Paris 8eme 16eme - le bonbon mai 2011

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Président

édito

'Bon'jour !

Jacques de la Chaise jacques@lebonbon.fr Design original tom@lebonbon.fr Rédactrice en chef Mademoiselle Pauline pauline@lebonbon.fr Graphiste Arnold D'Alger Secrétaire de Rédaction Stéphanie Campeaux, Marie Dupuis

Au mois de mai, vous êtes plutôt: - Je fais ce qui me plaît

Rédaction

- J'envoie tout balader

Stéphane Aubry, Caroline Delaunay

- J'en ai rien à secouer

Julie Dubois, Mélanie Duault Célia Elamé, Caroline Jolivet

Perso, un peu des trois. Je fais ce qui me plaît les doigts de pieds en

Catherine Lhote

éventail, en décubitus dans un hamac disposé divinement entre l'ombre

Photographes

du soleil couchant et sa chaleur encore vivace. La paille de ma limo-

Elodie Daguin, Mélanie Duault

nade en bouche, lorsque mes yeux exorbités s'affolent mais, mais… que

Guillaume Lévilly, Franck Pech

vois-je ? des parisiens assoiffés se bousculant et déboulant sur MA

Daniel Pieruzzini, Guillaume Renoux

terrasse, l'envahissant agressivement toutes dents sorties et salivant

Remerciements

à la vue de cet espace bucolique et pacifique. Autant vous dire, qu'en

Constance, Mélissa, Niko, Marie Carol,

moins de deux, on est passé du paradis sur terre à un jour d'apparition

Eloise et tous les bons gens

de Lady Gaga sur les Champs ; des hystériques à la vue des premiers

du mois de mai…

rayons de soleil. Alors, j'envoie balader les querelleurs, les despotes,

Chef de Pub

les affreux, les mal élevés, ceux qui te passent devant dans l'espoir de

Nicolas Pessy

toucher Miss Gaga, les fientes de pigeon qui s'éclatent maestoso sur

nicolas.pessy@lebonbon.fr

ta personne, la météo qui se joue de nos nerfs, enfin tout ce qui se met

06 45 60 28 71

en travers de ma bonne humeur. Mais j'en ai rien à secouer, car je ne

Petites annonces

garde pas jalousement mes adresses confidentielles, j'en fais profiter.

annonce@lebonbon.fr

Je pilote mon deux-roues toujours à la recherche de lieux sympathiques

Contactez-nous

et attrayants que je note ici et là pour vous surprendre. Rencontrer des

hello@lebonbon.fr

personnalités captivantes ou des personnages attachants et raconter

01 48 78 15 64

leur histoire, leur vie ou leur passion : c'est ainsi que je définirais l'état

Le Bonbon

d'esprit du Bonbon.

31 bis, rue Victor Massé 75009 Paris.

Alors ma gaîté est intacte tant que le soleil est fidèle, et que les ter-

SIRET 510 580 301 00016

rasses bondées le restent parce que c'est bon de vous voir heureux mes

ISSN : en cours

parisiens pas si grincheux !

Dépôt légal : à parution

Hug !

Régie Publicitaire pub@lebonbon.fr 06 45 60 28 71

Mademoiselle Pauline Rédactrice en chef

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tous les vendredis au Bus Palladium

Pour être sur la liste gratuite et prioritaire ≥ Envoyez un mail à : party@lebonbon.fr 6, rue Fontaine Paris 9 e / M° Pigalle

sommaire

Mai 2011

6. Denis Hecht Boulanger

10. Brigitte

14. Envie d'Art

34. François Lebel

38. Berthelot

44. Renata Dominik

36. Les Bons Shops

5. Le Bon Timing

20. La Bonne Cause

6. Le Bon Commerçant

22. Le Bon Astro

38. Le Bon Artisan

10. La Bonne Étoile

24. Le Bon Moment

40. Les Bons Snapshots

12. Les Bons Plans

27 Le Casse Bonbon

42. Le Conte est Bon

14. Le Bon Art

30. Les Bons P'tits Diables

44. Le Bon Endroit

16. Le Bon en Arrière

33. Le Bon Écolo

46. Le Bon Agenda

18. Le Bon Look

34. Le Bon Homme

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tous les vendredis au Bus Palladium

Pour être sur la liste gratuite et prioritaire ≥ Envoyez un mail à : party@lebonbon.fr 6, rue Fontaine Paris 9 e / M° Pigalle

le bon timing événement

Les évènements à ne pas manquer !

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L'Arc le vendredi 27 mai.

12, rue de Presbourg - 75016

exposition

James Dean « on the road, une vie programmée » Maurice Renoma se lance dans une nouvelle histoire de style en exposant un acteur incontournable des années 50 : James Dean, éternel adolescent devenu plurigénérationnel, aux nombreux talents cachés pourtant méconnus.

Renoma, 129 bis rue de la Pompe - 75016 Jusqu'au 9 mai, du mardi au samedi de 10h à 19h,

DR / DR / DR / DR

www.renoma-paris.com

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le bon commerçant

Texte Caroline Delaunay Photo Guillaume Levilly

Denis Hecht Boulanger Un artisan en quête de qualité En arrivant à l’angle de la rue Lambe et de la rue du

Luxembourg et mon frère boulanger m’a proposé

Rocher, on est tout de suite séduit. La devanture de

de venir travailler à Paris. Il m’a initié au métier. La

la boulangerie de monsieur Hecht correspond en

chose la plus importante qu’il m’ait dite c’est que

tous points à notre boulangerie rêvée : un décor de

j’allais entrer en contact avec une matière vivante.

faïence, gai et coloré, qui fleure bon les petits vil-

Dix ans plus tard c’est exactement ce que je dis à

lages de campagne et le temps passé. Rencontre

mes apprentis. Le pain se respire, il se sent, quelque

avec un homme soucieux de transmission.

chose de magique se produit à chaque fois que vous le travaillez et même si vous avez le même produit

Les carreaux de faïence de la boulangerie sont vrai-

de base, personne ne sortira le même pain que vous.

ment magnifiques. Sont-ils d’origine ?

C’est une alchimie. Un art.

