Revista Leia

Thiago Guimarães/ Secom

www.leiatudo.com -

Em prol do

progresso Estados se mobilizam em torno da garantia dos royalties destinados a compensação dos impactos ambientais

Editora Leia - Edição 124 03 de Setembro de 2011

R$ 3,00

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03 de Setembro de 2011

Da redação: Caro leitor, nesta semana trazemos para as páginas da Revista Leia um assunto que desde o início tem gerado discussões em todos os meios de comunicação do Estado quanto sua viabilidade e implementação. Trata-se da criação da Universidade Estadual.

O assunto, que começou a ser discutido na capital, chegou à nossa região por meio de uma audiência pública para ouvir da população sul capixaba sua opinião em relação à proposta do legislativo estadual.

Com a seriedade que o tema merece, afinal, estamos falando de melhores condições de acesso e democratização a educação superior, um número representativo da sociedade prestigiou o evento para ouvir dos idealizadores qual sua opinião sobre a criação de tal instituição.

Em meio a diversos exemplos bem sucedidos, a audiência pública serviu como termômetro para avaliar a opinião da população. Evento interessante e produtivo!

A principal matéria desta edição é a demonstração de que educação é assunto sério e principal agente de transformação social e econômico.

Para não perdermos a prática, trazemos uma entrevista com a empresária da loja de Decorações Casa e Cia falando sobre sua experiência bem sucedida na área de designer. Confira, também, na matéria de destaque, a mobilização que os Estados do Espírito Santo e Rio de Janeiro estão realizando em prol da defesa dos recursos dos royalties.

E por último, mas não menos importante, acompanhe toda movimentação social, política e empresarial pela visão dos colunistas mais prestigiados da região.

Boa leitura!

Sávio Resende

índice

Leia REVISTA

DIRETOR EXECUTIVO Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com) REPÓRTER Sávio Resende (savio@revistaleia.com) FOTÓGRAFO Pedro Junior (pedrojojunior@terra.com.br) COLUNISTAS Cristiane Feu, Marcos Jacob e Pedro Junior

Educação

Universidade estadual em pauta na região sul capixaba

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ARTICULISTAS Romário Vargas, Wilson Márcio Depes, Marcos Jacob, Hugo Lopes e Izabel Lacerda GERENTE COMERCIAL Marcos Tristão (marcos@revistaleia.com) DIAGRAMAÇÃO Gustavo Coelho IMPRESSÃO Gracal Gráfica e Editora

Chick’ES

Veja como foi o Chá da Vovó

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Sociedade

Confira quem foi notícia na semana

TIRAGEM 5.000 exemplares PERIODICIDADE SEMANAL Edição n° 124, 03 de Setembro de 2011

Revista Leia Cachoeiro de Itapemirim - ES Rua Ludário Fonseca, n°54 CEP 29 305-520 Tel.: 28 3036-2010 E-mail revistaleia@hotmail.com Site: www.leiatudo.com

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Paladar

Faça um Gnocchi ao pomodoro basílico e queijo brie

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Escreva para nós: vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone cartas@revistaleia.com

divulgação

Perfil

Denise Maria Rodrigues (Empresária)

N

osso destaque empresarial da semana é um verdadeiro exemplo de sucesso, uma vez que por meio de um ideal demonstrou que visão empresarial e conhecimento do mercado são grandes diferenciais quando o assunto é ter uma

empresa bem sucedida. Trata-se de Denise Rodrigues, proprietária da loja de Decoração Casa e Cia. Há 14 anos em funcionamento, a Cachoeirense casada com Carlos Alberto e mãe do Thiago, Bruno e da Carla é formada em turismo, mas foi no comércio

de decoração e designer que encontrou sua paixão pelo trabalho. Vale comentar que Denise é filha de comerciantes. Ou seja, o comércio nunca foi algo desconhecido.

Sua bem sucedida loja começou num espaço modesto ao lado de sua casa, com espaço físico de 15 metros quadrados. No

Leiatudo.com ES tem mais de 48 mil casos O Espírito Santo registrou, de janeiro até o fim de agosto, 48.444 casos de dengue. De acordo com a a Secretaria de Estado da Saúde, foram 3.099 suspeitas da forma grave da doença, incluindo 23 mortes confirmadas e oito em investigação, no período entre 2 de janeiro e 27 de agosto.

acervo digital

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divulgação

dengue

O lutador capixaba Erick Silva ganhou destaque projeção nacional e internacional ao derrotar por nocaute Luis Ramos, o Beição, em sua estreia no Ultimate Fighting Championship, no último sábado, no Rio de Janeiro. De volta ao Espírito Santo, “Índio” foi homenageado pela Prefeitura de Vila Velha, cidade onde nasceu e foi criado.

capixaba Erick Silva recebe homenagem informação no twitter

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entanto, ao longo dos anos, tendo uma boa receptividade dos clientes e a garantia de oferecer produtos de qualidade seguiu aumentando seu leque de serviços.

