Revista Leia

SOCIAL

O verão de 2017 está repleto de sonhos, esperanças, otimismo e muitas novidades

ENTREVISTA

Câncer: como o carinho e a atenção ajudam no tratamento

Ed. 383

21 DE JANEIRO 2017

R$ 4,00

PALADAR

DUELO DAS MOQUECAS De dar água na boca: confira os restaurantes que servem as melhores moquecas capixabas

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REVISTA LEIA /// 20 DE JANEIRO / 2017

ÍNDICE

EDIÇÃO 383 21 DE JANEIRO 2017 DIRETOR EXECUTIVO Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com) colunistas Flávia Teixeira, Regina Monteiro, Rafaela Paz, Carolina Perovano, Bruna Guio, Renata Bechepeche, Itamar Gurgel e Rosiane Gouveia articulistas Romário Vargas, Marilene Depes, Daniele Garioli e Wilson Márcio Depes

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Lions realiza a campanha do Quilo

FOTÓGRAFOS Rafael Duarte, Wallace Hull e Rafaela Paz administrativo Ammanda Castro / CRA 21252 (ammandacastro@revistaleia.com) jornalista responsável Elisangela Teixeira diagramação Paulo Henrique comercial Fernanda Dezan fernandadezan@revistaleia.com impressão Gracal Gráfica e Editora

18 DECORAÇÃO

tiragem 5.180 exemplares

As portas deixam de ser apenas itens de circulação para também compor o décor de cada dia

periodicidade semanal Edição n° 383 21 de Janeiro de 2017 contate a leia Tel. 28 3036 2010 www.revistaleia.com atendimento e correspondência Rua João Valdinho, 01, Coronel Borges, 29306-010, Cachoeiro de Itapemirim, ES cartas para redação Vale crítica, elogio, sugestão.

Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone faleconosco@revistaleia.com

de forma light na panela de pressão 22 PALADAR Preparado

CARTA AO LEITOR Esta semana as redes sociais ficaram agitadas por conta do Duelo da Moqueca que acabou ocorrendo entre Espírito Santo e Bahia. A história começou depois que o Governo do Estado do Espírito Santo resolveu entrar na brincadeira "logo eu..." e publicou em sua página: "Quis me ensinar a melhor receita de moqueca. Logo eu, Espírito Santo".

Logo após a postagem, a Prefeitura de Salvador respondeu: "Migo, seu loco. Desculpa discordar, mas a melhor receita é a da Bahia. Moqueca sem dendê não é moqueca". Mas o Governo do Estado não se contentou com a resposta e revidou: "Miga, sua louca,

a gente adora opiniões. Mas moqueca é capixaba, o resto é peixada". Com a resposta do Espírito Santo, a prefeitura resolveu lançar o desafio para sabe qual que é a melhor.

E o assunto rendeu. Mas nós como bons capixabas já demos o veredito e sabemos que a moqueca é mesmo nossa. Desculpem nossos queridos amigos baianos. E nesta semana nossa capa fala justamente do típico prato que cada vez mais conquista o paladar de todo Brasil. Principalmente nesta época. Percorremos os principais restaurantes e fomos ver dentro de casa quem faz a melhor. E olha... tá delicioso. Vamos conferir?

leia online

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nossa capa

CAPA: Moqueca Capixaba FOTO: Divulgação REVISTA LEIA /// 20 DE JANEIRO / 2017

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FOTO: Divulgação

EMPATIA PELO PACIENTE COM CÂNCER Como o carinho e a atenção ajudam no tratamento

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CULTURA

SHOWS

Prestes a completar 25 anos de atividade em Cachoeiro de Itapemirim, o Grupo ELA de Teatro fará uma série de apresentações gratuitas, voltadas ao público infantil, por meio do projeto “Domingo na Praça”, contemplado em 2015 pela Lei Rubem Braga, de fomento à cultura no município. A abertura será neste sábado (21), às 10h, na praça Jerônimo Monteiro, com o espetáculo “O Casamento da Dona Baratinha”, que também será encenado no domingo (22), no mesmo horário, na Praça de Fátima.

Ambos os espaços ficam na região central da cidade. Já no próximo dia 29 de janeiro, os atores do grupo levarão à Praça de Fátima, às 10h, a peça “A Bela e a Fera – O Conto”.