Non. Ils sont le fruit d’une rencontre avec un homme passionné, monsieur Equinet. Nous avons tout de

Tous les pains que vous proposez sont bios, est-ce

suite compris que nous avions la même philosophie,

par conviction écologique ?

l’amour du travail bien fait, le respect de l’artisanat

Disons que nous voulions démontrer qu’il est pos-

et la volonté de faire perdurer un savoir-faire qui a

sible de faire de la qualité, de collaborer avec des

fait ses preuves depuis des décennies. Nous avons

entreprises familiales et éco-responsables, tout en

eu l’idée de retracer dans un chemin de carreaux

restant accessible au plus grand nombre. Nous tra-

de faïence toute l’histoire du pain ; du paysan qui

vaillons avec les Moulins Bourgeois pour la farine

moissonne son champ au boulanger qui moule sa

de meule et les pains spéciaux et avec le Moulin de

baguette. Ce sont des pièces uniques et peintes à la

Brasseuil pour les farines cylindres 65 destinées aux

main.

baguettes. Nous avons commencé doucement, produit par produit, les clients nous ont suivi et nous

Qu’est-ce qui vous a amené à devenir artisan bou-

avons ainsi pu développer une gamme très variée et

langer ?

exclusivement bio. Certains de nos clients viennent

C’est une histoire de famille. J’étais restaurateur au

même du fond du 17ème. Bien sûr nous avons dû

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le bon commerçant réduire nos marges mais le jeu en vaut la chandelle.

Nous avons étudié la possibilité de faire la même chose pour la pâtisserie mais malheureusement, la filière bio n’est pas encore assez développée pour que nous puissions rester financièrement accessible sur ce type de produit. Mais cela viendra. À suivre donc. Par ailleurs, vous avez aussi une petite pizzeria attenante à la boulangerie ? La Pizza Della Roccia !

Oui, elle est ouverte jusqu’à 22h tous les jours. Nous avions un petit local et nous avons eu envie de proposer autre chose à nos clients. Nous sommes très attachés à la vie de quartier, à son côté village alors pour rester dans cet esprit, nous avons eu l’idée de nommer nos pizzas comme les rues du voisinage.

Pour chacune d’entre elles un produit phare en clin d’œil ; la pizza Londres a du bacon, la Amsterdam, du gouda, etc. Et bien sûr, nos pâtes sont au levain bio.

Monsieur et Madame Hecht Boulangerie et Pizza Della Rochia 86, rue du Rocher - 75008 Tél. 01 42 94 26 50 — Pizzeria ouverte le midi de 11H45 à 14H et le soir de 18H30 à 22H

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la bonne étoile

Texte Mademoiselle Pauline Photo Elodie Daguin

Brigitte Drôles de dames Rencontre en tête-à-trois avec deux demoiselles qui

ça donne un projet très féminin mais pas féministe.

envoient du lourd. Entre talons aiguilles et flingue à

Est-ce qu'un homme pourrait être une Brigitte, et si

la ceinture, c'est sûr, les « Brigitte » assurent!

oui lequel ?

Aurélie : Les hommes ont un autre chapeau. On aime

Comment est née la rencontre de Brigitte ?

les hommes pour ce qu'ils ont de différent. Donc je

Sylvie : Notre premier concert était fin novembre

ne pense pas qu'un homme soit une bonne Brigitte !

2008. C'est une idée d'Aurélie de travailler ensemble.

Aurélie : On a eu une première expérience ; j'écrivais

C'est parce que Brigitte aime les voyous, que vous

les textes et je cherchais quelqu'un pour les mettre

avez choisi de réinterpréter « Ma Benz » de Joe

en musique. Un ami commun m'a conseillé de ren-

Starr ?

contrer Sylvie, on a travaillé ensemble sur 4 titres

Aurélie : Peut-être inconsciemment ! On nous a

et ça s'est très bien passé. Et puis un jour, je lui ai

demandé de faire une reprise de chanson pour un

demandé si elle voulait bien faire un projet avec moi.

festival de films érotiques vintage. C'est en écoutant

C'était l'ultime projet, sinon je pense que j'aurais

NTM, qu'on adore, avec ces textes et cette énergie

arrêté la musique.

incroyable, que l'idée est venue de suite. C'était

Sylvie : J'ai dit oui tout de suite. L'idée me plaisait,

évident.

même si je ne savais pas où on allait.

Aurélie : On avait une vraie sensibilité commune,

Vous avez travaillé avec Keren Ann pour le

on pleurait et on riait des mêmes choses. Et puis on

film « Thelma et Louise », d'autres envies de

n'avait pas de contraintes, les choses sont venues

collaborations ?

naturellement.

Aurélie : Il y a des artistes qui sont venus jouer sur notre album avec lesquels on avait vraiment envie de

Vous parlez souvent de liberté, Brigitte serait-elle

travailler, Camille Bazbaz et Albin de la Simone ont

féministe ?

fait des claviers incroyables et les Gush ont réalisé

Sylvie : Brigitte a plein de facettes comme toutes

un titre.

les femmes, avec plein de rôles, le fait d'assumer ce que nous sommes, que ce soit dans la diversité de

Le 7 mai, vous participerez aux veillées Foodstock,

nos goûts musicaux, de notre vocabulaire et de nos

vous pouvez me parler du concept ?

vêtements, d'être comme ça, plurielles, je crois que

Aurélie : Je crois qu'on joue au coin du feu. Il y aura

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Benjamin Biolay et les Black Minou (Les frères Pou-

La vie avant Brigitte, c'était comment ?

paud), on sait qu'il y a un chef, des dégustations et

Sylvie : C'était beaucoup moins drôle. Ma vraie

qu'on va jouer, et ça nous plaît !

leçon de l'expérience passée, c'est l'importance de bien s'écouter. J'ai souvent fait des concessions

Est-ce que Brigitte est gourmande ?

que je m'étais imposée et j'ai toujours eu tort. La

Sylvie : Très (rires). On s'était dit que si la musique

base de Brigitte est de suivre notre instinct et ça

ne marchait pas, on allait ouvrir un resto avec deux

nous va bien.

autres copines !

Si c'était à refaire ?

Quel plat vous me feriez si je venais chez vous ?

Tout pareil.

Aurélie : Le pkaila, un plat traditionnel juif tunisien, à base d'épinard, viande, haricots blancs et menthe,

Actu :

c'est très particulier mais si tu goûtes une fois, t'es

Le 07 mai aux Veillées Foodstock www.lefooding.com

foutu.

Le 16 Juin au Trianon Le 12 Juillet aux Francofolies

Si vous étiez un bonbon ?

Aurélie : Dragibus, c'est plein de couleurs !

www.francofolies.fr

Sylvie : L'arlequin, j'aime bien aussi !

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Textes Mademoiselle Pauline

© Franck Pech / DR

les bons plans

Radisson Blu le Dokan's

Happy Garden

Ça pétille !

Boutique chic et colorée pour enfants.

Construit en 1910, l'hôtel éponyme ouvre pour la pre-

Le concept store rafraîchissant âgé de 6 ans, inau-

mière fois en 1940. C'est un voyage dans le temps

gure sa première boutique dans le village Auteuil

que l'on fait lorsqu'on pousse les portes du Dokhan's.

en 2005. Depuis, Happy Garden a bien grandi avec

Un décor boudoir pour ce bar cosy qui accueille les

3 boutiques à Paris, dont la toute dernière se situe

curieux assoiffés.

