Revista Leia

21 DE MAIO/22 Nº 638 | R$ 4,00 REVISTALEIA.COM

POSTO MONTANHA 21 ANOS DE SUCESSO SENDO A REFERÊNCIA NA REGIÃO, OS EMPRESÁRIOS EWALD E FÁTIMA CELEBRAM A PREFERÊNCIA E CARINHO DOS CONSUMIDORES

REVISTALEIA.COM 21 DE MAIO 2022

ÍNDICE

i m p r e s s o

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d i g i t a l

DIVULGAÇÃO

diretor executivo Jackson Júnior (jacksonjr@ revistaleia.com) colunistas Flávia Teixeira, Regina Monteiro, Nicolli Viana, Itamar Gurgel, Polyanna Gloria e Camila Misse articulistas Marilene Depes, Sergio Damião, Janine Bastos e Wilson Márcio Depes administrativo Ammanda Castro / CRA 21252 (ammandacastro@revistaleia.com) diagramação Paulo Henrique impressão Gracal Gráfica e Editora tiragem 5.180 exemplares periodicidade Semanal

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contate a leia Tel. 28 3036 2010 atendimento e correspondência Rua João Valdinho, 01, Coronel Borges, 29306-010, Cachoeiro de Itapemirim, ES cartas para redação Vale crí�ca, elogio, sugestão.

Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone faleconosco@revistaleia.com para assinar e anunciar ASSINATURAS de 2ª a 6ª feira das 09h às 18h pelo telefone 28 3036 2010 /// Os ar�gos assinados são de inteira responsabilidade dos autores e não representam a opinião da revista ou da editora.

07. PALADAR

Bonno Wine proporciona experiências com vinhos da Romênia em “Night Dark” DIVULGAÇÃO

Aumento de casos de dengue acende alerta para as sequelas

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10. CIDADES

Projeto patrocinado pela Funarte enaltece olhares dos caminhos de Alegre em Exposição Fotográfica Virtual

Estádio Kleber Andrade vai receber torneio internacional de futebol Sub-20

COLUNA REGINA MONTEIRO

Nas serras, as temperaturas já despencaram.

Agora sim, o cachoeirense se prepara para mostrar toda a sua elegância.

(L) identificação para matéria no site

DIVULGAÇÃO

ESPORTE

Você também pode ler a Revista LEIA baixando na App Store ou no Google Play.

Foto de CAPA: Wallace Hull

a r t i g o

FECUNDANDO A CULTURA Um pouco por timidez, outro tanto em razão da vida frenética de advogado, recusei – não, recusei não é a palavra certa... digamos que eu “os enrolei” - os convites do prof. David Lós e do então juiz Solimar Soares da Silva para ingressar na Academia de Letras de Cachoeiro. Maior vergonha sentia com a professora e querida amiga Ariette Moulin. Não sabia o que dizer pra ela, com aquela doçura toda... Até que um dia, com seu ar de dirigente, Marilene Depes me disse: “- Estou passando aí pra pegar seu currículo”. Era uma ordem. Tanto que cumpri imediatamente. Quem conhece Marilene sabe a exata medida do que estou falando. Aliás, diga-se, Marilene tem escrito crônicas primorosas em todos os sentidos. Morri de inveja da crônica sobre Maria Laurinda. Com ares de firmeza combateu o preconceito racial em relação à Maria em uma solenidade.

Não fujo do assunto. Mas vou falar da Academia que completa 60 anos. Nessa convivência, pude perceber, quase sempre em silêncio, que a Academia não é formada por pessoas contemplativas, como o preconceito pode anunciar. Posso citar um exemplo que muito me marcou e que levou essa mensagem para o estado e para o país: o magistrado e querido amigo João Batista Herkenhoff, que, afinal, pode representar, com muita honra e dignidade, tenho certeza, todos nós. Aliás, é pássaro de imensa envergadura.

Lutou, de sua trincheira, a favor da democracia contra a ditadura militar, também e sobretudo contra as desigualdades sociais. To-

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TODAS AS LUTAS QUE HOJE EMPUNHAMOS, CONTRA PRECONCEITO RACIAL, POR EXEMPLO, ELA JÁ PROCLAMAVA EM SUAS INESQUECÍVEIS SENTENÇAS, COM A CORAGEM DE POUCOS...

das as lutas que hoje empunhamos, contra preconceito racial, por exemplo, ela já proclamava em suas inesquecíveis sentenças, com a coragem de poucos. Era uma luta de coragem, histórica e digna.

Se a lei era injusta, ela sabia distribuir a justiça. Como em Isaias: “Pois eu estou criando um novo céu e uma nova terra; o passado será esquecido, e ninguém lembrará mais dele”.

