ELLE EST PAS BELLE LA VIE ?!
PARIS OUEST
Avril 2015 - n° 61 - www.lebonbon.fr
Photographe : Flavien Prioreau www.flavienprioreau.com flavienprioreau@hotmail.com Merci au Zoo du bois d’Attilly www.zoo-attilly.com
ÉDITO
Président
En février dernier, le Bonbon fêtait ses six ans. Six ans que ce petit
Jacques de la Chaise
magazine embellit notre vie de quartier, nous rapproche de nos com-
Rédactrice en chef
merçants et nous fait profiter des meilleurs bons plans ! Quelques jours
Olivia Sorrel-Dejerine
seulement après cet anniversaire, la petite camionnette blanche du
Publication
Bonbon traversait la Manche pour la première fois avec un coffre rempli
Marine Lecoq
d’exemplaires de l’édition numéro 1 du Bonbon London !
Graphiste Gaëlle Lepetit
Eh oui, le Bonbon prend son envol et débarque chez les « Brits ».
Secrétaire de rédaction
Comme dans toute nouvelle aventure, il y a des hauts, parfois des bas,
Louis Haeffner
quelques doutes, mais surtout l’envie irrépressible de tout donner. Et
Stagiaires
comme on est tout excités, on a décidé de vous raconter notre premier
Anton, Pierre, Sailor & César
périple londonien !
Rejoignez-nous recrut@lebonbon.fr
Après un train raté pour l’Eurotunnel et une série d’accidents évités
Contactez-nous
dans la capitale anglaise (quoi ?? on roule à gauche ici ?!!), la distribu-
hello@lebonbon.fr
tion du premier Bonbon in English a débuté. Munie de magazines et des
01 48 78 15 64
emblématiques stickers roses, la petite équipe était prête pour sillon-
SAS Le Bonbon
ner tout l’Est londonien. Atteints d’une véritable montée d’adrénaline,
12, rue Lamartine
on ne s’arrêtait plus de frapper à toutes les portes pour présenter notre
75009 Paris
nouvelle création. Quel bonheur de voir ce projet prendre vie et sur-
Siret 510 580 301 00032
tout d’être si bien accueillis. « Oh you’re coming from Paris ?! That’s so
Imprimé en France
great », nous a-t-on souvent dit. Mais n’ayez crainte mes chers petits bonbons, on ne vous abandonne pas pour autant ! Notre cœur reste à Paris, même s’il était temps qu’on aille découvrir d’autres horizons. Et on parie que vous n’avez qu’une hâte, c’est de retrouver votre Bonbon lors d’une prochaine visite outreManche. Promis, il sera là où vous l’attendez. Pour patienter, je vous laisse savourer l’édition que vous tenez entres vos mains. Olivia Sorrel-Dejerine Rédactrice en chef
Chef de publicité lionel@lebonbon.fr 06 33 54 65 95 •1
TOUS LES CHEMINS MÈNENT AU BONBON le Bonbon.fr •2
SOMMAIRE
•3
04 15 7.
9.
Gaël Cottat
Les coulisses de la journée sans voiture à Paris
11.
12.
15.
Virginie Basselot
Le Bon Anniversaire
Le jardin de Perlimpinpin
23.
27.
29.
Le Scandale
CEFIA
Le Bon Shopping
•3
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Ricard est une marque enregistrée de Pernod-Ricard S.A. – Ricard S.A. au capital de 54 000 000 € – 4-6, rue Berthelot 13014 Marseille – 303 656 375 RCS MARSEILLE
LE BON TIMING
Jean-Paul Gaultier au Grand Palais Cette première exposition consacrée au couturier français célèbre l’audace et l’invention de cet « enfant terrible de la mode » et explore ses sources d’inspiration, aussi éclectiques qu’impertinentes. Loin d’être une simple rétrospective, cette exposition rassemble 175
Cyrano de Bergerac au théâtre Michel
ensembles accessoirisés essentielle-
Accessible aux enfants dès l’âge de 9
prêt-à-porter créées entre 1976 et 2015.
ans, cette adaptation de la célèbre pièce
Après avoir conquis près d’un million et
d’Edmond Rostand sort des sentiers bat-
demi de visiteurs depuis Montréal où
tus tout en respectant l’esprit d’un texte
elle a été créée en 2011, elle s’installe
emblématique du répertoire français. La
enfin à Paris. Un événement à ne pas
mise en scène de Jean-Philippe Daguerre
manquer !
et les interventions du violoniste Petr
Du 1er avril au 3 août 2015 Grand Palais 3, avenue du Général-Eisenhower - 8e
Ruzicka enrichissent et subliment cette comédie héroïque et romantique. Une
ment de haute couture, mais aussi de
bonne façon pour les petits et les grands de (re)découvrir une œuvre magnifique.
Jusqu’au 21 mai 2015 Théâtre Michel 38, rue des Mathurins – 8e
MILK - Mum In Her Little Kitchen Cyrielle vous accueille dans son salon de thé aux couleurs des années 50-70, situé dans le carré JonquilleMocquet du 17e. Vous dégusterez, confortablement installé dans un environnement vintage, la cuisine faite maison. Pour les nostalgiques de l’enfance, une bonbonnière vous attend au centre de la pièce. Vous pourrez y piocher votre madeleine de Proust et © DR / DR / DR
repartir avec !
Du mercredi au dimanche de 9h30 à 17h. 63, rue Guy Mocquet - 17e Tél. : 01 72 38 04 22
•5
Olivia Sorrel-Dejerine Texte
LA BONNE ÉTOILE
Photo
Flavien Prioreau
Gaël Cottat, une graine d’artiste aux multiples talents Vous l’avez probablement déjà aperçu à la télé, notamment dans le rôle de Ludo, le meilleur pote du personnage interprété par Kev Adams dans la série à succès ‘‘SODA’’. Bien plus qu’un simple acteur du petit écran, le garçon est aussi réalisateur et écrivain. Le Bonbon a rencontré ce jeune artiste au destin prometteur !
