Le Bonbon - Paris Rive Gauche - Décembre 2019

JOYEUX NOËL !

PARIS RIVE GAUCHE

Décembre 2019 - n° 115 - www.lebonbon.fr

Photographe : Naïs Bessaih www.naisbessaih.com Modèle : Eliot

EDITO Confiseur

Jacques de la Chaise

Directeur Associé

Antoine Viger

Directeur de Création

Tom Gordon

Rédactrice en Chef Rédacteur en Chef Nuit

Rachel Thomas Lucas Javelle

Graphistes

Antoine Mercier Clément Tremblot

Secrétaire de Rédaction

Louis Haeffner

Rédacteurs

Juliette Darmon Mika Do Morgane Espagnet Manon Merrien-Joly Sarah Sirel Zoé Stène

Social Media Manager

Lionel Ponsin

Photographe

Naïs Bessaih

Head of Sales

Nicolas Delmatto

Directeurs de Clientèle

Margaux Couperie-Eiffel Léa Guignebert Fallon Hassaïni

Chef de Projets

Juliette Bise Anouchka Broche Chloé Decombes Corentin Durrieu

Concepteur Rédacteur

Timothée Malbrunot

Chefs de Publicité

Victoire Benoit Élodie Gendron Benjamin Haddad

Lead Développeur

Guillaume Woodward

Chefs de Projets Digitaux

Dulien Serriere Florian Yebga

Responsable Vidéo

Tanguy Jacquemier

Vidéo

William Baudouin Raphaël Breuil Fiona Garfagnini Nicolas Grellier

Culture et Partenariats

Valentine Briot Antoine Kodio

Stagiaires

Lætitia Frémaux Marine Lacroix Carla Thorel

Contact

SAS Le Bonbon 15, rue du Delta - 9e SIRET 51058030100040

UN DERNIER MONOLOGUE AVANT 2020 31 décembre 2019. Il est 23h59 et 50 secondes quelque part à Paris 10… Et voilà, le compte à rebours est lancé, dans 10 secondes, 2019 ne sera plus qu’un lointain souvenir.

9… D’ailleurs, qu’est-ce que je retiens de cette année moi ? La jeunesse mondiale s’est levée pour le climat, 18 pays ont réduit leurs émissions de CO2, le trou de la couche d’ozone a rétréci, et puis il y a une super boulangerie qui s’est ouverte dans ma rue…

8… Oui, j’essaye de rester positif. Faut garder espoir. Je préfère voir le verre à moitié plein.

7… 6… Et puis en parlant de verre, je suis bien là, entouré des gens que j’aime, de mes amis, de ma famille. Les bouchons des bouteilles de champagne n’ont pas encore sauté, mais ça ne saurait tarder. Et puis les huîtres étaient fichtrement iodées.

5… 4… Dehors, j’entends tout Paris frissonner.

Les rues, les restaurants et les troquets sont pleins. La fête va être folle. C’est marrant, ça paraît toujours kitch ces réveillons, et puis quand on y est, il y a quelque chose d’émouvant. Sans doute la conscience du temps qui passe.

2… Rime avec “mieux”. “Heureux”. “Curieux”.

“Fameux”. “Sérieux” ? Non, pas sérieux, je n’ai pas vraiment envie d’être sérieux.

1… Il y a déjà des milliers de cris de joie, des applaudissements, des feux d’artifices. Et oui, là, enfin, les…

0… Bouchons des bouteilles de champagne !

Minuit. Adieu la décennie 2010. Adieu 2019 !

Et bonjour 2020 !

Ben, on ne t’oubliera pas, on pense fort à toi.

Mika Do

Benjamin Haddad benjamin.h@lebonbon.fr 06 20 23 54 49

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DÉCEMBRE 2019

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LE BON RESTO

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LA BONNE CUISINE

À vos marques, prêts, café !

Des étoiles plein les yeux !

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LA BONNE LIBRAIRIE

La librairie du Père Noël

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LA BONNE INITIATIVE

Passion carottes tordues

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LA BONNE SÉLECTION

Les jeunes auteurs à l'honneur

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LE BON CONCEPT

Un p'tit tour à table

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LE BON THÉÂTRE

Mets de la gaité dans ta vie

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LA BONNE ÉTOILE

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LA BONNE ENQUÊTE

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LE BON SHOPPING

Axel Auriant Very good fripe Vite, un cadeau !

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BON TIMING On fait briller nos yeux de mille feux Le Cabaret Burlesque s’inspire des spectacles d’effeuillage américains pour proposer un show plein d’énergie, aussi coquin que séduisant. Hommes et femmes évoluent dans un décor rétro où leurs corps sont suggérés avec poésie et subtilité, contrastés par de nombreuses plumes et paillettes. Mise en scène soignée, spectacle de qualité, on ne peut que vous le recommander.

Le Cabaret Burlesque - La Nouvelle Scène 3, quai de Montebello – 5e Les vendredis et samedis à 23h Tél. : 01 43 54 08 08 On redécouvre un grand classique Ghost est de retour ! Le film mettait en scène Sam Wheat sous forme de fantôme revenu d’entre les morts, sa dulcinée Molly Jensen, et l’incroyable Oda Mae Brown, fausse voyante qui a vraisemblablement de vrais pouvoirs psychiques et communique avec le défunt. Or depuis 2011, la comédie musicale Ghost sillonne le monde, et débarque enfin à Paris ! Sans Patrick Swayze, mais avec la même magie, promis.