Avenue Victor Hugo.

Mikaël, chef sommelier de la maison fait le service.

Happy Garden réjouit les parents par ses créations

Ce passionné met à l'honneur chaque semaine un

bucoliques et les enfants qui se régalent de ce gar-

champagne de producteurs indépendants à la qualité

den shop. Happy Garden déballe ses valises remplies

indiscutable. C'est lors de ses virées mensuelles en

de créations, un mix entre tradition et modernité qui

Champagne, que Mickaël rencontre ces producteurs

donne du pep's au look des enfants. Les deux créa-

et sélectionne amoureusement leur production. Des

trices, Marie-Laurence de Chaunac et Sophie Hazart,

perles rares à déguster aux coupes, puisque notre

ont voulu créer des vêtements qui leur ressemblent,

chef sommelier offre le choix de 5 contenants dif-

empreints d'humour et de gaieté. Vêtements, acces-

férents sur un plateau d'argent. L'ambiance musi-

soires et objets de décoration, le tout est soigneu-

cale jazz est propice à la dégustation « trois cham-

sement sélectionné ; on s'attarde sur les coupes

pagnes » (millésimé, brut et rosé), aux champagnes

graphiques, on s'amuse des couleurs inédites, on

au cépage « oublié » ou aux champagnes biologiques.

privilégie l'attrait humoristique des vêtements et

Les grandes maisons sont aussi représentées ; bien-

on choisi les matières avec soin (du vrai liberty, des

tôt le bar va offrir la possibilité de les déguster au

jerseys en bambou organique made in France, des

verre. Exclusif ! Le midi, une restauration légère est

lainages italiens…). Les deux créatrices valorisent la

proposée, et le soir des concerts jazz sont program-

joie et l'innocence de l'enfance. Ainsi, chaque saison,

més une fois par mois. Des bulles, une ambiance cha-

une ou deux pièces fille sont déclinées et ce sont les

leureuse, une soirée pétillante, c'est au Dokhan's.

mamans qui font comme les petites filles !

117, rue Lauriston - 75016

11 bis, Avenue Victor Hugo - 75016

Tél. 01 53 65 66 99

116, rue La Fontaine - 75016

De 18h à minuit, réservation conseillée les jeudi,

Tél. 01 45 01 83 57 - 01 40 50 06 67 www.happygarden.fr

vendredi, samedi. Prochain concert mercredi 26 mai.

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Texte Célia Elamé

© Daniel Pieruzzini

les bons plans

Thierry 21 Le chausseur parisien.

Vous passez certainement devant cette boutique

marque « Thierry 21 » pour certains modèles. Grâce

assez régulièrement, peut-être que vous vous y arrê-

à l’ouverture récente du site Internet, leur notoriété

tez sans lever la tête vers l’enseigne, et il est pro-

dépasse les frontières parisiennes et fait le bon-

bable que vous vous y chaussiez déjà!

heur d'une multitude de femmes sans oublier les hommes, qui y trouveront une collection leur étant

Thierry 21 c'est avant tout un esprit de famille.

dédiée. Comment résister à des frais de port offerts

En 1986 Thierry ouvre, avec la complicité de sa

pour toute commande sur leur site ?

femme, son petit commerce de chaussures multimarques sans se douter qu'en 2011 il en compterait

Pour suivre l’air du temps, Thierry 21 rafraîchit ses

13 dans les quartiers les plus chics de Paris. Peut-

collections afin de pouvoir satisfaire aussi celles qui

être doit-il cela à l'association de son prénom à son

sont soucieuses de leur style. En plus de se préoccu-

chiffre fétiche pour désigner ce qui deviendra sa

per des besoins de ses clientes, l’enseigne véhicule

fierté. La rencontre avec ses enfants, qui ont repris

de belles valeurs souvent oubliées de nos jours, car

aujourd'hui les affaires de leurs parents nous fait

attendez-vous aussi à être bien reçus, la qualité est

découvrir une petite histoire de famille pas banale

aussi dans le service : vous y retournerez à coup sûr !

du tout et tellement touchante…

Thierry 21 nous montre l'exemple du savoir vivre pour un bon commerçant.

L'indémodable, Thierry 21 le revendique car il sait le travailler et le vendre. Mais aujourd'hui, il se doit aussi de suivre la tendance, pour répondre à une partie de sa clientèle, donc attention Mesdames, Mesdemoiselles, ses boutiques vont vous faire chavirer!

Vos petons seront choyés, la qualité et le confort

85, rue La Boétie - 75008

sont deux valeurs incontournables chez Thierry 21, et

115, blvd Haussmann - 75008

pour cela ils s'équipent chez les meilleurs des fabri-

12, rue de Passy - 75016

cants : nos amis espagnols et italiens sont les seuls

74, rue Auteuil - 75016

sollicités. L'enseigne développe également sa propre

www.thierry21.com

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le bon art

Communiqué Célia Elamé Photo Elodie Daguin

Envie d’Art FERVENT collectionneur ou néophyte, tous les goûts se retrouvent chez envie d'art Implantés depuis quelques années déjà, Yann et

Le ton est donné, l’accent est mis sur la qualité et il

Cathy Bombard, les fondateurs de cette galerie nou-

se veut insistant : « Envie d’Art c’est une galerie pour

velle génération, sont encore seuls sur le marché à

tout le monde : le collectionneur aime venir chez

présenter ce concept novateur où l’art se vit en toute

nous car il y découvre des artistes talentueux qu’il

simplicité. Ils sont aujourd’hui à la tête de 4 galeries

ne connaît pas, quant au néophyte, il apprécie qu’on

dont 3 à Paris et 1 Londres.

lui tienne un discours qu’il comprend ».

Si vous décidez de faire une petite excursion au

Le petit plus est qu’outre leurs artistes exposés au

24, rue Treilhard dans le 8ème arrondissement ou

rez-de-chaussée, le sous-sol est le lieu où ceux

au 4, avenue Bugeaud dans le 16ème, vous décou-

avec lesquels ils travaillent régulièrement viennent

vrirez une galerie revendiquant une vraie proximité

déposer leurs dernières créations.

avec les oeuvres, et qui souhaite aller au-delà d’une

Ses artistes, Envie d’Art sait les dénicher. Vous pour-

simple « exposition muséale des oeuvres comme

rez par exemple découvrir ce mois-ci au rez-de-

on ne le présenterait pas dans nos maisons », nous

chaussée de la galerie du 8ème, Gordon Hopkins et

confie Yann Bombard. Tous les univers se côtoient et

Benjamin Monnerot-Dumaine. Et dans le 16ème la

l'on ressent une véritable cohabitation de styles. La

galerie exposera Tony Soulié et Timothée Mahuzier.

qualité est présente et se revendique. Vous y trouverez des sculptures, de la peinture, de la photogra-

Si l’envie vous prend d’habiller vos murs avec des

phie, le tout dans une harmonie parfaite, presque

oeuvres de qualité, d’artistes peut-être méconnus

palpable.

mais très talentueux, une simple visite chez Envie d’Art et vous serez comblés !