Tu as joué dans plusieurs courts-
scénario de court-métrage
métrages, mais on te connaît
et j’avais vraiment envie de
principalement pour ton rôle
m’essayer à la réalisation et
récurrent de Ludo dans la série
de me proposer un rôle aussi,
SODA sur M6. Parle-nous un peu
j’avoue ! Du coup, avec la naïveté
de cette expérience.
sans doute d’une première fois,
C’était mon premier vrai grand
je me suis lancé. Le vrai déclic
rôle récurrent et je ne connais-
a été quand j’ai envoyé le script
sais pas trop le milieu de la
à Gisèle Casadesus et qu’elle a
télé. Ça a été une expérience
accepté ! C’était une chance
hyper enrichissante parce qu’on
incroyable, je n’avais pas le droit
apprend à être efficace rapi-
de la laisser filer. Je suis telle-
dement, le rythme de tournage
ment heureux d’avoir pu bosser
est assez intense et en même
avec elle. À 101 ans, c’est quand
D’où t’es venu l’envie d’être
temps c’est de la comédie, donc
même la doyenne des comé-
comédien ?
il y a une vraie exigence de jeu.
diennes françaises et une source
De mes jeux d’enfants, je crois.
Sinon les blagues tombent à l’eau
d’anecdotes inépuisable !
J’étais enfant unique, du coup je
ou les personnages ne sont pas
passais beaucoup de temps dans
crédibles.
Tu incarnes le personnage principal dans le premier film d'Arnaud
ma chambre à me raconter des histoires, à rejouer des scènes
Le premier court-métrage La
Sadowski Deuxième nuage à
de films que j’aimais bien comme
vieille dame et le garçon que tu
gauche et tout droit jusqu'au
E.T. ou Maman, j’ai raté l’avion.
as réalisé a réuni un très beau
matin qui sortira cette année.
Maintenant j’ai envie d’en racon-
casting avec notamment Gisèle
C’est ton premier grand rôle au
ter aux autres !
Casadesus et Jean-Claude
cinéma. C’est une consécration ?
Dreyfus. Raconte !
Je suis très heureux et j’aime
Je venais de finir l’écriture d’un
bien l’idée que mon premier
•6
rôle-titre au ciné soit justement
d’une fille qui va pas mal bouscu-
Quels sont tes projets ?
dans un premier film. C’est
ler les choses…
Je dois réaliser un clip pour mon ami Florian B., un musi-
vraiment une belle expérience, et puis c’est un film qui fait du bien.
Tu es également l'auteur de
cien talentueux, finaliste de la
C’est l’histoire de deux meilleurs
deux romans parus en 2008 et
Nouvelle Star. J’ai un projet de
potes, chacun à leur façon un
en 2010. Cela fait beaucoup de
théâtre qui n’en est vraiment qu’à
peu paumés dans leur vie de
casquettes ?!
ses prémices pour le moment, et
jeunes adultes. L’un fraîchement
C’est beaucoup de casquettes
puis je dois me remettre à bosser
largué et n’osant pas se lancer
différentes, mais finalement
sur mon premier scénario de
dans l’écriture, l’autre sans réelle
c’est toujours la même envie au
long-métrage.
ambition qui enchaîne les meufs.
départ : celle de raconter une
Ils vont faire la connaissance
histoire.
Facebook : Gaël Cottat
•7
Olivia Sorrel-Dejerine Texte
LA BONNE JOURNÉE
Henri Garat Mairie de Paris
Photo
Les coulisses de la journée sans voiture Le 27 septembre prochain aura lieu la première journée sans voiture dans notre capitale. Le Bonbon a voulu en savoir plus sur cette belle initiative et a rencontré, à cette occasion, l’écrivaine pour enfants Delphine Grinberg, engagée depuis l’origine sur ce projet.
des scientifiques, des éditeurs,
donné des tuyaux sur les aspects
des artistes en leur demandant
pratiques et nous ont surtout
s’ils seraient partants pour faire
montré que c’était complète-
partie du bouquet de Parisiens à
ment jubilatoire. Rien que de voir
l’initiative de cette proposition.
des enfants jouer au milieu de la
Avec le sommet sur le climat en
rue, de pouvoir ouvrir la fenêtre
novembre à Paris, on s’est dit que
et que ce soit silencieux, c’est
c’était le bon moment pour en
incroyable, on découvre une ville
parler à Anne Hidalgo.
absolument inconnue.
L’idée a-t-elle mis du temps à se
Que s’est-il passé ensuite ?
concrétiser ?
Cette journée devait être
C’est une idée contagieuse. À
annoncée le 7 janvier, jour de
Comment ce projet est-il né ?
partir du moment où on a décidé
l’attentat à Charlie Hebdo, et il
On discutait entres amis et l’idée
d’écrire la lettre, on a très vite
se trouve que le journal était très
d’organiser une journée sans
récolté plein d’idées sur ce qui
intéressé par cette initiative. Le
voiture dans Paris est venue. On
pourrait être fait lors de cette
jour même, j’ai d’ailleurs reçu un
est allés interroger des pas-
journée et on les a envoyées à la
dessin de Charb pour la journée
sants pour savoir s’ils seraient
maire de Paris. On a ensuite eu
sans voiture. Tout a été arrêté à
intéressés. Au départ, la plupart
rendez-vous avec les services de
cause des attentats, mais peu de
faisaient les yeux ronds, d’autres
la Mairie et avec des organi-
temps après j’ai envoyé le dessin
disaient : « ce serait génial, mais
sateurs de journées similaires
à la Mairie de Paris avec un mot
impossible ! ». Puis on a appelé
dans d’autres villes. Ils nous ont
disant que justement, quand il
•8
se passe des choses terribles
ce qu'il serait possible de faire, à
peut-être même de créer une
comme cela, il ne faut pas arrê-
comment investir la ville de façon
« rue des enfants ».
ter les rêves. On nous a confirmé
drôle, poétique et engagée. Il va
que l’événement n’allait pas être
y avoir un très grand « village des
Quelles étaient vos motivations
annulé et les rendez-vous ont
alternatifs » où vont se regrouper
personnelles pour ce projet ?
repris.
des gens et des associations qui
Je rêvais depuis longtemps d’une
proposeront des solutions pour
telle journée, et je me suis mise
Comment cette journée va t-elle
changer les comportements. On
à rêver à haute voix. C’est un
s’organiser ?
va monter un appel aux Parisiens
peu l’esprit de mon livre Terriens
Anne Hidalgo a officiellement
pour qu’ils investissent la ville
malins qui est de dire : « si on a
annoncé la journée le 5 mars
de manière créative, on pense à
un rêve, pourquoi le garder juste
dernier. Dès qu’on connaîtra le
faire des choses dans le domaine
dans sa tête ? ». On essaye et au
périmètre, on va réfléchir à tout
du sport, de la nourriture et
pire ça marche !
