Revista de Vic REVISTA GRATUÏTA www.revistadevic.cat
Setembre| Octubre 2019 Núm. 61
www.catim.cat info@catim.cat
5 anys
La segona unitat de tinta o tòner fins al 50% de descompte
NOU FORMAT!
2
Revista de Vic Setembre | Octubre
PREMI REVISTA DE VIC Elga González Jorquera, guanyadora del II Premi Revista de Vic de literatura
A
vegades, passen aquelles coses màgiques que molts de nosaltres esperem, i és el que l'hi a passat a l'Elga González Jorquera, guanyadora del II Premi Revista de Vic de literatura.
Centellenca i amb només 11 anys ha aconseguit captivar tots els sentits del jurat amb una novel·la plena de màgia. El llibre guanyador es titula 'Un giratemps a Ilvermorny'. Ilvermorny és una escola de màgia i bruixeria situada als estats units, on passen coses de ben segur no creuríeu. Amb un estil similar a l'escriptora J.K.Rowling, autora de la saga d'en Harry Potter, ha sabut endinsar-nos en una història plena de fantasia, on el més curiós és que està escrita per una noia de la mateixa edat que la protagonista. Així doncs felicitem l'Elga per la feina admirable que ha aconseguit. Trobareu el llibre a totes les llibreries entre novembre i desembre. " Fa uns anys, a Ilvermorny, va passar una història ben curiosa, que es mereix un llibre. Si no em creieu, llegiu i ja veureu després… L’any 1998, com ja esperava, la Lisa Turpin, una noia d’onze anys de cabell perfectament ondulat i pèl roig, d’ulls preciosos de color blau pur, de llavis de color cirera i de caràcter comprensiu, independent, honest, educat, i amable va rebre una carta per anar a Ilvermorny. Ella era d’una família de sang neta (provenia d’una llarga generació de mags), i vivia amb la seva mare. Encara que no feia màgia negra, la seva mare era molt estricta i gelosa. Això també li va passar a en Jack Sloper, encara que ell no s’ho esperava. Era un noi de 12 anys amb una mica de melena daurada, ulls verd maragda i de caràcter atrevit, divertit, curiós i encantador.
En Jack era fill de no-majs (persones no màgiques), d’una família treballadora, fidel i generosa. Els seus pares es van alegrar moltíssim en tenir un fill mag i no paraven de fer-li la pilota. Així doncs, aquell mateix any van anar a l’escola, i van fer les seleccions per saber a quina casa, de les quatre, anaven."
Ford KA+ Per 7.850€
amb recompra garantida
AUTOPARK VIC, S.A.
C/ Eix Onze de Septembre, 26 Vic, BARCELONA, 8500 93 883 24 11
Finançament amb Ford MultiOpción del FCE Bank
GAMMA FORD KA + SENSE OPCIONS: CONSUM WLTP CICLE MIXT DE 4,7 A 6,5 L / 100 KM. EMISSIONS DE CO2 WLTP DE 123 A 146 G / KM (DE 99 A 129 G / KM NEDC), MESURES D'ACORD AMB LA NORMATIVA VIGENT. Els valors d'emissions de CO2 poden variar en funció de l'equipament seleccionat. Els valors NEDC seran els que es considerin per al càlcul de la fiscalitat associada amb l'adquisició del vehicle. KA + Essential 1.19 Tu-VCT 52kW (70CV). L'oferta inclou IVA, transport, IEDMT (impost especial sobre determinats mitjans de transport, que varia per Comunitat Autònoma, per la qual cosa es recomana revisar-lo en cada cas), dtes. promocionals, aport. concessió i dte. per finançar amb FCE Bank plc S.E. a través de Ford multiopció amb un import mínim a finançar de 6.500 € i permanència mínima de 25 mesos. Operació subjecta a valoració creditícia. Oferta aplicable a unitats demanades i matriculades al mes. El model visualitzat pot no coincidir amb el vehicle ofert. Vàlid en Pen. i Bal. fins a final de mes. No compatible amb altres dtes. En finançar amb Multiopción, FCE Bank garanteix un valor futur mínim del vehicle lliurat per al pagament de l'última quota (subjecte a condicions del contracte de multiopció).ford.es
Setembre | Octubre Revista de Vic
3
EDITORIAL
5 anys de Revista de Vic
04 16
08 22
Q
10 28
12 30
uant de temps ha passat ja, d'ençà que la idea de treure un nou format de revista a Vic ens va passar pel cap. Quants moments viscuts, quina de gent que he conegut, la de bones estones que he passat i la de bones rebudes que he tingut.
La sort que he contemplat amb aquest projecte ha sigut fruit del treball i de l'esforç per tirar un projecte endavant on el fil principal fos la cultura, i fer arribar històries amagades o de poc recorregut a moltíssima gent, a gent de la comarca però també a lectors que ens segueixen inclús a Mar del Plata.
Xavi Ruiz
Reconec que gràcies a gent com tu que estàs llegint això, hem pogut imprimir 9 títols del segell editorial 'Revista de Vic', també que hem sigut la primera revista catalana en ser a més arxius del territori català. Hem fet en un sol dia 38200 reproduccions de la revista en format digital (edició del Mercat del Ram 2019) i hem pogut engegar l'emissora en línia amb més qualitat de so de Catalunya. Són 5 anys plens d'anècdotes, 5 anys plens de vivències, però el més important és que només són 5 anys dels anys que esperem estar amb tu. Gràcies per fer-nos costat. Recordeu que ens podeu seguir a les xarxes socials Facebook i Twitter i a través de www. vicfm.cat. Ens podeu enviar comentaris o articles a: info@larevistadevic.cat
Editor i director Xavi Ruiz Maquetació i impressió graficvic.com Administració Marta Anglada Fotografia de portada Ezequiel Ruiz Redactors Núria Dot Alba Zamora Xavi Ruiz Carles Costa Cristina Comerma Toni Coromina Andreu Gomez Graciela Vidal Miquel S. Molist Badiola Elisabet Jorquera Dipòsit legal B 18552-2014 Editorial Revista de Vic Preguntes o qüestions info@larevistadevic.cat Telèfon 655 45 42 33 Mail info@larevistadevic.cat www.revistadevic.cat
TIG Elèctrode revestit MIG-MAG Oxitall Plaça Francesc Macià, 2 bis, entresòl, porta k 08500 Vic (Barcelona) Telèfon: 664206192 / 930055377 Email: info@cefosol.com
4
Revista de Vic Setembre | Octubre
MODA
J
Looks
Cristina Comerma
a tenim aquí la fresqueta, allò que dius que ja et falta un jersei o tapar-te les cames. Amb tota la depressió acumulada postestiu, només falta fer el canvi d'armari. Sí, la vida és dura, però intentem enfrontarnos-hi amb el millor de la nostra imatge. A més, estem d'aniversari! A La Revista de Vic complim 5 anys, i que millor que celebrar-ho amb un bon look d'entretemps. Com aconseguir-los? Amb les següents opcions:
d’entretemps
#1_Vestits llargs Per acabar-los d'esgotar al màxim, encara pots lluir els vestits llargs d'estiu, fins que no et pelis de fred, perquè pensa que un cop et posis els pantalons, ja no te'ls trauràs de sobre. Així que, aprofita! És el moment dels vestits midi, de màniga llarg, o inclús una camisa llarga tipus vestit també és apta per aquesta època de l'any. Si encara portes sandàlies, d'acord, si no amb sabata tancada també queda bé. Ull! Què no es vegi una combinació estranya de vestit d'estiu amb sabata d'hivern, no ens féssim un cacau mental!
