Latino Connection Magazine - Issue 2 2018

Theater that Matters! ¡Teatro de Valor!

Ask Debbie: Just Like Family

Pregúntale a Debbie: Como en Familia

Hispanicize 2018, Downtown Miami

Hispanicize 2018, En El Corazón De Miami

CONTENTS FEATURE 18

Talented Experts Guiding Entrepreneurs

Expertos Ofrecen sus Servicios de Consultoría

LIFESTYLE 7

¡Caliente Online!

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En La Communidad

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¡Teatro de Valor!

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Comida: Chicken Paella

Paella de Pollo

Theater that Matters!

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HEALTH & WELLNESS 10

Ask Debbie: Just Like Family

Pregúntale a Debbie: Como en Familia

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BUSINESS & INDUSTRY 16

Connect Classifieds

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Hispanicize 2018, Downtown Miami

Hispanicize 2018, En El Corazón De Miami

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Latino Connection MAGAZINE George Fernandez Publisher & CEO / Editor Y Presidente Annie Diaz Associate Publisher/ Editora Asociada Katherine Vargas Distribution Manager/ Encargado De Distribución

Pedro Fernandez Staff Writer / Escritor Del Personal Ashleigh Aviles Communications & Events Specialist / Especialista en Comunicaciones y Eventos Michelle Connett-Bergstein Art Director / Directora Artística

vol 3, issue 2 Jean Cubilette Social Media Analyst / Analista de Medios Sociales Claudia Maguffee Translations and Interpretations Editor / Editor de Traducciones e Interpretaciones

@latinoconnection

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@latinoconnectpa

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Share your opinions and thoughts with us. Submit your letter to the editor. Comparta sus opiniones y pensamientos con nosotros. Envíe su carta al editor. info@thelatinoconnection.net Visit our webpage today! Visite nuestra página web! www.thelatinoconnectionmag.com

Cover and Feature Credits: Photography by Claudia Maguffee.

La Nueva Realidad Americana

3809 Paxton Street, Suite A Harrisburg, PA 17111

(717) 963-7218

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From the associate publisher's desk Parenting and Entrepreneurship The Latino Connection Magazine dedicates this (May/June) edition to the hard-working mothers and fathers of our community. We honor those that chose to build a career or run their own business while raising a family. As a working parent and entrepreneur, it becomes a challenge to find the right balance between these important responsibilities.

Here at Latino Connection, we have a clear understanding of these challenges! As part of our team, we have strong and diligent working mothers and fathers that help drive the success of this company and the magazine.

We get up in the morning not knowing what last-minute tasks or projects will be assigned, besides those already planned, but deliver each one of them with success. This is made possible due to the proper training and guidance that we receive.

When we think of guidance and training, many things come to mind. In the world of business, it’s imperative to have the proper

training, guidance, and skills to succeed. We had the opportunity to interact with skilled individuals of our community and learn how they can help local business owners plan and run a successful business.

You may have the capacity, education and skills that it takes to run your business, but do you have the right tools and partners? We often find ourselves stuck without knowing where to go for financial guidance, how to fill out legal business documentation, insurance, tax preparation, loans, among other challenges. This month’s cover is showcasing three strong leaders in our community representing Berks, Lancaster and York.

Three counties where the Latino Connection Magazine is distributed. These professionals are well prepared to help Business owners find solutions to any challenges that they face. They also prepare you with strategies, work ethics, employee coaching and if you wish to start a new business, they can help you bring your business ideas to life with proper

coaching and financial guidance.

I always believe that when you fail to plan, you plan to fail. Therefore, take time to read about these talented individuals and visit their company website or call them directly and start your consultation. Allow them to empower and help you continue balancing your family and business as you continue to succeed! In return, you will have the partners you need to allow you to enjoy the comfort of your home, family and business.

Sincerely,

Annie Diaz Associate Publisher

“Behind the success of every small business, there is a family.”

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The New American Reality

Español

Desde el escritorio del editor El ser padres y empresarios Este mes, la revista Latino Connection dedica la edición mayo-junio a las madres y a los padres trabajadores de nuestra comunidad.

Honramos a todos aquellos que tienen una carrera o son empresarios de su propio negocio, y que además tienen la capacidad de atender a una familia. Realmente, es todo un desafío encontrar el equilibrio entre estas responsabilidades, todas ellas de suma importancia en nuestra vidas. ¡En Latino Connection comprendemos la importancia de mantener ese equilibrio y de los desafíos que ello implica! En nuestro equipo de trabajo contamos con madres y padres trabajadores y diligentes que ayudan a impulsar el éxito de esta empresa y de nuestra revista para lograr el éxito. Cada mañana, nos levantamos sin saber qué tareas o proyectos nos serán asignados, además de la obligación de cumplir con lo ya planificado, pero completamos cada tarea o labor con éxito. Esto es posible, ya que hemos recibido la orientación y la preparación apropiadas para realizar nuestra labor.

Cuando hablamos de orientación, preparación o entrenamiento, nos vienen a la mente varias ideas. En el mundo de los negocios, es de gran importancia tener la capacidad, entrenamiento y las destrezas apropiadas para lograr el éxito. En esta

ocasión, tuvimos la grandiosa oportunidad de conversar con tres individuos de nuestra comunidad, todos ellos profesionales calificados en su ramo, quienes estan dispuestos a asesorar a los propietarios de negocios en la planificación y establecimiento de su empresa.

