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Président Jacques de la Chaise

édito

'Bon'jour !

jacques@lebonbon.fr Photo couverture Flavien Prioreau Rédacteur en chef Marie Raymond Graphiste Gaëlle Lepetit Secrétaire de rédaction Anne-Charlotte Anris Rédaction Sally Jorno, Ségolène Baert,

À chaque fois que les beaux jours sont de retour, c’est comme si les gens

Antonin Delimal, Sonia Lalois

avaient été sur pause pendant 6 mois et passaient soudainement en

Photographe

mode lecture. Je ne sais pas si vous avez remarqué comme, tout à coup,

Jérôme Bourgeois, Sébastien Moulène,

une foule de parisiens dont on ne soupçonnait même plus l’existence

Aurélie Cenno, Antonin Delimal

se met à hanter vos cafés préférés, vos terrasses fétiches, vos bancs publics. Ils commandent des mauresques, des demis, rient à gorges

Partenariats et culture

déployées, parlent plus vite, et se dénudent… Le retour des beaux jours

Macha Binot / 06 22 36 20 88

leur enlève quelque pudeur. Comme s’ils avaient envie de crier haut et

Petites annonces

fort qu’ils étaient vivants, et que la pluie, le froid, la nuit et les gens qui

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font la tête n’avaient pas eu raison d’eux. Et là vous vous surprenez à penser « Tiens, moi aussi je sortirais bien des robes à volants. Moi aussi je montrerais bien mes épaules assoiffées de soleil ». Quand, tout à coup,

recrut@lebonbon.fr

vous vous retrouvez face à la vitre de votre bar fétiche, et vous aperce-

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vez votre silhouette blanche et vos bras dénudés. Sans même vous en

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apercevoir, vous avez fait comme tous les Parisiens et vous avez perdu,

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vous aussi, un brin de pudeur pour capter la vitamine E. Avouez le, c’est tellement bon ! Très beau mois d’avril !

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Marie Raymond

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1—

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sommaire

Avril 2012

6. Les Petites Chocolatières

10. Hors-texte

14. Marie Etchegoyen

18. Le Tournedisque

22. La Fabrique Balades Sonores

28. Wi School

5. Le Bon Timing

16. Le Bon en Arrière

24. Le Bon Look

6. Le Bon Commerçant

17. Le Bon Soutien

26. Les Bons Snapshots

10. La Bonne Étoile

18. Les Bons Hommes

28. Le Conte est Bon

12. Les Bons Plans

20. Les Bons Shops

30. Le Bon Agenda

14. Le Bon Art

22. Le Bon Labo Musical

32. Les Bonnes Adresses

3—

le bon timing Ballet

Les évènements à ne pas manquer !

L’Histoire de Manon Inspiré par les héros de l’abbé Prévost, Kenneth MacMillan restitue l’histoire de cet être sensuel et ingénu. Le chorégraphe construit son ballet sur une mosaïque d’extraits de Massenet trouvant dans sa musique la théâtralité et le romantisme nécessaires à cette grande fresque dansée. Jusqu’au 13 mai au Palais Garnier Prix de 9 € à 92 € - www.operadeparis.fr

Concert

The Rapture Après cinq ans d’absence, leur dernier album, In The Grace Of Your Love (Cooperative Music / DFA records) a conquis les médias et les prestations des New-Yorkais survoltés ont créé l’événement lors de leur dernier passage en France. Le trio revient pour une nouvelle tournée au printemps 2012 et sera le 26 avril à L’Olympia. 28, bd des Capucines Tél. : 08 92 68 33 68 - www.olympiahall.com

Expo

Philippe Katerine, Comme un ananas Il est encore temps d’aller voir l’expo en tranches concoctée par Philippe Katerine, invité par la galerie des Galeries à réaliser une carte blanche. À découvrir : un univers unique hanté de personnalités, mettant tous nos sens en alerte. Jusqu’au 2 juin à la galerie des Galeries Lafayette 40, bd Haussmann Entrée gratuite

Atelier

Atelier Pâques ou pas cap ? Les modeuses ont désormais leurs ateliers créatifs ! Rentrez dans la tendance Do It Yourself et laissezvous porter par une expérience 100 % faite main

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grâce à ce nouveau rendez-vous entre copines dans un lieu atypique et chaleureux, animé par les créatrices du site Alittlemarket.com. Le prochain atelier : mardi 3 avril. Atelier Rrose Selavy, à partir de 19 h - 5, rue Fromentin. Gratuit

5—

6—

le bon commerçant

Communiqué Marie Raymond Photo Elise thiriau

Les Petites Chocolatières Julie vous souhaite de joyeuses Pâques ! On ne va pas se mentir, à Pâques, on veut du cho-

de cacao et on peut en acheter à loisir, sans heur-

colat. On veut se remplir de petits œufs, on veut se

ter le porte-monnaie. « Nous avons un vrai chocolat

rouler dans le fondant, on veut croquer dans des

d’artisan, avec une gamme de 40 chocolats qui s’en-

lapins noirs, au lait et blancs… Et ça tombe bien car

richit de produits spécifiques pour Noël, Pâques… »

aux Petites Chocolatières, Julie répond à tous nos

raconte Julie. Et ça marche, puisque Julie compte de nombreux habitués dans le quartier. « Certaines

caprices gourmands.

personnes reviennent tous les deux jours, prendre La jolie Julie a grandi dans une histoire de Roald

pour 10 € de chocolats. Ils ont besoin de leur dose »,

Dahl. Ses parents possèdent en effet une fabrique de

s’amuse Julie.

chocolat, et depuis l’âge de 15 ans, elle baigne dans les tablettes, les œufs et les pralinés. « Mes parents

En plus, les Petites Chocolatières disposent de pro-

tiennent plusieurs chocolateries dans l’Ouest pari-

duits des quatre coins de la France. Plus besoin d’at-

sien. J’ai toujours rêvé d’avoir, moi aussi, ma boutique

tendre le week-end à l’île de Ré ou à La Baule pour

de chocolats. Du coup, j’ai ouvert cette boutique il y

se régaler de leurs spécialités. On peut, dès qu’on le

a six ans, dans la continuité de la marque familiale,

souhaite, s’offrir le fondant au chocolat le Baulois,

mais en y ajoutant une touche plus jeune », confie la

les petits biscuits à la fleur de sel de Ré ou encore

jeune femme.

les amandes de Provence.