•9
Olivia Sorrel-Dejerine Texte
LA BONNE CHEF
Photo
Saint-James Paris
Virginie Basselot, une étoile de la gastronomie française Sacrée Meilleur Ouvrier de France en février dernier, la Chef Virginie Basselot régale depuis trois ans la clientèle du Saint-James à Paris. Celle qui a déjà une étoile à son palmarès porte désormais le col tricolore avec fierté. Retour sur le parcours impressionnant de cette femme dont le rêve était d’être pilote !
Dès son arrivée à Paris, elle fait
d’Eric Frechon au Bristol en 2003
son entrée à l’Hôtel de Crillon
et retrouve ce côté « dur de
sous la direction du Chef Domi-
brigade militaire ». « Il avait une
nique Bouchet. Elle a 19 ans et
exigence que je n’avais jamais
se retrouve un peu déboussolée
vue. La première année a été très
dans cet environnement compé-
compliquée », confie-t-elle.
titif parisien. Mais la jeune femme fait vite
Neuf ans plus tard, le cordon
ses preuves et intègre au bout
bleu prend son envol et accède
d’un an et demi « la brigade »
directement au rang de chef
de Guy Martin au Grand Véfour.
au Saint-James. Elle y élabore
Elle découvre l’ambiance d’un
une cuisine assez tradition-
restaurant à l’esprit familial et
nelle. « Je reste sur des choses
surtout la cuisine très inventive
classiques, mais j’aime bien
C’est au départ sans grande
du chef gastronomique. « J’ai
ajouter une touche de la cuisine
conviction que Virginie Basselot
vu des accords que je n’aurais
d’aujourd’hui, plus légère et plus
s’est orientée vers la cuisine.
jamais imaginés, comme un
visuelle », explique-t-elle.
« Ne sachant pas trop quoi faire,
agneau avec du café et du cho-
je me suis tournée vers ce que je
colat ou une tarte à l’artichaut
Son plat phare ? Le cabillaud
connaissais, mon père était cui-
pour le dessert », dit-elle.
cuit dans un beurre de mélisse
sinier dans une auberge près de
accompagné de ces légumes de
Pont l’Evêque », raconte-t-elle.
Au bout de trois ans, la dyna-
saison. « C’est en voyant qu’il y
La petite Normande commence
mique propre aux hôtels lui
avait un gros pied de cette plante
pourtant tout de suite très fort.
manque. Elle rejoint alors l’équipe
dans le jardin de l’hôtel que j’ai
• 10
décidé d’en faire une sauce »,
Deuxième femme à obtenir
redonne une vie à nos recettes
raconte Virginie.
le titre depuis la création du
typiques françaises. « L’année
concours en 1924, elle succède à
dernière, j’ai proposé un lapin
Cette année, la Chef étoilée a
la Chef Andrée Rosier récompen-
à la moutarde et les clients
été sacrée MOF lors de la 25e
sée en 2007. Cette reconnais-
étaient ravis car ça n’existe plus »
édition du concours présidé par
sance a certes un impact, mais
explique-t-elle. « C’est à nous,
Alain Ducasse. « C’est une vraie
Virginie précise que son « travail
cuisiniers, de ne pas oublier ces
récompense et une fierté, ce sont
va continuer comme tous les
plats ».
aussi des devoirs, on se doit de
jours ».
transmettre, d’être excellent »,
Dévouée à faire vivre notre patri-
dit-elle.
moine gastronomique, la MOF
Saint-James Paris 43, avenue Bugeaud – 16e
• 11
LE BON ANNIVERSAIRE
OSD & RB Texte
Photo
Tiffany
L’histoire du Bonbon Il y a deux mois le Bonbon fêtait ses six ans. Avec, pour commencer, une édition dans le 9e, le petit magazine est aujourd’hui présent dans tout Paris, s’exporte en province et à Londres, et est devenu une marque à part entière. C’est d’ailleurs lors de notre premier voyage outre-Manche, au volant de la camionnette blanche - Bonbon -, que Jacques nous a raconté quelques anecdotes rigolotes. Retour sur les prémices d’une aventure bonbonesque.
dans un rêve. En clair j’en étais
qui habitait à côté de chez moi,
arrivé à me dire : « soit je crée
un jour elle me présente son
soit je meurs ». C’est une leçon
pote Tom, qui à chaque fois que
dans la vie. Pour avoir une chance
je le rencontrais pour se marrer
de réussir il faut être obsédé par
me disait : « Quand est-ce qu’on
ce que l’on fait, être habité par
monte une boite ensemble ? »
son projet.
Puis un jour, je l’ai pris en aparté dans la cuisine et je lui ai dit :
Comment l’idée vous est-elle
« Ça y est, j’ai une idée ! On va la
venue ?
monter cette boite ensemble ! »
Tout a commencé aux USA. Je
Tom s’est occupé de la maquette
traversais la côte californienne en
et est aujourd’hui toujours à mes
cabriolet avec mon fils et lors de
côtés. Il matche bien avec moi,
ce voyage je suis tombé sur des
on n’a pas besoin de se parler
torchons locaux dans lesquels il
pour se comprendre, c’est de
y avait des coupons de réduc-
l’ordre de l’intuitif !
tion. Je me suis dit : « Tiens, ça pourrait marcher en France ».
Et pourquoi « le Bonbon » ?
Lors d’un brainstorming avec un
J’avais proposé de l’appeler « Le
pote, il me parle d’un magazine
Pepper », jeu de mots pour mon-
Quand l’aventure Bonbon a-t-
télé gratuit, je lui ris au nez en
trer le côté papier qu’on défend
elle commencé ?
lui disant que c’est « has been »
et l’aspect pimenté du magazine.