Usted puede tener la capacidad, la educación y las habilidades que se necesitan para dirigir su negocio, pero ¿realmente cuenta con las herramientas y la asesoría adecuada para lograr el éxito? A menudo nos encontramos atrapados sin saber a quién podemos acudir para resolver aspectos básicos como son orientación financiera, llenado de la documentación legal necesaria para establecer un negocio, seguros, preparación de impuestos, préstamos, entre otros. La portada de este mes está dedicada a tres líderes importantes, representantes de nuestra comunidad latina de Berks, Lancaster y York. Tres condados en donde Latino Connection Magazine se distribuye. Estos profesionales cuentan con la experiencia y los conocimientos necesarios para ayudar a los propietarios de negocios a encontrar las soluciones para resolver cualquier desafío que enfrenten. Nuestros invitados están preparados para encontrar soluciones, estrategias y brindar asesoramiento en

general. Si desea iniciar un nuevo negocio, ellos pueden ayudarle a desarrollar su idea y a proveer el entrenamiento apropiado y la dirección financiera para que todo esfuerzo sea fructífero.

Estoy convencida de que cuando no se planea bien, se está planeando, desafortunadamente, el fracasaso. Por lo tanto, extendemos una invitación a que se acerque a estas personas talentosas. Visite sus redes sociales y la página de web de la empresa en que ellos trabajan, o llámelos directamente para comenzar inmediatamente una consulta. ¡Ellos pueden motivarlo y ayudarlo a lograr el equilibrio de familia y empresarios a la perfección! A cambio, usted tendrá los asesores que necesita para poder disfrutar de la paz mental, de la comodidad de su hogar, de su familia y de la seguridad que da saber que su negocio está prosperando.

Gracias,

Annie Diaz Editora Asociada

“ Detrás del éxito de cada pequeña empresa, hay una familia” La Nueva Realidad Americana

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BY JEAN CUBILETTE

Powerful Lawsuit Superhero creator and

legend Stan Lee has filed a lawsuit in excess of $1 billion against a company he co-founded, Pow! Entertainment conspired with two employees to steal Lee’s identify.

Una demanda poderosa El legendario Stan

Lee, creador de superhéroes, ha levantado una demanda por $1 billón de dólares en contra de la compañía que él mismo cofundó, POW! Entertainment. Además, alega que dos de sus colaboradores le robaron su identidad para beneficiarse a sus expensas.

The Royal Wedding

Congratulations to Prince Harry and Meghan Markle on getting married.

La Boda Real

Felicidades al príncipe Harry y a Meghan Markle por su unión matrimonial .

Graduates of 2018

Congratulations to the Class of 2018! The Latino Connection team wishes you the best!

Graduados del 2018

Felicidades a la Generación de Graduados del 2018. ¡El equipo de Latino Connection les desea lo mejor!

Ikea has what?..

Yanny or Laurel?

To all our Ikea lovers, Ikea has launched a credit that gives customers rewards when they shop!

¿Yanny o Laurel?

A todos los amantes de Ikea, Les comentamos que se acaba de lanzar al mercado la tarjeta de crédito Ikea, la cual ofrece múltiples beneficios a sus clientes. ¡Explórala ya!

Similar to the great dress debate in 2015 whether the dress was black and blue or gold and white. A computerized recording was released and the internet can’t tell which of the unrelated words it is. What do you think?

De la misma manera como en el 2015 surgió un debate acerca de si un vestido era negro y azul, o dorado y blanco, ahora ha aparecido en el internet un audio clip que se ha vuelto viral. Se trata del sonido de una palabra que es percibida por la gente de diferente manera. Mientras unos oyen yanny, otros, laurel. Y tú, ¿qué palabra escuchas?

La Nueva Realidad Americana

¿Ikea tiene qué?

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The New American Reality

En La Communidad 2018 poetry contest winners Thursday, April, 19 2018 Two Mothers Connected

By Kira Kuzmenchuk Mi madre eligió darme vida Mi madre eligió dejarme Mi mamá eligió darme una vida Mi mamá me eligió Dos madres Dos mundos Muy diferentes Sin embargo, Ambos con el mismo objetivo Darle a su hija Su mejor oportunidad Latin American Cultural Center (LACC) Poetry Contest 2018 1st Place Winning Poem – University Kira Kuzmenchuck, Sophomore at Penn State Berks University

Madres Son Como la Primavera

By Charlotte Henderson Madres son como el sol que nos alegra con su calor.

Madres son como flores Trayendo fragancia a la vida.

Madres son como jardineras nos ayudan a crecer.

Madres son como el cielo que aunque gris algunas veces siempre regresan a ser azul.

Madres merecen alabanzas y honra.

Latin American Cultural Center (LACC) Poetry Contest 2018 1st Place Winning Poem – Grades 6-8 Charlotte Henderson, 6th Grade at Lancaster Country Christian School

La Nueva Realidad Americana

Esperando

By Roger Avila-Vidal Padre tiempo, ¿dónde está mi mamá?

Espero y espero pero no llega Veo el reloj para una respuesta Solo padre tiempo está en casa conmigo Padre Tiempo, padre tiempo, ¿dónde está mi mamá?

Dejo mi mochila en la sala No alcanzo los dulces Pero solo puedo alcanzar agua y fruta Padre Tiempo, ¿dónde está mi mamá?

Prendo la tele Ella dice que sólo puedo ver la tele por 30 minutos Y luego tengo que hacer la tarea Padre Tiempo, Padre tiempo, ¿dónde está mi mamá?

Ya mero son las 9 Me pongo la camisa y pantalón para dormir Extraño a mi mamá ¡Papá! ¡Papá! Dónde está ¿mi mamá?

Todavía no está Trabaja para que tú sigas tu vida, ¿por qué?

Se llama sacrificio hijo ¡Papá! Dónde está ¿mi mamá?

Aquí está, para felicitarte ¡Felicidades mijo lo lograste!

Todo por tu sacrificio Papá, ¿dónde está mi mamá?

No está aquí Yo ya lo sé Pero sé que está aquí, siempre junto a mí.