« L’acte d’achat devient moins prétentieux(…). Nos La bonne adresse de Yann Bombard Little B, 11, rue Treilhard - 75008 www.enviedart.com 4, avenue Bugeaud - 75016 — Ouvert de 20h à 22h

oeuvres valent le prix d’un beau meuble », mais Yann Bombard ne parle pas de « démocratisation » pour autant, car « dans le milieu il y a parfois des dérives, certaines galeries sacrifient la qualité au profit du pas cher ! » Chez Envie d’Art, les prix affichés facilitent le coup de cœur mais on peut y trouver des œuvres à 15 000€ ».

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le bon en arrière

Texte Stéphane Aubry Photo Daniel Pieruzzini

Le Jardin des Serres d'Auteuil … une terre battue ?

Nous sommes en 2011 après Jésus Christ, et toute la

ment l’annexion de l’Orangerie et d'autres bâtiments

Gaule est occupée par le développement économique

techniques aujourd’hui protégés Le projet prévoirait

et l'urbanisme a tout crins, toute ? Non, un havre de

également de construire un court de tennis de 7 000

paix en plein cœur urbain résiste encore à l'envahis-

places à l’emplacement des «serres chaudes», conte-

seur. Mais pour combien de temps ?

nant des collections rarissimes. Il n'est pas question ici de condamner le tennis mais il est légitime de se

En 1761, Louis XV, qui depuis sa plus tendre enfance

demander si son développement ne pourrait se faire

montre un goût prononcé pour la botanique, fait

sans détruire un lieu vital tel que le jardin d’Auteuil,

aménager un jardin de 9 hectares décoré de

dont la totalité du sol est pourtant inscrite à

nombreux parterres de fleurs déjà pour-

l'inventaire des Monuments Historiques.

vus de serres. Un siècle plus tard, la

Pour les riverains ainsi que pour les

conception des serres d'Auteuil et

40 000 signataires de la pétition

l'organisation générale des jardins

« Sauvons les Serres d'Auteuil », le

sont confiées à l'architecte Jean-

breuvage magique du druide Pano-

Camille Formigé. Les travaux

ramix serait bien utile ! Ce nou-

s'achèvent en 1898 et les serres

veau stade promet en effet d'être

deviennent « le fleuriste munici-

une tache indélébile au coeur d’un

pal » pour les jardins de la ville de

magnifique parc peuplé d’arbres

Paris. Aujourd'hui ce lieu magique

d’essence rare et de milliers de

est une nouvelle fois menacé. Après

plantes tropicales parfois uniques.

l'échangeur d'Auteuil et le boulevard périphérique qui, en 1968 l'amputa d'un tiers de sa surface, c'est maintenant dans le cadre des travaux d'extension du complexe

Jardin des Serres d'Auteuil

de Roland Garros, que la municipalité propose en

3, avenue de la Porte d'Auteuil - 75008

2010 de profonds remaniements du jardin. La Fédéra-

Entrée libre.

tion Française de Tennis aurait en effet l'intention de

Ouvert tous les jours de 10h à 17h l'hiver,18h l'été.

fusionner les espaces de Roland-Garros, avec notam-

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le bon écolo

Texte Stéphane Aubry Photo Daniel Pieruzzini

La Villa où il fait Bio !!!

Repas hors du temps Quand belle maman débarque du Vénézuela pour les

! Le choix des entrées est large et travaillé, pour les

fêtes de noël, une ballade à la tombée de la nuit sur la

plats, on choisira parmi tartares, entrecôte ou souris

plus belle avenue du monde est incontournable. Mais

d’agneau d’une part, et divers poissons d’autre part.

lorsque la faim se fait sentir et qu'il s'agit de trouver

Quant aux desserts, les gourmands seront comblés

un bon restaurant, français, sympa, à un prix raison-

par le cheese cake ou le fondant au chocolat. Côté

nable, l'affaire se complique… Dieu merci, à deux pas

tarifs : des menus à 20 et 28€ , des plats à la carte entre 20 et 30€ et des desserts à 10€.

du rond-point des Champs-Élysées, se trouve la Villa Spicy

Attention nouveauté, la Villa Spicy À peine passé la porte, les tonali-

propose depuis peu le menu BioDé-

tés ocres et pastels de cette bas-

toxifiant à 36€ boissons comprises.

tide méditerranéenne, la véranda

L'originalité de la démarche a été

inondée de lumière et les oliviers

d'imaginer un menu "gourmet",

vous

dans l'esprit de la cuisine du restau-

téléportent

littéralement

rant et d'utiliser les vertus naturelles

dans le Sud. Un subtil mélange de

des composants, reconnus pour leurs

Côte d'Azur et d'Italie avec une petite

bienfaits. Il est même possible de pro-

pointe de Caraïbes… Le lieu spacieux et

longer son repas par un massage aux huiles

aménagé sur plusieurs niveaux lui donne une dimension chaleureuse et les murs tantôt boisés, tan-

essentielles.

tôt habillés de cadres aux photos d'ailleurs donnent

C'est bio, c'est bon, c'est pas cher. Une pure bouffée

carrément envie de voyager…

d’oxygène, un rayon de soleil en plein cœur de Paris…

Mais après en avoir pris plein les yeux, il s'agit d'en

Belle maman ne s'en est pas remise !

prendre plein les papilles et c'est mission accomplie grâce à Pascal Jounault, le chef artisan du bon

Villa Spicy

et du bio. À partir des meilleurs produits de la cui-

8, avenue Franklin Roosevelt - 75008 Paris

sine méditerranéenne, il nous concocte de savants

Tél. : 01 56 59 62 59

mariages aromatiques, avec épices douces et condi-

Ouvert tous les jours de midi à minuit

ments venus des quatre coins du monde. Un vrai régal

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le bon homme

Texte Mademoiselle Pauline Photo Franck Pech

Francois Lebel maire du 8e arrondissement depuis 27ans !

Nichée depuis 1926 au coeur d'un hôtel particulier

J'essaie d'avoir la meilleure relation possible avec

commandé au 19 e siècle par l'industriel Jean-Fran-

les commerçants même si parfois je suis amené à

çois Cail, la mairie du 8ième arrondissement nous

défendre l'intérêt général. Cela étant, qu'il s'agisse

accueille.

des commerces de luxe ou de proximité, mes relations avec les commerçants sont, je crois, bonnes.