#2_Pantalons: texans, blancs, estampats Com no, ara comença l'època dels pantalons. De fet és la temporada ideal pels texans, combinats amb una samarreta blanca bàsica i americana és el look ideal pel dia a dia, tant per anar a treballar, fer el got o sortir a sopar, com dirien els andalusos "arreglá pero informal". Tingues en comptes que els pantalons skiny han passat a la història, per si encara no ho sabies. Ara els més in són del tipus slouchy: vindrien a ser un entremig dels mum jeans i els tomboy, és a dir, de tall alt, molt amples (gairebé gegants m'atreviria a dir) i amb els baixos arremangats. La veritat és que molt afavoridors no són, s'ha de vigilar molt amb què ho complementes per no semblar un sac de patates (o ser-ho amb estil, sempre!). Una altra bona opció de pantaló serien del tipus estampat, així una mica tropical per exemple. Una declaració en tota regla de "no vull que s'acabi l'estiu".
a mínim, que et menjaràs el dia que tens #3_Camises, jerseis com al davant! mariners, jaquetes #4_Botines d'una de camuflatge mica de fred
Qui sigui fan de les camises (servidora), ara és la nostra. Queden genial amb faldilles, vestits, pantalons.. amb absolutament amb tot. Tot depèn de l'aire que li vulguis donar al look. Les bàsiques i imprescindibles són la blanca i la texana, val la pena fer una bona inversió en aquestes dues peces. Per dins, per fora, mig mig.. això és al gust de cadascú. Com a jerseis, podem reprendre els típics de primavera i que no fallen mai: els de ratlles marineres o un de bàsic XL amb caputxa (hi pot haver una peça més confortable?). Si el fred arriba a ser una mica més intens i necessites alguna jaqueta, prova amb una d'estampat camuflatge, estic segura que t'has de sentir,
Que fa una mica de fresca i vols anar amb sabates tancades, d'acord. Que tens ganes de botines, d'acord. Però que siguin baixes i així d'entretemps, no ens passem, ja hi haurà molts mesos per posar-se botes d'hivern. Amb shorts hi dónes un aire més tipus cowboy, però si ja t'agrada, endavant! Cada dia pots sentirte un personatge diferent i expressar-ho com tu vulguis. Vols provar-ho? Ha de ser, almenys, divertit.
criscomermablog.com
Quant val el teu bany nou? A GAMMA menys del que et penses. El tOeUuVAL
BANY
N
€ / mes
83
SOS S E R E INT 24 quotes* E S N E S TAE 0% TIN 0% PTAT
Y COM
AN PREU B
1.992
€
Oferta financera realitzada per Caixabank Payments & Consumer, E.F.C. EP. S.A.U. i subjecta a la seva aprovació. TIN 0% TAE 0%. Sense comissió d'obertura. Oferta vàlida fins al 31/10/2019. Consulta altres condicions de finançament a la botiga. Financiació per a 24 quotas de 83 €. Imatge no contractual. Recreació d'ambients amb producte propi de marca GAMMA.
*
Ja ho veus, EL TEU BANY NOU per molt menys del què pensaves...
Vine a visitar-nos!
Euromat
ceràmiques · banys · construcció · cuines C. Torelló, 21 · Vic · Tel. 938 890 119 Crta. de la Gleva, s/n · Manlleu · Tel. 938 502 656 Av. de Roma, 109 · Manlleu · Tel. 938 513 861 C. Sant Amand, s/n · Ripoll · Tel. 972 715 022 www.gammaeuromat.cat
vine a recollir el teu CATÀLEG
—la meva ceràmica? —la meva ceràmica és GAMMA. %
9,75€ m
2
3 -4
7,95€ m²
5,95 € m²
10,50 € m2 Revestiment RIGA 50 cm. 25 ×Pavimento RIGA Beige 45 × 45 cm.
NEW Des de 7,95 € m² 10,75 € m2 Revestiment BARI 33 × 55 cm. Revestiment BARI en acabat cendra, sorra i blanc (llis i relleu).
Riga gris, beix, grafit i taupe. 25 × 50 cm 5,95€ m²
Bari blanc, cendra i sorra llis de 33 × 55 cm per 7,95€ m² Bari, cendra i sorra relleu de 33 × 55 cm per 9,95€ m²
NEW
NEW
-4
3%
Revestiment RIGA en acabat gris, beix, grafit i taupe.
12,95 € / m²
22,75 € m2 CLASSE C3 Paviment d'interior / exterior. Naturaker Porcel·lànic 23 × 120 cm.
8,95€ m²
12,50 € Paviment IRTA Roure 20 × 61 cm. Paviment IRTA en acabat mat de vetes ultramarcades.
Naturaker blanc 23 × 120 cm
Naturaker gris 23 × 120 cm
Naturaker natural 23 × 120 cm
Paviment interior/exterior CLASSE 1 23 × 120 cm per 11,95€ m² Paviment interior/exterior CLASSE 3 23 × 120 cm per 12,95€ m²
Irta Roure 20 × 61 cm
Ja ho veus, PAVIMENTS I REVESTIMENTS per molt menys del què pensaves...
Vine a visitar-nos!
Euromat
ceràmiques · banys · construcció · cuines C. Torelló, 21 · Vic · Tel. 938 890 119 Crta. de la Gleva, s/n · Manlleu · Tel. 938 502 656 Av. de Roma, 109 · Manlleu · Tel. 938 513 861 C. Sant Amand, s/n · Ripoll · Tel. 972 715 022 www.gammaeuromat.cat
vine a recollir el teu CATÀLEG
, s t a r a p e r P ! A J . . . s o t s lle
Comença el curs amb bon peu
Acer
Lenovo Yoga
PANTALLA 15.6” PROCES. i5 8250U
Pantalla tàctil!
DISC DUR 256 GB SSD
PANTALLA TÀCTIL 360º 14”
GRÀFICA: NVIDIA MX 130
PROCES. CORE i3
RAM 8 GB WINDOWS 10
599 €
RAM 4 GB WINDOWS 10
49,91 €/mes, 12 mesos
37,41 €/mes, 12 mesos
0% interès
Acer Extensa
Millora de la velocitat i neteja de virus des de 29,90 €
PROCES. CORE i3 6006U
DISC DUR 256 GB SSD
0% interès
Servei tècnic d’informàtica
PANTALLA 15.6”
RAM 4 GB
449 €
DISC DUR 128 GB SSD
339 € 28,25 €/mes, 12 mesos
0% interès
Carretera de Manlleu, 54-60 · VIC (de dilluns a dissabte, de 9.30 a 21.00 h)
Disc dur sòlid: el teu ordinador més ràpid i menys consum des de 79 €
Servei ràpid i amb peces originals
Altres equipaments Pen Drive, fundes de portàtil, ratolins, teclats, peces gaming... Vic
Rambla del Carme, 15 / Portal de la Rambla, 6 · VIC
Carretera de Manlleu
Manlleu
Compra també al nostre web
www.isern.net
8
Revista de Vic Setembre | Octubre
EL LLIBRES
Paraules que tu entendràs
A
quella tarda no van tenir pressa. No els empaitava ningú i les hores es negaven a avançar. Van tornar a la ciutat sense posar la música del cotxe, van esborrar la boira del camí i van retrobar la pau de saber que ja no els quedaven preguntes urgents per fer-se. La Mara Lincoln, aventurera incansable, organitza viatges exclusius per als seus clients. El Xavi Vera, arquitecte d’èxit, rep l’encàrrec de dissenyar la casa de la seva vida. La parella es disposa a brindar per l’any nou en un hotel als Alps suïssos, amb els quatre amics de sempre. Tots sis riuen, juguen i són feliços, però res no és mai el que sembla. L’any que enceten pot canviar-ho tot. Paraules que tu entendràs és un retrat esmolat de la convivència. Una novel·la que explora les relacions de parella, els secrets de cadascú i l’ús que fem de la veritat. Amb una combinació de tendresa i ironia, de nostàlgia i recerca constant de la bellesa, els personatges es mouen pels replecs de l’ànima, disposats a emocionar-nos.
Xavier Bosch
X
avier Bosch (Barcelona, 1967) és llicenciat en Ciències de la Informació. Ha estat director de l'Avui i responsable de programes de RAC1, a més de creador i editor de formats radiofònics com Alguna Pregunta Més, Cafè Baviera i El món a RAC1. Ha dirigit Un tomb per la vida i, al costat d'Antoni Bassas i Eduard Boet, Aquest any, cent! És autor dels llibres de contes Jo, el simolses (1992) i Vicis domèstics (1998), i de la novel·la breu La Màgia dels reis (1994).
Després dels èxits d’Algú com tu i de Nosaltres dos, Xavier Bosch es consolida com el gran constructor d’intimitats de la nostra literatura.
Benvinguda tardor!
info@muntanyadellibres.com Telèfon 93 885 0 885
www.muntanyadellibres.com C. Jacint Verdaguer, 31. Vic
Wifi Color LĂ ser
Wifi Color EscĂ ner
Wifi Color EscĂ ner
 �
Â? Â?
Â?