« Je me suis installée rue des Martyrs sans me douter

À l’occasion des fêtes de Pâques, Julie a tout mis

que ce serait aussi sympa. Je suis tellement contente

en œuvre pour vous offrir la plus jolie des vitrines

d’avoir choisi ce lieu car le quartier est vraiment un

(d’ailleurs les touristes s’arrêtent pour la photogra-

village. C’est une chance d’être ici », poursuit la belle

phier), et le meilleur des douceurs chocolatées. Du

blonde.

rose, du vert, du jaune, du bleu, dans la boutique c’est une explosion de couleurs. Pour le plus grand

Le concept des Petites Chocolatières est simple :

plaisir de nos palais, les nids débordent d’œufs prali-

proposer un rapport qualité-prix unique afin que les

nés lait, noirs et blancs, les étagères sont couvertes

gens reviennent se faire plaisir régulièrement. Le

de cloches enrubannées, des poules colorées se

chocolat est donc fait maison, issu d’un pur beurre

cachent dans les recoins de la boutique, et même les

7—

le bon commerçant Bambis se font à croquer. Pour 7 € les 100 grammes, on se fait plaisir avec des œufs pralinés crème brûlée ou des œufs nougatines de toutes les couleurs. Pour un joli cadeau inimitable, on choisit un œuf Fabergé garni d’œufs maison. On veut la jouer Pâques à la ferme ? On craque pour des œufs cocotte à 3,90 € l’unité. Pour les petits, Julie a eu la belle idée de faire des réglettes de Némo colorées, mais aussi des sucettes en chocolat en forme de lapin, de mouton, de canard… Pour les plus grands, elle propose une magnifique poule verte faite de chocolat au lait et couverte d’écorces de citron. On aime aussi la jolie boîte cadeau, chic et bohème, que la jeune femme a baptisé Les Poupettes et que l’on peut remplir de chocolats pour la modique somme de 23 €. « Chez moi, on peut faire plaisir pour tous les prix. Un petit sachet de chocolats joliment présenté coûte 7 €, mais vous pouvez aussi choisir une petite figurine en chocolat à 15 € ou une beaucoup plus grande à 45 € » explique Julie. Alors avant de se priver pour rentrer dans nos maillots de bain, on croque la vie et le chocolat à pleines dents et on se rue chez les Petites Chocolatières.

Les Petites Chocolatières 37, rue des Martyrs Tél. : 01 48 74 30 66 Horaires Du mardi au samedi de 10 h 30 à 13 h 30 et de 15 h à 19 h 30 Le dimanche de 10 h 30 à 13 h 30 Le lundi de 16 h à 19 h 30 www.lespetiteschocolatieres.com

8—

la bonne étoile

Texte Sally Jorno Photo Jérôme Bourgeois

Hors-texte Rencontre avec Éric Delcourt Homme-orchestre, au mille casquettes, multifonc-

et bonne humeur –, des scènes ouvertes organisées

tions : c’est Éric Delcourt, artiste prolifique, qui

avec Jean-Luc Lemoine et Vincent Aze où ont débuté

ne s’arrête jamais, jamais ! Et pourtant, il a l’air en

Élie et Dieudonné, Dany Boon, Bruno Salomone, etc.

forme, une mine éclatante, un humour ravageur, une

et où j’étais un des piliers à l’écriture. Puis, j’ai écrit la

répartie à toutes épreuves… Éric, eh dis, on est entre

pièce Hors piste qui a été jouée pendant trois ans, un

nous, t’as un secret ? Une recette de grand-mère ?

très gros succès, d’autres projets, puis…

Un truc ? Stop ! Ce que vous ne savez pas c’est que « d’autres Ton métier c’est : auteur-acteur-metteur-en-scène-

projets » c’est :

réalisateur-scénariste-chanteur ?

Assistant réalisateur sur Le Pacte des Loups, direc-

Oui, à peu près… ! Enfin ce qui m’éclate, qui me fait

teur artistique et adaptateur sur La Salle de bain,

vraiment vibrer c’est l’écriture et c’est elle qui m’a

co-auteur avec Bernard Tapie d’Un beau salaud, des

amené au reste. J’ai eu l’occasion de mettre en scène

rôles au cinéma et au théâtre, etc., etc., etc.

et d’interpréter mes pièces, du coup j’ai été demandé

Moi pendant ce temps-là, je n’ai même pas changé

sur différents projets, Roman de gare de Lelouch par

l’ampoule de ma salle de bain… mais bon !

exemple, la pièce Panik avec Anthony Delon récem-

… l’écriture de La Sœur du Grec qui s’est jouée trois

ment et d’autres, mais c’est par touches, je ne cours

ans, Hors piste à nouveau avec 1 115 représentations

pas après. Je serais menteur si je disais que ça ne

et qui tourne encore, Hors piste aux Maldives… Je n’ai

flatte pas mon ego, j’aime beaucoup faire rire les

pas vu passer les dix dernières années.

gens, mais je ne me bats pas pour ça… Et maintenant, des vacances ? Le déclic ?

