Le Bonbon - Paris Ouest - Avril 2013

elle est pas belle la vie ?!

paris ouest

Avril 2013 - n째 40 - www.lebonbon.fr

Photos © Flavien Prioreau www.flavienprioreau.com Tél. : +33 6 98 31 34 92 Modéle : Moïse

Président Jacques de la Chaise

édito

Bon'jour !

jacques@lebonbon.fr Photo couverture Flavien Prioreau Rédactrice en chef La Bonbon Team Graphiste Gaëlle Lepetit Secrétaire de rédaction Louis Haeffner

Le printemps est sur toutes les lèvres. Tous les

Rédaction

yeux sont rivés sur le mercure qui peine à grimper.

Tiphaine Illouz, Juliette Roland Lola Dumont

Ma grand-mère m’avait pourtant prévenu : « Noël au balcon, Pâques au tison ». Écoutons les anciens, et cessons de râler.

Photographe

Alléluia ! Un nouveau pape est élu ! Alléluia ! Le carême est fini ! On va

Virginie Le Gall - www.terrificpics.fr

pouvoir se faire plaisir, ôter les mains de ses poches, sortir la tête de la

Partenariats et culture

couette et arpenter le quartier, en quête des nouveaux lieux au top qui ont fleuri pendant l’hiver dans l’ouest parisien. Se goinfrer de chocolats,

Charlotte / 01 48 78 15 64

replonger dans la caféine, sombrer dans les ivresses sans vergogne,

Dream Team

boire l’eau des sanisettes, plonger dans la Seine, rouler bourré sans

Odilon, Pauline, Marine, Mélanie, Géraldine, Isis

casque… et arrêter de se flageller dès qu’on ne tient pas ces foutues résolutions qu’on s’était données pour 2013.

Rejoignez-nous

La vie crépite, la vie se cogne, tâtonne, fait des erreurs, grandit, pleure,

recrut@lebonbon.fr

rit, sort, danse, aime, juge, hurle, se nourrit du chaos dont elle est le

Contactez-nous

fruit. Faîtes comme elle, je vous en supplie ! Ne succombez plus à l’appel du cocon douillet, sortez de chez vous ! Nos chers commerçants, piliers

hello@lebonbon.fr

du quartier, vous attendent les bras ouverts. Profitez-en ! Allez chiner

01 48 78 15 64

dans les brocantes, déambuler dans les marchés, flâner dans les parcs

Sas Le Bonbon

et arpenter le pavé. Le Bonbon, sucrerie de papier, condensé de bons

12, rue Lamartine 75009 Paris SIRET 510 580 301 00032

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plans, compagnon des heures creuses, des portefeuilles garnis, des bons vivants, des mauvais perdants, est à votre disposition pour vous guider dans le dédale de l’Ouest parisien. Paris s’émeut, Paris bourgeonne. Paris c’est mieux quand on papillonne, n’est-ce pas ?

Charles Guillet

charles@lebonbon.fr 06 37 02 22 61 Régie grands comptes pub@lebonbon.fr Lionel / 06 33 54 65 95

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sommaire

Avril 2013

6. Atryum des Saveurs

8. Ma chère & tendre

10. Vincent Delerm

12. Balade contée au petit Palais

20. Voisin-Age

28. Astrid Guyard

22. Le Bon Fromager

5. Le Bon Timing

14. Les Bons Plans

6. Le Bon Traiteur

16. Le Bon en arrière

24. Le Bon Groupe

8. La Bonne Adresse

17. Les Bonnes Annonces

26. Les Bons Snapshots

10. La Bonne Étoile

18. Le Bon Astro

28. La Bonne Sportive

12. les Bons Petits Diables

20. Le Bon Réseau

30. Le Bon Agenda

3—

OUEST

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le bon timing Soirée

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Rendez-vous donc samedi 20 avril 2013 à la Machine du Moulin Rouge pour célébrer notre bébé. Seront présents : Mike Simonetti, Jackson, Get A Room, Gilb’r et Appaloosa Live. 15 € en prévente sur digitick.com Le 20 avril à La Machine du Moulin Rouge 90, boulevard de Clichy - 18e

Festival

WIHMini Festival 2013 Jean-Michel Ribes reprend la mise en scène d’une pièce écrite et jouée il y a dix ans, alors qu’il venait d’être nommé à la direction du Théâtre du RondPoint. La pièce avait gagné deux Molière (meilleur spectacle comique et meilleur auteur), et a depuis continué son chemin.

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ouest

le bon traiteur

Publi-reportage Marie Raymond Photo Odilon Corby

Atryum des saveurs Traiteur gastronomique Envie de Méditerranée et de soleil dans vos

bergine fumée. On craque aussi pour leurs plats cui-

assiettes ? Depuis 2009, l’Atryum des saveurs par-

sinés : les moussakas de légumes ou d’agneau, les

tage son savoir-faire pour vos déjeuners et dîners

brochettes de volaille à la provençale, la brandade

mais aussi pour tous vos événements, cocktails,

de morue, le couscous, les feuilletés, les fritures, les

réceptions, buffets… Laissez-vous tenter !

samoussas ou encore les lasagnes pur bœuf ou le pastitio de porc ainsi que d’autres mets ultra frais et

Yvon, traiteur depuis toujours, a décidé avec Marc,

succulents desserts à découvrir d’urgence !

son acolyte, de créer leur entité avec tout ce que la

L’Atryum des saveurs organise tous vos événements.

Méditerranée offre de meilleur : des mets grecs, liba-

Forts de leur savoir-faire, les traiteurs chouchous

nais, italiens, espagnols, français. Ils se sont fait un

du 17e vous aident à réussir vos réceptions et à les

nom dans le monde de la gastronomie, sans jamais

rendre inoubliables. Pour vos cocktails, buffets,

chercher à copier mais en innovant. « Nous nous

dîners, communions, mariages, anniversaires, fêtes

adressons aux amateurs de gastronomie naturelle,

de famille, Yvon et Marc sont à vos côtés. Leur déli-

méditerranéenne, végétarienne et à toute personne

cieuse gamme se décline au format buffet : toasts

qui désire manger sainement », nous précise Marc.

parfumés, verrines personnalisées, mini brochettes,

L’Atryum des saveurs vous propose des formules

pains surprises, navettes briochées sur plateau.

repas saines (sans colorant, ni conservateur), équili-

La qualité et la fraîcheur des produits de l’Atryum

brées, variées, vitaminées et accessibles à tous. Par

des saveurs n’a d’égals que leur accueil et leurs

exemple : une assiette 4 saveurs naturelles au choix

conseils. Yvon et Marc vous livrent et assurent le ser-

et un dessert maison, pain et couverts offerts pour

vice si besoin.

9,80 € (titres restaurant acceptés).