Sinònim d’experiència i qualitat
Paga la tinta, no la marca
Gestors de residus autoritzats
Suport tècnic i assistència
Les nostres botigues CATIM VIC
CATIM VIC
CATIM VIC 2
CATIM MANLLEU
C/ TorellĂł, 65 T 93 883 58 58
C/ Gurb, 84 T 93 889 09 83
Rbla. Tarradellas, 4 T 93 886 87 87
Pg. Sant Joan, 155 T 93 850 76 63
www.catim.cat info@catim.cat catim.cat
Condicions và lides fins a esgotar existències. Preus amb IVA inclòs. Taxa de la Llei de protecció intel¡lectual no inclosa (5,25₏ + iva). *En la segona unitat de la mateixa referència de tinta o tòner equivalent.
10
Revista de Vic Setembre | Octubre
EN FORMA
Si sóc esportista, he d'alimentar-me de manera diferent?
Alba Zamora
S
i sóc esportista, he d'alimentar-me de manera diferent?
Aquest dubte, que m'han demanat recentment, és un dubte que cal ser atès. Primerament cal dir que qualsevol persona, sigui esportista o no, o practiqui activitat física en menys o més mesura, hauria de tenir cura de la seva alimentació. Amb això vull dir, que tots hauríem de tenir cuidar la nostra alimentació. Ja he parlat en articles anteriors de la importància d'alimentar-nos amb consciència, deixant més de banda els criteris impulsius relacionats amb el plaer i decantar-nos més per una alimentació conscient, pensada per a nodrir-nos adequadament i així trobar-nos més saludables a escala física i emocional. Si ja tenim uns bons hàbits d'alimentació i fem activitat física habitual però en canvi notem que el nostre rendiment no està al 100% haurem de revisar la nostra alimentació i, inclús, recórrer a la complementació o suplementació, per tal de suplir les possibles mancances.
1. Cobreixes adequadament la demanda de vitamines i minerals? Els minerals i les vitamines són elements inorgànics que el nostre organisme utilitza per dur a terme molts processos biològics com per exemple: - ajuden a la formació d'ossos, cabells i dents. - ajuden a formar noves cèl·lules. - ajuden a transformar els aliments en energia. Mantenir una alimentació controlada t'assegura que prens les vitamines i minerals adequades i necessàries.
2. Ingereixes la suficient quantitat de proteïnes?
Les proteïnes són importants per a desenvolupar els músculs i reparar les fibres musculars. A més, desenvolupen funcions molt importants dins d''organisme, com: - Produir anticossos. - Ajuden a la digestió i a l'absorció dels aliments. - Maximitzen el transport de l'oxigen als teixits. Si ets esportista, necessites consumir més quantitat de proteïnes, ja que durant l'exercici es trenquen fibres musculars que han de ser compensades. Per aquest motiu recomano prendre un batut de proteïnes en acabar l'entrenament.
3. Beus la suficient aigua? L'aigua intervé en totes les funcions del
nostre organisme i és vital perquè el nostre cos funcioni correctament: - Ajuda a transportar els nutrients. - Facilita la digestió. - Lubrica les articulacions. Per això hauríem de veure un mínim de 2 litres d'aigua al dia. Si ets esportista, has de sumar 100ml d'aigua per cada 15 minuts d'activitat. Durant la pràctica esportiva, i mitjançant la suor, consumeixes una gran quantitat de sals minerals que cal compensar pel correcte funcionament del teu organisme. Una vegada més, la suplementació esportiva et pot ajudar a complementar la teva alimentació saludable i conscient que et garanteix un benestar òptim.
albazamoracarbo@gmail.com
alba_activa Segueix-me a
12
Revista de Vic Setembre | Octubre
EL RACÓ DE LA NÚRIA En conflicte amb la transició
Núria Dot
S
etembre sempre m'ha semblat un estrany i complex període de transició.
Per regla general, la transició hauria de comportar l'adaptació, però això no sempre és així. La transició s'inicia en un estrany estat d'incomoditat que et molesta i a la vegada et sedueix. És un estat que t'omple d'inquietud, però l'esperança et fa pensar que no es perllongarà. Aquests períodes de transició s'apliquen als estudis, a la feina, a la parella... ho pots aplicar en qualsevol situació de la teva vida diària. Tots hem tingut períodes de transició, i és increïble la facilitat que tenim alguns per adaptar-nos-hi, sense arribar a comprendre el sacrifici que suposa limitar-se d'aquesta manera. Durant algun temps romans en aquest punt i pervius esperant. Pots esperar dies, setmanes, mesos i inclús anys. El temps passa al teu voltant, sense voler-ho en perds la noció i et dediques en cos i ànima a fer allò que creus que és correcta. La correcció, el benestar de saber que estem fent justament allò
que esperen de nosaltres, sembla ser l'al·licient més gran possible. Creus que finalment es donarà, que tot encaixarà com si realment les persones i les situacions que vivim no fóssim res més que peces d'un trencaclosques; i el temps, la cola que ho ajunta tot. Com som d'absurds, per coses com aquesta. No te n'adones i estàs perdent el temps. Un temps valuós i preciós, un temps que no tornarà. I no hi ha res més en aquest món que em molesti més que la pèrdua de temps. Perdre el temps, creure que de cop i volta tot funcionarà perquè si, per què mira, com només t'hi havies d'acostumar. I caus en el costum, en l'insuls costum de perviure en situacions que et desagraden i t'avorreixen només perquè és el que toca, perquè les coses funcionen així i perquè tu t'has de comportar així. Perquè estàs rodejats d'estúpids perjudicis que et fan creure que t'has d'esforçar a conformar-te en estats que et fastiguegen pel sol fet que, al final, el resultat serà positiu. La transició esdevindrà allò que esperaves i desitjaves. Però a vegades no és així, a vegades camines i camines per un camí que no necessàriament desemboca en el lloc esperat. A vegades acabes el camí i al final no hi ha res més que un bosc negre i tenebrós que és l'exacta representació gràfica de tot el que has estat vivint fins aquell moment. Davant teu, veus tot allò que has viscut i que estàs condemnat a seguir vivint. Perquè has comès el terrible error d'elegir viure-ho, i no hi ha pitjor sentència que comprendre que ja no et pots fer enrere. La teva elecció et perseguirà i el temps perdut no tornarà.
14
Revista de Vic Setembre | Octubre
ABANS Places de toros i torins de Vic (1879)
Miquel S.