A prefeitura de Marataízes, por meio da Secretaria de Turismo, Cultura e Patrimônio Histórico divulgou a agenda do verão 2017, que se iniciará neste final de semana. 26 de janeiro (QUINTA-FEIRA) 20h - Palco Mundo David Babim; 22h - Palco Pérola Capixaba - Banda Auge; 0h - Palco Mundo Bom Gosto; 27 de janeiro (SEXTA-FEIRA); 22h - Palco Mundo - RASTACLONE; 22h - Palco Pérola Capixaba - Projeto Feijoada; 0h - Show com BIQUINI CAVADÃO

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palavras a serem ditas, mas também um sopro de esperança na vida de uma pessoa querida.

A psicóloga residente Aline Barrada explica as nuances de como o comportamento das pessoas ao redor do

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Por conceito técnico, Câncer é o conjunto de mais de 100 doenças que têm em comum o crescimento desordenado de células que invadem os tecidos e órgãos, podendo espalhar-se para outras regiões do corpo. Mas para uma pessoa que recebe esse diagnóstico, câncer pode significar dor, impotência, culpa, arrependimento, o fim, morte. Porém, tudo isso pode ser revertido em sentimentos positivos se o paciente souber aproveitar bem os incentivos que receber e para isso, escolher bem o que dizer pode ser não somente uma feliz escolha de

paciente com câncer influenciam no seu tratamento em busca da cura e qualidade de vida. Confira: O QUE GERALMENTE UMA PESSOA ESCUTA QUANDO É DIAG-

CINEMA Os Penetras 2 - Quem Dá Mais? /// Internado em uma clínica psiquiátrica, Beto (Eduardo Sterblitch) está desolado por ter sido enganado por Marco (Marcelo Adnet), o malandro que considerava seu amigo. Até que um dia ele recebe uma notícia que muda os rumos da sua vida e de seus parceiros, Laura (Mariana Ximenes) e Nelson (Stepan Nercessian). Logo depois, os três conhecem o milionário Santiago (Danton Mello) e o mafioso russo Oleg (Mikhail Bronnikov).

17:00 /// 19:00 /// 21:00 /// Av. Francisco Lacerda de Águiar, Shopping Sul • Cachoeiro de Itapemirim

NOSTICADA COM CÂNCER? A palavra câncer, geralmente, evoca uma série de memórias a respeito de tudo que se ouviu falar sobre a doença ao longo dos anos: a carga cultural e histórica da doença, o sofrimento que ela causa, experiências pessoais, dentre outras tantas significações.

Receber o diagnóstico dessa doença causa certa “reviravolta” na vida da pessoa acometida e a partir desse momento inicia-se uma nova etapa.

Os tratamentos, muitas vezes agressivos, remetem a sofrimento, mutilação e geralmente vem acompanhados alterações na rotina, na autoimagem, na sexualidade, no âmbito social, enfim em todas as esferas da vida.

QUAIS OS DIZERES QUE DEVEMOS EVITAR FALAR A UMA PESSOA DIAGNOSTICADA COM CÂNCER? Entendendo o sujeito em sua dimensão holística, sabemos que o que acontece no corpo afeta o psicológico e essas duas dimensões sofrem influência do social e também do espiritual. Por isso, não é incomum pacientes com câncer passarem por episódios de depressão, ansiedade, etc. Exatamente pelo impacto da doença e essa nova forma de vida, os pacientes podem experimentar um misto de sentimentos e ficarem mais sensíveis ao que acontece ao seu redor. Penso que não existe uma regra a respeito do que se deve ou não dizer aos pacientes,

NEM SEMPRE É FÁCIL SE COLOCAR NO LUGAR DA PESSOA. O QUE FAZER ENTÃO? O tratamento por si só vem acompanhado de grandes desafios. Existem dias difíceis em que pode haver questionamentos, raiva, revolta, tristeza, tais momentos precisam ser vivenciados pela pessoa, para que possa elaborar um sentido para a doença e desenvolver estratégias para enfrentá-la.

Mesmo os pacientes que demonstram bom enfrentamento da doença, revelam que frequentemente passam por situações onde ouvem comentários ou perguntas importunas como: “Seu cabelo caiu né? Que pena, era tão bonito”, “Meu avô morreu disso”, “Nossa como você emagreceu/engordou”, dentre tantos exemplos.

POR QUE TAIS EXPRESSÕES DEVEM SER EVITADAS? Lutar contra o câncer exige do paciente uma participação bastante ativa no tratamento, com isso, toda sua energia está voltada para a tentativa de cura. Portanto, o que ele menos precisa é de alguém que o “puxe para baixo”

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porém sempre, dever haver o cuidado, não só com as palavras, mas com gestos e postura. Nesses momentos, cabe um exercício de empatia, de se colocar no lugar do outro com o olhar do outro, e refletir: se fosse eu, o que eu não gostaria de ouvir?

