Le Bonbon - Paris 9eme - Janvier 2014

ELLE EST PAS BELLE LA VIE ?!

PARIS 9e

Janvier 2014 - n째 51 - www.lebonbon.fr

Photographe : Flavien Prioreau flavienprioreau@hotmail.com www.flavienprioreau.com Modèle : Charlie Perché Accessoire : Bettina Armandi-Maillard

™"'2-

•1

PrĂŠsident

C'est l'histoire d'un Charles qui dĂŠcide de partir au BrĂŠsil. Manque de

Jacques de la Chaise

bol, au moment de s'envoler, il tombe amoureux. C'est l'histoire d'une

RĂŠdacteur en chef

Élise qui plante son beau monde à 3 jours du bouclage dans une sortie

RaphaĂŤl ClĂŠment Breuil

des plus thÊâtrales. C'est l'histoire d'une Charlotte aux fraises des bois

Assistants rĂŠdac chef

qui voulait devenir une star et faire la couv' du Bonbon. C'est l'histoire

Justine Knapp &

d'un bonhomme qui depuis qu'il sait qu'il est papa a du mal Ă tenir

Jean-Nicolas Meiffret

debout. C'est l'histoire d'un barbu qui voulait ĂŞtre rĂŠdac' chef du Bon-

Graphiste

bon Nuit sauf que la seule star qu'il arrive Ă trouver c'est la dame pipi du

GaĂŤlle Lepetit

Palace. C'est l'histoire d'un Raph' qui se morfondait dans les bas-fonds

SecrĂŠtaire de rĂŠdaction

d'une salle de pourri-travail et qui d'un coup de baguette magique

Louis Haeffner

accomplit son rĂŞve. C'est l'histoire d'un Tony qui Ă force d'ĂŞtre prĂŠsent

Stagiaires

ďŹ nit par disparaĂŽtre pour mieux rĂŠapparaĂŽtre dans le lit d'une certaine

Anne ClĂŠ, Tensou,

Rosalie. C'est l'histoire d'une ĂŠquipe de foot qui chaque annĂŠe court

Sonia

après un titre qu'elle n'arrive jamais à gagner. C'est l'histoire d'une

Rejoignez-nous

Rachel gĂŠnĂŠreuse et enivrante Ă toutes les soirĂŠes. C'est l'histoire d'un

recrut@lebonbon.fr

renard des surfaces nommĂŠ Poutralier. C'est l'histoire d'un Nico, tou-

Contactez-nous

jours avec le sourire, mais toujours fanny. C'est l'histoire d'une Sophie

hello@lebonbon.fr

et d'une Slavika, nos petites livreuses adorĂŠes. C'est l'histoire d'un

01 48 78 15 64

Jean-Nicnic, mentor du Pierrot pour son Graal. C'est l'histoire d'une

SAS Le Bonbon

GaĂŤlle qui sans avoir l'air de parler en dit beaucoup. C'est l'histoire

12, rue Lamartine

d'une Juju que rien ni personne ne peut arrĂŞter. C'est l'histoire d'un

Paris 9e

Louis qu'a pas vu la faute, d'un Vuk surnommÊ "le Loup", d'une HÊlène

SIRET

avec 2 "t" et 2 "r", d'un Arnaud qui fait pleurer les ďŹ lles aux portes des

510 580 301 00032

clubs, d'une Olivia qui se noie dans les soirĂŠes de la semaine, d'un Hugo

ImprimĂŠ en France

qui fait du surf, d'une Charlie qui court après son chiffre et ses cours, tout cela accompagnÊ de R2D2 et Z6PO à tout jamais dans nos cœurs.

C'est l'histoire du Bonbon‌ tout simplement !

Jacques de la Chaise PrĂŠsident du Bonbon

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0Âś@B> @K:G=L <HFIM>L IN; E>;HG;HG ?K

VENDREDI 3 JANVIER

"3*!',#

LNK MHNM> E: <:KM> AHKL ;HBLLHGL RESTAURANT ITALIEN 41, rue Pierre Fontaine - 9e / Tél.â&#x20AC;&#x2030;: 01 48 74 56 26 Facebookâ&#x20AC;&#x2030;: Dulcinea / Du lundi au dimanche de 11h à 23h45 *Pour un repas pris

1&-50--+ *#1 .#',230#1 64'''#

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1-++ '0#

â&#x20AC;˘3

Hot Dog Corner

Waterbike

â&#x20AC;&#x2030;

Jacques Bravo

TimothĂŠe Sautereau

Anne Bocrie

Le Lutin

Peintures du XVIIIe

Au poil pour la nouvelle annĂŠe

5 2#0 ')#

*: ;HGG> KÂśLHENMBHG

3G> LÂś:G<> =Âś<HNO>KM> H??>KM>* LA RĂ&#x2030;FĂ&#x2030;RENCE DE Lâ&#x20AC;&#x2122;AQUABIKING INDIVIDUEL 2, rue de Turin - 8e / TĂŠl.â&#x20AC;&#x2030;: 09 83 75 66 75 Du lundi au vendredi de 8h Ă 20h30 / Samedi 10h Ă 17h liegesaintlazare.waterbike.fr *Voir conditions en magasin

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*# -, 2'+',%

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*: IK>LL> ?K:Âť<A> Supporters du papier glacĂŠ et citoyens du monde, nous nâ&#x20AC;&#x2122;avons presque pas eu le temps de regretter notre tandem fan de musique classique qui vendait la crème de la presse française et ĂŠtrangère

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dans le haut de la rue des Martyrs.

CrÊer une nouvelle pièce à partir

Soulagement. Ce nâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠtait quâ&#x20AC;&#x2122;un

de toutes celles ĂŠcrites par W.

dĂŠmĂŠnagement, pour plus grand,

Shakespeare, telle ĂŠtait lâ&#x20AC;&#x2122;idĂŠe folle

au dĂŠbut de la rue Notre-Dame-de-

bientĂ´t culte de la Cie du Mouton Noir.

Loretteâ&#x20AC;&#x2030;! Dieu est grand.

Quand Hamlet digresse avec Lago et

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ClĂŠopâtre ďŹ&#x201A;irte avec Romeo, le jeu est fait, rien ne va plus. Un cocktail cartoon, ĂŠtonnant et savoureux.

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HK=>EBG> N =>E² =>L ?KHGMBšK>L FascinÊs par la danse contemporaine ?

Sebastien Raminez et Honji Wang signent un retour exceptionnel Ă Paris du 30 janvier au 4 fĂŠvrier pour un spectacle ĂŠpoustouďŹ&#x201A;ant, Ă la frontière entre hip hop et voyage atmosphĂŠrique. Dans cette dĂŠcouverte de soi, les danseurs iront toucher du doigt la grâce, entre les pantins et les dieux. Partez en quĂŞte de votre spiritualitĂŠ.

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Clément Villas Texte

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Photo

Florie Berger

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MBHG = 3ERLL> 'E O: ?:EEHBK L R ?:BK> HN <A:G@>K => MKHMMHBKc

Dans ce petit coin d’Amérique,

y est, c’est agaçant. C’est simple

ce sont les odeurs de hot dog

comme hello, on adore. Pour

comme à New York qui font

les voyageurs culinaires, foncez

vibrer nos papilles ! On vient

sur le Peking’s dog (sauce hoisin,

pour l’amour des States et

crispy onions, oignons caraméli-

surtout pour ces petits délices

sés) ou le Parma’s dog : tomates

salés qu’on mangerait sans fin

confites, roquette, parmesan,

devant un bon vieil épisode des

crème balsamique. Le petit pain

Simpson. Chez Hot dog Corner,

brioché arrive aux aurores, tout

on prend le problème très au

droit sorti du four d’un artisan

sérieux. Sur une base de saucisse

boulanger.