L’Atryum des saveurs a déjà séduit les convives de

Au menu de l’Atryum des saveurs, des crèmes onc-

l’Hôtel de ville de Paris et ceux de la Mairie du 17e

tueuses comme le caviar d’aubergines, le briami, le

et a égayé les papilles des invités lors d’évènements

ktipiki, le hoummous, le tzaziki ou le tarama blanc

dans Paris et sa petite couronne.

extra, des salades savoureuses telles que le poulpe

Vous êtes un particulier, une entreprise, une associa-

au céleri, les fèves, les poivrons doux grillés ou l’au-

tion, ou une collectivité, faites appel à leurs services !

6—

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Offre spéciale découverte valable du 1er avril au 30 juin 2013 sur présentation du mensuel Le Bonbon.

Traiteur Atryum des Saveurs

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et produits AOC et AOP : épicerie fine dont les huiles

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d’olives fruitées et bio des Baux de Provence du Mou-

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lin Castelas, médailles d’or et d’argent du Concours

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Général Agricole Paris 2013).

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Le dimanche de 10h à 13h30

mezzés et cocktails déjeunatoires ou dînatoires.

7—

ouest

la bonne adresse

Publi-reportage Marie-Camille Raynaud Photo Virginie Garnier

Ma Chère & Tendre Le rendez-vous des amoureux de la viande En matière de vêtement ou de gastronomie, le luxe

s’élevant à 50 €. Une formule à 35 € est proposée le

c’est le sur-mesure. Une veste ou une entrecôte

midi pour les hommes d’affaires et working girls en

bien taillée feront toujours la différence. S’amu-

brainstorming dans le quartier. On nous assure un

sant du jeu de mots entre chère et chair, le nouveau

service rapide pour ne pas louper notre réunion de

steakhouse du 17e arrondissement revendique la

14h. Une fois la cravate desserrée, dans ce quar-

qualité de la viande proposée, dans un univers très

tier de l’Ouest parisien en perpétuelle demande de

imagé entre la tendresse et les crocs.

nouveauté, retrouvez vos amis autour d’un plateau à

Véritable vedette de Ma Chère & Tendre, le bœuf se

partager. Car Ma Chère & Tendre décomplexe notre

décline à la carte en 6 races différentes provenant de

rapport à la gastronomie en proposant des mets

5 pays (France, USA, Argentine, Irlande, Allemagne).

plus accessibles, où l’on partage une pièce de viande

Une fois votre pièce de bœuf favorite choisie, mariez-

à plusieurs. Le lieu va encore plus loin en dévelop-

la à votre guise avec un accompagnement et une

pant l’évènementiel autour de sa carte : les premiers

sauce au choix, le tout fait maison. Plus de 30 vins

mardis de chaque mois deviendront rapidement le

sont servis au verre à partir de 6cl, afin de dégus-

repère des « happy fews » inscrits au préalable. Une

ter différents cépages au cours du repas. Grâce aux

personnalité du monde de la gastronomie (éleveur,

annotations proposées sous les viandes et les vins,

vigneron, boucher…) animera la soirée autour d’une

on apprendra que la viande Limousine est « idéale

table d’hôtes et d’un plat unique. Le « Bœuf dans

pour ceux qui aiment le goût et pas le gras », ou que

tous ses états » raisonne déjà comme une expérience

la Black Angus d’Argentine est faite « pour ceux qui

à la fois didactique et conviviale. Et pour remplacer

croient avoir tout goûté ». L’idée étant de développer

le bientôt ringard brunch du dimanche, le « Sharing

au maximum son propre sens du goût et sa « culture

Sunday » débarque en force, sorte de grand repas

viande ». Chaque provenance de bœuf est mise en

familial dominical où les tablées partagent le même

valeur. à l’heure où l’on ne sait plus ce qui compose

menu et le même plaisir d’être ensembles. Le par-

nos assiettes, où la traçabilité de la viande n’est plus,

tage et la convivialité se veulent maîtres mots.

Ma Chère & Tendre toise la polémique en se position-

Le chef Eric Brujan a ainsi revisité sa façon d’aborder

nant dans l’ultra-lisible. C’est ainsi qu’entre le pré et

la cuisine, en s’appropriant le steakhouse de manière

l’assiette, il n’existe que deux intervenants, que ce

intime et personnelle. Il propose une carte exigeante

soit pour les viandes françaises ou celles d’origines

et généreuse composée à la fois des traditionnelles

étrangères. Ce luxe a un prix, avec un ticket moyen

pièces de viande grillées mais également de plats

8—

OUEST

à base de poisson, volaille ou porc, pour les moins

vivant et porteur d’expressions multiples. Le design

carnivores d’entre vous. On retrouve le plat incon-

se dresse jusqu’aux couteaux de la marque française

tournable du steakhouse mi-viande mi-poisson,

Perceval, redoutés par toute pièce de viande qui se

avec cette fois une association élégante de homard

respecte. Ma Chère & Tendre est en passe de deve-

et de bœuf. Tout est fait maison, jusqu’aux desserts

nir une eat-place de l’Ouest parisien : le rendez-vous

très inspirés des douceurs US (cheescake à la mar-

des amoureux de la viande, en somme.

melade de fruits, cobbler aux fruits de saison, apple pie…). Le sans-faute continue côté déco : le cabinet

Ma Chère & Tendre - Steakhouse

Nuel a pensé un lieu contemporain et chaleureux à

81, boulevard Gouvion Saint-Cyr - 17e

la fois grâce à ses tonalités rouges et son mobilier

Réservations : 01 40 68 30 40

épuré. On joue avec les codes du design haut-de-

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gamme tout en apportant une intimité à un lieu

9—

OUEST

la bonne étoile

Texte Elise Monnier Photo Aglaé Bory

Vincent Delerm LE CHANTEUR NORMAL Les filles de 1973… ont maintenant 40 ans, et cela

en parlent le plus qui le ressentent le moins. » Ce qui

fait 10 ans que Vincent Delerm nous parle de nous

n’empêche pas Vincent de se le formuler à lui-même

dans ses chansons sans date de péremption. À

et d’en être touché. Nous, on peut le dire, le public

l’occasion de la reprise de son spectacle Memory à

est là en mode « où tu iras, j’irai ». « J’ai fait Memory

l’Olympia, il nous fait faire le tour de la vie autour

par nécessité de vivre autre chose. Je trouverais snob

d’un café. Florilège d’une discussion en roue libre,

de ne pas chanter Fanny Ardant en concert, j’ai donc

aussi simple qu’une balade en très bonne compa-

décidé de concevoir un spectacle totalement inédit »

gnie.

nous explique l’artiste qui sait créer le désir en étant là où on ne l’attend pas, entre théâtre, chansons et

Fidèle lecteur du Bonbon, qu’il prend à la boulangerie

Super-8. Pas de teasing superflu, pour qu’à l’ère du

du métro Poissonnière, Vincent s’est entraîné à faire

tout tout de suite vous savouriez la sensation de l’in-

des bulles roses toute la nuit. Le ton est donné. Avec

connu quand la lumière s’éteint.

une simplicité déconcertante, nous commençons

Vincent travaille actuellement sur son prochain

à discuter premiers baisers et déménagements. Il

album qui parlera du couple et de l’amour qui

parle beaucoup et moi je dis whaaa, on a une relation

marche. « Enfant, j’étais très attiré par les chansons

comme ça, Vincent Delerm et moi. Je range ques-

amoureuses, je me souviens d’une cassette de Fran-

tions, carnet, stylo et laisse se dérouler le fil naturel

çoise Hardy, une sorte de révélation. Voulzy avait ce

de nos pensées, Memory en trame de fond… pour la

truc, si je tombais amoureux et que j’écoutais Cœur

forme.