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CRÔNICA

Marilene Depes

FÉRIAS, PRA QUE TE QUERO? Marilene De Batista Depes é escritora, membro da Academia Cachoeirense de Letras.

Por inúmeros motivos eu quero, eu curto, eu necessito de férias. Férias me remete a verão, Natal, Ano Novo e Carnaval, datas de grande simbolismo e significação – de alegria, união das famílias, descontração e muita curtição. Férias remete a viagens, a conhecer novos horizontes, a realizar sonhos e dar início a novos projetos de vida, ou simplesmente, dos antigos a reafirmação. Férias é tempo de ter todo tempo do mundo, de dormir ou acordar seguindo unicamente o ritmo do corpo e sem horários a respeitar, comer quando a fome apertar, sem relógios e sem nenhum tipo de coerção.

E caminhar contra ou a favor do vento, apreciando as pessoas descontraídas, curtindo a liberdade de ser feliz; as crianças correndo, brincando e gritando de satisfação, e pais apreciando a algazarra, plenos de orgulho e emoção. Praças, ruas, praias, clubes, espaços e brinquedos repletos de gente e animação.

Casa lotada, colchões esparramados, uns veem televisão, outros assistem filmes, uns cozinham e outros deitam nas redes curtindo a lassidão, e a maioria com celulares nas mãos. Camas por arru-

"Férias é tempo de ter todo tempo do mundo..."

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mar, jornais, livros e revistas espalhados pelo chão.

Pouca roupa, maquiagem nenhuma, sol na pele, cabelos soltos e desgrenhados. Férias de tudo, cuidados só os essenciais ou de obrigação.

Nas ruas uns caminham, outros correm, casais se abraçam, carinhos em profusão. Tempo ideal para amar e dar espaço para afetos e coisas do coração.

Tempo de curtir novos amores, reatar ou deletar o que não resulte em emoção, afinal é o período de plenitude da tesão. Por conta do calor, lagoas, cachoeiras, piscinas e principalmente praias lotadas, espaços democráticos a unir todos sem discriminação, ao sol, na areia, na água, sem preconceito e sem preocupação. Vendedores ambulantes em profusão - picolés, salgados, milho, cocos, o alimento é um só para a multidão. Uns jogam bola, outros mergulham nas ondas, crianças montam castelos de areia, muita algazarra e diversão.

As sorveterias repletas, assim como as pizzarias, restaurantes, bares e quiosques, todos comem e bebem muito, essa é a constatação. A impressão é que tudo possui mais intensidade, pessoas e situações.

As casas estão abertas, varandas repletas, alegria em profusão. Por essas e outras, das férias não abro mão!

CRÔNICA

Wilson Márcio Depes

A VIDA NÃO É O QUE SE VIVEU Wilson Márcio Depes é Advogado, jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros

Poucos dias longe de meu Cachoeiro, um pouco por descanso permeado com trabalho também fora, quer dizer, proporcionei um descanso pros meus possíveis leitores desta página. Pra ser sincero, só usei o celular por necessidade.

Não sei, por exemplo, como começou o nosso prefeito Victor, em quem o povo deposita grande esperança. Afinal, conheço pouco de seu secretariado.

Mas espero que esteja tudo bem. Victor, ao que me parece, inaugura um novo método de comunicação, ou seja, usa e abusa do facebook e do instagran. Estou sabendo que esteve adoentado, em decorrência de stress, que violou o seu sistema de imunidade. Mas é jovem e sabe, pelo menos deverá ficar saben-

O que fiz nesse dias? Vi os noticiários de longe e pude perceber que não mudamos nada..."

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do, a barra pesada que pegou. Ele que pretende empreender uma nova filosofia administrativa. Já na segunda-feira, prometo, procurarei me informar para que possa, afinal, estabelecer uma análise, como diria o meu professor Deusdedit, com conhecimento de causa. Estou em dívida também como meu amigo Fernando Gomes, cuja entrevista na revista Cult ainda não li. Quero ver o que Fernando, um dos intelectuais mais refinados do estado, espera desse propalado novo Cachoeiro.

O que fiz nesse dias? Vi os noticiários de longe e pude perceber que não mudamos nada.

Pelo contrário. A coisas andam mal até mesmo nos presídios. Outra tragédia anunciada. Aliás, como todas as outras nesse país. Mas pegarei o pique rápido e logo estaremos em sintonia, já que, de acordo com Regina Monteiro, sou um bom analista político. Além disso, a vida da gente, de acordo com Garcia Marquez, não é o que a gente viveu, e sim a que a gente recorda e como recorda para contá-la. Abraço.

