Revista Leia

Entretenimento

No Divã com Eluza Xavier entrevista profissionais de destaque e faz sucesso

Homenagem

Cachoeirenses prestam última homenagem à Anna Graça Braga de Abreu

Divulgação

EGECON CONCETTO

Kamilla Salgado Ex BBB estará na próxima semana em coquetel de lançamento do Evento mais aguardado do ano!

Nº 211

15 de junho 2013

R$ 3,00

www.revistaleia.com Leia 15 de junho de 2013

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Leia 15 de junho de 2013

índice

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economia Perspectiva da economia é tema de encontro de empresários

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sociedade Os fatos e acontecimentos que foram destaque na sociedade cachoeirense nesta semana

DIRETOR EXECUTIVO

Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com)

JORNALISTA

Pammela Volpato (MTB 2510 ES) pammelavolpato@revistaleia.com

FOTÓGRAFO

Rafael Duarte www.rafaelduartefotografia.com.br

COLUNISTAS

Flávia Teixeira, Cristiane Feu, Renato Magalhães, Regina Monteiro e Lucas Oliveira

ARTICULISTAS

20 geral

Uma homenagem a Anna Graça Braga de Abreu, filha caçula de Francisco Braga

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paladar Salada de batata com atum ao pesto: hummm.....delícia que dá água na boca

Romário Vargas, Helder Caldeira, Izabel Lacerda e Wilson Márcio Depes

executivo de negócios

Rodolpho Laeber (rodolpholaeber@revistaleia.com)

FINANCEIRO

Nayara Tristão (financeiro@revistaleia.com)

DIAGRAMAÇÃO Paulo Henrique

IMPRESSÃO e CTP

Gracal Gráfica e Editora

TIRAGEM

da redação No último sábado Cachoeiro se despediu de mais uma filha ilustre. Anna Graça Braga Abreu. Ela era filha do primeiro prefeito de Cachoeiro de Itapemirim, Cel. Francisco Braga e Rachel Coelho Braga.

Irmã caçula da família Braga, xodó dos irmãos Newton e Rubem. Esposa do grande médico sanitarista Dr. Bolívar de Abreu e mãe dos gêmeos, Beatriz e Afonso; do Álvaro, de Cláudio e de Ana Maria.

Gracinha era a última irmã viva da família Braga. Recebeu o título de Cachoeirense Ausente nº 1 no ano de 2011, ano em que se comemorou o centenário do irmão Newton, criador da honraria. Apaixonada por Cachoeiro, Gracinha optou por ser enterrada aqui. Em homenagem a ela e a toda a família Braga, preparamos uma matéria especial, com depoimentos

5.180 exemplares

PERIODICIDADE SEMANAL

de personalidades como o prefeito do município, Carlos Casteglione.

O perfil dessa semana é com o diretor da C-Port Brasil Logística, Roberto Toledo.

Ele é o responsável pelo porto offshore do Grupo Edison Chouest que será construído em Itaipava, no município de Itapemirim, especificamente para atender as plataformas de exploração de petróleo em atuação na região. Roberto fala sobre o impacto que essa obra trará para o Sul do Estado.

Não deixe de conferir também as sempre badaladas colunas de: Regina Monteiro, Renato Magalhães, Cristiane Feu, Flávia Teixeira e Lucas Oliveira que estão imperdíveis com seus artigos, notas e fotos trazendo o que de mais importante rolou na política, economia e sociedade local.

Boa leitura e até semana que vem!

Edição n° 211 15 de Junho de 2013

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Revista Leia Rua Ludário Fonseca, n° 54, tel. 28 3036 2010 Cachoeiro de Itapemirim, ES Cartas para redação: vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone cartas@revistaleia.com

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PARA ASSINAR Assinaturas de 2ª a 6ª feira das 13 às 18h pelo telefone 28 3036 2010 ou email assinaturas@revistaleia.com

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perfil

Roberto Toledo

Diretor da C-Port Brasil

R

oberto Toledo é diretor da C-Port Brasil Logística, e responsável pelo porto offshore do Grupo Edison Chouest que será construído em Itaipava, no município de Itapemirim, especificamente para atender as plataformas de exploração de petróleo em atuação na região.

De acordo com Toledo, o empreendimento, que contempla uma Base de Apoio Logístico Offshore, vai ser construído com a finalidade de atender aos clientes produtores e exploradores de hidrocarbonetos das bacias do Espírito Santo e de Campos, inicialmente. “O investimento não vai chegar apenas para Itapemirim,

os municípios vizinhos também irão se beneficiar. Por isso, temos o interesse em conhecer as preocupações e as ideias dos nossos vizinhos”.

A obra tem como objetivo assumir grande parte das operações portuárias para o apoio logístico às atividades de exploração e produção de hidrocarbonetos do País contanto para

revistaleia.com o site da leia é o lugar para você opinar e participar cultura

artesanato nas escolas Alunos de oito escolas municipais de Cachoeiro de Itapemirim estão transformando as crônicas de Rubem Braga em artesanato. Inspirados pelos textos do escritor cachoeirense e com muita criatividade, os pequenos estão produzindo passarinhos, flores, aviões e livros. Tudo feito com tinta, vidro e tecido.

Túlio Maravilha sonha com ‘gol 1000’

Após 10 anos, o atacante Túlio Maravilha volta a vestir a camisa de um time de futebol profissional no Espírito Santo e novamente em Vila Velha. O folclórico artilheiro assinou contrato com o Vilavelhense na tarde de quinta-feira (15)

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isto, com tecnologias de ponta exclusivas e capacidade técnica inigualável, já praticadas e consolidadas nas Bases em operação localizadas no Estado da Louisiana, EUA. O serviço de logística é tratado como um produto de valor agregado ao negócio. São fornecidos serviços de logística integrados aos serviços da Base de Apoio, utilizando um software adequado, maximizando a eficiência, segurança e desempenho do apoio offshore e resolvendo questões críticas como combustíveis, recursos humanos, espaços, carregamentos, tempos e demais questões relacionadas com a logística das operações.

As obras deverão ser iniciadas imediatamente após a obtenção da LI (Licença Ambiental de Instalação) o que deverá ocorrer ainda no segundo semestre deste ano. Deverão durar 50 meses e está orçada em US$ 650 mi (seiscentos e cinquenta milhões de dólares). De acordo com Toledo, serão gerados cerca de 1200 empregos durante as obras, 550 empregos diretos durante a operação.

O que significa “Base de Apoio Logístico Offshore”?

Base de Apoio Logístico Offshore corresponde a uma instalação portuária voltada para o completo suporte ao desenvolvimento da atividade de exploração e de produção de óleo e gás em alto mar.

Quais são os principais impactos, positivos e negativos, des-

se projeto?

