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Rive Gauche - Mars 2012

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Président Jacques de la Chaise

édito

‘Bon’jour !

jacques@lebonbon.fr Rédacteurs en chef Sophie Rosemont sophie@lebonbon.fr Arnaud Chaillou chaillouarnaud@gmail.com Graphiste Alexandra Praud graphiste@lebonbon.fr Photo couverture Antoine Garnier Secrétaire de rédaction Anne-Charlotte Anris Rédacteurs Anne Laveau-Gauvillé, Judith Spinoza, Sophie Rosemont, Arnaud Chaillou, Julia André, Thévi De Coninck, Paula Haddad, Pascaline Lechêne Photographes

Cuisiner un Bonbon Rive gauche du mois de mars Recette pour : 50 000 personnes Difficulté : Hard - Coût : gratuit - Préparation : un mois Ingrédients nécessaires : Idées de génie, plumes talentueuses, humour acidulé Yeux de lynx, regard décalé Porte-monnaie affûté Exploration du terrain + étude active de l’autochtone Une petite amie très compréhensive Une corédactrice en chef ULTRA compréhensive Cinq packs de bières dans le frigo Du Fervex Du sel et du poivre

Arnaud Chaillou, Franck Prignet, Alban Jupolli, François Van Zon,

Préparation : Tout d’abord, il s’agit d’être extrême dans la concentra-

Pascaline Lechêne.

tion. Avant de commencer, prenez garde d’avoir bien mis au frais les

Petites annonces

cinq packs de bières. Ouvrez-en un, buvez six canettes cul sec. Appe-

annonce@lebonbon.fr

lez votre petite amie, dites-lui que vous ne serez pas dispo avant trois

Contactez-nous

semaines. Mettez de l’ordre dans vos idées, envoyez en mission vos

hello@lebonbon.fr 01 48 78 15 64 Le Bonbon 31 bis, rue Victor-Massé,

yeux, vos plumes et votre porte-monnaie explorer le terrain, étudier le comportement de l’autochtone ! Préparez doudoune, écharpe, bonnet, Fervex (le bonbon de mars ne se prépare qu’en février). Montez sur le scooter, allez, vous aussi, un peu à la rencontre des gens, ça vous fera du bien (conseil, rebuvez un petit pack avant). Écrivez. Laissez mijoter le

75009 Paris.

tout pendant une quinzaine de jours à feu toujours très doux. Récoltez

SIRET 510 580 301 00016

le fruit du travail des autres, mélangez-le à votre propre mixture dans une marmite, faites bouillir. Rajoutez une pincée de sel et de poivre (Ne

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faites pas ça chez vous, cette scène est réalisée avec trucage). Passez

chaillouarnaud@gmail.com

un coup de fil à votre corédactrice en chef ULTRA compréhensive pour

06 80 46 58 76

lui dire que vous êtes à la bourre et envoyez le tout à la maquettiste.

jean-francois@lebonbon.fr

Buvez-vous un petit pack, vous l’avez bien mérité Attendez dix jours

06 63 64 79 54

pour la sortie, dégustez bien chaud, découpez les coupons et foncez

Régie grands comptes

chez vos commerçants du mois !

pub@lebonbon.fr Lionel / 06 33 54 65 95

Bon appétit à vous Arnaud Chaillou

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RIVE GAUCHE


10 EUROS SUR DIGITICK

12 EUROS SUR PLACE

PROHIBITION PARTY JEUDI 29 MARS 21H – BUS PALLADIUM

LE BONBON FÊTE SES 3 ANS TENUE D’ÉPOQUE ÉXIGÉE

PLUS D’INFOS SUR WWW.LEBONBON.FR - BUS PALLADIUM - 6, RUE FONTAINE - PARIS 9


sommaire

Mars 2012

6. Le Court-Bouillon

10. Pauline Paris

14. Maison de la culture du Japon

20. Alban Jupolli

22. Les Bons Expats

28. Piola

5. Le Bon Timing

16. Le Bon en Arrière

24. La Bonne Parisienne

6. Le Bon Commerçant

17. Le Bon Ski

26. Les Bons Snapshots

10. La Bonne Étoile

18. Les Bons Shops

28. Le Bon Écolo

12. Les Bons Plans

20. Le Bon Photographe

30. Le Bon Agenda

14. Le Bon Art

22. Les Bons Expats

32. Les Bonnes Adresses

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RIVE GAUCHE


LÈ

LA NU S DE IT

AT H

TE

BA

TOUS LES MERCREDIS

R OFFICIEL

TOUS LES JEUDIS

LES ATHLÈTES DE LA NUIT

THE 114 SHOW

AIR SEX CONTEST > 7 MARS BLIND TEST PONG > 14 MARS KARA YAOURT > 28 MARS

PARLEZ-VOUS ANGLAIS RELEASE PARTY > 1ER MARS DATE WITH ELVIS + BUTTSHAKERS > 8 MARS CHÂTEAU BRUTAL & TOYBLOÏDS > 15 MARS STICKY BOYS RELEASE PARTY > 22 MARS LOUIS AGUILAR & THE CROCODILE TEARS > 29 MARS

TOUS LES SAMEDIS

SPECIAL EVENTS

NOUVELLE SCÈNE DEPUTIES + PLASTIC RIOT > 3 MARS WHAT ABOUT PENGUINS + VADEL > 10 MARS MOTION OF HIPS + DJ SET JUVENILES - SARAH W_PAPSUN

PLUGGED

DIMANCHE 4 MARS

LA BOUM

SAMEDI 31 MARS

PARTY

DE GUNTHER LOVE

- TOTAL WARR > 17 MARS

LIQUID GAME + ROMY ROMY + DJ SET ADAM KESHER > 24 MARS

1 1 4 R U E O B E R K A M P F - PA R I S 1 1 - F A C E B O O K . C O M / C E N T Q U AT O R Z E - T W I T T E R . C O M / 1 1 4 P U M A S O C I A L


le bon timing événement

Les événements à ne pas manquer !

La littérature japonaise à l’honneur Ça y est, c'est reparti pour le Salon du livre, ses longues allées bordées d'ouvrages de tous bords, ses maisons d'édition légendaires ou débutantes, ses auteurs en dédicace ou juste en balade. Cette année, c'est le Japon qui est à l'honneur, ainsi que Moscou, ville invitée en grande pompe. Du 16 au 19 mars Parc des Expositions de la porte de Versailles - 15e

exposition

La peintre Artemisia renaît à Paris Pouvoir, gloire et passions d’une femme peintre, tel est le sous-titre de cette sublime exposition consacrée à Artemisia, fille d’Orazio Gentileschi, l’un des plus grands peintres de la Rome baroque. Grande amoureuse, elle sut imposer son talent pictural malgré la puissance abusive des hommes. Du 14 mars au 15 juillet. Artemisia (1593-1654) au musée Maillol-Fondation Vierny

soirée

Dégustation de musique - C’est sur la toute nouvelle péniche-concert La Balle au bond que vont se dérouler les soirées Rouge Vinyle, en partenariat avec J Go. Chaque mois, deux groupes de musique originaires d’une ville française s’y produiront, accompagnés d’un producteur de spécialités culinaires et d'un vigneron de leur région ! Santé ! Le 9 mars, avec les 30 mars - 1 avril 2012 Atelier Richelieu er

concerts d'Alba Lua et Sharitah Manush. Entrée 8 € 3, quai Malaquais - 6 e - www.rougevinyle.com

www.chic-today.com

chic

Dessin

© DR / DR / Saint Louis / DR

Pendant la semaine parisienne du dessin, CHIC Dessin reprend ses quartiers de printemps à l’atelier Richelieu, investi pour l’occasion d’une vingtaine de galeries de dessin contemporain. Et pour une entrée, CHIC vous en offre même une pour le Salon du dessin - traditionnel cette fois - de la Bourse. Chic Dessin - Du 29 mars au 1er avril Atelier Richelieu. 60, rue de Richelieu - 2e