Grenadine ou Liebe, ça multipliait le truc par 10 ! »

« J’ai la chance de faire exactement ce que je veux,

nous dit-il avant de poursuivre, « je n’ai pas fait

c’est le fantasme que j’ai toujours eu, celui d’un mec

beaucoup de chansons de rupture, je parle plutôt

qui fait les choses années après années » confie Vin-

des débuts, quand le mec court partout. Le senti-

cent, sans surfer sur la vague du trop entendu « ma

ment amoureux te colorie totalement. C’est ça qui me

vraie victoire de la musique c’est le public ! J’ai remar-

touche, tu vois ? » (instant presse people : les poils

qué que c’est comme les frites McCain, c’est ceux qui

de Vincent Delerm se dressent sur ses avant-bras.)

10 —

ouest

« Oui, je vois. » Continuons : « la chanson triste est

j’aime avoir la sensation d’être bosseur là-dedans

moins risquée. Le mec vient de se faire plaquer, je

et de m’y coller tous les jours. Et puis c’est fort le 8e,

vais pas, en plus, lui dire que sa chanson est ratée ! Le

j’aime bien. Il y a ce resto italien avenue des Champs

message positif est toujours plus casse-gueule. » En

Élysées et la terrasse du Drugstore qui sert toute la

cas de coup de mou, Vincent a son remède : « j’aime

journée. » Une évidence. L’heure tourne discrète-

beaucoup revoir la finale de coupe Davis 91, si j’ai pas

ment, il est temps de dire au-revoir à notre voisin.

le moral, ça me rebooste complètement. »

Car c’est bien de cela qu’il s’agit.

Le 8e sert parfois de décor à ses chroniques musicales. Après y avoir vécu longtemps, il y a conservé

Memory à l’Olympia

une chambre rue de Marbœuf, pour écrire, « dans ce

le 16 avril à 20h

métier hyper-chanceux où tu crées des spectacles,

11 —

OUEST

les bons petits diables

Texte Géraldine Bourlon de Rouvre Photo DR

Balade contée au Petit Palais Un jeu de l’oie culturel pour petits et grands Alors qu’il tombe des cordes et que la pluie ricoche

faire d’une pierre deux coups, d’éduquer nos petits à

sur les vitres des appartements, il arrive que l’on

appréhender l’art tout en s’adaptant à leurs besoins.

peine à trouver des occupations ludiques pour nos

L’occasion de se refaire une culture avec comme alibi

enfants. « Maman je m’ennuis ! J’sais pas quoi faire !

« c’est pas pour moi, c’est pour le p’tit ». On se doute

Mais qu’est ce que j’peux faire ? ! ». Grand dilemme

que vous êtes au point sur Monet, Cézanne et Rem-

des petits parisiens du mercredi après-midi : passés

brandt mais dans le doute, rien ne vaut une petite

les coloriages et autres légos, que faire pour s’épa-

piqûre de rappel.

nouir sans grands espaces verts ? On est à Paris

Un dé et un pion de couleur différente sera attribué

pardi ! Ville lumière et de culture par excellence,

à chaque participant. De quoi replonger en enfance

il serait dommage de passer à côté de toutes les

pour les plus grands et partir à la découverte de ce

opportunités que nous offre la capitale sur un pla-

jeu de société traditionnel pour les plus petits. Le

teau d’argent.

jeu authentique de l’oie comprend 63 cases disposées en une spirale enroulée vers l’intérieur avec un

Faute de respirer le bon air frais, offrons au moins

certain nombre de pièges. Entre pont, puits, prison,

à nos enfants une tête bien faite. Le petit Palais l’a

faucheuse, les joueurs sont rarement au bout de

bien compris. Ce musée des beaux-arts situé dans

leurs surprises. Qui n’a jamais été à deux doigts de

le 8e arrondissement, avenue Winston-Churchill,

remporter la partie pour finir soudainement aspiré

accueillera en avril les petits bouts de chou pour une

par les ténèbres de la case 58 ? Mais ce qui fait la

visite contée. L’idée consiste à transformer le musée

force de cette activité organisée au Petit Palais reste

en immense jeu de l’oie. Que l’on ne s’y méprenne pas,

la présence de conteuses.

le Petit Palais ne se travestira pas en plateau géant.

à chaque étape de l’aventure, les enfants et leurs

L’aventure consistera à suivre un parcours étudié et

parents se réuniront autour d’une histoire contée par

méthodique à l’aide d’un plan du musée, redessiné

une experte en la matière. évidemment le génie de

façon jeu de l’oie, que les enfants auront sur eux le

l’intervention réside dans le fait que chaque petite

temps de l’animation. Les cases seront pour la plus

chronique anticipera le hasard jeté par les dés. Les

part habillées d’œuvres phares du Petit Palais qu’il

conteuses auront au préalable préparé leurs his-

faudra retrouver lors du parcours. Une manière de

toires de princesses et autres malédictions en fonc-

12 —

OUEST

tion des multiples possibilités qu’offre le jeu de l’oie.

17, 19, 24, 26 et 28 avril à 10h et 14h pour ce parcours

Un après-midi qui ne manquera pas de vous émer-

délirant d’environ 1h30.

veiller, ni de vous faire voyager au pays magique des trolls, potions, enchantements et reines maléfiques.

L’aventure est accessible pour les enfants au-des-

Renseignements activités/ réservations

sus de cinq ans. Pour la modique somme de 3,80 €

Du mardi au vendredi

pour les petits, gratuit pour le premier adulte et à

de 10h à 12h et de 14h à 16h.

4,50 € pour le second, on ne dira pas que c’est moins

Tél. : 01 53 43 40 36

cher que gratuit, mais presque, compte tenu de la richesse culturelle de l’expédition. Rendez-vous les

13 —

ouest

les bons plans

Publi-reportages Caroline Crusta C. Photos DR

Nannynou

Loulou range ta chambre

Simple comme hello !