Latin American Cultural Center (LACC) Poetry Contest 2018 1st Place Winning Poem – Grades 9-12 Roger Avila-Vidal, 12th Grade at J.P. McCaskey High School

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Ask Debbie: Just like family

By Deborah González, MSW, CT

Everyone has a family of origin, into which they were just born, and all the families are different: some are more traditional; others, more modern.

Nevertheless, things are a little bit different for those who live away from their country and family of origin. For them, their close friends and even their neighbors could become their family by choice. That is why we need to adopt a more modern approach to the concept of family, making it more flexible and inclusive, according to the new circumstances of our lives.

Family life implies obligations and duties to oneself and to others. The attachment to the members of our family determines our relationship with them. Not all the families have good communication skills, and some, in extreme cases, eventually lose all interaction due to past events.

We all know that during our family lives we share happy moments –birthdays, wedding, births, anniversaries, trips–, but also sad ones –sickness, accidents, and deaths–.

Yet, many of us make plans to accomplish happy moments, but not to deal with emergency situations.

And even when we make plans in our lives, life events are sometimes unpredictable.

To provide not only physical, but also mental and economical security to our families is a basic need!

And so, in the next publications we will be talking about family issues. That is why I would love to hear about you.

If you have any concerns, or if you would like to talk about a particular issue in our next submissions, please, write to me at: Ask.Debbie2018@gmail.com

Pregúntale a Debbie: COMO EN FAMILIA Por Deborah González, MSW, CT

Todos tenemos una familia de origen, a la que pertenecemos por nacimiento, y todas las familias son diferentes: algunas, tradicionales, otras, más modernas. Sin embargo, las cosas cambian para quienes se encuentran lejos de su país y de su familia de origen. Para ellos, los amigos y hasta los vecinos pueden llegar a convertirse en la familia por elección.

Ante esta situación, debemos adoptar un concepto de familia más flexible e incluyente, que responda a las circunstancias particulares de nuestras vidas.

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Español Vivir en familia implica siempre ciertas responsabilidades con los demás y con uno mismo. Nuestro apego a los miembros de nuestra familia determinará nuestra relación mutua. Desgraciadamente, no todas las familias tienen una buena comunicación, y algunas, en casos extremos, llegan a perder todo lazo de convivencia a consecuencia de eventos pasados.

Durante nuestra vida en familia compartimos tanto momentos felices –cumpleaños, bodas, nacimientos, aniversarios, viajes–, como situaciones tristes –enfermedades, accidentes y muertes–. Sin embargo, muchos de nosotros nos enfocamos en planear sólo para lograr cumplir con los

eventos que implican nuestra felicidad, y no para afrontar situaciones de emergencia.

No olvidemos que aunque hagamos planes, la vida puede ser impredecible.

Proveer a nuestras familias, no solamente de la seguridad física, pero también mental y económica es una necesidad vital!

En las próximas ediciones estaremos hablando de temas de familia, por lo que me gustaría saber de ti.

Si tienes alguna pregunta o un tema que me quieras sugerir para ser tratado en las siguientes entregas, por favor, comunícate conmigo al siguiente correo: Ask.Debbie2018@gmail.com

The New American Reality

Theater that Matters!

By Annie Diaz

This summer, Ephrata Performing Arts Center (EPAC) is committed to presenting an extraordinary musical: “West Side Story” We had the pleasure to converse with the Artist Director of EPAC, Edward R. Fernandez. Mr. Fernandez, originally a New Yorker, was just supposed to help with a few shows as an associate and art director in 1987, but is still there supporting the love of arts and theater, now as the Artistic Director since 1996.

We asked Mr. Fernandez to tell us about EPAC and its mission and here’s what he had to say: “It’s a community theater, semi-professional with a paid staff and crew. The actors are volunteers and come from the community. EPAC is proud to provide theatrical experiences. Its tag line is: “Theater that Matters!”

Fernandez added: “Back in the 90s we started doing modern theater, with my New Yorker influence. The theater’s reputation became positive and helped expose local artists to new ideas, which were not embraced by everyone, but those that appreciated the experience were able to fulfill the theater’s mission and help engage the community to new ideas that bind us together.”

He went on to describe his passion for theater. “I grew up as a film student. I’m a story teller, actor, and director. I started as an actor, but as I made my way to EPAC, I was able to explore the director side of me. I’m able to tell the story my way… a soul connection and share it with others. It’s a great feeling when you touch others in a positive way.

I’ve been doing this for 30 years and my interest continues to evolve year after year.”

We asked Mr. Fernandez to tell us about this upcoming musical, “West Side Story”, and why it was selected. He had such a great perspective to share: “It’s like Romeo and Juliette, everyone loves a love story! It’s my favorite musical, maybe because I’m Latino, but I still remember I would act out the number up on the roof top of our apartment in New York! I love the dancing, the music, and the love story! I wasn’t sure about wanting to cast blondes and non-Latinos, I refused to do that. Over the years we built up the casting of Latinos, but were ethnically diverse. We felt now is the time to do West Side Story. Irving Gonzalez, one of the actors and directors at EPAC, said “let’s do it, we can do it!”, and we started right away!”

What will the audience experience be? Fernandez said: “We hope to tell the story. Unfortunately, somethings never change. It’s a story about prejudice and violence. Sadly, it never grows old. Our society still suffers division. We want our audience to be moved by the beautiful, brilliant music and love story; to learn that the stereotype leads to tragedy. The entire theater will turn into this environment of an urban playground. The audience will be in the middle of it all, which is what the EPAC theater is capable of doing and we want to showcase how the theater can be transformed. We want to provide a realistic outcome and feel. We will cast young and older actors between the ages of 16 to 20’s., to help understand the true ages of these gangs in New York in the late 50s, and will bring that resemblance to our times.”

What else can you share with our community that you believe is important when it comes to performance arts and supporting such programs?

