Aร O 27 I Nยบ 268 I MARZO 2019 I ARGENTINA I $180
lasrosas grupolasrosas www.lasrosas.com.ar MARZO 2019
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Editorial Bienvenido otoño, ¿estás preparado/a? tenemos muchísimas ideas para mostrarte, ¿te quedás? Realizamos entrevistas, cubrimos los mejores eventos y recolectamos las opiniones más exclusivas sobre moda, cuidados de la piel, el pelo, arte y la arquitectura de los profesionales más destacados. En la cresta de la actuación, Victorio D'Alessandro, el actor de la reconocida obra Sugar hizo una producción exclusiva para nuestros lectores. Amores, trabajo, amistades y viajes: ¡no podés perderte esta entrevista! Además, nuestros líderes del mes van más allá de los emprendimientos: Juan Rodriguez, experto emprendedor de bares toma cada vez más conciencia sobre la responsabilidad social y nos lo cuenta todo. Por otro lado, Mariano Ink revela todo lo sobre el primer desarrollo del evento de tenis más importante de Córdoba: ATP 250. ¿Te lo perdiste? Mirá esta edición. Celebramos nuestros 26 años, estamos fortaleciendo la red de comunicaciones sociales más grande de Córdoba. ¿Nos seguís en nuestras redes de Grupo LAS ROSAS? Somos muchísimos y no queremos que te pierdas todo el contenido exclusivo de nuestra revista y la actualidad lifestyle. Somos el Equipo R más grande de Córdoba: Radio, Revista, Redes y Relacionamiento.
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Sumario 14 ESPECIAL COLECCIONES 60 GC1:PUMA 70 COVER PROFILE: VICO D´ALESSANDRO 86 ARQ & DECO: SELINA PALERMO 110 LAS ROSAS TRIP: JAPÓN 138 LAS ROSAS DRIVES
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NOTRE INFAILLIBLE En esta edición 2019, volvemos a renovar nuestro Especial COLECCIONES. Pero no solo te mostramos las tendencias muy relacionadas con el otoño-invierno que marcan las pasarelas y calles entorno a la moda. Este año, vamos por más. Los protagonistas de belleza serán todos los cuidados, el bienestar y la moda para todos, ¡por supuesto! Mirá.
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Marcela Kloosterboer, actriz, modelo, influencer y fashion icon, es la nueva cara de nuestra campaña Otoño/Invierno 18 fotografiada en Buenos Aires. Descubrí el #EstiloVitamina junto a Marcela, la imagen de la marca. Fresca y sofisticada, femenina y contemporánea, Marcela siempre elige looks que la realzan su figura, siempre perfecta en toda ocasión. En un set de filmación, en eventos y premiaciones o incluso el fin de semana en familia, Marcela siempre lleva prendas que pasan del día a la noche con estilo. Esta temporada encontramos inspiración enfocándonos en la década de los 90, cuando las tendencias minimalista, sport, neo-romanticismo y vintage setentoso fueron furor. Nos adentramos en nuestra historia, nuestros archivos y profundizamos en nuestro propio estilo, para crear una colección en sintonía con la moda actual, utilizando recursos propios de prendas y accesorios que ya son sello de la marca y que hoy son un clásico atemporal que trasciende las temporadas.
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HIGHLIGHTS:
MINIMALISMO NET
SPORT URBANO
NEO-ROMANTICISMO
SASTRERÍA CLÁSICA
VINTAGE SETENTOSO
Presente tanto en las formas de las prendas, con estructura y con la justa cantidad de detalles (tapados, totes, botinetas, buzos), como en las combinaciones tono sobre tono y el total look de un solo color (off-white, camel, rojo y gris).
Elementos deportivos en prendas sastreras y de noche, es lo que les da el filo y la novedad. Además de la libertad de combinar un traje o un vestido con zapatillas, se trata de incorporar la comodidad y la funcionalidad de prendas performance a todas las ocasiones de uso.
Las estampas de inspiración botánica y el terciopelo son conceptos delicados de siempre, que esta temporada vuelven en todo tipo de formas y para todos los usos.
El Príncipe de Gales es el pattern que más marca el clasicismo en una prenda. Nosotros lo planteamos no sólo en saco y pantalón, sino también en un trench en tejido tecnológico. También los cuadros ópticos y los espigados toman protagonismo en texturas varias.
El corderoy de basta gruesa, el jersey algodón, el punto moulinado, el animal print y el cuero graneado, son todos materiales que fueron populares en los años 70 y que pasaron por el minimalismo de los años 90.
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La campaña está protagonizada por Andy, Lo, Roxy y Dolo, súper modelos y amigas en la vida real. Comparten códigos, miles de experiencias y juntas se divierten como nadie. Son nuestras musas porque creemos que los lazos reales siempre están de moda, son nuestros espejos, nuestros grandes maestros. Por eso las conexiones reales son tan importantes, nos unen, nos potencian y nos hacen más libres. Reconectemos, las #redesreales son el nuevo hit de la temporada hagamos que nuestros encuentros sean una verdadera fiesta.
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TAILORED SENSE
MILLENIAL AIR
El dress code de nuestra working girl se remasteriza en clave nuevo milenio. En esta colección abundan las prendas deconstruidas. El armario tradicional, que conocíamos, se ha relajado. Donde hubo prendas estructuradas ahora hay fluidez.
Vivimos en la inmediatez, en constante contacto con las nuevas tecnologías, nos adaptamos rápidamente a los cambios globales, buscamos encontrar un equilibrio entre lo que nos apasiona en la vida y el trabajo que emprendemos, de esta forma, llega el Street – Style a Portsaid, en una colección que respira juventud.
Leopardo, reptil y cebra son los nuevos básicos para toda hora y lugar. El reino del Animal Print se convierte en la tendencia estrella del próximo invierno y se extiende al ámbito de los accesorios. Tartanes, Príncipe de Gales y cuadros son una de las principales apuestas de esta colección. Las acepciones para esta tendencia casi milenaria son múltiples y sus posibilidades estilísticas, casi infinitas. Las nuevas morfologías apuntan a estilizar al máximo la figura: los pantalones son “wide leg” con cintura alta y cinturones. Los blazers son cruzados y se alargan. Las tipologías superiores se acortan y se voluminizan las mangas.
LO MÁS “IN” Las chaquetas cazadoras en todo tipo de materiales y la americana de cuadros, que se usa encima de cualquier prenda.
Las key pieces son Sporty y sintonizan perfectamente con el nuevo estilo de la marca. Los buzos, ganan territorio, tanto en sus materialidades como en sus momentos de uso, se conjugan con joggers pants y camperas tejidas de puños elásticos. Las sneakers son “el nuevo objeto de deseo” en este mundo de espíritu athleisure. A los estilismos donde predomina el Color Block, se le suman recortes de colores en una sola pieza. Prendas superiores son predominantes. Riñoneras, bolsos y diversos accesorios acompañan la avalancha de motivos gráficos y una suerte de logo manía, que adoptan morfologías propias del Easy Wear y reafirman los nuevos aires que atrae al público millennial y renueva la mirada de nuestras clientas.
Otro TIP de la temporada es apostar por el layering. Técnica de vestir por capas trasladada a la ropa de abrigo y muy presente en el street style internacional. 23
COLORES, TEXTURAS Y ESTAMPADOS La paleta de esta temporada FW2019 se resignifica con nuevos neutros. Cinnamon, almond y dulce de leche adquieren protagonismo. Los tonos verdes como el pepper & deep green, elevan su categoría tanto en lisos como estampados. El yellow cream evoluciona esta temporada volviéndose más Dijon acompañando al orange, rojo y bordo en todas sus variantes. Los acentos de colección son los colores lavandas y rosados en tonos soft. Desde un clásico blue & red a un príncipe de gales renovado por un acento pink, los cuadros son protagonistas de temporada en abrigos y sastrería. 24
El corderoy basta ancha cita y renueva los años 70´s tanto en tonos amarillos cremosos como en tostados. Los paños de lana con tacto spongy conforman las texturas de abrigos, las gabardinas pima en tonos neutros y el vinilic fur como acento deportivo. Las estampas son el espíritu de la colección. Las flores conviven en dialéctica de escalas: los maxi bold botanic con los mini bouquet en tonos oscuros tanto para camisas como para vestidos. Además se suman el leopard print, camo-hibrid, maxi lunares en black & white.
La diversidad marca este otoño invierno y Desiderata acompaña esta temporada con una colección que se hace eco de ello. Más que nunca la moda cambia como vemos al mundo y como el mundo nos ve a nosotros. Todo un manifiesto. La colección está atravesada por seis tendencias clave: B-CASUAL / WILD-ISH / 70’s LIBRARIAN / SARTORIAL CHECK / SPORT-ID / POWER DENIM. PRENDAS HITS Los key items de temporada son los bold pants high waist en gabardina pima y tencel, el maxi long dress sweater en gris melange y el traje con acentos sporty en distintas versiones de príncipe de Gales. Un vestido camisero leopard print y el total look en pant court y campera crop en corderoy basta ancha. El denim vuelve renovado recorriendo desde lavados raw hasta combinaciones patchwork. Las joyas del denim son: el Jean de nuestra línea sustentable DES CIRCULAR hecho con poliéster reciclado, pensado para darle un sentido circular a nuestros descartes. El total look en raw denim y el jean construido con distintos tonos en modo patchwork. A nuestro denim black leather se suma el Red efecto cuero para llegar a la noche. Calces loose y relax en cotton denim embellecidos con snaps y ojalillos.
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1 I Bota Beldevere 2 I PaĂąuelo toscana 3 I Mochila Shopping Maragogi 4 I Abrigo Varese 5 I Bota Roja Mussi 6 I Abrigo Veneto 7 I Jean Abbey Ben 3 8 I Cartera Shopping Maragogi 9 I Stiletto Rigola 26
1 I Cartera Indra Minimal Marine 2 I Sacรณn Chenille Netflix 3 I Calado Stripes Chagal 4 I Classic Fit Klee 5 I Print Katy 6 I Honest Cupr 7 I Jean Slim Moto Biker 8 I Long Ultra -Light ร frica 9 I Biker PU Miralles 28
La nueva colección otoño/invierno 2019 está inspirada en lo romántico que se une a lo contemporáneo logrando una fusión ideal para acompañar a las mujeres en cualquier momento del día.
La propuesta de Indiastyle para este invierno se contempla en dos líneas que logran fusionarse. Por un lado presenta Romantic Soul, que combina en su punto justo la elegancia con la sutileza. Los detalles delicados, las estampas, los bordados, el lurex y los metálicos son los protagonistas de este mundo romántico que llega para conquistar a las mujeres durante la estación más fresca del año. Los key colors son los tonos celestes, azules, grises y negros. El key ítem de esta propuesta es el vestido Magic distinguible por su estampa floreada y detalles en color dorado. Como complemento propone la línea Winter Freedom, una alternativa que va a enamorar a aquellas mujeres libres y frescas. En ella predominan los colores rosados, morados, rojos y marrones con detalles llamativos como las perlas y los strasses, con cortes holgados, artesanales y bien cómodos para cualquier momento. Este mundo no pasa desapercibido porque sus sweaters, camperas, jeans y leggins vienen para hacerlo aún más especial. Se destacan las camperas Kioto, Osaka y Kelu para desafiar al invierno con un look bien urbano, y la falda Nara con su print especial que define un estilo único.
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La propuesta también se completa con los accesorios, los pañuelos y las pashminas. Los accesorios llaman la atención por sus característicos bordados, su voluminosidad y la variedad de sus colores. Son ideales para completar cualquier look y darle personalidad a todo ítem básico. Mientras que los pañuelos y pashminas son un clásico que vuelve una vez más con su suavidad al tacto. Los colores rosados, marrones y grises y sus estampas de animal print, floreadas y a lunares permiten jugar y combinar a gusto, dependiendo la ocasión. Indiastyle ofrece una colección integral que se complementa con los accesorios y pashminas para todas las mujeres que quieren transmitir una personalidad singular en cada momento del día.
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La línea de productos expertos y universales Givenchy se renueva en 2019 con tres imprescindibles que permitirán, tanto a mujeres como a hombres, realzar su belleza al instante. Ingenioso, nómada, fácil de usar y de una eficacia indiscutible, cada Mister responde a una función precisa y se comparte para ofrecer a todos la posibilidad de afirmar su propio estilo.
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MISTER STYLO CORRECTEUR INSTANTANÉ Este corrector de ojeras ilumina el contorno de los ojos, disimula las imperfecciones y atenúa los signos de cansancio en un solo gesto. Gracias a su pincel integrado, su textura fina y fluida, confortable y fácil de trabajar, se aplica de forma sencilla. El corrector instantáneo está disponible en cuatro matices para adaptarse a los diferentes tonos de piel y al grado de cobertura deseado. Resultado: una mirada luminosa, una tez unificada y libre de imperfecciones.
MISTER STICK MATIFIANT La barra transparente no pegajosa de este experto de la tez matifica la piel de forma duradera, afina la textura cutánea y alisa los rasgos para ofrecer un resultado sin efecto materia. Puede utilizarse como primer, antes de aplicar el maquillaje, pero también, gracias a su formato nómada, para dar retoques y mantener la tez fresca todo el día. Resultado: una tez aterciopelada y perfectamente matificada.
MISTER BROW GROOM El gel fijador translúcido Mister Brow Groom peina las cejas de manera natural para aportarles flexibilidad y densidad. Su cepillo curvo permite una aplicación intuitiva e instantánea para estructurar la mirada en un abrir y cerrar de ojos. Resultado: unas cejas naturalmente arregladas durante todo el día.
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Para Pantone, empresa que crea el sistema de identificación del color que concierne al mundo gráfico, el tono de este año será el “Living Coral”: no importa la estación, este matiz se impone en el terreno de la moda y decoración. El makeup no es excepción y, por esa razón, Burt´s Bees propone alternativas para adaptar la tonalidad del momento a la rutina de maquillaje
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Se dice que este año se respirarán aires de esperanza, jubilo y optimismo; esto, en parte, es responsabilidad de Pantone, Instituto del Color y autoridad máxima en la materia que escogió al “Living coral” o “Coral vivo” como la tonalidad del 2019. Según la compañía, el Pantone 16-1546 brinda alegría, es vivaz y, gracias al dorado que compone su matiz, llena de energía y aporta alegría. Burt’s Bees se especializa en el cuidado de la piel y destaca por utilizar ingredientes provenientes de la naturaleza en sus productos. Para lucir de la mejor manera dicha tendencia, la boca será una gran aliada y protagonista indiscutida.