Un amour de bric-à-brac

Qui n’a pas rêvé d’être bilingue au berceau et de voir

Loulou range ta chambre est né en même temps

débarquer Mary Poppins en parapluie à sa fenêtre ?

que les deux jumeaux de Lyria. Autrefois adepte

Nannynou est le service ingénieux qui combine

des sites de revente en ligne, c’est à la suite d’une

garde d’enfant à domicile et apprentissage naturel

mauvaise expérience qu’elle a eu la brillante idée de

de la langue de Shakespeare. C’est en cherchant une

créer un dépôt-vente où mamans, papas et grands-

nounou anglophone pour ses propres petits bouts de

parents puissent se retrouver. Un cocon où trône

2 et 4 ans que Nonce eut l’idée lumineuse de créer

une kyrielle d’objets d’éveil, de jouets, de livres…

Nannynou. À l’époque, il travaille au sein de struc-

Au-delà des objets mis en dépôt-vente, on trouve un

tures internationales où l’anglais est légion et sou-

espace créateur (Les Bonheurs, Micocola, Jellycat…)

haite offrir à ses enfants la chance d’apprendre une

où sont exposés des objets homemade aux impri-

langue étrangère dès leurs premiers mots tout en

més liberty. Lyria se fait un devoir de sélectionner de

résolvant ses problèmes de garde. « Nannynou pro-

façon rigoureuse les objets qu’elle met en vente afin

pose tous les avantages d’une jeune fille au pair sans

d’avoir des produits de qualité au prix de l’occasion.

les inconvénients et surtout sans avoir besoin de la

Cette caverne d’Ali Baba regorge d’idées ingénieuses

loger ! » nous explique Nonce. Pour la petite enfance

de décoration prodiguées par Lyria. Elle trouve des

(les – de 3 ans), les nounous sont recrutées dans les

solutions à tout problème pendant que vos chéru-

écoles de nannies anglaises. Nannynou adapte son

bins gambadent dans le magasin en farfouillant pour

service à chaque besoin. Pour les enfants scolarisés,

dégoter une figurine Barbapapa ou un Playmobil vin-

le rythme est celui des sorties d’école, du mercredi

tage. Loulou range ta chambre rime aussi avec géné-

et des vacances scolaires. « Avec ma femme, nous

rosité car plusieurs fois dans l’année, cette maman

avons honte de parler anglais devant nos enfants, ils

qui a trop souvent fréquenté les hôpitaux, a décidé

ont un meilleur accent que nous ! » Conclut Nonce. Et

d’organiser des collectes afin de venir en aide aux

ça, c’est supercalifragilistikexpialidocious !

mamans défavorisées et aux enfants hospitalisés en leur apportant les vêtements et objets invendus.

Dépêchez-vous de réserver votre nounou pour la rentrée de septembre, les places sont limitées

Vous ne pourrez plus vous passer de ce dépôt-vente devenu incontournable dans le quartier.

Tél. : 09 51 94 41 46 - www.nannynou.com du lundi au vendredi de 10h00 à 18h00

Loulou range ta chambre 92, rue des Dames - 17e Tél. : 01 45 22 83 39 - loulourangetachambre.com

14 —

ouest

les bons plans

Publi-reportage Charlotte Perget Photos Odilon Corby

L’Aubergine Un nom brut pour des produits bruts L’Aubergine, un nom qui fait écho aux habitants du

rumsteck, entrecôtes, travers de porc caramélisés,

17e. Autrefois connue pour être un bar de nuit, la

magrets de canards - et j’en passe ! - à l’Aubergine

petite enseigne violette n’aura désormais d’au-

le plaisir carnivore est mis à l’honneur. Les produits

bergine plus que son appellation. Finie l’ambiance

sont soigneusement choisis par Laurent en per-

comptoir depuis que Laurent a repris l’affaire. Tombé

sonne, ce qui confère une véritable valeur ajoutée à

quand il était petit dans la marmite de son oncle,

l’assiette. à déguster individuellement ou à partager,

propriétaire du célèbre restaurant Louchebem, c’est

la viande est à l’honneur. C’est le péché mignon de

à bonne école que le petit Laurent a grandi, jusqu’à

Laurent et il la choie, sa viande. Mais attention ! Que

obtenir un master en hôtellerie à Dauphine. Doré-

serait la viande sans le vin ? à L’Aubergine, on n’est

navant, ici, à L’Aubergine, on tutoie le client. C’est la

pas français pour rien. C’est pourquoi le restaurant

règle. L’objectif ? Reproduire une ambiance chaleu-

propose la solution de la bouteille à la ficelle où les

reuse et familiale de bistrot. Le décor s’y prêtait déjà

clients payent uniquement ce qu’ils consomment.

bien, comme si L’Aubergine se destinait à devenir

Finie la déception de laisser sa bouteille à moitié

ce qu’elle est aujourd’hui. Poutres apparentes, gros

pleine sur le bord de la table. L’ambiance familiale

murs de pierre et cheminée qui crépite, on ne peut

prendra toute son ampleur lors du brunch dominical,

qu’aimer ce côté bistrot chic et cosy du quartier des

prochainement mis en place. Laurent prévoit pour

Batignolles. Le quartier, parlons-en. Le restaurant

l’occasion un buffet géant qui ravira petits et grands.

s’impose comme un lieu propice aux rendez-vous du

Une formule « tout compris » où jambons, découpes,

17e. « Un véritable lieu de rencontre au sein d’un petit

œufs brouillés, salades, viennoiseries et jus de

village » comme dirait Laurent. Ouvert le midi, l’en-

fruit valseront en chœur. Une enseigne où depuis

seigne propose selon les conseils des habitués de la

quelques mois le changement est le maître mot. Les

maison, une formule du marché avec trois entrées,

travaux se poursuivront encore jusqu’en septembre,

trois plats et trois desserts qui change chaque jour.

mais ce que l’on peut déjà dire, c’est qu’à L’Aubergine,

C’est sans compter la seconde ambiance que pro-

on se sent comme chez Laurent, et on est bien !

pose L’Aubergine une fois la nuit tombée. Avec au L’ Aubergine 46, rue des Dames - 17e

menu, une spécialité du chef : le « Tartare, t’arrête quand t’en à marre ». Un tartare de bœuf au basilique

Tél. : 01 43 87 67 95

frais servi à volonté exclusivement le soir qui ravira

www.restaurant-aubergine.com

les papilles des amateurs de viande. Entre cœur de

Du lundi au samedi de 19h30 à 2h

15 —

ouest

le bon en arrière

Texte Géraldine Bourlon de Rouvre Photo Roger Viollet

La piscine du Molitor Le paquebot blanc à l’heure où l’esprit vintage bat son plein, quoi de

hiver se transformait en patinoire jusqu’à la fin des

plus logique que de redonner vie à la célèbre piscine

années 1970 ? Mais le 31 août 1989, la piscine est

du Molitor ? Abandonnée dans ses retranchements

fermée définitivement. Une décision tragique qui

du 16 e arrondissement, le complexe nautique sur-

sonne presque comme une punition pour le bien

nommée le Paquebot blanc aura pourtant eu ses

aimé Paquebot blanc. La façade et les principales

moments de gloire. En 1929, elle accueillait Aileen

entrées sont murées dès le lendemain. Fermée, puis

Riggin Soule et Johnny Weissmuller, deux champions

menacée de destruction, c’est la révolte dans Paris.

olympiques de natation. Mais pas que !