Non, il va y avoir Le Retour de la sœur du Grec, ma

J’ai toujours écrit, puis un jour, j’ai envoyé un scé-

nouvelle pièce, la réalisation d’un long métrage,

nario à trois personnes complètement différentes

l’adaptation d’Hors piste au cinéma et Inclassables,

Agnès Jaoui, Marcel Jullian, Jean-Claude Carrière

un petit album réalisé avec Franck Woodbridge, un

et ils m’ont dit, je ne sais pas d’où vous débarquez,

délire, une parenthèse que je me permets…

il y a quelques imperfections, mais il faut écrire. De là j’ai embringué. Ma première pièce, Droits de suc-

La vie de quartier ?

cession, écrite avec Vincent Aze a été jouée 500 fois

Les IXe, XVIIe, XVIIIe sont l’âme de Paris, un concen-

et tourne encore. Il y a eu les soirées TH - tendresse

tré de populations, tout le monde y passe. Place de

10 —

Clichy, tu vois sortir du métro des cadres, des bobos,

Vous avez certainement eu l’occasion de découvrir le

le vendeur de kebabs du coin, les Roumains. Il y a

travail d’Éric, mais pour ceux qui seraient passés à

une effervescence, un souffle de vie incroyable et

côté, petite session de rattrapage avec les DVD de La

une tradition bien parisienne, avec le Wepler par

Sœur du Grec, Hors piste, Hors piste aux Maldives,

exemple, Pigalle, le boulevard de Clichy, les bars en

en attendant sa nouvelle création !

zingue, j’aime cette authenticité. C’est aussi là que

Et si vous voulez le voir en personne, vous aurez

sont le Saint-Georges, le théâtre Fontaine, la Comé-

peut-être une chance de le croiser à la Cloche d’Or,

die de Paris, des théâtres où nous avons joué et qui

3, rue Mansart ; )

me tiennent à cœur…

11 —

Texte Ségolène Baert

les bons plans

L’ivre Service Bibliothèque à ciel ouvert L’ivre Service, ou l’histoire d’une petite bibliothèque

plusieurs

devenue, par une belle initiative, nouvelle habitante

décembre 2011, la bibliothèque est un succès. « Elle

semaines,

l’inauguration

datant

en plein air du IXe arrondissement.

est désormais un point de rencontre, et n’a jamais subi le vandalisme (malgré quelques détériorations). Après

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ici, on ne

des vêtements déposés, et récemment un Scrabble,

vient pas s’alcooliser gratuitement. On vient pour se

cette bibliothèque s’affirme de plus en plus comme

griser de mots, se saouler de littérature, se gorger de

une interface entre les passants, un lieu qu’il convient

films, et le tout gratuitement. Le concept de L’ivre Ser-

donc de faire vivre », déclarent encore ceux qui sont à

vice : déposer et/ou choisir des livres, mais aussi des

l’origine de cette jolie idée culturelle.

journaux, des DVD, cassettes vidéo, jeux de société etc. afin d’y épancher ou d’y assouvir sa soif de culture,

Alors pourquoi ne pas venir partager vos romans

de faire partager incognito ses auteurs préférés et de

plutôt que de les laisser prendre la poussière ? Et en

découvrir ceux de ses voisins. Le principe est simple :

échange, repartez avec la trouvaille d’un inconnu.

vous venez choisir un livre, vous piochez, et puis vous

Vous connaissez le dicton: « Qu’importe le flacon,

lui rendez son état de liberté ici, au 11, rue de l’Agent-

pourvu qu’il y ait l’ivresse. » À bon entendeur…

Bailly. Idem pour vos bouquins prisonniers depuis peut-être trop longtemps de vos bibliothèques. Vous pouvez à toute heure du jour ou de la nuit décider de les livrer à eux-mêmes et à l’intérêt que leur porteront les passants, de plus en plus nombreux à s’enivrer de L’ivre Service

certains trésors gracieusement mis à leur disposition.

la première bibliothèque contributive à ciel ouvert 11, rue de l’Agent-Bailly

L’ivre Service, c’est selon ses créateurs « la première bibliothèque contributive à ciel ouvert ». Et après

12 —

Communiqué Marie Raymond

les bons plans

Les Diables au thym Éric envoie la sauce ! Le bon petit diable aux commandes de ce resto, c’est

incroyables p’tits plats. À la carte, qui change chaque

Éric Lassauce, le bien-nommé. Ce gourmet qui a fait

saison, on trouve des entrées alléchantes, des plats à

ses armes chez de grands noms de la cuisine dont

tomber, des desserts oubliés. Pour vous mettre l’eau à la

Alain Senderens, accueille ses clients avec un sou-

bouche, quelques exemples : pour commencer, laissez-

rire franc et une carte alléchante, dans un décor à la

vous tenter par un foie gras de canard cuit en terrine ou

fois traditionnel et décalé, comme lui.

un carpaccio de noix de Saint-Jacques, puis succom-

On aurait pu craindre que Les Diables au thym, cités

bez à un cochon de lait cuit de la tête au pied ou à un

au Michelin et posés en plein cœur du IXe à quelques

filet de saint-pierre poêlé, enfin couronnez votre repas

pas des Folies Bergère, ne soient un énième spot tou-

à coup d’une tarte Tatin aux mangues ou de pomme au

ristique ou prétentieux. Mais en ouvrant ce lieu, Éric a

four aux épices. Bien sûr, vous pouvez aussi choisir le

eu simplement envie de redonner au mot restaurant

menu, tout aussi savoureux (24 € le midi, 30 € le soir).

le sens de ses origines. « Le mot est apparu vers la fin

Il change régulièrement et se compose à chaque fois,

du XVIIIe siècle, et sa vocation était de recevoir convi-

de deux viandes et de deux poissons. Sachez que pour

vialement aussi bien que chez soi », explique ce grand

accompagner vos repas, le restaurant dispose d’une

homme plein de vie. Il se défend bien d’avoir ouvert

très belle carte de vins, riche de 90 références, entre

un resto snobinard ou tendance (il déteste ce qui est

autres issues de raisins cultivés en agriculture biolo-

tendance) ou même un restaurant gastronomique.

