Meet-in Monterrey

Venues, restaurantes, hoteles: Los mejores spots para la industria MICE. Meeting Planners dan sus reseĂąas y recomendaciones.

MONTERREY

Ciudad diseĂąada para grupos.

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La ciudad nos probó ser perfecta para la industria de reuniones.

Por José Luis Rangel

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ras el World Meetings Forum, que tuvo lugar en Los Cabos, y a pocos días de que empiece la canícula, aterrizamos en la capital del estado de Nuevo León, invitados por la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) de Monterrey para conocer los atractivos que la ciudad del noroeste tiene para ofrecer. Nos acompañan tres buyers nacionales y dos internacionales para descubrir por qué, además de ser un centro industrial y de negocios, Monterrey se ha convertido en un destino turístico tan cotizado por los mexicanos y estadounidenses.

Con 958 kilómetros de área y más de cinco millones de habitantes, Monterrey es la segunda área metro-

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politana más extensa de México y la tercera más poblada del país por detrás de Guadalajara. Su posición geográfica y su tradición acerera hicieron que hoy la ciudad sea el principal núcleo económico e industrial del norte del país. Finalmente, aquí fue donde se originaron los clusters de pequeñas y medianas empresas.

Pero además de la atmósfera fértil para los negocios, Monterrey tiene mucho que ofrecer. El crecimiento exponencial que ha vivido el área metropolitana, que incluye distritos extremadamente activos como San Pedro Garza García, ha hecho que Monterrey se llene de opciones turísticas, culturales y de entretenimiento.

Precisamente esta oferta es la que llegamos a conocer. En la tripulación contamos con los siguientes navegantes: • Celiña del Prado Marasigan, con más de 35 años de experiencia en el sector turístico y 30 al frente de su propia agencia, Celiña’s Tours And Travel, con sede en Brisbane, California. Curiosa y enérgica, su especialidad es brindarle a sus viajeros la ‘paz mental’ que sólo un experto puede ofrecer.

• Crispin Fernandes, agente de Business World Travel Inc., un referente para el turismo corporativo desde hace 20 años. Con sede en Nueva York, la agencia se precia en facilitar las necesidades propias del turismo de negocios.

• Lupita Villaseñor y David Díaz de Procesa Eventos, una agencia con sede en Guadalajara con gran experiencia en el turismo de reuniones. La pareja tiene la costumbre de atender a grupos grandes, tanto en reuniones como en viajes de incentivos.

• Irving Corral de Comitiva, una empresa con sede en Ciudad de México que busca darle un giro creativo al mundo del turismo corporativo y de reuniones.

Con este equipo aterrizamos en la Sultana del Norte, una ciudad por la cual Celiña dirá sentirse “capturada, como pocas ciudades lo han hecho en 35 años de carrera”.

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MONTERREY Población de 5.1 millones de habitantes.

Contribuye con el 8% del PIB nacional y tiene el PIB per cápita más alto del país.

Primer lugar del país en inversión extranjera directa.

200 hoteles, a los que se sumarán pronto 14 más, la mayoría de 4 y 5 estrellas, con varios nombres internacionales.

8 campos de golf y el simulador más avanzado de América Latina, al que se sumará pronto un simulador de béisbol.

1. La hora dorada en Monterrey. / 2. Visitamos la Cascada Cola de Caballo. / 3. El Cerro de la Silla visto desde el Parque Fundidora. / 4. La fauna en la Cascada Cola de Caballo. / 5. Paseo Santa Lucía.

La única ciudad de México con licencia para montar obras de Broadway.

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1. Vista panorรกmica de la ciudad de Monterrey. / 2, 3, 4 y 5. El equipo disfrutรณ de una deliciosa cena en Gallo 71.

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6. San Pedro Garza García. / 7. Metropolitan Center. / 8. Monterrey de noche.

DÍA UNO: JUEVES La Ciudad de las Montañas nos da la bienvenida con un calor húmedo y una agradable lluvia que contrasta con el clima desértico de Los Cabos.

En el aeropuerto nos recibe Patricia Sánchez, de la OCV de Monterrey, que será, durante los siguientes días, nuestra atenta guía por la región.

