Le Bonbon - Paris 9/18e - Février 2017

ELLE EST PAS BELLE LA VIE ?!

PARIS 9/18

Février 2017 - n° 85 - www.lebonbon.fr

Photographe : Flavien Prioreau Modèle : Louis Andersen

ÉDITO

Président Jacques de la Chaise Rédactrice en chef Tiana Rafali-Clausse Directeur Artistique Charles Feutrier Coordinatrice Coralie Bariot Graphistes Louise Goossens, Cécile Jaillard Secrétaire de rédaction Louis Haeffner Responsable digital Antoine Viger Rédactrice en chef digital Cyrielle Balerdi Community Manager Raphaël Breuil Rédacteurs Olivia Sorrel-Dejerine, Rachel Thomas, Tiana Rafali-Clausse, Laura Dubé, Coline de Silans Régie pub Carole Cerbu, Thomas Bonnet Directeur des ventes Lionel Ponsin Chefs de publicité print Nicolas Portalier, Édouard Goisbault Benjamin Haddad, Arthur Nolleau, Clémentine Apelbaum Chef de projets Fanny Lebizay, Dulien Serriere, Florian Yebga Pôle vidéo Louise Bonizec Partenariats Margaux Décatoire, Hugo Derien Stagiaires Elodie Gendron Contactez-nous hello@lebonbon.fr 01 48 78 15 64 SAS Le Bonbon 12, rue Lamartine 75009 Paris SIRET 510 580 301 00032 Imprimé en France

« Y'a plus de saison » Pas une seule journée ne passe, que dis-je une heure, sans qu'on n'entende quelqu'un prononcer cette phrase.

Alors oui, les saisons se jouent peut-être de nous. La belle affaire ! On rit aussi d'elles après tout, non ?

Il nous arrive de nous découvrir d'un fil en février et de faire ce qu'il nous plaît à longueur de journée n'est-ce pas ?

Il paraît même que les garçons préfèrent les collants en coton et les jupes 100% velours en hiver, (ce n'est pas une raison pour sortir à découvert).

Janvier, février ou mars, on l'a compris, les giboulées n'ont plus leur place. Va-t-on devoir tirer un trait sur ces caprices météorologiques ?

Non !

Plus que des perturbations, le ciel soulève ses simagrées : flocons de neige, torrents de pluie, arc-en-ciel, soleil, nuages blancs… Autant de compositions plus belles les unes que les autres.

Peu importe les saisons, reste les enfantillages qu'on aimera toujours.

Ils ne nous mènent qu'à une seule chose : Après la pluie vient le beau temps :-) Tiana Rafali-Clausse

Chef de publicité Edouard Goisbault edouard.g@lebonbon.fr 06 71 08 80 44 1

SOMMAIRE

02

2017 6

8

Le Studio

L'ange Hussam

11

12

14

Tokki

Aurélia

Vincent Delerm

16

20

22

L'Étoile du Liban

la Maire du 9e

Stéphane Duroy

3

THAÏ IN BOX

1 boisson maison offerte pour l'achat d'une box*

Thaï in box 2, rue Papillon - 9e / Tél. : 01 45 23 95 31 www.thai-in-box.com - Lun-ven : 11h30-15h00 *sur présentation de ce coupon

Venez rougir de plaisir - 30%

(hors formules, hors boissons) Offre valable jusqu’au 31 mars

Crêperie framboise Grands Boulevards 11h45-14h30 / 19h -22h 8, rue Rougemont 75009 Paris Métro : Grands-Boulevards, Bonne Nouvelle

LE BON TIMING

On se laisse avoir par Gainsbourg On connaît (presque) tout de notre cher Gainsbarre… Seulement imaginez son répertoire interprété par une fille : lèvres rouges, robe échancrée, chute de reins afffolante, Mademoiselle A ne laisse personne indifférent. Cap' ?

On soutient un espace culturel associatif La superbe galerie multitâches Echo Musée a besoin de nous ! Après nous

Mon Gainsbourg à moi Théâtre Trévise 14, rue de Trévise – 9e Jusqu’au 7 juin 2017

avoir régalés pendant des décennies avec une programmation aussi éclectique que sociale, elle rencontre aujourdhui des problèmes financiers. Le Centre FGOBarbara organise donc un concert de soutien le 4 février prochain. Hourra !

Concert de soutien à l’Echo Musée Centre Musical Barbara 1, rue Fleury – 18e Le 4 février 2017

Les derniers Parisiens Tout juste sorti de prison, Nas revient dans son quartier, Pigalle, où il retrouve ses amis et son grand frère Arezki, patron du bar Le Prestige.

Chassés-croisés entre des personnages qui font vivre un Pigalle en pleine transformation, Les derniers Parisiens est un film testament pour les amoureux de ce quartier en proie à la gentrification. Avec Reda Kateb, Slimane Dazi et Mélanie Laurent.

Sortie le mercredi 22 février

5

LE BON CLUB Texte Tiana Rafali-Clausse

LeStudio, 300 m2 de surprises dans ce nouveau club arty Une porte peut en cacher

danseurs, musiciens et autres

rat d’opéra, bassiste, batteur,

une autre. Tel devrait être le

amoureux de vins naturels et

performeur, roi et reine de la

credo de ce nouvel endroit

tapas gourmandes. Bref, un

salsa ou que sais-je encore.

enchanteur à quelques

endroit pour tout épicurien qui

LeStudio ouvre le champ des

enjambées de Notre-Dame-

se respecte.

possibles à son paroxysme à

de-Lorette. Trois étages,

quiconque s’en sent capable.

