La Sala 435

MARIO CASTAÑEDA Y MARTHA ROMO PROPUESTA GASTRONÓMICA MICHOACANA

TOMA DE PROTESTA DEL NUEVO RECTOR UNIVERSIDAD PANAMERICANA BODA ANA GABRIELA ARISTI Y JIMMER ALBA

No. 435 AGOSTO 2023 AGUASCALIENTES

ÍNDICE

CO N T E N I D O 10. ESTILO DE VIDA LOS 10 CÓCTELES QUE TIENES QUE CONOCER SI O SI 20. BODA JIMMER ALBA Y ANA GABRIELA ARISTI

26. DESPEDIDA DE SOLTERA KARLA PONCE 28. COMIDA DE GENERACIÓN MARISTA 80-83 30. COMPETENCIA CEA 32. XV ANAHÍ PADILLA

DIRECCIÓN/ VANESSA SALCEDA GARCÍA GERENCIA/ HEIDY COLLADO CURIEL gerencia@lasala.mx

VENTAS/ CLAUDIA GONZÁLEZ CUMMINGS mkt@lasala.mx

CONTENIDOS

ANA KAREN RUIZ GONZÁLEZ RUTH REYNOSO ESCALANTE editorial@lasala.mx

No. 435

24. DESPEDIDA DE SOLTERA PAMELA SMEKE

04. GENTE LA SALA/ MARIO CASTAÑEDA Y MARTHA ROMO

AGUASCALIENTES AGOSTO 2023 | No. 435 449 146 7221 www.lasala.mx

449 259 4325 @lasala.mx

DISEÑO EDITORIAL/

KEVIN RODRÍGUEZ SANDOVAL diseno@lasala.mx

DISTRIBUCIÓN

José Ángel Velazquez Bravo

CONSEJO/

VANESSA SALCEDA GARCÍA KARLA AZCONA ROMO GEORGINA DE ALBA PÉREZ

COLABORACIONES

Derechos de Autor y Derechos Conexos. Año 2023 No. 435 agosto 2023, La Sala ® es una publicación catorcenal editada y publicada por Publicidad Segmento A, S.A. de C.V., Av. Independencia #1861 int 15, Fracc. Jardines de la Concepción C.P. 20120, Aguascalientes, Ags. Informes y ventas 146-72-20 y 21, 441-26-94/ 122-39-26 / 12281-27, www.lasala.mx Editor Responsable Vanessa Salceda García.

Imprenta Editorial ABC,. Boulevard Adolfo López Mateos No. 1718, Col. Obregón, León, Gto.; Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No. 042019- 051012133700- 101, solicitada y otorgada por el Instituto Nacional del Derecho de Autor; Certificado de Licitud de Título y Contenido: en trámite ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación; Edición No. 435, Tiraje 3,000 ejemplaresPublicidad Segmento A, S.A. de C.V., no se identifica con las opiniones expresadas por sus lectores, colaboradores o autores en cualquiera de los artículos o sección del revista La Sala ®.

Publicidad Segmento A, S.A. de C.V., no se responsabiliza por la información publicada a petición de sus clientes, incluyendo sus promociones, derechos sobre el uso de imágenes, cifras, estadísticas o certificaciones, siendo estos los responsables ante terceros sobre la veracidad de la información publicada a través de este medio.

Jimmy de Alba FOTOGRAFÍA PORTADA

02

Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta Edición de La Sala ®, sin autorización expresa y por escrito por parte del Consejo Directivo de Publicidad Segmento A, S.A. de C.V.

GENTE LA SALA ¿Cómo surge Entre Santos?

Mario: es una idea que nos surge como diversificación en nuestros negocios. La mayoría de las propuestas en Aguascalientes de desayuno son del mismo concepto y propuesta gastronómica, por ello nosotros quisimos ofrecer algo innovador como la cocina gastronómica michoacana. ¿Qué experiencia pueden esperar sus comensales?

Martha: nuestra intención es transmitir una sensación cálida y hogareña, como cuando ibas a la casa de los abuelos de niño; sentir esa sensación acogedora, los adornos de las casas de antes, las figuras, el calor y también la cercanía. Pueden esperar un personal que los hará sentir a gusto, en confianza y contentos. Que te puedas sentir en casa. ¿Qué hace diferente o mejor un platillo?

Mario: nuestro mejor valor agregado y el más importante es que es cocina michoacana, con su propuesta de sabor de mucho gusto y calidad. ¿Cuál es su meta en conjunto para este proyecto?

Martha: lograr que Entre Santos sea un restaurante reconocido a nivel estatal y ¿por qué no? también nacional, que la gente lo conozca, que sepa nuestro concepto, nuestra forma de tratar a nuestros comensales y cómo los hacemos sentir. ¿Cómo definen la cocina mexicana?