gique dont la grande majorité coûte entre 17 € et 30 € la

« Mon but est de faire plaisir, de faire découvrir des vins

bouteille. De quoi vivre de délicieux instants.

ou redécouvrir des plats oubliés », raconte celui qui, dès l’âge de 10 ans, confectionnait des glaces et des

Les Diables au thym

tartes pour régaler ses amis. Alors dans ce lieu décoré

35, rue Bergère - Tél. : 01 47 70 77 09

d’œuvres d’artistes, et surplombé de mille lampes

Tous les jours sauf samedi midi et dimanche

en tout genre (Éric en raffole), on vient simplement

de 12 h à 14 h et de 19 h à 22 h 30

entendre le bon rire du patron et, surtout, déguster ses

www.lesdiablesauthym.com

13 —

14 —

le bon art

Texte & Photo Antonin Delimal

Marie Etchegoyen Elle connaît le dessous des planches Depuis fin 2006, Marie Etchegoyen est l’adminis-

Comme quoi dans ce magazine, on écrit des papiers

tratrice du théâtre Edouard VII. Un lieu mythique où

engagés… Ah, je ne vous ai pas dit ? Marie Etchegoyen

Sacha Guitry créa la quasi-intégralité de ses pièces.

n’est pas le genre à chômer. Avant d’être recrutée par

À l’époque, le célèbre passage qui menait déjà de la

Bernard Murat pour administrer son théâtre, la belle

rue Auber aux Capucines se terminait humblement

a travaillé à la création de l’image de la chanteuse

chez Maxim’s… L’occasion de rencontrer, au milieu

Daphné, a participé à la conception du DVD Juliette

des moulures historiques de l’ancien cinéma où s’il-

Gréco à l’Olympia, a réussi à s’engueuler avec Jean-

lustra Sarah Bernhardt (quand même), une jeune

Jacques Beineix… Pas mal non ? Aujourd’hui, celle

femme passionnée au parcours atypique (et vice

qui partage une petite Syrine avec le réalisateur

versa).

Gilles Porte – César du meilleur premier film en 2004 pour Quand la mer monte – gère une entreprise de

Elle a de qui tenir. Quand son père – le philosophe

44 salariés incluant exploitation théâtrale et restau-

Alain Etchegoyen, disparu en 2007 – publiait son

rant d’époque. Alors que la pièce Quadrille s’impose

prix Médicis La Valse des éthiques en 1991, Marie

actuellement à l’affiche, c’est Le Dindon de Georges

Etchegoyen passait son bac au lycée Condorcet. Du

Feydeau avec, entre autres, François Berléand et

grain à moudre pour cette surdiplômée en ingénierie

Lorànt Deutsch qui sera créé le 22 mai en direct sur

statistique, licenciée d’histoire et d’éco. Alors qu’elle

France 2. Un chouia de promo n’est pas interdit, si ?

est assistante de production pour MK2 autour du

Du moins s’en convainc-t-on, ma camarade et moi,

millénium, la cinéaste Coline Serreau la bombarde

en sortant de Chez Simone (Le Moulin à Caffé) au

régisseuse générale sur son film 18 ans après, fémi-

numéro 22 de la rue Caumartin…

nisant pour elle au passage la mention auparavant invariable de son crédit au générique. De cette époque de tournages enfilés, Marie Etchegoyen a

10, place Edouard VII

conservé un anti-sexisme quasiment militant. Est-

Actuellement à l’affiche

ce parce qu’elle a souffert du machisme ordinaire

Quadrille de Sacha Guitry avec François Berléand,

lorsque, devenue mère, elle a enregistré une curieuse

Pascale Arbillot, Florence Pernel…

baisse de régime des sollicitations à son attention ?

15 —

le bon en arrière

Texte Sonia Lalois Photo DR

Les Galeries Lafayette hisTOiRE d’unE EnsEiGnE sÉCulAiRE Plus jeunes que le Bon Marché de 40 ans, les Gale-

style byzantin, feront sa renommée. La lumière dorée

ries lafayette n’en ont pas moins plus d’un siècle

venant de la coupole inonde le grand hall et fait scintiller la marchandise, comme l’a souhaité Théo-

d’histoire.

phile Bader. Au dernier étage du magasin, luxe suprême, une terrasse surplombe

Ce sont deux cousins, Théophile Bader et Alphonse Kahn, qui s’associent en

Paris et permet de découvrir la petite

1894 pour ouvrir les Galeries Lafa-

nouvelle parisienne : la tour Eiffel.

yette à l’angle de la rue La Fayette et de la rue de la Chaussée-d’An-

Le magasin sera d’abord tout

tin.

entier dédié à la nouveauté et à

En reprenant cet ancien com-

la mode, avant de diversifier son

merce de nouveautés, les deux

offre avec de la confection pour

hommes ne savent pas encore

homme, de l’ameublement, des jouets, des arts de la table…

qu’ils viennent d’acquérir ce qui

En 1996, les Galeries Lafayette

deviendra l’un des grands maga-

fêtent leur 100 e anniversaire. En 2009,

sins les plus célèbres du monde. En 1896, le lieu s’agrandit et en 1912, le

les Galeries deviennent le second plus

nouveau magasin est composé de 96 rayons,

grand magasin du monde en matière de

d’un salon de thé, d’une bibliothèque et d’un salon

chaussures, et en 2010, ils sont aussi la plus grande

de coiffure. Ses cinq étages, ses balcons et son

cave de bordeaux au monde avec 1 500 références.