300 m2, quatre passionnés

En plus d'être un laboratoire

Pour ça et tout le reste, on leur

et une immense dose de

de création, Liuli, la fondatrice,

dit merci autant de fois qu’il y a

créativité. Déjà convaincus ?

explique que LeStudio est surtout

de surprises dans ce lieu, c’est-

Attendez qu’on vous dévoile

un lieu de vie, d'échange et de

à-dire beaucoup.

toutes ces surprises et vous

bienveillance... aucun risque

Alors, dansez maintenant !

allez enfiler vos baskets fissa

de s'y ennuyer. Débutants,

pour découvrir cette pépite de

amateurs, pros, allez-y les yeux

quartier.

fermés. Une programmation

—

d'événements hebdomadaires -

LeStudio 38/40, rue de la Victoire – 9e Tous les jours sauf dimanche Calendrier des soirées et des cours sur www.lestudio-club.com Membre du club à partir de 49 euros

Quatre studios de répétition de

vernissages, jam sessions, soirées

musique, de grands et beaux

danse, showcases - rythment la

espaces galeries à la déco

vie du club.

boisée, une salle de danse pour les cours de yoga, hip-hop etc.,

En arpentant les couloirs de cet

un bar central, le tout réuni au

endroit hors du commun, on se

même endroit. Pratique pour les

voit tour à tour pianiste, petit

6

7

LE CONTE EST BON Texte Tiana Rafali-Clausse Photo Louise Goossens

L’ange Hussam de la place Toudouze « Bonjour, ça va ? Pas trop chauffage au pied » balance une habituée de Hussam, le fidèle kiosquier de la place à quelques pas de SaintGeorges. Depuis sept ans, le quarantenaire alimente le quartier en magazines et journaux avec amitié et grands sourires. Pour approfondir nos « bonjour » quotidiens, on a franchi la porte coulissante de son comptoir et discuté avec lui pour connaître cinq anecdotes qui l’ont marqué.

La + festive L’été 2014, la ville de Paris et MediaKiosk ont organisé l’opération "J'aime mon kiosque" pour célébrer ces petites boites vertes. C’était la fête sur notre place Toudouze. Il y avait le directeur de MediaKiosk, madame le Maire, des journalistes

8

Communiqué

froid ? Il est pratique ce

et bien sûr, des gâteaux, des

Tous ces supporters, de

beaucoup fait rire parce que

jouets, à boire, à manger. Tout le

toutes origines confondues

c’est moi le kiosquier, il joue mon

monde faisait la fête et s’amusait

qui célèbrent ensemble, sans

rôle. C’était assez marrant oui.

ensemble, c’était génial ! L’année

frontière ni animosité, juste des

dernière j’ai organisé "Dessine

rires et la fête, c’était beau.

mon kiosque" puisque l’autre

Peace.

opération n’avait pas lieu.

Tous les enfants du quartier

La + drôle

dessinaient mon kiosque et le

La + cool L’été dernier, le conseil de quartier Pigalle-Martyrs et 9ème histoire organisaient

gagnant recevait mon cadeau :

En octobre 2014, une équipe

Charivari, un défilé où tout le

un jouet extra, c’était super

de cinéma suédoise est venue

monde est habillé et déguisé

aussi.

tourner un film au kiosque.

en personnages du XIXe siècle.

Dans la scène, une top model

C’était la première fois que je

en voyage à Paris vient acheter

voyais ça ! C’est vraiment cool à

le magazine pour lequel elle

voir : ils chantent des chansons

L’Euro de foot de l’année

fait la Une. L’acteur qui joue le

d’époque habillés de vêtements

dernière était particulièrement

kiosquier, donc moi, la reconnaît

d’époque. Tout le monde danse,

beau à voir, de mon kiosque.

et lui offre le magazine. Ça m’a

il y a de la musique. Tout ce

La + belle

spectacle est resté au moins vingt minutes sur la place, c’était génial.

La + émouvante Un jour, un groupe de personnes arrive sur la place. Parmi eux, de jeunes mariés. Après avoir mangé au restaurant d’en face, ils sont ressortis pour célébrer leur union avec tous leurs copains et la famille sur la place : champagne, photos, danse. Tout était là, c’était très émouvant à voir, en plus c’était des gens du quartier.

—

Hussam, kiosquier Place Gustave Toudouze – 9e Ouvert de 9h à 21h 9

LE BON EN ARRIÈRE Texte Tiana Rafali-Clausse

Quand on fabriquait des pianos à la Goutte d’Or

C’est un pan de l’histoire de

un drôle de manège. En effet,

leurs recherches.

la Goutte d’Or que les moins

c’est ici qu’étaient assemblés et

Les ouvriers qui officiaient dans

de 190 ans ne peuvent pas

égalés les meilleurs pianos du

ces usines d’un nouveau genre

connaître. Bien avant d’être

monde ! Rien que ça.

étaient logés dans le quartier : la

qualifié de "no-go-zone" par

Prenant exemple sur Pleyel,

Goutte d’Or étant d’anciennes

la télévision américaine,

qui s’installa en premier dans

terres agricoles transformées

l’est du 18e était jonché

le quartier, rue des Portes-

et acquises par des promoteurs

d’ateliers de fabrication

Blanches précisément, au début

immobiliers…

d’instruments de musique,

du XIXe siècle, une vingtaine

Si la fabrication était réalisée

et plus particulièrement de

d’autres facteurs de piano y

ici, les instruments de musique

pianos. Retour sur un chapitre

élirent domicile.