Aliás, Joãozinho, que nosso bairrismo me permite tratar assim, que todos nós respeitávamos aqui na Escola de Comércio e em todo o país, foi um dos fundadores de nossa academia.

Ali mesmo na Casa do Estudante. Quer lugar mais propício para se criar uma academia? Tinha que dar certo. Hoje integra a Academia de Vitória. Lembro-me bem que, do seu discurso na Câmara Municipal (1985), quando foi cachoeirense ausente, o advogado Galdino Theodoro da Silva emplacou a frase: “Pronto, Joãozinho começou o mundo que todos queremos”.

Discurso inflamado e altamente politizado.

Por isso digo: muitas vezes o próprio acadêmico não percebe que está fecundando a cultura e continua sendo, até o passado mais próximo, infinitamente mais importante do que seria permitido pressagiar diante da profundidade do seu espírito ou a importância de sua personalidade. Viva os 60 anos da Academia!

WILSON MÁRCIO DEPES É ADVOGADO, JORNALISTA PROFISSIONAL E ESCRITOR, TENDO PUBLICADO DOIS LIVROS

a r t i g o

A BIENAL É AQUI Me encanta a realização de um evento, como a Bienal Rubem Braga, por inúmeros motivos. O principal é agregar pessoas em torno de um movimento cultural da maior relevância. É vivenciar cultura e arte numa fase tão estranha em que vivemos, por conta da pandemia, da violência, da fome, e outras mazelas.

Pode-se questionar: - como falar de cultura num contexto em que as pessoas mal se informam e somente por redes sociais?

Pois é, neste contexto a cultura representa um bálsamo em mentes atribuladas. Consumi-la não é privilégio de uma elite, existem bibliotecas disponíveis para empréstimos de livros, pode-se assistir bons filmes e shows nos celulares e TVs, o que falta é o hábito da leitura e da busca pela cultura, como se essa fosse irrelevante. Os jovens de periferia têm acesso aos livros e ao encantamento que os livros proporcionam nas bibliotecas das escolas. A Academia de Letras realizou um concurso literário com jovens estudantes e o resultado foi surpreendente, os trabalhos mais relevantes foram realizados pelos alunos das escolas públicas.

Outro ponto que merece destaque em relação à Bienal Rubem Braga é a sua continuidade. A primeira Bienal foi promovida no governo do Prefeito Roberto Valadão, em 2006, num espaço todo adaptado por tendas no Pavilhão da Ilha da Luz. E os Prefeitos seguintes proporcionaram sua realização, em locais mais centralizados, de fácil aces-

MARIA LAURINDA É UMA GUARDIÃ DA CULTURA AFRO E MANTEVE SUA IDENTIDADE MESMO QUANDO PARTE DA SUA FAMÍLIA CONVERTEU-SE A IGREJAS EVANGÉLICAS...

so, facilitando a participação do povo - adultos, idosos, jovens e crianças. Os olhos das crianças manuseando livros de histórias é de puro encantamento, o que nos faz refletir: - por que permitir que esse brilho se apague?

A Bienal não foi realizada em 2020 por conta da pandemia, e neste edição será de forma híbrida, com eventos on-line e presenciais nas escolas. As conferências serão on-line, com renomados escritores – Antônio Torres, Carolina Munhóz, Claufe Rodrigues, Henrique Rodrigues, Isa Colli, Micheliny Verunschk e Roberta Malta, abrangendo todas as áreas literárias. Nas escolas estão programadas: Contação de histórias, oficinas e cosplayers (não sei o que é e vou descobrir!) Além do lançamento de livros.

Parabenizo ao Prefeito Victor Coelho por possibilitar a realização da Bienal, e em nome da Academia de Letras parabenizo aos Acadêmicos Fernanda Martins - Secretária Municipal de Cultura e Turismo, pela organização; Lucimar Costa – Subsecretário, pela coordenação e Paula Garruth – por sua mediação nas conferências. E a partir de terça, dia 24, acesse no YouTube: SEMCULT Cachoeiro, nos horários divulgados na imprensa e mergulhe no mundo prazeroso da cultura e do conhecimento.

MARILENE DE BATISTA DEPES É ESCRITORA, MEMBRO DA ACADEMIA CACHOEIRENSE DE LETRAS

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a r t i g o

ALCUNHAS Para os brasileiros, apelido. Para os de língua castelhana, sobrenome. No Brasil, forma de tratamento entre o carinhoso e depreciativo. Utilizado para uma aproximação entre familiares, amigos e colegas de trabalho. Também, por aqueles que buscam o constrangimento do outro. No apelido conferido de forma carinhosa crescemos sem a identidade oficial, ficamos conhecidos por outro nome e aos poucos abandonamos o verdadeiro nome. O bom apelido parece um desejo de todos, pois, deixamos nos chamar no diminutivo ou aumentativo, escolhemos aquele que nos sentimos melhor. Talvez um desejo disfarçado por outra vida ou por um modo diferente de viver. Nos esportes é grande o número de apelidos. No futebol são os mais conhecidos: Pelé, Zico, Zito, Careca, Dinamite, kaká...