100% bœuf sur-mesure pour le restaurant, on peut décliner

Ici, hot dog n’est pas synonyme

autour des spécialités du monde

de junk food US ! Les produits

entier.

sont soigneusement sélectionnés, Hot Dog Corner a même

Pour votre premier passage,

pensé à proposer une saucisse

le New York’s dog est incon-

veggie et des soupes maison et

tournable ; c’est en testant le

des boissons US. Ils ont égale-

classico qu’on juge une bonne

ment rapporté dans leurs valises

adresse, tout le monde le sait.

tous les best of de l’american

Choux, crispy onions, corni-

way of life. Addicts au Jelly Belly,

chons, ketchup, moutarde, tout

sortez de votre rehab, on peut en

â&#x20AC;˘7

trouver là -bas ! Pour ceux qui ne

son (2ème hot dog pour 2,50â&#x201A;Ź

des heures pour sâ&#x20AC;&#x2122;arracher une

connaissent pas, mieux vaut ne

de plusâ&#x20AC;Ś Et pourquoi pas donner

pièce de ce nouveau dessertâ&#x20AC;Ś

pas dĂŠcouvrir. Je ne vous parle

le troisième tant quâ&#x20AC;&#x2122;on y est !) et

Dans quel monde vit-on ? Je vais

pas des desserts parce que vous

9â&#x201A;Ź la totale avec un dessert en

arrĂŞter dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠcrire lĂ -dessus sinon je

seriez prĂŞts Ă jeter le Bonbon

bonus, sans oublier leur formule

risque de cĂŠder Ă la tentation et

que vous ĂŞtes en train de lire

ĂŠtudiante offrant - 10% sur toute

de ne jamais terminer cet article.

pour rejoindre leur cheese-cake

la carte.

pour aller boire un Snapple.

anti-grisaille de la capitale, leur

Ă&#x20AC; noter que Hot Dog Corner a

Tiramisu Ă lâ&#x20AC;&#x2122;Oreo, ou encore leur

lancĂŠ en exclusivitĂŠ pour les

diabolique Panna Cotta.

fĂŞtes le Croinut et a fait un gros

2A> &HM "H@ !HKG>K KN> =>L +:KMRKL > 2ÂśE

Le pire dans tout ça, câ&#x20AC;&#x2122;est que ce

cartonâ&#x20AC;&#x2030;: un hybride Ă mi-chemin

nâ&#x20AC;&#x2122;est pas si cher. 7â&#x201A;Ź le menu hot

entre le croissant et le donut.

dog au choix avec chips et bois-

Ă&#x20AC; NYC, les gens font la queue

à la banane, le meilleur remède

8â&#x20AC;˘

*#1 -,1 .* ,1

Š Florie Berger / CommuniquÊ

*> . MBM 8BG< \3G> I>MBM> IBGM> => KHL> -N IENMĂ&#x20AC;M NG ;:EEHG => MNEBI>L .>NM ¡MK> JN> +:=:F> IKÂś?ÂśK>K:BM NG IE:M>:N => IBOHBG>L b 4HB<B E B=Âś> @ÂśGB:E> =N IK>

FB>K ;:K ² ?E>NKL => .:KBL Après avoir ĂŠtĂŠ franchisĂŠ par de grandes enseignes de ďŹ&#x201A;euristes, JĂŠrĂ´me, le barman, a dĂŠcidĂŠ de laisser libre court Ă ses idĂŠes et Ă son envie. Comme vous lâ&#x20AC;&#x2122;avez compris, il sâ&#x20AC;&#x2122;agit dâ&#x20AC;&#x2122;un dĂŠtaillant indĂŠpendant qui propose des kilomètres de tiges mais, Ă

votre bouquet dans LibĂŠ ou dans

propose ĂŠgalement dâ&#x20AC;&#x2122;acheter

contrario des enseignes dites

le Figaroâ&#x20AC;&#x2030;?â&#x20AC;&#x2030;Âť. Câ&#x20AC;&#x2122;est sans compter

des ďŹ&#x201A;eurs Ă la botte. Pour les

classiques, le taulier a dĂŠcidĂŠ de

sur son ĂŠquipe qui le freine dans

bleus, il sâ&#x20AC;&#x2122;agit de vendre 5-6 tiges

tout prĂŠsenter dans un cadre de

ses projets les plus foufous.

de la mĂŞme ďŹ&#x201A;eur pour composer

bistrot. Les vases sont rempla-

ÂŤâ&#x20AC;&#x2030;Jâ&#x20AC;&#x2122;arriverai Ă les convaincreâ&#x20AC;&#x2030;!â&#x20AC;&#x2030;Âť

soit mĂŞme son bouquet Ă la mai-

cĂŠs par des pots Ă conďŹ tures,

se rassure le proprio. Lâ&#x20AC;&#x2122;objectif

son tranquilou. Encore une perle

les contenants par des verres Ă

ĂŠtant de dĂŠpoussiĂŠrer lâ&#x20AC;&#x2122;image du

de plus dans la rue des Martyrs

cognac, il y a un mĂŞme un petit

mĂŠtier de la ďŹ&#x201A;eur, les similitudes

qui ne cesse de surprendre le

tableau oĂš est inscrit le menu

ne sâ&#x20AC;&#x2122;arrĂŞtent pas lĂ â&#x20AC;&#x2030;! Le petit

Bonbon dâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe en annĂŠe.

tous les jours Ă la craie avec les

Zinc organise tous les lundis un

tarifs. Ainsi, on peut choisir entre

petit blind-test des familles, sauf

ProďŹ tez des happy hours du lundi

un ÂŤâ&#x20AC;&#x2030;ballon rougeâ&#x20AC;&#x2030;Âť, un ÂŤâ&#x20AC;&#x2030;bouquet

quâ&#x20AC;&#x2122;ici les gagnants ne remportent

au jeudi de 15 Ă 17h, vous bĂŠnĂŠďŹ -

expressoâ&#x20AC;&#x2030;Âť, ou un ÂŤâ&#x20AC;&#x2030;bouquet du

pas des shots mais une rĂŠduction

ciez dâ&#x20AC;&#x2122;une rĂŠduction de 10 % sur

jourâ&#x20AC;&#x2030;Âť.

de 10% pour tout achat dans le

toutes vos consosâ&#x20AC;ŚďŹ&#x201A;euriesâ&#x20AC;&#x2030;!

magasin. Certains bouquets vous

â&#x20AC;&#x201C; !*Â&#x2122;+#,2 4'** 1

Celui-ci vous est proposĂŠ quo-

sont proposĂŠs dans des carafes

tidiennement par JĂŠrĂ´me qui

ou des seaux Ă champagne que

rĂŞverait mĂŞme de les vendre dans

vous rapportez chez vous. Mais il

du papier journal. ÂŤâ&#x20AC;&#x2030;Vous voulez

nâ&#x20AC;&#x2122;y a pas que des compositions, notre ami ďŹ&#x201A;euri a retenu certains enseignements des chaĂŽnes et