Martha: creo que la cocina mexicana es un deleite a nivel mundial, tiene platillos que en ningún otro país se pueden igualar en sabores y mezclas.

Mario: una de nuestras más grandes riquezas para ofrecerle al mundo, su diversidad en sabores y estilos define nuestra personalidad. La comida mexicana es uno de nuestros más grandes orgullos. ¿Qué hace exitoso un negocio?

Martha: la perseverancia y el amor que le pones a cada detalle del proyecto.

Mario: la constancia y la creatividad; es importante dedicarte de lleno a un negocio y buscar siempre alternativas que mejoren la experiencia de tus clientes y superar sus expectativas.

FAVORITOS Platillo Corundas con carne de cerdo

Aporreadillo

Bebida Chocolate en leche

Café de olla Postre Los chamucos

05

PRESENTACIÓN ALQUIMIA PAY

El consorcio empresarial y grupo financiero GKFM (Global Kapital Financial México) dirigidos por Lucy Arellano y Fernando Valdivia-Landgrave presentó la noche del 16 de agosto junto con un selecto grupo de empresarios, autoridades Estatales y Municipales, así como amigos cercanos y familia; el lanzamiento de Vinculación Financiera, un proyecto que presente la Empresa Alquimia Pay en el estado. Estas oficinas que tendrán sede en el centro de negocios de San Telmo pretenden proveer de servicios bancario/financieros a toda la entidad de Aguascalientes, así como zona bajío, occidente y centro del país.

ALQUIMIA PAY es una plataforma financiera con una cuenta de fondos de pago electrónico que te brinda las facilidades para enviar y recibir los recursos de tu empresa de manera ágil y segura.

Sabemos que tu empresa es única, por eso Alquimia Pay te permite operar de forma única. Y flexible diferentes herramientas financieras y bancarias con la tecnología y aplicaciones con la más alta tecnología y seguridad. Tambén encuentra las soluciones que más se adapten a tu operación para dispersar tus recursos y para cobrar a tus clientes.

Contactos via whatsapp 556.168.08.43 449.384.50.27

• Tarjetas de gasto empresarial VISA INTERNACIONAL • Transferencias por SPEI • Recepción de pagos referenciados • Terminales Punto de venta • Terminales Punto de venta • Entre muchos otros

www.alquimiapay.com

¡ F E L I C I D A D E S !

33 ANIVERSARIO

Con una emotiva misa de acción de gracias dio comienzo la celebración del 33 aniversario de Impulsa, realizándose también simultáneamente en León, Culiacán y Mazatlán.

El Ing. Daniel Báez director de Plaza Aguascalientes compartió unas palabras donde refrenda el compromiso a sus clientes, colaboradores, contratistas e inversores y el gran compromiso de seguir evolucionando y mejorando para seguir ofreciendo una gran experiencia de compra.

Por su parte, el director general de Impulsa, Ing. Ricardo Clouthier Carrillo, reconoció y agradeció a cada uno de los presentes por su labor y además a quienes fueron parte inicial de este sueño que hoy es Impulsa a su mamá la Sra. Leticia Carrillo de Clouthier, el Lic. Draja Cruz Del Rincón, el Ing. Manuel Clouthier Carrillo, el Lic. Miguel de la Cruz, el Ing. Antonio Pone de León , el CP Indalecio Medina, la Lic. Sonia Félix y la Sra. Guadalupe Muñoz ellos dejan un legado de confianza pero también 33 años de ejemplo de integridad, servicio y generosidad.

Impulsa empresa que ha desarrollado más de 12 mil hogares, más de 60 proyectos y siendo una empresa Socialmente Responsable.

Primera empresa inmobiliaria en realizar una venta 100% digital en Latinoamerica.

ESTILO DE VIDA

LOS 10 CÓCTELES QUE TIENES QUE CONOCER

SI O SI

Para esta edición gastronomía, te mostramos 10 de los cocteles más famoso de todo el mundo que siempre puedes pedir donde sea y acompañar tu platillo:

Mojito

Ingredientes: Ron, azúcar, menta, lima y gaseosa

Aperol Spritz

Ingredientes: Prosecco, Aperol, soda y naranja.

Gin-tonic

Ingredientes: Ginebra y tónica.

Daiquiri

Ingredientes: Ron blanco y zumo de limón.

Margarita

Ingredientes: Tequila, triple seco y jugo de limón.

Manhattan

Ingredientes: Whisky y vermut rojo.

00

Piña Colada

Ingredientes: Piña, crema de coco y ron.

Negroni

Ingredientes: Vermut rojo, Campari y vermut.

Cosmopolitan Martini

Ingredientes: Ginebra y vermut seco.

Ingredientes: Vodka, triple seco, zumo de lima y zumo de arándanos.

