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Président Jacques de la Chaise

édito

Bon’jour !

jacques@lebonbon.fr Rédactrice en chef Camille Clance camille@lebonbon.fr Graphiste Alexandra Praud graphiste@lebonbon.fr Secrétaire de rédaction Sophie Rosemont Rédaction Marion Buiatti, Coralie Dienis, Lou

L’édito du mois dernier a provoqué dans ma boite mail une rafale de

Mamalet, Anne-Laure Parmantier,

sympathiques témoignages de compassion et de solidarité, soutiens

Sophie Ughetto

à l’insomniaque que je suis. Grand bien m’en fasse : je sais que je ne

Photographes

suis plus seule à me laisser bercer par « Voyage au Bout de la Nuit » sur

Ambre Baker, Margaux Monneri

Direct 8 (seuls les vrais comprendront cette dernière allusion). Devant

Photo couverture

l’affluence mensuelle de courrier implorant mon bon sens aiguisé, Bon-

Antoine Garnier

bons avides de conseils éclairés, j’ai décidé de rendre publics mes der-

Illustratrice Agathe The Melon Styliste

niers coups de baguette magique. Florilège. « Bonjour Camille. J’aime Lana Del Rey, dois-je encore le mentionner ? » Je trouve ça un peu 2011.

Anthony Watson

« J’ai rencontré mon futur mari sur Adopteunmec, et nous avons choisi le

Responsable culture et partenariats

code couleur du site pour la déco de notre mariage… » Ce n’est pas une

Macha Binot / 06 22 36 20 88 Dreamteam Mazen, Delphine Petites annonces annonce@lebonbon.fr

question, mais je me permettrais quand même un « Ouch ». « Chère Camille, je mesure 1m55, puis-je porter des corsaires ? » Non, il ne faut pas écouter William Carnimolla. « Si je m’écoutais, je mangerais des hot-dogs le matin au petit dej : suisje normal ? » Je ne sais pas, mais je vis la même chose.

Rejoignez le Bonbon

« Douce Camille, que penser des gens qui écrivent ‘sa va ?’ dans leurs

recrut@lebonbon.fr

e-mails ? » Je suis pour la fessée dans ces cas-là.

Contactez-nous hello@lebonbon.fr

« J’ai une super recette de fondant au chocolat, tu la veux ? » Moi aussi j’en ai une, je la mets à votre disposition d’ailleurs.

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« Que penses-tu des mecs qui font du tunning ? » Que je rêve d’en ren-

SAS Le Bonbon

contrer un pour de vrai. Que c’est frais et dépaysant.

31 bis, rue Victor-Massé 75009 Paris. SIRET 510 580 301 00016

« Faut-il que je fasse des efforts parfois, pour apporter le café au lit à ma copine par exemple? » J’aime les idées lumineuses. « Je collectionne les poignées de porte, si tu as des plans ? » Le Bon Coin ou e-Bay ?

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En espérant avoir éclairé vos lanternes. À très vite mes Bonbons jolis.

nicolas.p@lebonbon.fr 06 83 22 97 63 Régie grands comptes

Camille Clance Rédactrice en chef

pub@lebonbon.fr 06 33 54 65 95

1—

CENTRE


sommaire

Mars 2012

6. Le Stube

10. Alexis Mabille

14. Dominique issermann

18. Marie Dauphin

22.Fripes Vintage

28. Piola

5. Le Bon Timing

16. Le Bon en Arrière

24. La Bonne Parisienne

6. Le Bon Commerçant

17. Le Bon Bio

26. Les Bons Snapshots

10. La Bonne Étoile

18. La Bonne Femme

28. Le Bon Écolo

12. Les Bons Plans

20. Les Bons Shops

30. Le Bon Agenda

14. Le Bon Art

22. Le Bon Artisan

32. Les Bonnes Adresses

3—

CENTRE


LA NU S DE IT

AT H

TE

BA

TOUS LES MERCREDIS

R OFFICIEL

TOUS LES JEUDIS

LES ATHLÈTES DE LA NUIT

THE 114 SHOW

AIR SEX CONTEST > 7 MARS BLIND TEST PONG > 14 MARS KARA YAOURT > 28 MARS

PARLEZ-VOUS ANGLAIS RELEASE PARTY > 1ER MARS DATE WITH ELVIS + BUTTSHAKERS > 8 MARS CHÂTEAU BRUTAL & TOYBLOÏDS > 15 MARS STICKY BOYS RELEASE PARTY > 22 MARS LOUIS AGUILAR & THE CROCODILE TEARS > 29 MARS

TOUS LES SAMEDIS

SPECIAL EVENTS

NOUVELLE SCÈNE DEPUTIES + PLASTIC RIOT > 3 MARS WHAT ABOUT PENGUINS + VADEL > 10 MARS MOTION OF HIPS + DJ SET JUVENILES - SARAH W_PAPSUN

PLUGGED

DIMANCHE 4 MARS

LA BOUM

SAMEDI 31 MARS

PARTY

DE GUNTHER LOVE

- TOTAL WARR > 17 MARS

LIQUID GAME + ROMY ROMY + DJ SET ADAM KESHER > 24 MARS

1 1 4 R U E O B E R K A M P F - PA R I S 1 1 - F A C E B O O K . C O M / C E N T Q U AT O R Z E - T W I T T E R . C O M / 1 1 4 P U M A S O C I A L


le bon timing théâtre

Les événements à ne pas manquer !

Andy cocq, garçon manqué - One man show écrit par Jarry et mis en scène par Isabelle Nanty, où ce jeune talent pluridisciplinaire nous embarque dans une galerie de personnages déjantés, extravagants et émouvants, dans les traces d’une enfance haute en couleur. Andy Cocq, Garçon manqué. Du mardi au samedi, à 20h au Petit Théâtre du Gymnase. 38, boulevard de Bonne-Nouvelle, Paris 10 e. Infos et Réservations : www.theatredugymnase.com

exposition

Pop idol - Des foules de Tian’anmen à celles des little monsters de Lady Gaga, « l’idole » engendre le même mouvement de masse. Une image simplifiée, épurée, presque à l’instar des affiches propagandistes… C’est autour de ce culte de la personnalité que la Reflex Gallery a décidé de construire sa nouvelle exposition et de réunir ces personnalités au moyen de l’art. Du 13 au 23 mars, Reflex Gallery. 62, rue Jean-Jacques Rousseau 1er - Tél. 01 55 34 78 11

concert

Happy Birthday le 38 Riv’ - La Cave du 38 Riv’ est devenue, en quatre ans, l’un des clubs de jazz incontournable de la capitale. Ses boeufs, concerts et festivals font la joie des musiciens et spectateurs, tous ayant en commun la mélomanie. Pour fêter ses 4 printemps, venez swinguer au rythme des évènements organisés pour l’occasion. L’entrée est gratuite mais la réserva30 mars - 1 avril 2012 Atelier Richelieu er

tion obligatoire ! Le 8 mars à partir de 20h30, Le 38 Riv’. 38, rue de Rivoli 1er - Tél. 01 48 87 56 30

www.chic-today.com

chic

Dessin - Pendant la semaine parisienne du dessin, CHIC Dessin reprend ses quartiers de printemps à l’Atelier Richelieu, investi pour l’occasion d’une vingtaine de galeries de dessin contemporain. Et

DR / DR / DR / DR

pour une entrée, CHIC vous en offre même une pour le salon du dessin - traditionnel cette fois - de la Bourse. Chic Dessin - Du 29 mars au 01 avril. Atelier Richelieu. 60, rue de Richelieu, 2e.