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ARTIGO

Romário Vargas

O QUE É CRISE? Romário Vargas é Consultor de Empresas, Palestrante e Instrutor do SEBRAE

Crise é uma mudança brusca ou uma alteração importante no desenvolvimento de um evento ou um acontecimento qualquer. Essas alterações podem ser físicas ou simbólicas. Crise também é uma situação complicada ou de escassez. Uma pessoa pode atravessar diversas crises. Uma crise de saúde ocorre quando se passa por uma mudança importante no decorrer de uma doença. Por exemplo: “O paciente acabou por falecer depois de sofrer uma crise cardíaca”.

Chama-se crise de nervos quando uma pessoa perde o controle das suas emoções, geralmente perante uma situação de stress: “A mãe da vítima sofreu uma crise de nervos assim que tomou conhecimento da trágica notícia”.

Outro momento de crise para uma pessoa costuma aparecer quando alcança uma certa idade, como a crise dos 30 anos ou a crise dos 50 anos: “Já estou com 33 anos, mas ignoro o que é isso da crise dos 30”.

As crises sociais, que transcendem uma pessoa, dão-se por um processo de alterações que ameaça uma estrutura. Essas alterações geram incertezas, uma vez que não se consegue determinar as suas consequências. Sempre que as alterações sejam

"Uma pessoa pode atravessar diversas crises."

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profundas e derivam em algo novo, trata-se, nesse caso, de uma revolução.

Uma crise econômica é um momento em que a economia apresenta indicadores negativos, com contração das atividades, altos níveis de desemprego e aumento da pobreza: “O Brasil vive uma crise econômica sem precedentes e o número de desempregados não deixa de crescer”.

O que fazer nessa crise atual porque passa o Brasil, com indústrias e lojas fechando suas portas e desempregando milhões de brasileiros? Conheço muitas empresas que, ao invés de passar pessimismo para sua equipe, estão passando otimismo total, ou seja, utilizando estratégias disruptivas para manter auto astral na empresa. No início de janeiro participei de uma reunião para avaliar o ano de 2016, numa grande empresa de vendas de carnes diversas e pude perceber uma motivação muito grande, onde eles abriram seus envelopes de suas metas pessoais e profissionais escritas e lacradas em envelopes há um ano e logo em seguida, estipularam novas metas para 2017.

Ao final, fizemos uma palestra motivacional e falamos também sobre excelência no atendimento aos clientes e, lógico, sobre a atual crise, que só existe para aqueles que não inovam e não têm o foco naquilo que é importante e urgente a fazer.

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"Se me contar eu falo pro mundo!"

Os amigos Renato Paldês e Maria Fernanda Paldês, depois da aprovação do filho, Pablo Paldês, no vestibular de medicina, anunciaram que em breve entrarão para o time dos vovôs. O filho Bernardo será papai. Parabéns à querida família!

FOTO: Livia Frico

Que bom! O verão de 2017 está repleto de sonhos, esperanças, otimismo e muitas novidades. Então, queridos leitores, fiquem ligadíssimos porque “se me contar eu falo pro mundo!”. Falo, falo, falo sobre tudo que rola na vida das celebs que estão na cidade e nas praias. Vamos lá?

A bela biomédica esteta, Laís Ervatti, e seu esposo, o empresário Leandro Grafanassi Moreira, estão ansiosos aguardando a chegada de Lara. Felicitações ao casal!

O Prefeito de Cachoeiro, Victor Coelho (PSB), após ficar internado no Hospital Evangélico de Cachoeiro de Itapemirim por 6 dias, teve alta na tarde da última terça-feira.

Agora, está em casa se recuperando de uma inflamação na perna. Foi grande a torcida e foram muitas orações, mas, enfim, tivemos o final feliz tão esperado. Estamos na torcida pela total recuperação de sua saúde.

O empresário Jorge Luiz Moreira e sua esposa, a nutricionista Maria Amélia Grafanassi Moreira, depois de badalarem pelo Rio de Janeiro, foram para Marataízes.

Hoje, no balneário, serão os anfitriões do superchurrasco de verão do Lions Club Cachoeiro. O encontro acontecerá às 20h, na casa do casal David Lóss-Cristina Mucelini.

O evento vai reunir muita gente bacana!

FOTO: Divulgação

FOTO: Divulgação

O casal Ronaldo Depes-Marilene Depes está em Marataízes e por lá ficará por todo o verão. Em sua aconchegante residência, no balneário, eles reúnem a família e encontram os amigos. O casal Depes recebeu recentemente a visita do querido jornalista e Cachoeirense Ausente, Sérgio Garschagen.

Os queridíssimos amigos Claudio Guimarães e Beth Martins estão reunindo o pessoal dos Lions Club Rubem Braga para uma grande comemoração. Será hoje, em Marataízes, na casa de Walter Secchim.