Atualmente, em uma loja de 300 metros quadrados, sediada numa região nobre, de fácil acesso e com estacionamento próprio, a protagonista do perfil da Revista Leia se diz uma mulher realizada naquilo que exerce.

Como à senhora escolhe as peças que coloca em sua loja?

Participo de todas as feiras e eventos possíveis. Mantenho-me em plena atualização, pois é um mercado moderno e em constante aprimoramento. Além disso, costumo realizar muitas pesquisas por meio da internet e revistas.

Hoje a Casa e Cia tornou-se uma loja referência em design para Cachoeiro. Qual sua postura em relação a essa constatação?

Com muita seriedade. Sempre busco oferecer o melhor em qualidade e atendimento. Entendo que quando um cliente chega a minha loja ele visa satisfazer sua necessidade por meio de um serviço qualificado que englobe: prazo, entrega, manutenção e satisfação. “Um complementa o outro”, acredita.

Como é sua relação com família x trabalho?

Excelente. Minha família sempre me apoiou nas decisões. Eles entendem minhas constantes viagens. Além disso, procuro ser uma mãe presente nas questões familiares, independente dos

twittou-se O sul do ES não se preparou para o aumento da frota de veículos e nem para o desenvilvimento do litoral. Enfim, virou um pólo do caos! #JRV

@jacksonrangel

Exportação de minério do Brasil em agosto é a maior desde 2008: 32,47 milhões de toneladas de minério de ferro

@Sindifer_ES

inúmeros compromissos profissionais.

“Em casa e no trabalho formamos uma equipe muito boa”, frizou.

Como a senhora faz para imprimir sua personalidade na loja?

Sinceridade, honestidade e bom atendimento. Eu venho de uma época em que acreditávamos que o atendimento deveria ser o principal atrativo. Aliando isso a boas praticas de vendas, penso que tenho um padrão que combina comigo.

Quais os grandes diferenciais de sua loja?

Acredito que os serviços e produtos que trabalhamos, como por exemplo: persianas da marca Luxaflex, assessoria em decoração, listas de presentes para casamentos, papel de parede exclusivo, dentre outros.

“Designer e bom gosto são coisas que necessitam andar juntas”

impresso

capa

Turismo do ES é destaque na mídia especializada

Capa da semana teve como destaque os governadores do ES e RJ, Renato Casagrande e Sérgio Cabral

Mais uma vez o turismo do Espírito Santo é destaque nacional, sendo matéria de capa em três publicações especializadas no setor. As edições atuais da revista Host&Travel e do jornal Folha do Turismo Mercado&eventos enfocam o ecoturismo e o turismo de aventura. Já a revista Brasil Travel News divulga o leque de opções de lazer em terras capixabas.

roberto carlos

antes do show...

O voo 42 da El Al ainda deslizava pela pista do Aeroporto Internacional de São Paulo quando a aeromoça anunciou: “Viaja conosco Roberto Carlos, o Rei da Musica Latina”. Na primeira classe, vestindo colete e calça jeans, camisa azul, boné e óculos escuros, Roberto se acomodava ao lado de Dody Sirena e esperava seu prato de salmão com arroz, iniciando uma viagem que o levaria à famosa Terra Santa.

cultura

Teatro Rubem Braga tem programação variada A agenda do mês de setembro do Teatro Municipal Rubem Braga, em Cachoeiro de Itapemirim, está com muitas e variadas atrações. Serão 16 dias de espetáculos teatrais, apresentações de dança, saraus escolares, shows musicais e infantis.

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E S P E C I A L

A L M O Ç O

E M P R E S A R I A L

Economia e Negócios por Marcos Jacob economia@revistaleia.com

Encontro de Empresários movimenta Cachoeiro

fotos hg2 studio

A última edição do Encontro de Empresários, realizado na quinta-feira, dia 2 de setembro, foi marcada pela participação de diversos segmentos empresariais de Cachoeiro. No cardápio do almoço, além de uma boa conversa, foi servida uma autêntica moqueca capixaba. Como é habitual nos encontros, foram explicados seus objetivos dizendo que, a cada edição, novos empresários são convidados para aumentar o seu ciclo de relacionamento. Na ocasião, participantes tiveram a oportunidade de compartilhar sobre seus novos investimentos e inaugurações de empreendimentos, bem como apresentar os serviços oferecidos. Presente no evento, o prefeito Carlos Casteglione elogiou a iniciativa em promover a integração entre os empresários do município, que atuam para o desenvolvimento e crescimento da cidade. Jonas Altoé, do Sicoob Sul, destacou que a cooperativa está de portas abertas para receber os empresários. Para o presidente da Acisci, Ruberval Rocha, o evento oportuniza a divulgação do crescimento empresarial, que vive um importante momento no município. A Unimed Sul Capixaba foi representada pelo Dr. José Ozório, que falou sobre mais uma premiação da cooperativa médica como melhor empresa para se atuar.