Ghost, le musical Théâtre Mogador – 9e Jusqu’au 21 juin 2020 On brunche au ciné Le prochain ciné-brunch du Gaumont les Fauvettes aura lieu le dimanche 8 décembre à 10h45. Chaque premier dimanche du mois, ce cinéma du 13e vous donne rendez-vous pour un film surprise en avant-première suivi d’un brunch dans le salon. La place de cinéma reste aux tarifs habituels et le brunch à 15 € est à payer sur place directement, dans la limite de 40 places disponibles.

Dimanche 8 décembre à 10h45 Tarif de la place : tarifs habituels Tarifs du brunch : 15 € 58, avenue des Gobelins – 13e

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LE BON RESTO

À vos marques, prêts, café !

Si le froid nous fouette les joues, il suffit de pousser les portes d’Auto Passion Café pour se réchauffer instantanément, et s’émerveiller devant la décoration automobilesque et abracadabrantesque de cet adorable restaurant. Ici, tout n’est que voiture, formule 1 et vitesse. Ouvert en 1999 par deux passionnés, Auto Passion Café accueille depuis une vingtaine d’années les fous du volant, fans de sports mécaniques, amateurs de bolides et autres curieux. On te fait visiter ?

Attache ta ceinture, ça va secouer.

Depuis son ouverture, les années passent et le succès est toujours au rendez-vous. Et pour cause, Auto Passion Café ne laisse rien au hasard. Avec une formule 1 suspendue au plafond, des moteurs montés en tables, des baquets de Porsche recyclés en sièges ou encore des voitures de collection exposées au milieu du resto… c’est un véritable temple de l’automobile ! La déco est impeccable, jusqu’aux toilettes habillées de harnais, de casques de moto sèche-mains,

de mini-télés et d’un bruit de moteur qui accompagne la chasse d’eau.

Côté food, on retrouve à la kart la "grille de départ" (comprenez les entrées) avec un œuf poché accompagné d’épinards frais et une crème de champignons, un mille-feuilles de légumes du soleil ou un saumon d’Ecosse fumé maison et sa mousse allégée au raifort.

Pour "l’arrêt au stand", tu pourras déguster de délicieux burgers et pizzas, un onglet de bœuf Angus ou encore des linguine aux saint jacques, crème de basilic et pistou.

Puis on franchit "la ligne d’arrivée" avec une brioche façon pain perdu caramélisée, un finger de tiramisu praliné ou un classique café gourmand. Ici, tous les plats sont frais, de saison et faits maison. De quoi régaler tes papilles !

Que tu sois passionné ou non, tu pourras toujours venir te délecter de ce lieu atypique entièrement privatisable et t’amuser dans le simulateur de pilotage. Rassemble tes équipes, c’est parti pour la compétition.

Que le meilleur gagne ! • M.E.

Auto Passion Café 197, boulevard Brune – 14e Ouvert tous les jours de 10h à 2h

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Communiqué

Passionnés de nourriture, passionnés de voiture, vous êtes au bon endroit. C’est en flânant dans les rues bucoliques du 14e que nous tombons sur cette petite adresse pour le moins atypique. Et le moins qu’on puisse dire, c’est que la surprise est au rendez-vous.

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LA BONNE CUISINE

©Thai Toutain

Des étoiles plein les yeux !

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C’est sa motivation et son envie qui ont mené David Toutain à être chef de sa propre institution. Depuis ses débuts – à 19 ans aux côtés d’Alain Passard à l’Arpège – jusqu’à l’accomplissement de sa formation à New York en passant par le Pays basque espagnol, David a acquis une technique irréprochable et a créé sa propre philosophie : comprendre le produit sans jamais le dénaturer. À son retour de New York en 2011, David se lance avec Laurent Lapaire dans l’Agapée Substance, un restaurant gastronomique. En décembre 2013, il ouvre son restaurant éponyme au décor épuré et minéral, où il acquiert une première étoile en 2015, suivie d’une deuxième en 2019.

Ce grand chef propose une cuisine personnelle et lisible, d’associations de saveurs, inspirée du végétal. Ici, que des cartes blanches, 5 menus dégustation le midi, 3 le soir, tous aux noms de fleurs. La subtilité ? L’ampleur du menu se déduit en fonction de la taille de la fleur, allant de la Berce à 70 € au Lierre terrestre à 250 €. On parle dès lors d’art culinaire et de voyage gustatif. David valorise les petits producteurs et fait la part belle à la saisonnalité dans une démarche durable.

Purée de topinambours, crème d’épeautre, betterave fumée, céleri à la châtaigne, mousse aux aiguilles de sapin, cèpes rôtis…

Pas de doute, en bouche comme dans l’assiette, on sent souffler l’air d’automne.

On commence fort avec des entrées en trompe-l’œil suivies de plats aux quantités

©Thai Toutain

Originaire de Basse-Normandie, le chef David Toutain témoigne d’une carrière talentueuse.

Après avoir fait ses preuves auprès des plus grands comme Alain Passard, Pierre Gagnaire ou encore Marc Veyrat, ce chef doublement étoilé a ouvert son restaurant éponyme au cœur du 7e, et nous embarque pour un vrai voyage culinaire.

parfaitement maîtrisées. Son plat signature ?

Une crème de sésame noir et Granny Smith surplombée d’une tendre anguille fumée.