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CENTRE


le bon commerçant

Communiqué Camille Clance Photo DR

Le Stube L’Allemagne Snack’issime Le Stube - prononcez « chtoube » - c’est un peu

autant que sympathique. Nous sommes en septem-

le temple de l’Allemagne dans votre assiette, le

bre 2008.

démenti de la choucroute garnie, le palace du Strudel, une ode à la saucisse. Ou comment être germain

Le renouveau

à la parisienne. Rencontre avec Gerhard, chef d’or-

Septembre 2009, le couple a savouré un an de liberté

chestre des lieux.

bien méritée et souhaite revenir sur le devant de la scène. Mais ils désirent faire leur retour dans un

Des débuts inattendus

cadre plus rationnel, moins vaste. Ils se mettent à la

Gerhard, sourire communicatif et accent inimita-

recherche d’un espace plus confidentiel afin d’abri-

ble, est issu d’une famille de boulangers-pâtissiers

ter l’activité pour laquelle ils se sentent destinés : la

depuis cinq générations. Ayant en tête de reprendre

gastronomie allemande s’il vous plait !

les rênes de l’entreprise familiale, il décide de vagabonder un peu avant de s’engager dans ce qui sera

L’arrivée dans le 1er

susceptible d’être le projet de toute une vie. Nous

Ils jettent leur dévolu sur le centre de Paris, et atter-

sommes en 1986 quand il répond à une annonce

riront rue de Richelieu, entre la Comédie Française

pour un poste à Paris, dans la pâtisserie viennoise de

et la Statue de Molière. Un quartier peuplé d’une

la rue Poncelet dans le 17e. Il y signe un CDD de six

population aussi hétéroclite que parisiano-chic, où

mois qui deviendra une éternité. En effet, Cupidon a

se croisent touristes logeant dans les hôtels du coin,

frappé, notre petit Allemand épouse la fille de la Mai-

étudiants pas très riches et fans de brezel, 3e âge

son et reprend l’affaire à ses côtés, convaincu par la

adeptes de l’accueil chaleureux – priorité de l’équipe

vie dans la cité.

au quotidien… Le Stube s’impose facilement comme un QG où il fait bon vivre, dont l’internationalité n’a

Une Success Story à Paris

d’égal que son sens du service.

La pâtisserie viennoise devient une institution, rebaptisée le Stübli. Le concept a considérable-

Une cuisine allemande revisitée

ment grandi, comprend désormais un deuxième lieu,

Ici, les prix ne changent pas entre le déjeuner et

un salon de thé dépendant du centre culturel alle-

le diner. Pas de mauvaise surprise donc, et des

mand… Mais après avoir passé plus de 20 ans dans

assiettes toujours garnies avec bon goût et respect

la même rue, Gerhard et sa femme décident de ven-

de la tradition. Le crédo de Gerhard, aux fourneaux

dre leur affaire et savourent une année sabbatique

avec trois de ses collaborateurs  ? Proposer une

7—

CENTRE


le bon commerçant cuisine allemande exempte des clichés dont elle souffre  : ici, rien n’est gras ou lourd. La choucroute est belle, bien présente, mais retravaillée dans la finesse. Les incontournables saucisses ne manquent pas à l’appel : le bœuf en est l’ingrédient principal, permettant à tout le monde de les savourer. Sur le même principe, le Currywurst (le plat le plus dégusté en Allemagne, près de 1300/minute), fer de lance du restaurant se fait délicat, le Strudel discrètement gourmand, la tarte au fromage blanc à peine sucrée ressemble à un nuage, le chocolat chaud semble tout droit sorti d’une usine de Willy Wonka… Tout est préparé sur place, par souci de contrôle de la qualité et respect des recettes de famille : ici, point de sous-traitant, si ce n’est les saucisses fabriquées spécialement pour le Stube par un artisan charcutier en Allemagne. Le soir, le snack de luxe se transforme en restaurant, le service au comptoir passe en table, la vaisselle recyclable laisse place aux assiettes et le diner peut commencer. On accueille les spectateurs des théâtres alentours dans la bonne humeur et la tradition… À ne pas manquer !!

Le Stube 31, rue de Richelieu, 1er Tél. 01 42 60 09 85 www.lestube.fr — Ouvert le lundi de 10h à 15h30 et du mardi au samedi jusqu’à 22h

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CENTRE


la bonne étoile

Texte Marion Buiatti Photo Keffer

Alexis Mabille Exubérance raffinée Depuis le 28 février dernier, Cointreau a ouvert son

Pourquoi vous associer à Cointreau ?

bar éphémère au 19, rue Danielle Casanova. Un lieu

Je connais Dita (Von Teese, ndlr) et le travail qu’elle

créé de toutes pièces par le couturier au nœud pap’.

réalise avec la marque… Ce qu’elle avait imaginé

L’occasion pour Le Bonbon de se régaler d’une élé-

pour la première édition du Cointreau Privé m’avait

gante interview avec ce parisien d’adoption.

beaucoup plu. Le concept m’a enthousiasmé !

Vous, comme vos créations, êtes souvent décrit

Avez-vous eu des consignes pour décorer le Coin-

comme élégant mais fantaisiste, qu’en pensez

treau Privé ?

vous ?

L’univers années 20, âge d’or des cocktails, était le

Oui  ! Frivole et ouvert à la différence, aux choses

cœur du brief. J’ai mêlé ça avec des éléments plus

différentes mixées à partir d’une garde-robe dont la

anciens, mais aussi plus modernes afin de créer un

base reste classique. La tradition twistée !

lieu chaleureux et convivial. Je me suis entre autres inspiré d’endroits que j’aime fréquenter, de chez

Des célébrités comme Keira Knigthley sollicitent vos

moi et de lieux très secrets. J’ai souhaité un univers

tenues, que ressentez-vous à ce propos ?

assez sombre, intime mais très délicat et où l’on se

C’est une jolie reconnaissance, un plaisir. C’est très

sente bien. Je me suis inspiré aussi d’Armand-Albert

agréable de voir les femmes porter mes créations.

Rateau (figure notoire du style Art Déco, ndlr).