Les usagés de la piscine et du quartier réagissent,

En 1945, elle fut la première à inaugurer le bikini dans

se mobilisent et fondent l’association SOS Molitor.

toute sa splendeur, accoutrement aujourd’hui indis-

Le lieu est finalement conservé et s’impose comme

pensable et véritable symbole de l’émancipation de

monument historique de la ville de Paris. Le Molitor n’a pourtant pas dit son dernier mot.

la femme. Mesdames, c’est un peu grâce au

Depuis 2011, on pense à la réouverture

Molitor s’il faut désormais s’épiler pour

et l’amélioration de cet espace prévu

aller à la piscine. Connue aussi pour son style Art Déco, la piscine était

pour les plaisirs nautiques. Un

le lieu de rendez-vous branché

hôtel 4 étoiles avec 98 chambres,

des modeux de l’époque. Entre

sauna, hammam, musculation,

défilés de mode, galas nau-

balnéothérapie, centre

tiques, pièces de théâtre et pati-

cal, commerces, restaurants se

médi-

nage artistique, le Molitor c’était

rajouterait ainsi aux deux bassins

the place to be des années 1930.

préexistants. La seconde inauguration de la piscine est dès lors

En fermant les yeux un instant il

annoncée pour 2014. De quoi redonner

serait presque possible d’imaginer les

vie à ce lieu tristement laissé pour compte

volutes de fumée s’échappant des portes cigarettes, les robes fluides et costumes trois pièces

depuis maintenant une trentaine d’années. Une nou-

qu’arboraient les visiteurs.

velle déco qui promet de faire honneur au passé, les

Passées les mondanités et l’ambiance gratin pari-

vitraux originaux créés par le maître-verrier Barillet

sien, que serait le lieu sans ses deux bassins, l’un

seront entre autres conservés.

couvert de 33 mètres, entouré de deux galeries de

Un peu de patience, vous aurez bientôt l’occasion de

cabines et l’autre à l’air libre de 50 mètres qui chaque

piquer une tête au Molitor !

16 —

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le bon astro

Texte Dame Bonbon

BÉLIER 22 mars / 21 avril

CANCER 23 juin / 21 juillet

Béliers, le mois d’avril est votre mois. Rien ne vous

Grâce à l’appui de Jupiter, ce mois-ci vous verrez

résiste, tout le monde vous aime et vous le dis. At-

votre situation financière s’améliorer ; continuez

tention tout de même à ne pas trop sympathiser avec

à être attentifs à la bourse et à utiliser sainement

le chocolat à Pâques. Au boulot, soyez prudents, ne

votre argent afin que cette situation perdure. Votre

foncez pas tête baissée, Mercure risque de contre-

situation amoureuse vous jouera parfois des tours,

carrer vos projets de carrière. On sait que vous êtes

déstabilisés, vous rechercherez une relation stable

tentés par de nouvelles aventures mais apprenez

avec un partenaire attentif à vos besoins et non des

à prendre le temps de la réflexion. Célibataires, le

aventures d’un soir qui ne vous satisfont plus. Vous

printemps a fait bourgeonner des prétendant(e)s.

rêvez d’une grande complicité et celle-ci pourrait

En couple, cessez d’embêter vos cher(e)s et tendres,

bien arriver à la fin du mois.

vous allez les rendre chèvre.

TAUREAU 22 avril / 21 mai

LION 22 juillet / 23 août

Faites preuve de beaucoup de prudence ce mois-ci

Côté cœur, un(e) certain(e) Balance risque de venir

les Taureaux, notamment lors de transactions fi-

vous titiller l’esprit. N’hésitez pas à le lui faire savoir !

nancières parfois houleuses. Ne soyez pas dupes et

En couple, ne vous laissez pas manipuler par votre

naïfs, ne vous laissez pas perturber par des propo-

amour et ses reproches incessants. Célibataires,

sitions malhonnêtes. Respectez le fameux proverbe

votre charme de félin excitera les âmes sensibles et

: les bons comptes font les bons amis. Côté cœur,

votre libido sera exacerbée. Le printemps est bien

l’être élu saura faire preuve d’écoute, de tendresse

arrivé : toutes vos conquêtes seront à vos pieds ! At-

et de petites attentions que vous attendiez depuis

tention à ne pas faire de peine à vos lovers en leur

longtemps ! Profitez-en, cela vous fera le plus grand

manquant d’attention, un retournement de situation

bien et vous permettra d’accueillir le printemps avec

est dans l’air… Au boulot, contrôlez vos émotions, vos

sourire et bonne humeur.

efforts paieront !

GéMEAUX 22 mai / 22 juin

VIERGE 24 août / 23 sept.

Votre humeur est au beau fixe ce mois-ci les Gé-

Au boulot, avril sera plein de nouveaux projets, sa-

meaux ! Vous voyez la vie en rose et celle-ci vous

chez attraper les perches quand on vous les tend ! En

le rend bien ! Grâce à l’entrée de Vénus dans votre

couple, vous vous rendrez compte que la personne à

signe, des projets ambitieux vous sont confiés au

vos côtés est bien la bonne. Mazeltov ! Rassurés, vous

sein de votre entreprise et ceux-ci vous rapporteront

allez passer un mois sur les chapeaux de roue avec

de l’argent avec lequel vous gâterez votre entourage

vos amis. Célibataires, en avril vous serez volatiles,

proche. Votre vie amoureuse repart de plus belle

vous ferez rencontres sur rencontres et ne saurez

avec l’arrivée du printemps, vous courtiserez et se-

quelle personne choisir. En avril, ne te découvre pas

rez courtisés ! Votre égo regonflé et votre soudaine

d’un fil !

confiance en vous risque de vous attirer la jalousie de certaines personnes ; méfiance.

18 — 18 —

OUEST

le bon astro

Avril 2013

BALANCE 24 sept. / 23 oct.

CAPRICORNE 23 déc. / 20 janv.

Avec l’arrivée du printemps, les balances ont des

Le retour du printemps ? Les beaux jours ? Les filles

frelons dans la culotte ! Profitez de cette animosité

en jupes et les garçons en shorts ? Très peu pour

et effervescence sexuelle pour combler votre com-

vous ! Ce mois-ci vous laissez votre vie sentimentale

plice à coups d’expériences hors du commun ! En

de côté, votre esprit étant préoccupé par votre tra-

avril, on se découvre de tous ses fils et on considère

vail. Et notamment par le projet de changer de poste

toutes les manières de pimenter sa vie amoureuse.

ou de reprendre vos études. Entre hésitation et peur,

Les partenaires les plus aptes à vous suivre seront

vous allez devoir prendre votre courage à deux mains

les Lions ou les Béliers. Côté boulot il semblerait que

afin de faire le meilleur choix pour vous. La réussite

vous vous soyez bien donné ces derniers temps, un

est au bout du chemin, il ne vous reste plus qu’à

peu de vacances ne vous feraient pas de mal !

franchir le pas ! Jupiter vous apportera l’énergie suffisante pour ce projet.

scorpion 24 oct. / 22 nov.