Quant au dessert iconique du chef, on est charmé par la mousse au chou-fleur et vanille, crémeux de chocolat blanc et sorbet au lait de coco. « Je n’ai aucune règle dans ma cuisine, pas de limite, c’est ma façon de faire. » Personnalité inspirante, cuisine envoûtante, l’univers de David Toutain et ses meilleures recettes sont d’ailleurs restitués dans son nouveau livre. Et comme dirait le chef, « Il n’y a rien d’écrit, ce qui est important, c’est d’être égal à soi-même, cohérent avec ce que l’on fait et y croire. Après le reste, il n’y a pas de problème ! » • J.D.M. Restaurant David Toutain 29, rue Surcouf – 7e Tél. : 01 45 50 11 10 Ouvert du lundi au vendredi de 12h à14h puis de 20h à 22h

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LA BONNE LIBRAIRIE

L’iconique librairie Eyrolles, vieille de plus de 100 ans, fête Noël avec des vitrines qui font rêver petits et grands. Par ici la visite !

Cette ancienne maison innove pour la première fois avec deux vitrines interactives. On retrouve comme un air de Noël à l’américaine face à ces vitrines qui s’animent au passage des riverains. Conçues par l’entreprise Huntertainment, et en partenariat avec plusieurs éditeurs, les petits y retrouveront leurs héros préférés comme l’Âne Trotro, les Pyjamasques, les Barbapapa ou encore Astérix, et bien d’autres. Il leur suffira d’agiter les bras pour écarter la neige de l’écran et découvrir ces personnages iconiques de la littérature enfantine et de la BD. Une autre vitrine aux couleurs rouge et vert décorée par l’agence Dreams Come True Events de flocons de neige et d’un adorable père Noël, illumine Eyrolles du côté de la rue Thénard. Sur le boulevard Saint-Germain, on retrouve d’autres vitrines remplies de peluches disponibles à la vente.

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Communiqué

La librairie du père Noël !

“Un calendrier de l’Avent géant prendra demeure au cœur de la librairie” Jusqu'au 3 janvier, de nombreux ateliers sont organisés au sein de la librairie la plus illustre du 5e. Le samedi 14 décembre, ils rencontreront le père Noël dès 16h30, et le mercredi 18 décembre, une conteuse animera une lecture autour d’Antoon Krings, auteur de la série des Drôles de Petites Bêtes, présent dès 16h pour une dédicace. Les ateliers sont ouverts à tous et entièrement gratuits, de quoi préparer Noël de la meilleure des façons.

Et puisque la magie de Noël opère jusqu’au 24 décembre, du 1er au 24, un calendrier de l’Avent géant prendra demeure au cœur de la librairie. Le premier enfant de la journée se verra offrir la “surprise” du jour. Non loin de là, l’immense sapin égaie la boutique avec, à ses pieds, de nombreux cadeaux en tout genre. À chaque événement, des boîtes cadeaux et des sucettes personnalisées par Tata

Paulette seront remises aux enfants. Et si l’envie leur prend d’écrire une lettre au père Noël, les petits pourront la poster directement dans la boîte aux lettres prévue à cet effet.

Avec l’espace enfants et jeux réaménagé depuis le 7 novembre et constamment animé pendant la période de Noël, la librairie Eyrolles fait peau neuve et permet aux familles du quartier de trouver de nouvelles activités pour leurs enfants en période hivernale. On retournerait bien, nous aussi, en enfance…

Allez, joyeux Noël !

• J.D.M.

Librairie Eyrolles 55-57-61, boulevard Saint-Germain – 5e Ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h et les dimanches 15 et 22 décembre

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LA BONNE INITIATIVE

Passion carottes tordues 10 millions de tonnes, c’est le poids du gaspillage alimentaire estimé chaque année en France. Un gâchis déconcertant qui a lieu à tous les étages, dont 32 % viendraient de la production agricole. Maria, 28 ans et fille de producteur, se révolte contre le gaspillage et a décidé de donner une deuxième chance aux légumes dits déclassés.

“Leurs imperfections prouvent simplement leur authenticité”

Des milliers de tonnes de fruits et légumes de calibres, poids et formes ne correspondant pas aux normes de la grande distribution sont jetées chaque année. Et c’est justement une aventure née d’un espoir qui pousse Maria à ouvrir Curiosités, au cœur du 13e, une boutique de fruits et légumes « incompris » qui remet ces produits déclassés sous les feux de la rampe. Curiosités, c’est de l’anti-gaspi, du locavore, des produits locaux et de saison. « Leurs imperfections prouvent simplement leur authenticité. La nature ne produit rien de parfait, elle produit du bon ! » Maria travaille en direct avec 7 producteurs en agriculture raisonnée, tous regroupés dans un pavillon en périphérie d’Orléans. « On oppose trop souvent le bio au pas bio, mais il y a de bonnes pratiques dans les deux.

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On soutient nos producteurs dans leur démarche durable en achetant ces produits déclassés, pour qu’ils ne soient pas contraints, pour sécuriser leur récolte, d’augmenter la part d’intrants chimiques », nous explique-t-elle.

Dans sa boutique anti-gaspi, on retrouve une vingtaine de fruits et légumes de saison, dont un bon tiers sont déclassés, la priorité absolue de Curiosités.