L
Molist Badiola
’any començà amb l’execució al garrot vil de Joan Oliva Moncusí el 4 de gener a Madrid (imatge d’aquest article extreta del diari “La Campana de Gracia”). Aquest boter de Cabra del Camp (Tarragona), cometé un atemptat infructuós contra el Rei Alfons XII a Madrid el 25 d’octubre de 1878. La justícia, en aquells dies, anava “una mica” més ràpid que en l’actualitat sobretot en els casos que afectaven a la Corona. A Vic, la vida quotidiana continuava. Una de les notes més destacades d’aquell any, fou la recordança per part del Consistori vigatà de les víctimes de Collformic. Durant la tercera guerra Carlina (1872-1876) es produí una matança de lliberals (de 50 a 110 individus) a càrrec d’una columna carlina dirigida pel caporal Ramon Vila que els havia interceptat i els anà afusellant per les muntanyes, prèvia confessió dels mateixos. En concret, els fets es produïren el 10 i 11 de gener de 1874 i les víctimes foren de Vic, Roda de Ter i Centelles. En la sessió plenària de 14 de febrer de 1879 es va acordar traslladar al cementiri de Vic els cossos d’aquests afusellats per retre’ls un bon homenatge. Un altre fet important per a la ciutat va ser la regulació interna dels escorxadors públics de Vic aprovada en la sessió de 14 de febrer. En aquells moments n’hi havia dos a Vic: el “matadero” més antic (situat a la cantonada de llevant dreta que hi ha entre el carrer nou i el de la Misericòrdia) que, en aquell any 1879, matava pel consum públic, bestiar de llana, oví i cabrum; i l’escorxador inaugurat al 1877 i construït ben bé al costat també de llevant de la presó (actual Ambulatori) en que es mataven porcs. Aquest últim s’havia construït amb presses per la necessitat peremptòria de més espai per a la matança de bestiar porcí que augmentava extraordinàriament dia rere dia. Del porc se’n treien diversos tipus de carns que es venien en botigues i al mercat de Plaça. El seu producte estrella eren les llonganisses que, ja aleshores, tenien fama universal. Prova d’això és que, en sessió plenària de 5 d’agost de 1872 del Consistori vigatà, s’esmenta a Jaume Vernis, com a proveïdor de “la Casa Real”. Demanava poder posar a la façana de la seva botiga anomenada “Establecimiento de Salsichoneria”, l’Escut de Ciutat; cosa que se li concedí. En la regulació dels escorxadors s’establia el número d’empleats de que estaria compost, les seves les obligacions i la remuneració. Constava d’un veterinari-inspector, un director-revisor i un porter-agutzil. Les tasques que feia cada un eren vàries. En general, el veterinari (Joan Vilarrasa) hauria de inspeccionar, sota la seva estricta responsabilitat “todas las reses en vivo y muertas que se sacrifiquen en ambos Mataderos”. Cobraria un sou anual de 500 pessetes. El Director (Buenaventura Carol) seria l’encarregat de vigilar totes les operacions que es verifiquessin en els escorxadors com eren la matança, el pes dels caps de bestiar, la marca dels mateixos, la netedat... A l’any, seria remunerat amb 1080 ptes. El Porter (Joaquim Maimon) hauria de mantenir l’ordre dins els “mataderos”, fent-se respectar davant els “Matachines” o
Joan Oliva Moncusí - La Campana de Gracia de 01-11-1878 altres persones que volguessin crear un mal ambient. També s’encarregaria de marcar cada cap sacrificat i de la neteja constant de tot l’espai. Cobraria 720 ptes. anuals. Tots tres empleats dependrien de l’Ajuntament. Com cada any, no hi faltarien els correbous a les festes del patró de Vic. Es van fer dues corrides els resultats de les quals, segons la “La Veu del Montserrat” de 12 de juliol, “no han sigut tan funestes com han suposat los periódichs de la capital”. Aquesta frase m’ha encuriosit. Quina notícia havien donat el diaris de Madrid? En trobar “El Siglo Futuro” (diari catòlic) d’un dia abans, em vaig adonar del que havia passat. En la seva pàgina 3 apareix la frase: En una corrida de vacas que hubo el domingo en Vich, resultaron tres heridos, dos de ellos muy gravemente. Quin diari ens diu la veritat? El bon criteri dels lectors/es interpretaran de la manera més adequada el seu resultat. Passades les festes, el 5 d’agost, la Infanta Maria del Pilar de Borbó, morí d’una meningitis tuberculosa. L’Ajuntament de Vic va donar el condol al Rei Alfons XII per la mort de la seva germana. Pocs dies després, rebé un telegrama del President del Consell de Ministres, on agraïa, en nom del monarca, “el sentido pésame” que li van prestar. El penúltim dia de l’any, després del nou casament del Rei Alfons XII, aquest cop amb Maria Cristina d’Àustria (29-111879); el monarca patí un segon intent d’assassinat, en aquest cas per part de Francisco Otero González, un gallec anarquista de 20 anys. Els atemptats segurament tenien finalitats de crear un vuit de poder (encara no hi havia successor al tro), que tindria com a conseqüència una revolta republicana.
Agost | Setembre Revista de Vic
15
LA RECEPTA DE
l’ Andreu
El flam de cafè de l'Ona Andreu GOMEZ
O
mplim la base de les nostres flameres de caramel. Amb un cassó ficarem la llet a bullir amb la 1/2 branca de caramel i la pela de la llimona sense res de carn, només la part groga de la pela, perquè si no se'ns tallaria la llet. Quan comenci a bullir la retirarem del foc. Després amb un bol batrem els ous i afegirem els 4 cafès expresso, els dos sobres de cafè soluble, el sucre i ho barrejarem tot amb una batedora. Retirarem de la llet, la canyella i la pela de llimona i sense ficar al foc afegim el nostre preparat. Preescalfar el forn a 180°. Omplirem les nostres flameres i ho ficarem al bany Maria, uns 25 minuts a 180°. Passat aquest temps retirarem del forn i deixarem refredar a temperatura ambient, un cop freds, els deixarem a la nevera 2 hores. El flam és, possiblement, una de les postres més consumits a casa nostra. La seva gran versatilitat, que permet centenars de combinacions amb diferents ingredients han fet d'aquesta recepta una de les més populars a la rebosteria. Ja sigui amb fruites, xocolata, iogurt, cafè, fruita seca o formatge cremós, el flam sempre és una bona opció per portar a la taula. Però ... d'on prové aquest tradicional postres? Els registres més antics que es coneixen sobre la tyropatina (el dolç
que va donar origen al flam) es remunten fins a l'època dels romans, just quan van començar a domesticar pollastres i gallines i incorporar els ous a les seves receptes. Més endavant, va sorgir una variant, en la qual ja hi eren presents els ingredients principals del flam actual, l'ou i la llet, i també mel. A l'edat mitjana, aquest fet es consumia en època de quaresma i va ser llavors quan va començar a elaborar-se amb sucre i caramel, tal com el coneixem ara. Però no va ser fins al segle VII quan va sorgir el nom de flam, que en francès significa coca plana. A partir d'aquest moment, va començar a popularitzar-se en molts països, inclòs el nostre, sorgint noves versions a partir de la base d'ous, llet i sucre. Encara que totes les variants dels flams estan per llepar-se els dits, nosaltres ens quedem amb la de xocolata. I a tu, quin és la que més t'agrada?
Ingredients per 8 flams: • 500 ml. de llet • 5 ous mitjans • 125 g de sucre • 4 cafès expresso (poden ser de càpsula)
• 2 sobres de cafè instantani tipus 'Nescafé' • 1/2 branca de canyella i la pela d'1/2 llimones • caramel per la base de les nostres flameres.
Esmorzars Esmorzars de forquilla Entrepans Menú per endur Productes de qualitat Cuina casolana Carrer del Pla de Balenya, 22 - Vic - Tel. 93 886 25 98, onarestaurant@hotmail.com
16
Revista de Vic Setembre | Octubre
L'ENTREVISTA
A
Entrevistem al grup de Hip Hop osonenc 'Jaula Vacia' quest mes parlem amb un grup osonenc de Hip Hop que fa més de 10 anys que funciona molt i molt bé.
Que tal amics de Jaula Vacía?
-Estem on fire, amb més ganes i força que mai.
Fa uns dies heu tret un nou tema, com a sigut la tornada a l'estudi? --Doncs gaudint de cada minut. Sempre ha sigut un dels aspectes que més ens motiva, el poder per fi, desfogar-nos de totes les lletres que dúiem a dins i que de mica en mica, amb molt d'afecte hem anat construint, ja enyoràvem la peixera, les taules de so, els monitors, els micròfons, ..., una passada.
Feia molt que no trèieu res, a què es deu? -Sincerament, ja portàvem molts anys junts fen música i vam decidir fer una paradeta per agafar forces i ja saps el temps passa com una bala i quant ten dónes compte ja t'ha volat el cap, l'Hugo va treure uns quants clips en solitari cap al 2015 després de la participació a RedBull batalla de los gallos i jo( Mourad) sempre anava escrivint i rimant com a hobby en el meu dia a dia.
Quant fa que us dediqueu al món del hip hop? Tota la puta vida!!! Ha ha ha. Fa molts anys que estem vinculats d'una forma o altra al HIP HOP jo mateix en Mourad a.k.a. Mr. Zarhon porto des dels 12,13 anys (ja en tinc 34) escoltant rap, vaig començar amb el breakdance i el grafiti quan gairebé ningú ho feia i l' Hugo Da Boss també de molt jovenet va començar a rimar però no va ser fins a l'any 2007 que no ens vam ajuntar per crear Jaula Vacía.
Veieu que ha canviat Vic davant del món de les rimes? No sé què dir-te realment, a Vic sembla que vagi a booms però no veig una escena de rap consolidada, sí que hi ha molta penya fen les seves cosetes, però tot molt dispers sense una unió entre grups, estils o disciplines de la cultura.
D'on surt el nom de Jaula Vacía? Va ser una tarda de bombardeig d'idees quant de sobte a l' Sley (antic membre del grup) el va deixar sobre la taula i ens va semblar collonut, ja que no buscàvem un nom molt raper.
Ara amb bases del productor Tomahawk, com el vàreu conèixer?
Doncs feia temps que ens coneixíem però mai havíem pensat a treballar junts i mare meva quines bases més guapes, és un crack amb un flux de treball molt elevat i molt de talent.
mirar cap al futur, preferim viure i gaudir del present, tant de bo sigui fent cançons ven potents com hem fet fins ara i seguir creixent tant en l'àmbit laboral, musical i familiar.
Teniu pendent algun concert?
Que en penseu del creixement de la música (rollo) reggaeton?