Fernandez: “It’s important we have accessible arts in our

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community, not only to be seen, but also for the actors to learn their craft. We’ve established a youth arts program. It’s important for them to grow and embrace their passion and love for theater, not just for the expectations, but for the artists to learn the dancing, the arts, the acting, the music, and express themselves. We want them to feel the joy of creation and an outlet, without feeling the competitive environment, but the setting of working with a team. Happily, many go on to become successful actors on Broadway. It’s very important to create a safe space for our youth. Not everyone has a place they feel welcome.

I personally feel proud that I can help others be themselves and have freedom of expression in a non-judgmental environment. I wish I had that place when I was growing up… but now I can offer it to others.”

Ephrata Performing Arts Center (EPAC) is a non-profit organization, established in 1979, committed to remain a vital part of both the Lancaster County Arts and Business Communities by providing affordable thought provoking theater. Entertainment that matters.

The New American Reality

Español Ephrata Performing Arts Center (EPAC) es un centro para las artes teatrales sin fines de lucro establecido en 1979. Comprometido con la comunidad artística y comerciante de Lancaster, este centro tiene como objetivo brindar un entrenamiento teatral y una experiencia artística de calidad que sea a su vez accesible a la comunidad. años 50’, y como se asemejan a las existentes en nuestros tiempos.”

¡Teatro de Valor!

Por Annie Diaz

Este verano, Ephrata Performing Arts Center (EPAC) se complace en presentar un musical realmente extraordinario: “West Side Story”.

Al respecto, tuvimos el placer de conversar con el director artístico de EPAC, Edward R. Fernández. Neoyoquino de origen, nuestro entrevistado llegó a Pensilvania en 1987 con el fin de colaborar con algunos proyectos como asociado y director de arte. Sin embargo, a la fecha sigue aquí, promoviendo el amor por las artes, y en especial por el teatro.

Desde 1996 funge como Director Artístico de este centro.

En entrevista, Edward Fernández nos habla de EPAC y de su misión: "Se trata de un teatro comunitario, semiprofesional, con personal y equipo remunerado. Los actores son voluntarios y provienen de la comunidad.

EPAC se enorgullece en ofrecer experiencias teatrales de calidad. Su línea de etiqueta es: “Teatro de Valor”.

Fernández agregó: "En los años 90’ comenzamos a presentar artes modernas, esto debido a mi formación neoyorquina. El teatro fue adquiriendo una buena reputación, lo cual me ayudó a promover en artistas locales nuevas experiencias. No todos aceptaron esta nueva línea. Sin embargo, quienes sí lo hicieron fueron capaces de cumplir con la misión de nuestra propuesta, lo cual ayudó a promover en la gente de nuestra comunidad nuevas ideas que nos unifican.”

ama una historia de amor! Es mi musical favorito, tal vez porque yo sea latino. ¡Todavía recuerdo cuando me subía en el techo de nuestro apartamento en Nueva York a cantar y a bailar este musical! ¡Me encanta el baile, la música y las historias de amor! No estaba seguro si debería aceptar audiciones de actores y actrices rubios. Al final, me negué a hacerlo.

A lo largo de los años construimos un elenco de actores y actrices latinos; conformamos un grupo con una diversidad étnica fabulosa.

Nosotros sentimos que era este el momento de presentar “West Side Story”. Recuerdo cuando Irving González, uno de los actores y directores de EPAC, dijo: ¡vamos a hacerlo, podemos hacerlo! Así comenzamos este proyecto inmediatamente”.

Respecto a nuestra pregunta ¿cuál será la experiencia del público con esta puesta en escena? Fernández comentó: "Esperamos Más Adelante, Fernández pasó a describir contar la historia. Desafortunadamente, su pasión por el teatro: "Fui estudiante de algunas cosas nunca cambian. Es un musical cine. También soy narrador de cuentos, actor de prejuicios y violencia. Se repite la historia y director. Comencé como actor, pero mi porque nuestra sociedad aún está dividida. trabajo en EPAC me permitió explorar otros Queremos que nuestra audiencia se sensibilice talentos y descubrir al director que hay en mí. con la hermosa y brillante historia de la música Soy capaz de contar una historia a mi manera... y el amor. Se trata de un aprendizaje respecto existe una conexión con el alma, la cual puedo a cómo los estereotipos pueden llevar a la compartir con otros. Es una gran sensación tragedia. Todo el teatro se convertirá en un cuando tocas a los demás de una manera patio de recreo urbano. El público estará en positiva. He realizado este trabajo durante 30 medio de todo. Eso es lo que el teatro EPAC años y mi interés continúa evolucionando año es capaz de hacer. Queremos mostrar cómo con año". el teatro puede ser transformado. Queremos Respecto a la puesta en escena del musical proporcionar un resultado que refleje la “West Side Story" y el porqué de su elección, realidad. Vamos a presentar a los actores Fernández, ansioso por compartir su jóvenes y mayores, entre las edades de 16 a 20 experiencia con nosotros, comentó: “¡Es como años para ayudar a entender las verdaderas un cuento de Romeo y Julieta, todo el mundo edades de estas pandillas de Nueva York en los

La Nueva Realidad Americana

¿Qué más puede compartir con nuestra comunidad respecto a la importancia de estos talentos artísticos y del apoyo a estos programas?

Fernández: “Es importante que tengamos programas de artes accesibles en nuestra comunidad, no sólo para ser vistos, sino también para que los actores aprendan su oficio. Hemos establecido un programa de artes juveniles. Es importante para nuestros jóvenes que cultiven su pasión y su amor por el teatro, no sólo por los espectadores, sino por ellos mismos. Es importante que aprendan el baile, el arte de la actuación, la música, a expresarse. Queremos que sientan la alegría de la creación, que el teatro sea un lugar para desahogarse. Necesitamos crear un ambiente de trabajo en equipo y no uno donde impere el espíritu de la competencia. Felizmente, con esta formación muchos lograrán convertirse en actores y estrellas de Broadway.”