Il y a aussi l’épicerie, avec des légumineuses préparées, des jus artisanaux, du miel et des œufs. Pour aller jusqu’au bout de la démarche, les clients sont encouragés à apporter leurs propres sacs et à ramener leurs boites d’œufs pour rester dans l'esprit de l'économie circulaire. Et quand les produits sont un peu moins frais, Maria les brade pour éviter toute

perte. « Les fruits un peu abîmés plaisent étrangement aux clients, qui apprécient de voir le produit à l’état brut et non brillant comme on le trouve en grande distribution. Ça prouve l’authenticité du fruit et on affectionne d’autant plus ses défauts, qui nous inspirent confiance. » Alors si à notre petite échelle on peut réduire ce scandale éthique et social, pourquoi faire la grimace face à une carotte tordue ?

• J.D.M.

Curiosités 18, rue Wurtz – 13e Du mardi au vendredi de 10h30 à 19h30 Samedi de 9h30 à 17h30

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LA BONNE SÉLECTION

Les jeunes auteures CAMILLE BONVALET ÉCHOGRAPHIE DU VIDE ROMAN

« Si l’enfant est allergique au petit chat, lequel garder ? »

La plus d’actu

La plus bouleversante

Emmanuelle est en couple. Elle a décidé de faire ligaturer ses trompes pour ne pas avoir d’enfant. Mais la loi impose un délai de quatre mois de réflexion avant l’opération. Pendant ces quatre mois, elle nous plonge dans le quotidien d’une Millennial qui n’est plus en accord avec les impératifs de la société : injonctions incessantes à la maternité, à la féminité, à la soumission… Un premier roman à la plume acérée et aux scènes drolatiques sur la norme, et le désaccord que l’on peut ressentir face à celle-ci, même en étant une personne “bien-sous-tous-rapports”.

Si elle savait depuis longtemps qu’elle avait été adoptée très jeune au Guatemala, Carmen ne savait quasiment rien de ses parents biologiques, et il vint un moment, forcément, où il fallut se poser des questions.

Là voilà partie dans le dangereux quartier de Colonia El Limón à la recherche de ses origines, jusqu’à découvrir qu’elle a été victime d’un trafic d’enfants. À travers un ouvrage percutant, Carmen Maria Vega livre son histoire, sa quête d’identité aux allures de road-trip. Bouleversant.

Camille Bonvalet, Échographie du vide, éditions Autrement – 16,90 €

Carmen Maria Vega, Le Chant du Bouc, édition Flammarion – 19 €

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à l’honneur

La plus sincère

La plus amoureuse

Océane, originaire de Saint-Jean-des-Oies, vient étudier à Paris. Dépassant les sentiments d’imposture et d’infériorité auxquels elle fait face, elle s’émancipe tout en refusant ce nouveau milieu grâce à Elia, une jeune fille de son âge à la personnalité brûlante. Ce roman moderne dépeint une histoire d’amitié entremêlée à des histoires de culture(s) et de classes, nous renvoyant à notre dualité interne et aux petits arrangements que l’on fait avec nous-mêmes en société. À mettre entre toutes les mains.

Morgane Ortin, c’est cette jeune femme amoureuse des relations épistolaires 2.0, qui se cache derrière le compte Instagram Amours Solitaires. Après un réel succès et des milliers de conversations intimes d’amoureux anonymes recueillies et un premier ouvrage, Morgane s’est lancée dans un second de plus de 300 messages sélectionnés composant une belle histoire d’amour qu’on pourrait introduire ainsi : elle est partie, il est resté. Que se passet-il après l’amour, quand on s’est écrit, désirés, et aimés passionnément ? Et si elle venait à rentrer, pourraient-ils à nouveau s’aimer ?

Blandine Rinkel, Le nom secret des choses, édition Fayard – 19 €

Morgane Ortin, Amours Solitaires, édition Albin Michel – 14 €

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LE BON CONCEPT

Que ce soit pour un déjeuner gourmand, un dîner romantique ou un before entre potes, le Bus Toqué t’invite pour une balade à la découverte de Paname. T’es bien attaché ? On peut y aller !

Depuis maintenant un an, Vincent a lancé le Bus Toqué. Mais attention, il ne s’agit pas d’un simple bus touristique. Ici, l’idée est de déguster un délicieux repas gastronomique concocté à partir de produits frais, le tout dans un bus impérial de 14 m de long et de 4 m de haut. De quoi admirer les plus beaux monuments de la capitale tout en se régalant. Équipé d’une cuisine, d’un bar en zinc, d’un toit panoramique, de moulures haussmanniennes et de 12 tables de restaurant de 1 à 8 personnes, le Bus Toqué te propose une cuisine française de qualité. À la carte ? Deux formules : déjeuner Rive Gauche et Paris by night. Une belle occasion de partager un moment avec tes proches aficionados de la capitale, ou de faire découvrir aux novices l’âme culturelle et culinaire parisienne.

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Communiqué

La table la mieux située de Paris !

La première te permettra de déguster un menu avec deux entrées, plat et dessert devant le Panthéon, le jardin du Luxembourg, les Invalides, le Champ-de-Mars ou encore la tour Eiffel.