Uma marca, um marketing. Como na idade média, alguns nomes estão associados ao local de origem e nascimento da pessoa: Renato Gaúcho, Marcelinho Carioca, Juninho Pernambucano... As contradições existem: Jogador cabeludo chamado careca; Magrão com grande massa muscular e tecido adiposo. Para os políticos fica mais fácil a lembrança do eleitor em época de eleições. Preferem ser chamados pela parte mais forte do

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O MITO E FAMA DA GRANDIOSIDADE SE JUSTIFICAM PELAS ESTRATÉGIAS E CONQUISTAS MILITARES, PORÉM, MEDIA POUCO MAIS DE METRO E MEIO

nome, geralmente ligado ao da família. Fora a referência familiar, o partido político também é utilizado, menos frequente nos dias atuais, com o enfraquecimento partidário. Na história do Brasil o mais marcante foi Tiradentes, na Conjuração Mineira de 1789, nasceu Joaquim José da Silva Xavier. Dos grandes generais, o grego se sobressai: Alexandre, o grande. Deixa a impressão de um gigante. O mito e fama da grandiosidade se justificam pelas estratégias e conquistas militares, porém, media pouco mais de metro e meio. De todos os apelidos, o que mais gostamos é o que carregamos de berço. Geralmente criado por um dos irmãos, sem uma explicação lógica, as vezes por uma palavra mal pronunciada que os pais assimilam e incentivam o uso, para facilitar a comunicação entre os filhos. No pequeno nome guardamos o som de batida da bola no chão de barro, ou mesmo, nada ouvimos ou vemos. Apenas guardamos lembranças de uma tarde chuvosa, e de silêncio, em um longo Cais para aviões, que nunca pousaram, na beira de um braço de mar.

SERGIO DAMIÃO SANT´ANNA MORAES, É MÉDICO E MEMBRO DA ACADEMIA CACHOEIRENSE DE LETRAS

p a l a d a r

BONNO WINE PROPORCIONA EXPERIÊNCIAS COM VINHOS DA ROMÊNIA EM “NIGHT DARK” ESPAÇO, ALÉM DE OFERECER RÓTULOS A PRONTA-ENTREGA, TAMBÉM REALIZA EVENTOS E DISSEMINA APRENDIZADO PARA AS PESSOAS A Bonno Wine realizou, na última quinta-feira, a “Night Dark”, uma noite de degustação e harmonização de vinhos da Romênia, mais conhecidos como vinhos do Drácula, que foi conduzida pelo sommelier, João Luiz Travaglia. O evento contou com a presença de 15 pessoas, que puderam apreciar os vinhos que fogem do

circuito tradicional e surpreendem pela qualidade e exclusividade.

Muito além de um showroom, a Bonno Wine é um lugar de aprendizado tanto para os iniciantes quanto para as pessoas que já possuem muita experiência com vinho. Com rótulos a pronta-entrega, o espaço conta ainda com a presença da nutricionista e gastrô-

noma, Fernanda Freitas, que escolhe, junto com o cliente, o Menu para a noite especial que acontecerá naquele ambiente e prepara tudo com muito carinho e profissionalismo.

Os agendamentos para experiência gastronômica incrível podem ser feitos com a sommelière, Inês Bonno, proprietária da Bonno Wine, através do telefone (28) 99901-3532.

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REGINA MONTEIRO

c o l u n a

s o c i e d a d e

THIERS TURINI

Se me contar eu falo pro mundo!

Aos poucos o friozinho está chegando e mostrando a cara do Outono. Nas serras, as temperaturas já despencaram. Agora sim, o cachoeirense se prepara para mostrar toda a sua elegância. Quer saber mais sobre as celebs ou do que está rolando pela cidade?

Vem com a gente agora!

Minha eterna gratidão a todos os amigos e amigas que gentilmente demonstraram todo o seu afeto por ocasião de meu aniversário, na última sexta-feira, dia 13 de maio. Obrigada, gente amiga, por aquecer meu coração! Valeu, valeu!

A talentosa arquiteta Manuela Perim comemorou nova idade na última quartafeira, dia 18. Felicidades, Manú!

Os queridíssimos Beatriz Magnago Turini e Rafael Secato fizeram uma linda e intimista cerimônia de casamento, no último sábado, dia 14, nas areias de Guarapari. O casal está junto há 17 anos, e aproveitou para comemorar as Bodas de Rosas. Lindos! Nossos votos de felicidade!