Quelques mots sur le 8e ?

Cet arrondissement ne ressemble plus du tout à ce

Quelles sont vos actions pour soutenir les commer-

qu'il était en 1983, lorsque j'ai été élu maire. Sur le

çants ?

plan urbanistique, il n'a pas changé bien sûr. Mais

Le commerce étant libre depuis la Loi Le Chapelier,

comme le 8e est largement peuplé de cadres supé-

je ne peux strictement rien faire. Sauf à promouvoir

rieurs et de chefs d'entreprises, il y a un gros bras-

l'installation d'une supérette pour essayer qu'autour

sage de population !

s'agrègent des commerces traditionnels qui proposent des produits de qualité offrant un éventail de

Est-ce que le 8ème est propice aux ouvertures de

produits le plus large possible.

commerces ?

Il se passe deux choses ; d'une part la disparition

Quelle est votre votre position concernant les initia-

progressive des commerces de proximité et d'autre

tives des commerçants pour dynamiser l'arrondisse-

part l'augmentation des ouvertures des boutiques

ment ?

de luxe. Mais il y a une multiplication des supérettes

Il vient de se créer dans le nord du 8e grâce à un

qui rendent un vrai service à la population qui a vu

jeune homme entreprenant (Florian Poirson), une

disparaître ses commerces de bouche traditionnels.

association des commerçants qui s'appelle « les

hauts du 8ème ». J'encourage fortement et depuis

Quelle est votre relation avec les commerçants

toujours ces nombreuses associations. En effet, ces

du 8e ?

regroupements permettent d'éviter le sentiment de

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solitude que peut ressentir un commerçant, et lui

qui viennent en voiture et qui klaxonnent. Toutes ces

donner l'envie de se faire connaître et de fidéliser sa

boîtes de nuits qui se sont agrégées dans le quar-

clientèle.

tier des Champs-Elysées provoquent des préjudices insupportables aux riverains qui ont tendance à

Une envie ou un projet particulier qui vous tient à

déserter le quartier. Donc je me bats avec le préfet

cœur ?

de police pour qu'il ne donne plus d'autorisations

C'est enfin le démarrage de la ZAC Beaujon. Avoir une

d'ouvertures de boîtes de nuit dans ce quartier.

ZAC en plein coeur du 8e arrondissement, on l'attend depuis 80 ans ! Les premiers coups de pioches ont

Un mot pour Le Bonbon ?

été donnés. On aura enfin une piscine et une salle

Je vous souhaite beaucoup de succès. Je crois effec-

omnisports, car actuellement le 8e n'a qu'une seule

tivement que si vous arrivez à faire la promotion

salle de sport de 300m² pour 40 000 habitants.

du commerce de proximité, ça peut être un moyen d'améliorer la vie des parisiens.

Le 8e est également un arrondissement festif avec pas mal de boîtes de nuits…

Mairie du 8e

Les festivités s'accompagnent souvent de nuisances

3, rue de Lisbonne - 75008

considérables. Une boîte de nuit ça implique des

Tél. 01 44 90 75 08

gens qui fument sur le trottoir qui souvent ont bu,

19 —

8/16

les bons shops

Texte et photo Mélanie Duault

Showroom 147 Au pays du cachemire Bienvenue au Showroom 147. Installé dans le 16 e

d’exposer des artisans et créateurs du quartier et du

arrondissement depuis novembre 2009, ce lieu pré-

monde entier. La sélection minutieuse garantie l’ori-

serve un espace pour des créateurs de valeur. Au

ginalité de ces petites denrées.

milieu d’un arrondissement où le luxe et la somptuosité ont établi leurs quartiers, osez pousser la porte

D’ailleurs du 16 au 21 mai prochain, quatre créateurs

d’entrée. Une fois la porte vitrée franchie, avancez à

internationaux sont invités à exposer et présenter

pas feutrés sur ce plancher habillé de meubles en

leurs créations au Showroom 147. Spécialement

bois pour observer les couleurs fringantes des pulls

pour l’occasion, ces créateurs seront présents pour

en cachemire orange et cyans. Importée de Mon-

accueillir la clientèle qui pourra commander des

golie extérieure et intérieure, la plus noble matière

vêtements sur mesure. Cette pratique très appréciée

qui soit promet une qualité d’exception. Les pulls

dans le milieu du haut de gamme a de quoi ravir les

soigneusement pliés ou exposés sur des portants

plus exigeants.

tels de véritables merveilles reflètent le respect du textile chic et raffiné. La clientèle retrouve une col-

Pendant cette semaine le magasin sera divisé en

lection permanente de la marque « Phil & Wee » pour

quatre espaces. La marque française « Sur un banc

femme, homme et enfant, et usera volontiers de la

» présentera ses chemisiers pour femmes, « Anton

chaleur de la matière pour l’hiver mais aussi pour le

Moda » ses fausses fourrures espagnoles, Francesca

printemps. Une seconde pièce dédie son espace à

Zunino ses vêtements en cuir et daim et la créatrice

une collection de linge de maison de la marque l’Es-

chinoise Fang Fang ses produits de haute couture

prit de Château. Les parures de lit en satin de coton

mélange de l’orient et de l’occident.

égyptien confectionnées avec Jour de Venise et des

À l’issue de cette semaine, les produits des créa-

finitions rarement vues aujourd’hui, assorties à une

teurs resteront en magasin. Une deuxième chance

ligne d’éponges, sont devenus la référence de cer-

pour les absents d’antan c’est certain !

taines maisons.

Une chose est sûre, le concept de showroom choisi

Showroom 147

par la propriétaire et créatrice, Xiaowei Pupier

147, rue de la pompe - 75016 Tél. 09 50 14 81 63

affirme un caractère plutôt singulier. Le magasin au

Du lundi au samedi de 11h à 19h

nom éponyme accueille régulièrement les produits de créateurs. L’objectif reste de promouvoir et

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8/16

les bons shops

Texte Caroline Delaunay Photo Daniel Pieruzzini

La Bastide Blanche La brasserie réinventée Repris par Hugues Courage, un ancien de la Voile

tropéziennes, d’où une cuisine qui use de modes de

Rouge à Saint Tropez, La Bastide Blanche est un

cuissons orientaux, de recettes provençales et de

bijou de raffinement, tant d’un point de vue visuel

produits typiquement italiens tels que la mozarella

que gustatif.

burrata. Une carte originale et équilibrée composée de produits frais et savamment travaillés. Fricassée