*> . MBM 8BG< ;:K ² ^>NKL HNO>KM CHNKL

KN> =>L +:KMRKL >

CommuniquĂŠ

*#1 -,1 .* ,1

â&#x20AC;˘9

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,> OHNL ¡M>L OHNL C:F:BL =BM >G OBLBM:GM NG :II:KM>F>GM ² :<A>M>K \HNA E² E² BE R : => L:<KÂśL MK:O:NQ Âľ: O: F> <HĂ&#x2020;M>K NG ;K:Lb HN >G<HK> \F:BL HĂ&#x2C6; C> O:BL F>MMK> F: =>NQBšF> <A:F;K> =:GL F bc ">L KÂśIHGL>L MHNM>L MKHNOÂś>L @K°<> ² !:FBEE> >M 0HF:BG JNB GHG L>NE>F>GM I>NO>GM OHNL O>G=K> NG ;B>G F:BL :NLLB >M LNKMHNM L H<<NI>K =>L MK:O:NQ >M => E: =Âś<H

ÂŤâ&#x20AC;&#x2030;Au ďŹ l des visites, nous nous

architecturale  prÊcise Camille,

sommes rendus compte que peu

la dĂŠcoratrice. IndĂŠpendamment

de gens arrivaient Ă visualiser le

de la transaction, ils peuvent

potentiel dâ&#x20AC;&#x2122;un bien, et encore

refaire seulement une salle

moins Ă chiffrer un montant

de bain ou encore rĂŠnover

approximatif de budget travaux,

entièrement votre appartement

ce qui du coup pouvait bloquer

via leurs entreprises tout corps

une vente  nous conďŹ rme

dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠtat. Le couple a lâ&#x20AC;&#x2122;Ĺ&#x201C;il pour

Romain, agent immobilier

repenser un agencement,

depuis quinze ans, dĂŠcorateur

donner du caractère et du

et coordinateur de chantier.

charme, optimiser et transformer

Câ&#x20AC;&#x2122;est ainsi quâ&#x20AC;&#x2122;après plus de huit

lâ&#x20AC;&#x2122;espace. Avec Immobilier

ans dâ&#x20AC;&#x2122;activitĂŠ dans la rĂŠnovation

Design, vous nâ&#x20AC;&#x2122;aurez quâ&#x20AC;&#x2122;un seul

avec sa femme Camille, le duo

interlocuteur de lâ&#x20AC;&#x2122;achat Ă la

a lâ&#x20AC;&#x2122;idĂŠe de crĂŠer la première

rĂŠalisation du projet de vos rĂŞves.

agence spĂŠcialisĂŠe dans

â&#x20AC;&#x201C; 0231

00 *

lâ&#x20AC;&#x2122;immobilier et la dĂŠcoration, ID Immobilier Design. ÂŤâ&#x20AC;&#x2030;Nous voulions offrir Ă nos clients des services diffĂŠrents par rapport aux autres agences, que ce soit

'" 'FFH;BEB>K ">LB@G KN> => +HL<HN > #LMBF:MBHG >M =>OBL MK:O:NQ @K:MNBML

par des devis travaux, des plans et projets dâ&#x20AC;&#x2122;amĂŠnagement ou tout

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achat. Nos vendeurs apprĂŠcient

Ouvert du lundi au vendredi de

aussi que nous sachions

10h Ă 19h, sur rendez-vous les

parler dâ&#x20AC;&#x2122;un bien de manière

week-ends.

*# -, &-++#

Jacques de La Chaise Texte

Photo

DR

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=:ML IE>BG>F>GM K¶:EBL¶L

Bonjour M. le maire, à la fin de

dantes, porteuses d’une politique

votre mandat, combien de temps

très réaliste, presque physique,

aurez-vous passé à la tête du 9e ?

au contact des gens. Le but est d’introduire cette nouvelle façon

De 2001 à 2014, soit treize ans.

de représenter les gens, qui

Ma première élection dans

laisse la place à des personnali-

l’arrondissement date de 1983,

tés plus jeunes, qui connaissent

j’étais alors dans l’opposition.

donc mieux les attentes des

J’avais déjà plusieurs idées direc-

citoyens, qui savent trouver les

trices, dont la plus ambitieuse

trajectoires, les corriger, les

était de contribuer à l’émer-

améliorer…

gence d’une nouvelle génération politique, où les femmes seraient

Que pensez-vous avoir apporté

plus présentes notamment. Je

au quartier ?

voulais mettre en place une politique plus proche des gens,

Quand je suis devenu maire, le

pour qu’ils aient plus leur destin

9e était une belle endormie. La

en main. Je pense avoir réussi

politique que j’y ai conduite,

à remplir en partie cet objectif,

à partir du triptyque petite

quand je pense par exemple à

enfance, logement, vie démocra-

Pauline Véron, qui travaille avec

tique est parvenue à réintégrer la

moi depuis douze ans et qui

vie de quartier dans sa dimension

s’inscrit comme mon succes-

civique ; les gens ont commencé

seur naturel. Elle a quarante

à plus s’impliquer, à s’intéresser,

ans, est avocate, elle représente

les familles sont revenues au

parfaitement cette génération de

cœur de la vie démocratique.

femmes dynamiques et indépen-

Vous savez, nous avons le taux de

• 11

natalité le plus élevé de Paris, et

Pouvez-vous nous raconter

bout. L’ouverture d’une école,

il fallait faire quelque chose pour

un moment marquant de vos

avec tout ce que ça représente

que le quartier soit le domaine

mandats ?

en termes d’égalité des chances, de symbolique républicaine, est

rêvé de ces familles souvent nombreuses. On y est parvenu,

Oui, j’ai un excellent souvenir,

un moment très heureux et très

en partie grâce à la qualité du

politique et humain. Il s’agit

important. Dans le même esprit,

patrimoine culturel (théâtres,

de la transformation de l’hôtel

chaque année je participe aux

lycées), mais également grâce

Wendel en une école de 11

courses des écoles, qui sont au

à la centralité du quartier en

classes, rue de Clichy. On nous

nombre de six ; je les fais toutes,

termes de moyens de transports,

avait beaucoup dit que c’était

mais je ne termine jamais pre-

le 9e étant entouré de 4 gares,

n’importe quoi, qu’il ne fallait

mier. (sourire) J’aime beaucoup

si l’on compte celle d’Auber.

pas toucher au patrimoine. À

réfléchir aux conditions de la

Cela permet aussi aux gens de

mes détracteurs j’ai répondu

pratique du sport en milieu

désengorger le quartier en voya-

« rien n’est assez beau pour les

urbain, c’est un sujet qui me

geant aisément, ce dont ils ne se

enfants de la République », et au

passionne.

privent pas !

final, ceux-ci ont reconnu que j’avais eu le culot d’aller jusqu’au

12 •

• 12

CONSEILS DE TIM POUR PROFITER PLEINEMENT D’UNE CÔTE DE BŒUF MATURÉE : Sortir du froid 2h avant cuisson / Saisir 1min de chaque côté dans une poêle bien chaude / Passer 8-10 min dans un four à 220° Laisser reposer 8-10 minutes avec un papier d’aluminium.

Saler/poivrer, à manger chaud avec une poêlée de haricots et une bouteille de Chinon choisie avec amour.

— Attention, drogue hautement addictive.