Em parceria com o Restaurante Origem, a Revista Leia preparou uma super comemoração para quem quer curtir uma noite pra lá de romântica no Dia dos Namorados, Leia In Love. Os apaixonados terão um cardápio requintado, música ao vivo, sorteio de brindes e tudo isso com uma decoração pra lá de especial. O amor está no ar!

A bonitona Monica Sardemberg, titular da Glória Noivas, retornou recentemente da Europa, onde participou dos desfiles de moda mais famosos do mundo. Antenada e criativa, Monica, oferece às suas clientes as melhores e mais modernas opções em roupas de festa e vestidos de noivas. Ela é mais que demais! Orgulho para Cachoeiro.

ERIKA MEDEIROS

LÍVIA BATISTINE

As bacanérrimas Patrícia Rangel, Landa David, Sabrina Grafanassi, Roberta Viana, Valquíria Malheiros, Silvana Misse, Valéria Malheiros e Glaucia Dezan voltaram a se reunir, desta vez, em Vitória.

O casal Karla Sardenberg e Marcus Ferraço vive um momento de muita alegria e orgulho. O filho Antonio Ferraço, graduado em direito, foi aprovado para a prova da OAB. Nossas felicitações!

A bela Samila Castellari comemora seu aniversário de 17 anos com um lindo ensaio fotográfico. Parabéns!

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A querida e competente dermatologista Dra Brunella Ultramar Carlette é só alegria!

O filho Henrique completou 3 aninhos e as obras de seu novo consultório, em Vitória, estão em fase de finalização.

Vale lembrar que a Dra Brunella está atendendo também em Cachoeiro. Oba!

A bela Lorena Carriço Sara é só felicidade ao lado das filhas Helena e Laura. Lindas!

PEDRO PIRES Confira mais colunas de Regina Monteiro através do leitor de QR Code

ERIKA MEDEIROS No último fim de semana, as celebs se reuniram em Vitória para o casamento de Gabriel Perim Lobato e Luana Varejão. A mãe do noivo, a querida Rosana Perim, era só felicidade. A linda cerimônia aconteceu ao ar livre, no Club Ítalo Brasileiro do Espírito Santo.

Quem foram os cachoeirenses presentes, ao casamento de Gabriel Perim Lobato e Luana Varejão? Rodrigo Bragança – Eiras Júnior, Maria Helena Nemer, Val Garcia, Karla Sardenberg – Marcus Ferraço, Ludmila Moulin, Soraya Cinotto, Carla Araújo, Luilma Pinto, Marluce Eiras e muito Vips. Parabéns aos noivos!

A bela Géssica de Sá comemorou o Dia das Mães com os filhos Júlia e Davi. Parabéns!

ERIKA MEDEIROS

A bela e maravilhosa Maria Amélia Grafanassi comemorou seu aniversário, na última terça-feira, ao lado da família e das lindas amigas. Parabéns, queridíssima!

A terapeuta holística Sabrina Santana, do Espaço Ser, especialista em Florais, Thetahealing e Barra de Access, estará em Cachoeiro no período de 25 a 27 de maio. As Terapias holísticas possibilitam o autoconhecimento, equilíbrio e bem-estar. Para mais informações, Instagram @sabrinasantana_ terapeuta, ou pelo telefone/WhatsApp (21) 99588-6026. A gente garante.

DIVULGAÇÃO

“Os fios de PDO são fios absorvíveis pelo organismo e que estimulam o corpo a produzir colágeno. Ou seja, com o passar dos tempos eles naturalmente são absorvidos pelo corpo humano e promovem uma melhora da qualidade e firmeza da pele.” Explicou a biomédica esteta Laís Ervatti, da Ervatti Clínica Estética. A gente experimentou o procedimento e adorou o resultado! Marque logo a sua consulta de avaliação, pelo telefone: (28) 98815-4895.

O segredo de bons resultados na cirurgia plástica é a escolha de um excelente profissional.

O competentíssimo cirurgião plástico, Dr Renato Harckbart, é filiado à Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica e possui todas as qualificações para realizar cirurgias plásticas bem-sucedidas. Para mais informações ligue: (28) 3517-8398 ou (28) 99987-6671

Mais linda que nunca, com tudo em cima, disposição de menina, alegre, realizada profissionalmente, sempre ao lado da família amorosa e prestigiada por muitos amigos. Foi assim que Maria Amélia Grafanassi completou 60 anos.

Na última terça-feira (17), a bela aniversariante reuniu 43 mulheres para festejar a data festiva, em sua residência. Foi uma noite memorável!

O Dia das Mães foi muito especial para a linda Graziely Pizetta Pessine, que festejou a data com os filhos Sofia e Guilherme.