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RIVE GAUCHE


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RIVE GAUCHE


le bon commerçant

Texte Julia André & Arnaud Chaillou Photo Arnaud Chaillou

Le CourtBouillon Un voyage culinaire Ce mois-ci, c’est dans un restaurant, à trois pas de

années, font leur vie et leur expérience chacun de

la tour Eiffel que nous mènent nos investigations

leur côté. Les hasards de la vie font qu’ils vont se

bonbonistiques. Rencontre avec Isabelle et le chef

retrouver et retomber amoureux comme au pre-

Éric Achard, dans l’ambiance tamisée de leur Court-

mier jour. Réunis par un désir d’indépendance, une

Bouillon, le temps d’une bonne bouffe et d’une jolie

même envie de créer et un savoir-faire reconnu, nos

histoire.

deux amis décident de monter leur propre affaire et ouvrent le Court-Bouillon à Levallois en 2000. Après

Ce restaurant respire la sérénité avec son ambiance

quelques années, ils décident de migrer leur concept

chaleureuse, discrète et tamisée. En salle, la

dans un quartier qu’ils affectionnent tout particuliè-

musique d'ambiance reposante est propice au calme

rement, le 15e.

et à la détente. Entre tradition et inventivité, le chef Éric Achard est un véritable expert en matière de

Le Court-Bouillon, c’est maintenant une véritable his-

gastronomie puisqu’il a fait ses classes dans les plus

toire de copains, de gens du quartier ou d’ailleurs qui

beaux établissements parisiens tels que Taillevent

sont venus un jour et qui s’y sont sentis bien, un peu

(8e) ou encore le Plaza Athénée pendant une quin-

comme à la maison. Le chef Éric Achard y propose

zaine d'années. Dans son restaurant, qu’il a voulu à

une gastronomie épurée et élégante. L’art de la table

son image, simple et conviviale, il aime son produit,

française traditionnelle est ici revu avec de subtiles

le soigne, le pose délicatement dans l'assiette pour

touches internationales. Simplicité et raffinement

régaler les papilles. Isabelle est la maîtresse de l’es-

guident sa carte. Les plats sont élaborés avec des

pace, elle sait recevoir ses convives avec élégance

produits frais, de saison et travaillés sur place. Les

et générosité. Ce charmant sourire a également fait

plats classiques sont revisités et la cuisine française

ses armes dans les plus beaux établissements de la

prend de savoureux accents exotiques.

capitale et notamment au Lutetia. Elle y a appris les rudiments du raffinement et du luxe dans la gastro-

Les plus belles régions de France sont mises à l’hon-

nomie.

neur et rencontrent des spécialités des quatre coins

Leur histoire commune est digne des plus beaux

du monde pour un voyage culinaire garanti. Parmi

contes de fées. Amoureux alors qu’ils n’étaient que

les huit entrées suggérées par le chef, on retrouve

des enfants, ils se perdent de vue durant quelques

des saveurs du Sud-Ouest, des Pays de la Loire, de

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RIVE GAUCHE


le bon commerçant l’Isère ou encore du Japon. Le chef fait la part belle aux produits régionaux, sublimés par son esprit innovant et gourmand. Foie gras, homard ou encore langoustines, les produits les plus nobles se retrouvent parmi ses entrées. Les différents plats de poissons poursuivent ce voyage savoureux. Le chorizo et les piquillos apportent une touche ibérique au plat, le risotto au parmesan vient souffler un vent d’Italie dans l’assiette tandis que le succulent thon façon tataki nous apporte les effluves du pays du SoleilLevant. Les plats de viande conçus par le chef font côtoyer tradition française et steak house américain. T-bone audacieux ou pot-au-feu plus traditionnel, tous les goûts sont permis. De son côté, la charmante Isabelle saura vous conseiller le vin idéal qui se mariera parfaitement avec le plat que vous aurez choisi. Vous l’avez bien compris, tout est réuni au CourtBouillon pour un véritable moment de bonheur gustatif et de franche convivialité. Sur qu’il mérite amplement ses dix étoiles au guide Bonbon !

Le Court-Bouillon 51, rue du Théâtre- 15e Tél. : 01 45 77 08 18 www.lecourtbouillon.com Leurs bonnes adresses Le Dernier Métro, 70, boulevard de Grenelle - 15e La Boissonnerie, 66, rue de Seine - 6 e

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RIVE GAUCHE


la bonne étoile

Texte Paula Haddad Photo Franck Prignet

Pauline Paris Sous le ciel du 5e Elle porte un nom d’artiste. Et ce n’est pas un pseudo-

Récemment, vous avez fait une tournée en Europe

nyme. À 26 ans, Pauline Paris arpente les scènes pari-

de l’Est avec Pauline Croze et Belle du Berry (Paris

siennes avec passion. Enfant du 5e arrondissement,

Combo). Quel regard portez-vous sur la scène fémi-

la chanteuse aime son quartier et a même donné son

nine française ?

premier concert dans le bus 91. Rencontre.

Je dirais qu’elle est diversifiée, mais je ne sais pas ce que veut dire « nouvelle scène française ». Je crois

On vous qualifie souvent de Titi parisien, du fait de

que tu appartiens à ce monde à partir du moment

votre look gavroche. Mais vos deux albums Sans

où quelqu’un te donne ta chance. Or, je connais des

sucre s’il vous plait (2006) et Le Grand Jeu (2009)

artistes doués, avec vingt ans de métier dans les

révèlent de nombreuses influences, du rock au jazz…

bars et qui n’auront jamais accès à des lieux popu-

Mes influences vont de Billie Holiday, Leonard Cohen,

laires comme Les Trois Baudets et La Bellevilloise.

Tom Waits, à Brel, Barbara, Gainsbourg et Boris Vian. C’est vrai que j’ai beaucoup de commentaires sur

Vous habitez le quartier de Port-Royal, côté 5e arron-

mon côté gouailleur ! J’essaye de m’en éloigner. Mais

dissement. On vous imaginerait plutôt vivre à Mont-

mon école musicale, c’est les bars. J’ai pris l’habitude

martre ou Ménilmontant. Pourquoi avoir choisi la

d’imposer ma voix, en roulant les « r », comme dans

Rive gauche ?

la chanson réaliste ! Aujourd’hui, je travaille sur un

J’ai vécu avec mes parents jusqu’à l’âge de 12 ans

troisième album, que je souhaite plus cohérent, et

à Issy-les-Moulineaux, puis on a déménagé à Port-

qui aura une vraie couleur swing.