Durante o almoço, os presentes também puderam conferir os dois

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novos lançamentos da Fiat, apresentado pela Cola Veículos: o Cinquecento e o Freemont. Também foi realizado o sorteio de vários brindes pela Cola Veículos e Unimed Sul Capixaba. A Relojoaria e Joalheria Orient sorteou um relógio, cujo ganhador foi o pró-reitor administrativo da São Camilo, José Bessa.

O Encontro de Empresários é organizado pela Coluna Economia e Negócios da Revista Leia, tem o apoio do Buffet Bom Gosto, Acisci, Sicoob Sul, Fiat Cola, Relojoaria e Joalheria Orient e da Unimed Sul Capixaba. A cobertura fotográfica do Studio HG2.

[

participantes: Ademar Junior Alcino Junior Alexandre Tavares Ana Glaucia Chuina Ana Raquel Cipriano Bruno Cristo Carlos Casteglione Celso Costa Claudio Bresinski Cleide Prado Cleydson Pecine Conceição Carvalho Coronel Leonardo Alcântara Meriguetti Cristiano Sardemberg Cristina Passabom Custódio Murta Daniellen Gava Denisy Dalvi Dr. José Ozório

Elias Carvalho Eliomar Torres Enoque Bispo Junior Eraldo Maroni Fabia Paulino Fabrício Coelho Fabrício Simonato Fernando Leal Francisco Montovanelli Gabriela Bazoni Gilson Vieira Guilherme de Freitas Helio Machado Hugo Gaspar Igor Tomé Ilson Antonio Sandrini Jackson Junior Jamirson Avelar Jercilio Cypriano Joacy Pinto João Kleber Damascena

Jonas Altoé José Onofre Lopes José Ricardo Abraão Juarez Marqueti Juvenal de Oliveira Larissa Contarini Lázaro Costalonga Leonardo Bazoni Leonardo Moreno Major Carlos Vagner Borges Marcelo Gottardi Marcelo Molinaroli Marcelo Molinaroli Filho Marcos Jacob Marcos Mendes Maria Helena Vargas Maria Inês Barbosa Mario Lucio Baptista Mario Luiz de Souza Marluce Eiras Marron

Nelson Costa Filho Nilton Coelho Parraro Scherrer Paulo Rogério Pe João Batista Pedro Junior Rafael Dalto Rafael Martins Ricardo Coelho Ronaldo Ayres Rosa Malena Carvalho Ruberval Rocha Samuel de Fraga Sargento Julião Sergio Grilo Soldado Cunha Toni Pereira Ubirajara Tavares Vander Tavares Vanderson Liberatori Warley Vinicius

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32ª Edição do Chá da Vovó

No último dia 31, o Bom Gosto Buffett foi o local escolhido para a realização da 32ª Edição do Chá da Vovó. O evento é realizado anualmente pelas senhoras de caridade de São Vicente de Paulo e, este ano, contou com a participação de cerca de 300 pessoas. Na oportunidade foram distribuídos vários prêmios e, ao final da programação, desfile com a nova coleção de Ignês Casagrande.

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20 de Agosto de 2011

Ch谩 da Vov贸

Buffet Bom

Gosto 2011

Wilson M. Depes

g e r a l

Uma base física para a saudade Wilson Márcio Depes é Advogado e professor universitário, na cadeira de Direito Tributário, há mais de 20 anos. É também jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros

O

s poetas e compositores ensinam a viver com mais rapidez até mesmo do que os psicanalistas. São fontes de pesquisa destes. Sempre tive intenso e compulsivo interesse em observá-los. Outro dia mesmo me lembrei de um velho jargão, extraído da composição “Volta por cima”, de autoria de Paulo Vanzolini. O verso, que todo mundo sabe e que prefiro repetir, é o seguinte: “Levanta, sacode a poeira e dá a volta por cima”. Quem nunca passou por um dissabor ou um sofrimento? Pois é. Então, levanta, sacode a poeira..., diz sabiamente a canção.

Os dois filmes que estão na moda e que oferecem intenso material para estudos e reflexão– “A árvore da vida” e “Melancolia” - tratam – por óbvio que simplifico o raciocínio – da velha doença da alma: a melancolia. Seria depressão? É tão tênue a diferença entre uma e outra. Numa linguagem mais sofisticada, o melancólico, ao final, teria que se aprofundar

“Levanta, sacode a poeira e dá volta por cima...”

na tristeza, deixar lá tudo que o prende e depois voltar para estabelecer o que realmente é importante para sua vida. Aí, então, se livraria das mágoas que o atormentam.

Ele aceitaria suas dificuldades, sabendo que é falho como ser humano. Admitir isso e revalorizar todas as suas possibilidades, que, aliás, são infinitas; uma aceitação de si próprio sabendo que há uma fenda em seu ser.