Le Bonbon a été créé en février
et ringard mais en même temps,
Lors d’une réunion de rédaction,
2009. J’étais alors directeur
je me rappelle de mes petits
on m’a proposé « le Bonbon ».
France d’une marque de design,
coupons… Et deux mois plus tard
Comme ce n’était pas mon idée
obsédé par l’idée de créer une
le Bonbon naissait ! À l’époque
je les ai envoyé péter (rires). Et
boîte. Tout s’est enchaîné comme
je côtoyais souvent une copine
après réflexion, j’ai trouvé le nom
• 12
génial. On a tous été « bonbon »
chèque, je l’ai regardé droit dans
défiler des propositions qui ne
dans notre enfance, ce mot est
les yeux et j’ai dit : « le Bonbon
me plaisaient pas. Et puis on est
dans l’inconscient universel de
bien sûr ». C’était très émou-
tombés sur cette photo, c’était le
notre mémoire collective.
vant, c’était le début d’une belle
visage d’une femme en gros plan,
aventure.
avec une bulle de chewing-gum
Le meilleur souvenir qu’il vous
qui est devenue notre symbole.
reste de cette époque ?
Le second, c’est le premier
Ce jour-là, j’ai eu la sensation de
Il y en a deux à vrai dire. Le
bouclage. On était trois à investir
donner naissance à un enfant,
premier, c’est le premier coupon
une chambre de bonne qui était
ce même sentiment divin d’être
de réduction que j’ai vendu à
notre studio de créa, dans le 20e,
dans une capsule spatiale, « out
ma pharmacienne dans le 9e. Je
dans l’immeuble où Édith Piaf
of nowhere », dans l’espace… le
suis allé lui vendre avec pour seul
est née, pour maquetter la toute
kiff intégral. Ce sentiment tota-
support de vente un « rough »
première édition. Au petit matin,
lement incroyable d’avoir créé
tout pourri en noir et blanc, que
une demi-heure avant l’envoi en
quelque chose ensemble.
Tom et Léo m’avaient préparé !
impression, on ne savait toujours
Quand elle m’a demandé à quel
pas quoi mettre en couverture
ordre elle devait adresser le
du mag. Tom, notre D.A., faisait
www.lebonbon.fr www.lebonbon.co.uk
• 13
Olivia Sorrel-Dejerine Texte
LE BON JARDIN
Photo Le jardin de Perlimpinpin
Le jardin de Perlimpinpin, honneur au jardinage en plein Paris Vous avez la main verte et rêvez d’un espace un peu plus grand que votre rebord de fenêtre pour jardiner ? Le Bonbon vous propose d’aller faire un tour au parc Martin Luther King, aux Batignolles, où se trouve le jardin de Perlimpinpin, un lieu dédié aux citadins férus de jardinage
Avec plus de 200 m2 de surface
le compost (un engrais naturel
cultivable, ce « jardin partagé »
fabriqué à partir des déchets de
dispose de parcelles indivi-
jardin et de cuisine) et recyclent
duelles réservées aux membres
l’eau de pluie, entre autres.
de l’association et de parcelles collectives auxquelles il suffit de
Chaque parcelle collective a un
s’inscrire pour participer.
thème et des horaires précis. Le vendredi après-midi, une des
Cela fait une dizaine d’années
parcelles est réservée à la créa-
que le concept de « jardin
tion d’un mini-jardin d’inspiration
partagé » réunit les citadins pas-
japonaise tandis que le dimanche
sionnés de nature, et soucieux de
matin, le projet est de cultiver
combiner jardinage et écologie.
un espace lié à l’environnement
Depuis 6 ans, l’association le
Michel Dannielou, le fondateur du
aquatique avec une zone humide
jardin de Perlimpinpin permet
jardin de Perlimpinpin, explique
dans le parc. L’idée est d’aider
aux Parisiens de concevoir et de
que l’une des valeurs fonda-
les oiseaux et les hérissons à
cultiver ensemble un espace vert
mentales de cette initiative est
prospérer et à se désaltérer. Les
au sein même du parc Martin
le respect de l’environnement.
légumes ne sont pas oubliés pour
Luther King dans le 17e.
C’est pourquoi les jardiniers de
autant ! Tomates, poivrons et
l’association créent eux-mêmes
autres légumes du soleil apparai-
• 14
tront cet été. Plus qu’une simple
au jardin et prodiguer ses bons
tel qu’un autre jardin est en ce
surface cultivable, le jardin de
conseils ». Les jeunes bambins
moment en cours de création
Perlimpinpin est un véritable lieu
contribuent aussi à leur manière
dans la partie agrandie du parc !
propice aux rencontres et aux
au projet. Les classes maternelles
Et si vous étiez le prochain grand
échanges entre des gens de dif-
d’une école du quartier viennent
jardinier ?
férents milieux et de tous âges.
souvent avec leurs maîtresses
Michel parle avec sympathie
pour « semer des graines, faire
de « ce papi berrichon, ancien
un lâcher de papillons ou encore
agriculteur, qui partage ses
vérifier que les jonquilles sont en
astuces » ou encore de « cette
bonne santé », raconte Michel.
vieille dame de 90 ans qui venait tous les après-midis faire un tour
D’ailleurs, l’engouement est
Jardin de Perlimpinpin Parc Clichy-Batignolles - Martin Luther King 147, rue Cardinet – 17e www.jardindeperlimpinpin.fr
• 15
16 •
LE BON CLUB
Les rencontres virtuelles faites via Meetic, Tinder ou encore eDarling vous lassent ou ne vous ont simplement jamais tenté ? Le Bonbon a trouvé la solution pour vous. Le Cercle Axel et son concept de club privé propose de tout faire pour vous aider à trouver chaussure à votre pied. Une bonne raison de vous lancer !