Quand on vous dit brasserie parisienne, vous imagi-

de poulpes et de chorizo, quasi de veau aux citrons

nez le serveur colérique, le cabillaud noyé dans une

confits et jus de sariette, filet de bar au citron vert…

sauce louche et la banquette de moleskine éculée

Enfin une carte de brasserie qui a des allures de res-

par les siècles ? Courez à la Bastide Blanche, vous

taurant gastro. On ne sait que choisir car tout met

serez tout de suite séduit par son ambiance de mai-

l’eau à la bouche et invite au voyage. Pari réussi pour

son d’hôtes contemporaine et chaleureuse. Passé la

cette brasserie s’adressant aussi bien aux hommes

terrasse, 1er coup de foudre ; un bar magistral don-

d’affaire, qui peuvent sur demande privatiser une

nant sur une vaste salle peinte dans des camaïeux

salle de 60m2 au 1er, qu’aux familles avec le week-

de gris, taupe et ocre qui se marient parfaitement et

end, des brunchs avec menu à volonté. Une mention

font saliver d’envie la fan de déco que je suis. Tout

spéciale pour l’équipe ; Florian, Sabrina et André qui

est fait pour que vous vous sentiez dans la peau d’in-

dynamisent chaleureusement le lieu depuis le début

vités de marque que l’on veut surprendre, séduire et

de l’aventure.

dépayser.

Les tables laquées argent sont disposées de manière aérée afin que les clients puissent parler en toute intimité. Les banquettes en lin aux coussins brodés, les fauteuils en velours, les lustres arty, les cartes d’autrefois, les publicités vintages, les lithos de

La Bastide Blanche

Picasso, tout a été pensé avec raffinement, élégance

1, bd de Courcelles - 75008

et convivialité. À peine installée, un serveur char-

Tél. 01 40 08 08 25

mant me tend une carte qui sent bon la Méditerra-

contact@labastideblanche.fr

née. Le patron me confie qu’il a des ancêtres italiens,

www.labastideblanche.fr

de la famille au Maroc et qu’il tient à ses origines

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le bon artisan

Texte Julie Dubois Photo Guillaume Renoux

Berthelot, l'art de l'encadrement l'artiste A sa toile, la toile a son cadre, le cadre a SA maison Berthelot Haut lieu de l’art parisien, la rue du Faubourg Saint

commerçant vénal mais celui d’un artisan exalté sou-

Honoré n’a pas perdu son prestige dans les vestiges

cieux du devoir de transmission. Jadis, sur les bancs

du passé. Cette rue demeure un sanctuaire de la

de l’école du Louvre, M. De Koenigswarter compte

haute époque grâce à des artisans téméraires mais

désormais parmi ses clients, la maison Christie's.

surtout passionnés. Pascal De Koenigswarter est

Car, assurément, « on va chez Berthelot comme on va

l’un d’eux. Encadreur estimé, propriétaire de la mai-

chez Delloyau » s’amuse M. De Koenigswarter.

son Berthelot, mais surtout amoureux de l’art, il s’est promis de prolonger la légende du 184. Rencontre.

Pascal De Koenigswarter n’est pas qu’un encadreur, c’est un esthète. Continuellement à la recherche de

Comme le village des Gaulois, la maison Berthelot

l’équation idéale et de l’harmonie absolue, le cadre

résiste avec ténacité aux bouleversements géogra-

atteint la perfection lorsqu'il s’efface au profit de

phiques et aux bureaucrates conquérants depuis

l’œuvre d’art avec laquelle il fait corps. Ainsi, aussi

1852. Ce n’est pas par hasard si le propriétaire se

important que la photographie, la lithographie, le

compare volontiers à Obélix tombé dans la marmite

dessin ou la gravure, le cadre est l’enveloppe pro-

dès son plus jeune âge. Mr. De Koenigswarter est

tectrice et embellissante. En effet, « quel vêtement

sous l’emprise permanente de la passion. Et malgré

pourrait mettre une femme en valeur, quelle épice

son agacement vis à vis du système éducatif et des

rehausserait une saveur et quel cadre illuminerait une

modalités du contrat d’apprentissage, décourageant

œuvre » souligne M. De Koenigswarter. Pour admirer

la relève car trop précaire, l’heure n’est pas encore au

la fabrication, il faut se rendre dans le second repère

renoncement.

de M. De Koenigswarter au 15 de la rue Jean Mermoz.

De la tâche quotidienne au métier propre d’encadreur,

Au milieu des galeries d’art contemporain se trouve

le devoir de préservation et de valorisation est au

l’atelier de la maison Berthelot. Cette adresse fait

centre de ses préoccupations. Emporté par ses

partie de ces lieux imprégnés d’histoire où le simple

paroles, ce n’est pas le discours brodé et réglé d’un

franchissement de la porte conduit dans un autre

22 —

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temps et où la contemplation est un acte privilégié.

Collectionneur, particulier ou galeriste, on ne vient

Nous sommes dans un ancien café littéraire arabe de

pas chez Berthelot par hasard. « Une cliente de 84

1900. Appartenant autrefois à un encadreur, ancien

ans s’est présentée pour restaurer un cadre trente

fournisseur de la famille, M. De Koenigswarter a sou-

ans après sa première visite » confie M. De Koe-

haité conserver ce patrimoine en le reprenant.

nigswarter. C’est cela, l’assurance d’une expertise et d’un relationnel indéracinable.

Dans cet espace calfeutré où se confondent baguettes de bois, cadres infirmes et créations de tous siècles : Louis XIII, Louis XIV, Louis XVI, Empire,

Berthelot

on ignore naïvement les étapes de restauration ou

184, rue du faubourg Saint Honoré - 75008

de création pour aboutir à la hauteur de ce qui sera

Tél. 01 45 63 34 07

une œuvre d’art. En effet, plusieurs corps de métiers

—

interagissent pour prouver le savoir-faire de l’arti-

Ouvert du lundi au vendredi 10h - 19h

sanat français : sculpteur, doreur, repaleur, mouleur,

samedi 10h - 18h

plaquiste, moulurier, marqueteur.

23 —

8/16

Il vous suffit de prononcer le mot magique le Bonbon au moment de payer et vous bénéficierez de l’offre annoncée !

Retrouvez encore plus de bons plans sur www.leBonbon.fr

Š Guillaume Renoux

le conte est bon

Texte et Photo Mélanie Duault

Renata Dominik La maison de la tradition Renata Dominik quitte la Pologne et arrive en 1987

se marie au poisson cru et le miel de sapin, plus

à Paris pour travailler dans un café russe réputé. La

sucré, pour davantage aromatiser.

jeune femme profite de sa maîtrise de la cuisine de son pays pour s’adonner à une cuisine soviétique

Les recettes plus traditionnelles de Renata s’ins-

toute aussi légère, naturelle et parfumée. Le bœuf

pirent du livre du chef Bouzy avec lesquelles elle

Stroganov ou le Coulibiak, transportent volontiers le

effectue comme une mise à jour de la recette

palais dans des contrées russes inexplorées.

d’époque. Le livre de cuisine du premier chef de Prunier date de 1927 et renferme des merveilles.