Quem foram as bacanérrimas que estiveram na festa de Maria Amélia Grafanassi? Marilene Depes, Maria José Novaes Pinheiro, Karla Sardenberg, Magali Dutra Martins, Anamélia Grafanassi, Aline Grafanassi, Patrícia Rangel, Roberta Sardenberg, Marli Rubim, Inês Patrício, Soraya Cinotto, Laís Ervatti, Rosane Coelho, Sabrina Grafanassi, Suzana Brunoro, Tereza Brito, Nea Neves Telles, Fabíola Fornazier e muitas outras celebs.

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{Fale com Regina} (28) - 99251-9486

{Twitter} @colunistaregina

{Facebook} /regina.monteiro

A influencer e social media Mariá Tavares é só alegria na comemoração dos 2 anos do filhote Théo. Parabéns!

dmaiseventos 28 99884-3276

{Contato Email} colunareginamonteiro@gmail.com

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c i d a d e s

ALICE DRUMMOND

CAMINHOS DE ALEGRE PROJETO PATROCINADO PELA FUNARTE ENALTECE OLHARES DOS CAMINHOS DE ALEGRE EM EXPOSIÇÃO FOTOGRÁFICA VIRTUAL

Lançada nesta quinta-feira (19), a Exposição Coletiva Virtual A cidade se faz no caminho reúne o trabalho de doze participantes em um acervo de cento e vinte fotografias digitais que retratam as paisagens cotidianas da cidade de Alegre.

O projeto é criação da artista visual Taynara Barreto e realizado com recursos da Fundação Nacional de Artes – Funarte. O

trabalho foi contemplado pelo XVI Prêmio Funarte Marc Ferrez de Fotografia, um dos maiores prêmios da área no Brasil.

As fotografias são resultado da primeira Caminhada Fotográfica realizada no município. Os caminhantes percorreram o trajeto das sete praças centrais de Alegre e desenvolveram os conhecimentos adquiridos na oficina de mob-

grafia ministrado pela artista.

O percurso foi escolhido pela inspiração de um trecho do hino da cidade: “E lá na praça a banda a tocar/ Velhas canções/ Que lembram o amor/A gente até fica alheio/Esquece da vida, esquece da dor”.

Taynara explica que o projeto é uma ode à cidade, “nossa pretensão sempre foi enaltecer a diversidade que existe no co-

CLAUDIA SAMPAIO LETÍCIA PALÁCIOS

LUCIANO BRAVO

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LUCIANO BRAVO

tidiano do interior. Ser prestigiada com um dos maiores prêmios da fotografia brasileira com um projeto desenvolvido em uma cidade como Alegre é gratificante demais. É um presente para todos os alegrenses. Para que eles não se esqueçam de observar e valorizar os caminhos dessa cidade cheia de memórias”.

O “relicário imagético”, como Taynara gosta de dizer, apresentado na exposição revela caminhos sensíveis de olhares para a arquitetura, o cotidiano, as mudanças sociais da cidade, a beleza dos traços de mata atlântica presentes em todo o caminho percorrido pelos caminhantes.

“O objetivo é revelar que existe nas cidades interioranas de todo Brasil um precioso valor cultural e artístico apenas pela singeleza desses lugares. Revelar Alegre para todo país de maneira tão sensível é avassalador”, finaliza.

A Exposição Coletiva Virtual A cidade se faz no caminho ainda ampliou a percepção da experiência e trouxe,

como ferramenta de acessibilidade, a #PraCegoVer. As legendas de descrição das imagens podem ser vistas na versão do site acessada por computadores.

A exposição ficará no ar sem data limite para encerramento. Você pode conhecer mais acessando: acidadesefaznocaminho.com

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c a p a

WALLACE HULL

O SUCESSO DO POSTO MONTANHA EM 21 ANOS DE HISTÓRIA COM ATRIBUTOS MARCANTES E MUITOS DIFERENCIAIS, O POSTO AGORA TAMBÉM OFERECE O DIESEL S10 GRID ADITIVADO É hora de comemorar! O Posto Montanha, em Vargem Alta, localizado ao lado do Restaurante Mosquini, completou, no mês de abril, 21 anos de existência. Anos marcados pelo casamento perfeito entre os colaboradores e clientes, resultando em uma união intacta, transparente e com laços resistentes e fortes com os consumidores.

Essa harmonia retrata o zelo dos empresários Ewald Chermes Grillo e Maria de Fátima David Grillo, no relacionamento com compradores, fornecedores e colaboradores. A dedicação e o trabalho realizados ao longo de duas décadas fez do Posto Montanha um sinônimo de triunfo para o desenvolvimento da região. Os empresários imprimiram uma gestão focada em levar confiança

e proteção aos clientes, formando uma equipe de profissionais com ampla experiência e em constante treinamento para aperfeiçoar as habilidades.

Um dos mais procurados e reconhecidos pelos consumidores na região, o pos-

Colaboradores do Posto Montanha em Vargem Alta

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to possui atributos marcantes e diversos diferenciais, proporcionando combustíveis de alto padrão, produtos de suprema qualidade, atendimento personalizado e estrutura física moderna e atualizada.