Curiosa é a tese que defendia o psicanalista Hélio Pelegrino. Depois que o ser humano deixou de ser regido pelas leis da natureza ele passou a carregar uma fenda, um buraco, como tivesse sido desintegrado. Por sua vez o compositor, reconhecendo isso, aconselhou: “ô, o negócio é levantar, sacudir a poeira e dar a volta por cima...”.

Cada dia mais me convenço que a natureza nos ensinou a ser simples e que suas leis são sábias. Aliás, sábias como a sabedoria popular, como os poetas e compositores. Não sei quem disse, mas se a lição não puder ser entendida por uma garçonete não é uma boa lição.

Outros artigos em > leiatudo.com/wilson

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Política e Bastidores

Direito de Resposta

por Wilson Márcio Depes wmarciodepes@gmail.com

O Tribunal Superior Eleitoral acolheu o pedido de direito de resposta via twitter de candidato que se sentiu ofendido. O entendimento do TSE é que o texto eletrônico se enquadra na expressão “qualquer veículo de comunicação social”, prevista na lei de eleições. A réplica, portanto, pode ser realizada no mesmo veículo eletrônico em que se se originou a afronta.

Governador mostra suas garras (I)

A filiação do Max Filho no PSB – tão polêmica e com idas e vindas - é um sinal claro da forma pela qual o governador Renato Casagrande faz política. Mandou um recado para Paulo Hartung, Ricardo Ferraço e quem mais vier.

Pretende disputar a reeleição e está pronto para enfrentá-los. Tanto que, arrostando as dificuldades de sua base, foi lá e tirou Max Filho do PTB e vai lançá-lo candidato a prefeito de Vila Velha. Mandou um recado. Sabe que há um divisor de águas. Quer saber quem vai ficar com ele. Tanto que, dentro desse sinal de maquiavelismo, disse, em entrevista ao jornal A Gazeta, que só fará campanha para um candidato: Hartung, mas para prefeito de Vitória.

Assim tira o ex-governador de seu caminho 2014. E coloca Max Filho de seu lado que, por sinal, é inimigo de Hartung. Parece que quer enfrentar Ricardo Ferraço, em 2014.

Na fila Glauber Coelho já decidiu: só será candidato a prefeito se Ferraço desistir por algum motivo. O deputado amadureceu bastante e seu projeto é a Prefeitura, hoje ou amanhã. É um político em crescimento vertiginoso. pedro junior

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Os indícios (II) Poder-se- ia dizer que os comentários sobre a tomada de posição do governador Casagrande é precipitada e que há muita água para correr debaixo da ponte. Mas não é assim.

Ferraço, por exemplo, veio à Feira do Mármore acompanhado de Hartung, dispensando o convite do governador.

As próximas eleições municipais são um grande passo para ao futuro. Pensam todos os candidatos. E com razão...

A política é um campo fértil para especulação e desenvolvimento da lógica. Diferentemente do que foi exposto, pensam outros que o governador Casagrande entrou de sola para destruir o senador Magno Malta e seu PR. Quer tirar do caminho outro eventual candidato a governador. Que é também inimigo de Hartung. Engenharia sofisticada e perigosa.

Menos corrupto divulgação

A elegante e culta ex-Ministra Elen Gracie, em entrevista a Veja, disse que o Judiciário é o menos corrupto dos poderes. Não tem certeza qual o resultado de uma votação sobre a constitucionalidade da Lei da Ficha Limpa. Pelo que se percebe a tendência é considerá-la inconstitucional em face dos defeitos na elaboração.

Volta do Juiz

A TV Gazeta está desenvolvendo interessante matéria sobre a constitucionalidade da lei municipal que dispõe sobre atendimento preferencial aos doares de sangue. Matéria polêmica.

Antônio Carlos Sessa Neto

Outra versão (III)

TV Gazeta

[Curtinhas] #### Pastor Mansour nos bastidores ensaia uma candidatura a vice-prefeito. ####Luciano Cortez vai coordenar a sucessão no PSB de Cachoeiro.#### Na luta do petróleo o ES ganha mais prazo. #### O governo federal vai apresentar proposta para período de transição. #### O deputado Hércules Silveira batendo de frente com o governador Casagrande.### Motivo: filiação de Max Filho no PSB.#### Hércules também é candidato a prefeito de Vila Velha.#### O médico Sérgio Damião convidando para Café da Manhã Cultural, terça, 13, na Santa Casa.#### Notas para esta coluna wmarciodepes@gmail.

O CNJ impôs ao Tribunal de Justiça do estado a nomeação do juiz Roberto da Fonseca Araújo para desembargador. O juiz fora preterido porque responde a processos administrativos. Ele tem 67 anos e agora vai conviver com colegas que não o queriam no Tribunal.

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Sociedade

Arrasa Quarteirão

fotos: ana paula grechi

Grande aniversariante da semana, Patricia Moraes, está curtindo seu aniversário da maneira como gosta – e do que se espera dela. Em grande estilo, a maratimba reservou o maior camarote da The One para curtir a data com um seleto grupo de amigos. Além disso, programou uma série de atividades que prometem superar as expectativas de qualquer convidado. Afinal, surpreender as pessoas é sua marca registrada. O colunista é fã de Patricia Moraes.