Av. Eugenio Garza Sada 122-Interior 8, Campestre, Sta María, 20329 Pocitos

449.929.05.73 @sushiyasi.mx Sushi Y AsÍ Aguascalientes

PA S A R E L A BY

FROYLAN NAVARRO Por la tarde del domingo 23 de agosto se llevó a cabo la pasarela de modas de Froylan Navarro como integración de sus 2 escuelas, la de modelaje y estilismo. Los estudiantes en maquillaje y peinado recibieron su certificado por sus habilidades adquiridas en el Instituto Profesional Stilistas (IPS) junto con los ahora modelos profesionales graduados de IPSQ. Los diseños usados en la pasarela son diseños de los mejores alumnos egresados de la carrera de modas de algunas universidades más importantes de la ciudad, así como también se portaron diseños de grandes diseñadores hidrocálidos y marcas reconocidas. Y es así como en conjunto se logró un gran resultado, una vez más un gran éxito para Froylan Navarro y todo su equipo.

449.913.18.79 instituto_ips Rayón 106 zona centro

La Universidad inicia curso con la toma rector, el Mtro. Antoni

16

Panamericana a de protesta del nuevo io de los Reyes Moreno

El pasado 18 de agosto la Universidad Panamericana se vistió de gala, con la presencia de los tres poderes de gobierno, fundadores, patronos, estudiantes y maestros; así como medios de comunicación, para ser testigos de la investidura y toma de protesta del nuevo rector.

17

El Mtro. Antonio de los Reyes es uno de los rectores más jóvenes que ha tenido esta institución, y el primer alumno de la Bonaterra en convertirse en Rector, logrando con esto un hito histórico en la vida de la universidad. Arropado por la comunidad y la ciudad, así como por los rectores de los Campus Guadalajara y Ciudad de México, Antonio de los Reyes recibió la venera rectoral de manos del anterior rector, el Dr. Gabriel Domínguez García Villalobos, y la Rectora General de la Universidad, la Dra. Fernanda Llergo.

En su discurso de aceptación, se comprometió a hacer vida la misión universitaria de formar personas comprometidas con la búsqueda de la verdad para la construcción de un mundo mejor. La ceremonia culminó con un Brindis de Honor en compañía de invitados y amigos.

OPEN HOUSE Ébano Residencial es el nuevo sector de vivienda de Carmel Residencial, el cual cuenta con 122 residencias de arquitectura contemporánea y acabados que brindan elegancia y distinción a cada espacio.

Se presentaron sus 3 casas modelos, Abeto, Roble y Ahuehuete, las cuales se mantivieron abiertas para que los invitados pudieran conocerlas y visualizar el estilo de vida que pueden obtener al construir su vida en Ébano Residencial.

Así mismo, se realizó el corte de listón de inauguración, el cual estuvo a cargo de Hernán Garza, Presidente de The Club Company, Eduardo Mahuad, Director General, y Herminio Rodríguez, Director de CC Homes. ¡CC Homes te agradece nuevamente por tu confianza!

@cchomes.mx

CORT E DE LISTÓN

Se inauguró el nuevo consultorio del doctor Luis Ernesto Acosta, quien fue el encargado de cortar el listón acompañado por su esposa y amigos del gremio médico.

Titulado por la UNAM y certificado por el Consejo Mexicano de Cirugía Plástica, Estética y Reconstructiva A.C. (CMCPER) y miembro de la Asociación mexicana de cirugía plástica estética y reconstructiva a.c. (AMCPER).

Un espacio en donde se te hará sentir cómoda, confiada y segura para realizar cualquier procedimiento, dentro de los servicios estéticos que se ofrecen son aplicación de bótox y rellenos con ácido hialurónico, cirugía de contorno corporal, implantes mamarios, rinoplastía entre muchos más, además de ofrecer servicios también reconstructivos como cicatrices queloides, quemaduras retráctiles entre otras.” La salud, la seguridad y la satisfacción de cada paciente es mi prioridad.”

“Haz de tu vida un sueño y de tu sueño una realidad” MAC norte, piso 11, #1116

449.483.04.76

@dr.luis_acosta

PRÓXIMA EDICIÓN

IMPRESA No.436

CIERRE 31 DE AGOSTO PUBLICACIÓN 7 DE SEPTIEMBRE mkt@lasala.mx

449.259.43.25

VIDA SOCIAL

BODA CON DESTINO EN ASIA ANA GABRIELA ARISTI Y JIMMER ALBA

Ana Gabriela Aristi Licon y Jimmer Alba Gutiérrez se casaron en una hermosa boda al medio día, una decoración en tonos cremas, flores con acentos azules, verdes y blancos fueron los seleccionados para esta boda de carácter elegante y natural.

