CLIENTES FIQUEM BEM VESTIDOS E SATISFEITOS, EM SEUS MOMENTOS ESPECIAIS” A coleção Soft Espaço Noivos é motivo de orgulho para o Espaço Noivos.

“Poder entregar mais uma coleção para o Sul do Estado é a realização de mais um sonho. Depois de passarmos por uma fase turbulenta com a pandemia, estou extremamente feliz e orgulhoso de poder proporcionar elegância, modernidade e muita beleza em trajes únicos. Esse ensaio tem muito significado para mim, ainda mais contando com o profissionalismo do Alexandre Zancanella, meu parceiro de vida e trabalho. Ele que foi o responsável por maquiar e fazer o cabelo dos modelos, deixando tudo ainda mais bonito e glamouroso. Espero que, assim como eu, todos gostem das nossas peças”, finaliza o empresário, Eder Oza.

ESPAÇO NOIVOS RUA NECA BONGOSTO, 32 – SUMARÉ, CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM (28) 99924-1449 ESPACONOIVOS@GMAIL.COM

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

15

s o c i a l

PRÊMIO GAZETA EMPRESARIAL CELEBRA AS MARCAS MAIS LEMBRADAS AS MARCAS MAIS LEMBRADAS FORAM HOMENAGEADAS EM MAIS UMA EDIÇÃO DO EVENTO Uma noite para ser lembrada. Foi assim, mais uma edição do prêmio Gazeta Empresarial, realizado pela TV Gazeta Sul. O evento contou com a participação de diversos empresários dos mais diferentes segmentos de mercado da cidade. Foi mais uma edição que premiou aqueles que ficaram entre os mais lembrados pelo público.

A 21ª edição do Prêmio Gazeta Empresarial, foi realizada no Athenas Hall e contou com a presença de mais de 500 convidados O prêmio volta a ser realizado de forma presencial depois de um hiato de dois anos, por causa da pande-

16

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

mia. “Voltar presencialmente é um brinde para gente voltar a demonstrar essas marcas que são as mais lembradas”, disse Bruno Passoni, diretor da Tv Gazeta Sul. As mais lembradas Como todos os anos, participam da premiação as marcas que foram escolhidas como as mais lembradas pela po-

pulação de Cachoeiro, por meio de uma pesquisa do instituto Futura. Ao todo, foram 80 segmentos analisados.

“Esse projeto também entrega uma pesquisa que é uma ferramenta muito importante para o empresário, que queira direcionar. É como um termômetro para ele sentir como o mercado está reagindo perante a sua marca”, ressaltou Passoni.

DIVULGAÇÃO

ECONOMIA Além de ser importante para homenagear o trabalho realizado pelas empresas ao longo de sua história, o prêmio é uma maneira de ajudar a fomentar a economia. “Todos os produtos, qualquer tipo de evento que tenha aqui na região sul que trabalhe com essa questão de desenvolvimento e mexer com a economia, gerar emprego, motivação, melhorar a economia como um todo a gente sempre participa, a gente sempre está junto, é um prazer pra gente fazer essa parceria com a Gazeta”, disse o presidente do Sicoob Credirocas, Tales Machado.

Diversão O Prêmio Gazeta empresarial foi apresentado pelos jornalistas da Rede Gazeta Mário Bonella e Carol Monteiro. A música do evento ficou por conta da Banda Blitz, que veio comemorar seu aniversário de 40 anos, tocaram seus maiores sucessos e levantou o público do evento.

Depois, ainda teve muito sertanejo com a dupla cachoeirense Matheus e Murilo e eletrônico com a DJ Mar.

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

17

s a ú d e

DIVULGAÇÃO

UNIDADE DA UNIMED SUL CAPIXABA COMPLETA 29 ANOS COM MODERNIZAÇÃO E AMPLIAÇÕES TRADICIONAL ENDEREÇO DA COOPERATIVA AGORA É HOSPITAL MATERNO-INFANTIL Com um grande projeto de modernização e investimentos em andamento,a Unidade da Unimed Sul Capixaba, no Centro de Cachoeiro, completa 29 anos de atendimento aos clientes no dia 11 de setembro.