étaient exposés et vendus le

méconnu de ce quartier

Parmi eux, la manufacture

plus souvent dans le centre

grouillant.

Antoine Bord, jadis installée au

et l’arrondissement voisin, le

52, rue des Poissonniers dès

9e, jugé moins dangereux par

Rue des Poissonniers, rue

1843. Aujourd’hui rasée à jamais,

la clientèle aisée de l’époque,

Myrha, rue de la Goutte d’Or,

l’usine était la plus productive du

capable de s’offrir une telle

rue Doudeauville… Lorsqu’on les

monde avec pas moins de 3 000

pièce !

arpente aujourd’hui, impossible

pianos par an en 1900, d’après

Comme quoi, la Goutte d’Or a

d’imaginer que derrière certaines

les chiffres d’André Chenaud

résolument plus d’une corde à

façades des immeubles se jouait

dans Les facteurs de piano et

son arc.

10

LA BONNE CANTINE HEALTHY

Tokki, la cuisine qui nous veut du bien Il n’y a pas de mal à se faire

La salle au sous-sol - 22 places

du bien. Alors imaginez une adresse à la fois (super) gourmande et bonne pour nos petits corps. Eh bien après moult repas, dégustations et autres investigations dans le quartier, nous avons trouvé la pépite healthy qu’il nous faut. Ni une ni deux, Lami, la maîtresse de maison, nous a tendu les bras pour nous raconter sa cuisine, et bien plus.

Dix ans que ça dure. Dix ans que

sont revisitées : moins de gras,

vert. Certains de ces plats sont

Lami prend soin des papilles

moins de sel, moins de sucre,

élaborés avec une naturopathe,

et de la santé de ses habitués

juste ce dont on a besoin, les

Madame Marie Alix Bapt, pour

qui ne se font plus prier pour

saveurs en plus ! « Je cuisine mes

proposer une cuisine plus saine,

goûter à ses dernières recettes.

plats en toute amitié, pour que

équilibrée et qui a du goût.

Parce qu’en plus de prendre

mes habitués soient en bonne

Des surprises gustatives qui

le temps avec chaque ventre

santé. » Quand un restaurateur

rendent accro dès la première

affamé, elle élabore et concocte

dit ça, on ne le quitte plus.

bouchée. Heureusement, on peut

Communiqué

toutes les recettes maison. Le fil

les consommer sans modération,

conducteur de sa cuisine ?

Alors c’est ce que tout le

« N’utiliser que des aliments bons

monde fait ; pour la douceur, la

pour la santé. D’ailleurs, 95%

gentillesse de Lami et sa carte,

Texte Tiana Rafali-Clausse

des produits sont frais, 70% des

alléchante du thé au dessert :

Photos Louise Goossens

légumes sont bio et la plupart des

thé au yuzu confit (une boisson

—

herbes viennent de mon propre

délicieuse qui donne du tonus),

potager. Idem pour la viande

soupe Udon Bœuf aux 21

issue d’élevages raisonnés. »

ingrédients (idéale pour affronter

Dans cette charmante cantine

le froid) et de succulents cakes

boisée, les recettes du monde

à la farine de sésame et au thé

Tokki 10, rue de la Boule-Rouge – 9e Lun-ven : 9h - 16h Sam : 12h - 16h Brunch sur réservation

alors mangeons !

11

LES BONNES ENERGIES Texte Tiana Rafali-Clausse Photos Louise Goossens

La cabine de soins secrète de Pigalle Perchée au cinquième étage

d’une heure, habillé, à l’abri du

La thérapeute raconte par

d’un immeuble coincé entre

bruit extérieur, dans sa cabine de

exemple l’histoire d’une

les magasins érotiques

soin cachée à laquelle on accède

psychologue qui se plaignait

du quartier, il y a Aurélia,

par un escalier en bois dérobé.

de maux de tête, à force, sans

une femme (vraiment) pas

Pendant 60 minutes, on prend

doute, d’entendre des horreurs

comme les autres. Dans son

le temps de se reconnecter à

toute la journée. Eh bien Aurélia

appartement avec vue sur

sa propre personnalité sous les

s’est focalisée sur son visage, au

les toits, elle accueille qui

mains expertes d’Aurélie.

niveau de ses oreilles, pour la détendre. « A la fin, mes mains

veut pour lui faire du bien.

On ressort de chez elle à la

Il faut dire qu’elle a fait une

étaient brûlantes… C’est quand

fois plein d’énergie et super

formation de trois ans pour tout

même fou tout ce qu’on peut faire

détendu. La recette du

savoir du "point zéro". Cette

avec notre propre énergie et nos

bonheur ? Pour le savoir, il faut

méthode de soins proche du

mains pour aider les autres n’est-

grimper les escaliers…

reiki se focalise sur les tensions

ce pas ? »

que nous emmagasinons au fil du Une poignée de main suffit pour

temps. Trois ans pendant lesquels

Pour jouir de ses capacités

comprendre qu’Aurélia saura

elle a appris à comprendre sans

énergisantes, il faut être aux

prendre soin de nous. D’ailleurs

juger, être empathique sans

aguets. Aurélia ne partage ses

elle l’avoue elle-même : « j’adore

pleurer et surtout, à écouter.

mains divines qu’à travers le

discuter avec les gens, savoir

bouche à oreille ou aux curieux lecteurs du Bonbon…. Prêts ?

ce sur quoi ils veulent travailler,

« Chaque session est différente

les aider à lâcher prise ». Elle

puisque je m’adapte aux besoins

parle bien sûr de nos tensions

de la personne allongée en

nerveuses et mentales, encore

face de moi. Le but est qu’en

—

plus présentes à la ville qu’à

repartant, j’ai allégé leur

la campagne, qu’elle tente de

souffrance. » Une belle promesse

percer à jour et d’éradiquer à la

qui devient réalité, il suffit de

force de ses mains.

tester.