Para el día, una opción ideal (sobre todo para las más tímidas) es el Tinted lip balm de Burt’s Bees en Zinnia. Mantendrá los labios hidratados y los teñirá de coral. A tener en cuenta: su principal componente es la mantequilla de karité, una grasa natural que se obtiene del fruto de ese árbol cuyo mayor beneficio es disminuir las arrugas, mejorar la elasticidad de la piel y protegerla contra el envejecimiento ambiental. A la noche, donde el maquillaje suele subir un poco el tono, lo que se propone es optar por un labial para que el color dure por más tiempo en los labios; el Lipstick "Sunset cruise" de Burt's Bees es ideal, tiene un balance perfecto entre tonalidad y humectación por 8 hs.
LIP SHIMMER PEONY DE BURT’S BEES Acondiciona, suaviza y resalta tus labios con nuestra maravillosa selección de siete tonos. Los luminosos pigmentos de la tierra agregan un toque de color a nuestro bálsamo labial con cera de abeja para que tus labios sobresalgan. Nutre, humecta y suaviza tus labios con ingredientes naturales como la vitamina E y los aceites de coco y girasol. Beneficios principales: • Acondiciona, suaviza y resalta los labios. • La vitamina E y aceite de girasol y coco humectan los labios. • Los luminosos pigmentos de la tierra agregan un toque de color al bálsamo labial con cera de abeja para que los labios sobresalgan
TINTED LIP BALM ZINNIA DE BURT’S BEES Cuidá de tus labios con colores intensos y hermosos. Nuestros nuevos Tinted Lip Balms te brindan un toque de color, un delicado y dulce sabor e ingredientes naturales que humectan y suavizan tus labios. Disponible en seis sensuales colores: Zinnia, Pink Blossom, Hibiscus, Rose, Red Dahlia y Sweet Violet. Beneficios principales: • Brindar un toque de color. • Delicado y dulce sabor. • Ingredientes naturales que humectan y suavizan los labios
LIPSTICK SUNSET CRUISE DE BURT’S BEES El balance perfecto entre color intenso y humectación de 8 horas. Con un suave acabado satinado, 18 tonos versátiles e ingredientes 100% naturales como aceites de moringa y de semillas de frambuesa que ayudan a suavizar y acondicionar tus labios durante todo el día. Beneficios principales: • 8 horas de humectación. • 100% Ingredientes naturales. • Suave acabado satinado. • No reseca los labios. • Ayuda a hidratar y a humectar los labios dejándolos suaves y tersos.
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Descubrí de la mano de TRESemmé, sponsor del New York Fashion Week por 10 años, los looks que causaron furor en las pasarelas de la Gran Manzana y todas las tendencias en pelo para la temporada de otoño - invierno 2019. Diego Impagliazzo, estilista experto y embajador de la marca en Argentina, cuenta que se vieron dos macro-tendencias en las pasarelas de la Gran Manzana.
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BACK TO BASICS El En el desfile de Carolina Herrera, se pudo observar a las modelos con sus cabellos al natural, trasmitiendo el efecto de un pelo sano, con un peinado simple, sin esfuerzos. Para resaltar el estilo natural de cada una se trabajó con secadores y difusores, evitando los fuertes calores de las planchas y rizadoras. Para darle un acabado de pasarela se aplicó el Óleo Elixir Oil Radiante de TRESemmé que aporta un brillo intenso y duradero. En contraposición, los LOOKS WET STRAIGHT invadieron las pasarelas del New York Fashion Week, en todas sus versiones, con raya, con cola o con rodete. Para lograr este look Diego Impagliazzo, recomienda siempre comenzar lavando el cabello con los tres pasos de la línea de tratamiento Regeneración TRESplex de TRESemmé y luego secar y planchar el cabello por capas para lograr un lacio perfecto. Posteriormente realizar una raya al medio y dividir el cabello en tres. Ayudándose con un peine realizar la cola con el mechón de la nuca. Después, con la ayuda de clips, orientar ambos mechones laterales hacia atrás, dejando visible las orejas. Una vez que se tiene todo el cabello recogido se puede optar por una coleta baja o un moño. Para finalizar el peinado aplicar la Laca Fijación Extra Firme de TRESemmé. Otra gran tendencia que se vio en las pasarelas de la Gran Manzana son los accesorios en el cabello. Desde hebillas para el Streetwear hasta looks más jugados en pasarela como lo es la coleta straight que se propuso
en el desfile de Christian Siriano con un efecto wet. Por último, otra estrella de la semana de la moda, fue la coleta baja descontracturada caracterizada por su multifacetidad: a un look de día le aporta estilo y sofisticación, mientras que a un look de noche le da un aspecto más relajado. En el look que propone TRESemmé para el desfile de Jonathan Simkhai, predominan los mechones sueltos alrededor del rostro y ondas rotas. Que, aunque parezca fácil conseguir esa ondulación tan sutil, la clave está en tener el cabello sano para poder trabajarlo con pinzas manteniendo la ondulación natural del pelo. El primer paso es realizar una raya al medio y separar el cabello en tres, para trabajar primero con los laterales y unirlos al centro. Lo importante en este peinado es la dirección de la cola, se marca desde el principio de la raya, pasando por el lóbulo de la oreja, es ideal ayudarse con pinzas pequeñas para ir sujetando el cabello para no perder la orientación, se realiza lo mismo de ambos lados. Después colocamos una goma de gancho un poco más arriba del nacimiento y quitamos las pinzas. Y por último despeinamos con el secador suavemente, logrando que no haya tención en ningún mechón, es importante el volumen de la coronilla. Y para terminar, colocamos una segunda goma solamente para sujetar y no perder el volumen y la Laca Fijación Extra Firme de TRESemmé.
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Fórmula Micelar que, por medio de moléculas inteligentes, remueve las impurezas de manera delicada y eficaz, sin dañar el cabello.
Ideal para quien desea restaurar el cabellos después del daño causado por el calor del secador, la planchita y/o por procesos químicos más agresivos como la tintura y la decoloración.
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Desarrollado para revelar el brillo, controlar el frizz y restaurar la suavidad del cabello. Su fórmula equilibrada con la tecnología de absorción rápida proporciona una nutrición intensa sin dejarlo pesado.
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Algo que definitivamente destaca a MAYDI es la dedicación y detalle en el trabajo artesanal de cada pieza que presenta utilizando las tres técnicas ancestrales del tejido: telares manuales, incluyendo el sofisticado telar de peine, dos agujas y crochet. VIDA pone de manifiesto el uso de las fibras naturales de lujo argentinas, las estepas patagónicas, la puna argentina, y la región de Payunia en Mendoza.
Siempre fiel a su ética de respeto al medio ambiente y comercio justo, Maydi trabaja conjuntamente con tejedores de la provincia de Buenos Aires, que tienen más de 30 años en el métier. Un toque 100% contemporáneo en ese mix entre su tierra natal Argentina y la touche parisina. En esta colección llamada VIDA, Maydi hace uso de fibras de lujo como lana merino de la Península Valdés, la cual es producida bajo el “Conscience Program” de campos de producción sustentables que forman parte de WCS ( Wild Conservation Society ). El uso que Maydi hace de lana merino de la Península de Valdés, está bajo la certificación de Wildlife Friendly. 38
MAYDI nos deslumbra además con la utilización de la fibra sofisticada de Guanaco en colaboración con la cooperativa Payun Matru de la región de Payunia, Mendoza. En VIDA innova en colores gracias al trabajo en equipo con un técnico químico desarrollando tintes naturales de plantas nativas de Sudamérica como cochinilla, palo amarillo, guayacán y tara. Colores terrosos como marron africano, maíz, grises argent, camel, entre otros. VIDA habla a hombres y mujeres que buscan piezas atemporales con un diseño etéreo y contemporáneo, fácil de usar, como caracteriza a MAYDI. Además, todas sus prendas están enriquecidas con historia y tradición.
DISEÑO DE AUTOR CON TÉCNICAS ARTESANALES Y MATERIA PRIMA DE LUJO Argentina y parisina de alma. Maydi nació en Goya, Corrientes, en una familia conservadora dentro de la cual se sentía distinta por todo aquello que le interesaba en relación a la música y vestimenta. Estudió publicidad en Buenos Aires y luego obtuvo su diploma en Fashion Design en London College of Fashion. Llegó a París donde vivió por más de 15 años y allí fue gestando la idea de crear una marca de tejidos. Su primer acercamiento a esta materia prima fue en el año 2013, donde empezó a investigar interesándose principalmente en la fibra de merino, de la cual Argentina es el segundo país de mayor exportación. Sus primeras prendas fueron realizadas con la fibra merino Ultimate Ovis XXI que por su suavidad es comparable al cachemir. Maydi conocía mucho acerca de la historia de los artesanos, de los tejidos autóctonos y del uso de las distintas técnicas; a
partir de este conocimiento, surge la idea de usar fibras argentinas de camélidos, la lana merino, el mohair y el algodón. Cabe destacar que en Argentina se encuentra la mayor reserva de guanacos en estado silvestre del mundo, y su lana es la fibra más lujosa, por encima del cachemir. Su valor de marca es hacer de la moda lo opuesto a todo lo que sucede hoy a partir de la globalización. El uso de fibras naturales de lujo es lo que la diferencia, resaltando siempre el valor agregado que ofrece la riqueza de los territorios y la maravilla de naturaleza que la Argentina posee. Las colecciones de Maydi se venden con creciente éxito en Japón y Francia. Su gran desafío es que el diseño cosmopolita que le dejó su paso por marcas como Sonia Rykiel e Isabel Marant en París, sumado a las mejores fibras naturales del mundo con factura artesanal, sea también un valor dentro de la moda local y sudamericana.
VIDA Fall- Winter 2019
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EN EL MES DE LA MUJER CONSEJOS NUTRITIVOS La construcción de una estabilidad emocional, es parte de una nutrición, es un proceso para cambiar hábitos alimenticios que repercute tanto emocional como físicamente en todas las etapas de la vida de la mujer. A continuación, Agustina intenta derribar mitos en cuanto a las dietas. Por Agustina Murcho En el sentido fisiológico, una buena nutrición nos hace sentir mejor, tenemos energía, dormimos bien, no pasamos hambre, pero en la parte de la aceptación, la imagen corporal, no siempre tiene que ver directamente con lo que se come, sino que hay varios factores que hacen que la persona se sienta mal. Empecemos porque la sociedad en la que vivimos no ayuda, porque nos imponen siempre, estar flacas y ser perfectas, y si la persona es vulnerable a padecer un trastorno alimentario, lo puede llegar a desarrollar por más que tenga una buena nutrición. La comida y las emociones van de la mano, por lo tanto hay que tener muy en cuenta ambas cosas para estar bien. Si la comida y el ejercicio empiezan a condicionar la vida de la persona, deja de ser sano y se comienzan a generar trastornos alimenticios. Existen dos trastornos muy poco conocidos: Uno es la ORTOREXIA que es la obsesión de comer 100% saludable, llegando al punto de no querer compartir eventos sociales con amigos porque la persona no se queda tranquila si no sabe cómo está compuesto el alimento. Desde ya hay que comer sano, pero cuando eso pasa el límite y condiciona la vida de la persona, pasa a ser patológico y es necesario consultar con un profesional. El otro trastorno es la VIGOREXIA, que se lo conoce como “anorexia reversa”. La persona se ve muy delgada a pesar de tener exceso de masa muscular. Esto hace que se haga ejercicio Físico de manera excesiva, con uso de esteroides, suplementos en grandes cantidades, quemadores de grasa, lo cual son dañinos para la salud. Si detectamos algo que nos condiciona y no nos deja la cabeza tranquila, hay que pedir ayuda. Cualquiera de todos estos trastornos puede ser mortales o dejar secuelas muy graves.
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S H O O T I N G
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El proyecto fue realizado con estudiantes de la escuela de diseĂąo de Pablo Gimenez en Uruguay. Fue un proceso creativo con cada uno de los diseĂąadores y entre todos generaron una unicidad.
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FOTĂ“GRAFO: Diego Campomar MODELO: Mari Musante AGENCIA: Montevideo Models
@diegocampomar @mari_musante @montevideomodels
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S H O O T I N G
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MAQUILLAJE: Paula Melgar DISEÑO: Florencia Martins Agustín Mateauda Victoria WolffIñaki
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@paumelgar.maquillaje @florci27 @agg__mat @vic_wolff
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C O L U M N A
POR NICOLÁS PESCE FREIJO Editor de Moda para Las Rosas #UnFashionista #ModaInternacional
Nicolas Pesce Freijo @nicopescefreijo @nicofreijo pescefreijo.net
Una leyenda de la moda nos dejó hace muy poco. El diseñador, fotógrafo y editor, Karl Lagerfeld, se fue de esta vida dejando un camino y una historia en el mágico mundo de la Moda. Nacido en Alemania, alumno de Balmain y casi radicado en París, Karl diseñó por muchos años en la firma Chloé hasta luego pasarse a Channel, donde se dice que logró el toque moderno que necesitaba la marca. A diferencia de Chloé que le dio ese toque bohemio. Fue el mejor diseñador del siglo XX y XXI, decretándose eso en la moda el día de su muerte. No solo diseñó sino fotografió sus últimas campañas y hasta dirigió los fashion filmes de sus campañas de perfumes con Nicole Kidman y Gisele Bünchen, entre otras. Se dice en el ambiente de la moda que él es uno de los precursores de las modelos con siluetas de 90 60 90, ama la mujer flaca. 48
Sus desfiles 4 veces al año en el gran pale de París le dieron el galardón a La creativas desde un caeré gigante a una playa, un supermercado, todo creado y elegido por el gran Karl Lagerfeld. No tuve el honor de conocerlo pero sí tengo en mi guardarropas prendas de su marca personal KL que hoy son leyenda con un alta en el cielo, un Águila guerrera. Con este mini homenaje en esta página te digo: “Gracias Karl por tanto arte en este mundo, es necesario. Se cerró una era para que llegue otra, pero tu espíritu nunca dejará de brillar entre nosotros”.