Trazendo sempre novidades para os seus

clientes, eles inovam, mais uma vez, e oferecem o Diesel S10 Grid Aditivado, que funciona como um “purificador”. Ele tem propriedades químicas capazes de combater os principais problemas relacionados à contaminação, evitando gastos desnecessários com troca de filtros e afins.

TRAZENDO SEMPRE NOVIDADES PARA OS SEUS CLIENTES, ELES INOVAM, MAIS UMA VEZ, E OFERECEM O DIESEL S10 GRID ADITIVADO, QUE FUNCIONA COMO UM “PURIFICADOR”.

Além disso, o Posto Montanha conquistou, no ano de 2021, o Prêmio Conexão Melhores do Ano Vargem Alta & Região, que presta homenagem às empresas que se destacaram no cenário de negócios e empreendedorismo. Esse reconhecimento é fruto de um trabalho árduo e da competência dos empresários e colaboradores, oferecendo sempre o melhor para os clientes. “Estamos muito felizes em poder proporcionar o melhor para a população do município e redondezas, seja no ramo de combustíveis ou no ramo imobiliário onde também atuamos. Sempre acreditamos nas pessoas e no potencial econômico de Vargem Alta, por isso, vamos continuar investindo e

oferecendo sempre mais e melhor”, afirma Ewald Chermes.

E são muitos motivos para comemorar. “Temos muito o que celebrar desses 21 anos. O sucesso foi alcançado graças a Deus, ao empenho da nossa equipe, a confiança que os nossos clientes possuem em nós e no nosso trabalho e a preferência e ajuda de todos que fizeram e fazem o Posto Montanha ser o que é hoje”, finaliza a empresária, Maria de Fátima.

ENDEREÇO: R CICERO CARMO BATISTA, 0 - JACIGUÁ - (DISTRITO) - VARGEM ALTA / ES CONTATO: (28) 3525-1202

Prêmio Conexão

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p a l a d a r

DIVULGAÇÃO

Costela de Boi à moda Brasileira criado pelo restaurante Varandinha Gourmet

RODA DE BOTECO DE CACHOEIRO SEGUE ATÉ 05 DE JUNHO NA AVALIAÇÃO, OS PARTICIPANTES DO RODA DE BOTECO DEVEM LEVAR EM CONTA O SABOR E ORIGINALIDADE DO PETISCO, TEMPERATURA DA BEBIDA, ATENDIMENTO E HIGIENE DO LOCAL Botequeiros em festa, sobretudo os do Sul do Estado. O Roda de Boteco em Cachoeiro de Itapemirim segue até o dia 05 de junho oferecendo o melhor da cozinha. Ao todo, são 14 botecos disputando o título de melhor da região.

Eles criaram petiscos inéditos, que o público poderá provar nesse quase um mês de competição. Na avaliação, os botequeiros devem levar em conta o sabor e originalidade do petisco, temperatura da bebida, atendimento e higiene do lo-

Funcionando há sete anos, o Retrô é especializado em frutos do mar.

Já o Comidas Brasileiras, existe há quatro anos e, além de frutos do mar, também serve carnes e petiscos diversos. “Somos amigos há mais de vinte anos e há cerca de oito anos resolvemos abandonar nossos empregos e nos aventurar nesse ramo gastronômico. Graças a Deus está dando tudo certo e ainda este ano vamos inaugurar o terceiro empreendimento”, conta Ivane Rezende, que é sócia de Rogelio de Souza. Para o Roda de Boteco, os empresários apostam em um petisco tipicamente capixaba. “O Pastelzinho Capixaba é uma releitura da moqueca capixaba, servido em forma de pastel e acompanhado de uma deliciosa maionese de banana da terra. Minha inspiração foi juntar dois produtos que servimos e são campeões de venda em um só! Nossa tradicional moqueca e os nossos famosos pastéis”, explica Ivane.

THIERIS TURINI

PASTELZINHO CAPIXABA

cal. As urnas para votação ficam nos próprios estabelecimentos. A revelação do vencedor acontecerá no dia 11 de junho, no Botecão – momento do festival em que todos os bares/botecos se reunirão no Parque de Exposições da cidade.

FLAVIA TEIXEIRA

c o l u n a

s o c i e d a d e

FERNANDA TASSINARI

FESTA LINDA! Mariana e Bruno, comemoraram 1 aninho do filho Cauã. Festa linda! Parabéns!

BIENAL RUBEM BRAGA Durante a programação da 8ª Bienal Rubem Braga, organizada pela Prefeitura de Cachoeiro, autores cachoeirenses e de outras partes do país irão lançar suas obras literárias durante o evento. Ao todo, serão apresentados 14 títulos, dos mais variados gêneros, como romance, poesia e crônica. Em formato híbrido, com atividades on-line e presenciais, a Bienal será realizada entre os dias 23 e 29 de maio.