immense coupole à 33 mètres de hauteur, inspirée du

16 —

À Fleur et à Mesure

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la Table des Anges

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8, rue Lamartine - Tél. : 01 42 80 24 08

saisons et des produits frais du marché

Ouvert tous les jours pour déjeuner de 12 h à 14 h

66, rue des Martyrs - Tél. : 01 55 32 24 89

(sauf samedi et dimanche) et pour dîner

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le bon soutien

Texte Marie Raymond Photo DR

Incendie chez Sylvain Le IXe se mobilise pour aider le propriétaire Le 12 mars dernier, un incendie a ravagé le bistro

Sur les murs de l’ancien bistro, encore imprégnés de

Chez Sylvain, à l’angle de la rue Milton et de la rue

l’odeur de fumée, les petits mots de condoléance et

Manuel. Comme l’ensemble du quartier, Le Bon-

d’affection se multiplient : « On t’aime Sylvain », « Reviens-nous vite » ou encore « RIP

bon voulait affirmer son soutien à Syl-

Éclair ». José, qui travaille depuis

vain.

36 ans dans le quartier, n’est pas Dans cet incendie, Sylvain a

surpris de cet élan de solidarité

tout perdu, son lieu de tra-

« Quand une voisine s’était faite

vail, tous ses souvenirs et

cambrioler, on avait aussi fait

son chien Éclair, fidèle ami

une quête. Ce quartier est un

tant aimé. Aujourd’hui, dans

village, il me rappelle mon petit

ce petit coin du IXe arrondis-

village d’Espagne. On oublie-

sement, les habitants et les

rait presque qu’on est dans une grande ville. »

commerçants, les amis et des

José, les yeux embués, me raconte à

clients, les habitués et les simples

quel point Sylvain est touché du geste

passants tentent à leur manière de

des voisins qui mettent tout leur cœur pour

réconforter Sylvain et de l’aider à aller de l’avant. Vous avez peut-être vu la note affichée dans

réunir une somme lui permettant de se procurer,

le quartier, qui propose, à qui le souhaite, d’aider

entre autres, un nouveau chien. « Sylvain est aimé de

Sylvain en déposant un don chez José, le bazar du

tous dans le quartier. Nous avons beaucoup de peine

11, rue Manuel. José me confie d’ailleurs lors de ma

qu’il ait perdu Éclair. C’était un chien adorable »,

visite : « Presque 100 personnes sont déjà passées,

affirme José.

même monsieur le maire est venu apporter sa contri-

Toute l’équipe du Bonbon 9 e tient à présenter ses

bution. Et les enfants vident leur tirelire ! Les gens

condoléances à Sylvain pour la perte de son compa-

sont très touchés par ce qui est arrivé à Sylvain. »

gnon, et lui souhaite tout le courage possible.

17 —

les bons hommes

Texte Marie Raymond Photo Sébastien Moulène

Le Tournedisque Maison close pour beats Depuis plusieurs mois, plus aucune excuse pour pas-

puis des playlists, puis Séb est arrivé et on a posté des

ser du mauvais son en soirée. Un ordi, une connexion

mixtapes un peu plus chiadés. »

Internet et un tour sur letournedisque.com, et même ma mère organise une teuf digne du Bus ou du

Sur la home page du Tournedisque, les quinze der-

Carmen. Rencontre avec ceux grâce à qui on n’est

niers posts musicaux, et des onglets de tous les

JAMAIS en rade d’un bon morceau à écouter.

genres proposés. « En gros on poste ce qu’on aime : électro, électro-rock, hip-hop. Ce qui est sûr, c’est

Je devais retrouver Anatole, Quentin et Sébastien au

qu’on ne postera jamais de variété française ! », ajoute

Mansart, sans ne les avoir jamais vus. En arrivant, j’ai

Quentin.

tout de suite compris que ça devait être eux : trois mecs à la cool en terrasse, en train de se marrer et

Anatole lui, précise : « On poste de la musique tous

de manger des frites. Après une petite partie de baby

les jours, donc il ne faut pas s’arrêter à ce qu’il y a

pour la séance photo, ils ont prouvé qu’ils étaient des

en home page, il faut prendre le temps de fouiller,

mecs fun mais aussi, et surtout, des passionnés et

d’écouter nos best of, les "tournemix"… ». Ils postent

des vrais prescripteurs de bon son.

ce qu’ils aiment, mais aussi ce que vous aimez (enfin s’ils aiment aussi). Bref, ne pas hésiter à leur envoyer

À l’origine, Anatole et Quentin avaient créé un

un morceau qui vous plait, sachez que vous serez

groupe fermé sur Facebook sur lequel ils s’échan-

remercié pour votre proposition et potentiellement

geaient de la musique uniquement entre amis.

cliqué par 40 000 visiteurs en un mois !

Devant le succès de cette idée, ils ont décidé de partager leurs trouvailles à plus grande échelle et

Dans le IXe, où ils passent leur vie, les trois potes traî-

d’ouvrir un blog, avec l’aide de Séb, le pro du mix.

nent dans les endroits qui sont pour eux (pour nous

« À la base c’était vraiment pour nos potes, raconte

tous) des classiques, soit le Mansart, le Sans-Souci,

Quentin. On a commencé par poster des morceaux,

le Carmen. D’ailleurs, vous avez peut-être déjà eu

18 —

l’occasion de croiser le trio au Carmen puisque ceuxci y mixent régulièrement, pour le plus grand plaisir des popotins du quartier. Et en ce doux mois d’avril,

Leurs bonnes adresses :

on ne rate pas une occasion de faire la fête avec eux,

Anatole : Le Mansart, le Sans-Souci, le Carmen Quentin : La Phonogalerie, Chez vous

et le 12, on vient vibrer sur leurs beats lors de leur

Sébastien : La Fabrique Balades Sonores,

1 an au Bus !