A Unidade, que simbolizou a consolidação da cooperativa como a maior operadora do Sul do estado e acompanhou também o crescimento da cidade, está passando por transformações e recebendo investimentos de cerca de R$ 5 milhões após a inauguração do Hospital da Unimed Sul Capixaba, há dois anos.

No local agora funcionam o Hospital Materno-Infantil, e nos anexos da Unidade estão o Pronto Atendimento adulto e Infantil, Unimed Diagnóstico, Centro de Especialidades e Laboratório Unimed.

Estruturas que terão o mesmo padrão de modernidade do Hospital do trevo da Safra, oferecendo mais conforto, segurança e humanização dos atendimentos aos

18

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

clientes e melhores condições de trabalho aos profissionais de saúde.

O projeto foi iniciado em julho de 2021, e já contou com a ampliação do número de leitos da UTI Neonatal e Pediátrica (UTIN/ UTIP) da Maternidade, que também foi modernizada com novos equipamentos e a substituição da tecnologia de todos os monitores e da central de monitoramento e com o novo Centro de Especialidades.

As adequações também incluem nova recepção de internação, uma ala de internação com seis leitos, no segundo andar da unidade, modernização dos centros cirúrgico e obstétrico, novo pronto atendimento e ampliação do posto de coleta do Laboratório Unimed. Com a modernização, o complexo contará com 47 leitos de internação, incluindo oito leitos de UTI Neonatal.

“Na Unimed Sul Capixaba, trabalhamos para manter a excelência de nosso atendimento aos pacientes e familiares. O bem-

-estar deles vem sempre em primeiro lugar.

Investimos em tecnologias e estamos em constante aprimoramento e ampliação dos serviços prestados. A modernização da unidade no Centro de Cachoeiro e a consolidação como Hospital Materno-Infantil representa um marco para a cooperativa, é parte desses esforços. É um cuidado da gestante, mãe, bebê e todo acompanhamento pediátrico da criança”, destacou a diretora de Recursos Próprios, Grazielle Grillo.

O diretor-presidente da Unimed Sul Capixaba, Fernando Lemgruber, ressaltou que a Unidade do Centro representou o primeiro investimento em Recurso Próprio da cooperativa para atendimento no Sul do Estado, com uma localização estratégica para facilitar o acesso dos clientes. Agora, a modernização demonstra o compromisso da cooperativa em fortalecer sua estrutura própria de cuidado e oferecer atendimento com qualidade, agilidade e segurança ao cliente.

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

19

FLAVIA TEIXEIRA

c o l u n a

s o c i e d a d e

ÉRIKA MEDEIROS

PARABÉNS! Patricia Rangel, comemorou mais um ano de pura alegria. Reuniu as amigas para festejar a data. Parabéns Paty!

TALK-SHOW As maiores autoridades da indústria do Espírito Santo e do setor de transformado de plástico do Brasil abrem com um talk-show a 15ª Semana do Plástico, o maior evento da área no Espírito Santo, que é realizado pelo SindiplastES. A solenidade de abertura acontece no dia 26 de setembro, no auditório da Findes, a partir das 19 horas. A 15ª Semana do Plástico vai até o dia 30 de setembro.

ÉRIKA MEDEIROS

ÉRIKA MEDEIROS

Elcio e Flávia com o filho Rafael. Lindos e queridos!

20

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

Érika e Emídio Filho, curtindo Emídio Neto que chegou para completar o casal. Família linda!

ÉRIKA MEDEIROS

SERVIÇOS DIGITAIS A Unimed Sul Capixaba vem intensificando o seu investimento em digitalização para oferecer mais comodidade e facilidade aos clientes, consolidando seu papel inovador quando se fala de saúde no sul do Espírito Santo. Depois da atendente virtual Isa, uma inteligência artificial que ajuda os clientes a obterem informações sobre o plano e procedimentos via WhatsApp, a cooperativa incentiva que os clientes utilizem o aplicativo da Operadora para facilitar o acesso aos serviços. A partir de setembro, o cartão digital de cliente da Unimed Sul Capixaba passará a ser o único formato de carteirinha, dispensando o envio do cartão físico.