Royal. Maintenant, je vis seule dans le même quartier. C’est vraiment le lieu de mon adolescence. C’est

Vous semblez mélancolique en chansons. Quelles

un quartier proche de tout, où je me ballade beau-

sont vos sources d’inspiration ?

coup en Vélib’. Mais c’est vrai que j’aimerais vivre un

L’abandon, la solitude, les personnalités que je

jour à Ménilmontant pour son dynamisme culturel.

croise. J’essaye d’apporter une touche d’espoir quand je compose et de ne pas me laisser empor-

Vous dites avoir donné votre premier concert dans le

ter par la complainte. J’aime également la chanson

bus 91…

surréaliste. Dans mon prochain album, il y aura un

J’allais voir des amis, ma guitare sous le bras. Le

morceau sur les chaussures volantes que l’on voit

conducteur m’a dit : « Joue-nous quelque chose »

accrochées sur les fils électriques sur les boulevards

et j’ai entonné une chanson. À l’époque, il m’a donné

périphériques !

cinq francs de cachet !

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RIVE GAUCHE


Quels sont les lieux du quartier pour écouter de la

c’est faux, on croise les personnalités du coin comme

musique ?

dans un village.

Le Conolly’s, un petit pub irlandais, rue Mirbel. Il y a aussi le 5e Cru, rue du Cardinal-Lemoine où j’ai joué,

Ses adresses

une cave à vins très sympa, et le Polly Maggoo, rue du

Teddy’s Bar, 3, rue Thouin - 5e

Petit-Pont, pour leurs soirées jazz et swing du mardi. J’adore leur déco mosaïque inspirée de Gaudi ! On dit parfois que le 5e est un quartier où les gens ne

Au pied du fouet, 3, rue Saint-Benoît - 6 e Chez Marie, 118, boulevard du Montparnasse - 14e En concert le 28 mars au Zèbre de Belleville

se rencontrent pas. Est-ce le cas ?

(première partie de Moran)

C’est vrai que l’ambiance peut sembler conserva-

et au 4 Bis, 24 bis rue Gassendi, le 23 mars à 20h30

trice. On pense qu’il n’y a pas de vie de quartier mais

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RIVE GAUCHE


Texte Judith Spinoza

© Judith Spinoza

les bons plans

Le Bar des Amis Friendly century Voilà un siècle que Le Bar des Amis a acquis sa

de jeu puisqu’à 15 ans, il commence le métier dans

licence rue du Cherche-Midi, pile huit ans que Sté-

toutes les maisons germanopratines : le Balto, le

phane et Gwenn Piessens l’ont repris. Et redonnent

Mazarin, le Bucci, Chez Fernand, la Méditerranée.

à son nom tout son sens. Un troquet du même nom

Bretonne, Gwenn aura roulé sa bosse entre Paris,

existerait à San Francisco. À Paris en tout cas, c’est

Londres et sa région natale. C’est ensemble, en 2004,

au 67 de la rue du Cherche-Midi que Le Bar des Amis

qu’ils choisissent de redonner vie au Bar des Amis, en

défend son nom et sa fonction ! Bistrot de tradition

élaborant avec leur chef Marina des plats comme on

dans lequel on se cherche, et se retrouve comme

les aime. Blanquette, bourguignon, filet de haddock

chez soi. « Nos clients sont tous des voisins, explique

pour les plats du jour, œuf mayo, omelette et salades

Gwenn. C’est l‘idée du service de proximité – on prend

à la carte. La grande ardoise suggère un vin du mois.

les clefs de chantier, celles des voisins, les colis. Et

« Jamais le même dans l’année, mais toujours d’un

quotidiennement, on retrouve les mêmes têtes. »

bon rapport qualité-prix. Nous avons à cœur de pro-

Un mélange de commerçants, de jeunes gens, de

poser des produits issus de la culture raisonnée ou

déménageurs, de VIP, attablés dans une salle aux

des vins de terroir comme le rosé de la Sapinière, de

pierres apparentes. « Entre la brocante, la chine et la

Carcassonne. » En été toujours, la formule Autour

récup », c’est un décor laissé juste assez dans son

d’un verre (tartines Poilâne, assiettes de charcuterie

jus pour se sentir bien, et juste assez étudié pour

ou de fromages) régalera les petites faims avant de

se sentir dans l’esprit de la rue du Cherche-Midi où

passer aux plats de consistance.

se suivent boutiques de déco, restos de quartier et 67, rue du Cherche-Midi - 6 e

petits commerces. « Aujourd’hui, il y a beaucoup de passage, mais à l’époque le quartier dormait : nous

Tél. : 01 45 48 15 30

étions l’un des seuls bistrots. » Fils de sculpteurs

Plats du jour à 14 euros

installés rue Mazarine, Stéphane est pour ainsi dire

De 7h30 à 22h, fermé le samedi soir et le dimanche

un enfant du 6 e et n’aura jamais quitté son terrain

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RIVE GAUCHE


Texte Thévi De Coninck

© Arnaud Chaillou

© Judith Spinoza

les bons plans

Kerstin Adolphson La Scandinavie au cœur de Saint-Germain-des-Prés À deux pas de la place de Saint-Germain-des-Prés,

dables ». D’autres marques typiquement scandinaves

entouré de grandes marques de haute couture, le

sont aussi disponibles telles que Marimekko, Char-

magasin Kerstin Adolphson détonne. Et pourtant,

lotte Gainsbourg y a d’ailleurs acheté l’hiver dernier

cette boutique de produits scandinaves appartient

des chaussettes pour son bébé. Il n’est pas rare ici

au lieu. Voici bientôt 40 ans que la famille Adolph-

de croiser des stars comme Scarlett Johansson, à

son comble les adeptes de sabots en bois, de pulls

la recherche d’un gros pull en laine chaud et confor-

en laine, de sacs en cuir authentique, de chapkas

table. Kerstin Adolphson est une entreprise familiale,

en fourrure. Elle fut la première à Paris à vendre

elle tient d’ailleurs son nom de sa fondatrice Kerstin

des sabots made in Sweden, on en trouve de tous

qui n’est autre que la mère de Charlotte, la patronne.

types : des sabots bottines, sandales, à talons. On

Très appréciée du quartier, on y voit beaucoup de tou-

y trouve aussi des pulls tricotés à la main venus de

ristes et aussi quelques habitués passant juste pour

Norvège qui satisferont petits et grand frileux, des

dire bonjour. Ils aiment cette boutique qui symbolise

sacs Fjällräven (ne me demandez pas de prononcer,

un peu une certaine forme de stabilité et d’authenti-

mais cela veut dire renard des Alpes), et cartables

cité dans le quartier. Tout ce qui se vend ici vient de

en cuir de renne. Oui, j’ai bien dit « cuir de rêne », ce

matériaux 100% naturels : le cuir, la laine, la fourrure.

cuir très réputé en Scandinavie, qui ressemble au

Une raison de plus de venir ici est que vous y admire-

cuir d’agneau, très souple et léger mais surtout très

rez des œuvres d’artistes célèbres tels que César ou

solide. Les cartables de la marque Kero sont l’un

Sempé. En bref, Kerstin Adolphson, c’est un peu une

des it de l’échoppe, en effet, celui que vous achète-

caverne d’Ali Baba version scandinave où folklore et

rez ici se patinera naturellement pour un résultat

vintage sont les maîtres-mots.