Le temps s’écoule et le désir de progresser dans ce métier devient primordial. Cette envie pousse notre

Pour diversifier les plaisirs et la découverte, la

chef au goût développé à associer la cuisine russe à

carte se renouvelle chaque mois. À l’écoute de son

la cuisine française pour une communion originale.

entourage et de son équipe la chef est attentive

En 2006, la chef investit la maison du coquillage et

aux envies au fil des saisons. Outre les grands clas-

du poisson communément appelée le Café Prunier.

siques, Renata tient à la nouveauté. Récemment une

L’élite des produits gastronomiques est conviée à

carte dédiée aux jus de légumes est venue rafraîchir

atterrir dans votre assiette grâce à une sélection

la carte des breuvages. Des mélanges vitaminés à

proche de la perfection. Pour le saumon, la chef

base de betterave, fenouil, carotte, melon ou estra-

détient le secret de confection du « tsar Nicolas ». La

gon peuvent accompagner vos entrées, plats ou

recette ancestrale de ce saumon fumé offre au pois-

desserts.

son un goût d’exception. Nori, classique ou à l’aneth, le saumon se veut fondant, moelleux et simplement

Parfois si l’envie vous dit de profiter un peu plus

savoureux. Spécialiste du caviar, le Café Prunier

longtemps de l’atmosphère, le café peut privatiser

affirme aussi la maîtrise des œufs d’esturgeon. Exit

ses locaux pour des soirées et organise régulière-

le caviar d’élevage, l’exigence de la chef compte sur

ment des cours pour les enfants. Le secret de poli-

une production artisanale. Sur tartine ou en crème,

chinelle de la chef ? Fraîcheur, bon goût et naturel.

le caviar est en plus disponible à un prix fort conve-

Une question reste cependant suspendue sur toutes

nable. Pour accentuer la saveur, elle ajoute d’autres

les lèvres. À quand cette virée pour déguster une

aromates et liqueurs. L’huile d’acajou, fine et délicate,

tranche de poisson fumé au café Prunier ?

26 —

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Café Prunier

La bonne adresse du chef

—

—

15, place de la Madeleine - 75008

La boutique Mieux Vivre

Tél. 01 47 42 98 91

11, place de la Madeleine - 75008

www.prunier.com / www.institut-rene-furterer.fr

Tél. 01 42 65 38 47

27 —

8/16

le bon endroit

Communiqué Caroline Jolivet Photo DR

Minceur & Harmonie Le bon plan anti kilos Alors que certains partent pour une destination

de manger rapide, léger et bon sans reprendre de

de rêve où les plages de sables blancs s’étendent

poids.

à perte de vue, d’autres tentent désespérément de perdre leurs kilos en trop. La plupart d’entre eux se

Car il faut le souligner, la plupart de ces personnes

fieront aux traditionnels régimes alors que d’autres

sont des femmes et des hommes actifs, avec des

feront appel à des méthodes plus naturelles et

responsabilités professionnelles et des agendas

saines. C’est notamment ce que propose le cabinet

chargés, passant la majeure partie de leur temps à

Minceur & Harmonie.

manger sur le pouce ou au restaurant. « La gestion des plaisirs de la table sans prendre de poids est

À sa tête, Monique Le Normand, diplômée en méde-

donc essentielle », explique Monique Le Normand.

cine chinoise, utilise de nombreuses technologies de pointe, pour éliminer cellulite et bourrelets, mais

Elle intervient enfin sur les conséquences de la

a également recours à l’énergétique pour lutter

prise de poids, comme la cellulite, la rétention d’eau

contre la prise de poids.

ou les graisses localisées. Elle utilise alors des technologies de pointe (palpé-roulé, infrarouges ou

Énergéticienne donc, Monique Le Normand propose

électrostimulation) pour les éliminer et redessiner

un programme complet, naturel et équilibré pour

une silhouette harmonieuse.

s’attaquer aux problèmes de surcharges pondérales, en intervenant tout d’abord en amont, sur le stress

Au-delà de vous aider à perdre les kilos superflus,

et l’anxiété, principaux facteurs, bien souvent, de la

le cabinet Minceur & Harmonie se fixe surtout

prise de poids. L’énergétique traditionnelle chinoise

comme challenge de vous apprendre à "ne plus

va également agir sur la satiété, afin de diminuer la

les reprendre", nous souligne Monique

sensation de faim, sur les pulsions de grignotage et

mand. Car telle est la grande difficulté une fois

sur la réharmonisation du fonctionnement digestif.

les graisses éliminées.

La perte de poids est d'environ 4 kg par mois.

Minceur & Harmonie Ensuite, Monique Le Normand donne des conseils

1, boulevard de Courcelles - 75008

mais surtout des recettes, comme la crème brûlée à

Monique Le Normand

la lavande, le colombo de poulet au potiron ou tout

Tél. 06 12 06 61 79 - 01 45 74 17 09

simplement les spaghettis à la carbonara, toutes

www.minceur-et-harmonie.com

en version light, démontrant ainsi qu’il est possible

29 —

8/16

Le Nor-

le bon agenda

Agenda des manifestations culturelles

CONCERT

THÉÂTRE

Le Musée Jaquemart-André en Musique ! Deux

Dernier remords avant l'oubli. Un dimanche à la cam-

concerts pour célébrer l'année Liszt en France.

pagne, au milieu des années 80, dans une maison où

Le 9 mai 2O11, les visiteurs du Musée Jaquemart-

trois des personnages ont vécu quinze ans plus tôt

André pourront profiter de deux concerts de piano qui

une histoire d'amour. Ce jour-là, ils reviennent, avec

se dérouleront dans le Salon de Musique.

conjoints embarrassés, pour débattre de la vente de

Musée Jacquemart-André, 158, boulevard Haussmann

la maison, naguère achetée en commun. Mais sont-ils

- 75008. Tél. 01 45 62 11 59

seulement venus pour cela ?

www.musee-jacquemart-andre.com

Auteur : Jean-Luc Lagarce, Metteur en scène : Serge

Horaires des concerts : de 15h à 17h et de 19h à 21h.

Lipszy. Avec Valérie Durin, Bruno Cadillon , Juliane

Les concerts sont gratuits et sans réservation.

Corre , Serge Lipszyc , Henri Payet , Ophélie Marsaud.

Théâtre du Ranelagh, 5 rue des Vignes - 75016 Tél. 01 42 88 64 44, jusqu'au 21 mai 2011.