VERSEAU 21 jan. / 19 février

Les abeilles butinent, les bourgeons fleurissent, la

Les astres vous sourient ce mois-ci, après la défer-

sève monte, monte…! Pas de doute, le printemps est

lante hivernale, voici venu le temps du rire et de la

là, vous sentez votre corps réagir à cette douce sen-

bonne humeur. Amour, la position de Venus par rap-

sation de renaissance. Vos chakras sont au beau fixe,

port à Mercure ne présage que du bon… Célibataires,

vous avez réussi à braver les intempéries de l’hiver

préparez-vous à des rencontres riches en émotions !

avec brio ! Coté cœur, l’être aimé se fait désirer, res-

En couple, continuez sur votre lancée, cela comblera

tez patients car le jeu en vaut la chandelle ! Santé :

l’être aimé. Au travail, l’ambiance se relâche mais

vous reprenez le dessus, vous entamez la saison

gardez la tête dans le guidon, la fin du mois sera

avec une forme olympique. Travail : vous tenez le bon

agitée… Santé, c’est le printemps mais pas l’été non

bout, ne lâchez rien !

plus, sortez couverts !

SAGITTAIRE 23 nov. / 22 déc.

POISSONS 20 fév. / 21 mars

Arrive-t-il enfin, ce foutu printemps ? Vos hormones

Ne vous reposez pas sur vos lauriers ! La vie est un

sont sur le qui-vive, prêtes à exploser, à vous attirer

combat permanent où il ne faut jamais baisser les

dans des bras rassurants, entre des cuisses ac-

bras. Il est temps de retrouver un job, et un bon ! Avec

cueillantes. Vous le sentez, ce fond d’air suave, empli

des challenges à tous les étages, marchez, courrez,

des promesses d’une saison qui va vous faire du bien.

sautez, téléphonez, allez à des rdv multiples et vous

Vous êtes à un tournant de votre vie, et vous souhai-

toucherez le cocotier. Côté cœur, l’amour avec un

tez l’aborder seul(e). Soit. Vous avez le vent en poupe,

grand A continue son œuvre et vous rend plus belle/

n’ayez crainte, vos projets seront menés à bien, avec

beau chaque jour que le soleil se lève et que la lune

l’aide des astres. Quelques belles beuveries en pers-

se couche. Le 17 au matin, tentez votre chance aux

pective, gare toutefois aux aigreurs d’estomac et aux

jeux, vous allez peut être toucher le gros lot… Au

IST chopées dans les cages d’escalier.

propre ou au figuré, that is the question ?!

19 — 19 —

OUEST

le bon réseau

Publi-reportage & Photo Elise Monnier

Voisin-Age LIBERTÉ, PROXIMITÉ, RÉCIPROCITÉ…

ET PLUS SI AFFINITÉS !

Telles sont les trois grandes valeurs défendues par

d’une solution en marge du système de bénévolat

Voisin-Age, un réseau social solidaire et innovant

traditionnel pour aller à la rencontre de nos

tissant une toile solide entre nous, les jeunes frin-

anciens et alléger le quotidien de tous, nos deux

gants, et nos ainés, (pas toujours) plus sages, avec

visionnaires ont vu juste. D’abord testé dans le 17e,

qui nous partageons notre quartier. Apprêtez-vous

Voisin-Age couvre à présent tout Paris et s’étend

à vivre une aventure humaine intergénérationnelle

progressivement vers la province et l’étranger.

unique en partant à la découverte de votre voisi-

Agnieszka, « Voisineuse » émérite à la tête du pôle

nage.

ouest de Voisin-Age, nous fait faire le tour de la

« Le plus bel âge de l’amitié est la vieillesse », un

constellation : « l’initiative est très novatrice. Basée

adage confirmé chaque jour par la communauté

sur la convivialité et la réciprocité, elle rend la

de Voisin-Age dans laquelle « Voisineurs » (les

personne âgée génératrice du lien entre différentes

juniors) et « Voisinés » (les seniors) nouent des liens

personnes d’un même quartier. » Derrière ses boucles

imprévisibles et salutaires.

blondes, le visage d’Agnieszka s’illumine lorsqu’elle

La rencontre entre Giovanni Pandolfo, déjà engagé

évoque « sa » Renée avant de nous confier « j’en suis

auprès des petits frères des Pauvres (l’association

amoureuse ! Grâce à elle je connais tout l’immeuble,

qui porte le projet) et de Nathan Stern, créateur du

elle m’appelle quand j’ai la tête sous l’eau et me fait

réseau social de proximité Peuplade.fr, fut décisive

des petits plats le midi pour éviter que je saute un

dans l’élaboration du dispositif. Convaincus que

repas. Nous sommes loin d’imaginer l’intensité du

le modèle simple et sans contrainte de Peuplade,

lien qui peut se créer lors de notre inscription sur

dont le but est de mettre en relation les habitants

voisin-age.fr ! » Effectivement, si votre voisin est

d’un même quartier par affinités, était porteur

à portée de clic, comme pour toute rencontre, on

20 —

ouest

prend le temps de faire connaissance, d’installer une

visibilité permettant d’harmoniser leurs actions.

relation de confiance et de se laisser surprendre par

Voisin-Age assure la sécurité de la relation pour

ce que l’on peut s’offrir mutuellement. Pour rejoindre

que chacun garde le plaisir de voisiner. « Si jeunesse

la toile de Voisin-Age, rien de plus simple. Après

savait, si vieillesse pouvait… », ou comment oublier

une préinscription sur internet ou par téléphone

l’âge dans notre quartier.

et un entretien de 10 min, il vous suffit de remplir votre profil « comme sur Meetic » s’amuse Agnieszka avant de poursuivre « on essaie de créer des groupes

Voisin - Age

par affinités et selon les services qu’on peut rendre

www.voisin-age.fr

et ceux qu’on souhaite recevoir. » En toute liberté.

—

Voisin-Age n’impose aucune obligation sur la nature

Envoyer « Voisinage » par SMS

ou la fréquence d’action, il peut s’agir tout aussi bien

au 06 77 70 12 66 pour être rappelé

d’une gentille carte postale, d’un coup de fil ou d’un

Tél. : 01 53 42 13 94

après-midi à initier André à l’informatique. Chacun

—

donne le temps dont il dispose, le seul impératif

Facebook : Voisin- Age

est d’actualiser l’agenda du « Voisiné » sur le site

contact@voisin-age.fr

pour que l’ensemble de ses « Voisineurs » aient une

21 —

le bon fromager

Texte Charles Guillet Photo Maud Bernos

Philippe Alléosse Affineur ès fromages Fine bouche des fromages de père en fils, et cou-

teurs de fromage, « c’est là que j’ai pris conscience

ronné maître artisan, il est installé depuis 30 ans rue

de l’importance de l’affinage », ce chaînon manquant

Poncelet. Rencontre avec un homme très attachant

entre le producteur « dont le métier n’est pas d’affi-

fait de passion, de convictions et de patience.

ner, car son objectif est de vendre le plus vite », et le consommateur. Il réalise aussi que tous les froma-