C’est le meilleur retour que l’on puisse avoir, c’est très important pour un créateur !

Comment avez-vous conçu les costumes des hôtesses d’accueil, barmen et serveuses du lieu ?

Et collaborer avec des marques comme Ladurée, La

J’ai imaginé les tenues comme je crée une collec-

Redoute ou plus récemment Cointreau c’est impor-

tion  : sans contrainte. Je les ai faites à l’image du

tant ?

lieu pour que les femmes soient charmantes et les

Avant tout, cela me permet de garder l’esprit ouvert.

hommes classiques et élégants.

Il s’agit d’aller au-delà des limites dans la mode et de pousser la créativité. C’est également un bon moyen

Vous signez également un cocktail, comment s’im-

pour moi de présenter autrement l’univers Mabille.

provise-t-on barman ?

Il parait en fait assez logique d’associer mode et

On élabore un cocktail comme un parfum. J’ai tra-

lifestyle. C’est ce que j’ai voulu faire ressortir dans la

vaillé avec un expert, un mixologiste à qui j’ai préa-

décoration du bar éphémère cette année.

lablement présenté mes goûts, mes souhaits, mais

10 —

CENTRE


aussi les ingrédients que je n’aime pas ! C’était une

arrondissement, on peut tout faire, et son architec-

expérience très sympathique.

ture est de toute beauté.

Quelle est la tenue idéale pour se rendre au Cointreau Privé ?

Ses bonnes adresses

Une robe de cocktail ou un costume nœud pap’ ! Le

Le fleuriste, Les fleurs de George Gay,

Cointreau Privé est un club privé chic donc l’occasion de s’habiller.

110, rue Saint-Honoré. Le restaurant Crudus, 21, rue St Roch. Le concept store maison Astier de Villatte,

Le club est situé dans le 1er arrondissement, où vous

173, rue Saint-Honoré. La boutique de cosmétiques Aesop,

résidez… Oui. J’aime beaucoup m’y promener la nuit, le ciel

256, rue Saint-Honoré.

a un côté que j’appelle « dramatiquement beau ».

L’Hôtel Regina, 2, place des Pyramides.

Paris est un musée à ciel ouvert, c’est un mélange

La joaillière Lydia Courteille, 231, rue Saint-Honoré.

de beauté hiératique et de folies cachées. Dans le 1er

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CENTRE


Textes Caroline Jolivet & Marion Buiatti

© DR / Antoine Ravet

les bons plans

Ici… les GouRmand(e)s LittéRaiRes

Soirée Tango à l’Hôtel Edouard VII

Lorsque les mots se mêlent au goût

Quelques heures au rythme de l’Argentine

Il existe un lieu à Paris qui risque de ravir les amou-

Plutôt arty, l’Hôtel Edouard VII a pourtant décidé de

reux des mots mais aussi les gourmands. Ouvert

s’encanailler en organisant des soirées Tango. Une

depuis janvier dernier, Ici… les Gourmand(e)s Litté-

fois par mois, le restaurant de l’établissement se

raires est un restaurant-salon de thé littéraire. On y

met à l’heure de l’Amérique Latine. Pour 64€, vous

vient pour se restaurer et se détendre autour de plats

aurez le droit à un diner inspiré par la gastronomie

de qualité  : lasagnes, confit de poule, planches de

Argentine, avant de vous délecter d’une démonstra-

charcuteries et de fromages (venus tout droit de la

tion de la part du couple qui vous enseignera ensuite

Fermette, de la rue Montorgeuil), le tout accompagné

cette danse difficile qu’est le tango. Une invitation au

de vins, sélectionnés par le caviste Patrick Jacquotte.

voyage tout à fait agréable, qui éveille tous les sens.

Une sélection de thés et de pâtisseries exciteront

Le goût est stimulé par de savoureux empanadas,

aussi vos papilles. Mais Ici… les Gourmand(e)s Lit-

suivis d’un asado (entrecôte Argentine) et son chimi-

téraires vous surprendra par son autre activité, liée à

churri (purée de patate douce et feuille de sucrine)

l’univers des lettres. Et la déco est bien là pour nous

et un dessert dulce de leche, le flan traditionnel. Un

le rappeler  : bouquins, paires de lunettes… Ateliers

dîner gourmand qui n’entravera pas votre aptitude

d’écriture de 2h ou encore rencontres littéraires (sur

à suivre le mouvement sur la piste de danse ! Mais

inscription), ce lieu insolite vous réconciliera avec

avant de s’improviser danseur/danseuse, on aura

la langue française. En mars se succéderont Sarah

besoin de toute notre acuité visuelle pour regarder

Chiche, le mardi 13, auteure notamment de L’emprise

avec attention la démonstration du couple de pro-

(2010, Grasset) et Frédéric Pommier, le mardi 27,

fesseurs incarné par les délicats et patients René

auteur et journaliste sur France Inter pour son livre

Bui et Florencia Garcia… Avant d’apprivoiser l’art

Paroles, paroles - Formules de nos politiques (Seuil,

du toucher, notamment au travers de l’ouïe, pour

2012). En mars également, deux ateliers d’écriture à

se mouvoir avec grâce et fluidité. Alors si l’envie de

la carte auront lieu le 16 mars de 15h30 à 17h30 et le

passer un bon moment, et celle d’apprendre à bou-

28 mars de 19h30 à 21h30.

ger avec sensualité vous prend, prenez date ! La prochaine session a lieu le jeudi 22 mars à 19h30.

13, rue Vivienne, 2e. Tél. 01 42 60 68 32 Lun au ven, le midi et en journée. Jeu et ven soir.

39, avenue de l’Opéra, 2e

Possibilité de privatiser le lieu : 06 28 05 53 22

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12 —

CENTRE


Communiqué et Photo Margaux Monneri

© DR

© DR / Antoine Ravet

les bons plans

Pramil L’art de la simplicité culinaire Après un début de carrière dans l’éducation - et

proposer un authentique cassoulet que des mets

oui la reconversion est possible - Alain, notre hôte,

plus originaux comme un foie gras mi-cuit maison

décide il y a cinq ans et demi de vivre sa passion,

accompagné d’anguille fumée. Et comment oublier

cette fameuse qu’il avait gardé égoïstement et qu’il

les desserts: un nougat glacé maison, une tarte

partage à présent avec ses convives: j’ai nommé la

pomme Granny-Smith framboise poivron… Et un

restauration.

café je vous prie ! Avec une équipe aussi dynamique

On aurait pensé le voir utiliser ses dons de chimiste

et proactive, on ne peut être que ravi du service.

pour nous concocter une cuisine moléculaire à la mode ces derniers temps. Et bien détrompez-vous

Comptez 20€ pour une formule le midi : entrée plat

très chers, la cuisine d’Alain est sobre, simple, gour-

ou plat dessert

mande, ses produits sont frais et préparés dans le

Et 30€ pour les gourmands qui opteront pour les trois

respect des traditions afin d’en extraire toute leur

plats.

saveur.