Aurélia 40 € la séance d’une heure, de 9h à 20h Pigalle – 9e Mob. : 06 13 11 21 16 aurealiaalcais@gmail.com

Ce que cette douce et calme thérapeute propose, c’est un soin

13

LA BONNE ÉTOILE Texte Olivia Sorrel-Dejerine Photo Mathieu Zazzo

Vincent Delerm n’est pas celui que vous croyez Cela fait déjà 15 ans que

concert, qui elle n’est pas une

Beaucoup ont fait le

Vincent Delerm dépeint la vie,

énergie mélancolique.

rapprochement entre certaines

Paris et les sentiments dans

chansons de l’album, Je ne

ses chansons. Sorti en octobre

C’est vrai que dans tes

veux pas mourir ce soir, La vie

dernier, son sixième album

spectacles, il y a aussi des

devant soi, et les attentats. Ces

A Présent a été salué par la

moments très drôles…

évènements t’ont inspiré ?

critique et lui vaut notamment

J’ai toujours voulu rendre

Non, mais les médias ont

une nomination aux Victoires

compte de la vie, et la vie c’est

besoin de ça. Les attentats ça

de la musique 2017. Le Bonbon

un mélange de choses joyeuses

fait vendre. Dès qu’on dit un

l’a rencontré autour d’un café

et tristes, il y a une alternance

truc sur la vie, la mort, c’est lié

à Oberkampf et a découvert un

permanente et dans mes

au Bataclan, c’est un peu une

artiste à la personnalité forte

spectacles j’essaye beaucoup

simplification de nos sentiments

et rigolote, bien loin du cliché

d’avoir ça, que les gens se

et des évènements.

de chanteur tristounet qu’on

marrent vraiment à un moment

peut lui coller.

donné, et qu’à un autre ils soient

La critique semble être presque

secoués.

unanime et qualifie cet album comme étant « merveilleux »,

On te met souvent dans la case

A Présent, tu dirais que c’est

« bouleversant », et même « le

des chanteurs "mélancoliques",

un album dans la continuité de

meilleur de ta carrière ». Et toi

est-ce qu’on a raison ?

tes précédents disques ou tu as

t’en penses quoi ?

Ah oui oui ! Il faudrait dire non

l’impression d’avoir changé ?

Je suis d’accord, c’est

parce que les gens ont très peur

C’est très subjectif car pour moi

bouleversant, c’est merveilleux !

de ça, mais pour moi ce n’est

tout est dans la continuité, tu

(Rires). Plus sérieusement, quand

pas un critère qui différencie

n’échappes jamais à toi-même.

tu es artiste, tu as toujours

les chanteurs les uns des autres.

Ton évolution se fait peu à peu.

l’espoir que l’on te dise ça. Tu

C’est clair que je ne vais pas

J’aime cette idée de garder une

espères toujours que ton dernier

faire une émission de Patrick

identité, et de tourner autour

album soit le meilleur, que ta

Sébastien, mais ce qui compte

de ça.

prochaine chanson, ce soit la

c’est l’énergie que tu renvoies au

14

plus grande chanson de ta vie,

c’est ce que tu vises à chaque

Ça m’a toujours intéressé,

caprice d’enfants gâtés. C’est

fois. Après il faut mettre en

cette sorte de spéculation

une ville qui me fait vraiment de

perspective, on dit souvent que

psychologique. Cette idée

l’effet !

tu apprends vraiment ce que

qu’on est passé par des choses

les gens pensent de ton album

communes et qu’on a malgré

Si t’étais un bonbon ?

quand tu sors le suivant parce

tout pu ressentir des choses

Du réglisse. Le suédois qui est un

que sur le moment ils n'osent pas

différentes… après c’est très

peu salé. C’est très addictif.

te dire les trucs ! Mais sinon, ça

abstrait !

Le réglisse, il y a plein de gens

me fait très plaisir.

La chose que tu aimes le plus à

qui détestent ça…

Tu prépares un film, c’est quoi

Paris ?

Ah tu penses qu’il y a un rapport

l’histoire ?

Je dirais le métro, les rades, des

avec ma personne ? Qu’on adore

C’est un film qui parle de

trucs très typiquement parisiens.

ou qu’on déteste, c’est ça ? (rires) Le réglisse c’est segmentant c’est

comment les gens ressentent les choses. Souvent c’est très

La chose que tu détestes le plus ?