A instalação da Base de Apoio Logístico Offshore em Itapemirim proporcionará forte desenvolvimento regional devido à atratividade de novos investimentos e infraestrutura, apoiado pela política de descentralização e harmonização do desenvolvimento do Governo do ES. Essa Base permitirá ao Espírito Santo demonstrar sua grande potencialidade para suporte às atividades de E&P com foco na geração de emprego especializado e de renda.

Como isso será refletido em Cachoeiro, cidade polo do Sul do Estado?

Cachoeiro de Itapemirim, por estar na área de influência indireta desse empreendimento, seguramente será beneficiada, principalmente, com a vinda de novas empresas, o que conduzirá ao desenvolvimento de pessoas e de infraestrutura.

A construção desse porto ocasionará alguma mudança nos mares e praias da região?

Não. Todos os estudos realizados e voltados tanto para a viabilidade da implantação do empreendimento no local, como para a análise dos impactos ambientais não indicaram qualquer possibilidade de alteração em relação às condições atuais. De qualquer forma estamos empenhados no monitoramento constante em consonância com as orientações e determinações dos órgãos ambientais.

no instagram

twittou-se

Democracia ñ se exerce só nas urnas a cada 4 anos. É atividade diária, que inclui o direito à manifestação nas ruas. Governo quer impedir.

@Vezon_

E será msmo tão impossível baixar 10 ou 15 centavos dessa passagem?

Vai fazer tanta diferença no roubo dos barões e gângsters do transporte?

@joseilan

imag e d m semaa na

capa

A capital secreta vista de cima (Trevo da Unimed). Mostre seus cliques usando a #revistaleia

a ex-bbb kamilla salgado

Foto: divulgação

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Wilson Márcio Depes + artigos você econtra aqui

Encontros com Braga

revistaleia.com/wilson

sobre a morte. Fiz uma pequena síntese que segue aí. Dizia Braga: “Cada um de nós tem, na memória da vida que vai sobrando, seu caminhão de lixo que só um dia despejaremos na escuridão da morte.

Grande parte do que vamos coletando pelas ruas tão desiguais da existência é apenas lixo, o diamante de um gesto puro”.

E mais: “O homem se revolta jogando sua esperança para além da barreira escura da morte, no reino luminoso que uma crença lhe promete, ou enfrenta, calado e só, a ruína de si mesmo, até o minuto em que deixa de esperar mais um instante de vida e espera como o bem supremo o sossego da morte”.

Não satisfeito vai além: “Imagino que todo morto vai ficando um pouco mais discreto à medida que seus amigos e conhecidos também morrem. Quando não resta mais nenhum mesmo na terra é que ele começa a viver sossegado sua vida de morto”.

Prossegue: “O pior dos mortos é que nunca telefonam. Aparecem sem avisar, sentam-se numa poltrona e começam a falar. Tocam em assuntos que já deviam estar esquecidos, e fazem perguntas demais. Subitamente fazem silêncio. Esse silêncio é constrangedor. O morto tem um ar de queixa e ao mesmo tempo um invisível sorriso de superioridade”.

E fulmina: “Não tenho medo da morte. Tenho medo da dor”.

Sem antes ressaltar que “desculpem tocar no assunto”.

Desculpem tocar no assunto A morte de dona Gracinha, irmã do velho Urso, ocorrida no final de semana, deixa um imenso vazio não só para familiares e amigos, mas, sobretudo, para aqueles que pretendem conhecer minúcias da vida cronista. Em nossos encontros ele falava com grande carinho sobre ela. Não diria que era a irmã preferida, mas com ela convivia mais intimamente; podia abrir mais seu coração.

Na organização da Casa dos Braga, dona Gracinha dirigiu toda a montagem, já que era uma mulher de extremo bom gosto. Eu diria que chegava a ser sofisticada, sem perder a simplicidade. Estive todo o tempo com ela na organização da Casa. As fotos, os painéis, sua composição, discutimos as cores das paredes, enfim, tudo o velho Braga me perguntava: “O que a Gracinha achou?

Até mesmo o material que a Rachel Braga separou de seu pai, Newton Braga – e que fui ao Rio de Janeiro buscar – ele dirigiu a montagem, colocando um livro aqui, outra foto ali, o relógio no lugar de antes.

Esta semana, depois da morte da Gracinha, fiquei vasculhando em minha cabeça o que Rubem, homem extremamente sensível e prático, conhecedor ninguém da alma humana e das entranhas do próprio destino, pensava

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Wilson Márcio Depes é Advogado, jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros

rodada de treinamento A OPÇÃO IMÓVEIS, empresa com 22 anos no mercado de imóveis em Cachoeiro, sempre preocupada com a atualização de seus colaboradores, contratou a empresa RV ROMÁRIO VARGAS para uma Consultoria e no dia 01 de junho, no auditório da ACISCI, teve mais uma rodada de treinamento, desta feita os temas foram Liderança, Técnicas de Vendas, Atendimento, Inovação, Intraempreendedorismo e Marketing Pessoal. À frente da OPÇÃO IMÓVEIS está a competente Adriana Sader, com a importante particiação de seu esposo, o Jefferson, que dirige uma outra empresa. Os dois participam de todos os cursos e treinamentos junto com sua competente equipe, demonstrando uma forte liderança.

Leia 15 de junho de 2013

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RomárioVargas + artigos você econtra aqui

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Segundo traço: Capacidade de motivar os outros. O líder é capaz de fazer com seus liderados liberem a energia positiva. Ele é capaz de fazer com que sua equipe esteja sempre motivada e comprometida com o desenvolvimento da empresa; Terceiro traço: Determinação. O líder é capaz de tomar decisões difíceis, de dizer “sim” ou “não”, sem titubear; Quarto traço: Talento para executar. Ou, simplesmente fazer aquilo que tem de ser feito; Quinto e último traço: A paixão.É um profissional apaixonado pelo que faz, ele transpira, se envolve e acredita.

Elementos com esses traços, muitas empresas possuem e não sabem, simplesmente porque quem está na posição de liderança, não o faz com competência e muito menos consegue enxergar as principais qualidades nos liderados, sem falar no receio de ser substituído por um deles. O resultado disso é a estagnação ou até mesmo o fracasso dessas empresas.

Portanto, procurar detectar o verdadeiro líder no próprio quadro de pessoal, através de observações diárias, de treinamentos, nas execuções de tarefas, nas resoluções de problemas, é a melhor forma das empresas garimparem seus talentos.

lideranças eficazes nas empresas Ao longo da nossa vida acadêmica e corporativa, deparamos com muitos conceitos de liderança, os vivenciamos e também ocupamos cargos de comando de equipes. Tentamos aplicar o que aprendemos nos bancos da faculdade, mas acabamos percebendo que, na prática, a coisa é um tanto diferente e aí procuramos adequar às diversas situações.