#ForeverKarl
@nicofreijo
Él siempre dijo: “Yo quiero ser como una estrella fugaz, estar y no estar, aparecer y desaparecer…”
C O L U M N A
POR EVELYN TUCCI Asesora de Im agen Int egral Personal y C orporat iva.
Bajo la atenta mirada de numerosos fotógrafos que asisten a los shows de moda más concurridos del mundo, nacen innumerables imágenes que se convierten en icónicas, con estilos diferentes pero compartiendo la misma pasión: la moda.
En un viaje en el tiempo y espacio, la estética setentosa y parece revivir y popularizarse como un estilo casual y de uso cotidiano.
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Estos cazadores van detrás de ideas creativas que ofrecen personajes de la calle como influencers para luego reinventarse en cada propuesta de los diseñadores. Pero veamos qué nos traen de las calles estos profesionales de la cámara. Las superposiciones se imponen como si de abrigo se tratara. Sobrio y de líneas sencillas, lo minimal es sinónimo de elegancia eterna, con toque de brillo tanto de día como de noche. Complementos extravagantes, apliques y materiales lujosos, en fin el exceso define esta propuesta para este estilo. Para todos los gustos, lo ideal – y esto es ya un consejo mío- es siempre buscar lo que te identifique cuidando la autenticidad y respetando el entorno.
C O L U M N A
Por Carolina Aguirre para Lancôme.
El año nuevo chino me hace recordar todos los rituales en Japón, los matsuris, los festivales al aire libre en los castillos iluminados, el Obon en el río Sumida en el que despedí a mi abuela, las mañanas que me desperté a rezar con los monjes de Koyasan, las enseñanzas de mi maestro de Kintsugi, los estanques que en verano explotaban de lotos rosados, la espera ansiosa del Hanami y más los pétalos en el piso luego de una tormenta.
En Oriente la belleza no es algo que se alcanza, es algo que ya se tiene y que es único. Que existe. Hoy. Ahora.
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En Japón hay un concepto que se llama «wabisabi», que ilustra bastante la visión oriental de la belleza. Originalmente «wabi» significaba «soledad» o «vivir alejado de la sociedad», y «sabi» era «relajado o marchito» pero hoy está más relacionado con la aceptación y la valoración de la belleza que hay en lo que está roto, incompleto y lo que ya no es nuevo. En lo que es, tal como está. Para el wabisabi, como para el budismo en China, nada dura, nada está terminado y nada es perfecto. Y es eso lo que lo hace bello, ser único, ser irremplazable, existir aquí y ahora y nunca más. Esa filosofía es muy fácil de ver en los objetos, el diseño y la vida cotidiana. En Oriente nada se descarta (ni la comida, ni las reliquias, ni la vajilla), los ancianos y los padres son respetados y valorados, los sitios más antiguos se preservan y son sagrados, las mujeres resaltan sus virtudes pero no las transforman: rara vez se ve una oriental rubia, a alguien con ortodoncia o siliconas. El kintsugi, por ejemplo, es la manifestación más clara del wabisabi. En Japón las piezas de porcelana que se rompen no se tiran, sino que se las pega de nuevo y se rellenan las grietas con oro puro porque se supone algo que estuvo roto y se ha vuelto a armar tiene más valor que algo que no ha sufrido en el pasado, que no tiene historia, que no tiene arrugas o grietas. Mientras que para occidente la piedra preciosa por excelencia es el diamante (brillante, facetado, enorme), en Oriente las joyas más preciadas son de jade, una piedra opaca color verde, las playas están llenas de algas y de peces, a veces de bancos de arena y los árboles están torcidos y las hojas a veces caídas, pero no por eso uno lo siente desprolijo ni dejado. Todo lo contrario. En el cementerio de Koyasan, existe el bosque de cedros más antiguos del mundo. Algunos tienen seiscientos años. Cada cedro tiene un número, porque para ellos, ese cedro es único. Si se muere, jamás podrá ser reemplazado, podrán plantar otro, pero ese nunca lo verán. Por eso hay que cuidarlo. Porque hay uno solo y si lo perdemos o se estropea jamás podremos volver a apreciarlo, Esa idea de belleza que flota en todas las cosas es, además de hermosa, profundamente liberadora para las mujeres. Las orientales son coquetas, se cuidan la piel, se maquillan, se cortan el pelo, pero no para buscar transformarse, alcanzar un ideal o parecerse a otra persona.
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VESNA
PRESENTÓ SU COLECCIÓN OTOÑO/INVIERNO 2019 La marca de ropa Vesna dio a conocer su nueva colección “Organic” para la temporada Otoño/Invierno 2019. Vesna realizó un desfile donde se mostraron las últimas tendencias para la próxima temporada. El evento se realizó en Onas Hostel. Junto a periodistas e invitados especiales, la tarde de la temporada lució con todo su esplendor la nueva colección que pronto está disponible. 56
Producción: Grupo Las Rosas @grupolasrosas Organización de Evento: Leila Chaya @leychaya Lugar: Onas Hostel & Suites @onas.hostel Music & Light: Luciano Colman @djlucianocolman Deco: Romance Eventos @romance eventos Style: Carolina Villacorta @by_caroline_ Fotos: Franco Cappelli @phfrancocappelli Catering: Novecento Córdoba @900.onas
¡Gorras! Estos accesorios combinan lo mejor de la comodidad para cubrir del sol de invierno y lo último de las tendencias. ¿Qué esperás?
Amor por los detalles: Todas las prendas de esta colección son amantes de los detalles.
Blue + Camel: Esta combinación de colores hace vibrar todos los sentidos.
En una locación especial, la tarde-noche del evento fue un momento especial para despedir el día y la colección de verano. En una ambientación cálida, la nueva colección se lució para atraer las miradas de todos.
Red in love: Las prendas en tonos rojos combinados serán siempre una apuesta al amor por la última moda.
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SPECIAL GUESS Los invitados pudieron disfrutar de un espacio dedicado 100% a la moda local otoño-invierno 2019. Además, compartieron fotos, recuerdos, gustos por las novedades textiles y todos los sabores del catering.
CHECK COLLECTION En un espacio súper relajado, los invitados y clientas de toda la vida puedo conocer en primera persona toda la nueva colección. ¡Los percheros estaban a disposición de todos! Todas las prendas estaban dispuestas por colores (¡abrigos, remeras, jeans y muchísimos ítems más!) ¿Qué fue lo más atractivo que viste? 58
SUAVE Y FRUTADO
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HERITAGE VISODATE
S10
CHANDON
LACOSTE
TISSOT
SAMSUNG
Elegante color rosado brillante aportado por el Malbec. Expresa sensualidad y vivacidad. De aroma fresco y sedoso. Se destaca la presencia de frutos rojos, notas florales y finos aromas a confitura de guindas y praliné.
Chaqueta desmontable de tafetán resistente al agua con capucha desmontable para hombres. Relleno real y varios bolsillos para esta chaqueta acolchada en tafetán resistente al agua. Ideal para esta nueva temporada.
Una pieza que se transmite de generación en generación. Inspirado en la colección de los años 50, su diseño es la combinación del clasicismo con una pasión rebosante de juventud: una esfera nostálgica con un toque moderno.
El teléfono de última generación se adapta de forma inteligente a vos para que no tengas que adaptarte a él. La pantalla Eye Comfort Display está diseñada para ajustarse a la luz para una mejor vista.
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Servicio integral de fiestas y eventos con la más alta gastronomía y un excelente equipo humano para satisfacer todas las exigencias de nuestros clientes.
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E X P E R I E N C I A
PUMA WOMEN LANZA JUNTO A CARA DELEVIGNE
LAS NUEVAS NOVA 90s PUMA Women presenta las NOVA, una zapatilla completamente nueva para la mujer que no le teme a los desafíos y se atreve a un estilo audaz. Fusionando el clásico diseño de las zapatillas de running de los 90 con detalles de moda vanguardista, las zapatillas cuentan con un diseño chunky, proporciones llamativas y sobredimensionadas, para mujeres fuertes que toman las decisiones más osadas. 62
P U M A
Vestidas por la embajadora #DOYOU y PUMA Women, Cara Delevigne, las NOVA siempre llamarán la atención por su estilo. Las NOVA 90s bloc, que se están lanzando fuertemente este otoño, fusionan el clásico diseño de los 90’ con un estilo de colores fuertes y vanguardistas. Sus tejidos esculpidos y gruesos se combinan con una parte superior delgada y femenina con superposiciones de malla transpirable y sutiles capas de gamuza y cuero. Finalmente, con una suela exterior y voluminosa, las Nova 90’s Bloc canalizan a la perfección las vibras retro características de los noventa.
NOVA ‘90S BLOC WOMEN’S SNEAKERS HISTORIA DEL PRODUCTO Inspirada en las siluetas de los PUMA de los años 90, la Nova combina un aspecto esculpido y grueso con una parte superior delgada y femenina. Con una parte superior de malla transpirable con sutiles capas de gamuza y cuero, el Nova ‘90s Bloc combina un estilo retro con una suela exterior moderna y voluminosa.
NOVA 90'S BLOC SE LANZAN EN ARGENTINA A PARTIR DE MARZO EN TODOS LOS LOCALES PUMA.
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E X P E R I E N C I A
CARA DELAVINGE NOS PRESENTA LAS NUEVAS ZAPATILLAS PUMA NOVA 90S BLOC
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P U M A
DETALLES - Malla superior con ante y forros de piel. - Nova 90s corriendo silueta. - Mediasuela IMEVA para una amortiguación instantánea. - Suela exterior de caucho esculpido grueso para un mejor agarre y tracción. - Contraste de color TPU inserciones. - Marca PUMA en la pestaña del talón y la lengüeta.
PUMA PUMA es una de las principales marcas deportivas del mundo que diseña, desarrolla, vende y comercializa calzado, ropa y accesorios. Por más de 65 años, PUMA ha establecido un historial de X marca el extremo. Exagerado. producción de diseños que proporcionan Remezclado El nuevo RS-X cuenta mayor velocidad a los deportistas más historias de reinvención al extremo. rápidos del mundo. Con un diseño inspirado en juguetes Ofrece rendimiento y productos de vinilo coleccionables, RS-X Toys inspirados en el estilo de vida deportivo celebra la reinvención de los juguetes en categorías como futbol, correr, dentro y fuera de la cultura de las entrenamiento, golf y automovilismo. zapatillas. PUMA hace colaboraciones emocionantes con renombradas marcas de diseño para brindarle diseños innovadores y rápidos al mundo de los deportes. El grupo PUMA es dueño de las marcas PUMA, Cobra Golf y Dobotex. La compañía distribuye sus productos en más de 120 países y les da trabajo a más de 11 000 personas en todo el mundo. Su sede central se encuentra en Herzogenaurach, Alemania.
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P U M A
UPROAR CHARLOTTE MEN'S BASKETBALL SHOES El alboroto es un híbrido de mundos y épocas diferentes. Una zapatilla tan salvaje y agresiva como el estilo de los 90 que la inspiró, pero con un toque futurista: el estilo PUMA Hoops. El primer colorway de Uproar abarca las transiciones de Charlotte Basketball.
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De un avispón a un lince y viceversa, este zapato es la celebración del círculo completo de los 90. Con el estilo de una generación y la tecnología para abrir el camino hacia el futuro, aquí está el alboroto de Charlotte, Don Flink.
CARACTERÍSTICAS - HÍBRIDO: la tecnología de amortiguación personalizada se coloca estratégicamente para lograr el mayor nivel de retorno de energía y capacidad de respuesta en todo el juego - TRACCIÓN: Máximo agarre para cortes agudos y paradas bruscas. - LACING + FIT: sistema dinámico de encaje y ajuste con puntos de anclaje en el cuello y en el antepié para garantizar un bloqueo total y seguro - MATERIAL: textiles de alto rendimiento que encarnan nuestro mantra, construido para la calle, hecho para la corte.
DETALLES - Malla superior con recubrimientos textiles. - Diseño degradado degradado en la parte superior y suela exterior. - Estructura de calcetín deslizante para un ajuste cómodo - Sistema de cordón dinámico con pieza de TPU para mayor soporte - Tecnología de amortiguación de entresuela de espuma HYBRID - Las perlas NRGY en la entresuela brindan un rebote suave y una resistencia duradera - La espuma IGNITE ofrece un alto rendimiento energético y una amortiguación superior - Pieza de tacón envolvente de TPU para mayor soporte a través de movimientos - La suela exterior de goma proporciona una tracción y un agarre óptimos - Lengüetas para el talón y la lengüeta para facilitar el encendido / apagado - Tejido de marca PUMA Formstrip en lateral. - Logo de PUMA Cat en el talón.
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JUAN RODRIGUEZ EMPRENDEDOR GASTRONÓMICO: DE LA NOCHE A LA CONCIENCIA SOCIAL
Tiene 43 años y vive desde siempre en Mar del Plata y la gastronomía es parte de su vida, no porque la haya estudiado sino porque de casualidad dio con ella y se convirtió en su pasión. A los 20 años empezó a trabajar como empleado y a los 23 ya arrancó con su primer bar propio: Mestizo. Lleva adelante bares con diferentes socios y estilos. Pero hace un tiempo decidió tomar la iniciativa de incluir programa de responsabilidad con los jóvenes y el alcohol. Mirá todo lo que nos cuenta para LAS ROSAS.
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¿CUÁLES SON TUS FORTALEZAS PARA EMPRENDER UN BAR DE CERO? Creo que mi fortaleza es el empeño, porque inversión que hacemos en nuestros locales y los colaboradores. Tengo bares de día y de noche, Adorado que es diurno tiene 9 en Mar del Plata, 6 en Ciudad de Buenos Aires y próximamente abre Tandil y Mendoza. Además de eso me gustaría Córdoba, Rosario, La Plata, Tucumán y Salta. Con cava Federal que es un bar de vinos queremos ir a capital, Córdoba y Mendoza.
¿CUÁL ES EL PUNTO QUE MÁS DISFRUTÁS HACER O TU DEBILIDAD? Comidas es mi fortaleza y el diseño, mi debilidad.