Y continúa: “Es muy importante crear un espacio seguro para nuestra juventud. No todos tienen un lugar en el que se sientan bienvenidos. Yo personalmente me siento orgulloso de poder ayudar a otros a encontrar su identidad, a proporcionar un ambiente donde prevalezca la libertad de expresión, a propiciar un ambiente sin prejuicios. Me hubiera gustado haber tenido un lugar así cuando yo era joven.... lo enriquecedor es que ahora puedo ofrecerlo a otros.”

¡No se pierda la oportunidad de presenciar esta gran historia de amor!

“West Side Story" 19 de julio – 4 de agosto La noche de inauguración es el 24 de julio, 2018.

Dirección: Edward R Fernández Sharadin Teatro Bigler, Ephrata Performing Arts Center (EPAC) 320 Cocalico St. Ephrata, PA 17522 (717) 733-7966 ephrataperformingartscenter.com

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The New American Reality

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The New American Reality

Natividad (Nate) Rivera, Jr. Business Development Associate Community First Fund 7 East Market Street | York, PA 17401 Tel: (717) 823-7055 Fax: (717) 848-4438 communityfirstfund.org

Born in Guayama, Puerto Rico, Natividad Rivera Jr. has been in the United States mainland since he was two years old. Nate, like his friends like to call him, moved to York, Pennsylvania when he was 13 years old, and since then he has been a tireless advocate and a leader for the Latino community. As a graduate from William Penn Senior High School, he attended the Central Pennsylvania Business College and later to Bradley Academy for the Visual Arts. Nate’s extensive work experience in the non-profit sector is rooted in the heart of the community and the relationships that he has built with individuals, business owners, and organizations alike. Currently, Nate works directly as a business development associate with Community First Fund. Nate recruits, assists, and empowers individuals from minority groups in bringing their business ideas to life. In his quest to continue to bring about change and equity in the business community, he uses his extensive set of skills and passionate vision to uplift others into realizing their true potential.

Yessenia was born and raised in El Salvador. Moved to United States when she was 14 years. She is passionate about educating, advocating and serving her community in many capacities. She holds an Associate in Specialized Business Degree in Legal Administration.

Her career started in the non-profit sector serving the refugee community, later working with the Supplemental Nutrition Assistance Program (food stamps) while serving thirteen counties in Central Pennsylvania. Working with Latino Hispanic American Center (LHACC),she had the privilege of working and managing programs for youth, senior citizens, and Dauphin County community . She co-founded her own business, MY PRO Multi-Services, which lead her to work with ASSETS. There she has served first as the Lending Coordinator for the Impact Investment Program and most recently as the Women’s Business Center Manager. She is a single, vivacious, Latina, single mother of three gorgeous princesses. She is an imperfect Christian who stands for what she believes in. She laughs loud, she loves deeply, she lives as if today were her last day on earth. She empowers, she advocates, she reaches her community.

Yessenia Blanco Women's Business Center Program Manager ASSETS 100 South Queen Street | Lancaster, PA 17603 (717) 393-6089 ext. 226 assetsPA.org

Jobany is the Small Business & Latino Outreach Coordinator for the Greater Reading Chamber Alliance (GRCA). His love for the community and empowering others has been his passion for many years. His previous professional experiences include: banking, retail management, and small business owner.

He has served on a variety of nonprofit boards & committees in Lancaster County where he resides, such as the Spanish American Civic Association (SACA), one of the largest Latino nonprofit organization in Pennsylvania, Latino Vision Association (LVA), Latin American Cultural Center (LACC), and founder of Union Colombiana in 2013.

Jobany Bedoya Small Business and Latino Outreach Coordinator 606 Court St. | Reading, PA 19601 Tel: (610) 898-7769 Fax: (610) 376-4135 greaterreadingchamber.org

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In Berks County, he’s currently serving on the Executive Board of The Council on Chemical Abuse, is a bilingual mentor for SCORE of Berks County, serves on the Olivet Boys & Girls Club’s program committee, volunteers for Alvernia’s Institutional Review Board. He also owns Red Tie Affairs, a Bilingual DJ & Event Planning. Jobany completed his Associate Degree in Business Studies at Harrisburg Area Community College in 2014.

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Español

Natividad (Nate) Rivera, Jr. Business Development Associate Community First Fund 7 East Market Street | York, PA 17401 Tel: (717) 823-7055 Fax: (717) 848-4438 communityfirstfund.org

Nacido en Guayama, Puerto Rico, Natividad Rivera Jr. radica en Estados Unidos desde la edad de 2 años. Nate, como sus amigos cariñosamente lo llaman, se mudó a York, Pensilvania cuando tenía 13 años de edad, y desde entonces ha sido un defensor incansable y un líder de la comunidad latina. Graduado de la escuela preparatoria William Penn Senior High School, prosiguió sus estudios universitarios en el colegio Central Pennsylvania Bussiness College y, más tarde, en Bradley Academy, en el área de artes visuales. La amplia experiencia laboral de Nate en el sector de organizaciones sin fines de lucro, está arraigada en el corazón de la comunidad y en las relaciones que él ha construido tanto con individuos, como con pequeños empresarios y organizaciones. Actualmente, Nate trabaja en Community First Fund, en el área de desarrollo empresarial, en donde recluta, asiste y apoya a individuos o a grupos con la finalidad de hacer de sus proyectos de negocios una realidad. En su búsqueda por lograr el cambio y la igualdad de oportunidades en los negocios, Nate utiliza su amplia experiencia y su visión apasionada para ayudar a otros a desarrollar su verdadero potencial.