Jack Welch, o maior executivo do século XX e ex-presidente da GeneralElétric, em seu mais recente livro: “Paixão por Vencer, as Repostas”, publica várias respostas de perguntas feitas por executivos de todo o mundo. Para minha surpresa, no primeiro capítulo, na página 09, está a resposta à pergunta que lhe fiz, por meio da Revista EXAME em 2006, sobre liderança, onde ele fala dos cinco traços essenciais para ser um líder eficaz.

Ele diz: “Existem cinco traços essenciais para ser um líder eficaz, mas convém ressalvar que integridade, inteligência e maturidade emocional, não estão incluídas por se tratar de qualidades que são inatas, ou seja, já vem com o indivíduo”.

O primeiro traço: Energia positiva. É a capacidade de seguir sempre adiante, impelido por uma disposição sadia e muito otimismo nos bons e nos maus momentos;

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Romário Vargas é palestrante e consultor, graduado em administração de empresas e MBA Executivo e Marketing pela FGV

renato magalhães rramosmagalhaes@gmail.com

TEMPERATURA

> DICAS DE LEITURA

Li, concordo e passo para vocês: “Tome champanhe bem gelado, abaixo da temperatura recomendada. Especialmente se você mora no Brasil”. Há muitas formas de prazer, não?

Convidado: José Carlos Turbay Autor: O ócio criativo Editora: Intrinseca

VIDA CRUEL Já no final da noite e meio fora de contexto, um amigo confidenciou a outro: as mulheres que verdadeiramente acho irresistíveis parecem-me sempre fora do alcance e as disponíveis, decepcionantes. Oh, vida!

É comum o ser humano agir a partir do utilitarismo. No entanto, este livro enfatiza que tudo deve partir da ética e da moral.

Depois seja feita a justiça.

ALMOÇO... III

ALMOÇO DE EMPRESÁRIOS I Marcos Jacob e Juarez Marqueti mais uma vez acertaram na mosca. O evento transcorreu no convidativo Buffet Bom Gosto, o palestrante foi o ex-governador Paulo Hartung e a platéia cada vez mais concorrida e representada pela elite do empresariado local. PH, hoje palestrante altamente solicitado e de expressão nacional, discorreu sobre o tema Perspectivas da Economia Capixaba. Prato feito para a sua lucidez, construída ao longo de uma exitosa carreira pública.

UNDERGROUND Os ratos e alguns (poucas, felizmente) empresários se assemelham. São criados na sarjeta, vivem nela e por vezes escapam, mas inexoravelmente retornam ao seu submundo. E levam consigo, entranhados em sua pelagem, o cheiro da imundície e os riscos da contaminação. Algo a ver com... deixa prá lá.

Luana Gasparini e Tulio Maravilha. Com o brilho da Luana certamente o folclórico Tulio certamente chegará aos tão decantados 1.000 gols, agora em terras capixabas, no Vilavelhense. Tudo em homenagem a seu pai, Elizeu Gasparini, botafoguense roxo, que hoje completa 60 anos. Parabens!

ALMOÇO... II – PÉROLAS DE PH

Futuro não é o lugar para onde estamos indo. É o lugar que estamos criando. | Delfim Neto é hoje o principal consultor econômico do governo do PT. Quem te viu, quem te vê... | Os governos devem deixar de ser dogmáticos e praticar mais o pragmatismo. A ordem é fazer o que precisa ser feito. | Desenvolvimento econômico já virou uma rotina no ES. | O futuro do ES já está praticamente contratado. Tem tudo para dar certo. | O petróleo é finito, um dia acaba. Há que se administrar, e muito bem, o dinheiro que ele gera. Copiem o exemplo da Noruega. | O governo federal tem que parar de criar despesas lá em cima e mandar a conta cá pra baixo.

POST- SCRIPTUM

Joaquim de Aquino Xavier, amigo de longa data e já “incorporado ao ativo permanente” do Baixo Independência, é fonte inesgotável de sugestões sempre muito bem vindas para a coluna***Existe algo chamado empatia espiritual. Não me perguntem como nem porque, mas que existe, existe.***Rozane Barreto, cerimonialista nota dez: a foto com Fernanda e Ana Paula não chegou a mim. A coluna permanece com menos brilho...*** Eclesiastes, na Biblia. Já leu? Leia e reflita. A essência da vida em poucas páginas.***Li: “O ser humano estupra, mata, rouba... e quem toma vacina contra raiva é o cão?” Do facebook.

E segurem PH. O homem fechou agenda para palestras em todo o estado, com platéias consagradoras. Com licença daquela marca de cerveja, imagina na Copa (ops), imagina nas eleições!

PRESTANDO CONTAS Glauber Coelho, Deputado Estadual, convidando para Encontro de Prestação de Contas, hoje, no Unimed Hall-Shopping Sul, em Cachoeiro. Vale à pena conferir, o nome do homem é trabalho.

DÚVIDA ATROZ E segue a novela “Hospital do Aquidaban”, de Cachoeiro, agora em queda de braço entre Prefeitura e Câmara Municipal: será instalado ali um hospital materno-infantil ou de traumas? Interesses políticos à parte, o que seria melhor para Cachoeiro e região? A decisão, salomônica, não deveria ser essencialmente técnica?

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economia fotos hg2 studio

Perspectiva da economia é tema de encontro de empresários

Com um enfoque diferenciado, o Encontro de Empresários de Cachoeiro realizado na última quinta-feira, no Buffet Bom Gosto,aconteceu em formato de almoço palestra. Em destaque a presença do economista e ex-governador do Estado, Paulo Hartung, que falou sobre as perspectivas da economia capixaba e fez um apanhado sobre a atual situação econômica no mundo e sua influência na realidade brasileira e capixaba.

Durante o encontro, os empresários participantes interagiram com perguntas, além de estreitarem seu ciclo de relacionamentos. O tema em debate foi avaliado como de extrema importância para o aprimoramento das discussões entre o empresariado local.

O encontro de empresários contou com apoio da Foz, Sicoob Sul, CDL Cachoeiro, Acisci, Unimed Sul Capixaba, Cola Veículos, Cofril, Revista Leia, Prefeitura de Cachoeiro, Messes, Orient Jóias, TV Gazeta Sul, Bom Gosto Buffet e Escritório Sergio Soares. Cobertura fotografica Studio HG2.

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coluna

regina monteiro colunareginamonteiro@gmail.com

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Se me contar eu falo pro mundo!

A semana começou em clima de romance e paixão, bem ao ritmo do Dia dos namorados. Um bom início para as comemorações da grande Festa de Cachoeiro. Agora a gente conta pro mundo tudo que rolou....

