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Président Jacques de la Chaise

édito

'Bon'jour !

jacques@lebonbon.fr Rédactrice en chef

Bref, j’ai fait du yoga.

Camille Clance camille@lebonbon.fr

J’allais me lancer dans un édito tout de dorures

Graphiste

paré, avec de la fausse neige en bombe autour, des

Emmanuelle Labouré

« Ho ! Ho ! Ho ! » et un sapin en plastique Auchan.

Secrétaire de rédaction

Sauf que. J’ai fait un truc dont je me devais de vous

Sophie Rosemont

parler. J’ai commencé le yoga.

Rédaction Marion Buiatti, Ada de Lita,

Bon, il faut préciser l’heureux événement qui se prépare en moi. C’était

Coralie Dienis

plutot un bon prétexte pour aller s’enfouir dans une discipline spiri-

Photographes

tualo-sportive (hum), influencée par les sempiternels « la grossesse est

Margaux Monneri, Basile Baix,

un moment magique dont il faut profiter de chaque seconde » -retenez-

Jean Marie Marion, Josselin de Saint Albin

moi l’escroc qui a lancé cette rumeur absurde- mais aussi les innom-

Le Bon Jeu

brables articles du ELLE qui racontent à quel point le yoga a changé

Gérard Sima

la vie de Madonna et Gwyneth. Nous y voilà, mon legging, mon tapis,

Responsable culture et partenariats

mon ventre et moi, accompagnés d’une dizaine d’autres grosses com-

Macha Binot / 06 22 36 20 88 Illustratrice Agathe The Melon Petites annonces annonce@lebonbon.fr

pères et drivée par une prof mince à vous faire regretter d’avoir décidé de procréer. Il y a un squelette en plastique dans un coin, qui sert à expliquer à quel point notre périnée va être en vrac dans quelques mois. Je ne sais même pas exactement où est le périnée. Aussi, Sophie, la prof, adore nous rap-

Rejoignez le Bonbon

peler qu’il faut penser au sternum et au diaphragme à chaque fois qu’on

recrut@lebonbon.fr

expire. Pas osé demander : je pense avoir fait pas mal illusion dans le

Contactez-nous

rôle de « la fille qui a conscience de son sternum ». Si toi, lecteur, tu as

hello@lebonbon.fr

une quelconque idée de comment on se sert d’un sternum, je t’invite à

01 48 78 15 64

me le faire savoir. Vite.

S.A.S Le Bonbon 31 bis, rue Victor-Massé

La minute relaxation de la fin du cours (90 minutes à faire le poirier et à

75009 Paris

chanter « OM », ce n’est pas un mythe, promis) n’a pas été pour me déce-

SIRET 510 580 301 00016

voir. Sauf que je n’ai pas trop réussi à « me remplir d’une lumière douce et chaude qui descend le long de ma colonne vertébrale pour envahir mon cœur ». J’ai juste eu mal aux yeux quand Sophie a rallumé les néons.

Publicité

Au final, j’y retourne la semaine prochaine, et j’ai même pris une carte.

charles@lebonbon.fr

Parce que le truc vraiment cool dans le yoga, c’est de dire: « ce soir je

06 37 02 22 61

peux pas, j’ai yoga ».

Régie grands comptes regiepub@lebonbon.fr Matthieu / 06 50 71 92 71

Shanti, Shanti* à vous, mes Bonbons et passez de bonnes fêtes. (*paix, paix)

Jean / 06 48 26 88 53 Camille Clance

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Pour une entrée prioritaire et gratuite, envoyez un mail à : party@lebonbon.fr

© Mary Brown

Tous les vendredis au Bus Palladium


sommaire

Décembre 2011

6. Laurence Mahéo

10. Bénabar

14. Synopsis Paris

34. Dimitri Storoge

38. Jean François Piège

44. Guillaume et Patrick

5. Le Bon Timing

20. La Bonne Destination

34. Le Bon Homme

6. Le Bon Commerçant

22. Le Bon Look

36. Les Bons Shops

10. La Bonne Étoile

24. Le Bon Moment

38. Le Bon Artisan

12. Les Bons Plans

25. Le Casse Bonbon

40. La Bonne Parisienne

14. Le Bon Cadeau

28. La Bonne Expo

42. Les Bons Snapshots

16. Le Bon en Arrière

30. Les Bons P'tits Diables

44. Le Conte est Bon

18. Le Bon Astro

33. Le Bon Mot

46. Le Bon Agenda

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B EAUX APPARTEMENTS PARISIENS

167, boulevard Pereire 75017 Paris Tél. 01 40 55 07 77 — 25, rue Jouffroy d’Abbans 75017 Paris Tél. 01 56 79 50 00

61, rue des Dames 75017 Paris Tél. 01 53 42 30 00 — parisneuillyimmobilier@wanadoo.fr

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le bon timing exposition

Les évènements à ne pas manquer !

Antoine Guilloppé, l’art du conteur Depuis de nombreuses années, Antoine Guilloppé auteur dessinateur, sillonne le monde de l'illustration chez les plus grands éditeurs. Le Japon, le continent Africain, l'océan ou bien encore la forêt sont ses lieux de prédilection. Une expo-vente de plus d'une trentaine d'originaux de ses différents ouvrages sera proposée. Du 1er au 31 décembre Galerie Carole Kvasnevski 39, rue Dautancourt - www.artcok.com

humour

Frédo, rire à la scène Entre vie de couple, Pôle emploi, récession, le monde des grandes surfaces, la pub, les religions, Frédo tente, avec humour et humanisme, de donner son point de vue sur la vie, l’amour et la mort, dans un monde où les cinq pays membres permanents du conseil de sécurité de l’ONU, sont aussi les cinq plus gros vendeurs d’armes. Les 5 et 6 décembre à 20h30 L’Européen 5, rue Biot Tél. : 01 43 87 97 13

théâtre

Cendrillon, classique éternel Entre marâtre et marraine, une jeune fille cherche sa voie. L’une et l’autre larquent la place de celle qui manque si cruellement : la mère, dont la disparition ouvre l’histoire. Pommerat a souhaité reprendre les choses d’un peu plus haut, en créant une pièce sur « la vie, la mort, le temps ». Jusqu'au 25 décembre Ateliers Berthier de l’Odéon 1, rue André Suarès Tél. : 01 44 85 40 40 - www.theatre-odeon.eu

événement

Tournoi de Poker aux profits du Téléthon 15€ par personne comprenant la participation au tournoi, une consommation et des amuses bouche. Fermeture du restaurant exceptionnelle à 5h. Nom-

DR / DR / DR / DR

breux lots à gagner !!! Réservation au 01 40 55 94 21 ou sur place. Vendredi 02 Décembre 2011 à partir de 20h Chez Margot 33, rue Guersant 75017 Restaurant Bar Brasserie Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 22h30 et le samedi de 10h à 22h30.

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le bon commerçant

Communiqué Camille Clance Photo Josselin de Saint Albin

Laurence Mahéo UNE STYLISTE, UN RESTAURANT Si l’on pouvait offrir une muse au 17e, elle ressem-

au rang de mythe de l’huitre, fournit les étoilés de la

blerait sans doute à Laurence Mahéo. Quand l’élé-

capitale, et lance la Maison Mer qui obtient un label

gance se marie à l’humour, quand le bon goût s’allie à

bio par Slowfood…

la bonne chère : c’est tout un monde fashionno-gastronomique qui s’installe rue Lemercier. Décryptage.

En 2009, l’affaire sur les rails, elle est contactée par le Bon Marché pour participer à une exposition : « c’est

Elle est de ces passionnées de passion qui s’iden-

eux qui m’ont ramené dans le circuit de la mode. La

tifientau premier coup d’œil : regard vif, cheveu

flamme ne m’a jamais quittée, mais l’entreprise de

brillant, sourire entendu, propos intelligent. Etoile

mon père m’a pris du temps et me tenait à cœur. Une

montante de la mode, elle est la fondatrice de la

fois que tout a été relancé, cette exposition m’a remis

marque La Prestic Ouiston, petit bijou mode dont

le pied à l’étrier ».

les Japonaises raffolent et dont les Parisiennes se S’ensuit une présence en 2010 sur le très interna-

délectent tout autant.