Il est bon de préciser que la carte comporte égale-

Ce restaurant du guide Michelin nous enivre d’une

ment un très grand choix de vins qui peut varier de

ambiance cosy, plutôt minimaliste dans la salle

20€ jusqu’à la limite que l’on peut accorder au plaisir.

côté rue, et assez arty dans la salle du fond puisqu’il expose fréquemment des photos ou des peintures

On ajoute deux bonus pour les plus convaincus : en

d’artistes. Ajoutez à ce décor un fond de rythme jazzy

face de Pramil se trouve une petite boutique post

et vous obtenez un endroit serein, accueillant et cha-

repas qui propose le foie gras maison d’Alain ainsi

leureux à souhait pour déjeuner entre amis ou entre

que du vin, des couteaux et même des services de

collègues et dîners familiaux.

table. Ensuite la salle du fond (la salle des expositions de photos/peinture) peut être réservée pour un

Pour la petite histoire : Alain cuisine avec le souvenir

groupe de 12-14 personnes maximum.

des ses voyages, le goût des mets qu’il a dégusté au

Bref n’attendez plus pour goûter à la simplicité.

Portugal par exemple, un pays aux repas très traditionnels et aux produits d’une fraicheur mystique,

9 rue du Vertbois, 3e - Tél. 01 42 72 03 60

ou encore à la vue des plats qu’il a testé au Japon,

Ouvert le midi du Mardi au Samedi et le soir du

pays aux mœurs atypiques. C’est ainsi que cet amou-

Mardi au Dimanche

reux de cuisine élabore sa carte qui peut aussi bien

13 —

CENTRE


le bon art

Texte Sophie Ughetto Photo Dominique Issermann

Événement à la MEP La Casta en toute intimité Pendant trois jours, la photographe de mode Domi-

émeut tout le monde, lorsqu'il y a un consensus sur

nique Issermann a travaillé à Vals, en Suisse, avec la

la beauté. D'abord on le sent au milieu de l'équipe.

top model et actrice Lætitia Casta. La Maison Euro-

Et puis les gens qui voient l'exposition sont ravis, eux

péenne de la Photographie expose juqu'au 25 mars

aussi. Laetitia posait, et je rectifiais ses pauses, je

les clichés de leur rencontre. Interview.

la resculptais en mettant certaines parties de son corps dans l'ombre, ou au contraire, je les faisais res-

D'où vient l'idée de cette exposition ?

sortir de l'ombre. Ce qu’elle a réalisé, c'est du déja

J'avais déja travaillé avec Anne Rohart [ndlr : man-

vu et du jamais vu en même temps, un millefeuille

nequin devenue réalisatrice] en 1987. Avec Lætitia,

d'images sur lesquels on en construit d'autres. Au

c'est le deuxième volet de mon projet. A chaque fois

final, il n'y a pas eu de déchets dans mes clichés, j'ai

une femme nue traverse un bâtiment. Anne Rohart

utilisé presque tous ceux que j'avais fait.

portait un drap blanc. Laetitia Casta, elle, est complètement nue. Elle traverse les thermes de Vals en

Comment avez-vous rencontré Laetitia Casta ?

Suisse, réalisés par l'architecte Peter Zumthor.

J'ai connu Laetitita Casta quand elle avait 15 ans,

Je ne cherchais rien pendant ces trois jours, juste

elle avait une ou deux années d'expérience, c'était

à être bien dans mon travail. On aurait pu revenir

encore une petite fille. Elle a toujours été très natu-

sans rien. D'ailleurs, on a tout fait sans retouche,

relle, elle ne s'embourgeoise pas à cause du succès.

sans coiffeur, sans maquilleur et sans lumière. C'est

Laetitia est restée comme elle est : tout feu, tout

magnifique que ça puisse fonctionner comme ça.

flamme! Elle a une cinquième vitesse, un turbo,

L'expo c'était après : Jean-Luc Monterrosso [le fon-

beaucoup d'énergie, et une grande résistance au tra-

dateur de la Maison Européenne de la Photographie]

vail, au stress. Quand elle a commencé, elle faisait

a voulu accueillir les clichés à la Maison Européenne.

plusieurs fois par semaine l'aller-retour Paris-New-

Moi, je n'aime pas les expositions, les cadres, les

York. Il faut cette résistance à la pression quand on

vitres…Là, j'ai été passionnée: j'ai aimé peindre les

est une star, sinon on se fait consumer comme Amy

murs pour créer une continuité avec les photos, ajou-

Winehouse ou Marilyn Monroe.

ter des tablettes, des tabourets. Dominique Issermann - Lætitia Casta, Comment s'est passé la collaboration avec Laetitia Casta ?

jusqu'au 25 mars 2012. Maison Européenne de la Photographie,

Lætitia avait envie de faire ces photos. On a partagé

5/7 rue de Fourcy, 4e

le plaisir de créer de nouvelles images, de se lais-

Tél. 01 44 78 75 00 — www.mep-fr.org

ser happer par la beauté qui arrive, le moment qui

15 —

CENTRE


le bon en arrière

Texte Coralie Dienis Photo DR

La place des V. THe PLAce TO Be Since 1612 Anciennement nommée Place Royale, je chevauche

monuments historiques depuis 1964. Rendez-vous

les 3e et 4e arrondissements. exact sœur de la place

obligé de touts les beaux esprits, capitale de la cau-

Ducalle construite à charleville-mézières, je suis la

serie et de la Badinerie sous Madame de Sévigné,

plus vieille de toutes mes congénères après la place

j’ai vu défiler bon nombre d’illustres comme le car-

Dauphine… Je suis… Je suis ?

dinal de Richelieu ou Alphonse Daudet au numéro 21, les frasques de Mlle De Tonnay-Charente, future

Élevée à la juste place de l’ancien hôtel des Tournelles, dernière demeure d’Henri II - décédé

Madame de Montespan, au numéro 25, Bossuet au numéro 17, Théophile Gautier, ainsi qu’une bonne partie de l’œuvre de Victor Hugo

à la suite d’une joute avec un capitaine

au numéro 6. Ce numéro, également

récalcitrant - mon patronyme actuel

nommé hôtel de Rohan Guéménée,

me fut décerné lors de la proclamation de la seconde Répu-

est maintenant transformé en

blique, en l’honneur d’un dépar-

musée et accueille aujourd’hui

tement Français montagneux,

plus de 160 000 visiteurs par

premier à s’être acquitté de

an, marchant sur les traces de

l’impôt

sous

Française.

Si

la

Quasimodo, Ruy Blas ou des

Révolution

mon

Misérables.