La deuxième formule te guidera quant à elle vers l’Opéra, le Louvre, l’Hôtel de Ville, Notre-Dame, les Invalides, la tour Eiffel ou encore les Champs-Élysées avec un menu 2 entrées, plat, fromage et dessert. Côté boissons, tu pourras opter pour une formule vin simple, champagne ou O Château avec un accord mets et vins. Et bonus : le Bus Toqué te propose des alternatives végétariennes et véganes ! « Laissez-nous vous surprendre au détour d’une saveur ou d’un monument. » Sur chaque table, une tablette audio-vidéo-guide, dispo en 6 langues, te racontera de nombreuses

anecdotes sur Paris. Créée par Vincent luimême, l’application permet de profiter de la vue extraordinaire tout en découvrant pas moins de 96 lieux mythiques ! Une expérience unique et originale pour enfin découvrir Paris autrement.

Et pour tous ceux qui souhaitent tester avec leurs amis, il est possible de privatiser le bus entier ! • M.E.

Bus Toqué Formule déjeuner Rive Gauche de 12h30 à 14h à partir de 65 € Formule dîner parisien de 18h à 19h30 à partir de 69 € Formule Paris by night de 20h30 à 22h30 à partir de 89 € Tél. : 06 21 40 20 41 contact@bustoque.fr

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LE BON THÉÂTRE

Mets de la gaîté dans ta vie !

Tour à tour cabaret puis cinéma, le théâtre Rive Gauche, niché dans la rue animée de la Gaîté, est devenu en quelques années une institution de quartier. Repris en 2012 par les célèbres auteurs et comédiens Éric-Emmanuel Schmitt et Bruno Metzger, le théâtre prend un nouveau souffle en se consacrant au répertoire contemporain, et propose désormais des pièces de qualité à tous les Parisiens.

Le récit de ce théâtre est, tout d’abord, une histoire de passionnés. En effet, c’est en se voyant refuser sa pièce sur Le Journal d’Anne Franck qu’Éric-Emmanuel Schmitt se met à la recherche d’un théâtre à acheter, bien décidé à la monter. Depuis, le théâtre Rive Gauche programme des pièces du dramaturge mais tend également la main

à des jeunes auteurs de talent. « Que ce soit de la comédie, de la tragédie ou de la comédie dramatique, nous cherchons toujours à proposer des créations qui ont une belle qualité d’écriture et du fond », nous confie Nathalie Szewczyk, directrice du théâtre. Ça tombe bien, on se réjouit de découvrir la pièce qui cartonne depuis bientôt un an et demi. Adieu Monsieur Haffman, écrite et mise en scène par Jean-Philippe Daguerre, a raflé 4 Molières l’année dernière. L’histoire de ce bijoutier juif, caché par son employé à des conditions très particulières, a déjà touché le cœur de près de 80 000 spectateurs.

Nous sommes en avance, un silence monasticoartistique règne dans cette salle aux 400 fauteuils d’orchestre. On imagine les comédiens

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“Nous cherchons toujours à proposer des créations qui ont une belle qualité d’écriture et du fond” en coulisses, en train de s’activer, se maquiller, s’habiller et répéter, une dernière fois, les passages compliqués. La salle se remplit petit à petit et le chuchotement des gens devient la bande-son de ce lieu de lien social et de création.

La pièce débute sur un enregistrement radio datant de 1942 qui nous fait frissonner et fait étrangement écho à l’actualité. En moins de 3 minutes, le public est transporté. La suite est rythmée par un texte percutant et un trio

d’acteurs impressionnants d’authenticité qui nous font vaciller, tout le long, entre émotion, rire et réflexion.

S’il vous arrivait de manquer cette merveilleuse pièce s’arrêtant à la fin de l’année, vous pourrez vous consoler avec 2 euros 20, la nouvelle comédie de Marc Payet, mise en scène par José Paul ainsi qu’avec Le K de Buzzati, dans laquelle Gregori Baquet est seul en scène, qui débuteront toutes les deux en janvier ! • Z.S.

Adieu Monsieur Haffman Théâtre Rive Gauche 6, rue de la Gaîté – 14e Jusqu’au 20 décembre 2019

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LA BONNE ÉTOILE

Les 1001 talents d’Axel Auriant !

S’il n’avait pas été comédien, il aurait été pizzaïolo. Et si ses pizzas avaient été à la hauteur de son charisme sur scène, on se serait réjoui de connaître la meilleure adresse de tout Paris. Du théâtre au petit écran, à 21 ans seulement, Axel Auriant a tout d’un grand.

Il y a quelques années, le garçon se révèle dans le rôle d’un autiste à travers Une vie sur-mesure, un seul en scène inoubliable et percutant rassemblant deux de ses exutoires et passions : le jeu et la batterie, lui qui a commencé l’instrument à 4 ans et s’est amouraché du théâtre pour survivre à une rupture amoureuse lorsqu’il était adolescent. « La scène fut la plus belle rencontre de ma vie.

Comme quoi, elle a bien fait de me larguer », nous confie Axel en souriant.