© Photo- Cercle Axel -Communiqué
Le Cercle Axel, la promesse d’une belle rencontre
celles faites à travers un écran. Il
premier rendez-vous, cela pour-
ne s’agit pas là d’un supermarché
rait être fatal ! Le Cercle Axel
de l’amour, mais véritablement
met à la disposition des membres
d’un service de qualité, conçu
un service conciergerie : réserver
comme une jolie boutique de
une belle table, préparer un
créateurs.
voyage d’exception ou encore
Véronique et Laura rencontrent
assurer les services d’un coach.
les adhérents et ciblent au mieux
Avis aux amoureux de gastrono-
C’est en constatant que les
leurs attentes en fonction de
mie et d’art, chaque mois des
gens étaient souvent déçus des
leurs profils et de leurs intérêts.
événements seront soigneu-
rencontres sur Internet, que
Adieu les situations gênantes,
sement organisés pour faire
Véronique a eu l’idée de créer
grâce à cet interlocuteur privilé-
connaissance dans des lieux
le Cercle Axel avec un point
gié, vous êtes sur la bonne voie
chaleureux.
d’honneur : se concentrer sur
pour rencontrer LA personne qui
Vous pouvez dire au revoir aux
l’humain.
pourrait vous convenir !
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En prenant le contrepied de l’ère
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Profite ma princesse adorée de la vie.
Bisous Bisous les
Goodbye Boucle d'Or,
Bonbons Vous allez me
Faut y aller ma Juju !
good luck chez les King Kong !
manquer <3 Boucle d’Or
Adieu Mignon, envole-toi vers des cieux plus cléments. Trentenaire à la tonsure généreuse recherche désespérément un barbecue pour des après-midi bien grillés.
Jeune Papa fait un gros poutou à sa
Vive les ballons ovales !
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Margaux je t’aime en secret. Vigus
Gaspard, oublie la barbe.
Décolage immédiat mon Luc !
La Poutre et ses vapeurs, j'en ai plein les bottes.
Bienvenue à : Mandy, Tiffany, Lucie et Margaux !
Pierrot je compte sur toi pour un grand 3ème trimestre !
Big up à Tricia et Arielle, nos sweet candies.
45 ans de mariage de Michel et Monique, elle est pas belle la vie ?! Bravo !
Dernière ligne droite pour Le Bonbon FC, le titre de champion au bout du soulier.
• 21
Camille Gron Texte
LA BONNE EXPO
Photo
Fondation Pierre Bergé Yves Saint Laurent
Le “scandale” d’Yves Saint Laurent La Fondation Pierre Bergé accueille depuis le mois de mars la Collection du « scandale » réalisée en 1971 par le célèbre couturier français. Cette exposition retrace l’histoire de ce défilé inspiré des années marquées par l’Occupation et qui fut violemment critiquée à l’époque.
vêtements qui rappelaient ceux
collection qui fut surnommée
portés pendant la guerre.
« la plus laide de Paris ». On déambule dans l’univers intimiste
« Ce que je veux ? Choquer les
d’Yves Saint Laurent ; le parcours
gens, les forcer à réfléchir »,
est court et dense, juste ce qu’il
a-t-il dit. Pari gagné, l’exposition
faut pour se rendre compte
se penche sur cette collection
de l’étendue du génie de cette
printemps-été 1971 qui fut un
homme et comprendre ce qui
symbole et marqua un tournant
choqua vraiment à l’époque. Les
dans la mode contemporaine. On
murs de la Fondation repro-
retrouve dans cette collec-
duisent à grande échelle les
tion des pièces luxueuses et
planches de la collection sur
Yves Saint Laurent ne laisse
élégantes qui rappellent celles
lesquelles figurent les croquis de
pas indifférent. Le couturier a
portées par les femmes qui
chacun des modèles du défilé.
marqué les esprits par le per-
collaboraient avec l’occupant.
Films, dessins, photographies,
sonnage qu’il était et par ce qu’il
Les épaules carrées, les manches
fiches d’atelier ainsi que des
transmettait dans ses collections.
bouffantes, les semelles com-
pièces uniques du créateur
Ce surdoué de la mode a certes
pensées ou encore la célèbre
font de cette rétrospective un
inspiré par son modernisme,
veste de renard vert sont un
moment d’Histoire unique. Une
mais fut aussi beaucoup critiqué.
écho aux années de privation et
exposition qui nous fait prendre
Sa collection Libération qui
de restriction.
du recul sur le scandale. À voir sans retenue !
est aujourd’hui exposée à la Fondation Pierre Bergé - Yves
C’est un accès exceptionnel
Saint Laurent fut violemment
aux archives de la maison de
insultée et s’attira les foudres de
couture qui s’offre à nous dès
la presse. Le créateur secoua le
notre entrée dans la Fondation.
monde de la couture en reven-
Le commissaire de l’exposition,
diquant son inspiration pour l’élé-
Olivier Saillard, nous plonge au
gance des années 1940 avec des
cœur de la création de cette
• 22
Yves Saint Laurent 1971, la collection du scandale Jusqu’au 19 juillet 2015 Fondation Pierre Bergé Yves Saint Laurent 5, avenue Marceau – 16e
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LE BON EN ARRIÈRE
© DR
Barbara, une étoile née dans le 17e
Le saviez-vous ? L’icône de la chanson française Barbara est née en plein cœur des Batignolles – au 6, rue Brochant pour être exact – et y a passé les premières années de sa vie. L’occasion pour le Bonbon de revenir sur la jeunesse de cette artiste culte !
Née le 9 juin 1930 dans le 17e, Monique Serf dite Barbara grandit dans le quartier des Batignolles avec ses parents, Jacques Serf, juif alsacien, et Esther Brodsky, son frère aîné Jean ainsi que leur grand-mère russe. Ils habitent rue Nollet pendant plusieurs années avant une succession de déménagements pour fuir la traque des juifs par le gouvernement de Vichy sous l’Occupation. La famille se cache dans l’Indre et en Isère, et revient vivre à Paris en 1946. C’est à cette époque que Monique commence à chanter, elle a 16 ans. Après quelques cours de chant, elle devient élève au Conservatoire de Paris. Mais la jeune apprentie rêve de devenir « pianiste chantante » et quitte alors la capitale pour Bruxelles en février 1950. Pendant cinq ans elle se produit dans différents lieux de spectacle, fait de nombreuses rencontres et se marie. Elle retourne à Paris après sa séparation en 1955 et réussit, en chantant dans plusieurs petits cabarets, à s’imposer sous le surnom de « La Chanteuse de minuit » auprès d’un public de fidèles. Lors de son premier passage à la télévision sur l’unique chaîne de la RTF le 12 juillet 1958 dans l’émission Cabaret du Soir, la présentatrice la compare à Yvette Guilbert et lui assure « qu’elle deviendra certainement une grande vedette ». Ce n’est que le début d’une longue carrière. Et pour rendre hommage à ces quelques années passées dans le 17e, le jardin de Perlimpinpin, au cœur du parc de Martin Luther King, aux Batignolles, lui est dédié. Il s’appelle ainsi en mémoire de la chanteuse et de sa chanson du même nom. Un joli clin d’œil !