édifica-

tion commença sous les ordres Mon centre, tantôt lieu de règle-

d’Henri IV en 1605, je ne fus inau-

ment de comptes entre damoiseaux

gurée que 7 ans plus tard à l’occasion

de hautes lignées, tantôt terrain de caval-

des fiançailles d’Anne d’Autriche et du roi Louis XIII. Conçue sur un plan quasi carré, je fus

cades ou de jeux de bagues, a désormais laissé

successivement rebaptisée « place des Fédérés »,

place à un jardin public créé en 1866. Nommé square

« Place du parc-d’Artillerie », « place de la fabrica-

Louis XIII, une statut équestre du défunt roi y trône

tion des armes », « place de l’Indivisibilité » et même

depuis 1825 en remplacement de celle détruite par

« place de la République ».

des révolutionnaires échauffés. Entourée de quatre fontaines et de rangées d’arbres qui font le bonheur

Jouxtée de bâtiments en briques rouges à deux

du Parisien une fois les premiers rayons de soleil

étages reposant sur des arcades, je suis classée aux

venus… Je suis… Je suis ?

16 —

CENTRE


Bärenland Paris

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34, rue Montmartre - 75001

Tél. 01 44 76 80 90

Tél. 01 42 33 31 32

Ouvert de 8h à 2h.

www.comptoir-gastronomie.com

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Ouvert du Lundi au samedi

58, rue Quincampoix - 75004

10H30 - 13H00/14H00 -19H30

Tél. 06 46 65 06 51

Fermé le dimanche.

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Restaurant Djakarta Bali

37, rue du Roi de Sicile - 75004

9, rue Vauvilliers - 75001

Tél. 09 82 20 55 40

Tél. 01 45 08 83 11

www.anne-charlottegoutal.com

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du mardi au dimanche de 11h00 à 19h30

contact@djakarta-bali.com

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5/7, rue de Bretagne - 75003

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Tél. 01 42 74 83 89

13, rue Vivienne - 75002 - Tél. 01 42 60 68 32

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Email : icivivienne@hotmail.fr

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le bon bio

Texte Camille Clance Photo Margaux Monneri

Le Bio d’Adam et Eve L’essence des produits, le plaisir des sens L’endroit ressemble à un petit jardin d’Alice au Pays

enfance, Caroline est une véritable passionnée, loin

des Merveilles croisé avec la maison d’Hansel et Gre-

de se contenter de surfer sur la tendance. «  Notre

tel. Nous ne sommes ni dans un café, ni dans un res-

logique, ce n’est pas le bio-industriel cultivé à l’autre

taurant  : le Bio d’Adam et Eve s’inscrit dans la plus

bout de la planète ou peu exigeant sur la traçabilité

pure tradition du Delicatessen. Comprenez : un lieu de

et la transformation des matières premières. Et pour

déjeuner, un salon de thé, une épicerie, une boulange-

nous, la santé compte plus que tout : elle ne ne se

rie. En bref, une boutique 100% bio dédiée au plaisir du

résume pas à l’origine « bio  » des ingrédients ou à

palais.

un décompte de kilocalories ! La santé découle des

C’est Caroline, fondatrice de l’enseigne, qui en est la

ingrédients, l’essence des produits… Notre objec-

meilleure ambassadrice. Après avoir officié

tif  est de donner, chaque jour, du plaisir aux sens et du sens aux produits.  » La

dans les achats dans le monde du bio,

transparence est à l’honneur dans

elle a créé cet espace unique en plein

ce temple du bon. Votre instinct

cœur de Paris où se conjuguent pour la première fois bien-être,

sait que le moelleux choco-

éthique et glamour. «  Ici, les

lat-potimarron sans matières

produits ont une histoire que

grasse ou la panna cotta aux

j’aime raconter et partager. Je

marrons ne vous feront que du

connais personnellement tous

bien. Vous ne me croyez pas ?

les producteurs  ».  Car c’est là

Filez goûter pour essayer l’en-

le crédo de Caroline : rendre son

droit, vous l’adopterez  ! L’offre découverte du moment  : pour 8€

âme au bio. « Avec l’arrivée du bio

d’achat, un petit sablé châtaigne

business où seul le logo AB compte,

cranberries offert sur présentation du

j’ai souhaité créer un lieu où sont sélectionnés avec exigence les meilleurs produits

magazine !

bio. » Ainsi, les pains aux saveurs originales issus des fabrication locales, parfois sans gluten, côtoient les

Le Bio d’Adam et Eve

yaourts fermiers, les soupes bio partagent la vedette

41, rue St Honoré, 1er

avec les lunch box, les pâtisseries maison fraterni-

www.lebiodadameteve.com

sent avec les desserts à base de sirop d’agave ou

les distributeurs de fruits secs auxquels on devien-

Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 20h.

drait rapidement addicts ! Adepte du bio depuis son

17 —

CENTRE


la bonne femme

Texte Anne Laure Parmantier Photo DR

Marie Dauphin De la banquise dans le Marais Marie Dauphin parle de ses ‘’bébés Récré A2’’ avec

mots, de double sens et de vérité… Une écriture aussi

une tendresse infinie. En effet, elle a bercé notre

douce que ferme. Sensuel, ludique, émotionnel.

enfance (pour les trentenaires) avec sa coupe à la garçonne, ses numéros de cirque, sa douceur et sa

Marie me raconte à quel point elle est touchée par

bonne humeur, et surtout avec sa voix qu’elle a prêté

ses « fans », ceux qui n’ont pas oublié la petite Marie

au générique du dessin animé « Bibifoc » qui a fait

Dauphin de Récré A2 et qui, en quête de nostalgie,

d’elle une icône culte des années 80. Une jolie ren-

découvrent son album… Marie pousse la générosité

contre qui sent le roudoudou et les mercredis après-

jusqu’à s’occuper elle-même de ses envois d’albums,

midis…

comme un cadeau qu’on lui fait en le commandant sur son site. Elle prend plaisir à envoyer en retour

Marie est de celle avec qui on a envie de passer la

un album emballé par ses soins avec petits mots,

journée entière  ! Elle est blonde, souriante, jolie,

confettis et tendresse…

maternelle et enfantine. Elle parle avec beaucoup de douceur et sans aucune amertume de la chance

En 2005, le spectacle Marie Dauphin se fait la

qu’elle a eu dans sa vie… De ses parents merveilleux,

belle voit le jour. Des rencontres fortes permettent la

des belles rencontres, de l’école du cirque Fratellini

mise en lumière et en mouvement de ses chansons.

qu’elle a fréquentée de 14 à 18 ans, de son casting

Un joli moment humain, débordant de générosité et

innocent passé devant Jacqueline Joubert qui lui

de chaleur  mis en scène par son amoureux Gérard

ouvrira le succès et 6 ans d’animation TV, de ses

Bucq. Elle y chante, joue, jongle, fait des tours de

« bébés Récré A2 » qui sont encore plein d’attentions

magie mais aussi propose des sketches pertinents

pour elle mais aussi des 13 années de « traversée du

écrit par l’auteur Gauthier Fourcade. Quelques pas-

désert  », de sa reconstruction et de la quête de sa

sages au Petit Gymnase puis à l’Oiseau bariolé plus

légitimité (cours de comédie, de chant, de justesse

tard, Marie cherche aujourd’hui à ancrer ce projet-

pour apprendre les techniques etc).