La niebla rodea la Sierra Madre mientras el día se pone detrás de los montes de una forma que David describe como si el sol estuviera “saludando y peinando la cuenca”. Como la jornada está a punto de terminar, nos dirigimos a cenar en la Colonia del Valle.

Gallo 71 es un restaurante inaugurado recientemente por Felipe Chapa,

Hay que seguir dándole a la gente cosas que hacer DAVID MANLLO fundador de la Nacional, cuya decoración consiste en anaqueles con productos de abarrotes combinados con muebles modernos, como si se tratara de una tienda de raya contemporánea.

El menú es espectacular y, lo más im-

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portante, se presta a pedir al centro, de forma que podemos probar más cosas. Empezamos con una coliflor frita en grasa de pato y un atún sellado, ambos sencillos pero exquisitos.

Después una selección de cortes de carne que dejarían la vara muy alta para las comidas siguientes. Finalmente, y por insistencia de Patricia, pedimos tres postres: un pay de limón, un cheesecake de higo y la pieza de resistencia: un pastel de pistaches coronado con merengue.

Tras semejante festín, sólo nos queda retirarnos al Grand Fiesta, el moderno hotel en San Pedro Garza donde descansaremos para las actividades del día siguiente.

DÍA DOS: VIERNES PASEO EN HELICÓPTERO Tras un desayuno en el variado buffet del Grand Fiesta Hotel nos dirigimos a la parte más alta de la ciudad para un vuelo en helicóptero, que se volverá una de las actividades favoritas de los invitados. El paseo, de 30 minutos, permite ver la ciudad entera y atravesar el famoso cerro de la silla, acercándonos a la Sierra Madre de una forma que no imaginamos antes de subirnos al artefacto. Entre los atractivos de Monterrey, Lupita y Celiña destacarán más tarde, están sus impresionantes vistas. La empresa que administra los vuelos en helicóptero también ofrece otros servicios incluyendo paseos para grupos de hasta 20 personas complementados

con una carne asada en las montañas.

Ideal para un grupo premium.

PABELLÓN M Después nos vamos al Pabellón M, un moderno recinto que reúne un centro de convenciones, un auditorio y una sala de conciertas que lleva el nombre de Foro Didi. Monterrey lleva años siendo un destino privilegiado para el turismo de reuniones, lo cual ha llevado a la ciudad a equiparse infraestructura de vanguardia. El moderno centro, que también incluye restaurantes, cines y un hotel, ha sido en su corta existencia sede de importantes congresos y actos musicales como Miguel Bosé y David Byrne.

PABELLÓN M El centro de convenciones cuenta con 3 salas con capacidad para 1,500 personas, 4 salas con capacidad para 400 personas y un gran salón con capacidad para 600 personas.

1. El equipo preparándose para volar en helicóptero. / 2. Monterrey desde el aire. / 3 y 4. Pabellón M .

Ofrecen personal capacitado, alimentos y bebidas y equipo de audio de primera calidad.

El auditorio puede recibir un aforo de 4200 personas y cuenta con el equipo de sonido e iluminación más avanzado de América Latina.

El Foro Didi tiene una capacidad de hasta 600 y se adapta con versatilidad a todo tipo de eventos.

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PARQUE FUNDIDORA Nos desplazamos hacia la Macroplaza para tomar, a un costado, un ferry que nos conduce por el Paseo Santa Lucía hasta el corazón del Parque Fundidora. Ahí, mientras disfrutamos una exquisita comida en El Lingote, nos alcanza David Manllo, director de la OCV de Monterrey.

“Formal, trabajadora y leal”; así sería Monterrey si fuera una persona según David Manllo. Él cree que Monterrey ha vivido una transformación: “Mucha industria es igual a mucho negocio, así que Monterrey ha sido una sede importante para el turismo de meetings, pero ahora es buen momento para concentrarse en turismo de incentivos y congresos empresariales, que son pequeños pero constantes. Monterrey no sólo son fábricas”.

David atribuye este cambio a la oferta de atractivos turísticos que ha ido creciendo. “Hay que seguir dándole a la gente cosas que hacer”. No hay necesidad de ir más lejos para darse cuenta que esta transformación ya está sucediendo. Parados en el Parque Fundidora, que Manllo describe como “único

en su naturaleza”, nos percatamos de la diversidad de oferta que hay en Monterrey. Tiene 144 hectáreas de actividades incluyen el Museo del Horno 3, un ejemplo de cómo se puede darle un nuevo propósito a un edificio obsoleto como es una fundidora de acero.