ça ? Eh bien j’accepte !

mystérieux de savoir pourquoi

Le "Paris bashing". Les Parisiens

—

les gens aiment bien tel truc,

ont tendance à se plaindre,

En concert à la Philharmonie

pourquoi ça leur fait cet effet.

je trouve que c’est un peu un

de Paris les 5, 6 et 7 avril 2017

15

LE BON HOUMOUS

L’Etoile du Liban, un incontournable du quartier

L’hiver plane sur Paris depuis

préférés, fourrés au fromage)…

des nouvelles ! Nous voilà donc

plusieurs mois déjà. Rien de

La suite de l’escapade orientale

de retour dans notre capitale

mieux pour se réchauffer

est grillée ou ne l’est pas. Plutôt

adorée après un séjour au bord

que les plats réconfortants,

brochettes de poulet marinées

de la Méditerranée.

exotiques et surtout

dans le citron ail, veau rôti à

savoureux du Liban. C’est

la broche ou agneau grillé, le

Ce plaisir est à emporter avec

d’ailleurs une de mes cuisines

tout accompagné des délicieux

l’espace traiteur sur le trottoir

du monde préférées… Et

hommos et tabbouli, toujours

des numéros impairs. En face,

pour une expérience réussie,

de rigueur. N’hésitez pas à

son grand frère vous accueille

voici l’adresse qu’il vous faut.

piocher dans les pommes de

dans une ambiance familiale et

Vous l’avez deviné, bienvenue

terre sautées batata harra

savoureuse avec les chaises et

chez Ibrahim et son équipe, à

pour parfaire cette épopée

tables couleurs pastel pour un

l’Etoile du Liban.

pas comme les autres. Bonus

régal sur place. Bon voyage !

non négligeable : toutes ces Pas besoin de faire des heures

merveilles sont proposées en

Texte Tiana Rafali-Clausse

de vol ni de boucler ses valises

quantité suffisante pour pouvoir

Photo Louise Goossens

puisque le voyage se fait rue

partager (ou pas).

—

Notre-Dame-de-Lorette, à deux pas de la place Saint-Georges.

On revient tout doucement

Au menu, les hors-d’œuvre froids

à Paris sur une note sucrée :

et/ou chauds classiques pour

maarmoul sablé (datte, pistache

commencer tout doucement :

et noix), flan libanais ou pour les

hommos, moussaka, tabbouli,

plus curieux un assortiment de

labné chèvre, falafel, rikakat (mes

pâtisseries dont vous me direz

16

Etoile du Liban Traiteur : 13, rue NotreDame-de-Lorette – 9e Restaurant : 16, rue NotreDame-de-Lorette – 9e Lun - sam : 12h - 23h

J'aime pas trop

Bonne chance pour la suite

les 14 février.

Petite Louise !

Qu'on trouve une petite Boubou c'est la Champions

amie pour Raph svp. Le

league ! Vive toi, vive nous

prénom est sympa, le

<3

bonhomme aussi. Envoyez votre amour au 06 07 10 83 58. Love Petit Loup, ce qu'on a été est écrit sur ma peau, ce qu'on a été sur les traits de ta paume.

Le Bonbon FC invaincu

Joseph, tu as été super cool

après 11 journées…

cet été et j'ai passé un bon

Elle est pas belle la vie ?!

moment, mais j'ai envie de J'ai deux amours :

dire NEXT.

Tiana et Rachel Jacques, est-ce que cette année on va pouvoir goûter à vos fameuses crêpes ?

Bisous Tomate ! On est Bye bye tomate.

content pour toi que tu aies

Good luck pour la suite !

enfin trouvé du boulot !

Une pensée pour celui qui, au IIIe siècle, sans le savoir, allait donner son nom Papa d'amour que j'aime

à la fête des amoureux

plus que tout le monde dans

en glissant un mot doux

le monde, signé : Titayou

à la fille du geôlier la veille de son martyr, mot

Tu es la plus belle des

doux joliment signé "Ton

princesses mon amour.

Valentin".

Je t'aime !

17

voir

urs voulu sa us avez toujo er Tout ce que vo er le demand os ais jam ns sur Paris sa

Le plus vieux terrain de basket du monde se trouve rue de Trévise dans le 9e et date de 1893.

C’est le nombre de marches pour grimper jusqu’au Sacré-Cœur.

Entrer à l’œil Cette expression vient du symbole accroché au revers des manteaux des inspecteurs de la Brigade mondaine, et dont ces derniers se servaient pour entrer dans les établissements, de Pigalle notamment.

Il y a un lac artificiel sous l’Opéra Garnier qui sert de réserve d’eau pour les pompiers.

Le Moulin Rouge a été complètement détruit par un incendie en 1915 et reconstruit seulement en 1921, après la Première Guerre mondiale.

LA BONNE MAIRE Texte Tiana Rafali-Clausse Photo Louise Bonizec

Delphine Bürkli, la pétillante maire du 9e Le Bonbon a rencontré la

La question qui brûle les lèvres

la période de gel. Selon toute

maire du 9e, Delphine Bürkli,

depuis plusieurs années :

logique, cette fontaine pourrait

en place depuis 2014. Dans son

« Quand est-ce que l’eau de la

être remise en service cette

joli bureau rue Drouot, nous

fontaine d’une des plus belles

année, et je m’en réjouis. »

avons discuté des choses qui

places de Paris va recouler ? »

nous tiennent à cœur,

Après discussion avec Madame

Affaire à suivre…

à elle comme à nous, comme

le Maire, il semblerait que la

En revanche, ces actions-là,

deux riverains fidèles à leur

question ne soit pas "quand"

Madame le Maire les a menées

arrondissement.

mais "pourquoi" l’eau de la

à bien et elle en est fière. Même

Tout simplement…

fontaine place Saint-Georges n’a

si elle est satisfaite de toutes

pas coulé depuis si longtemps.

dans l’ensemble, Delphine Bürkli a réussi à nous donner un petit

Sa réponse : « Les travaux concernant le problème de fuite et d’alimentation électrique ont

florilège.