tional salon professionnel Tranoï : « je savais que le Bercée dans le textile depuis son enfance (ses

succès passerait par ce genre de passerelle ». Ses

grands-parents tiennent une boutique de tissus, et

imprimés inédits, ses pièces structurées, fabri-

elle rêve d’être couturière : « à 5 ans, on ne sait pas

quées en France (dans la même usine que Lanvin,

que styliste est un métier ! »), elle crée dans un pre-

ndlr) séduisent les acheteurs de tous horizons. USA,

mier temps une collection de pièces uniques ven-

Espagne, Italie, Suisse, Corée, France bien entendu,

dues chez Georges de Providence à Saint-Germain,

et surtout Japon : La Prestic Ouiston est aujourd’hui

au Club 55 à Saint-Tropez et chez Gago à Aix-en-Pro-

largement représentée tout autour du monde. « Je

vence. Stoppée dans son élan par la disparition de

suis très attachée au tissu. Le twill de soie est ma

son père ostréiculteur, elle reprend l’affaire familiale

matière de prédilection, mais je suis aussi fonda-

en Bretagne. Pendant deux ans, elle se fond dans

mentalement attirée par les étoffes naturelles : purs

l’univers de ces « paysans de la mer. Ils ont vu arri-

lins, purs cotons, pures laines provenant de maisons

ver une créatrice de mode aux cheveux longs, pari-

anglaises. J’aime travailler les foulards anciens que

sienne depuis 20 ans… un cumul d’handicaps ! Cer-

je chine constamment (cf. cette sublime collection

tains d’entre eux m’ont pris sous leur aile, d’autres

de sacs à mains composés de petits morceaux de

ont parié sur ma perte. Finalement, je suis la preuve

foulards anciens noués entre eux à la main par une

vivante qu’avec un minimum de capacité d’adapta-

artiste japonaise : Michiru Fudjii, ndlr).» Ses pièces

tion et de pugnacité, on fait son chemin. ».

uniques numérotées, ses imprimés classiques au

Laurence installe La Gavrinis (la marque de son père)

premier abord, érotiques entre les lignes, tout droit

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la bon commerçant sortis de l’imagination de la talentueuse Laurence Kiberlain en font une mode coup de foudre, une mode de collectionneuse, attisant le désir des clientes qui achètent même sur liste d’attente. En février 2011, elle rachète en parallèle un restaurant mythique du 17e : La Dame des Huitres, afin de travailler ses propres produits qu’on ne déguste jusqu’alors que dans de prestigieuses cuisines. Le lieu est rebaptisé Atao. « Ca signifie "éternel" en Breton. Nous avons voulu le propos de notre cuisine très pur. Masumi, notre chef japonaise aux commandes, n’utilise que de l’extra frais : pas de congélateur ni de micro-ondes. Nous sommes très sourcilleux sur l’achat des produits : pêche bretonne raisonnée, légumes d’Alain Passard… Je préfère faire bien et peu, voire excellent et très peu : on a limité le nombre de tables, comme je limite le nombre de pièces des collections de La Prestic Ouiston.» C’est dans ce lieu humble, aux allures de cabanon de pêche, à l’ambiance presque scandinave, que nous reçoit Eric Foussat, le compagnon de Laurence, décorateur de métier. Laurence Mahéo, une tête pensante aux commandes de deux lieux d’exception qui rythment la rue Lemercier. L’installation du show-room/boutique de La Prestic Ouiston au n°32, est un concours de circonstances « à but pratique » pour se rapprocher du restaurant au n° 86, mais cela aurait tout aussi bien pu être un choix délibéré . « L’ambiance village, la qualité de la population qui n’a pas envie de faire partie des moules de consommation… On cherche même à y emménager, on adore. »

La Prestic Ouiston 32, rue Lemercier - Tél. : 09 52 41 73 26 — Restaurant Atao 86, rue Lemercier - Tél. : 01 46 27 81 12

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la bonne étoile

Texte Ada de Lita Photo DR

Bénabar LES BÉNÉFICES DU DOUTE… Bénabar. 42 ans. 6 albums derrière lui. Des tournées

gueule perso face aux idéologies toutes faites à la

qui ont fait salles combles. Des milliers de fans

mode du moment. « Ce discours qui lutte contre le

inconditionnels. Bénabar n’a pas sa langue dans la

politiquement correct mais qui approuve des trucs

poche. Il parle comme il respire. Sans hésitation.

dégueulasses. Je veux juste réaffirmer des valeurs

Dit ce qu’il a à dire. Sans langue de bois. Bénabar.

humanistes, que ce soit bien ou pas, que je sois à la

Sa franchise. Sa simplicité. Il est le même en vrai.

mode ou pas. Les prôneurs du « le dernier qui a parlé

Naturel et accueillant. Brut de décoffrage et sou-

a raison » se laissent avoir par un courant de beaux

riant. Bénabar. Il chante pareillement. Ses mélodies

parleurs et sont toujours perdants. Les modes d’il

séduisent l’oreille. Ses textes agrippent notre réa-

faut voter Sarko, manger végétarien, puis finalement

lité. Criants de vérité.

c’est Besancenot, c’est assommant. » Son album, c’est un peu de ses revendications personnelles,

Bénabar. Son nouvel album, Les Bénéfices du doute,

mais c’est aussi ses instants de doute, de tendresse,

ne sèmera pas le doute. Remises en question de la

de peur. C’est le besoin de dire les choses. De s’ex-

quarantaine. Le temps qui passe, les instants qui

primer librement. Sur des sujets qui nous touchent

touchent, les coups de gueule. Tout y est. Sans arti-

tous…

fices. Tout comme lui, son album va droit au but. Le doute pour moteur. Les bénéfices qu’on en retire en

Il a quarante ans. Période charnière. Marié. Un deu-

point d’honneur.

xième enfant qui vient de naître. Bénabar a mûri cet album comme une évolution. Il assume (enfin) ce qu’il

« Je me méfie du message, je n’ai rien à apprendre aux

est. Son caractère « chiant » comme ses activités qui

gens. Toutes mes chansons sont des réactions. Mes

se font multiples. Et préconise l’expression « Je suis

enfants qui grandissent ou un mec qui dit à la radio

bien dans mes baskets, c’est bien une expression de

qu’être raciste c’est être branché : les deux me tou-

quarantenaire ça ! ».

chent. Je dis seulement ce que je pense. Pas ce qu’il faut penser. » Et c’est son « Politiquement correct »

« Ma position ne me préoccupe plus. Je me pose plus

qui débute son album. Préambule engagé. Coup de

les bonnes questions plutôt que seulement des ques-

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tions. Aujourd’hui, je me demande si le rôle qu’on me

folle jeunesse ». Paris, c’est sa ville. Son inspiration.

propose est intéressant plutôt que ce que vont penser

On le croisera souvent dans les restaurants où il

les gens du fait que je joue un rôle au cinéma »

peut passer des après-midis entières. Une vraie

Et il a raison. Parce que son nouvel album sonne

tendresse pour la banlieue dans l’âme, il n’est « pas

avec maturité et justesse. Et que finalement l’im-

fan du parisianisme branchouille ». Mais ça ne vous

portant c’est qu’il ne laisse pas indifférent. Qu’il soit

étonnera pas, il préfère les valeurs de « village » du

émouvant ou énervant. Qu’il fasse danser ou pleurer.

17e qui reste « familial et sympa »…

Taper du pied ou râler. L’envie est présente, l’effet est là musicalement joyeux et sans fioritures. Bénabar

Son nouvel album

se livre, encore une fois, en son entier. Sans demi-

Les bénéfices du doute

mesure. À l’état brut.

sort le 5 décembre —

Et Paris dans tout ça ? Ville de passage. Bénabar

Il sera en tournée dans toute la France dès le mois

est un banlieusard né. Paris en point d’attache.

de mars et du 22 au 24 mars au Zénith de Paris.

L’Ouest pour le travail. L’Est pour les folies « et sa

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Texte Marion Buiatti

© Marion Buiatti

les bons plans

Loulou Gasté On est dans la place ! La place Loulou Gasté a une place à part dans la vie

bien tranquille. Sauf quand un tournage de film

de l’arrondissement. Située du côté calme et plutôt

a décidé d’y prendre ses quartiers. C’est que la

chic, elle n’attire pas spécialement l’attention. Pour-

place est souvent sollicitée pour jouer aux côtés

tant, c’est « the place to be » si on ose dire…

d’acteurs connus. Exemple : Didier Bourdon, MarcAndré Grondin et Bérénice Béjo ont tourné quelques

Elle a été inaugurée en 2005 par des people aussi

scènes ici et dans l’hôtel attenant à la place pour

connus que Jacques et Claude Chirac, Charles Azna-

le film Bouquet Final (sorti en 2008). Les séries

vour, Johnny et Laeticia Hallyday, Annie Cordy, Muriel

françaises aussi sont tombées en amour pour cette

Robin, Jean-Jacques Aillagon et Liane Foly. C’est que

place, et y posent souvent leur attirail et les loges de

Loulou était un compositeur de chanson à succès,

leurs acteurs… Allez, avouez-le, c’est toujours sympa

et fut le compagnon de Line Renaud. Rien que ça.

d’aller épier les gens, ou tout simplement de voir

Enfin, tout ça pour dire que le piédestal surmonté

comment on fait un film.

d’un buste en hommage à Eugène Flachat n’a plus grand chose à voir avec le nom de la place, mais a le

Bref, la place Loulou Gasté est tellement devenue

mérite d’attiser la curiosité. Vous irez voir vous même

incontournable qu’il y a désormais un arrêt de bus du

qui était le bonhomme. C’est aussi pour l’histoire que

même nom, tout beau tout neuf. De là, vous pourrez

cette place a sa place dans nos bons plans.