Jean-Nicolas Meiffret Texte

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Photo

DR

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ParrainĂŠ par son ami Yvesâ&#x20AC;&#x201C;Marie

sâ&#x20AC;&#x2122;efforce de proposer des prix

Le Bourdonnec, orfèvre du

cohĂŠrents et abordables. Ici, on

mĂŠtier, il plaque sa vie dans les

ne traďŹ que pas la balance, on ne

affaires pour rĂŠaliser son rĂŞve.

barde pas le rumsteack avec du

Sublimer le travail de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠleveur

lard de cochon et on respecte

et offrir aux clients une viande

le client.

dâ&#x20AC;&#x2122;une qualitĂŠ exceptionnelle,

Steaks hachĂŠs utilisĂŠs chez

voilĂ le crĂŠdo. La spĂŠcialitĂŠ de la

Blend, Lardo di colonnata, salatĂŠ

maison ? La cĂ´te de bĹ&#x201C;uf matu-

de bĹ&#x201C;uf, charcuterie Ospital,

rÊe (60 jours minimum). Farfelu ?

patĂŠs, saucissesâ&#x20AC;Ś Câ&#x20AC;&#x2122;est le para-

ÂŤâ&#x20AC;&#x2030;Câ&#x20AC;&#x2122;est dans les vieux pots quâ&#x20AC;&#x2122;on

Pas tant que ça ! Le sÊjour en

dis ! Et pour rendre ces produits

fait les meilleures soupes .Â

chambre froide hyper ventilĂŠe va

encore plus accessibles, petits

TimothĂŠe Sautereau a bien

assĂŠcher la viande et dĂŠtendre

prix le mercredi (jusquâ&#x20AC;&#x2122;Ă -50%)Â ;

compris la leçon et câ&#x20AC;&#x2122;est dans

les muscles. La maturation

un vrai plan Bonbon comme on

une authentique boucherie pur

permet au gras, vecteur de goĂťt,

les aime !

jus parigot quâ&#x20AC;&#x2122;il a dĂŠcidĂŠ de

de se diffuser et dâ&#x20AC;&#x2122;offrir une

poser son tablier. Avec les murs,

saveur en bouche incomparable.

Vous lâ&#x20AC;&#x2122;aurez compris, ce boucher

il a rĂŠcupĂŠrĂŠ Monsieur Chas-

Tim travaille en direct avec les

a lâ&#x20AC;&#x2122;ADN du Bonbon dans le sang.

tin, garant de la mĂŠmoire et de

fournisseurs de Y-M Le Bour-

Allez-y les yeux fermĂŠs, votre vie

lâ&#x20AC;&#x2122;esprit du 25, rue Ramey. On

donnec. BĹ&#x201C;uf Wagyu de chez

va changer.

sent chez ces deux hommes une

Patxi Garmendia, Long Horn de

vraie ferveur, un dĂŠsir poignant

chez Tim Wilson, Limousine de

dâ&#x20AC;&#x2122;honorer ce mĂŠtier de boucher,

chez Antoine Gaudi â&#x20AC;Ś On parle

dâ&#x20AC;&#x2122;en faire un art Ă part entière,

lĂ de ce qui se fait de mieux dans

une vie dâ&#x20AC;&#x2122;esthète.

le monde ! Certes, ces produits dâ&#x20AC;&#x2122;exception ont un coĂťt, entre

HN<A>KB> 2BFHMAÂś> 1:NM>K>:N / 7 + *> HNK=HGG>< 2ÂśE E> ;HNK=HGG>< <HF

60 et 120â&#x201A;Ź/kg, mais on touche le

25, rue Ramey - 18e

saint-graal de la viande rouge !

Mardi/samedi

Sur le reste de ses produits, Tim

9h-13h, 15h30-19h30

Justine Knapp Communiqué

*# -, !-0.1

Photo

Florie Berger

5:M>K;BD> =:GL F: ;NEE> LIHKMBO> .>G=:GM MKHBL JN:KML =’A>NK> C :B I¶=:E¶ =:GL E >:N .HNKM:GM C> G :B GB E>L <A>O>NQ FHNBEE¶L GB E>L R>NQ :;»F¶L I:K E> <AEHK> F:BL E> <HKIL =¶M>G=N >M E >LIKBM <E:BK .>G=:GM MKHBL JN:KML =’A>NK> C :B M>LM¶ E> 5:M>K;BD> =N O¶EH =:GL E >:N >G <:;BG> BG=BOB

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Maillot de bain enfilé, je m’ins-

je commence à pédaler. Bien

talle sur la selle de vélo dans la

que je sente déjà la résistance

cabine individuelle. C’est parti

de l’eau, le pédalier est réglé au

pour une séance de 45 min de

minimum ce qui me conforte sur

Waterbike, littéralement du vélo

l’intensité de l’effort. Pourtant,

dans l’eau. Le rendez-vous a été

au bout de quelques minutes

pris dans un petit havre de paix,

déjà, la température de l’eau aug-

niché entre Place de Clichy et

mente à l’instar de mon rythme

Saint-Lazare. Décoration chic,

cardiaque. L’exercice semble plus

lumière apaisante, coin thé-café.

efficace qu’il n’en a l’air.

J’ai d’avantage la sensation de

Comme on me l’a conseillé avant

pénétrer dans un spa que de

la séance, j’alterne les mou-

me préparer à courir le Tour de

vements. Petite accélération

France. L’accueil chaleureux et

puis rétropédalage, avant de

l’attention portée aux clients me

me mettre en danseuse sur les

confortent dans cette idée.

pédales. Des palmettes à fixer sur

Dans le petit briefing personna-

les mains ainsi que des poids me

lisé que l’on me fait d’entrée, la

permettent de travailler mes bras

question de la propreté arrive

en même temps. Au final, une

bien vite. Et pour cause, difficile

séance de 30 minutes permet de

de trouver à redire. « Nous met-

brûler entre 300 et 500 calories,

tons de l’ozone dans l’eau pour la

soit l’équivalent d’une demi-

purifier, et éviter d’avoir recours

heure de course à pied. Le tout

au chlore qui dessèche la peau. »

sans avoir la sensation de réa-

Dans la cabine, l’eau justement

liser une performance sportive

monte progressivement jusqu’au-

intense.

dessus de mon bassin, alors que

Déjà, un écran diffuse la chaîne

• 15

de votre choix ou une vidéo de

cabine me confirment que je

sens légère comme une plume,

coaching sportif, au choix. On

suis toujours en pleine session

presque tentée de voler jusqu’à

peut même ramener son propre

sportive. On m’indique d’ailleurs

ma serviette. Une bonne petite

film ou épisode de série, d’une

que les effets se font ressentir au

poussée d’endorphine, l’hormone

durée identique à celle de la

bout de 6 à 8 séances. Jambes

du bonheur, n’est pas étrangère

séance (sur clé usb). Toujours

affinées, cuisses fermes, fesses

à cette sensation de bien-être.

dans un objectif de bien-être,

remontées et haut du corps

Alors, est-ce que c’est tricher de

des jets sont projetés façon

galbé à la clé !

dire que je me remets au sport ?

jacuzzi pour favoriser le retour

Pour plus d’efficacité encore, il

veineux et gommer la cellulite en

est possible de verser des pro-

prime. Sans parler des lumières

duits à base d’algues fraîches de

immergées qui changent douce-

Bretagne dans l’eau. Conçus par

ment de couleur, histoire d’ap-

un laboratoire, ils amplifient les

porter une ambiance relaxante à

effets du drainage et favorisent

Du lundi au vendredi,

l’ensemble.

l’amincissement.