PLEIN AIR Le nombril, de Jean Anouilh, m. en sc. de Michel FaVenez goûter un peu d'art ! La Mairie du 8ème ar-

gadau. Avec Francis Perrin, Francine Berge, Eric Lau-

rondissement vous invite à découvrir les sculptures

gerias, Davy Sardou, Jean-Paul Bordes, Alexandra

monumentales de Laurence Jenkell. Proposées sous

Ansidei, Sarah Grappin, Patrice Costa, Perrine Tour-

forme jeu de piste, les œuvres sont disposées en ex-

neux. Un auteur à succès se sent sur une pente des-

térieur, à proximité ou dans les grandes institutions du

cendante, à cause de la menace du nouveau théâtre

quartier. Des bonbons aux dimensions démesurées

d'avant-garde. Accablé par une crise de goutte, il se

pouvant aller jusqu'à 5 mètres de haut, de couleurs

met en tête d'écrire une pièce sur les nombrilistes.

diverses et variées. Miam ! Toutes les infos sur :

Or sa vie, minute après minute, devient un défilé sans

www.mairie8.paris.fr. Jusqu'au 30 Juin 2011.

fin de nombrilistes acharnés ; que ce soit un ami de toujours, sa famille, la maîtresse, son médecin, ses filles, tous viennent réclamer ce à quoi ils estiment avoir droit.

Comédie des Champs Elysées 15, avenue Montaigne 75008, jusqu'au au 29 mai 2011.

Tél. 01 53 23 99 19

EXPOSITION Charlotte Perriand. De la photographie au design. À travers 380 photos et 70 meubles, l'exposition dévoile le rôle que joue la photographie dans le travail de l'architecte d'intérieur et designer Charlotte Perriand. Dès son entrée dans l'atelier de Le Corbusier et de Pierre Jeanneret, en 1928, elle l'utilise comme

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le bon agenda

Agenda des manifestations culturelles

Yves Saint Laurent, rive gauche. La Fondation Pierre Bergé – Yves Saint Laurent consacre sa 15e exposition dans ses espaces de l’avenue Marceau à la marque de prêt-à-porter Saint Laurent rive gauche. Près de soixante-dix modèles seront présentés dans une scénographie qui reprendra le décor de la première boutique Saint Laurent rive gauche inaugurée rue de Tournon en septembre 1966. support d'étude pour le dessin de ses meubles, puis,

Fondation Pierre Bergé - Yves Saint Laurent 5, avenue

par la suite comme le moyen de se saisir de sujets

Marceau - 75016, jusqu'au 17 juillet 2011.

pris dans la nature et dans la ville. L'exposition révèle aussi sa passion pour l'art brut, c'est-à-dire

Shoja Azari. « There are no non-believers in hell »

l'utilisation d'objets trouvés, d'éléments naturels ou

Shoja Azari, né à Shiraz (Iran) en 1958, vit aux Etats-

d'assemblages de métaux qui l'inspirent pour donner

Unis depuis 1983. Son oeuvre est emblématique

d'avantage de souplesse et de liberté formelle à ses

de l’engagement politique de la scène artistique

créations, se dégageant ainsi de l'esprit rationaliste

contemporaine iranienne et de sa nouvelle génération

des années 20. Le Petit Palais Avenue Winston Chur-

de créateurs, souvent exilés hors de leurs frontières,

chill - 75008, jusqu'au 18 septembre 2011.

qui tentent d’éclairer les métamorphoses de la

Tlj, de 10h à 18h sf les lundis et jours fériés.

société iranienne et les aspirations de sa jeunesse .

Noct les jeudis jusqu'à 20h. Tél. 01 53 43 40 00

Galerie Jérôme de Noirmont, 36-38 Avenue Matignon - 75008 lundi-samedi : 11h -19h. Jusqu'au 19 mai 2011

CIRQUE James Thierrée. Au revoir parapluie. Le dernier spectacle de la Compagnie du Hanneton, "Au revoir parapluie" débute par un tourbillonnement de longues cordes tressées emprisonnant un homme, et s’achève par le montage d’un chapiteau de cirque. Apparitions fantasmagoriques, disparition des personnages, au sol ou dans les airs : James Thierrée entremêle cirque, théâtre, musiques et danse pour faire naître un univers doux et délirant.

Metteur en scène : James Thiérrée. Avec James Thiérrée, Magnus Jakobsson, Kaori Ito, la Compagnie du Hanneton, Maria Sendow, Satchie Noro Théâtre Marigny Carré Marigny - 75008, du 12 mai 2011 au 4 juin 2011. Tél. 01 53 96 70 30

31 —

8/16

les bonnes adresses

Régie Publicitaire pub@lebonbon.fr 06 45 60 28 71

1 — Lina's

9 — Ma beauté institut

8, rue Marbeuf 8e - 61, rue Pierre Charon 8e

14, rue Rennequin 17e

Tél. : 01 42 33 37 37

Tél. : 01 46 22 88 26

2 — Patrick Augustin

10 — Monceau Optique

23 rue Lavoisier 8e

3 rue Treilhard 8e

Tél : 01 42 65 05 92

Tél : 09 81 31 45 75

3 — Lunch & Co

11 — Minceur et Harmonie

7, rue Greffulhe 8e

1 boulevard de Courcelles 8e

Tél. : 01 42 68 16 22

Tél : 01 45 74 17 09

4 — Koberaba

12 — La Bastide Blanche

35 rue de l'Annonciation 16 e

1 boulevard de Courcelles 8e

Tél. : 01 45 20 19 84

Tél : 01 40 08 08 25

5 — Chez Papa

13 — Happy Garden

29 rue de l’Arcade 8e

11 bis avenue Victor Hugo 16 e - Tél. 01 45 01 83 57

Tél. : 01 42 65 43 68

116 rue de la Fontaine 16 e - Tél. 01 40 50 06 67

6 — Radisson Blu Le Dokhan’s

14 — Absolu Beauté

117 rue Lauriston 16 e

41 rue Boissy d’Anglas Paris 8e - Tél : 01 42 65 85 92

Tél : 01 53 65 66 99

51 bis rue Sainte Anne Paris 2e - Tél : 01 42 96 66 31

7 — Artaban

15 — Thierry 21

27 avenue Raymond Poincaré 16 e

85 rue La Boétie - 115, blvd Haussmann 8e

Tél : 09 54 53 21 71

12 rue de Passy - 74, rue Auteuil 16 e

8 — Showroom 147

16 — Radisson blu Le Metropolitan

147 rue de la Pompe Paris 16 e

10 place de Mexico 16 e

Tél : 09 50 14 81 63

Tél : 01 56 90 40 04

32 —

8/16

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