vous rendre jusqu’au Pont Cardinet, sept jours sur sept s’il vous plait. Pratique, ce petit havre de paix

Mais encore, nous direz-vous ? Eh bien le truc, c’est

méconnu bordé de fleurs colorés et d’arbustes vaut

qu’il y a pas mal de bancs pour picorer son goûter

le détour. On vous le garantit !

en compagnie de la nounou et des pigeons, pour bouquiner au soleil car c’est bien exposé -les vieux adorent- on peut aussi y bitcher entre copines à la sortie du lycée à quelques mètres de là, ou boire

Place Loulou Gasté

une petite bière avec ses potes tard dans la nuit…

Quartier Plaine de Monceau

Le truc, c’est qu’il y a peu de passage, donc on est

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Texte Camille Clance

© DR

les bons plans

Secret Square Dîner secret, fin d’année volupté Un peu comme si on s’offrait un plaisir interdit, une

un menu aux arômes sensuels et saveurs délicieu-

virée luxueuse et érotique dans l’un des temples du

sement épicées : saté, sésame, cardamone, curcuma,

strip-tease chic à la parisienne.

piment, cannelle, gingembre. Tous les sens seront en

Le Secret Square, on ne le présente plus. Cet endroit

éveil avec la crême légère d'artichauts aux huîtres, le

qui inspire mystère et sophistication, où quelques

filet de boeuf sauce péquillos, ou encore les figues

marches vous séparent des vingt-cinq plus belles

rôties en chaud froid et leur coulis de fruits rouges

danseuses de la capitale qui manient l’art de l’ef-

à la réglisse. Des saveurs rehaussées par une cave

feuillage comme aucune autre. Canapés de velours

d'exception, proposant un choix de champagnes et

rouge invitant le pacha qui sommeille en vous, bou-

de vins totalement irrésistibles Au programme des

gies et lumières tamisées propices aux confessions

festivités : un menu au choix qui devrait attiser le

les plus intimes, on retrouve l'esprit boudoir rémi-

désir des plus réticents, une bouteille de champagne

niscence du Shanghaï des années 20, dans lequel

pour enflammer les esprits, et, clou de la soirée : un

le monde de la séduction est religion et les sens

pass pour une Table Dance à partager. De plus, on

sont rois. Une ambiance lounge, un orgue à parfums

repart du Secret Square muni d’un coffret surprise

contenant des flacons illuminés, toute cette harmo-

Séduction offert par la Maison… Son nom ? "Maison

nie fait du Secret Square le sanctuaire absolu de la

Close". Bien entendu, la magie se poursuit jusqu’au

sensualité. C’est dans ce cadre qui se prête à la per-

bout de la nuit, avec l’arrivée des danseuses à par-

fection aux rencontres et échanges que vous pourrez

tir de 22h. Spécialistes du strip-tease raffiné, elles

réserver la meilleure table, et profiter de l’offre exclu-

devraient achever d’ébouillanter la soirée et d’élec-

sive des diners ‘’spécial fêtes’’ du Secret Square.

triser les âmes.

L’atmosphère enivrante du cabaret, la cuisine aphrodisiaque du chef réputée pour être la plus glamour 27, avenue des Ternes

de la capitale se partagent à deux, pour un moment unique, une surprise sexy, un meeting coquin. Le

Tél. : 01 47 66 45 00

Chef a brillamment concocté une carte qui saura

www.secretsquare.fr/diner_secret

donner le grand frisson et exciter les papilles. Avec

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le bon cadeau

Texte Camille Clance Photo Basile Baix

Synopsis Paris SO CADEAU ! Il y a quelques mois, je vous avais parlé de Cédric,

paraffine (produit issu de la pétrochimie) permet

qui présentait alors à merveille sa marque, Synop-

véritablement au parfum de s’exprimer sans laisser

sis Paris, véritable enchantement de senteurs pour

une arrière senteur de lampe à pétrole !

la maison. Quoi de plus logique que de faire appel à ce magicien du parfum pour nous donner quelques

Venons-en au fait : le cadeau parfait pour Noël cette

conseils cadeau en cette fin d’année ?

année ? Beaucoup de choix en cette fin d’année : des coffrets

La maison, une des nouvelles préoccupations des

de 3 bougies que les clients peuvent choisir parmi

francais : quelle est la tendance actuelle ?

14 senteurs mais surtout la sortie de So cube, qui

Aujourd’hui les clients intègrent totalement dans

est une pièce magnifique en verre massif, avec un

leur décoration d’intérieur la notion de signature

laquage de couleur à l’intérieur, que vous pourrez uti-

olfactive qui se doit d’être en harmonie avec leur

liser en bougie ou en diffuseur à capillarité (bouquet

mobilier et leur éclairage. Quand vous arrivez chez

parfumé). So Cube est doté d’un couvercle cuir avec

quelqu’un la première perception en franchissant

une magnifique surpiqure.

le seuil de la porte, c’est l’odeur. Alors autant faire

L’idée était de créer un objet intemporel ultra design

bonne impression tout de suite !

pouvant s’adapter à tous les intérieurs. Celui-ci n’est

Par ailleurs les clients aiment parfumer de manière

pas seulement un contenant à bougie, puisque vous

différente chaque pièce. On préférera un boisé chaud

pouvez transformer votre cube en diffuseur de par-

et épicé dans un salon, un fleuri hespéridé ou une

fum une fois la bougie terminée. C’est en fait une

senteur gourmande en cuisine et un poudré boisé tel

réponse à de nombreux clients qui me disent parfois

que le santal dans une chambre.

« et je fais quoi de mon verre une fois la bougie terminée ? » la réponse est So Cube !

Les habitudes d'achat des clients du 17e ? C’est souvent le petit cadeau du soir avant d’aller à un dîner, une alternative au bouquet de fleur qui ne dure souvent pas plus de trois jours (dixit mes clients). Synopsis Paris

Nous avons la chance d’avoir une grande couverture en presse et TV, du coup nos clients savent

comment nous réalisons nos bougies, grâce à notre

17, rue des Moines

savoir faire unique au monde et nos formules de cire

Tél. : 01 83 62 25 45

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D’un point de vue olfactif, le fait de ne pas utiliser de

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la bon en arrière

Texte Camille Clance Photo DR

L’Arc de Triomphe UN AIR DE VICTOIRE Las Vegas nous l’envie, les touristes du monde entier

pas égocentrique, pas du tout. « Vous ne rentrerez

le fantasment, il est plus mitraillé qu’un couple de

dans vos foyers que sous des arcs de Triomphe ». Ce

Brangelina dans un Franprix : j’ai nommé l’Arc de

sont ses propres paroles au lendemain de la bataille

Triomphe.

d’Austerlitz. Une récompense comme une autre, qui se dessine au départ autrement : son projet initial

Celui qui trône fièrement en tête de la plus célèbre

était d'en faire le point de départ d'une avenue triomphale traversant notamment le Louvre

avenue du monde n’a pas une histoire

et la place de la Bastille.

banale, et surtout, il est la fierté d’un quartier noble et emblématique du Paris fastueux qui hante les esprits

À la mort d’un des deux architectes

autour du monde. Retour sur l’un

en 1811, le monument ne dépassait

des géants qui offrent à la ville

pas 5,40 m de hauteur. En retard,

son prestigieux titre de cité la

on vous aura prévenus. Les tra-

plus visitée du monde.

vaux, poursuivis sous le règne

C’est Napoléon Ier qui décréta

qu'en 1836 sous Louis-Philippe,

de Louis XVIII, ne furent achevés le roi des Français qui voyait dans

en 1806 l'érection d'un arc sur le

terre-plein

de

l'Etoile

cette persévérance l'opportunité de

afin

cicatriser les divisions de la nation.

d'honorer la vaillance de la Grande Armée qui venait de remporter les

Aujourd'hui, l'Arc de Triomphe reçoit 1,5

batailles d'Austerlitz (1805) et d'Iéna (1806). Quiconque a déjà entrepris des travaux

million de visiteurs par an. Si Chalgrin (larchitecte

sait qu’on les commence toujours en hâte et qu’ils se

trop tôt disparu) avait imaginé les groupes sculptés

terminent toujours en retard. Notre Arc, star du jour,

de Rude, Cortot et Etex, il n'avait rien prévu pour l'in-

ne coupe pas à la règle : les plans de l'arc haut de

térieur du monument. Abel Blouet en 1835, orna la

50 m, soit le double de celui de Septime Sévère sur

voûte de caissons à la romaine où figurent les noms

le forum romain, furent déposés en hâte et la pose

des 128 batailles de la République et de l'Empire. Un

de la première pierre eut lieu le 15 août 1806, jour

hommage tout en pierre et en lumière.

anniversaire de l'Empereur. Non, Napoléon n’était

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UN VOYAGE SUR LA LUNE POUR 2 PERSONNES

99€

*

Offre à découvrir sur

* dans la limite des avancées de la science


le bon astro

Texte Gaya et son équipe

BELIER 22 mars / 21 avril

CANCER 23 juin / 21 juillet

2012 sera placée sous le signe de la nouveauté,

Cette année sera celle de l'accomplissement. Si vous

qu’elle soit amoureuse ou professionnelle. On vous

avez des rêves, n'espérez plus, foncez ! Très belle an-

proposera certainement de partir à l’étranger, ou une

née sur le plan sentimental. Vous serez dans la ligne de

rencontre pourrait bien marquer votre vie. Profitez-en

mire de Cupidon. N'essayez pas d'éviter ses flèches,

et faites-vous plaisir ! Votre efficacité risque de don-

il est bien décidé à vous atteindre en plein coeur. Il

ner le vertige à votre entourage professionnel. Votre

est fort probable que votre âme soeur croise votre

esprit sera reconnu par vos pairs, mais prenez garde

chemin. Perfectionniste, vous connaissez ce mot ?