encore plus vintage. C’est cela qui a fait la longévité de la boutique. « Tous les articles que nous propo-

157, boulevard Saint-Germain - 6 e

sons reviennent par cycle dans les pages de maga-

Tél. : 01 45 48 00 14 - www.kerstinadolphson.com

zines de mode, et pour certains, sont devenus indémo

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RIVE GAUCHE


le bon art

Communiqué Anne Laveau-Gauvillé Photo Toastie © Baguette Bardot

Maison de la culture du Japon L’art à la sauce nipponne Pour fêter son quinzième anniversaire dans la

Depuis, c’est le Japon qui est à portée de bras des

bonne humeur, et un an après la catastrophe

Parisiens. De la calligraphie à l’origami, de l’ikebana

de Fukushima, la Maison de la culture du Japon

– art floral – aux cours de Go, jeu d’une apparente

décline le thème du rire… L’occasion de découvrir

simplicité, chacun peut, le temps d’une heure ou

ce qui se cache derrière l’imposante façade en

plus, découvrir l’incroyable richesse de la culture

verre du quai Branly.

japonaise. Artistes, musiciens, conférenciers renommés se produisent régulièrement. Un pavillon de thé

Les deux architectes, le Japonais Masayuki Yama-

traditionnel en bois a même été construit et amé-

naka et le Britannique Kenneth Armstrong, ont vu

nagé par l’école de thé Urasenke ; des cérémonies y

grand ! D’une surface totale d’environ 7 500 m2, dont

sont proposées.

4 500 m2 ouverts au public, la Maison de la culture du Japon est construite sur onze étages dont six sont

Quant à savoir ce qui fait rire les Japonais, rendez-

apparents. Franchir ses portes, c’est pénétrer au

vous à partir du 28 mars pour l’exposition Humour,

pays du Soleil-Levant, au sein d’un espace dédié à la

parodie et vidéos. Une série de courts-métrages OH !

culture japonaise.

Mikey du réalisateur Yoshimasa Ishibashi ou les ins-

Ce projet ambitieux a pourtant pris son temps. C’est

tallations ludiques de Tarô Izumi vous seront notam-

François Mitterrand qui en eut d’abord l’idée en 1982

ment proposées. Pour patienter, participez le 10

alors qu’il rendait visite au Premier ministre japo-

mars à un atelier culinaire animé par Yumiko Aihara

nais, monsieur Zenko Suzuki. Créer à Paris une mai-

qui y glissera une note d’humour. Venez faire rire vos

son qui présenterait la culture japonaise au public

papilles !

français serait un pas de plus pour renforcer les liens entre les deux pays. Les travaux ne commencent qu’en 1994, sur un terrain situé en bordure de Seine,

Maison de la culture du Japon

près de la tour Eiffel. Trois ans plus tard, c’est en pré-

101 bis, quai Branly - 15e

sence de Jacques Chirac et de la princesse Sayako

Tél. : 01 44 37 95 01

du Japon que se tient la cérémonie d’inauguration.

www.mcjp.frce

Quinze ans se sont écoulés.

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RIVE GAUCHE


le bon en arrière

Texte Anne Laveau-Gauvillé Photo DR

Marie Curie LA FEMME AUX DEUX noBEL Au cœur du 5e arrondissement, Marie Curie, scien-

L’année suivante, cette jeune femme de 27 ans pour

tifique surdouée, révolutionna le monde de la phy-

qui l’amour et le mariage ne sont pas des priorités,

sique-chimie avec ses travaux sur le polonium et le

va pourtant rencontrer son double : Pierre Curie.

radium.

Pendant plus de dix ans, c’est côte à côte qu’ils vont poursuivre leur rêve scientifique. Leur travail

1914. À la veille de la Première Guerre mondiale,

est récompensé en 1903 quand ils reçoivent le prix

l’Institut du radium, 11, rue Pierre-et-Marie-Curie

Nobel de physique pour leurs recherches sur les phénomènes de radiation. Marie Curie est

dans le 5e arrondissement, voit enfin le jour

la première femme à recevoir cette

après des années de bataille. Depuis

distinction.

longtemps, le laboratoire de la rue Cuvier, dont Marie avait repris

La mort brutale de Pierre Curie

la direction après le décès de

est un choc. Veuve avec deux

son mari en 1906, était insuf-

enfants, elle risque aussi de

fisant pour faire face au déve-

perdre dans cette tragédie le

loppement considérable des

laboratoire où elle poursuit

recherches sur la radioactivité.

son travail. L’université de Paris va alors prendre une décision exceptionnelle en la nommant

Une victoire pour cette femme

chargée de cours, puis professeur

d’origine polonaise venue à Paris

de la chaire occupée précédemment

23 ans plus tôt y poursuivre des études

par Pierre. Pendant près de 18 ans, Marie

supérieures, alors interdites aux filles dans son pays. Installée dans le Quartier latin, elle

Curie va enseigner la radioactivité à des générations

découvre le monde de la science, qu’il lui est enfin

d’étudiants. Le 10 décembre 1911, elle reçoit le prix

permis de connaître en toute liberté. Elle suit, à la

Nobel de chimie. Mais ses recherches finissent par

Sorbonne, les cours de Brillouin, Painlevé, Lippmann

la rattraper. Exposée durablement aux éléments

et d’Appell. Marie est ambitieuse ; elle veut acqué-

radioactifs, Marie Curie contracte une leucémie

rir des connaissances scientifiques égales à celles

incurable. Elle décède en 1934. Ses cendres seront

d’un homme. C’est chose faite quand elle obtient son

transférées au Panthéon en 1995 ; elle est encore

diplôme de physique en 1893.

aujourd’hui la seule femme à avoir été inhumée en ce lieu pour son mérite propre.

16 —

RIVE GAUCHE


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Subway Franchise Advertising Fund Trust B.V. (SFAFT BV), under Kamer van Koophandel registration number 343195650000. ©2012 Doctor’s Associates Inc. SUBWAY® est une marque déposée de Doctor’s Associates Inc. NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE.

Céline Robert

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Offre non cumulable valable du 1er mars au 5 avril 2012

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Mineral Life Expert

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le bon ski

Texte Sophie Rosemont

Le planter de bâton Quand le ski s’invite au cinéma Quand on fait du ski, on pèse deux fois plus lourd

d’Huez est consacré depuis déjà quinze ans au film

que d’habitude. Normal, nos chaussures pèsent trois

de comédie. Même amère. Bertrand Blier l’a bien

tonnes et notre petite peau frileuse est minutieuse-

compris en dirigeant La Femme de mon pote (1983),

ment protégée du froid grâce à une bonne douzaine

avec Coluche, Isabelle Huppert et Thierry Lhermitte.

d’épaisseurs. On n’est pas sexy, au ski.