de 8h à 20h30

Pourtant, la fréquence cardiaque

Quarante-cinq minutes plus tard,

Samedi de 10h à 17h

et les kilomètres parcourus

l’eau s’écoule progressivement

Tél. : 09 83 75 66 75

affichés sur le moniteur de la

et je sors de ma bulle. Je me

liegesaintlazare.waterbike.fr

5:M>K;BD> KN> => 2NKBG > +¶MKH *B¹@>

16 â&#x20AC;˘

*# -, !- !&

GG> H<KB> E >??>M I:IBEEHG

/NB =BM GHNO>EE> :GGœ> =BM ;HGG>L KœLHENMBHGL 1B OHNL IK>GB>S OK:BF>GM E>L <AHL>L >G F:BG GG> H<KB> OHNL K>¾HBM <A>S >EE> >G IE>BG <|NK => +HGMF:KMK> IHNK =œ]GBK ² =>NQ => OK:BL H;C><MB?L => OB>c >M E>L K>LI><M>K

tique (PNL). Alors oui, les mots

delĂ de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠpreuve â&#x20AC;&#x201C; ÂŤÂ Comment

peuvent faire peur. Mais la PNL

vous sentiriez-vous si, que feriez-

est un simple outil pour ďŹ xer un

vous si, etc.  â&#x20AC;&#x201C; dans le but de se

objectif et sâ&#x20AC;&#x2122;y tenir. En bonne

dĂŠfaire des automatismes que

coach, Anne reçoit, pendant des

notre cerveau a intĂŠgrĂŠ depuis

sĂŠances dâ&#x20AC;&#x2122;1h30, des RH qui ne

lâ&#x20AC;&#x2122;enfance, de rĂŠussir Ă sâ&#x20AC;&#x2122;adapter

savent pas dire non, des jeunes

aux situations nouvelles. Pour

stressĂŠs Ă lâ&#x20AC;&#x2122;idĂŠe de passer un

un suivi plus approfondi, cette

examen, ou encore des managers

coach de vie propose ĂŠgalement

qui peinent Ă prendre la parole

dix sĂŠances pour parler plus

ÂŤÂ Lorsque vous voulez quelque

en public.

amplement. ÂŤâ&#x20AC;&#x2030;Lâ&#x20AC;&#x2122;objectif dĂŠďŹ ni

chose que vous nâ&#x20AC;&#x2122;avez jamais

Parmi les protocoles en place

ensemble est souvent atteint

eu, il est nĂŠcessaire de faire

pour y remĂŠdier, lâ&#x20AC;&#x2122;un consiste

avant la ďŹ n. 

quelque chose que vous nâ&#x20AC;&#x2122;avez

Ă rechercher les ressources

Finalement, ÂŤÂ la vie devient

jamais fait.  Câ&#x20AC;&#x2122;est avec ces mots

enfouies en soi pour lutter

une aventure . En changeant

quâ&#x20AC;&#x2122;Anne Bocrie pose le cadre.

contre ces situations. ÂŤâ&#x20AC;&#x2030;Rap-

sa manière dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŞtre, mĂŞme de

Anne Bocrie, câ&#x20AC;&#x2122;est celle qui vous

pelez-vous dâ&#x20AC;&#x2122;un moment pas

façon inďŹ me, des consĂŠquences

aide Ă retirer de votre chaussure

ĂŠvident qui sâ&#x20AC;&#x2122;est bien dĂŠroulĂŠ,

insoupçonnables en dÊcoulent.

le caillou trop petit pour vous

comme un entretien dâ&#x20AC;&#x2122;embauche

ÂŤÂ Câ&#x20AC;&#x2122;est lâ&#x20AC;&#x2122;effet papillon, dĂŠclenchĂŠ

empĂŞcher de marcher, mais pas

rĂŠussi. Lâ&#x20AC;&#x2122;idĂŠe est dâ&#x20AC;&#x2122;associer ce

par un tout petit levier , conclut

moins douloureux pour autant.

souvenir Ă une image symbo-

Anne. Le levier, câ&#x20AC;&#x2122;est elle qui vous

TimiditĂŠ, stress, procrastina-

lique, Ă une zone de cocooning,

permet de le dĂŠclencher, seul.

tion, phobie, etc. IdentiďŹ er le

comme un cercle, oĂš se rĂŠfugier

â&#x20AC;&#x201C;(312',# ), ..

problème, câ&#x20AC;&#x2122;est la tâche première

Ă lâ&#x20AC;&#x2122;instant T. 

de cette maĂŽtre praticienne en

Visualiser, donc. De mĂŞme, avant

programmation neurolinguis-

le protocole, en dĂŠbut de sĂŠance, Anne demande dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠvaluer ce qui ne va pas, puis de se projeter au-

I:LL:@> =>L ;;>LL>L > 2ÂśE ;H<KB>: @F:BE <HF www.bocrie-coaching.<HF

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LNK MHNL E>L L>KNFL C>NG>LL> =BLIHGB;E>L ² E: O>GM>

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Vigus, au lieu de soulever les jupes des petites stagiaires, tu ferais mieux de te mettre au boulot !

Le Bonbon recrute :

• 17

2014 verra Le Bonbon prendre son envol dans l'odysée.

C'est quoi la différence entre une femme et un ascenseur ?

Réponse : hello@lebonbon.fr

Rosalie, j'te kiff graaaave !

A Cherche proj. pour proj. film, sadr. à l'hot. mart. et plus si affinité

Rachel Thomas Texte

* -,,# 2-'*#

Photo

Youri Lenquette

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Bonjour Lou, c'est la première

brillants, sortis du conservatoire,

fois que tu touches physique-

mais je suis la seule qui n'ai pas

ment ton disque ?

fait d'école. Donc je suis plus ou

Lou Marco : Tout à fait, je suis

moins autodidacte : j'ai appris

ravie ! C'est un très beau cadeau

par les rencontres. Notamment

de Noël.

en travaillant avec des musiciens et une longue série d'ingénieurs

Ta voix a toujours été ton outil

son. Ma vie est une longue série

de travail principal. Avant on

d'ingé son. (rires)

l'entendait dans les pubs ou à la radio. Aujourd'hui, ta voix est un

Ta musique ne ressemble en rien

instrument de musique. Com-

à ce qui se fait actuellement en

ment tout a commencé ?

France. Comment tu la décrirais ?

LM : Je passais déjà ma vie en

LM : Merci ! Certains parle

studio et en plus de ça j'avais

d'electro-pop, on pourrait aussi

un home studio donc finalement

parler de trip-hop-rock. De toute

aucun moyen d'échapper au

façon, maintenant, les frontières

studio. Parallèlement à ça, il y a

entre les genres sont de plus en

sept ans, je faisais de la musique

plus poreuses, donc c'est plus

toute seule dans ma chambre.

une digestion de plein de styles

Tout a commencé là ! Au départ

musicaux. Il y a du hip-hop, de

je ne chantais pas. Je faisais juste

l'electro, du rock'n'roll, c'est

du son et de la composition. Je

en même temps des chansons…

faisais des expérimentations avec

c'est un peu tout ça à la fois.

les machines.

Quelles sont tes sources d'insC'est plutôt rare de voir une

piration ?

femme manipuler les machines,

LM : J'écoute beaucoup et

être une véritable geek de la

depuis toujours des musiques

musique. Comment as-tu appris ?

de film, d'ambiance, de pub…

LM : Je suis dans un label de

La musique qui te fait voir des

musiciens qui sont tous très

images oniriques. Comme John

• 19

Carpenter, qui est à la fois réali-

morceaux ont été espacés dans

croiser en train de boire un verre,

sateur et compositeur pour des

le temps. Ça parle de plein de

grignoter un bout ou danser ?

musiques de film. J'adorerais en

choses et beaucoup d'amour.