DIVULGAÇÃO

Isa comemorou 15 anos! No registro com seus pais Adryan, Vanessa e sua irmã Paloma. Parabéns!

COMÉDIA Paula Scaramussa é um sucesso com suas telas! Parabéns pelo talento amiga!

A Cia Limite 151, do Rio de Janeiro, vai apresentar a montagem da peça Auto da Compadecida, no dia 17 de setembro, às 20h, no Centro Cultural Sesc Glória, em Vitória. Em cartaz desde 2012, a peça já foi vista por mais de 50 mil espectadores nas nas temporadas que realizou nas cidades do Rio de Janeiro, Vitória, Belo Horizonte, Curitiba, Petrópolis, Nova Friburgo e Niterói. Os ingressos serão distribuídos a partir do próximo dia 15.

PEDRO PIRES

DIVULGAÇÃO

Lucinha Cavalcante, sempre linda para Maria Maria

Gisele e Jair comemorando 5 anos da filha Antonella. Parabéns!

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

21

DIVULGAÇÃO

BRK AMBIENTAL

Com o objetivo de fomentar novos negócios, a Currais Itabira esteve presente na Fenacampo em São Gotardo-MG. No registro, os consultores em vendas Adair Martins e Igor Potrich.

A concessionária de água e esgoto de Cachoeiro de Itapemirim, BRK, comemorou a conquista de mais um Prêmio Gazeta Empresarial, na categoria "Empresa Privada Prestadora de Serviço Público". O diretor da concessionária, Marcos Mendanha, foi ao evento acompanhado de representantes de diferentes áreas da BRK Cachoeiro e fez questão de valorizar o compromisso e a dedicação dos mais de 200 funcionários para que Cachoeiro de Itapemirim mantenha índices considerados referência para os serviços de água e esgoto no país.

DIVULGAÇÃO

DIVULGAÇÃO

SICREDI CHEGA EM ALEGRE E GUAÇUÍ

Reginaldo Passos e Simone Castanheira da Casulo Marketing e Treinamentos no Prêmio Gazeta 2022.

Cada vez mais, o Sicredi, instituição financeira cooperativa com mais de 6 milhões de associados e atuação em todos estados brasileiros e no Distrito Federal, está expandindo sua presença pelo território brasileiro, levando os benefícios do cooperativismo de crédito para todas as regiões, do campo às grandes cidades. Com isso em mente, a Sicredi União Rio Grande do Sul/Espírito Santo, uma das 100 cooperativas integrantes do Sistema, inaugurou espaço em Alegre, no dia 31 de agosto, localizado na – Av. Rui Barbosa, 36 – Centro e em 01 de setembro inaugurou em Guaçuí, na Rua Amélia Bodevan de Oliveira, 30 – Bairro Quincas Machado.

O Ciac Raymundo Andrade foi a escola mais votada na categoria Educação Infantil no prêmio Gazeta Empresarial. Já são mais de 18 premiações recebidas pela escola, o que mostra seu compromisso com uma educação para a vida. Parabéns!

a r t i g o

3º FÓRUM DO INSTITUTO MAIS LÍDERES No dia 15 de setembro Cachoeiro contará com o maior evento de debates de ideias do sul do estado, o fórum anual do Instituto Mais Líderes, que nesse ano está em sua terceira edição.

O Mais Líderes se trata de um instituto de formação de jovens lideranças empresariais e políticas, com ciclo de formação de três anos e um cronograma que estimula seus associados a estudarem e se aprofundarem nos temas que constituem a base de uma sociedade livre, economicamente forte e moralmente estruturada.

Dentre as diversas atividades que compõem a grade de formação o instituto conta com seu maior evento que é o fórum anual, oportunidade na qual são abertas as portas para interessados que queiram participar e conhecer um pouco do trabalho que desenvolve, além de prestigiarem a participação de convidados de renome em nível nacional, tais como políticos, empresários e cientistas políticos.