Ce dernier est aussi présent dans le cultissime Les bronzés font du ski, dont les répliques hantent toutes

Mais on est classe, quelque part. À se

les stations de ski depuis 1979. Depuis, il y a eu La Première Étoile (2009), où un père

dépasser comme des bêtes en furie

de famille abonné au bar du coin

en hors-pistes, en tentant de faire

doit réussir le challenge d’ame-

le malin en snowboard ou même en tombant avec une grimace

ner sa famille aux sports d’hiver.

déformée par la douleur, on est

Ou encore À Boire (2004), où

presque aussi impressionnant

Édouard Baer et Emmanuelle

que James Bond lui-même

Béart affrontent leur rupture

dans Au service secret de sa

ou leur alcoolisme à 2 800

Majesté (1969) ou Le monde ne

mètres d’altitude.

suffit pas (1999). Et à tous ceux qui pensent que leur capital séduction est resté à

Et puis on s’amuse, au moins. Aaah,

Paris, rassurez-vous et visionnez Charade

le vin chaud ! Aaah, la raclette ! Aaah, le coucher à 22h ! Aaah, le lever à 8h ! Aaah, les

(1963), avec Cary Grant et Audrey Hepburn. Tout

boîtes de nuit dansant au son de Patrick Hernandez !

est possible, au ski. Même être glamour. Et même

Tous ces petits plaisirs de la vie, les réalisateurs les

tomber amoureux. Ça y est, vous voilà nostalgique

connaissent bien, et ont donc décidé de planter le

du zéro degré et la sueur versée sur chaque mètre

décor de leur film dans la neige blanche des pistes

de la piste noire ? « Quand te reverrais-je, pays mer-

de ski. Ce n’est pas pour rien si le Festival de l’Alpe

veilleux… »

17 —

RIVE GAUCHE


les bons shops

Texte & Photo Arnaud Chaillou

Mineralife Experts en bijoux Qui n’a pas entendu ou vu dernièrement une publi-

leur histoire, de leur passage de mains en mains

cité vous proposant de racheter vos bijoux. La valeur

à travers les générations. Depuis plus de 30 ans,

de l’or est telle en ce moment que tout le monde fait

cette « troqueuse de diamants » comme l’ont sur-

les fonds de greniers pour se débarrasser de la col-

nommée certaines de ses clientes, a vu passer un

lection de feue grand-mère. Seulement, comment

nombre incroyable de pièces de toute beauté entre

peut-on être sûr quand on confie nos bijoux à ces

ses mains. Vous pourrez bénéficier de ses conseils,

sociétés d’avoir une estimation à sa juste valeur.

vendre directement vos bijoux, votre or ou bien les placer en dépôt-vente et bien sûr trouver votre bon-

Aimée

Nahum,

gemmologue

diplômée

d’État,

heur parmi un grand choix de joyaux anciens ou

membre de la Chambre européenne des experts-

modernes.

conseils en œuvre d’art, est spécialisée en bijoux

Pour Aimée, l’important c’est qu’un bijou ait sa

anciens dans l’achat, la vente, le dépôt-vente et

propre histoire, vive, change de main, de propriétaire.

l’échange. Elle travaille de manière personnalisée

C’est pour cela qu’ici, et c’est la seule à le proposer,

avec chacun de ses clients et instaure naturelle-

vous pourrez même échanger des bijoux dont vous

ment par son caractère chaleureux, son sérieux et

ne voulez plus, contre de nouvelles pièces plus à

la crédibilité de ses références, une vraie relation de

votre goût, et cela sans forcément avoir à sortir votre

confiance primordiale à ce type de commerce. Elle

porte-monnaie ! ÉCHANGE BIJOU CONTRE BIJOU.

vous recevra sur rendez-vous du mardi au samedi

Vous l’avez bien compris, chez Mineralife, on y vient

après-midi dans sa charmante petite boutique de

pour le conseil, l’écoute, la qualité des produits et le

la rue du Sabot, idéalement située en plein cœur

professionnalisme !

de Saint-Germain-des-Prés qui regorge de trésors 2, rue du Sabot - 6 e

datant de différentes époques. Aimée est une experte mais avant tout une vraie

Tél : 01 43 31 94 81

passionnée, il n’y a qu’à l’entendre parler de bijoux

www.mineralife.fr - expert@mineralife.fr

anciens, de pierres précieuses et d’œuvres d’art, de

18 —

RIVE GAUCHE


les bons shops

Texte & Photo Arnaud Chaillou

Les Autruches Une question de bon goût C’est l’histoire d’une petite boutique de déco tenue

teck ou en tôle, des canapés ou des paniers en osier,

par deux sœurs tellement inséparables qu’on pour-

bref, une vrai caverne aux trésors en provenance

rait presque dire qu’elles sont siamoises. Il y a neuf

des quatre coins du monde ! Mais pour les femmes

ans de cela, Christine et Laurence, chacune maman

coquettes de notre quartier, nos deux sœurs ont

de trois enfants ont décidé de se lancer dans leur

aussi pensé à proposer une large sélection d’acces-

propre aventure.

soires, de bijoux de créateurs, de sacs, d’étoles et de ravissants khadis. On leur demande souvent d'où

Habitant toutes les deux dans le 14e depuis plus de

vient leur sélection, tous ces objets du monde sont

trente ans, c’est en toute logique qu’elles décident

des coups de cœur proposés par des créateurs tels

de monter Les Autruches rue Boulard, en plein cœur

que Caravane, Céline Wright, Ethnicraft, Joyeuse, Vir-

du triangle d’or. Il se dégage beaucoup de douceur de

ginie Monroe… avec qui elles sont fières et ravies de

cette petite boutique à l’univers très tendance natu-

travailler. Bref, Les Autruches c’est un concept créé

relle avec un zeste de fantaisie pour décorer sobre-

par deux femmes de goût et qui ravit tous les férus

ment mais sans morosité.

de déco et de belles choses du sud de Paris, alors si

L’accueil sympathique de nos deux hôtes, l’ambiance

vous ne les connaissez pas encore, n’attendez plus,

tamisée des nombreux luminaires exposés et les

sortez la tête du sable et venez vite les découvrir !

senteurs des bougies parfumées font qu’on s’y sent tout de suite bien. C’est un véritable lieu de rencontre

Leurs bonnes adresses du quartier

et d’échange où les gens aiment passer du temps, à

À mi-chemin, 31, rue Boulard

rechercher la petite perle à ramener à la maison.

Les Pipelettes, 31, rue Brézin

Petits veinards, on y trouve pléthore d’objets sélec32, rue Boulard - 14e

tionnés rien que pour vous, beaucoup de textiles variés tels que des coussins, des plaids et des-

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sus de lit chic et colorés, mais aussi de la vaisselle

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multicolore pour égayer vos tables, des meubles en

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RIVE GAUCHE


le bon photographe

Texte Judith Spinoza Photo Arnaud Chaillou - Alban Jupolli

Alban Jupolli Photographe vagabond parisien Paris a été photographiée des milliers de fois. Pour-

En 2010, Alban Jupolli réalise sa première exposition

quoi reprendre ce que d’autres ont déjà capturé ?

baptisée Les Deux Magots autrement, puis par La

Pourquoi revisiter une ville qui pourtant semble

Palette à la galerie de Fer (2011) et enfin une expo-

n’avoir pas changé ? « Par plaisir, tout simplement »,

sition à la galerie l’Amour de l’art dans le cadre du

nous répond Alban Jupolli.

festival Photo de Saint-Germain-des-Prés (2011). En 2010, il publie aussi son premier ouvrage de pho-

