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Menu Completo Lauren´s 2025 (2) copy

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de bebidas

Nuestro

es 100% orgánico y de origen mexicano Todas las bebidas se pueden frías, calientes o frappe

Water, juice & soda Frappes

Té Camomille

Infusión relajante a base de flores sin saborizantes artificiales

Té Oolong Caramel

Las notas naturalmente aterciopeladas del té oolong se combinan con las notas dulces y saladas de un aroma a caramelo 62/72

Té Passion de Fleurs (te blanco)

Notas dominantes:Frutas del huerto Sabor principal: Rosa 62/72

Té LÓriental

Té verde mezclado con aromas de maracuyá, melocotón de viña y fresa silvestre Notas dominantes: Fruta de la pasión Sabor principal: Durazno, Fresa 52/62

Té Vert A La Menthe

notas frescas de la menta con las notas amaneradas de la lima florecen

Té Vert Au Jasmin

Un té verde con jazmín, hojas de menta y un aroma de menta natural le dan a esta mezcla muy aromática una potencia y frescura increíbles 52/62

Té Bali

Té Sencha, té verde de jazmín y pétalos de flores, lichi, pomelo, durazno y sabores a rosa

Té Earl Grey Yin Zhen (te negro)

Notas dominantes: Frutas cítricas Sabor principal: Bergamota

Té Mille Collines /Chai

jengibre/complementarios: canela, pimienta rosa, cardamomo, clavo

Té Rooibos Vainille (infusion)

El equilibrio perfecto entre el aroma del rooibos sudafricano y la vainilla de Madagascar 52/62

Té Jaune Lemon

Armoniosamente perfumado con aceites esenciales de lima y limón dulce y jengibre

Té Miss Damman

combina té verde y jengibre con los aromas afrutados y ácidos del limón y la maracuyá Una mezcla llena de frescura y vivacidad

Té Camomille

Infusión relajante a base de flores sin saborizantes artificiales 52/62

Té Oolong Caramel

Las notas naturalmente aterciopeladas del té oolong se combinan con las notas dulces y saladas de un aroma a caramelo 62/72

Té Passion de Fleurs (te blanco)

Notas dominantes:Frutas del huerto Sabor principal: Rosa 62/72

Té LÓriental

Té verde mezclado con aromas de maracuyá, melocotón de viña y fresa silvestre Notas dominantes: Fruta de la pasión Sabor principal: Durazno, Fresa 52/62

Té Vert A La Menthe

notas frescas de la menta con las notas amaneradas de la lima florecen 52/62

Té Vert Au Jasmin

Un té verde con jazmín, hojas de menta y un aroma de menta natural le dan a esta mezcla muy aromática una potencia y frescura increíbles

Té Bali

Té Sencha, té verde de jazmín y pétalos de flores, lichi, pomelo, durazno y sabores a rosa

Té Earl Grey Yin Zhen (te negro)

Notas dominantes: Frutas cítricas Sabor principal: Bergamota

Té Mille Collines /Chai

52/62

jengibre/complementarios: canela, pimienta rosa, cardamomo, clavo 52/62

Té Rooibos Vainille (infusion)

El equilibrio perfecto entre el aroma del rooibos sudafricano y la vainilla de Madagascar 52/62

Té Jaune Lemon

Armoniosamente perfumado con aceites esenciales de lima y limón dulce y jengibre

Té Miss Damman

combina té verde y jengibre con los aromas afrutados y ácidos del limón y la maracuyá Una mezcla llena de frescura y vivacidad. 52/62

Chilaquiles

Sencillos / Pollo / Huevo

Verdes en salsa de cilantro 142 173 168

Rojos con chile morita 152 184 179

Mole con chocolate abuelita 189 268 252

Quiche Lorraine:

French breakfast

Tocino, parmesano, gruyere (3 mini piezas) 100

Quiche Loira:

Jitomate cherry, espinaca, tocino, parmesano, cebolla morada (3 mini piezas) 93

Croque Madame:

Pan miga, queso gruyere, salsa bechamel, jamón de pavo y huevo estrellado 300

Croque Mousieur:

Pan miga, queso gruyere, salsa bechamel, jamón de pavo 289

Croissant jamón y queso: Jamón de pavo y queso gruyere 126

Pan francés:

Pan de miga con canela y cardamomo, coulis de frutos rojos y maple 173

Sandwich Brioche Benedictino: (nuevo) Huevo, pavo y salsa holandesa en pan brioche de la casa 130

Quiche Finas Hierbas: (nuevo)

Masa de croissant, rellena de quiche a las finas hierbas y queso de cabra 162

Menú de desayuno

Nuestros alimentos están hechos con los productos de mejor calidad Además, nuestro pan es hecho de masa madre

Bagels & NY rolls

NY Roll de Salmon: (nuevo)

Salmon ahumando, aderezo de queso con alcaparras y pepino 195

Bagel de Salmon:

queso crema, salmon, cebolla morada y alcaparras

Avo toast:

Jitomate cherry, arugula, chile quebrado

Nutritious Delights

Pudin de Chia: (nuevo) en leche de almendras, fruta de temporada, y coco con un toque de miel

Pancakes de Camote y Linaza (nuevo) gluten free, a base de claras, canela y camote horneado 194

Omelette verde:

Claras con espinacas, relleno de queso panela, acompañado de una ensalada de higo con vinagreta de flor de jamaica 179

Sandwich multigrano: pan de 7 granos, huevo revuelto, aguacate y chile seco 110

Ensalada de temporada: lechuga romana, arugula, jitomate, manzana verde, queso de cabra y vinagreta 142