Arrasa Quarteirão II Outro aniversário que já desponta nas principais agendas sociais do sul do Estado é o de Silvano Viana. Como em todas as edições, o aniversariante já encontra-se envolto nos preparativos de mais uma super festa que, por sinal, reúne um time representativo da sociedade a fim de prestigiar o grande homenageado da noite. Em primeira mão, a Coluna Sociedade teve acesso a algumas informações e soube que neste ano a festa terá uma nova e maior locação. Em breve mais noticias.

Workshop Em noite concorrida, e com a presença de representantes da sociedade, foi inaugurado, no Shopping Sul, a nova loja da Barezy destinada ao público feminino. A loja, que é incrível, contou com uma parceria bem sucedida de inúmeros parceiros, dentre eles: Sandra e Mariana Borges: projeto; Causa Concept: fachada e ilustrações; e Conteúdo: campanha

Numa iniciativa bacana da Casa e Cia, nos próximos dias 28 e 29 de setembro, a loja receberá a badalada Personal Organizer, Flávia Nolasco Dalvi, para um workshop.

Na oportunidade, a capixaba dará dicas para organização de ambientes, recepções e viagens. As vagas são limitadas. Mais informações pelo telefone: 3511-7333

divulgação

ILAB VEM AÍ Na última semana Marataízes foi cenário de uma grandiosa festa.

Comemorando 15 anos, a linda Thereza Alves de Moreno, filha de Fabio Guimarães e Elane Alves de Moreno.

O empresário Leronardo Bazoni está a mil por hora para inaugurar a mais nova franquia da Apple em Cachoeiro. Será no Shopping Sul, no próximo dia 20 de setembro às 18h00. É grande a expectativa diante do produtos que a marca oferece ao público jovem e adulto.

THE ONE REPLAY Relembre com seus amigos os clássicos da discoteca, da era perdida do pop rock nacional e internacional. Relembrar os sucessos dos anos 80 e 90. A noite que é sucesso de público e referência em boa música. acontecerá no próximo dia 16 de setembro, na boate The One. Anote aí na sua agenda.

SHOPPING SUL

Cláudia Rangel, lançou oficialmente essa semana a coleção primavera verão nas lojas Mix Up de Cachoeiro e Guarapari. Na foto, Cláudia (C) com equipe de colaboradores da loja Shopping Sul.

O Superintendente do Shopping Sul, Marcelo Gottardi, realmente tem motivos para comemorar. Se tornou prática normal as inaugurações de lojas, e as previsões são as melhores possíveis como a loja Marisa, Itapuã, Katatas .

Esse mês acontece mais uma edição do Shopping Sul Collection com o ator Jonatas Faro.

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Ensino Superior acessível

pedro junior

Educação

Audiência Pública propõe criação de Universidade Estadual na região com foco nas potencialidades sul Capixaba, além de maior acesso para os estudantes

E

Sávio Resende m uma noite pautada pela mobilização estudantil em torno de uma educação superior mais acessível, lideranças políticas, educacionais e membros da sociedade civil e organizada participaram de uma audiência pública. Trata-se de uma iniciativa do

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deputado estadual Roberto Carlos, presidente da Frente Parlamentar de Educação que defende a tese da criação de uma Universidade Estadual voltada para as potencialidades da região na qual se encontrará sediada. O evento foi realizado, no último dia 31, no plenário da Câmara Municipal de Cachoeiro de Itapemirim.

Na abertura dos trabalhos da noite, na composição da mesa de honra, estiveram presentes o Prefeito Municipal, Carlos Casteglione; os Deputados Estaduais, Roberto Carlos e o cachoeirense Glauber Coelho; o vereador David Loss; e do ex-Reitor da Universidade Norte Fluminense - UENF, professor Almy Júnior Cordeiro.

O deputado Roberto Carlos, Presidente da Frente Parlamentar de Educação, acompanhado do deputado Glauber Coelho realizaram uma audiência pública para debater a viabilidade do projeto

Presidindo a audiência pública, e sendo o anfitrião, o Deputado Glauber Coelho ressaltou que a educação é um dos maiores investimentos que um homem público pode proporcionar a sociedade.

Segundo o parlamentar, um assunto de grande relevância não pode ser limitado à capital, sendo fundamental oportunizá-lo

em todas as regiões do Estado. “O debate que estamos trazendo para nossa região é extremante alvissareiro e motivador.

Afinal, trata-se de um planejamento para transformar teoria em resultado concreto”, afirmou o Cachoeirense.

Na opinião do prefeito Carlos Casteglione, que elogiou a iniciativa de se trazer

o debate para a região, a Universidade Estadual será de suma importância para contribuir com o desenvolvimento econômico e social do Estado como um todo. Na oportunidade, ele destacou, ainda, que a unidade deverá prestigiar a vocação econômica local. “É preciso potencializar o que já temos, garantindo qualificação de mão de obra e aumento da empregabilidade”, ratificou.