Kooka Boora Letournedisque.com

Leurs groupes du moment : Long Courrier (pop-rock),

Envoyer un morceau : letournedisque@gmail.com

Mister Troy (hip-pop), The Shoes (électro). La chanson du moment : One Day de Wankelmut.

19 —

Texte Marie Raymond

les bons shops

Mademoiselle Steinitz Cabinet de curiosités Galerie d’art, vêtements vintage, taxidermie… La

qui habille à lui seul la tenue la plus classique. Une

boutique de mademoiselle Steinitz regorge de

robe à motifs tropicaux s’élève auprès d’une paire

curiosités et saura très certainement capter votre

de gants seconde peau de Silvia B. Une pochette

attention… et la garder !

couverte de la Marilyn de Warhol se balance fièrement aux côtés d’une robe noire ultra glamour et

Dans le IXe, on n’est jamais déçu ! D’abord c’est

d’un blouson de cuir clouté.

un quartier hyper agréable, mais là je prêche des convaincus, et en plus il y a toujours des petites bou-

Côté art, les murs sont couverts de sérigraphies

tiques sympas à dénicher. Celle de mademoiselle

d’Elzo Durt, inquiétantes et colorées, toujours intri-

Steinitz, plantée parmi les antiquaires dans la jolie

gantes. Elles côtoient des modèles mis à nu, croqués

rue de la Grange-Batelière, fait partie de ces endroits

par Robert Waters.

devant lesquels tous les passants s’arrêtent. Que ce soit pour admirer le grand boa empaillé qui s’enroule

Des livres également, avec Duras, Outside, ou encore

langoureusement autour d’un micro, pour s’éton-

des exemplaires de Free Press, La Contre-culture vue

ner devant une improbable paire de chaussures à

par la presse underground, de Jean-François Bizot.

talons (très) hauts qui ressemble à s’y méprendre

Bref, si vous n’êtes jamais passé par chez Mademoi-

aux pattes d’une chèvre, ou tout simplement pour

selle Steinitz, il est grand temps d’aller y faire un

zyeuter les nouvelles trouvailles de cette caverne

tour…

aux trésors. Mademoiselle Steinitz 19, rue de la Grange-Batelière

Sur le mur du fond de la boutique, l’immense sigle de monsieur Yves Saint Laurent donne le ton des goûts

Tél. : 01 48 01 04 36

de la patronne des lieux. Ici les vêtements, vintage,

www.mademoisellesteinitz.com

sont pour la plupart de grandes marques. Alaïa pour

eva.steinitz@gmail.com

une sublime robe du soir, Gaultier pour un sautoir

20 —

Texte Ségolène Baert

les bons shops

Terra Corsa Rayon de soleil rue des Martyrs Flâner dans la rue des Martyrs, papoter, observer,

savoir parler Corse ni de connaître les régions d’ori

errer, respirer : grimper. Sans peiner, mais quand

gines de tel ou tel produit, tout est bon, tout est

même, ne seriez-vous pas contre un p’tit arrêt ? Ca

accessible, tout est original. Et surtout, tout est frais

tombe plutôt bien, car au milieu de la rue, il semble-

et importé, choisi et sélectionné par le patron lui

rait que vous soyez attendus.

aussi orginaire de l’Île de beauté. Une dernière petite chose, l’épicerie ne prend pas de réservation, mais il

Terra Corsa vous dîtes ? Coppa, lonzo, brocciu, figa-

vous est toutefois possible de commander des plats

telli, piétra, cédrat confit ? Oui c’est bien ça, la Corse

cuisinés, assiettes de charcuterie, de fromage et de

qui vient à vous ici, dans une petite épicerie fine.

faire mettre de côté certains produits.

Produits authentiques et ambiance intime, mais aussi et surtout un voyage culinaire de qualité vous

Certes, «la gourmandise est un vilain défaut», et

est assuré, tant par des dégustations de planches

avec le printemps, les tenues légères et les gam-

(formages ou charcuterie) que par des plats cuisi-

bettes à l’air, on a tous envie de garder la ligne. Mal-

nés. Vue, odorat, goût, dépaysement, découverte,

gré tout, Oscar Wilde a trouvé pour nous la plus belle

partages, plaisirs égoïstes (?) ou partagés, verre de

des excuses en disant un jour : « Le meilleur moyen

vin ou café, sur place ou à emporter, c’est vous qui

de résister à la tentation, c’est d’y céder ».

choisissez. Terra Corsa, c’est trois tables à l’intérieur, cinq en terrasse, et surtout une caverne d’Ali Baba du gourmet avec un étalage salivant de saucissons en tous genres, une étagère de vins à n’en plus finir, des fro-

Terra Corsa

mages des confitures, huiles d’olives et plein d’autres

42, rue des Martyrs

choses qui donnent des envies d’apéro entre amis,

Tél. : 01 48 78 20 70

avec à la clé un succès garanti. Et ici pas besoin de

21 —

le bon labo musical

Texte & Photo Marie Raymond

La Fabrique Balades Sonores La musique sous toutes ses formes La Fabrique Balades Sonores, c’est son créateur,

de l’organisation de concerts à la diffusion de

Toma, qui en parle le mieux : « C’est un lieu atypique

flyers, d’affiches… », raconte le discret gérant de La

d’exploration, de création et de rencontre (extra)

Fabrique.

musicale. » Et dans cette petite boutique hyper

Bien sûr, en plus d’être un nouveau moyen de com-

cosy, complètement intemporelle, et franchement

muniquer pour ses artistes, La Fabrique Balades

géniale, on trouve quoi ? On a poussé la porte pour

Sonores est aussi une boutique qui regorge de

vous le dire…

vinyles (pas chers), de CD (pas chers non plus), et même de K7 (encore moins chères !). « Nous prati-