¿DÓNDE TE INSPIRÁS PARA LA CREACIÓN DE NUEVOS ESPACIOS? Me inspiro en todos, nadie inventó nada. Viajo bastante por Adorado y sus interesados en la franquicia en todo el país, también está en Madrid.
¿CÓMO CONECTÁS LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EN TUS BARES? Desde Bruto (Restaurant y disco) lanzamos una campaña que de llama ponete el equipo al hombro, uno del grupo de amigos no toma, le regalamos aguas y gaseosas y lo invitamos a volver sin cargo la próxima semana. No trabajamos con menores.
¿EMPRENDER SOLO O CON AMIGOS? ¿POR QUÉ? Emprender con socios que después sean amigos.
¿QUÉ DETALLES HACEN LA DIFERENCIA EN TUS PROYECTOS? El detalle es el conjunto de la ambientación, la excelencia en la gastronomía y el servicio.
¿CÓMO TE SENTÍS CUANDO EL PROYECTO ES TAL CUAL LO SOÑASTE? Me siento de maravillas cuando logro los objetivos ya que compito conmigo todo el día.
¿CÓMO QUISIERAS QUE CAMBIEN LOS BARES? No creo que existan nunca bares cero alcohol ni lo quiero pero si me encantaría que el consumo sea responsable que el que maneja no TOME, que ningún padre llore más un hijo por esa imprudencia.
“Tengo bares de día y de noche, Adorado que es diurno. Tengo 9 en Mar del Plata, 6 en Ciudad de Buenos Aires y próximamente abre Tandil y Mendoza…” 69
PING PONG UN DESAYUNO: Cortado doble con tostadas.
UN ARQUITECTO/A: Cesar Pelli y Churo y Mariana Feretti (Córdoba).
UN PLATO: Pizza.
EL POSTRE MÁS EXÓTICO QUE HAYAS PROBADO: Postre de algarroba con helado de pistacho.
CIUDAD DONDE TE ENCANTARÍA EMPRENDER: Brasil, me encanta todo.
UNA APLICACIÓN: Instagram.
“Viajo bastante por Adorado y sus interesados en la franquicia en todo el país, también está en Madrid...” 70
VICO D’ALESSANDRO
C O V E R
P R O F I L E
El actor de Sugar nos cuenta cómo fue creciendo a lo largo de los años. Desde Floricienta hasta los proyectos más importantes, nos revela cómo cambió su vida, sus amistades y amores. Hoy, Vico vive un gran momento profesional y ya largó la temporada de teatro de verano en Mar del Plata. Conocé a nuestro cover: ¡Vico!
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C O V E R
P R O F I L E
DESDE FLORICIENTA HASTA HOY, ¿CÓMO TE VES Y TE SENTÍS? Cambió en mucha madurez a la hora de elegir trabajos, en cuanto a la relación con mis pares y conmigo mismo en relación con distintos momentos. Uno crece y las relaciones tienen otra madurez, se valora el tiempo. Los desafíos que aparecen van dejando atrás otros desafíos. Cada vez la búsqueda se pone más aguda, porque uno se pone más selectivo con el tiempo. Pongo el ojo en el tiempo que estoy viviendo. Crecí en un montón de sentidos, en lo profesional y personal, se lo debo mucho a la ficción, al leer, seguir entrenando, aprendiendo idiomas, música. Eso lo noto en los cambios de mi vida.
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Uno hace su trabajo y sabe que h ay gente a la que le pue de gustar o no...
¿QUÉ SENTÍS CUANDO TE RECONOCEN? Ni me gusta, ni me molesta. Estoy más allá, antes me daba vergüenza o timidez. Es normal. Me daría pudor ir a pedir una foto, sentirlo desde el otro lado. Soy muy agradecido, no lo busco ni me preocupa porque esté. Uno hace su trabajo y sabe que hay gente a la que le puede gustar o no. No estoy muy atento a ver si me reconocen o no, siempre respondo de la mejor y soy recontra agradecido.
¿QUÉ ACTORES YA SON TUS AMIGOS? Elias Viñoles grabando Los Únicos nos hicimos muy amigos fuera de cámara. Por ejemplo, con él estábamos grabando una escena, donde tenía que darnos órdenes, atados, donde nos pegábamos y me pegó tan fuerte que casi me saca la nariz ¡jajaja, lo adoro! Matías Mayer y con los chicos de Casi Ángeles también quedó una muy buena relación. Siempre tenés muy buenos conocidos pero son poco los amigos-amigos.
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¿VES “GRANDES ACTORES” PARA APRENDER? Veo y admiro mucho de la presencia sobre el escenario. Sobre todo, admiro la seguridad y la presencia de los actores. Me gustan esos actores que rompen con la cotidianeidad. Me gusta ver actores como Hugo Arana, es un fenómeno. Con Eleonora Wexler también tuve la suerte de compartir momentos y es muy buena. Da placer verlos actuar.
¿DIJISTE “¡WAU, DÓNDE LLEGUÉ!”? Este año, haber estado con Gustavo y que confíe en mi con una obra de la magnitud de Sugar te hace dar cuenta de lo que estás haciendo, que hacés bien las cosas y que hay gente que te está observando. Saber que nada de lo que hice fue en vano. Saber que esta carrera se hace más con “no” que con “sí” y eligiendo cosas que lo haga crecer a uno. Me pasó que cuando te toca viajar a Sitges o Roma a presentar una peli argentina, decís: “¡Wau!, es fuerte”. Hacer una obra de teatro para 30 personas en facultades, y después hacer Sugar en el verano, el mismo año. Casi Ángeles en Israel. Todo es querer la vocación, amarla y cuidarla y sobretodo saber pararse en un escenario tanto para 30 o 1000 personas. No hay que perder la esencia.
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hace más Esta carrera se n “sí” y con “no” que co que te eligiendo cosas haga crecer…
¿DE QUIÉN APRENDISTE LO MEJOR DE LA ACTUACIÓN? Escuché mucho al Puma Goity y Luis Brandoni con quienes trabajé. Saben un montón. Y con directores, como Alejandro Masia, me dio un montón. También Federico Palazzo (Telefé) con quien también aprendí un montón. Siempre aprendo todo.
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¿QUÉ ESCENARIO FUE EL MÁS EMOCIONANTE? Un show de Casi Ángeles, fueron 15 mil personas cerca de La Pampa, me llamó mucho la atención. Había sobrepasado la cantidad de gente. No terminaba de ver la gente. Eso fue una foto que no me la saco más de la mente.
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bra Sugar es una o de diferente a las rre Argentina. Se co … de lo cotidiano
¿TU MEJOR PAPEL? Ojalá que todavía no lo sepa. De los que hice, me gustaron Conme, un personaje tanguero en Círculos con Hugo Arana en una miniserie. También, un canillita que hice en el diario El Peludo, una obra under de Gonzalo Demaria. En tele más comercial, me gustó el personaje de Rafael, en Sos mi Hombre, la pasé muy bien y lo recuerdo con mucho cariño.
¿QUÉ TIENE SUGAR DE ESPECIAL? Es una obra que tiene historia, una película que sobrevive hoy en día, de los años 50. Con el actor Jack Lemmon, Toni Curtis y la gran diva Marilyn Monroe en su esplendor. Es una película que se mantiene viva, sobre todo llevándola de manera bárbara de comedia musical que yo nunca había hecho. Eso, más la infraestructura es impresionante para la visión del espectador y sobre todo subirse a ese tren es muy divertido. Es muy graciosa toda la obra. Yo llego al teatro con muchas ganas de actuar, en este caso puntual, la pasamos muy bien, nos divertimos mucho con todo el elenco. Es una obra diferente a las de Argentina. Se corre de lo cotidiano.
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¿CÓMO LLEVÁS TU VIDA Y EL AMOR? Muy bien, y para mis adentros. Creo que el misterio tiene que estar. Cuido mucho mi vida personal sobre todo en un país donde le gusta el cholulaje, que si bien es muy vendible creo que es muy chato. En otros países no pasa pero acá entramos todos en la misma bolsa.
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empo Estoy todo el ti do cosas autogestionan las, mías. Leo nove ros de biografías y lib técnicas...
¿CUÁL FUE LA MEJOR GIRA? Me gustó la gira por Israel con Casi Ángeles porque conocías todo, nos reíamos un montón, como un viaje de egresados sin parar de trabajar. Recorrimos, conocimos y fue impresionante.
UNA RUTINA: Desayuno muy fuerte, me levanto muy temprano, si no tengo actividades, aprovecho a leer, cantar, hago trámites. Soy un pibe que le gusta la mañana, disfruto mucho empezar el día. Voy al gimnasio, juego al futbol con amigos. Estoy todo el tiempo autogestionando cosas mías. Leo novelas, biografías y libros de técnicas.
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¿TE GUSTARÍA ACTUAR EN EL EXTERIOR? Sí, me gustaría y también rechacé propuestas de Europa y de México porque eran papeles más pequeños.
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Un teatro: El Portón de Sánchez.
Desconfías de: La gente falsa.
Te seduce: La seguridad.
No comés: Mondongo.
Una mentira: Decir “estoy bien”.
El regalo más raro: 14 rosarios juntos.
Permitido de fin de semana: Un buen pedazo de vacío asado y papas fritas a la provenzal
Tu meta puesta en: En mí mismo
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Ficción o realidad: Realidad
Amor o asado: Amor
Netflix o paracaídas: Netflix
Esquiar o bailar: Esquiar
Filtros o cara lavada: Cara lavada
Susana o Darín: Darín
Salmón o vacío: Vacío
Natural o cirugía: Natural
Rubia o morocha: Las dos
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Ojalá que todavía no sepa cuál fue mi mejor personaje. Que siga habiendo más...
FOTOGRAFÍAS: Mariano Michkin PHOTO TEAM: MM AGRADECIMIENTOS: LOOK: Levi's Quiksilver Honu Beach CAVA Federal 85
marianomichkin
@levis_ar @quiksilver @honubeach.mardelplata @cava.federal 85
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N U E VA B AC ON SMOK EHOUSE McDonald´s fusiona el sabor ahumado del bacon y la mostaza dulce con el toque crujiente de cebollas julianas rebosadas, en una nueva hamburguesa gourmet que amplía la propuesta de su línea premium con ingredientes de autor.
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En 2007, los fundadores de Selina Rafael Museri y Daniel Rudasevski vivían en Pedasí, un pequeño pueblo de pescadores en Panamá. Mientras dirigían proyectos inmobiliarios allí, comenzaron a construir un círculo social muy unido con locales y viajeros. Después de viajar por el mundo y permanecer en muchos lugares, creían que podían comenzar a cambiar el mundo de la hospitalidad y compartir esta nueva idea de comunidad con otros viajeros. Así fue como, en 2014, nació Selina en Venao, cerca de Pedasí.
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SELINA PROCESS Todos los Selina son distintos, hay un equipo de experiencia que busca en la ciudad y crea todo un concepto ideal para el lugar. Buscamos hoteles ya listos con el mobiliario y Selina lo alquila a largo plazo, tenemos un paquete de diseño que lo decide, buscamos una narrativa y diseñamos. Con todo el mobiliario lo reutilizamos en un 80% aproximadamente. A través de un proceso denominado ‘upcycling’, Selina trabaja reciclando materiales existentes en la propiedad para diseñar de forma sostenible, creativa y auténtica cada una de sus propiedades. La idea era crear un nuevo concepto de hospedaje que combine la parte más social de un hostel con la calidad y el confort de hoteles más boutique. Una vez que se comprobó que el modelo era un éxito en Venao, comenzó la expansión por América Central, y hacia fines de 2017 comenzaron a planear lo que sería la expansión hacia América del Sur, Europa y Estados Unidos. Argentina, por su diversidad de paisajes y culturas, fue una elección natural y hoy la marca ya abrió su primer hotel en el país (en diciembre de 2018) en el barrio de Palermo Soho con una inversión aproximada de un millón de dólares para dicha locación. Las próximas aperturas serán a mitad de año en Córdoba y Bariloche, y luego le seguirán Mar del Plata, Rosario, Salta, Mendoza, Ushuaia y más en Buenos Aires.
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MODELO El modelo único de Selina comienza por identificar y alquilar a largo plazo (15-20 años) propiedades existentes en lugares atractivos, que luego son renovados en colaboración con artistas locales, diseñadores y artesanos en una transición que toma entre 60 y 90 días. El arte es muy importante para Selina: la inspiración para cada ubicación nace del Selina Workshop, espacios en cada locación donde los diseñadores globales de Selina colaboran con artistas locales, fabricantes y artesanos para obtener y fabricar muebles a nivel local para cada nueva propiedad.
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42 HOTELES - 12 PAÍSES “Abrimos casi un hotel por mes. Ahora se viene una etapa de abrir un hotel cada 7 días: Estamos buscando en Nueva Córdoba (pegadito a Güemes), Bariloche, Mendoza, San Telmo y Salta son las locaciones para el 2019. Esperamos 15 aperturas antes del 2022…”
Tratamos de darle el concepto de hotel boutique, con espacios coworking, experiencias locales y que el huésped nómade pueda trabajar como vivir en la propiedad y explorar el lugar que esté visitando…”
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• Panamá: Bocas del Toro, Red Frog, Venao, Pedasí. • Costa Rica: San José, Jaco, Manuel Antonio, La Fortuna, Tamarindo, Santa Teresa (Norte y South), Puerto Viejo, Vida • México: CDMX, Puerto Escondido, Cancún Downtown, Playa del Carmen • Colombia: Bogotá la Candelaria, Cartagena, Medellín • Ecuador: Quito, Montañita, Baños • Guatemala: Antigua • Nicaragua: Maderas, Granada • Perú: Lima • Portugal: Porto • Argentina: Palermo Soho • Bolivia: La Paz • Brasil: Río de Janeiro
NEXT OPENINGS • México: Cancún Laguna (Zona Hotelera) • Ecuador: Cuenca • Perú: Cusco • USA: Miami, Nueva York. • Colombia: Bogotá Chapinero.