bijou (qu’elle porte depuis l’âge de 4 ans) dans une

C’est une assoiffée de vie, de belles histoires, de ren-

nouvelle salle…

contres et une éternelle optimiste, cette Marie. C’est en 2000 que la renaissance frappe à sa porte. Des

Marie est pleine de projets, de vie et d’optimisme.

rencontres et surtout son envie de revenir au devant

Elle me quitte avec un clin d’œil mutin aux allures de

de la scène l’entrainent à écrire, à partir de son his-

conseils :« le temps est notre meilleur ami, non ? »

toire, un album Souvenirs Savon, chargé de beaux

18 —

CENTRE


Les bonnes adresses de Marie

Pretty Box,

Le bar L’Oiseau bariolé,

46, rue de Saintonge, 3e.

16, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 4e.

Pour mes habits scène et ville, ma boutique chérie.

Pour leur gentillesse ! J’y ai joué mon spectacle et

Rue du pas de la Mule dans le 3e,

c’est le seul point de vente (hormis mon site) où l’on

au numéro 6, les macarons de Gérard Mulot et au

peut y trouver mon album Souvenirs Savon.

numéro 4, le chocolat de Joséphine Vannier.

Le Barav,

Nero Malto,

6, rue Charles-François Dupuis, 3e.

5, rue des Lombards, 4e.

Pour sa sélection de vin et ses assiettes comme à la

J'ai craqué pour les colliers ouverts fils de soie

maison (mais en mieux) !

et d'argent.

19 —


Texte Lou Mamalet

© DR

les bons shops

Comme à Lisbonne Du Portugal dans le Marais Une file d’attente à faire pâlir avec, en guise de

originaire des Açores immigré à New York, l’autre, Chris

récompense, de succulentes tartelettes aux œufs à

tophe, est un architecte français. Ils commencent à

l’arrivée. On se croirait au cœur de Belem, ce quar-

collaborer dans la grosse pomme, puis s’exportent

tier de Lisbonne célèbre pour ses pâtisseries à la

dans le sud du Portugal pour finalement s’installer

recette unique, les fameux Pasteis de Nata. Pourtant

à Paris en juin dernier pour venir nous chatouiller les

c’est bien en plein Marais que vous pourrez croiser

papilles. Un petit sanctuaire chic dont le graal repose

ce comptoir lisboète.

non pas sur une recette de grand mère mais sur celle de la mère de Victor, Durvalina Silveira. Un secret de

Comme à Lisbonne est à la fois une épicerie fine

famille qu’il nous dévoile un peu plus à chaque four-

typique et un lieu de dégustation. Vous pouvez y

née puisque les pasteis sont cuisinés tout au long de

déguster un café portugais sur le comptoir en discu-

la journée afin de rester toujours frais.

tant avec les propriétaires ou bien vous laisser tenter par l’un des produits traditionnels disposés sur les

Alors si l’envie vous prend de faire un petit tour à

étagères en bois (poissons de conserve sélection-

Lisbonne sans prendre l’avion, on vous recommande

nés, chocolat de Porto, thé des Açores, café Delta…).

vivement ce lieu unique. Vous pourrez déguster un Pastel de Nata solo (2 euros) ou encore offrir un cof-

Le tout dans un cadre cosy inspiré des cafés de Lis-

fret de 6 pièces servi dans son joli écrin jaune avec

bonne. Mais celui pour lequel la clientèle se déplace,

des hirondelles (porte bonheur au Portugal) à vos

c’est le Pastel de Nata ; cette petite tarte aux oeufs

amis.

à la saveur unique qui se distingue par son esthétique proche de celle du flanc et sa pâte feuilletée croustillante garnie de crème légère et savoureuse. En dessert ou pour accompagner une pause café post shopping, le Pastel de Nata se savoure à tout moment de la journée. 37, rue du roi de Sicile,4e Mais cette aventure lisboète a pourtant débuté à…

Tél. 07 61 23 42 30

New York, ville où les fondateurs de ce petit temple

victor@commealisbonne.com

gastronomique se sont rencontrés. L’un Victor est

20 —

CENTRE


Texte Marion Buiatti

© DR

les bons shops

Hammam O’Kari Lâcher prise Le hammam ? Il paraît que tout le monde connaît…

élimine les toxines et détends les muscles. Suivi

Mais ne soyez pas si sûre de vous. Car si cette cou-

d’une exfoliation au savon noir, puis d’un retour à la

tume maghrébine traditionnelle s’est démocratisée

vapeur où l’on pourrait rester allongée des heures.

à Paris, elle n’est pas toujours pratiquée dans les

Mais comme vous êtes là pour qu’on s’occupe de

règles de l’art.

vous, une charmante esthéticienne se chargera de vous procurez un gommage vigoureux à l’aide d’un

Heureusement, quelques établissements se char-

gant de crin. Loin d’être désagréable, elle prend soin

gent de transmettre la véritable culture du bien-être

d’adapter la pression des va-et-vient en fonction de

oriental, c’est le cas du Hammam O’Kari. Un lieu

la sensibilité de chacune. Et si parfois cela agresse

réservé aux femmes où l’on vous bichonne jusqu’à

un peu, la peau de bébé qui en résulte aura vite fait

ce qu’«  état second  » s’ensuive. Ici on «  reçoit  » ce

de nous faire oublier ! De même que le soin que l’es-

« rituel dédié à l’harmonie et à la beauté du corps »

théticienne met à vous laver, le corps d’abord, puis

selon Karima, la créatrice d’O’Kari. Inutile de vous

les cheveux… Et là, l’extase se fait sentir. Même

déplacer si vous ne comptez pas prendre au mini-

le plus doué de tous les shampouineurs ne vous a

mum deux heures sur votre planning pour vous

jamais fait un tel massage crânien ! Le lavage capil-

recentrer sur vous même et prendre soin de votre

laire prend une tout autre dimension et vous laissera

corps  ! Maintenant que vous êtes prévenue, vous

la tête dans les nuages. Mais heureusement, le rituel

pourrez donc découvrir le hammam en toute séré-

n’est pas encore fini. Certaines passent par la case

nité. Niché au fond d’une cour qui ne se dévoile

massage, d’autre vont directement dans le bain à

qu’une fois la porte d’un immeuble d’une calme

remous, citronnade maison en main pour se remettre

ruelle pavée ouverte, il n’est accessible qu’après

de leurs émotions. Dieu que c’était bon !