LM : Récemment je suis allée à

faire à mon tour. Il faut savoir que

Il est question de ritournelle,

l'Hôtel Particulier, avenue Junot.

ma première commande est une

de choses qui reviennent. De

Un endroit très sympa pour boire

musique de pub pour un parfum

l'amour perdu qui nous hante. Du

un thé. Pour manger un bon

d'Yves Saint Laurent !

mal du pays. Du temps qui passe.

fish'n'chips (voir notre article sur

Des thèmes qu'on retrouve pas

lebonbon.fr), j'aime beaucoup

Ton premier album sort le 3

mal dans la folk, finalement.

le restaurant La belle mère qui

février prochain. Comment

Cherry Red par exemple, c'est

fume. J'essaye de diminuer les

l'as-tu construit et qu'est-ce

une histoire d'addiction à un

sorties pour me concentrer sur

qu'il nous raconte ?

bonbon (rires), et ce bonbon

mon travail car c'est dur d'allier

LM : Comme tout premier album,

pourrait être ce que l'on veut.

les deux. Quoique, là on boit un verre en travaillant et c'est plutôt

c'est le fruit d'une longue gesta-

agréable ! (rires)

tion, contrairement au deuxième

Tu habites à Paris depuis toujours

où on a que très peu de temps

et depuis quelques années déjà

pour le faire. J'ose espérer que

dans le 18ème arrondissement.

1HNL E: I>:N LHKMBK: E> ?¶OKB>K

c'est une unité, même si les

Des adresses où l'on pourrait te

facebook.com/loumarcomusic

20 â&#x20AC;˘

* -,,# !-00'"

CommuniquĂŠ

*> . MBM :K<>EHG> N FHF>GM HĂ&#x2C6; E> <:LL> M¡M> <ABGHBL => )E:IBL<A LHKM LNK GHL Âś<K:GL E> HG;HG ?:BM E> IHBGM LNK E :N;>K@> >LI:@GHE> => 1>; >M 4BG<>GM NG I>MBM ;:K ² M:I:L MHNM =KHBM LHKMB = NG> KN>EE> => E: :K<>EHG>M: Un bout de vie Ă Barcelone, une ĂŠcole de commerce et une belle carrière dans la restauration, nos compères plaquent tout pour

serrano (8â&#x201A;Ź), la charcuterie ibĂŠ-

partir de 5â&#x201A;Ź le verre, liqueurs

accomplir le rĂŞve dâ&#x20AC;&#x2122;une vie : se

rique top qualitĂŠ (22â&#x201A;Ź les 80g de

espagnoles, cocktails, et surtout

faire plaisir avec une enclave

pata negra) ou la tortilla maison.

de lâ&#x20AC;&#x2122;estrella en pression, unique

ibĂŠrique en plein Paris.

On commande un peu, on boit

en France !

Le lieu navigue habilement

des coups, on recommande, les

Playlist latine / salsa le weekend,

de bar Ă restaurant, de table

esprits sâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠchauffent, lâ&#x20AC;&#x2122;estomac

service tardif (parfait pour les

conventionnelle Ă discussions

se remplit et le sourire apparaĂŽt

sorties de thÊâtre), menu midi

enďŹ&#x201A;ammĂŠes au comptoir. On sort

sur le visage des clients. Le Pâ&#x20AC;&#x2122;tit

entrĂŠe + 2 tapas au choix Ă

de la routine. Ici, ça peut partir

Barcelone convient Ă toutes

12,90â&#x201A;Ź. La messe est dite, vous

en freestyle Ă tout moment,

les bourses, les portions sont

allez adorer ! Viva Barcelona !

nous raconte Vincent. Le Pâ&#x20AC;&#x2122;tit

gĂŠnĂŠreuses, et les aďŹ cionados de

(sans les touristes)

Barcelone rĂŠagit et sâ&#x20AC;&#x2122;adapte Ă

viande rouge pourront sâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠclater

â&#x20AC;&#x201C; (# , ,'!-* 1 +#'$$0#2

lâ&#x20AC;&#x2122;humeur des clients !

avec le Spanish burger (viande

Dans lâ&#x20AC;&#x2122;assiette, câ&#x20AC;&#x2122;est tapas Ă gogo

de galice, piment dâ&#x20AC;&#x2122;Espelette, ail,

et parole de Bonbon, on nâ&#x20AC;&#x2122;est

persil, aĂŻoli maison, fromage de

pas dÊçu. Tout est fait maison,

brebis et palette de belotta) Ă

et le chef sâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠclate Ă retranscrire

14,90â&#x201A;Ź ou avec la pièce du bou-

la grinta espagnola dans ses

cher (500-600g de beurre Ă 25â&#x201A;Ź,

*> . MBM :K<>EHG> KN> => E: HNE> 0HN@> > 2ÂśE E>IMBM;:K<>EHG> ?K $; *> . MBM :K<>EHG>

assiettes. On retient les croque-

câ&#x20AC;&#x2122;est cadeau !). Pour ĂŠtancher sa

Mardi â&#x20AC;&#x201C; jeudi 12h-14h30 / 18h-1h

tas de morue maison (5â&#x201A;Ź) et les

soif, sangria maison dĂŠmoniaque

Vendredi â&#x20AC;&#x201C; samedi 12h-14h30 /

emblĂŠmatiques huevos estrellado

(22â&#x201A;Ź le litre), vins espagnols Ă

18h-2h.

*# -, .',!# 3

â&#x20AC;˘ 21

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Monuments Historiques Anglais,

Le showroom a ĂŠgalement

utilisÊes par ZoÊ de façon

Ă sa disposition une ĂŠquipe

exclusive pour leurs 132 teintes

de peintres professionnels

et le nuancier associĂŠ Archive

de manière à proposer de la

colours. ÂŤâ&#x20AC;&#x2030;Ce sont des peintures

confection sur-mesure. Rideaux,

riches en pigments naturels, très

tĂŞtes de lit, petits travaux de

Au showroom de dĂŠcoration

changeantes en fonction des

menuiserie, enduit bĂŠtonâ&#x20AC;Ś

dâ&#x20AC;&#x2122;intĂŠrieur de Monsieur Oliel,

ÊlÊments qui les entourent. 

toujours haut de gamme.

grossiste en peintures, Marion

Du cĂ´tĂŠ des papiers-peints,

ÂŤâ&#x20AC;&#x2030;Chaque dĂŠtail compte, tout doit

Tricoire et ZoĂŠ Cressend

lâ&#x20AC;&#x2122;esprit anglais prime ĂŠgalement.

être en parfaite adÊquation.  Et

visualisent, imaginent, avant

Les collections Cole & Son,

mĂŞme quand certains ĂŠlĂŠments

même que cette dernière,

et audacieuses de Fornasetti,

manquent Ă lâ&#x20AC;&#x2122;appel, ZoĂŠ suggère

dĂŠcoratrice dâ&#x20AC;&#x2122;intĂŠrieur, ne

William Morris, issues du

ses bonnes adresses du quartier.

se rende sur les lieux pour

mouvement Arts & Crafts, ou les

Câ&#x20AC;&#x2122;est Ă peine si les demoiselles

proposer un service personnalisĂŠ

revĂŞtements muraux effet 3D de

ne manient pas le pinceau aux

et rĂŠponde Ă vos attentes

chez Arte, sont posĂŠs par touche.

cĂ´tĂŠs de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠquipe de Dany Olielâ&#x20AC;&#x2030;!