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1 I Mesa Aux Carmel Grey Cromo 2 I Mesa Soho 3 I Mesa Aux Carmel Darkgrey Gold 4 I Mesa Aux Lowe Black 5 I Velador Sticks 6 I Mesa Aux Carmel Beige Cromo 94
7 I Mesa Aux Costa 8 I Mesa Aux Carmel Beige Gold 9 I Mesa Aux Carmel Lightgrey Cromo 10 I Mesa Aux Lowe Beige 11 I Velador Articulado Wyatt Gris 12 I Mesa Aux Carmel Grey Cromo
N U E VO HOT EL PR EMI U M G R A ND BR IZO L A PL ATA Se trata de un destino estratégico pensando en eventos y el hotel cubre estas necesidades con 5 amplios salones y un auditorio para 400 personas. Con más de 65 años de trayectoria, el grupo Álvarez Argüelles es la mayor compañía hotelera de capital 100% nacional y nuclea 14 propiedades.
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Fotos: Santi Ciuffo La casa especializada en muebles de lujo, abre su primer local a la calle y exhibe los últimos productos y tendencias en diseño y decoración de las marcas más importantes del mundo. Situado en Vicente Lopez, sobre la Av. Del Libertador 1030, en Argentina Mobili se destacan firmas como Fendi Casa, Roberto Cavalli Home, Molteni & C, Boca Do Lobo by Brabbu, Kare Alemania, Ralph Lauren Home y Armani Casa. 98
| Web: www.argentinamobili.com | Tel: 011 2877-3136
DE EUROPA DIRECTO AL PAÍS Las firmas más importantes a nivel internacional que marcan tendencia en diseño e interiorismo están presentes en Argentina Mobili. Dichas firmas cuentan, además, con disponibilidad para elegir por catálogos y muestrarios de telas, cueros y acabados, el producto que el cliente desee con eficientes tiempos de entrega provenientes de las fábricas internacionales. Como es tendencia hace algunos años, las marcas de lujo diversificaron su negocio y expandieron su influencia de la moda al segmento de muebles y accesorios. Con sus colecciones, estas marcas acompañan, de forma activa, cada ambiente sea familiar o comercial.
ES LA ÚNICA EN TODO EL PAÍS QUE CUENTA CON LA LICENCIA PARA VENDER Y COMERCIALIZAR ESTE TIPO DE MARCAS
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Desde el 13 de febrero, la zona norte recibió la inauguración del nuevo Bertoldi, ubicado en Recta Martinoli 6667. Las marcas más importantes del mercado en materia de belleza estética, capilar, cosmética y barbería, entre otras te esperan para desarrollar tu talento más que nunca con los precios y modalidades de pago más accesibles para tu bolsillo.
A través de toda su historia, Bertoldi forjó valores fundamentales que llevó a la marca a ser considerada y valorada en el mercado de la belleza, convirtiéndose en una firma de tradición, íntegra y honrada. Trabajamos permanentemente para ser referentes en el mercado de la formación en belleza en todos los niveles. Con propuestas atractivas y de calidad, buscamos mejorar notablemente las capacidades teórico-prácticas de los alumnos, para desenvolverse profesionalmente en un mercado exigente.
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C O L U M N A
COMPARTIENDO: Una nueva forma de vivir
POR ARQ. CLA UDIA FAENA CLA UDIA FAENA STUDIO www.c laudiafaena.c om
Hoy las familias ya no son la célula básica de la sociedad sino que lo es el individuo. Esa persona que se siente sola en su casa llevó a crear un nuevo Ministerio de la Soledad en Gran Bretaña para analizar sus necesidades y nuevas formas de vida. Una de las soluciones a la soledad es el co-living o co-housing, un nuevo modelo de vida en comunidad.
"¿De qué se trata esta nueva forma de vivir? Se trata de compartir, lo que importa no es donde vivo o como es mi casa, sino cómo me conecto y dónde me encuentro con mis pares. Se privilegia la experiencia por encima de la posesión. " 102
Hay diferentes tipos de co-living y co-housing que van surgiendo alrededor del mundo. En su mayoría incluyen el co-working que ya casi todos conocemos como espacios de trabajo compartidos que incluyen oficinas privadas y salas de reuniones que se pueden alquilar por el día, por semana, o por mes. En un mundo cada vez más conectado se han perdido, paradójicamente, las verdaderas redes sociales que nos contenían, la familia, el club, el café de la esquina, la plaza. Esos son los espacios que aparecen en estos nuevos edificios: parques con juegos para niños, piletas, gimnasio, spa, livings o salas de encuentro donde hay teles, juegos como el ping pong donde podemos compartir experiencias entre los vecinos. No faltan en estos edificios lugares para el coworking, donde el que vive ahí puede también trabajar ahí y armar proyectos o negocios. De esta forma ser parte de un co-living le da acceso a mucha gente a espacios y beneficios a los cuales le sería imposible acceder de otra forma debido al alto costo de la propiedad. Un proyecto bastante extremo o trasgresor dentro de esta tipología es X Miami (Miami), en el cual uno puede llegar al extremo de alquilar una cama en una habitación compartida con un desconocido, la habitación puede ser con o sin baño. En este edificio uno también puede vivir en un departamento completo y disfrutar de todos modos de todos los espacios comunes. Hay cocinas en común, pileta, gimnasio, clases de yoga, spa, unos grandes espacios de encuentro equipados con cómodos livings, teles y mesas donde te encontrás con vecinos o recibís a tus amigos. Es una verdadera revolución en la forma de vida que da respuesta a las necesidades de una sociedad cambiante.
1 I Mueble sin fondo 2 I Ananá cerámica blanco y verde 3 I Florero cerámica facetado blanco plateado 4 I Florero cerámica blanco plata 5 I Sillón Chicago tostado 6 I Sillón Columbia 7 I Mesa industrial
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C O L U M N A
MARIA WONDA GALLERY MARIA_WONDA MARIA_WONDA
POR MARÍA BELÉN WONDA
PERPETUIDAD QUE REÚNE LO MÁS DESTACADO DE LA ARQUITECTURA Fotos: Eugenia Del Campillo
Surge como una necesidad de los/as arquitectos/ as Agustina Allende Posse y Santiago Bertotti de dar continuidad a su trabajo en la organización de las dos últimas reediciones de Casa Portal, generando esta nueva muestra con el compromiso de realizarla año de por medio, para que Córdoba y los profesionales del diseño puedan tener un lugar de encuentro de manera sostenida; con el objetivo de optimizar todos los alcances de la misma. La muestra se realizará en la sede del Castillo del Jockey Club Córdoba, desde el 25 de abril al 26 de mayo del 2019. Donde además desde nuestro espacio acompañaremos esta propuesta presentando una muestra sin precedentes. “Este año queremos sumar más arquitectura y arte, combinar la parte artística, convocar a diseñadores industriales y que sea una muestra más interactiva. Que podamos en esta nueva edición presentar una propuesta distinta a lo que se vino haciendo. Para esta ocasión, anexamos otro edificio, hay un nuevo recorrido y se anexaron espacios exteriores. Para esto buscamos sumar a empresas constructoras o casas de materiales de construcción para que trabajen en paralelo y en alianza. Por un lado la parte constructiva y, por otro, el interiorismo”, explicó el arquitecto Santiago Bertotti. “El compromiso no es sólo con los profesionales y público en general, desde nuestro lugar queremos seguir uniendo esta muestra a un fin solidario, por ese motivo, cada edición será a beneficio de una entidad específica”, agrega Allende Posse.
Será un lugar de encuentro de arquitectos, decoradores, paisajistas y profesionales del diseño en general.
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POR R OMINA HAIATZANIAN
@romi.haiatzanian
Nací en Córdoba y actualmente vivo en Buenos Aires. Desde hace más de diez años me animé a volcar mi pasión por la pintura y experimentar así todas las sensaciones que nacen de canalizar, a través del arte, los estados de ánimo y exploración de sentidos que se pueden transmitir con una obra al espectador. PROCESO ARTÍSTICO La presentación final de mis obras son el resultado de un extenso proceso a lo largo del cual diferentes estímulos sensaciones e inspiraciones son influyentes en la decisión creativa. Me inspiro en lo que vivo, en lo que siento, en lo que veo hermoso e indescriptible en palabras. Como el mar y su gama de color que es mi inspirador principal. Experimento, descompongo y construyo mis obras en base al color. Lo uso de manera imponente para lograr atracción visual y activar los sentidos. La movilización y juego que genera esa paleta cromática, expresan y revelan lo invisible en la tela. Mis trabajos son relatos… muchas veces contados desde la fluidez y la libertad de la conciencia” en donde el principio y el fin quedan en la imaginación del espectador. Utilizo distintos materiales y técnicas mixtas. Pinto en lienzo y en papel con acrílicos, acuarelas, fibrones, pasteles, óleos, etc. Este año comencé a intervenir objetos como un ukelele, algo que quisiera seguir incursionando junto al muralismo que es una tarea pendiente. Actualmente en mi cuenta de instagram vuelco todos mis trabajos y me dedico a la venta directa de obras a través de este medio. Instagram fue una puerta y un canal que se abrió hace más de un año y me permitió dar a conocer y exponer mis obras a nivel internacional como en México y Uruguay.
Incursioné en la figuración y expresionismo abstracto, y este último es el lenguaje que más me identifica
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C O L U M N A
POR FLAVIA TOMAELLO @flavia.tomaello Editora de Viaje para Las Rosas
La moda otoño invierno empieza burbujear. Londres es uno de los sitios en los que emergen las tendencias. Paseamos por cuatro de los mejores hoteles de la ciudad que le pusieron diseño a su porte.
CON LOS OJOS EN EL CIELO Después de un paseo por la mañana por el bullicioso mercado de Borough Market, aparece la elegancia en altura del el Shangri-La, At The Shard. Los pisos 34 y 52 del edificio emblemático de Renzo Piano albergan el hotel hecho para usuarios de Instagram. Nada más llegar el estilo afuera es protagonista. Los ventanales del piso al techo muestran impresionantes vistas de la vibrante ciudad y permiten observar cómo se desarrolla la vida de la ciudad a lo largo del río Támesis. Se encuentra a pasos de la Tate Modern y la majestuosa arquitectura de la catedral de San Pablo. Los interiores son elegantes y super modernos, repleto de detalles, incluyendo una gloriosa araña brillante y una piscina de champán. La decoración asiática reúne orquídeas, garzas, árboles de bambú, adornos brillantes de amapola y puertas corredizas.
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EL QUE SE LLEVA LA CORONA El emblemático The Ritz data de 1906. Enclavado en Mayfair es el sinónimo de realeza. Su estilo Luis XVI puede alcanzar ribetes impensados, como suites con piano de cola, mayordomo o transporte de lujo al aeropuerto. Sigue siendo uno de los hoteles más emblemáticos del mundo y con buena razón. Es furor entre los intagramers, el jet set y la fashion industry. Tan decadente como podría esperarse, en el vestíbulo el pie subirá sobre una alfombra increíblemente lujosa. El ascensor que lleva a las habitaciones está pintado a mano. En su reciente renovación ha evitado modernizarse. La famosa Palm Court, con una brillante luz de sorbete de limón y rosa, sigue siendo un paraíso art déco.
La creatividad está suspendida en la atmósfera. De lo clásico a lo posmoderno, de lo hipster a lo net, de la vanguardia al royalty style, todo se cuece sin fin en las estancias inglesas. VIRGINIA WOLF Y EL DISEÑO INTELECTUAL Uno de los relanzamientos más significativos de Londres llega de la mano de Martin Brudnizki, quien ha reformado The Bloomsbury. A pasos del British Museum, Soho, Covent Garden y Theatreland, el edificio original de los años veinte es una célebre obra arquitectónica de Edwin Lutyens. Los espacios más grandes son impresionantes. El atrevido restyling, con muchos patrones fuertes, formas de decoración y gran atención a la textura, es hermoso y cautiva. Las habitaciones más pequeñas tienen cabeceras de madera de estilo neogótico, mientras que las suites tienen toques de los años veinte: detalles de cuero en espejos o con curvas en las camas y sillas de terciopelo.
BRITISH STYLE Para una escapada británica contemporánea en el West End de Londres el Hyatt Regency London The Churchill, ubicado en una calle residencial frente a la plaza Portman, ofrece una cercanía impagable con la calle de la moda: Oxford Street. Impregnado del auténtico encanto británico, fue diseñado para honrar a Sir Winston Churchill. Cuenta con sastrería a medida, decoración refinada y sutiles guiños a su vida y legado. Con un espacioso vestíbulo con pinturas de la colección privada de la Galería Saatchi, las espaciosas y net, tienen varios elementos relacionados con Churchill, como un diseño gris a rayas en la cabecera de la cama, un homenaje a sus trajes y fotografías en blanco y negro de rosas en memoria de la que Clementine, su esposa, le ponía en el bolsillo de su traje cada mañana antes del trabajo. 109
NOCHE DE CERVEZA Y ALTA GASTRONOMÍA
EN LA USINA DEL ARTE
El ciclo Mesa Compartida de Stella Artois presentó su nueva edición con un menú japoamericano creado en conjunto por los chefs Roy Asato (Asato Sushi) y Peter Drinan (LAB). Fiel a su estilo europeo y con la premisa de disfrutar de los pequeños placeres de la vida, Stella Artois presentó una nueva edición de su ciclo gastronómico Mesa Compartida.
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Stella artois demostró que la cerveza y la alta gastronomía pueden ir de la mano y ser una experiencia compartida entre 150 comensales. Esta vez, los anfitriones de esta innovadora velada fueron los reconocidos CHEFS ROY ASATO Y PETER DRINAN.
- El postre se destacó por el riquísimo apple pie con helado de chocolate blanco, wasabi, té chai y jengibre.
- Roy, con su legado familiar japonés, es el creador de Asato Sushi, un restaurante de gastronomía oriental que lleva el apellido de su madre.
Este ciclo que inició en 2018 en Buenos Aires invita a talentosos chefs a ser los anfitriones de noches únicas entre semana. Ellos se apropian del momento: eligen los platos, la música y la ambientación según sus gustos.
- Drinan, de origen neoyorquino, es el chef a cargo de la cafetería LAB Belgrano. Drinan suma a la propuesta de café el concepto de brunch y de Farm to Table, una modalidad que trabaja directamente con los productores para llevar la mejor materia prima a sus creaciones culinarias. Para esta ocasión, ambos fusionaron la cocina japonesa y americana en un creativo menú de platos para compartir. - De entrada hubo tres opciones: alitas de pollo, un roll de sushi y choclo y como principal un sukiyaki al estilo americano.