avoir fait retentir la sonnette. Ce côté «  cabane secrète  » a quelque chose de réconfortant, et de luxueux bien sur. Le sentiment de privilège de pénétrer dans l’élégant temple du bien-être n’en est qu’amplifié. Et ce n’est pas terminé. Ici, vous êtes une princesse qui doit se parer d’un string jetable, et

22, rue Dussoubs, 2e - Tél. 01 42 36 94 66

d’un confortable peignoir. Au cœur du hammam, on

www.o-kari.com

se délasse… D’abord par un bain de vapeur qui

21 —

CENTRE


le bon artisan

Communiqué Camille Clance Photo Simply Life

Fripes Vintage VOYAGe DAnS Le TemPS Dans le marais, il est des traditions indétrônables.

avec des vêtements venus d’autres époques, c’est

Les cafés en terrasse, les dimanches rue des Rosiers,

qu’on redécouvre des coupes qui ne sont plus du tout

la patinoire de l’Hôtel de Ville, les brunchs rue des

appropriées à nos morphologies d’aujourd’hui. C’est

Archives… et l’écumage des friperies pour des rai-

passionnant à retravailler ! C’est d’ailleurs le sujet

sons évidemment mode. J’ai déniché la dernière-née

de ma collection printemps-été 2012 dans laquelle je

de celles-ci, aux alentours d’Arts et métiers, dans

revisite des pièces vintage »

une rue piétonne éloignée des regards. L’ancienne imprimerie, reconvertie en boutique Fripes Vintage, tout simplement. C’est le nom de cet

depuis décembre dernier, propose donc des sélec-

espace confidentiel qui renferme bien des surpri-

tions mode venues tout droit des années 60 à 90. La

ses… Et des personnalités. Stella est styliste, son

plupart des vêtements proviennent d’Allemagne ou

mari Stéphane est architecte : ils règnent tous deux

des USA, terres bénies des chasseurs de rétro. Un

sur le petit royaume de la rue des Vertus.

succès grandissant qui correspond autant à l’air du

Car la boutique dont on aperçoit la devanture au fond

temps qu’à une clientèle de quartier « Nos visiteurs

de la rue Au Maire n’est que la partie émergente de

sont très divers. Il y a les mamans de l’école d’à coté,

l’iceberg créatif qui se cache ici. La petite entreprise

les jeunes des écoles alentours, les résidents de l’hô-

abrite en effet un atelier de création, une agence de

tel d’en face… Mais leur démarche est commune : ils

communication et un bureau d’architecte… Polyva-

recherchent du style à moindre coût, des modèles

lence, vous dites ?

uniques. Il y a aussi de plus en plus un souci d’écologie qui se fait sentir autant chez les détaillants que chez

Fondatrice de la marque éponyme, Stella Vagner est

les clients : donner une seconde vie à ces vêtements,

une passionnée de tendances, une fan de chiffons

étoffer son âme de chineur, partir à la découverte de

que tous les courants inspirent. « Particulièrement

nouvelles allures, voyager dans le temps grâce à une

les années 60 et 70, pour leurs mélanges de cou-

pièce coup de coeur… Les particuliers sont de plus en

leurs, de matières, d’imprimés, de grands cols et de

plus friands d’aventures textiles ! »

tailles hautes… Ce qui est drôle quand on travaille

22 —

CENTRE


De la robe façon Cote Ouest au chemisier ambiance Starsky & Hutch, Stella donne le ton de la mode de

Ses bonnes adresses

l’été prochain. « Pour elle, un chemisier en soie porté

Le bar de l’Hôtel Jules et Jim, 11, rue des Gravilliers, 3e

à la garçonne, avec un mini-short en jean ou en cuir,

Le Derrière, 69, rue des Gravilliers, 3e

le tout porté avec des Raybans et des Repettos. Pour

Les Ateliers pour enfants de Beaubourg.

lui, l’éternelle chemise à carreau ! » C’est la styliste qui l’a dit !

23 —

CENTRE


la bonne parisienne

Texte Sandra Serpero Illustration Agathe The Melon

Tea time ! 1 — L’EXCELLENCE DU THÉ La Maison des Trois Thés, c’est une adresse unique qui propose plus de 1000 variétés de thés dont des millésimes rares. On y vient pour faire ses emplettes et pour assister à une cérémonie qui nous initie à l’art du thé à la chinoise. Tellement raffiné… La Maison des Trois Thés, 33, rue Gracieuse, Paris 5e. Tél. 01 43 36 93 84. Dégustation sur rdv uniquement. 2 — THÉ EN VOGUE Exit la morosité, Kusmi Tea fait décoller les papilles des tea addicts avec sa nouvelle création : Euphoria. Un mélange énergisant de maté grillé aromatisé au chocolat et à l’orange pour un pur moment de bien-être et de gourmandise avec zéro calorie à la clé. Un vrai bonheur en somme ! Euphoria de Kusmi Tea - www.kusmitea.com 3 — LITTLE TEA Pour faire comme les grands avec un supplément de douceur, les p’tites têtes blondes revisitent leur dinette et adoptent sur le champ ce joli service à thé en crochet de coton. Service à thé, vendu avec deux tasses et deux soucoupes, Anne-Claire Petit - www.anneclairepetit.nl 4 — THÉ CHIC Le Ritz perpétue l’élégante tradition du tea time en ouvrant les portes de son Salon d’été et de sa terrasse chaque samedi après-midi. Au menu, grands crus de thé, scones, mini sandwichs, cakes et buffet de pâtisseries servis à discrétion, le tout sur fond de piano. On court en profiter avant la fermeture pour travaux de ce lieu emblématique. High Tea au Ritz, le samedi de 15h à 18h, 15, place Vendôme, 1er. 5 — TEA FOR TWO Le café du musée Jacquemart André est certainement l’un des plus beaux salons de thé de Paris. Installé dans un vaste salon paré d’épais rideaux rouges et de tableaux, le lieu est cosy à souhait et offre à sa carte une farandole de douceurs raffinées signées des meilleurs pâtissiers parisiens. So romantic. Café Jacquemart André, 158, boulevard Haussmann, 8e.

24 —

CENTRE


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la bonne basket

Texte & Photo Pascaline Lechène

Piola On a retrouvé les pompes de Superman Vous connaissez Piola  ? La jeune marque de snea-

donc, la marque veut aider les producteurs, dont le

kers à la fois stylées et élégantes made in Pérou

problème réside dans les conditions de travail. En

équitable. Née il y a quelques mois, elle repose sur la

gros, ils perdent un temps fou à nettoyer les forêts,

complicité de deux jeunes garçons pleins de fougue

et la récolte du latex est assez chiatique. Chosica, le

et de valeurs, d’un voyage à Lima, et d’un amour des

lieu de fabrication, est situé à 700m d’altitude, sans

baskets.

compter les cafards et fourmis rouges qui y sont un peu chez eux !