Sa prochaine exposition, Paris de nos jours, serait

tographies en noir et blanc, Paris tome I, « un hom-

déjà une réponse en soi. Photographe vagabond,

mage à Paris et à ses habitants », résume-t-il. Suit

voilà 23 ans qu’il saisit la capitale sous tous les

un deuxième livre en couleurs Paris couleurs, puis le

angles. Qu’il sort de l’ordinaire ce que nous ne voyons

Paris tome II et III. « J’ai arpenté Paris boulevard par

plus. « Il ne s’agit pas de faire mieux ou de vouloir se

boulevard, rue par rue, ruelle par ruelle, impasse par

démarquer d’un Doisneau ou d’un Willy Ronis, mais

impasse. Au final, on choisit une petite ville dans la

de renouveler les images du Paris d’antan. Comme

grande ville. Saint-Germain par exemple, dont j’aime

eux, j’observe et j’immortalise. Mon plaisir, c’est d’of-

l’esprit bistrot. D’ailleurs, j’ai moi-même ouvert un

frir du plaisir », explique-t-il.

salon de thé rue Grégoire-de-Tours en 1995 ! Les bis-

Quand Alban Jupolli pose les pieds à Paris en 1989, à

trots – Flore, Deux Magots, Café de la Croix-Rouge

19 ans, il est pourtant bercé par le mythe du cinéma

– sont mes bureaux. J’y capture l’état de transition

américain. Mais on ne résiste pas à la Ville Lumière !

des gens, assis pour un café entre deux activités ou

« Pour reprendre les mots de mon ami philosophe

des scènes quotidiennes qui auraient pu m’échapper

Rolland Jacquard, Paris est un océan de liberté. »

autrement. »

Un lieu, où Alban Jupolli « gère ses errances ». « Je cherche toujours à me comprendre, mais je n’y arrive

« Je suis pointu et cadré par nature. Quand mon œil

pas. Je crois que le mouvement m’aide à me déter-

parle, j’essaye de capturer son regard ! Plus on gran-

miner et c’est ce qui fait peut-être de moi un photo-

dit, plus on se détache du réel et plus on entrevoit

graphe vagabond. J’ai toujours aimé être dehors. Je

l’imaginaire, la poésie. Par exemple, des pêcheurs sur

suis là, je note, je regarde, je prends des clichés. »

les berges de la Seine. Rares, et impossibles à photo-

Être là est la caractéristique du photographe de rue.

graphier si l’on ne reste pas aux aguets. » Ou encore le

20 —

RIVE GAUCHE


cliché d’un vélo sous la neige à Saint-Paul. Recouvert

Paris de nos jours

ainsi, il semble vivant. Sans la photo d’Alban Jupolli,

à la galerie Nobilis

on n’y aurait pas prêté attention. L’homme pensif,

29, rue Bonaparte - 6 e

surpris sur l’île Saint-Louis. « C’est ma photographie

Du 5 au 25 mars 2012

préférée, tout y est dit. La force, la fragilité. » Et s’il devait conter Paris en une photo, ce serait Les Amou-

albanjupolli.blogspot.com

reux du pont Neuf, enserrés par la voûte de pierre.

21 —

RIVE GAUCHE


les bons expats

Texte Thévi De Coninck Photo Arnaud Chaillou Création AL Salaun

Un gars, une fille à Montréal Embarquement immédiat Qui n’a jamais eu envie de fuir la routine pour voguer

Pourquoi maintenant ? L’été dernier, décidés à ache-

vers l’inconnu à la découverte d’un nouveau monde

ter un appartement et comme ils le disent si juste-

et pourquoi pas d’une nouvelle bande de potes, de

ment à « se marier avec leur banquier pour les 25

nouvelles habitudes, bref que là-bas devienne chez

prochaines années », un détail fit capoter leur achat,

soi.

c’est alors qu’ils réalisèrent qu'ils avaient mieux à faire ! « C’est ainsi que ce projet de partir s’expa-

Toutefois, un voyage de cette envergure se pense, se

trier un an à l’étranger s'est rappelé à nous et on a dit

prépare, se hâte. C’est cette hâte du départ qu’Anne-

banco !! On voulait partir dans un pays anglophone, on

Laure et Fabien ont décidé de partager avec le Bon-

a d'abord songé à l'Australie mais là, avec la distance,

bon. Entre deux cartons, ils nous ont, le temps d’une

on se coupait totalement de nos familles et amis.

interview, embarqués dans leur beau projet.

Nous nous évadons donc à 6h d'avion où les Français sont adorés, aucune raison de ne pas s'y plaire ! Et

Ils s’apprêtent à faire le grand saut ou plutôt la

le froid ne nous fait pas peur si les ours polaires et

grande traversée. Nos deux amoureux ont pris la

Céline Dion y ont survécu, pourquoi pas nous ? ».

décision de mettre le cap vers Montréal au Canada, là où vivent « nos cousins francophones qui tankent

Avant leur départ, j’ai voulu les tester sur la pou-

leur chars avant de les chauffer pour aller magasiner,

tine et le sirop d’érable. Anne-Laure me dit qu’elle

qui dînent quand nous on déjeune et soupent quand

connaît déjà la poutine et le sirop d'érable mais que

nous on dîne et, se régalent de chiens chauds et maïs

les deux ensemble c'est pas terrible ! Du côté de

éclaté. » Pourtant, ce n’est pas le désir de fuite qui

Fabien, le seul poutine qu'il connaît, c'est le Russe,

anime nos futurs expats mais une envie d’évasion,

et le manger ne le tente pas trop. Et Céliiiiine vous en

« on trouve toujours plein de raisons de fuir, mais

pensez quoi ? Fabien attend impatiemment son pot

ce sont toutes des mauvaises, un voyage ça ne doit

de départ, ses collègues lui ont promis de lui offrir

pas être une fuite mais une superbe opportunité de

l'intégrale car « branler sur une de ses tounes, c'est

découverte ».

écœurant ! » Non, non, ce n’est pas ce que vous pen-

22 —

RIVE GAUCHE


sez coquins lecteurs du Bonbon, ça veut juste dire

Et du coup, ils l’imaginent comment leur vie là-bas ?

que bouger sur une des ses chansons, c'est fabuleux.

« Vous savez quoi ? Le plus sympa c'est que notre vie

Dépaysant, on vous dit !

là-bas, on ne l'imagine pas, c'est la totale aventure, on veut pas planifier, on veut être surpris par cette

Il y a quand même bien des choses qui vont leur man-

nouvelle vie, on a juste hâte d'être là-bas pour enfin

quer ? « Notre fromage qui pue (pas vraiment pour

savoir de quoi elle sera faite. Et promis, on vous tient

tous les 2 !), le PSG, (pas non plus pour tous les 2…),

au courant ! ».

flâner et discuter le long du marché de la Convention, notre restaurant japonais favori (livré à domicile les

On y compte bien, et nous on leur souhaite un bon,

dimanches de grosse flemme). »

très bon voyage !