En lugares inesperados y decorados especialmente para la ocasión, diferentes maestros de la cocina preparan delicias en un clima íntimo y descontracturado con una colorida y exquisita mesa para todos los presentes. Algunos de los anfitriones de este ciclo fueron Tomás Kalika (Mishiguene), Alejandro Feraud (ALO’s), Lis Ra (Niño Gordo) y Anthony Vazquez (La Mar).
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Hanami o el recordatorio de que nada es para siempre
Cherry blossoms en Hirosaki Castle Park. Hirosaki, Aomori, Japรณn
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@marcelolopezcba
POR MARCELO LOPEZ Fotos: JNTO
Cualquiera que viaje a Japón en primavera, la primavera del hemisferio norte, claro, tiene que ir pensando y calculando, si es que no lo hizo antes, que tendrá la posibilidad de experimentar y vivir uno de los eventos naturales más importantes de ese país. Tan notable que gente de todo el mundo viaja específicamente para presenciarlo, tan importante que hay un calendario oficial (y muchos otros amateurs) que intentan con precisión oriental, obviamente, predecir día y hora de su comienzo. Este evento, esta atracción tan importante e impresionante, es el Hanami en japonés, “Cherry Blossom” en inglés o el “Florecimiento de los cerezos” para nosotros. Es un espectáculo efímero y por eso mismo más bello y atractivo, que dura entre una y dos semanas mientras los cerezos florecen en colores blancos, rosaseos, lilas y fragancias dulces que colonizan el aire. Este evento natural más allá de su belleza innegable está íntimamente unido a la cultura nipona y por eso presenciarlo y vivirlo excede el mero hecho de admirar hermosas flores que brotan como pequeños milagros de las ramas oscuras de los cerezos. Se dice que el Hanami o la “observación del florecimiento de los cerezos”, su traducción más literal, comenzó en el siglo VIII. El evento anual era una especie de bienvenida para la cosecha del año nuevo y al mismo tiempo marcaba el comienzo del sembrado del arroz. Más adelante en el tiempo, el Emperador Saga comenzó a dar la “bienvenida” a la primavera y esa temporada tan importante con banquetes y fiestas celebrados bajo los árboles “sakura” (cerezos) en los jardines imperiales de Kioto.
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En cada región, incluso dentro de las mismas regiones, en cada lugar, los “tiempos” de florecimiento pueden ser distintos, variando en días u horas. ALREDEDOR DEL AÑO 1600... la costumbre, antes reservada a los nobles, se extiende al pueblo y desde allí viene manteniéndose y transformándose desde un ritual de la nobleza asociado a las cosechas a una fiesta global. Aunque el tiempo paso y las costumbres se expandieron y el Hanami creció como atracción, sigue marcando una parte muy importante en la vida del Japón actual. Las familias y los amigos se reúnen en fiestas al aire libre bajo los cerezos florecidos para compartir comidas y bebidas en una celebración que marca el inicio del año fiscal y también el escolar. Aunque los cerezos florecen en toda la isla de Japón, con diferencia de días u horas, como ya dijimos, muchas veces dependiendo de la región, y de eso te podés enterar en los “forecast” que pululan en la web, hay algunas regiones o lugares que son famosas por diferentes razones. Entre ellas las más destacadas y las que recomendamos, en un listado caprichoso y solo pensado en salir de Tokyo, son:
CEREZO
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EL CASTILLO DE HIROSAKI Al norte de la isla principal que se llama Honshu, donde se celebra el Festival Sakura-Matsuri que recibe gente de todo el mundo, y de Japón también, porque allí el florecimiento es una verdadera explosión. El entorno del castillo mismo, los parques que se recorren caminando, hacen que la experiencia sea diferente a otras. Alrededor del Castillo y en la Ciudad misma se crea un Festival callejero que en 2019 cumple 101 años con muchísimas propuestas de música en vivo y danza, comidas tradicionales, espacios de performance y 2.600 cerezos en flor. Se puede contratar un tour privado por usd 140.- por persona.
YOSHINOYAMA
YOSHINO-YAMA En el centro de la Provincia de Nara, casi a 500 kilómetros al sur de Tokyo, en la misma isla, se encuentra una increíble montaña con más de 30 mil cerezos que la cubren y le dan un aspecto mágico en primavera. Es considerado el mejor lugar en toda la isla para presenciar este espectáculo natural y que desde 2004 es Patrimonio de la Humanidad de UNESCO. Aquí una caminata guiada de 5 horas es sumamente recomendable por la extensión e historia del lugar. PARQUE HITSUJIYAMA Es un lugar diferente, muy atractivo y particular para ver el florecimiento de los Cerezos ya que es un parque, como muchos otros, pero con la diferencia de que en la mayor parte, recorriendo las ondulantes laderas y los pequeños valles se han plantado más de 400mil bulbos de flores que forman un manto rosa, blanco y rojo que compone un dibujo espectacular sobre la ladera del monte y es un paseo tranquilo y relajado para hacer por la mañana preferentemente cuando todos los bulbos están abiertos. Hay uno de estos hermosos cerezos que está en la lista de “Legado Histórico” y es el árbol del Gryu Koen Park en Takayama. Ese árbol tiene más de 1.100 años y su tronco ha tomado la forma (que no es tan fácil de apreciar para el ojo poco entrenado en dragones) que le da nombre Garyuu-zakura que significa cerezo del dragón agazapado. En sí mismo el parque no es de los más relevantes aunque tiene una belleza destacable también, sin embargo la existencia de este árbol, que es cuidado con extremo celo, ya lo hace uno de esos lugares “que hay que conocer”.
YOSHINOYAMA
En el centro de la Provincia de Nara (a 500 kilómetros al sur de Tokyo)
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OSAKA
CASA DE LA MONEDA, OSAKA Es uno de los más extraños lugares para ver el cherry blossom. Es el lugar donde se imprimen los billetes y las monedas del Japón. Abre sus puertas y sus parques solo una semana al año para que los turistas y los locales puedan presenciar un espectáculo único. Es un edificio céntrico, desabrido, pero que en sus parques tiene cientos de árboles que florecen cada primavera y al mismo tiempo son la excusa para que la gente (muchos de ellos turistas japoneses) se acerquen a recorrer sus senderos. Para la cultura japonesa la parte más importante del florecimiento del Sakura es la comprensión y el recordatorio de que “Nada es para siempre”, que todo es efímero, como la vida misma, como las cosas que nos pasan y creemos que no cambiarán jamás o esas otras que esperamos que sigan como están. ¿CÓMO LLEGAR? - Vuelo Buenos Aires –Tokyo con American Airlines desde Ezeiza, haciendo escalas en Miami y Dallas.
FESTIVAL NOCTURNO HANAMI
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LA MEJOR FORMA PARA MOVERSE… Es el tren, eficiente, rápido, seguro y barato para los estándares de Japón que es un destino costoso. - La opción más conveniente es comprar el JR Pass (Japan Rail Pass) que permite viajes sin límite en el periodo de validez, por 7 días y 14 días. - Llegar al Castillo de Hirosaki desde Tokyo es un viaje de 5 horas en tren. - Al Hitsujiyama Park tarda 1,30 horas. - Conocer el Garyu Koen Park, con el cerezo de mil años, es un viaje de 2,20 horas desde Tokyo. - De Tokyo a Osaka son casi 4 horas.
KEEP CALM El lugar por excelencia en Tokyo es el New Otani Hotel, un espectacular edificio de 17 plantas en medio de un jardín del siglo XVI, con fuentes, cascadas y lagos en medio de una de las urbes más grandes del mundo. El New Otani tiene dos pisos de habitaciones Zen en las plantas 11 y 12. El costo de una habitación doble Zen es de usd 550. Para explorar la zona del Castillo de Hirosaki uno de los mejores hoteles de la zona es el Art Hotel Hirosaki. Cerca de todo y con un acceso muy simple al Hirosaki Park. OSAKA Para hacer base en Osaka la apuesta por el alojamiento es el Conrad Osaka. Un impresionante hotel que más allá del lujo y las facilidades que tiene cuenta con un novedoso servicio de entretenimiento que planifica y lleva a cabo tours individuales, a pedido, de 1 a 5 horas. Estos tours son diseñados por “curadores” especiales que crean cada uno de los recorridos de acuerdo al interés y perfil de cada uno de los clientes.
CONRAD OSAKA
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POR FLAVIA TOMAELLO @flavia.tomaello Editora de Viaje para Las Rosas
Si algo marca la gastronomía japonesa de los últimos años es la multiculturalidad. Aquí Daniele Cason, chef estrella del último año en la ciudad, relata su inmersión en uno de los terrenos más desafiantes en materia de cocinas. Luego de décadas de introspección culinaria, enrollando su estilo como en una ruta de sushi, la cocina japonesa emergió de su ostracismo para asomarse a nuevas experiencias. Repensarse sin perder las tradiciones, lanzarse a reinterpretaciones de las recetas heredadas, abrirse a nuevos aromas y aceptar incursiones de chefs no nipones en sus espacios. Aún en estos tiempos de aires renovados, con cocinas que invitan a degustaciones internacionales hechas en Japón por manos locales o migrantes de lujo que recrean restaurantes por toda la ciudad; el centro del suceso de la cocina japonesa radica en el valor de los ingredientes.
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UN ITALIANO SUELTO EN TOKIO El chef ejecutivo de uno de los mejores hoteles de Japón que marca tendencia en las cocinas locales es Daniele Cason. Llegó a Mandarin Oriental Tokio hace dos años y medio y ha revolucionado la tremenda oferta del lugar. Once espacios diferentes, con planteos culinarios propios, menúes que siguen a las estaciones y la creatividad de sus brigadas, es el escenario en el que se luce Daniele Cason, originario de Roma, Italia. Como hijo de un chef talentoso, tal vez no fue sorprendente que sus aspiraciones de convertirse en chef comenzaran a los 14 años. Su carrera lo ha llevado a trabajar en hoteles de lujo de todo el mundo en Italia, Inglaterra, Egipto y Tailandia. Desde que llegó a Tokio ha hecho una gran contribución al desarrollo de los restaurantes del hotel, particularmente en K'shiki, donde también supervisó la apertura de The Pizza Bar el 38, uno de los restaurantes exclusivos que cuenta con un exclusivo bar de mármol de 8 asientos, conocido por su concepto único y su cocina de alta calidad. Uno de los grandes logros de la cocina en " esta ciudad es la de haber trasladado ciertas conductas propias de su idiosincrasia a la forma de crear -dice- Se respetan las culturas de los diferentes países en los se inspira cada plato, pero, a la vez, se le suma perspectiva la local". La propuesta de cena francesa o cantonesa con miradas increíbles de la ciudad de Tokio, en ambos casos con estrellas Michelin son dos de las ideas creativas que han desarrollado Sous Nicolas Boujéma, para el atractivo menú de Signature en el primer caso, y para el segundo una decoración dramática y elegante presenta azulejos originales con un motivo de loto y un interior rosa vivo, transformándose en el escenario perfecto para los impresionantes platos cantoneses del propio Cason. F usión de sabores, las izakayas (las tabernas locales que sirven platillos estilo tapas), los glaseados, las salsas personales y las algas atravesando las tendencias. Yakitori con miso o los onigiri (albóndigas de arroz), son dos de las piezas que reinan en las calles. Aún cuando, en sitios selectos como Molecular Tapas, la experiencia se vuelve de vanguardia cuasi física. Tokio se anima a transformarse a la par su sociedad y con ello arrastra sabores que combina con el detalle propio de su mano.
La industria gastronómica se ha desarrollado en un exigente estándar que va de un extremo a otro de la cadena: la calidad productiva a la detección de intereses de los comensales. 119
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POR KARINA GARBARINO Publicist Sales Trainer www.ched.com.ar @chedfashion
LO QUE NOS DEJÓ EL INVIERNO EUROPEO La moda es un reflejo del contexto social, en 2018 las tendencias en Europa no podían limitarse a un color, una silueta o una década. Se redefinen los códigos del working girls, hay un presente con la crisis de refugiados y hay un auge del mercado musulmán, por el cual se reivindica el gesto de cubrirse la cabeza, también del movimiento feminista y las corrientes ecologistas y minimalistas.
“La industria de la moda transita un camino hacia la personalización, usa lo que te empodere”
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Los diseñadores se han encargado de decodificar toda esa realidad en prendas e ítems encontrando un el equilibrio entre el pasado y el futuro. La silueta oversize predomina. Lo vas a ver en abrigos, blazer amplios, mangas abullonadas, pantalones sueltos, juegos de volúmenes y longitudes. Los cuadros: Tartán, Príncipe de Gales y tramas ligeras, las interpretaciones que arrasaron el invierno pasado siguen vigentes. Lo veras en polleras, blazer de doble abotonadura, tapados y pantalones cintura alta. Los abrigos son tendencia. Predominan los materiales de paño, cuadros, plumíferos, vinilo, patchwork, pana, brocato. Continúan esta temporada los trench de gabardina, efecto cuero y los abrigos de peluche. Las estampas de animales volvieron a las pasarelas. Fueron claves: leopardos y tigres se convirtieron en animales de inspiración, a ellos se unen todos sus familiares felinos, los caballos, las cebras y el chancho que brilla en su año chino. Este invierno el animal print se lleva en distintos ítems. ¿Los hits? Los botines negros que se convertirán en el must-have de toda fashionista, las botas tejanas y las sneakers. Los colores según Pantone para la temporada irradian intensidad son colores que generan perspectivas visuales multidimensionales. Los más destacados: • Read Pear es un rojo oscuro de mucha intensidad. • Nebulas Blue, azul intenso reflexivo y relajante. • Martin Olive, verde oliva o verde militar muy versátil. • Russet Orange, naranja con una base tierra lleno de energía y vitalidad • Ultra Violet, violeta es un color místico y extravagante. • Quetzal Green intenso y elegante, verde azulado sofisticado. • Ceylon Yellow, un amarillo especiado y picante.
MASTICAR MAR & SIERRA Stella Artois (por segundo año consecutivo) y HSBC (por octavo año consecutivo) presentes en la feria gastronómica más importante del país: Masticar, la gran celebración de la comida argentina que por primera vez se muda a Mar del Plata.