Privilège. Philippe Alléosse nous reçoit dans ses

gers travaillent à partir de sel fin ; lui travaillera à

caves d’affinage en plein Paris, aux côtés d’Olivier,

partir de gros sel de mer. En 1987, au premier salon

son beau-frère, affineur comme lui, et de Rachel, son

gastronomique de la Porte de Champerret, ils déci-

épouse et « bras droit ». C’est ici qu’il laisse grandir

dent de « faire des bouchées fromagères, on était les

ses fromages, les transformant parfois en oubliés

premiers à proposer ça, tous les autres présentaient

volontaires, pour les aider à exprimer l’intégralité de

leurs fromages sur une carte de France ». Le carnet

leur personnalité dans un taux d’hygrométrie et une

de commandes se remplit de clients prestigieux,

température choisis et contrôlés. « Un affineur doit

« mon père était euphorique ». Puis, les belles aven-

être capable de toucher le fromage, de voir comment

tures s’enchaînent ; Philippe part avec sa femme en

il réagit. Pour être affineur, il faut de la patience. C’est

Allemagne et au Japon, et ils installent des caves au

lui seul qui décide du moment idéal pour sortir le fro-

Canada et aux Etats-Unis. A New York, il collabore

mage ». Pour devenir cet artisan du temps, Philippe

avec l’un des plus grands chefs américains, et se

a passé 7 ans dans les caves à tester l’évolution de

retrouve même en une du New York Times.

chacun des fromages, en tout plus de 200.

L’affinage est un métier d’équipe, car sans bons proAlléosse, c’est avant tout une histoire de famille.

ducteurs, point de bons fromages, même affinés.

Les parents de Philippe tiennent, pendant plusieurs

Chez Alléosse, on a à cœur de conserver un savoir-

années, une fromagerie du côté de la gare du Nord.

faire traditionnel, et de mettre en valeur l’amont du

Avant de les rejoindre, il s’engage dans la Marine,

métier, faisant œuvre de pédagogie envers la clien-

et voyage dans le monde entier. Quand il rejoint son

tèle. Métier fait de sensibilité et de subjectivité,

père en 1984, rue Poncelet, ils partent faire un tour

l’affinage c’est aussi des rencontres, et des secrets

de France pour sélectionner les meilleurs produc-

bien gardés : « J’ai goûté pendant longtemps le reblo-

22 —

ouest

chon d’un monsieur hors catégorie, qui avait toujours

reux fou des fromages, après une dégustation chez

la médaille d’or, et dont je n’arrivais pas à percer le

Alléosse, « maintenant, je peux mourir ». Amateur ou

mystère ». Après des problèmes familiaux, l’homme

novice, vous savez ce qu’il vous reste à faire !

lui confie son secret. Chose rare, ce sont les frères de l’abbaye de Cîteaux qui remettent directement à Philippe leurs magnifiques fromages au fruité rare.

Le comté affiné 30 mois est une merveille, et pour

Philippe Alléosse

retrouver le goût de la Corse, goûtez le Brin d’Amour,

13, rue Poncelet - 17e

fromage de brebis à la saveur de maquis. Citons aussi

Tèl. : 01 46 22 50 45

le Tarentais, qui, avec du temps, revêt un caractère

www.fromage-Alléosse.com

de tomme alors que c’est un fromage de chèvre frais.

Comme l’a dit un vieux monsieur de 82 ans, amou-

23 —

ouest

le bon groupe

Texte Julien Bouisset Photo Nicolas Djavanshir

We are Enfant Terrible Reviens gamin, c'était pour rire…

Clothilde est la génitrice d'un rejeton prodige sur-

C'est pour cela que vous préférez sortir des EP que

nommé « We are Enfant Terrible ». Au mitan de la

des albums, comme Anything Less Than Extraordi-

crête d'un punk et des pupilles dilatées d'un club-

nary Is A Waste Of My Time ?

beur, ce groupe français en a autant dans son slip

On veut se détacher des formats classiques. La

que dans son landau. Le talc en moins. Rencontre.

France est trop attachée au format album et considère les EP plus comme des démos. Beaucoup de

Pourquoi ce gamin est-il si terrible ?

groupe font du remplissage sur leur LP. Nous, on pré-

Parce que l'on est sacrément tarés ! Moi et les deux

fère prendre notre temps.

autres papas du groupes sommes assez loufoques.

C'est la réunion de ces trois personnes qui a fait

C'est donc le tour de chauffe pour l'album qui doit

naître cet enfant incontrôlable. C'est une folie posi-

sortir en automne ?

tive mais on utilise la scène comme une thérapie de

Oui. Il va sortir en septembre 2013. On voulait pas

groupe.

faire un album de vingt titres parce que c'est un peu long. C'est pour cela que l'on a pensé à un EP, juste

Avant d'accoucher de votre mioche, avec ton groupe,

avant. Sur cet album, nous avons expérimenté pas

tu faisais quoi ?

mal de nouveaux matériels, notamment des claviers.

Je bossais dans la musique de pub. Je faisais des trucs pour Vittel, Peugeot ou Renault, et je recrutais

Où est-ce que vous allez trimballer votre mioche,

les gens qui faisaient les voix off, comme le doubleur

pour votre prochaine tournée ?

de Bruce Willis. Cela m'a beaucoup décomplexé pour

On est en train de fixer des dates en Belgique, en

chanter.

Allemagne, au Canada. Il y a plein de personnes qui nous tannent pour faire une tournée en Amérique du

C'est culotté de lâcher ton salaire de la pub, pour te

Sud. On aimerait aller défendre notre second album

lancer à 25 ans dans la musique…

là-bas.

Maintenant j'arrive plus ou moins à en vivre. Après, on ne mange pas de nos albums. La crise du disque

Comment tu expliques que ton premier projet musi-

ne nous touche pas et cela ne me dérange pas que

cal cartonne à l'étranger depuis que vous l'avez

les gens les téléchargent illégalement. Le disque

monté en 2008 ?

nous sert juste de support pour faire des dates.

J'imagine que c'est parce que l'on est super enthou-

Nous, c'est en live que notre musique prend une

siastes sur notre projet. On doit le communiquer aux

dimension particulière.

gens. Après, peut-être que le fait d'avoir repris des

24 —

ouest

airs de jeux vidéos dans nos chansons a pas mal aidé

Et pour casser la croûte ?

à ce que la mayonnaise prenne à l'étranger.

Alors là, j'ai découvert un restaurant super sympa,

Tu vas où pour prendre une cuite à Paris ?

Louise. C'est de la cuisine traditionnelle, pas chère

Il y a un lieu que j'apprécie beaucoup : La Méca-

et raffinée. C'est la régalade.

dans le 10 e arrondissement. Il s'appelle Chez Marie

nique Ondulatoire. J'adore ce lieu parce qu'il y a des concerts, des cocktails et de la bonne musique.

Pour remuer ton popotin sur un dancefloor ?

J'aime pas les boîtes, comme le Social Club. Je pré-

We are Enfant Terrible

fère aller voir des concerts au Nouveau Casino. Je

EP Slice of life / Pilrecords

reste toujours dans l'Est parisien. C'est dans ces

www.weareenfantterrible.com

quartiers que je me sens chez moi.