A gente descobre e conta pro mundo....A bacanérrima e solidária Regina Carlette será homenageada na sessão solene da Câmara Municipal com a ‘Comenda Ignez Massad Cola’ ofertada aos que realizam trabalhos voluntários e sociais relevantes à sociedade cachoeirense. Ela merece!

Como é bom começar a conjugar alguns verbos no pretérito perfeito. Por exemplo, o verbo ‘detestar’. Pois é, eu detestava academia e qualquer prática de educação física.

Até que fui apresentada ao Programa de Treinamento Funcional. Que coisa boa!

Adorei, me encontrei, e agora vou sorrindo para a academia. O Centro de Qualidade de Vida, do professor Saulo Oliveira continua inovando trazendo para Cachoeiro os mais modernos métodos aplicados no mundo. O trabalho realizado de forma dinâmica com treinos variados a cada aula, garante melhorias no condicionamento físico, coordenação motora, força, potência e hipertrofia muscular. Todos os alunos são assistidos de forma personalizada pelos professores e fisioterapeuta esportivo. Legal, muito legal!

Estou adorando e recomendo.

A bonitona, charmosa e maravilhosa empresária Sâmia Creimer deve estar curtindo muitos fados, vinhos e o bom bacalhau. Pois continua em Portugal e ainda não falou em retornar para Cachoeiro. Estamos saudosos de seus bons papos.

Na festa de 40 anos do Sindirochas, ocorrida na sexta-feira, em Vitória, o deputado Glauber Coelho representou seu Pai, José Affonso Coelho, que foi homenageado como ex-presidente da entidade e por ter contribuído muito para o desenvolvimento do setor de rochas ornamentais.

Os queridíssimos amigos, jornalistas Ludmilla Smarzaro e Rômulo Gonçalves estão na França, curtindo a segunda lua de mel. Muito romântico!

Muita festa para José Paulo Jorge e Maria Lúcia Cheim Jorge! No dia 06 de julho, eles recepcionarão os amigos no Belas Artes para festejar os 70 anos da advogada Maria Lúcia. Já, José Paulo será homenageado como o ‘Cachoeirense Ausente’ da Praça Vermelha.

O médico Dr Sérgio Damião vai lançar o livro ‘Cachoeiro e outras Capitais’, no auditório da Unimed Sul Capixaba, no próximo dia 21. O lançamento contará com a presença do escritores: Álvaro Abreu, Maria Elvira Tavares e Cláudia Sabadini.

Os filhos de duas mulheres queridas de nossa sociedade: Rosana Perim e Márcia Dias Verbena, Gabriel Perim e Alexandre Magalhães foram torcer pela Seleção Brasileira, no Maracanã, na ultima semana. O jogo marcou a reabertura do estádio.

A bela Jociara Villela, esposa de Celmo de Freitas aniversariou na última quarta-feira (12), Dia dos Namorados. Ela comemorou a data em clima de romance com o marido. Jô e Celmo se preparam para uma viagem para a Disney daqui a alguns dias. Lindos!

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A Sessão Solene da Câmara Municipal de Cachoeiro que homenageará os Cachoeirenses Ausente e Presente Nº 1 de 2013, além das entregas de Comendas e Títulos de Cidadania, será dia 26 (quarta), às 20h, no Jaraguá Tênis Clube. Já a entrega das comendas Newton e Rubem Braga ficará para o dia 28, às 19h30, no Teatro Municipal Rubem Braga.

A grande Festa dos Amigos da Praça Vermelha, sob comando de Jurinha e Kafunga, será no dia 29 (sábado), às 20h. No evento serão homenageados: Paulo César “Tora” Marques e Dr. José Paulo Jorge.

A linda, competente e antenada dermatologista Dra Renata Bragança retornou esta semana de sua viagem romântica à Itália. A foto registra sua passagem pela cidade de Capri.

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“Ainda bem que sempre existe outro dia. E outros sonhos. E outros risos. E outros amores. E outras pessoas. E outras coisas”.

(Caio Fernando Abreu)

O Chá da Vovó, um dos eventos mais tradicionais da cidade, já tem data e local! Será no dia 14 de agosto, no Bom Gosto Sport Bar.

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A bela odontóloga Ticiana Machado e o marido Antonio Carlos Vantil, que residem nos Estados Unidos, vão oficializar o casamento no Brasil. No dia 05 de julho, será realizada a celebração religiosa na Igreja Nosso Senhor dos Passos e receberão os amigos e familiares de Cachoeiro no Salão Cristal do Belas Artes.

A artista plástica Moema Calhau acaba de retornar de uma viagem pela França.

Ela ficou encantada com as belezas que viu por lá. Muito legal!

O casal Carlos Cypriano-Edma Cypriano são presenças confirmadas no Baile de Gala 2013. Pela primeira vez vão conferir um dos mais badalados eventos sociais do estado.

A queridíssima Marly Rubim acaba de retornar de viagem. Ela foi passear na Cidade Maravilhosa do Rio de janeira, onde foi matar a saudade da filha Lorena e da netinha Olga Maria.

Os pacientes da bela e competentíssima fisioterapeuta Janine França Bastos derretem-se de elogios a ela. E não é para menos: seu trabalho diferenciado e personalizado apresenta resultados fantásticos. Afinal ela nos ensina semanalmente que o corpo reflete as nossas emoções. Ela é brilhante.

divulgação

Ontem, (14), o Dr. Aprigio Menezes comemorou mais um ano de vida ao lado da elegante esposa, a maravilhosa Beth Menezes. Desejamos muitas felicidades!

As noites de gala pedem um clima de requinte e sofisticação. E na hora de escolher os mais lindos vestidos e acessórios, o lugar certo das Mais-Maais da cidade, é com certeza, a Boutique Tânia Alves Sul. Os vestidos longos estão um arraso e têm modelos exclusivos para todos os gostos: São decotes, transparências, brilhos, bordados preciosos, tecidos poderosos como: brocados, tafetás de seda, shantungs, zibelinas, rendas, georgettes. Os acesssórios são um luxo a parte, sapatos, estolas, casaquinhos preciosos, peles, echarpes, bijus muito especiais, carteiras, bolsas.

Enfim, só na boutique Tânia Alves você encontra em um só endereço tudo o que precisa para arrasar em qualquer festa.

O Personal Hair Stylist, Rodolfo Moreira, demonstra todo seu carinho com suas queridas clientes – Fatinha Madureira é cliente vip do Studio Rodolfo Moreira. Agende seu horário pelo telefone: (028) 9916 - 8890

Quem aniversaria na próxima terça-feira (18) é o personal hair stylist Rodolfo Moreira, queridinho das celebridades. A ele desejamos muito sucesso.