Depuis, il interprète un jeune homosexuel dans la série Skam en journée, et foule les planches du théâtre des Béliers Parisiens pour y interpréter un interne en médecine, une fois le soleil couché. Dans 1001 vies des urgences, le jeune médecin se prend d’affection pour la patiente de la chambre 7 à qui il va raconter, avec humour et sensibilité, des anecdotes de son quotidien dans le milieu hospitalier. Sur scène, Axel donne la réplique à une… marionette ! « Parfois, j’oublie que c’est moi, que c’est ma voix, et je me dis : “putain qu’est-ce qu’elle joue bien ce soir”, comme si je me laissais surprendre par une partenaire lambda. Il m’arrive souvent d’être touché en la regardant. C’est à la fois génial et troublant. » Ce rôle, bien que difficile, Axel a su se l’approprier avec justesse et authenticité, en utilisant ses expériences personnelles. « Avec

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Texte

la série Skam, par exemple, beaucoup de jeunes m’ont confié leur souffrance concernant leurs questionnements sur leur sexualité, j’ai appris à écouter et à mettre de la distance même si je suis touché. Cela fait partie des difficultés auxquelles un médecin peut être confronté. »

Zoé Stene Photos Naïs Bessaih

“Je grandis beaucoup à chacun de mes rôles parce qu’ils font évoluer ma vision du monde et mon rapport aux gens”

Des rôles qui font grandir l’acteur à une vitesse fulgurante, « parce qu’ils m’amènent des questionnements, font évoluer ma vision du monde et mon rapport aux gens. Que ce soit sur l’autisme, l’homosexualité ou mon rapport à la maladie, au corps, à la vieillesse, à l’amour et à la mort. ».

200 personnes qui ont réservé leur soirée pour venir voir la pièce dans laquelle je joue seul.

Tu ne peux pas être épuisé quand tu vois ça. » Ça tombe bien, Axel Auriant a encore de nombreux projets théâtre, télé et ciné. On le retrouvera d’ailleurs en bad boy dans la série Nina, à la rentrée. • Z.S.

À la maturité impressionnante du jeune artiste se mêle une énergie et un talent saisissants dont on ne risque pas de se lasser. « Parfois je prends conscience, en direct sur scène, qu’il y a

1001 vies des urgences Théâtre des Béliers Parisiens Jusqu’en janvier 2020

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Very good fripe !

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LA BONNE ENQUÊTE

En écumant les rues de Paris, vous cherchez une alternative pour ne pas vous habiller comme tout le monde et vous optez donc pour les fripes, regorgeant de pièces ayant déjà vécus. Vous n’êtes pas seuls : depuis une dizaine d’années en Europe, les shops vintages se sont multipliés, en réponse au surplus de vêtements produits chaque année et aux cycles d’une mode toujours plus avide de la prochaine tendance.

Le phénomène se traduit par l’éclosion de chaînes, grands groupes et autres franchises fripées au kilo qui tendent à proposer les mêmes pièces aux mêmes prix. Au risque d’être uniformes ?

Il y a quelques années, on allait en fripe pour trouver LA pièce qui ferait fureur parmi la mare de vestes officier et sneakers identiques chinées auprès des multinationales. « Je fréquente les fripes depuis une dizaine d’années. Il faut vraiment fouiller pour tomber sur LA pièce cool, par contre ça vaut le coup : paradoxalement, tu fais une longue recherche dans beaucoup de sapes pour tomber sur un truc que tu adores et que tu paies trois fois rien », explique Sarah, 24 ans. « Au début c’était pour trouver des pièces uniques et inédites, que je couplais avec mes torchons de chez H&M et Zara », se souvient Masha, 24 ans également, qui remarque que les enseignes se sont multipliées : « Surtout les enseignes comme MAD Vintage, Épisode, Hippy Market… qui font de la seconde main “supérieure”, où ils remettent les sapes en état avant de les revendre à un prix pas toujours accessible. ».

Texte

Manon Merien-Joly

“Il faut fouiller pour tomber sur LA pièce cool, par contre ça vaut le coup : tu fais une longue recherche pour tomber sur un truc que tu paies trois fois rien” Comme Sarah et Masha, de nombreux aficionados se tournent vers les friperies, une tendance confirmée par l’Institut Français de la Mode : en dix ans, la proportion d’acheteurs de vêtements de seconde main a doublé et s’établit à 31 % des Français en 2018.

Championne nationale environnementale (labels éco-responsables mis à part), la friperie fait figure de modèle compte tenu de notre mode de (sur)consommation actuel. Le circuit est efficace et bien rôdé : les vêtements déposés en bennes de tri sont collectés par des centres qui revendent ensuite en “balles” (de grands tas de textiles de plusieurs dizaines de kilos), en sacs ou au détail. Les vêtements récoltés sont alors achetés par les friperies qui se fournissent soit au kilo, soit au détail.

La fripe a aussi son jargon : dans les balles de vêtements, on trouve la “crème”, le premier choix et le deuxième choix – les vêtements en moins bon état.

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LA BONNE ENQUÊTE

“Si on conserve une majorité de vintage, on a fait entrer quelques petits créateurs dans notre sélection.”

Commercialisant au kilo, on trouve les enseignes spécialisées comme Kilostock, Kiloshop et consorts, qui revendent ensuite au poids aux particuliers. Côté prix, pour calculer la marge des friperies, une rapide recherche sur Internet donne les tarifs des fournisseurs qui commercialisent leurs lots à partir de 0,20€ le kilo. À Paris, les friperies populaires appartiennent pour certaines à des groupes plus ou moins importants. Ainsi, Episode appartient à Gaïa, un grossiste néerlandais qui possède également des boutiques aux Pays-Bas, en Belgique et à Paris. Les friperies Kiliwatch, Kiloshop, Hippy Market, Culture Vintage et Vintage Standards sont pilotées par le grossiste Eureka Fripes dont l’entrepôt français est situé à Rouen, également présent à Sydney et Los Angeles.