Papás de la novia: Carlos Humberto Aristi y Alma Rosa Licon Papás del novio: Cristóbal Alba Romo † y Mayte Gutiérrez Templo: La Merced Número de invitados: 150 entre familiares y amigos importantes Tiempo de novios: 5 años Luna de miel: Asia

20

VIDA SOCIAL

Mayte Gutiérrez y Gerardo Marchand

Alma Rosa Licon y Carlos Humberto Aristi

23

VIDA SOCIAL

Mayte Díaz Torre y Jesús Palacio

Salvador de la Fuente y Paola Barba

Los novios con sus amigos

Ale Gutíerrez y Paco Torres

22

Alonso Ramírez y Yazmín Alba

VIDA SOCIAL

Itzel Godínez y Adrían Zamudio

Diego González y Karla López

Alejandra Fu y María Andrea Gameros

VIDA SOCIAL

BIENVENIDA AL MATRIMONIO

PAMELA SMEKE

Después de 3 años de noviazgo, Fernando le propuso matrimonio a Pamela en un viaje por Toronto en el mes de julio del 2022. Una comida ambientada por un cuarteto de músicos y sus mejores amigas y familiares de ambos, Pamela vivió su despedida de soltera.

Prometido: Fernando Campos Flores Mamá de la novia: Clara Smeke Mamá del novio: Laura Flores Fecha de la boda: 14 de octubre Recuerdos: aceites esenciales Menú: gazpacho de entrada junto con un buffet de: ensaladas, crepas de rajas, carne de res y postre.

24

Clara Smeke, Pamela Smeke y Laura Flores

Daniela, Karla y Diana

Ana Laura Campos y Mariano

23

VIDA SOCIAL

DESPEDIDA PARA:

KARLA PONCE SANDOVAL

Organizado por su mamá, Karla compartió un día lleno de emociones y recuerdos junto con sus amigas y sus familiares en su casa. Su prometido, Julio González Galván, llegó al pasar de la mañana con un mariachi y flores para Karla.

Tiempo de novios: 2 años Mamá de la novia: Florencia Sandoval Mamá del novio: Hilda Galván Fecha de la boda: 2 de septiembre Dónde y cuándo le dio el anillo: en un viaje por Chicago en el mes de octubre del 2022 Recuerdos: antifaces Invitadas: 90 entre amigas y familiares

26

VIDA SOCIAL

Valeria, Florencia, Karla y Andrea

Karla con Pily González y Vanessa González

Priscila Randolph, Victoria Perales y Pau Minchaca

Ana Sofía Cortés y Ale Medina

Melissa González y Karla Ponce

Karla Ponce, Mariana Aguilar, Dani Aguirre y Andrea Palomino

27

VIDA SOCIAL

REUNIÓN MARISTAS 2023

Los exalumnos del Colegio Marista organizaron una comida de reunión entre ellos donde se revivieron risas, anécdotas, amistades y pláticas una vez más.

Generación: 1980-1983 40 aniversario Invitados: 50 amigos y amigas Lugar: Hacienda Triana

Amigos

28

Armando Alba, Jesús González y Raúl Llamas

Juan José de Alba, Raúl Llamas y Héctor Delgado

Elsa León Lara, Laura Sánchez y Gabriela Guerra

VIDA SOCIAL Se llevó a cabo la octava competencia de la temporada 2023 de la CEA en la sede Hípica Santa Clara. Participaron diversos jinetes y amazonas de las escuelas afiliadas en sus respectivas categorías. Acompañados de sus familiares, los jinetes estuvieron participando el sábado 12 y domingo 13 de agosto.

30

CIRCUITO ECUESTRE AGUASCALIENTES

VIDA SOCIAL

Familia Mayorga

Celeste Ibarra y Edgar Ibarra

Vero Cortés y Andrea Galán

Laura y Tere

Luisa Pérez, Ximena Pérez y Alonso López

31

VIDA SOCIAL

CELEBRACIÓN DE SUS XV AÑOS

SANDRA ANAHÍ PADILLA OROZCO

En una noche elegante y glamurosa Anahí festejo sus XV años rodeada de sus amigos y toda su familia; Bailó el vals con su papá y en la noche el grupo musical Arenas ambiento la fiesta.

Papás: Juan Antonio Padilla Gutiérrez y Sandra Loera Lupercio Padrinos: Manuel Orozco González y Patricia Padilla Gutiérrez Templo: San Peregrino a las 6 Recepción: Tendenza Planner: Eduardo Colombo Temática: Glamorous

32

VIDA SOCIAL

Juan Antonio Padilla, Anahí Padilla y Sandra Loera

Ana Karen Ramírez y Florencia Ramírez

Diego García, Paulette Gómez, Valeria Ramírez y Gerardo Gómez

Edith Gutiérrez, Lupita Moreno, Ana Gómez y Judith Gómez

Mariel Orozco, Paty Padilla y Karen Orozco

33