En ouvrant La Fabrique Balades Sonores en février

quons des prix assez bas car la musique est faite

dernier, Toma et son équipe ont réinventé la façon

pour circuler, et puis il faut que les gens puissent

de promouvoir la musique. Ici, la sélection musi-

se faire plaisir et revenir », explique Toma. Et pour

cale est directement liée aux artistes autoproduits

écouter la sélection musicale pop, rock, folk, électro

et aux labels indépendants soutenus depuis sept

dénichée par Balades Sonores, on vient aussi s’ache-

ans par Balades Sonores (connues auparavant sous

ter une platine vinyle ou un lecteur K7. Quoi d’autre ?

le nom Les Boutiques Sonores). Des artistes et des

Des DVD et livres (en lien avec la musique), et tout

labels que Balades Sonores vous permettent de ren-

un corner dédié aux vêtements et accessoires de

contrer lors de showcases et de concerts dans des

Chicamancha, l’artiste créatrice et illustratrice

salles parisiennes telles que La Flèche d’Or, Le Point

qui s’occupe de toute l’identité visuelle de Balades

Éphémère, L’International, Le Divan du Monde…

Sonores. Inutile de vous préciser que ses illustra-

« Nous défendons les artistes avec le cœur et nous

tions sont tops. Elles se déclinent chaque mois sur

faisons le plus possible pour les mettre en avant,

les catalogues des sélections musicales Balades

22 —

Sonores, mais aussi sur des tee-shirts, des sacs et

main, vous pourrez ainsi vous rendre de fleuriste en

des coussins plus adorables les uns que les autres.

libraire et de boulanger en bar pour assister à toute

Et pour vous donner une idée, un sac ne coûte que 7

une série de représentations musicales. De bien

€. Alors pourquoi se priver ? Et La Fabrique Balades

belles balades sonores en perspective…

Sonores n’en est qu’au début des réjouissances La Fabrique Balades Sonores

puisque début avril, la boutique ouvrira chaque 1er dimanche du mois pour proposer, à prix d’amis, des

1, avenue Trudaine

cours de guitare avec Diego Zavatarelli qui clôturera

info@baladessonores.com

la journée par un concert. À partir du mois de mai,

www.baladessonores.com

Toma et ses acolytes proposeront régulièrement des

Du lundi au samedi de 12 h à 20 h

parcours de showcases. Une liste de lieux divers à la

23 —

le bon look

Photos Arnaud Chaillou Communiqué Pull In

Sous-vêtements 8, rue Française, 2e www.pull-in.com — Pascaline Lechène Journaliste

2424 ——

CENTRE 9

le bon look

Maillot de bain 8, rue Française, 2e www.pull-in.com — Antoine Garnier Photographe

2525 ——

CENTRE 9

Il vous suffit de prononcer le mot magique le Bonbon au moment de payer et vous bénéficierez de l’offre annoncée !

Retrouvez encore plus de bons plans sur www.leBonbon.fr

ÂŠ AurĂŠlie Cenno

le conte est bon

Texte Marie Raymond Photo DR

Wi School Sur les bancs d’une école bilingue Flora Belot ne trouvait pas le système d’éducation

Pour les tout petits, les cours sont uniquement en

qu’elle souhaitait pour ses enfants, alors, formée à

anglais et à partir du CP, bilingues français-anglais.

Harvard et à l’institut Montessori, elle fonde l’école

La dynamique directrice explique: « La période de 3 à

Wi School, bilingue. Ici, priment avant tout l’épa-

6 ans est celle où l’on acquiert le plus de vocabulaire.

nouissement des enfants et le développement de la

Il est donc intéressant de le faire dans une autre

responsabilité. Retour sur les bancs de l’école.

langue que sa langue maternelle lorsqu’on vient à l’école ». C’est d’autant plus enrichissant pour les

Au 60 bis de la rue Rochechouart, on pénètre dans

petits, que la plupart des élèves sont déjà bilingues

une cour arborée, avec un joli banc en bois sur lequel

dans une autre langue que l’anglais.

papotent gaiement deux jeunes filles. Dans la pre-

L’école de Flora est développée sur la base de la

mière salle, des enfants jouent aux échecs. L’am-

pédagogie de Maria Montessori, une Italienne qui

biance est détendue, les enfants, de 3 à 15 ans, sont

ouvrit sa première école en 1907.

souriants et bien élevés. Au n° 2 de la rue Thimonnier,

avec plusieurs milliers d’écoles aux quatre coins

le second local de Wi School, même atmosphère cha-

du monde, les fondateurs de Google, d’Amazon ou

leureuse. Le rêve ! Moi, ça me donne carrément envie

encore de Wikipédia en sont d’anciens élèves. Un

de retourner à l’école. La responsable de cet univers

gisement de créativité donc mais aussi une éduca-

studieux et joyeux, c’est Flora. La maman de Sacha et

tion au dialogue, à la communication non-violente, au

Emma a ouvert cette école pour des enfants allant

respect d’autrui. Les enfants ont le droit à la parole

Aujourd’hui,

de la maternelle au collège. « Mon mari est améri-

et ont même leur « Conseil d’enfants », lors desquels

cain et je suis d’origine espagnole. J’ai voulu fonder

ils soumettent des lois ou des nouveaux projets pour

l’école que je souhaitais pour mes enfants en tant

l’école. Exemple de loi proposée et adoptée « Il faut

que maman » confie-t-elle. Entourée de professeurs

être poli avec les autres ». Vous avouerez que c’est

anglophones bilingues et expérimentés, l’école fait le

plutôt mature ! Autres maîtres mots de cette école si

bonheur des enfants et de leurs parents.

particulière « liberté et discipline ». « Nous pensons

28 —

que les deux sont indissociables, car on ne profite de

Wi School

sa liberté qu’en ayant une discipline, à l’intérieur d’un

2, rue Thimonier ou 60 bis, rue Rochechouart

cadre protecteur, comme c’est le cas ici », explique

Tél. : 01 77 32 55 50

Flora. Pour avoir la chance de suivre ces cours au

questions@wi-school.com

cœur du 9 e, les enfants viennent de tout Paris. Well

www.wi-school.com

done Flora !