– Olivia Sorrel-Dejerine
• 24
© Pulled Pork selon Garnett
LES BONS PLANS
Garnett, le vrai burger à l'américaine
Les Jeudis du Classique à la mairie du 17e
Les burgers ont envahi Paris. Qu’ils soient au comté, au foie gras ou aux tomates séchées, ils ont tous une « French touch ». Mais il faut l’avouer, parfois on a juste envie du bon burger à l’américaine, digne de celui qu’on mangerait aux States !
Avis aux mélomanes ! La Mairie du 17e organise « Les Jeudis du Classique » afin d’offrir un moment musical exceptionnel aux habitants du quartier, bien tristes depuis la fermeture de la Salle Pleyel à la musique classique en décembre dernier ! Engagée dans la lutte contre cette clôture, la Mairie avait lancé une pétition qui, malgré un franc succès, n’aura pas suffit.
Pas la peine de se déplacer outre-Atlantique, il suffit d’aller faire un tour chez Garnett burger pour trouver une authentique version du plus célèbre des sandwichs US. Que vous choisissiez le classic, le spicy
Les « Jeudis du Classique » renouent avec la
ou le cheese, chaque recette est faite avec le pain
tradition des salons musicaux du XIXe et du XXe
typique potato bun et avec de la viande black Angus
siècle organisés dans le 17e, notamment par la
(directement importée d’Amérique) hachée chaque
cantatrice Mme Charles Max, rue Jouffroy, par la
matin. Les accompagnements sont tous faits maison –
baronne d’Oettingen, boulevard Berthier ou encore
des frites au coleslaw en passant par le guacamole, et
par l’illustre homme de lettres Max Jacob, rue
à partir de produits frais – il y a même des crudités !
Nollet.
Si vous êtes avide de changement, on vous conseille le
Le 16 avril, le Quatuor Arpeggione interprétera le
burger au « pulled pork » – de l’échine de porc confite
quatuor en mi bémol majeur K428 de Mozart, le
après avoir cuit pendant 8 heures – et son goût
quatuor n° 10 du Géorgien Tsinsadze – « le vieux
légèrement sucré-salé. Les plus gourmands finiront
Tbillissi », suivi du quatuor n° 3 en si bémol majeur
en beauté avec le cheesecake, le carrot cake ou les
(op.67) de Brahms. La promesse d’un vrai délice
cookies de chez Rachel’s – la reine des desserts US à
pour nos oreilles !
Paris – ou bien avec les milkshakes maison !
Garnett 85, rue Cardinet - 17e - Tél. : 09 67 14 82 20 Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 15h et le samedi de 12h à 16h
Les Jeudis du Classique Concert du Quatuor Arpeggione Le 16 avril à 19h30 - Entrée libre Mairie du 17e - 16-20, rue des Batignolles - 17e
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Olivia Sorrel-Dejerine Texte
LA BONNE ASSO
Photo
CEFIA
CEFIA, un lieu privilégié pour parents et enfants Depuis le mois d’octobre, le centre social CEFIA dans le 17e accueille deux fois par semaine les parents et leurs bambins âgés de 0 à 3 ans dans ses locaux pour des moments propices aux échanges et à l’épanouissement. Une belle initiative !
soutien aux parents et propose
gens, chacun avec des besoins
ainsi plusieurs types d’activités.
différents. « Il peut s’agir d’une
C’est dans cette idée que depuis
personne logée dans un hôtel
quelques mois, le centre se
social qui n’a pas assez d’espace
transforme tous les mercredis
pour jouer avec son enfant, ou
matins et vendredis après-midis
bien d’une maman qui a pris un
en un lieu réservé à l’épanouis-
congé parental et qui souhaite
sement des parents et de leurs
rencontrer d’autres mères avec
marmots, dès leur plus jeune âge.
leurs enfants », explique-t-elle.
Dans cet espace privilégié, les
Certaines familles viennent
Cela fait plus de 20 ans que
enfants profitent des jeux mis à
toutes les semaines tandis que
le centre social CEFIA (Centre
disposition pour s’amuser entre
d’autres ne viennent qu’une fois
Épinettes Familles Insertion
eux ou avec leurs parents. Sont à
de temps en temps. Qu'importe,
Accueil) participe à l’animation
chaque fois présents un profes-
l’essentiel est de garantir un
du quartier des Épinettes dans le
sionnel de la petite enfance et un
accès libre et gratuit, et de
17e et favorise le vivre ensemble
psychologue pour répondre aux
permettre aux personnes parti-
avec un objectif principal : aider
éventuelles questions des jeunes
cipantes de rester anonymes si
les familles et les jeunes.
papas et mamans, et leur donner
elles le souhaitent !
des conseils. Ces moments sont avant tout
Cette association travaille notamment sur la question
Jalila Bouzid, la directrice du
organisés pour favoriser les
de « l’accompagnement à la
centre social, raconte que cette
relations entres parents et
parentalité » afin d’apporter un
initiative attire tous types de
enfants, et les rencontres entre
• 26
familles. « C’est tout simplement
Et ce n’est pas tout ! Il y a parfois
Avis aux jeunes parents, le 11 avril
le fait de pouvoir aller dans un
aussi des ateliers pour rendre
aura lieu l’atelier « baby cirque »
autre endroit que chez soi qui
ces demi-journées encore plus
où les bambins joueront sur des
est important, même si on a de
ludiques.
supports liés au cirque. Un ren-
l’espace. L’enfant est toujours
L’École des Parents et des
dez-vous à ne pas manquer !
content de découvrir d’autres
Éducateurs – une structure
jouets, et c’est plaisant en tant
spécialisée dans l’accompagne-
que parent de pouvoir voir son
ment à la parentalité – propose
petit interagir avec d’autres
notamment des ateliers d’éveil
enfants », dit Jalila.
musical au centre social.