ÂŤâ&#x20AC;&#x2030;matières et couleurs subtiles .

Quand ZoĂŠ sâ&#x20AC;&#x2122;imprègne dâ&#x20AC;&#x2122;un

â&#x20AC;&#x201C; (312',# ), ..

Les peintures et papiers-peints

lieu, elle tient compte du sol,

quâ&#x20AC;&#x2122;elles prĂŠconisent relèvent

de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠclairage, de lâ&#x20AC;&#x2122;orientation

du haut de gamme et viennent

et du mobilier. Marion, chargĂŠe

pour la plupart de manufactures

de communication, intervient

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anglaises, rĂŠputĂŠes pour leurs

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Jean-Nic Sélection

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Photos

DR

• 23

Jeté loup gris clair Maison du Monde, 79,9€ Fauteuil design Hans J Wegner – Ikonik, 8 002€ Kit Barbershop Edwin Jagger, 210€ Manteau Chewbacca, Shopecko, 150€ Nike Terminator High Supreme Quickstrike, 180€ Cache-oreilles Barts, 19,90€ Stan Smith 80’s Lux Zebra, 145,95€ Howard by Jamie Mitchell, 29€

24 •

Mouss est un être à part, attachant à souhait, authentique sous toutes les coutures, un homme qui sonne le vrai au rythme de ses petites graines chatoyantes.

Jean-Nicolas Meiffret Texte

*# -, !-31!-31

Photo

Franklin

*> *NMBG ² =Âś<HNOKBK :;LHENF>GM ! >LM NG OHR:@> BG:MM>G=N =:GL E>JN>E *> HG;HG OHNL >FFšG> *:BLL>S OHL IKÂśCN@ÂśL => <Ă&#x20AC;MÂś :B@NBL>S OHMK> :IIÂśMBM >M O>G>S <A:MHNBEE>K <> I>MBM ¡MK> ?:<ÂśMB>NQ

de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠglise Notre-Dame-de-

maison, lĂŠgumes croquants cuits

Lorette. On discute, les langues

Ă la vapeurâ&#x20AC;Ś Les yeux de Mouss

se dĂŠlient et on dĂŠcouvre

sâ&#x20AC;&#x2122;illuminent, on fait un tour en

derrière cet air goguenard un

cuisine, la magie opère. Dans

personnage entier, amoureux de

lâ&#x20AC;&#x2122;assiette câ&#x20AC;&#x2122;est un rĂŠgal, et le vin

la cuisine maghrĂŠbine.

gris marocain de Boulaouane ou Guerrouane, servi bien frais, fait

La carte est courte, efďŹ cace ;

ofďŹ ce de trou normand local. Les

On pourrait passer devant tous

on commande notre couscous.

pâtisseries orientales et le thÊ

les jours sans le voir. Heureu-

Dans la pure tradition marocaine,

Ă la menthe concluent parfaite-

sement, notre subconscient

il nâ&#x20AC;&#x2122;est pas possible de mĂŠlan-

ment notre escapade marocaine.

travaille et ďŹ&#x201A;aire le bon plan.

ger les viandes. Mais pourquoi

On se lève, chancelant, pour aller

Un matin on se rapproche, on

Mouss ?! Pourquoi pas de bou-

chercher lâ&#x20AC;&#x2122;addition et lĂ â&#x20AC;Ś câ&#x20AC;&#x2122;est

regarde la carte de plus près.

lettes avec lâ&#x20AC;&#x2122;agneau ? La rĂŠponse

le drame : moins de 25â&#x201A;Ź pour un

Tiens, un couscous dans le quar-

est dans les papilles. Chaque

couscous, du vin et un dessert !

tier ! On le note dans un coin de

viande renvoie Ă des saveurs

Mouss nous Êclaire :  Je ne suis

sa tĂŞte, on lâ&#x20AC;&#x2122;oublie, et un an plus

particulières, certaines Êpices,

pas lĂ pour escroquer les gens.

tard, au dĂŠtour dâ&#x20AC;&#x2122;une pulsion

des sauces, des marinades.

Je veux faire de la bonne cuisine, rester simple et montrer quâ&#x20AC;&#x2122;on

subite, on pousse la porte du Il est inutile de brusquer le palais

peut faire beaucoup avec un peu

et de le noyer sous des goĂťts

dâ&#x20AC;&#x2122;organisation. Ici, pas besoin de

Le cadre est improbable, plein

trop diffĂŠrents. Mouss a lâ&#x20AC;&#x2122;organi-

carte, mes clients la connaissent

dâ&#x20AC;&#x2122;un charme dĂŠsuet, le pro-

sation dâ&#x20AC;&#x2122;un expert en logistique :

par cĹ&#x201C;ur !â&#x20AC;&#x2030;Âť

priĂŠtaire ĂŠnigmatique. Avec sa

semoule cuite en trois temps,

crinière blanche, Mouss nâ&#x20AC;&#x2122;est

montĂŠe au beurre et parfumĂŠe

pas un patron comme les autres.

au safran, agneau marinĂŠ deux

Depuis 28 ans, il voit le quartier

jours puis cuit lentement au

se transformer, mais lui reste lĂ ,

four, boulettes bĹ&#x201C;uf/agneau

immuable et bien calĂŠ Ă lâ&#x20AC;&#x2122;ombre

prĂŠparĂŠes Ă la main, harissa

Lutin.

*> *NMBG KN> HNK=:EHN> > 2ÂśE *NG=B L:F>=B FB=BL >M LHBKL

*# -, 120- "# " +# -, -,

¶EB>K

!:G<>K

Pour vous Bélier, une nouvelle année, c’est syno-

Une collègue va vous faire un sale coup. Vous avez

nyme de repartir du bon pied. Vous avez fait des

deux fois plus de travail et ce n’était pas vraiment

erreurs l’an dernier (beaucoup même), mais l’erreur

le moment. Soufflez un coup après ces quelques

est humaine et vous n’allez pas vous en vouloir

mauvais moments puis giflez cette cruche. Niveau

toute votre vie. Gardez la tête haute. Oubliez la liste

santé, les fêtes vous ont fait du tort, vous avez

des bonnes résolutions, vous savez très bien ce que

vraiment une sale bouille ! Le moment peut-être

vous devez faire ou ne pas faire cette année. Accro-

de reprendre du poil de la bête. J’aperçois une

chez-vous à vos principes, et tout ira bien. Niveau

rencontre vers la fin du mois quand Mercure est en

travail, vous commencez sérieusement à fatiguer,

Vénus, mais finalement non, vous allez vous prendre

ménagez-vous un peu, déléguez, vous frôlez le burn

un vent ! Bonne année !

out là !

