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HÔTEL & RESTAURANT

GLACES & DESSERTS ICE CREAMS & DESSERTS


“TSANGA TSANGA” Un chou glacé à la glace myrtille, une verrine au coco et coulis passion, un sorbet corossol ou litchi en saison. Profiterole with blueberry ice cream, coconut ice cream with passion coulis, corossol or litchi sorbet.


CHAPEAU DE ZAZAKELY Une boule de glace saveur bonbon & chewing-gum, de la chantilly et des bonbons par-ci par-lĂ . Chewing gum ice cream, whipped cream and candies.


UN AMOUR AUX FRUITS ROUGES

Des fruits rouges avec de la crème chantilly, de la glace aux fruits rouges, du coulis de fruits rouges... Et des biscuits. Red fruits with whipped cream, red fruits ice cream, red fruits sauce... And cookies.


UNE FAIM HEUREUSE Une boule chocolat intense et une boule vanille, un brownie couronnĂŠ de chantilly, du coulis de chocolat, des morceaux de banane et du caramel. Two scoops of chocolate and vanilla ice cream, chocolate and hazelnut brownie, whipped cream, chocolate sauce, banana and caramel sauce.


LE PÉCHÉ ORIGINEL De la glace à la vanille, des pommes caramélisées. Vanilla ice cream and caramelized apple.


HOULE GIVRÉE Un sandwich de meringue, deux boules de glace à la fraise des bois et myrtille. Two scoops of red fruits ice cream and french meringue.


CRÈPE GOURMANDE Une boule de glace (au choix), une crêpe fourrée à la confiture exotique, des fruits frais et de la chantilly. A scoop of ice cream (of your choice), crepe stuffed with exotic marmelade, fresh fruits and whipped cream.


INTENSÉMENT CHOCOLAT Deux boules de glace chocolat pimenté et chocolat noir intense, des biscuits Oreo, de la chantilly. Scoops of spicy chocolate ice cream and dark chocolate ice cream, whipped cream.


LA SALSA Deux boules ananas et coco, de la chantilly, de l’ananas frais au rhum brun de Nosy be et une touche de caramel. Scoops of coconut and pineapple ice cream, fresh pineapple with brown rum and caramel sauce.


CANELLE DÉLICE De la crème glacée à la cannelle, des raisins, de la chantilly et un biscuit speculoos. Cinnamon ice cream, grapes, speculoos and whipped cream.


SPIRIT COFFEE Une boule de glace au café, un biscuit Breton, de la chantilly et du café chaud. A scoop of coffee ice cream, whipped cream, expresso and Breton biscuit.


COMME UNE CRÈME BRULÉE De la glace à la vanille brûlée au chalumeau, une compote d’ananas au citron légèrement caramelisée.

Vanilla ice cream, pineapple and lemon compote, caramelized sauce.


AUTOUR D’UNE GAUFRE Une gaufre, deux boules caramel et nougat, de la chantilly et un coulis de caramel légèrement amer. Waffle, scoops of caramel ice cream and nougat ice cream, whipped cream and caramel sauce.


NOS TARIFS OUR RATES

Tsanga Tsanga Le chapeau de Zazakely

17 000 Ar 13 000 Ar

Un amour aux fruits rouges Une faim heureuse

16 000 Ar 16 000 Ar

Le péché originel Houle givrée

13 000 Ar 13 000 Ar

Crêpe gourmande Intensément chocolat

10 000 Ar 12 000 Ar

La salsa Canelle délice

14 000 Ar 12 000 Ar

Spirit coffee Comme une crème brûlée

12 000 Ar 10 000 Ar

Au tour d’une gauffre

16 000 Ar


À VOUS DE CHOISIR Composez votre coupe de glace avec les parfums et accompagnements de votre choix. Mix and match flavors and toping to create your own ice cream.

Boule / Scoop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 500 Ar Crème chantilly / Whipped cream . . . . . . . . . . . . . 3 000 Ar Fruits frais / Fresh fruits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 000 Ar Sauce chocolat / Chocolate sauce . . . . . . . . . . . . . 3 500 Ar Coulis de fruits de saison Fruits season sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 000 Ar Caramel au beurre salé Salted butter caramel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 000 Ar Crème de marron / chestnut cream . . . . . . . . . . . . 3 500 Ar Sirop d’érable / Maple syrup . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 000 Ar Confiture / Marmelade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 000 Ar


NOS PARFUMS

����������������������������������������������������������� Vanille de madagascar Vanila of Madagascar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chocolat intense / Dark chocolate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fraise / Strawberry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Caramel / Caramel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pistache / Pistachio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Passion / Passion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Coco / Coconut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Framboise / Rarberry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Café / Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chocolat pimenté / Spicy chocolate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Menthe et pépites de chocolat Mint & chocolate ships . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mangue / Mango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Citron vert / Green lemon


À TOUS MOMENTS DE LA JOURNÉE Accordez-vous une pause gourmande. All day long, try our other sweet taste.

CRÊPES OU GAUFRES CREPES OU WAFLES Au sucre glace With icing sugar

3 500 Ar .................................

Au chocolat With chocolate

5 500 Ar .................................

Au caramel With caramel sauce

4 500 Ar .............................

A la crème de marron With chestnut cream

7 000 Ar .............................

Au miel et au citron With honey and lemon

4 000 Ar .............................

Aux confitures sélectionnées 4 500 Ar With slected marmelades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Au vrai Nutella With Nutella

6 500 Ar .................................

Aux fruits de saison 4 000 Ar With fresh season fruits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Au sirop d’érable With maple syrup

4 000 Ar .................................

À la liqueur d’orange 3 000 Ar With orange liquor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


NOS JUS DE FRUITS FRAIS ET NOS SMOOTHIES Accompagnez votre glace de nos jus de fruits frais, d’un smothie ou d’un milk shake “maison”. With your ice cream, choose one of our homemade fresh fruit juices, smoothies or milks shake.

JUS DE FRUITS FRAIS PRESSÉS 5 000 Ar Fresh fruit juce .......................... Ananas / Pineapple .......................... Gingembre / Ginger .......................... Citron / Lemon .......................... Papaye / Papaya .......................... Framboise / Raspberry .......................... Banane / Banana .......................... Carotte / Carrot .......................... Orange / Orange .......................... Et selon la saison : pomme, fraise, mangue, passion, litchi, pêche, prune et mûre. According to season: apple, strawberry, mango, passion fruit, lychee, peach, plum, blackberry SMOOTHIES Home made smoothie

6 000 Ar ..........................

MILKSAKE Vanille / Vanilla Chocolat / Chcolate Fraise / Strawberry Banane / Banana Nutella / Nutella

8 000 Ar .......................... .......................... .......................... .......................... ..........................

THÉS GLACÉS “MAISON” / Homemade ice teas Verre / Glass 4 000 Ar Carafe / Carafe 10 000 Ar Thé noir, menthe, ananas, citron, sucre de canne . . . . . . . . . Black tea, mint, pineapple, lemon, cane sugar . . . . . . . . . . . .


www.sakamanga.com

Profile for Monsieur Eric

Saka Manga – Madagascar  

En Malgache, Saka Manga signifie “chat bleu”. A Madagascar le Saka Manga est un hôtel de charme en plein cœur de la capitale. En voici la ca...

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