Em seu discurso, o deputado Roberto Carlos enfatizou que essas discussões são fundamentais para sensibilizar a população quanto à importância do tema. Concluindo, o parlamentar garantiu que está empenhado na causa e que ao final dos trabalhos da Frente Parlamentar pretende elaborar um documento e encaminhá-lo ao governador.

Logo após, teve início a apresentação do Professor Almy Júnior que apresentou o modelo da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro - Uenf, que é exemplo de sucesso para todo Brasil. Atualmente, a Instituição, criada em 1993, está entre as melhores do país.

Ao longo de sua fala, o ex-Reitor evidenciou um modelo de Universidade Estadual pautada em um triple educacional composto por ensino, pesquisa e extensão. Na opinião de Almy, a excelência na oferta do ensino é o grande desafio a ser superado pelo Espírito Santo. “A Universidade Capixaba precisará massificar sua oferta de ensino com cursos de qualidade, além de capacitação e incentivos para chegar com credenciais que este Estado precisa para ajudá-lo em seu desenvolvimento”, frisou.

Ao final da apresentação, o público presente interagiu com as autoridades por meio de perguntas, a fim de elucidar dúvidas quanto à implementação e viabilidade econômica do projeto.

O ex-Reitor da UENF, professor Almy Júnior Cordeiro 03 de Setembro de 2011, Leia

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Economia

Proposta única para distribuição dos royalties

O Espírito Santo é o segundo maior produtor de petróleo e gás do Brasil desde 2006. Atualmente, a média de produção é de 350mil barris por dia, com expectativa de alcançar os 400 mil barris por dia até o final deste ano.

Governo vai integrar comitê para construção de proposta única sobre a distribuição dos royalties

O

governador Renato Casagrande e os senadores capixabas receberam o senador do Piauí, Wellington Dias, nesta sexta-feira (02), no Palácio Anchieta, para um debate sobre os royalties. A iniciativa visa a envolver a sociedade na discussão e alertar as autoridades brasileiras sobre as propostas de mudanças na

destinação dos recursos dos royalties de petróleo e seus desdobramentos. Durante o encontro, Dias propôs que o Espírito Santo participe de reuniões, na próxima semana em Brasília, visando à construção de uma proposta única de consenso.

Renato Casagrande ressaltou o empenho do senador do Piauí em estudar o assunto dos royalties e apresentar uma proposta que se aproxima do entendimen-

to. “Nosso movimento, nesta semana, deu resultado. O Governo Federal entrou no debate e considero que conseguimos vencer alguns desafios. Temos hoje um Espírito Santo organizado financeira e politicamente, e é nesse espírito que recebemos o senador Wellington Dias, que vem somar para o entendimento nacional”.

Em seguida, o senador piauiense fez uma apresentação com números de produção e receita relacionados aos royalties do petróleo. “Poucas pessoas dominam este tema, muito menos as regras da partilha. Temos três grandes atores nesta discussão para o entendimento: Estados produtores, não produtores e a União. Antes não conseguíamos sentar à mesa para a conversa e hoje já é possível”, ressaltou.

O Espírito Santo é o segundo maior produtor de petróleo e gás do Brasil desde 2006. Atualmente, a média de produção é de 350mil barris por dia.

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reinauguração

scala

Um marca com conceito e estilo próprios dispensa explicações.

Agora em novo formato, estilizado pelos novos proprietários a REV. SCALA surpreendeu clientes, amigos e convidados no coquetel de reinauguração da loja. O desfile aconteceu na noite da última quarta-feira, dia 31 de agosto, no Shopping Sul. A proposta da nova coleção foi trazer peças que valorizam o corpo, não marcam e proporcionam muito mais conforto e segurança. A linha BIOFIR foi destaque pela beleza e caimento das peças, desenvolvidas para reduzir medidas e sinais de celulite através da atuação dos cristais bioativos, que utilizam o próprio calor do corpo para promover a microcirculação, a oxigenação e a drenagem das células. Seguindo a identidade SCALA, a equipe do Salão Camila Luca preparou um look autêntico e descontraído para os modelos que apresentaram a marca.

A noite ainda contou com sorteio de brindes e delicioso coquetel oferecido pelo Cerimonial Vitória Buffet.

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fotos: ana paula grechi

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Romário Vargas v e n d a s

Romário Vargas é palestrante e consultor, graduado em administração de empresas e em MBA Executivo e Marketing pela FGV.

Quer negociar? não fale em preço

N

aturalmente, a palavra INOVAÇÃO não é nenhuma novidade para a maioria das empresas e pessoas de negócios, mas, ainda assim, poucos são os que utilizam essa formidável ferramenta a fim de serem diferentes num mercado cada vez mais similar.

Não percebem que a maioria dos clientes estão cada vez mais exigentes, até porque, com advento da internet, nos dias atuais, estão muito mais.