No próximo sábado, dia 22, às 19h, será lançado o documentário “Memória Viva de Cachoeiro de Itapemirim”, no Centro Cultural Nelson Sylvan. O documentário foi idealizado por Carlos Roberto de Souza (Beto) e Gilson Leão. Estaremos lá.

Pergunte a um homem ou mulher elegantes e descolados: O que não pode faltar em suas bolsas? E, eles certamente responderão que dentre outros ítens, os óculos são indispensáveis. Para quem usa os óculos, por necessidade ou não, é sempre bom saber que, há muito deixaram de ser algo dispensável e hoje são considerados complemento essencial ao visual dos que têm presença, estilo e atitude. Óculos de sol e de receituário compõe o visual. A antenadíssima e Chiquéééééérrima Maria Thereza Vianna, oferece na Ótica Cachoeiro, as mais badaladas grifes do mercados nacional e internacional para homens e mulheres de bom gosto.

Dicas de saúde com a fisioterapeuta Janine França Bastos: É fato. Somos o nosso corpo, assim sendo todas as informações que circulam nele nos constituem como pessoa. Dores nos falam de nossas tristezas, que são experimentadas e registradas pelo corpo; relaxamento de nossas alegrias, assim nossas sensações físicas reproduzem nossas emoções.

Somos um corpo que fala e uma vez vivo quer se expressar. O medo, as proibições, nossas insegurança internas nos retiram desse lugar de relaxamento e prazer. E nos mantém na contração, na tensão, quase que vivendo com o freio de mão puxado. A dica é aos poucos irmos diminuindo nosso excesso de controle, digo, retirando o freio de mão e desta forma mais relaxados nos permitiremos experimentar as emoções prazerosas.

Fazer algo que nos traga profundo prazer (mesmo que sejam coisas simples, como caminhar, cozinhar para a família, amigos...) é optar pela saúde do corpo e da alma! Experimente!

E lembre-se: o corpo fala!!

Nos vemos em: www.janinebastos.com.br, janine@janinebastos .com.br ou Agende sua consulta pelo telefone: (028) 9881 - 1116 O presidente dos Caçadores Carnavalescos Club, Cláudio Guimarães comemora antecipadamente o sucesso do Baile de Gala 2013. O evento que será realizado no dia 28 de junho já está com todas as mesas vendidas.

A linda Giulia Dessanti sempre muito elegante com os looks Tânia Alves, hoje ela nos encanta com o estilo tendência “Preto e Branco”.

Agora ficou ainda mais fácil, fácil, muito fácil, extremamente fácil falar com Regina Monteiro Ligue: (28) - 9988-2211 ou acesse: colunareginamonteiro@gmail.com www.twitter.com/colunistaregina ou www.facebook.com/regina.monteiro Leia 15 de junho de 2013

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Entrevista Kamilla Salgado O que você espera do Egecon Concetto 2013?

Eu acredito que será um evento diferenciado que envolve cultura e arte. O Brasil precisa cada vez mais investir em eventos desse porte.

O que te adiantaram sobre Cachoeiro de Itapemirim, terra do Rei Roberto Carlos e Rubem Braga? O que você espera da cidade?

Me contaram que é simples, bem estruturada, que tem uma história muito bonita devido às personalidades que vieram de lá. Espero, além da recepção calorosa da população de Cachoeiro, ter a oportunidade de conhecer a cidade a fundo para poder emitir minha opinião da mesma, assim como já fiz em diversas cidades do Brasil e do mundo.

Fale um pouco sobre sua participação no Big Brother Brasil 13.

A minha participação foi muito autêntica. Eu fui para o BBB sabendo que iria me expor, mas assumindo as minhas origens, a minha personalidade e as minhas opiniões.

Confirmando ao público e todos que me conhecem, a minha espontaneidade e autenticidade.

Como foi ficar confinada na casa?

Foi uma experiência marcante, pois eu tive que lidar com três situações bem difíceis para o ser humano, que são: convivência com um grupo de pessoas de regiões diferentes, com culturas diferentes e hábitos diferentes; estar alienado do mundo; estar longe das pessoas que amo e confio por muito tempo.

O que é luxo para você? É a possibilidade de usufruir de algo que você não necessariamente precise, mas que gostaria de ter por uma questão de qualidade de vida, conforto e realização pessoal.

Conte um pouco da sua trajetória de vida.

Sou de Belém do Pará, formada em administração e pós-graduada, trabalhava em empresa familiar quando resolvi participar do concurso Rainha das Rainhas da Assembleia Paraense, no qual fui ganhadora em 2008, me tornando famosa em Belém. Em 2010 participei do Miss Mundo e ganhei o concurso me tornando Miss Brasil. Viajei pelo Brasil e pelo mundo. Em 2012 fui selecionada para participar do Big Brother Brasil 13, onde ganhei visibilidade nacional e carinho do público.

Qual é o seu prato predileto?

Culinária paraense Como é um dia na vida de Kamilla?

Um dia cheio, cansativo, porém gratificante para poder alcançar meus objetivos pessoais de uma maneira honesta.

Uma cidade?

Belém do Pará, pois é a cidade onde estão as pessoas que mais amo.

Quem é Kamilla Salgado? É mulher determinada que luta pelo seus sonhos de forma honesta e correta.

Dinheiro traz felicidade?

Não traz felicidade, mas contribui, dá conforto e estabilidade que contribui para felicidade.

Fale sobre seu programa check-in. Você pretende gravá-lo em Cachoeiro?

Pretendo, porque o programa segue todos os meus passos principalmente quando agrega positivamente meu trabalho.

estamos no facebook Curta a nossa pagina e concorra a convites (válidos apenas para moradores de Cachoeiro) www.facebook.com/EgeconConcetto

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Leia 15 de junho de 2013

Flávio Sampaio, diretor do Egecon Concetto e o escultor e professor de artes plásticas da UFES Vilar que é presença confirmada no evento.

Flávio Sampaio ao lado do renomado artista plástico Guilherme Secchin, volta a sua terra natal com uma exposição intensa e cheia de cores

Durante sua estadia em Cachoeiro, Kamilla passará terça (18) a tarde no Shopping Sul visitando as seguintes lojas: O Boticário, Metal Nobre, Espaço Casa, Ágatha Joias e Hi-Lo. Aproveite para conhecê-la e tirar fotos!

Flávio Sampaio e os consagrados fotógrafos José Carlos de Oliveira e Carol Vargas que são presenças confirmadas para o Egecon Concetto.