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Uber eats llega al cerro Uber Eats comienza su expansión a días de cumplirse un mes de su lanzamiento. La extensión del área de servicio sigue al rápido crecimiento en el primer mes. La aplicación Uber Eats anuncia ya una primera ampliación de su cobertura. Con esta expansión, suma Cerro de las Rosas, Parque Tablada y Escobar a los 22 barrios donde ya está disponible. Mirá todo lo que nos contó Marcelo Fagalde.
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¿QUÉ ES UBER EATS? La aplicación Uber Eats brinda la oportunidad para que pequeños y grandes restaurantes logren un mayor alcance hacia potenciales clientes, gracias a un innovador modelo tecnológico de expansión y servicio. Uber nace como una función de movilidad. Es una plataforma para que la gente pueda conectarse y viajar de un lugar a otro con conductores independientes. Esa fue la primera solución en muchisimos paises y transformó el mundo de la movilidad. Una vez que eso creció tanto, vimos que había una necesidad de la gente de poder tener acceso a más comida. La industria del delivery tradicionalmente funcionaba de manera que uno no sabía cuándo llegaba el producto, donde estaba, la experiencia no era muy buena entonces pensamos en aplicar la misma experiencia. Se hizo una prueba, hubo atracción.
¿POR QUÉ UBER EATS? - Sin monto mínimo de pedido. - Personaliza tu pedido ¿Sin mostaza? ¡No hay problema! - Seguí tu comida en tiempo real desde la app. - Elegí cómo querés pagar. - Calificá cada plato que pediste y contanos qué te pareció. UBER EATS EN EL MUNDO: - Está en más de 350 ciudades a nivel mundial en 35 países en 6 continentes. - Es la aplicación #1 de comida y bebidas en la App Store. (Fuente: datos de la tienda de aplicaciones de EE. UU., a partir de junio de 2018). - Está asociado con más de 160 mil restaurantes en todo el mundo - Más de 300 mil socios repartidores registrados en el app ya completaron 4 viajes en el último mes en todo el mundo. - En América Latina, Uber Eats está en más de 80 ciudades de 14 países.
¿CÓMO FUE SU LLEGADA A CÓRDOBA? El año pasado lanzamos Mendoza, nuestra primera ciudad argentina. El lanzamiento en Córdoba es nuestra primera gran apuesta del 2019. Vemos que siempre todo el mundo tiende a ir a Buenos Aires, tenemos muchas gente en el equipo fuera de Buenos Aires, analizamos el equipo, vimos una economía y una población universitaria, un ambiente emprendedor. Del lado de los restaurantes hay una oferta espectacular. Dijimos "por qué no!" Fue la ciudad que más rápido creció en Latinoamérica al punto que dijimos de redoblar y anunciamos el servicio”. Esta expansión es el resultado de un rápido crecimiento durante las primeras tres semanas de operación, el interés de cada vez más cordobeses y una creciente demanda por una mejor experiencia de delivery. ¿CÓMO FUNCIONA? 1.Descargá la app o entrá en www.ubereats.com. 2.Elegí tu plato. 3.Hacé tu pedido. 4.Seguí tu pedido en tiempo real.
La clave está en acompañar el desarrollo de la gastronomía local, que los restaurantes encuentren en nosotros un aliado, un socio para crecer.
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Agradecimientos: Vilo, Luxo, Converse, Union Pacific y Hair Recovery. Fotos: @ph.pat.red. Prensa: Marian Miranda.
El nuevo periodista de América o mejor conocido como EL notero de Intrusos en Carlos Paz charló con LAS ROSAS para contarnos cómo se siente haciendo tele, qué le gustaría hacer y con quién le gustaría conducir un programa. Es más, busca editoriales para publicar su novela recién terminada en diciembre del año pasado. 124
¿CÓMO TE SENTÍS EN LA TELE? ¡Muy bien! Cómodo. Me gusta lo que hago, siempre lo quise. Estudié y me esforcé para conseguirlo. El mayor beneficio que otorga el hecho de hacer lo que uno ama, es la felicidad. No hay nada más saludable que sentirse feliz haciendo lo que uno hace... y por lo que uno tanto luchó. Otra de las cuestiones positivas que le encuentro a este trabajo, tiene que ver con la devolución que la gente te hace en la calle y el cariño que brindan. Siempre intento estar un paso adelante de las complicaciones, para que superarlas se vuelva más fácil. Una de los mayores desafíos son las temporadas. Son muy demandantes y yo, muy autoexigente. Sin embargo, lo disfruto. Valoro las oportunidades, doy lo máximo de mi e intento aprovechar las oportunidades para crecer a futuro.
¿DÓNDE TE VES EN 5 AÑOS? Trabajando en tele, estudiando idiomas y escribiendo. Amo escribir. Finalicé una novela en diciembre, la quiero publicar este año. Esa es una de mis metas a corto plazo. Me imagino siendo una mejor persona en todos los aspectos de la vida, tanto a nivel personal como profesional, pero manteniendo intactos los valores que mis papás, familia y amigos me han inculcado. Finalicé una novela en diciembre del 2018. La registré. Estoy buscando editoriales. Quiero publicarla. Es una gran iniciativa literaria que relaciona la cuestión de género con la desidia estatal y la complicidad judicial. A largo plazo, tengo pensado seguir escribiendo y presentar mis novelas en Europa y Latinoamérica.
¿TE GUSTARÍA CONDUCIR PROGRAMAS? Uno de mis sueños es conducir un programa. Si me dieran a elegir, optaría por un programa de entretenimiento, descontracturado... un lugar donde pueda tener sitio la espontaneidad, claro que dentro de los límites del orden que todo formato televisivo necesita para llegar a buen puerto. ¿En qué canal? América. Es la empresa que me abrió las puertas, me apoya y me deja jugar.
"No me gustaría convertirme en eso que se convierten muchos... cuando se los come el personaje y se creen protagonistas de una ilusión."
#ELEGIDOSPORGONZA UNA ANÉCDOTA DIVERTIDÍSIMA: Me caí haciéndole una nota a Patricia Pacheco, ex de Rodrigo Bueno y madre de Ramiro, y ella se mató de risa, por primera vez, en cámara.
UN VIAJE: Punta Cana- República Dominicana.
UN PERFUME: One Million de Paco Rabanne.
DE 0 A 10, CUÁNTO TE IMPORTA LA OPINIÓN: 10.
UN SEGUIDOR PREFERIDO: Mi abuela Tatá.
UNA FRASE MENTAL: Tranquilo. Todo podría ser peor.
UNA HABILIDAD QUE NADIE CONOZCA DE VOS: Juego muy bien al FIFA 2019 en PS4.
SI ELEGIRÍAS UNA DUPLA DE CONDUCCIÓN… Susana Giménez. Me encanta como conduce y lo espontánea que es. ¡Amo cuando se equivoca. ¡Sería un honor equivocarme con ella jajaaja!
¿QUÉ FUE LO MÁS LOCO QUE HICISTE POR AMOR? Encaré a una chica que me pareció linda en una casa de comida rápida. Cuando la vi, quedé en shock. ¡No podía creer lo que estaba viendo! Primero, no me animé a hablarle. Me fui. Hice una cuadra y volví sobre mis pasos, ya decidido a hablarle. Me acerqué a la mesa. Estaba sola. Le dije "hola" y así comenzó la charla. Dos meses después nos pusimos de novios.
¿QUÉ MOMENTOS DIFICILES TE TOCÓ PASAR COMO PERIODISTA? Una de las cosas más difíciles que me tocó pasar fue la cobertura de gente en situación de calle, que noche a noche busca la manera de acercarse a las diversas organizaciones sociales que recorren las calles para hacer un esfuerzo sobrehumano y así alimentar a quienes no tienen plata ni techo.
APARTE DEL PERIODISMO, ¿TE GUSTARÍA INCURSIONAR OTROS TRABAJOS? Sí. Uno de mis deseos es incursionar en la escritura y que "La secta de los viudos" se convierta en el puntapié inicial de una carrera incipiente. 125
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RELEASE LA NOCHE DE LAS ROSAS POR LISANDRO IACOBELLI
MARC HOULE DE LA MANO DE DIRTYBIRD
TALE OF US PUBLICA Y COLABORA CON LO NUEVO DE MATHAME
Acaba de aparecer un nuevo EP del canadiense Marc Houle que crea dos nuevos temas que están incluidos en su más reciente trabajo, "Mind And Soda". El maxi es publicado por Dirtybird, el sello de Claude VonStroke, y es la primera vez que Houle edita en esa compañía un EP completo propio, aunque hace dos años lo había hecho pero en una referencia compartida.
La dupla italiana estrena una de las canciones mejor recibidas por el público en su presentación en Mar del Plata el mes pasado. Se trata del nuevo single de Mathame, titulado "Skywalking EP". El mismo contiene dos tracks, la versión original que le da nombre al maxi y "Departure", que cuenta con la colaboración de Tale Of Us, quienes además publican esta nueva referencia a través de su sello Afterlife.
COYU YA TIENE ENTRE MANOS SU PRIMER LP El español fanático de los gatos, Coyu, viene recolectando tracks para este album desde hace 7 años y sobre esto comentó: "‘You Don't Know’ porque mucha gente tiene una idea preconcebida de quién soy. Hasta ahora, quizá no he sido lo suficientemente inteligente para mostrarles quién soy realmente, mis raíces, lo que me gusta y lo que puedo ofrecer a la música. Con este álbum quiero cambiar esa idea preconcebida. Quiero mostrar una cara que la gente nunca ha visto".
DISCOS RECOMENDADOS Si bien es el primer disco debut en estudio, este gran compositor de Londres ya había editado un gran cantidad de canciones en diferentes Ep's publicados desde su cuenta SoundCloud y en plataformas como Beatport como así también diferentes Mixtapes. Geography de escucha muy agradable con un tinte minimalista, el disco es mayormente de R&B británico contemporáneo, con el agregado de un puñado de pistas instrumentales que hablan de su origen como beatmaker y sus influencias del jazz. El disco se completa con baladas como 'Movie' y 'Man Like You' cerrando el círculo perfecto y a la espera de más material. 126
NIC FANCIULLI ENTIENDE TODO Se viene un nuevo EP del británico y llegará mañana, 22 de febrero, y formará parte del catálogo de Rekids, el sello de Radio Slave. Se tratan de dos nuevos temas creados por Nic Fanciulli que vendrán en un maxi titulado "Understand".
POR LEO SAYON
DISCUTIBLE BABASÓNICOS
Siendo el duodécimo disco y el sucesor de Romantisísmico después de 5 años de inactividad en estudios, los Baba dejan en claro que su horizonte siempre es incierto y que cada disco siempre tiene una búsqueda musical diferente. Discutible tiene un comienzo oscuro de sonidos muy atmosféricos en la cual repiten en forma pegadiza 'La pregunta es…' reafirmando la poesía afilada de Adrian Dargelos. 'Cretino' es sin dudas la expresión más rockera del disco que en general se inclina más por la canción Pop. Discutible continua su camino con una introducción musical digna de prometer un viaje interplanetario y entre las diferentes órbitas aparece 'Adiós en Pompeya'.
GEOGRAPHY TOM MISCH
POR LEO SAYON
En una ciudad donde hablar de música electrónica hoy es moneda corriente y en progreso constante hace pensar que se han construido buenos cimentos. Edu fue una de las personas más inquietas y proliferas dentro de la escena, por su constante aporte a generar espacios para allanar el camino a quienes empezaban a transitar con esta pasión. Decidió quitarse la vida, en su lugar preferido para descansar, en la paz que siempre encontraba después de sus noches tormentosas, viajó al valle de traslasierras en la localidad de San Javier dejando frente a la naturaleza su carrera, su mensaje, su vida. FACU AVENALI (DJ) Mi Big Brother, mi mejor amigo, mi socio, un eterno visionario, la primera persona que creyó en mi cuando comencé mi carrera, de esas personas que realmente sienten pasión por la música, por lo que genera mezclar un track con otro, de esos que te miran y te abrazan a la hora de escuchar un disco, un eterno soñador. Quiero seguir con proyectos que teníamos juntos y el día de mañana levantar la copa y decir como siempre decía él: “QUÉ BIEN QUE ESTAMOS MAN!!”
CJ CARBALLO (RADIO SUCESOS) Me unía una gran amistad con Edu, nos conocimos cuando lo entreviste para mi programa y al descubrir que nos conectábamos en un pasado Monserratense la química fluyó al instante. Siempre fue muy gentil conmigo me invitaba siempre a todos los clubes donde tocaba o a los lugares que inauguraba. La última vez que
nos vimos me dijo que le gustaba la música que ponía en el programa y yo le respondí muy agradecido que este momento nunca se iba a perder como lágrimas en la lluvia. Sí que lo voy a extrañar.
AGENDA 01/03 Artbat @Bnp Club
FRANCO COLOMBO (FRUTA) Yo era muy chico y por lo legal no podía ir a los boliches, pero ya en esa época sonaba el Nombre Edu Vázquez. Desde que nos presentaron, nos dimos la mano y siempre fue un genio conmigo. En ´Fruta´ comenzamos un Ciclo los domingos al medio día (Garden Club) y luego formo parte de la sociedad y con su incorporación empezaron las obras más relevantes del club. ¡Desde que entro ya veía el Boliche que quería hacer! Tuve el placer de conocerlo en las buenas y en las malas, trabajando y disfrutando de la noche. Realmente, ¡lo voy a extrañar mucho!
02/03 Technasia @Parque Riot
02/03 Wehbba & Luciano Le Bihan @ Frida
09/03 Mark Reeve @ Frida
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R E C O M E N D A D O S
UNA VIDA CINCO ESTRELLAS Gabriel Oliveri
Un joven del interior de Entre Ríos decide seguir sus sueños, sobreponerse a todas las circunstancias y triunfar en Buenos Aires como directivo de uno de los hoteles de lujo más importantes del mundo. Contra viento y marea. Yo tenía todas las condiciones para no hacer nada y ser un manojo de frustraciones y quejas; sin embargo, decidí ir tras mis sueños, ¡y aquí estoy, resucitado! Ajustate el cinturón para tomar un vuelo a través de estas memorias, en las que vas a divertirte, viajar, aprender, soñar, reír, emocionarte y, sobre todas las cosas, convertirte en una persona un poco más sabia. PLANETA
LAS HIJAS DEL CAPITÁN
BAILARINAS
MANUAL DEL CAFÉ
LOS CRÍMENES DE ALICIA
María Dueñas
Yasunari Kawabata
Nicolás Artusi
Guillermo Martínez
De lectura tan ágil y envolvente como conmovedora, Las hijas del Capitán despliega la historia de tres jóvenes españolas que se vieron obligadas a cruzar un océano, se asentaron en una urbe deslumbrante y lucharon con arrojo para encontrar su camino. Un tributo a las mujeres que resisten cuando los vientos soplan en contra y un homenaje a todos aquellos valientes que vivieron —y viven— la aventura, a menudo épica y casi siempre incierta, de la emigración.