L’éducation et l’école

été réglés, il reste une pompe à

20

poser et une reprise de peinture

« Nous avons su tisser un lien

partielle du bassin à réaliser

entre la communauté éducative

courant mars ainsi que les essais

et nous, la Mairie. Nous avons

adéquats afin de vérifier qu’il

réussi à mettre en relation

n’y ait plus d’infiltrations dans

les parents, la crèche et son

les galeries du métro après

personnel, pour une meilleure

communication, notamment avec

court à hauteur de 50% dans

l’arrondissement. C’est d’ailleurs

le lancement de l’appli "bébé

les assiettes de nos chères têtes

celui qui jouit du plus grand

duNeuf", première du genre

blondes ! Miam. Prochaine étape :

nombre de théâtres…

à Paris. Elle permet de garder

le goûter gratuit pour toutes les

contact avec la crèche et son

écoles élémentaires.

enfant… »

Vie nocturne & culture

Quand on lui demande de se tourner vers le futur, elle le fait sans attendre. Ses objectifs pour les deux années à venir ?

Madame le Maire salue aussi la mise en place d’une crèche de

Vous l’avez peut-être remarqué,

Fastoche : mieux partager

secours : « en 30 minutes, on

la vie nocturne à Pigalle et dans

l’espace public au profit

trouve une place pour votre bébé

le reste de l’arrondissement

des piétons et de plus de

dans une crèche du quartier,

est plus apaisée. La raison ? La

végétalisation rues des Martyrs

le temps que belle maman

fermeture de nombreux salons

et de Clichy d’ici fin 2018,

débarque de province… »

de prostitution dans le quartier.

en prenant comme exemple

Gourmande, elle n’hésite pas à

Sortez-le de votre poche ! Le

d’Anvers et de la rue Manuel

aller tous les 15 jours dans les

pass culture Neuf donne droit à

pour « que les piétons et les vélos

cantines de son arrondissement.

des avant-premières, rencontres

puissent vivre ensemble de la

Il faut dire qu’elle et son équipe

et autres tarifs réduits sur

meilleure manière qui soit ».

ont introduit le bio et le circuit

la riche offre culturelle de

l’embellissement réussi du square

21

LA BONNE EXPO Texte Lady Tiana Photo Stéphane Duroy

Une épopée dans le Monde du XXe siècle Ne vous attendez pas à un

beauté survoltée. Un morceau

sinistre ou encore un portrait

voyage dans le merveilleux

du mur qui se décroche et

de trois hommes d’un certain

XXe siècle. Pour cette

qu’on imagine tomber quelques

âge, marqués par le temps et

première exposition au BAL,

secondes plus tard, Auschwitz

le travail, en train de boire une

le talentueux photographe

presque poétique sous la neige,

pinte, sans se parler ni même se

Stéphane Duroy livre les

l’Allemagne séparée… Autant de

regarder.

travaux de trois de ses

traumatismes qui ont ébranlé

séries réalisées de la fin des

la population mondiale et qui

La fuite (en arrière ou en avant ?)

70’s à aujourd'hui : L’Europe

continue de le faire encore

Et si la seule solution à tous ces

du Silence, Distress et

aujourd’hui. Une question

maux était l’exil ? C’est en tout

Unknown. Des histoires dans

subsiste : « A-t-on retenu la

cas ce que suppose Stéphane

l’Histoire qui ravivent les

leçon ? »

Duroy avec Unknown, la suite de

fantômes du passé.

l’expo évolutive, à découvrir au L’incidence sur le peuple

sous-sol de ce musée caché dans

Qu’est-ce qui a marqué le XXe

Le parcours de Stéphane Duroy

une impasse du 18e.

siècle ?

se poursuit dans le Royaume-

En plus des clichés de Butte,

Pour l’artiste, la réponse ne se

Uni post-guerre dirigé par une

une ville oubliée dans le

fait pas attendre : les première

certaine Thatcher. Les clichés du

Montana, on découvre une

et deuxième guerres mondiales,

photographe semblent incarner

dizaine d’exemplaires de

la Shoah et les camps, la

l’écrasement de la classe ouvrière

son livre Unknown revisités.

chute du mur de Berlin. Dans

en cette période de clivages.

Stéphane Duroy ayant récupéré

la série L’Europe du Silence,

On reste par exemple scotché

une centaine d’exemplaires

Stéphane Duroy immortalise ces

devant des paysages d’Ecosse

défectueux de ce livre, il décide

fragments d’Histoire avec une

brumeux, une photo de famille

de les utiliser comme support

22

de création. En ressort un travail

leur perspective. Elles pointent

Again and Again

fascinant et obsédant de collage,

toutes vers le grand drapeau

de Stéphane Duroy

peinture, découpage… Tout ce

américain collé sur un pan de

—

qui lui vient à l’esprit, il le met en

mur sur lequel est écrit en

Jusqu’au 9 avril 2017

pratique avec ces exemplaires

majuscule “FAKE”. Stéphane

Le BAL

défectueux.