Quem já confirmou presença no Egecon Concetto 2013 Acisci Adcos Agatha Jóias Anderson Del´Puppo Belas Artes Bistrô Blog Político Cachoeiro Plaza Hotel Cambalhotas Capelli Classic Cerimonial Vitória

Chuva de Prata Concresul Creta D+ Eventos Dom Garcia Buffet Dra Fernanda Aguiar Dra Soraya Saguiah Monteiro Dra Larissa Patrão Érika Medeiros Espaço Casa

Fio de Ouro Geoflora Gold Green Hi-Lo Hotel San Karlo Irmãos Paulino Lima Limão Loss Beef Metal Nobre Mimo Presentes Moça Bonita

Nova Aurora O Boticário Olivier Opção Imóveis Paulo Stétic Salão Pegadas Calçados Pelos & Patas Platine Acessórios Santo Antonio Scarpabella Sion Moda

Talento Boutique Toneto Postes e Galpões Top Panificadora Ultramar Concreto Valentina Verbena Zamaco Zéllis

concurso “egecon concetto val e você” Para participar do Concurso “Egecon Concetto, Val e você”, envie um e-mail para egeconconcetto@gmail.com com uma frase relacionando o Egecon Concetto com a Val Marchiori. Os autores das duas melhores frases ganham um convite cada para o Egecon Concetto, com transporte de ida e volta, alimentação e hospedagem por uma noite. E as outras 10 melhores frases ganharão uma Revista Leia autografada por Val Marchiori. Você pode mandar quantas frases quiser!

para ser um apoiador ou patrocinador do egecon concetto 2013 Será realizado no dia 23 de agosto entre em contato pelo telefone (28) 3521 5754 ou no email egeconconcetto@gmail.com Leia 15 de junho de 2013

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entretenimento

com Eluza Xavier Quadro criado recentemente está fazendo o maior sucesso entre os telespectadores

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á sete anos como apresentadora de TV, Eluza Xavier é considerada por muitos a dama da televisão Sul Capixaba. Com um sorriso cativante e uma simpatia vibrante, ela comanda o ‘Simplesmente Eluza Xavier’, todos os finais de tarde, a partir das 17h30, na TV Sim Brasil. Com duração de uma hora, o programa trata de comportamento, culinária, saúde, beleza e outros temas que fazem parte do nosso dia a dia.

“Só convido se for pra falar a verdade. Deixo as pessoas à vontade, mas geralmente aparece uma polêmica...”

Um novo quadro que está fazendo o maior sucesso entre os telespectadores é o ‘No divã com Eluza Xavier’. Idealizado pela própria apresentadora, o quadro tem como objetivo entrevistar a fundo pessoas de diversos segmentos de Cachoeiro. “Eu quero mostrar o cachoeirense para o cachoeirense. Destacar as pessoas que são daqui, suas qualificações e seu potencial. Não apenas do empresário, da mulher elegante, mas do trabalhador em geral, dos multipli18

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Eluza Xavier irá gravar uma edição do quadro No Divã durante o mega evento Egecon Concetto, em agosto.

fotos: erika medeiros

No divã

cadores de ideias, os talentos de pessoas comuns em nossa cidade, bem como das pessoas mais conhecidas. Uma empregada doméstica bem qualificada, um médico, um motorista; mostrar o valor que essas pessoas têm”, destaca.

Eluza explicou que os convidados para a sabatina são escolhidos por ela mesma. O quadro tem duração de quarenta minutos e vai ao ar todas as segundas-feiras. “Eu escolho as pessoas que tenham destaque no que fazem. Falamos sobre tudo, vida particular, sexualidade, prazeres, desejos, etc. Quero saber como a pessoa é na íntegra”.

De acordo com Eluza, o primeiro requisito na escolha do entrevistado é que o mesmo aceite falar a verdade sobre tudo. “Só convido se for pra falar a verdade. Deixo as pessoas à vontade, mas geralmente aparece uma polêmica. Eu pergunto aquilo que as pessoas querem saber, o que todo mundo já sabe não precisa ser perguntado. Nenhuma situação me deixa sem graça, eu levo meu trabalho muito a serio e pergunto o que tiver que perguntar. Para vir aqui, a pessoa tem que topar responder”.

E essa receita tem dado certo . ‘No divã com Eluza Xavier’ já é um sucesso. “Te-

“Eu escolho as pessoas que tenham destaque no que fazem.

Falamos sobre tudo...”

Eluza Xavier foi produzida (cabelo e maquiagem) pelo estilista capilar Fábio Possatti, vestida por Limão Doce e fotografada por Érika Medeiros.

nho tido bons retornos, a repercussão é enorme e os comentários são elogiosos.

Inclusive as pessoas estão me procurando se oferecendo para participar das entrevistas. O quadro não é para falar mal de ninguém, cada um fala apenas de si.

“Eu pergunto aquilo que as pessoas querem saber, o que todo mundo já sabe não precisa ser perguntado”

Pensei no Divã com o objetivo de entrevistar pessoas elegantes e delicadas, mesmo que elas tenham um momento de deselegância. Gosto da fala de um filósofo que diz que não importa o que fizeram com você, o importante é o que você vai fazer com o que fizeram com você”.

A apresentadora gosta de participar de tudo o que diz respeito ao programa e faz questão de estar à frente de todas as decisões, mas também conta com a ajuda de uma importante equipe, a qual faz questão de agradecer. “O meu braço direito é o meu produtor Samuel de Fraga, não deixo de contar com ele. Ele consegue resolver todos os problemas que aparecem de última hora. Os meus patrocinadores também têm papel importante no sucesso do programa, eles me dão suporte e incentivo, sou muito grata”.

Caso fosse sentar no Divã, Eluza afirma que gostaria de ser entrevistada por uma rede social, como Facebook, por exemplo, onde todas as pessoas pudessem mandar perguntas. “Seria o ideal. Além de ser uma oportunidade de retribuir todo o carinho e respeito do meu público”, finaliza.

Quem é Eluza Xavier “Sou uma mulher crítica, detalhista, observadora, exigente com minhas amizades e extremamente apaixonada por tudo o que tenho na vida: meu trabalho, casa, família, amigos, filhos, faculdade... Valorizo meus funcionários. Sou uma mulher que amo e me sinto muito amada. Sinto-me respeitada e admirada pelo meu trabalho, mas não sou uma celebridade, sou uma pessoa normal”.