à ne pas prendre la grosse tête !Nombreuses seront

Vous feriez bien de l'apprendre, car c'est ce que l'on

les personnes qui vous demanderont conseil et ce

dira de vous cette année. Vous voulez le nec plus ul-

sera tout à votre honneur. Ps : si le chiffre 21 se pré-

tra, et on vous le demandera. Faites confiance à votre

sente à vous, utilisez-le. Il sera votre porte bonheur !

instinct et votre force de caractère. Bougez-vous !

TAUREAU 22 avril / 21 mai

LION 22 juillet / 23 août

Vous aurez envie de rompre avec votre passé et de

Après une grosse crise d'angoisse en début d'année,

tourner des pages. Cette année sera marquée par la

la situation financière et professionnelle se stabili-

volonté de vivre à deux. Si vous êtes déjà en couple,

sera pour proliférer. On pourra vraiment compter sur

surveillez vos acquis, une rupture est si vite arrivée !

vous, et on cherchera même à faire partie de votre

Vos problèmes d'argent trouveront une issue favo-

équipe. Vous aurez des décisions importantes à

rable due à une embauche ou une évolution. Des dé-

prendre dans l'intimité. Ne vous méprenez pas, vous

placements sont donc à prévoir, vous allez user vos

n'êtes pas le seul à ne rien comprendre à votre com-

souliers et vous récolterez ce que vous avez semé.

portement amoureux. Vous séduirez par votre im-

Vous serez très actif, voire très réactif. Vous vous sur-

mense charisme et votre charme légendaire. Il sera

prendrez peut-être à pratiquer des sports extrêmes

temps pour vous de vous laisser aller et de rompre

qui vous permettront de faire face à vos phobies. Pre-

avec toutes les douleurs et craintes du passé. Mon-

nez tout de même garde à ne pas dépasser vos limites.

trez votre vrai visage, vous avez tout à y gagner !

GEMEAUX 22 mai / 22 juin

VIERGE 24 août / 23 sept.

La routine n’aura pas de place dans votre vie en 2012.

Souriez, soyez heureux, nous changeons d'année !

Vous êtes dans une période de grands changements.

Vous allez enfin avoir l'impression de respirer. Vous

La fantaisie primera sur la grisaille ambiante. Céliba-

ferez peau neuve, vous l'avez décidé. Nouvelle mai-

taires, vous aurez le goût du libertinage et vous mul-

son, nouvelle voiture, et pourquoi pas nouvelle love

tiplierez les histoires de courte durée. Vous ne sup-

story. Vous avez envie de construire, de prendre un

porterez pas l’idée de passer à côté d’une proie sans

nouveau départ, un nouveau tournant. Soyez prêt à

l’attraper dans vos filets. Vous serez à la fois le soleil

avoir le vent en poupe et profitez de cet élan. Vous

et la lune, le jour et la nuit, l'été et l'hiver. Il vous fau-

pourrez faire confiance à votre entourage. Il sera très

dra donc faire des choix : plaisir ou construire ! Faites

présent. Votre famille et vos amis seront là et vous le

jouer votre savoir faire et votre expérience pour vous

montreront. Vous n'êtes finalement pas si sage que

sortir des situations délicates.

vous le pensiez, et c'est tout à votre honneur !

18 —


le bon astro

Décembre 2011

BALANCE 24 sept. / 23 oct.

CAPRICORNE 23 déc. / 20 jan.

C'est le moment des grandes décisions ! Vous ressen-

Si vous êtes en couple c'est l'année des naissances.

tirez le besoin de vous poser et d'organiser votre pen-

Vous serez parents ou grands-parents. Cela va direc-

sée pour mieux gérer les différents choix qui s'offrent

tement dans le sens de votre dynamique, puisque

à vous. Cela dit, vous réussirez à prendre conscience

vous avez envie de laisser vos marques pour les gé-

de vos besoins et de vos problèmes, pour peu qu'ils

nérations futures. Si vous êtes célibataire, le mois de

en soient vraiment ! Le domaine professionnel sera

février sera celui de la rencontre. Vous remarquerez

aussi mouvementé que le domaine privé. Un conseil :

une personne probablement plus jeune que vous qui

organisez votre esprit et votre mode de réflexion,

vous donnera envie de voir la vie au travers de son

et cessez de procéder par sauts et gambades. Vous

regard. Enfin, vous serez moins terre à terre et vous

savez enfin ce que vous voulez. Il est fort probable

deviendrez léger. Le domaine financier se trouvera

que vous finissiez l'année littéralement transformé.

plutôt calme, mais vous gérerez bien votre argent.

SCORPION 24 oct. / 22 nov.

VERSEAU 21 jan. / 19 février

Cette année, vous vous donnerez tous les moyens

Charmer, séduire, conquérir, seront vos objectifs

pour réussir votre vie de couple. La communication

cette année, et vous réussirez. Amour : vous irez

sera privilégiée, et vous saurez manier le verbe avec

d'aventures en aventures dans le but d'atteindre la

aisance pour remettre de l'ordre dans les petits

perfection. Vos rêves seront très prolifiques et vous

conflits de la vie quotidienne. Vous avez la volonté

donneront de nombreux symboles utiles pour gérer

d'investir dans un bien immobilier et de laisser une

et comprendre votre vie amoureuse ou profession-

trace de vous à vos proches. Vous sortirez fort de vos

nelle. Dans ce domaine, votre désir de liberté risque

erreurs passées et vous vous en inspirerez pour aller

de vous poser quelques soucis. Sachez rester humble

plus de l'avant. Vous avez décidé d'être plus serein et

et acceptez les critiques et les remarques. Au mois

de répandre cette atmosphère autour de vous. Vous

de mai, une nouvelle voie s'offre à vous. Attention à

êtes en train de changer et il est évident que la fin de

votre budget, essayez de coudre vos poches !

l'année vous verra renaître autrement. POISSON 20 fév. / 21 mars SAGITTAIRE 23 nov. / 22 déc. Vous passerez de la grosse fatigue au punch jusqu'à Enfin prêt, votre rêve : former un couple, un vrai ! Il

mars. Vous aviez laissé la routine envahir le quoti-

vous manque juste la bonne personne et vous êtes

dien, c’est un changement radical qui va s’opérer.

décidé à la trouver. Certes, vous êtes indépendant,

Piment et tempête seront les maitres mots de votre

mais vous êtes également prêt à faire des compro-

vie jusqu'à juin. Célibataires, malgré votre volonté

mis. Travail : c'est une année réellement bénéfique.

d'innover, quelqu'un du passé revient pour vous ten-

Vous aurez envie de vous associer et de vous investir

ter. Travail : vous avez la possibilité de gagner de gros

dans chaque situation. Tout changera dans votre vie

gains. Une belle possibilité ou un retournement pro-

de façon tout aussi rapide. Que du bonheur !

fessionnel pourrait très bien se produire !

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le bon style

Communiqué Pascaline Lechène

Bill Tornade DANDY ROCK ATEMPOREL Certaines marques ne vieillissent jamais. Bill Tor-

Depuis 30 ans, la jeunesse branchée s’habille chez

nade est de celles-ci. Chic et rock, à la sagesse

Bill Tornade, certaine d’y trouver les dernières

impertinente, elle incarne le frenchie dandysme à la

tendances issues de la créativité à la française.

perfection, entre modernité et tradition.

Aujourd’hui en plein développement, Bill Tornade touche une clientèle internationale de l’Asie à l’Amé-

Son nom interpelle et transporte à travers les styles

rique du Nord, en passant par la Russie ou là la

et les époques, et c’est de tout cela que s’est nourrie

marque rencontre un vif succès auprès des nouveaux

la marque depuis sa création en 1977 par les frères

fashion addict influents.