Os elegantes Brunella Ultramar Carlette e Eduardo Carlette curtem o verão em alto estilo.

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A jornalista Denise Vieira dos Santos e seu esposo, o médico Celso Gonçalves, estão em San Diego, Califórnia, Estados Unidos, participando da Assembleia Internacional do Rotary 2017.

As estilosas Aline Aguiar e Thamiris Gaspar demonstram o quanto a beleza, leveza e colorido do verão ficam mais evidenciados nas lindas padronagens e looks de Veronica Santolin.

FOTO: Divulgação

FOTO: Divulgação

Nossos agradecimentos especiais à bonita e querida Juliana Sabra, do Acervo Contemporâneo, sempre tão gentil e atenciosa, fez o nosso Natal ainda mais especial.

Obrigada, linda! Feliz Ano Novo!

A linda Renata Sartório está fazendo um tour pela Europa. Ela é filha dos empresários Patricia Rangel e Roney Rangel.

Com elas o verão fica ainda mais iluminado – as bonitonas Débora Casagrande, Adriana Benincá e Laís Secchim.

Para você, que não está satisfeita com o volume e tamanho de seu cabelo, agora há uma solução eficaz, já que o Salão Anderson Del’puppo está oferecendo novos serviços para agradar ainda mais suas clientes.

MEGA HAIR ( FITA ADESIVA, QUERATINA e MECHA COSTURADA). Para tanto, foi contratado um profissional que atua na área há mais de 10 anos. Interessada? Ligue e agende seu horário pelo telefone: (28) 35217942.

FOTO: Divulgação

No Ano Novo... Que não nos falte vontade de sorrir. Que sejamos leves e livres de preconceitos. Que nenhum de nós se esqueça da força que possui. Que não nos falte fé e amor. (Caio Fernando Abreu) A biomédica esteta Laís Ervatti e seu esposo, o empresário Leandro Grafanassi, reuniram amigos e familiares para o chá de bebê de Lara, que nascerá em fevereiro.

A bela esteticista e cosmetóloga, Letícia Arpini, faz parte da competente equipe de profissionais do Salão Anderson Del’puppo.

Também rolou no último fim de semana, em Marataízes, a festa de aniversário de Bianca Velozzo, esposa de José Augusto Pastore. A comemoração foi ao ar livre, no condomínio Cantinho do Céu, com muito samba. Quem participou? Ronaldo Azevedo-Otelma Azevedo, Paulo Ney Filho-Adriana Reim, Valiate-Emiliana, Clovis Hatum-Flávia, Sergio Lachini-Lia, Adilson Lachini- Kenya, Daniel Zoppé-Valéra, Penha Pastore-Mauro

Água, sol, alegria, gente bonita e família reunida. Assim é o verão de Ieda Pontes, Diego Perim e da filha Maria Clara.

A advogada Manuela Monteiro e o marido empresário Saulo Sartório foram curtir dias de descanso em Santiago, Chile.

No Salão Anderson Del´puppo, você conta com serviços completos de beleza.

No setor se estética, por exemplo, são oferecidos limpeza de pele, massagens modeladoras e banho de lua entre outros. No verão é muito comum as pessoas incharem. Uma boa dica é a drenagem linfática que aumenta a circulação sanguínea, favorecendo a distribuição de líquidos intracelulares e modelando o corpo. Agende o seu horário pelo telefone: (28) 99881-8222

FOTO: Divulgação

A festa de 50 anos de Alcimara Marcondes, ‘A Noite de Terror’, bombou! Na última sexta-feira, 13, seus convidados em Marataízes se vestiriam a caráter e foram muito criativos.

Quem estava lá? Ronaldo Depes-Marilne Depes, Franklin Martins- Magali Dutra Martins, Theodorico Ferraço-Norma Ayub, Dr José Renato Federici-Lilian Federici, Gilimar Cypriano-Tereza Brito, Paulo Brunoro-Leila Brunora, Edson Barros-Andressa Pepe, Ester Braconi, Jimmy Mathias, Paulete Araújo, Elimário Louzada-Creuza Brito.

A terceira reunião do Movimento Avança e Inova Sul (MAIS) será no dia 6 de fevereiro, na Câmara Municipal de Cachoeiro, às 19h30. Já confirmaram presença o ex-governador Renato Casagrande (PSB), o deputado estadual Marcos Mansur (PSDB) e o deputado estadual Rodrigo Coelho (PDT).