FERNANDA SANTOS

ALINE TUNALA

Isabella comemorou seus 4 aninhos com sua família e amiguinhos. Na foto com seus pais Fabiana, Adriano e seu irmão João. Parabéns!

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Maria Eduarda, comemorou seus 2 aninhos com uma festa linda e animada! No registro com seus pais Eduardo e Ana Paula. Parabéns Duda!

ALINE TUNALA

CORRIDA O estilo off road tem agradado aos corredores de Cachoeiro. É o que o mostra o sucesso da II Corrida de Santa Rita, realizada no domingo (15), no distrito de Conduru. A atividade contou com a presença de cerca de 300 participantes. Durante o percurso de 6 km, os atletas foram desafiados a vencer trechos de asfalto e trilhas de terra. O ponto de largada foi a área de estacionamento da Uniaves, parceira do evento, e a chegada foi a praça do distrito. Para tornar o trajeto ainda mais desafiador, alguns trechos de estrada de chão foram molhados por caminhão-pipa.

DIVULGAÇÃO

Antônio vem aí! Para completar essa família linda! Roberta, Ricardo, Clara e João, já estão esperando ansiosos!

STARTUP DAY A arquiteta Nelene Galante comemorou aniversário na última quinta-feira (19). Parabéns!

O Consultor de Inovação Pablo Oliveira será um dos painelistas da 8ª edição do Startup Day, que vai acontecer neste sábado (21), na Base27, em Vitória. No evento, idealizado pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), o especialista em elaboração e gestão de projetos vai debater sobre captação de investimentos, área que domina e coleciona cases de sucesso, tendo mais de 30 projetos contemplados em editais, em diversos segmentos.

PEDRO PIRES

DIVULGAÇÃO

Lucinha Cavalcante, sempre linda para Maria Maria. Arrasou amiga!

Aniversário em dose dupla! Henrique 10 anos e Camila 9. Uma festa linda e animada para comemorar a data. No registro com seus pais Jonathan, Sâmya e o dog Scott. Lindos, parabéns!

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DIVULGAÇÃO

B R K E M U LT I V I X Os alunos das turmas de Engenharia Civil e Engenharia de Produção da Faculdade Multivix visitaram a BRK onde tiveram a oportunidade de observar na prática muitos conhecimentos teóricos relacionados ao saneamento já aprendidos em sala de aula. Os estudantes foram recebidos pela supervisora de Projetos e Controle de Obras, Adriana Cardoso da Silva de Oliveira, e pela analista de Responsabilidade Socioambiental da empresa, Micheline Bernabé, que percorreram diferentes setores da empresa e apresentaram mais sobre dimensionamento de redes, bombeamento, como se dá a elaboração de projetos na área, como ocorre a aprovação de projetos de loteamento, os processos que envolvem o cadastro técnico e a importância da manutenção do mesmo para a assertividade de projetos.

DIVULGAÇÃO

Leonara comemorou mais um ano de pura alegria!

Uma festa pra lá de animada reuniu os amigos para festejar a data. No registro com as amigas! Parabéns!

MATCH DE NEGÓCIOS Cinco empresas com atuação nacional e internacional estão em busca de fornecedores de produtos e serviços no Espírito Santo. ArcelorMittal Tubarão, Gerdau, Móveis Rimo, Placas do Brasil e Real Café vão realizar rodadas de negócios nos meses de maio e junho apresentando demandas ligadas às indústrias metalúrgica, moveleira, química, de embalagens, e de peças, além do setor de caldeiraria pesada.

As rodadas de negócios têm como objetivo fomentar as vendas das empresas capixabas de diferentes segmentos e projetá-las a nível local, nacional e internacional. Os encontros fazem parte do Programa +Negócios da Federação das Indústrias do Espírito Santo (Findes), por meio da área Desenvolvimento e Competitividade Industrial da Findes.

Equipe Currais Itabira indo até Maringá em busca de novos conhecimentos e tecnologia

DESTINO ESPÍRITO SANTO

Quem comemora aniversário no dia 24/5 é Paula Garruth. Na foto, ao lado do seu marido Filipe Rodrigues e sua filha, Alinne Garruth. A ela, os votos de saúde, sucesso e felicidades.