Então, o que fazer para que sua empresa tenha um diferencial, além da excelência no atendimento aos clientes, que hoje já se tornou obrigação?

Sem nenhuma dúvida, a INOVAÇÃO é o grande salto para empresas que desejam se destacar nesse mercado. Muitas empresas consideram que inovar envolve muito trabalho e muito gasto, o que não é verdade, se trocarmos imediatamente a palavra gasto por investimento.

Há vários exemplos de pessoas simples, muitas vezes vendedores de rua, como David, sobre o qual já dediquei um artigo anteriormente, o camelô que ficou famoso vendendo coisas pequenas nas calçadas, e hoje é uma celebridade, convidado a dar palestras até nos Estados Unidos.

Outro exemplo mais recente de pura INOVAÇÃO é o Valdir, um homem simples de Curitiba, o qual tive o prazer de conhecer quando lá morei. Ele foi faxineiro, varredor de rua, montou seu primeiro negócio, que foi uma banca de jornais, e não conseguiu a diferenciar das demais bancas. Então ele comprou um carrinho de pipoca e tinha uma idéia na cabeça: de ser o melhor vendedor de pipoca do mundo. Para isso, estudou sobre INOVAÇÃO, até mesmo antes de adquirir os equipamentos. Ele decidiu não ser apenas mais um vendedor de pipoca e idealizou uma forma de abordagem ao cliente, o bate papo e sondagem e, acima de tudo, a higiene pessoal, dos equipamentos e ainda se preocupou com a higiene do cliente.

A pipoca do Valdir é um mix com vários sabores misturados, feita com

olho de girassol, mais leve e sem risco para quem não pode consumir gordura. O carrinho e os equipamentos são limpos com álcool gel a todo instante. O cliente, depois que paga, recebe o álcool para limpar as mãos. Valdir ainda limpa suas mãos depois de guardar o dinheiro. Depois ele coloca o saquinho de pipoca em uma sacola maior, acompanhada de um kit limpeza contendo um palito, guardanapo e uma bala de menta que, segundo ele, é para tirar o gosto do alimento e dar um frescor na boca.

Além de tudo isso, a excelência no atendimento de Valdir aos clientes também é um grande diferencial.

Por fim, Valdir criou o cartão fidelidade, que ele entrega a seus clientes, cuja maioria o recomenda para parentes e amigos. Ele separa trinta por cento do faturamento para reinvestir no seu negócio, na composição do kit limpeza, na compra de uniforme completo, um para cada dia, sendo composto de jaleco, calça e gorro. Esse pequeno investimento feito pelo Valdir, além de proporcionar um faturamento extraordinário, também possibilitou convites para palestras em todo o Brasil. Só viaja de avião e se hospeda em hotéis cinco estrelas.

A INOVAÇÃO está ao alcance de todos, basta vê-la como investimento, e não como gasto, colocando a mente para pensar, a fim de se destacar no meio da multidão. E fique preparado para outros passos, pois em algum momento seu concorrente irá copiá-lo. O mercado, principalmente o varejista, está em baixa, temos ouvido muitas reclamações e observado pouquíssimas empresas inovando. A grande maioria continua vendendo e atendendo da mesma forma, não investindo em bons treinamentos de suas equipes.

Enquanto você fica reclamando que os clientes não compram, que o mercado está ruim, a cada estouro da pipoca do Valdir, a cada convite para palestras, sua conta bancária aumenta consideravelmente. Portanto, inove sempre e tenha ganhos constantes.

Outros artigos em > leiatudo.com/romario

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gustavo coelho

pedro junior

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Vinhos

Três perguntas para Paulo Pim

Empresário especialista em vinhos

N

atural de Cachoeiro, Paulo Roberto Pim é o nome forte da cidade quando o assunto é vinho. Com uma carreira profissional direcionada a comercialização de vinhos nacionais e importados, o empresário começou atuando na região sulina a frente de uma representação familiar de vinhos a partir da década de 90. De visão empreendedora, Paulo Pim percebeu que

a procura por vinhos de qualidade e boa procedência era algo que gerava demanda na região. Ciente disso, em 2007, inaugurou um empreendimento destinado aos apreciadores de vinhos exclusivos e mais selecionado, o Espaço DOC. Atualmente, com 350 rótulos (5% nacionais e 95% internacionais), a adega, localizada no bairro independência, possui profissionais qualificados para o atendimento, harmonização e consultorias a restaurantes.

Qual a sua opinião sobre a qualidade do vinho brasileiro?

A qualidade dos vinhos brasileiros tem aumentado ano após ano. Ainda não termos terroir apropriado para vinho tinto, somente para espumantes. No entanto, algumas vinícolas estão desenvolvendo bons projetos, como por exemplo: Santa Catarina e suas terras com variações de altitude. Agora, no cenário de produção de espumantes, o Brasil se destaca. E muito! Bons produtores se encontram nas serras gaúchas, assim como no planalto catarinense, onde as condições são adequadas para a produção das mesmas.