2:NK>:N

*BHG

Vous reprenez du poil de la bête et votre entourage

Janvier frileux, janvier heureux. Sortez les Ugg

en est ravi. Les étoiles vous entourent de leur aura

toutes neuves que votre père vous a amenées di-

positive, profitez-en, vous le méritez. Votre bourse

rectement d’Australie pour Noël (parce que oui, lui

fait la tronche ? Pas d’inquiétude la mienne aussi.

a eu des vacances !). Cheer up ! Vos petits petons

Vous allez gagner en puissance pour commencer

molletonnés vous pousseront à arpenter le sol gelé

l’année en beauté. Votre résolution : garder la tête

de Paris pour faire de nouvelles rencontres. On

froide, les langues de bois sont nombreuses. En

vous le dit, le mois de janvier vous prépare de belles

couple (veinards) réchauffez-vous, l’hiver sera froid.

surprises. Côté boulot, vous avez l’allure d’un(e)

Célibataire, sortez les moufles en moumoute et

conquérant(e), une prime en sus, nouvelle année

détendez vos muscles, il paraît que ça aide contre

oblige. Le mois de janvier est à vous.

le vent.

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4B>K@>

Votre compte en banque a du mal à se remettre

2014 promet d'être une année riche en nouveautés.

du mois de décembre ? Le Bonbon vous offre

Les astres sont de votre côté et si vous ne vou-

un chèque cadeau de 100€ parce que vous êtes

lez surtout pas vous mettre en couple, de belles

Gémeaux et que ça c’est pas de bol. Non sérieuse-

aventures vous attendent. L'envie de voyager se

ment, sortez-vous la tête des vacances et retournez

fait sentir mais l'attachement que vous portez à vos

au boulot, votre vie sociale en dépend. Côté cœur,

proches risque de retarder vos projets. Côté santé,

comme d’habitude, c’est pas la joie mais pre-

il est temps de faire du sport car votre corps pâtit

nez votre mal en patience, la chance sourit aux

des excès de fin d'année et de la fatigue accumulée.

innocents. Découvrez-vous la gorge, les écharpes

N'oubliez pas de dormir, car comme disait l'autre

restent has been, même pour un mois de janvier.

« c'est par le sommeil que commence notre existence ». Et puis les cernes, c'est pas très beau.

Janvier 2014

:E:G<>

• 27

!:IKB<HKG>

Quête de justice, dilemme manichéen, relation pla-

Mercure, le Soleil et Vénus s'invitent en after-Fêtes

tonique, amour zoophile… La vie des Balances part

au-dessus de votre signe. Ne le dites pas aux autres,

un peu en sucette en ce début d’année ! Vivement

mais ce mois-ci, dans la continuité de la fin du

l'air pur de la montagne. Niveau finances, on tape

mois de décembre, tout ira pour le mieux du côté

dans le young money billionaire, les dolls coulent à

financier comme sentimental. Saturne est attendu

flots, alors profitez-en pour offrir des vrais galettes.

également, et ce n'est pas pour vous déplaire

Sinon trop de love pour vous ce mois-ci, la preuve

puisqu'il vous apportera créativité pour tous les

avec cette si gentille carte de mémé Cécile. Les Ba-

changements radicaux de ce début d'année. Chan-

lances vous êtes grave dans le coup, même si c’est

gements, certes, mais que vous saurez appréhender

pas toujours facile de s’en rendre compte. En même

avec sang-froid. Sans parler de la chance qui va

temps le kilt pour Noël, c’était un peu too much.

vous coller aux basqu' pendant tout le mois.

1<HKIBHG

4>KL>:N

Préparez-vous, il va y avoir du changement dans

N’oubliez pas de faire du sport, même si se jeter

votre vie. Votre frigo va vous planter très bientôt.

sur la bouteille de vin en sortant du boulot est plus

Niveau relation, vous allez enfin découvrir qui est

tentant, votre ligne risque d’en pâtir. Côté cœur,

votre voisin du dessus qui fait des bruits chelous le

célibataire vous vous sentez seul mais ce n’est pas

soir. Vous allez vous rendre compte que le chemin

une raison pour vous jeter sur le premier venu

pour aller au boulot n'était pas le plus court, alors

non plus. Privilégiez la qualité à la quantité. Une

vous allez revoir votre itinéraire. Envisagez peut-

nouvelle rencontre va bientôt pointer son nez et

être le carrosse ? À cause des fêtes, votre jean pré-

changer votre vie. En couple, vous ne pouvez plus

féré ne fermera plus, alors autant aller tout de suite

vous passer de l’autre. Même si cela vous effraie, ne

acheter la taille au-dessus. On vous le dit, 2014 sera

fuyez pas, vous risqueriez de passer à côté d’une

l'année charnière.

belle histoire.

1:@BMM:BK>

.HBLLHGL

Les étoiles complotent dans votre dos, soyez vigilant

Vous prenez enfin les rennes amis Poissons ! Un

aux nombreuses opportunités qu'elles pourraient

mental au top et un soupçon de chance vous mè-

bien mettre sur votre route pour 2014 ! En amour,

nent vers un début d’année tout rose mes bonbons.

osez. En famille, laissez-vous chouchouter. Et

Foncez tête baissée dans vos projets et n’ayez peur

puisque c'est le début d'une nouvelle ère, prenez

de rien. On nage dans le bonheur, souriez, soyez

de bonnes résolutions, comme par exemple :

heureux nous changeons d’année ! Vous ferez peau

favoriser l'alternance entre Tranx et Trans ! Un coup

neuve vous l’avez decidé. Cette année sera celle de

cheminée dodo très tôt, un coup chandelles resto

l’accomplissement. Si vous avez des rêves, n’espérez

duo, un coup trombo soirée potos.

plus, foncez. Très belle année !

28 •

*#1 -,1 1, .1&-21

• 29

– &-02#,1# %-0-36

*# -, %#,"

+NLBJN> Olympia Trans Siberian Orchestra – 14 janvier The Rabeats – 24 janvier Roch Voisine – les 25 et 26 janvier Liz McComb – 27 janvier Edward Sharpe & the Magnetic Zeros – 28 janvier La Cigale Anne Sylvestre – du 17 au 19 janvier Yodelice – du 20 au 22 janvier Elmer Food Beat – 23 janvier Monsieur Nov – 31 janvier Le Trianon Théodore, Paul & Gabriel – 7 janvier Yves Duteil – les 10 et 11 janvier Gad Elmaleh – à partir du 15 janvier

.:KMR le Divan du Monde La Bonbon Party Roi&Reine - 3 janvier La Culottée – 10 janvier La Machine Smallville meets Giegling – 4 janvier Exploration Birthday – 10 janvier Chuicho#3 – 11 janvier We are the 90’s #54 – 17 janvier Le Bal de L’Elysée Montmartre – 18 janvier Jeff Mills presents time tunnel – 31 janvier

â&#x20AC;˘ 31

KMR MusĂŠe de la Vie Romantique Esquisses peintes de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠpoque romantiqueâ&#x20AC;&#x2030;: Delacroix, Cogniet, Scheffer â&#x20AC;&#x201C; Jusquâ&#x20AC;&#x2122;en fĂŠvrier 2014 Halle Saint-Pierre Après-midi PoĂŠsieâ&#x20AC;&#x2030;: lectures et voix â&#x20AC;&#x201C; 11 janvier Blaise Cendrars, autour de la prose du TranssibĂŠrien â&#x20AC;&#x201C; 19 janvier Raw Vision â&#x20AC;&#x201C; 25 and dâ&#x20AC;&#x2122;art brut â&#x20AC;&#x201C; Jusquâ&#x20AC;&#x2122;en aout 2014 Le BAL La Jeune CrĂŠation au Bal â&#x20AC;&#x201C; jusquâ&#x20AC;&#x2122;au 5 janvier Ponte City, Mikhael Subotzky et Patrick Waterhouse â&#x20AC;&#x201C; Ă partir du 17 janvier

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