Yessenia nació y creció en El Salvador. Sin embargo, a los catorce años de edad se mudó a Estados Unidos. Se trata de una mujer apasionada, dedica a servir a su comunidad en diversas áreas. Con un título asociado en Specialized Bussiness in Legal Administration, comenzó su carrera en el sector de empresas sin fines de lucro, brindando servicios a la comunidad de refugiados. Más tarde trabajó en el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (cupones para alimentos) sirviendo a trece condados en la zona central de Pensilvania. Su labor en el centro Latino Hispanic American Center (LHACC), le brindó la oportunidad de trabajar y administrar programas para jóvenes, jubilados y para la comunidad del condado de Dauphin. Posteriormente, cofundó su propio negocio MY Pro Multi-services, lo cual la llevó a trabajar con la compañía ASSETS. Ahí trabajó como coordinadora de préstamos para el Programa de Inversión de Impacto, y más recientemente, como gerente del Centro de Negocios para Mujeres. Yessenia es una mujer latina, madre soltera de tres hermosas princesas. No es perfecta, pero los valores en su fe cristiana la han llevado a defender siempre lo que cree. Se trata de una mujer que sabe reír fuertemente, que ama profundamente la vida, que vive como si hoy fuera el último día de su vida. Mujer emotiva, se ha dedicado a abogar y a involucrarse en su comunidad.

Yessenia Blanco Women's Business Center Program Manager ASSETS 100 South Queen Street | Lancaster, PA 17603 (717) 393-6089 ext. 226 assetsPA.org

Jobany es el coordinador de Small Business & Latino Outreach de Greater Reading Chamber Alliance (GRCA) de Reading, Pensilvania. El servicio a su comunidad y el empoderamiento de otros han sido sus pasiones por muchos años. Respecto a su experiencia profesional, Jobany ha trabajado en la banca comercial, como gerente de ventas y como administrador de su propia empresa. También ha servido en varios consejos y comités sin fines de lucro en Lancaster, su lugar de residencia, entre los que se encuentran: Spanish American Civic Association (SACA), una de las mayores organizaciones sin fines de lucro de Pensilvania; Latino Vision Association (LVA); Latin American Cultural Center (LACC). Además, Jobany fundó la Unión Colombiana en 2013.

Jobany Bedoya Small Business and Latino Outreach Coordinator 606 Court St. | Reading, PA 19601 Tel: (610) 898-7769 Fax: (610) 376-4135 greaterreadingchamber.org

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Actualmente, en el condado de Berks, Jobany trabaja para el Executive Board of the Council on Chemical Abuse, así como mentor bilingüe para SCORE of Berks County. Además, sirve como voluntario en el comité de Olivet Boys & Girls Club and Alvernia’s Institutional Review Board. También es propietario de Red Tie Affairs, una empresa bilingüe dedicada a la organización de eventos, con DJ. Jobany completó sus estudios de Administración de Empresas en Harrisburg Area Community College (HACC), en 2014.

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HISPANICIZE 2018

Downtown Miami

By Ashleigh Aviles

This season Latino Connection had the opportunity to experience one of the largest Latino media conferences in the country, Hispanicize.

Hispanicizeevent.org describes Hispanicize as “ The largest annual event for Latino trendsetters and newsmakers in digital content creation, journalism, marketing, entertainment and tech entrepreneurship.” For its 9th year, Hispanicize took over the J.W Marriott in Downtown Miami, where fresh and innovative Latino culture and imagination is celebrated in an atmosphere of creativity and artistry, a perfect setting next to Miami’s Art District in Wynwood.

Hispanicize is an experience more than an event. All up and coming, seasoned professionals, young visionaries and veterans of industries like media, television and journalism should experience this very interactive three-day event. Hispanicize is a showcase of incredible talent under one roof, where celebrities and influencers teach and share their own expertise to those currently in the industry or aspiring to delve into it. The event was filled with notable people such as Don Francisco, who brought us nostalgic memories from days at Abuela’s house, watching Sabado Gigante (“y fuera!”). As well as media influencer and 2018 Latinovator Award recipient LeJuan James, who keeps us laughing for hours with impressions of all of our strict and traditional Latina Mothers. Popular musicians of the culture were also in attendance, like Oscar D’ Leon, Frank Reyes, Fonseca, MelyMel and another 2018 Latinovator recipient Olga Tañon. Attendees were able to learn first-hand from award winning reporters, journalists and producers during breakout sessions around various topics. Some sessions

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included: “Why Connecting with a Deeper Sense of Purpose is the Key to Success” with Emmy Award winning TV host Kira Villanova, “Don't Call it Networking: It's Always About Relationships” from President & CEO of the Congressional Hispanic Leadership Institute Mary Ann Gomez Orta and CEO of República Jorge Plasencia and learning the future of big brands like “CVS y Más: Growth through Hispanic Initiatives” with Lenny Marrero Senior Director of Business Growth and Vince Urrutia Vice President / Chief Merchant. Other sessions allowed attendees to learn exclusive tips and tricks around digital media kits, shooting and lighting techniques, financial wellness, journalism techniques and content creation as well as marketing strategies, and great opportunities for one on one advice and networking with industry pros.

One of the more anticipated events of the conference is the Positive Impact Awards presented by Prudential. The Positive Impact Awards recognizes those who contribute selflessly for the betterment of their community. “We’ve been partners with

Hispanicize since 2015, and we really saw this as a tremendous opportunity for outreach into the Hispanic community. The Positive Impact Awards for us really is the highlight of the event, and it really ties into our values as a company as well,” says Silvia Tergas, Financial Planner of Prudential “just celebrating the community, celebrating success and celebrating the strength of individuals and really how collectively we make such a huge difference in the community. We are tremendously proud to be sponsors of Hispanicize, it has really been a very positive one for us.”