Ronez. Les deux, architectes de formation, sont âgés d’à peine 20 ans lorsqu’il décident de créer une mode

Bill Tornade défile pendant la fashion week au milieu

destinée aux passionnés de Rock qu’ils baptisent du

des grands noms et se définit de plus en plus comme

nom d’un cow-boy des années 50, idole et symbole

une marque atemporelle sur le marché de la mode

de leur enfance.

grâce à son style unique. La marque a su gagner tout Paris à travers ses cinq boutiques et corners en

Le ton est donné, les célébrités françaises de

grands magasins. Elle a récemment ouvert une nou-

l’époque se retrouvent dans ce look qui, au fur et à

velle boutique en plein cœur des galeries d’art, dans

mesure des années, devient de plus en plus chic et

le mythique quartier des années 60, Saint-Germain-

urbain. Soucieux du détail, leurs collections pro-

des-Prés. L’espace est design, lumineux et épuré, et

duites en France et en Europe associent qualité de

il y règne une atmosphère hype, classique et décon-

matière, de finition et de détail. La gamme de noir

tractée.

aux coupes slim y est primordiale, entre pantalons cigarette et vestes très cintrées, la collection réus-

Bill Tornade ce sont des vêtements de qualité aux

sit à marier nouvelle modernité et esprit rétro chic

matières originales qui habillent désormais le roc-

des années 60. Le French dandy s’impose, tantôt

keur “dandyisé” de la nouvelle génération.

sage, tantôt déluré, et Bill Tornade continue de revisiter les grands classiques du vestiaire de l’homme en habillant toujours les people du show bizz et les groupes de rock.

20 —

www.billtornade.com


21 —


le bon look

Photo Amélie Chassary www.ameliechassary.com Styliste Anthony Lee Watson

Chemise et veste chez GANT Automne / Hiver 2011 www.gant.com — DIMITRI STOROGE Comédien, il est préselectionné pour le César du meilleur espoir masculin.

22 —


le bon look

Blouson en peau d'agneau retourné - DIESEL Chemise à carreaux - DIESEL Automne / Hiver 2011 www.diesel.com — VIRGINIE DE CLAUSADE Ecrivaine et animatrice de télévision.

23 —


le bon moment

Texte Pierre-Louis Colin Photo DR

Un cadeau pour vous ! LA POÉSIE DE NOËL, ÇA N’EST PAS SEULEMENT DISNEY Ça me prend comme ça, à l'approche des fêtes,

Tout est vraiment sans importance

une drôle d’envie de faire des cadeaux. Vieux fond

Un jour ou l’autre on se marie

de christianisme, sans doute, ou réflexe pavlovien

Etonnant, n’est-ce pas ? Comment ? Un peu cynique ?

quand j’entends du Tino Rossi.

Mouais… Que diriez-vous alors de ceux-là, enthou-

Mais que vous offrir donc, à vous que je devine sans

siastes mais mystérieux :

vraiment vous connaître, à vous que j'aperçois par-

Nous avons comme un pain partagé notre aurore Ce fut au bout du compte un merveilleux prin-

fois, mollement captivés, le Bonbon dans les

temps

mains?

Nostalgiques ? Sans doute, c’est

J'avais pensé à un livre d'Aragon,

vrai. En voici donc d’autres :

une belle édition du Roman Ina-

Je demeurai longtemps derrière

chevé, par exemple. Je l’aurais voulu petit mais sobre, avec

un Vittel-menthe

une reliure cuir (faut pas croire,

L’histoire quelque part poursui-

je vous traite bien). Le genre de

vait sa tourmente

livre solide qu’on emporte avec

Ceux qui n’ont pas d’amour

soi, dans le métro ou à la plage.

habitent les cafés Un peu triste, pour le coup ?

Mais on m'a fait comprendre que

Alors, allons pour ce quatrain,

ça ferait trop cher et que ça ris-

inquiétant et si juste, issu d’un autre

querait d'encombrer les étals, tous

livre, Les Poètes :

ces volumes joyeusement distribués. Alors, nous nous contenterons d'extraits. Qui

Il est donc des filles si douces

sait, peut-être vous donneront-ils envie d'aller lire

Que seulement pour y toucher

l’œuvre, peut-être même de l’offrir? Ou bien résonne-

Ce ne semble plus un péché

ront-ils en vous, comme un baladeur intime et secret.

Messieurs de vous égorger tous

Pour commencer, je voudrais donc dédier aux plus

Mieux que Petit Papa Noël, pas vrai ? Et puis, ça dure

désabusés ces deux vers fulgurants :

vraiment, je vous promets. Oui, relisez ça deux ou trois fois et vous verrez qu’il n’y a pas que Tino Rossi qui vous trotte dans la tête !

24 —

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Sophie, c'ĂŠtait un plaisir !


la bonne tribune

Texte JDLC Photo DR

Le monde est à nous IL ÉTAIT UNE FOIS LA RÉVOLUTION Dans une ère où la mondialisation a atteint son

Que dire de ces financiers sans scrupule, de ces

paroxysme, où la planète Terre nous semble de

fonds d’investissements qui pervertissent et profi-

plus en plus petite, où le monde se déshumanise à

tent à outrance de notre système ?

vitesse grand V, où la nature et le naturel disparaissent à grand pas, où l’Homme veut tout maitriser

Nous pourrions comparer le monde d'aujourd’hui à

mais maitrise de moins en moins, où les enfants que

un écosystème d’abeilles, producteurs, qui nourris-

nous mettons en scène arrivent dans un monde de

sent le monde de créations et de richesses (commer-

plus en plus chaotique et incertain, où le capita-

çants, artisans etc.) auxquels s'opposent les frelons

lisme ne tient plus qu’à un fil…

avides et parasites (financiers, boursiers etc.)

Nous savons tous que nous sommes aujourd’hui à la

Nous savons tous aujourd’hui que nous devons trou-

fin d’un système auquel plus personne ne croit vrai-

ver un modèle pérenne pour sortir notre planète

ment. Productivité à outrance, croissance aveugle,

d’une faillite humaine annoncée. Nous le savons

profits envers et contre tous ne sont aujourd’hui plus

mais nous sommes incapables d’en créer un nou-

des solutions viables. Prenons quelques exemples

veau.

pour étayer l’absurdité dans laquelle nous vivons. Quelques idées s’imposent à moi comme une éviEn 2009, 1 700 milliards d'euros ont été injectés à

dence, plutôt que la mondialisation impersonnelle et

une vitesse supersonique pour voler au secours des

aseptisée, privilégions la proximité, l’entraide, le par-

banques qui étaient proches de la faillite alors qu’il

tage. Mettons la télévision à la poubelle pour retrou-

ne faudrait que 2,7 milliards pour sauver 1 milliard de

ver notre libre arbitre. Pensons par nous même !

personnes de la famine… Retrouvons des valeurs où la dimension humaine Un paysan, au travail noble et sain, oeuvre la plupart du temps 7/7 jours, 365 jours / an pour un salaire inférieur ou tout juste égal à la valeur du SMIC, ne survivant qu’à la faveur des aides européennes.

28 —

serait à nouveau au centre de notre vie…


30 —


les bons p'tits diables

Texte Johann G. Louis Photo Laurette SK

Lena, Lili et le Papa Noël Ce soir je me rends chez Lena, 6 ans et demi, qui a

n’a pas de cheminée ! S’il n’y a pas de cheminée, le

invité sa meilleure copine, Lili, 7 ans pour le week-

Père Noël, il ne peut pas passer.

end. Je vais en profiter pour les interviewer sur cette

Lili : Chez moi, il n’y a pas de cheminée, mais il passe

fête pleine de magie qu’est Noël. Elles ne tarissent

quand même. Je le fais chez mes arrières-grands

pas sur le sujet surtout quand il s’agit de parler des

parents, chez mes grands-parents et chez moi aussi.

jouets commandés. Devant les feuilles blanches, les Comment vous commandez les cadeaux ?

feutres ne s’arrêtent plus.

Lena, Lili : Avec les magazines! On fait une lettre Qu’est-ce que c’est pour vous Noël ?

qu’on envoie au Père Noël. C’est la mère Noël, qui les

Lena : C’est la fête ! On reçoit des cadeaux ! Oui, c’est

reçoit et qui les ouvre. La mère Noël elle reste tout le

la fête des cadeaux. On est tous réunis. Et puis on

temps à sa maison. Quand il revient, le Père Noël, elle

mange aussi beaucoup. J’adore la bûche, avec plein

s’occupe de lui. Il est fatigué.

de crème, c’est ma tatie qui la fait. Elle la fait super bien. Et puis on mange de la dinde, on fait comme les

Et en retour, vous faites un cadeau, toutes les deux

américains.

au Père Noël pour lui dire merci ?

Lili : Oui, c’est les cadeaux ! J’adore les cadeaux parce

Lili : Moi c’est le père Noël qui me laisse des sucettes

que je découvre des nouvelles affaires ! Moi je mange

dans mes chaussures ! On met des biscuits, nous.

des pâtes avec du jambon parce que j’adore les

Lena : Oui, je laisse des bananes, un verre de lait. Je

pâtes.

les mets sous le sapin. Et le matin, il n’y a plus rien. Il a tout bu !