Une seule solution contre l’uniformisation, conséquence de la popularisation de la fripe : « il faut fouiller mais pour pas trouver ce que tu veux faut le faire, il y a tellement de pièces. Si tu trouves pas c’est que t’en as marre de fouiller ! », conseille Masha. « Pour les chemises, jeans, etc, j’adore Episod, Guerrisol et le Coffre, parfois je fais des tours à Kiliwatch et Freep’star mais j’aime de moins en moins, je ne sais pas si c’est les vêtements qui sont moins bien ou moi qui suis plus exigeante que quand j’avais 15 ans. » Car si la fripe est plus lente que les cycles de la mode, comment peut-elle se renouveler ?

Mêler neuf et ancien : la bonne alternative ?

Certaines boutiques choisissent de mêler fripe et jeune création, pour assurer un réassort et la présence constante de pièces désirables : « Si on conserve une majorité de vintage,

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on a fait entrer quelques petits créateurs dans notre sélection, explique Virginie, qui dirige la friperie Le Coffre, dans le 9e. C’est indispensable, on ne peut pas tout avoir en vintage. Par exemple, cet été, on a eu beaucoup de demandes de robes longues, il n’y avait pas assez de vintage. La seconde main concerne une petite partie de la population, on est obligés d’acheter un peu de neuf pour élargir notre clientèle. On chine un peu partout, même du vintage en neuf ! Par exemple des bleus de travail, des manteaux de style vintage que l’on achète à la sortie de l’atelier. » Contrairement aux friperies qui vendent au kilo, les autres shops vintages effectuent leur propre sélection. Selon Virginie, c’est toute leur valeur ajoutée : « On va dans des centres de tri, on trie nous-mêmes. Ce sont des pièces bien entretenues, de bonne qualité et qui nous parlent. Les gens jettent à la benne, ça ne coûte rien aux gens qui les récupèrent.

Ce qui coûte, c’est le tri, le transport, l’entrepôt, le stockage. Nous, on sur-trie en plus par-dessus : il y a non seulement le prix au kilo que nous on paie, et notre tri : notre temps et notre savoir-faire. Ça nous coûte plus cher. Dans un centre, lorsqu’on achète en balle, ça coûte un certain prix et quand nous on souhaite trier, le centre nous facture en plus. Même s’ils disent qu’il n’y a que la crème dedans, c’est leur vision à eux – il y a souvent des pièces has-been ou pas assez recherchées.

Donc ils nous font payer la crème, un certain prix (ça n’est pas le même que le reste) et nous font payer le tri plus cher encore. » Le Coffre, à l’instar d’enseignes comme Mad Vintage, mêle donc le neuf à l’ancien pour satisfaire l’ensemble de la clientèle. Et le procédé

ne se limite pas aux boutiques de prêtà-porter classiques : certains créateurs prestigieux comme Marine Serre se fournissent dans les fripes pour mettre au point leurs collections. L’hybride entre vintage et pièces de petits créateurs, le futur de la mode responsable ?

Guerrisol 21, boulevard de Rochechouart – 9e Le Coffre 62, rue Rochechouart – 9e La Textilerie 22, rue Chateau-Landon – 10e Adöm 56, rue de la Roquette – 11e Zach & Sam 13, rue Clauzel – 9e Chezel Vintage 59, rue Condorcet – 9e Les Friperies de Saint-Ouen

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LE BON SHOPPING

Vite, 1.

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1. Appareil photo instantané Canon - Zoemini S - 169 € 2. Walk - T-shirt la belle vie vanille - 40 € 3. Box Walkman et cassettes - La Toile sur Ecoute - 69 € 4. Enceinte Harman Kardon - Citation One - 199 € 5. Pochette Flo Champagne - MAGNETHIK - 80 € 6. Enceinte - JBL Pulse 4 - 249 € 7. Swatch - Skinelli - 170 € 8. Carnet vierge Gallimard - Le Bonheur fou - 12,90 € 9. Zespa - modele ZSP7 NUDE - 295 € 10. Totebag le Bonbon - lionel@lebonbon.fr - 10 €

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©Lou Anna Ralite

LE BON HOROSCOPE

BÉLIER

GÉMEAUX

LION

Si au mois de décembre, pendant le vent glacé/ Tu ne peux pas prétendre, aimer l’an achevé/ Surtout reste tranquille, fonce direct dans ton pieu/ C’est Netflix and Chill, que tu sais faire le mieux.

Eh ouais, poésie là ! On finit l’année en grande pompe !

Après n’allez pas juger ma prose, laissez-moi penser que j’ai un minimum de talent, c’est la fin de l’année, tout le monde doit être gentil.

Les vacances vous paraissent loin ? Vous avez envie que ces journées de travail passent plus vite ? Alors mettez en place des astuces simples mais imparables pour en faire le moins possible tout en ayant l’air productif, comme marcher vite dans les bureaux ou soupirer fort devant votre écran… Vos supérieurs seront ravis, vos collègues vous jalouseront et votre santé mentale se portera comme un charme !

Si vous êtes arrivés jusque-là, c’est qu’il y a 3 cas de figure : vous ne lisez que moi et ça me flatte bande de coquins, vous êtes un lecteur assidu du Bonbon et on vous enverra votre badge du fan club, ou bien vous attendez que je vous annonce quelque chose d’important pour votre avenir. À ça je réponds : vous avez sonné à la mauvaise porte, je sais même pas mettre un réveil à l’heure le matin alors gérer votre vie…

TAUREAU

CANCER

VIERGE

Interro surprise, vous en êtes où niveau cadeaux ? Oui bon tout dépend de quand vous allez lire ça : si c’est début du mois, il serait temps de s’activer parce que je ne vous fais pas confiance et ça serait dommage de décevoir votre petit neveu Billy. Après si vous êtes organisés, que tout est prêt depuis septembre, je vais pas vous féliciter pour autant, vous êtes juste des malades de l’organisation, détendezvous un peu.