A linda Ammanda Castro curtindo o verão em Guarapari

O badalado casal Luciano Maurício, o Baleia, e sua bela esposa Marcelle Vianna passaram o último fim de semana em Peracanga, Guarapari. Como todos os anos, foram curtir os shows da Mais.

A bacanérrima Magali Dutra Martins foi a São Paulo se encontrar com a filha Layra, que mora na Holanda. De Sampa, partiram para Copacabana, no Rio de Janeiro, onde reuniram-se com toda a família. Só alegria e muita festa!

No último fim de semana, foi realizada em Marataízes a festa de aniversário de Lúcia Helena Simões Poubel. Muitos bacanérrimos levaram seu abraço à amiga querida.

Os queridos Éder Oza e Jonathan Lessa curtiram as belezas de Guarapari e partiram para as cachoeiras de patrimônio da Penha, região do Caparaó.

{Fale com Regina} Ligue: (28) - 99251-9486 | www.twitter.com/colunistaregina ou www.facebook.com/regina.monteiro REVISTA LEIA /// 20 DE JANEIRO / 2017

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FOTOS: Divulgação

MOQUECA É CAPIXABA, O RESTO É PEIXADA! Perfis do Facebook das regiões do Espírito Santo e Bahia entraram em disputa bem-humorada nas redes sociais A divertida disputa para saber qual a melhor moqueca travada neste início de semana no Facebook terminou por

CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM Katatas R. Idelfonso Viana, 14 Independência Telefone: (28) 3518-1953 Casa das Moquecas R. Maurílio Coelho, 82 - Ilha da Luz, Telefone: (28) 99938-1634 Moqueca do Edil Rua Marcolino de Novaes, Ilha da Luz Telefone: 28-99955-1497

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estabelecer um encontro cultural: um representante da Prefeitura de Salvador virá ao Estado experimentar a iguaria feita aos moldes capixabas.

De acordo com a Secretaria Estadual de Turismo (Setur), a ideia é homenagear o prato típico dos dois estados e promover a cultura e o turismo baianos e capixabas. A data ainda não foi estabelecida, mas o plano é que esse encontro aconteça ainda no primeiro semestre deste ano.

Entenda o #DueloDeMoquecas O duelo da moqueca surgiu de outra brincadeira na internet: o meme "Logo Eu?". Nessa brincadeira, internautas começaram a fazer várias adaptações sarcásticas de uma frase clássica da vilã da novela Senhora do Destino, Nazaré Tedesco, que disse na trama: "Tentou me derrubar? Logo eu?"

E no clima de "Logo eu", o perfil do Governo do Espírito Santo postou a frase: “Quis me ensinar a melhor receita de moqueca. Logo eu, Espírito Santo”.

Daí, a rixa ganhou força, a Prefeitura de Salvador não deixou barato e reivindicou o título de melhor moqueca. “Migo seu loco! Desculpa discordar, mas a melhor receita é a da Bahia. Moqueca sem dendê não é moqueca. Kkkk”, escreveu o perfil da capital baiana.

A resposta capixaba veio em seguida, com uma frase eternizada pelo jornalista e escritor Cacau Monjardim: “Miga sua loca! A gente adora opini-

PRESIDENTE KENNEDY Gruta Restaurante e Pousada Av. Beira Mar, s/n - Praia das Neves Telefone: (28) 3535-5001 Restaurante do Ivo Av. Beira Mar, s/n - Praia das Neves Telefone: (28) 3535-5023 Restaurante do Aprigo Av. Beira Mar, s/n - Praia das Neves Telefone: (28) 3535-5060

MARATAÍZES Cia do Peixe Av. Atlântica, 1800 Alto Lagoa Funda Telefone: (28) 3532-2530 Restaurante Gaivota Av. Atlântica - Alto Lagoa Funda, Marataízes Telefone: (28) 3532-2316 Gatões Bar Av. Beira Mar, 4 Telefone: (28) 99964-8268

ANCHIETA Pousada e Restaurante Recanto da Pedra Av. Beira Mar, 1 - Iriri Telefone: (28) 3534-1599 Restaurante Ancoradouro

Moqueca do Garcia Av. Magno Ribeiro Muqui, 17 Praia De Ubu Telefone: (28) 3536-5050

ões, mas moqueca é capixaba, o resto é peixada”, escreveu o perfil do Governo do Espírito Santo.

Com isso a revista Leia sugere para vocês 13 endereços onde se pode encontrar as melhores moquecas capixabas!

PIÚMA Ancoradouro Avenida Beira Mar, 1828 Jardim Maily, Telefone: (28) 3520-1299

Restaurante Katatas

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CAMPANHA DO QUILO

Este ano, parte da arrecadação dos alimentos foram distribuídos para famílias que se encontram em situações calamitosas A campanha do Quilo é uma das campanhas permanentes que o Lions Clube Cachoeiro de Itapemirim “Rubem Braga” realiza há nove anos em parceria com o Supermercado Perim.