CINTERMEX A unos metros del Parque visitamos CINTERMEX, el Centro Internacional de Negocios de Monterrey. Este recinto, con más de 30,000 m2 de espacio para eventos, ha sido un referente en el país para el turismo de reuniones, no sólo por su moderna infraestructura, sino también por la servicialidad de su personal, que pudimos notar en la amabilidad con la que fuimos recibidos.

CINTERMEX El área de exhibiciones en la planta baja cuenta con 29,200 m2 de repartidos en 9 salas.

El centro de convenciones en el segundo piso cuenta con 14,500 m2 de superficie para reuniones repartidos en 37 salas.

Apenas en febrero se realizó una expansión de 4,000 m2.

Ofrecen una visita a cualquier parte del mundo para dar una presentación detallada de sus instalaciones y servicios.

5. Parque Fundidora. / 6. Museo del Horno. / 7. Paseo Santa Lucía. / 8. CINTERMEX.

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Ofrecen a los clientes un viaje a Monterrey para dos personas para las personas responsables de hacer la gestión.

DÍA TRES: SÁBADO VILLA DE SANTIAGO Nos encaminamos hacia Villa de Santiago, uno de los dos Pueblos Mágicos (junto con Linares) de Nuevo León.

Mientras cruzamos el paisaje montañoso, Crispin comenta lo accesible que es Monterrey en términos de transporte.

Los demás concuerdan: su conexión internacional hace que sea muy sencillo y barato llegar, especialmente por no tener que pasar por la Ciudad de México.

Paramos en La Casa de la Abuela para un desayuno típico al estilo Monterrey. Típico, pero no común: machacado con huevo, tacos de barbacoa (que en Monterrey se prepara con carne de res) y café de olla que tardarán en irse de la memoria.

Después de pasear por la plaza de Villa de Santiago y visitar su catedral, nos subimos en la camioneta para hacer un viaje de unos minutos a la Cascada Cola de Caballo, un área natural protegida y rigurosamente administrada. La caminata desde la entrada hasta la caída de agua es de subida, pero el paisaje tan hermoso y el canto de los periquitos la vuelven amena. A pesar de que tiene bastante afluencia de turistas, la cascada se encuentra limpia y en buen estado de conservación y permite muy buenas fotos. De regreso, Celiña y Patricia optan por abordar un carrito tirado por caballos, aunque existe también la opción de bajar en tirolesa.

Regresamos a Monterrey dirigiéndonos directamente a la Colonia del Valle para llegar a El Gran Pastor, que presume tener el mejor cabrito del mundo. El sarcasmo sobra: si es considerado el mejor lugar para degustar este tradicional platillo, es porque se ha ganado a pulso ese puesto.

ARENA MONTERREY En la noche, vestidos y arreglados, llegamos a la Arena Monterrey para pre-

Es interesante ver una cara distinta de un destino conocido, redescubrir su potencial y personalidad DAVID DÍAZ

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ARENA MONTERREY Tiene capacidad para 17,599 personas cómodamente sentadas.

Recibe al año 150 eventos entre deportivos, culturales, musicales y sociales.

1. Villa de Santiago. / 2 y 3. Comida en El Gran Pastor. / 4, 5 y 6. Cascada Cola de Caballo. / 7. Arena Monterrey.

senciar Jaripeo Sin Fronteras, el show que del cantante Pepe Aguilar. Nuestra primera impresión del recinto es de sorpresa: el impresionante escenario, con capacidad para casi 18,000 personas, es una cosa que quita el habla. No por nada recibe más de 150 eventos de clase mundial cada año. Cuando empieza el show es claro que la tecnología con la que cuenta la Arena es de primer nivel. El espectáculo, que combina presentaciones de Pepe Aguilar y de su familia, con demostraciones de charrería, se siente como el perfecto colofón a un viaje inolvidable.