De moment no ens hem mogut massa a l'hora dels directes, ja que estem esperant a tenir el nou treball ja al carrer.
Quan serà el proper llançament? El 29 d'Agost vàrem treure el primer senzill anomenat; Ya Tengo Una Edad. I a finals de setembre o principis d'octubre sortirà el segon, un track més dur i cru i cap al novembre treure ja el nou disc. De totes maneres qui vulgui està al corrent dels nostres moviments ens pot seguir a Instagram, Facebook, YouTube, Spotify, ...
Heu pensat a rapejar algun dia en català? Moltes vegades ens ha rondat pel cap i és un tema pendent que tenim, mai se sap, potser el dia que menys tu esperes apareix algun tema totalment en català dels gàbia buida ha ha ha
Com us veieu dintre d'uns anys? Més vells i fotuts ha ha ha. No ens agrada gaire
Deixant de banda els nostres gustos musicals és que ja fa temps que s'ha instaurat aquest estil per les nostres terres i la veritat que té molta repercussió a les sales de ball entre el jovent, ja que són lletres i ritmes que s'enganxen de seguida i sonen a totes hores per les ràdio-formules i és normal que vagi en augment, ja que la penya no té ganes d'històries i quant surten de festa volen ballar i passar-ho bé sense fixarse gaire en el contingut, no és un estil que ens agradi massa però que el respectem.
Unes paraules rimades per acomiadar-vos? Ha ha ha qui vulgui escoltar bones rimes que estigui pendent de les nostres xarxes socials que estarem constantment pujant contingut de qualitat. JAULA VACIA RULES MADAFAKASS!!!! Ha ha ha, un plaer passar aquesta estona amb vosaltres una abraçada i fins a la pròxima.
Setembre | Octubre Revista de Vic
17
PASSATEMPS
Encara que no sóc peix dins de l'aigua sempre estic, i cantant estic contenta així que arriba la nit.
1020
938814241
info@finquesvic.com www.finquesvic.com
18
Revista de Vic Setembre | Octubre
PSICOLOGIA
Dolor crònic, com afrontar-lo?
E
Graciela Vidal
n la publicació d'aquest mes m'agradaria parlar del dolor crònic, ja que no sé si ho saps, però avui en dia s'estima que el 17% de la població pateix aquest tipus de dolor i em sembla molt interessant poder parlar-ne aquí. En primer lloc, en l'actualitat el terme dolor es relaciona amb una experiència sensorial i emocional que es pot associar a una lesió tant física com psíquica. És a dir, les definicions actuals entenen que el dolor no té per què provenir d'una lesió orgànica, sinó que la persona pot experimentar sensacions de dolor encara que no pateixi una lesió física. Així doncs, el dolor crònic és aquell que afecta la vida emocional i a les relacions socials i laborals de les persones que el pateixen.
Amb tot això, el dolor crònic es relaciona amb una afectació del sistema nerviós, i tot i que no existeix una molèstia física, la persona experimenta el que s'anomena la memòria del dolor. Aquesta apareix després d'una situació de dolor agut, on l'experiència emocional viscuda crea una memòria i la persona segueix sentint dolor encara que la lesió física ja estigui reparada. D'altra banda, la por que senten les persones envers el dolor pot conduir-les a no prendre les millors decisions, i en el cas del dolor crònic, l'esforç frenètic per intentar eliminar-lo pot acabar generant un estat de frustració. A més, la persona pot sentir-se
impotent i irritada i això pot afectar a les seves relacions familiars. En el moment en què la persona s'adona que no podrà eliminar del tot el dolor, pot arribar a patir ansietat o estats depressius. Tot seguit, pel que fa al tractament del dolor, segons el doctor Jordi Montero considerat referent en l'estudi i el tractament del dolor crònic, assegura que es tracta d'un mecanisme creat i regulat pel cervell, per tant, les emocions influeixen en la valoració que la persona fa del dolor. Així doncs, per exemple, en una situació d'estrès el dolor que sent la persona és molt més intens que en una situació on la persona se sent més relaxada, en aquest segon cas, la percepció del dolor és més lleu, disminueix.
Amb tot això, des de la psicologia es pot abordar el dolor crònic mitjançant tècniques de control de les emocions, per exemple, ja que segons Montero, el benestar emocional i l'estil de vida de la persona seran factors determinants en la percepció del dolor d'un individu. Per tant, és important que la persona conegui exactament el què li està passant, que treballi amb psicòlegs i psicòlogues per tal d'aprendre a reconèixer i gestionar millor les seves emocions i aprofundeixi en tècniques de relaxació com el Mindfulness o exercicis de Ioga que li permetin modificar la seva vivència del dolor i la conducta que se'n deriva d'aquesta percepció. . graciela.vidal@uvic.cat
Setembre | Octubre Revista de Vic
AGENDA 16 SET 2019
Ple municipal Sala de plens, el 16/09/2019 18:00 Pots seguir-lo presencialment o en directe a www.vic.cat i via twitter amb el hashtag #PleVic
18 SET 2019
Dia Mundial de la Fisioteràpia
05 OCT 2019
HITS Tricicle L'Atlàntida, el 05/10/2019 00:00 Cent minuts farcits de gags que tothom té a la memòria!
06 OCT 2019
Bitxos Raros L'Atlàntida, el 06/10/2019 12:00 Una granja musical on tenen cabuda tots els bitxos raros
MERCAT DE MÚSICA VIVA DE VIC Diferents espais de la Ciutat, del 18/09/2019 10:00 al 21/09/2019 23:55 El 31è Mercat de Música Viva de Vic tindrà lloc els dies 18, 19, 20 i 21 de setembre en els diferents espais de la Ciutat de Vic
28 SET 2019
Ens movem tots junts Rambla del Passeig, el 28/09/2019 16:00
07 OCT 2019
Ple municipal Sala de plens, el 07/10/2019 18:00 Pots seguir-lo presencialment o en directe a www.vic.cat i via twitter amb el hashtag #PleVic
11 OCT 2019
Aula-Brecht. Textos de Bertolt Brecht
Coaching
VIC
Què és el COACHING PERSONAL? És un procés personalitzat i confidencial en el qual el coach, mitjançant una sèrie d'eines d'alta eficàcia t'acompanya; et motiva i guia per aconseguir resultats tant personals com professionals. És un entrenament del pensament i la teva percepció, per experimentar canvis profunds i duradors en qualsevol àmbit de la teva vida.
theviccoaching@gmail.com
19
Casino de Vic, el 11/10/2019 20:30 Òscar Intente projecta l’esperit de rebel·lió de Brecht amb poesia i humor
13 OCT 2019
La reina de la bellesa de Leenane L'Atlàntida, el 13/10/2019 18:00 Un dels grans èxits de la temporada dirigit per Julio Manrique
18 OCT 2019
Inferno, d'Albert Vidal Pàrquing de l'Atlàntida, el 18/10/2019 20:30 L’infern de Dante en un espai insòlit i en l’idioma original
17 OCT 2019
FIRA DE L'AUTOCONSUM ELÈCTRIC I CONGRÉS-FIRA FUSTA CONSTRUCTIVA Recinte Firal El Sucre, del 17/10/2019 10:00 al 19/10/2019 19:00 D'una banda la Fira de l'Autoconsum Elèctric, que neix amb la voluntat de promocionar tot tipus d'instal·lacions que permeten reduir les emissions de gasos contaminants i ser autosuficients energèticament
La Vall de Boí, on els Pirineus toquen el cel La Vall de Boí acull una gran quantitat de recursos i productes turístics, entre els quals destaquen tres indrets reconeguts per la UNESCO: El conjunt d’esglésies romàniques declarat Patrimoni Mundial; les Falles, Patrimoni Cultural Immaterial; i el Cel del Parc Nacional d’Aigüestortes considerat reserva i destinació turística Starlight. També destaquen l’estació termal de Caldes de Boí amb 37 fonts mineromedicinals, Els 3 patrimonis de la Vall de Boí l’estació d’esquí de Boí Taüll amb la cota esquiable més alta dels Pirineus a 2.751 metres i la xarxa de senders amb més de 60 km senyalitzats. I és que a la Vall de Boí, tocar el cel només depèn de tu! Més info:www.vallboi.cat
Història i patrimoni, la Santa Margarida i els Monjos turística Santa Margarida i els Monjos té un potencial turístic i patrimonial molt ric. Una visita al municipi té dues parades ineludibles: el Castell de Penyafort, que data del segle XI i que ha evolucionat fins a convertir-se en escenari de diversos esdeveniments; i el CIARGA i el refugi del Serral, on hi havia l’aeròdrom durant la Guerra Civil. Darrerament s’ha afegit a l’oferta turística l’Espai dels balls populars i les festes majors de Santa Margarida i els Monjos, La Quadra, punt de conservació i difusió de la cultura popular local. Més info: www.santamargaridaielsmonjos.cat
Castell de Penyafort
Gnomo Park, una muntanya de jocs! Situat a Lloret de Mar, a la carretera en direcció a Blanes i en mig d’un bosc de pins mediterranis, trobem Gnomo Park, un espai perfecte per a passar un dia inoblidable. Àrea de zona infantil amb instal·lacions interiors i exteriors, piscines de clapoteig, tobogans inflables i mini disco són alguns dels espais que ofereixen. A més, també Gnomo Park disposen de l’espai ‘Troll Aventura’ per nens i grans, amb un circuit d’aventura penjat dels arbres, mini karts, paintball infantil i saló recreatiu. Sens dubte, un espai de diversió per a tota la família. Més info: gnomo-park.com
20
Revista de Vic Setembre | Octubre
DRET La piràmide de la violència masclista
E
3. Et controla els diners, la forma de vestir, les teves trucades, les teves lectures, les teves relacions, el teu temps.