Este ano, parte da arrecadação dos alimentos foram distribuídos para famílias que se encontram em situ-

ações calamitosas e a outra parte foram entrgeues ao Hospital Infantil, Hospital Evangélico e a Santa Casa de Misericórdia de Cachoeiro. Fazemos nossos agradecimentos a todas as pessoas de bom coração que ajudaram mais uma vez nesta grande campanha solidária.

Alimentos arrecadados pelo Lions Clube Cachoeiro 'Rubem Braga'

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SHOWS NACIONAIS E REGIONAIS NO LITORAL Valorizando artistas da terra, mas mantendo uma programação com atrações nacionais, o litoral sul também estará agitado neste final de semana Valorizando artistas da terra, mas mantendo uma programação com atrações nacionais, o litoral sul do Espírito Santo também estará agitado neste final

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O palco da praia Central de Marataízes terá o ex-vocalista do Araketu, Tatau

de semana. A estrutura composta por orla com quiosques, banheiros, quadra de esportes, dentre outros equipamentos se prepararam para a expectativa de grande movimento. À proporção que a praia encanta e atrai os turistas, aumenta o número de visitantes e, consequentemente, revigora o ânimo dos donos das barracas e ambulantes durante o período de veraneio.

Neste sábado e domingo, as cidades de Marataízes, Itapemirim e Presidente Kennedy vão receber vários artistas. O palco da praia Central de Marataízes terá o ex-vocalista do Araketu, Tatau, que se apresenta a partir da meia-noite. Mais cedo, quem abre a balada é a banda Agitaê. No domingo, o grupo de rock cristão Rosa de Saron fecha a programação do fim de semana.

Aliás, os amantes do rock n’roll tem espaço cativo na sede do motoclube Street Rebels. Se apresentam a banda Soul Nice e a banda The Jack, cover de AC/ DC, fazem uma dobradinha eletrizante.

A Praia de Marobá, em Presidente

No domingo, o grupo de rock cristão Rosa de Saron fecha a programação do fim de semana

Kennedy, recebe a banda MC6 agita o povo a partir das 16 horas e no domingo a atração é o Axé Bahia. Na Praia das Neves a programação tem

início no sábado às 15 horas, com o grupo Axé Bahia. No domingo, se apresenta a banda Talentos e o cantor Alex Campanha.

1 aninho de Gustavo

FOTOGRAFA Juliana Vieira / DECORAÇÃO Luciá Sampaio

Gustavo Mathielo Mendes comemorou se primeiro aninho, no último dia 14, junto com seus pais Marcelo e Natalia Mathielo. Familiares e amigos também estiveram presentes na comemoração.

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DESIGNER DE INTERIORES

FOTOS: Divulgação

A PRIMEIRA IMPRESSÃO

Cada vez mais marcantes no design de interiores, as portas deixam de ser apenas itens de circulação para também compor o décor de cada dia

chega a nossa casa ou empresa. Com mais destaque e protagonismo, elas ganham cores e texturas que vão além da tradicional madeira. Hoje a variedade é imensa, e podendo receber cores, texturas e desenhos, se adaptando aos mais diversos estilos.

Dica: Se você mora em apartamento e quer dar destaque a porta de entrada, é preciso consultar as regras do condomínio, muitas vezes existe um padrão a ser seguido. Mas não desanime, se for estipulado um padrão, que tal “trabalhar” a parte interna da porta?

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Sabe aquela famosa frase “a primeira impressão é a que fica”? Quando falamos em decoração, as portas são nosso cartão de visita, afinal é primeiro item que é visto por quem

{Dicas e Sugestões} para brunaguio@brmaisprojetos.com.br

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LUD 30ANOS Lud Altoé (C) completou 30 anos.

No registro com as amigas Bia Fernandes, Rosi Gouveia, Dani Tabelini e Poly Rabbi. Parabéns! #blogueiras FOTO: Divulgação

FANFARRA Neste final de semana tem fanfarra nas praias de Marataízes. As tradicionais bandas seguem pelas areias espalhando alegria ao som das famosas marchinhas de carnaval. Não há um ser vivo que fique parado quando elas passam. A iniciativa da prefeitura tem agradado e recebido elogios por parte dos turistas e moradores da cidade. No domingo (16), a banda de fanfarra Tropical vai passar na Lagoa Funda, às 10h; no Centro, haverá a Lira 27 de Junho, às 12h; a Tropical, às 13h, irá para Lagoa Dantas; e, às 15h terá na praia da Colônia a Lira 27 de Junho.