29 —

le bon agenda

Agenda des manifestations culturelles

Spectacles vivants THÉÂTRE Jusqu’au 29/04 Il faut je ne veux pas, au théâtre de l’œuvre. Textes d’Alfred de Musset et de Jean-Marie Besset. Mise en scène de Jean-Marie Besset. Avec Blanche Leleu, Chloé Olivères et Adrien Melin. Jusqu’au 27/04 Panik au théâtre Saint-Georges. De Mika Myllyaho, mise en scène de Jean-Claude Idée. Avec Anthony Delon, Thomas Joussier, Éric Delcour. Jusqu’au 29/04 La Chieuse à la Comédie Caumartin. Avec Noémie de Lattre, de Jean Franco, Patrice Dard, mise en scène de Philippe Hersen. Jusqu’au 30/04 L’Or au théâtre La Bruyère. Avec Jean-Jacques Milteau, de Blaise Cendrars, mise en scène de Xavier Simonin. Jusqu’au 30/06 Thé à la menthe ou t’es citron ? Au théâtre Fontaine. De Danielle Navarro-Haudecœur et Patrick Haudecœur, mise en scène de Patrick Haudecœur. Avec Nathalie Cerda, Jean-Luc Porraz, Isabelle Spade… One man show Jusqu’au 06/05 Bernard Mabille Sur mesure au

Concerts

théâtre Saint-Georges Le 06/04 Stacey Kent (jazz, soul, funk) à L’Olympia. Jusqu’au 24/06 French Lover for dummies au théâtre

Du 14/04 au 22/04 Daniel Guichard à L’Olympia.

La Cible. Stand comedy en anglais de, et avec, Greg

Le 14/04 Ludovico Einaudi au Casino de Paris.

Garnier.

Le 26/04 The Rapture + Guest à L’Olympia.

Jusqu’au 30/06 Jérémy Charbonnel au théâtre Le Bout MAGIE Jusqu’au 06/05 Quelques grains de magie, rêve d’étoiles et confettis à La Cible, de et avec Fabrice Roubeyrie.

30 —

le bon agenda

Agenda des manifestations culturelles

Jeunesse

Musées, Expos

Du 14/01 au 30/06 P’tit Ours de Christian Gambin,

Jusqu’au 04/04 Les Derniers Jours de Stephan Zweig.

mise en scène Christian Gambin à L’Antre magique.

Expo-vente de Guillaume Sorel à la galerie 9 e Art.

Jusqu’au 30/06 La princesse au petit pois dans la tête

Du 21/03 au 25/06 Hélène de Troie, la beauté en

au théâtre Le Bout.

majesté au musée Gustave Moreau.

Jusqu’au 30/06 Toutankhamon et le scarabée d’or au

Jusqu’au 19/05 Nicolas Comment : Mexico City Waltz

théâtre Le Bout

à la galerie VU’. Jusqu’au 19/05 Gérard Manset : Journées ensoleillées à la galerie VU’. Jusqu’au 02/06 Philippe Katerine : Comme un ananas à la galerie des Galeries Lafayette. Jusqu’au 15/07 Théâtres romantiques à Paris, collections du musée Carnavalet, au musée de la Vie romantique.

31 —

les bonnes adresses

Régie Publicitaire pub@lebonbon.fr 06 37 02 22 61

1001 FENÊTRES 71, rue Condorcet Tél. : 01 45 33 03 86

LE TUMULTE DES MOTS 6, rue de Rochechouart Tél. : 01 48 78 53 86

L’ ASPARTINETTE 72, rue Condorcet Tél. : 06 88 24 70 24

CLICHY OPTIQUE 46, rue de Clichy Tél. : 01 48 74 99 27

À FLEUR ET À MESURE 61, rue du Faubourg Montmartre Tél.: 01 48 74 17 80

ROUGE PASSION 1, rue Jean-Baptiste Pigalle Tél. : 01 42 85 07 62

AUTO-MOTO ÉCOLE DOUAI 40 bis, rue de Douai Tél. : 01 42 82 00 00

LE CAVISTE BIO 50, rue de Maubeuge Tel. : 01 48 78 30 03

DAVIES & DUQUÉNOY 42, rue de Maubeuge Tél. : 01 42 80 06 87

ÉPICERIE RAP 15, rue Rodier Tél. : 01 42 80 09 91

VIA MELA 8, rue Lamartine Tél. : 01 42 80 24 08

SOUS LES BAOBABS 9, rue de La Tour D’Auvergne Tél.: 01 47 70 55 76

WI SCHOOL 60 bis, rue de Rochechouart Tél. : 01 56 92 14 36

DI LORETTA 62, rue Rodier Tél. : 01 48 78 42 56

VERA E ANDREA 50, rue de Provence Tél.: 01 48 74 32 45

LA FABRIQUE - BALADES SONORES 1, Avenue Trudaine Tél. : 01 83 87 94 87

LA TABLE DES ANGES 66, rue des Martyrs Tél. : 01 55 32 24 89

SOW M - DIVA COSMÉTIQUES 81, rue d’Amsterdam , 8e Tél: 09 66 82 72 21

WHITE CORNER 1, rue de la Victoire Tél. : 01 48 74 61 03

GLADY’S 26, rue de Maubeuge Tél. : 01 48 78 70 14

LES DOMAINES DE SOPHIE 25, rue de la Victoire Tél. : 01 48 74 61 03

32 —

Clichy Montmartre tables de poker

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