Centre social CEFIA 102, rue de la Jonquière - 17e Tél. : 01 42 63 23 75
• 27
Tiffany Molet Sélection
• 28
LE BON SHOPPING
Photos
DR
" Happy Pâques "
Sac Eastpak - Pak r - sac imprimé poisson : ASOS 52,99€ Coque en silicone « creatures » poisson case iPhone 4/4S : PANGO (pangocase.com) 24,90€ Veste en laine col rond Jaune : SHEINSIDE 30,56€ Fauteuil pivotant Jaune - Stockholm : IKEA 349€ Pochette Accra imprimé Afrique : MAGAZELLE 24€ La fameuse robe - #TheDress royal bleu : ROMANORIGINALS : 50€ Enceinte Xboy Speaker - by Xoopar : PAULLSTER 69,99€ Tasse poussin jaune : ZAZZLE 17,95€ Yolkfish - Gobeur de Jaune d’oeuf poisson : DECO.FR 11€ Pastis de Marseille Ricard : 18,63€ Jean-Paul Hévin - Chocolat création 16cm "poisson noeud noeud" - 17€
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LE BON ASTRO DE DAME BONBON
Bélier
Cancer
Depuis quelques mois, vous vous sentez pousser des
Après un mois assez éprouvant, il est temps de vous
ailes. D’après les planètes, c’est en avril que votre
détendre. Pourquoi ne pas partir quelques jours dans
détermination va payer : vos projets vont se concré-
le Sud pour vous ressourcer ? Une bière, le soleil, la
tiser ! Créativité et affaires financières seront au
mer et les potes, c’est la vie ! Pour les célibataires,
rendez-vous. Célibataire ? Vous continuez dans
Cupidon est à vos côtés. Vous êtes dans un bon état
votre lancée, vous serez joueur et votre pouvoir
d’esprit, et il y a de fortes chances pour qu’ENFIN,
de séduction sera à son plus haut point. Au travail,
vous fassiez une rencontre durable. Concernant le
les idées fusent mais n’en faites pas des tonnes.
boulot, vous avez une pêche d’enfer et une imagina-
L’ambiance risque d’être un peu tendue avec vos
tion débordante. C’est le moment de décrocher le
collègues. Un peu de jalousie dans l’air ?
poste dont vous rêviez !
Taureau
Ce mois-ci, c’est la concrétisation ! Depuis toujours,
Lion
lorsque vous vous lancez dans de solides projets,
Vous êtes déterminé, et vous avez raison car votre
vous faites preuve de rigueur, et cela va payer. Pour
rythme au travail va s’intensifier ! Par contre, n’ou-
les célibataires, préparez-vous à faire des ravages.
bliez pas de décompresser un peu, car vous risquez
Les occasions de rencontres seront multiples, et
de perdre les pédales. Vous qui êtes en couple,
vos soirées seront moins routinières. Côté boulot,
lâchez un peu prise car jalousie et possessivité
restez sur vos gardes ! Il risque d’y avoir quelques
seront présentes. Petit conseil : on se détend, sinon
légers imprévus en ce mois d’avril, mais ne déses-
vous allez retourner à la case départ. En solo, sortez
pérez pas et restez positif. N’hésitez pas à vous
avec vos amis ! D’ailleurs avec toutes les bonnes
mettre pleinement en valeur.
adresses du Bonbon, vous devriez bien trouver un endroit sympa pour discuter et vous amuser.
Gémeaux
Vierge
Votre ingéniosité est l’une de vos plus grandes
Mes chers Vierges, avril est synonyme de réussite.
qualités. Vous avez soif d’apprendre. Malheureuse-
Que ce soit au boulot ou en amour, tout vous sourit.
ment ce mois-ci, vous ne comprenez pas pourquoi
Une promotion ? Une activité professionnelle plus
votre entourage passe autant de temps sur certains
cool ? Par contre, n’en jouez pas trop. Vos collègues
problèmes. Restez calme ! Si vous êtes célibataire,
risquent de grincer des dents. Les beaux jours
vous serez dans une ambiance romantique et
arrivent, le printemps est à votre porte, et peut-
chaleureuse, puisque LA rencontre tant attendue
être accompagné d’un bel éphèbe. Côté santé,
risque d’avoir lieu. Côté job, le succès sera au
vous n’êtes visiblement pas en forme, Uranus vous
rendez-vous. C’est le moment de concrétiser vos
conseille de faire le plein de Vitamine C, et surtout
projets, ne laissez surtout pas passer votre chance !
de vous bouger, bande de petits flemmards.
Foncez !
• 30
Balance
Capricorne
Vous misez tout sur la communication : vous ne gar-
Amis et nouvelles rencontres seront au rendez-
dez pas votre langue dans votre poche, et ce prin-
vous. Vous serez plein d’énergie et cela va se
cipalement au boulot. Heureusement que vous allez
faire ressentir au travail. Certes, votre boss vous
lâcher prise, et davantage miser sur les moments
demande des missions presque impossibles, mais ne
simples entre amis. Avril c’est le retour des beaux
désespérez pas, vos efforts vont porter leurs fruits.
jours, les sorties et les nouvelles rencontres, alors
En amour, vous êtes enfin prêt à sauter le pas !
profitez-en ! Organisez une sortie nocturne entre
Vous êtes prêt à vous engager, mais encore faut-il
amis et passez la soirée à parler de vos vieux sou-
que l’élu(e) ait les mêmes attentes que vous. Petit
venirs : fous rires garantis. Ce pourrait être le bon
conseil de l’équipe du Bonbon : lâchez du lest et ne
moment pour repartir sur de bonnes bases !
soyez pas trop exigeant !