As amigas Fernanda Sabra, Paula Scaramussa, Paula Mirinha e Isabela Pinheiro aproveitando as férias em Marataízes

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Mônica Farias, Rachel Azevedo, Victor Assad, Priscila Targa, Priscila Amed, Livia Valiate e Geane Consoli. Turma bonita e animada curtindo o "Thale Beach" em Guarapari.

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Fabiola Carlette comemorou mais um ano de vida no último final de semana com amigos e familiares. Na foto com seu esposo Luciano. Parabéns lindona!

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HECI Hospital Evangélico de Cachoeiro de Itapemirim (HECI) promove o “Janeiro Branco”, um projeto a nível nacional que faz do primeiro mês do ano um marco temporal estratégico para que todas as pessoas reflitam, debatam e planejem ações em prol da saúde mental ao longo de todo o ano.

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As atrações continuam neste domingo (22) em Presidente Kennedy. A programação musical fica por conta da banda Axé Bahia, que sobe ao palco às 16h. Na praia das Neves, os shows ficam por conta de Alex Campanha, às11h, e Banda Talentos, às 14h.

CAMINHADA A Unimed Sul Capixaba apoia eventos que promovem e incentivam a saúde e o bem-estar. Entre eles está a Caminhada Litorânea, organizada pela Organização Não Governamental (ONG) Caminhada e Trilha, e que acontece no próximo dia 23, em Marataízes, a partir das 6h30, percorrendo quase 14 quilômetros. Durante a atividade, um SOS Unimed estará à disposição dos participantes que precisarem de atendimento médico.

Nathália Martins está em Milão passando uma temporada a trabalho. Sucesso Nathi!

NOITE CHEIA Uma noite cheia de glamour! Assim foi a formatura de Medicina da faculdade UNIG em Itaperuna/RJ que aconteceu no último sábado (14) com realização do Grupo Imperial. No registro Vinícius Fontes Pereira, presidente do Grupo Imperial, Waleska Bassani e o stylist Lucas Hit

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Flávia Abilio e Gustavo Bravim passeando no Jardim Botânico aproveitando as férias!

Adrine Paiva sempre linda para Maria Maria curtindo o verão

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>>> Salada de músculo com maçã e nozes INGREDIENTES

Leve e nutritiva

Preparado de forma light na panela de pressão

One apple a day keeps de doctor away, uma maçã ao dia mantém o médico afastado, já diria o famoso ditado americano! Janeiro é tempo de resoluções, é o momento de inserir, de uma vez por todas, pra-

tos mais saudáveis na alimentação.

A dica dessa semana é a salada de músculo com maçã e nozes, que soma o nutritivo corte, preparado de forma light na panela de pressão, com os benefícios da fruta.

600 g de músculo; Sal e pimenta a gosto; Azeite a gosto; 2 xícaras (chá) de caldo de carne; 2 maçãs verdes; Suco de ½ limão; 100 g de nozes; 2 colheres (chá) de açúcar; Salsa picada a gosto; Folhas de rúcula e alface a gosto; PREPARO

Tempere a carne com o sal e a pimenta. Em uma panela de pressão, aqueça um pouco de azeite e sele a carne. Junte o caldo de legumes e cozinhe na pressão por 30 minutos.

Deixe sair a pressão, abra a panela e espere a carne esfriar. Coe o caldo que sobrou na panela e reserve. Corte a maçã em cubos e tempere com o limão para não escurecer. Em uma frigideira antiaderente, derreta o açúcar e caramelize as nozes. Deixe esfriar.

Desfie a carne em lascas grandes.

MONTAGEM DO PRATO Em uma saladeira, coloque a carne, a maçã, a salsa e as folhas de rúcula.

Tempere com o caldo reservado e azeite a gosto. Por cima, coloque as nozes e sirva em seguida.

Château de La Pierre Muscadet Com um paladar leve, fresco e com notas cítricas, esse branco destaca no aroma frutas brancas como pêssego, toque floral e mineral. Esse exemplar é elaborado com a Melon de Bourgogne, uma variedade francesa que se adapta muito bem em regiões de clima frio e é a casta principal da denominação Muscadet Côtes de Grandileu. Esse rótulo traz estampado o termo sur lie, que expressa o amadurecimento do vinho em contato com as borras finas, agregando complexidade aromática.

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Tartare de salmão, arroz de polvo, lombo de bacalhau com batatas, bruschetta de queijo brie e tomate cereja, penne ao pesto, espaguete com frutos do mar.

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