Malbec, 42,00, Argentino / Equus Carmenère, R$ 59, Chile / Cartuxa Reserva, R$: 139, Portugal / Craggy Range Block 14 Syrah, R$:209, Nova Zelândia.

Como você avalia o serviço de vinhos oferecidos no Espaço DOC? Temos uma boa oferta de vinhos de custo beneficio a partir de R$: 25 a 500, dentre eles poderia citar: Mancura Cabernet Sauvignon, R$ 125, Chinelo / Yauquén

Alguma dica para ajudar os leitores da Leia na hora de escolher entre tantos rótulos disponíveis em lojas, supermercados e adegas?

Quando for escolher um vinho entre tantos rótulos dê preferência a lugares onde o atendimento seja especializado e as condições de armazenagem sejam adequadas.

“A qualidade dos vinhos brasileiros tem aumentado ano após ano”.

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Paladar Receita Gnocchi ao pomodoro basílico e queijo brie INGREDIENTES 1 kg de batatas Asterix 20 g de manteiga 100 g de queijo parmesão 250 g de farinha de trigo 1 gema 1 pitada de sal 1 pitada de noz-moscada 4 conchas de molho de tomate 24 cubos de 10 g de queijo brie 4 colheres (sopa) de manjericão 4 colheres (sopa) de azeite MODO DE PREPARO Lave bem as batatas e cozinhe-as com a casca. Depois de cozidas, descasque e passe-as pelo espremedor ainda quente.

Deixe esfriar e acrescente o queijo, a Curiosam en te, todo manteiga, o sal, a noz-moscada e a mês, pess oas de dive gema. Misture bem até formar uma rsas localidade s degusta massa firme e homogênea. Junte a m bolinhas de nhoque farinha aos poucos até dar ponto. em uma de monstraç Faça rolos de até 30 cm e corte-os em ão de fé e su perstição cubinhos. Pré-cozinhe em água quente até os gnocchis subirem. Deixei-os na geladeira por meia hora até firmarem, se for preciso. Sirva com o molho, o azeite, o manjericão e os cubos de queijo brie.

Nhoque

Nhoque: sorte e fortuna!

O

s nhoques, ou gnocchis, são bolinhas de massa feita à base de batatas, margarina, ovos e farinha, que podem ser combinados aos mais diversos molhos e são adorados em todo o mundo. De origem italiana, é um prato prático e delicioso. A criatividade de nossos chefs e a riqueza de nossa flora levou

+ vinhos recomendados

às experimentações que deram certo, como os nhoques de massa de espinafre, milho, abóbora, mandioquinha etc, com ou sem recheio.

Curiosamente, todo mês, no dia 29, pessoas de diversas localidades degustam bolinhas de nhoque em uma demonstração de fé e superstição. Diz a lenda, que neste dia devemos ingerir sete bolinhas com uma nota de dinheiro embai-

xo do prato, solicitando a São Pantaleão que não nos falte sorte e fortuna durante o mês. E ao fim da refeição, a nota deve ser doada em caridade.

Verdade, ou não, o fato é que a simpatia é, para muitos, uma desculpa para degustar esta delícia.

+ Receita Visite nosso site e confira mais receitas de nhoque leiatudo.com

+ receita

Tapada do Fidalgo Reserva Tinto 2008 Aroma: Boa intensidade aromática, com notas de fruta do bosque fresca associadas a ligeiras notas florais e especiarias. Prova: Na boca apresenta taninos muito macios e maduros, boa concentração. Muito persistente e elegante. Observações: Estagiou 12 meses em tonéis e barricas de carvalho francês. Eleito vinho tinto do ano pela revista Gula 2011. Teor alcoólico: 14,0% Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira Cor: Granada.

Onde encontrar: ESPAÇO D.O.C VINHOS E DELI 28-3511-5314 espacodoc@espacodoc.com.br

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Ostras gratinadas INGREDIENTES 16 ostras

Molho; 1 cebola moída; 2 cabeças de alho picadas; ½ xícara (chá) de cheiro-verde; 200 ml de vinho branco; 1 xícara (chá) de creme de leite; sal a gosto; pimenta-do-reino branca a gosto ; parmesão a gosto

Modo de preparo Coloque as ostras em uma panela com um copo de água. Deixe a água ferver, cozinhando as ostras no vapor. Assim que notar uma pequena abertura nas cascas, tire as ostras. Com ajuda de uma pequena faca, abra as cascas e reserve apenas o lado onde está presa a ostra. Molho - refogue a cebola e o alho, juntando o vinho, sal e pimenta. Quando estiverem dourados, adicione o tempero verde e o creme de leite. Cozinhe mais um pouco até levantar fervura. Montagem - cubra cada ostra com um pouco de molho, polvilhando o queijo parmesão. Arrume as ostras em uma forma e leve ao forno alto. Assim que o queijo gratinar, retire e sirva.

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