Où est-ce que vous le fêtez ? Lena : Chez les grands parents, parce que nous ici, on

31 —


le bon jeu

Mots fléchés Gérard Sima

Excite les papilles

Ni les 24 et 31 décembre cette année

Toute illuminée Vont bon train

Tourne sur lui-même

Taille pour vêtement offert

18

Qui n'est plus

Le cygne a le sien

Récités aux enfants

Pour un présent

Tient en éveil

13

Désert rocailleux

1 Début d'action

Surtout dansée jadis

Tel le Divin Enfant

5

3 Bons vivants

De billes par exemple

15

Souvent pour un habit rouge

Grand transporteur

6

14

Exprime une participation

A son calendrier

10

Sigle photographique

8

Sur les armoiries de Paris

4

16 Extrêmité d'un santon

Solution Retiras

Fond de tiroir

Peut finir en bouteille Garant des libertés Faisait suer les Égyptiens

Lieu d'emplettes de la capitale

12

17

7

Entendu au Maghreb 2

Instance africaine

Pas vraiment vif

11

A des millions d'enfants Symbolise Noël

Telle la forme d'une table

Après avoir reporté une à une les lettres des cases numérotées à l'intérieur de celles contenues dans la frise située ci-dessous, vous parviendrez à la découverte de notre message mystère : 1

2

15

3

16

4

17

5

6

7

L

E

8

9

10

11

12

13

18

32 —

B

O

N

B

O

N

14

9


le bon mot

Texte Coralie Dienis Photo DR

Le bon décembre JINGLE BELLS DANS LE 17e Ah, décembre ! Ses vitrines bondées, sa prolifération

Ah, décembre ! A la gloire de l’été qui pointe son nez

de pères noël postichés, ses cadeaux qu’on revendra

dans l’hémisphère sud, je déclare la fin de la charen-

peut être sur eBay, le treizième mois qui tarde à tom-

taise sous le sapin, le bannissement de l’achat com-

ber, et surtout ce froid qui ne nous laisse décidem-

pulsif de doudounes, l’éradication de la botte four-

ment aucune place afin d’exprimer notre originalité

rée, au profit des dentelles ciselées, des jaretelles

vestimentaire !

saillantes, d’un corset qui ne cesse de se réinventer… Et rouvre le VRAI débat qui s’impose par ce grand

Tous emmaillotés comme un certain bonhomme

froid : slip ou caleçon ? Car telle est la question que

nommé Michelin, nous crachons de la

me scandent les magazines du kiosque

fumée blanche -en forme de ronds

des Ternes!

pour les plus doués- nous voguons à

nos

occupations

avec

la

Ah, décembre ! Mois de la nais-

démarche gracieuse d’un bébé phoque,

nous

sance de Basquiat, de Pablo

fréquentons

Escobar, de Piaf ou même de C.

plus que de raison la boutique

Jérôme, on attend patiemment

Damart… Mais : où est donc

que tu te finisses pour oublier

passé notre sex-appeal !?

cette année 2011 ! Reprendre nos habitudes sur les petites

Ah, décembre, mois de l’élégance

terrasses de la rue des Dames,

qui se mettra bientôt sur son 31 !

retrouver nos bons bons sur les

Quels êtres informes sommes nous

solaires, les petites robes et les UV

devenus ? J’invoque Saint Batignolles ! À

chez nos commerçants préférés et puis,

l’heure où le vêtement se fait quasi inintéressant,

comme le dit si bien une concierge croisée avenue de

si nous en explorions les dessous, histoire de redo-

Clichy : « décembre trop beau, été dans l’eau ! ». Bon-

rer notre blason ? Car avec plus de 15 boutiques

bonne fin d’année !

de morceaux de tissus affriolants rien que dans le 17e, autant dire qu’il faudrait le vouloir pour ne pas réchauffer notre « sang-froid » !

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le bon homme

Texte Camille Clance Photo Jean Marie Marion

Dimitri Storoge UN LYONNAIS DANS LE 17e Il est un de ces comédiens que tout le monde connaît

Qu'est ce qui t'a donné envie de faire du cinéma ?

mais qu’on ne sait pas forcément nommer, une belle

Tous ces films que j'ai vus et revus pendant mon

gueule du cinéma français, à la voix familière, à la fil-

enfance et mon adolescence. Et vivre une vie diffé-

mographie incontournable et au talent sans appel.

rente. Jouer s'est imposé à moi petit à petit jusqu’à

Dimitri Storoge, entre deux tournages, se retrouve

devenir une nécessité.

dans son appartement du 17e. Et si tu n'avais pas été comédien ? On te retrouve depuis le 30 novembre dernier dans

Footballeur (pour le pognon !) ou conchyliculteur

Les Lyonnais (le nouveau long métrage d’Olivier Mar-

(pour les huîtres)…

chal), comment a débuté l'aventure ? Nous nous sommes rencontrés avec Olivier Marchal

Cinéma, théâtre… ton cœur balance ?

une première fois pour un projet qui s'est fait sans

Je dirais plutôt que mon coeur pendule, allant de l'un

moi, mais nous avions envie de travailler ensemble.

à l'autre. Je suis retourné au théâtre pour jouer Tre-

Puis surprise, environ un an plus tard, un coup de fil

plev dans La Mouette de Tchekov à la rentrée après

d'Olivier me proposant le rôle d'Edmond Vidal jeune

une trop longue interruption, et j'ai pris la mesure de

dans son film.

la nécessité de la scène.

Tourner avec Olivier Marchal : une sacrée expé-

À chaque artiste son Paris : raconte-nous le tien ?

rience ?

Paris est pour moi comme une femme sublime et

Effectivement, j'ai rencontré un réalisateur et un

multiple qui peut être froide, distante et dure mais

directeur d'acteur extrêmement talentueux et d'une

aussi joyeuse, réconfortante et terriblement sexy. Le

grande humanité, ce qui ne gâche rien… Et aussi par-

genre de femme qu'on aime pour la vie.

tager un rôle avec Gérard Lanvin, c'est quand même En quoi la ville est susceptible d'influencer ton tra-

la grande classe !

vail de comédien ? Un réalisateur avec lequel tu rêverais de tourner ?

C'est mon centre parce que les personnes que j'aime

Tarkovski, mais ça me semble compromis…

le plus y habitent. Mais bizarrement depuis quelques

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temps je tourne rarement à Paris, elle m'influence

Charcuterie Divay - 4, Rue Bayen : mon dealer de

plus par son absence.

pieds de cochon panés Garfield – 15, rue Poncelet : passer voir Willy, c’est là que ma femme achète tous ses jeans !

Fidèle lecteur du Bonbon ? Je le lis le matin au comptoir avec mon café ! Et mon bonbon préféré, c'est le nounours à la guimauve.

Un film All that jazz de Bob Fosse

Tu vis dans le 17e…

Un album

… depuis deux ans, par amour. Pour moi, c'est un quartier familial et bourgeois assumé.

Lola vs Powerman des Kinks

Tes bonnes adresses ?

Limonov d'Emmanuel Carrère

Un livre Le marché Poncelet : pour mon maraîcher…

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Texte Camille Clance

© DR

les bons shops

Urban Thai Spa Du zen au pied du sapin Vous avez déjà écumé le boulevard Haussmann, le

massage thaï traditionnel est la Rolls des massages

site de la Fnouc, votre tante a déjà 34 pulls en méri-

revitalisants. En fin de séance, on se sent détendu

nos, votre nièce qui vient d’accoucher croule sous

et en pleine possession de ses moyens. En mode

les doudous et autres bodys…

cocoon, les massages aux huiles essentielles ou aux huiles chaudes (je recommande fortement ce dernier

Au secours, c’est la panne sèche d’idées cadeaux.

en prévision des températures hivernales qui s’an-

Pas de panique : j’ai du frais, du cool, du trendy, du

noncent) qui permettent aux propriétés calmantes

healthy à vous proposer. J’ai nommé : le massage !

des huiles naturelles de pénétrer profondément dans la peau et vous laisse dans un état de bien-être

Parce que dans le 17e s’est ouvert un lieu magique

total. C'est l'antidote parfait à une journée de stress.