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O destino Espírito Santo foi tema da palestra realizada pelo secretário de Estado de Turismo, Fernando Rocha, na última quinta-feira (19), segundo dia do Congresso Brasileiro de Guias de Turismo, que acontece em Vitória até o domingo (22). O evento está sendo realizado no auditório do Sesi, em Vitória. O Congresso é um dos eventos selecionados e apoiados pelo Edital de Chamamento Público 001/2021 realizado pela Secretaria de Turismo (Setur). A edição nacional do Congresso reúne mais de 200 guias de turismo de vários estados brasileiros, além de um grupo do Peru. O tema do evento é a transformação digital e, além de palestras técnicas, a programação conta com apresentações específicas dos atrativos capixabas. Além da palestra do secretário de Estado de Turismo sobre o Espírito Santo, suas inúmeras opções de destinos e atrativos para diversos públicos, o evento conta com palestras sobre Afonso Cláudio, a região turística Montanhas Capixabas, Santa Teresa e Vila Velha, além do case de sucesso que é o agroturismo capixaba.

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DESIGN E DECOR

p o r

VERSÁTEIS E RESISTENTES, HÁ VERSÕES ESPECIAIS PARA SEREM APLICADAS EM MOBILIÁRIOS E TAMBÉM EM FACHADAS. Beleza, funcionalidade, continuidade visual e usos diversos para pisos, móveis, bancadas e paredes. Na edição 2022 da feira de tendências Exporevestir, os grandes formatos de porcelanatos ganharam ainda mais força, impulsionados pela reprodução em alta definição, que permite a impressão de diversas cores e texturas em peças que ultrapassam a medida dos 3 metros.

Mais do que “na moda”, esse modelo de revestimento em grandes formatos proporciona maior leveza visual para o ambiente, menor probabilidade de manutenção, menor necessidade de rejunte e dão a nítida impressão de que “ampliam” o espaço. Por isso, continuam a ser tendência ano após ano.

Conhecidos como “maxi formatos”, os porcelanatos proporcionam requinte e refinamento também em áreas externas.

Versáteis e resistentes, há versões especiais para serem aplicadas em mobiliários e também em fachadas.

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V i a n a

DIVULGAÇÃO

PORCELANATOS EM MAXI FORMATOS

N i c o l l e

Beleza, funcionalidade, continuidade visual e usos diversos para pisos, móveis, bancadas e paredes.

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p o r

C a m i l a

M i s s e

DIVULGAÇÃO

RECEITAS E TEMPEROS

RISOTO DE BACALHAU UMA COMBINAÇÃO PERFEITA, ARROZ ARBÓREO E BACALHAU. ANOTE OS INGREDIENTES E PREPARE ESSA DELÍCIA. Para a coluna dessa semana preparei uma receita de risoto de bacalhau fácil de preparar e de sabor irresistível. Uma combinação perfeita, arroz arbóreo e bacalhau. Anote os ingredientes, prepare essa delícia e surpreenda seus convidados.

I n g r e d i e n t e s

caldo de legumes 2 colheres de azeite de oliva 1 cebola de tamanho médio picadinha 2 dentes alho picados 2 xícaras de arroz arbóreo 150 ml de vinho branco seco 150 gramas de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado em lascas pequenas 1 colher de queijo parmesão ralado 1 colher de manteiga

tos ou até dourar. Acrescente o arroz e deixe refogando por mais um minutos. A seguir, junte

2 ramos de salsinha picada M o d o

d e

fogo brando. Acrescente a cebola e o alho picados e deixe refogando por uns quatro minutambém o vinho e bacalhau e deixe refogando até secar o líquido. Acrescente uma concha

p r e p a r o

grande do caldo de legumes e deixe cozinhando mais um pouco, até o líquido começar a secar. Não esqueça de ficar sempre mexendo durante esse processo. Acrescente mais uma

Utilize uma panela de tamanho apropriado

concha do caldo reservado, mexendo até secar o líquido. Repita esse processo até o arroz

para ferver o caldo de legumes. Em outra

ficar no ponto (bem macio). Desligue o fogo. Adicione a manteiga, a salsinha e o queijo par-

panela, coloque o azeite para aquecer em

mesão ralado e misture tudo muito bem, deixando a mistura homogênea e cremosa. Sirva.

Estamos no mês das noivas com promoções especiais para esse Grande Dia. E para você acertar na escolha, temos uma dica especial: espumantes Marques de La Carrasca Brut e Rosé. Elaborados a partir de castas típicas da Espanha, o Brut feito com a uva Arién e o Rosé com corte de Tempraniloo e Bobal, imprimem nos vinhos personalidade em cada gota.

São uvas que, de fato, conferem características bem marcantes ao borbulhante, resultando em um caráter frutado, fresco, cremoso e aromas cheios de fruta vermelha. Harmoniza muito bem com peixe frito, queijos, frango grelhado. Ficou com vontade de experimentar? Fale com a Bonno Wine!

INÊS BONNO | SOMMELIÈRE DA BONNO WINE. APAIXONADA PELO MUNDO DOS VINHOS

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Espumante Marques de La Carrasca na BONNO WINE por R$38,00

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