l Ministeri de Sanitat, Serveis Socials i Igualtat disposa a la seva pàgina web d'un test elaborat per Teresa San Segundo Manuel (experta en violència masclista i professora en Dret Civil a la UNED) que intenta solucionar els dubtes d'aquelles dones que creuen estar en una situació de violència de gènere.
salvat, perquè moltes dones que es troben a la mateixa situació que tu s'han salvat a elles mateixes.
Si es contesta afirmativament a alguna d'aquestes preguntes, es considera que la persona és una víctima de maltractament:
Fixa't en la piràmide de més avall. La violència de gènere és subtil, el maltractador acostuma a ser una persona afalagadora a l'inici i es transforma amb el temps. A vegades no és conscient ell mateix del maltractament que ocasiona.
7. Et dóna ordres i decideix el que tu pots fer
Test:
10. Destrueix objectes que són importants per a tu
UNA SOLA RESPOSTA POSITIVA ÉS MALTRACTE. CAL POSAR-HO EN CONEIXEMENT DELS FAMILIARS I AMICS MÉS PROPERS, DEMANAR CONSELLS A AQUELLES PERSONES MÉS PROPERES PER SABER COM ACTUAR, ATÈS QUE CADA SITUACIÓ ÉS DIFERENT. A cada edifici d'un Jutjat, hi ha un Jutjat concret especialitzat en violència de gènere, això significa que moltíssimes dones han denunciat i per tant, si ets víctima de maltractament o penses que pots fer-ho, realitza aquest test i
El primer pas és reconèixer la situació. Per fer-ho adjuntem el text del Ministeri de Sanitat. Si una sola de les respostes és positiva, comenta-ho als familiars més propers i posa't en contacte telefònic amb el telèfon 016 encara que sigui com a trucada anònima per explicar el teu cas i t'orientin.
1. Et fa sentir inferior, ximple o inútil. Et ridiculitza, et critica o es mofa de les teves creences (religioses, polítiques, personals) 2. Critica i desqualifica a la teva família, als teus amics i als veïns o t'impedeix relacionar-te amb ells, es posa gelós o provoca una baralla.
4. T'ignora, es mostra indiferent o et castiga amb el silenci 5. Et crida, t'insulta, s'enfada, t'amenaça a tu o als teus fills 6. T'humilia i et desautoritza davant dels fills i coneguts
8. Et fa sentir culpable: tu tens la culpa de tot 9. Et fa por la seva mirada o els seus gestos en alguna ocasió
11. No valora la teva feina, diu que tot ho fas malament, que ets maldestre 12. Et força a mantenir relacions sexuals o a realitzar determinades pràctiques
A ARTIPA
100x100 massa mare 100x100 artesà 100x100 monorigen PRÒXIMAMENT,
100X100 SENSE GLUTEN Amb un obrador totalment equipat, on només treballem amb ingredients lliures de gluten.
22
Revista de Vic Setembre | Octubre
DE VIATGE
Viu la prehistòria a Catalunya de la mà dels dinosaures
1. Dinosfera A Coll de Nargó (Lleida) està Dinosfera, un espectacular centre de divulgació que et permetrà fer un viatge de 70 milions d'anys per conèixer com es reproduïen els dinosaures. Gràcies a l'estudi dels seus fòssils i, especialment, dels recuperats a Coll de Nargó, Dinosfera està considerat un dels jaciments més importants del món d'ous i nius de dinosaure. A més, el centre també ofereix visites guiades als llocs on s'han dut a terme els estudis científics.
2. Dinosaures de Fumanya Dinosaures Fumanya, situat al terme municipal de Fígols, és un jaciment paleontològic declarat Bé Cultural d'Interès Nacional l'any 2014. Aquest jaciment està considerat un impressionant espectacle de la naturalesa, ja que compta amb més de 3.500 empremtes de dinosaures de més de 65 milions d'anys. Sens dubte, una visita obligatòria per descobrir l'època prehistòrica.
3. Museu de la Conca Dellà El Museu de la Conca Dellà, situat a Isona, és l'únic de temàtica de ciències naturals dels 10 museus registrats a Lleida. Allà s'exhibeix una rèplica a mida real de Pararhabdodon isonensis, un hadrosaure que es va descobrir al Pallars. A més, també trobaràs col·leccions paleontològiques de dinosaures del Prepirineu i restes d'ossos de dinosaures i altres vertebrats del Cretaci superior.
Cretaci és el jaciment de niuades de dinosaure més important de tota Europa. Des d'allà es pot observar un espai natural des d'on es poden observar petjades, nius i ous de dinosaure i algunes restes fòssils de vegetals.
5. El Museu de l'Institut Català de Paleontologia
4. Mirador del Cretaci Situat a l'Alt Urgell, concretament a la vall del riu Sallent, el Mirador del
El Museu de l'Institut Català de Paleontologia Miquel Crusafont, que es troba a Sabadell (Barcelona), és la base del centre de recerca dels estudis del Mesozoic a Catalunya. A més l'exhibició paleontològica acull una exposició interactiva que permet al visitant sentir-se com tot un investigador sobre casos de recerca paleontològica.
CARLOS
DEIXA'T MIMAR ! A P E R R U Q U E R I A C A R L O S T R O BBAARRÀÀSS EELLSS M I L L O R S P R O F E S S I O N A L S I E LLSS M MIILLLLOORRSS C O N S E L L S P E R A L A T E V A B E LLLLEESSAA..
Carrer Enric Prat de la Riba,13, Vic, 938 85 57 06
24
Revista de Vic Setembre | Octubre
CINEMA ‘Érase una vez en... Holywood’ de Quentin Tarantino.
Q
uan es compleixen 25 anys de la Palma d'or a Canes per 'Pulp Fiction' (1994), ens arriba la novena pel·lícula de Quentin Tarantino, 'Érase una vez en... Hollywood'. Es tracta d'una particular i encesa oda al cinema ambientada l'any 1969 en l'entorn de Hollywood, coprotagonitzada per una estrella de segona de la televisió, Rick Dalton (Leonardo DiCaprio), i el seu inseparable amic, Cliff Booth (Brad Pitt), que li fa de xofer i, també, de doble en les seves escenes d'acció. Es tracta d'una història de ficció cinemaníaca inspirada, en bona part, en l'estreta relació de Burt Reynolds i el seu doble de les escenes de risc, Hal Needman. Rick Dalton (Leonardo DiCaprio) i el seu doble, Cliff Booth (Brad Pitt), amics íntims i inseparables, viuen en una reduïda bossa de glamur feta d'èxits limitats, sempre a l'ombra del cinema de gran format. Es tracta d'un món que es troba en plena transformació, tal com posa de manifest el productor de Rick, Marvin Schwartz (Al Pacino), que l'avisa que haurà d'anar a treballar a Itàlia fent espaguetis westerns a les ordres de Sergio Corbucci.
El director de 'Reservoir Dogs' (1992) porta a terme el que és, sens dubte, la seva aposta més metacinematogràfica, un film absolut de cinema dins del cinema. Tarantino fa el seu sentit homenatge a una època crucial del cinema mostrant les seves cartes conegudes, ja sigui la seva debilitat pel cinema impur, constituït per barates sèries de televisió o pel·lícules de baix pressupost, o la reivindicació entusiasta del paper dels dobles, la cara B de Hollywood, com deixava palès a 'Death Proof' (2007).