Neste ano de 2022 o fórum terá como tema LIDERANÇA, e contará com três painéis para ampla exploração do assunto em subtemas de extrema importância para o presente e futuro da sociedade.

O primeiro deles terá como assunto “Os desafios de liderar em um mundo em transformação”, e contará com a presença de Pedro Rio (CEO da Clarke Energia) e Peter Noro-

22

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

NESTE ANO DE 2022 O FÓRUM TERÁ COMO TEMA LIDERANÇA, E CONTARÁ COM TRÊS PAINÉIS PARA AMPLA EXPLORAÇÃO DO ASSUNTO EM SUBTEMAS DE EXTREMA IMPORTÂNCIA PARA O PRESENTE E FUTURO DA SOCIEDADE...

nha (fundador da Peter Noronha Coaching Treinamento).

O segundo painel contará com a presença de Gabriel Tebaldi (historiador) e Magno Karl (cientista político), que debaterão sobre “Qual modelo de liderança o Brasil precisa?”.

Já a terceira exposição abordará aspectos políticos que afetam diretamente a sociedade, sendo presenças confirmadas Aridelmo Teixeira (fundador da FUCAPE e candidato ao governo do estado) e Felipe Rigoni (deputado federal pelo ES e candidato à reeleição), trazendo o tema “O Espírito Santo que buscamos”.

Você é nosso convidado a participar desse evento que promete entregar muito conteúdo para quem busca conhecimento e valoriza as questões que impactam diretamente nossas vidas como sociedade.

O fórum será no dia 15 de setembro, com recepção e credenciamento iniciando às 9:00h no Cerimonial Bom Gosto.

Os ingressos podem ser adquiridos através do site sympla.com.br, que também poderá ser acessado diretamente pelo link disponível em nosso perfil no Instagram @mais.lideres.

KAIO FERNANDES ARPINI, ADVOGADO EMPRESARIAL, ESPECIALISTA EM DIREITO TRIBUTÁRIO, SÓCIO DO ESCRITÓRIO ARPINI E NICOLI ADVOCACIA E ASSOCIADO NÍVEL II DO INSTITUTO MAIS LÍDERES.

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

23

DESIGN E DECOR

p o r

MÁGICOS, PALHAÇOS E BAILARINAS TRAPEZISTAS SÃO ALGUNS DOS PERSONAGENS QUE DÃO VIDA AO AMBIENTE E NÃO PODEM DEIXAR DE TER Super tendência nas decorações, o quarto de bebê com a temática “circo” vem mostrando que chegou para ficar. Seja para o quarto de menino ou menina, este tema neutro e alegre se destaca com inúmeros detalhes que remetem ao universo circense.

Neste caso, são exatamente os detalhes que vão fazer toda a diferença, o mais importante é investir em adornos que remetem ao circo, pois são estes que nos trazem encanto, charme, delicadeza e marcam bem

24

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

V i a n a

DIVULGAÇÃO

NO CLIMA DE QUARTINHOS NEUTROS, O TEMA CIRCO É O DA VEZ!

N i c o l l e

a identidade visual adotada na decoração.

Mágicos, palhaços e bailarinas trapezistas são alguns dos personagens que dão vida ao ambiente e não podem deixar de ter. Utilize também cores vivas que caracterizam o tema, adesivos nos móveis ou nas paredes, quadrinhos, tecidos e bichinhos de pelúcia, estes deixarão no clima mágico do espetáculo e farão com que o quarto dos sonhos se torne realidade.

CARLISE COELHO TRAZ NOVA ILUMINAÇÃO PARA O MERCADO DE CACHOEIRO Oferecendo sempre o melhor e mais moderno que há no mercado, Carlise Coelho se destaca mais uma vez por seus diferenciais.