Duroy a réalisé ce tag le jour de

6, impasse de la Défense – 18e

Avant de quitter l’exposition,

l’investiture de Trump… « A-t-

Du mercredi au vendredi

reculez-vous, observez les

on déjà oublié les erreurs du

de midi à 20h

inclinaisons des grandes tables et

passé ? »

Nocturne jeudi 22h

AILLEURS DANS PARIS

Circulation(s)

Mapuche

Haussmann

21 janvier – 5 mars

18 janvier – 23 avril

31 janvier – 7 mai

104 – 19e

Musée de l’Homme – 16e

Pavillon de l’Arsenal – 4e

23

LE BON SHOPPING Sélection Olivia The Queen

Blanc comme neige

Trophée Peluche Licorne - Wild & Soft – 59€ Suspension Art Deco – Fleux – 207€ Bougeoir Kubus – Fleux – 189€ Table d'appoint en verre - Transparent & Laiton – 869€ Cocotte – Le Creuset – 299€ Gobelet Froissé – Revol – 8€ Chaise Eames Plastic Armchair Rar Blanc – Vitra – 520€ Eléphant Blanc - Charles & Ray Eames, 1945 – Vitra – 209€ Chaise Drapée, Gris Clair – Constance Guisset – 285€ Bague Ginette NY - 600€ Laguiole Berlingot - Couteau et fourchette - 11€ Tote Bag le Bonbon - 5€ (coralie@lebonbon.fr)

24

Dans la salle à manger brune, que parfumait Une odeur de vernis et de fruits, à mon aise Je ramassais un plat de je ne sais quel mets Belge, et je m’épatais dans mon immense chaise.

En mangeant, j’écoutais l’horloge, – heureux et coi.

La cuisine s’ouvrit avec une bouffée, – Et la servante vint, je ne sais pas pourquoi, Fichu moitié défait, malinement coiffée Et, tout en promenant son petit doigt tremblant Sur sa joue, un velours de pêche rose et blanc, En faisant, de sa lèvre enfantine, une moue, Elle arrangeait les plats, près de moi, pour m’aiser ; – Puis, comme ça, – bien sûr, pour avoir un baiser, – Tout bas : « Sens donc, j’ai pris "une" froid sur la joue… » "La Maline", Poésies, Arthur Rimbaud

25

LES BONS SNAPSHOTS

26

© Cécile Jaillard - Louise Goossens

27

L’ASTRO DU BON BILL

BÉLIER

GÉMEAUX

—

—

LION —

Certes, y’a plein de séries super

Ce déglingo de Poissons vous

Ah ça rugit moins de plaisir

sur Netflix, et vous adorez

a insulté dans son horoscope

depuis qu’il fait moins cinq

chiller. Mais avez-vous vraiment

pourri vous avez vu ? Quoi ? Vous

hein ? Roi de la savane ouais,

l’impression que votre vie

n’allez rien dire ? Mais bon Dieu

tu parles… roi de la savate oui !

avance ? Oui ? Très bien, restez

quand diable allez-vous cesser

Juste retour de bâton, vous avez

sous la couette avec votre

de faire le paillasson ? Allez un

fait le malin tout l’été et un bon

meilleur pote Podnut, et tout ce

peu de nerf, allez me perforer de

bout de l’automne, mais fini le

que vous arriverez à pécho c’est

la branchie et plus vite que ça !

farniente à l’ombre des cocotiers,

une indigestion, mais ça vous

(Ceci n’est pas une incitation à la

à partir de maintenant c’est trime

regarde hein, vous êtes grand

violence du tout.)

et compagnie, comme tout le

maintenant. Bisous.

monde ! Non mais !

TAUREAU

CANCER

—

—

VIERGE —

Vers 450 av. J.-C., la République

Février déjà ?? Vous qui êtes

Le mois de février,

romaine réforme le calendrier

resté kéblo quand le mec bizarre

traditionnellement, c’est

romain : février compte 28 jours

avec le chapeau conique criait

votre mois. Me demandez pas

les années standards et tous les

« 5… 4… 3… », vous êtes un peu

pourquoi, je viens tout juste

deux ans, un mois de 27 jours,

dépassé. Pas d’inquiétude, on a

de l’inventer. Donc pour vous

mercedonius, est ajouté à la suite

tous l’impression d’être toujours

ce mois-ci, ce sera fidélité en

de février. Février compte alors

embourbé en 2016, rapport au

amitié, bonheur à tous les étages,

alternativement 23 et 24 jours.

mec avec la perruque orange là…

sexe débridé et kebab sans

Cette anecdote formidable et

Mais bon quand même, réveillez-

oignons. Dans cet ordre-là. Si ça

savoureuse fera merveille lors de

vous s’il vous plaît, la bave au

ne marche pas, adressez-vous

vos prochains dîners tartiflette.

menton, c’est pas sexy.

au ciel, c’est lui qui vous a fait Vierge.

28

FÉVRIER 2017

BALANCE

SAGITTAIRE

—

—

VERSEAU —

Les astres se liguent comme les

Mais vous êtes fou ? Torse nu

Voici venir le mois le plus court

super-héros de chez DC Comics

par le froid qu’il fait, vous voulez

de l’année, avec un salaire

pour vous faire kiffer : shot gratos

choper une pneumonie ou quoi ?