Another highly anticipated event at Hispanicize, which is now a segment in its 3rd year was El Latino Perfect Pitch, presented

by Wells Fargo. “El Latino Perfect Pitch is a competition, similar to Shark Tank where we do an outreach to our partners and constituents at large via social media” explains V.P of Hispanic Segment Strategy at Wells Fargo Xochitl Leon, “we encourage small business owners who are just starting their business idea and haven’t been established for more than 5 years to apply to win a $5,000 recognition award, coaching, access to PR, exposure to their business and this year access to the Stanford Entrepreneurship Program.”

The competition incorporates a live audience

The New American Reality

and three judges with established companies within their own industries,who all give crucial feedback to contestants that they can take back to their business, which Xochitl explains is really the ultimate goal of El Perfect Pitch. Aside from the competition we learned Wells Fargo offers unique tools for business owners such as Wells Fargo Works which is a dedicated portal for education on how to start a business plan and marketing plan, so business owners just starting and seasoned, can figure out the next steps to elevate their

business. This years Perfect Pitch Winner was Lynda Peralta of Pocket Palette, a product dedicated to women on the go. Her solid pitch and bullet proof Q&A session inspired the audience and was met with enthusiasm from the Judges. The Pocket Palette, a throw away makeup kit, that can be thrown away after a single use, leaving the mess of a make-up bag at home.Peralta received $5,000 she will use towards production of the Pocket Palette, and a network of resources from Wells Fargo.

At Hispanicize, we were met with upbeat vibes, lively personalities, inspiring testimonies, and embracing opportunities mirroring the values of Latino Communities across the globe. We were motivated by the incredible talent that filled up all three days of this highly successful event and we look forward to an even bigger conference in 2019.

Español

HISPANICIZE 2018

En El Corazón De Miami Por Ashleigh Aviles

Latino Connection tuvo el honor de participar este año en una de las conferencias más importantes a nivel nacional, encargada de reunir a los profesionales latinos más influyentes del país en el sector de contenido digital en español: Hispanicize.

Hispanicizeevent.org describe esta conferencia como: “El evento anual más importante para los profesionales latinos en los sectores de contenido digital, mercadotecnia, entretenimiento y negocios”. En su 9ª edición, Hispanicize abarrotó en hotel JW Marriot, ubicado en el centro de Miami, en donde la cultura latina, con su toque de imaginación fresca e innovadora fue celebrada en una atmósfera de creatividad y talento artístico, justo al lado del famoso Wynwood, uno de los distritos artísticos más dinámicos de Miami.

Más que un evento, Hispanicize es una experiencia. Profesionales expertos, jóvenes visionarios y veteranos en la industria mediática tuvieron la oportunidad de participar de esta experiencia interactiva por tres días. Hispanicize es una muestra del increíble talento latino reunido bajo un mismo techo, en donde las celebridades y personalidades influyentes comparten sus conocimientos y experiencias con aquellos

La Nueva Realidad Americana

quienes ya trabajan en la industria o aspiran a desarrollar sus talentos en ella.

Al evento asistieron personalidades notables como Don Francisco, quien compartió con nosotros algunos de sus recuerdos más nostálgicos, como aquellos días en “la casa de la abuela”, viendo Sábado Gigante (“¡y fuera!”). También tuvimos la grandiosa oportunidad de convivir con LeJuan James, una personalidad de los medios y ganador del

premio Latinovator 2018, quien nos puso a reír por cuatro horas con sus personificaciones de nuestras estrictas y tradicionales “Madres Latinas”. También se dieron cita músicos tan populares como Oscar D’ León, Frank Reyes, Fonseca, MelyMel y Olga Tañón, quien fuera también condecorada con el premio Latinovator 2018.

Además, los participantes al evento tuvieron la oportunidad de aprender de primera mano de periodistas, reporteros y productores galardonados, durante las ponencias dedicadas a abordar tópicos variados. Algunas de estas sesiones fueron: “Por qué el propósito, en su sentido más profundo, es la clave para

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Español lograr el éxito”, a cargo de Kira Villanova, ganadora del premio Emmy y conductora de televisión; “No la llames interconexiones: se trata sólo de relaciones”, impartida por el presidente y director general del Instituto de Liderazgo Hispano del Congreso, Mary Ann Gómez Orta, y por el director general de “República”, una agencia publicitaria, Jorge Plascencia. Asimismo, tuvimos la oportunidad de aprender del futuro de las grandes firmas, a través de la ponencia “CVS y Más: un crecimiento a través de iniciativas hispanas”, por Lenny Marrero, director de Crecimiento Empresarial de esta compañía, y Vince Urrutia, vicepresidente y gerente de mercadeo de la misma. Otras sesiones, en cambio, permitieron a los participantes aprender trucos y secretos de los paquetes de medios digitales; técnicas de luz y grabación; bienestar financiero, técnicas periodísticas y creación de contenido, así como estrategias de mercadotecnia. ¡Se trató de un acercamiento valioso, uno a uno, de asesoramiento con los profesionales de la industria!

Uno de los más esperados momentos de la conferencia fue la entrega de los premios “Positive Impact”, los cuales fueron presentados por Prudential. Estos galardones reconocen a aquellas personas que han contribuido desinteresadamente al mejoramiento de sus comunidades. Al respecto, Silvia Tergas, Planificador Financiero de Prudential apunta: “Hemos participado

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en Hispanicize desde 2015, y realmente vemos esta experiencia como una grandiosa oportunidad para acercarnos a la comunidad hispana. Para nosotros, la entrega de los premios Positive Impact es el punto álgido del evento, además de que ellos son una expresión de nuestros valores como compañía”. Y añade: “es una celebración a la comunidad, al éxito, a la unión de individuos, a su fuerza, a cómo podemos hacer la diferencia en nuestras comunidades. Estamos sumamente orgullosos de ser patrocinadores de Hispanicize. Ha sido una experiencia muy positiva y fructífera para nosotros.”