23 —

RIVE GAUCHE


la bonne parisienne

Texte Sandra Serpero Illustration Agathe The Melon

Tea time ! 1 — L’EXCELLENCE DU THÉ La maison des trois thés, c’est une adresse unique qui propose plus de mille variétés de thés dont des millésimes rares. On y vient pour faire ses emplettes et pour assister à une cérémonie qui nous initie à l’art du thé à la chinoise. Tellement raffiné… La maison des trois thés, 33, rue Gracieuse, Paris 5e. Tél. : 01 43 36 93 84. Dégustation sur rdv uniquement. 2 — THÉ EN VOGUE Exit la morosité, Kusmi Tea fait décoller les papilles des tea addicts avec sa nouvelle création : Euphoria. Un mélange énergisant de maté grillé aromatisé au chocolat et à l’orange pour un pur moment de bien-être et de gourmandise avec zéro calorie à la clé. Un vrai bonheur en somme ! Euphoria de Kusmi Tea - www.kusmitea.com 3 — LITTLE TEA Pour faire comme les grands avec un supplément de douceur, les p’tites têtes blondes revisitent leur dînette et adoptent sur le champ ce joli service à thé en crochet de coton. Service à thé, vendu avec deux tasses et deux soucoupes, Anne-Claire Petit - www.anneclairepetit.nl 4 — THÉ CHIC Le Ritz perpétue l’élégante tradition du tea time en ouvrant les portes de son salon d’été et de sa terrasse chaque samedi après-midi. Au menu, grands crus de thé, scones, mini sandwichs, cakes et buffet de pâtisseries servies à discrétion, le tout sous fond de piano. On court en profiter avant la fermeture pour travaux de ce lieu emblématique. High Tea au Ritz, le samedi de 15h à 18h, 15, place Vendôme - 1er 5 — TEA FOR TWO Le café du musée Jacquemart-André est certainement l’un des plus beaux salons de thé de Paris. Installé dans un vaste salon paré d’épais rideaux rouges et de tableaux, le lieu est cosy à souhait et offre à sa carte une farandole de douceurs raffinées signées des meilleurs pâtissiers parisiens. So romantic. Café Jacquemart-André, 158, boulevard Haussmann - 8e

24 —

RIVE GAUCHE


25 —

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Il vous suffit de prononcer le mot magique le Bonbon au moment de payer et vous bénéficierez de l’offre annoncée !


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Š François Van Zon


la bonne basket

Texte & Photo Pascaline Lechène

Piola On a retrouvé les pompes de Superman Vous connaissez Piola ? La jeune marque de snea-

la marque veut aider les producteurs, dont le pro-

kers à la fois stylées et élégantes made in Pérou

blème réside dans les conditions de travail. En gros,

équitable. Née il y a quelques mois, elle repose sur la

ils perdent un temps fou à nettoyer les forêts, et la

complicité de deux jeunes garçons pleins de fougue

récolte du latex est assez chiatique. Chosica, le lieu

et de valeurs, d’un voyage à Lima, et d’un amour des

de fabrication, est situé à 700 m d’altitude, sans

baskets.

compter les cafards et fourmis rouges qui y sont un peu chez eux !

Piola, the story En espagnol péruvien, « pasa piola » signifie « c’est

Piola, l’atelier

élégant, c’est stylé ». Tout est dit ! Je rencontre ses

L’atelier Piola, c’est un espace virtuel au sein duquel

fondateurs, et découvre deux jeunes mecs très

tu peux apporter ton soutien au shiringuero de ton

cool et passionnés, qui racontent leur histoire l’œil

choix (avec l’idée, à terme, de financer les ateliers

pétillant et sans démagogie. Antoine a la fraîche

de production). Concrètement, tu te rends sur le site

vingtaine étudiante lorsqu’il part vivre un an au

Internet de la marque, et dans l’espace « atelier »,

Pérou en tant que volontaire dans une ONG. Là-bas,

tu rentres le code délivré avec ta paire de pompes,

il est sensibilisé aux problèmes des producteurs de

qui te donne accès à l’envers du décor. C’est là que

caoutchouc, gros enjeu local. À son retour, il en parle

tu interviens en choisissant ou non de reverser 4 €

à son ami Quentin, tous deux s’entourent de potes

au shiringuero de ton choix (des vidéos-portraits de

designers et pouf, après quelques allers-retours

chacun sont en ligne). Ces deniers sont déjà sortis

Pérou/Paris, le projet naît. Pourquoi des baskets ?

de ta poche, et si tu ne le fais pas, ils resteront dans

« Parce que tout le monde aime les baskets, nan ? »

celle de la marque !

Piola, l’esprit

Piola, la collection

Piola, c’est surtout une histoire d’honnêteté, concré-

Ok, c’est bien beau tout ça, mais parlons style. Deux

tisée par la petite étiquette qui accompagne chaque

types de sneakers sont disponibles (plutôt masculin

paire de sneakers. Elle retrace en toute transparence

hein) : les sportswear-casual cool en toile, et les plus

les étapes de sa fabrication, depuis les shiringueros

élégantes, faites en partie de cuir (que tu peux porter

(producteurs) de la forêt d’Amazonie jusqu’à vos

au taff si tu es dans la com’ ou artiste). Les descen-

pieds. Même les moins belles vérités sont présen-

dants du métrosexuel opteront pour les tailles hautes.

tées, puisque comme le disent les fondateurs eux-

J’en suis là de mon observation lorsque je LES vois.

mêmes, il serait illusoire de penser que le 100% bio

Les pompes de Superman ! Je regarde alors succes-

est possible immédiatement. Très concernée donc,

sivement Quentin puis Antoine pour déceler le Clark

28 —

RIVE GAUCHE


Kent en eux. Mais aucun ne porte de lunettes. Dam-

Piola

ned. En cuir et caoutchouc, mêlant le bleu et le rouge,

http://piola.fr

elles trônent fièrement sur l’étal, comme un pied de

Point de vente

nez à toutes les marques trop sages. Bref, sacrément

Neige

fort ces gars-là, car ils réussissent à mêler avec brio

54, rue des Martyrs - 9 e

et foi équitable, style, coolitude et grain de folie.

29 —

RIVE GAUCHE


le bon agenda

L’agenda des manifestations culturelles

Événements Le 04 mars à 14h - Journée de conférences consa-

Du 20 mars au 07 avril - Juliette Poulac, à la galerie

crées aux lémuriens en danger, au Muséum d’histoire

Naïla de Monbrison.

naturelle. Animé par des scientifiques du Muséum et

6, rue Bourgogne - 7e

de Madagascar, cet événement permettra de faire un point sur le travail remarquable accompli depuis le

Jusqu’au 1er avril - La Saisie du modèle : 300 dessins

début des années 80 par le parc zoologique de Paris

de Rodin de 1890 à 1917 au musée Rodin.

dans ce hot-spot de la biodiversité grâce à la mise en

79, rue de Varenne - 7e

place de nombreux programmes in et ex situ.

www.musee-rodin.fr

Auditorium de la grande galerie de l’Évolution 36, rue Geoffroy-Saint-Hilaire - 5e - www.mnhn.fr Les 08 et 09 mars - Dégustation de bières artisanales nordiques. Chaque trimestre, les Soirées Maltées proposent aux Parisiens de goûter des délicieuses bières artisanales… Cette fois-ci, le thème est nordique, et ce sera à la péniche Six-Huit. Quai de Montebello - 6 e - www.lesoireesmaltees.fr