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geral

Gracinha Braga 1 9 2 2

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Última irmã viva dos escritores Newton e Rubem Braga, Gracinha, como era carinhosamente chamada, faleceu no último sábado (8), aos 91 anos de idade

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nna Graça Braga de Abreu, filha caçula de Francisco Braga, o primeiro governante da cidade (19141916) a ostentar o título de Prefeito Municipal, pondo fim, então, à figura do Intendente Municipal, nasceu em 25 de janeiro de 1922 e passou a infância ao lado dos 12 irmãos na casa que hoje é conhecida como Casa dos Braga, na Rua 25 de março, em Cachoeiro. Dedicou sua vida à pintura e estudou o ofício com professores particulares em Vitória e também no Rio de Janeiro. Casou-se com o médico sanitarista Bolívar de Abreu e com ele teve Beatriz, Afonso, Álvaro, Cláudio e Ana Maria. Gostava de viajar e também de contar histórias do passado e fatos que ocorreram em Cachoeiro. Última irmã viva dos escritores Newton e Rubem Braga, Gracinha, como era carinhosamente chamada, faleceu no último sábado (8), aos 91 anos de idade, e foi enterrada no Cemitério Municipal de Cachoeiro.

Gracinha Braga foi escolhida Cachoeirense Ausente de 2011, ano do centenário do irmão Newton, criador da honraria. Segundo a filha de Gracinha, Beatriz Braga, mesmo sem morar em Cachoeiro, a mãe quis ser enterrada na cidade.“Minha mãe foi uma pessoa encantadora. Ela amava Cachoeiro, assim como nós. Eu nasci na cidade, vivi na casa dos Braga. Enfim, a vida a gente sabe que é assim: vai até um ponto, depois acaba. Viemos trazê-la de volta para onde ela mais gostava, que é Cachoeiro”, disse, emocionada.

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foto pedro junior

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“Falo em meu nome e em nome da minha esposa Auxiliadora, pois nossa relação com a Gracinha começou no momento em que decidimos conceder a ela o título de Cachoeirense Ausente em 2011, ano do centenário de Newton. Foi uma decisão quase que pessoal nossa, e com certeza muito acertada. A partir daí nós intensificamos nossa relação com ela e com a família Braga.

Ela foi uma pessoa que sempre manteve uma relação muito próxima e estreita com Cachoeiro, mas depois do título foi intensificada, pois ela passou a viver mais intensamente o dia a dia da cidade. Nós íamos visitá-la com frequência e sempre ficamos admirados com a relação que ela tinha com a cidade.

Segundo sua filha Beatriz, ela mesma pediu para ser sepultada aqui, e os filhos como forma de homenagem à ela atenderam esse desejo. Para mim isso foi uma homenagem à cidade, pois ter uma pessoa com a história dela, de maneira definitiva aqui na cidade, é um orgulho!” Carlos Casteglione, prefeito de Cachoeiro

“O falecimento de dona Gracinha encerra um capítulo da história de Cachoeiro, no que se refere à Família Braga. Com certeza foi uma morte sentida por todos nós, ainda mais depois de sua reaproximação festiva da cidade, em 2011, quando foi homenageada, com muita justiça, através da outorga do título de Cachoeirense Ausente daquele ano. Dedicou-se à pintura, extremamente calma, era uma pessoa doce e de rara sensibilidade. Gostava muito de Cachoeiro. Dizia que aqui passou os melhores tempos de sua vida, ao lado de seus doze irmãos. Vale a pena lembrar o que disse sua filha Beatriz: ‘mesmo sem morar em Cachoeiro, a mãe quis ser enterrada na cidade. Minha mãe foi uma pessoa encantadora. Ela amava Cachoeiro, assim como nós.

Viemos trazê-la de volta para onde ela mais gostava, que é de Cachoeiro’. A escolha de Cachoeiro para guardar para sempre seus restos mortais, revela, em definitivo, o imenso amor e o carinho que dedicava à nossa cidade”. David Alberto Lóss – presidente da Academia Cachoeirense de Letras

“Pouco tenho para dizer... Dona Anna Graça Braga Abreu era filha do primeiro prefeito de Cachoeiro de Itapemirim, Cel. Francisco Braga e de dona Neném do Frade, Rachel Coelho Braga.

Irmã caçula da família Braga, xodó dos irmãos Newton e Rubem.

Esposa do grande médico sanitarista Dr. Bolívar de Abreu, que muito lutou em prol da saúde de Cachoeiro de Itapemirim e do Estado do Espírito Santo. Mãe dos gêmeos, Beatriz e Afonso; do Álvaro, de Cláudio e de Ana Maria. Mulher de estirpe, inspirava a todos que a conheciam com sua elegância, bom humor e perspicácia. Dona Gracinha foi colega de classe de minha mãe, Lygia Tavares, nos antigos tempos do Liceu. Mamãe ainda se lembra da mesa farta do café da tarde, na casa da Dona Neném, hoje Casa dos Braga, quando se reuniam para estudar juntas. Seus filhos foram amigos, naqueles tempos passados. Tempos áureos de nossa cidade. A gente herdou as histórias, a sorte de tê-la conhecido, a amizade com a família - um carinho difícil de se explicar. Dona Gracinha partiu. Beatriz contou que, ultimamente, ela dizia, do nada, que queria voltar para casa.

Voltou. Cachoeiro a acolhe, com muita honra, Dona Gracinha. Muito obrigada!”.

Maria Elvira Tavares Costa, servidora pública e contadora de histórias

“Conheci dona Gracinha bem mais tarde, assim como os demais parentes do Newton Braga. Mais precisamente, o encontro com seus familiares ocorreu a partir do trabalho, a pequena biografia - O Poeta Franciscano, que editei em 2006. Busquei, além dos informes locais, pormenores da vida familiar do Newton, através de sua filha Rachel (autora da capa do meu livro) e de sua irmã Ana Graça, de relações mais antigas e próximas com o nosso “Poeta Franciscano” , que sempre se acercaram de minha pessoa, principalmente quando (mais ainda) da homenagem que foi prestada pelo pessoal da Escola Newton Braga, que ganhou também o seu Hino com letra minha e música do Arnoldo Silva. Quando das homenagens ao saudoso e ilustre autor do Dia de Cachoeiro, sempre com a presença dessa simpática família guardiã das informações e carinhos ao nosso grande Poeta. Dona Gracinha deixa muita saudade a mim também, era a mais ativa representante de seu saudoso e querido irmão Newton, de toda a família que sempre me dedicou sua atenção e simpatia, para orgulho e recompensa deste modesto poeta do interior, aliás, do melhor interior que eu já conhecia: o mesmo Cachoeiro que ele tanto amou e decantou em prosa e verso. Considero essa família uma das minhas mais importantes conquistas, mesmo sentindo as mágoas e dores dessas perdas, dessas amizades tão importantes, que se vai alastrando para toda a família Braga, que tão bem representa o nosso Cachoeiro”. Evandro Moreira, poeta e escritor Leia 15 de junho de 2013

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sociedade

FLÁVIA TEIXEIRA flavia@revistaleia.com

STUDIO 75

15anos Anna Caroline comemorou seus 15 anos no último sábado (08). Uma festa dos sonhos, perfeita!