Piola, the story En espagnol péruvien, « pasa piola  » signifie «  c’est

Piola, l’Atelier

élégant, c’est stylé  ». Tout est dit ! Je rencontre ses

L’Atelier Piola, c’est un espace virtuel au sein duquel

fondateurs et découvre deux jeunes mecs très

tu peux apporter ton soutien au shiringuero de ton

cools et passionnés, qui racontent leur histoire l’œil

choix  (avec l’idée, à terme, de financer les ateliers

pétillant et sans démagogie. Antoine a la fraîche

de production). Concrètement, tu te rends sur le site

vingtaine étudiante lorsqu’il part vivre un an au

internet de la marque, et dans l’espace «  atelier  »,

Pérou en tant que volontaire dans une ONG. Là-bas,

tu rentres le code délivré avec ta paire de pompes,

il est sensibilisé aux problèmes des producteurs de

qui te donne accès à l’envers du décor. C’est là que

caoutchouc, gros enjeu local. À son retour, il en parle

tu interviens en choisissant ou non de reverser 4€

à son ami Quentin, tous deux s’entourent de potes

au shiringuero de ton choix (des vidéos-portraits de

designers et pouf, après quelques allers-retours

chacun sont en ligne). Ces deniers sont déjà sortis

Pérou/Paris le projet naît. Pourquoi des baskets  ?

de ta poche, et si tu ne le fais pas, ils resteront dans

« Parce que tout le monde aime les baskets », nan ?

celle de la marque !

Piola, l’esprit

Piola, la collection

Piola, c’est surtout une histoire d’honnêteté, concré-

Ok, c’est bien beau tout ça, mais parlons style. Deux

tisée par la petite étiquette qui accompagne chaque

types de sneakers sont disponibles (plutôt masculin

paire de sneakers. Elle retrace en toute transparence

hein) : les sportswear-casual cools en toile, et les plus

les étapes de sa fabrication, depuis les shiringueros

élégantes, en partie faites de cuir (que tu peux porter

(producteurs) de la forêt d’Amazonie jusqu’à vos

au taf si tu es dans la com’ ou artiste). Les descen-

pieds. Même les moins belles vérités sont présen-

dants du métrosexuel opteront pour les tailles hautes.

tées, puisque comme le disent les fondateurs eux-

J’en suis là de mon observation lorsque je LES vois.

mêmes, il serait illusoire de penser que le 100%

Les pompes de Superman ! Je regarde alors succes-

bio est possible immédiatement. Très concernée

sivement Quentin puis Antoine pour déceler le Clark

28 —

CENTRE


Kent en eux. Mais aucun ne porte de lunettes. Dam-

Piola

ned. En cuir et caoutchouc, mêlant le bleu et le rouge,

http://piola.fr

elles trônent fièrement sur l’étale, comme un pied-de-

Point de vente

nez à toutes les marques trop sages. Bref, sacrément

Neige

fort ces gars-là, car ils réussissent à mêler avec brio

54, rue des Martyrs, 9 e

foi équitable, style et grain de folie.

29 —

CENTRE


le bon agenda

L’Agenda des manifestations culturelles

Shopping I love ma Grand-Mère 

conviviale et cossue.

Chapon et les mamies…

Du 30 mars au 1er avril de 11h à 20h

Le 4 mars, c’est la fête des mamies !

Chic Dessin, 3e édition

Pour l’occasion, Patrice Chapon nous a concocté des

Atelier Richelieu

bientôt mythiques… gagâteaux  ! Une création au

60, rue de Richelieu, 2e.

chocolat ultra-croustillante sur base de biscuit nan-

www.chic-today.com

tais… On adore.

 

15€ / en vente sur le site :

PAD Paris

www.chocolat-chapon.fr

Des œuvres et des marchands Evénement majeur du marché de l’art, consacré au design, aux arts décoratifs et à la peinture du XXe siècle, le PAD rassemble les marchands français et internationaux, les plus talentueux du moment. Du 28 mars au 1er avril – Jardins des Tuileries Esplanade des feuillants, Jardins des Tuileries 234, rue de Rivoli, 1er. Tél. 01 53 30 85 20 Musée des Arts et Métiers Radio : ouvrez grand vos oreilles Le Musée des Arts et Métiers présente sa nouvelle exposition temporaire sur l’histoire de la radiodiffusion en France en partenariat avec Radio France et l’Institut National de l’audiovisuel. C'est en 1921 que les premières émissions de la radio française sont diffusées sur les ondes de Radio Tour Eiffel. En quatre-vingt-dix ans d’existence, la radio

Expositions

s’est imposée comme le média préféré des Français. Univers fascinant, elle a formé, bien avant Internet,

Chic Dessin

une formidable porte d’entrée vers le monde entier…

Le petit salon qui monte

À partir du 28 février

Après le succès de la 2e édition de CHIC ART FAIR à

Musée des Arts et Métiers

la Cité de la Mode et du Design en octobre dernier,

60, rue Réaumur, 3e.

CHIC DESSIN se tient à nouveau dans le magnifique

Tél. 01 53 01 82 00

espace de l’Atelier Richelieu, pour la troisième année consécutive, du 30 mars au 1er  avril. Une vingtaine

Galeries Marie Cini

de galeries françaises et étrangères investissent les

La Corée à l’honneur

700 m2 du lieu dans une ambiance « salon d’artistes »

Face aux photographies de Ji-Yeon Sung, le

30 —

CENTRE


le bon agenda

L’Agenda des manifestations culturelles

spectateur se trouve confronté à la présence de

création artistique majeurs dans le domaine de la

personnages soigneusement théâtralisés, héros

photographie. 

de situations du quotidien. Cependant, assez

Jusqu’au 25 mars

rapidement, une gêne s’installe…

Maison Européenne de la Photographie

À partir du 10 mars

5 Rue de Fourcy  75004 Paris

Galerie Marie Cini 

Tél. : 01 44 78 75 00

16, rue Saint-Claude, 3e.  Tél. +33 (0)1 42 71 44 12

Bon plan

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Adonn

Eloge du Vertige Cette

exposition

Mon Facebook rapporte présente

la

photographie

Vous êtes-vous déjà demandé combien de temps par

expérimentale des soixante dernières années au

jour vous passez sur le site communautaire le plus

Brésil. Elle illustre la faculté de ce pays à absorber

célèbre de tous les temps  ? Beaucoup, probable-

et transformer tout apport étranger. Elle reflète

ment… Je ne vous jette pas la pierre, Pierre, mais si

également sa très riche histoire politique au cours de

vous pouviez rentabiliser ces heures en étant rému-

ce large demi-siècle et révèle, au fil de labyrinthes

néré ? C’est ce que propose Adonn… C’est simple et

complexes, une expression artistique foisonnante

ludique, tout est expliqué sur le site !

qui place aujourd'hui le Brésil parmi les pôles de

www.adonn.fr


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Bonbon Centre - Mars 2012