Dessa vez, as luminárias da Indonésia fizeram parte da linda mesa “Boho Chic” elaborada por Hans Reim para o “Chá da Vovó 2022”

HANS REIM DESIGN DE INTERIORES “Para produzir a mesa do “Chá da Vovó

Carlise Coelho é proprietária da D&C Iluminação

2022”, usei o estilo Boho, que traz uma estética boêmia e contemporânea. Na decor, incorporei várias texturas e acabamentos naturais, como a mesa de 5 metros em madeira bruta, louças e vasos em cerâmica rústica, plantas exóticas da espécie das suculentas, cadeiras em linho e para finalizar esta produção as luminárias pendentes com acabamento artesanal em ratan da Indonésia da Carlise Coelho. Com isso, finalizei essa super decor no estilo Boho Chic.”

ÃO

C ILUMINAÇ D&

SIGA NO INSTAGRAM: @DECILUMINACAO /// CONTATO: (28) 3199-0123 // (28) 99985-5926 AVENIDA RAUL NASSAR, 50, ANDAR 3, WALDIR FURTADO AMORIM (AO LADO DA ELETROLIGHT)

S

IN

DE

CE

2 016

SIG N

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

25

DIVULGAÇÃO

p a l a d a r

RECEITA FÁCIL DE BOLO PÃO DE LÓ PARA VOCÊ INCREMENTAR COMO QUISER Também conhecida em muitos lares brasileiros como "bolo de bolo", essa é uma das receitas mais clássicas da confeitaria. Por ter um sabor mais neutro, o bolo pode ser combinado com diferentes recheios, de leite condensado até geleias caseiras.

I n g r e d i e n t e s

– 8 ovos – 1 xícara (chá) de açúcar – 1 xícara (chá) de leite integral – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 colher (sopa) de fermento em pó M o d o

d e

P r e p a r o

1) Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume. Adicione o açúcar e bata mais um pouco. 2) Diminua a velocidade da batedeira e adicione o leite aos poucos. 3) Desligue e misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento em pó até ficar homogêneo. 4) Despeje em uma forma redonda (26 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo depois de espetado na massa. 5) Retire do forno e espere esfriar. 6) Se quiser rechear, use uma faca serrilhada longa e corte o bolo horizontalmente em duas metades. 7) Coloque o recheio de sua preferência sobre uma das metades do bolo e cubra com a restante.

NUEVO MUNDO, MARCA DA PRESTIGIOSA DE MARTINO, TEM SEUS VINHEDOS NA ISLA DE MAIPO, CHILE, CERTIFICADAMENTE ORGÂNICOS DESDE O ANO 2000. Também é a primeira vinícola sulamericana a receber o certificado Carbon Neutral, com suas emissões zeradas até mesmo nos materiais e viagens da equipe comercial! Há mais de 80 anos, a vinícola De Martino busca, em seus 347 vinhedos distribuídos pelo Chile, a mais pura expressão de cada terroir. Este blend une uma das castas de maior sucesso no Chile, a Cabernet Sauvignon, com outra que se destaca geralmente na argentina, a Malbec. Seguindo preceitos da vinícola, é elaborado a partir de leveduras indígenas e fermentação espontânea, com o mínimo de intervenções e sem correções.

Tem poderoso ataque em boca, com aroma de cereja, frutas negras maduras, violeta e tabaco. Diríamos que tem o aroma mais Malbec, com fruta madura bem presente, e, na boca, o seu tanino macio com o corpo mais robusto da Cabernet Sauvignon. 12 meses em barricas usadas de carvalho francês e sua ótima estrutura o torna companhia perfeita para pratos igualmente complexos, como o Boeuf Bourguignon, além de queijos de massa dura como o parmesão. Vai muito bem com churrasco. Peça o seu Nuevo Mundo e tenha experiência maravilhosa.

CHEERS! INÊS BONNO | SOMMELIÈRE DA BONNO WINE. APAIXONADA PELO MUNDO DOS VINHOS

26

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

Só essa semana na Bonno Wine Vinho Tinto Nuevo Mundo Gran Reserva Cabernet Sauvignon-Malbec de R$120,00 por R$90,00

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022

27

28

REVISTALEIA.COM 10 DE SETEMBRO 2022