Aaah la fin de l’année, ce merveilleux moment pendant lequel on fait le powerpoint de nos accomplissements en se promettant de faire encore mieux (ou pire, vous avez le droit d’être des gens étranges) l’année suivante !

Plus de sport ? Moins de séries en boucle ? Dites-vous juste que quoi que vous fassiez, il y aura toujours un petit coin d’horoscope pour vous juger à tout bout de champ. À l’année prochaine.

Il y a un point sur lequel vous devez vous inquiéter : le réveillon. Cette angoisse de ne jamais savoir ce que l’on fait, cette recherche de la meilleure soirée ou pire, cette gêne que l’on ressent à ne pas vouloir le faire avec sa famille parce qu’on est jeunes et cons et qu’ils sont vieux et fous. Écoutez votre cœur, de toute façon le 1er on n’aura aucune nouvelle de vous car le réseau sera à nouveau saturé.

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Décembre 2019

par bill@lebonbon.fr

BALANCE

SAGITTAIRE

VERSEAU

Ça y est vous commencez à vous sentir joyeux et l’esprit détendu… pas de panique, c’est l’esprit de Noël qui arrive. Vous allez vous taper des crises d’émerveillement devant des guirlandes, dire « ah ça serait bien qu’il neige le 25 », regarder des films romantiques, boire une boisson chaude devant votre fenêtre, le regard niais, avec votre plaid sur les épaules.

Quel magnifique programme.

Vous avez tenu jusqu’à décembre pour faire votre crise du citadin excédé qui veut s’exiler à la campagne.

Alors oui c’est super, parleznous de vos envies de grand air, des résolutions pour la nouvelle année pour vous sentir mieux et enfin « vous mettre au vert » !

Arrêtez de vous voiler la face les Sagittaire, vous êtes une bande de gens qui naissent directement à l’âge de 42 ans c’est pas possible autrement.

Vous aimez quelqu’un mais vous n’osez pas lui dire ? Ça tombe bien il fait exactement la même chose de son côté, quel hasard !

Donc il s’agirait peut-être de passer à la vitesse supérieure, ça va pas se faire tout seul. Après je sais, vous allez me dire qu’on est loin de la Saint-Valentin… j’essaie juste de tous vous caser d’ici là et d’arrêter une bonne fois pour toutes de vous parler de problèmes de cœur.

SCORPION

CAPRICORNE

POISSONS

Nous y voilà, la fin de la décennie. Au revoir les “années 10”, merci d’être passé, c’était cool !

Si vous deviez retenir une seule chose, ça serait quoi ?

Vos accomplissements ? Vos échecs ? Vos amours ? Vos déceptions ? Que nenni, ditesvous que vous avez démarré cette décennie sans trop savoir quoi faire, mais au moins vous avez tenu le coup. À tous les génies de l’improvisation, gardez cette ligne de conduite.

Voilà le sprint final et les Capricorne sont partis à toute vitesse ! Ayant parfaitement esquivé les différents obstacles de 2019, ils vont franchir la ligne d’arrivée vers 2020 sans trop d’embûches !

Une bien belle course mon cher Thierry… mais que vois-je au loin ? ! Oh non, ils vont faire la blague du « à l’année prochaine » à quelqu’un qu’ils vont voir le 31 à 23h50. C’est dur de tomber si proche du but quand même.

Il était prévu que j’annonce que les Poissons avaient un peu tendance à se plaindre tout le temps, pour ensuite enchaîner sur une morale bancale. Mais c’est à ce moment qu’une étoile filante est passée dans le ciel et a fait disparaître mes pensées négatives ! Alors joyeux Noël mes Poissons ! Paix et sérénité pour vous et vos proches !

Que l’année se finisse bien, il y aura forcément un truc à vous reprocher en 2020.

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Besoin d’un p’tit lifting dans votre appartement ? marinedelachaise.com Interior design & furniture

Une cou v, un mariag e, un voya ge, une décenn ie.

Très bo nne diz aine à venir Lélo !

G.

Jeune duo de musiciens Coeurs Fou disponible pour barmitzvah, anniversaires, EVG. Toute demande à bill@lebonbon.fr

go : Ines, Hu À papa, voir ’a d e c n a quelle ch otre n s an dan eu mam tes u to à e sé vie… Pen s au ie rt a ans p les mam ciel. Lisa

2020 devraît être un très bon cru. À la vôtre

À ma mina chérie Je t’aime Zoé

Cherc he pla ces pas c hères pour les 1 /4 de fin al du PS G. (si il y a un m iracle en 20 20)

Merci pour cette belle année auprès de vous les Bonbons !

Je vous attends à Marseille !

Love Juliette

Adieu 2019 et vive 2020 !

Ben, tu resteras dans nos cœurs pour toujours !

Diane et Jade, on est avec vous <3

faut Dans la vie faut , er ch lâ n rie à la er s’accroch espérant en e ch an br te pas pè qu’elle ne

c Recherche un me mortel (à pecho sous i) la branche de gu Naïs

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