Expositions À partir du 06 mars - La Pluie et la Pantagonie, images au bout du monde, au musée du quai Branly. Deux expositions consacrées d'un côté au phénomène météorologique (à travers près de 95 pièces et documents provenant d’Afrique, d’Asie, d’Océanie et des Amériques) et de l'autre, à ce territoire passionnant du bout du monde, la Pantagonie. Poursuivant un fil chronologique, l’exposition propose au visiteur un va-et-vient entre le réel et la fiction, et leurs différentes représentations au travers de la littérature, de manuscrits, cartes, dessins, photographies depuis le XVIe siècle jusqu’à nos jours. 37, quai Branly - 7e - www.quaibranly.fr Jusqu’au 06 mai - Akseli Gallen-Kallela (1865-1931), Jusqu’au 10 mars - Tkaf, Latifa Echakhch

une passion finlandaise. Considéré comme l'un des

47, rue Saint-André-des-Arts - 6 e.

artistes les plus emblématiques du génie finlandais

www.kamelmennour.com

au tournant des XIXe et XXe siècles, Akseli Gallen-Kal

30 —

RIVE GAUCHE


le bon agenda

L’Agenda des manifestations culturelles

lela n'a jamais fait l'objet d'une exposition monogra-

Le 09 mars à 20h - Leevi Madetoja et L. Onerva, à

phique en France. Élève de l'académie Julian dans

l'Institut finlandais. Le compositeur Leevi Madetoja

les années 1880, il triompha à l'Exposition univer-

et sa femme, la poète, L. Onerva, appartiennent à ce

selle de 1900 avec les fresques du pavillon finlandais

que l'on appelle « l'âge d'or de l'art finlandais ». Épris

sur des thèmes tirés de l'épopée du Kalevala, exposa

de la culture et du style de vie français, ils firent

de nouveau à Paris en 1908 avant de s'embarquer

de longs séjours à Paris au cours des premières

pour l'Afrique d'où il ramena une série flamboyante

décennies du XXe siècle. Conçu par la pianiste Marja

de peintures et aquarelles.

Rumpunen, ce concert-spectacle donne un aperçu

1, rue de la Légion-d’Honneur - 7e

de la vie artistique et mondaine du couple en mêlant

www.musee-orsay.fr/

documents d'époque, musique, images et lettres. Avec Marja Rumpunen au piano, Sari Havas, Charles Barbier… Entrée : 10 / 5 € Réservations : 01 40 51 89 09 60, rue des Écoles - 5e www.institut-finlandais.lasso.fr

Clubbing Le 10 mars - InFunkWeTrust Funk, soul, disco. 23h30 à 5h. Entrée 10 € Le 16 mars - The Bridge/Jazzefiq + Guests Hip-hop, new soul. 23h30 à 5h. Entrée 10 € Le 17 mars - My Grooves/Afshin + Friends Funk, soul, disco. 23h30 à 5h. Entrée gratuite Le 30 mars - W.I.T.H / San Proper, Grego G

Concerts/Spectacles

House. 23h30 à 5h. Gratuit jusqu'à 1h. Entrée 10 € Le 31 mars - My Grooves / Afshin + Friends

Le 04 mars - Antti Puuhaara, au musée d’Orsay. Antti

Funk, soul, disco. 23h30 à 5h. Entrée gratuite

Puuhaara est le héros d’une légende finlandaise. Elle raconte l'histoire d'un enfant recueilli par un riche

Le Djoon

marchand qui refuse d'en faire son héritier et tente

22, boulevard Vincent-Auriol - 13e

de le faire supprimer. Contée en français, chantée

www.djoon.com

en finnois, cette légende est mise en musique par le compositeur contemporain finlandais Tapio Tuomela. À partir de 8 ans.

31 —

RIVE GAUCHE


les bonnes adresses

Régie Publicitaire publicitaire chaillouarnaud@gmail.com 06 80 46 58 76 jean-francois@lebonbon.fr guillaume@lebonbon.fr 06 28 63 25 64 42 79 13 54

LES RESTAURANTS SUBWAY ®

CELINE ROBERT

Retrouvez toutes les adresses de nos restaurants

26, place Denfert Rochereau - 75014

de la Rive gauche (cf. page de droite)

Tél. : 01 43 22 35 66

ou sur www.subwayfrance.fr GLADY'S DUPONT CAFÉ

26, rue de Maubeuge - 75009

198, rue de la Convention - 75015 - Tél. 01 45 32 95 65

Tél. 01 48 78 70 14

84, av. de France - 75013 - Tél. 01 44 97 41 84 BAR LE NEUF DEUX RENÉE VEYRAT

92, rue de Vaugirard - 75006

1, place Saint Sulpice - 75006

C

Tél. 01 46 33 82 73

M

MINERAL LIFE EXPERT CADRE ART

2, rue du sabit - 75006

41, avenue de la Bourdonnais - 75007

Tél. 01 43 31 94 81

Tél. 01 45 55 49 35

J

CM

MJ

LES AUTRUCHES GALERIE ANGE BASSO

32, rue Boulard - 75014

64, rue Mazarine - 75006

Tél. 01 43 20 27 38

Tél. 01 56 81 03 30

CJ

CMJ

N

KERSTIN ADOLPHSON ACQUA DI CASA

32, rue Boulard - 75014

50 et 53 rue de Babylone - 75007

Tél. 01 43 20 27 38

Tél. 01 45 55 07 57 L'AUTRE SENS PATISSERIE MASMOUDI

141, avenue Emile Zola - 75015

106, boulevard Saint-Germain - 75006

Tél. 01 45 77 90 05 / 06 62 82 46 36

Tél. 01 56 81 00 55 HELLO BABY 15, rue Boulard (angle rue Daguerre) - 75014 Tél. 01 43 22 02 11

32 —

RIVE GAUCHE


u ve a N ou

Tous les jours,

Végétarien

5 SUB15® à

Dinde et Jambon (1)

(2)

Dinde

(1)

Jambon

(2)

1) Préparation à base de dinde. 2) Jambon cuit standard

Spicy Italien Salami et Pepperoni.

Offre non cumulable avec toute autre promotion en cours. Hors extras. Photos non contractuelles. Les prix peuvent varier en fonction des restaurants SUBWAY® participant à l’opération.

PLUS DE 300 RESTAURANTS EN FRANCE ET PLUS DE 35 000 DANS LE MONDE SUBWAY® FRANCE

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr

Dans le 5ème : 19, Quai de Montebello 98, Rue Monge 26, Rue Mouffetard 9, Rue Laplace 19, Rue Souflot 19, Rue Linné

Dans le 6ème : 15, Rue Vavin 24, Rue Saint André des Arts Dans le 13ème : 81, Rue de Tolbiac 5, Rue Françoise Dolto 60, Avenue des Gobelins

Dans le 14ème : Dans le 15ème : 85, Rue d'Alésia 190, Rue de la Convention 140, Av du Général Leclerc 39, Boulevard Pasteur 5, Boulevard de Grenelle 63, Boulevard de Grenelle

Les restaurants SUBWAY® sont des unités franchisées exploitées par des entrepreneurs indépendants. Subway Franchise Advertising Fund Trust B.V. (SFAFT BV), under Kamer van Koophandel registration number 343195650000. ©2012 Doctor’s Associates Inc. SUBWAY® est une marque déposée de Doctor’s Associates Inc.

Prix unitaire

407, Rue Vaugirard 63, Rue Fondary 3, rue Lakanal


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Rive Gauche - Mars 2012 by Le Bonbon - Issuu