Otro momento cumbre de Hispanicize, el cual ha formado parte del evento por tres años fue el “Latino Perfect Pitch”. Patrocinado por Wells Fargo, se trata de una competencia, similar a Shark Tank, en donde los dueños de pequeños negocios tratan de presentar sus ideas a un panel de jueces expertos. “Se trata de alcanzar a nuestros socios y representados a gran escala vía los medios sociales, nos explica Xóchitl León. Y continúa: “invitamos a las personas que tengan un negocio por no más de 5 años a aplicar para hacerse merecedores de un premio por un monto de $5,000.

Además, recibirán asesoramiento, acceso a PR (relaciones públicas), exposición de su negocio y acceso al programa de iniciativa empresarial de Stanford. La competencia comprende una audiencia en vivo y tres jueces dueños de compañías establecidas,

quienes dan asesoramiento crucial a los concursantes. La implementación de este asesoramiento, explica Xóchitl, es la meta principal de “Latino Perfect Pitch”. Además de la competencia, aprendimos que Wells Fargo ofrece herramientas únicas a los dueños de negocios como el “Wells Fargo Works”, un portal educativo acerca de cómo iniciar un plan de negocios y de mercadotecnia, con el cual los empresarios podrán tomar los pasos indispensables para mejorar su negocio. Este año, la ganadora de Latino Perfect Pitch fue Lynda Peralta, dueña de “Pocket Palette”, un estuche de maquillaje de un solo uso, pensado para las mujeres siempre activas. Su tono o “pitch” sólido y su sesión Q&A (preguntas y respuestas) a prueba de balas inspiró a la audiencia y fue reconocida con entusiasmo por los jueces. Peralta recibió un premio por $5,000, los cuales utilizará para incrementar y mejorar la producción de Pocket Pallete.

Además, podrá utilizar los recursos ofrecidos por Wells Fargo.

En Hispanicize encontramos vibras optimistas, personalidades vibrantes, testimonios inspiradores y oportunidades que no hacen sino reflejar los valores de nuestra comunidad latina en todo el mundo. Realmente fue motivador ver el increíble talento que se hizo presente por tres días en un evento exitoso, al cual, definitivamente, estaremos orgullosos de asistir en el 2019.

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Comida Chicken Paella From the kitchen of Pedro Fernandez Ingredients:

Preparation:

500 g uncooked Bomba rice

1. Heat a paella pan or skillet over medium high. When the base starts to warm up, add a little bit of salt –this will prevent the rice from sticking to the base of our pan– and then add the olive oil.

1 chicken breast torn into pieces 2 whole chicken legs torn into pieces 1 chopped bell pepper (green or red) ½ diced onion 3 garlic cloves, minced 2 chopped tomatoes 1 pack of food coloring or saffron

2. Add the bell peppers to the pan, cooking until golden brown, considering that this is the vegetable that takes longer to cook. Then add the onion, garlic and tomatoes in that order.

3. Once we have all of our vegetables in the pan, add the chicken until golden brown. Stir all the ingredients, for a uniform flavor.

When the vegetables and chicken are perfectly fried, add the rice, the chicken stock or water, the food coloring or saffron and salt to taste.

4. Once the rice is perfectly cooked, our paella will be ready to enjoy!

Salt to taste

Tips to cook rice:

3 tablespoons of olive oil

In our recipe, 500 grams of rice serves 4-6 people, considering that 100 or 125 g serve one person. With this in mind, we will be able to calculate how much rice is needed per person. Regarding how much water to use, consider one serving of rice for two servings of water or chicken stock. So, if we want to cook 2 cups of rice, we’ll need 4 cups of water or chicken stock. Isn’t that easy!?

Chicken stock or water (two sizes for one of rice)

Paella de Pollo De la cocina de Pedro Fernández Ingredientes:

Preparación:

500 g de arroz para paella

1. Colocamos el recipiente a fuego medio alto. Cuando la base esté medianamente caliente, vertemos un poco de sal –esto evitará que el arroz se nos vaya a pegar– y el aceite de oliva.

1 pechuga de pollo cortada en trozos 2 ‘traseros’ de pollo cortados en trozos 1 pimiento (verde o rojo) picado ½ cebolla picada en cubitos 3 dientes de ajo finamente picados 2 tomates picados 1 sobre de colorante alimentario o azafrán Sal al gusto 3 cucharadas de aceite de oliva Caldo de pollo o agua (el doble de la cantidad de arroz)

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2. Posteriormente, agregaremos el pimiento al recipiente, ya que es la verdura que más tarda en cocerse. Cuando esté dorado, añadiremos primero la cebolla, después el ajo y por último el tomate.

3. Una vez que tengamos todas nuestras verduras en el recipiente, procederemos a añadir la carne y dejaremos

que se vaya dorando. Vamos removiendo todo para que el pollo agarre el sabor del resto de los ingredientes y se vaya dorando uniformemente.

Cuando consideremos que la verdura y la carne estén prácticamente sofritas, procederemos a agregar el arroz, el agua o el caldo de pollo, el sobre de colorante o azafrán y la sal al gusto.

4. Una vez que nuestro arroz esté cocido, nuestra paella estará lista para disfrutar.

¿Cómo calcular las medidas?

Nuestra receta de 500 gramos de arroz es para 4 o 6 personas, ya que suelen calcularse 100 o 125 gramos de arroz por comensal. Con este tip, podrás calcular la cantidad de arroz por persona fácilmente. Con respecto al agua, debe ser siempre el doble de la cantidad de arroz; es decir, si quieres cocinar dos tazas de arroz, necesitarás cuatro tazas de agua.

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