Reescriu l'any cinematogràfic de 1969 a Los Angeles amb nostàlgia i calidesa, omplint el seu monumental film, prop de tres hores de durada, amb divertides picades d'ullet, que abraça des de Bruce Lee a Steve McQueen. De la mà de la seva parella protagonista passegem per carrers plens de cartells de pel·lícules, visitem platós de rodatge, visionem emissions televisives i visitem les mansions dels bulevards de Hollywood.
Tarantino es fa ressò també de la psicodèlia dels anys hippies i s'ocupa d'una de les seves derives psicopàtiques, la secta liderada per Charles Manson. Així la seva carta d'amor al cinema conté diverses històries creuades, unes extretes de la mateixa mitologia del cinema i les altres inventades al seu caprici, que acaben culminant fonent-se en un clímax de violència desfermada i paròdica. I és que Tarantino proposa en aquest film celebratiu del cinema una nova ucronia com plasmava a 'Malditos bastardos' (2009). De carregar-se a Hitler en una missió especial d'un escamot de soldats, ara torna a reinventar la història al seu gust i canviar per complet el sentit de la macabra matança de Charles Manson i la seva banda d'acòlites. Tarantino proposa així un desenllaç alternatiu i festiu al salvatge assassinat de la dona embarassada de Polanski, Sharon Tate (Margot Robbie), i dels seus amics. Tot i les lloances rebudes, l'espectacular i dilatat fresc cinematogràfic de Tarantino té baixades d'interès i força moments d'ensopiment. Però queda una vistosa excursió cinèfila als 60' farcida de cites i referències múltiples.
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
26
Revista de Vic Setembre | Octubre
TACTICA COACH Família
L
a temporada oficial de vacances ha acabat. Ja sé que a alguns encara els queden vacances per gaudir i també que uns altres les reserven per al setembre. Si bé podríem dir que donem per finalitzat l'estiu quan comença la volta al col·legi.
Els que encara teniu uns dies o només ja els caps de setmana, aprofiteu per a visitar a la família. Aquells parents que fa temps que no veieu. Tornar a estrènyer llaços encara que sigui per un breu espai de temps us carregarà les piles, us emocionarà i us sentireu més grans. És cert que la vida a vegades ens separa per un temps dels nostres éssers estimats. Com més llarg és el temps que fa que no els veus, més difícil sembla aquest retrobament.
T'asseguro que val la pena. Si tens una oportunitat per petita que sigui, torna a estendre aquests fils invisibles que t'uneixen a la família i reforça'ls. Tots sortireu guanyant. És igual qui faci el primer pas, el cas és donar-lo. Si hi ha alguna cosa en comú, és que quan fa temps que no us veieu, tots s'alegren
d'aquestes petites reunions que tornen a acostar-nos els uns amb els altres. És una cosa similar el que passa amb els amics, tot i que en aquest cas existeix un llaç que us uneix per sempre. Gaudiu del que queda fins a la volta al col·legi i si podeu, torneu a sentir-vos part activa d'aquest arbre genealògic que tots tenim.
Vols anunciar-te a la Revista de Vic? Truca'ns al 655 45 42 33 info@revistadevic.cat
VIC FRANKFURT Bar Cafeteria ‘EL NEN’ Bar Frankfurt ‘GAVI’ Bar cafeteria ‘ESTADI’ Bar Frankfurt ‘VEROLIN’(Pròxima obertura)
Per encarregar taula o reserves:
Bar Cafeteria ‘EL NEN’ 938544353 Bar Frankfurt ‘GAVI’ 935318003 Bar cafeteria ‘ESTADI’ 935311177
Qualitat, simpatia i bon servei! Obert cada dia
28
Revista de Vic Setembre | Octubre
DE TEMPORADA
Poma, la fruita que comença bé el setembre
G
olden, Fuji, Smith, Granny, Gala, Vermella... Són noms d'algunes de les varietats d'una de les fruites més conreades a Catalunya: la poma. Mentre que el final de l'estiu suposa la desil·lusió de la major part de la població, els pagesos ja es freguen les mans amb l'inici de la collita d'espècies com aquesta entre agost i setembre. I més aquest 2019, quan s'espera que la seva producció s'enfili un 11% respecte a l'any anterior després d'un període d'estancament.
Segons les dades presentades per Afrucat en relació a la campanya que acaba d'iniciar-se, els agricultors esperen recol·lectar 299.690 tones de poma. El 70% es recolliran a Lleida i un 11% a Girona, les dues principals demarcacions pel que fa a l'explotació del pomer. El seu fruit representa aproximadament el 30% del conreu de fruita dolça a Catalunya, només superat pel préssec i la nectarina, que suposen gairebé el 50%.
El 70% de la poma catalana es conrea a Lleida, principalment de la veritat Golden Del total de tones de poma que es recullen, la meitat són de la varietat Golden i similars, tal com apunten les dades del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.
Una IGP molt lluitada La poma catalana compta amb un segell d'Indicació Geogràfica Protegida (IGP), el de Poma de Girona. Aquesta zona de conreu s'estén des del Baix i Alt Empordà fins al Gironès, on operen les tres cooperatives que la distribueixen: Girona Fruits, Costa Brava i Frutícola Empordà. Agrupen una vuitantena de productors i socis que proveeixen al mercat de Golden, Gala Red Delicious i Granny Smith, principalment, molts d'ells amb una llarga trajectòria que s'estén des dels anys 60 fins ara. Prop de 80 productors formen la IGP Poma de Girona, reconeguda el 2003 Les tres cooperatives van fundar el 1987 l'Associació de Denominació de Qualitat Poma de Girona, que llavors agrupava quatre empreses productores. Després de molts anys de lluita, el 2003 van aconseguir que la Unió Europea aprovés la IGP de Poma de Girona. La previsió de l'entitat per a aquest 2019 és recollir més de 87.000 tones de pomes, 10.000 tones més que l'any passat. Poma catalana al mercat espanyol Prop del 50% de la producció espanyola de poma i pera prové de Catalunya. La següent regió en explotació de l'arbre fruiter és l'Aragó amb aproximadament 100.000 tones, mentre que Galícia és la tercera comunitat amb poc menys de 60.000 tones, segons les dades més recents del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació. Ambdues regions estan molt allunyades de les gairebé 300.000 tones que es conreen al Principat.
La meitat de la poma conreada a l'Estat espanyol prové de Catalunya, unes 300.000 tones
Però l'estancament de la producció dels últims anys no ha estat només al territori català, sinó a tota la península; i s'ha vist agreujat per la caiguda del consum de la poma. Un estudi del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca situa en un 10% la davallada de la compra de poma entre el 2013 i el 2017 a causa d'uns hàbits de consum en ple canvi que inclouen cada cop menys aliments frescos; però també per la mandra de pelar-la o per l'augment de preus que hi va haver al mercat dels frescos el 2014. Aquesta tendència s'ha notat en el flux comercial. Les dades més recents de la Federació Espanyola d'Associacions de Productors Exportadors de Fruita i Hortalisses (Fepex) assenyalen entre gener i agost del 2018 un increment del 2% en l'exportació de poma espanyol amb 67.856 tones més per valor de 55,2 milions d'euros (+30%) i un decreixement del 20% de les importacions amb 105.739 tones menys en relació al mateix període de l'any anterior. Però la davallada ja venia de lluny. El 2017 ja es van vendre 123.086 tones menys i van entrar
del mercat exterior 191.800 tones menys que el 2016. Cal matisar que des del 2014 la Unió Europea ha vist decaure l'exportació i preu de la poma a causa del veto rus, un motiu més que explica perquè el consumidor ha vist incrementada la quantitat de fruita autòctona al mercat nacional.
Una compra de km 0 a l'abast A causa del pes de la poma catalana al mercat espanyol, trobar fruita del Principat a les fruiteries i grans superfícies és fàcil. Cada cop més els supermercats tendeixen a indicar l'origen del producte, pel que parant-hi atenció es pot detectar quina és de casa nostra; com també podem buscar el clàssic adhesiu a les fruites que n'indiquen el distribuïdor o productor. El preu entre la poma gironina o la de Lleida no dista en excés de la que podem trobar provinent de la resta de Catalunya, d'Espanya o d'Europa, sobretot de França i Itàlia. Les més econòmiques, i en plena temporada segons la varietat, poden estar sobre els 0,60 euros per kg, mentre que les producions ecològiques o de més baixa recol·lecció poden arribar a tenir un cost de més de 3 euros.