Bailarinas se vincula con la primera obra consagratoria de Kawabata, de 1926, La bailarina de Izu. En ambas, la península de Izu y la ciudad de Shimoda son los destinos finales del relato. De la bailarina ambulante y popular de la primera novela a estas dos practicantes de ballet clásico; del joven escritor que vagabundea por montañas, aguas termales y playas, y narra el encuentro con un primer amor, al maduro novelista, la escritura del Nobel japonés aborda el periodo de occidentalización de su país después de la Segunda Guerra.
¿Qué variedad de café elegir? ¿Cómo influye el tostado? ¿Cuál es el molido ideal para una cafetera italiana? ¿A qué temperatura tiene que estar el agua? ¿Cuál es el tiempo de infusión correcto para una prensa francesa? ¿Qué características debe tener el espresso ideal? ¿Cuánta leche lleva un macchiato? Manual del café, guía definitiva para comprar, preparar y tomar revela toda la información necesaria para preparar la bebida perfecta y disfrutarla en su máximo esplendor, con un recorrido que va desde las características de la planta hasta los efectos de la cafeína.
¿Quién quiere matar al mensajero? ¿Cuál es el verdadero patrón detrás de la sucesión de crímenes? ¿Por qué aparecen fotos antiguas tomadas por Carroll como firma de cada ataque? Como en Crímenes imperceptibles, la novela ganadora del Premio Planeta 2003, el célebre profesor de lógica Arthur Seldom y un joven estudiante de matemática unen fuerzas para llegar al fondo de la intriga. Ambos serán peligrosamente arrastrados en una serie desquiciada y macabra. DESTINO
EMECÉ
PLANETA
PLANETA
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P R Ó X I M O S
E S T R E N O S
QUEER EYE
TURN UP CHARLIE
Reality Show Uno de los títulos más queridos de moda y estilo estrenará su tercera temporada el próximo 15 de marzo. Los Fab Five regresan para asesorar a varios hombres y ayudarles a cambiar su vida.
Dramas de TV Británicos Idris Elba creó y protagoniza esta serie británica de comedia que trata de un DJ (Charlie) que intenta conquistar la fama y sobrellevar eso llamado vida. En el reparto lo acompaña Piper Perabo y JJ Field.
EL NIÑO QUE DOMÓ EL VIENTO Drama El 1 de marzo Netflix estrenará esta cinta adaptada, protagonizada y dirigida por Chiwetel Ejiofor (actor en 12 Years a Slave, Doctor Strange), en donde se cuenta la inspiradora historia real de William Kamkwamba, un chico malawiano, inventor, actualmente ingeniero, que aprendió por su cuenta cuando tenía apenas 12 años cómo crear una turbina de viento para proporcionar energía eléctrica a su hogar, cambiando así su calidad de vida y la de su pueblo.
EMBOSCADA FINAL Dramas Policiales Otro título de lujo es este protagonizado por Kevin Costner y Woody Herrelson dirigido por John Lee Hancock. Crimen, drama y misterio nos esperan en este título que será estrenado el próximo 29 de marzo, y que retrata a Fran Hamer (Costner) y Maney Gault (Harrelson) los hombres de la vida real encargados de perseguir (y liquidar) a los famosos Bonnie & Clyde en 1934.
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SALE asume el desafío de transportar esta comida histórica y medieval hacia los nuevos tiempos, combinando ingredientes y recetas de primera calidad de la mano de su chef Sergio Blanco. Distinguido cocinero cordobés, declarado uno de los 6 mejores cocineros de Córdoba. Sergio tiene su pasado gastronómico en cocinas como San Honorato o La Casona. Comparte su pasión por los colores celestes con sus otros tres socios, destacándose entre ellos Ezequiel Arriola, ex jugador del Club Atlético Belgrano de Córdoba y Racing Club de Nueva Italia.
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SANDWICH DE ALTA CALIDAD, COMIDA DE REYES
En esta nueva etapa cabe destacar un cambio de imagen fuerte por parte del estudio de arquitectura 213, en el que el lenguaje arquitectรณnico combina a la perfecciรณn con sus exquisitos platos.
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Producción: Grupo LAS ROSAS @grupolasrosas
El reconocido exárbitro, director de varios challenger -incluida la Copa San Cristóbal Seguros- y Director de Torneos y Competencias (Tenis) llegó a Córdoba para el comienzo del ATP 250 de Córdoba y estuvo con Grupo LAS ROSAS. El evento se realizó en las instalaciones del Kempes donde montaron canchas de tenis y diversos espacios de marcas, foodtrucks y recreación para la comodidad de todos los espectadores. Mirá todo lo que nos contó en relación a los objetivos y cómo se prepararon para la primera experiencia en el interior de la Argentina. 132
“Córdoba es una provincia espectacular, con su gastronomía que se ve en todo el mundo. Las expectativas fueron cumplidas...”
¿CÓMO FUE EL DESARROLLO DEL PRIMER ATP EN CÓRDOBA? Comenzó el sábado con la clasificación, sábado y domingo. Y desde el lunes comenzó el cuadro principal. Es una evento que se realizará por 10 años y nos aprobaron en Agosto. Este año lo hicimos con muy poco tiempo. Pero termina este torneo y ya nos ponemos a trabajar para el año que viene.
¿CUÁLES SON LOS OBJETIVOS DE ESTA PRIMER EXPERIENCIA? Consolidarnos como eventos, generar. Tener el nivel internacional en Córdoba, es como la Fórmula 1 del tenis en Córdoba. Estamos muy contentos y conformes por como salen las cosas. Acá la gente vino, disfrutó de la propuesta gastronómica. Hay 3 estadios armados, 3 canchas de tenis donde los espectadores pueden ver 3 partidos a la vez.
¿CÓMO VES EL TENIS EN CÓRDOBA? Córdoba es una provincia espectacular, con su gastronomía que se ve en todo el mundo. Las expectativas fueron cumplidas. Hay mucha hospitalidad y respeto de la gente con el tenis. La gente entendió la propuesta y este evento está confirmado para la primer semana de febrero y durante 10 años.
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“El público eligió el torneo. Hubo un muy buen marco”
ATP 250 El torneo ATP 250 (se denomina así por la cantidad de puntos que reparte para el ranking mundial) de Córdoba ha tomado el Kempes. O mejor dicho: una parte del predio. Desde el sábado pasado hay carteles azules, telones que cuelgan desde las tribunas y una enorme estructura - la cancha para los partidos de tenis- que avisa que no todo es fútbol. El evento es una salida social. Además de los fanáticos del tenis, el viernes por la tarde había familias que dividían sus intereses. Algunos miraban a Federico Delbonis fajarse dentro del sauna de la cancha principal, mientras otros no paraban de charlar sin hacer foco en el tablero del partido.
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Producción: Grupo LAS ROSAS Fotos: Prensa Córdoba Open, Agencia Córdoba y Alejandro Bosco Agradecimientos: Mariano Ink y Fila Argentina.
El main sponsor del Torneo ATP realizado en Córdoba por primera vez montó su propia tienda en medio del predio para acercar a los aficionados del tenis y todos los deportes, la mejor indumentaria y calzado. Con una producción exclusiva, Grupo LAS ROSAS recorrió desde el día 1 hasta el final del juego todos los detalles. Conocé el testimonio de Milagros García Yañez , desde hace 8 años en Fila, hoy es Sportmarketing de SportFila Argentina, para conocer más todo el mundo del tenis y la relación con los jugadores.
FILA OT PRO Este nuevo calzado fue presentado con diseño casual y tecnología que impresiona. Ever Grip para mayor adherencia y estabilidad. Energized para una buena amortiguación y ligereza.
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TESTIMONIO @FILAAR Córdoba surgió y no podíamos no estar. El cliente se ve en su zona. El 70% de los clientes está distribuido en el interior. Córdoba es un punto muy fuerte. Reposicionamos a Fila como 1 en Tenis. Durante mucho tiempo no estuvo y volvimos a invertir, tomamos tenistas representativos. La marca volvió a posicionarse fuerte. No es fácil mover todo desde Buenos Aires, pero es parte de las inversiones que hace Fila. También estamos en Buenos Aires ATP. Luego tenemos ATP Río de Janeiro y San Pablo. La gente se va pensando que el tenis es Fila. Con los jugadores activamos firmas de autógrafos, regalo de pelotitas. Hoy es casi igual de importante que el deportista tenga presencia en las redes sociales. Nos interesa mucho el atleta pero también miramos sus redes. Diego Schwartzman, Horacio Zeballos y Máximo Gonzalez son nuestros atletas más importantes con quienes trabajamos las novedades. Recién ahora están empezando a surgir jugadores interesantes. Fila es todo. Nuestro espíritu es darlo todo, sabemos cuál es nuestro fuerte. Ellos tienen looks de juegos armados. Les entregamos y ellos eligen. Los jugadores son muy cabuleros, las prendas que usan y ganan partidos, no las cambian. Somos una marca clásica y nuestro driver es el tenis. Somos 100% exposición y proveedores de grandes jugadores. Brasil es nuestra casa matriz. El diseño, producto y colección argentina está alineada a Brasil. Crecimos mucho, nos estamos acomodando. El potencial de Fila es muchísimo y estamos haciendo las cosas bien. Fila tiene que posicionarse en todos los drivers de la marca y lo vamos a hacer. Queremos una marca consolidada.
Milagros Yañez García, Sportmarketing.
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Fotos: Gustavo Ruiz @gustavoruizfotografia Restaurante Puerto Lago @puertolagorestaurante
El Club Náutico Córdoba, fundado el 12 de octubre de 1932, pionero de la náutica del interior del país, es la institución líder del deporte náutico, en todas sus disciplinas. Llevados por el ansia de remar en las transparentes aguas del flamante Dique San Roque, miembros de la sociedad cordobesa fundan el club sobre la costa del embalse y 2 años más tarde, contactan a la viuda de Carlos Nicandro Paz, Doña Margarita Avanzatto, a quien le solicitan, y ella accede, a la donación de una parcela de terreno lindera al lago y parte de su Estancia Santa Leocadia. Te invitamos a recorrer la experiencia por este magnífico espacio. 139
Fundado por 50 socios, hoy el club náutico más importante del centro del país cuenta con más de 1.000 asociados, 300 embarcaciones a vela, 50 embarcaciones a motor, 50 embarcaciones a remo, 70 equipos de windsurf, escuelas de enseñanza de vela, remo y motor, para niños, jóvenes y adultos. Sin duda, el orgullo de aquellos que pusieron en marcha un sueño, aquel lejano 12 de octubre.Si bien durante toda su historia se dictaron cursos de las distintas disciplinas náuticas, la Escuela de Náutica Deportiva del Club se fundó formalmente en 1997, al incorporar al Club como Institución Náutico-Deportiva, reconocida y avalada en sus enseñanzas por la Prefectura Naval Argentina. Desde los comienzos, la filosofía de la escuela ha sido la de ofrecer una formación de máxima calidad, con los medios apropiados y apuntando a lograr los mejores resultados, de acuerdo a las ambiciones personales de cada alumno. Nuestro objetivo es la formación de navegantes con sólidos conocimientos en todas las áreas que la náutica comprende.
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En nuestra escuela los alumnos pueden realizar los cursos correspondientes a todas las habilitaciones náuticas: • Conductor Náutico (Despacho de embarcaciones motor de hasta 7 metros de eslora y 140 HP) • Timonel de Yate a Vela y/o Motor (Despacho de embarcaciones de hasta 12 metros de eslora, a vela o motor, sin límite de potencia) • Patrón de Yate (Despacho de embarcaciones de hasta 20 metros a vela o motor, en navegación costera hasta 30 millas de la costa y entre cabos) • La máxima habilitación náutica deportiva, Piloto de Yate (comandar embarcaciones de hasta 20 metros de eslora a vela o motor en navegación oceánica sin límites). ¡Todas estos brevets de la Prefectura Naval Argentina, son reconocidos y aceptados por todas las empresas de alquiler de embarcaciones (Chárter) en los archipiélagos de todo el mundo!
Además de los cursos regulares, se organizan clínicas y cursos de perfeccionamiento y disertaciones sobre aventuras, viajes y experiencias de Navegantes. Cuenta con la flota de embarcaciones más adecuada para la instrucción, dos veleros de la clase internacional J24, que nos convirtió en líderes de la enseñanza náutica. Al presente contamos como profesores a Miguel Angel (Micky) Romero y a Luciano (Lu) Vella, ambos Pilotos de Yates y como colaboradores a ex alumnos de amplia experiencia. Nuestra escuela organiza viajes a aguas abiertas en el Rio de la Plata (Colonia del Sacramento, Montevideo, Punta del Este, etc.) y estamos incorporando próximamente, salidas a archipiélagos de distintas parte de América y Europa. Nuestra enseñanza incluye nuestra experiencia para el asesoramiento en la compra de embarcaciones, planificación de derrotas a distintos puertos, dirección y asesoramiento en reparación de embarcaciones, traslados de embarcaciones, participar en travesías de fin de semana o en vacaciones, cursos especiales a bordo de nuestras embarcaciones, prácticas de perfeccionamiento e información de la actualidad en la náutica de recreo, cursos y actividades de su interés. ¡No olvide que, a la hora de salir a navegar, su seguridad y la de su tripulación dependerán de sus conocimientos, por ello, infórmese de nuestras modalidades de cursos!
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PUERTO LAGO RESTAURANTE Aparte de la Escuela de Yatching, el Club Naútico Córdoba dispone de un restaurant con vistas al Lago ideal para disfrutar de los mejores platos durante todos los días. Mirá nuestra experiencia y disfrutá de un espacio acogedor.
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