à l’ambiance exotiquo-contemporaine (comprenez

Et puis, le massage aux herbes chaudes, décontrac-

dépaysante mais pas ringarde) : Urban Thai Spa.

tant, le massage des pieds, paradisiaque, et last but

C’est ici que vous redécouvrirez les bienfaits de la

not least : le massage à 4 mains, véritable moment de

relaxation made in Asia, ou comment se refaire une

félicité d’1h30. Les deux masseuses se tiennent de

santé en douceur. Digne des meilleures adresses

chaque côté de la personne à masser, l'une en face

de Bangkok ou Phuket, le spa vous accueille entre

de l'autre et maîtrisent chaque mouvement exécuté

deux rendez-vous, à l’heure du déjeuner ou pour éva-

pour que l'énergie soit répartie de la même façon sur

cuer le stress d’une folle journée… Venez découvrir

tout le corps. Accès au nirvana garanti !

tous les bienfaits d’un art séculaire sous les mains Pour Noël, pour un événement spécial… Offrez un

expertes des masseuses averties.

moment de détente et de relaxation, c’est tellement Et niveau relaxation, on a le choix. Opération coup de

plus sympa qu’une paire de chaussettes ou qu’un

fouet avec le massage thaï traditionnel, particulière-

robot-mixeur.

ment efficace pour traiter le mal de dos, les migraines, 86, rue Pierre Demours

insomnies, angoisses, stress ou fatigue généralisée. L’idée : la masseuse effectue une succession de

Tél. : 01 47 54 06 76

pressions à l’aide de ses coudes et d’étirements avec

Ouvert tous les jours de 11h à 21h

ses genoux et ses pieds sur tout le corps. Tonique, le

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Texte Camille Clance

© Amélie Colombet

les bons shops

ÂM Deco, Amélie Colombet La fée déco Il en faut ! De la jeunesse, de la fraicheur, des idées

lignes contemporaines pour le mobilier, l'importance

nouvelles. Amélie Colombet est passée de la visite

d’intégrer des objets anciens, des photos de famille,

d’appartement au relookage de ces derniers.

des choses qui racontent une histoire, celle du passé ou celle des occupants de l'appartement… « Je n'ai

« J'ai commencé par faire des études d'art puis j'ai

pas de style particulier, je m'adapte en fonction des

fait une bi-licence Droit et Histoire de l'art pour être

goûts de mes clients mais avec une ligne conductrice

commissaire-priseur, voie qui était assez bouchée,

qui est de la lumière à profusion, des touches de cou-

donc j'ai travaillé dans l'immobilier en me disant

leurs et surtout beaucoup de matières différentes

que le côté commercial me plaisait bien et que je

pour les textiles et même dans les oeuvres contem-

verrai de beaux appartements parisiens. Que je ne

poraines que je choisis pour mes clients. Je suis très

me lassais pas de voir la décoration chez les gens,

sensible au toucher et au rendu des matières. »

de voir comment ils vivent, comment une famille peut s'attribuer un espace… Pendant les visites, je

Amélie propose des prestations de conseil pour la

préférais donner des solutions de ré-agencement

décoration, avec ou sans réalisation par la suite, pour

à mes acquéreurs plutôt que de leur vendre

une ou plusieurs pièces, des devis négociés pour les

l'appartement ! Du coup, au bout de deux ans je me

travaux et effectue le suivi des travaux à la place du

suis lancée pour ne plus vendre les appartements

client jusqu'à la livraison des différents ouvrages.

mais les améliorer, les mettre en valeur, les adapter

Elle meuble et décore des appartements qui vont

à leurs nouveaux occupants… »

être mis en location saisonnière ou meublée, crée des décors éphémères pour une occasion particulière.

Privilégier l’aspect pratique : l’essentiel à Paris, la ville du manque de place. « Un appartement beau c'est bien, mais si on ne peut pas y vivre normalement pour ne rien abîmer, ne rien froisser, ou s'il n'est pas 52, rue la Condamine

pratique, c'est un enfer au quotidien. Je discute beaucoup avec mes clients pour comprendre leur utilisa-

Tél. : 06 26 62 99 68

tion de l'espace et trouver des solutions spécifiques. »

www.amdeco.com - amcodeco@me.com

Ensuite, c'est l'histoire que raconte le lieu. Des

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le bon artisan

Texte Marion Buiatti Photo DR

Jean François Piège CE QUE JE SUIS, C’EST CE QUE JE FAIS Quand il n’est pas derrière les fourneaux, celui qui a

passe… Il y a des bons et des mauvais côtés. Ce

été élu chef de l’année 2011 par ses pairs - et deux

qui est bien avec la « célébrité » que cette émission

étoiles au Guide Michelin - joue les jurés pour l’émis-

m’a apportée, c’est que je dois être plus attentif aux

sion Top Chef, écrit des livres de cuisine*, crée des

autres. Ce qui, finalement, est la base de mon métier

sushis… Jean-François est un vrai piège en ce qui

de cuisinier.

concerne les petits plaisirs de la vie. En règle générale, comment définiriez-vous votre Pourquoi faites-vous autant de choses ?

cuisine ?

Pour le goût. Parce que cuisiner, c’est raconter une

D’aujourd’hui. Elle est liée au quotidien, à l’époque,

histoire…

d’où les formules peu chères que je propose dans mon restaurant gastronomique (Le Thoumieux, 79

C’est ce qui a motivé votre collaboration avec Sushi

rue Saint Dominique dans le 7e). C’est une cuisine

Shop ?

bien dans ses baskets, je la préfère comme ça car ce

Oui, et aussi la capacité de pouvoir m’exprimer. Même

que je suis, c’est ce que je fais !

s’ils savent très bien faire ça sans moi. J’ai apporté une perception différente, je ne me suis pas pris pour

Vous n’en avez pas marre d’être appelé "chef" ?

un japonais. J’ai travaillé, présenté dix créations,

Je ne m’arrête pas à ça. Je ne l’impose à personne car

pour ne finalement en retenir que trois… Un sushi

je n’ai pas d’ego à ce niveau là. Je me vois davantage

inspiré de la salade de riz que ma mère faisait quand

comme un animateur : j’anime ma maison… Chef,

j’étais petit, un autre né d’une réflexion et d’une envie

c’est juste un terme piqué à l’armée, ça n’empêche

de taboulé facile avec la sauce soja, et puis le tartare

pas la proximité avec mes collaborateurs. Ca fonc-

de thon parce que, quand j’étais gamin, on disait que

tionne comme ça, sans caricature aucune.

c’était le steak de la mer… Et pour l’instant je n’ai eu aucun retour négatif sur cette aventure.

Qu’est-ce que le mot « bonbon» évoque pour vous ? D’abord le magazine ! Ensuite c’est des souvenirs,

Ce qui n’est pas le cas de Top Chef…

du plaisir, le plaisir de faire plaisir aussi… Ca me

Oh vous savez, les chiens aboient, la caravane

rappelle les Mi-cho-ko, ces caramels au chocolat

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17


que je mangeais au cinéma quand j’étais gamin. Et

pousse à faire tout ce que j’entreprends. Et puis ça

aussi les bonbons désaltérant à la menthe La Pie Qui

ne m’empêche pas d’être fainéant !

Chante, très punchy. Ceux-là m’ont d’ailleurs inspiré un bonbon glacé que je faisais quand j’étais dans les Les bonnes adresses du Chef

cuisines du Crillon.

Sushi Shop, 178 rue de Courcelles Planète Fruits, 5 rue Bayen

Top Chef, le Thoumieux, les livres, Sushi Shop… Ça

vous arrive de lever le pied ? Mes journées sont longues, et s’étendent souvent de

Best Of Jean-François Piège 9.90€

*

9h à 1h du matin… En même temps, personne ne me

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la bonne parisienne

Texte Sandra Serpero Illustration Agathe The Melon

Noël gourmand ! 1 — MACARONS VERSION SALÉS On part chez Carette s’offrir une nouvelle version de nos desserts favoris avec les macarons salés. Déclinés en cinq parfums : foie gras pain d’épices, crème de poireaux lard fumé, rillette de thon tomate confite, crème de châtaigne, magret de canard et fromage frais ! Chez Carette. 25, place des Vosges, 3e – 25 € la boîte de 10 pièces. 2 — C’EST MOI QUI L’AI FAIT “L’Effet Maison’’, 3e adresse parisienne de l’Atelier des sens, c’est le premier concept store dédié au homemade qui réunit dans un même espace 4 univers : cuisine, beauté, maison et bébés. Pour Noël, on y court réaliser des cadeaux fait-main et profiter des ateliers de pâtisseries. L’Effet Maison. 32, rue Vignon, 9 e – www.atelier-des-sens.com 3 — BELLE BÛCHE Un livre ouvert qui ne nourrit pas que l’imagination… Lenôtre a confié sa création gourmande de Noël à l’artiste Sempé qui nous offre tel un trait d’humour chic, une bûche inédite au nuancier de saveurs harmonieusement conjuguées. À déguster d’un trait ! Bûche Lenôtre par Sempé, pour 8 à 10 personnes, 125 € - www.lenotre.com 4 — GUIDE D’ADRESSES GOURMANDES La luxueuse enseigne Fauchon dévoile ses coups de cœur parisiens autour de 400 adresses qui font toute la gourmandise de notre capitale. Quartier par quartier, ce guide raffiné et pratique, égrène au fil des pages tables novatrices, chocolatiers, cavistes… et met nos papilles en fête. ‘’Beau et Bon’’ by Fauchon, En Voyage Editions, 18 € - Disponible à la Fnac. 5 — EFFLUVES SUCRÉES La bougie « 4 heures », fait référence au goûter des mercredis après-midis : un parfum un rien régressif d’un gâteau à la noisette tout juste sorti du four… Présentée dans sa jolie boîte à chapeau rouge-théâtre avec sa cloche en verre, elle assure 50 heures de combustion gourmandes ! Bougie Jovoy, 29 rue Daniel Casanova, 1er – Tél. : 01 40 20 06 19 – Prix : 55 €

40 —

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Il vous suffit de prononcer le mot magique le Bonbon au moment de payer et vous bénéficierez de l’offre annoncée !