25 —

ouest

Il vous suffit de prononcer le mot magique le Bonbon au moment de payer et vous bénéficierez de l’offre annoncée !

26 —

ouest

Retrouvez encore plus de bons plans sur www.leBonbon.fr

27 —

ouest

© Cordby ©Odilon Elise Monnier

la bonne sportive

Texte Alice Botalla-Gambetta Photo Maud Bernos

Astrid Guyart à fond la forme !!!

Enfant de l’Ouest Parisien, née à Boulogne Billan-

qui te permet de faire ce que tu fais en tant que

court, Astrid est 5e au classement mondial d’es-

sportif amateur, d’avoir les moyens de t’entraîner

crime. Et aussi architecte spatial. Pour quelqu’un qui

et de trouver des partenariats nouveaux, comme le

n’arrive même pas à écrire un texto sans arrêter de

fait le cabinet Pontet Guyot depuis longtemps avec

marcher, cette fille m’a scotchée. Rencontre (télé-

moi. Heureusement qu’ils sont là, car je ne peux

phonique oblige) avant qu’elle ne s’envole vers Turin,

actuellement pas vivre de ma passion.

pour la Coupe du Monde.

Et l’espace, c’est aussi une passion ?

Raconte-nous un peu ton parcours.

C’est ma toute première passion ! J’ai toujours été

à 3 ans, je respirais déjà l’air de la salle d’armes,

fascinée par l’astrophysique et l’espace, par cette

avec mon frère (ndlr : Brice Guyart, double champion

« prise de hauteur » qui l’accompagne.

olympique d’escrime au fleuret). Dès 5 ans, on m’a dit « voilà un fleuret ». L’escrime s’est vraiment imposée

Justement, entre les compétitions et ce travail, ton

à moi. Et finalement tout va très vite ! Tu commences

emploi du temps est très chargé. Franchement,

par t’amuser, puis tu y prends du plaisir et tu te

comment fais-tu ? !

retrouves à ta première coupe du monde… à l’âge de

Ça n’a pas toujours été facile ! Il faut beaucoup

14/15 ans ! C’est tellement de choses fortes, autant

d’énergie et de détermination, être convaincue. On

dans le bonheur que dans les désillusions, mais tu

peut vraiment dire que j’ai appris à faire 36 milles

les vis à deux cents pour cent. C’est un vrai moteur,

choses à la fois. Et je dirais qu’aujourd’hui, il m’est

un stimulant.

même difficile de n’en faire qu’une en même temps !

Notre interview s’inscrit dans la rubrique « La bonne

Des regrets ?

étoile » : tu as le sentiment d’en avoir une ?

Non. Au final, j’ai sûrement dû faire des sacrifices,

Les sportifs sont en général superstitieux ! La bonne

mais je ne le vois pas ainsi. J’ai surtout le sentiment

étoile, on y pense, notamment après les échecs. On

de vivre fort.

se dit : « pas tout ça pour rien », et ça nous permet de rebondir, de donner du sens à ce qu’on fait. Et puis

Paris, tu l’aimes ?

il y a les gens qui t’entourent, les amis, la famille,

J’adore Paris ! C’est une ville complexe, pleine de

qui te soutiennent. Mais je pense aussi au mécénat

contradictions, à la fois agaçante et attachante,

28 —

ouest

culturellement très enrichissante. Même après des

Aussi sportive qu’un paresseux et franchement

années, je m’en émerveille encore !

mono-tâche, j’ai raccroché le téléphone avec le sourire. Astrid, on lui souhaite sincèrement le

Quand ton emploi du temps le permet, où vas-tu ?

meilleur.

J’ai besoin de me ressourcer auprès de mes amis, que je connais pour la plupart depuis l’enfance. On a tous des vies et des parcours très différents, mais

Ses bonnes adresses

c’est mon cocon, ma tribu et ça me permet d’avoir

*Les Galopins : 17, rue Paul Bert à Boulogne, pour

des repères stables. C’est très important ! Je suis

faire le plein de viande rouge.

aussi très curieuse, j’aime rencontrer des gens de

*Le Verre Bouteille : 85, avenue des Ternes - 17e

tous bords et horizons et pour sortir, je vais à la

ouvert jusqu’à 4h du matin et parfait en sortant d’un

Maroquinerie, au Point Éphémère ou encore à La

concert ou du théâtre.

Bellevilloise.

29 —

ouest

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le bon agenda

Agenda des manifestations culturelles

Théâtre 1er avril 2013 au 31 mars 2014

01janvier au 21 avril

Spectacle revue bonheur au Lido (LesBluebell Girls

Linder Femme objet, Musée d’art moderne - 16 e

et les Lido Boys Dancers) - 8

e

15 avril Obaldia auThéâtre du Rond-Point -8e

27 avril au 20 mai La Bretagne au jardin, Jardin d’acclimation -16 e Tout les jours sauf lundi et mardi

Concerts

Visite, musée d’art nouveau collection 1900 Maxim’s - 8e

13 avril Les divas de Paris au Jazz Club Etoile - 17e

12 février au 10 novembre Ruptures : les matériaux roulent des mécaniques Palais des découvertes - 16 e

20 avril Orchestre de Paris à la Salle Pleyel - 8e

Spectacle Ballets Du 12 au 14 avril Saut Hermès à Paris Grand Palais - 8e

6 au 7 avril Les plus belles danses du monde au Palais des congrès - 17e

Sport Musées, Expos

07 avril Marathon de Paris

18 avril au 13 juillet Dalou (1838-1902) Le sculpteur de la République au Petit Palais - 8e

Gastronomie

19 avril au 18 août Keith Haring The Political Line, Centquatre en collaboration avec le Musée d’art moderne - 19 e

20 avril Diner découverte à Paris Musée du Vin - 8e

10 avril au 8 septembre Ricciotti Architecte, Cité de l’architecture et du patrimoine - 16 e

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ouest

les bonnes adresses

Régie Publicitaire pub@lebonbon.fr 06 37 02 22 61

Le Comptoir Boétie

lorette & jasmin

99, rue La Boétie - 8e

6, rue François Millet - 16 e

Tél. : 01 43 59 21 49

Tél. : 01 45 25 41 36

Euphrosine

LE PATIO FLEURS

28, avenue Mozart - 16 e

26, Rue des Batignolles - 17 e

Tél. : 01 45 24 21 11

Tél. : 01 42 94 11 73

Opticien Krys

Glady’s

94, rue Legendre - 17e

26, rue de Maubeuge - 9 e

Tél. : 01 46 27 71 26

Tél. : 01 48 78 70 14

La Boutique de K roll.com

DIVA ET CHOCOLATS

86, rue de Lévis - 17e

100, rue des Dames - 17e

Tél. : 09 50 34 95 47

Tél. : 01 43 87 25 37

L’Atelier d’Isabelle

ADDICT

105, avenue de Saint-Ouen - 17e

17, rue des Moines - 17e

Tél. : 01 45 72 58 82

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2013 / crédit photo : Achim Lippoth - Comexposium RCS Nanterre 316 780 519

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