Scorpion
Verseau
Chez les Scorpions, le mois d’avril est sous le signe
Quelques embuches ces derniers temps, mais on
de la passion. Mais ne soyez pas trop concentré
vous connaît les Verseaux, vous êtes butés et vous
sur votre vie sentimentale, car vous risquerez de
avez bien raison. Ne vous laissez pas abattre à cause
mettre en péril certaines choses, notamment au
de clients trop exigeants. Vous aimez les défis, alors
travail. Vous êtes connu pour votre créativité et
relevez-les avec brio ! Côté cœur, avril sera sous
votre organisation, vos collègues comptent donc sur
le signe du romantisme. L’amour est bien présent,
vous, alors ne les décevez pas et n’oubliez pas vos
et vous êtes en totale symbiose avec votre moitié.
priorités. Niveau finances, votre banquier est fier de
Quant aux solitaires, il sera propice aux nouvelles
vous pour une fois. Vous faites des sacrés progrès,
rencontres. Alors, bougez-vous et direction les
alors continuez sur cette lancée.
terrasses sur les quais parisiens !
Sagittaire
Poissons
L’équipe du Bonbon vous félicite ! Vous avez enfin
Après un mois assez éprouvant, il est temps de
réussi à rebondir et vous avez retrouvé une situation
recharger les batteries. Le mot d’ordre de ce mois :
stable. Côté travail, vous venez de décrocher un
DÉTENTE ! Partez à la campagne ou la mer pour
super job. Désormais, il est temps de sympathiser
profiter d'un air plus appréciable (le mois dernier,
avec vos nouveaux collègues. Au niveau de votre vie
Paris = ville la plus polluée du monde). Au boulot,
sentimentale : bon ok, elle n’est pas au beau fixe,
votre boîte mail explose et les contacts arrivent à
mais ne déprimez pas. Nous sommes au courant
foison. De nouveaux projets vont voir le jour ! Vénus
que votre plaid est confortable et chaud, mais il est
en Gémeau favorisera vos amours, et un voyage
temps de sortir. Pourquoi ne pas organiser un after-
vous permettra de faire une rencontre très intéres-
work avec vos nouveaux collègues ?
sante. Alors on file sur le site de la SNCF !
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LES BONS SNAPSHOTS
• 32
Paris Ouest
– TIFFANY MOLET
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LE BON AGENDA
Clubbing WIHMini Festival #5 @ Zig Zag Pour célébrer l’arrivée du printemps, le collectif WIHM Central, en charge de la programmation du Zig Zag, propose du 3 avril au 2 mai la crème de la crème des artistes de musique électro. Au cours de 12 soirées exceptionnelles, vous retrouverez le crew Ed Banger avec Breakbot, Irfane, le label Dantze avec Niconé & Sascha Braemer, le mythique Carl Cox ou encore le grand ponte de la house Kerri Chandler. La promesse d’un mois d’avril 100% clubbing ! Du 3 avril au 2 mai Zig Zag club 32, rue Marbeuf – 8e
Concert The James Brown Tribute Show @ Jazz Club Étoile Allan Adoté et ses 10 musiciens rendent hommage à James Brown à travers un spectacle grandiose rassemblant tous les plus grands succès de l’artiste. Véritable showman, Adoté revisite avec brio le répertoire et les chorégraphies d’un des pères fondateurs de la funk. Avec plus de 20 ans de carrière, il a notamment partagé l'affiche avec Nina Simone, les Blues Brothers ou encore Billy Paul. Préparez-vous à vivre un événement unique, digne des performances légendaires d’un artiste mythique de la soul américaine. Du 16 au 18 avril à 21h30 Jazz Club Étoile - Hôtel Le Méridien Étoile 81, bd Gouvion-Saint-Cyr – 17e
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LE BON AGENDA
Expo Le Pressionnisme, les chefs-d’œuvre du graffiti sur toile à la Pinacothèque Cette exposition rassemble près d’une centaine d’œuvres, réalisées entre les années 1970 et 1990 par les plus grands maîtres du graffiti sur toile. Vous découvrirez de véritables chefs-d’œuvre d’artistes venant d’un mouvement mal identifié et injustement associé au tag. Peu de gens savent en effet que dès les années 1970, les artistes graffiti créent de véritables productions sur toile dans leurs ateliers et ne sont donc pas que des peintres de rue. Une belle occasion de découvrir et d’apprécier l’art du graffiti à sa juste valeur ! Jusqu’au 13 septembre Pinacothèque 28, place de la Madeleine – 8e
Soirée SOLIDAYS : 80 concerts contre le sida Comment faire rimer musique et solidarité ? Direction Solidays ! Avec Angus & Julia stone, Asaf Avidan, Damian “Jr. Gong” Marley, Lilly Wood & The Prick, Iam, Caribou, Faada Freddy, Brigitte, Izia, Rone, Zoufris Maracas, The Avener, Fakear, Asaac Delusion, Moriarty et beaucoup d'autres. Du 26 au 28 juin - Hippodrome de Longchamp Plus d'infos : www.solidays.com
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LES BONNES ADRESSES
FOCACCINA
CASILINA
74, boulevard Malesherbes - 8e
7, rue du Commandant-Rivière - 8e
www.focaccina-paris.fr
Tél. : 01 45 61 24 30
–
–
LE CERCLE AXEL
FERMOB
Paris 8e
81/83, avenue Ledru-Rollin - 12e
www.lecercleaxel.fr
Tél. : 01 43 07 17 15
–
–
BAGUETTE MAGIQUE
GARNETT
2, rue Biot - 17e
85, rue Cardinet – 17e
Tél. : 01 43 87 68 84
Tél. : 09 67 14 82 20
–
-
WASHINGTON POSTE
AQUASLIM
3, rue Washington - 8e
130, rue Cardinet - 17e
Tél. : 01 42 25 99 63
Tél. : 01 42 27 61 62
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UNLIMITED EPIL
14, rue Poncelet - 17e
12, rue du Commandant Rivière - 8e
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110, av. de Villiers 17e 01 43 80 10 00
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19, rue Lepic - 18e 01 42 52 40 00
23 bis, av. junot - 18e 01 42 55 95 28