PROMOCIÓ DE 2 CASES
UNIFAMILIARS a SANTA EULÀLIA DE RIUPRIMER
MERCEDES CONSTRUCCIONS GUZMAN INFORMACIÓ I VENDA
636 61 11 59
30 Revistadede 30 Revista VicVic
Setembre | Octubre
L'HORÒSCOP I ELS MOTS ENCREUATS Per Dhanna Astròloga Àries (21/3 al 20/4) Si has posat uns quilets, els trànsits pel sector de la salut, que aspecten a la Casa IX, suggereixen augmentar l'exercici físic i també sortir més de casa per veure món. Cranc (Del 22/6 al 21/7) Amb el trànsit de planetes per Casa III, l'enfocament de les coses és material. Cerques seguretat econòmica. Entres en un període de millor connexió amb persones de la família. Balança (Del 24/9 al 23/10) Si véns d'una etapa de reclusió per diferents motius, aviat entres en un període de més obertura i vida social. Molta energia continguda. Caminar pot ser un bon exercici. Capricorn (Del 22/12 i el 20/1) Segueixes lluitant per la teva supervivència o pels teus objectius amb feresa. Saps que no pots abaixar la guàrdia però aviat es pot donar algun oasi de tranquil·litat. Taure (Del 21/4 al 20/5) Vius un possible final d'etapa i tens ganes de conèixer gent nova. Un dels teus objectius de cara a la nova temporada, és sortir més, potser fins i tot, trobar parella. Lleó (Del 22/7 al 23/8) La tensió de Júpiter al sector afectiu, indica que la qüestió de l'amor està sotmesa a tensió. Compte amb les accions mancades d'ètica, que poden complicar-te l'existència.
Mots encreuats per Pau Vidal HORITZONTALS: 1. Precursor de la parella de fet hispànica, entesa d’una manera ben emèrita (dos mots) / 2. Punt final d’un àpat com cal. Quina heroïcitat, esmicolar la sopera! / 3. 1/3 d’oxigen. Està ple de gent que sortia a la tele fa molts anys. Tres per no dir res / 4. L’establiment més visitat a bord. Fa saltar més que un poltre / 5. Mig ou. Perfumat com el licor de Montserrat. L’altre mig / 6. Renti com es feia en temps de l’avi. Matrícules a mode de fogons / 7. Despatxarem amb pressa. Observa com s’abarateix can Carulla / 8. Parlar sense donar la cara. No es refereix al dial sinó a l’alou / 9. Dificultat de comprendre els signes escrits a la manera àrab. Escassa igualtat / 10. Banc amb respatller, més llarg que un escó. No es pot fer sense llei / 11. Al punt n’hi falta un. Traçut a l’hora d’invertir. Nas tot deformat / 12. Segons qui parli és canal d’entrada o de sortida. Signa incomprensiblement en la llengua del Turquestan / 13. Això que estàs fent, en sentit cronològic. El gallec. VERTICALS: 1. És un afer de glòbuls. Capellà a Moscou procedent del sud / 2. Ui, això sí que és una vall de Castelló! Àvia de conte de por / 3. Indiquen els anys sota zero. És al rei David com al Citröen el cítric. Viu filosòficament / 4. Pispamenta, amb un aire com de barroeria. Res de gangues, si van esquilats! / 5. Una gorda disfressada de sargantana de teulada. Posar els països en fila ascendent / 6. Sis sense seguretat social. Impuls que se sent arran de pell. Fa anar els ous com els Yankees / 7. Amics de Passar el Rato. Allò que cap a la conca de les mans, que no és el most. Liquida el deute / 8. Soterrani de la catedral. On hi ha les bruixes misterioses. Moneda de canvi a Fez / 9. Atom a la cua de l’avió. Acaba d’un cop amb la solidesa. Inicials de Montmeló / 10. Encarrila la qüestió com qui hi circula. Quan hi arriben es peguen i per descansar es pleguen / 11. Punt per mesurar el crani des de sota. Forat negre a la narració / 12. Disacàrid amb gust de llet i glucosa. Cançoner a l’hora de prendre’s la sopa dels germans.
Escorpí (Del 24/10 al 22/11) Si signes algun contracte laboral, mira bé les condicions. Amb la tensió de Júpiter amb Mart, cal assegurar-se. Entraràs en un període de més reserva i contenció verbal. Aquari (Del 21/1 al 19/2) La tensió entre les Cases II i VIII, inclina a haver de prendre mesures en el sector econòmic. Potser és necessària una revisió de les finances per recuperar l'estabilitat. Bessons (21/5 al 21/6) Potser véns d'un període de silenci, de certa prudència verbal. Però aviat, entres en una etapa més social. Hi ha una persona que t'atrau molt i voldràs conèixer-la millor. Verge (Del 24/8 al 23/9) L'oposició de Neptú inclina a posar límits o reafirmar-te davant persones que no es mostren clares, que no són frontals. Això ho pots viure, sobretot, al sector laboral. Sagitari (Del 23/11 al 21/12) És evident la tensió que pots viure, amb l'aspecte de Júpiter. Potser cal resoldre temes domèstics i laborals. Aviat s'inicia una etapa més social i et sentiràs millor. Peixos (Del 20/2 al 20/3) Les relacions en general, poden ser una mica tenses, amb el trànsit de planetes per la Casa VII. Si els altres et provoquen confusió, potser cal establir certa distància.
Ford EcoSport Totalment equipat Per
105€/mes
*
amb recompra garantida
Finançant amb Ford multiopció. Entrada 4.619 €. Quota Final 8746 €. 37 mesos. TAE 8,42%
La vida està fora. I tu? El Ford EcoSport és urbà i salvatge a parts iguals. Gràcies a la seva excel·lent dinàmica de conducció i el seu inconfusible caràcter SUV, serà capaç d'adaptar-se a qualsevol terreny dins i fora de la ciutat. Descobreix totes les possibilitats que t'ofereix el Ford EcoSport, com la tecnologia FordPass Connect per controlar el teu cotxe des del mòbil o el sistema de so Premium B & O. configura el teu Ford EcoSport aford.es
GAMMA FORD ECOSPORT SENSE OPCIONS: CONSUM WLTP CICLE MIXT DE 5 A 7,8 L / 100KM. EMISSIONS DE CO2 WLTP DE 130 A 175 G / KM (DE 110 A 143 G / KM NEDC), MESURES D'ACORD AMB LA NORMATIVA VIGENT. ELS VALORS D'EMISSIONS DE CO2 PODEN VARIAR EN FUNCIÓ DE L'EQUIPAMENT SELECCIONAT. ELS VALORS NEDC SERAN ELS CONSIDERATS PER AL CÀLCUL DE LA FISCALITAT ASSOCIADA AMB L'ADQUISICIÓ DEL VEHICLE.
* EcoSport Trend 1.0 Ecoboost 73kW (100cv) equipat amb ràdio amb pantalla tàctil 20,32 cm (8") amb connectivitat Sync i sistema mirroring Apple CarPlay i Android Acte, llandes d'aliatge de 43,18 cm (17"), climatitzador manual, llums diürnes LED, control de creuer, rails de sostre, sensor de pàrquing del darrere i vidres privacitat. L'oferta inclou IVA, IEDMT (impost especial sobre determinats mitjans de transport, que varia per Comunitat Autònoma, per la qual cosa es recomana revisar-lo en cada cas), transp., Dtes. promocionals, aport. Concessió i dte. per finançar amb FCE Bank plc S.E., ajornat mín. 9.000 € i permanència mín. 25 mesos. Oferta de multiopció de FCE Bank plc S.E. a 37 mesos i 20.000 km / any. Preu Final 15.138,93 €. Import total del Crèdit 10.519,93 €. 36 quotes de 105 € / mes. Comissió d'obertura 357,68 €. TIN 6,75%. Import total degut 12.883,68 €. Preu total a terminis 17.502,68 €. Operació subjecta a valoració creditícia. Oferta aplicable a unitats demanades al mes. El model visualitzat pot no coincidir amb el vehicle oferit. Vàlid en Pen. i Bal. fins a final de mes. No compatible amb altres dtes. En finançar amb Multiopción, FCE Bank garanteix un valor futur mínim del vehicle lliurat per al pagament de l'última quota (subjecte a condicions del contracte).