Retrouvez encore plus de bons plans sur www.leBonbon.fr

Š Margaux Monneri


le conte est bon

Texte Coralie Dienis Photo DR

Guillaume et Patrick UN PEU DE ROMANCE S’IL VOUS PLAÎT ! J’ai toujours trouvé que le mois de décembre

qui sont ensemble depuis plus de 8 ans et qui ont eu

était propice à la rêverie. Aujourd’hui je rencontre

le courage de passer la porte de l’hôtel de ville pour,

Guillaume et Patrick qui me parlent romantisme

enfin, concrétiser leur union le 12 novembre dernier !

et conte de fée ! Enfin, pas de ceux qu’on me lisait forcément quand j’étais petite, mais, peu importe si

Deux hommes, un mariage, autant dire que l’affaire

l’histoire diverge un peu des livres, elle n’en est pas

n’était pourtant pas gagnée mais « tout est une ques-

moins belle !

tion de rencontres non ? » Et autant dire qu’ils ont fait la bonne ! Malgré des facteurs qui, à l’heure actuelle,

Qui sont-ils, me direz vous ? Guillaume et Patrick sont

ne les prédestinaient pas du tout à passer devant

deux habitants du 17e tout ce qu’il y a de plus banal.

monsieur le maire, ils l’ont fait pour le meilleur, pour

L’un est artiste, l’autre photographe. Ils habitent un

le pire, pour une question d’égalité aussi, mais sur-

petit appartement non loin de la rue Nollet et coulent

tout pour le symbole ! C’est donc aux bras de leurs

des jours heureux dans un arrondissement qui les a

mamans respectives, entourés de leurs proches

accueillis il y a maintenant quelques années, et ils

qu’ils ont été menés à la mairie afin de célébrer ce

sont… Just married ! Oui, vous avez bien saisi !

qui est l’un des premiers mariages gays officiels en

Le conte de ce mois est un véritable conte, une vraie

France ! Un rêve rendu possible grâce à la volonté de

histoire d’amour sans faux pas, entre deux personnes

certains de faire bouger les dogmes en même temps

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que les mœurs ! « Car si l’on s’aime pourquoi n’aurait

à peu, les choses reprennent leur place. Car après

on pas le droit de le rendre officiel aux yeux de la

tout, qu’est ce qui a vraiment changé ? Deux bagues

législation ? ».

en plus, quelques photos aussi, des souvenirs inoubliables… certes c’est déjà ça ! Mais le meilleur reste

Enfin ! Maintenant c’est fait ! Et après tant d’émo-

à venir, la joie d’une égalité qui a été amorcée ce 12

tions, retour à la vie normale dans leur quartier-

novembre par deux personnes comme vous et moi !

cocon. Un petit brunch chez Marcel histoire de se remettre de toutes ces émotions, quelques victuailles chez Marie qui tient l’épicerie Corse et, peu

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le bon agenda

Agenda des manifestations culturelles

MUSIQUE Double Plateau : Antonio PLACER & Jean-Marie

Du 1er au 24 décembre

MACHADO et Denis COLIN

Galerie Ligne 13 13, rue de la Condamine

Accoustique/World/jazz

SHOPPING

Antonio PLACER et Jean-Marie MACHADO REPUBLICALMA Republicalma est le premier volet d’un triptyque appelé Republicanto consacré à l’exil

My Biotiful Bag

et la migration. C’est le témoignage poétique et

Découvrez les nouvelles pochettes du soir My Biotiful

musical de deux artistes nomades venus s’ancrer

Bag ! Cette toute nouvelle collection très flash est

dans ce territoire. Republicalma décrit la solitude

totalement éco-esthétique, puisque conçue à base

que connaît le migrant dans son exil, avant de former

de bouteilles plastique recyclées : on adore, on

une nouvelle famille et de s’apparenter ensuite à un

adopte !

fleuve universel. Les 12 et 13 décembre à 20h30 L’Européen 5, rue Biot Tél. : 01 43 87 97 13

Prix de vente : 28 € / Points de vente sur www.mybiotifulbag.com

ATELIER EXPOSITION À la boutique Tant qu'il y aura des Mômes : Babel 2011 - Le Chaos de la Globalisation

dimanche 11 décembre à 17h / 31, rue de la Condamine

Cette exposition intense et originale est une

Rencontre : Dr. Noblinski pédopsychiatre viendra

référence au mythe de la Tour de Babel et au Monde

parler du developpement psychomoteur du jeune

Contemporain, à la diversité humaine qu’entraine la

enfant (avant 5 ans), (10€)

multiplicité des langages, des symboles religieux et

SALON

des désirs. Galerie Art+Europe 62, avenue de la Grande Armée Tél. : 01 45 74 01 89

Toymania - Le salon international du jouet ancien de collection

Jérôme Mesnager - Contes de fées

Un rendez-vous prestigieux, regroupant des

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le bon agenda

Agenda des manifestations culturelles

THÉÂTRE exposants reconnus et des jouets rares souvent

Cabaret

exceptionnels. Un événement international

Ce spectacle mythique de Broadway a connu un

et incontournable pour les collectionneurs

succès planétaire avec la mise en scène de Sam

professionnels et amateurs. Une manifestation

Mendes. Récompensé par 4 Tony Awards et 7

agréable et intéressante pour le grand public de

nominations aux Molières, Cabaret s’est joué sans

toutes générations.

interruption de New York à Paris pendant près de 10

Le 4 décembre

ans devant des millions de spectateurs. Aujourd’hui,

Le Palais des Congrès 2 place de la Porte Maillot

entièrement adapté en français et interprété par

Tél. : 01 40 68 22 22

une troupe d’une trentaine d’artistes talentueux, Cabaret reprend du service sur la grande scène du

Saveurs des plaisirs gourmands

Théâtre Marigny !

Bienvenue dans la plus grande épicerie fine de Paris.

Jusqu’au 8 janvier

Au menu, toutes les spécialités de la gastronomie

Au Théâtre Marigny Carré Marigny Tél. : 01 53 96 70 30

régionale française, des plus traditionnelles aux plus inventives, et une mine d’idées gourmandes pour préparer vos repas de fêtes de fin d'année. Du 2 au 5 décembre Espace Champerret 6 rue Jean Oestreicher Tél. : 01.40.68.22.22

Ma Sagan Aux lueurs de l’aube, sur les routes du hasard, une femme vient s’abandonner dans le lit défait de la mer. Elle nous entraîne pour un entretien éclairé et surprenant avec Françoise Sagan. Petit Hébertot 78 bis, boulevard des Batignolles Tél. : 01 42 93 13 04

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17


les bonnes adresses

Régie Publicitaire charles@lebonbon.fr 06 37 02 22 61

9 — CAFÉ MARCEL

1 — SYNOPSIS PARIS 17, rue des Moines

23, rue des Dames

Tél. : 01 83 62 25 45

Tél. : 01 44 56 97 70

2 — ATELIER BEAUTÉ

10 — STEPHAN SOUIED OPTICIEN KRYS

87, rue Lemercier

94, rue Legendre

Tél. : 09 82 34 44 33

Tél. : 01 46 27 71 26

3 — LES PETITS SOINS

11 — L'ONGLERIE STUDIO

73, rue Legendre

23, rue Boursault

Tél. : 01 42 26 38 27

Tél. : 01 43 87 69 35

4 — ESPACE JOUFFROY

12 — EVIAN / BADOIT

36, rue Jouffroy d’Abbans

Dans les magasins

Tél. 01 43 18 22 40

de proximité

5 — FAMILY OPTIC

13 — HELENE DE CHARMANT

3, rue Jouffroy d'Abbans

Tél. : 01 47 64 50 99

Tél. : 01 40 54 96 81

www.helenedecharmant.fr

6 — KINDAL

14 — MARY

23 bis, rue de Constantinople - 75008

8, rue Nollet

Tél. : 01 42 61 70 78

Tél. : 09 67 04 91 03 - 06 68 85 67 84

7 — LYNDA COIFFURE

15 — LA BOUCHERIE 44

102, rue Lemercier

44, rue des Moines

Tél. : 01 53 11 04 78

Tél. : 01 42 63 96 55

8 — NECTAR DES BATIGNOLLES

16 — MOUSTACHES

26, bld des Batignolles

32, rue des Archives - 75004

Tél. : 01 42 93 04 67

Tél. : 01 42 71 05 21

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Paris 17eme - Décembre 2011  

Découvrez le magazine Le Bonbon Paris 17eme arrondissement du mois de décembre 2011.

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