Crispin describe la ciudad como joven, encantadora y llena de energía. Celiña, como sencilla y buena con los niños. Lupita dice que es di-

námica, moderna y elegante, y Díaz destaca su honestidad. En lo que todos coinciden es que durante este viaje descubrieron una dimensión de Monterrey que no conocían. “Es interesante ver una cara distinta de un destino conocido, redescubrir su potencial y personalidad”. Cuando les pregunto que si recomendarían el destino a sus clientes, todos afirman que sí. “Habría que construir una experiencia integral a partir de los atractivos”, dice Irving. Todos concuerdan en que, además de recomendar Monterrey como destino de reuniones, también lo van a recomendar para incentivos y ocio. Parece que la ciudad está a punto de recibir muchos más visitantes.

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El estacionamiento cuenta con 1,300 cajones exclusivos y más de 7,000 cajones disponibles en el parque.

Los asientos están distribuidos en varios niveles que son Cielo, Oro, Platino, General, Administración, Sótano y Cancha.

Cuenta con exclusivos palcos (‘Suites’) Platino y Oro para disfrutar de los eventos cómodamente.

Editorial Directora Editorial Sofía Viramontes editor.lam@latammeetings.com

Directora de Arte Mariana Flores

design.lam@latammeetings.com

Coordinador Editorial Omar Chávez

social.media@latammeetings.com

Reportero José Luis Rangel Administración Coordinación Administrativa Griselle Luna admon.lam@latammeetings.com

Ingresos Alma Huerta

incomes@lammeetings.com

Logística Logística y Soporte Carlos Ruíz

logistica.lam@latammeetings.com

Comercial Directora Comercial Gabriela López

comercial.lam@latammeetings.com

Consultor de Negocios Héctor Flores sales2.lam@latammeetings.com

Consultora de Negocios Maricela Rodríguez sales1.lam@latammeetings.com

Ventas Estrella Iglesias

sales3.lam@latammeetings.com

Inteligencia de Mercados Inteligencia de Mercados Sergio Pons markets.lam@latammeetings.com

Eventos Eventos Anahí Gelista

meetings.lam@tatammeetings.com

Redes Sociales Funky Company Jesús Aguilar

jaguilar@funky-company.com

Funky Company Josselyn Ruíz jruiz@funky-company.com

World Meetings Forum Foundation Socia Fundadora Delia Henry vp.fundacion@wmf.foundation

Directora María Elena Cruz

direccion.fundacion@wmf.foundation

LM LATINAMERICA MEETINGS, es una publicación de LM LATINAMERICA MEETINGS, S.A. DE C.V. Revista bimestral septiembre-octubre 2019. Domicilio de la publicación: Tiburcio Sánchez de la Barquera No. 46-A, Col. Meced Gómez, C.P. 03930, Benito Juárez, Ciudad de México. Editor responsable: Rafael Hernández Gómez. Número de Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2016-120514165100-102 de fecha 5 de diciembre de 2016. CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO Y CONTENIDO No. 16881. Imprenta: LITOGRÁFICA SELENE INNOVACIÓN en su planta ubicada en Calzada Emilio Carranza 371B San Andrés Tetepilco, C.P. 09440, Iztapalapa, CDMX. Distribuida por SEPOMEX, CDM Norte, Av. Celylán No. 468, Col. Cosmopólitan, Del. Azcapotzalco, C.P. 02521 Ciudad de México y en diversos eventos nacionales e internacionalesTiraje de la publicación 10,000 ejemplares. Suscripción por un año $348.00 por seis números. “ Todos los derechos reservados, prohibida su reproducción parcial o total incluyendo cualquier medio electrónico o magnético con fines comerciales”. ©LM LATINAMERICA MEETINGS investiga sobre la seriedad de sus anunciantes pero no se responsabiliza por las ofertas relacionadas por los mismos. LATINAMERICA MEETINGS, S.A. DE C.V. no otorga exclusividad a sus anunciantes salvo previo acuerdo firmado y queda exenta de cualquier reclamo, cuando por motivos de compaginación en sus publicaciones y/o páginas web, los anunciantes cuyos productos y servicios compiten en el mismo segmento o categoría, son publicados en la misma página, espacio, enfrentados y/o en la misma edición. Las opiniones vertidas en las colaboraciones firmadas son responsabilidad exclusiva de los autores y no necesariamente reflejan la opinión del editor. Septiembre-octubre 2019. Número 17.