équivalent vous aurez deux jours

en fin de bar, entrée en boîte

Et puis c’est quoi cet arc et ces

en moins à financer. Là vous

assurée même sans meufs dans

flèches sérieusement ? Ah vous

pensez épargne, prêt immobilier

le groupe, accompagnements à

n’êtes pas au courant ? Oui on

(il paraît que les taux n’ont jamais

volonté chez Flunch… vous êtes

a inventé la frappe chirurgicale

été aussi bas), et remplacement

le roi/la reine de Paname, voire

et l’attaque chimique depuis.

de chaussettes usagées. Que

de toute l’Île-de-France. Eh ouais

Fini les bonnes vieilles batailles

nenni ! Faites-vous plaisir et allez

ma gueule !

rangées, vous pouvez baisser

claquer votre oseille au soleil,

votre arc.

vous l’avez bien mérité.

SCORPION

CAPRICORNE

—

—

POISSONS —

Amis Scorpion vous êtes nés

La chance vous sourit Sidonie !

Donc vous êtes le seul signe du

entre le 23 octobre et le 22

Ah c’est pas votre prénom ?

zodiac pluriel. Non, Gémeaux

novembre. Si vous soustrayez

Tant pis, vous êtes Capricorne,

n’est pas pluriel, il est schizo,

la racine carrée de 73 à votre

les astres influent sur votre

c’est un autre délire. Profitez

chiffre fétiche, vous obtiendrez

naissance pas votre blase, vous

donc de cette prédisposition à

le mois de votre conception… Je

suivez un peu ou pas ? Bon.

la pluralité pour voir vos potes,

vous le donne en mille : février !

Donc ce mois-ci, quoi que vous

vos plans culs et vos ex un peu

Faites donc comme vos parents

tentiez, ça marchera. Abusez pas

plus, la solitude ne vous va

il y a quelques années : restez

non plus, Vianney n’a pas trop le

définitivement pas. Attention

sous la couette les prochains

temps de regarder ses messages

cependant, plus on est de oufs,

dimanches de février et mettez

persos sur Facebook…

plus on bouffe…

en route un héritier !

29

LE TOP DES LIEUX OÙ FLANER

Le plus arty La Halle Saint-Pierre particulièrement stylé, la Halle Saint-Pierre cache en son sein un café dans lequel il fait bon trainer.

Installé tranquillement sous la grande verrière, on y resterait aisément des heures à bouquiner, le chocolat chaud à droite et une gourmandise à

© happyfrenchliving

Peu de gens savent qu’en plus d’être un musée

gauche. Bonus : la librairie fournie au même étage.

— 2, rue Ronsard – 18e

Le plus tradi Les Ptits gros Ça c’est la bonne adresse de quartier qu’on banquettes moelleuses en passant par le plat du jour au déj’ et le café à 16h, c’est le lieu parfait pour toutes les pauses (méritées) de nos journées d’hiver.

— 27, avenue Trudaine – 9e

30

© lapeelelectrique

adore squatter. De la terrasse couverte aux

LE TOP DES LIEUX OÙ FLANER

Le plus nouveau Café Marlette Et bim ! Voilà la nouvelle adresse tant attendue des filles Marlette. Carrot cake, financier au sésame, © Fanny Lebizay

banana bread, cookies imposants. Le champ des possibles est aussi vaste que gourmand. Tant mieux puisque c’est pour ça qu’on court s’asseoir sur les coussins douillets de ce coffee shop pas comme les autres.

— 63, rue du Faubourg-Poissonnière – 9e

Le plus inattendu L’Hôtel Pigalle L’Hôtel Pigalle propose, en plus de ses chambres, © atelier.charlestine

de larges canapés pour venir boire un bon cocktail mais aussi un bon café dans de gros sofas. Tout est fait pour qu’on se sente comme à la maison quand on déguste son café noir bien serré, signé Télescope… à 1€ !

— 9, rue Frochot – 9e

31

LES BONNES ADRESSES

1001 FENÊTRES

TOKKI

71, rue Condorcet - 9e

10, rue de la Boule-Rouge – 9e

Tél. : 01 45 33 03 86 ETOILE DU LIBAN SOLS, PARQUETS, ENTRETIEN

Traiteur : 13, rue Notre-Dame-de-Lorette – 9e

56, rue Rodier - 9e

Restaurant : 16, rue Notre-Dame-de-Lorette – 9e

Tél. : 01 45 26 00 50 LA HALLE SAINT-PIERRE THAÏ IN BOX

2, rue Ronsard – 18e

2, rue Papillon - 9

e

Tél. : 01 45 23 95 31

LES PTITS GROS 27, avenue Trudaine – 9e

CRÊPERIE FRAMBOISE 8, rue Rougemont – 9e

CAFÉ MARLETTE 63, rue du Faubourg-Poissonnière – 9e

CENTRE MUSICAL BARBARA 1, rue Fleury – 18e

L’HÔTEL PIGALLE 9, rue Frochot – 9e

THÉÂTRE TRÉVISE 14, rue de Trévise – 9e

LESTUDIO 38/40, rue de la Victoire – 9e

32

1001 FENÊTRES Fenêtres, portes, volets, stores Spécialisé fenêtres bois à l’ancienne 71, rue Condorcet - 9e / Tél. : 01 45 33 03 86

www.1001fenetresparis.com

TVA offerte sur les travaux de rénovation

SOLS - PARQUETS - ENTRETIEN Votre parquet mérite les conseils d’un expert et le talent d’un artisan 56, rue Rodier - 9e / Tél. : 01 45 26 00 50 www.sols-parquets-entretien.com * Offre valable du 1er février au 28 février 2017

Pour réaliser un Ricard Bleu, une Mauresque ou une Tomate, ajouter un trait de sirop de menthe bleue, d’orgeat ou de grenadine à la préparation d’un Ricard.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.