Waffles de Matcha & Platano con Proteina : (nuevo) harina de almendra, platano, canela, proteina HABITS sabor vainilla, fru l d b

Pancakes Manzana co Harina de almendra, canela

223

Italiana:

Pizzas de Masa Madre

Tradicional pizza margarita con queso mozzarela, albaca, rebanadas de jitomate, y la salsa de tomate de la casa

Clásica:

Deliciosa pizza de peperoni con queso parmesano, pepperoni y salsa de tomate de la casa

Española:

Pizza de jamón serrano, parmesano y arugula sobre la salsa de tomate de la casa

Eggcellent Creations

Croissant Avo Toast con Queso de Oveja trufado

con un huevo pochado al centro y aceite de trufa y arugula

Ham & Egg Symphony:

2 piezas de huevo revuelto con jamón de pechuga de pavo

Bacon & Egg Bonanza:

2 piezas de huevo revuelto con tocino 115

Spinach & Egg Harmony:

2 piezas de huevo revuelto con espinaca

Incluyen una porción de frijoles negros y totopos

Menú de brunch y comida

Nuestros alimentos están hechos con los productos de mejor calidad. Además, nuestro pan es hecho de masa madre. Todo lo elaboramos desde cero, con la mejo ingredientes

Ciabattas & Baguettes

Baguette serrano:

Pan tomate, arugula, gouda, jamón serrano

Ciabatta clásica:

Pechuga de pavo, lechuga romana, laminas de pepino, jitomate 105

Ciabatta gratinada:

Pechuga de pavo, tocino y queso gouda 115

Burrata en Pan de Masa Madre: (nuevo)

Jamon serrano, arugula, burrata, con mermelada de jitomate de la casa

Focaccia pesto vegetariana: Jitomate, queso panela, lechuga francesa y aguacate 145

Kids menu

Grilled Cheese: queso gouda, queso mozarella, pan brioche hecho en casa 95

Pancakes platano: solo 2 ingredientes platano y huevo con una guarnición de fruta de temporada 105

Menú de panadería y galletas

Nuestro pan es horneado diario con masa madre

Hay un menú de pan diferente al mes, por lo que, no se cuenta con el menú completo diario

No olvides preguntar por nuestra galleta/pan del mes! galletas

Clásicos de siempre

Cupcake / Mini / Grande

Nutella cake 53* 405 683

Red velvet 53* 357 578

Carrot cake 53* 384 672

Fresa 53* 410 614

Vainilla* 53* - -

* Los cupcakes especiales tienen un precio de $65

Gourmet Cakes

Mini / Grande

Tarta Vasca - 1035

Raffaello - 777

Crepecake conejito 646 872

Tarta de limón - 415

Vainilla & Pistache 861

Pavlova - 441

Banoffe Platano - 462

Mostachón de fresa - 683

Mostachón Frutos rojos 803

Nutella birthday cake (sprinkles) 714

German Chocolate 320 410

Tres leches 400

Menú de postres & pasteles

Nuestros pasteles están hechos con los productos de mejor calidad

Para pasteles especiales se necesita un día de anticipación y para pasteles personalizados al menos 2 días.

Cheesecakes

Indvidual / Mini / Grande

Guayaba 97 410 615

Higo con queso de cabra 136 819Frambuesa 173 767 1145

Limon 90 525

Roscas

Manzana

368

Babka nutella - 420

Babka canela - 420 Grande

Creaciones a Medida

Se necesitan la menos 2 días de anticipación

Para los pasteles personalizados se cotiza dependiendo de la cantidad de personas, sabor de pastel, sabor de relleno, sabor de betún de cobertura y diseño

Zero sugar

Cheesecake

Guayaba monk fruit 650 $

Red Velvet Keto 640

Keto Brownies 79 235

Bolitas de Nuez SF

Conchas:

Menú de panadería y galletas

Nuestro pan es horneado diario con masa madre

Hay un menú de pan diferente al mes, por lo que, no se cuenta con el menú completo diario

No olvides preguntar por nuestra galleta/pan del mes! galletas

Mini

Regular

1 vaso de jugo de naranja

Menú

Host Your Occasion in Style

Salón privado con una capacidad de 35 personas máximo en la planta alta de nuestro restaurante

Se pueden seleccionar paquetes o a carta abierta

paquetes para eventos

Café americano organico (refill)

3 mini piezas de quiche loira o lorraine

Pieza de mini pan dulce

$252 por persona

1 vaso de jugo de naranja

Café americano organico (refill)

Bagel de salmón o avo toast (opción vegetariana)

$315 por persona

Paquete Brunch:

1 vaso de jugo de naranja

Café americano organico (refill)

Pan fránces o baguette serrano

1 cupcake de sabor a elegir

Incluye descorche de vino espumoso para mimosas

$410 por persona

Event Space Rentals

Renta de salón de 1 a 10 personas.

Renta de salón de 11 a 20 personas.

Renta de salón de 21 a 35 personas

1 vaso de jugo de naranja

Café americano organico (refill)

Ciabatta clásica, gratinada o croissant de jamón y queso

Pieza de mini pan dulce

$258 por persona

Paquete Healthy:

1 vaso de jugo de naranja

Café americano organico (refill)

Omelette verde o chilaquiles healthy

$315 por persona

Paquete Chilaquiles:

1 vaso de jugo de naranja

Café americano organico (refill)

Chilaquiles verdes, rojos o de mole con proteína a elegir (huevo o pollo)

$315 por persona

Jarra de jugo de naranja o toronja extra: $220 (900ml)

Porción de fruta: $53 por persona

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