Na foto, Luciano, Daniere, Anna Caroline e Henry.

divulgação

intercâmbio Exemplos de ações sustentáveis, como a preservação da fauna e flora, a doação de mudas e o reaproveitamento de resíduos, estão sendo levados de Itapemirim (ES) diretamente para Brighton, na Inglaterra. Para trocar conhecimentos sobre mercado e gestão, um grupo de intercâmbio do Rotary Club, formado por três engenheiros e um policial, visitou a Usina Paineiras, no último dia 04.

Encontro das amigas no “Meu Bazzar” de Camila Barata.

Poliana, Juliana, Mayra, Camila, Juliana e Milla.

Ellus | Bobstore | Oskley | Richards divulgação

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Ana Paula, Milla e Valéria Malheiros. Elas são lindas e queridas!

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A querida Daniela Tabelini. Sempre conhecendo lugares lindos!

ÉRIKA MEDEIROS

Italiana Fotos, trajes típicos e objetos antigos, tudo isso vai fazer parte de uma exposição retratando a história da Cultura Italiana em Castelo, durante as comemorações da XXIII Festa Italiana, promovida pela Società Italiana di Castello, que será realizada entre 18 e 25 de agosto de 2013.

cases

No dia 01 de agosto, o presidente do Grupo Izoton, Lucas Izoton, vai conduzir uma palestra com o tema “Empreendedorismo e Inovação”, na VI Feira Internacional da Indústria de Rondônia, a FEIRON 2013. O empresário capixaba vai apresentar cases de sucesso e projetos realizados ao longo de sua trajetória no ramo empresarial, com o foco voltado para o mercado imobiliário hoteleiro.

O casal Janaína e Ricardo Machado curtindo a gravidez e ansiosos pela chegada de Rafael. divulgação

flash!

Profissionais competentes reunidos.

Flávio Misse, Livinha, Cássio Domingues e o fotografo Jr Vecchietti.

dentistas do mundo No último dia 05 de junho, o Papa Francisco I recebeu, no Vaticano, os 20 melhores coordenadores voluntários da TdB – Turma do Bem, ONG que atua na área odontológica.

Entre os presentes estava Drª Rosemary M.M. Pinheiro , coordenadora da cidade de Cachoeiro de Itapemirim.

detalhes

Entre tantos detalhes que envolve a organização de um casamento perfeito e inesquecível, acho que existe uma parte que deve ser uma delícia: fazer a lista de presentes na Acervo Contemporâneo, os casais mais antenados e elegantes concordam plenamente.

Vamos sempre continuar trabalhando para atendê-lo cada vez melhor.

Form Maison Novo Parque 28 3518 8058

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Rafael Brunoro com sua namorada Danielle esteve conferindo a coleção de inverno na Form Maison. Ficaram encantados com os looks e a estrutura da loja.

Beth, Ana e Karla Sardenberg.

Trio de mulheres elegantes!

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By

Cristiane Feu Olhar Fashion - Qualidade de vida em primeiro lugar

Contato: 28 9919-0049

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olharfashion.com.br - twitter @olharfashion

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paladar

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Receita Salada de batata com atum ao pesto Ingredientes . 1 xícara (chá) de folhas de manjericão . 1/3 de xícara (chá) de azeite . 1 dente de alho . 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado . 500 g de batata . Sal e pimenta calabresa a gosto . 2 latas de atum . 50 g de azeitona preta

Tudo ao pesto!

O pesto é uma incrível variação para quem está enjoado do molho vermelho ou branco nas massas

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riado na cidade italiana de Gênova, o pesto é um desses molhos que não podem faltar na geladeira: com ele, qualquer prato, quente ou frio, ganha requinte e muito sabor. A palavra pesto vem do termo italiano pestare, ou amassar, já que no início, os ingredientes eram amassados no pilão.

A base deste molho é o aromático manjericão. Essa plantinha dos trópicos também é cultivada nas regiões temperadas do Mediterrâneo e a paixão por ela é antiga. No século 15, quando os marinheiros da Ligúria, na Itália, retornavam de suas viagens pelos países orientais e da África, só queriam comer vegetais frescos, como o manjericão ita-

liano tanto que o prato mais popular de lá é a pasta al pesto.

Muito versátil, esse molho verdinho conquistou o mundo e não é usado apenas em massas. Carnes, saladas e até pães combinam perfeitamente com ele.

“Pesto vai bem em massas, mas também combina com carnes, saladas...bem versátil!”

Vale a pena experimentar

Sorvete de coco: Irresistível

Amaralina

Abacaxi grelhado ao rum e açúcar mascavo, calda de manga e sorvete de coco

Ingredientes .40 ml de saquê .20 ml de licor de laranja .20 ml de suco de maracujá .2 colheres (chá) de açúcar .1 colher (sopa) de polpa de maracujá Modo de preparo Numa coqueteleira, bata vigorosamente todos os ingredientes com gelo picado. Sirva em um maracujá. Enfeite com a polpa, um guarda-chuva pequeno e canudos coloridos.

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qualidade e procedência garantida

Ingredientes .1 abacaxi cortado em pedaços e 2 cm de altura . 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo . 6 colheres (sopa) de rum . 5 colheres (chá) de chutney de manga . 5 bolas de sorvete de coco (400g) . 5 tuille (biscoito francês) para enfeitar Modo de preparo Coloque os pedaços de abacaxi na grelha até que fique douradinho. Ferva o rum com o açúcar mascavo até dar ponto de calda. Posicione a fatia do abacaxi (sem o miolo) no centro do prato, coloque uma colher de chá de chutney no centro. Coloque a bola de sorvete e regue com a calda de açúcar. Enfeite com o tuille e sirva.

+ as melhores receitas e dicas de culinária você encontra aqui 26

Modo de preparo 1. Prepare o molho ao pesto: passe no liquidificador as folhas de manjericão, reserve algumas, o azeite, o alho e o queijo até formar uma pasta. 2. Descasque e corte a batata em cubos pequenos. Cozinhe-a em água com sal até ficar macia. Escorra e tempere com a pimenta e um fio de azeite. 3. Escorra o atum. 4.

Forre com papel-manteiga quatro ramequins e unteos com um pouco de margarina. No fundo de cada ramequim, ponha uma colher (sobremesa) do pesto.

5. Distribua a batata até metade de cada ramequim, pressionando-a com uma colher, sem quebrar os cubos. 6. Sobre a batata, ponha mais uma porção de molho ao pesto e uma camada de atum. Cubra com o restante da batata e termine com o pesto. Deixe descansar por 15 minutos. 7. Desenforme, decore com folhas de manjericão e a azeitona. Sirva em seguida. Dica: para a batata ficar mais temperada e saborosa, cozinhe-a com caldo de legumes.

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